Πώς λειτουργεί ένας φούρνος μικροκυμάτων; Πώς να επιλέξετε τον σωστό φούρνο μικροκυμάτων; Η ιστορία της ανακάλυψης του φούρνου μικροκυμάτων

Επιλέγοντας ένα καλό ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ– δύσκολο έργο, αλλά εύκολα επιλύσιμο. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη μια ντουζίνα παραμέτρους, να αξιολογήσετε τις καθημερινές εργασίες που θα «λύσει» ο φούρνος μικροκυμάτων και επίσης να κατανοήσετε τις λειτουργίες που σχετίζονται ειδικά με εσάς.

Τύποι φούρνων μικροκυμάτων

Οι σύγχρονοι φούρνοι μικροκυμάτων χωρίζονται σε τρεις τύπους, αλλά το κόστος τους σε κάθε ομάδα μπορεί να διαφέρει αρκετές φορές:

1. Φούρνοι μικροκυμάτων, αλλιώς γνωστοί ως σόλο φούρνοι.Το φθηνότερο τμήμα - μπορείτε να αγοράσετε μια συσκευή για 1,5-2 χιλιάδες ρούβλια, αλλά υπάρχουν ακριβά μοντέλα με υπέροχο σχέδιοκαι ποιότητα εσωτερικά μέρηαπό προηγμένες μάρκες όπως η Bork και η Gorenje, το κόστος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 10 χιλιάδες ρούβλια.

Οι σόλο φούρνοι χρησιμοποιούνται για τη θέρμανση τροφίμων, την απόψυξη τροφίμων και το μαγείρεμα ορισμένων πιάτων σε αυτόματα προγράμματα (για παράδειγμα, πίτσα, λαχανικά, ψάρια, σούπες και δημητριακά).

Οι φθηνότερες εκδόσεις τέτοιων φούρνων είναι κατάλληλες για γραφείο ή χώρο εργασίας όπου υπάρχει ανάγκη θέρμανσης τροφίμων. Τα ακριβότερα μοντέλα, με ένα σύνολο πρόσθετων λειτουργιών και προγραμμάτων, είναι μια εξαιρετική επιλογή για το σπίτι εάν χρησιμοποιείται φούρνος υψηλής ποιότητας για την κύρια προετοιμασία των πιάτων.

2. Φούρνοι με λειτουργία γκριλ.Συνδυάζουν τη δυνατότητα τυπικής θέρμανσης και παρασκευής αρκετά σύνθετων πιάτων από λαχανικά, κρέας, ψάρι. Το κόστος μιας τέτοιας συσκευής ξεκινά από 3-4 χιλιάδες ρούβλια. Ένας φούρνος μικροκυμάτων με γκριλ μπορεί να αντικαταστήσει τον φούρνο αν σας αρέσει να μαγειρεύετε πιάτα με «αυτή την τραγανή κρούστα».

3.Φούρνοι με γκριλ, φούρνο μικροκυμάτων και convection.Εάν θέλετε να επιλέξετε έναν φούρνο μικροκυμάτων που θα γίνει πλήρης αντικατάσταση του φούρνου, τότε αυτή είναι η ιδανική επιλογή. Η λειτουργία convection σας δίνει ατελείωτες δυνατότητες για γαστρονομική δημιουργικότητα, παρέχοντας υψηλότερη ποιότηταέτοιμα πιάτα. Το κόστος τέτοιων σόμπων ξεκινά από 7-8 χιλιάδες ρούβλια. Οι φούρνοι μεταφοράς έχουν 10 ή και 20 αυτόματα προγράμματα μαγειρέματος, καθώς και δυνατότητα συνδυασμού λειτουργιών:

• φούρνοι μικροκυμάτων + συναγωγή,
• ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ,
• ψηνω στα καρβουνα,
• σχάρα + convection,
• γκριλ + φούρνος μικροκυμάτων.

Μεταγωγή- Αυτή είναι μια λειτουργία που υλοποιείται χρησιμοποιώντας έναν ανεμιστήρα εγκατεστημένο στο φούρνο μικροκυμάτων. Με τη βοήθειά του δημιουργούνται ροές ζεστού αέρα που ζεσταίνουν τα τρόφιμα καλύτερα και πιο γρήγορα από μια σχάρα ή απλούς φούρνους μικροκυμάτων.

4. Ένας άλλος τύπος είναι οι φούρνοι inverter.Πιο συχνά, αυτή η τεχνολογία χρησιμοποιείται σε συσκευές με ψησταριά και μεταφορά για να μειωθεί ο καταλαμβανόμενος χώρος στην κουζίνα. Σε αυτούς τους φούρνους, το υλικό ελαχιστοποιείται όσο το δυνατόν περισσότερο και ο όγκος του θαλάμου αυξάνεται. Οι φούρνοι inverter χρησιμοποιούν ηλεκτρική ενέργεια «λογικά» προσαρμόζοντας αυτόματα τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Η Panasonic δίνει μεγάλη προσοχή στις σόμπες inverter, άλλοι κατασκευαστές σπάνια προσφέρουν μοντέλα με αυτήν την τεχνολογία.

Παράμετροι επιλογής φούρνου μικροκυμάτων

Πολλά σε αυτό το θέμα εξαρτώνται από τον διαθέσιμο προϋπολογισμό, αλλά ακόμα κι αν έχετε 20 χιλιάδες που μπορούν να δαπανηθούν σε μια σόμπα, το πιο ακριβό μοντέλο με ένα σύνολο πολλών λειτουργιών δεν θα είναι πάντα σχετικό. Για παράδειγμα, οι φούρνοι με όγκο 30-40 λίτρα θα καταλαμβάνουν σημαντικό μέρος του χώρου της κουζίνας, αλλά θα χρησιμοποιείται μόνο η λειτουργία θέρμανσης. Σε αυτή την περίπτωση, λογικό και σωστή επιλογή– σόλο φούρνος.

Όγκος εσωτερικού θαλάμου

Οι φούρνοι μικροκυμάτων είναι εξοπλισμένοι με θαλάμους με όγκο από 12 έως 40 λίτρα. Ο μεγαλύτερος όγκος βρίσκεται πιο συχνά σε φούρνους μικροκυμάτων με λειτουργία μεταφοράς, καθώς αυτό σας επιτρέπει να τοποθετήσετε μεγάλη ποσότητα τροφής και ολόκληρα σφάγια πουλιών στη συσκευή, όπως σε έναν συμβατικό φούρνο. Ο φούρνος θέρμανσης είναι εξοπλισμένος με θάλαμο 12-17 λίτρων, ο οποίος είναι αρκετός για την απόψυξη και την προετοιμασία απλών πιάτων.

Η επιλογή ενός φούρνου μικροκυμάτων ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων στην οικογένεια δεν είναι ότι καλύτερο η σωστή απόφαση, αφού σε κάποιους αρέσει να μαγειρεύουν πολύ με τη μία ώστε να κρατήσει 3-4 μέρες. Αλλά αν προτιμάτε φρέσκα πιάτακαι επιλέξτε ένα φούρνο με σχάρα ή convection, τότε 20-30 λίτρα θα είναι αρκετά.

Μυστικό:Για να μειώσετε τον χώρο που καταλαμβάνει ο φούρνος, δώστε προσοχή στο πίσω τοίχωμα της συσκευής. Εάν είναι κυρτό, τότε αυτό θα αυξήσει ελαφρώς τον όγκο του.

Ισχύς συσκευής

Η ισχύς των φούρνων μικροκυμάτων εξαρτάται από τον τύπο τους:

• για σόλο συσκευές η μέγιστη επιτρεπόμενη ισχύς είναι 800-900 W. Αυτό είναι αρκετό για αναθέρμανση, απόψυξη και μαγείρεμα. απλά πιάτα, μια πιο ισχυρή σόμπα σημαίνει επιπλέον δαπάνες για ηλεκτρική ενέργεια.
• για φούρνους μικροκυμάτων με γκριλ, η βέλτιστη ισχύς είναι στην περιοχή 1200-1500 W. Αλλά τα 800-1000 W μπορεί να μην είναι αρκετά.
• για συσκευές με μεταφορά, η ισχύς πρέπει να είναι τουλάχιστον 1350 W, αλλά είναι προτιμότερο να προτιμάτε συσκευές με ισχύ 1800-2000 W.

Εάν η ηλεκτρική ενέργεια είναι πολύ ακριβή στην περιοχή σας και μαγειρεύετε συχνά, τότε είναι πολύ σωστό να αγοράσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων με χαμηλότερη ισχύ.

Εσωτερικό κάλυμμα κάμερας

1. Ζωγραφική «κάτω από σμάλτο».Η εσωτερική επίστρωση χρησιμοποιείται στα φθηνότερα μοντέλα φούρνων μικροκυμάτων. Μικρή διάρκεια, θρυμματίζεται μετά από έξι μήνες ενεργητική χρήσησυσκευή. Οι διάσημοι κατασκευαστές σόμπας δεν χρησιμοποιούν τέτοια επίστρωση, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί με νέα προϊόντα στην αγορά και άγνωστες μάρκες.
2. Ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο.Αναφέρεται σε φθηνό τύπο επίστρωσης. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων μπορεί να σημειωθεί σχετικά εύκολη φροντίδαγια την επίστρωση - απλώς σκουπίστε με ένα υγρό πανί μετά από κάθε χρήση και πλύνετε καλά 1-2 φορές το μήνα. Αλλά αυτή η επίστρωση δεν είναι κατάλληλη για υψηλές θερμοκρασίες, επομένως οι φούρνοι μεταφοράς πρέπει να έχουν διαφορετική επίστρωση. Το σμάλτο είναι ευαίσθητο σε μηχανικές βλάβες και πρέπει να το χειρίζεστε προσεκτικά.
3. Ανοξείδωτο ατσάλι.Αξιόπιστη και ανθεκτικό υλικό, που δεν φοβάται τις γρατσουνιές ή τη θερμοκρασία. Απαιτεί σχολαστική φροντίδα, καθώς το γράσο κολλάει εύκολα στο ατσάλι, αλλά πρέπει να χρησιμοποιηθεί ειδικά μέσαχωρίς οξύ. Δεν επιτρέπεται η χρήση σκληρών σφουγγαριών και βουρτσών.
4. Βιοκεραμική και αντιβακτηριδιακή επίστρωση.Αγαπητέ και επίστρωση υψηλής ποιότητας. Η βρωμιά αφαιρείται όσο το δυνατόν πιο γρήγορα και εύκολα, η επίστρωση είναι ανθεκτική στις γρατσουνιές, αλλά μπορεί να σπάσει αν χτυπηθεί δυνατά.

Οι φούρνοι μικροκυμάτων χρησιμοποιούν δύο τύπους γκριλ:

• Στοιχείο θέρμανσης - η σχάρα βρίσκεται στην κορυφή ή στο πλάι, υπάρχουν μοντέλα με διπλή σχάρα (πάνω + κάτω ή στα πλάγια). Οι συσκευές με σχάρα θερμαντικού στοιχείου είναι φθηνές και παρέχουν καλής ποιότηταςμαγειρεμένα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένης μιας υπέροχης τραγανής κρούστας. Το μειονέκτημα μιας τέτοιας ψησταριάς είναι η μεγάλη κατειλημμένη περιοχή.
• Μια σχάρα χαλαζία είναι εγκατεστημένη στο πάνω μέρος του θαλάμου κοστίζει περισσότερο, αλλά καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο εργασίας.

Τα ακριβά μοντέλα οικιακών φούρνων μικροκυμάτων είναι εξοπλισμένα με σχάρα χαλαζία.

Τύπος ελέγχου

Τα μικροκύματα είναι εξοπλισμένα με τρεις τύπους μηχανισμών με κουμπιά. Πρώτα - μηχανικό έλεγχο. Διαθέτει στρογγυλά πόμολα, συνήθως 2 ή 3. Αυτά ελέγχουν τον χρόνο και τη θερμοκρασία. Τα πλεονεκτήματα ενός τέτοιου μηχανισμού: σπάνια χαλάει, εύκολα κατανοητά χειριστήρια. Μειονεκτήματα: Δύσκολο να καθαριστεί, αδύνατο να προσαρμοστεί δευτερόλεπτα. Τα φθηνότερα μοντέλα είναι συνήθως εξοπλισμένα με μηχανικά χειριστήρια, αλλά μπορείτε να βρείτε έναν συνδυασμό ηλεκτρονικών και μηχανικών στη μεσαία κατηγορία.

Έλεγχος κουμπιού. Τα μικροκύματα με τέτοιο σύστημα έχουν ελκυστική εμφάνιση και διευκολύνουν τον ορισμό προγραμμάτων και δευτερολέπτων. Αλλά η βρωμιά συσσωρεύεται ανάμεσα στα κουμπιά, η οποία είναι δύσκολο να καθαριστεί.

Έλεγχος αφής. Μια ακριβή επιλογή ηλεκτρονικών που φαίνεται τέλεια, αλλά συχνά σπάει λόγω υπερτάσεων. Το πιο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η ευκολία συντήρησης. Το πάνελ αφής σκουπίζεται εύκολα, σε αντίθεση με τα κουμπιά και τη μηχανική.

Ασφάλεια φούρνου μικροκυμάτων για το σπίτι

Ο σύγχρονος εξοπλισμός σας προστατεύει αξιόπιστα από την εξερχόμενη ακτινοβολία. Για το σκοπό αυτό, παρέχεται ειδική επίστρωση τόσο για το θάλαμο όσο και για την πόρτα της συσκευής (ειδικό πλέγμα στο τζάμι). Για να βεβαιωθείτε ότι είναι διαθέσιμη η απαραίτητη προστασία, ελέγξτε το πιστοποιητικό της συσκευής: θα πρέπει να αναφέρει ότι η συσκευή έχει ελεγχθεί σύμφωνα με 4 επίπεδα ασφάλειας.

Συμβουλή:Όταν επιλέγετε ένα φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με τις παραμέτρους του, δοκιμάστε τον για προστασία από τα εξερχόμενα κύματα. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε το τηλέφωνο στο φούρνο, κλείστε το και καλέστε από άλλο κινητό τηλέφωνο. Εάν το σήμα περάσει χωρίς προβλήματα, η προστασία του κλιβάνου δεν είναι η καλύτερη. Εάν δεν υπάρχει σήμα, σημαίνει ότι η συσκευή δεν εκπέμπει καθόλου μικροκύματα.

Πώς να επιλέξετε ένα φούρνο μικροκυμάτων για θέρμανση;

Αν αναλύσουμε τις παραμέτρους που δίνονται παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι ένας φούρνος μικροκυμάτων για θέρμανση:

• δεν πρέπει να είναι ισχυρότερο από 900 W.
• η επίστρωση του θαλάμου εργασίας πρέπει να είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο ή ανοξείδωτο χάλυβα.
• ένας όγκος 15-17 λίτρων είναι αρκετός.
• δεν χρειάζονται σχάρα και θερμότητα.

Εάν υπάρχουν παιδιά στην οικογένεια, τότε είναι προτιμότερο να προτιμάτε ένα φούρνο μικροκυμάτων με κουμπιά ή χειριστήρια αφής, καθώς η θέρμανση δευτερολέπτου των παιδικών προϊόντων είναι εξαιρετικά δημοφιλής.

Ανασκόπηση των καλύτερων μοντέλων φούρνων μικροκυμάτων

Κάθε μάρκα που σέβεται τον εαυτό της, εκτός ίσως από την υψηλή κατηγορία, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από φούρνους μικροκυμάτων. Η επιλογή βασίζεται σε κριτικές πελατών και ανάλυση των τεχνικών χαρακτηριστικών των συσκευών.

Ένα από τα φθηνότερα μοντέλα ρωσικής συναρμολόγησης. Σχεδιασμένο για θέρμανση και απόψυξη. Επίσης, τα θετικά περιλαμβάνουν Russified μηχανικό έλεγχο και ανθεκτική στη θερμότητα επίστρωση σμάλτου. Το μειονέκτημα του μοντέλου είναι ότι δεν υπάρχουν πρόσθετες λειτουργίες, η περιοχή περιστρεφόμενης πλάκας είναι μικρή.

Φθηνό μοντέλοσχεδιασμένο για θέρμανση τροφίμων. Πλεονεκτήματα: ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο, 5 λειτουργίες ισχύος, μηχανικός έλεγχος. Το μόνο μειονέκτημα είναι η έλλειψη λειτουργίας αυτόματης απόψυξης τροφίμων.

Μια πιο ακριβή επιλογή για φούρνο μικροκυμάτων για θέρμανση. Συνδυάζει καλύτερες παραμέτρους: ισχύς 800 W, βιοκεραμική επίστρωση με αντιβακτηριδιακή δράση, 30 αυτόματα προγράμματα παρασκευής δημοφιλών ρωσικών συνταγών. Ο φούρνος διαθέτει κουμπί ελέγχου και λειτουργία αυτόματης απόψυξης. Όγκος φούρνου - 20 λίτρα. Ένα μικρό μείον είναι το σκούρο τζάμι της πόρτας.

Φούρνος inverter με γκριλ. Κατέχει κομψό σχέδιο, ζεσταίνει τέλεια το φαγητό. Ισχύς μικροκυμάτων – 1000 W. Το εσωτερικό της συσκευής καλύπτεται με ανθεκτικό στη θερμότητα σμάλτο και ο όγκος του θαλάμου είναι 27 λίτρα. Η καλύτερη επιλογήγια μια μικρή οικογένεια. Το μειονέκτημα είναι τα χειριστήρια αφής.

Εξαιρετικός οικιακός φούρνος μικροκυμάτων 900 Watt με γκριλ. Το εσωτερικό είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, το εξωτερικό είναι άψογη γερμανική κομψότητα. Ο όγκος του φούρνου μικροκυμάτων είναι 25 λίτρα. Διαθέτει παιδική κλειδαριά. Το μειονέκτημα είναι ένα δυσάρεστο δυνατό τρίξιμο και μικρή ποσότητααυτόματα προγράμματα.

Απίστευτα κομψός μαύρος φούρνος μικροκυμάτων με γκριλ χαλαζία ισχύος 900 W. Η εσωτερική επίστρωση από ανοξείδωτο χάλυβα και η κλειδαριά για παιδιά είναι αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα του μοντέλου. Εξοπλισμένο μεγάλο ποσόαυτόματα προγράμματα και λειτουργίες το μόνο μειονέκτημα είναι ο έλεγχος αφής.

Το πρότυπο γερμανικής ποιότητας είναι ένας φούρνος μικροκυμάτων με γκριλ χαλαζία. Η ισχύς των κυμάτων είναι 700 W και η ισχύς της ψησταριάς είναι 1000 W. Κομψό ασημί σχέδιο και άνετη λαβή. Η συσκευή διαθέτει έλεγχο με μπουτόν και πολλά αυτόματα προγράμματα. Αυτή η τεχνική δεν έχει μειονεκτήματα.

Κομψός εντοιχιζόμενος φούρνος με σχάρα και θερμοθερμικό. Έλεγχος με κουμπί και υψηλής ποιότητας εσωτερική επίστρωση που καθαρίζεται εύκολα. Πολλά αυτόματα προγράμματα θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε άψογα νόστιμα πιάτα όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Μεταξύ των ελλείψεων του εξοπλισμού, μπορεί κανείς να σημειώσει μόνο το κόστος του, κοντά στα 20 χιλιάδες ρούβλια.

Κομψός φούρνος μικροκυμάτων με γκριλ και θερμική ροή. Πλεονεκτήματα: ψησταριά χαλαζία, σετ βέλτιστων λειτουργιών και αυτόματων προγραμμάτων, ισχύς γκριλ 1100 W, κλειδαριά για παιδιά. Τα μειονεκτήματα είναι η τιμή και ο μικρός όγκος των 25 λίτρων.

Δείτε ένα χρήσιμο βίντεο για το πώς να επιλέξετε φούρνο μικροκυμάτων:

Ένας σωστά επιλεγμένος φούρνος μικροκυμάτων είναι ένας αξιόπιστος βοηθός κουζίνας που θα παρέχει γρήγορη θέρμανση και απόψυξη των τροφίμων. Όταν επιλέγετε ένα πολυλειτουργικό μοντέλο με λειτουργίες ψησίματος και μεταφοράς, θα έχετε πολύ νόστιμα πιάτα και, το πιο σημαντικό, υγιεινά. Μετά από όλα, ένας καλός φούρνος μικροκυμάτων, αν ακολουθήσετε το σωστό καθεστώς θερμοκρασίαςδιατηρεί 2-3 φορές περισσότερες βιταμίνες στα προϊόντα!

Σε επαφή με

Ο πρώτος που ανακάλυψε τη δυνατότητα της ακτινοβολίας μικροκυμάτων για τη θέρμανση των τροφίμων ήταν Αμερικανός μηχανικός Πέρσι Σπένσερ. Ήταν αυτός που κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας φούρνο μικροκυμάτων.

Κρίνοντας από μαρτυρίες αυτόπτων μαρτύρων, η ιδέα της δημιουργίας του ήρθε στον ίδιο όταν εκείνος Στάθηκα κοντά στο magnetron για αρκετές ώρες και βρήκα ένα κομμάτι σοκολάτας λιωμένο στην τσέπη μου.

Η συσκευή μπορεί να ζεστάνει τρόφιμα χωρίς θερμική ενέργεια και μοιάζει περισσότερο με ραδιοπομπό παρά με αυτόν που έχουμε συνηθίσει σόμπα κουζίνας. Το κύριο ενεργό στοιχείο είναι Τα μικροκύματα είναι μια μορφή ηλεκτρομαγνητικής ενέργειας, όπως το φως και τα ραδιομαγνητικά κύματα.

Με την ταχύτητα του φωτόςδιαδίδονται προς το αντικείμενο με τη μορφή κυμάτων εξαιρετικά υψηλής συχνότητας, το μήκος των οποίων κυμαίνεται από 0,01 έως 1 m.

ΑΝΑΦΟΡΑ!Τα μικροκύματα χρησιμοποιούνται επίσης σε αστικές ραδιοεντοπίσεις, ραδιοπλοήγηση, δορυφορική τηλεόραση, κινητές επικοινωνίεςκαι τα λοιπά. Φούρνοι μικροκυμάτων μέσα φυσικό περιβάλλονπου εκπέμπεται από τον ήλιοκαι μετρώνται με ορισμένα όργανα.

Συσκευή φούρνου μικροκυμάτων

Πώς λειτουργεί ένας φούρνος μικροκυμάτων; Ένας φούρνος με πίνακα ελέγχου, κυματοδηγός, περιστρεφόμενη βάση, μετασχηματιστής, πυκνωτής και μαγνήτρον είναι τα κύρια στοιχεία κατασκευής ενός φούρνου μικροκυμάτων.

Ο φούρνος μικροκυμάτων λειτουργεί ως εξής: από τον πίνακα ελέγχου ηλεκτρική ενέργειαεισέρχεται στον μετασχηματιστή και μετά στον πυκνωτή, όπου η ισχύς αυξάνεται και μεταφέρεται στο μάγνητρο.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Εφαρμόζεται υψηλή τάση στο νήμα(περίπου 3-4 kW) ώστε η κεραία του να εκπέμπει αρκετά δυνατά κύματα μικροκυμάτων.

Αλληλεπιδρά με τα μόρια του νερού στα τρόφιμαένα ηλεκτρομαγνητικό πεδίο με συχνότητα 2450 MHz μετατρέπεται από έναν κυματοδηγό που περιέχεται σε οποιονδήποτε φούρνο μικροκυμάτων.

Οι θερμικές ασφάλειες ή τα θερμικά ρελέ χρησιμεύουν για τη διασφάλιση της ασφάλειας της συσκευής και την πρόληψη της υπερθέρμανσης της.

Η αρχή λειτουργίας της ασφάλειας είναι πολύ απλή. Στο σημείο όπου είναι απαραίτητος ο έλεγχος της θερμοκρασίας, το σώμα του από αλουμίνιο είναι στερεωμένο χρησιμοποιώντας μια ειδική σύνδεση φλάντζας. Αυτό εξασφαλίζει τη μέγιστη θερμική επαφή. Μεταλλικό πιάτο, που βρίσκεται μέσα στον θερμοστάτη, είναι βασικά ρυθμισμένο σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία.

Φούρνοι μικροκυμάτων επίσης εξοπλισμένο με ανεμιστήρες, τα οποία ρουφούν αέρα από το εξωτερικό και στη συνέχεια τον διανέμουν στο εσωτερικό του περιβλήματος μέσω ενός φυσητήρα με σύστημα εξαερισμού. Ο κινητήρας ανεμιστήρα είναι συμβατικός μονοφασικός ασύγχρονος κινητήραςεναλλασσόμενο ρεύμα.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Για να αποφύγετε την ενεργοποίηση ενός ανοιχτού φούρνου μικροκυμάτων, παρέχεται ένα σύστημα τριών μικροδιακόπτων. Ένα από αυτά απενεργοποιεί το magnetron. Το επόμενο ανάβει τον οπίσθιο φωτισμό. Και το τρίτο έχει σχεδιαστεί για να ειδοποιεί τη μονάδα ελέγχου για το άνοιγμα της πόρτας.

Στις κύριες λειτουργίες της μονάδας ελέγχουμπορεί να αποδοθεί:

• ρύθμιση της ισχύος της συσκευής.
• αυτόματη απενεργοποίηση μετά την προγραμματισμένη περίοδο.

Πώς λειτουργεί ένας φούρνος μικροκυμάτων;

Δεδομένου ότι τα μικροκύματα που παράγονται από τον φούρνο δρουν ειδικά στα μόρια του νερού. Με άλλα λόγια, το μόνο που χρειάζεται είναι μια μικρή ποσότητα νερού στο φαγητό που τοποθετείται στον θάλαμο.

Αύξηση της θερμοκρασίας των τροφίμωνστον φούρνο υπό την επίδραση των μικροκυμάτων, μοιάζει με τη διαδικασία όταν τα χέρια μας ζεσταίνονται αν τα τρίψουμε δυνατά. Η ομοιότητα είναι επίσης ότι όταν η μία παλάμη τρίβεται στην επιφάνεια της άλλης, διαρρέει θερμότητα μέσα στην μαλακά υφάσματα. Τα μικροκύματα λειτουργούν με την ίδια αρχή, δηλαδή σε μια μικρή επιφάνεια (1–3 cm), χωρίς να διεισδύει βαθιά στο αντικείμενο.

Τα μικροκύματα που εκπέμπονται έρχονται σε επαφή με μόρια νερού, με αποτέλεσμα να κινούνται πιο γρήγορα και να ζεσταίνουν το φαγητό. Υπάρχουν εκατομμύρια μόρια σε μια σταγόνα νερού και όταν τα χτυπήσει μια μικροδέσμη, διεισδύει στο φαγητό σε βάθος 2,5 cm, με αποτέλεσμα να ταλαντεύονται υπό την επίδραση ενός ηλεκτρομαγνητικού πεδίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της τριβής, απελευθερώνεται θερμότητα.

Ετσι, Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρά θερμαίνονται πιο γρήγορα.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ!Οι επιστήμονες εξακολουθούν να διαφωνούν για το πόσο επιβλαβής είναι ένας φούρνος μικροκυμάτων και πώς επηρεάζει την ποιότητα των τροφίμων. Ωστόσο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείαςδηλώνει ότι Οι φούρνοι μικροκυμάτων δεν βλάπτουν κανέναν, ούτε στα τρόφιμα που καταναλώνονται.

Πώς λειτουργούν οι πρόσθετες λειτουργίες μικροκυμάτων

Σχεδόν όλοι οι σύγχρονοι φούρνοι έχουν λειτουργία γκριλ. Όταν όχι μόνο ο θάλαμος θερμαίνεται στο εσωτερικό, αλλά και η θερμότητα παρέχεται χρησιμοποιώντας μια ειδική τέντα - μια καμπύλη μεταλλική συσκευή που βρίσκεται στην κορυφή του θαλάμου. Ονομάζονται θερμαντικά στοιχεία - από "θερμική ηλεκτρική θερμάστρα".

Στους σύγχρονους φούρνους, εκτός από τη λειτουργία γκριλ, υπάρχει λειτουργία μεταφοράς. Όταν ο θάλαμος διοχετεύεται αποτελεσματικά από το θερμαντικό στοιχείο του γκριλ στο φαγητό. Το σύστημα είναι κυκλοφορητής. Η μεταφορά θερμότητας με συναγωγή, όπως εφαρμόζεται σε έναν κλίβανο, είναι η μεταφορά θερμότητας χρησιμοποιώντας μόρια αέρα. Η χρήση ανεμιστήρα ονομάζεται συνήθως λειτουργία μεταφοράς.

Τα σύγχρονα μοντέλα έχουν μια σειρά από συνταγές και μεθόδους μαγειρέματος ενσωματωμένες στον υπολογιστή.

Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ένας από τους νεότερους εκπροσώπους οικιακές συσκευέςγια κουζίνα. Η ηλικία της δεν φτάνει ούτε τα 70 χρόνια. Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την παραγωγή αυτών των προϊόντων ελήφθη το 1945 μετά τη μεγάλη εφεύρεση του Percy Spencer.

Αρχικά, οι φούρνοι μικροκυμάτων ήταν διαθέσιμοι μόνο σε εστιατόρια ή μεγάλες εγκαταστάσεις, επειδή η τιμή της συσκευής ήταν απαγορευτική. Επιπλέον, το βάρος του φούρνου μικροκυμάτων της προγιαγιάς ήταν περίπου 340 κιλά.

Σήμερα, ο φούρνος μικροκυμάτων είναι μια συμπαγής συσκευή που δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο και έχει πολλές λειτουργίες. Αυτό δεν αποτελεί πλέον περιέργεια και η συσκευή μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Αλλά πώς να επιλέξετε για το σπίτι σας όταν υπάρχουν τόσα πολλά μοντέλα στην αγορά από διαφορετικών κατασκευαστών?

Υπάρχουν πολλές φήμες για τους κινδύνους που εγκυμονούν οι φούρνοι μικροκυμάτων.

Το πρώτο είναι η επιβλαβής ακτινοβολία κατά τη λειτουργία του. Ωστόσο, οι σύγχρονες συσκευές είναι απολύτως ασφαλείς για τον άνθρωπο, αφού έχουν σχεδιαστεί σύμφωνα με ειδικές τεχνολογίεςκαι διαθέτουν κατάλληλα πιστοποιητικά σύμφωνα με τα οποία όλα τα μικροκύματα ελέγχονται για ακτινοβολία.

Η αρχή ασφάλειας του φούρνου βασίζεται στον σχεδιασμό του, δηλαδή στην εφαρμογή ειδικής μαγνητικής παγίδας και προστατευτικού πλέγματος σε κάθε μοντέλο, το οποίο, όταν η πόρτα είναι ερμητικά κλειστή, απορροφά τις επιβλαβείς ακτίνες κατά τη λειτουργία.

Για να αξιολογήσετε ανεξάρτητα την ασφάλεια του φούρνου μικροκυμάτων σας, μπορείτε να πραγματοποιήσετε μια σύντομη δοκιμή. Ενώ βρίσκεστε στο κατάστημα, βάλτε το στο προϊόν κινητό τηλέφωνο, κλείστε καλά την πόρτα και πραγματοποιήστε μια κλήση στο gadget.

Η απουσία δικτύου θα είναι απόδειξη της ασφάλειας του φούρνου μικροκυμάτων, η κλήση θα είναι απόδειξη ασθενούς προστασίας, αλλά και πάλι η παρουσία του.

Ένας σύγχρονος φούρνος μικροκυμάτων δεν είναι μόνο ένα βολικό προϊόν που εξοικονομεί χρόνο, αλλά προστατεύει και την ανθρώπινη υγεία. Το μαγείρεμα του φαγητού στο φούρνο μικροκυμάτων διατηρεί τα πάντα στο μέγιστο ευεργετικά χαρακτηριστικάκαι βιταμίνες στα πιάτα. Δεν μπορούμε να πούμε το ίδιο για τα τρόφιμα που μαγειρεύονται σε τυπική κουζίνα.

Χαρακτηριστικά χρήσης

Πριν επιλέξετε ένα φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να αποφασίσετε για ποιο σκοπό θα χρησιμοποιηθεί. Εάν θα ζεστάνετε μόνο φαγητό σε αυτό, δεν θα πρέπει να πάρετε ένα φανταχτερό μοντέλο με μια λειτουργία θέρμανσης τροφίμων. Αυτή θα είναι η πιο οικονομική και κατάλληλη επιλογή.

Οι κύριες «δεξιότητες» ενός φούρνου μικροκυμάτων, από τις οποίες καθοδηγούνται οι αγοραστές πριν αγοράσουν, είναι η απόψυξη, η θέρμανση των τροφίμων και η ικανότητα μαγειρέματος. διάφορα πιάτα, συμπεριλαμβανομένου του ατμού, διαθέσιμη σχάρα.

Επιλέξτε έναν φούρνο μικροκυμάτων που ταιριάζει στις οικονομικές σας δυνατότητες. Το εύρος τιμών για σύγχρονες βέλτιστες συσκευές με καλό εύρος δυνατοτήτων ξεκινά από 3.500 ρούβλια και μπορεί να ανέλθει σε 10.000 ρούβλια και άνω.

Μπορείτε να αγοράσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων φθηνότερα - από 1.500 έως 3.000 ρούβλια, αλλά τέτοια προϊόντα δεν θα είναι τα καλύτερα, η διαδικασία θέρμανσης ή απόψυξης θα είναι πολύ μεγάλη λόγω της χαμηλής ισχύος.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Αφού επιλέξετε τα χαρακτηριστικά που χρειάζεστε, ελέγξτε τα κύρια χαρακτηριστικά των διαφορετικών μοντέλων. Αυτοί περιλαμβάνουν τους ακόλουθους δείκτες.

• Όγκος κύριου θαλάμου. Αυτός ο δείκτης πρέπει να είναι ένας από τους καθοριστικούς κατά την επιλογή, καθώς αυτός ο δείκτης είναι που καθιστά σαφές πόσα τρόφιμα και σε ποια ποσότητα μπορούν να θερμανθούν ταυτόχρονα. Η επιλογή είναι εύκολο να γίνει. Εάν μια σόμπα αγοράζεται για μαγείρεμα ή θέρμανση φαγητού για ένα άτομο, τότε ένας όγκος 12-14 λίτρων θα είναι αρκετά. Για δύο άτομα πρέπει να αγοράσετε μια μεγαλύτερη συσκευή - 17-20 λίτρα σε όγκο. Για μια μεγάλη οικογένεια ή όταν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων ως κύρια συσκευή όπου θα παρασκευαστεί το φαγητό, θα πρέπει να προτιμάτε προϊόντα με όγκο τουλάχιστον 30 λίτρα. Τότε δεν θα υπάρχουν προβλήματα με το μαγείρεμα του φαγητού σε ένα μεγάλο δοχείο ή ακόμα και ένα ολόκληρο σφάγιο πουλιού.
• Εξουσία. Η ταχύτητα με την οποία ο φούρνος θα εκπληρώσει το σκοπό του εξαρτάται άμεσα από αυτό. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο πιο γρήγορα θα μαγειρευτεί ή θα ζεσταθεί το φαγητό. Η χαμηλότερη ισχύς είναι 450 W. Για υψηλής ποιότητας ακριβούς φούρνους μικροκυμάτων φτάνει τα 1680 W.
• Υλικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή εσωτερική επιφάνεια . Είναι η επίστρωση που επηρεάζει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος και την καθαριότητα της κάμερας. Υπάρχουν τρεις τύποι επιστρώσεων:

Σμάλτο. Είναι μια επίστρωση ανθεκτική στη θερμότητα και ανθεκτική στη φθορά.

Είναι εύκολο να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις άνθρακα από το σμάλτο, ξοδεύοντας μόνο ένα μικρό χρονικό διάστημα.

Επίσης, το σμάλτο είναι αρκετά ανεκτικό σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.

Αλλά πάρα πολύ υψηλές θερμοκρασίεςθα γίνει αγχωτικό γι 'αυτήν, οπότε ένας φούρνος μικροκυμάτων με εμαγιέ εσωτερική επίστρωση θα εξυπηρετεί τους ιδιοκτήτες του για όχι περισσότερο από 7 χρόνια.

Το κύριο μειονέκτημα μιας τέτοιας επίστρωσης είναι η δυνατότητα εύκολης γρατσουνιάς της επιφάνειας, γεγονός που θα μειώσει περαιτέρω τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού.

Ανοξείδωτο ατσάλι. Ο χάλυβας είναι το πιο ανθεκτικό υλικό. Η ιδιοκτήτρια μιας τέτοιας επίστρωσης δεν φοβάται τις αλλαγές θερμοκρασίας, είναι απλά αδύνατο να καταστραφεί ή να γρατσουνιστεί το εσωτερικό της σόμπας.

Ωστόσο, ακόμη και μια τέτοια επίστρωση έχει ένα μειονέκτημα - πολύ γρήγορη μόλυνση και δυσκολίες στη συντήρηση. Οι πιτσιλιές λίπους και οι εναποθέσεις άνθρακα δεν μπορούν να αφαιρεθούν τόσο εύκολα όσο από μια επιφάνεια σμάλτου. Εδώ θα πρέπει να τσιμπήσετε αρκετά πριν ο φούρνος γυαλίσει από καθαριότητα.

Βιοκεραμική επιφάνεια- ένα παράδειγμα μιας νέας εξέλιξης που συνδυάζει ιδανικά τα χαρακτηριστικά του σμάλτου και του ανοξείδωτου χάλυβα. Αντοχή στις γρατσουνιές, ευκολία συντήρησης, ανοχή σε απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας - αυτά τα πλεονεκτήματα κάνουν τον φούρνο μικροκυμάτων τον καλύτερο και διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κοστίζει πολύ περισσότερο από άλλες (σχεδόν 2-3 φορές υψηλότερο από μια σόμπα με επικάλυψη εμαγιέ και 1,5 φορές υψηλότερη από μια σόμπα με επίστρωση ανοξείδωτου χάλυβα), αλλά σε αυτή την περίπτωση το τέλος δικαιολογεί τα μέσα.

Τύπος ελέγχου

Ανάλογα με τον τύπο ελέγχου, οι φούρνοι μικροκυμάτων χωρίζονται σε δύο ομάδες.

1. Μηχανικός. Σε σόμπες αυτού του τύπου υπάρχουν δύο λαβές. Με τη βοήθεια του ενός επιλέγεται η απαιτούμενη ισχύς εργασίας και ο άλλος είναι υπεύθυνος για το χρόνο.
2. Ηλεκτρονικός. Αυτός ο τύπος προϋποθέτει την παρουσία διακοπτών με κουμπιά ή αφής. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι διακόπτες με κουμπιά είναι πιο αξιόπιστοι και ποιοτικότεροι, αλλά ο μοντέρνος σχεδιασμός των στοιχείων αφής, η δυνατότητα περισσότερων εύκολη φροντίδαπίσω από αυτό κατευθύνει τους αγοραστές προς την κατεύθυνση τέτοιων μοντέλων.

Κύριες λειτουργίες

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο κύριος ρόλος κατά την επιλογή ενός συγκεκριμένου μοντέλου διαδραματίζεται από ένα σύνολο βασικών λειτουργικών χαρακτηριστικά του φούρνου μικροκυμάτων.

• Απόψυξη. Περιλαμβάνει τη χρήση χειροκίνητης ή αυτόματης λειτουργίας. Χρησιμοποιώντας τη χειροκίνητη λειτουργία, πρέπει να επιλέξετε μόνοι σας τον χρόνο και την ταχύτητα απόψυξης, η αυτόματη λειτουργία προσαρμόζεται στην ένταση του φαγητού.
• Ζέσταμα. Εκτελείται επίσης σε έναν από τους δύο τρόπους λειτουργίας. Όταν χρησιμοποιείτε την αυτόματη λειτουργία, πρέπει να επιλέξετε το όνομα του πιάτου που θα θερμανθεί στον πίνακα ελέγχου.
• Μαγειρεύοντας φαγητό. Αυτή είναι μια λειτουργία για τεμπέληδες. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να ετοιμάσετε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο χωρίς καμία προσπάθεια. Απλά πρέπει να τοποθετήσετε το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων και να επιλέξετε το όνομα του πιάτου.

Πρόσθετες λειτουργίες

Εκτός από τα βασικά, οι σύγχρονοι φούρνοι μικροκυμάτων διαθέτουν μια σειρά από άλλα πρόσθετα χαρακτηριστικά.

• ψηνω στα καρβουνα. Με τη βοήθειά του μπορείτε να ψήσετε ή να τηγανίσετε το κρέας μέχρι να ροδίσει, αλλά και να μαγειρέψετε λαχανικά.
• . Είναι πιο χαρακτηριστικό των σύγχρονων μοντέλων από τις τελευταίες εξελίξεις. Η παρουσία του δεν επιτρέπει να ψήσετε κάτι ουσιαστικό, αλλά μπορείτε ακόμα να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με μικρά ψωμάκια ή ελαφριά γλυκά από αλεύρι.
• Διπλός λέβητας. Οι ενσωματωμένοι υγραντήρες ατμού σε ορισμένα μοντέλα φούρνων θα επιτρέψουν τον ατμό των πιάτων, παρέχοντας στην οικογένειά σας υγιεινά γεύματα.
• "Καθαρισμός με ατμό". Χρησιμοποιείται σε ακριβά μοντέλα, αλλά είναι πολύ χρήσιμο για όσες νοικοκυρές δεν τους αρέσει. Απλώς ενεργοποιήστε αυτή τη λειτουργία και ο φούρνος μικροκυμάτων θα "καθαρίσει μόνος του".
• "Αφαίρεση οσμών". Η παρουσία του επιτρέπει να μην περιμένουμε να αεριστεί ο φούρνος από το τελευταίο μαγειρεμένο πιάτο, αλλά να μαγειρεύουμε το φαγητό το ένα μετά το άλλο χωρίς να φοβόμαστε τις ξένες οσμές στο φαγητό.

Εάν η ποιότητα των πιάτων που ετοιμάζετε είναι σημαντική για εσάς, τότε αγοράστε ένα φούρνο μικροκυμάτων με λειτουργία μεταφοράς, που θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε ομοιόμορφα το φαγητό - ψήστε ένα προϊόν αλευριού ή τηγανίστε το κρέας. Παράλληλα, θα διατηρηθούν όλες οι ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων. Τα μόνα μειονεκτήματα είναι η υψηλή τιμή και η κατανάλωση ενέργειας.

Τι είδους σκεύη χρειάζονται για τον φούρνο μικροκυμάτων;

Ένα σημαντικό σημείο κατά την αγορά μιας σόμπας θα πρέπει να είναι το ερώτημα τι είδους μαγειρικά σκεύη μικροκυμάτων πρέπει να χρησιμοποιείται. Αυτό είναι κυρίως πορσελάνη, κεραμικά ή γυαλί.

Υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία από πλαστικά δοχεία στην αγορά, εξοπλισμένα με ειδικά σήματα που επιτρέπουν τη χρήση τους σε φούρνους μικροκυμάτων. Ωστόσο, όταν αγοράζετε μια σόμπα, πρέπει να προσέχετε τα δοχεία και τους δίσκους που συνοδεύουν.

Λόγω αυτών λειτουργικότηταθα επεκταθεί σημαντικά.

TOP 5 καλύτεροι φούρνοι μικροκυμάτων

Έτσι, έχοντας κατανοήσει τους κανόνες για την επιλογή του βέλτιστου φούρνου μικροκυμάτων, το μόνο που μένει είναι να αγοράσετε τα περισσότερα κατάλληλο μοντέλο. Παρακάτω είναι μια λίστα με τους πιο δημοφιλείς φούρνους μικροκυμάτων, η οποία συντάχθηκε με βάση κριτικές πελατών.

Αυτός είναι ο πιο δημοφιλής φούρνος μικροκυμάτων και έχει λάβει επίσης πολλά θετικά σχόλια. Ο όγκος της συσκευής είναι 20 λίτρα, ωστόσο, η μέγιστη ισχύς δεν είναι πολύ υψηλή - μόνο 700 W. Ο φούρνος μικροκυμάτων διαθέτει ψηφιακή οθόνη και χειριστήρια αφής.

Πλεονεκτήματα:

• συμπαγές;
• κομψό σχεδιασμό?
• Ευκολία διαχείρισης;
• Παιδική κλειδαριά?
• ευκολία φροντίδας?
• 4 λειτουργίες απόψυξης και 3 λειτουργίες αυτόματου μαγειρέματος.
• Επιπλέον, υπάρχει ένα περιοδικό συνταγών.

Ελαττώματα:

• κοντό σύρμα?
• δεν υπάρχει λαβή, οπότε η πόρτα λερώνεται γρήγορα.
• η πόρτα χτυπάει δυνατά.

μέσο κόστος– 7100 ρούβλια.

Αυτό το μοντέλο χαρακτηρίζεται μόνο από βασικές λειτουργίες για γρήγορη προετοιμασία και θέρμανση των πιάτων. Ωστόσο, η παρουσία μιας ψησταριάς διευρύνει σημαντικά το «ρεπερτόριο» αυτού του φούρνου μικροκυμάτων. Οι κριτικές λένε ότι είναι εύκολο στη λειτουργία, ευρύχωρο και άνετο.

Πλεονεκτήματα:

• χωρητικότητα;
• Παιδική κλειδαριά?
• εξουσία;
• η παρουσία μιας σχάρας?
• ευκολία καθαρισμού?
• ελκυστική τιμή.

Ελαττώματα:

• βαρύς.

μέσο κόστος– 6000 ρούβλια.

Αυτός ο φούρνος μικροκυμάτων έχει προηγμένη λειτουργικότητα: μαγειρεύει πιάτα σε λειτουργίες φούρνου μικροκυμάτων, γκριλ και συναγωγής. Είναι επίσης δυνατός ο συνδυασμός τους. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά αυτόματα προγράμματα, όπως μαγείρεμα, αναθέρμανση και απόψυξη.

Πλεονεκτήματα:

• χωρητικότητα;
• εσωτερική επίστρωση από ανοξείδωτο χάλυβα.
• κομψή εμφάνιση?
• βολικός έλεγχος.
• καθεστώς σύμβασης·
• διπλή σχάρα?
• αυτόματα προγράμματα μαγειρέματος.
• βιβλία συνταγών.

Ελαττώματα:

• Δεν υπάρχουν ιδιαίτερα μειονεκτήματα.

μέσο κόστος– 19.000 ρούβλια.

Ένας πολύ απλός και αξιόπιστος φούρνος μικροκυμάτων - αρκετά ογκώδης και ισχυρός. Η εσωτερική επίστρωση είναι βιοκεραμική, η οποία βελτιώνει περαιτέρω την ποιότητα του μαγειρεμένου φαγητού. Οι λειτουργίες είναι ελάχιστες: θέρμανση και απόψυξη, αλλά ο φούρνος τις αντιμετωπίζει τέλεια.

Πλεονεκτήματα:

• βιοκεραμική επίστρωση?
• κομψή εμφάνιση?
• ομοιόμορφη θέρμανση?
• χωρητικότητα;
• Ευκολία διαχείρισης;
• χαμηλό κόστος.

Ελαττώματα:

• σκοτεινή πόρτα?
• κακός φωτισμός?
• κοντό κορδόνι.

μέσο κόστος– 6200 ρούβλια.

Φούρνος μικροκυμάτων Samsung

Το κύριο πλεονέκτημα της συσκευής είναι το χαμηλό κόστος της. Ο ελαφρύς και συμπαγής φούρνος διαθέτει πρωτότυπο σχέδιο, απλοί έλεγχοι. Αντιμετωπίζει τα κύρια καθήκοντά του - θέρμανση και απόψυξη - καλά, για τα οποία εκτιμάται από οικονομικές νοικοκυρές.

Πώς λειτουργεί ένας φούρνος μικροκυμάτων: 6 βασικά στοιχεία

Χάρη στον φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε εύκολα και γρήγορα να ξαναζεσταίνετε οποιοδήποτε πιάτοΟ φούρνος μικροκυμάτων (MW) είναι σήμερα πολύ δημοφιλής, είναι ο πιο περιζήτητος συσκευή κουζίνας. Χρησιμοποιώντας ένα φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε όχι μόνο να ζεστάνετε ή να μαγειρέψετε φαγητό, αλλά και να ξεπαγώσετε τα τρόφιμα και ακόμη και να απολυμάνετε ορισμένα μαγειρικά σκεύη που δεν περιέχουν μέταλλο. Αυτή η συσκευήέχει γίνει εντελώς συνηθισμένο σήμερα.

Σχεδιασμός φούρνου μικροκυμάτων: βασικά στοιχεία σχεδίασης

Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι οικιακό ηλεκτρική συσκευή, το οποίο προορίζεται κυρίως για μαγείρεμα ή ζέσταμα φαγητού σε γρήγορη λειτουργία. Τα μικροκύματα χρησιμοποιούνται επίσης σε ορισμένες βιομηχανίες όπου τα απαραίτητα υλικά πρέπει να θερμανθούν.

Ένας φούρνος μικροκυμάτων, παρά το μικρό του μέγεθος, αποτελείται από πολλά μέρη

Σε αντίθεση με τους συμβατικούς φούρνους, το ζέσταμα διαφορετικών τροφίμων αυτή η συσκευήσυμβαίνει αρκετά γρήγορα, καθώς τα ραδιοκύματα μπορούν να διεισδύσουν βαθιά μέσα στα προϊόντα. Αυτό μειώνει ριζικά τη θέρμανση οποιουδήποτε προϊόντος και βοηθά στη διατήρηση όλων των θρεπτικών συστατικών σε αυτό.

Ο σχεδιασμός όλων των φούρνων μικροκυμάτων αποτελείται, κατά κανόνα, από τα ίδια εξαρτήματα. Ο σχεδιασμός των φούρνων μικροκυμάτων έχει κύρια και βοηθητικά στοιχεία. Η εμφάνιση αυτών των συσκευών μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Τα μεγέθη, τα χρώματα και οι λειτουργίες μπορεί να διαφέρουν για κάθε φούρνο ξεχωριστά, μπορεί να είναι διαφορετικά.

Δομή ενός φούρνου μικροκυμάτων:

• Θάλαμος εξοπλισμένος με περιστρεφόμενη βαθμίδα.
• Το magnetron είναι το κύριο στοιχείο - ένας πομπός μικροκυμάτων.
• Μετασχηματιστής;
• Μεταλλική θήκη με πόρτα που κλειδώνει όταν η συσκευή λειτουργεί.
• Σύστημα διαχείρισης και επικοινωνιών.
• Οδηγός κύματος.

Ο φούρνος μικροκυμάτων πρέπει επίσης να είναι εξοπλισμένος με ανεμιστήρα μέσα. Ο σκοπός του είναι πολύ μεγάλος, αφού χωρίς αυτό η ίδια η συσκευή δεν θα λειτουργήσει. Αυτή η συσκευή εξασφαλίζει άριστη λειτουργία του μαγνήτρον και ψύχει τα ηλεκτρονικά κυκλώματα.

Πώς λειτουργεί ένας φούρνος μικροκυμάτων: οι τύποι του

Η λειτουργία ενός φούρνου μικροκυμάτων είναι πολύ απλή, βασίζεται στην ακτινοβολία μικροκυμάτων. Η καρδιά κάθε φούρνου μικροκυμάτων είναι ένα στοιχείο που ονομάζεται μαγνήτρον. Είναι η πηγή της ακτινοβολίας. Η συχνότητα των μικροκυμάτων είναι περίπου 2450 MHz και η ισχύς των σύγχρονων φούρνων μικροκυμάτων μπορεί να είναι 700 - 1000 W. Αυτή η σόμπα λειτουργεί με ρεύμα.

Ο φούρνος μικροκυμάτων ζεσταίνει το πιάτο ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές

Για να διασφαλιστεί ότι το magnetron λειτουργεί καλά και δεν υπερθερμαίνεται, τοποθετείται ένας ανεμιστήρας δίπλα του. Κυκλοφορεί επίσης αέρα μέσα στον ίδιο τον φούρνο και προωθεί την ομοιόμορφη θέρμανση των τροφίμων ή των προϊόντων.

Τα μικροκύματα εισέρχονται στον φούρνο μέσω ενός κυματοδηγού και στη συνέχεια τα τοιχώματα, τα οποία είναι κατασκευασμένα από μέταλλο, αντανακλούν την ίδια τη μαγνητική ακτινοβολία. Η ακτινοβολία, που διεισδύει βαθιά στα προϊόντα, κάνει τα μόριά τους να κινούνται πολύ γρήγορα. Αυτές οι ενέργειες προάγουν την τριβή, ως αποτέλεσμα της οποίας απελευθερώνεται θερμότητα (υπάρχει φυσική). Αυτό είναι ζεστό και θα ζεστάνει το φαγητό.

Τύποι ηλεκτρικών συσκευών:

• Με σχάρα?
• Φούρνος συναγωγής;
• Συσκευή ελεγχόμενη από μετατροπέα.
• Μια συσκευή με μικροκύματα που κατανέμονται ομοιόμορφα.
• Μίνι φούρνος μικροκυμάτων.

Το κύριο πλεονέκτημα όλων των φούρνων μικροκυμάτων είναι ο σχεδιασμός τους. Η αγορά παρέχει μια τεράστια ποικιλία συσκευών που μπορείτε να επιλέξετε τόσο ένα κομψό όσο και ένα εργονομικό μοντέλο. Η περιγραφή αυτών των μοντέλων θα σας επιτρέψει να επιλέξετε το μοντέλο που σας αρέσει, το οποίο θα γίνει όχι μόνο μια διακόσμηση για την κουζίνα, αλλά και το αποκορύφωμά της. Ένα παράδειγμα θα ήταν ένας φούρνος μικροκυμάτων Samsung.

Μονάδα ελέγχου: Αρχή λειτουργίας μικροκυμάτων

Κάθε φούρνος μικροκυμάτων έχει ένα τόσο σημαντικό στοιχείο όπως μια μονάδα ελέγχου. Αυτό, με τη σειρά του, εκτελεί δύο κύριες λειτουργίες: διατηρεί τη ρυθμισμένη ισχύ και απενεργοποιεί τη συσκευή όταν λήξει ο καθορισμένος χρόνος. Μέχρι σήμερα, οι τεχνολογίες έχουν αναπτυχθεί το νέο είδοςαυτό το στοιχείο είναι ηλεκτρονικό.

Σήμερα, μια ηλεκτρονική μονάδα μπορεί να υποστηρίξει όχι μόνο τις βασικές λειτουργίες της, αλλά και κάποιες πρόσθετες. Κάποια από αυτά είναι απαραίτητα, ενώ άλλα δεν χρειάζονται καθόλου. Για πολλούς μοντέρνα μοντέλαΥπάρχει σχάρα, ελέγχεται και από μονάδα ελέγχου.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων ενός φούρνου μικροκυμάτων, αξίζει να σημειωθεί η χαμηλή τιμή και η μεγάλη διάρκεια ζωής

Σήμερα, το μπλοκ εντολών είναι εξοπλισμένο με διάφορους μικροεπεξεργαστές, οι οποίοι, με τη σειρά τους, υποστηρίζουν τη λειτουργικότητα άλλων προγραμμάτων. Επομένως, το τροφοδοτικό μπορεί να είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία πρόσθετων λειτουργιών.

Πρόσθετες λειτουργίες εξυπηρέτησης:

• Ενσωματωμένο ρολόι?
• Ενδειξη λειτουργίας;
• Αυτόματη απόψυξη;
• Ένα ηχητικό σήμα που υποδεικνύει μια ολοκληρωμένη λειτουργία.

Η ηλεκτρονική μονάδα είναι στενά συνδεδεμένη με τον πίνακα ενδείξεων και το πληκτρολόγιο. Το πιο σημαντικό μέρος ενός τέτοιου μπλοκ είναι το μπλοκ ρελέ. Είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία του ανεμιστήρα, του convector, της ενσωματωμένης λάμπας ακόμα και του magnetron.

Συχνότητα μικροκυμάτων: magnetron και τα συστατικά του

Η αρχή λειτουργίας ενός φούρνου μικροκυμάτων είναι ότι όταν ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ενεργοποιημένος, το magnetron αρχίζει να απελευθερώνει ενέργεια και στη συνέχεια μετατρέπεται σε θερμότητα. Αυτή η θερμότητα χρησιμοποιείται για τη θέρμανση των τροφίμων. Το Magnetron μεταφράζεται ως ηλεκτρική δίοδος κενού, η οποία αποτελείται από μια άνοδο χαλκού. Αυτό είναι το πιο ακριβό μέρος της σόμπας.

Η θέρμανση του φαγητού που βρίσκεται μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων γίνεται υπό την επίδραση της ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας, δηλαδή των ραδιοκυμάτων υπερυψηλής συχνότητας. Λόγω του γεγονότος ότι τα ραδιοκύματα διεισδύουν βαθιά στο θερμαινόμενο προϊόν, θερμαίνεται πολύ γρήγορα και αποτελεσματικά.

Εάν το magnetron χαλάσει, είναι αρκετά δύσκολο να το επισκευάσετε μόνοι σας χωρίς την κατάλληλη εμπειρία.

Το Magnetron είναι μια συσκευή που παράγει τεράστια ποσότητα θερμότητας λόγω της συχνότητας της ακτινοβολίας. Η συχνότητα ακτινοβολίας είναι 2,4 GHz. Συντελεστής χρήσιμη δράσηΗ απόδοση του μαγνητρόν είναι 80% και η κατανάλωση ισχύος αυτού του τύπου κλιβάνου κατά την ακτινοβολία μπορεί να είναι 1100 W.

Η συσκευή magnetron αποτελείται από τα ακόλουθα μέρη:

• Η κυλινδρική άνοδος είναι η βάση της, που αποτελείται από 10 τομείς, καθένας από τους οποίους είναι κατασκευασμένος από χαλκό.
• Στο κέντρο είναι μια κάθοδος με ένα νήμα πυρακτώσεως.
• Τα ακραία μέρη καταλαμβάνονται από μαγνήτες, δημιουργούν το μαγνητικό πεδίο που είναι απαραίτητο για την ακτινοβολία.
• Ένας συρμάτινος βρόχος που συνδέεται με την κεραία, ο οποίος εκπέμπει ενέργεια.

Με τη βοήθεια μιας κεραίας εκπομπής, η ενέργεια εισέρχεται πρώτα στον κυματοδηγό και στη συνέχεια στον θάλαμο του κλιβάνου. Η τάση που παρέχεται στην άνοδο είναι 4 χιλιάδες W, το νήμα είναι 3 χιλιάδες W. Το περίβλημα magnetron βρίσκεται σε ένα πλαστικό καλοριφέρ, όπου ένας ενσωματωμένος ανεμιστήρας φυσά αέρα πάνω του και μια ειδική ασφάλεια είναι υπεύθυνη για την υπερθέρμανση του.

Σχεδιασμός και αρχή λειτουργίας φούρνου μικροκυμάτων (βίντεο)

ΜΕ Στα ΑγγλικάΑυτή η δήλωση Ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να αποκρυπτογραφηθεί ως φούρνος μικροκυμάτων. Αυτό το σχέδιο είναι μια οικιακή συσκευή που λειτουργεί με ρεύμα και διακρίνεται από το γεγονός ότι ξεπαγώνει ή ζεσταίνει τα τρόφιμα πολύ γρήγορα. Αυτό συμβαίνει λόγω της ακτινοβολίας μικροκυμάτων.

Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι μια πολύπλοκη ηλεκτρική συσκευή που λειτουργεί σημαντικές λειτουργίεςστην κουζίνα. Όλοι γνωρίζουν πώς να το χρησιμοποιούν, αλλά η αρχή λειτουργίας ενός φούρνου μικροκυμάτων είναι ένα μυστήριο για πολλούς.

Το κύριο συστατικό κάθε φούρνου μικροκυμάτων είναι το magnetron, το οποίο βρίσκεται σε έναν μεταλλικό θάλαμο. Περιλαμβάνει μετασχηματιστή, πόρτα, περιστρεφόμενο τραπέζι, κινητήρα, μονάδα ελέγχου, κυματοδηγό και ανεμιστήρα. Ορισμένα μοντέλα μπορεί να διαθέτουν πρόσθετο ενσωματωμένο ανατομέα, το κύριο καθήκον του οποίου είναι η εξασφάλιση ομοιόμορφης θέρμανσης των τροφίμων. Υπάρχουν επίσης επιλογές φούρνου inverter που καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια για να ζεστάνουν ή να μαγειρέψουν γρηγορότερα τα τρόφιμα.

Μαγνήτρον

Αυτή η συσκευή είναι ένας σωλήνας κενού του οποίου η αποστολή είναι να παράγει ακτινοβολία εξαιρετικά υψηλής συχνότητας. Είναι αυτό που δρα στα μόρια του νερού, αναγκάζοντάς τα να κινούνται και να δημιουργούν τη θερμότητα που απαιτείται για τη θέρμανση των τροφίμων.

Μετασχηματιστής

Το magnetron είναι σε θέση να παράγει ακτινοβολία λόγω ενός μετασχηματιστή υψηλής τάσης. Μαζί με το μαγνήτρον, είναι το κύριο συστατικό του φούρνου μικροκυμάτων. Χαρακτηρίζεται από υψηλό κόστος.

Θύρα

Λειτουργεί ως ασφάλεια και παρέχει πρόσθετη προστασία. Όταν ανοίξει η πλάκα, οποιαδήποτε επιλεγμένη λειτουργία σταματά, εμποδίζοντας την έξοδο της ακτινοβολίας από τον μεταλλικό θάλαμο. Ο σχεδιασμός της πόρτας είναι περίπλοκος επειδή πρέπει να πληροί πολλά τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Θα πρέπει να βρίσκεται σε μέγιστη επαφή με το σώμα, αποτρέποντας τη διαφυγή της ακτινοβολίας.
• Μέσα σε αυτό υπάρχει ένα γκάζι υψηλής συχνότητας, το καθήκον του οποίου είναι να μειώσει την ακτινοβολία στις απαιτούμενες παραμέτρους.
• Κατά την παραγωγή του, ένας μεγάλος αριθμός πρόσθετων που είναι απαραίτητα για την απορρόφηση της ακτινοβολίας αναμιγνύεται στη σύνθεση της πόρτας.

Μπλοκ ελέγχου

Αποτελείται από δύο περιστροφικά χειριστήρια: το ένα χρειάζεται για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας, το δεύτερο είναι ένα χρονόμετρο.

Παρέχει περιστροφή του γυάλινου δίσκου για ομοιόμορφη θέρμανση του πιάτου από όλες τις πλευρές. Τροφοδοτείται από ένα μικρό ενσωματωμένο μοτέρ.

Οδηγός κύματος

Παρέχει στον θάλαμο ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία που παράγεται από ένα μαγνήτρον. Μια πλάκα μαρμαρυγίας που βρίσκεται απευθείας στο εσωτερικό τοίχωμα του θαλάμου τον προστατεύει από τη μόλυνση και παρατείνει τη διάρκεια ζωής του. Αυτό το επίθεμα πρέπει να καθαρίζεται περιοδικά για να διασφαλίζεται κανονική εργασίασυσκευές.

Ανεμιστήρας

Ψύχει το magnetron ενώ λειτουργεί ο φούρνος μικροκυμάτων.

Αρχή λειτουργίας

Ο φούρνος μικροκυμάτων εκτελεί τη δουλειά του μετατρέποντας τα ηλεκτρομαγνητικά πεδία σε θερμική ενέργεια. Η αρχή λειτουργίας ενός φούρνου μικροκυμάτων είναι να θερμαίνει μόνο το ίδιο το προϊόν, σε αντίθεση με έναν φούρνο, όπου θερμαίνεται ολόκληρος ο φούρνος μαζί με το φαγητό. Το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων ζεσταίνεται και μαγειρεύεται πολύ πιο γρήγορα.

Η συχνότητα των μικροκυμάτων σχεδόν όλων περιγράφεται οικιακές συσκευές- 2450 MHz. Ο μηχανισμός δράσης της ακτινοβολίας μικροκυμάτων είναι ότι επηρεάζει τα διπολικά μόρια του νερού, αλλάζοντας την κατεύθυνση της κίνησής τους. Αυτό συμβαίνει σχεδόν 5 δισεκατομμύρια φορές το δευτερόλεπτο. Ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας ενεργητικής κίνησης, απελευθερώνεται μεγάλη ποσότητα θερμότητας.

Τα μικροκύματα αλλάζουν τη θερμοκρασία του προϊόντος μόνο από το εξωτερικό, διεισδύοντας ελαφρά στο εσωτερικό (μέγιστο 3 cm). Η λειτουργία θερμικής αγωγιμότητας το βοηθά να ζεσταθεί πλήρως. Επομένως, η αρχή του μαγειρέματος ή της θέρμανσης μιας μεγάλης μερίδας στερεών τροφίμων είναι να ενεργοποιείτε τη συσκευή όχι στη μέγιστη ισχύ, ρυθμίζοντας περισσότερο χρόνο.

Προδιαγραφές

Μονοφωνία

Ζεσταίνει και μαγειρεύει μόνο, με ψησταριά, αερισμό και πολλαπλές λειτουργίες. Οι τελευταίες εκτελούν όχι μόνο τυπικές λειτουργίες, αλλά μπορούν να αντικαταστήσουν μια σχάρα, φούρνο, αποστειρωτή, τοστιέρα, ατμομάγειρα και επαγωγικές κουζίνες.

Όγκος εσωτερικού χώρου

Εύρος - 20–48 l. Η αγορά ενός φούρνου μικροκυμάτων και ο όγκος του εξαρτάται από τον αριθμό των χρηστών. ΣΕ τελευταία έκδοσηΜπορείτε να ζεστάνετε πολλά πιάτα φαγητού ταυτόχρονα.

Ποικιλία σχάρας

Το θερμαντικό στοιχείο μπορεί να είναι PETN, χαλαζίας ή κεραμικό. Η πιο γρήγορη διαδικασία μαγειρέματος θα είναι αν συνδυάσετε δύο γκριλ σε μια συσκευή.

Μέθοδος ελέγχου

Μηχανικό, αφής, μπουτόν.

Εξουσία

Εάν ο φούρνος μπορεί να εκτελέσει μόνο τυπικές λειτουργίες, η ισχύς του κυμαίνεται μεταξύ 500–1100 W. Η παρουσία ψησταριάς αυξάνει την ισχύ 850–1500 W. Εάν στη συσκευή εγκατασταθεί ταυτόχρονα ένας θερμοπομπός και σχάρα, η μέγιστη ισχύς του μπορεί να είναι 2000 W.

Εσωτερική επίστρωση

Αυτό μπορεί να είναι το φθηνότερο σμάλτο, ανθεκτικό σμάλτο, αντιβακτηριδιακή επίστρωση και ανοξείδωτο χάλυβα.

Όταν επιλέγετε ένα φούρνο μικροκυμάτων, η βάση του πρέπει να είναι Προδιαγραφές. Η καλύτερη απόδοση τους οδηγεί σε υψηλότερες τιμές.

Εργασία σε επίπεδο κυκλώματος

Τα διαγράμματα κυκλώματος των φούρνων μικροκυμάτων από οποιονδήποτε κατασκευαστή δεν διαφέρουν ουσιαστικά. Η κύρια διαφορά σε εμφάνισησυσκευές.

Ας δούμε το ηλεκτρικό διάγραμμα του φούρνου Samsung.

Όταν η επιλεγμένη λειτουργία είναι ενεργοποιημένη, το magnetron αρχίζει να απελευθερώνει ενέργεια, η οποία μετατρέπεται σε θερμότητα. Απευθύνεται ειδικά σε ένα αντικείμενο που πρέπει να θερμανθεί. Το κύριο στοιχείο ηλεκτρικό διάγραμμαΟ κλίβανος είναι μετασχηματιστής-σταθεροποιητής τύπου ανόδου-λάμψης.

Το σχήμα αποτελείται από δύο μέρη:

1. Διευθυντής. Περιλαμβάνει μικροελεγκτή, οθόνη, μονάδα ελέγχου, ηλεκτρομαγνητικά ρελέ και βομβητή. Για την τροφοδοσία αυτού του τμήματος της συσκευής, χρησιμοποιείται ένας μετασχηματιστής βήματος προς τα κάτω.
2. Εκτελεστικά στοιχεία: magnetron, ανεμιστήρας, επιτραπέζιο κιβώτιο ταχυτήτων, οπίσθιος φωτισμός.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο εκτελεστικό κύκλωμα.Είναι αυτό το τμήμα του ηλεκτρικού κυκλώματος που θεωρείται η γεννήτρια ακτινοβολίας του κλιβάνου. Το κύκλωμα ξεκινά με έναν μετασχηματιστή υψηλής τάσης, η κύρια περιέλιξη του οποίου συνδέεται με τάση 220 V.

Η τάση από τη δευτερεύουσα περιέλιξη παρέχεται στην περιέλιξη του νήματος του μάγνητρον, η οποία καταναλώνει ρεύμα 10 Α. Η άλλη περιέλιξη αυτού του μετασχηματιστή, ένας πυκνωτής και μια δίοδος παράγουν τάση 4 kV, η οποία επιτρέπει την τροφοδοσία της ανόδου του μαγνήτρον. Λόγω του μικρού ρεύματος ανόδου (0,3 A), δημιουργείται κίνηση ηλεκτρονίων στο κενό.

Όταν εκτελείτε μόνοι σας τα βήματα για την αποσυναρμολόγηση του φούρνου μικροκυμάτων, τραβήξτε φωτογραφίες από κάθε βήμα. Οι εικόνες θα σας βοηθήσουν να συνδέσετε ξανά τη συσκευή με τη σωστή σειρά. Αν δεν έχετε απαραίτητη γνώσηστα ηλεκτρονικά, είναι καλύτερο να ζητήσετε βοήθεια από έναν ειδικό.

• Κατά την αποσυναρμολόγηση, ακολουθήστε τους κανόνες ασφαλείας, γιατί μιλάμε γιασχετικά με την υψηλή τάση και την ακτινοβολία μικροκυμάτων.
• Πριν ξεκινήσετε την εργασία, μην ξεχάσετε να αποσυνδέσετε τη συσκευή από το δίκτυο και επίσης να αποφορτίσετε τον πυκνωτή.
• Αφού αφαιρέσετε την πλάκα μαρμαρυγίας, μπορείτε να την γυρίσετε στην άλλη πλευρά για να βιδωθεί στη θέση της.
• Μην προσπαθήσετε ποτέ να επισκευάσετε μόνοι σας το magnetron - είναι απειλητικό για τη ζωή.
• Όταν αφαιρείτε το magnetron, πρέπει να προσέχετε να μην το χτυπήσετε, γιατί μπορεί να το καταστρέψετε. Όταν το επαναφέρετε στη θέση του, βεβαιωθείτε ότι η φλάντζα μαγνητρόν έχει τοποθετηθεί σωστά και δεν έχει υποστεί ζημιά.
• Όταν αλλάζετε το καπάκι της κεραίας magnetron, φροντίστε να επιλέξετε ένα που έχει ακριβώς το ίδιο σχήμα και μέγεθος.
• Ξεκινάτε πάντα τις επισκευές αφαιρώντας το περίβλημα.

Θα πρέπει να χειρίζεστε τον φούρνο μικροκυμάτων προσεκτικά και μην προσπαθείτε να τον επισκευάσετε μόνοι σας χωρίς εμπειρία. Ποιοτική φροντίδαθα παρατείνει τη διάρκεια ζωής του και θα καθυστερήσει τον χρόνο επισκευής.