Ανηφορίζοντας τον κορμό του θάμνου. Πώς να καλύψετε έναν νεαρό θάμνο σταφυλιού για το χειμώνα

1. Πόσο συχνά να ποτίζετε σταφύλια.

Στους βιομηχανικούς αμπελώνες, αρδευτική περίοδος θεωρείται η περίοδος από 15 Απριλίου έως 15 Οκτωβρίου. Το μεσοδιάστημα ανάμεσα στα ποτίσματα είναι 15 ημέρες, για συνολικά 7-9 ποτίσματα ανά εποχή. Σε μικρούς αμπελώνες, θα πρέπει να προσπαθήσετε να προσαρμόσετε το πότισμα στις κορυφαίες ανάγκες των φυτών:

Το πρώτο πότισμα γίνεται αμέσως μετά το στέγνωμα, το δέσιμο των βλαστών (σε συνδυασμό με λίπανση με νιτρικό αμμώνιο - το έδαφος είναι κρύο και τα φυτά μπορεί να βιώσουν πείνα με άζωτο).

Το δεύτερο - απρογραμμάτιστο πότισμα πραγματοποιείται μετά το κλάδεμα, εάν μέσα σε μια εβδομάδα το δενδρύλλιο δεν έχει ξεκινήσει (ή πηγαίνει αδύναμα), πράγμα που σημαίνει ότι οι θάμνοι δεν είναι εντάξει (στέγνωσαν κατά τη διάρκεια του χειμώνα ή πάγωσαν).

Το τρίτο πότισμα - μόλις οι βλαστοί φτάσουν τα 25-30 cm - κατά την ταχεία ανάπτυξη, η υγρασία είναι απλά απαραίτητη (η σίτιση με ammophoska ή Kemira θα βοηθήσει στην υποστήριξη της ανάπτυξης).

Το τέταρτο πότισμα - πριν από την ανθοφορία - η έλλειψη υγρασίας αυτή τη στιγμή θα οδηγήσει σε αραιά τσαμπιά και κακή επικονίαση (μαγ-βόριο, άλατα ψευδαργύρου και θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό θα βελτιώσουν την επικονίαση· τα μικροστοιχεία μπορούν να διπλασιαστούν με τη διαφυλλική τροφοδοσία).

Αν και η μεγαλύτερη ανάγκη στα σταφύλια για νερό παρατηρείται μετά την ανθοφορία. Δεν πρέπει να ποτίζετε τα σταφύλια στην αρχή ή κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - αυτό θα προκαλέσει σοβαρή αποβολή των λουλουδιών.

Το πέμπτο πότισμα - μούρα στο μέγεθος ενός μικρού μπιζελιού - αυξάνει το μέγεθος των μούρων και, επομένως, την απόδοση. Ταυτόχρονα αποτρέπει τον αρακά (ταΐστε με Diammophoska ή Kemira το φθινόπωρο πριν το πότισμα).

Το έκτο πότισμα είναι να μαλακώσουν τα μούρα. Αυτή τη στιγμή, η τελευταία στιγμή για τα μούρα είναι όταν μπορείτε να επηρεάσετε το βάρος της καλλιέργειας. Επιπλέον, η έλλειψη υγρασίας θα οδηγήσει σε καθυστερημένη ωρίμανση (τάισμα με υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο + έγχυση τέφρας).

Πλέον μεγαλόκαρπες ποικιλίεςΜεταξύ του πέμπτου και του έκτου ποτίσματος, συνιστάται να κάνετε επιπλέον πότισμα για να μεγιστοποιήσετε την εμφάνιση μεγάλου καρπού.

Το έβδομο πότισμα είναι μετά τη συγκομιδή με την προσθήκη διπλού υπερφωσφορικού.

Όγδοο έως ένατο - εάν είναι απαραίτητο (ξηρασία, ζεστοί άνεμοι).

Στην άμμο, νερό σε μικρές μερίδες, αλλά 1,5-2 φορές πιο συχνά. Στα βαριά αργιλώδη εδάφηλιγότερο συχνά, αλλά πιο άφθονα.

Μην ρίχνετε νερό απευθείας στον θάμνο, ειδικά όταν ποτίζετε νεαρές φυτείες σταφυλιών. Όταν ποτίζετε έναν μοναχικό θάμνο που αναπτύσσεται, δημιουργείται μια αυλάκωση βάθους 15-20 cm γύρω από το κεφάλι του (βήμα 30-40 cm μακριά από αυτό), στην οποία χύνεται νερό. Οι νεαροί αμπελώνες πρέπει να ποτίζονται κατά μήκος αυλακιών ή τάφρων που σκάβονται γύρω από τους θάμνους. Δεν συνιστάται η άρδευση του χώρου με συνεχή πλημμύρα, καθώς αυτό καταναλώνει πολύ νερό, το έδαφος υγραίνεται άνισα, επιπλέουν βαριά εδάφη, με αποτέλεσμα να επιδεινώνονται οι συνθήκες του αέρα τους.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι δεν πρέπει να ποτίζετε τους θάμνους των σταφυλιών πολύ συχνά και άφθονο, καθώς σε αυτήν την περίπτωση οι ρίζες τους μπορεί να σαπίσουν και η συγκομιδή των σταφυλιών θα είναι ασήμαντη λόγω έκπλυσης ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςαπό το χώμα. Σημάδι υπερχείλισης του εδάφους είναι η έντονη ανάπτυξη βλαστών, ο άφθονος σχηματισμός βλαστών, η πολύ κακή ωρίμανση της αμπέλου, η καθυστερημένη ωρίμανση της συγκομιδής, ο ανεπαρκής χρωματισμός των καρπών σκούρες ποικιλίεςσταφύλια, νερουλός χυμός.

Και, αντίστροφα, η ασθενής ανάπτυξη των βλαστών, η συρρίκνωση των μούρων και των συστάδων, η χαμηλή απόδοση εντελώς υγιών θάμνων όταν εκτελούνται όλες οι γεωργικές πρακτικές υποδηλώνουν έλλειψη υγρασίας στο έδαφος και την ανάγκη για πότισμα του.

2. Τι ορυκτά λιπάσματαΤα σταφύλια τα χρειάζονται και σε ποια ώρα να τα εφαρμόσουμε; Χρειάζεται κοπριά; Είναι δυνατή η λίπανση με διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου;

Τα λιπάσματα μπορούν να ληφθούν όχι μόνο αυτά που γράψατε. Κρύσταλλοι, Πολυφίδια, Terraflex, Υδροχόοι... όλα θα λειτουργήσουν.

Ο κύριος κανόνας είναι το άζωτο μόνο την άνοιξη, πριν την ανθοφορία. Πριν και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - μικροστοιχεία, μετά - σύμπλοκο, με αυξημένο περιεχόμενοφώσφορο και κάλιο, πριν και μετά τη συγκομιδή - λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Και η κοπριά κοτόπουλου και η φλόμος είναι καλή 1-2 φορές νωρίς την άνοιξη με την υποχρεωτική προσθήκη υπερφωσφορικού (1-2 σπιρτόκουτα). Εφαρμόστε κοπριά το φθινόπωρο για σκάψιμο.

Λιπάνετε με μικροστοιχεία τρεις έως έξι φορές. Δεν χρειάζεται να τα ψεκάζετε ειδικά με μυκητοκτόνα (Ridomil, Ordan, Tilt, Tiovit) με την προσθήκη μικροστοιχείων.

Αυτό θα ενισχύσει τόσο την επίδραση των δηλητηρίων όσο και την απορρόφηση των μικροστοιχείων.

3. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλους τους θετούς γιους και πόσο καιρό θα πρέπει να διαρκέσουν για να αφαιρεθούν;

Στους βιομηχανικούς αμπελώνες, οι θετόγονοι κόβονται όταν φτάσουν το μισό μέτρο σε μήκος. Ως αποτέλεσμα, εξοικονομείτε πολλή ενέργεια - μόνο δύο διαλείμματα ανά σεζόν! Η παραγωγικότητα εκεί είναι το δέκατο - λόγω της έκτασης θα υπάρχουν ακόμα πολλά σταφύλια.

Δεν μπορούμε να περιμένουμε - όσο πιο γρήγορα αφαιρέσετε τα περιττά θετά παιδιά, τόσο το καλύτερο. Επομένως, πρέπει να κοιτάμε τα θετά παιδιά μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Αλλά δεν μπορείτε να τα σπάσετε - μπορείτε να βλάψετε τον αναπτυσσόμενο οφθαλμό ή να τονώσετε την εμφάνιση νέων θετών γιων. Είναι καλύτερα να τσιμπήσετε, αφήνοντας 2-3 φύλλα στον θετό γιο... Στις βόρειες περιοχές, όπου έχει λίγο φως, μένουν 1-2 φύλλα.

Αλλά σε έναν εύπορο θάμνο δεν υπάρχουν ποτέ πάρα πολλοί θετόι γιοι. Τα θετά παιδιά εμφανίζονται σε μεγάλους αριθμούς σε ζωηρούς και ανεπαρκώς χρησιμοποιούμενους θάμνους. Εάν ο θάμνος είναι κανονικά φορτωμένος με καλλιέργειες και βλαστούς, οι βλαστοί αναπτύσσονται συνήθως αδύναμα και ορισμένοι αμπελουργοί δεν τους αφαιρούν, αφήνοντας πολλούς πάνω στον θάμνο, τσιμπώντας τους βλαστούς στα τσαμπιά.

Η 100% αφαίρεση των θετών πραγματοποιείται σε περιπτώσεις όπου παρατηρείται αυξημένη ανάπτυξή τους και, ως αποτέλεσμα, ισχυρή πάχυνση του θάμνου. Πιστεύεται ότι τα θετά παιδιά έχουν θετική επίδραση στην ανάπτυξη των ματιών και στο σχηματισμό ταξιανθιών σε αυτά.

Εάν οι κύριοι βλαστοί υπέστησαν ζημιά λόγω παγετών επιστροφής της άνοιξης, τότε δεν πρέπει να πραγματοποιείται καθόλου τσίμπημα. Νέοι βλαστοί θα σχηματιστούν από δυνατά θετά παιδιά, τα οποία θα εξασφαλίσουν την ανάπτυξη του θάμνου και ακόμη και μια συγκομιδή, αν και μικρότερου μεγέθους και με σημαντική καθυστέρηση. Πολλές ποικιλίες καρποφορούν σε πρώιμους βλαστούς, και κάποιες παράγουν σχεδόν κανονικές αποδόσεις. Αυτά είναι, για παράδειγμα, Delight, Delight oval (Baklanovsky), Delight μοσχοκάρυδο, Kishmish radiant, Timur, Victoria, Rusbol, Kesha-1, Type of the Century ZGTU, Shahinya Iran.

Υπάρχει ακόμη και μια μέθοδος για τη συγκομιδή πρώιμων θετών. Η ουσία του είναι ότι εάν ο θετός γιος λάβει τη μέγιστη διατροφή, συνήθως αφήνει τη βούρτσα. Οι βλαστοί που έχουν καταστραφεί από τον παγετό κλαδεύονται σε 3-4 κόμβους, δίνεται στους θάμνους εντατική σίτιση και, εάν είναι απαραίτητο, το πότισμα και όλοι οι άγονοι βλαστοί αφαιρούνται πριν από την ανθοφορία. Η συγκομιδή είναι σχεδόν γεμάτη, αν και αργότερα.

Τα μπουμπούκια των τσιμπημένων θετών γιων είναι ικανά να παράγουν θετούς γιους δεύτερης τάξης, που μπορούν ήδη να κοπούν στη ρίζα.

Εάν το φύλλωμα έχει καταστραφεί από ωίδιο ή χαλάζι, ο ίδιος ο θάμνος, ανά πάσα στιγμή και πολύ γρήγορα, αναπληρώνει την έλλειψη φύλλων σε σχέση με τις ρίζες χρησιμοποιώντας τους θετούς γιους. Είναι οι θετοί γιοι που καθιστούν δυνατό τον γρήγορο σχηματισμό ισχυρών θάμνων, επιταχύνοντας την είσοδο του θάμνου στην καρποφορία κατά ένα χρόνο.

Τα μάτια των δυνατών θετών είναι πιο καρποφόρα από τα μάτια των αμπελιών που παχαίνουν. Ως εκ τούτου, στα πιο χοντρά κλήματα είναι καλύτερα να αφήνετε κοντά βέλη από τους θετούς γιους.

Οι ώριμοι θετόγονοι έχουν επίσης ένα ακόμη πλεονέκτημα: τα μπουμπούκια τους ξυπνούν πάντα μπροστά στα μάτια της κύριας αμπέλου. Κοντοί θετόκοι κόμποι στα κλήματα - καλός τρόποςκαθυστερήστε το άνοιγμα των ματιών την άνοιξη και αποφύγετε τους παγετούς.

Υπάρχουν κάποιες «τεχνολογικές» ποικιλίες που δεν έχουν την τάση να παράγουν δυνατούς θετούς γιους. Αυτά είναι, για παράδειγμα, τα Flamingo, Augustine, GF Blagovest, καθώς και ορισμένες τεχνικές ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης - Bianka, Pervenets Magaracha.

Οι περισσότερες επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιών σε οικιακούς κήπους και εξοχικές κατοικίεςχρειάζονται προστασία από χαμηλές θερμοκρασίες χειμερινή ώρα. Επομένως, τέτοιοι θάμνοι σταφυλιών καλύπτονται για το χειμώνα με γη ή φιλμ, σχιστόλιθο κ.λπ. Αλλά, εκτός από τις ποικιλίες σταφυλιών που προφυλάσσονται για το χειμώνα, καλλιεργούνται ποικιλίες σταφυλιού που ανέχονται καλά τους ισχυρούς παγετούς, ειδικά σε αυλές, σε καλλιέργειες τοίχου, όπως Lydia, Isabella, Alpha, Bako, Russian Concord και πολλές άλλες. Τα αμπέλια και τα μπουμπούκια αυτών των ποικιλιών μπορούν να αντέξουν παγετούς έως και -30°C και ακόμη χαμηλότερα, ενώ οι κορμοί και τα μανίκια με πολυετές ξύλο μπορούν να αντέξουν ακόμη μεγαλύτερες θερμοκρασίες χειμερινές θερμοκρασίες. Δυστυχώς, ριζικό σύστημαΤέτοιες ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες, ειδικά στους ανώτερους ορίζοντες του εδάφους, δεν έχουν τόσο υψηλή αντοχή στον παγετό, οι ρίζες μπορούν να αντέξουν τη μείωση της θερμοκρασίας του εδάφους μόνο στους -10-12°C. Εάν πέφτει πολύ χιόνι το χειμώνα, τότε το πάγωμα των ριζών είναι απίθανο να είναι χειρότερο εάν δεν υπάρχει χιόνι, αλλά οι παγετοί είναι έντονοι και επιμένουν για πολύ καιρό. Ως εκ τούτου, για να αποφύγετε τη ζημιά στις ρίζες των μη προστατευμένων ποικιλιών σταφυλιών, πρέπει να τις βουτήξετε γύρω από τον κορμό σε ακτίνα 1-1,5 m με ένα στρώμα γης πάχους 10-15 cm, αλλά είναι καλύτερο να πάρετε τη γη όχι από κύκλοι κορμού δέντρων, αλλά πάρτε, για παράδειγμα, από τον κήπο. Ακόμη πιο αποτελεσματικό είναι το σάπιασμα του εδάφους γύρω από τον θάμνο του σταφυλιού με άχυρο, φύλλα, πριονίδι κ.λπ. Όταν παρέχεται τέτοια προστασία στο ριζικό σύστημα των θάμνων σταφυλιών που δεν καλύπτονται για το χειμώνα, ακόμη και σε πολύ βαρείς χειμώνες, δεν καταστρέφεται από τον παγετό.

Αναζήτηση ιστότοπου

Πνευματικά δικαιώματα 2013-2018. "Ερασιτεχνικός αμπελώνας" Ιστοσελίδα της Criuli S.I. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.
Η συγγραφή των υλικών σε αυτόν τον ιστότοπο ανήκει στον Sergei Ivanovich Kriule και προστατεύεται από το Νόμο περί πνευματικών δικαιωμάτων. Οποιαδήποτε επανέκδοση σε εκδόσεις εκτός σύνδεσης χωρίς τη συγκατάθεση του συγγραφέα απαγορεύεται αυστηρά. Σε διαδικτυακές δημοσιεύσεις, επιτρέπεται η επανέκδοση υλικού του ιστότοπου, υπό την προϋπόθεση ότι το όνομα του συγγραφέα και ένας ανοιχτός υπερσύνδεσμος προς

Τους τελευταίους αιώνες, τα ποικιλιακά σταφύλια, που προέρχονται από θερμά άφθονες κλιματικές ζώνες, έχουν γίνει ευρέως διαδεδομένα μεταξύ των αγροκτημάτων που βρίσκονται σε διάφορες κλιματικές ζώνες. Συμπεριλαμβάνονται σε γεωγραφικά πλάτη με μέσες θερμοκρασίες που καταγράφονται τη χειμερινή περίοδο στους μείον 15 °C. Και πολλοί καταφέρνουν να καλλιεργούν σταφύλια σε περιοχές με πιο σκληρούς χειμώνες, με νυχτερινές θερμοκρασίες τη χειμερινή περίοδο έως και μείον 40 °C.

Το πιο σημαντικό πράγμα στην καλλιέργεια σταφυλιών σε περιοχές με μέτριους και βαρείς χειμώνες είναι πώς να καλύψουμε σωστά τα σταφύλια με χώμα για το χειμώνα. Και πότε πρέπει να αρχίσετε να το κάνετε αυτό για να αποφύγετε το πάγωμα ή το στέγνωμα; αμπέλου.

Μέθοδοι κάλυψης

Ανεξάρτητα από την κλιματική ζώνη, είναι απαραίτητο να καλύπτονται τόσο νεαροί βλαστοί σταφυλιών όσο και ήδη ώριμοι θάμνοι, τόσο υβριδικές μορφές φυτεύσεων όσο και ασταθείς ποικιλίες. Και ανεξάρτητα από το πώς αρχίζετε να ξαναφυτεύετε δενδρύλλια σταφυλιού στο οικόπεδό σας, πρέπει ακόμη και να καλύψετε ποικιλίες ανθεκτικές στα πολύπλοκα, γιατί είναι αδύνατο να προβλέψετε όλες τις ιδιοτροπίες του χειμερινού καιρού.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καλύψετε τα αμπέλια και τους θάμνους με χώμα:

• αναρρίχηση των βλαστών?
• ημι-καταφύγιο θάμνων.
• πλήρης κάλυψη θάμνων.

Το κυριότερο είναι να λάβετε υπόψη όλες τις αντιξοότητες του χειμερινού καιρού και τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής όπου ζείτε και να προβείτε στις κατάλληλες διαδικασίες για να προστατέψετε τις φυτείες σταφυλιών σας. Τα οποία δεν θα παραλείψουν να ευχαριστήσουν τον ιδιοκτήτη τους, την επόμενη καρποφόρα σεζόν, με γενναιόδωρη και πλούσια σοδειά.

Η μέθοδος κάλυψης των σταφυλιών επιλέγεται ανάλογα με το κλίμα της περιοχής

Hilling up βλαστοί

Το Hilling είναι η απλούστερη διαδικασία μεταξύ αυτών που προορίζονται για την απόκρυψη σταφυλιών για το χειμώνα. Τα αμπέλια του πρώτου έτους φύτευσης υπόκεινται σε αναρρίχηση. Γύρω από τα λάχανα είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί ένα ανάχωμα γης 20-25 cm, το οποίο, μαζί με το κάλυμμα του χιονιού, θα παρέχει αρκετά αποδεκτές συνθήκες για το χειμώνα.

Και οι λίγο μεγαλύτεροι θάμνοι απαιτούν λίγη περισσότερη προσοχή. Πρέπει πρώτα να καλυφθούν και να καλυφθούν με άχυρο, κουρέλια, πλαστικά μπουκάλια ή φθαρμένους κουβάδες και μόνο στη συνέχεια να καλυφθούν με χώμα σε ένα στρώμα 10-15 cm.

Εάν τα φυτά έχουν υποφέρει από ασθένειες και παράσιτα, θα πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα πριν την αναρρίχηση θειικός χαλκόςσυγκέντρωση τριών τοις εκατό. Και μην ξεχνάτε να ποτίζετε γενναιόδωρα το χώμα γύρω από τα λάχανα πριν το γεμίσετε - το υγρό χώμα θα γίνει πηγή θερμότητας για τα φυτά, γιατί κάτω από το χωμάτινο ανάχωμα το υγρό έδαφος δεν θα παγώσει και θα διατηρήσει τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μπορείτε να ανεβείτε σταφύλια χρησιμοποιώντας άχυρο

Μισό κάλυμμα θάμνων

Εάν είναι απαραίτητο να προστατευθούν τα σταφύλια που αναπτύσσονται σε κλιματικές ζώνες με μέση θερμοκρασία τη χειμερινή περίοδο τουλάχιστον μείον 15 °C, αρκεί να χρησιμοποιήσετε ένα ημι-καταφύγιο. Σε αυτή την περίπτωση, οι θάμνοι των σταφυλιών καλύπτονται με χαρτί, κουρέλια, άχυρο - κατασκευάζοντας κάτι σαν κουκούλι πάχους 3-5 cm από αυτό το υλικό και οι θάμνοι σταφυλιού δεμένοι με σπάγκο ντύνονται με αυτό. Και η βάση του θάμνου, πάνω από το ριζικό σύστημα, καλύπτεται με χώμα μέσω του ίδιου λόφου.

Είναι απαραίτητο να καλύψετε τη βάση των βλαστών με χώμα με τον ίδιο τρόπο όπως στην περίπτωση του λόφου - είναι απαραίτητο να χτίσετε ένα ανάχωμα γύρω από τον κορμό ύψους 20–25 cm, αλλά θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα σταφύλια καλύπτονται κατά τη διάρκεια Ο κρύος καιρός με αυτόν τον τρόπο, σε περίπτωση υψηλότερου παγετού από τον αναμενόμενο, μπορεί να τραυματιστεί. Επομένως, είναι καλύτερο να λάβετε προφυλάξεις και να εκτελέσετε ένα σύνθετο σύνολο εργασιών για την πλήρη κάλυψη των θάμνων των σταφυλιών με χώμα.

Τα σταφύλια που καλύπτουν μισό δεν θα τα σώσουν από πολύ σοβαρούς παγετούς

Μέτρα κατά της κρίσης κατά τη διάρκεια ημικαταφυγίου

Εάν, ωστόσο, οι εργασίες για την πλήρη κάλυψη των σταφυλιών με χώμα δεν ολοκληρώθηκαν και ο χειμώνας αποδείχθηκε σκληρός, μπορείτε να λάβετε έκτακτα μέτρα για να σώσετε τον αμπελώνα σας. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε μια ορισμένη ποσότητα γης εκ των προτέρων, το φθινόπωρο, και να την αποθηκεύσετε σε μέρος απρόσιτο για ανοιχτούς παγετούς. Και όταν η πρόγνωση του καιρού προβλέπει παγετούς σε κρίσιμο επίπεδο για ημι-σκεπασμένες φυτεύσεις, θα είναι δυνατό να ξεκινήσει μια επιχείρηση διάσωσης. Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το χιόνι από ένα οικόπεδο δίπλα στους θάμνους των σταφυλιών. Στη συνέχεια, πιέστε τους θάμνους των σταφυλιών που στριμώχτηκαν το φθινόπωρο στο καθαρισμένο χώμα, καρφώστε τους στο έδαφος με συνδετήρες και κάντε ένα ανάχωμα γης 20–25 εκατοστών πάνω τους και πάνω από αυτό το ανάχωμα, κάντε ένα ανάχωμα από το χιόνι σε αυτήν την περιοχή πριν τον καθαρισμό.

Για να είστε απόλυτα ήρεμοι, μπορείτε να ανάψετε φωτιές δίπλα σε αυτούς τους τύμβους τη νύχτα. Ευτυχώς, δεν θα χρειαστεί να το κάνετε αυτό για πολύ καιρό, γιατί στα γεωγραφικά πλάτη που μιλάμε, τέτοιες παγωμένες νύχτες δεν είναι τόσο συχνές και πολυάριθμες.

Πλήρης κάλυψη θάμνων

Η πλήρης κάλυψη των σταφυλιών με χώμα είναι ένα ολόκληρο σύμπλεγμα αγροτεχνικών μέτρων που στοχεύουν στη διασφάλιση ασφαλούς διαχείμασης της καλλιέργειας του σταφυλιού. Χρησιμοποιείται σε περιοχές με μέσες στατιστικές διαφορές συνθήκες θερμοκρασίας V χειμερινή περίοδοαπό μείον 15 °C. Όσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο υψηλότερα πάνω από τους θάμνους που καλύπτονται είναι απαραίτητο να χτιστεί ένα προστατευτικό καταφύγιο - περίπου με ρυθμό 1 cm ανά 1 °C, το οποίο πηγαίνει στο μείον. Δηλαδή, εάν στην περιοχή, το χειμώνα, υπάρχουν συχνά συμβάντα θερμοκρασίας μείον 40-50 °C, τότε το ανάχωμα πάνω από τους θάμνους των σταφυλιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 cm εδάφους.

Η πλήρης κάλυψη των θάμνων σταφυλιών με χώμα πραγματοποιείται όταν όλα τα φύλλα έχουν πέσει από αυτά ή, στην περίπτωση των αρχών του χειμώνα, μετά από σκόπιμη απαλλαγή του θάμνου από το φύλλωμα. Είναι απαραίτητο να διατηρηθούν οι θάμνοι των σταφυλιών για αρκετές ημέρες σε παγετό 5-7 °C για να σκληρύνει το αμπέλι πριν από την έναρξη του παρατεταμένου κρύου καιρού. Το αμπέλι, ωριμασμένο στον παγετό και σκληρυμένο, αποκτά ανοιχτό καφέ χρώμα. Οι διαδικασίες πλήρους κάλυψης πρέπει να εκτελούνται σε ξηρό καιρό. Η γη που προορίζεται για καταφύγιο πρέπει να σκάψει και να χαλαρώσει καλά, θα πρέπει να σπάσουν και να χαλαρώσουν οι σβώλοι χώματος. Το χαλαρό χώμα δεν παγώνει γρήγορα.

Για καταφύγιο, το αμπέλι πρέπει να πιέζεται στο έδαφος

Πλήρες καταφύγιο σε επιρρεπή στον παγετό γεωγραφικά πλάτη

Εάν το καταφύγιο πραγματοποιείται σε περιοχές που υπόκεινται σε σοβαρούς παγετούς, είναι απαραίτητο να σκάψετε αυλακώσεις βάθους 15-20 cm στις σειρές σταφυλιών Αφού τοποθετηθούν οι θάμνοι που σχηματίζονται σε μπουκέτα σε αυτές τις αυλακώσεις, πρέπει να καλυφθούν με ένα στρώμα 15 cm. Ξηρά φύλλα χύνονται πάνω από αυτό το στρώμα, πριονίδι, καλάμια, άχυρο και άλλα φυτικά υπολείμματα κατάλληλα για μια τέτοια διαδικασία, σε ένα στρώμα όχι λιγότερο από το στρώμα γης πάνω από τους καλυμμένους θάμνους σταφυλιών. Και μετά η γη χύνεται ξανά πάνω από όλα, σχηματίζοντας το τελικό στρώμα του καταφυγίου ίσο με 15-20 cm.

Ορισμένοι ειδικοί εφιστούν την προσοχή στο γεγονός ότι με αυτήν τη μέθοδο κάλυψης, μερικά από τα μάτια πεθαίνουν λόγω θέρμανσης. Και συνιστάται να καλύψετε πρώτα τους θάμνους που πιέζονται στο έδαφος με πλαστική λινάτσα και στη συνέχεια να ρίξετε το πρώτο στρώμα γης πάνω του.

Με αυτή τη μέθοδο, σε ζεστούς χειμώνες, μπορείτε περιοδικά να ανοίγετε τις άκρες των αυλακώσεων και να κάνετε αεραγωγούς ώστε τα φυτά να ψύχονται και να αερίζονται.

Το μειονέκτημα της πλήρους κάλυψης του αμπελιού είναι η βλάβη σε μερικά από τα μάτια του σταφυλιού.

Πλήρες καταφύγιο σε εύκρατα και θερμά γεωγραφικά πλάτη

Τα μέτρια γεωγραφικά πλάτη, όπου η χιονοκάλυψη 40–60 cm είναι ο κανόνας το χειμώνα, έχουν φυσικές δυνατότητες για τη δημιουργία πλήρους καταφυγίου. Και το υλικό για ένα τέτοιο καταφύγιο θα είναι το χιόνι. Για να δημιουργήσετε ένα καταφύγιο, είναι απαραίτητο να σκάψετε αυλάκια κατά μήκος των φυτειών με θάμνους σταφυλιού βάθους 35-45 cm ή αρχικά να τα φυτέψετε σε τέτοιες αυλακώσεις. Και στη συνέχεια, με την έναρξη του χειμώνα, τεντώστε τους θάμνους σε αυτές τις αυλακώσεις, καρφώστε τους ή πιέστε τους στο έδαφος. Και το χιόνι που πέφτει θα κάνει τη δουλειά του - θα γίνει ένα φυσικό κάλυμμα για τα σταφύλια προστατευμένα από τον παγετό.

Σε πιο νότιες περιοχές, εάν δεν υπάρχει πλήρης εμπιστοσύνη στη μέθοδο κάλυψης που ονομάζεται στέγαστρο δαπέδου, θα αρκεί να πιέσετε τους θάμνους των σταφυλιών στο έδαφος και να τους καλύψετε με ένα στρώμα γης 20-25 cm.

Οι αρχάριοι αμπελουργοί αμφιβάλλουν αν θα καλύψουν τα σταφύλια. Αυτή η εργασία πρέπει να εκτελείται σε εκείνες τις περιοχές όπου οι παγετοί είναι 15 μοίρες και άνω. Συχνά οι κηπουροί δεν ξέρουν πώς να το κάνουν καλύτερα. Ας κάνουμε αμέσως μια κράτηση που δεν απαιτούν όλες οι ποικιλίες σταφυλιού χειμερινό καταφύγιο. Για παράδειγμα, οι αρχαίες ποικιλίες Isabella και Lydia δεν χρειάζονται μόνωση. Εάν είναι δυνατόν, τα αμπέλια πρέπει να είναι λυγισμένα στο έδαφος και δεν φοβούνται τους παγετούς έως και 35 μοίρες.

Πιο λιγο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίεςπρέπει να καλυφθεί. Για να ξεχειμωνιάσει καλά ένας θάμνος σταφυλιού, πρέπει να προετοιμαστεί για παγετό. Το κλήμα πρέπει να έχει χρόνο να ωριμάσει καλά. Οι θάμνοι δεν πρέπει να υπερφορτώνονται με καλλιέργειες. Το φθινόπωρο, το πότισμα εφαρμόζεται έγκαιρα.

Μπορούν να αντέξουν πολύ μεγαλύτερους παγετούς από τις ρίζες, που παγώνουν ακόμα και στους 7 βαθμούς κάτω από το μηδέν σε χειμώνες χωρίς χιόνι. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να καλύπτονται οι ρίζες των θάμνων σταφυλιών. Επιπλέον, το χώμα δεν πρέπει να λαμβάνεται δίπλα στον θάμνο, αλλά σε απόσταση τουλάχιστον ενός μέτρου. Οι νέοι, εύθραυστοι θάμνοι ανέχονται χειρότερα τους παγετούς.

Μια άλλη ερώτηση που ανησυχεί πολλούς κηπουρούς: πότε να καλύψετε τα σταφύλια; Οι έμπειροι αμπελουργοί συμβουλεύουν να πραγματοποιήσετε αυτή την εργασία αφού πέσει ο παγετός στους 5-6 βαθμούς, όταν τα αμπέλια έχουν χρόνο να σκληρύνουν και να είναι καλά προετοιμασμένα για το χειμώνα. Επιπλέον, υπάρχει πιθανότητα οι ελαφροί παγετοί, που εναλλάσσονται με βροχή και ξεπαγώσεις, να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στο αμπέλι, το οποίο είναι τυλιγμένο πολύ νωρίς, το οποίο μπορεί να στηρίζεται.

Αν δεν έχουν δημιουργηθεί παγετοί στις αρχές Νοεμβρίου, τα σταφύλια πρέπει να καλύπτονται στα μέσα του μήνα, αφού ανά πάσα στιγμή είναι πιθανοί ισχυροί παγετοί. Πολλοί κηπουροί δεν μπορούν να αποφασίσουν πώς να καλύψουν τα σταφύλια τους για το χειμώνα. Εξαρτάται από τη μέθοδο που θα επιλέξετε.

Μπορείτε να καλύψετε τα σταφύλια με τρεις κύριους τρόπους:

• λόφος?
• μερική κάλυψη?
• πλήρες εξώφυλλο.

Το μερικό στέγαστρο δεν προστατεύει από αυτό αφού μόνο το πάνω μέρος της στεφάνης, λυγισμένο στο έδαφος, καλύπτεται με χώμα, το υπόλοιπο καλύπτεται με αυτοσχέδια υλικά. Πώς να καλύψετε πλήρως τα σταφύλια για το χειμώνα; Σε μεγάλες αγροτοβιομηχανικές εκμεταλλεύσεις, τοποθετούνται σε προετοιμασμένες τάφρους και καλύπτονται με χώμα από πάνω. Σε μικρό προσωπικά οικόπεδααυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται σπάνια.

Πώς να το καλύψετε σωστά σε ένα εξοχικό σπίτι; Αρχικά, επιθεωρούμε τον θάμνο του σταφυλιού, αφήνοντας μόνο καλά ώριμους βλαστούς. Δεν πρέπει να μείνουν περισσότεροι από 10 μπουμπούκια σε αυτούς τους βλαστούς, οι υπόλοιποι πρέπει να αφαιρεθούν. Δένουμε ελαφρά τον θάμνο σταφυλιού σε ένα δέμα, έτσι θα είναι πιο εύκολο να το στρώσετε.

Είναι σημαντικό να αποτρέψουμε την επαφή του αμπελιού με το έδαφος, γι' αυτό τοποθετούμε σανίδες, σχιστόλιθο και άλλο υλικό κάτω από αυτό. Στρώνουμε το κλήμα και το καρφώνουμε ελαφρά στο έδαφος. Τώρα πολύ σημαντικό σημείο: πώς να καλύψετε τα σταφύλια για το χειμώνα, τι υλικό να επιλέξετε;

Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παλιά πράγματα: κουβέρτες, καλύμματα, λινάτσα. Συνήθως την άνοιξη, μετά τη χρήση, διπλώνονται προσεκτικά και αποθηκεύονται μέχρι το φθινόπωρο. Η κάλυψη πρέπει να γίνεται προσεκτικά για να μην βλάψει τα νεφρά. Η κορυφή αυτής της δομής καλύπτεται με μεμβράνη. Είναι σημαντικό να αφήνετε κενά στα άκρα της μεμβράνης για να μην κυματίζουν τα σταφύλια.

Στη συνέχεια, η μεμβράνη πιέζεται στο έδαφος, λυγίζει γύρω από πολλές ράβδους και πασπαλίζεται με γη. Εάν δεν είναι δυνατό να λυγίσετε το αμπέλι στο έδαφος, μπορείτε απλά να το τυλίξετε και να το στερεώσετε στην καμάρα. Αλλά οι ρίζες των σταφυλιών πρέπει να είναι καλυμμένες.

Ένας άλλος καλός τρόπος λύνει το ερώτημα πώς να καλύψετε τα σταφύλια για το χειμώνα. Οι μικροί θάμνοι καλύπτονται με ξερά φύλλα και ένα φύλλο σχιστόλιθου ή σανίδων τοποθετείται από πάνω.

Πολλά εξαρτώνται από το πώς ξεχειμώνιασε ο θάμνος του σταφυλιού. Αν καλύψετε σωστά τα σταφύλια σας, το καλοκαίρι θα σας ευχαριστήσουν με γενναιόδωρη σοδειά.

Το φθινόπωρο, ο τρύγος τελειώνει στα αμπέλια και οι εργάτες αρχίζουν να προστατεύουν τα σπορόφυτα από τις καιρικές συνθήκες. Ο χειμώνας είναι πολύ αγχωτικός για τα σταφύλια, και αν δεν προστατεύονται σωστά από τον παγετό, μπορεί να χάσετε εντελώς τα σταφύλια. Για το αμπέλι, ο παγετός δεν είναι τόσο επικίνδυνος όσο το γλάσο. Η διαφορά θερμοκρασίας που εμφανίζεται τις ηλιόλουστες μέρες του χειμώνα έχει επίσης εξαιρετικά αρνητική επίδραση στα σταφύλια. Μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας του αέρα μπορεί να οδηγήσει σε μερικό ή πλήρες πάγωμα των μπουμπουκιών και των στελεχών της αμπέλου.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα σπορόφυτα που φυτεύτηκαν ανοιχτό έδαφοςτο φθινόπωρο, όχι την άνοιξη. Μπορείτε να τα προστατέψετε από τις παγωμένες μέρες καλύπτοντάς τα με απλές κατασκευές.

Μεταξύ έμπειρων αμπελουργών υπάρχουν τρεις πρακτικές: διαφορετικοί τρόποιπροστασία σταφυλιών για το χειμώνα:

• λόφος,
• μισό κάλυμμα και
• πλήρης κάλυψη θάμνων.

Hilling- ο ευκολότερος τρόπος για να προστατέψετε τα σταφύλια από το κρύο του χειμώνα. Σε αυτή την περίπτωση, η ρίζα και το κάτω μέρος των βλαστών προστατεύονται. Οι εργάτες δημιουργούν ένα πυκνό ανάχωμα γης, ύψους έως 25 εκατοστών, γύρω από κάθε κλήμα. Το Hilling χρησιμοποιείται, κατά κανόνα, για φυτά κατά το πρώτο έτος φύτευσης. Αυτή η επιλογή εργασίας δεν απαιτεί πολύ κόπο, υλικά ή χρόνο, αλλά έχει και τα μειονεκτήματά της. Το λοφίσκο σταφύλι αφήνει απροστάτευτους μπουμπούκια στην επιφάνεια, που μπορεί να πεθάνουν σε σοβαρούς παγετούς.

Μερικοί αμπελουργοί αντιμετωπίζουν τους αμπελώνες τους σαν δικά τους παιδιά και κάνουν ό,τι είναι δυνατό για να κάνουν τα φυτά να αισθάνονται όσο το δυνατόν πιο προστατευμένα και άνετα. Τα σταφύλια, όπως και οι άνθρωποι, μπορούν να παγώσουν και να πεθάνουν από τον παγετό την κρύα εποχή. Εάν ένας αμπελουργός αγοράσει ανεξάρτητα χειμερινά ρούχα εργασίας για τους διευθυντές, τότε το φυτό πρέπει να φροντίζεται με τριπλή προσοχή.

Μέθοδος ημικάλυψηςσταφύλια βοηθά στην προστασία του τμήματος της κόμης του θάμνου που βρίσκεται στην επιφάνεια του εδάφους. Το στρώμα κάλυψης είναι συνήθως 2-4 εκατοστά, χρησιμοποιούνται υλικά όπως άχυρο ή χοντρή λινάτσα. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι το ίδιο με το προηγούμενο - η υψηλή πιθανότητα κατάψυξης μέρους του θάμνου σταφυλιού.

Ο πιο αξιόπιστος τρόπος προστασίας των σταφυλιών από το κρύο του χειμώνα είναι πλήρες εξώφυλλο. Πριν από αυτό, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε μια συγκεκριμένη σειρά ενεργειών. Οι αμπελουργοί περιμένουν μέχρι το τέλος της φυσικής πτώσης των φύλλων του θάμνου του σταφυλιού, κόβουν και δίνουν σχήμα στον θάμνο, δένουν τους βλαστούς μεταξύ τους και τους λυγίζουν στο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, λινάτσα και ζεστά παλιά ρούχα χρησιμοποιούνται ως υλικό κάλυψης, όλα αυτά καλύπτονται από πάνω πλαστική ταινία. Το κύριο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι να αποφύγετε την επαφή μεταξύ των νεφρών και της μεμβράνης. Αν ο χειμώνας είναι ζεστός, ακτίνες ηλίουη επιφάνεια του καταφυγίου θα θερμανθεί και τα μπουμπούκια θα αρχίσουν να σιγοκαίουν. Ολόκληρη η προκύπτουσα δομή πιέζεται στο έδαφος με σιδερένια τόξα και μερικές φορές προστίθεται και γη (ένα στρώμα όχι περισσότερο από 15 εκατοστά).