Rosemary officinalis - gyógyászati ​​tulajdonságok, felhasználások és ellenjavallatok. Rozmaring: termesztés, tulajdonságai, alkalmazás Rozmaring leírása

Kezelés hagyományos módszerek a mai napig hatékony módszernek tartják a betegségektől való megszabadulásban. Ma a rozmaring egyike annak a tíz hasznos növénynek, amelyek biztonságosan hatnak a szervezetre. Ennek oka elsősorban a magas flavonoidtartalom, amely hatással lehet a szívizomra és a központi idegrendszerre. Depresszió esetén rozmaring alapú gyógyszerek ajánlottak.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

Ha figyelembe vesszük ennek a gyógynövénynek a jótékony tulajdonságait az orvostudományban, akkor magabiztosan megjegyezhetjük a következőket:

• Pozitív hatás a mozgásszervi rendszerre mozgásszervi rendszer, valamint az emberi ízületeken.
• Fiatalító hatás az arc és a test bőrére.
• Gyógyító tulajdonságok friss sebeken.
• Alkalmazása kozmetológiában és hajápolásban.

Ma már ismertek receptek gyógyászati ​​illóolajok felhasználására a hajhagymák növekedésének serkentésére, valamint a kopaszodás megelőzésére. Ha problémái vannak a légzőkészülék, száraz köhögés - akkor az egészséges rozmaring gyorsan kigyógyít ebből a betegségből. Antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, gyógynövény gyorsan elpusztítja az összes mikrobát a szervezetben, és lehetővé teszi a szervezet számára, hogy a lehető leggyorsabban megszabaduljon a krónikus és tartós betegségektől. Ennek a jótékony növénynek a gyógyító tulajdonságai Platón és Szókratész kora óta ismertek. Nincsenek ellenjavallatok.

A bőrproblémák is megoldhatók ennek a gyógynövénynek a segítségével. Pikkelysömör esetén az orvostudomány mindkettő használatát tanácsolja friss rozmaring, és por formájában. Ha van egy növény a kertben, akkor valószínűleg fürdésre használják. Alternatív megoldásként használhat gyógyító krémet a bőr gyulladt területeinek letörlésére. A gyógyító tulajdonságok segítenek eltávolítani a gyulladást és a pattanásokat.

A kozmetológiában és a hajápolásban gyógymaszkokat és főzeteket használnak a haj növekedésére és egészségére. Annak érdekében, hogy haja egészséges fényt és egészséget kapjon, 3 evőkanál gyógyrozmaringot kell főznie, és körülbelül 3 napig kell hagynia. Az elkészített főzetet a száraz fejbőrbe kell bedörzsölni.

Ellenjavallatok

A rozmaring használatához a következő ellenjavallatok figyelhetők meg:

• 1. Terhesség. A növény növelheti a mérgezés időtartamát és méhösszehúzódásokat okozhat;
• 2. Szoptatási és szoptatási időszak;
• 3. Epilepszia. A rohamok és az egészségromlás elkerülése érdekében szintén nem ajánlott a használata;
• 4. Egyéni intolerancia;
• 5. Fokozott érzékenység az antioxidánsokra;
• 6. Gyakori rohamok.

Az allergiás reakció elkerülése érdekében ill negatív hatást a testen a rozmaring önálló használata nem ajánlott. Használat előtt konzultálnia kell orvosával, és elő kell írnia a megfelelő kezelést.

A rozmaring használata a népi gyógyászatban

A gyomor-bélrendszer krónikus betegségeinek megszabadulása érdekében infúziókat és gyógyító teák rozmaringból. Több evőkanál száraz kivonatot kell főzni éjszaka, majd kis adagokban fogyasztani a nap folyamán. A száraz keveréket a város bármely gyógyszertárában megvásárolhatja. Hasnyálmirigy-betegségek esetén a főzetek és gyógynövénykivonatok infúziók használatát minimálisra kell csökkenteni.

Az ókorban a rozmaring és a csipkebogyó keverékét használták az immunitás növelésére. Ez a főzet nemcsak növelte a szervezet ellenálló képességét a különböző vírusokkal szemben, hanem hozzájárult a hemoglobin növeléséhez a vérben. Különböző idegi sokkok és kimerültség esetén ajánlott fél teáskanál infúziót inni reggel éhgyomorra.

A férfierő megszerzéséhez a szárított növényt hozzá kell adni az ételekhez vagy italokhoz. A hatékonyság növekedése annak köszönhető, hogy a gyógynövényben nagy dózisú afrodiziákum található.

Illóolaj

Gyógyászati ​​rozmaringolaj hajhasználatra és gyógyászati ​​tulajdonságait ma már széles körben ismert az orvostudományban. A haj minőségének javítása érdekében ajánlatos naponta fésülködni olajjal. Ehhez vigyen fel egy kis mennyiségű illóolajat egy fésűre, és alaposan fésülje meg a haját. A haja hatásának és fényének fokozása érdekében használhat olajkeveréket: rozmaring és menta vagy illóolaj teafaés rozmaring. Nincsenek speciális ellenjavallatok a használathoz.

A hajgyökerek erősítésére a szakértők és a híres trichológusok javasolják a rozmaring illóolaj használatát a gyógyító maszkok részeként. Napi ápolószerként használhat balzsamot vagy kondicionálót. Ha nem használ kondicionálót, illóolajat is adhat a samponhoz. Mellékhatásokés nincs ellenjavallat. Az egyetlen kivétel az érzékeny fejbőr.

Fűszerezés

Minden háziasszony tudja, hol kell hozzáadni a rozmaring fűszerezést. A fokozására ízminőségekételeket, ajánlatos egy csipetnyi száraz gyógynövénykeveréket kombinálni citromlé. Annak érdekében, hogy a hús vagy a hal lédús legyen, a tapasztalt szakácsok azt javasolják, hogy készítsenek pácot ebből a növényből. A húst három órán át kell tartani, de jobb, ha egy éjszakán át pácoljuk. Az anyagcserezavarok megelőzése érdekében ne használja a gyógynövényt babérlevéllel együtt. Nem találtak ellenjavallatot.

Tea a fogyásért

Sok nő első kézből ismeri ennek a gyógynövénynek a gyógyító tulajdonságait, és aktívan használja nem csak a mindennapi ételek elkészítéséhez, hanem a fogyás fő összetevőjeként is. A gyűlölt kilók leadása érdekében a táplálkozási szakértők rozmaringgal és fahéjjal főzött tea fogyasztását javasolják. Be kell tartani az arányokat - 1:4. Az íz fokozása érdekében fél teáskanál mézet adhat hozzá. Érdemes megjegyezni, hogy ez nem közönséges tea, ezért nem szabad túllépni a megengedett adagot.

Ellenjavallatok a tea fogyás céljából történő használatához:

• Terhesség;
• Emésztőrendszeri fertőzések;
• Epilepsziás rohamok.

A rozmaring használata a kozmetológiában

A rozmaringos agyagos arcmaszk tisztítására és egyenletes bőrtónusának helyreállítására szolgál. A fehér agyag tökéletes ehhez a keverékhez, de ha nincs, használhatsz kéket vagy feketét. Keverjen össze három teáskanál száraz port egy teáskanál rozmaring illóolajjal vagy száraz kivonattal. A termék ideális összetételű, helyreállítja a száraz bőrt és visszaadja a frissességet és a fényt.

Növekedés és gondozás

Ha a lehetőségek engedik, ez megtörténhet hasznos növény függetlenül be nyílt terep vagy fólia alatt üvegházban. Először is érdemes megjegyezni, hogy a növény laza és nedves talajban fejlődik a legjobban. Megtörténik a kiszállás kora tavasz vagy késő ősz. Hasznos növényt nem ajánlatos gyümölcsöt hozó virágok, fák mellé ültetni. Fontos megjegyezni, hogy a növény meglehetősen szeszélyes, és szereti a helyet és az időben történő gondozást.

Emlékeztetni kell arra, hogy nyílt terepen a rozmaringnak állandó levegő- és vízáramlásra lesz szüksége. A leszállás is megtörtént vegetatív módon dugványok vagy magvak segítségével. Legjobb a növényt szeptemberben ültetni, akkor márciusban várható a betakarítás.

A rozmaring lakásban történő termesztése nem igényel sok erőfeszítést. A közkeletű mítosszal ellentétben a leszállás gyógynövény otthon is lehetséges. A cserépbe ültetéshez csak néhány magra és a talajtakaró hetente gyomlálásra van szüksége. Használhat egy kis szerves trágyát, hogy felgyorsítsa a növekedést és növelje a tápanyagok koncentrációját a növényben.

Az örökzöld évelő gyógyító tulajdonságait és aromáját ősidők óta nagyra értékelték. A rozmaring fajtájától függően az eukaliptusz és a kámfor aromája keveredik a citrom, a fenyő és a tenger lágyságának jegyeivel. A fűbokrok természetesen megtalálhatók a Földközi-tenger partján, a közeli hegyekben és erdőkben. A növényt megbecsülik és érte termesztik dekoratív virágok, de inkább a fűszer étkezési és gyógyászati ​​célú felhasználására.

Az örökzöld évelő rozmaring latinul a tenger harmatát jelenti, a növény a Lamiaceae család tagja. A felálló fűhajtások magassága eléri a 0,5-2 métert. Sűrű levelűek. A bőrszerű típus lineáris levelei 1,5-3 centiméter hosszúak. A lemezek keskenyek, ívelt élekkel. A tű alakú levelek felül fényesek, zöldek, sötét vagy világos színűek, alul serdülő színűek. A lombozat szemben helyezkedik el a sötétszürke hajtásokon.

Az élet aktív időszakában a bokrokat kis virágok borítják, sűrű, lila, ritkábban fehér színű virágokkal. A nyár második felében a növény kicsi, barna színű magokat termel.

A fűszeres kultúra fő biológiai tulajdonságai a következők:

• szárazságállóság;
• fényigények;
• fokozott érzékenység az alacsony hőmérsékletre;
• betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás.

Bár a rozmaring előszeretettel nő az áteresztő talajban, a száraz, homokos, kavicsos talajt is elviseli. A bokrokat a lejtőkre ültetik tereprendezés és talajrögzítés céljából.

A dekoratív évelő virágzása áprilistól kezdődően 3-4 hétig tart. A magokat nyár végén lehet gyűjteni.

A rozmaringot a kert déli lejtőin használják, gyommentesen. A növekedési időszakban etetésre van szüksége. A második életévtől az illatos fűszerek ültetvényeit ősszel szuperfoszfáttal, tavasszal pedig ammónium-szulfáttal táplálják a növény gyökérrendszerének helyén.

Aratás gyógynövények július-augusztusban, amikor az ültetvény 3-4 éves. Az illóolajat hajtásokból és levelekből vonják ki. Az összegyűjtött leveleket árnyékban, lombkorona alatt szárítják, és italokhoz, ételekhez adják. Száraz formában a fű 3 évig eltartható.

A növény hasznos tulajdonságai

Az alcserje virágzó hajtásainak levelei és teteje illóolajat tartalmaz, amely gyógyászati ​​készítmények részét képezi. Pinénből, kamfénből, cineolból, kámforból és más anyagokból áll, parfümök és alkoholos italok gyártására használják.

Az évelő levelek infúziója segít megbirkózni:

• megfázás;
• az epehólyag diszfunkciója;
• görcsök a belekben;
• tejhiány szoptató anyáknál;
• neuralgikus és reumás fájdalmak.

A gyógynövényt dohányzási keverékekhez adják az asztmás rohamok enyhítésére. A levélinfúzió külső alkalmazása szükséges a száj- és torokgyulladás, a kelések és a pattanások leküzdésére. Az oldatot fürdőkhöz adják ideggyulladás és a nemi szervek területének gyulladása esetén nőknél és férfiaknál.

A kozmetológiában a gyógynövényt a bőr és a haj állapotának javítására használják. Hatékony a kopaszodás ellen.

A fűszeres kompozíciók részeként a növény szükséges a baromfi ételek és szószok ízesítéséhez. Adja hozzá a gyógynövényt a teához.

A rozmaring fajtái

Természetes körülmények között több fajta örökzöld évelő is létezik. A beltéri virágkertészetben és kertészetben azonban két fajtát használnak: gyógynövényt, vagy közönséges rozmaringot és elterültet.

Rosemary officinalis

Ez a fajta fű a leggyakoribb. Az 1,5-2 méter magasságot elérő, sűrű, keskeny levelekkel rendelkező, felálló bokrok a kertekben, az ablakpárkányon lévő cserépben találhatók. A közönséges rozmaringot vagy gyógyrozmaringot fűszerként termesztik fogyasztásra. Levelei és hajtásai értékesek, mert felhasználják népi gyógymódok betegségek kezelésére. A növényi részekből kivont illóolaj pedig tökéletesen tonizál, segít meghosszabbítani a fiatalságot és a betegségekből való felépülést.

Díszítésként gyógynövényfajtát használnak nyaralók, kertek. A bokrokat tavasszal kék, lila, rózsaszín és fehér virágzat borítja. A növények sajátos aromája vonzza a hasznos rovarokat.

Rozmaring elterült

A déli vidékeken találhatunk terpeszkedő, gömbkoronás cserjét. A 70 centiméternél nem hosszabb hajtások annyira megnőnek, hogy 1,5-2 méterrel megnyúlnak. E faj tűvékony leveleinek sajátossága, hogy tavasszal világoszöldről ősszel kékes árnyalatra változnak.

Növekedési képessége miatt a cserjéket sövények létrehozására vagy területek kijelölésére használják egy vidéki ház területén.

Rozmaring fajták

A tenyésztők új rozmaringfajtákat fejlesztettek ki, amelyek díszítik a kerteket és az otthonokat. Külsőleg nem lehet azonnal megkülönböztetni az egyik fajtát a másiktól, de még mindig különböznek a levéllemez területétől, színétől, alakjától és színárnyalataitól. A Rosemary officinalis a legtöbb fajtát képviseli.

Rozmaring korzikai kék

Az örökzöld évelő korzikai kék erős gyökérrendszer, 3-4 méter mélyre hatol. A szemközti levelek szürkés-zöld színűek. A kis kék virágokat sűrű szálakba gyűjtik. A fajta április végén - május elején kezd virágozni, és 20 napig tart.

Ezt a növényfajtát gyógyászati ​​célokra használják. Virágágyásokba és szegélyekbe ültetik. A cserje alkalmas a tározó lejtőinek rögzítésére. A növényt célszerű homokos, kavicsos talajra ültetni. Az évelő fél a savas és mocsaras talajú területektől.

Rozmaringkék tél

Ezt a dekoratív alcserjét kék-zöld tűszerű levelei miatt értékelik. A növény télálló, mínusz 17 fokig bírja a fagyokat. A rozmaringot aktívan használják illatos kertekben, ahol citromfű, kamilla és menta nő a fűszerekkel együtt. Használhat szürke-zöld hajtásokat lila virágok egyetlen kompozíció formájában a gyepen. Az évelő háttérként szolgál a rózsabokrok és a bazsarózsa számára.

Krími rozmaring

A 19. században a Krím-félszigeten lévő Nikitsky Garden dolgozói elkezdték a rozmaring termesztését. Az alcserje februárban kezd virágozni. Ekkor szüretelik le a leveleket és a hajtásvégeket. A növény körülbelül 1 méter magas, bőrszerű, tű alakú levelekkel borítja. szürke-zöld színű. Páratlan aromát árasztanak, amely egyesíti a tenger, a frissesség és a levendula illatát.

A Krím-félszigeten rozmaring bokrok találhatók sziklás lejtőkön, a gerincek és a határok kialakításában. Gyógyászati ​​célokra a rozmaring ültetvények a félsziget napos helyein helyezkednek el.

A fajta még enyhe hőmérséklet-csökkenéstől is fél, ezért jobb, ha az illatos bokrokat télre beltérbe hozzuk.

Rozmaring gyengédség

A dekoratív virágzó évelő vékony, akár 3-4 centiméter hosszú levelű tűkkel rendelkezik. Őszre a levelek zöld színe szürkéskékké változik. A növényfajta áprilisban kék, finom virágfürtöket hoz.

A hajtások sikeresen nőnek a kertben, de a hideg telekkel rendelkező régiókban egy lakás vagy ház körülményei megfelelőek számukra. A lágyszárú növény szereti a napos helyeket, ahol jó a friss levegő szellőzése.

Ha konténerben szeretné termeszteni a növényeket, válasszon tápláló talajkeverékkel töltött kerámia virágcserepeket. A talaj savasságának semlegesnek vagy enyhén lúgosnak kell lennie.

Rozmaring harmatcsepp

Az évelő fajta a fűszeres növény gyógynövényei közé tartozik. Műszaki érettségét a kelés után 63-65 nappal éri el. A növény hajtásait sűrűn borítják lombozattal, a szárak magassága nem haladja meg a 40 centimétert. A magas illóolajtartalmú levelek sötétzöld színűek, lineárisan lándzsa alakúak.

A fajta cserepes termesztésre alkalmas. Teljes tömeg zöld tömege eléri az 50 grammot bokoronként.

Rozmaring fehér

Ritka fehér virágzatú növényfaj. A tenyészidőszakban egy 0,5-1 méter magas virágzó alcserje a kert igazi díszévé válhat. Az évelő és hófehér virágzatának szépségét tűszerű leveleinek élénkzöldje fokozza. A fajta az orvosi rozmaringhoz tartozik. Leveleit és hajtásait beöntve fokozzák életenergiaés erőt.

Rosemary Ampelous

A virágzó cserje elterült formáját az Ampelous évelő képviseli. Ha konténerben termesztik, a növény hajtásai felkunkorodnak, fantáziadúsan lógnak az edény falán. Használhat egy kanyargó ágakból álló vízesést, amelyet hosszú, keskeny zöld levelek borítanak, hogy „élő” falat alkossanak. Díszíteni fogja a rozmaring és a sziklás kertek ampelus megjelenését.

Mivel a fajta még enyhe fagyokat sem tolerál, jobb beltérben termeszteni.

Rosemary Biryusa

Az örökzöld cserjék sűrű levelű hajtásai a kert és az otthon igazi díszeivé válnak. Az évelő alcserje mindig megőrzi a leveleinek frissességét, fényes, hullámos szélű. A felálló hajtásokon méztermő virágzat márciusban, majd szeptemberben ismét megjelenik. A kis virágok a felső levelek hónaljában helyezkednek el, és rendelkeznek színséma világoskéktől az ibolya tónusig.

Rosemary officinalis - egyfajta alcserje és cserje évelő növények család Lamiaceae. Botanikai név - Rosmarinus officinalis.

Egy másik név a közönséges rozmaring, gyógyszerészeti rozmaring, tengeri harmat, menyasszonyi ruha, esküvői szín, gát, tömjénfű.

A rozmaring erőteljes, erősen elágazó és kellemes illatú, örökzöld és melegkedvelő cserje, amely elérheti a 2 m magasságot is. Az ágakat sűrűn borítják vonalas, bőrszerű, hajtogatott levelek, felül fényesek, alul domborúak.

Élőhely: a rozmaring tipikus mediterrán növény, ezért száraz lejtőkön terem. Az első században az Alpokon keresztül terjedt el észak felé. Rossz télállósága miatt hazánk kertjeiben ritkán termeszthető, de virágcserépben gyakran látható.

A Rosemary officinalis-t Görögországban, Rómában, Egyiptomban nagyon tisztelik, még az ókorban is szentnek tartották ezt a növényt. Sok legenda kering róla, vallási szertartásokban használták a gonosz szellemek kiűzésére.

Így például a legenda szerint görög istenek, az Olimposz hegyén gyülekezve rozmaring koszorúkkal díszítették fejüket és egyenrangúan értékelték arannyal. A görögök és a rómaiak is előszeretettel fontak belőle koszorút, és már akkor feljegyezték, hogy serkenti a szellemi tevékenységet.

A rozmaring ősidők óta és most is a bőség, a jólét és az örökkévalóság szimbóluma. Egyes országokban megőrizték azt a hagyományt, hogy egy szál rozmaringot adnak az ifjú házasoknak esküvő alkalmával.

VEL terápiás céllal Fiatal egynyári hajtásokat és leveleket használnak.

A virágok világoskékek, viszonylag kicsik, az ágak tetején hamis örvekben gyűltek össze. A nagy mennyiségű nektár miatt gyakran látogatják a méhek. A Rosemary officinalis márciustól májusig virágzik.

Rozmaring gyűjtése és elkészítése

A rozmaring gyógyászati ​​alapanyagait termesztett ültetvényekből nyerik. A leveleket virágzás előtt kell összegyűjteni, és gyorsan, de óvatosan szárítani. Szárításkor kerülni kell a +35°C feletti hőmérsékletet a fő megőrzése érdekében hatóanyag rozmaring - illóolaj.

A rozmaring dísznövényként használható, termesztjük kertben és erkélyen. Ehhez a legjobb, ha egy kifejlett növényből egy dugványt vagy csírát veszünk, egy kis víztartályba helyezzük a gyökérfejlődés érdekében, majd újra ültessük jó talajba, biztosítva a normális ellátást. friss levegőés a napsugarak.

Meg kell jegyezni, hogy ez a növény gyakorlatilag nem tolerálja a hideg időjárást, és még enyhe fagyok esetén is meghalhat. Ha hideg éghajlatú, a rozmaringbokrokat télre áthelyezheti közönséges beltéri cserepekbe, és melegen tarthatja.

A rozmaring kémiai összetétele és gyógyászati ​​tulajdonságai

A rozmaring levelei gazdagok illóolajokban (akár 2%). A harmadik évben a növény tartalmazza a maximális mennyiséget, ezért az olaj beszerzése érdekében ebben az időszakban gyűjtik a leveleket.

A rozmaring illóolaj cineolt, kámfort, borneolt, limonént, pinént, tanninokat, gyantákat és keserűséget tartalmaz.

A rozmaring erős stimuláns és többféle antioxidáns forrása. A legerősebb közülük a rozmarinsav. Vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, nátriumot és cinket tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi immunrendszer erősítésére.

Ennek az összetételnek köszönhetően a rozmaring tonizáló hatással van a keringésre és különösen az idegrendszerre. A hivatalos orvostudomány a rozmaring használatát javasolja a has felső részének kólikája, reuma és köszvény, valamint alacsony vérnyomás esetén. Jó hatással van a hosszan tartó betegség és az antibiotikum használat okozta általános gyengeségre.

Európában a betegeknek leggyakrabban rozmaringbor használatát javasolják, amely megvásárolható a gyógyszertárban, vagy saját kezűleg is elkészíthető. A rozmaringos fürdők is népszerűek, olyan erős tonizáló hatásúak, hogy lefekvés előtt nem ajánlott bevenni. Sok rozmaring kivonat található a piacon, de ha kívánja, közvetlenül gyógyászati ​​alapanyagokból is készíthet fürdőt.

A rozmaring alkoholos tinktúra és az ezen alapuló kenőcsök javítják a vérkeringést. A rozmaringpor szédülés és alacsony vérnyomás, stressz és idegfeszültség, általános kimerültség és szexuális gyengeség esetén ajánlott.

A rozmaringlevél főzetei serkentik a gyomor és a belek működését, az infúziók pedig thrombophlebitis, szívinfarktus, szív- és érrendszeri betegségek esetén hatásosak.

A Német Nemzeti Egészségügyi Szolgálat a rozmaringkészítmények belsőleges szedését javasolja gyomor teltségérzete, puffadás, gyomor-bélrendszeri és enyhe epegörcsök, külsőleg pedig izom- és ízületi betegségek esetén.

A gyógyszerészeti rozmaringot széles körben használják a kozmetológiában narancsbőr és elhízás elleni hatásos gyógymódként pozitív hatással van a bőrre, kiegyenlíti annak állagát, serkenti a vérkeringést és elősegíti a fiatalítást. Arckrémek készítésére használják.

Nagyra értékeljük rozmaring illóolaj, fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik, és akne és furunculosis, ekcéma, fertőzött sebek, tályogok stb. kezelésére használják, emellett feszesíti a test bőrét.

Más fűszerekkel keverve a rozmaringot főzéshez használják hal ízesítésére, húsételekés konzerveket, salátákhoz, szószokhoz, teához, stb.

A rozmaring használata a népi gyógyászatban

Mivel a rozmaring a Földközi-tengeren őshonos, ősidők óta széles körben ismert. A gyógyászati ​​rozmaring leírását átvitték a középkori gyógynövény-kutatókhoz, ami jelentősen kibővítette a listája gyógyászati ​​tulajdonságait. Nos, miután Sebastian Kneipp „áldását” adta a rozmaringra, ez a gyógynövény különösen széles körű elismerést kapott ben népi gyógyászat.

A rozmaring officinalis teáját, borát, fürdőjét és alkoholos tinktúráját gázok, gyomor- és bélműködési zavarok, étvágytalanság, hasi szervek, máj-, epehólyag-, vese-, vízkór, szív- és keringési betegségek, reuma, ill. köszvény, görcsök és bénulás ellen, de mindenekelőtt idegi kimerültségre és a szervezet erősítésére hosszan tartó betegségek után.

Ezenkívül a hagyományos orvoslás azt állítja, hogy a rozmaring (bor formájában) megbízható eszköz a potencia növelésére.

Főzési recept gyógynövény tea rozmaringból: 1 teáskanál rozmaringlevél tetejével felöntjük 1/4 l-rel melegvízés hagyjuk állni 15 percig. Reggelente és ebédidőben 1 csésze tea fogyasztása javasolt gyengeség esetén, főleg utána fertőző betegségek, például - influenza. Ezt a teát ajánlott tisztított vagy olvasztott vízből készíteni.

Rozmaring tinktúra receptje: 50 g rozmaringlevelet öntsünk 250 g 70%-os alkohollal, hagyjuk állni 10 napig, majd kinyomkodjuk és leszűrjük. Használhat kész rozmaringolajat is, amelyet a levelekből vízgőzdesztillációval nyernek ki, és gyógyszertárakban árusítják: 3 g 1 liter 70%-os alkoholban feloldva.

Rozmaringos bor receptje: 10-20 g rozmaringlevél 3/4 liter világos Mosel bort öntsünk egy borosüvegbe, és hagyjuk állni 5 napig, majd szűrjük le. Adagolás: napi 2 pohár.

Rozmaringos fürdő recept: Keverj el 50 g rozmaringlevelet 1 liter vízzel és forrald fel. Hagyja 30 percig, és szűrje le. A kész levest öntsük egy vízzel teli fürdőkádba.

Az őrölt rozmaring leveleket kis mennyiségben borsólevesekhez, spenótos ételekhez, szószokhoz adjuk, és különösen jó a sajtos ételekhez. Vörös- és fehérkáposzta salátákhoz, valamint desszertként felszolgált gyümölcssalátákhoz is adják.

Sok gyógynövénytől eltérően a rozmaring nem veszíti el aromáját a hosszan tartó hőkezeléstől. Remekül passzol spenóthoz, borsóhoz, padlizsánhoz, cukkinihez, karfiolhoz és kelbimbóhoz, karalábéhoz és burgonyához.

A francia konyhában a rozmaring a leves "bouquet garni" része, amelyet soha nem hagynak benne a levesben, hanem 5-6 perccel a bemerítés után eltávolítják. A rozmaringot tészták ízesítésére és kovásztalan olasz kenyerekhez - pizzákhoz adják.

A pácokban a rozmaring a tárkonyhoz hasonlóan használható, de az íze, amit a pácolt ételnek kölcsönöz, természetesen más lesz. A rozmaring sikertelen kombinációja céklával, paradicsommal (kivéve talán csak leves formájában) és más piros zöldségekkel.

A rozmaring nem terheli túl a hormonrendszert, így este már fogyasztható. Nem javasolt a rozmaring babérlevéllel együtt használni, és általában ügyelni kell a mennyiségre, és nem szabad túlzásba vinni - fűszerként elég erős, és vastag kámforos jegyével képes „elfojtani” a finomabb aromákat is.

Használja a rozmaringot úgy, ahogy tenné babérlevél, ne feledje, hogy ha túlfőzi, kellemetlen keserű ízt ad az ételnek.

Rozmaring illóolaj

Az emberi szervezet immunaktivitásának erőteljes serkentőjeként a rozmaring illóolaj jótékony hatással van a szervek működésére emésztőrendszer, nemcsak a gyulladásos folyamatok ellen tud küzdeni, hanem choleretic szerként is működik.

A rozmaring illóolajat olyan problémákra használják légutak, lágyító hatású és gyorsan csillapítja a köhögést.

A rozmaring aromáját a „szív aromájának” tartják. Szabályozza a keringési rendszer és a szívizom működését, valamint normalizálja a vérnyomást.

A rozmaringról ismert, hogy csökkenti a „rossz” koleszterin szintjét a vérben, és szklerózisellenes hatással bír.

A rozmaring aromája még a fájdalommal is megbirkózik, természetes fájdalomcsillapítóként hat. Javasoljuk, hogy dörzsölje a homlokot, a halántékot és a nyakat a tehermentesítés érdekében fejfájás stresszes helyzethez kapcsolódik.

Ez az aroma nélkülözhetetlen lesz egy masszázstermékben, aromalámpában vagy aromás fürdőben, ha a test ellazítása a cél, ha letargiát és izomfáradtságot érzel.

Friss és élénkítő, képes a szervezet védekezőképességének helyreállítására és állóképességének növelésére is.

A rozmaringolajat egyébként teafa- és bazsalikomolajjal is keverheted, így kiváló antibakteriális szert kapsz, amely a fejbőr számos betegségét kezeli.

Videó: Rozmaring termesztése ablakpárkányon

Rozmaring hajra

Ha a zárak gondozásáról van szó, ez a növény előkelő helyen áll azon jogorvoslatok listáján, amelyek szinte minden problémát meg tudnak oldani. A rozmaringfőzet és forrázat még a kedvenc hajbalzsamot is könnyedén helyettesítheti. A rozmaringot a legyengült haj erősítésére is használják.

A rozmaring javítja a fejbőr vérkeringését, táplálva a hajgyökereket. Zsíros haj ellen is hatásos. A folyamatos használat fényessé és dúsabbá teszi a hajat. A rozmaringfőzetet a száraz fejbőrbe dörzsöljük.

A fejbőr rozmaring illóolajjal való masszírozása serkenti a tüszőket, aminek következtében a fürtök sokkal gyorsabban nőnek. Lassítja az idő előtti öregedést és a hajhullást, valamint az ősz haj megjelenését is. Ezenkívül ez a masszázs csodálatosan táplálja a fejbőrt és segít megszabadulni a korpásodástól.

Ellenjavallatok

A rozmaring ellenjavallt terhesség és epilepszia, görcsrohamok esetén. A rozmaringkészítmények szedése előtt orvoshoz kell fordulni, valamint ellenőrizni kell az allergiás reakciót.

Rozmaring(Rosmarinus) egy illatosító örökzöld cserje, melynek vékony, tűszerű levelei vannak. Egy rozmaringlevelet ujjaid között dörzsölve könnyen érezni fogod a friss, finom, enyhén fenyős aromát. A virágzó rozmaringbokor nagyon szép, minden puha orgonavirággal van teleszórva, néha fehér vagy rózsaszín is lehet. A rozmaringot a benne található illóolaj miatt nagyra értékelik a főzésben és az aromaterápiában.

A Yamnotaceae családból származó növény szülőföldje a Földközi-tenger nyugati partvidéke, ahol a gyökerek húzódnak Latin név, amelyet „tengeri frissességnek” lehet fordítani (a latin „ros” - frissesség és „marinus” - tenger szóból).

Manapság a rozmaring az egész világon népszerű, régóta termesztik gyógy- és aromanövényként.

A rozmaring leírása

A természetben a rozmaring kis fa méretűre is megnőhet, de termesztett körülmények között általában egy méternél nem magasabb cserje. A rozmaring levelei fényesek és sötétzöldek az egyik oldalon, a másikon pedig matt vagy még jobban. világos árnyalatú. Ez a cserje nyár elején virágzik. Télállósága attól függ éghajlati zónaés a zordabb éghajlatú régiókban a rozmaringot konténerekben javasolják termeszteni, hogy télre hűvös helyiségbe vigyék.

A rozmaring kifejezett gazdag kámfor illatú, édeskés jegyekkel, illata a fenyő illatára emlékeztet. A rozmaring enyhén csípős és nagyon fűszeres ízű.

A rozmaring összetétele

A rozmaring levelei alkaloidokat, tanninokat, rozmarinsavat, urzolsavat stb.

A rozmaring leveleiben, hajtásainak felső részében és virágaiban is található esszenciális (rozmaring) olaj, maximális mennyiség amely kétszer halmozódik fel a növényben - a teljes virágzás pillanatában és a gyümölcshullás idején.

Pinéneket, kamféneket, cineolt, limonént, kámfort, paracimént, bornil-acetátot, linalolt, borneolt, terpineolt, keserűséget és gyantákat tartalmaz.

Az ókori rómaiaknál a rozmaring már akkoriban a hűség és az emlékezés szimbóluma volt, az emberek azt hitték, hogy serkentően hat az agyra. A rozmaringot nyilvános terek és templomok díszítésére használták, és használták mágikus rituálékés vallási szertartások alkalmával, valamint temetéseken és esküvőkön. Ősidők óta a rozmaring- és borókatobozokat elégették, hogy fertőtlenítsék a levegőt azokon az osztályokon, ahol betegek feküdtek. A rozmaring friss és gyógyító aromája társul hozzá nagy számban illóolaj az egész növényben megtalálható.

Az ókori rómaiak a rozmaringnak varázserőt tulajdonítva azt hitték, hogy virágainak finom lilás-kék színe annak köszönhető, hogy a cserje a tengerparton növekszik, és vize által mosva mindig ezt az árnyalatot viseli, ezért volt a rozmaring is. „tengeri harmatnak” nevezik.

Eddig egyes országokban az ifjú házasok az esküvő napján rozmaringgallyakat kaptak a jólét és a kölcsönös megértés szimbólumaként.

A rozmaring jótékony tulajdonságai

Oroszországban nem túl népszerű, bár széles körben termesztik Indiában, Afrikában, Dél-Európa, a Krím-félszigeten és a Fülöp-szigeteken. A rozmaring élelmiszerekhez való hozzáadása javítja az emésztést és fokozza a gyomornedv kiválasztását.

A rozmaring orvosi felhasználása annak köszönhető, hogy képes emelni a vérnyomást, fokozni a szívösszehúzódást, valamint küzdeni az idegi feszültséggel és stresszel. A rozmaring vizes forrázata tonizáló és choleretikus tulajdonságokkal is rendelkezik. A rozmaring vízforrázata levendulával kombinálva jótékony hatással van a stroke-on átesett emberekre, mivel javítja az agyi keringést, és pozitív hatással van a látásra és a memóriára.

A rozmaring segít megbirkózni a megfázásokkal is, mivel illékony anyagai hatékonyan megtisztítják a beltéri levegőt a benne felhalmozódó patogén mikrobáktól. A rozmaring a streptococcusok, a staphylococcusok, az élesztőgombák és az E. coli ellen küzd.

Belső használatra. A rozmaring egynyári hajtásait és leveleit a népi gyógyászat amenorrhoea esetén összehúzó, impotencia esetén tonikként használják. Kezelésére használják idegrendszeri rendellenességek menopauza idején nyugtatóként. Gyomor- és szívfájdalmak esetén a rozmaring fájdalomcsillapítóként szolgál.

Külső használat. A rozmaringot reuma, thrombophlebitis, ideggyulladás, leucorrhoea, mumpsz kezelésére is használják, de sebgyógyító szerként is használható.

Ellenjavallatok a rozmaring használatához

A rozmaring felhasználási módjai

A rozmaring virágait, leveleit és fiatal hajtásait frissen és szárítva egyaránt fűszerként használják. Gazdag aromája miatt a rozmaringot kis mennyiségben adják az ételekhez. Ez a fűszer különösen jól illik a halakhoz. darált hús, sült baromfi, gomba. Hozzáadják zöldséges ételekhez és levesekhez, valamint salátákhoz is. A rozmaring fehér- és vöröskáposztával való kombinációja népszerű a pácokhoz is. A fűszeres íz érdekében rozmaringot adnak lágy sajtokhoz, vadhúshoz, bárányhoz, péksüteményekhez és burgonyához. A grúz konyha híres étele „Satsivi” (főtt csirke fűszerekkel és dióval forró szósz) mindig rozmaring hozzáadásával készül.

A főzés során a rozmaringot a vaj és a só ízesítésére is használják. Az antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező rozmaring természetes élelmiszer-tartósítószer.

A rozmaring fiatal hajtásait és virágait a sütőiparban és az alkoholos italok iparában használják.

A rozmaring illóolajat az illatszer-, kozmetikai és aromaterápiás iparban használják. A rozmaring illóolajat szoba ízesítésére, fürdésre, masszázsra, pakolásokra stb. A rozmaringolaj jótékony hatással van a haj és a bőr állapotára, testápolókhoz, krémekhez és kondicionálókhoz adják. A tudósok felfedezték a karnozolsav öregedésgátló antioxidáns tulajdonságait is, amely megtalálható a illóolaj rozmaring.

Ahhoz, hogy kellemes aromát keltsen és szagtalanítsa otthona levegőjét, szárított rozmaringleveleket és virágokat helyezhet egy speciális szőtt zacskóba - egy tasakban. Potpourriban használva a rozmaring is lehetővé teszi, hogy több hónapig élvezze a csodálatos aromát.

A rozmaring gyönyörű kérge és mérete lehetővé teszi ennek a növénynek a használatát bonsai termesztésére. És annak ellenére, hogy a rozmaring déli eredetű, sikeresen termeszthető Oroszországban. Ezt legjobban kádban lehet megtenni, amelyet télen célszerű zárt helyen, +5°C-nál nem alacsonyabb hőmérsékleten tárolni.

Romancsukevics Tatyana
női magazin honlapja

Anyagok felhasználása és újranyomtatása során aktív link a női online magazin kívánt

IN különböző országokban a rozmaringot másképp hívják: a németek – Balsamkraut, Marienkraut, Weihrauchkraut; angol – rozmaring, öregember; francia – romarin, encensier.

A fentieken kívül a rozmaringnak nagyon szép nevek pl tengeri harmat. Nyilvánvalóan a tengerre emlékeztető azúrkék virágai miatt. Menyasszonyi ruhának, esküvői virágnak, tömjénfüvnek, gátnak, gyógyszerészeti rozmaringnak is nevezik.

Megjelenés

A rozmaring egy igazi mediterrán örökzöld növény, amely cserje. Érdekes módon a vadonban elérheti a 2 méter magasságot, de ha úgy döntesz, hogy otthon cserépben neveljük, akkor a maximális magassága körülbelül 50 cm lesz.

A rozmaring gyökerei elágazóak és nagyon erősek. A cserje kérge szürkésbarna színű. A tetraéderes ágakat tű alakú (de természetesen nem olyan kicsi és sűrű, mint a tűlevelűeké) fényes levelek borítják, amelyek végén enyhén íveltek. A fiatal ágakat és a levelek hátoldalát pelyhek borítják.

Februártól májusig a rozmaring kékeslila virágokkal virágzik, amelyek harang alakú csésze alakúak. A gyümölcsök szeptemberben jönnek létre, és sima barna diófélék.

Egy helyen a rozmaring akár 20 évig is eltarthat.

Hol nő

A mediterrán országok a rozmaring szülőhelyei. Mivel a növény hőszerető, Oroszországban az ország déli régióiban, a Kaukázusban található. A rozmaringot Közép-Ázsiában és Dél-Európában termesztik, a Krímben termesztik.

Fűszerek készítésének módja

Fűszerként olyan rozmaringleveleket és szárakat használnak, amelyek legfeljebb egy évesek. A kollekció virágzása idején készül. A szárításhoz használjon sötét és jól szellőző helyiséget. A szárított nyersanyagokat por alakúra zúzzák.

Annak érdekében, hogy a rozmaring ne veszítse el fűszeres tulajdonságait, szorosan lezárt kartondobozokban körülbelül egy évig tárolja.

Jellemzők

A rozmaring aromája nagyon erős, enyhén édeskés, fenyő, citrom és kámfor illat keverékére emlékeztet. A levelek íze éles és fűszeres.

Tápérték és kalóriatartalom

100 gramm szárított rozmaring 331 kcal-t tartalmaz. Ezek oroszlánrésze a szénhidrátokhoz tartozik. Kalóriatartalmuk 206 kcal, 110 kcal zsír, a maradék 15 kcal fehérje.

• Fehérjék - 4,88 g
• zsír - 15,22 g
• Szénhidrát – 64,06 g
• Élelmi rost – 42,6 g
• Hamu – 6,53 g
• Víz - 9,31 g
• Zsírsavak (telített) – 7,37 g

További információ a hasznos tulajdonságait ah rozmaring, megtudhatod a videóból.

Kémiai összetétel

• B-vitaminok (B1, B2, B6, B9) – 2,68 mg
• C – 61,2 mg
• PP - 1 mg

Mikro- és makroelemek:

• Ca – 1,28 g
• Mg - 280 mg
• Na - 50 mg
• K – 955 mg
• P – 70 mg
• Fe – 29,25 mg
• Zn – 3,23 mg
• Cu – 0,550 µg
• Mg - 1,9 mg
• Se – 4,6 µg

Hasznos tulajdonságok

• Erősíti az emberi immunrendszert.
• A rozmaringnak megvan az a tulajdonsága, hogy enyhíti a szervezetünkben előforduló gyulladásos folyamatokat.
• Növeli a hangszínt.
• A sebek és vágások gyógyulási folyamata rozmaring használatával sokkal gyorsabb.
• A rozmaring egy antidepresszáns növény.
• Köptető tulajdonságokkal rendelkezik.

Kár

• A rozmaring növeli a vérnyomást.
• Görcsös izomösszehúzódásokat válthat ki.
• Tulajdonságai terhes nőknél vetélést okozhatnak.
• A rozmaring égő érzést okozhat a bőrön.

Ellenjavallatok

A jótékony tulajdonságok jelenléte ellenére néhány embernek szigorúan tilos a használata.

• A rozmaring használata terhesség alatt szigorúan tilos.
• A rozmaring tilos epilepsziás rohamokban szenvedők számára.
• A rozmaring ellenjavallt nagyon érzékeny bőrűek számára.
• Gyermekek életkora (9 éves korig).
• Nem ajánlott hipertóniás betegeknek, mert megemelheti a vérnyomást.

Alkalmazás

A rozmaringolaj széles körben alkalmazható az élet különböző területein, és javasoljuk, hogy olvassa el egy másik cikkben.

A főzésben

A rozmaring levelei és virágai többféleképpen is használhatók kulináris receptek. A legfontosabb, hogy a rozmaring nem veszíti el tulajdonságait a hőkezelés során.

Gazdag aromája miatt a rozmaringot kis mennyiségben érdemes hozzáadni, különben keserű ízű lesz az étele.

• A rozmaring levelei szinte bármilyen húshoz használhatók. Bárány-, disznó- vagy nyúlhús pácolásánál adják hozzá, hogy tompítsa a nem teljesen kellemes illatot. A rozmaring nagyon kellemes erdei ízt ad az ételnek.
• A franciák rozmaringot adnak hozzá, hogy a Herbes de Provence vagy a Bouquet Garni nevű hagyományos fűszerkeverékeket készítsék.
• A rozmaringot rakott ételekhez, pároláshoz és sütéshez adják. Nem rontja el a leveseket, és pikantériát ad a szószoknak.
• A termékek ideális kombinációja a sajt és a rozmaring.
• A rozmaring leveleit különféle desszertek készítéséhez használják.
• Ha zöldségekből készít ételeket, akkor nyugodtan adjon hozzá rozmaringot. A rozmaringgal sült burgonya nagyon finom. Az elkészítéséhez nagy burgonyára lesz szükség. 4 részre kell vágni. Ezután hozzáadjuk a rozmaring leveleket, és az egészet meglocsoljuk olívaolajjal. Sütőben sütjük.

Felhívjuk figyelmét, hogy a rozmaring és a hal teljesen összeférhetetlen termékek. A pácok finom aromáját a rozmaring fenyőillata fogja elnyomni. Babérlevéllel sem illik jól. De a petrezselyem, a bazsalikom és az oregánó kiemeli és kiegészíti a rozmaringot.

Az orvostudományban

• A rozmaringot tonikként és tonikként használják vérszegénység esetén. Ha egy személy a test általános kimerültségétől, szexuális impotenciától szenved, akkor a rozmaring is segít neki.
• A növény gyulladáscsökkentő tulajdonságait ízületi betegségek (reuma, radikulitisz) kezelésére használják. Ebben az esetben a rozmaringot tartalmazó fürdők hasznosak.
• A komplex terápiában a rozmaring segít a beteg szívben.
• A rozmaring teát depresszióra írják fel. Illatos és egészséges tea a következő gyógynövények száraz leveleinek keverékéből készítik, amelyeket egyenlő arányban veszünk: rozmaring, citromfű, áfonya, orbáncfű. Öntsünk 2 evőkanál egy pohár forrásban lévő vízzel. kanál gyógynövény keverék. A teát fél órán át állni hagyjuk, majd leszűrjük és megiszunk.

Főzet

A rozmaring hasznos a megfázás, különösen a köhögés kezelésében. Nyugtató hatása van irritált torokra. Meg lehet inni és gargarizálni a torokfájást. Borogatásban használják.

A rozmaringfőzet elkészítéséhez 2 teáskanál zúzott száraz alapanyagot, 1 pohár forrásban lévő vizet kell venni, és a kapott elixírt 20 percig forralni. A leszűrt főzetet étkezés előtt fél órával szájon át kell bevenni. Igya meg naponta 3-szor egy teáskanál.

Alkoholos tinktúra

at megfázásÖn is elkészítheti a rozmaring alkoholos tinktúráját.

Ehhez 20 g száraz zúzott levélre és egy pohár vodkára vagy alkoholra (40°) van szüksége. A keveréket 10 napig infundáljuk, majd szűrjük. Naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt fogyasszuk, vízben feloldva (2 evőkanál vízhez 25 csepp tinktúra).

A kozmetológiában

A hajra

• A rozmaringot a korpásodás elleni küzdelemben használják. Erősíti a hajat is, így a gyökerektől kezdve egészséges és erős lesz.
• A rozmaringot a zsíros haj elleni küzdelemben használják. Ha nagyon gyorsan zsírosodnak, javasoljuk, hogy készítsen öblítést rozmaringból (5 szál) és normál ásványvízből (liter). 20 perc forralás után kész az öblítő. Sampon használata után leszűrjük, lehűtjük és leöblítjük. A haj tovább marad tiszta és fényes.
• A rozmaring enyhíti a puffadást, a striákat és a narancsbőrt.

A bőr számára

• A rozmaring kisimítja a bőrt és elpusztítja a pattanások okozta hegeket.
• A rozmaring nagyon jól tisztítja és tonizálja a bőrt. Ezeket a tulajdonságokat széles körben használják különféle öregedésgátló termékekben, amelyek célja a ráncok kisimítása és az arcszín javítása.

Normál és száraz bőrre vörösborral átitatva, zsíros bőrre vodkával átitatva készíthet otthon rozmaringot.

Vegyünk 1 evőkanál minden pohár alkoholtartalomra. kanál rozmaring ágakat. A tinktúrával ellátott tartályt 1,5 hónapig sötét helyen helyezzük el. Ne felejtse el 2 naponta felrázni. Miután a keveréket a kívánt ideig állni kell, szűrjük. Használja krémként az arc és a nyak bőrének letörlésére. Ezt a fiatalság elixírt hűvös helyen kell tárolni.

Fogyáskor

A rozmaring felgyorsítja az élelmiszer emésztési folyamatát. Fűszerként fogyasztása fogyáshoz ajánlott.

Általában a fogyásnál fontos számunkra a zsírégetés folyamata. És ebben az esetben nélkülözhetetlen asszisztens lesz tea. Elkészítéséhez egy apróra vágott chili paprika kell, 2 ek. kanál normál fekete tea és egy pépesített rozmaringág. Az egész keveréket felöntjük 2 csésze forrásban lévő vízzel. 3 perc múlva a tea kész. Melegen kell inni. Tökéletesen égeti el a plusz kalóriákat.

Annak érdekében, hogy az elfogyasztott étel gyorsabban emészthető legyen, 70 ml rozmaring- és kakukkfűteát ihat evés előtt. Vegyünk egy teáskanál gyógynövényt, és öntsünk rá egy pohár forrásban lévő vizet. Az infúziót vízfürdőben 15 percig forraljuk.

A mindennapi életben

• A Földközi-tenger és a Krím lakosai számára a rozmaring gyönyörű sövényként szolgál.
• A rozmaring fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. A rozmaringoldat házi kedvencek kezelésére és olyan helyekre használható, ahol szeretnek feküdni. A növény szaga elpusztítja a bolhákat.
• A rozmaringot tartalmazó tasakok elriasztják a lepkét.

Fajták

Oroszországban a legszélesebb körben használt rozmaringfajták HarmatcseppÉs Érzékenység. Külföldi fajta Hét Tenger. Alacsony: 50 cm magas.

Különféle rozmaringok léteznek, amelyek hajtásai a földön terjednek. Úgy hívják Prostratus. Ennek a rozmaringbokornak a magassága mindössze 15 cm.

Rózsaszín virágai vannak Roseus, és Albiflorus fehérek.

Növekvő

A rozmaringot magvakkal, rétegezéssel, dugványokkal vagy a palántának a bokortól való elkülönítésével termesztheti.

A legegyszerűbb természetesen a magvakkal. A palántákat február-márciusban vetik el. A vetési mélység nem haladhatja meg a 4 mm-t. Optimális hőmérséklet+12 C-tól. A talaj mérsékelten nedves legyen.

Egy hónap elteltével a palántákat külön cserépbe lehet átültetni.

A fagyok eltűnése után a rozmaringot egymástól 50 cm távolságra lehet ültetni a kertben.

A rozmaring nem szereti a nedves talajt, de a növényt nem szabad aláöntözni. A növény levelei az öntözés mutatójaként szolgálnak. Ha a rozmaring levelek kezdenek szerezni sárga, akkor nincs elég nedvessége. Ha elkezd hullatni a leveleket, akkor már elárasztotta.

Mint minden más növényt, a rozmaringot is lazítani, trágyázni és gyomlálni kell. Havonta egyszer „etetni” lehet nitrogén- és foszfortartalmú műtrágyákkal.

• A rozmaringot az ókori görögök, egyiptomiak és rómaiak szent gyógynövénynek tekintették. A gonosz szellemek kiűzésére szolgáló szertartásokat mindig is ennek a gyógynövénynek a felhasználásával végezték.
• A rozmaring a gazdagságot és a bőséget jelképezi. Ezért sok országban az esküvőkön az ifjú házasokat szimbolikusan rozmaringágakkal ajándékozzák meg, hogy boldogok legyenek, és jólét veszi körül.
• Az ókori rómaiak azt hitték, hogy a rozmaring virágai a tenger színével telítettek, mivel a tengerparton nőttek.
• A rozmaring a magyar víz része volt, aminek nemcsak gyógyhatása volt, hanem a parfümöt is helyettesítette. Van egy legenda a receptjének beszerzéséről. Állítólag egyedi tinktúrát adott egy bizonyos remete Erzsébet magyar királynőnek (ez volt a név). Erzsébet gyakorlatilag nem tudott mozogni, köszvénye támadt. A mágikus gyógyszert alkalmazó fürdők talpra hozták a királynőt, visszaadták fiatalságát és szépségét. Idővel kakukkfű, menta, zsálya, majoránna került a magyar víz összetételébe.