Quadro de indução para exploração geofísica com corrente alternada. Como escolher uma placa integrada Placa de indução com estrutura metálica

Mercado moderno eletrodomésticos oferece uma grande variedade de placas integradas e muitas vezes não é fácil compreender as suas características. Nós vamos te contar o que tipos diferentes as superfícies da placa diferem umas das outras e daremos vários conselhos práticos escolhendo o modelo ideal.

Gás ou elétrico

Dependendo se a casa está ligada à rede de gás, escolha o tipo de placa adequado. Quanto aos painéis a gás, a sua escolha é muito mais simples: é importante que o aparelho esteja equipado com controlo de gás para segurança (se a chama se apagar, o fornecimento de gás é interrompido automaticamente) e cómoda ignição eléctrica. Painéis de gás na maioria das vezes são esmaltados, mas existem modelos feitos de vidro temperado, cerâmica de vidro e aço inoxidável.

Quanto às placas eléctricas, tudo é muito mais complicado com elas, veremos detalhadamente as suas características mais importantes.

Indução ou regular

Os fogões de indução usam os mais novos e mais tecnologia avançada aquecimento de utensílios de metal por correntes parasitas induzidas criadas por alta frequência campo magnético. A vantagem de tais fogões é uma taxa de aquecimento muito alta e um consumo econômico de energia. Além disso, a superfície do fogão, claro, aquece durante o cozimento, mas ainda é impossível se queimar e os resíduos de alimentos não queimam.

Desvantagem bem conhecida fogões de indução– é a possibilidade de cozinhar apenas em recipientes adequados (ferro fundido, esmaltado e alguns tipos de aço inoxidável). Existem até panelas especiais para fogões de indução, nas quais o aquecimento ocorre de forma mais eficiente. A maneira mais simples para verificar se um determinado utensílio pode ser usado - coloque um ímã nele: se ele segurar, então o utensílio é adequado para indução.

No entanto, o progresso não pára e discos adaptadores de metal para fogões de indução apareceram nas lojas. Com a ajuda deles, você pode cozinhar em recipientes pequenos que a placa de indução normalmente não “reconhece” e até usar panelas não magnetizáveis.

Outra desvantagem importante dos fogões de indução, que poucos conhecem, é a necessidade de colocá-los a uma distância suficiente de outros eletrodomésticos para que seu campo magnético não atrapalhe o funcionamento de outros aparelhos. Por exemplo, não é recomendado instalar sob uma placa de indução. forno elétrico para que ambos os dispositivos não falhem.

Interruptores

Agora está na moda comprar fogões com interruptores de toque, que têm um aspecto esteticamente muito agradável (nada prejudica o aspecto de uma superfície lisa e brilhante) e, à primeira vista, são cómodos do ponto de vista prático - os interruptores não ocupam espaço, pode colocar uma panela e outros utensílios sobre qualquer parte do fogão.

Mecânico Os interruptores (rotativos) não parecem tão elegantes, no entanto, se agora tivesse a oportunidade de escolher uma placa, escolheria apenas esta opção. Vou explicar o porquê. O fato é que os queimadores mais convenientes estão sempre localizados na primeira linha - mais próximos do usuário. E o painel de controle de toque também está localizado bem na sua frente - próximo aos queimadores convenientes. Superfície de vidro O fogão (normal, não de indução) na zona dos queimadores fica muito quente. Para aumentar ou diminuir a potência de aquecimento de um queimador em funcionamento, você precisa tocar rapidamente no sensor. É desagradável (quente), mas ainda tolerável. É muito pior quando você cozinhou alguma coisa, desligou o fogão e de repente precisa ligá-lo novamente. Para ligar o queimador, é necessário manter o dedo no sensor por alguns segundos, o que é fisicamente simplesmente impossível de fazer até que o fogão quente esfrie.

Formas de queimador

Para comodidade dos utilizadores, muitos modelos de placas estão equipados com queimadores de dois e três circuitos, cuja área de aquecimento aumenta ou diminui consoante o diâmetro do tacho onde os alimentos são preparados. Também são muito convenientes os queimadores ovais, que no modo normal possuem área padrão aquecimento, e ao ligar o modo “oval”, você pode cozinhar em uma tigela grande.

Com moldura ou sem moldura

Esta é mais uma escolha estética, porque do ponto de vista puramente prático e técnico, a presença ou ausência de uma moldura metálica em todo o perímetro do painel não afeta significativamente nada. Alguns acreditam que a moldura limitará a propagação de alimentos “escapados” para que não acabem na bancada. Por própria experiência Quero dizer que se algo “foge”, é preciso eliminar urgentemente a catástrofe, e não confiar em uma estrutura através da qual tudo flui perfeitamente.

Recursos adicionais

Alguns modelos de placas estão equipados funções adicionais, cuja presença é cómoda, mas não necessária: reconhecimento da presença de tachos (o aquecimento desliga-se imediatamente se retirar o tacho ou movê-lo do centro do queimador), reconhecimento do tamanho do tacho (o queimador seleciona automaticamente a largura da zona de aquecimento), temporizador do queimador (em um horário determinado desliga o aquecimento ou avisa sinal sonoro).

Limpeza

As placas de vidro são limpas com agentes de limpeza especiais e um raspador de metal para remover alimentos queimados. Para garantir que a superfície brilhe lindamente e que a sujeira grude menos, ela é polida após a limpeza. composição especial. Se você cuida regularmente do fogão e não o negligencia, literalmente alguns minutos serão gastos diariamente na limpeza e no polimento, e o fogão sempre parecerá novo.

Bolo de creme de leite em uma frigideira

Encontrei esta receita em um dos meus sites de culinária favoritos, Edalnya.com. O bolo é muito fácil e rápido de preparar, fica incrivelmente macio e saboroso, e ao mesmo tempo parece muito profissional - ninguém vai acreditar que você fez isso em literalmente 30-40 minutos! O original traz uma receita de creme de requeijão, mas como pela primeira vez não tinha leite condensado nem requeijão bom, preparei creme de leite - também ficou muito gostoso, então estou postando receitas de 2 cremes: coalhada original e creme de leite.

Ingredientes para a massa:

creme de leite 25% - 200 g;
açúcar granulado - 180 g;
farinha - 380g;
azeite- 3 colheres de sopa. colheres;
refrigerante - 1 colher de chá;
vinagre (para extinguir refrigerante) - 1 colher de sopa. colher;
vanilina - 1,5 g.

Ingredientes para creme de requeijão:

queijo cottage macio sem sal - 350 g;
leite condensado - 150g;
limão – 1 peça;

Ingredientes para creme de leite:

creme de leite 25% - 200 g;
açúcar granulado - cerca de 1/3 xícara (adicionado gradualmente, a gosto);
flocos de coco - cerca de 2-3 colheres de sopa;
limão (opcional) – 0,5 unidades;
qualquer geléia ou geléia (opcional) - um pouco para que o creme não fique muito líquido.

Para decorar o bolo:

flocos de coco (opcional) – 2-3 colheres de sopa;
chocolate amargo (opcional) - 30 g;
amêndoas (opcional).

Preparando os bolos:

Misture o creme de leite, o açúcar, a vanilina e o refrigerante temperado com vinagre. Adicione o azeite e a farinha peneirada, amasse a massa elástica. Para evitar que a massa grude, enfarinhe as mãos e a superfície de trabalho.

Corte a massa em 4 partes, abra bem cada pedaço para fazer um bolo com 0,5-0,7 cm de espessura. Usando um prato ou tampa, corte. círculo suave. As sobras de massa devem formar mais 2 camadas de bolo.

Em uma frigideira quente e seca (sem óleo!) Em fogo médio, frite os bolos um por um por cerca de 2-3 minutos de cada lado. Para evitar que a massa borbulhe, pique-a com um garfo em vários locais. É importante garantir que os bolos fiquem ligeiramente dourados, mas não queimados. Ficam duros e quebradiços - isso é normal; o creme irá amolecê-los mais tarde.

Preparação de creme de requeijão:

Retire as raspas de um limão bem lavado e esprema o suco. Misture o requeijão, o leite condensado, as raspas e o suco de limão e bata na batedeira. Se desejar, você pode adicionar 2 colheres de sopa açúcar de confeiteiro para deixar o creme mais doce.

Preparação de creme de leite:

Misture o creme de leite, o açúcar e os flocos de coco, sem batedeira. Adicione o suco e as raspas de meio limão. O limão pode ser substituído por qualquer geléia ou conserva. Certifique-se de que o creme não fica muito líquido - para “engrossar” um pouco, pode-se adicionar mais flocos de coco.

Decoração de bolo:

Coloque os bolos uns sobre os outros, untando-os bem com natas. Unte o topo do bolo com natas, polvilhe com chocolate ralado e/ou flocos de coco. Se desejar, pode ser decorado adicionalmente com cerejas ou amêndoas congeladas.

Fotos: beptugiare.vn, luxkuhnya.ru, okuhnevse.ru, twojeakcesoria.pl, chef.tm, edalnya.com, gorenje.com

Controle de toque Basta um toque para ligar as zonas de aquecimento, selecionar o nível de potência ou zona de aquecimento. Um erro ao ligar é absolutamente impossível graças à indicação luminosa e à disposição cuidadosa dos botões de toque.
Indução Placas de indução são usadas em princípio nova maneira aquecimento, o aquecimento ocorre devido ao campo eletromagnético e atua diretamente no fundo da panela, por isso o aquecimento por indução é considerado um dos mais rápidos e possui alta eficiência. Permite controlar com precisão a temperatura de cozimento, alterando instantaneamente a potência de aquecimento, o que permitirá preparar uma variedade de pratos culinários. Superfície painéis de indução esquenta apenas com a louça e por isso não esquenta muito, esfria rapidamente ao desligar, o que diminui o risco de queimaduras e promove cuidado fácil atrás do painel.
Função de reforço A função “Booster” aumenta brevemente a potência da zona de cozimento em aproximadamente 15% - e permite um aquecimento particularmente rápido grandes volumes líquidos ou aqueça rapidamente os pratos até a temperatura desejada para iniciar o cozimento, graças a isso você poderá preparar seu prato preferido com muito mais rapidez.
Temporizador Um temporizador eletrónico irá ajudá-lo a definir o tempo de cozedura após o qual a placa irá parar de funcionar. O temporizador eletrónico permite definir um sinal acústico que soa após decorrido um tempo definido, mesmo que fogão não está no modo de cozimento. Defina um horário para cozinhar e faça seus negócios no horário certo, o cronômetro desligará a zona de aquecimento ou avisará sobre o término do horário.
Desligamento automático Uma função especial que desliga automaticamente a placa caso o próprio utilizador se esqueça de o fazer. O tempo para desligamento de emergência do painel ou dos queimadores acionados depende da etapa de aquecimento pré-selecionada. Você pode estar totalmente confiante na segurança de sua preparação.
Indicador de calor residual Luz indicadora em superfícies de cozimento Korting queima até que a temperatura do campo de aquecimento correspondente caia para 60°C. Também pode ser utilizado para aquecer alimentos com a placa já desligada, o que poupa energia e também informa quando pode começar a limpar a superfície.
Função de proteção infantil Korting pensou na segurança dos seus pequenos na cozinha! Ao ativar a função “Proteção Infantil”, o painel de controle ficará travado e o pequeno inquieto não conseguirá ligar a superfície, o que permitirá que você tenha certeza de que nenhum dano acontecerá aos seus cozinheiros em crescimento.
Estrutura de aço inoxidável A estrutura de aço inoxidável adiciona integridade ao design da superfície, combina bem com fornos que possuem elementos de aço inoxidável e ajuda a proteger as bordas do cooktop contra lascas acidentais.

Na entrada e na saída é o mais simples e de forma eficiente regulamentação de tráfego e ao fornecer serviços pagos- monitorizar o cumprimento das regras e o tempo de permanência num lugar de estacionamento. Para eliminar a influência do chamado fator humano, porque um segurança pode ser subornado, pode adoecer, ausentar-se por necessidades naturais ou ausentar-se do local de trabalho por outros motivos, os dispositivos de regulação e bloqueio são dotados de sistemas automáticos . Podem ser sensores de movimento, relés fotoelétricos e outros dispositivos, mas a melhor soluçãoé o uso dos chamados loops de indução.

O que é um circuito de indução

Trata-se de uma ou mais voltas de condutor formando uma estrutura através da qual flui uma corrente fraca. Quando um objeto metálico é introduzido em seu interior, devido a uma distorção do campo magnético, a intensidade da corrente ou sua frequência muda, o que é registrado por um especial circuito eletrônico. Dependendo da finalidade do dispositivo de detecção, a reação a este evento varia. Por exemplo, alarmes sonoros em detectores de metal. Ou ligando os motores elétricos de qualquer drive.

Quando o veículo está dentro do alcance de tal estrutura, ele emite uma ação de controle que fecha, abre ou mantém a lança em uma dessas posições. A lógica operacional é definida por dispositivos eletrônicos especiais chamados controladores de loop.

Instalação de uma barreira com loops de indução é que os elementos sensíveis sejam instalados de forma a garantir a correta lógica de seu funcionamento. Por exemplo, ao entrar em um estacionamento, é instalada uma moldura, cujo sinal de controle levanta a lança. E logo atrás do dispositivo de travamento existe outro, responsável por baixá-lo. Na estrada, a lógica de funcionamento do aparelho é oposta. Seu algoritmo é garantido pela conexão de loops a um ou outro conector do controlador, cujos grupos estão indicados nas instruções de operação. Não é necessário ter nenhum conhecimento técnico especial; basta conectar os cabos conforme o diagrama proposto para cada caso.

Os elementos sensores são geralmente colocados sob a superfície da estrada, mas na presença de estruturas permanentes na entrada e saída, por exemplo, paredes sólidas ao longo deles a instalação é possível de outra forma - na lateral do mecanismo de travamento ou na parte superior.

Os quadros sensíveis, operando com base no princípio de registro da distorção do campo magnético, apresentam uma série de vantagens sobre outros elementos de automação.

Eles têm uma baixa taxa de falsos positivos.

Seu desempenho não depende condições externas. Eles não se importam com luz, temperatura do ar ou umidade.

Opções de conexão de loop de indução

Dependendo de onde está instalado barreira automática, são possíveis várias opções para conectar quadros sensíveis.

Diretamente abaixo da lança para garantir uma passagem segura - a viga não abaixará até que o carro saia do alcance de ação do loop.

Instalando um loop na frente do mecanismo de controle e outro abaixo dele. O primeiro é ativado após o pagamento - por cartão ou moedeiro, e abre o feixe. O segundo segura-o durante a condução e baixa-o automaticamente depois que o carro sai da área de cobertura.

Os loops de indução geralmente são incluídos no kit de entrega da barreira junto com os controladores de controle. Se não estiverem disponíveis, podem ser adquiridos separadamente e conectados de acordo com as instruções de operação.

iã,ëÿññ 2lg, 30„ * Nº 5895О

Registrado no Bureau of Inventions Gas

VN Dakhnov.

O método indutivo de exploração de rochas enterradas através do estudo da magnitude e direção do campo magnético da corrente alternada de baixa frequência já é conhecido. !

Uma das variantes deste método, à qual se destina o quadro de indução proposto, é a seguinte. Através dos eletrodos A e B, instalados a uma distância de 20 - 200 e, em alguns casos mais, corrente alternada de baixa frequência (10 -

20 pág.). Esta corrente, passando pelo solo, cria um campo magnético, que induz numa estrutura composta por várias centenas de voltas de fio, por ex. d.s.

e=HQN –”, 1 onde Н é a intensidade do campo magnético, О é a área do quadro e N é o número de voltas.

Para determinar os componentes do campo, é necessário medir o valor absoluto

1 introduzido no quadro e. d.s.

Com a ajuda da moldura de indução proposta de acordo com a invenção, é necessário; capacidade de medir o valor absoluto de e. d.s. desaparece. Neste caso, as medições são feitas pelo método de compensação.

A essência da invenção reside no fato de que dentro da moldura usual e no mesmo plano dela, é colocada uma segunda moldura com número de voltas ajustável, conectada ao circuito da corrente que passa pelo solo, com a finalidade de medidas relativas O campo magnético poderia ser produzido pelo método zero, compensando o campo magnético que penetra no quadro, criado pela corrente no solo, pelo campo magnético do segundo quadro.

No desenho anexo a FIG. 1 mostra um diagrama do dispositivo proposto, FIG. 2 - por dispositivo lateral.

A corrente alternada da fonte GT entra no solo através dos eletrodos AB. O circuito desta corrente também inclui um quadro de compensação 2, equipado com uma chave 3 para alterar o número efetivo de suas voltas. O enrolamento da estrutura principal 1 está em curto com o indicador nulo NI. No circuito do gerador de corrente e do indicador de nulo são fornecidos os disjuntores 4 e 5, conectados mecanicamente entre si por meio da haste 6.

As carcaças 1 e 2 podem girar nos rolamentos 7 montados nos suportes 8.

Quando uma corrente passa pelo solo, ela, conforme indicado acima, cria um campo magnético que induz no referencial 1 e, d, e = YAM -”.

Se não houvesse quadro 2, este e. d.s. seria notado pelo dispositivo NI. Se houver o quadro 2, percorrido pela corrente de alimentação, a emissão induzida aparecerá nas espiras do quadro 1. d.s.

di e = Mn –”, dt onde М é o coeficiente de indutância mútua da volta do quadro 2 com as voltas do quadro 1 ep é o número de voltas do quadro 2. No momento da compensação, que é obtida usando a chave 3 alterando o número de voltas do quadro e alterando a direção do fluxo da corrente, a corrente através do indicador nulo se tornará zero e neste momento

di di e = tnn – = e=HQN –

nsn = HQN, daí a intensidade de campo necessária t

id/ onde C é alguma constante do dispositivo.

Medições na horizontal e posições verticais os sistemas de quadros permitem determinar os valores das componentes verticais e horizontais do campo magnético e, portanto, estabelecer o ângulo de inclinação do vetor deste campo.

Quando conectados aos circuitos de alimentação e recepção, os interruptores 4 e 5 de operação síncrona podem ser usados para alimentar e medir fontes de alimentação de compensação e dispositivos CC

As medições descritas acima permitem determinar por cálculo a direção de incidência, o ângulo e direção de impacto das rochas sedimentares anisotrópicas, a direção de incidência dos planos ejetores e o ângulo de incidência do plano ejetor com um valor de resistência conhecido de rochas em contato na direção do plano ejetor.

Os resultados das medições dos componentes podem ser plotados no mapa na forma de vetores. O início do vetor refere-se ao ponto em que o quadro é instalado, a magnitude e a direção do componente vertical são determinadas. soma geométrica dois valores de H, medidos em duas linhas perpendiculares entre si A, B e

La B. Neste caso, os componentes são depositados perpendicularmente à direção da linha para a direita se a corrente no quadro 2 no momento em que A é positivo em relação a B passa no sentido anti-horário, e para a esquerda se no momento de compensação a corrente no quadro 2 passa no sentido anti-horário (o sentido da corrente é indicado pela posição da chave 3). Os vetores do mapa são interligados por linhas, que para as rochas anisotrópicas são as linhas de ataque das rochas e contornam as estruturas exploradas, determinando assim a posição destas no plano do terreno.

Objeto da invenção

Quadro de indução para exploração geofísica com corrente alternada, caracterizado pelo fato de ser colocado no seu interior e no mesmo plano deste um segundo quadro com número de voltas ajustável, incluído no alvo da corrente que passa pelo solo, a fim medições relativas do campo magnético poderiam ser feitas usando o método zero, compensando o campo magnético que penetra no quadro, criado pela corrente no solo, pelo campo magnético do segundo quadro.

Representante. editor P. V. Nikitin

Gosplanizdat M 36333 Zak. 1411 - 700. Sub. para o fogão Z,lll - 41 g. Preço 35 copeques.

2º tipo. Transzheddorizdat im. Lokhankova. Leningrado, st. Verdade, 15.