Como acender um fogão russo. Como acender um fogão? Siga as regras - aproveite o calor Acendendo um fogão russo

Apesar da proliferação de designs de fogões concebidos para funcionar com combustíveis líquidos e novos combustíveis biológicos, a procura por unidades a lenha permanece. Conceito de aquecimento tradicional material de combustível sólido tem muitas vantagens, mas também exige o cumprimento de regras especiais. Levar em consideração as nuances da operação do forno não só aumentará a segurança da estrutura, mas também tornará processo mais eficiente aquecimento Como aquecer adequadamente um fogão é uma questão controversa e, dependendo do tipo de estrutura utilizada, prevê diferentes abordagens.

Preparando o fogão para aquecimento

Nos designs clássicos de fogões, durante a preparação é necessário lidar com três componentes principais. Esta é a própria câmara de combustão, o cinzeiro e o sistema de exaustão de fumos com soprador. A câmara de combustão deve ser cuidadosamente limpa para que os restos da sessão anterior não interfiram no processo de ignição. Além disso, o excesso de massa de cinzas interferirá na ventilação necessária ao acesso ao oxigênio. O próprio poço de cinzas também é limpo. Via de regra, trata-se de um pequeno compartimento que é aconselhável fazer a manutenção imediatamente após a conclusão do processo. Sobre a questão de como acender bem um fogão, atenção especial pago para sistemas de exaustão e sopradores de fumaça. Inicialmente, ambos os canais devem estar abertos para que permaneça a mesma possibilidade de fornecer à câmara o oxigênio necessário à combustão. Quanto ao canal de exaustão de fumos, deve-se abrir ligeiramente o amortecedor do eixo, que vai da câmara de combustão até a saída pelo teto.

Marcador

Terminadas as operações preparatórias, deverá estar preparado todo o volume estimado de lenha, que será utilizado ao longo de todo o processo de aquecimento. No mínimo, você precisa adotar uma abordagem responsável ao preparar a massa inicial para gravetos. Via de regra, é ¾ da capacidade total da câmera. Mas é importante não tanto calcular o volume do combustível inicial para ignição, mas sim a qualidade da própria lenha. Muitas vezes, as dúvidas sobre como acender corretamente um fogão são determinadas pelas dificuldades do primeiro acendimento. Sua qualidade é influenciada por muitos fatores - desde a função do soprador até a eficiência do fogo. Mas o mais importante é a presença de materiais inflamáveis no estoque, que podem ser papel ou casca de bétula com galhos finos. O principal é que a base de ignição esteja seca. Há outra nuance. Mesmo no caso de ignição bem-sucedida, a parte seca do marcador pode se esgotar rapidamente, acabando por não iniciar um processo de combustão confiável. Lascas finas transformando-se em toras encorpadas permitirão que você evite isso. Ou seja, o primeiro marcador deve conter toda a gama de materiais para lenha de diferentes tamanhos.

Verificando a tração

O mecanismo de funcionamento do canal de fumaça e do soprador, via de regra, permanece oculto, portanto sua eficácia às vezes é ignorada. Além disso, mesmo que o canal seja aberto, não há garantia de que atenda plenamente às necessidades de oxigênio da lareira. Este sistema é claramente visível em estruturas de ferro fundido e aço. A questão de como aquecer adequadamente um fogão de metal do ponto de vista do fornecimento suficiente de massas de ar se resume a avaliar o brilho da chama. Um foguista experiente determina a adequação do suprimento de oxigênio pela cor do fogo. Portanto, a cor branca indica que o canal está muito aberto e a válvula deve estar um pouco fechada. Por outro lado, uma tonalidade amarela brilhante indica que a lesão está recebendo um fluxo normal de oxigênio.

O que deve ser observado durante o processo de combustão?

Quando a ignição tiver ocorrido com sucesso, deve-se ter o cuidado de preparar o próximo lote de lenha, mas agora composto inteiramente de toras inteiras. Ao mesmo tempo, você não deve colocar lenha de diâmetro muito grande em câmaras pequenas, esperando que o fogo aguente. Para uma combustão mais eficiente, recomenda-se dividi-los ao meio. Agora você precisa responder à questão de como aquecer adequadamente o fogão para que o máximo de energia térmica entre no ambiente. O fato é que são justamente as toras grandes que deixam grandes carvões que ardem por muito tempo. No meio do processo de aquecimento, essas peças são de pouca utilidade, pois seu calor ficará oculto pelo ar frio que entra. Portanto, se possível, devem ser cuidadosamente removidos e guardados para sessões subsequentes. Além disso, ao fazer a manutenção da fornalha, é importante entregar as toras de baixa queima em tempo hábil. Nessas operações, é importante conseguir uma distribuição uniforme do fogo em toda a câmara.

Conclusão da fornalha

A responsabilidade de garantir a distribuição uniforme da chama em todo o material em combustão aumenta à medida que o processo avança. É desejável que o calor máximo seja extraído das brasas. Para fazer isso, você pode virar as brasas com mais frequência - isso não apenas ajudará o fogo a se mover para áreas novas e não afetadas, mas também proporcionará um maior fluxo de oxigênio. Quando a fraca chama azul muda para branca, pode-se fechar a conduta da chaminé.

Como aquecer bem o fogão na sauna?

A principal característica de muitos fogões de saunaé a presença de exaustão direta de fumaça. O fato é que canais curvos e complicados em edifícios residenciais contribuem para a retenção de calor a longo prazo devido à maior área de contato dos gases quentes com o material circundante. Assim, as estruturas de banho muitas vezes são feitas com saídas de fluxo direto, o que melhora a segurança. Isto se aplica especialmente a estruturas metálicas. Portanto, em busca de uma resposta para a questão de saber se fogão metálico, você precisa confiar nas nuances de trabalhar com uma chaminé reta. O que isso significa na prática? Primeiro, você deve estar preparado para que os marcadores acabem rapidamente. Um fluxo abundante de ar neste caso é inevitável, portanto os processos de combustão lenta serão passageiros. Em segundo lugar, é importante virar com mais eficiência a massa depositada e em chamas, para não ficar com grandes carvões não queimados na saída.

Características da fornalha em fornos metálicos

Uso estruturas metálicas comum não apenas em banheiros, mas também em residências comuns. Essas unidades são diferentes tamanho compacto, para que possam ser instalados mesmo em uma sala com cerca em torno de uma pequena área. Nesse sentido, surge outra questão: “Como aquecer bem um fogão metálico se estiver instalado em casa?” Regras gerais aplicam-se totalmente ao ferro fundido e modelos de metal, mas existem algumas restrições ao acender. Os especialistas não recomendam o uso de misturas de líquidos inflamáveis para estimular a chama primária. Muitos proprietários abusam desses produtos, o que tem um efeito prejudicial ao meio ambiente. Mesmo com uma chaminé em funcionamento ativo, não será possível eliminar completamente os vapores nocivos da sala, por isso deve-se evitar regar o esconderijo com querosene ou gasolina. Como alternativa, você pode usar pastilhas de álcool especiais. Eles queimam facilmente e por muito tempo, o que facilita a ignição - esta opção é especialmente valiosa se estamos falando sobre sobre madeira molhada.

Como aquecer adequadamente um forno de tijolos?

Tijolo, pedra e estruturas de concreto Distinguem-se pelo seu tamanho impressionante e, por isso, exigem grande esforço do foguista. A massa de ignição deve ser maior e mais substancial para que se inicie um processo de aquecimento completo de toda a estrutura. A ignição demorará mais - cerca de 1 hora. Além disso, cada marcador completo pode levar cerca de 2 horas. Projetos de lareiras exigem ainda mais recursos. Ao decidir como aquecer adequadamente um recuperador de calor, é importante ter em consideração a função especial desta estrutura. Tais projetos distinguem-se pelo facto de, para além do aquecimento, também proporcionarem a possibilidade de demonstração de chama aberta. Portanto, você deve ter cuidado especial ao carregar e alterar logs. Se um recuperador convencional fechado permite que o foguista se distraia durante algum tempo, é aconselhável permanecer perto da lareira durante toda a sessão de aquecimento.

Como acender corretamente um fogão de longa duração?

Para compreender as características das unidades de manutenção que operam segundo o princípio da combustão longa, você deve se familiarizar com o efeito de uma câmara de combustão dividida. Nessas estruturas, ocorre não apenas a combustão da lenha, mas também o gás que sai da sua combustão lenta. Mas há outra diferença importante. Tais fornos requerem fornecimento de oxigênio em volumes menores, o que provoca um longo processo de combustão. Para o próprio foguista, isso significa que a lenha não precisará ser colocada a cada 2-2,5 horas, mas em intervalos de 4 horas. Caso contrário, as regras de cuidado são as mesmas, mas com uma abordagem mais cuidadosa na regulação do canal da chaminé.

Todo mundo conhece o fogão russo. Uma infância despreocupada, uma casa aconchegante da avó – é isso que vem à mente quando se fala em fogão russo. Enquanto isso, o fogão russo ainda foi encontrado. Além disso, as tendências para o renascimento das tradições são promovidas ativamente: em casas novas e recém-construídas, as pessoas estão cada vez mais instalando fogões russos. Não é surpreendente - tal fogão pode não apenas aquecer uma casa, mas também se tornar um fogão e uma cama. E que tipo de comida você ganha! O sabor dos pratos é único. O aroma do fumo e as peculiaridades do cozimento segundo o princípio da fervura tornam esses alimentos surpreendentemente saborosos e ricos.

Regras gerais de culinária

O fogão russo é uma estrutura enorme que ocupa uma parte muito grande. Entre o fogão e a parede da casa havia uma cama, ou sofá, onde dormiam as crianças da aldeia. Cozinhar é uma das principais funções do fogão, além do aquecimento. Devido ao langor, o processo pode demorar muito. Mas as substâncias benéficas são preservadas tanto quanto possível.

Para garantir que o processo de cozimento e seu resultado não decepcionem, você precisa seguir regras simples:

Antes de cozinhar os alimentos, o forno deve estar devidamente pré-aquecido. Condição ideal - paredes quentes e carvões moribundos.
Após o aquecimento, a dona de casa não tem mais de 4 horas para preparar os pratos. Se o fogão esfriar, ele será aquecido por 1–2 horas. Se você planeja fritar, precisa de tempo para cozinhar durante esse período.
Os alimentos são retirados do forno com um agarrador. Se não houver, uma pá de madeira comum pode ser adequada. Mas é melhor praticar essas manobras com antecedência. Como em qualquer outra tarefa incomum, aqui é necessária habilidade.
Os pratos são cozidos no forno ao mesmo tempo. A exceção é o pão. É sempre assado separadamente. Os alimentos que requerem fervura prolongada são colocados nas profundezas.

REFERÊNCIA! Para determinar a temperatura do forno, os camponeses usavam um pequeno pedaço de papel. Eles jogaram-no no forno e observaram-no carbonizar. Se o papel queimasse imediatamente, o forno estava bastante quente, a temperatura era de 300 graus ou mais. Se a combustão continuasse por um minuto, a temperatura já era de aproximadamente 200 graus Celsius. Quando o tempo é de 5 minutos, a temperatura é de cerca de 150 graus.

Como acender um fogão

Para evitar que a casa fique cheia de fumaça e para garantir que a comida fique saborosa, é necessário aquecer bem o fogão. Não é tão difícil quanto pode parecer inicialmente. Basta seguir algumas recomendações:

Requisitos para pratos

Se você se lembra, as avós nas aldeias tinham muito panelas de ferro fundido. É ideal para um fogão russo. O fundo da panela de ferro fundido tinha diâmetro pequeno e as paredes eram grossas. Tais utensílios eram adequados para preparar sopas, cereais, carnes e peixes. Para fritar qualquer produto, foram utilizadas frigideiras de ferro fundido.

REFERÊNCIA! No forno russo, muitos pratos são fritos apenas de um lado. Por exemplo, panquecas. Eles não estão virados. Ao mesmo tempo, certifique-se de que o fundo da frigideira de ferro fundido esteja limpo e liso. Quaisquer irregularidades podem resultar em prato queimado.

Além do ferro fundido, a argila é popular. A cerâmica não é tão forte e durável, mas cuidado adequado capaz de agradar deliciosos mingaus, sopas simples e legumes cozidos.

Os potes de barro são os mais usados. Seu formato barrigudo é ideal para cozinhar em fogo brando e seu pequeno volume permite cozinhar os alimentos em porções.

As panelas de alumínio estão em terceiro lugar em popularidade. Deve ter paredes grossas. O alumínio não é inferior em resistência ao ferro fundido. A modernidade deixa a sua marca até na vida tradicional. Hoje, as donas de casa usam pratos de vidro resistente ao calor. Tal utensílios de cozinha

REFERÊNCIA! conveniente e amplamente disponível, e também mais barato do que panelas de ferro fundido. Todos os utensílios destinados à fervura devem ter tampa. Então propriedades benéficas

produtos permanecem nos alimentos.

Precauções de segurança

Devemos lembrar que fogão russo significa trabalhar com fogo. Para evitar incêndios, queimaduras e ferimentos, você precisa conhecer as regras de segurança:
Os gravetos devem ser realizados com materiais inflamáveis, mas não com líquidos. Casca de bétula ou papel funcionam bem.
Objetos inflamáveis devem ser removidos das paredes.
Não é recomendado queimar publicações brilhantes. Seus produtos de combustão são ambientalmente inseguros. E a fuligem é muito preta e entope rapidamente a chaminé.
Ao abrir o amortecedor, não se aproxime do rosto. Você pode se queimar.
O melhor é instalar um termômetro especial no fogão. E não se esqueça de monitorar seu desempenho! A temperatura na área de combustão deve ser de cerca de 70 graus.

Pratos do forno

Qualquer prato saído do forno pode se tornar uma obra-prima. Mas isso requer não apenas os pratos certos e produtos de qualidade. Atitude positiva bom humor e uma sensação de paz, fundindo-se com a natureza - são capazes de milagres. O almoço será uma experiência inesquecível.

Quase tudo pode ser cozinhado no forno. Mas vamos nos concentrar no delicioso e no máximo receitas simples. Até uma dona de casa novata pode executá-los.

Sopa de repolho

Um clássico do gênero, verdadeiramente Prato russo. Na Rússia eles são preparados desde os tempos antigos.

REFERÊNCIA! Nossos ancestrais adoravam sopa de repolho. Esta sopa era popular independentemente da situação financeira da família. Os camponeses pobres preparavam sopa de repolho magra exclusivamente com vegetais. Os mais ricos usavam carne.

Para preparar sopa de repolho russo azedo, você precisará de:

caldo de carne forte;
batata;
chucrute ou repolho fresco;
pasta de tomate;
1 cenoura grande;
bulbo médio.

O repolho azedo precisa ser lavado 2 a 3 vezes. Frite a cebola, a cenoura e a pasta de tomate em fogo mais quente. O caldo pode ser preparado com antecedência. Para isso você precisa de um osso bovino médio. Você precisa ferver o caldo até que a carne se solte bem do osso. Adicione o repolho e as batatas ao caldo preparado. Se o repolho for chucrute, você pode ficar sem temperos. Se estiver fresco, é apropriado colocar algumas folhas folha de louro e algumas especiarias. Não se esqueça do sal. No caso do chucrute, não é preciso muito. Coloque o assado na panela de ferro fundido e leve ao forno para ferver.

Mingau de milho

Delicioso, fácil de preparar, lindo amarelo. E um depósito de vitaminas.

Para preparar o mingau você precisa de:

O painço deve primeiro ser lavado água fria. Deixe secar por algum tempo. Transfira o milho para uma panela seca, acrescente açúcar e sal. Não mexa! Despeje o leite por último. Cubra e leve ao forno quente. É bom deixar o mingau no forno durante a noite. De manhã basta mexer bem, adicionar a manteiga e saborear um delicioso café da manhã.

Nossos ancestrais souberam aproveitar ao máximo itens comuns vida cotidiana As guloseimas do forno não são apenas incrivelmente saborosas, mas também saudáveis. Nem um único item eletrodomésticos sobre cozinha moderna não é capaz de substituir o fogão russo. Cozinhar nele não requer conhecimentos sobrenaturais e é acessível a qualquer dona de casa. E o mais importante, proporciona um prazer incomparável.

Lareira de tijolo em madeira casa de campo- não só uma fonte de calor que aquece na estação fria, mas também um símbolo de conforto, uma peça de interior. E para que o aparelho fique o mais confortável possível e traga apenas emoções positivas, você precisa entender como acender um fogão corretamente.

Crie um ambiente aconchegante em sua casa

Carregar e acender corretamente o fogão não é apenas um sinal da habilidade do proprietário com a lareira. Em caso gravetos eficazes coeficiente ação útil forno será máximo.

Antes de acender madeira ou carvão, os fatores a serem considerados incluem:

estrutura do forno;
sua localização;
que e quanto combustível é usado para acender;
experiência no manuseio da fornalha.

Como acender um fogão a lenha:

A primeira coisa que você precisa fazer é limpar grelha de ferro fundido(grade) projetada para permitir o livre acesso do ar sob o combustível, e também para retirar todas as cinzas do cinzeiro. Isto é necessário para garantir que o ar flua igualmente uniformemente para todo o combustível. Se pretende aquecer o fogão a lenha, então devem estar secos, do mesmo tamanho, com 8 a 10 cm de diâmetro.

A melhor lenha é a bétula e o carvalho. Com a ajuda deles, você pode aquecer rapidamente uma sala. É necessário preencher a cavidade interna do recuperador com lenha, tendo em atenção que deve haver uma distância de pelo menos 20 cm entre o topo da lenha e o teto da fornalha. É necessário colocar toda a lenha de uma só vez, para não abrir constantemente a fornalha, adicionando combustível e assim resfriando a lareira.

Para que a lenha acenda é preciso atear fogo a uma lasca, papel ou casca de bétula, colocando tudo sob o combustível. É estritamente proibido o uso de gasolina ou substâncias inflamáveis semelhantes, para não deformar a fornalha.

Tipos de combustível

Para acender é recomendado o tipo de combustível a que se destina o fogão. Ao escolher ou construir uma lareira de forma independente, é necessário levar esse fator em consideração. É melhor fazer um dispositivo que possa ser derretido de diferentes maneiras.

O tipo de combustível com maior teor calórico é o carvão antracito. Quando queima, são liberadas 7.200 Kcal. Para efeito de comparação, carvão mineral - até 7.000, lenhite - 4.000 a 4.500. A lenha produz a menor quantidade de calor, apenas 3.000 Kcal/kg. Mas eles são absolutamente ecológicos. Vale considerar que a lenha bem seca produz mais calor - até 4.500 Kcal/kg, a lenha crua - metade disso.

Como acender o fogão:

Ao acender com carvão, é preciso levar em consideração que o pó de carvão queima tanto quanto grandes pedaços de carvão. Portanto, você precisa adicioná-lo gradualmente, 1-2 pacotes por vez.

Como já foi referido, a lenha continua a ser o combustível mais amigo do ambiente, apesar do desenvolvimento tecnologias modernas produção de combustível para fornos. A demanda por lareiras a lenha continua até hoje. Portanto, informações sobre como aquecer adequadamente um fogão a lenha ainda é relevante.

Acendendo o fogão

Para que a combustão ocorra, o oxigênio deve ser fornecido à fornalha. A sua regulação é assegurada através do soprador e da vista, que deve estar aberta no início da lenha. Quando a lenha está quente o suficiente, o cinzeiro fica entreaberto. A visão é completamente fechada quando a chama azul desaparece: isso indica que não há monóxido de carbono perigoso para a saúde.

Nos fogões clássicos, três componentes de ignição são importantes: o espaço da própria fornalha, o cinzeiro e a chaminé. É necessário limpar o cinzeiro e a fornalha para que nada interfira no livre acesso do ar ao combustível.

Antes de acender o fogão, deve-se preparar previamente a lenha, calculando o volume necessário para todo o período de queima. O mais importante é a qualidade da lenha. A carga primária deve ser ¾ do peso de carga possível. Quão corretamente a primeira carga é calculada depende de processo adicional combustão.

Você também precisará de materiais inflamáveis: casca de bétula, lascas, papel. Para evitar que o processo de combustão seja interrompido, deve-se colocar toras junto com lascas finas durante o primeiro acendimento.

O funcionamento da chaminé e do soprador é invisível. Porém, estes dispositivos não devem ser ignorados, pois contribuem para a eficiência final de todo o sistema. A quantidade necessária de ar deve ser fornecida ao forno. Também é necessário remover completamente os gases de combustão, incluindo dióxido de carbono e monóxido de carbono.

Você pode determinar a eficiência do sistema pelo brilho da chama. Se for branco, o canal está muito aberto e neste caso a válvula deve ser fechada. Uma chama amarela brilhante indica que tudo está normal, o acesso a uma quantidade suficiente de oxigênio está garantido.

Processo de combustão

A primeira ignição ocorreu. Agora você precisa iniciar o segundo lote de lenha já preparada. Quando a lareira estiver aquecida, você pode queimar toras inteiras. No entanto, não há necessidade de colocar toras muito grandes, pois o fogo pode não dar conta delas.

Além disso, formam carvões de longa combustão, o que é ineficiente em termos de utilização de combustível. A maior parte do calor será levada para chaminé ar, o que reduz significativamente a eficiência. É necessário retirar com cuidado a lenha muito grande, adiando por um tempo seu uso. Também é importante virar as toras que queimam fracamente com o tempo e tentar manter uma distribuição uniforme do fogo dentro da fornalha.

Quanto mais tempo durar o processo de combustão, mais você precisará garantir que a chama dentro da fornalha queime uniformemente. Precisa obter o máximo de calor dos carvões para aquecer a casa. Isto pode ser conseguido girando as brasas. Também promove um maior fluxo de oxigênio. O canal da chaminé deve ser fechado quando a chama acesa passar de azul para branco.

Existem especificidades para acender fogões dependendo do material de que são feitos. Lareiras de pedra, concreto e tijolo exigem muito esforço para acendê-las. Demora pelo menos uma hora para acender. A lareira leva mais tempo. Ao acender uma lareira com chama aberta, você deve estar sempre por perto por motivos de segurança.

Como acender um fogão com carvão:

Muitas vezes é difícil acender o fogão depois de uma longa pausa, por exemplo, no início do verão. Após um longo período de inatividade, fica úmido e frio. Nesse caso, você precisa saber que tal fogão precisa ser derretido lenta e gradativamente, caso contrário aparecerão rachaduras no material. Além disso, eles não podem ser detectados imediatamente, mas depois de alguns anos.

A ignição correta é assim:

É necessário garantir um fluxo normal de oxigênio, bem como a saída de fumaça. É necessário aquecer os canais de fumos do recuperador e da chaminé apenas para que o ar frio não se acumule na chaminé, pois evita a fuga do fumo, que se desloca no sentido contrário e enche a casa.
Para eliminar esta opção indesejável, comece a acender com pequenas porções de lenha seca. Uma chama de intensidade média deve queimar silenciosamente e a fumaça deve ser produzida ao mínimo. Depois você pode aumentar a intensidade.
Um problema comum é que no início do acendimento a chama se apaga. Antes de acender o recuperador é necessário verificar a conduta de fumos e a chaminé do recuperador para garantir que tudo está limpo e desobstruído. Em hipótese alguma acelere o processo adicionando substâncias inflamáveis. Basta fechar o respiradouro e esperar que a chaminé desobstrua, iniciando o graveto com madeira fina e seca.

Se a chaminé ficar entupida, não tente desmontar imediatamente o recuperador. Não é tão simples. Às vezes é mais fácil construir um novo do que corrigir as falhas do antigo. Em qualquer caso, é necessária a ajuda de um especialista. Uma forma simples de resolver o problema é inundar o fogão lentamente, verificando o sistema de saída de ar. Se tudo estiver normal aqui, a causa pode ser o combustível. É melhor preparar a lenha com antecedência.

Finalmente, alguns segredos para empilhar lenha. Lascas finas ou papel devem ficar abaixo da própria lenha. A lenha deve estar seca, dispostos de forma que haja uma pequena distância entre eles. Isso é feito para garantir um fluxo uniforme de ar para a lenha e a saída da fumaça pela chaminé. Não preencha mais da metade do volume total da fornalha. E mais uma dica: pratique com mais frequência. Junto com a experiência virá o conhecimento de como acender corretamente o fogão em casa.

O fogão da casa durará décadas se for usado corretamente. É importante não só cumprir as condições de ignição, mas também controlar o processo de combustão. Você também precisa ser capaz de usar a quantidade ideal de lenha, então como acender um fogão corretamente significa alcançar a máxima eficiência de que é capaz. A segurança operacional está na ausência de monóxido de carbono e superaquecimento da carcaça, e para isso é necessário conhecer algumas regras e nuances.

Vamos começar a acender

Há projetos diferentes fogões, mas o princípio de utilização é praticamente o mesmo. Você também pode acender uma lareira e um fogão de sauna. Em geral, qualquer fogão traz conforto para a casa, e o interior fica cheio de um sabor especial. Mas se a casa não é habitada há muito tempo, é importante fazer corretamente o primeiro acendimento, pois disso depende o funcionamento posterior.

Teoricamente você pode usar qualquer material, mas é melhor queimar um fogão clássico com lenha. Eles produzem a menor quantidade de monóxido de carbono e fuligem, enquanto o carvão, por exemplo, produz a maior quantidade de monóxido de carbono. Ao mesmo tempo, um dispositivo de forno diferente é destinado a carvão e turfa, uma vez que uma grelha normal está entupida com resíduos queimados. Porém, mesmo o preparo da lenha deve ser feito com competência, pois a qualidade da combustão e do funcionamento da fornalha depende de seus parâmetros.

Deve-se levar em consideração que mesmo toras levemente úmidas reduzem o percentual de eficiência e contribuem para o acúmulo de condensação na chaminé. A fuligem adere às paredes e, como resultado, a tiragem diminui. O acendimento dos diferentes fogões difere na colocação da lenha, por exemplo, antes de acender um fogão russo, a lenha é empilhada em um poço de 10 toras e, após o acendimento, é transferida para o cadinho. Para um fogão sem câmara de cozedura, utiliza-se uma técnica diferente: a lenha é colocada numa camada uniforme, as de cima formando um montículo.

Se a ignição for realizada após um longo intervalo, use os gravetos superiores. Garante ignição lenta da chama e aquecimento gradual da carcaça. A queima inferior significa que os gravetos são colocados sob a lenha. Este método é aceitável se o fogão for aceso regularmente. Promove o rápido aquecimento da fornalha e de todo o corpo, o que acarreta elevadas cargas térmicas.

Que tipo de registros levar?

Se tiver oportunidade de escolher um tipo de lenha, é aconselhável saber qual a melhor lenha para aquecer um fogão frio e quais mantêm o calor por muito tempo. As seguintes variedades são as mais calóricas (listadas em ordem decrescente de parâmetro):

Daí a conclusão de que para o primeiro uso ou após uma longa pausa é melhor levar lenha espécies coníferas. Eles acendem gradualmente, aquecendo a fornalha não muito rapidamente. Para uso diário, levam amieiro, bétula e carvalho. Eles são convenientes porque queimam rapidamente e aquecem o corpo em meia hora.

Quanto combustível devo colocar na fornalha?

A espessura ideal das toras é de 8 cm. Na grelha é colocada lenha seca com 40 cm de altura. Observa-se a regra: quanto maior o teor de umidade, menos é colocada de cada vez. Se, além da lenha, forem utilizados outros tipos de combustível sólido, sua umidade também afeta a quantidade. Por exemplo, o carvão é colocado a 15 cm de altura e a turfa com teor de umidade de até 30% é colocada a 30 cm de altura. É importante saber que o carvão é colocado sobre uma cama de lenha queimada para proteger a grelha de entupimento. com suas frações.

A camada inferior de lenha fica uniformemente sobre a grelha - esta regra é observada em qualquer fogão. Neste caso, não deve haver grandes orifícios para a livre passagem do ar e sua saída para a tubulação. Idealmente, a lenha cobre toda a grelha, mas o ar passa por ela de maneira uniforme. Se houver muito, você pode perceber isso cor branca chama. Se não for suficiente, ficará vermelho intenso. Se, após a queima, aparecerem línguas de fogo nas brasas azul, o que significa que ele começou a se destacar monóxido de carbono. Neste caso, são nivelados e o registo da chaminé é aberto, caso já tenha sido fechado para poupar calor.

Aquecemos o fogão de acordo com as regras

Primeiro, o cinzeiro é limpo de produtos de combustão e, em seguida, é adicionada lenha (ou turfa, palha, carvão). Atear fogo a um pedaço de casca de bétula, papelão ou papel, colocá-lo sob a lenha ou em cima dela. Grelha não deve ficar entupido com pedaços de combustível sólido - o ar deixará de passar por ele e a qualidade da combustão se deteriorará.

Enquanto a lenha queima, ela é mexida e virada com um atiçador, pois o fogão deve ser aquecido de forma que queime por igual. Isto deve ser feito pelo menos 2 vezes durante todo o período de aquecimento da estufa. O primeiro lote de lenha deve ser pequeno. Após cerca de 40 minutos, é complementado com a próxima porção de toras.

Freqüentemente, o primeiro graveto após um longo intervalo não funciona. Isso pode acontecer pelos seguintes motivos:

o fogão está úmido
é mais quente lá fora do que dentro
amortecedor de chaminé fechado

Neste caso, queimam primeiro uma pequena quantidade de papel, aquecendo a chaminé, e depois a lenha é colocada na grelha. É lenha e não outro combustível sólido, pois é melhor aquecer um fogão frio que não é usado há muito tempo. Você deve ficar atento à diferença entre o fogão russo, já que ele possui uma câmara de cozimento para cozinhar os alimentos. Um fogão bem aquecido com este design permite cozinhar alimentos dentro de 5 horas após o término do fogo.

Devem ser observadas as seguintes regras de acendimento e utilização do recuperador:

O corpo do forno deve aquecer até 70ºC.
O processo de combustão dura no máximo 2,5 horas. Depois deve fechar os amortecedores, caso contrário o forno arrefecerá rapidamente.
Além da lenha, não se pode utilizar outros materiais para marcenaria, como serragem. Eles não permitem que o ar passe normalmente pela grelha.

A caixa não deve superaquecer, pois isso pode causar rachaduras e seu subsequente colapso. É por isso que é indesejável aquecer uma casa inacabada e sem isolamento. Ao final do processo, a lenha não queimada é recolhida no centro da fornalha e aguardada até que queime completamente. Você também pode retirá-los imediatamente e colocá-los em um balde de metal.