Presente pós-antigo. Sobre as tradições da Grande Quaresma

Para pessoas inexperientes Quaresma- um verdadeiro castigo. Existe um tabu total em relação aos produtos de origem animal, os doces são proibidos, o álcool só é permitido em dias designados, vida íntima Você não precisa pensar nada. Os únicos prazeres permitidos são o sono profundo e orações diárias ao Todo-Poderoso. Porém, para todo cristão profundamente religioso, observar as condições da Grande Quaresma é uma alegria incomparável. Por que as atitudes das pessoas em relação ao mesmo ritual diferem tanto? Qual é o segredo do laicato inspirado? Como jejuar corretamente para experimentar todos os benefícios tradição da igreja com uma história de mil anos? O calendário nutricional da Quaresma 2018 contará detalhadamente sobre isso com tabelas e cardápios para cada dia. Descubra o que você pode e o que não pode comer em nosso programa educacional hoje.

Calendário ortodoxo da Quaresma para 2018: o que os leigos podem comer durante o dia

De acordo com os regulamentos da Igreja, a Quaresma é uma homenagem à memória da façanha quaresmal do filho de Deus - Cristo. Após seu batismo, Jesus vagou pelo deserto pensativo por 40 dias sem água ou comida. Este ato marcou o início de seus grandes feitos salvadores em nome de toda a humanidade. E para agradecer ao Salvador e honrá-lo, a igreja introduziu as mais estritas restrições durante toda a Quaresma, que antecede a Páscoa.

No entanto, existe outra versão da origem do ritual do longo jejum pré-Páscoa. No alvorecer do cristianismo, antes do rito batismal, os futuros “filhos da igreja” foram ordenados a rezar fervorosamente durante 40 dias e a limitar estritamente a ingestão de alimentos e água. Os próprios batizados aconteciam apenas uma ou duas vezes por ano nos feriados principais, mais frequentemente na Páscoa. Todos que queriam aderir à religião eram chamados de catecúmenos. E sendo solidários com eles, os restantes cristãos aderiram a 40 dias de abstinência no período anterior à cerimónia (ou seja, antes Feliz Páscoa). Como resultado, o posto que hoje conhecemos não foi estabelecido de uma só vez, mas gradualmente. É verdade que, ao longo de centenas de anos, as condições de jejum sofreram alterações mais de uma vez.

As principais regras da Quaresma moderna:

1. Alegrem-se em tudo e agradeçam ao Senhor;
2. Visite o templo durante a Quaresma de 2018;
3. Arrependa-se no Pentecostes e você poderá ser purificado durante a Semana Santa;
4. Cuide da sua saúde. Em caso de doença, amenizar as condições de jejum;
5. Não pense em comida;
6. Olhe para o seu prato;
7. Apresse-se em fazer o bem;
8. Lembre-se por que você entrou em jejum;
9. Abandone as tentações e os prazeres imaginários em favor de orações incansáveis ​​ao Senhor;

Como jejuar corretamente para leigos ortodoxos e o que comer em dias diferentes

A Quaresma anual pré-Páscoa é flexível no calendário e em 2018 cai de 18 de fevereiro a 7 de abril. O ritual de jejum dura 49 dias, dos quais 40 são os dias do Quarto Dia, dois décimos segundos feriados (A Anunciação e a Entrada do Senhor em Jerusalém) e o ciclo ascético de 6 dias da Semana Santa. De acordo com a carta da igreja, a Quaresma de 2018 é a seguinte:

• primeira semana - 18 a 24 de fevereiro de 2018;
• segunda semana - 25 de fevereiro a 3 de março de 2018;
• terceira semana - 4 a 10 de março de 2018;
• quarta semana - 11 a 17 de março de 2018;
• quinta semana - 18 a 24 de março de 2018;
• sexta semana - 25 a 31 de março de 2018;
• sétima semana "apaixonada" - 1 a 7 de abril de 2018;

Além da carta da igreja, é importante saber como jejuar corretamente e o que os leigos ortodoxos podem comer por dia no calendário da Quaresma de 2018. De acordo com condições estritas, não pode haver mais do que duas refeições por dia. A primeira ocorre tradicionalmente na hora do almoço (após a liturgia da igreja) e a segunda à noite (ou seja, após as Vésperas). Se houver apenas uma refeição, o horário será 15h, horário de Moscou. Em termos de nutrição, a primeira e a última semana da “paixão” são as mais rigorosas. Eles incluem dias de alimentação seca e jejum completo. Em determinados dias das outras semanas são permitidos pratos quentes com ou sem manteiga, por vezes caviar de peixe, e nos doze feriados - vinho e peixe. Isso o ajudará a compreender cada semana e seu significado com mais detalhes. calendário ortodoxo Quaresma de 2018: o que os leigos podem comer de acordo com os dias, leia mais em nosso artigo.

Calendário de nutrição quaresmal: mesa

Como afirmado acima, as semanas mais rigorosas de todo o período de jejum são a primeira e a última. Isso também é relatado no calendário nutricional da Quaresma em tabelas. Durante estes períodos, os cristãos mais zelosos não comem nada mais satisfatório do que um pedaço de pão e um copo de água. Mas nem todos podem alcançar tal feito, e você deve abordar a nutrição com sabedoria. Você nunca deve seguir os conselhos de estranhos; é melhor ouvir as instruções do corpo. Confie na sua própria saúde e força e busque a bênção de um sacerdote. Preste atenção também às condições nutricionais ditadas pelo Estatuto da Igreja:

1. Eliminar todos os produtos de origem animal: carne, leite, aves, peixes, ovos, etc.;
2. Comer uma vez ao dia, de segunda a sexta, e duas vezes nos finais de semana (no almoço e à noite);
3. Na terça e quinta-feira, permita-se pratos quentes. Na segunda, quarta e sexta circulam vegetais crus, frutas, frutas secas, pão, compota;
4. Aos sábados e domingos, você pode adicionar óleo vegetal à comida e beber um pouco de vinho tinto. A exceção é o sábado da Semana “Santa”;
5. Na Sexta-Feira Santa, jejue em princípio;

O calendário nutricional da Grande Quaresma o ajudará a planejar detalhadamente sua dieta para cada dia de jejum (a tabela está localizada na próxima seção). Mas lembre-se: jejum não é dieta! Se você não consegue viver sem leite, beba leite. Se seu corpo deseja carne, coma um pouco. A Quaresma é, antes de tudo, um período de arrependimento, e só então - restrições à alimentação e às coisas habituais do dia a dia.

Tabela de alimentação adequada para cada dia da Quaresma

Calendário preciso para a Quaresma de 2018 com cardápio para leigos

Para os crentes ortodoxos zelosos e especialmente desesperados, um calendário preciso da Quaresma de 2018 com um menu para os leigos será uma dádiva de Deus. Ele descreve especificamente os alimentos aceitáveis ​​para comer em dias de jejum, horários de refeições e dicas e conselhos para os feriados. Afinal, se você abordar a nutrição corretamente, mesmo durante o jejum não terá que passar fome ou se atormentar com alimentos monótonos e desequilibrados.

Assim, os principais produtos permitidos aos jejuadores:

• vegetais sazonais (cenoura, beterraba, batata, repolho, rabanete, etc.);
• frutas da estação (laranja, banana, maçã, etc.);
• compotas de frutos silvestres, vegetais salgados e em conserva;
• cogumelos cozidos, assados ​​ou cozidos;
• pão preto ou pão crocante de cereais;
• leguminosas (ervilhas, lentilhas, feijões);
• mel, nozes, frutas secas;
• cereais (trigo, aveia, trigo sarraceno, cevadinha, etc.);
• pesque duas vezes durante todo o jejum;
• compota, uzvar, chá;
• vinho nos finais de semana;

O que comemos durante a Quaresma de 2018: exemplo de menu para leigos ortodoxos

De acordo com o calendário exato da Quaresma de 2018, o cardápio para os leigos da primeira semana é bastante modesto. O dia inicial do jejum envolve a abstinência completa de alimentos e os dias subsequentes - a ingestão de alimentos crus sem óleo. E só aos fins-de-semana são permitidos pratos quentes de vegetais, cereais ou leguminosas.

É muito mais fácil pensar na dieta durante 2 a 6 semanas de jejum. Um menu “suave” aproximado pode ser assim:

1. Segunda-feira. Café da manhã - mingau de aveia com água e chá. Almoço - sopa de trigo sarraceno, batata cozida com ervas, maçãs. Jantar - compota de frutos secos.
2. Terça-feira. Café da manhã - mingau de arroz, salada de legumes com suco de limão. Jantar - sopa de vegetais, repolho com cogumelos, geléia. Jantar - chá.
3. Quarta-feira. Café da manhã - trigo sarraceno, café. Almoço - mistura de vegetais, aletria, compota. Jantar - chá.
4. Quinta-feira. Café da manhã - mingau de milho com molho de cogumelos, café. Almoço - sopa de repolho com legumes, salada, compota. Jantar: chá com geléia.
5. Sexta-feira. Café da manhã - mingau de cevada, salada de legumes, café. Almoço - sopa de ervilha, bolinhos magros com repolho. Jantar - chá e frutas.
6. Sábado. Café da manhã - vinagrete, café. Almoço - mingau de milho, repolho refogado, compota Jantar - aletria com salada, uzvar.
7. Domingo. Café da manhã - aveia, frutas. Almoço: Borscht ucraniano, batatas fritas. Jantar - arroz com legumes, chá com geléia.

A Quaresma de 2018 é um momento para orar, arrepender-se, combater os pecados, praticar boas ações e aproveitar a vida. Mas é igualmente importante manter-se dentro dos limites prescritos pela igreja, por mais rígidos que sejam. Agora você sabe como jejuar corretamente e o que os leigos ortodoxos podem comer todos os dias do difícil período pré-Páscoa. Resta apenas preparar-se mental e fisicamente. O calendário nutricional da Grande Quaresma 2018 com tabelas e cardápios por dia irá ajudá-lo a entrar no jejum corretamente, superar facilmente todas as dificuldades e completar com sucesso um ritual difícil e demorado.

Manter jejuns é uma tradição tão antiga que não há uma resposta clara sobre quando e por que apareceu. Alguns falam sobre as peculiaridades dos biorritmos sazonais, outros argumentam que a falta banal de alimentos levou a restrições. Com o tempo, o jejum assumiu o caráter de um ritual e então apareceu nele um significado religioso. De uma forma ou de outra, no mundo civilizado moderno, onde a comida é abundante, o jejum é útil. Além disso, em Tradição cristã Há também um lado espiritual no jejum: a pessoa não deve apenas recusar, mas também renunciar às paixões e aos vícios.

Todos os anos, após o final da alegre Maslenitsa, começa a Quaresma para os leigos. O que você pode e o que não pode comer durante este período interessa a muitos crentes. Falaremos sobre isso em nosso artigo.

O que é o jejum para os leigos?

As restrições alimentares durante o período são regulamentadas pela Carta da Igreja, à qual o clero adere rigorosamente. Todas as outras pessoas que vivem no mundo devem geralmente seguir as mesmas regras. Mas o jejum ortodoxo para os leigos é menos severo. Padres e monges são instruídos a limitar-se mais à comida e aos prazeres, a orar com mais frequência e a se entregar à reflexão espiritual.

A adesão estrita ao jejum envolve alimentação seca, uma vez por dia durante a semana (à noite) e duas vezes - no sábado e no domingo. Doces e alimentos gordurosos são proibidos (até mesmo óleo vegetal), e os alimentos cozidos devem estar frios. A alimentação para os leigos durante a Quaresma não é tão severamente limitada: em certos dias Você pode comer comida quente, comer peixe. É permitido beber um pouco de vinho nos feriados e domingos. Você pode comer várias vezes ao dia, mas ainda é aconselhável começar à tarde.

Quatro postagens de vários dias

A cada ano, a Quaresma começa e termina em momentos diferentes, pois antecede a Festa da Ressurreição de Cristo e não tem data fixa. Este é o jejum mais longo, de sete semanas.

A duração e o horário de início do jejum de Pedro dependem do dia em que cai a Festa da Ressurreição: quanto mais cedo a Páscoa, mais longo será o jejum. Começa uma semana depois da Trindade e termina em 12 de julho, dia dos apóstolos Pedro e Paulo.

Da próxima vez você terá que recusar o fast food de 14 a 28 de agosto. Este é o Jejum da Dormição, é dedicado à festa da Dormição da Santa Mãe de Deus. As pessoas comuns o chamam de Spassky.

Jejum antes da Ressurreição de Cristo

A Quaresma apareceu na igreja nos tempos apostólicos. É dedicado a Jesus Cristo, que orou e jejuou durante quarenta dias no deserto antes de pregar.

A Quaresma para os leigos não é apenas a mais longa, mas também a mais rigorosa. No primeiro dia você não consegue comer nada. Da mesma forma, deve-se abster-se na (véspera da Páscoa). Neste dia, o Salvador foi crucificado, e os crentes se lembram de seu sofrimento e lêem orações especiais.

Os leigos podem comer alimentos cozidos frios na 1ª e 4ª semanas de jejum, e comer alimentos quentes nas outras semanas, exceto na Semana Santa: na última semana antes do feriado, é prescrito o cumprimento estrito de todas as restrições.

O que você não pode comer?

Durante a Quaresma não se pode comer carne, leite (mesmo leite em pó), ovos (e gorduras de origem animal. É proibido comer pratos que contenham esses produtos. Na loja você terá que ficar muito tempo em cada prateleira para leia atentamente a composição do que você deve comprar. Hoje, muitos fabricantes oferecem produtos especiais para a Quaresma e até restaurantes. comida rápida Eles compõem menus separados sem pratos rápidos.

O jejum para leigos proíbe o consumo de chocolate - mesmo aquele que não contenha leite ou outros ingredientes de origem animal. A razão deste tabu reside no fato de que durante este período deve-se limitar-se aos prazeres.

O que você pode comer?

Os alimentos que você pode comer durante o jejum também dependem da semana. Durante a primeira, quarta e sétima semanas de jejum estrito, é prescrito o consumo de alimentos crus e pão durante a semana - a chamada alimentação seca. Na segunda, terceira, quinta, sexta semana, os alimentos podem ser cozidos.

Durante a Quaresma, você pode comer tudo o que é de origem vegetal - uma variedade de cereais, vegetais, frutas, picles e pão magro. Certifique-se de incluir legumes e verduras em sua dieta. Cogumelos também são considerados. A conserva será útil: conservas, maçãs, damascos e peras em calda.

As restrições que a Quaresma impõe aos leigos nos dias da semana são bastante rígidas. Portanto, segundas, quartas e sextas-feiras são os dias mais rigorosos. Você não pode comer comida quente neles mesmo na 2ª, 3ª, 5ª e 6ª semanas. O óleo vegetal é aceitável aos sábados e domingos, em grandes quantidades feriados religiosos- Anunciação (7 de abril) e Domingo de Ramos(uma semana antes da Páscoa) - você pode comer peixe. No Sábado de Lázaro (antes do Domingo de Ramos) é permitido caviar de peixe.

O álcool, do qual o jejum geralmente exige que os leigos se abstenham, só é permitido na forma de vinho de uva aos domingos. Sua quantidade deve ser bem moderada.

Produtos polêmicos

O clero ainda não chegou a um consenso sobre os produtos do mar. Alguns acreditam que seu uso é possível porque camarões e mariscos não são considerados seres vivos na tradição eclesial. Outros tendem a acreditar que os frutos do mar podem ser consumidos ao mesmo tempo que o óleo vegetal - nos finais de semana e feriados. Antigo Testamento geralmente chama esse alimento de “impuro” e é proibido comê-lo – os judeus ortodoxos não comem frutos do mar. religião cristã se desvia em grande parte dos princípios do Antigo Testamento, e dos estatutos de vários Mosteiros ortodoxos Eles permitem que você coma calotas cranianas mesmo durante a Quaresma. Comê-los ou não é em grande parte uma escolha pessoal da pessoa que jejua.

Corpo e Espírito

Deve-se lembrar que a Quaresma para os leigos não é apenas uma dieta, mas uma ocasião para limpar a alma e os pensamentos de pensamentos e sentimentos pecaminosos e vãos. Limpar apenas o corpo sem a participação da alma contradiz o significado do jejum, que visa aproximar a pessoa de Deus. Neste momento, você deve abrir mão não só da comida deliciosa, mas também de outros prazeres: não participe de eventos de entretenimento, não organize férias barulhentas.

Durante a Quaresma, as pessoas não se casam na igreja - os religiosos terão que aturar o casamento. O jejum estrito prescreve a abstenção dos deveres conjugais, bem como maus hábitos e outras paixões destrutivas. O jejum não pode ser uma caminhada fácil, é uma façanha em nome do Senhor. Os crentes devem confessar-se a um mentor espiritual, frequentar os cultos da igreja e receber a comunhão.

O jejum é, antes de tudo, um momento para praticar boas ações, observar rigorosamente os mandamentos de Cristo e abster-se de preocupações vãs. É imprescindível ajudar o próximo e dar esmolas aos necessitados.

Jejum e saúde

Os médicos consideram o jejum útil: livrar o corpo de alimentos de origem animal tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular, no trato gastrointestinal, processos metabólicos. É importante manter um equilíbrio de gorduras, proteínas e carboidratos durante este período. Os alimentos vegetais oferecem esta oportunidade: legumes e cogumelos contêm uma grande quantidade de proteínas, todos os vegetais e frutas contêm muitos carboidratos e as gorduras essenciais são fornecidas pelos óleos, especialmente os não refinados, peixes e frutos do mar. A alimentação de quem está em jejum deve ser balanceada, principalmente para pessoas cuja saúde não é impecável.

O jejum para os leigos permite concessões para idosos, crianças, mulheres grávidas e lactantes. Se houver alguma doença, é necessária uma consulta com um médico. Deve-se lembrar que a igreja não recomenda suspender as restrições por conta própria: em cada caso você deve receber a bênção de seu mentor espiritual.

Como sair do jejum sem prejudicar a saúde?

É importante saber que o jejum para os leigos produz certas mudanças no corpo. São produzidas mais enzimas projetadas para digerir alimentos vegetais, e o corpo fica desmamado de alimentos de origem animal. Portanto, você precisa sair do jejum corretamente. No dia da Santa Páscoa, não se deve atacar o fast food: um ou dois pedaços do abençoado bolo de Páscoa e um ovo são mais que suficientes para quebrar o jejum. Nem todo corpo aguenta se, após uma longa dieta, receber imediatamente muita carne gordurosa, uma dúzia de ovos e dois quilos de doces. Número de colecistite em Dias de Páscoa aumenta acentuadamente precisamente porque alguns leigos quebram o jejum imprudentemente.

– Nosso corpo é morto não por restrições alimentares e outros prazeres, mas pelo excesso deles. E, além disso, mesmo que não prejudiquemos os outros e não violemos o mandamento de amar o próximo, ainda precisamos amar a Deus. Daí surgem algumas restrições nos prazeres, já que o amor, quando existe, se manifesta na ação, nas nossas ações.

Por exemplo, é fácil dizer: “Eu não me amo”, mas ao mesmo tempo as nossas ações indicam que nos amamos exatamente como deveríamos amar a Deus. E você pode facilmente dizer: “Eu amo a Deus”, mas nada é mais fácil do que palavras – o amor é aprendido com ações. E se quisermos amar a Deus, então nos limitaremos ao que nos afasta Dele. Não existe tal objetivo - nem na vida mundana nem na vida espiritual - pelo qual não sacrificaríamos outra coisa. Quem não quer sacrificar nada fica sem nada. Eles não ganham nada que valha a pena e, ao mesmo tempo, perdem o que tinham.

Padre Mikhail Nemnonov
responde o padre Alexy Chumakov (Los Angeles)
– Como é diferente do tempo normal? Já tento levar uma vida espiritual rigorosa... como e o que devo mudar durante a Quaresma? Xênia

– Olá, Ksenia!

Que Deus lhe conceda criar uma família forte e feliz!

Atenciosamente, padre Alexander Ilyashenko

COMO JEJUAR PARA GESTANTES E CRIANÇAS?

Arcipreste Alexander Ilyashenko, reitor da Igreja do Salvador Todo-Misericordioso em Moscou,pai de 12 filhos, presidente do conselho editorial do portal “Ortodoxia e Paz”

– Padre Alexandre, uma das perguntas que os leitores nos fizeram é esta: costumam dizer que o jejum da mãe pode ter um efeito benéfico na vida espiritual de um filho. Uma criança ficará melhor com um pedaço de carne não consumido?

A questão é que o jejum é um sacrifício a Deus. Se a mamãe jejua, querendo ela viável Se você jejuar como um sacrifício a Deus, então isso agrada a Ele e o bebê sentirá a graça de Deus, como quando visita um templo, como quando os pais oram.

“Mamãe fez um voto a Deus: se eu permanecer vivo, ela irá comigo em uma peregrinação de ação de graças a São Pedro. Mitrofan de Voronej. E, graças a Deus, ele se recuperou... ...Aliás, ela “jejuou na segunda-feira” pelos filhos (jejuou na segunda), mas sempre escondeu isso da gente. Na verdade, ela criou e educou todos os seis filhos (três no ensino superior). instituições educacionais e três - no meio). Deus a salve! Metropolita Veniamin Fedchenkov. A providência de Deus em minha vida

-Você jejuava estritamente antigamente?

Claro, mas naquela época havia uma ecologia diferente e uma alimentação diferente. Numa obra da era czarista, um sobrinho infiel disse à sua tia: “Que diferença faz comer presunto ou balyk de esturjão durante a Quaresma?” Ou há outro caso conhecido em que um estrangeiro foi aconselhado a vir à Rússia durante a Quaresma, quando a mesa é mais requintada. Afinal, os alimentos magros podem ser saborosos, nutritivos e saudáveis.

Mas somos muito diferentes dos nossos ancestrais tanto na saúde física quanto na espiritual, temos uma ecologia, ritmo de vida, sobrecarga diferente. Nós somos diferentes. Portanto, não se pode adotar literalmente aquelas tradições que eram naturais há pouco tempo, mesmo no início do século XX. Houve migração do campo para as cidades, o nosso campesinato foi destruído, na nossa linguagem moderna não há palavra que possa ser usada para descrever um agricultor. A vida mudou dramaticamente. É por isso que a questão das formas de jejum físico é tão aguda agora: as pessoas costumavam ter uma margem de segurança maior. As pessoas comiam de forma diferente: o leite não vinha de saco, mas de vaca, pão do forno, água de nascente, ar puro. O camponês possuía ativamente 10.000 operações. Imagine - seremos solicitados a atrelar um cavalo. Conserte o arado, dobre a cabana. Quão surpreendentemente eles empunhavam um machado!

– E se o jejum é percebido até por um crente não como um sacrifício a Deus, mas simplesmente como uma restrição estabelecida pela Igreja, chegou o dia 28 de novembro e pronto, agora é um mês sem carne nem leite.

– Claro, mesmo que uma pessoa se aproxime do jejum sem a devida profundidade, mas jejue por obediência à Igreja Matriz, então ela está demonstrando obediência, e a obediência já é uma virtude. E se você jejuar inconscientemente, o Senhor compensará e lhe dará uma compreensão profunda do jejum.

– Padre, é certo que a grávida se limite à sua comida preferida e coma menos saborosa, ainda que fast food? Em particular, os leitores lembram-se da 8ª regra de S. Timóteo de Alexandria: “à esposa que deu à luz no dia 4 de Páscoa é ordenado que não observe o jejum legal, mas que se fortaleça tanto quanto possível bebendo vinho e comida moderada, pois o jejum foi inventado para refrear o corpo, e quando é fraco, não precisa ser contido, mas ajuda a melhorar sua saúde e recuperar suas forças anteriores.”

Esta regra diz tudo de acordo com o alto aprendizado do grego: reforçar você mesmo na comida, limitado. Se você precisa ingerir alimentos como remédio, coma, ou talvez não precise ser tratado com jejum? Além disso, esta regra não cancela o jejum; a razão pela qual jejuamos também é indicada aqui: jejuamos para poder limitar os nossos desejos. Mas a própria doença é uma limitação.

Claro, em caso de intoxicação - uma condição dolorosa, em caso de problemas de saúde, você precisa comer o que o corpo necessita. Mas gostaria de confiar numa autoridade muito distante da gravidez: Alexander Vasilyevich Suvorov: “O mau soldado é aquele que não quer ser general. Todo soldado deve compreender sua manobra.”

Por que você está jejuando? Se você é mãe, sua tarefa é dar à luz um bebê saudável: você precisa se alimentar bem, e seu estado deve ser tranquilo e alegre, e isso deve ser transmitido ao seu filho. Se você não se sentir bem, coma o que seu corpo necessita. E começamos a ficar menores - senão isso é possível, mas isso? Então, ou você se propõe a dar à luz um filho e mais de um, ou transforma o jejum em literalismo farisaico. Se seu coração pacífico, alegre, então a façanha está correta, mas se você trata Deus como um contador que conta para você o que você comeu, então você está enganado. Mas, ao mesmo tempo, é muito fácil para uma pessoa relaxar e se permitir indulgências desnecessárias. Isso requer autocontrole, vida eclesial e confiança no conselho de um confessor e de pessoas que já tenham experiência nesta área.

– Ou seja, o jejuador precisa caminhar entre Cila e Caríbdis para não perder as forças e fazer um sacrifício a Deus?

– Jejum não é encaminhamento para hospital! Deve-se jejuar tão estritamente quanto for possível fazê-lo realisticamente.

Muitas vezes os crentes começam a jejuar excessivamente: o ciúme além da razão, na minha opinião, está associado à perda de tradições. Afinal, as questões do jejum, na verdade, deveriam ser decididas não tanto pelo padre, mas pelas tradições da família. Em uma grande família patriarcal, onde avós, tios e tias jejuavam, uma criança desde a infância via diante de si todos os tipos de jejum, como os adultos jejuavam, como as esposas grávidas dos irmãos mais velhos jejuavam e se os enfermos jejuavam.

Você precisa se limitar, especialmente as mulheres grávidas, com sabedoria. Por exemplo, limite-se às impressões externas negativas, cuja principal fonte é a televisão, ao hábito de julgar e implicar uns com os outros. O apóstolo Paulo diz: “Alegrai-vos sempre. Orar sem cessar. Em tudo dai graças” (1Sm 5:16-18).. Se a sua condição é assim, o seu jejum agrada a Deus. Se você não consegue manter tanta alegria, então não está cumprindo a tarefa principal do jejum. Mas mesmo que você se limite de alguma forma, o Senhor irá recompensá-lo, Ele beija sua intenção.

Jejuar não para sua própria glória, mas para a glória de Deus

Arcipreste Igor Pchelintsev , clérigo da diocese de Nizhny Novgorod.

Parece-me que o jejum depende da força espiritual e física da própria mulher. Para uma mulher que frequenta a igreja, que dá à luz, talvez não o seu primeiro filho, e que vive em Família ortodoxa no curso normal da gravidez, provavelmente é possível jejuar de acordo com as regras (mas com a prudência que se espera de uma pessoa normalmente religiosa).

Entre pessoas que têm pouca vida na igreja e não têm experiência suficiente Vida cristã Provavelmente deveria haver uma medida diferente de jejum. Primeiro, precisamos pensar no básico – sobre a fé em Cristo e o conhecimento do Evangelho. Caso contrário, muitos querem jejuar (ou não jejuar) para sua própria glória, e não para a glória de Deus, como diz o apóstolo Paulo - “Como para a glória de Deus, não como, não como para a glória de Deus; Glória de Deus." Não satisfaça seus desejos em geral, mas também não feche a boca - sinta-se bem consigo mesmo e com o bebê.

Não há necessidade de pedir uma bênção como sanção para o jejum ou para sua permissão. Antes de jejuar, peça a bênção do seu confessor ou pároco. Apenas uma bênção. Não há necessidade de o seu confessor aprovar uma lista do que comer e do que não comer (e em que quantidade) - isso é simplesmente indigno da nossa vida eclesial.

Pelas perguntas feitas, vemos que muitas vezes o problema do jejum é, antes de tudo, um problema de nutrição, mas (como se sabe) o jejum não é apenas a abstinência de alimentos. A mente jejua, o coração humano jejua, a língua jejua. O ensinamento patrístico convida a praticar obras de misericórdia e de bondade durante a Quaresma, aprendendo com Escritura sagrada, arrepender-se dos pecados, rezar com mais diligência do que o habitual, assistir aos serviços divinos (se possível), receber a Sagrada Comunhão. E vice-versa - afaste-se do entretenimento desnecessário, da vaidade mental, da conversa fiada e de outros males. Tudo isso é mais importante que a gastronomia e muito mais importante em geral para a mãe e o feto.

Alegre-se sempre!

Mãe Inna Viktorovna Asmus , mãe de 9 filhos, esposa do Arcipreste Valentin Asmus

Como disse São Serafim de Sarov, comam o que quiserem, apenas não comam uns aos outros. Este é nosso o problema principal. Acho que a gestante deve comer de acordo com a ciência e não há nada de errado em uma gestante desejar determinado produto e comê-lo. O jejum é um assunto puramente pessoal de cada pessoa. Só não se esqueça das palavras do Santo Apóstolo Paulo: “Alegrai-vos sempre, graças a Deus por tudo”, e não há necessidade de tentar transformar o Cristianismo em algo triste.

A medida do jejum é individual

Olga Dmitrievna Getmanova, criou 9 filhos. Em 2006 ela foi premiada Sua Santidade Patriarca Alexy "sinal patriarcal da maternidade". Esposa de Roman Nikolaevich Getmanov, um famoso obstetra-ginecologista.

O jejum durante a gravidez é sem dúvida individual: se quiser coma carne, se não quiser não coma. Se você não comer carne por um mês e meio, nada acontecerá com você ou seu filho. Você não estará jejuando o ano todo. Eu próprio adoro batatas – sinto-me bem com elas durante a Quaresma. Se você não consegue viver sem kebabs, coma-os. E se precisar de laticínios, coma. Só não coma demais.

Não pergunto ao meu confessor como exatamente devo jejuar durante a gravidez, mas sei que ele permite que seus paroquianos comam laticínios durante a Quaresma durante a gravidez.

Na verdade, o consumo de proteínas não é mais durante a gravidez, mas sim durante a amamentação – é quando fica apertado sem leite. Depois de jejuar por uma semana, você sente que há visivelmente menos leite.

Outro fato conhecido: durante o cerco de Leningrado, mulheres completamente exaustas deram à luz filhos adultos. Isso significa que eles próprios tiram do corpo da mãe tudo o que precisam. São os dentes da mãe que podem quebrar e o cabelo cair... (Sorri)“

Abstenha-se daquilo em que você é viciado

Mãe Elena Karpenko , mãe de três filhos, esposa do padre Dimitry Karpenko.

Para a mulher, a gravidez é a sua façanha, aquele pequeno sacrifício a Deus que ela pode fazer. Você precisa jejuar de acordo com suas próprias forças, porque, infelizmente, mulheres modernas não tão forte fisicamente e espiritualmente, eu acho também. Se houve um pequeno intervalo entre as gestações, é muito difícil jejuar, sei por experiência própria.

Você precisa comer o que quiser e limitar-se apenas ao que não é particularmente necessário. Cada mulher deve determinar por si mesma sua dieta, encontrar o “meio-termo”. Para mim, digamos, tal limitação foi a abstenção de doces - devo admitir, esse é o meu ponto fraco. Conheço casos em que mulheres jejuaram durante a gravidez, observaram rigorosamente o jejum e deram à luz bebês fortes. Ou seja, se você se sentir forte e sua saúde permitir, você poderá jejuar.

O jejum é um assunto puramente pessoal para todos... O mais importante é não ficar com raiva dos outros. Durante a gravidez, você não precisa se abster de carne e iogurte, mas daquilo que você tem vício. Você pode limitar-se a assistir TV e conversar ociosamente. Afinal, tente não julgar, mas isso é muito mais difícil do que não comer um pedaço de carne.

É melhor fazer perguntas sobre nutrição durante a gravidez ao médico que você está consultando. Ainda vale a pena confessar-se com o seu confessor não com dúvidas sobre alimentação, mas com problemas e experiências espirituais.

Durante a Quaresma, que em 2019 durará de 11 de março a 27 de abril, os crentes estão proibidos de incluir produtos de origem animal em sua dieta por 7 semanas (semanas).

Isso é carne e qualquer pratos de carne, peixes e produtos pesqueiros, ovos, leite e todos os produtos à base dele (creme, kefir, iogurte, iogurte, manteiga, requeijão, queijo, etc.).

Além disso, durante este período você não deve beber álcool. No entanto, manter essa dieta pode ser difícil. Portanto, são abertas exceções para doentes, viajantes, crianças, gestantes e lactantes.

Os monges que dedicaram suas vidas ao serviço do Senhor são obrigados a observar um jejum rigoroso. Isto não é exigido dos leigos. O clero aconselha-os a não se esgotarem de fome, mas sobretudo a absterem-se de comer demais.

A quem é permitido alívio durante a Quaresma?

Pessoas doentes e idosas podem abrir mão apenas da carne ou não fazer nenhuma restrição alimentar. Os viajantes devem evitar alimentos de origem animal sempre que possível.

Pessoas envolvidas em trabalho físico pesado podem cumprir os requisitos mínimos. Mas em qualquer caso, para relaxar durante o jejum, é necessário receber uma bênção do sacerdote.

Quem mais pode receber alívio durante a Quaresma? Pessoas com problemas digestivos podem não seguir as recomendações de uma dieta de alimentos crus.

Quem está autorizado a não observar a Quaresma? São crianças menores de sete anos, mulheres grávidas e lactantes.

Que concessões são fornecidas pela igreja aos leigos durante a Quaresma? Em vez de recusar comida no início e últimos dias jejum (na segunda-feira limpa, Boa sexta-feira) você pode aderir à alimentação seca, ou seja, comer alimentos não processados ​​termicamente.

No Sábado Santo não se pode aderir à alimentação seca e comer alimentos cozidos; excepcionalmente, o óleo vegetal também é permitido.

Às segundas, terças e quintas-feiras, excepcionalmente, os leigos podem comer peixe.

Mas mesmo aqueles que não podem observar a Quaresma podem jejuar pelo menos em alguns dias, por exemplo, segunda, quarta e sexta-feira, abrindo mão de produtos de origem animal, doces e, claro, recusando-se totalmente a assistir a programas de entretenimento durante sete semanas, visitas. ao teatro, circo, cinema.

Os relaxamentos para os leigos durante a Quaresma também se aplicam aos horários das refeições. Durante este período, recomenda-se consumir as refeições uma ou duas vezes, e pessoas modernas Estamos acostumados a comer três a quatro vezes ao dia.

Portanto, os crentes comem normalmente nos dias de jejum, mas excluem os fast food da dieta. Para facilitar o jejum, prepare pratos que lhe sejam familiares, mas sem ingredientes de origem animal.

O que os leigos podem comer na véspera da Páscoa é descrito em detalhes pelo calendário nutricional da Quaresma de 2018. Ele contém um menu diário para cristãos ortodoxos que desejam limpar sua alma e corpo antes do brilhante feriado do Domingo de Cristo.

O principal requisito é a abstinência total de carnes, produtos defumados, assados, doces e bebidas alcoólicas por até quatro décadas. Para cada dia você terá que preparar apenas pratos muito simples e magros, e comê-los apenas uma vez por dia. O resto do tempo deve ser dedicado ao cuidado da alma, orações, boas ações e pensamentos puros. Só assim será possível livrar-se das emoções ruins, dos pensamentos desagradáveis ​​e dos desejos pecaminosos, obtendo em troca a paz de espírito e a bênção de Deus.

Se você acha difícil lembrar como jejuar corretamente e o que pode comer todos os dias, baixe gratuitamente a tabela nutricional da Quaresma 2018 em nosso site e mantenha-a sempre com você. Esta pequena folha de dicas irá ajudá-lo a seguir rigorosamente todas as regras e celebrar a Páscoa, libertando completamente o corpo e o coração de tudo o que é negativo.

Calendário nutricional da Quaresma 2018 - tabela do que você pode comer todos os dias

O calendário nutricional abreviado de 2018 para a Quaresma é uma tabela em linhas gerais descrevendo o que os cristãos ortodoxos podem comer durante os 40 dias anteriores à Páscoa. O material pode ser baixado para o seu gadget e sempre à mão, sem a necessidade de se preocupar em lembrar de requisitos rígidos. Esta informação será especialmente útil para aqueles que recentemente se interessaram pelos cânones ortodoxos e pela primeira vez decidiram seguir as regras da Quaresma para limpar a alma, o corpo e obter a bênção de Deus.

A Igreja aprova tais desejos dos leigos e sempre os encoraja. No entanto, o clero aconselha os paroquianos a prepararem-se cuidadosamente para o período da Quaresma e a contarem realisticamente com a sua força. Se houver dúvidas de que uma dieta rigorosa será mantida, é melhor não atormentar o corpo com estresse extremo e, pela primeira vez, simplesmente reduzir um pouco a quantidade de alimentos proibidos consumidos. Quando esse marco for superado com sucesso, você poderá passar para restrições mais sérias e suportar a Quaresma por completo.

Além de abrir mão de alimentos saborosos e altamente calóricos, é aconselhável esquecer diversas diversões e eventos festivos durante 40 dias. Isso o ajudará a se purificar espiritualmente e a se aproximar de Deus. Orações e leituras irão ajudá-lo a entrar no estado de espírito certo textos bíblicos. Eles terão um efeito benéfico sobre Estado de espirito e restaurará o equilíbrio do coração, perturbado pela busca por dinheiro, crescimento na carreira e outras aspirações materiais.

Tabela nutricional durante a Quaresma de 2018 - o que comemos por dia da semana

Calendário ortodoxo para a Quaresma de 2018 - o que leigos e crentes podem comer durante o dia

O que os leigos e crentes podem comer todos os dias antes da Páscoa é descrito em detalhes no calendário da Quaresma de 2018. A condição mais importante estabelece duas posições principais:

• abstinência voluntária de 40 dias de alimentos gordurosos, com alto teor calórico, fartos e saborosos, álcool e doces;
• rejeição de quaisquer tentações mundanas.

Durante todo o período só são permitidos pratos quaresmais, em quantidades muito pequenas e, de preferência, à noite. É estritamente proibida a visita a bares, discotecas e outros eventos festivos.

Tanto os leigos como os crentes são encorajados a dedicar os seus momentos livres crescimento espiritual, limpeza moral e libertação total da negatividade acumulada na alma. Dessa forma, você aprenderá a resistir às tentações pecaminosas, assumindo o controle claro de suas emoções e desejos.

As pessoas que observam rigorosamente as regras do período da Quaresma repensam a sua existência, libertam-se da inveja e da raiva, tornam-se mais tolerantes com os outros e acabam por chegar à conclusão de que valores materiais, o prazer constante e a auto-indulgência não levam a nada de bom. Afinal, mesmo quem tem mais dinheiro não pode comprar amor verdadeiro, amizade, devoção e fidelidade. Todos esses sentimentos estão disponíveis apenas para aqueles que têm pensamentos puros e um coração aberto, não sobrecarregados por um desejo intenso de ganhar riqueza, influência e fama.

O que os leigos e crentes podem comer durante a Quaresma de 2018 - Calendário Nutricional Ortodoxo

Durante a Quaresma, tanto os leigos quanto os cristãos ortodoxos profundamente religiosos devem remover completamente de sua dieta quaisquer tipos de carne, doces, chocolate, assados, ovos, laticínios, carnes defumadas e outros tipos de alimentos gordurosos e com alto teor calórico. O álcool é estritamente inaceitável, tanto fraco como forte.

Muitas pessoas ficam assustadas com restrições tão rígidas, mas, na verdade, não há nada de terrível nelas. Para a lista de disponíveis Pratos quaresmais inclui produtos que permitem aliviar a inevitável sensação de fome e saturar totalmente o corpo com substâncias e microelementos necessários ao pleno funcionamento.

A lista de produtos permitidos não é muito escassa e inclui itens como:

• pão - ázimo feito de cereais saudáveis ​​​​e preto feito de farinha grossa;
• feijão - ervilha, feijão, lentilha;
• cereais – trigo, aveia, milho, arroz, cevada e trigo sarraceno;
• frutas e vegetais frescos;
• compotas e confeitos de frutas preparados com quantidade mínima açúcar ou fervido no próprio suco;
• nozes de vários tipos;
• vegetais – salgados ou em conserva;
• cogumelos - independentemente do método de cozimento;
• óleos vegetais.

A partir dos componentes acima, você pode formar uma dieta magra, mas bastante saborosa e nutritiva, que satisfaça as necessidades básicas diárias do corpo humano.

É muito importante lembrar que todas as recomendações descritas são relevantes apenas para absolutamente pessoas saudáveis que não têm doenças crônicas e sazonais. Para todos os demais, antes de jejuar, você deve consultar um nutricionista ou médico para saber se seu corpo aguenta uma maratona de jejum de 40 dias.

Menu para leigos para todos os dias de acordo com o calendário da Quaresma 2018

O calendário nutricional ortodoxo para a Quaresma de 2018 é programado dia a dia e indica o que e quando os leigos podem comer. Cada dia tem suas próprias regras e devem ser seguidas. Três vezes por semana, às segundas, quartas e sextas-feiras, é permitido comer apenas os alimentos que não necessitam de cozimento. A porção é determinada individualmente, porém não deve ser muito grande. Você pode comê-lo a qualquer hora, mas o cânone da igreja recomenda fazê-lo à noite, mas não antes de dormir, mas 2 a 3 horas antes do descanso noturno.

Só é permitido beber água. Precisa ser filtrado ou fervido e depois naturalmente esfriar até a temperatura ambiente.

Às terças e quintas-feiras são permitidos pratos quentes, como sopas ou cereais. De acordo com o cardápio quaresmal, hoje em dia não se consomem óleos vegetais e frutas. O horário ideal para comer é à noite, pouco antes de dormir.

Aos sábados e domingos as regras são ligeiramente flexibilizadas e é permitido temperar com óleo vegetal pratos à base de produtos vegetais. Você pode comer duas vezes hoje em dia – de manhã e à noite.

A tabela que descreve como jejuar corretamente destaca os aspectos significativos Feriados cristãos, como a Anunciação e o Domingo de Ramos. Para estas celebrações, pode-se desviar um pouco da dieta rigorosa e colocar na mesa pratos de variedades magras de peixes e frutos do mar, e no sábado de Lázaro é bastante aceitável comer um pouco de caviar de peixe, espalhando-o sobre um pedaço de pão de grão .

Como comer durante Fedorov e Semana Santa da Quaresma 2018

A primeira (Fedorov) e a última (santa) semanas da Quaresma de 2018 são consideradas as mais importantes. As restrições alimentares mais rigorosas aplicam-se nestes dias. No primeiro dia do período de jejum e na Sexta-feira Santa, os crentes são aconselhados a abster-se completamente de alimentos e a passar algum tempo em oração. A única coisa que pode ser consumida é uma pequena quantidade de água benta. Para os leigos, estas restrições não são obrigatórias e só podem ser cumpridas por à vontade, após consulta com seu médico e confessor.