Kaj je vključeno v turški užitek? Vzhodna sladkost Turški užitek: sestava in vsebnost kalorij

Turški medulum je ena izmed orientalskih dobrot, ki jo mnogi poznajo že od otroštva. Ta poslastica, ki izvira iz Turčije, ima sladko sladek okus, ki bo le malo koga pustil ravnodušnega. Glavne sestavine poslastice so različni oreščki, moka, granulirani sladkor in škrob. Lukum že več kot 500 let razveseljuje svoje ljubitelje z novimi možnostmi. Koristi in škode sladkarij so bile raziskane, zato jih bomo danes podrobneje preučili.

Kalorična vsebnost turškega užitka

Kemični seznam elementov in vsebnost kalorij v končni poslastici sta neposredno odvisna od vrste poslastice in sestavin, ki se dodajo v dodatnem vrstnem redu.

Največja vsebnost kalorij je izdelek, ki mu dodamo orehe, kandirano sadje, čokolado ali melaso. V eni porciji 100 g. nabere približno 312 Kcal.

Orehov medulum ima včasih vsebnost kalorij približno 350-375 enot. Ena rezina, razrezana na porcije, ima samo 36 Kcal. Ta vrednost je povsem dovolj, da zadovolji vaše potrebe po sladkem in dvigne razpoloženje.

Vsebnost kalorij je odvisna tudi od sladkorja, ki se uporablja za pripravo meduma. Pesek je lahko pesin ali trsni, končna vrednost je odvisna od količine dodanih surovin.

Obarvana poslastica je po možnosti narejena s sadnim sirupom. Tradicionalni turški užitek je bel. Ne glede na barvo lahko sladkost zlahka imenujemo visokokalorična jed. Da ne bi poškodovali svoje figure, ne smete zaužiti več kot 45 gramov. priboljškov na dan, še posebej, če ste nagnjeni k debelosti.

Kako pripraviti turški med

1. Poslastica je narejena iz tatarske kreme, limoninega soka, prečiščene vode, granuliranega sladkorja, rožne vode, koruznega škroba in sladkorja v prahu. Da se med prevozom in skladiščenjem lukom ne navlaži, ga najprej namažemo s škrobom, nato s prahom.
2. Med kuhanjem se uporablja samo koruzni škrob najvišja kakovost. Pogosto se nadomesti z riževimi ali pšeničnimi surovinami.
3. Idealen nadev so oreščki, na primer mandlji, lešniki, pistacije ali arašidi. Primerno je naravno kandirano sadje, namočeno v sladkorju in temna čokolada.
4. Najenostavnejši princip priprave je naslednji: sladkor zmešamo s škrobom in vodo, zavremo in kuhamo, dokler ne dobimo goste mase. Nato se doda limonina kislina, vanilija in melasa. Celotno sestavo vlijemo v kalupe, namazane s sladkorjem v prahu in škrobom.

1. Avtor: na splošno Sladkosnedih ne zanimajo koristi priboljškov, ki jih jemljejo. So pa izjeme, ki skrbijo za svoje zdravje in poskušajo uživati ​​čim bolj naravne izdelke.
2. Lukum ni namenjen le potešitvi potrebe po sladkarijah, ampak tudi izboljšanju zdravja. Vsebuje glukozo, ki pospešuje sproščanje endorfinov v kri. Od tu se razpoloženje dvigne in utrujenost izgine.
3. Medulum priporočajo uživanje ljudem, ki veliko in dolgo umsko delajo. Sladkost stimulira nevrone v možganih, povečuje koncentracijo in izboljšuje spomin.
4. Če je bil turški med pripravljen z medeno vodo z dodatkom oreščkov, bo uživanje sladkarij izboljšalo delovanje srca. Poleg tega bo izdelek blagodejno vplival na lase, nohte, zobe in kosti.
5. V starih časih so medulum uporabljali za zdravljenje grla. Bolnikom so ponudili žvečenje marshmallowa; takšni postopki so bili opravljeni večkrat na dan. Kmalu sta bolečina in bolečina izginili.
6. Medulum še danes velja za slasten afrodiziak. Razkriva žensko spolnost in naredi nežnejši spol privlačnejši moškim.
7. Priboljški izboljšajo kri s spodbujanjem nastajanja rdečih krvničk. Tudi sestava, kljub vhodnemu sladkorju in drugim "škodljivim" sestavinam, odpira krvne žile in izvaja odgovorno preprečevanje nastajanja krvnih strdkov.
8. Priboljški z dodatkom medu, oreščkov in škroba pozitivno vplivajo na zdravje ljudi ob prehladu. V obdobju virusnih okužb je rezina meduma s čajem idealna za povrnitev moči med boleznijo.
9. Za razliko od drugih sladkarij ta orientalska poslastica krepi imunski sistem. Če ji dodamo agrume, poslastica koncentrira dostojno količino askorbinske kisline. Potreben je za preprečevanje ARVI in gripe.
10. Ker se ob zaužitju sestave proizvajajo hormoni veselja, je turški užitek priporočljiv za tiste, ki so pogosto izpostavljeni živčnemu stresu. Sladkost bo uredila vaše psiho-čustveno okolje in vas pripeljala iz depresije.
11. Sadni užitek bo telesu prinesel posebne koristi. V tem primeru morajo biti sestavine izdelka popolnoma naravne. V dobrote je nesprejemljivo vključiti konzervanse, ojačevalce okusa in barvila.
12. Naravni sokovi in ​​listi rastlin vsebujejo veliko koristnih encimov, potrebnih za človeško telo. Izvleček citrusov bo pomagal znatno povečati odpornost telesa na zunanji dejavniki. Eterično olje vrtnice vam bo dvignilo razpoloženje in vam dalo moč.

Turški užitek za hujšanje

1. Orientalske sladice vsebujejo visoko koncentracijo sladkorja. Preprosti ogljikovi hidrati močno škodijo vaši postavi. Omeniti velja, da ima turški užitek veliko nižjo vsebnost kalorij v primerjavi z naravno čokolado.
2. Zato bo poslastica bolj zdrava kot kateri koli slaščičarski izdelek. Med hujšanjem je dovoljeno zaužiti več kosov medu na dan. Posledično boste prejeli občuten dvig energije in zmanjšali željo po sladkem.
3. V tem primeru je pomembno, da ne pretiravate s sestavo, sicer tvegate, da boste pridobili še večjo težo. S pravilnim uživanjem orientalskih sladkarij lahko dosežete želeni rezultat brez škode za telo.

1. Ne pozabite, da je pomembno kupiti izključno naraven izdelek, da bi telesu prinesli le koristi. Če želite to narediti, natančno preučite sestavo na embalaži. Ne sme vsebovati barvil, konzervansov ali arom.
2. Pri izbiri orientalske sladice bodite pozorni na obliko izdelka. Če lukum ni simetrične oblike z ukrivljenimi robovi, najverjetneje sestava ni bila pravilno shranjena.
3. Če je izdelek suh, je potekel rok uporabe ali je embalaža poškodovana. Ob pritisku se mora priboljšek vrniti v prvotno obliko. Prav tako se priboljšek ne sme prijeti na embalažo.

Shranjevanje turškega užitka

1. Skladiščenje mora potekati brez dostopa zraka do izdelka. Prepričajte se, da je embalaža popolnoma zaprta. Orientalske sladkarije hranite na hladnem. Če ste odprli embalažo, izdelek zavijte v pergament.
2. Lomuk je prepovedano zavijati v plastiko ali folijo. Slast bo preprosto izginila. Nesprejemljivo je, da se poslastica zmoči. Izdelek lahko hranite tudi v nepredušni posodi pri nizki temperaturi.

Škodljivost turškega užitka

1. Ne pozabite, da je ena glavnih sestavin turškega užitka granulirani sladkor. Skoraj vsi vedo, kakšno škodo lahko izdelek povzroči človeškemu telesu. Sladkor spodbuja odlaganje maščobnega tkiva. Slednji ovijajo notranje organe.
2. Zloraba izdelka negativno vpliva na splošno stanje oseba. Priboljški povzročajo debelost, hipertenzijo in tveganje za sladkorno bolezen. Presežek sladkorja v telesu povzroči motnje v delovanju trebušne slinavke.
3. Prav tako morate biti previdni z izdelkom, če imate težave s prebavili. Orientalska sladkost negativno vpliva na stanje zob, zlasti sklenine. Kmalu se začne razvijati karies.
4. Če imate nekatere kronične bolezni in sedeč način življenja, so orientalske dobrote za vas kontraindicirane. V nasprotnem primeru tvegate poslabšanje bolezni in pridobivanje prekomerne teže.

Lukum je edinstvena orientalska sladica. Izdelek je koristen za telo, pomembno je razumeti, da je glavna sestavina poslastice sladkor. Sama snov ne more zagotoviti skoraj nobene koristi. V tem primeru je pomembno upoštevati dnevna norma priboljški.

Video: kako kuhati turški užitek doma

Ta nenavadna poslastica privablja sladkosnede s sodom sladkorja iz izložbe slaščičarne. Čudovita raznolikost okusov, val energije, užitek - vse to daje turški užitek. Sestava sladkega za mnoge kupce ostaja skrivnost. Odgrnimo tančico skrivnosti nad sestavo in kalorično vsebnostjo poslastice ter ugotovimo tudi recept za oreščkov užitek.

Romantična zgodba o nastanku turškega meduma

Ta nežna sladka poslastica je bila rojena zaradi ljubezni. Oziroma kot darilo ljubljenim ženskam. Domovina turškega užitka je Turčija, ki že od nekdaj slovi po ljubečih sultanih in haremih. Ob koncu 18. stol slavni sultan in damski mož Ali Hadji Bekir je naročil svojemu slaščičarju, naj pripravi poslastico, s katero bodo njegove ljubljene ženske resnično uživale. Darilo pred nočjo ljubezni naj bi bil turški med. Sestava sladkarije je pomagala vneti strastne želje in dodati moč za ljubezenske igre. S tem namenom je bil prvič pripravljen turški lopuk. Mimogrede, te lastnosti slaščičarskega izdelka sploh niso legenda, kar ljubiteljem še danes omogoča, da se na zmenku razvajajo s tem kulinaričnim čudežem.

Turški užitek: sestava, vsebnost kalorij in tradicionalni turški recept

Tradicionalne bistvene sestavine orientalskih sladkarij so škrob, melasa in sladkor. Za dodajanje različnih okusov sestava vključuje sladke sadne sokove, jagode, oreščke, kandirano sadje, čokolado, kokos in vanilijo. Pristna turška slaščica je preizkus slaščičarjevih spretnosti in potrpežljivosti. Recept je tako delovno intenziven, da bo trajalo več kot dva dni. Glavna skrivnost Okus slaščičarske poslastice je, da se sladka masa pripravi z nenehnim mešanjem in se strdi dolgo časa. Sladka vsebuje tudi vodo, prepojeno s cvetnimi listi vrtnice, limonin sok, tatarska omaka. Iz teh sestavin slaščičarji naredijo sirup, ki ga je treba gnetiti in kuhati več kot tri ure, dokler ne dobi zlatega odtenka. Nato v nastalo viskozno maso dodamo polnila po vaši izbiri. To je lahko kateri koli slaščičarski izdelek. Nato nastalo sestavo porazdelimo po pekaču in pustimo, da se strdi 12 ur. Samo polje tega bonbona je mogoče oblikovati, povaljati sladkor v prahu oz kokosovi kosmiči. Tako zahtevna in dolgotrajna je priprava pravega lokuma. Sestava komponent določa vsebnost kalorij v izdelku, ki je 350 kcal na 100 gramov končne sladkarije.

Turški užitek: sestava in recept doma

Iz česa kuhajo gospodinje turški medul? Navsezadnje njihova poslastica ni nič slabša tako po okusu kot koristne lastnosti. Poskusimo poenostaviti tradicionalni turški užitek, katerega sestava je precej zapletena. Poskušali bomo doseči odlične rezultate.

Sestavine:

• Škrob - 250 gramov.
• Sladkor - 200 gramov.
• Kuhana ohlajena voda - 300 ml.
• Orehi na izbiro: mandlji, lešniki, oreh, indijski oreščki.
• Vanilijev sladkor - 1 čajna žlička.
• Sladkor v prahu za posipanje.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Priprava

Najprej morate skuhati gost sirup. V ta namen v ponev nalijemo 100 ml vode in dodamo 200 gramov sladkorja, kuhamo, mešamo in posnamemo peno. Hkrati morate v dveh kozarcih vode raztopiti 250 gramov škroba. V vroč sirup postopoma vlijemo škrob in pustimo stati nekaj časa, dokler masa ne postane prozorna. Potem morate namazati sončnično olje pladenj, dodamo orehe in vanilijev sladkor. Sladko zmes vlijemo v pladenj in pustimo, da se ohladi 5-6 ur (najmanj). Nato sladkarsko maso narežemo na koščke in povaljamo v sladkorju v prahu.

Da bo sladkarija dobro shranjena, jo je treba postaviti v pločevinasto škatlo. Dober tek, sladkosnedi!

Čeprav turške sladice vsebujejo veliko eksotičnih nadevov, so najbolj priljubljeni in preprosta možnost velja za poslastico iz rožne vode. Prav ta voda daje sladkarijam običajni videz roza barva. Medulum je odličen dodatek k čaju ali kavi, pa tudi odlično darilo za sladkosnede.

Iz česa je narejen turški medulum?

Obstaja več kot 600 sort te sladice, vendar imajo najbolj tradicionalne za nas okus rožne vode in, kot tudi, vključno z in. Včasih je medulum oblit s čokolado, zdrobljenimi oreščki ali nastrganim kokosom. Pogosto v prodaji najdete priboljške s koščki sadja, na primer kandirane češnje, kandirane limone oz. pomarančni olupek, suhe marelice ali jagode.

Vse te sestavine spreminjajo vsebnost kalorij navzgor ali navzdol.

Koliko kalorij ima turški medulum?

Ali ga je mogoče jesti med hujšanjem?

Ena kocka lukuma vsebuje približno tri žličke sladkorja, kar je lahko prebavljivi ogljikovi hidrati. Sladkor je hiter ogljikov hidrat, ki ni povsem zdrav za hujšajoče in diabetike. Povzročajo močan skok glukoze v krvi, zmanjšajo metabolizem in preprečujejo, da bi nadzorovali apetit. En ali dva kosa medu zjutraj namesto sladice sta odličen način za sklepanje kompromisov s telesom med hujšanjem.

Mimogrede, da boste porabili 354 kcal, boste morali hoditi 2,5 ure.

Kako kuhati turški užitek doma (recept s fotografijami in videoposnetki)

Še en porast priljubljenosti turškega užitka se je zgodil po premieri ene od epizod serije Kronike Narnije. Odrasli in otroci so dobesedno začeli pometati poslastico s trgovinskih polic, ne da bi vedeli, da je to sladico enostavno pripraviti doma.

Turški užitek je sestavljen iz preprostih sestavin:

Če rožne vode ni na voljo, bo zadostoval izvleček limone ali mete.

Postopek kuhanja:

1. Na zmernem ognju kuhajte 1,5 skodelice vode, sladkor in limonin sok, dokler se ne raztopijo. Takoj ko sirup zavre, ga pustimo vreti na temperaturi 240°.
2. Dodamo vodo, polovico škroba, vinsko kremo, rožno vodico, barvilo, zmanjšamo ogenj in zmes med mešanjem z žlico kuhamo do gostega. Takoj, ko je sladkost pripravljena, se bo začela luščiti s sten ponve.
3. Preostali škrob porazdelimo po pripravljenem pekaču, vsebino pekača prelijemo in pustimo, da se ohladi.
4. Lukum vzamemo ven, odstranimo škrob, povaljamo v sladkorju v prahu in narežemo na kocke.

Video o pripravi želatinske različice

IN video Ogledate si lahko še en recept z uporabo želatine. Mešanico kuhamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi in nastane svilnato gladka pasta. Nato to tekočino prelijemo in ohladimo v pekaču, dokler se ne strdi, nato pa narežemo na kvadrate. Tradicionalni način shranjevanja in serviranja vključuje preprečevanje sprijemanja kock tako, da jih potresemo s prahom, koruznim škrobom ali kokosovimi kosmiči.

Hranilna vrednost izdelka

Pomembna je predvsem sestava turškega medu visoka glukoza. Glukoza zagotavlja velik dvig energije in je dobra tudi za delovanje možganov in povečanje apetita. Naravna komponenta preprečuje depresijo, krepi imunski sistem in pozitivno vpliva na zdravje las in kože.

% dnevne potrebe, ki je navedena v tabeli, je pokazatelj, s kolikšnimi odstotki dnevne potrebe po snovi bomo zadovoljili telesne potrebe z zaužitjem 100 gramov meduma.

Pravi turški turški užitek ni pripravljen s sladkorjem, ampak z melaso. Te sestavine so manj škodljive za postavo, a bolj koristne za naše telo. Rožna voda pozitivno vpliva na splošno stanje ženskega telesa in razpoloženje.

Kateri okus turškega užitka vam je najbolj všeč? Ste ga že poskusili kuhati sami? Kaj mislite, kaj bolje zgosti zmes za kuhanje?

Kdo še ni slišal za tako eksotično sladico, kot je turški užitek! Spomnijo se je celo v znanih pravljicah in zgodbah. Okus turškega užitka se ne more primerjati z ničemer, zato si ga boste zapomnili za vedno. Ali veste, koliko kalorij ima turški med in iz česa je narejen?

Koliko kalorij ima meduk z orehi, brez orehov, z lešniki, iz česa je narejen?

Verjetno marsikdo sploh ne ve za izraze, ki so vanj vključeni. Ta jed vključuje:

• škrob;
• sladkor;
• Suho sadje;
• Orehi.

Od antičnih časov je turški lopoč veljal za izključno aristokratsko poslastico in so ga stregli le plemcem turške vlade. Danes si lahko vsakdo privošči takšno poslastico, saj se turški užitek prodaja kar na ulicah mesta Turčija. Odvisno od tega, iz česa je izdelek izdelan, se bo njegova vsebnost kalorij razlikovala. Z oreščki lahko na primer enostavno določite, koliko kalorij ima turški med. Hranilna vrednost je 374,50 Kcal na 100 gramov izdelka. En kos vsebuje približno 64 kilokalorij. Zaradi prisotnosti oreščkov se kalorična vsebnost sladkosti poveča, vendar je ni mogoče primerjati s količino hranilnih snovi, ki so prisotne v samem orehu.

Na vprašanje, koliko kalorij je v turškem medumu, lahko preprosto odgovorite tudi brez oreščkov. Navadni turški medulum vsebuje 354,73 kalorij na 100 gramov izdelka. En kos ima približno 60,3 kalorij. Visoka vsebnost kalorij v takem izdelku je neposredno povezana s prisotnostjo sladkorja v tej sladki. Orehi veljajo tudi za precej visoko kaloričen izdelek. Na primer, ali veste, koliko kalorij ima turški užitek z lešniki? 386,17 za 100 gramov izdelka. V enem kosu, ki tehta približno 17 gramov - 65,64.

Obstajajo tudi takšne sorte turškega užitka, kot so:

• Z arašidi;
• sadje;
• Roza;
• turško;
• V naročilu jabolčne pite;
• Heather Bebe.

Vsaka sorta ima svoj izjemen in edinstven okus, poskusiti morate vse, da se odločite, katera je okusnejša in bolj zadovoljiva. Najbolj kaloričen med njimi velja za sadni turški užitek. Turščina tudi ni slabša v vsebnosti kalorij. 100 gramov tega izdelka vsebuje nekaj več kot 400 kilokalorij. Med dieto ni priporočljivo uživati ​​sladkarij. Čeprav lahko to jed uporabite namesto sladice, vendar ne več kot dva ali tri kose. Poleg tega je medulum zelo zdrav zaradi združljivosti oreškov in suhega sadja v njem. Kot veste, so te sestavine bogate z različnimi koristnimi vitamini in elementi, ki prispevajo k presnovni procesi in delovanje sistemov. Koristne snovi spodbujajo imunski sistem, izboljšujejo razpoloženje in človeka osvobodijo depresije. Hranilna vrednost turškega užitka je 30% ogljikovih hidratov in ena proti ena - beljakovine in maščobe.

Prednosti in zanimivosti jedi

Na vzhodu je običajno, da turški užitek imenujemo z eno besedo - užitek, kar v turščini zveni kot "lukum". Jed velja tudi za neverjetno okusno sladico, ki je ena od nacionalnih jedi vzhoda. Ne morete obiskati Turčije, ne da bi poskusili to znamenito poslastico. Tudi v času sultanata je turški lokum veljal za zdravo in okusno poslastico, ki bi morala vedno krasiti mizo plemstva. Običajno je ta sladkost razrezana na kocke in po vrhu posuta s finim prahom.

Raznolikost dobrot se je do danes močno povečala. Še vedno pa ima večjo prednost standardni okus in oblika izdelka. Kljub vsebnosti kalorij si lahko vsakdo privošči nekaj kosov okusne hrane.

Kdor koli je obiskal vzhod, ne bo nikoli pozabil okusa njegovih sladkarij. Najbolj znan med njimi je turški med. Ta izvrstna poslastica bo navdušila tudi najbolj izbirčne sladkosnede. Že ime obljublja, da če boste pojedli košček, boste uživali (v prevodu rahat pomeni užitek, lokum pa kos). Ko razvajamo sebe in svoje najdražje, moramo biti prepričani, da poslastica ne bo škodovala. Zato pomembna informacija Pri izbiri turškega užitka je pomembna vsebnost kalorij v tem izdelku.

Kalorije v turškem užitku

Ko svoje ljubljene pogostimo s sladko sladico, vedno bolj razmišljamo o njenih koristih in škodi. Pomembno vprašanje je vsebnost kalorij v izdelku. Število kalorij v turškem užitku je odvisno od sestavin, ki jih vsebuje. Najnižjo vsebnost kalorij ima sladica, pripravljena po klasičnem receptu, to je brez polnil. Na 100 gramov izdelka je od 320 kcal do 350 kcal. To je povprečna kalorična vrednost. Glede na to si lahko privoščite nekaj kosov za čaj. To sladkost lahko ponudite tudi otrokom, vendar v majhnih količinah.

Vsa polnila znatno povečajo vsebnost kalorij v turškem užitku. Na primer oreščki. Običajno so dodani arašidi, lešniki in pistacije. Vsebnost kalorij te vrste turškega užitka se giblje od 370 kcal do 390 kcal na 100 gramov izdelka. Lukum bo zaradi nasitnosti imel visoko kaloričnost, če mu dodamo sadni sirup ali fige. Sladice, ki ji je dodana čokolada, ne moremo imenovati dietne.

Korist

Turški užitek je visoko kaloričen izdelek, vendar to ne daje razloga, da bi ga imeli za nezdravo hrano. Ta poslastica ima številne prednosti. Njegova korist je v tem, da vsebuje veliko glukoze. Glukoza je, kot je znano, snov naravnega izvora; pozitiven vpliv na delovanje človeških možganov, pa tudi na delovanje srca. Zahvaljujoč prisotnosti te snovi telo proizvaja več hormonov, ki izboljšajo naše razpoloženje. In v kombinaciji s škrobom glukoza tvori element, ki človeku pomaga pri boju proti virusom in prehladom. Vsako polnilo, dodano tej sladici, koristi osebi. Sadje in sadni sirupi so nasičeni z vitamini in mikroelementi, med izboljša formulo krvi. Z zmernim uživanjem te poslastice se boste zaščitili pred depresijo in nevrozami.

Zgodovina izvora

Turški lonček obstaja že stoletja. Na vzhodu pripovedujejo lepo legendo, ki razkriva skrivnost videza te izvrstne poslastice. Legenda pravi: pred davnimi časi, v 18. stoletju, je v Istanbulu vladal sultan, ki je imel ogromen harem. Pohotni sultan je imel zelo rad ženske in jih je tudi rad pogostil s slastnimi sladkarijami. Dvorni slaščičar si je moral izmisliti vedno več novih dobrot. Torej, nekega dne, od najbolj enostavni izdelki ustvaril je »kulinarično mojstrovino«. Vzel je sladkor, škrob, rožno vodo, oreščke in s svojim talentom dobil sladkobo, ki so jo poimenovali »turški med«. Slaščičarju je bilo ime Hadži Bekir. Legenda še pravi, da je nova poslastica močno izboljšala sultanovo razpoloženje, pa tudi moškost. Recept, ki ga je izumil dvorni slaščičar, se še vedno uporablja v mnogih državah po svetu. V tej sladkosti uživa vsa Evropa.

Vrste turškega užitka

Obstaja ogromno vrst turškega užitka. Klasičen recept vključuje melaso, sladkor, škrob, vodo. To je tako imenovani beli užitek. Njegova kalorična vsebnost se poveča, če mu dodamo različna polnila, s pomočjo katerih različni tipi ta sladica. Dodajte sadje, dobite sadni užitek, oreščki – oreh, cvetni listi vrtnice – cvet, med – med, čokolada – čokolado. Dodate lahko fige, sadne ali jagodne sokove, sveže jagode, kandirano sadje in vanilijo. Pripravite lahko poslastico za vsak okus.

Škodljivost turškega užitka

Lokum je dovolj visokokalorični izdelek z visoko vsebnostjo sladkorja. Zato je nenadzorovano uživanje škodljivo za človeško telo. Ljudje, ki pazijo na svojo postavo, in še posebej tisti, ki so na dieti, morajo vsekakor šteti število kalorij, ko vključijo to sladkost v svojo prehrano. V nasprotnem primeru boste dobili znatno povečanje telesne mase, presnovne motnje, hipertenzijo ali sladkorno bolezen.

Video recept za pripravo turškega užitka