Kumarična solata s skuto. Skutina solata - odlična jed za vso družino

sveža kumara - 1 kos;
svež koper - majhen kup;
česen – 2 stroka;
skuta - 150 g;
kisla smetana - 25 g;
sol in mleti črni poper - po vašem okusu.

Kako kuhati skuto s svežimi kumarami in zelišči:

1. Zelenjavo in zelišča operemo, rahlo osušimo na prtičku in narežemo: kumaro na majhne kocke, strok česna na četrtine, koper po želji. Vse to postavite v posodo mešalnika, dodajte skuto.

2. Izdelke zmeljemo do homogene konsistence.

Če želite na dači pripraviti skuto s kumarami za lahko večerjo, vendar pri roki nimate mešalnika, uporabite fino strgalo, nanj naribajte zelenjavo in skuto samo temeljito pretlačite z vilicami.

3. Dobljeno maso prestavimo v skledo, dodamo kislo smetano, sol in poper po okusu. Vse temeljito premešajte.

4. Kruhove rezine posušite v toasterju ali rahlo popecite v ponvi. Uporabite lahko tudi preprosto narezan svež kruh ali štruco, hrustljavce, krutone. Dobljeno skutno-kumarično pasto izdatno namažemo na kos kruha, vrh pa okrasimo s tanko rezino kumare in vejicami kopra ali peteršilja.

Če skrbno spremljate svojo postavo in štejete kalorije, potem za ta recept uporabite skuto z nizko vsebnostjo maščob in kislo smetano zamenjajte z naravnim jogurtom; sami preverite, koliko dodati glede na konsistenco. In vse skupaj namažemo na kose rženega kruha.

Ta dietna solata s skuto, kumarami in zelišči je edinstvena jed v svoji preprostosti in zdravih lastnostih, ki bo navdušila ljubitelje nizkokalorične hrane, vegetarijance in ljudi, ki poskušajo normalizirati svojo težo.

To jed je zelo dobro pripraviti po zaključku zapletene diete, da se izognete čistilnim postopkom. Če ste pristaš zdrave ali dietne prehrane, z uživanjem tako okusne jedi po 18. uri tik pred spanjem ne tvegate. - brez dodatnih kalorij! In tisti, ki radi jedo okusno hrano, bodo z veseljem jedli to predjed-solato s kuhano testenine, dušena zelenjava ali dišeč ocvrt krompir.

O koristne lastnosti veliko skute je bilo povedanega. Poleg beljakovin, tako potrebnih za naše telo, skuta vsebuje minerale: kalcij, železo, fosfor. Vsebuje tudi 12 vitalnih vitaminov. Skuta spodbuja nastajanje hemoglobina in normalizacijo dela živčnega sistema. Skuta, v kombinaciji z laneno olje Priporočajo ga celo kot sredstvo proti raku. Navsezadnje lastnosti lanenega olja niso nič manj edinstvene. To olje je odlično sredstvo za preprečevanje kapi in srčnega infarkta, pomaga izboljšati delovanje prebavil, ublažiti artritis in protin. Zaradi prisotnosti fitoestrogenov in ligninov blagodejno vpliva na žensko telo. Zelena zelenjava in zelena zelišča so skladišče klorofila. zelena blagodejno vpliva na človeško psiho in pomaga pri obvladovanju stresa.

Za pripravo te solate boste potrebovali najmanj časa in truda.

Sestavine solate:

1. Skuta - 400 g;
2. Kumare - 300 gr;
3. Peteršilj, koper, čebula - vsaka po več vej;
4. Laneno olje/kisla smetana - 4 žlice. žlice;
5. Sol, mleti črni poper - po okusu.

Postopek priprave solate s skuto

Kumare in zelišča temeljito operemo, odstranimo vse trde peclje.

1. Kumaro naribamo na grobo strgalo.

2. Naribano kumaro zmešajte s skuto, lanenim oljem ali kislo smetano, soljo in poprom,
3. Predjed damo v globoko skledo in po vrhu izdatno potresemo z zelišči.

Tako preprosto zelenjavno solato s skuto lahko pripravimo pozimi, iz toplogrednih paradižnikov, kumaric in kupljene skute, pa ne bo enakega okusa. Poleti pa boste dobili čisto drugačen okus, če ga pripravite iz mladih zelenih kumaric (samo z vrta), sveže zelene solate paradižnika, bogate domače skute in naravne domače kisle smetane. Od teh enostavni izdelki ne boste dobili le zelenjavne solate, ampak pravi slasten vitaminski tobogan. In ker so vsi uporabljeni izdelki naravni, je solata dobila ime – kmečka solata. Povedal vam bom skrivnost, da včasih sploh ne dodam soli in popra, brez njih se okus zelenjave in skute bolje razkrije.

Kako narediti zelenjavno solato s skuto

Ko začnemo kuhati, najprej poskrbimo za zelenjavo.

Operite kumare in paradižnik. kot sem že omenil, je bolje, če pridejo samo z vrta. Čebulo olupimo: beli del narežemo na tanke kolobarje, zeleni pa na majhne koščke. Če je čebula stara, se lahko sprijaznite le s spodnjim belim delom in ne dodajate zelenja.

V solatni skledi z žlico pregnetemo skuto.

Zmešajte s čebulo.

Solimo, popramo in ponovno premešamo.

Kumare olupimo. Narežemo jih na kolobarje in damo v solatno skledo.

Sedaj je na vrsti paradižnik, ki ga narežemo na rezine in dodamo tja.

Naj vas opozorim, da zelenjave ne režite zelo na tanko in drobno, saj pripravljamo kmečko solato, ne solato olivier. Okus vsake zelenjave je treba čutiti. Katera optimalna velikost Narezano zelenjavo, ki sem jo izbrala, lahko vidite na fotografiji.

Solato prelijemo s kislo smetano in nežno premešamo z žlico.

Po želji potresemo z zelišči. Koper, peteršilj, bazilika, koriander, rukola – kar koli bo. In izbereš, kaj ti je najbolj všeč.

Kmečka solata z domačo skuto, kumaricami in paradižnikom je pripravljena za uživanje takoj. Ni mu treba vztrajati. Ponudimo ga lahko za kosilo ali večerjo z lovskimi klobasami na žaru, šiškom ali drugim mesom.

Dober apetit in zanimive poletne počitnice na dachi, morju ali samo v naravi!

Ženske z velikim navdušenjem uporabljajo skuto pri kuhanju. Dame ta fermentirani mlečni izdelek dodajajo pekovskim izdelkom, sladicam in otroškim jedem, vendar vsi ne vedo, kako narediti solato s skuto. Toda tak prigrizek nima le nežnega in prijetnega okusa, ampak je tudi nizkokalorična, kar omogoča, da ga jedo tudi ljudje na dieti. Zato se danes pogovorimo o različnih receptih za solate s skuto in skrivnosti njihove priprave.

Solata s skuto in zelenjavo za hujšanje

Prvi recept za prigrizek je primeren za tiste ljudi, ki skrbno spremljajo svojo postavo in jedo zdravo in uravnoteženo. V tej solati ni nič odveč, vse sestavine se odlično prepletajo po okusu.

Za pripravo boste potrebovali:

2 veliki rdeči papriki;
2 sveži kumari srednje velikosti;
1 velik paradižnik;
Zrnata skuta z nizko vsebnostjo maščob - 250 g;
Naravni jogurt - 1 žlica;
Zelenje, ki vam je všeč (koper, peteršilj, bazilika so odlične možnosti).

Solata je pripravljena preprosto:

Papriko sperite pod tekočo vodo, osušite, odstranite vsa semena. Zelenjavo narežemo na tanke trakove in damo v pripravljeno solatno skledo;
Paradižnik in kumaro prav tako operemo in odstranimo odvečna vlaga, odrežite neužitne dele in sesekljajte. Kumaro narežemo na tanke pol kolobarje, paradižnik pa na kocke. Prenesite zelenjavo na papriko;
V solatno skledo dodajte skuto in naravni jogurt, vse premešajte;
Jed po okusu solimo in popramo, dodamo najljubša zelišča. Solata je pripravljena in jo lahko postrežete.

Majhen nasvet: to predjed pripravite tik pred jedjo, sicer bo zelenjava oddala sok in okus jedi se bo poslabšal.

Solata s skuto in paradižnikom (primerna za tiste na dieti)

Takšen prigrizek s paradižniki je lahko prisoten v prehrani nekoga, ki shujša, pa tudi navadne družine kot večerja. Cena jedi je precej dostopna, okus pa je odličen.

Za pripravo prigrizka boste potrebovali naslednje sestavine:

Srednje veliki paradižnik - 4 kosi;
Cilantro ali peteršilj - 1 šopek;
Skuta z zrnjem minimalni odstotek vsebnost maščobe - 200 g;
Mleti črni poper, sol in začimbe po okusu;
Za točenje goriva rastlinsko olje– 1 žlica. l.

Pripravljalni koraki bodo naslednji:

Paradižnike temeljito operemo in osušimo papirnato brisačo. Odstranite neužitne dele zelenjave in jih narežite na velike kose;
V globokem krožniku zmešamo narezan paradižnik s skuto, dodamo izbrano zelenje. Najprej ga je treba oprati in zdrobiti;
Vse sestavine temeljito premešamo in začinimo z oljem.

Čudovita svetloba in zdrava solata pripravljeno za uživanje!

Možnost prigrizkov za ljubitelje morske hrane

Še en recept, na katerega je vredno biti pozoren, je solata s skuto in kozicami. Seveda se kombinacija sliši zelo eksotično, vendar je okus preprosto neprimerljiv, čas kuhanja pa minimalen.

Če želite ustvariti jed, se morate založiti z naslednjimi izdelki:

Kozice, kuhane in olupljene - 300 g;
Zrnata skuta - 200 g;
Solata - 200 g;
Kumara in paradižnik 1 kos;
Olive brez koščic - 100 g;
Rastlinsko olje za preliv.

Ko so vse sestavine na voljo, se lahko lotite priprave solate:

Kumaro in paradižnik operemo in narežemo na trakove;
Olive narežemo na tanke kolobarje;
Solatne liste temeljito operemo, da odstranimo pesek in umazanijo, ter jih z roko natrgamo;
V globoki skledi zmešamo vse pripravljene sestavine, dodamo skuto in kozice. Vsebino solatne sklede temeljito premešamo, začinimo z oljem in začinimo z najljubšimi začimbami.

Predjed je pripravljena. To bo odličen dodatek k družinski večerji in praznični mizi.

Gurmanski recept: solata s skuto in rakovimi palicami

Jed z dodatkom rakovih palic verjetno ne bo nikogar presenetila, toda v tandemu s fermentiranim mlečnim izdelkom lahko dobite zelo zanimiv okus. Mimogrede, ljudem, ki se aktivno ukvarjajo s fitnesom, je včasih dovoljeno jesti tak prigrizek.

Torej, za pripravo jedi potrebujete:

Kuhana piščančja jajca - 2 kosi;
Rakove palice - 100 g;
Sveže kumare - 100 g;
Zrnata skuta - 100 g;
Naravni jogurt - 100 g;
Koper ali peteršilj v suhem oz sveže– 2 žlici. l.

Način kuhanja:

Fermentirani mlečni izdelek damo v skledo za solato in ga rahlo pretlačimo z vilicami;
Olupite in nasekljajte piščančja jajca;
Rakove palčke vzamemo iz embalaže in narežemo na kolobarje;
Vse sestavine zmešamo v solatni skledi, kjer je skuta, jed po okusu solimo in popramo, začinimo z jogurtom, dodamo zelišča in vse premešamo.

Predjed je pripravljena za uživanje. Omeniti velja, da je v receptu navedena količina sestavin za 2 obroka; po potrebi se lahko njihov delež poveča ali zmanjša.

Fermentirani mlečni izdelki so vključeni v dnevno prehrano mnogih ljudi, ki se zavedajo zdravja. In vse zato, ker so nam njihove brezpogojne koristi za celotno telo znane že od otroštva. In če naloga ni samo okrepiti vitalne sile telesa, ampak tudi vedno ohraniti popolna oblika vaša postava, ne morete brez takega izdelka, kot je mehka dietna skuta. Iz skute lahko pripravite ogromno okusnih in zelo zdravih jedi,

Vsebina [Pokaži]

Dietna skuta, koristi

Skuta je najlažje prebavljiv fermentiran mlečni izdelek, ki omogoča pogosto uživanje tudi otrokom.
Ta izdelek je predpisan kot preventiva in kompleksno zdravljenje bolezni prebavil, debelosti, bolezni srčne mišice, v pooperativnem obdobju itd.
Zahvaljujoč sistematičnemu uživanju skute, presnovni procesi v telesu se obnovi mikroflora v črevesju,
Fermentirani sir z nizko vsebnostjo maščob je tudi nizkokalorični, kar je odlično za tiste, ki hujšajo.
Prisotnost življenjsko pomembnega kalcija in fosforja, železa, magnezija in mlečnih beljakovin v skuti zagotavlja polno rast celic. kostno tkivo in na splošno ohranjajo normalno delovanje telesa.
Poleg vseh zgoraj navedenih lastnosti tega izdelka je lastnosti okusa tudi vrhunsko.

Prehrana: skuta z nizko vsebnostjo maščob

Ta fermentirani mlečni izdelek se pogosto uporablja v številnih sodobnih metodah hujšanja kratki roki, in to za dolgo časa. Oglejmo si nekaj najbolj priljubljenih načinov, kako se znebiti prekomerno telesno težo z uporabo skute.

Dieta: 3 dni na skuti

Osnovna pravila;

Izdelke dnevne prehrane razdelite na 5 odmerkov v enakih časovnih presledkih, tako boste telesu zagotovili potrebne pogoje za popolno absorpcijo in predelavo hrane.
Čez dan lahko jeste 0,5 kg skute in 2 kozarca kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
Dovoljeno je piti zeliščni čaj in vodo v poljubnih količinah, vendar brez sladkorja.

V 72 urah tega načina prehranjevanja lahko dejansko shujšate za 3–5 kg.

Prehrana: skuta + sadje

Jedilnik za dan:

400 gramov sira iz fermentiranega mleka;
pšenični otrobi (za pripravo prelijemo 2 žlici otrobov z vrelo vodo 30 minut, nato odlijemo preostalo vodo);
med (1 čajna žlička);
katero koli sadje (200 gramov);
2 kozarca kefirja;
voda, zeliščni čaj.

Jejte hrano v enakih delih 5-6 krat na dan in lahko izgubite približno 2-3 kg.

Postni skutin dan

Uredite si sami postni dnevi na siru iz fermentiranega mleka 1-2 krat na teden. To bo pomagalo vzdrževati normalno težo, očistiti telo in izboljšati presnovo. Poleg uživanja skute te dni pijte veliko vode, zeliščni čaj in hoditi po svežem zraku.

Ali je mogoče na dieti jesti skuto?

Seveda je mogoče in celo zelo potrebno. Edina previdnost je, da se ne zanesete v skutno dieto. Preobremenitev telesa z mlečnimi beljakovinami negativno vpliva na delovanje ledvic in jeter ter lahko prispeva k nastanku strupenih odpadkov v črevesju. Vse koristno mora biti zmerno.

Solate s skuto, recepti

Ena najbolj okusnih dietnih jedi iz skute je sirna solata iz fermentiranega mleka, ki bo zagotovo zadovoljila ne samo vas, ampak tudi vse člane vaše družine.

Solata s skuto in zelenjavo

Za pripravo te čudovite jedi boste potrebovali;

več paprik, izberite najbolj rdeče;
konzervirana koruza, 300 gramov;
250 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob;
žlica kisle smetane, vsebnost maščobe ne več kot 15%;
koper, bazilika, sol in poper po vašem okusu.

Zmešajte vse sestavine, najprej mletje bolgarski poper in vse skupaj začinimo s kislo smetano. dober apetit!

Solata s skuto in paradižnikom

To je zelo preprosta, lahka, poceni in okusna skutina solata. Za pripravo morate kupiti naslednje izdelke;

4 srednji paradižniki;
cilantro po okusu;
fermentirani mlečni sir z nizko vsebnostjo maščob - 200 gramov;
sol in poper;
sončnično olje, vendar lahko uporabite katero koli rastlinsko olje.

Bolje je, da paradižnik narežemo na velike rezine, zmešamo s skuto in dodamo olje, koriander in začimbe. V samo nekaj minutah je solata pripravljena!

Solata s skuto, zelenjavo in kozicami

Morda se vam bo kombinacija izdelkov zdela nekoliko eksotična. Toda verjemite mi, okus te jedi je preprosto neverjeten, čas kuhanja pa ne traja več kot 10 minut.

Sestavine;

olupljene kuhane kozice - 300 gramov;
skuta - 200 gramov;
kitajsko zelje - 300 gramov;
listi zelene solate - 150 gramov;
paradižnik - 1 kos;
kumare - 1 kos .;
oljke brez koščic - 100 gramov;
rastlinsko olje.

Vso zelenjavo narežemo na trakove, olive na kolobarje, liste solate pa samo natrgamo na majhne koščke. Združite vse sestavine, jim dodajte olje in začimbe. Vse temeljito premešajte. Solata je pripravljena!

Zgornje jedi iz skute so dietne in hkrati zelo hranljive. Če jih vključite v svojo dnevno prehrano kot samostojno jed, lahko svojo postavo vedno ohranite v odlični formi in telesu zagotovite potrebne snovi.

vesdoloi.ru

Objavil:

Kalorije/100g:

Kalorije: 215
Čas kuhanja: 15
Beljakovine/100g: 9
Ogljikovi hidrati/100 g: 3

Zelenjavna solata s skuto - recept za hujšanje za beljakovinsko-zelenjavne dni 2., 3. in 4. stopnje Dukanove diete.

Pogosto pozabljamo, da lahko iz skute pripravimo ne le sirove kolačke in cmoke, ampak tudi dietne solate Pri zelenjavi je božji dar nemastna skuta. To jed pripravimo neposredno pred serviranjem, v fazi strjevanja in stabilizacije lahko dodamo kos kruha iz polnozrnate moke.

Priprava bo trajala 15 minut, zgornje sestavine bodo za 1 porcijo.

Sestavine:- skuta z nizko vsebnostjo maščob - 140 g;

sveža kumara - 60 g;

solatna zelena - 30 g;

češnjev paradižnik - 50 g;

morska sol - 2 g;

balzamični kis - 5 g;

pekoča mleta paprika - 2 g;

olivno olje– 5 g;

peteršilj - 15 g;

zelena čebula, solata - za serviranje.

Priprava

Svežo kumaro in zeleno narežemo na majhne kocke in damo v globoko solatno skledo. Zgodnje kumare lahko kasneje pustimo z lupino, dolgoplodne kumare pa je najbolje olupiti.

Češnjeve paradižnike prerežemo na pol. Jejte hiter načinČešnjeve paradižnike “razpolovite” – položite jih med dva ravna krožnika in previdno z nožem po sredini rahlo pritisnite z zgornjim krožnikom. S to metodo lahko v trenutku narežete veliko paradižnikov.

Zelenjavo začinimo - dodamo žlico drobno sesekljanega peteršilja, potresemo morska sol, mleto feferonko in prelijemo z žličko balzamičnega kisa, premešamo, ko vpijejo sol in začimbe dodamo ekstra deviško oljčno olje.

Zdaj v skledo dajte skuto z nizko vsebnostjo maščob, solata bo okusnejša, če uporabite grobo zrnato skuto.

Sestavine temeljito premešamo, postavimo v hladilnik za 10 minut, to jed je treba jesti ohlajeno.

Na krožnik položimo čisto oprane liste sveže solate in nanje položimo porcijo solate.

Očistite semena iz stroka pekoč čili, polovico narežite na tanke kolobarje. Perje zelene čebule po dolžini narežite na dolge trakove, postavite za 1 minuto ledena voda. Jed okrasite s čilijevimi kolobarji in zeleno čebulo ter takoj postrezite. Zadnjič smo kuhali

solata s skuto in zelenjavo

Kar je lahko alternativa našemu receptu.. Dober apetit!

Prijavite ta recept

Podobni recepti

Komentarji

dieta-prosto.ru

Kdo še ne izkorišča priložnosti letošnjega poletja? Nekateri poleti pridobijo nazaj spomladi izgubljene kilograme, drugi pa, nasprotno, shujšajo! In niti ne namenoma. Takole izpade jedilnik!

Tukaj je recept za solato s skuto in zelenjavo, ki je zelo, zelo okusna in nizkokalorična, kar nam omogoča hujšanje. Ta solata je odlična tudi za večerjo! Vsebuje tako beljakovine kot zdrave vlaknine!

Torej, za solato potrebujemo:

Skuta z nizko vsebnostjo maščob

Zelena čebula

Naravni jogurt z nizko vsebnostjo maščob

Vse zmešamo in izkaže se zelo, zelo okusno! Razmerja se lahko spremenijo glede na želje. In ja! Lahko dodaš sol, jaz pa ne. Tako je okusnejši! Okus je kremast in zelen.

Uporabite lahko tudi različno zelenje: peteršilj, koper, solato, špinačo ali kaj drugega!

Poskusite! To je odlična možnost za poletno večerjo!

www.divomix.com

Vsak privrženec dietetike in preprostega zdravo prehranjevanje dobro ve, da je skuta nepogrešljiva sestavina prehrane! Izdelek deluje kot bogat vir beljakovin, nasiči telo s kalcijem, številnimi vitamini in minerali. Poleg tega jedi iz skute odlično nasitijo želodec, hkrati pa ne povzročajo prekomernega odlaganja maščob, saj so precej nizkokalorične.

Vendar pa se lahko katera koli jed iz prehranske spremeni v visokokalorično in celo škodljivo, če je nepravilno pripravljena. Zato smo se odločili pogledati nekaj receptov za jedi iz skute, ki so idealne za dieto.

Kako uporabljati skuto med dieto?

Seveda, najmanj kalorij in hkrati zdrave jedi- to so dietne solate s skuto. V kombinaciji z zelenjavo, sadjem in drugimi sestavinami postane jed še bolj zdrava.

To so recepti, ki si jih bomo ogledali v tem članku. Idealni so za zajtrk, kosilo in večerjo, saj ne bodo škodili vaši postavi in bodo ustvarili dolgotrajen občutek sitosti.

Solata iz zelenjave in skute

Zahtevane sestavine:

2 veliki papriki;
kozarec konzervirane koruze;
300 gramov skute z nizkim odstotkom;
koper;
bazilika;
žlica kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
mleti črni poper;
sol.

Papriko operemo, odstranimo jedro, narežemo na majhne koščke. Koper in baziliko drobno sesekljajte. Dodamo k skuti sladka paprika, konzervirana koruza in zelenjava. Solato začinimo z žlico kisle smetane in jo položimo na liste sveže solate.

Solata z zelenjavo in zrnato skuto

Zahtevane sestavine:

2 sveži kumari;
2 paradižnika;
kitajsko zelje (majhna glava ali polovica);
2 kosa šunke brez maščobe;
zrnata skuta;
sveže zelena čebula;
mleti črni poper;
sol.

Kumare in paradižnik narežemo na majhne kocke, sesekljamo kitajsko zelje in drobno sesekljajte svežo zeleno čebulo. Pusto šunko narežemo na kocke. Vse sestavine zmešamo in jed začinimo s skuto. Dodamo poper in sol (po okusu), dobro premešamo.

Sendviči s skuto in zelišči

Zahtevane sestavine:

100 gramov skute z nizkim odstotkom;
20 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
vsa sveža zelišča;
kos polnozrnatega kruha;
mleti črni poper;
sol.

Zelenje po izbiri drobno sesekljajte (če uporabite zeleno čebulo, bo okus sendvičev bolj bogat in pikanten), ga zmešajte s skuto in dodajte kislo smetano. Sol in poper po okusu. Polnozrnat kruh narežemo na majhne koščke in nanj namažemo dobljeno skutno maso. Kruh lahko tudi predhodno popečete v toasterju – potem bodo sendviči topli in hrustljavi!

Skuta z avokadom

Zahtevane sestavine:

pol avokada;
50 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob;
sveža zelišča (poljubna);
mleti črni poper;
sol.

Iz polovice avokada izrežemo meso, tako da iz njegove lupine nastane ladjica. Meso zmešajte s skuto, dodajte drobno sesekljana zelišča, sol in poper.
To mešanico lahko namažemo tudi na polnozrnat kruh, ali pa jemo kot samostojno jed.

Skutina sladica

Zahtevane sestavine:

1 banana;
125 gramov jogurta;
200 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob ali nizko vsebnostjo maščob;
vse jagode (po možnosti sveže);
žličko kakava v prahu ali naribane temne čokolade.

Zmešajte skuto z jogurtom, dodajte drobno sesekljano banano in sveže jagode. Po vrhu dietne sladice potresemo naribano temno čokolado ali kakav v prahu.

Skutini sirniki

Zahtevane sestavine:

1 piščančje jajce;
naravni jogurt (po okusu);
500 gramov skute z nizkim odstotkom;
nekaj rozin.

Skuti dodamo kokošje jajce in dobro premešamo. V skutino mešanico damo pest rozin. Dobljeno zmes nadevamo v posebne silikonske modelčke za mafine in jih postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Cheesecakes je treba peči 20-25 minut. Postrezite pripravljena jed z naravnim jogurtom.

Skutina pita

Zahtevane sestavine:

pol skodelice ovsenih kosmičev;
100 gramov vročega mleka;
50 gramov rahlo zmehčanega masla;
100 gramov sladkorja;
1 piščančje jajce;
peščica sesekljanih orehov;
2 žlici kakava v prahu;
žličko pecilnega praška za testo.

Za nadev:

700 gramov skute z nizkim odstotkom;
150 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
100 gramov sladkorja;
2 piščančja jajca;
2 žlici zdroba;
limonina lupina;
zavitek vanilijevega sladkorja.

Ovsene kosmiče prelijemo z vročim mlekom in pustimo stati pol ure.

Maslo zmešamo s kakavom, jajcem, sesekljanimi orehi in pecilnim praškom. Ko ovseni kosmiči nabreknejo jim dodamo to zmes.

Pekač namastimo in vanj stresemo ovseno zmes, ki jo enakomerno porazdelimo. Dodamo drugo plast skutne mešanice. Pečico segrejte na 180 stopinj, sladico pecite 40-45 minut.