Hribovanje debla grma. Kako pokriti mladi grozdni grm za zimo

1. Kako pogosto zalivati grozdje.

V industrijskih vinogradih se za namakalno sezono šteje obdobje od 15. aprila do 15. oktobra. Interval med zalivanji je 15 dni, skupaj 7-9 zalivanj na sezono. V majhnih vinogradih poskusite zalivanje uskladiti z največjo potrebo rastlin:

Prvo zalivanje je takoj po suhem vezanju poganjkov (v kombinaciji z gnojenjem z amonijevim nitratom - zemlja je hladna in rastline lahko občutijo dušikovo stradanje).

Drugo - nenačrtovano zalivanje se izvede po obrezovanju, če se v enem tednu sadika ni začela (ali je šibka), kar pomeni, da grmi niso v redu (pozimi so se posušili ali zmrznili).

Tretje zalivanje - takoj ko poganjki dosežejo 25-30 cm - med hitro rastjo je vlaga preprosto potrebna (hranjenje z amofosko ali Kemiro bo pomagalo pri rasti).

Četrto zalivanje - pred cvetenjem - pomanjkanje vlage v tem času bo povzročilo redke grozde in slabo opraševanje (mag-bor, cinkove soli ter kalijev sulfat in superfosfat bodo izboljšali opraševanje; mikroelemente je mogoče podvojiti s foliarnim hranjenjem).

Čeprav je največja potreba grozdja po vodi opažena po cvetenju. Grozdja ne smete zalivati na začetku ali med cvetenjem - to bo povzročilo močno odpadanje cvetov.

Peto zalivanje - jagode v velikosti majhnega graha - poveča velikost jagod in s tem pridelek. Hkrati preprečuje grah (jesen pred zalivanjem hranimo z diamofosko ali Kemiro).

Šesto zalivanje je namenjeno mehčanju jagod. V tem času je zadnji trenutek za jagode, ko lahko vplivate na težo pridelka. Poleg tega bo pomanjkanje vlage povzročilo zamudo pri zorenju (hranjenje s superfosfatom in kalijevim sulfatom + infuzijo pepela).

večina debeloplodne sorte Med petim in šestim zalivanjem je priporočljivo izvesti dodatno zalivanje, da se poveča videz velikih plodov.

Sedmo zalivanje je po žetvi z dodatkom dvojnega superfosfata.

Od osmega do devetega - po potrebi (suša, vročinski vetrovi).

Na pesku zalivajte v majhnih količinah, vendar 1,5-2 krat pogosteje. Na težkih glinasta tla redkeje, a izdatneje.

Ne polivajte vode neposredno na grm, zlasti pri namakanju mladih nasadov grozdja. Pri zalivanju samotno rastočega grma naredimo okoli glave 15-20 cm globok utor (30-40 cm stran od njega), v katerega vlijemo vodo. Mlade vinograde je treba zalivati po brazdah ali jarkih, izkopanih okoli grmovja. Rastlišča ni priporočljivo namakati s stalnim zalivanjem, saj se s tem porabi veliko vode, tla se neenakomerno navlažijo, težka tla plavajo, zaradi česar se poslabšajo njihove zračne razmere.

Upoštevati je treba, da grozdnih grmov ne smete zalivati prepogosto in obilno, saj lahko v tem primeru njihove korenine zgnijejo, pridelek grozdja pa bo zaradi izpiranja nepomemben. hranila iz tal. Znak premočenosti tal je močna rast poganjkov, obilna tvorba poganjkov, zelo slabo dozorevanje vinske trte, zapoznelo zorenje pridelka, nezadostna obarvanost jagod temne sorte grozdje, vodni sok.

In nasprotno, šibka rast poganjkov, krčenje jagod in grozdov, nizek pridelek popolnoma zdravih grmov, ko se izvajajo vse kmetijske prakse, kažejo na pomanjkanje vlage v tleh in potrebo po njenem zalivanju.

2. Kaj mineralna gnojila Ali jih grozdje potrebuje in kdaj jih uporabiti? Ali potrebuje gnoj? Ali je mogoče gnojiti z raztopino piščančjega gnoja?

Gnojila lahko vzamete ne le tista, ki ste jih napisali. Kristali, polifidi, terafleksi, akvarini ... vsi bodo delovali.

Glavno pravilo je dušik le spomladi, pred cvetenjem. Pred in med cvetenjem - mikroelementi, po - kompleksni, s povečana vsebina fosfor in kalij, pred in po žetvi - fosforno-kalijeva gnojila. In piščančji gnoj in mullein sta dobra 1-2 krat zgodaj spomladi z obveznim dodatkom superfosfata (1-2 škatli za vžigalice). Jeseni nanesite gnoj za kopanje.

Tri- do šestkrat pognojimo z mikroelementi. Ni jih treba posebej škropiti, kombinirajte zdravljenje s fungicidi (Ridomil, Ordan, Tilt, Tiovit) z dodatkom mikroelementov.

To bo povečalo tako učinek strupov kot tudi absorpcijo mikroelementov.

3. Ali je potrebno odstraniti vse pastorke in koliko naj bodo dolgi, da jih odstranimo?

V industrijskih vinogradih pastorke odlomimo, ko dosežejo pol metra dolžine. Posledično prihranite veliko energije – samo dve okvari na sezono! Produktivnost je deseta stvar - zaradi površine bo grozdja še vedno veliko.

Komaj čakamo - prej ko odstranite nepotrebne pastorke, tem bolje. Zato moramo pastorke pogledati enkrat na dva tedna. Vendar jih ne morete zlomiti - lahko poškodujete razvijajoči se brst ali spodbudite pojav novih pastorkov. Bolje je stisniti, tako da na pastorku pustite 2-3 liste ... V severnih regijah, kjer je malo svetlobe, ostanejo 1-2 lista.

Toda na uspešnem grmu ni nikoli preveč pastorkov. Pastorki se pojavljajo v velikem številu na močnih in premalo izkoriščenih grmovjih. Če je grm normalno obremenjen s pridelki in poganjki, se poganjki navadno razvijejo šibko in jih nekateri vinogradniki ne odstranjujejo, zato jih veliko ostane na grmu, poganjke pa priklenejo na grozde.

100% odstranitev pastorkov se izvede v primerih, ko opazimo njihovo povečano rast in posledično močno zgostitev grma. Menijo, da pastorki pozitivno vplivajo na razvoj oči in nastanek socvetja v njih.

Če so bili glavni poganjki poškodovani zaradi spomladanske povratne zmrzali, potem stiskanja sploh ne bi smeli izvajati. Iz močnih pastorkov se bodo oblikovali novi poganjki, ki bodo zagotovili razvoj grma in celo žetev, čeprav manjše velikosti in s precejšnjo zamudo. Mnoge sorte obrodijo na zgodnjih poganjkih, nekatere pa dajejo skoraj običajne pridelke. To so na primer Delight, Delight oval (Baklanovsky), Delight muškatni orešček, Kishmish radiant, Timur, Victoria, Rusbol, Kesha-1, Type of the Century ZGTU, Shahinya Iran.

Obstaja celo metoda za nabiranje zgodnjih pastorkov. Njegovo bistvo je, da če pastorek prejme največjo količino hrane, običajno odloži krtačo. Po zmrzali poškodovane poganjke obrežemo na 3-4 vozlišča, grmovje intenzivno hranimo, po potrebi zalivamo in pred cvetenjem odstranimo vse neplodne poganjke. Žetev je skoraj polna, čeprav kasneje.

Brsti priklenjenih pastorkov so sposobni proizvesti pastorke drugega reda, ki jih lahko porežemo že pri korenu.

Če je listje poškodovano zaradi plesni ali toče, grm sam kadarkoli in zelo hitro nadomesti pomanjkanje listov glede na korenine s pomočjo pastorkov. To so pastorki, ki omogočajo hitro oblikovanje močnih grmov, kar pospeši vstop grma v plod za eno leto.

Oči močnih pastorkov so bolj rodovitne nego oči tolčenih trt. Zato je na najdebelejših trtah bolje pustiti kratke puščice iz pastorkov.

Zreli pastorki imajo še eno prednost: njihovi popki se vedno prebujajo pred očmi glavne trte. Kratki pastorki na trtah - dober način odložite odpiranje oči spomladi in se izogibajte zmrzali.

Obstaja nekaj "tehnoloških" sort, ki niso nagnjene k ustvarjanju močnih pastorkov. To so na primer Flamingo, Augustine, GF Blagovest, pa tudi nekatere nizko rastoče tehnične sorte - Bianka, Pervenets Magaracha.

Večina sort namiznega grozdja v domačih vrtovih in poletne koče potrebujejo zaščito pred nizkimi temperaturami zimski čas. Zato so takšni grozdni grmi za zimo pokriti z zemljo ali filmi, skrilavcem itd. Toda poleg sort grozdja, zaščitenih pred zimo, gojijo sorte grozdja, ki dobro prenašajo hude zmrzali, zlasti na dvoriščih, v stenskih posevkih, kot so Lydia, Isabella, Alpha, Bako, Russian Concord in mnogi drugi. Plodovi in brsti teh sort prenesejo zmrzali do -30°C in celo nižje, debla in tulci s trajnim lesom pa tudi višje temperature. zimske temperature. na žalost, koreninski sistem Takšne sorte, odporne proti zmrzali, zlasti v zgornjih obzorjih tal, nimajo tako visoke odpornosti proti zmrzali; korenine lahko prenesejo znižanje temperature tal le na -10-12 ° C. Če pozimi zapade veliko snega, je malo verjetno, da bi korenine zmrznile; če snega ni, je zmrzal huda in vztrajna za dolgo časa. Zato, da bi se izognili poškodbam korenin nezaščitenih sort grozdja, jih morate okoli debla v polmeru 1-1,5 m nakopati s plastjo zemlje debeline 10-15 cm, vendar je bolje vzeti zemljo ne od debelni krogi, vzemite pa npr.z vrta. Še bolj učinkovito je mulčenje tal okoli grozdnega grma s slamo, listjem, žagovino itd. Ko je zagotovljena taka zaščita koreninskega sistema grozdnih grmov, ki niso pokriti za zimo, tudi v zelo hudih zimah ne poškoduje zmrzali.

Iskanje po spletnem mestu

Avtorske pravice 2013-2018. "Ljubiteljski vinograd" Spletna stran podjetja Criuli S.I. Vse pravice pridržane.
Avtorstvo gradiva na tem spletnem mestu pripada Sergeju Ivanoviču Kriuleju in je zaščiteno z zakonom o avtorskih pravicah. Kakršen koli ponatis v publikacijah brez povezave brez soglasja avtorja je strogo prepovedan. V spletnih publikacijah je dovoljeno ponatisniti gradivo spletnega mesta, pod pogojem, da sta ime avtorja in odprta hiperpovezava do

V zadnjih stoletjih je sortno grozdje, ki prihaja iz toplih podnebnih območij, postalo razširjeno med domačijami v različnih podnebne cone. Vključno z zemljepisnimi širinami s povprečnimi temperaturami, zabeleženimi v zimski sezoni pri minus 15 °C. In mnogim uspe gojiti grozdje v regijah z ostrejšimi zimami, kjer se nočne temperature v zimski sezoni spustijo do minus 40 °C.

Najpomembnejša stvar pri gojenju grozdja v regijah z zmernimi in hudimi zimami je, kako pravilno pokriti grozdje z zemljo za zimo. In kdaj začeti s tem, da preprečite zmrzovanje ali izsušitev? vinska trta.

Metode prekrivanja

Ne glede na podnebno območje je treba pokriti tako mlade poganjke grozdja kot že zrele grmovje, tako hibridne oblike zasaditev kot nestabilne sorte. In ne glede na to, kako začnete ponovno saditi sadike grozdja na svoji parceli, morate pokriti celo kompleksno odporne sorte, saj je nemogoče predvideti vse muhe zimskega vremena.

Obstaja več načinov za prekrivanje vinske trte in grmovja z zemljo:

nabiranje poganjkov;
polzavetje grmovja;
popolno pokrivanje grmovja.

Glavna stvar je, da upoštevate vse spremembe zimskega vremena in podnebne značilnosti regije, v kateri živite, in izvedete ustrezne postopke za zaščito svojih nasadov grozdja. Ki se bodo svojemu lastniku v naslednji plodni sezoni zagotovo zahvalile z izdatno in bogato letino.

Način prekrivanja grozdja je izbran glede na podnebje v regiji

Hribovanje poganjkov

Hilling je najpreprostejši postopek med tistimi, ki so namenjeni skrivanju grozdja za zimo. Vinske trte prvega leta sajenja so podvržene osipu. Okoli poganjkov je treba zgraditi 20–25 cm velik nasip zemlje, ki bo skupaj s snežno odejo zagotovil dokaj sprejemljive pogoje za prezimovanje.

In nekoliko starejši grmi zahtevajo malo več pozornosti. Najprej jih je treba pokriti in prekriti s slamo, krpami, plastičnimi steklenicami ali dotrajanimi vedri in šele nato prekriti z zemljo v plasti 10–15 cm.

Če so rastline trpele zaradi bolezni in škodljivcev, jih je treba pred kopanjem poškropiti z raztopino bakrov sulfat triodstotno koncentracijo. In ne pozabite obilno zaliti zemlje okoli kalčkov pred zasipavanjem - vlažna zemlja bo postala vir toplote za rastline, saj pod zemeljskim nasipom vlažna zemlja ne bo zmrznila in bo dolgo zadrževala toploto.

Grozdje lahko pokrijete s slamo

Polovica pokrova grmovja

Če je treba zaščititi grozdje, ki raste v podnebnih območjih s povprečno temperaturo v zimski sezoni najmanj minus 15 ° C, je dovolj, da uporabite polzavetje. V tem primeru grmovje grozdja pokrijemo s papirjem, krpami, slamo - iz tega materiala zgradimo nekaj podobnega kokonu debeline 3-5 cm, s tem pa pokrijemo grozdne grme, povezane z vrvico. In osnova grma, nad koreninskim sistemom, je prekrita z zemljo skozi isto hribovje.

Osnovo poganjkov je treba pokriti z zemljo na enak način kot pri nabiranju - okoli debla je treba zgraditi nasip v višini 20–25 cm, vendar je treba upoštevati, da je grozdje med pokritjem hladnem vremenu na ta način, v primeru višje zmrzali od pričakovane, lahko pride do poškodb. Zato je bolje upoštevati previdnostne ukrepe in izvesti kompleksen sklop del, da grmovje grozdja popolnoma prekrijete z zemljo.

Polprekrivno grozdje jih ne bo rešilo pred zelo hudimi zmrzali

Protikrizni ukrepi med polzavetjem

Če pa delo za popolno prekrivanje grozdja z zemljo ni bilo dokončano in se je zima izkazala za ostro, lahko sprejmete nujne ukrepe, da rešite svoj vinograd. Če želite to narediti, morate vnaprej, jeseni, pripraviti določeno količino zemlje in jo shraniti na mestu, ki ni dostopno odprtim zmrzali. In ko vremenska napoved napoveduje zmrzali na kritični ravni za polpokrite nasade, bo mogoče začeti reševalno akcijo. Potrebno je očistiti sneg s parcele ob grmovju grozdja. Nato jeseni pogrnjene grozdne grme pritisnemo na očiščeno zemljo, jih s sponkami pripnemo k tlom in čeznje naredimo 20–25 cm velik nasip zemlje, na vrhu tega nasipa iz snega, ki je bil na tem območju pred čiščenjem.

Da bi bili popolnoma mirni, lahko ponoči ob teh gomilah zakurite ogenj. Na srečo vam tega ne bo treba početi dolgo časa, saj na zemljepisnih širinah, o katerih govorimo, takšne zmrznjene noči niso tako pogoste in številne.

Popolno pokrivanje grmovja

Popolno prekrivanje grozdja z zemljo je celoten kompleks agrotehničnih ukrepov, katerih cilj je zagotoviti varno prezimovanje pridelka grozdja. Uporablja se v regijah s povprečnimi statističnimi razlikami temperaturni pogoji V zimsko obdobje od minus 15 °C. Nižja kot je temperatura, višje nad grmovjem, ki ga pokrivamo, je treba zgraditi zaščitno zavetje - približno 1 cm na 1 °C, kar gre v minus. To pomeni, da če so v regiji pozimi pogoste temperaturne spremembe minus 40–50 ° C, mora biti nasip nad grozdnimi grmi vsaj 50 cm zemlje.

Popolno prekrivanje grozdnih grmov z zemljo se izvede, ko z njih odpadejo vsi listi ali, v primeru zgodnje zime, po namernem odstranjevanju listja z grma. Grozdne grme je treba nekaj dni hraniti pri zmrzali 5–7 ° C, da se trta utrdi pred nastopom daljšega hladnega vremena. Zorena v zmrzali in utrjena trta pridobi svetlo rjavo barvo. Celotne postopke kritja je treba izvesti v suhem vremenu. Zemljo, namenjeno zavetju, moramo temeljito prekopati in zrahljati, grude zemlje razbiti in zrahljati. Rahla zemlja ne zmrzne hitro.

Za zavetje je treba vinsko trto pritisniti na tla

Popolno zavetje v zemljepisnih širinah, ki so nagnjene k zmrzali

Če se zavetje izvaja v regijah, ki so izpostavljene močnim zmrzali, je treba v grozdnih vrstah izkopati utore 15–20 cm, potem ko so grmi, oblikovani v šopke, pokriti s plastjo 15 cm. Na vrh tega sloja se nasuje suho listje, žagovina, trsje, slama in drugi rastlinski ostanki, primerni za tak postopek, v plasti, ki ni manjša od plasti zemlje nad pokritimi grmi grozdja. In potem se na vse to spet vlije zemlja, ki tvori končno plast zavetja, ki je enaka 15–20 cm.

Nekateri strokovnjaki opozarjajo na dejstvo, da s tem načinom pokrivanja nekatere oči odmrejo zaradi segrevanja. Priporočljivo je, da grmovje, stisnjeno na tla, najprej pokrijete s plastično folijo in nato nanjo nalijete prvo plast zemlje.

S to metodo v tople zime, lahko občasno odprete robove utorov in naredite zračnike, tako da se rastline ohladijo in prezračijo.

Pomanjkljivost popolnega prekrivanja trte je poškodba nekaterih očes grozda.

Popolno zavetje v zmernih in toplih zemljepisnih širinah

Zmerne zemljepisne širine, kjer je pozimi običajna snežna odeja 40–60 cm, imajo naravne možnosti za ustvarjanje popolnega zavetja. In material za takšno zavetje bo sneg. Če želite ustvariti zavetje, je treba vzdolž nasadov izkopati utore z grozdnimi grmi globoko 35–45 cm ali jih na začetku posaditi v takšne utore. In potem, z nastopom zime, raztegnite grmovje v te utore, jih pripnite ali pritisnite na tla. Padajoči sneg bo opravil svoje delo - postal bo naravni pokrov za grozdje, zaščiteno pred zmrzaljo.

V bolj južnih regijah, če ni popolnega zaupanja v metodo pokrivanja, imenovano talno zavetje, bo dovolj, da grmovje grozdja pritisnete na tla in pokrijete s plastjo zemlje 20–25 cm.

Vinogradniki začetniki dvomijo, ali grozdje pokriti. To delo je treba opraviti na območjih, kjer je zmrzal 15 stopinj in več. Pogosto vrtnarji ne vedo, kako to najbolje narediti. Takoj rezervirajmo, da ne zahtevajo vse sorte grozdja zimsko zavetje. Na primer, starodavnih sort Isabella in Lydia ni treba izolirati. Če je mogoče, je treba trte upogniti do tal in se ne bojijo zmrzali do 35 stopinj.

Manj sorte, odporne proti zmrzali je treba pokriti. Da bi grozdni grm dobro prezimil, se mora pripraviti na zmrzal. Trta mora imeti čas, da dobro dozori. Grmovje ne sme biti preobremenjeno s pridelki; Jeseni se zalivanje izvaja pravočasno.

Prenesejo veliko večji mraz kot korenine, ki v brezsnežnih zimah zmrznejo tudi pri 7 stopinjah pod ničlo. Zato je zelo pomembno pokriti korenine grozdnih grmov. Poleg tega se zemlja ne sme vzeti poleg grma, ampak na razdalji vsaj enega metra. Mladi, nezreli grmi slabše prenašajo zmrzal.

Drugo vprašanje, ki skrbi mnoge vrtnarje: kdaj pokriti grozdje? Izkušeni vinogradniki svetujejo, da to delo opravite po zmrzali pri 5-6 stopinjah, ko ima trta čas, da se utrdi in dobro pripravi na zimo. Poleg tega obstaja možnost, da bodo rahle zmrzali, ki se izmenjujejo z dežjem in otoplitvijo, negativno vplivale na prezgodaj ovito trto, ki se lahko podpre.

Če v začetku novembra ni prišlo do zmrzali, je treba grozdje pokriti sredi meseca, saj so hude zmrzali možne kadar koli. Mnogi vrtnarji se ne morejo odločiti, kako pokriti grozdje za zimo. Odvisno je od metode, ki jo izberete.

Grozdje lahko prekrijete na tri glavne načine:

hribovje;
delni pokrov;
popoln pokrov.

Delno zavetje ne ščiti pred tem, saj je le zgornji del krone, upognjen proti tlom, pokrit z zemljo, preostanek je pokrit z improviziranimi materiali. Kako popolnoma pokriti grozdje za zimo? V velikih kmetijsko-industrijskih kmetijah jih položijo v pripravljene jarke in na vrhu pokrijejo z zemljo. Na majhnem osebne parcele ta metoda se redko uporablja.

Kako ga pravilno pokriti v poletni koči? Najprej pregledamo grozdni grm, pustimo le dobro dozorele poganjke. Na teh poganjkih ne sme ostati več kot 10 popkov; Grozdni grm narahlo povežemo v šop, tako ga bomo lažje polegli.

Pomembno je preprečiti stik trte s tlemi, zato pod njo položimo deske, skrilavce in drug material. Trto položimo in rahlo pripnemo k tlom. Zdaj zelo pomembna točka: kako pokriti grozdje za zimo, kakšen material izbrati?

V ta namen lahko uporabite stare stvari: odeje, posteljna pregrinjala, burlap. Običajno jih spomladi po uporabi skrbno zložimo in shranimo do jeseni. Prekrivanje je treba opraviti previdno, da ne poškodujete ledvic. Vrh te strukture je prekrit s filmom. Pomembno je, da na koncih filma pustite vrzeli, da se grozdje ne valovi.

Nato se film pritisne na tla, upogne okoli več palic in posuje z zemljo. Če vinske trte ni mogoče upogniti na tla, jo lahko preprosto zavijete in pritrdite na lok. Toda korenine grozdja morajo biti pokrite.

Še en dober način rešuje vprašanje, kako pokriti grozdje za zimo. Majhni grmi so pokriti s suhimi listi, na vrhu pa je položen list skrilavca ali deske.

Veliko je odvisno od tega, kako je grozdni grm prezimil. Če grozdje pravilno pokrijete, se vam bo poleti zahvalilo z obilno letino.

Jeseni se v vinogradih konča trgatev in delavci začnejo varovati sadike pred vremenskimi vplivi. Zima je za grozdje zelo obremenjujoča in če ga ne ustrezno zaščitimo pred zmrzaljo, lahko grozdje popolnoma izgubimo. Za vinsko trto pozeba ni tako nevarna kot žled. Na grozdje izjemno negativno vpliva tudi temperaturna razlika, ki nastane v sončnih zimskih dneh. Močan padec temperature zraka lahko povzroči delno ali popolno zmrzovanje brstov in stebel vinske trte.

Posebno pozornost je treba nameniti sadikam, ki so bile posajene v odprto tla jeseni, ne spomladi. Pred mrzlimi dnevi jih lahko zaščitite tako, da jih pokrijete s preprostimi strukturami.

Med izkušenimi vinogradniki obstajajo tri prakse: različne poti zavetje grozdja za zimo:

hribovje,
polovični pokrov in
popolno pokrivanje grmovja.

Hilling- najlažji način za zaščito grozdja pred zimskim mrazom. V tem primeru zaščitimo koren in spodnji del poganjkov. Delavci okoli vsake trte ustvarijo gosto zemeljsko kopo, visoko do 25 centimetrov. Hilling se praviloma uporablja za rastline v prvem letu sajenja. Ta možnost dela ne zahteva veliko truda, materialov in časa, vendar ima tudi svoje pomanjkljivosti. Nabiranje grozdja pusti na površini nezaščitene popke, ki lahko v hudih zmrzali umrejo.

Nekateri vinogradniki svoje vinograde obravnavajo kot lastne otroke in naredijo vse, da se rastline počutijo čim bolj zaščitene in udobne. Grozdje, tako kot ljudje, lahko zamrzne in umre zaradi zmrzali v hladni sezoni. Če vinogradnik samostojno kupuje zimska delovna oblačila za vodje, potem je treba za rastlino skrbeti s trojno pozornostjo.

Metoda polovičnega pokrova grozdje pomaga zaščititi del krone grma, ki se nahaja na površini tal. Pokrivna plast je običajno 2-4 centimetre; uporabljajo se materiali, kot je slama ali debela vreča. Pomanjkljivost te metode je enaka prejšnji - velika verjetnost zmrzovanja dela grozdnega grma.

Najbolj zanesljiv način za zaščito grozdja pred zimskim mrazom je polna prevleka. Pred tem je potrebno izvesti določen niz dejanj. Pridelovalci grozdja počakajo do konca naravnega olistanja grozdnega grma, grm obrežejo in oblikujejo, poganjke povežejo in upognejo k tlom. V tem primeru se kot pokrivni material uporablja burlap in topla stara oblačila, vse to je pokrito na vrhu plastična folija. Glavna stvar, na katero morate biti pozorni, je izogibanje stiku med ledvicami in filmom. Če je zima topla, sončni žarki površina zavetišča se bo segrela in brsti bodo začeli tleti. Celotno nastalo konstrukcijo pritisnemo na tla z železnimi loki, včasih pa dodamo tudi zemljo (plast največ 15 centimetrov).