สิ่งที่ต้องนำติดตัวไปบนรถไฟในเรื่องของอาหารและสิ่งของ? อาหารริมถนน - สิ่งที่ต้องเตรียมและเตรียม

วันหยุดเราก็แต่งหน้า รายการโดยละเอียดสิ่งที่อาจจำเป็น และในวินาทีสุดท้ายที่เราคิดว่าจะพาเราไปทะเลมีอาหารอะไร? ท้ายที่สุดเนื่องจาก "เมนูการเดินทาง" ที่ไม่ถูกต้อง คุณจึงสามารถไปลงเอยที่ชายหาดแทนได้ เตียงในโรงพยาบาล- ดังนั้นการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับถนนจึงเป็นเรื่องสำคัญและต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ

อาหารริมทาง: กฎการเลือก

ไม่ว่าคุณจะเดินทางโดยรถไฟหรือรถยนต์ก็ตาม กฎเดียวกันนี้ใช้กับการเลือกอาหารบนท้องถนน:

• เราแยกอาหารที่เน่าเสียง่ายออกจากรายการข้อกำหนดการเดินทาง มิฉะนั้นวันหยุดของคุณจะเริ่มต้นด้วยอาการท้องเสีย และทุกวันก็มีความหมายสำหรับคุณ

• เราเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ละลาย หากคุณต้องการไอศกรีม ควรซื้อระหว่างจุดแวะพักแห่งใดแห่งหนึ่งจะดีกว่า

• เราคัดสรรอาหารที่ไม่สลายและไม่เปื้อนมือ ยิ่งคุณมีความกังวลบนท้องถนนน้อยลงเท่าไหร่ การเดินทางก็จะยิ่งสะดวกสบายมากขึ้นเท่านั้น

• เรานำอาหารขึ้นรถไฟที่ไม่มีกลิ่นฉุน กระเทียม หัวหอม และแม้แต่ไข่ต้มก็สร้างอำพันที่อธิบายไม่ได้ซึ่งเพื่อนบ้านของคุณจะต้องได้กลิ่น มีความเห็นอกเห็นใจต่อพวกเขา

• เราทำให้ชีวิตของเราง่ายขึ้น: เราเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องทำความสะอาดก็ไม่มีปัญหาในการทิ้งขยะเช่นกัน

• ไม่มีสถานที่ปรุงอาหารในรถยนต์หรือรถไฟดังนั้นเราจึงนำอาหารสำเร็จรูปไปบนท้องถนนหรือเพื่อเตรียมการที่คุณเพียงแค่ต้องเติมน้ำเดือด

• การจัดการกับอาหารที่หั่นเป็นชิ้นข้างถนนก็ไม่ใช่เรื่องง่าย เราจึงทำเองที่บ้านและใส่ขนมปังที่หั่นแล้ว ไส้กรอก ฯลฯ ไว้ในกระเป๋าเดินทาง

อาหารอะไรที่ต้องขึ้นรถไฟ - รายการ

เมื่อจัดกระเป๋าไปทะเล ให้นำผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในอาหารสำหรับการเดินทางซึ่งจะไม่นำไปสู่การเป็นพิษและจะไม่ทำให้เกิดความยุ่งยากเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาด การเตรียม และการกำจัด

• ผักล้างที่บ้านแล้ว: แตงกวา, แครอท, พริกหวาน- ไม่ควรเสี่ยงกับมะเขือเทศเพราะมีโอกาสสูงที่จะทำให้เสื้อผ้าของคุณเปื้อน

• ผลไม้: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พลัม, แอปริคอต พวกเขาจะชั่งน้ำหนักสัมภาระของคุณ ดังนั้นคุณจึงสามารถนำผลไม้บดขึ้นรถไฟแทนได้

• แซนวิชกับชีส, เนื้อ, ไส้กรอก อย่าทาเนยบนขนมปัง เพราะมันจะละลายและทำให้เสียรสชาติ เลือกไส้กรอกรมควันและใช้เนื้อสัตว์ที่สุกดี - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานที่อุณหภูมิปกติ

• กบาลในแพ็คเกจขนาดเล็ก อร่อย อิ่มใจ และสะดวกสบาย ฉันกินหมดขวดแล้วโยนทิ้ง

• ชีสแปรรูปในจานและสามเหลี่ยมแบ่งส่วน จะไม่เสื่อมสภาพระหว่างการเดินทางและการกำจัดบรรจุภัณฑ์ก็ไม่ใช่เรื่องยาก

• ปลากระป๋อง เพียงเลือกกระป๋องที่สามารถเปิดได้โดยไม่ต้องใช้ที่เปิดกระป๋อง

• ขนมปังหั่นบาง ๆ หรือขนมปังพิต้า ระหว่างเดินทาง คุณสามารถใช้ร่วมกับไส้กรอก ชีส ผักและสารพัดอื่นๆ

• โยเกิร์ต เพียงซื้อโยเกิร์ตที่มีอุณหภูมิการจัดเก็บสูงสุดที่กำหนดคือ 25°C

• ถั่วและผลไม้แห้งสำหรับเป็นของว่าง ต่างจากขนมหวานตรงที่จะไม่ละลายและไม่เปื้อนมือ

• มาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์เป็นของหวาน - ขนมหวานเหล่านี้ทนความร้อนได้ดี

• น้ำเครื่องดื่ม หลีกเลี่ยงโซดาจะดีกว่า: ไม่ดับกระหาย แต่เพิ่มความกระหาย

• เกลือถ้าคุณต้องใส่เกลือบางอย่างบนท้องถนน

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ต้องปรุงน้อยที่สุด:

• โจ๊ก บะหมี่ และมันบด การปรุงอาหารทันทีในถ้วยพลาสติก บนถนนมีน้ำเดือดอยู่เสมอ และภายใน 5 นาที อาหารกลางวันแสนอร่อยจะพร้อม;

• ชาและกาแฟใส่ถุงแล้วอย่าลืมหยิบน้ำตาลมาบรรจุเป็นสัดส่วนด้วย

อาหารปรุงเองที่บ้าน:

• เนื้ออบ เมื่อเตรียมขอแนะนำให้ใช้เครื่องเทศมากขึ้น: โรสแมรี่, ออริกาโน, ทารากอนซึ่งเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ เนื้อที่หายากปานกลางและหายากปานกลางจะเน่าเสียอย่างรวดเร็ว ดังนั้นให้แยกมันออกจากรายการอาหารข้างทาง

• พายเนยและมัฟฟินเหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่าย

และอย่าลืม กฎทอง“KLMN”: แก้วมัค ช้อน ชาม มีด จานจะต้องไม่แตกหัก นั่นคือ อาจเป็นโลหะหรือพลาสติกก็ได้ ทางออกที่ดีคือจานแบบใช้แล้วทิ้ง: ใช้พื้นที่น้อย มีน้ำหนักน้อย และไม่ต้องล้าง

สิ่งที่ไม่ควรนำติดตัวไปบนท้องถนน

เมื่ออธิบายอาหารที่คุณควรนำติดตัวไปด้วย เราจะแสดงรายการอาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงบนท้องถนนด้วย:

• จากช็อคโกแลตและช็อคโกแลต - พวกมันละลายในความร้อน

• จากไข่ต้ม - เพราะกลิ่น;

• มันฝรั่งแจ็คเก็ตทำให้มือของคุณสกปรก

• จากไส้กรอก, ไส้กรอกต้ม, ไก่ - ใช้ไม่ได้อย่างรวดเร็ว

• จากแตงกวาดองและมะเขือเทศปลาแห้งและเค็ม - ทำให้เกิดความกระหาย

• แอลกอฮอล์ - ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกลิ่นควันและเพื่อนบ้านที่เกะกะ

สิ่งที่ต้องพกติดตัวเมื่อไปทะเล

ชายหาดมีแสงแดด ทราย และ... แมลง ดังนั้นอาหารที่คุณตัดสินใจนำติดตัวไปทะเลควร:

• ทนต่อความร้อน - รายการแสดงไว้ด้านล่าง

• บรรจุหีบห่ออย่างดี - ใช้ถุงพลาสติกและภาชนะ

• มีน้ำหนักน้อย

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้แก่:

• คัพเค้กโฮมเมด อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนจะอยากอบขนมในช่วงวันหยุด ดังนั้นคุณสามารถซื้อแครกเกอร์ไขมันต่ำได้ที่ร้าน

• ผัก: แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวไชเท้า, โคห์ราบี;

• ผลไม้ แบบเดียวกับที่เราแนะนำให้ขึ้นรถไฟก็ทำได้ แต่ใส่ลูกพลัมและแอปริคอตลงในบรรจุภัณฑ์แข็ง

• ถั่วและผลไม้แห้ง แบ่งพวกมันออกเป็นส่วนๆ ก่อนแล้วจึงบรรจุเพื่อป้องกันไม่ให้ทรายเข้าไป

• น้ำมะนาวโฮมเมด แต่อย่าดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ไม่เช่นนั้นแทนที่จะว่ายน้ำในทะเลคุณจะต้องได้รับการรักษาให้เป็นหวัด

• แซนด์วิช ทำให้เป็นแบบเดียวกับที่คุณทำแซนวิชสำหรับการเดินทาง

ฤดูร้อน... ถึงเวลาสำหรับวันหยุดพักผ่อน ประสบการณ์ใหม่ๆ และแน่นอน การเดินทางไกล! เพื่อให้การเดินทางในส่วนนี้สะดวกสบายและปลอดภัย เราจะเตรียมการเดินทางล่วงหน้าอย่างชาญฉลาด

คำถามเร่งด่วนที่สุด (หลังจากจัดกระเป๋าเดินทางแล้ว) คืออาหารที่ต้องเตรียมและผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่สามารถนำติดตัวไปได้

สมมุติเกี่ยวกับอาหารบนท้องถนน

หากคุณเลือกที่จะเดินทางไกลโดยรถไฟ ให้พิจารณาว่าคุณต้องการอาหารจำนวนเท่าใดสำหรับสมาชิกครอบครัวแต่ละคน ขึ้นอยู่กับจำนวนวัน ช่วงเวลาของปี และความชอบของคุณเอง

ในอีกด้านหนึ่ง คุณสามารถทำอะไรได้อีกบนท้องถนนหากไม่เคี้ยว? ในทางกลับกัน โหลดขั้นต่ำบนร่างกายและความร้อนที่ร้อนจัดในรถม้าบ่อยครั้งไม่ได้เพิ่มความอยากอาหาร จะหาค่าเฉลี่ยสีทองได้อย่างไร?

กฎพื้นฐาน: ควรใช้เสบียงน้อยกว่าดีกว่า

บนถนนคุณสามารถหาร้านอาหารได้เสมอ: รถเสบียงและร้านค้าระหว่างทางแวะพัก และของใช้ในบ้าน น่าเสียดายที่เสียอย่างรวดเร็วโดยไม่มีตู้เย็น

หนึ่งในกฎพื้นฐาน– ทานอาหารที่สมาชิกในครอบครัวชอบและอาจจะกิน ในทางกลับกัน มันฝรั่งทอดและแครกเกอร์ไม่ใช่ ทางเลือกที่ดีที่สุด- พวกเขาสามารถฆ่าความอยากอาหารของคุณหรือแม้กระทั่งทำลายการย่อยอาหารของคุณ แต่เราต้องการมันบนท้องถนนใช่ไหม?

จดจำบนถนนควรมีอาหารอะไร ระยะยาวการเก็บรักษาไม่มีกลิ่นฉุน มีบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก และถ้าเป็นไปได้อย่าให้มือและสิ่งของรอบตัวสกปรก และแน่นอนว่าอาหารต้องอร่อยด้วย! เรามาดูกันว่าอะไรตรงตามความต้องการของเรา

จะเอาอาหารอะไรขึ้นรถไฟ

ปลอดภัยสูงสุดและ อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการเดินทางบนท้องถนน ผักและผลไม้- กินได้ไม่ยากแม้ในสภาพอากาศร้อน เหมาะสำหรับเป็นของว่างเบาๆ แม้กระทั่งสำหรับเด็ก และจะคงอยู่ได้บนรถไฟเป็นเวลาหลายวัน

อาหารโฮมเมด- จะทำอะไรใน การเดินทางที่ยาวนาน,จะไม่กินได้ยังไง? สงสารครอบครัวของคุณและสร้างการผจญภัยที่สนุกสนานและอร่อยด้วยการปรุงอาหารที่บ้านแบบง่ายๆ!

รถไฟมักจะเกี่ยวข้องกับกลิ่นไก่โฮมเมดที่หอมกรุ่นดึงออกมาจากกระดาษฟอยล์เสมอ สะดวกในการหั่นทั้งไก่และเนื้อสัตว์อื่น ๆ ล่วงหน้า - คุณสามารถทำได้

ประโยชน์ที่เห็นได้ชัดเจน: คุณซื้อผลิตภัณฑ์ด้วยตัวคุณเองซึ่งคุณพิจารณาว่ามีคุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพ คุณไม่ต้องจ่ายค่าอาหารมากเกินไปเมื่อถึงป้าย และไม่เสี่ยงต่อการถูกวางยาพิษ

และการทำอาหารร่วมกับเด็กๆ ถือเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการใช้เวลาก่อนการเดินทางไกลและมีอารมณ์ที่ใช่!

ในวันแรกของการเดินทางคุณสามารถบรรจุอาหารได้เกือบทุกชนิดในกระดาษฟอยล์และภาชนะ - พาย, มันฝรั่ง, ผักตุ๋น- สิ่งสำคัญคือไม่ต้องทอดในน้ำมันเยอะและกินเร็วโดยไม่ต้องกังวลเรื่องความสด

เมนูยอดฮิตบนรถไฟ – อาหารสำเร็จรูป- มากกว่า ตัวเลือกที่มีประโยชน์– โจ๊ก; เป็นอันตราย แต่สะดวก - บะหมี่และมันฝรั่ง เมื่อตุนตัวเลือกของว่างนี้ ให้เลือกอาหารในภาชนะแทนที่จะใส่ถุง คุณจะไม่ต้องคิดถึงอุปกรณ์ภาชนะเพิ่มเติม

หากต้องการคุณสามารถค้นหาโยเกิร์ตในร้านค้าที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ +25 องศาแล้วนำซีเรียลมูสลี่และคุกกี้แห้งติดตัวไปด้วย

อย่าลืมนำมันขึ้นรถไฟหรือรถยนต์ ผลิตภัณฑ์ที่สามารถแพร่กระจายได้: ปาเต้ ชีสธรรมดาหรือชีสแปรรูป และขนมปังหั่นบางๆ ให้เข้ากัน อย่างไรก็ตามสามารถแทนที่ด้วยขนมปัง, ขนมปังพิต้า, ขนมปังธัญพืชได้ - จะสะดวกยิ่งขึ้น!

อย่าลืมเครื่องมือที่คุณจะใช้เกลี่ยอันหนึ่งทับอีกอัน ในกรณีที่ร้ายแรง ให้ใช้มีดพลาสติกและช้อนแทน แซนวิชดังกล่าวเป็นวิธีที่ดีในการสละเวลาในการเดินทางและหากคุณเดินทางพร้อมเด็ก ๆ ก็สามารถจัดเตรียมได้ การแข่งขันที่น่าสนใจ- แซนวิชที่สร้างสรรค์ที่สุด

ขอจากบ้าน ชาที่คุณชื่นชอบ– ไม่มีปัญหาเรื่องน้ำเดือดบนรถไฟ แต่กระติกน้ำร้อนจะช่วยในรถได้ ผลไม้แห้ง คุกกี้ อมยิ้มเข้ากันได้ดีกับชา ( ช็อคโกแลตคงจะละลายไปกับถนน)

คิด เกี่ยวกับน้ำธรรมดา: ของหวานทำให้กระหายน้ำเท่านั้น แต่น้ำอัดลมจะรับมือกับมันได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยเฉพาะถ้าคุณเติมมะนาวฝาน ในช่วงแรกของการเดินทาง น้ำเย็นสามารถห่อสิ่งของเพื่อรักษาอุณหภูมิได้

สิ่งที่คุณไม่ควรนำติดตัวไปบนท้องถนนในฤดูร้อนหรือฤดูหนาว:

• ไส้กรอกรมควันดิบ ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม พวกมันละลายและทำให้เน่าเสีย
• ผลิตภัณฑ์นมที่เน่าเสียง่ายและหมัก (ยกเว้นโยเกิร์ต)
• ช็อกโกแลตและขนมหวานเคลือบช็อกโกแลต ทุกอย่างจะละลายก่อนขนขึ้นขนส่ง

ในการเดินทางไกล กระเป๋าเก็บความเย็นช่วยได้มาก– คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความสดของอาหาร แต่ถึงแม้ไม่มีมัน คุณก็สามารถรับมือกับการเตรียมอาหารบนท้องถนนได้อย่างง่ายดาย

แค่คิดให้ผ่าน, ควรกินอะไร และลำดับอะไร ควรรีบทำอะไร และควรเหลืออะไรไว้ทีหลัง เตรียม ตัด และล้างอาหารทั้งหมดล่วงหน้า แล้วการเดินทางของคุณจะไม่ถูกบดบังด้วยปัญหาเรื่องอาหารและวันหยุดของคุณจะเริ่มต้นขึ้นแล้วบนท้องถนน!

จะเอาอาหารอะไรขึ้นรถ.

แน่นอนว่าหลักการพื้นฐานของถุงใส่ของชำยังคงเหมือนเดิม แต่มีข้อจำกัดและโบนัสสำหรับโภชนาการระหว่างการเดินทาง

เช่น หุ้น น้ำดื่ม ในรถจะไม่รบกวนสัมภาระที่เหลือซึ่งหมายความว่าสามารถแข็งตัวได้ พยายามตุนขวดไว้สำหรับสมาชิกครอบครัวแต่ละคน มันง่ายและถูกสุขลักษณะ และคุณไม่จำเป็นต้องค้นหาของต่างๆ เพื่อค้นหาความชื้น ทุกคนมีของเตรียมไว้ให้ในครั้งแรก

ขวดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ - ชาไม่หวานหรือเครื่องดื่มผลไม้ช่วยดับกระหายบนท้องถนนได้ดี!

อาหารที่ง่ายและสะดวกเช่น แซนด์วิช พายอบ (ไม่มีเนื้อสัตว์!) ขนมปังพิต้าห่อด้วยผัก หรือไส้กรอกในแป้ง เหมาะสำหรับเป็นของว่างในรถ

ท้ายที่สุดแล้ว อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอาหารในรถยนต์และรถไฟ? คุณไม่มีอะไรสะดวกในมือ โต๊ะพับและหัวหน้าครอบครัวไม่พร้อมที่จะแวะทานอาหารกลางวันระหว่างทางเสมอไป วิธี, สินค้าต้องพร้อมไม่ต้องตัดช้อนส้อมและน้ำเดือด: ทานได้เลย

กระเป๋าเก็บความร้อนจะมีประโยชน์อีกครั้ง การดื่มโยเกิร์ตและสมูทตี้ในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยให้คุณมีความแข็งแรงและช่วยในการย่อยอาหาร และยังรับประทานได้สะดวกโดยไม่ทำให้รถสกปรกอีกด้วย

หากคุณวางแผนหยุดยาวและสำคัญ ทุกอย่างจะยิ่งน่าสนใจยิ่งขึ้นและอาหารก็มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น บนพรีมัสหรือเตาไฟ เราสามารถทอดไข่และขนมปังปิ้ง ต้มน้ำสำหรับชงชาและซุปแห้ง และยังอุ่นอาหารที่เรานำติดตัวไปด้วย

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการเดินทาง

เทคนิคหนึ่งในการเก็บรักษาอาหารประเภทนี้ก็คือ บรรจุภัณฑ์ที่ถูกต้องผลิตภัณฑ์จะเสื่อมสภาพเร็วกว่าแยกกันมาก และถุงพลาสติกยังสามารถเร่งกระบวนการเน่าเสียของอาหารได้อีกด้วย ใช้กระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ กระดาษห่อแต่ละชิ้นที่ทำจากวัสดุดังกล่าวจะช่วยรักษาความสดของเนื้อได้นานกว่า

ทันสมัยวันนี้สดและอร่อย ปอเปี๊ยะ- วิธีแก้ปัญหาแทนแซนวิชที่น่าเบื่อ คุณสามารถห่อสิ่งที่คุณต้องการด้วยกระดาษข้าวแช่น้ำ ชุดมาตรฐาน - ไก่ ผักกาด แตงกวา และมะเขือเทศพร้อมซอส คุณสามารถแทนที่กระดาษข้าวด้วยขนมปังพิต้าหรือตอร์ติญ่า - คุณจะได้อาหารจานอื่นที่อร่อยไม่แพ้กัน

มัฟฟินเยลลี่– อาหารแบ่งส่วนที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเพิ่มไส้ใด ๆ ลงในแป้ง kefir ง่าย ๆ ในเวลาเดียวกันล้างตู้เย็นก่อนการเดินทาง หวาน เค็ม ใส่ถั่วลิสงหรือแยม มัฟฟินก็พร้อมรับประทานทันทีและออกสู่ท้องถนนได้เร็วแค่ไหน!

ปราศจาก แซนด์วิชทำไม่ได้เหรอ? วางขนมปังลงแล้วหยิบขนมปังเบอร์เกอร์หรือเซียบัตต้า

และแน่นอนว่าใส่มายองเนสและซอสที่เตรียมไว้ไว้ข้างๆ กัน - แบคทีเรียจะขยายตัวได้ดีโดยไม่ต้องแช่เย็น

ลองใช้ เนื้อสัตว์ปีก– ไก่หรือไก่งวง ผัก และเนยแทนน้ำสลัด หากคุณต้องการเผ็ด ให้เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เช่น adjika หรือมัสตาร์ด อาหารประเภทนี้จะช่วยคุณได้ตั้งแต่วันแรกของการเดินทางอย่างแน่นอน

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็ว - ม้วนแผ่น ผักกาดขาวปลี - เราห่อชีสและมะเขือเทศไว้ - เราได้ปานินี่แบบอิตาลีเกือบหมด แต่สดกว่ามาก!

มันฝรั่งมันกินเวลานานและไม่เคยแก่ ลองทำแบบชนบทดูบ้าง ล้างหัวเล็ก ๆ รีดเครื่องเทศน้ำมันและ... แค่นั้นแหละ! อบบนถาดอบที่คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ประมาณ 40 นาที จานดังกล่าวจะขายหมดเกลี้ยงและจะคงความสดไว้เป็นเวลานานเนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย แต่ควรเตรียมทุกอย่างให้พร้อมก่อนการเดินทางจะดีกว่า

ขาดแซนด์วิชบนท้องถนนไม่ได้เหรอ?

ลองใช้ฟิลเลอร์ต่อไปนี้:

• อะโวคาโด, ผักกาดหอม, แซลมอนเค็ม;
• ชีสแข็ง, ไก่, แตงกวา;
• ไข่ต้ม ชีส สมุนไพร

รูปแบบอาจแตกต่างกันมาก แต่จำไว้ว่าต้องกินแซนวิชอย่างรวดเร็ว - ในช่วงเริ่มต้นของการเดินทาง!

อาหารอะไรที่ต้องทานบนรถบัส

อาหารว่างบนรถบัสมีความแตกต่างมากมาย: ที่นี่คุณไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับสมาชิกในครอบครัวของคุณเท่านั้นเช่นเดียวกับในรถและไม่มีอิสระมากนัก แต่ยังขาดความสะดวกสบายของรถไฟด้วย คุณไม่สามารถยืดตัวได้อย่างถูกต้อง เดินไม่ได้ คุณไม่สามารถแม้แต่จะเข้าไปในกระเป๋าเดินทางของคุณอีกครั้ง ดังนั้นจงฉลาด สินค้าในบริเวณทางเข้า- และแน่นอนว่าต้องคิดให้รอบคอบเกี่ยวกับเมนูด้วย

ถั่ว ผลไม้แห้ง อุปกรณ์ออกกำลังกาย มูสลี่บาร์– สิ่งที่คุณต้องการบนรถบัส พวกมันอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบไม่ใช้พื้นที่มากและไม่ทำให้เสีย

คุณสามารถเอาชีวิตรอดในวันแรกของการเดินทางได้ด้วยการเทลงในกระติกน้ำร้อน ซุปครีม- แน่นอนว่าคุณสามารถทานแบบปกติได้ แต่การรับประทานจะไม่สะดวกนัก ซุปผักและเห็ดเก็บได้ดีมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยสิ่งสำคัญคือเลือกของโปรด!

โยเกิร์ต– ของว่างที่ดีสำหรับชั่วโมงแรกของการเดินทาง เอาอันที่หนากว่าหรือดีกว่านั้นเทข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะลงในโยเกิร์ตหนึ่งขวดล่วงหน้าซึ่งเป็นของว่างที่สมบูรณ์ซึ่งเติมให้เพียงพอสำหรับครึ่งแรกของวัน

คุณเคยเห็น โจ๊กมีขายในแผนกเด็กมั้ย? น่าแปลกที่นี่คืออาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับท้องถนน มีการเตรียมส่วนผสมขนาดเล็กสองร้อยกรัม บรรจุ จัดเก็บอย่างดี และบริโภคได้อย่างสะดวก และรสชาติดีมาก! และยังมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีอีกด้วย

ผักและผลไม้, ผักและผลไม้ - นี่คือชุดของนักท่องเที่ยวตัวจริงรวมทั้งนักท่องเที่ยวด้วยรถบัส ล้างออกให้สะอาด เช็ดให้แห้งล่วงหน้า แล้วใส่กระเป๋าเป้สะพายหลัง โดยควรห่อด้วยผ้า ทำให้ง่ายต่อการรับประทานและจัดเก็บได้ง่ายขึ้น

หลายๆ คนแนะนำให้ตุนขนมหวาน เช่น ลูกกวาดและคุกกี้ ในความเป็นจริงมันไม่ใช่ ตัวเลือกที่ดีที่สุดอาหารริมทาง ขนมหวานฆ่าความอยากอาหารของคุณ ติดละลาย ทำให้เกิดความกระหายน้ำ และสร้างความไม่สะดวกมากมายบนท้องถนน คุณเคยเห็นเด็กตามอำเภอใจที่รู้เกี่ยวกับถุงขนมที่พวกเขาหยิบมาและต้องการเพียงพวกเขาหรือไม่? นอกจากนี้น้ำตาลยังกระตุ้นให้ร่างกายผลิตพลังงานที่ไม่เหมาะสมโดยสิ้นเชิงค่ะ ถนนยาวเพราะเธอจะต้องมีทางออก

อาหารลดน้ำหนักสำหรับถนน

หากคุณกำลังควบคุมอาหาร โดยไม่คำนึงถึงสาเหตุ แน่นอนว่าต้องได้รับคำแนะนำจากรายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต การบรรจุกระเป๋าของคุณจะกลายเป็นเรื่องเด็ดขาด แต่มีอาหารที่สามารถบริโภคได้ในอาหารหลายชนิด

• ไก่- ถูด้วยเครื่องเทศห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วเก็บไว้ในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง หรืออีกวิธีหนึ่ง: ใส่ลงในปลอกแล้วต้มให้เนื้อแน่นยิ่งขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์อาหาร - กับขนมปังหรือประมาณนั้น เย็นล่วงหน้าแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์
• ข้าวต้มในถุงและในรูปแบบสำเร็จรูป: นำภาชนะหรือโจ๊กอาหารเด็กสำเร็จรูปติดตัวไปด้วย
• เพิ่มปริมาณ ผักหลายครั้ง ให้ความสำคัญกับสิ่งที่คุณชื่นชอบและเพิ่มขนมปังลดน้ำหนักลงไป คุณยังสามารถหั่นผักล่วงหน้าแล้วใส่ในภาชนะได้ - วิธีนี้ทำให้คุณสามารถรับประทานสลัดสดได้ตลอดเวลา น้ำมันสำหรับแต่งตัวสามารถเทลงในขวดเล็กเช่นจากขวดวิตามิน
• โยเกิร์ตพวกเขาจะช่วยได้เฉพาะใน 4 ชั่วโมงแรกของการเดินทาง แต่ก็ควรพาไปด้วยดีกว่า - มันจะช่วยให้กระเพาะของคุณไม่บ้าจากอาหารข้างทาง
• ซุปในกระติกน้ำร้อน - ทางออกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหาร
• เอา น้ำโดยไม่ต้องใช้แก๊ส - และถุงลดน้ำหนักพร้อมของชำของคุณก็พร้อม!

ความยุ่งยากในการรวบรวมอาหารสำหรับสภาพถนนใดๆ จะกลายเป็นเรื่องที่น่าเพลิดเพลินหากคุณเข้าใกล้มันอย่างชาญฉลาดและไม่เครียด

เริ่มต้นการเดินทางของคุณด้วยอารมณ์ที่น่ารื่นรมย์!
สนุกกับการเดินทางของคุณ!

ดังนั้นคุณจึงตัดสินใจไปเที่ยวพักผ่อนด้วยรถยนต์ การเดินทางของคุณเริ่มต้นจากหน้าประตูอพาร์ทเมนต์ของคุณ และอารมณ์ของคุณขึ้นอยู่กับความสะดวกสบายของรถ เสื้อผ้าที่สบาย และแน่นอนว่าอาหารระหว่างการเดินทาง สิ่งที่ต้องพกติดตัวไปกับคุณในช่วงวันหยุดโดยรถยนต์, กินอะไรบนถนน, ทำอาหารอะไรและจะซื้อได้ที่ไหนอ่านต่อ

วันหยุดไปเที่ยวด้วยรถยนต์

เมื่อนานมาแล้ว ฉันเดินทางโดยรถยนต์ไปตามถนนที่ไม่มีที่สิ้นสุดของรัสเซีย ยูเครน เบลารุส แต่บ่อยกว่าไครเมีย

ใช้เวลาเตรียมตัวเดินทางค่อนข้างนานและใช้เวลาอยู่บนรถเกือบทั้งเดือนถึงแม้จะนอนในรถก็ตาม และนี่คือกับเด็กน้อย

ดังนั้นฉันจึงรู้โดยตรงว่าการท่องเที่ยวอัตโนมัติคืออะไร หลายๆ คนจะพบว่าการเดินทางด้วยรถยนต์เป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะกับเด็กๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการเดินทางใช้เวลานานกว่าหนึ่งวัน

ฉันรับรองกับคุณว่ามันยากสำหรับคนขับเท่านั้น เครื่องปรับอากาศในห้องโดยสาร, ที่นั่งนุ่มอาหารอร่อยและดนตรีไพเราะเป็นกุญแจสำคัญในการเดินทางที่แสนวิเศษ

สิ่งที่ต้องใช้ในการเดินทางโดยรถยนต์?

เริ่มจากสิ่งต่าง ๆ กันก่อน นอกจากกระเป๋าเดินทางและกระเป๋าพร้อมเสื้อผ้าแล้ว อย่าลืมใส่ไว้ในรถด้วย:

• ชุดปฐมพยาบาล
• กระเป๋าเก็บความเย็นพร้อมของชำ
• กระป๋องน้ำ
• เต็นท์
• กะลา
• เตาอั้งโล่
• ชุดจานที่จำเป็น
• เก้าอี้พับ
• คันเบ็ด
• ผ้าคลุมเตียงหรือผ้าห่ม
• ชีต
• ผ้าปูโต๊ะ
• ไม้ขีดไฟและของเหลวไฟแช็ก
• ฟอยล์สำหรับย่างปลาหรือมันฝรั่งบนถ่าน

เมื่อเดินทางช่วงหน้าร้อนไม่ควรนำติดตัวไปด้วย เตาแก๊สกับกระบอกสูบสิ่งที่อันตรายมากก๊าซอาจรั่วหรืออย่างอื่นอาจเกิดขึ้นได้

ตอนนี้เกี่ยวกับสิ่งที่ต้องเติมตู้เย็นสำหรับการเดินทางและท้องของคุณบนท้องถนน

อาหารในตู้เย็นในรถ:

• ผักสดและผลไม้
• น้ำผลไม้ในแพ็คเกจขนาดเล็ก
• นมในกล่องเล็กๆ
• น้ำซุปข้นเด็กในกล่อง (ไม่ใช่ในขวด!)
• ไส้กรอกรมควันดิบหั่นบาง ๆ
• ขนมปังหรือพายอบกับแยม กะหล่ำปลีหรือแอปเปิ้ล
• ตุ๋นเข้า กระป๋องดีบุก
• ปลากระป๋อง

อย่าพึ่งร้านค้าริมทาง เตรียมวัตถุดิบสำหรับทำอาหารไว้ในรถของคุณอยู่เสมอ ร้านค้าอาจถูกปิด ร้านกาแฟอาจมีพื้นที่จำกัด หรืออาหารไม่ดี

ทำอาหารเอง ปิกนิกเล็กๆ ริมถนน แน่นอนว่าคุณไม่ควรอยู่ข้างถนนโดยแท้จริงแล้วคุณเข้าใจว่าคุณต้องเลี้ยวออกนอกถนนเล็กน้อยและพบที่โล่งสีเขียวใต้ต้นไม้

สี่ทางเลือกสำหรับของว่างเพื่อสุขภาพบนท้องถนน

ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่จำเป็นบนท้องถนน:

• ธัญพืช - บัควีท, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวโอ๊ต ฯลฯ
• น้ำตาล
• ถุงชา
• คุกกี้แห้ง
• ลูกอม แต่ไม่ใช่ช็อคโกแลต
• พาสต้า
• มันฝรั่ง
• แครอท
• หัวหอมและหัวหอมสีเขียว
• นมผง
• ผลไม้แห้ง
• ใบกระวาน, พริกไทย

สิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วบนท้องถนน?

ไม่น่าจะทำงานได้เร็วนัก ก่อนอื่นคุณจะต้องรวบรวมกิ่งไม้แห้ง จุดไฟ และต้มน้ำในหม้อ

จากนั้นจึงเริ่มทำอาหาร อาหารแคมป์มีความคล้ายคลึงกับอาหารระหว่างการเดินทางมาก

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถออกไปสู่ธรรมชาติได้ไม่เพียงแต่ในรถส่วนตัวของคุณเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรถแท็กซี่ด้วย หากสามีหรือเพื่อนของคุณมีแท็กซี่เป็นของตัวเอง เราขอแนะนำโปรแกรมแท็กซี่ที่ช่วยให้คุณดำเนินกิจกรรมของผู้จ่ายแท็กซี่ได้โดยอัตโนมัติ และละทิ้งการใช้เครื่องส่งรับวิทยุโดยสิ้นเชิง

สูตรอาหารสำหรับการเดินทางด้วยรถยนต์

ซุป "ถนน"

วางมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในน้ำเดือด นอกจากนี้ยังมีซีเรียลจำนวนหนึ่ง หัวหอมปอกเปลือก และ ใบกระวาน- ทันทีที่ซุปเดือด ให้ตักฟองออกแล้วเติมเกลือ จากนั้นใส่สตูว์หรือปลากระป๋องลงในซุปตามรสนิยมของคุณ ปรุงซุปจนมันฝรั่งนิ่ม

ถ้าเอากระทะไปทอดกลางถนนก็อบได้อย่างปลอดภัย แพนเค้กสำหรับอาหารเช้า- ทำจากแป้ง นมผง น้ำ เกลือ และเครื่องเทศ แทนที่จะใช้เนย คุณสามารถใช้น้ำมันหมูซึ่งใช้เช็ดกระทะก่อนอบได้

ปรุงบนถ่านได้ง่ายในคอร์สแรก อบปลาหรือมันฝรั่ง- ก็เพียงพอที่จะห่ออาหารด้วยกระดาษฟอยล์หลายชั้นแล้วฝังไว้ในถ่านหิน

ชาบนกองไฟมีความพิเศษไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมัน ดังนั้นจึงควรดื่มน้ำเปล่าหรือปรุงอาหารจะดีกว่า ผลไม้แช่อิ่มแห้ง .

1. เมื่อคุณใช้ของจนหมด ให้ซื้อสิ่งที่คุณต้องการระหว่างทาง หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ถาม ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นซึ่งพวกเขามีตลาดขายผัก โดยปกติแล้วในตลาดดังกล่าว คุณสามารถเติมสต๊อกของทุกอย่างได้ ตลาดดังกล่าวมักเรียกว่าตลาด "ฟาร์มรวม"
2. ในยูเครนและไครเมีย ตลาดเหล่านี้ไม่สามารถพบได้ในเมือง แต่อยู่นอกเมือง เกือบจะอยู่ในทุ่งนา ผักสดผลไม้และปลาจะขายให้คุณด้วยความยินดีและในราคาเพนนี
3. มุ่งมั่นพยายามทุกอย่างเพื่อความมั่นใจในคุณภาพการซื้อของคุณ
4. โดยวิธีการที่คุณจะได้รับการเสนอให้ทำความสะอาดและหั่นปลาอย่างแน่นอน อย่าปฏิเสธ คุณจะยุ่งยากกับการทำอาหารน้อยลง
5. แต่ขอให้ตัดหัวซากปลาออกเป็นพิเศษ คุณไม่จำเป็นต้องใช้มันบนท้องถนน
6. ซื้อไส้กรอก แฟรงก์เฟิร์ต หรือเนื้อสำหรับทำเคบับในร้านค้า อาจจะแพงกว่าตามท้องตลาดแต่ก็มาจากตู้เย็นครับ พยายามอย่าซื้อผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปที่หมักไว้สำหรับบาร์บีคิวแล้วไม่ทราบว่าจะลอยอยู่ที่นั่นนานแค่ไหนและเป็นน้ำดองชนิดใด

หรือปรุงสิ่งที่คุณต้องการเมื่อคุณต้องการ คุณว่างจากการทำงานและงานบ้าน การท่องเที่ยวอัตโนมัติเป็นการผจญภัยที่น่าสนใจ ผ่อนคลาย และเพลิดเพลินทุกวินาที!

อาหารแคมป์ปิ้งเป็นอาหารในเมืองแบบสปาร์ตัน เกณฑ์หลักที่นี่คือน้ำหนัก และถ้าคุณพิจารณาว่าโดยเฉลี่ยแล้วในการเดินป่า คนหนึ่งจะต้องทานอาหาร 600 กรัมต่อวัน จากนั้นในวันแรกของการเดินป่า 10 วัน นอกจากอุปกรณ์แล้ว เขาจะต้องแบกอาหารอีกประมาณ 6 กิโลกรัม .

ดังนั้น เมื่อรวบรวมรายการ เรามักจะเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบาและกะทัดรัดที่สุด: ธัญพืช ถั่ว แท่งพลังงาน รวมถึงผักและผลไม้แห้ง/ฟรีซดราย ผักและผลไม้แห้งเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในเตาอบธรรมดา หรือในเครื่องอบผ้าไฟฟ้า หลังจากการอบแห้งน้ำหนักจะลดลง 10-50! ครั้งและได้รับการบูรณะอย่างดีระหว่างการปรุงอาหาร หากคุณไม่ต้องการทำอาหารเอง คุณสามารถซื้ออาหารและส่วนผสมทำแห้งแช่แข็งสำเร็จรูปได้จากบริษัทหลายสิบแห่งที่ผลิตอาหารแห้งแช่แข็ง เช่น Gala-Gala

ผลิตภัณฑ์พื้นฐานสำหรับการเดินป่า

• ธัญพืช (บัควีท, ข้าว, ถั่วเลนทิล, ข้าวบาร์เลย์);
• ธัญพืชเป็นเกล็ด (ข้าวโอ๊ตรีด, ข้าวโพด);
• สตูว์ในถุงสูญญากาศ
• บิสกิตหรือแครกเกอร์
• เกลือ;
• น้ำตาล.

รายการผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมที่สุด

• เครื่องเทศแห้ง (ฮอปส์-ซูเนลี, สมุนไพรโปรวองซ์ ฯลฯ );
• น้ำมันพืช
• ชีสแข็ง
• ไส้กรอกรมควันดิบ
• กาแฟ/โกโก้;
• นมผง;
• ผงไข่
• มายองเนส;
• นมข้นในถุง
• ดาร์กช็อกโกแลต
• ช็อกโกแลตและแท่งพลังงาน (Snickers, Mars, Twix ฯลฯ );
• ฮาลวาและโคซินากิ;
• อมยิ้ม;
• คุกกี้หวาน
• มะนาว;
• กระเทียม;
• ผลไม้แห้ง (อินทผลัม, ลูกพรุน, กล้วยและแอปเปิ้ลแห้ง, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด);
• ถั่ว (เฮเซลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, วอลนัท, อัลมอนด์);
• ผลไม้หวาน
• ซอสมะเขือเทศในถุง
• น้ำมันหมู, sudzhuk, basturma;
• พาสต้า (บางคนก็กิน บางคนก็ไม่);
• โดชิรัก (สะดวกในกลุ่มเล็ก);
• มันฝรั่งบด;
• ผลิตภัณฑ์แช่แข็งแห้ง

“อย่าข้ามมื้ออาหาร แม้ว่าคุณจะเหนื่อยแทบตาย นี่คือสัจพจน์ของการเดินป่า”

อาหารอะไรที่คุณไม่ควรทานในการเดินป่า?

• คุณไม่ควรทานอาหารแคลอรี่ต่ำและหนักที่มีของเหลวมากในเส้นทาง
• อาหารที่เน่าเสียง่าย
• ผักและผลไม้สด (แน่นอนว่ามีข้อยกเว้น)
• น้ำผลไม้;
• ฉันกินในภาชนะหนักหรือในแก้ว

น้ำเปล่าและเครื่องดื่มเดินป่า

อย่าลืมนำภาชนะพลาสติกของคุณเองติดตัวไปด้วย ภาชนะบรรจุน้ำส่วนบุคคลที่เหมาะสมที่สุดคือขวดพลาสติกขนาด 1.5 นิ้ว สะดวกในการเติมในแม่น้ำและน้ำพุ
ทางค่ายจะเตรียมชาดำเป็นหลัก ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยเติมชาดำลงไป โคนต้นสนโรสฮิป ฯลฯ กาแฟและโกโก้มักเตรียมไว้ไม่บ่อยนัก และโกโก้เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มได้ยาก

อาหารเช้า กลางวัน และเย็นแบบคลาสสิกระหว่างการเดินป่า

เทคนิคการเขียนแบบคลาสสิกค่อนข้างเรียบง่ายและมีลักษณะเช่นนี้สำหรับกลุ่มใหญ่

• อาหารเช้า.ข้าวต้มที่ทำจากซีเรียลหรือเกล็ดกับลูกเกด บิสกิตกับชีสหรือไส้กรอก ชา/กาแฟ/โกโก้
• อาหารกลางวัน-อาหารว่างบิสกิตกับชีสหรือไส้กรอก ผลไม้แห้งและถั่ว แท่งพลังงาน
• รับประทานอาหารกลางวันที่แคมป์ซุป + บิสกิตกับอะไรบางอย่างชา
• อาหารเย็น.โจ๊กซีเรียลกับสตูว์, บิสกิตกับชีสหรือไส้กรอก, ชา

แน่นอนว่าสำหรับกลุ่มเล็กๆ เมนูสามารถหลากหลายได้ ถ้าขนาดใหญ่สำหรับ 15-20 คนก็ค่อนข้างยาก ในกลุ่มเล็ก ๆ เพื่อเตรียมอาหารเช้าและอาหารเย็นอย่างรวดเร็วจะสะดวกในการใช้ซีเรียลบรรจุกล่อง (เช่น Uvelka) ซึ่งคุณเพียงแค่ต้องเทน้ำเดือดลงไป

มื้อเที่ยงกินอะไรดี?

สำหรับการเดินป่า 1 วัน การสร้างเมนูของว่างที่ “อร่อย” ไม่ใช่เรื่องยาก สำหรับการเดินป่าหลายวัน ค่อนข้างซ้ำซากจำเจและแตกต่างกันแค่ช็อกโกแลตแท่งเท่านั้น

• บิสกิตกับชีสแข็งหรือไส้กรอกรมควันดิบ
• ผลไม้แห้งและถั่ว
• ผลไม้หวาน
• แถบพลังงาน (Mars, Snickers, Bounty, Twix ฯลฯ )

การคำนวณสินค้าต่อคน เค้าโครงนักท่องเที่ยว

แผนผัง - ชุดอาหารสำหรับมื้อเดียวสำหรับทั้งกลุ่ม เมื่อทราบเส้นทาง ขนาดของกลุ่ม ระยะเวลาการเดินขบวนในแต่ละวันและวันพักผ่อน คุณสามารถเลือกชุดผลิตภัณฑ์ในรูปแบบอาหารเช้า กลางวัน และเย็นได้ วันและประเภทของอาหารจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของแต่ละรูปแบบ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงเมนูที่สมดุลตลอดระยะเวลาการเดินทาง

ต้องรับสินค้ากี่ชิ้น

ขึ้นอยู่กับความยากง่ายของการเดินป่า โดยเฉลี่ยแล้วอาหารดิบ (แห้ง) 500 ถึง 800 กรัมต่อคนต่อวัน

ตัวอย่างเค้าโครง

น้ำหนักโดยประมาณของผลิตภัณฑ์ในการวาง

หลังจากรวบรวมเมนูประจำวันเรียบร้อยแล้ว ให้นำน้ำหนักอาหารแต่ละมื้อไปคูณกับจำนวนนักเดินทางไกล

ข้าวต้มเป็นที่สุด มื้อหลักในการเดินป่า

เมื่อร่างโครงร่าง ให้คำนึงถึงการแพ้ผลิตภัณฑ์บางอย่างที่อาจเกิดขึ้นจากผู้เข้าร่วมการเดินป่าและการเป็นมังสวิรัติ

สิ่งที่ควรพิจารณาในการจัดวางสำหรับเด็ก

• ดูแลอาหารกลางวันร้อนๆ
• เพิ่มวิตามินและโปรตีนเพิ่มเติมให้กับเมนู
• บางส่วนในรูปแบบสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนสามารถลดลงครึ่งหนึ่งได้อย่างปลอดภัย ยกเว้นขนมหวาน

วิดีโอแสดงตัวอย่างผังสถานที่ท่องเที่ยว พูดคุยเกี่ยวกับโจ๊กและอาหารแห้ง

บริษัทมากกว่าหนึ่งโหลผลิตผลิตภัณฑ์ฟรีซดรายในรัสเซีย

ในระหว่างการระเหิด ความชื้นส่วนใหญ่จะถูกกำจัดออกด้วยสุญญากาศ แต่ทั้งหมด คุณภาพรสชาติ, สี, แร่ธาตุ และธาตุรอง น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ลดลง 5-10 เท่า ต่อไปทุกอย่างจะบรรจุในถุงสูญญากาศ

กลุ่มผลิตภัณฑ์และ อาหารพร้อมค่อนข้างกว้างถึงระเหิดได้ ผักดองครีมเปรี้ยวกุ้งและไข่เจียว

วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บและบรรจุอาหารขณะตั้งแคมป์คืออะไร?

โดยปกติแล้วทุกอย่างจะบรรจุและบรรจุในถุงพลาสติก โดยควรมีสองหรือสามใบ บางคนชอบบรรจุในภาชนะสุญญากาศ ภาชนะพลาสติก- ควรเทผลิตภัณฑ์ของเหลวจากบรรจุภัณฑ์ของโรงงานลงในขวดน้ำอัดลมจะดีกว่า

ในแคมป์เพื่อปกป้องอาหารจากสัตว์ ควรใส่ในภาชนะพลาสติกที่ทนทานในเวลากลางคืนหรือแขวนไว้ในกระเป๋าเป้บนต้นไม้จะดีกว่า ไม่ควรทิ้งอาหารไว้ใกล้หรือในเต็นท์ค้างคืนในบริเวณที่พบหมีไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม

อาหาร "ที่เหมาะสม" บนเส้นทาง “เร็ว” และ “น้ำตาลช้า” คืออะไร

การเดินป่าร่างกายของเราต้องการพลังงานค่อนข้างมาก ตัวช่วยหลักในที่นี้มาจากคาร์โบไฮเดรตซึ่งมีอยู่ในอาหารทุกชนิด แต่มีบทบาทที่แตกต่างกัน ทันทีที่เรากินอะไรบางอย่าง น้ำตาลที่ "เร็ว" หรือ "ช้า" จะเริ่มเข้าสู่กระแสเลือดทันที “น้ำตาลเร็ว” ให้พลังงานออกมาทันที ในขณะที่น้ำตาล “ช้า” จะมาอย่างช้าๆ ในเวลาหลายชั่วโมง และช่วยรักษาระดับพลังงานของเราให้คงที่

• “น้ำตาลด่วน” ได้แก่ ขนมหวาน อาหารที่มีแป้งสูง คุกกี้ และผลไม้รสหวานหลายชนิด
• “น้ำตาลช้า” ได้แก่ ธัญพืชและธัญพืชหลายชนิด พาสต้า,ผักไร้แป้ง,เห็ด,ผลไม้ไม่หวาน

ผักต้มหรืออบมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงกว่า ซึ่งหมายความว่าผักเหล่านี้มีน้ำตาลมากกว่าผักสด

เมื่อเลือกอาหารสำหรับการเดินป่า ให้เน้นที่ซีเรียล โดยเฉพาะบัควีท ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานและธาตุขนาดเล็กในอุดมคติ และความซ้ำซากจำเจของโจ๊กก็ถูกทำให้สดใสขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเครื่องเทศและควันไฟ

เมื่อเตรียมตัวออกเดินทางคุณเริ่มคิดว่าจะทำอาหารอะไรในทริปอาหารอะไรที่สะดวกและนำไปปฏิบัติได้ง่ายกว่ากัน? อาหารหลายชนิดเน่าเสียเร็ว ในขณะที่อาหารบางชนิดไม่เน่าเสียแต่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เราได้รวบรวมรายการคำแนะนำในหัวข้อนี้โดยใช้คำแนะนำของนักเดินทางผู้มีประสบการณ์

สิ่งที่ต้องทำบนท้องถนนจากอาหาร?

มากที่สุด ปัญหาใหญ่- มันร้อนและสั่น มีผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถอยู่รอดได้อย่างมีศักดิ์ศรี

แต่มีทางออกให้เลือกอาหารที่ไม่โอ้อวดและอร่อย:

• ไส้กรอกรมควันดิบเข้า บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ, เนื้อรมควัน;
• คุกกี้ ขนมปัง แครกเกอร์ แครกเกอร์ เหมาะสำหรับเป็นของว่างและชา
• ผลไม้แห้งเป็นทางเลือกที่ดี พวกเขาไม่เน่าเสียเป็นเวลานานอร่อยและดีต่อสุขภาพ
• ขนมปัง. แต่สิ่งสำคัญคือต้องแพ็คให้ถูกต้องก็ควรจะเป็น กระดาษ ไม่ใช่ถุงจะสะดวกกว่ามากถ้าเอาขนมปังมาแทนขนมปัง มันมีขนาดกะทัดรัดกว่าและไม่แตกบ่อยนัก
• ถั่ว แต่ไม่เค็ม เพราะจะทำให้คุณอยากดื่ม
• ชีสในบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น หั่นเป็นชิ้นหรือแปรรูป
• ผักที่รับประทานได้คือแตงกวาไม่โอ้อวดและมะเขือเทศ แต่สำหรับอย่างหลังจะดีกว่าถ้าเอามะเขือเทศเชอรี่บรรจุในกล่อง
• ชาหรือกาแฟในถุง
• สำหรับผลไม้สด ให้เลือกแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และกล้วย

หากคุณเลิกนิสัยเดิมๆ แล้วคุณนำอาหารปรุงเองกลับบ้านไปรับประทานนอกบ้าน:

• ไข่ต้ม;
• มันฝรั่ง;
• เนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก

จำไว้นะ สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 5 ชั่วโมงและภายใต้เงื่อนไขอื่นๆ ให้น้อยลงด้วย ดังนั้นควรกินไข่และมันฝรั่งก่อนซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับสิ่งนี้

สิ่งที่จะเลี้ยงลูกในการเดินทาง?

นี่เป็นปัญหาแยกต่างหาก เด็กมักกินสิ่งที่ผู้ใหญ่กินไม่ได้ บ่อยครั้งที่พวกเขาเริ่มรู้สึกไม่สบายและปัญหาเรื่องการรับประทานอาหารก็รุนแรงขึ้น

คุณควรนำอะไรติดตัวไปด้วยบนรถยนต์ รถบัส หรือรถไฟสำหรับลูกของคุณ?

1. หากการเดินทางระยะสั้น ให้รับประทานซุป ข้าวต้ม หรือน้ำซุปข้น อาหารจานเดียวกันนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างมื้อแรกในการเดินทางไกล
2. คุณยังสามารถรับประทานโจ๊กในซองสำเร็จรูปซึ่งคุณเพียงแค่เทน้ำเดือดหรือนมลงไป
3. น้ำซุปข้นผลไม้ บรรจุในขวดหรือถุงนุ่มสำหรับการป้อนครั้งเดียว
4. ผลไม้: แอปเปิ้ล, กล้วย, ผลไม้รสเปรี้ยว;
5. ผลไม้แห้ง
6. เพื่อป้องกันไม่ให้การทำงานของลำไส้หยุดชะงักซึ่งมักเกิดขึ้นบนท้องถนนและทำให้เกิดปัญหากับเด็ก ให้คว้าโยเกิร์ตหรือเคเฟอร์และผลเบอร์รี่ในปริมาณเล็กน้อย ควรใช้ผลเบอร์รี่อย่างหนัก: ลูกเกด, มะยม, แครนเบอร์รี่แห้ง;
7. คุณต้องการน้ำอย่างแน่นอน ควรมีจำนวนมาก บางคนใช้น้ำผลไม้นี่เป็นไปได้ แต่ที่สำคัญที่สุด - น้ำธรรมดา- ช่วยดับกระหายได้เหมือนอย่างอื่น หากจำเป็น คุณสามารถล้างหน้าและล้างมือได้

จากขนมหวานคุณสามารถใช้อมยิ้มและคุกกี้ได้ แต่จากช็อคโกแลต หลากหลายชนิดเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธกัมมี่และบาร์ ทั้งหมดนี้ถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ และสิ้นสุดอย่างรวดเร็ว

การเดินทางโดยรถยนต์ต้องเตรียมอะไรบ้าง?

หากคุณเดินทางโดยรถยนต์สามารถขยายช่วงได้อย่างมาก ท้ายที่สุดคุณมีโอกาสที่จะนำทั้งกระเป๋าเก็บความเย็นและเตาแก๊สติดตัวไปด้วย:

• อาหารที่เตรียมไว้ที่บ้านก็สามารถทำได้ ไข่ต้ม มันฝรั่ง และแม้แต่ซุปที่เทลงในขวดโหลจะคงอยู่ได้นานในถุงตู้เย็น
• คุณสามารถเทชาหรือกาแฟหรือผลไม้แช่อิ่มลงในกระติกน้ำร้อน เครื่องดื่มอะไรก็ได้ที่คุณชอบ
• สำหรับชา ก็มีเค้กโฮมเมด
• ขนมปังแผ่น, ไส้กรอก;
• ผัก;
• น้ำดื่มที่สะอาด

อย่าลืมซื้อเตาแก๊สแบบพกพาซึ่งจะช่วยคุณได้มากกว่าหนึ่งครั้ง ใช้ได้ทั้งอุ่นและปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีจานชามโลหะกาต้มน้ำหรือกระทะหรือแก้วจะเหมาะกว่า คงจะดีถ้ามีแก้วสองชั้น - แก้วเทอร์โมซึ่งช่วยให้คุณถือได้โดยไม่ถูกไฟไหม้และไม่อนุญาตให้เครื่องดื่มเย็นลงอย่างรวดเร็ว

ในอีกด้านหนึ่ง การใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งนั้นไม่เหมาะสม เพราะมันเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว แตกหัก และร้อนขึ้น ในทางกลับกัน ก็สามารถทิ้งได้ง่ายๆ และไม่ต้องล้างอีกด้วย

อาหารอะไรดีที่สุดที่ควรหลีกเลี่ยง?

เป็นการดีกว่าที่จะไม่นำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ติดตัวไปด้วย:

• ปลาจะไม่ลงตัวกับรูปแบบใดๆ และไม่ว่าคุณจะขับอะไรก็ตาม มันเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วสกปรกมากและทำให้เกิดปัญหามากมายในการแปรรูปและการปรุงอาหาร
• น้ำนมแม้จะเก็บไว้นานก็เสื่อมสภาพได้จึงมีโอกาสเกิดพิษได้ ยอมรับได้เพียงซองเล็กซึ่งคุณดื่มเกือบจะในทันที
• หลายคนเกือบทั้งหมดนำติดตัวไปด้วย ก๋วยเตี๋ยวการปรุงอาหารทันที สะดวกเทน้ำเดือดลงไปก็เป็นอันเสร็จ แต่สารเคมีที่มีอยู่ในนั้นมีจำนวนมหาศาล ทำไมทำให้กระเพาะเสียในเมื่อมันเป็นไปได้ที่จะกินอาหารปกติได้
• แตงโมและ แตงอย่ากินข้างถนนจะดีกว่า พวกมันเป็นพิษได้ง่าย

และอย่าลืมเตรียมชุดปฐมพยาบาลที่คุณใส่:

• ถ่านกัมมันต์;
• อนาลจิน;
• สเมคตา;
• เรจิดรอน;
• ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
• ผ้าพันแผล;
• ผ้าเช็ดทำความสะอาดแอลกอฮอล์
• สุปราติน.

และยาประจำตัวทั้งหมด

อาหารสำหรับการเดินทางบนรถบัส

การเดินทางด้วยรถโดยสารก็สะดวกสบายแต่เรื่องอาหารการกินบนนั้นไม่สะดวก ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่คุณนำติดตัวไปด้วยไม่ควรสกปรกไม่แตกสลายไม่มีกลิ่นรุนแรงควรแบ่งเป็นส่วนๆ

อาหารเค็มและรมควันก็ไม่เหมาะเช่นกันเพราะจะทำให้กระหาย คว้าดีกว่า:

• ผักสับที่บ้าน
• ขนมปัง;
• แอปเปิ้ล, ลูกแพร์;
• น้ำดื่ม
• คุณสามารถหั่นและใส่สลัดหรือเนื้อสัตว์ลงในภาชนะได้ซึ่งจะอร่อยโดยไม่ต้องให้ความร้อน
• เครื่องดื่มแก้วโปรดในกระติกน้ำร้อน
• ห่อแซนวิชหลายชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์
• อมยิ้มถุงเล็กๆ จะช่วยคลายความเบื่อได้

ในการเดินทางบนรถบัส อาหารจะต้องเตรียมให้พร้อมบริโภคมากที่สุด: เปิด แกะห่อ รับประทาน และโยนทิ้ง

อย่าลืมใช้ทิชชู่เปียกเพราะใช้ทำความสะอาดมือจากเศษอาหารได้ดี

แน่นอนว่าทุกอย่างเป็นเรื่องส่วนตัวและขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เคล็ดลับที่เราให้ไว้เกี่ยวกับสิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการเดินทางนั้นได้รับการคัดเลือกโดยคำนึงถึงความเป็นไปได้ที่นักเดินทางจะมีให้ในบางกรณี

วิดีโอ: ของว่างที่เหมาะสมในระหว่างการเดินทาง

ในวิดีโอนี้ Diana Protasova จะบอกคุณว่าผลิตภัณฑ์ใดเหมาะที่สุดสำหรับการเดินทาง: