การนำเสนอเรื่องการกินเพื่อสุขภาพ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ! การกินเพื่อสุขภาพ - วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี! อาหารเพื่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหาร - พันธมิตรหรือศัตรู “ผู้ชายคือสิ่งที่เขากิน” โดย G. Heine วัตถุประสงค์ของการทำงาน มีข้อพิพาทเล็กๆ น้อยๆ สุขภาพเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในชีวิต โภชนาการที่เหมาะสม ความเกี่ยวข้อง คุณต้องกินให้ถูกต้อง คุณกินอาหารจานด่วนบ่อยแค่ไหน? แบบสอบถาม. ประมาณ 50% กินอาหารจานด่วนหรือไม่กินอาหารเช้า 40 คนชอบอาหารจานด่วน ซุปและซีเรียล คนยุคใหม่. วัยเรียน– ช่วงเวลาที่มีความรับผิดชอบสูงในชีวิต อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเป็นแหล่งหลักของการดำรงอยู่ของมนุษย์ อาหาร 99% การปรุงอาหารทันทีประกอบด้วยเคมี อาหารเพื่อสุขภาพคือการรับประทานอาหารอย่างสม่ำเสมอ หลักการโภชนาการที่มีเหตุผล

- อาหารเพื่อสุขภาพ.pptx

สไลด์: 16 คำ: 1922 เสียง: 0 เอฟเฟกต์: 0การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพ ชีวิต. อาหารจากธรรมชาติทั้งหมดคืออะไร? โดยทั่วไปทฤษฎีแคลอรี่นั้นเป็นความเข้าใจผิดที่เกิดขึ้นตั้งแต่ศตวรรษก่อน แล้วผลิตภัณฑ์ก็ไม่เผาผลาญในร่างกายเรา! กระบวนการย่อยและดูดซึมอาหารมีความซับซ้อนมากขึ้น เราทุกคนล้วนคุ้นเคยจากหลักสูตรของโรงเรียน แนวคิดทางชีววิทยาห่วงโซ่อาหาร

สไลด์: 16 คำ: 1922 เสียง: 0 เอฟเฟกต์: 0

- อาหารเพื่อสุขภาพ.ppt

สไลด์: 17 คำ: 561 เสียง: 0 เอฟเฟกต์: 3

คุณเป็นสิ่งที่คุณกิน เกี่ยวกับวัฒนธรรมการกินเพื่อสุขภาพ เนื่องจากขาดสารอาหาร ร่างกายจึงแก่ก่อนวัย โภชนาการที่ไม่ดียังนำไปสู่ น้ำหนักเกิน- ทางออกคืออะไร? สุขภาพขึ้นอยู่กับอะไร? วิธีที่เรารับประทาน หลายๆ คนรับประทานผลไม้สดไม่เพียงพอ โรคที่เกิดจากโภชนาการที่ไม่ดี โรคกระเพาะ สาเหตุของโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร สาเหตุของการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร ดิสแบคทีเรีย ทำให้เกิดการหยุดชะงักของจุลินทรีย์ในลำไส้ อาการเบื่ออาหาร กลัวอ้วน. บูลิเมีย. อาการและอาการแสดงทางคลินิกหลักของโรค อมยิ้มเหลว การทดลอง. - การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ.ppt

พื้นฐานการกินเพื่อสุขภาพ

พื้นฐานของการกินเพื่อสุขภาพ โภชนาการคือเคมีแห่งชีวิต มนุษย์. ข้อผิดพลาดทางโภชนาการสิบประการ โภชนาการที่สมบูรณ์ทางสรีรวิทยา หลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ความสมบูรณ์ของอาหาร ความต้องการพลังงานของมนุษย์ อาหารประจำวันที่สมดุล. ความหลากหลายของอาหารสูงสุด อาหาร. คุณภาพดีและปลอดภัย โดยคำนึงถึงลักษณะส่วนบุคคล กระรอก ไขมัน คาร์โบไฮเดรต การดำเนินการ คำแนะนำการปฏิบัติ- กินไขมันอิ่มตัวน้อยลง. ใช้น้ำมันพืชในการปรุงอาหาร น้ำนม. ลองกินปลาเป็นประจำ กินผลไม้อย่างน้อย 5 มื้อต่อวัน

- พื้นฐานของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ.ppt

สไลด์: 15 คำ: 3275 เสียง: 0 เอฟเฟกต์: 0 การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ทฤษฎีโภชนาการทฤษฎีคลาสสิก โภชนาการที่สมดุล โภชนาการที่เหมาะสม ไก่. อาหาร โภชนาการที่เหมาะสมเป็นวิถีชีวิต โปรตีน. การปรับโครงสร้างระบบอย่างครอบคลุมมื้ออาหารของโรงเรียน

- เป้าหมายและวัตถุประสงค์ของโครงการ ผลลัพธ์ของการนำโปรแกรมไปใช้งาน มื้ออาหารสำหรับเด็กนักเรียน. มี 2 ​​ทางเลือกในการพัฒนาอาหารโภชนาการในโรงเรียน การจัดโรงอาหารบริการเต็มรูปแบบ การนำโปรแกรมไปใช้

วัฒนธรรมการกินเพื่อสุขภาพ สไลด์: 43 คำ: 2351 เสียง: 0 เอฟเฟกต์: 15การก่อตัวของวัฒนธรรมการกินเพื่อสุขภาพ ภูมิปัญญาชาวบ้าน- สาเหตุของการขาดสารอาหาร มาตรการปรับปรุงโภชนาการ โรงเรียน. อันตรายจากปัญหา สภาพแวดล้อมการเรียนรู้ แง่มุมของสภาพแวดล้อมทางเทคนิค แง่มุมของสภาพแวดล้อมทางจิตสังคมที่ส่งเสริมสุขภาพ โภชนาการที่สมดุลอย่างมีเหตุผล หลักการโภชนาการที่สมดุล การปฏิบัติตามอาหาร พื้นฐานของโภชนาการเพื่อสุขภาพ การแลกเปลี่ยนความร้อน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การจำแนกประเภทของวัตถุเจือปนอาหาร โภชนาการที่สมเหตุสมผล อาหาร. ระบอบการบริโภคอาหารสำหรับเด็กในสถานศึกษา

- วัฒนธรรมการกินเพื่อสุขภาพ.ppt

สไลด์: 15 คำ: 508 เสียง: 0 เอฟเฟกต์: 0 โภชนาการเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กนักเรียน วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี: การปฏิบัติตามระบอบการทำงานและการพักผ่อน อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อสุขภาพ พลศึกษาและการกีฬาที่ใช้งานอยู่ อัตราการเติบโตของโรคระบบต่อมไร้ท่อ

คิดเป็น 20.1% (รวมโรคอ้วน 31.6%) สาเหตุของปัญหาน้ำหนักตัวในเด็ก คุณภาพอาหาร. วัฒนธรรมอาหาร อาหาร. การออกกำลังกายที่ไม่สมดุลในเด็ก หลักการพื้นฐานของโภชนาการเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กนักเรียน อาหารของนักเรียนควรมีความสมดุล โภชนาการของเด็กนักเรียนควรเหมาะสมที่สุด หลักการของโภชนาการที่สมดุล อัตราส่วนระหว่างโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตควรเป็น 1:1:4

หลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ สไลด์: 21 คำ: 1281 เสียง: 0 เอฟเฟกต์: 0สถานศึกษาวิชาชีพด้านศิลปะการทำอาหาร

หลักการสมัยใหม่

อาหาร สไลด์: 7 คำ: 994 เสียง: 0 เอฟเฟกต์: 0- กฎโภชนาการที่เหมาะสม: กินอาหารที่เป็นกรดก่อนมื้ออาหาร 15-30 นาที กินอาหารที่เป็นกรดและโปรตีนในเวลาที่ต่างกัน กินโปรตีนเข้มข้นเพียงหนึ่งเดียวต่อมื้อ กินโปรตีนและน้ำตาลในเวลาที่ต่างกัน กินแตงแยกจากอาหารอื่น ๆ (เช่นเดียวกับผลไม้) กินผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวในมื้อต่างๆ กินน้ำตาลและผลไม้รสเปรี้ยวในมื้อต่างๆ กินผักใบเขียวกับผลไม้รสเปรี้ยวและคอทเทจชีส (หรือถั่ว) อย่ากินอาหารที่มีน้ำตาลและแป้งสูงเกินสองรายการในคราวเดียว

- ไดเอท.ppt

สไลด์: 20 คำ: 530 เสียง: 7 เอฟเฟกต์: 265 พูดคุยเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม จดจำ. ปริศนา ข้าวต้มเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและแข็งแรง ทำได้ดี. ลองคิดดูสิ จะทำอะไรหลังอาหารกลางวัน. คำตอบที่ถูกต้อง. คำตอบที่ผิด. อยากรู้ว่าจะเติบโตแข็งแรง สวย สุขภาพดีได้อย่างไร การแข่งขันเกม ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ดูภาพ. คำตอบ. แสดงบนนาฬิกาเวลาที่เหมาะสม

อาหารกลางวันหากอาหารเช้าคือเวลา 7 โมงเช้า คำตอบที่ถูกต้อง. คำตอบที่ผิด. ผัก เบอร์รี่ และผลไม้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ผัก-ผลไม้ ก้าวสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ สไลด์: 18 คำ: 1254 เสียง: 0 เอฟเฟกต์: 163เสร็จสิ้นโดย: อาจารย์ ชั้นเรียนประถมศึกษาซาโฟโนวา โอลกา เซอร์เกฟนา ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายและดีต่อสุขภาพ กินอย่างไรให้ถูกต้อง? เป้าหมายและวัตถุประสงค์ สอนให้เด็กเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ ปลูกฝังทัศนคติที่ใส่ใจต่อสุขภาพของคุณ ให้แนวคิดว่าผลิตภัณฑ์ใดดีต่อสุขภาพและเป็นอันตราย โสกราตีส. ผลิตภัณฑ์อะไรที่เรียกว่า “ดีต่อสุขภาพ” ได้? ปลา. ถ้าใส่ใจหัวใจก็กิน

ปลามากขึ้น

- สินค้าที่มีประโยชน์.ppt

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย

การจัดอันดับผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย เพื่อสร้างวัฒนธรรมด้านโภชนาการที่ส่งเสริมการพัฒนาบุคลิกภาพแบบองค์รวม การตั้งคำถาม. ซูเปอร์มาร์เก็ต. บนชั้นวางของร้านค้าในเมืองของเราไม่มีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมากที่สุด “เรากำลังขุดหลุมศพของเราเองด้วยมีดและส้อม” เคานต์ คากลิโอสโตร กล่าว ความสนใจ! สินค้าอันตราย! ชิป. ให้เราจำไว้ว่าสารก่อมะเร็งกระตุ้นให้เกิดการปรากฏตัวของมะเร็ง น้ำมะนาว อาหารจานด่วน. หมากฝรั่ง- หมากฝรั่งประกอบด้วยสารให้ความหวาน สี และรสชาติ ไส้กรอก แฟรงค์เฟิร์ต และไส้กรอกเล็ก เนื้อรมควัน ซอสมะเขือเทศ มายองเนส ซอส ขนม. มันฝรั่งบด- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

- อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ.ppt

สไลด์: 22 คำ: 1229 เสียง: 1 เอฟเฟกต์: 1

อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารขยะ อาหารขยะ. ชิป. เครื่องดื่มอัดลมรสหวาน ช็อกโกแลตบาร์ ไส้กรอก. มายองเนส บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ พาสต้าและซีเรียล น้ำผึ้ง. สาหร่ายทะเล ผลิตภัณฑ์นม ซีเรียล กระเทียม. บลูเบอร์รี่ ปลา. ไก่. กล้วย. ไข่. ผักโขม รักษาสุขภาพให้แข็งแรง

อาหารที่เป็นอันตรายและดีต่อสุขภาพ สไลด์: 19 คำ: 1,060 เสียง: 1 เอฟเฟกต์: 17อาหารเพื่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพ บทประพันธ์ ผู้คนเลือกอะไร? สมมติฐาน

คนทันสมัย

- ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายและดีต่อสุขภาพ.ppt อาหารเพื่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพสไลด์: 23 คำ: 2138 เสียง: 0 เอฟเฟกต์: 0

อาหารเพื่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพ. อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด นักวิจัยเน้นย้ำถึงคุณสมบัติของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่โดยเฉพาะ เบอร์รี่ ถั่ว. หัวหอมและกระเทียม พืชตระกูลถั่ว ถัดไปในรายการ "อาหารเพื่อสุขภาพ" คือพืชตระกูลถั่ว ผลไม้ ผัก. อยู่ในรายการมากที่สุด

นอกจากนี้ยังมีหนึ่งอันสำหรับผัก ผู้นำที่นี่คือผักใบเขียว: ผักโขมและผักกาดหอม กะหล่ำปลีเสริมสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้และสามารถขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายได้ อาหารทะเล อาหารทะเลเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแน่นอน ไข่. ไข่อยู่ในรายการอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด - อาหารเพื่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพ.pptx- เด็ก. อาหารบางชนิด. น้ำตาลที่เป็นอันตราย น้ำตาลปรับปรุงพฤติกรรม น้ำตาลที่ส่งเสริมพฤติกรรมที่ดี สีผสมอาหาร. ผลกระทบจากเกณฑ์ คุณค่าทางโภชนาการของอาหาร โภชนาการสำหรับเด็ก. รายการสินค้าแนะนำ. "ผู้ป้อน" และการเชื่อฟัง ชื่อที่น่าสนใจ ถาดใส่ขนม. ส่วนมินิ รักษาสุขภาพให้แข็งแรง

- อันตรายและประโยชน์ของ food.ppt

สไลด์: 15 คำ: 436 เสียง: 0 เอฟเฟกต์: 0

จะรักษาและปรับปรุงสุขภาพได้อย่างไร? ปัจจัยหลายประการส่งผลเสียต่อสุขภาพของเรา มีเหตุผลหลายประการ การโอเวอร์โหลดทางอารมณ์และทางกายภาพ อาหารที่ไม่สมดุล สถานการณ์สิ่งแวดล้อมในหลายพื้นที่ของประเทศของเรา นิเวศวิทยาคืออะไร? การผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมกำลังพัฒนาอย่างเข้มข้นทั่วโลก ลายเซ็นอิเล็กทรอนิกส์จะต้องมีใบรับรอง สินค้าต้องบรรจุตามหลักเกณฑ์อย่างเคร่งครัด การผลิต ECP เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและยาวนานซึ่งต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก จีเอ็มโอคืออะไร? หากนำยีนของมนุษย์เข้าสู่ผลิตภัณฑ์จะเกิดอะไรขึ้น?

-

สไลด์ 1

สารอันตราย

ลักษณะอายุ

อายุก่อนวัยเรียน

กระบวนการเผาผลาญ

สไลด์ 8

สไลด์ 9

สไลด์ 10

สไลด์ 11

สไลด์ 12

สไลด์ 13

สไลด์ 14

สไลด์ 15

สไลด์ 16

สไลด์ 17

การกินเพื่อสุขภาพและลูกน้อยของฉัน

“การดูแลสุขภาพเป็นงานที่สำคัญที่สุดของครู ชีวิตฝ่ายวิญญาณ โลกทัศน์ ของพวกเขา การพัฒนาจิต, ความแข็งแกร่งของความรู้และความมั่นใจในตนเอง” V.A. Sukhomlinsky

ปัญหาสุขภาพเป็นปัญหาโภชนาการหรือไม่? การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพควรเป็นส่วนสำคัญ ชีวิตประจำวันและส่งเสริมสุขภาพร่างกาย จิตใจ และสังคมที่ดีของบุคคล

โภชนาการที่มีคุณภาพคืออะไร? โภชนาการที่มีคุณภาพเกิดขึ้นได้จากการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล ส่งผลให้ร่างกายของเด็กได้รับสารอาหารครบถ้วน

การขาดสารอาหาร สูญเสียความสนใจ ความอ่อนแอและเหนื่อยล้า ความจำและการทำงานของสมองเสื่อม เข้าถึงไวรัสและโรคได้ง่าย โรคติดเชื้อต่อจากนี้จะเป็นอย่างไรบ้าง?...

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเงื่อนไขสำหรับผลการเรียนที่ดี! อาหารเช้า (ที่บ้าน) – มูสลี่ ซีเรียล ข้าวพอง ฯลฯ ด้วยนมและผลไม้ (โดยเฉพาะ)

ต้องมีอาหารเช้าที่โรงเรียน! ความเป็นอยู่ที่ดีของบุตรหลานของคุณในระหว่างการเรียนนั้นมั่นใจได้ด้วยการรับประทานอาหารเช้าที่โรงเรียนตรงเวลา!

และอีกอย่างหนึ่งเกี่ยวกับอาหารเช้า... อาหารเช้าเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเด็กนักเรียน โดยการให้พลังงานที่จำเป็นสำหรับส่วนที่กระฉับกระเฉงที่สุดของวัน การศึกษาพบว่าเด็กที่กินอาหารเช้าเป็นประจำและเหมาะสมจะแสดงพลังในชั้นเรียนมากขึ้น รับรู้ข้อมูลได้ดีขึ้น และประสบความสำเร็จมากขึ้น ผลลัพธ์สูง- ผลการวิจัยเผย: สถิติรวมถึงเด็กที่ไม่ใส่ใจโรงอาหารของโรงเรียน

งานวิจัยเผย: สัญญาณแรกของโรคเรื้อรัง (โรคอ้วน, โรคหลอดเลือดหัวใจ, เนื้องอก, โรคทางเดินอาหาร) ปรากฏในเยาวชน การให้ความรู้ด้านโภชนาการมีผลกระทบอย่างมากต่อการพัฒนานิสัยที่ดีต่อสุขภาพ และนำไปสู่การลดความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวข้องกับอาหาร

ปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ส่งผลต่อสุขภาพและคุณภาพโภชนาการของเด็กคือระดับการศึกษาของแม่!

การได้รับวิตามิน โปรตีน จุลธาตุไม่เพียงพอ ภาวะก่อนป่วยหรือภาระการเจ็บป่วย ลูกของคุณอยู่ที่โรงเรียน แต่ไม่ได้รับประทานอาหารในโรงอาหาร...

เคล็ดลับ: พยายามแสดงให้ลูกของคุณเห็นถึงประโยชน์ของการกินเพื่อสุขภาพ เด็กผู้ชายสามารถ “สร้างแรงบันดาลใจ” ได้ด้วยการอธิบายว่าอาหารเพื่อสุขภาพเป็นหนทางสู่ความแข็งแกร่งและความสูงทางร่างกาย สาวๆสามารถได้รับอิทธิพลจากเรื่องราวเกี่ยวกับความงามของเส้นผมและผิวหนัง อธิบายให้พวกเขาฟัง ผลที่ตามมาที่เป็นไปได้การกินขนมหวานหรืออาหารที่มีไขมันมากเกินไป: ฟันผุ โรคอ้วน ผมร่วง สิว

N. Paltsev สั่งให้คณะกรรมการการเงินและงบประมาณหาเงินทุนเพื่อเพิ่มมาตรฐานอาหารในโรงเรียน มีคำสั่งให้จัดหาเงินงบประมาณปี 2552 จำนวน 60 ล้านรูเบิลสำหรับอุปกรณ์โรงอาหารในโรงเรียน 29 แห่งในเมืองและ 9.5 ล้านรูเบิลสำหรับการเปลี่ยนอุปกรณ์ในโรงอาหารของโรงเรียนอนุบาล และสุดท้ายนี้...เรามาแสดงด้วยกันเถอะ!

การกินเพื่อสุขภาพ - วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี! เป็นอาหารที่เรารับประทานเพื่อให้แน่ใจว่ามีการพัฒนาและการต่ออายุเซลล์และเนื้อเยื่อของร่างกายอย่างต่อเนื่องและเป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายของเราใช้ไปไม่เพียง แต่ในระหว่างการออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการพักผ่อนด้วย!

นมแคลเซียม! ความต้องการแคลเซียมเพิ่มขึ้นตามอายุ ไขมันต่ำ นมวัวอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุนพร้อมทั้งได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์นมป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกอันเป็นผลมาจากวัยหมดประจำเดือนหรือโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (เป็นประโยชน์ต่อการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี) ดื่มนมพร่องมันเนยสองแก้วทุกวันหรือรวมโยเกิร์ตไขมันต่ำและผลไม้ที่อุดมด้วยแคลเซียมในอาหารของคุณ

กล้วยก็มีโพแทสเซียม! ผลไม้สีเหลืองเพียงผลเดียวมีโพแทสเซียม 467 มก. ซึ่งจำเป็นต่อการรักษากล้ามเนื้อให้แข็งแรงและมีสุขภาพดี มันช่วยลด ความดันโลหิต- กล้วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ดีเยี่ยม ช่วยต่อต้านกรด จึงมีประโยชน์ในการรักษาอาการเสียดท้อง ลองใส่กล้วยหอมลงในข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต นม หรือน้ำผลไม้ดูจะอร่อยขนาดไหน ถั่วเลนทิล ปลาซาร์ดีน และแอปริคอตแห้งก็เป็นแหล่งของโพแทสเซียมเช่นกัน

ไข่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี! แม้ว่าคุณจะกังวลเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล คุณก็ไม่จำเป็นต้องยอมแพ้ ไข่เป็นแหล่งโปรตีนและลูทีนซึ่งช่วยปกป้องดวงตาจากต้อกระจก ไข่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เหมาะสม มีหลักฐานบ่งชี้ว่าป้องกันลิ่มเลือด ลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ การบริโภคไข่ 6 ฟองต่อสัปดาห์ช่วยลดความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านมได้ถึง 44% ปัจจุบัน นักโภชนาการกล่าวว่าไข่หนึ่งหรือสองฟองต่อวันไม่ได้ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น เนื่องจากร่างกายสร้างมันเองจากไขมันอิ่มตัว แทนที่จะได้รับจากอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง

กรดแซลมอนนิโคตินิก! ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล ป้องกันมะเร็งบางชนิด และป้องกันลิ่มเลือด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าปลาแซลมอนบรรเทาอาการซึมเศร้าและป้องกันการสูญเสียความจำเนื่องจากมีไนอาซิน และตามข้อมูลบางส่วนสามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ หากเป็นไปได้ ให้รับประทานปลาแซลมอนสดหรือปลาแซลมอนกระป๋องอย่างน้อยสัปดาห์ละสามครั้ง - หากคุณมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี (HLS) ไขมันโอเมก้า 3 ยังพบได้ในวอลนัท

ธัญพืช - ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม! จากมุมมองทางโภชนาการซีเรียลสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์สากลและสามารถใช้ได้กับโรคทุกชนิด เม็ดเดียวกันเหมาะสำหรับประกอบอาหาร อาหารหลากหลายเพื่อโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ด้วยการใช้วิธีทำอาหารต่างๆ คุณสามารถให้ระบบการย่อยอาหารที่อ่อนโยนที่สุด (โจ๊กเหลวและโจ๊กบด) หรือกระตุ้นการทำงานของการเคลื่อนไหวของลำไส้ (โจ๊กหลวม)

เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นแหล่งหลักของโปรตีนที่สมบูรณ์จากสัตว์ซึ่งมีปริมาณอยู่ระหว่าง 14 ถึง 24% เนื้อสัตว์ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด เหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามิน A, B1, B6, B12 จำนวนมาก อย่างไรก็ตาม มีแคลเซียม แมกนีเซียม วิตามินซี และอื่นๆ ในปริมาณต่ำ เนื้อสัตว์อุดมไปด้วยสารสกัดไนโตรเจน ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติ เพิ่มการทำงานของสารคัดหลั่งในกระเพาะอาหาร ความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาทส่วนกลาง และ หัวใจและหลอดเลือดระบบ

ถั่วและเมล็ดพืช ถั่วและเมล็ดพืชอุดมไปด้วยไขมัน โปรตีน กรดอะมิโนที่จำเป็น แร่ธาตุและวิตามินบางชนิด ในแง่ของปริมาณแคลอรี่พวกเขาครองหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากพืชเป็นอันดับแรก เมื่อเลือกถั่วแบบมีเปลือก ให้เลือกถั่วที่หนักกว่าและไม่สั่นเมื่อเขย่า ไม่ควรมีรอยแตกหรือรู ระวังถั่วลิสงขึ้นรา เพราะอาจทำให้เจ็บป่วยร้ายแรงได้ ซื้อถั่วและเมล็ดพืชทั้งเมล็ดแทนที่จะสับ บดหรือปอกเปลือก เนื่องจากเมล็ดถั่วจะเหม็นหืนเร็วขึ้น เมื่อซื้อถั่วและเมล็ดพืชต้องใส่ใจกับสีของมัน ผลไม้เก่าที่มีกลิ่นหืนมักจะมีโทนสีเหลือง

เห็ดเป็นอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุด เห็ดจัดอยู่ในกลุ่มสปอร์พืช มีโครงสร้างค่อนข้างเรียบง่าย ไม่มีสีเขียว ไม่มีคลอโรฟิลล์ และไม่ดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์ พวกมันกินอินทรียวัตถุสำเร็จรูปที่พบในพื้นดินหรือสารตั้งต้นอื่นๆ เห็ดเป็นอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุด โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ต่างๆ และวิตามิน มีบทบาทสำคัญในโภชนาการของมนุษย์ สารเหล่านี้พบได้ในเห็ด ตามเนื้อหาองค์ประกอบ เห็ดที่กินได้แตกต่างจากผลิตภัณฑ์จากพืชอื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด พวกเขาไม่มีแป้งผักเลย คาร์โบไฮเดรตในเห็ด ได้แก่ ไกลโคเจนและน้ำตาล

ช็อคโกแลตเป็นความสุขที่ยอดเยี่ยม! ช็อกโกแลตเป็นที่รู้จักมาห้าร้อยปีแล้ว แต่ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ลึกลับ พร้อมทั้ง จำนวนมากแคลอรี่ช็อคโกแลตมีร้านขายยาทั้งสารที่มีประโยชน์และองค์ประกอบขนาดเล็ก ทุกคนรู้ดีว่าช็อคโกแลตเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการบรรเทาความเหนื่อยล้า ความหิวโหย และแม้กระทั่งบรรเทาความเครียด การวิจัยโดยสถาบันโภชนาการแห่ง Russian Academy of Medical Sciences ได้แสดงให้เห็นว่ามีความพิเศษ น้ำมันหอมระเหยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของช็อกโกแลตสามารถปกป้องหลอดเลือดของเราจากคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันการสะสมของไขมันและมะนาวบนผนังหลอดเลือดและหลอดเลือดแดง และนี่เป็นเพียงหนึ่งในการค้นพบที่น่าทึ่งครั้งล่าสุด สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในช็อกโกแลตอาจช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งได้ เนื่องจากโกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าไวน์แดงถึงสองเท่าและมากกว่าชาเขียวถึงสามเท่า

น้ำผึ้งอุดมไปด้วยแร่ธาตุ แน่นอนว่าน้ำผึ้งไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่มีคุณค่าและเป็นวิธีการป้องกันอีกด้วย น้ำผึ้งประกอบด้วยตารางธาตุทั้งหมด ซึ่งมีทุกสิ่งที่ร่างกายของเราต้องการในรูปแบบที่เหมาะสมที่สุดในการดูดซึม ดังนั้นน้ำผึ้งจึงไม่เท่ากันในบรรดายา และถ้าคุณเพิ่ม เช่น เกสรหรือ ผลไม้เพื่อสุขภาพถั่วแล้วคุณก็จะได้รับยาที่มีฤทธิ์รักษาโรคได้มากมาย แม้ว่าคุณจะมีสุขภาพที่ดี แต่คุณทราบจุดอ่อนของร่างกาย จงซื้อหรือเตรียมน้ำผึ้งของคุณเองด้วยสารเติมแต่งที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณ รับประทานครั้งละ 1-2 ช้อนชาทุกวันในขณะท้องว่างพร้อมกับน้ำอุณหภูมิห้อง แต่จำไว้ว่าคุณไม่ควรเจือจางน้ำผึ้งในของเหลวร้อนเพราะจะทำลายสารที่มีคุณค่าในนั้น แน่นอนว่าเคล็ดลับทั้งหมดนี้ใช้ไม่ได้กับผู้ที่แพ้น้ำผึ้ง

...ไม่มีน้ำและไม่ว่าที่นี่หรือที่นั่น น้ำเป็นของเหลวชนิดเดียวบนโลกที่มีความพิเศษ คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี- โมเลกุลของน้ำแตกตัวออกเป็นไฮโดรเจนที่มีประจุบวก (H+) และไอออนไฮดรอกซิล (OH) ที่มีประจุลบได้อย่างง่ายดาย ไอออนเหล่านี้เองที่กำหนดโครงสร้างเชิงพื้นที่ของโปรตีน ไขมัน กรดนิวคลีอิกและอื่นๆ สารอินทรีย์- ขั้วของโมเลกุลทำให้น้ำสามารถละลายสารต่างๆ ได้ เช่น เกลือแร่ แอลกอฮอล์ธรรมดาน้ำตาล ฯลฯ นั่นคือเหตุผลที่น้ำทำหน้าที่เป็นตัวกลางที่เกิดปฏิกิริยาเคมีมากมายซึ่งร่วมกันสร้างชีวิต คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทุกคนรู้จักน้ำต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้น้ำได้มั่นคงในอาหารประจำวัน โดยเฉลี่ยแล้วคนเราควรดื่มวันละ 8 แก้ว หรือประมาณ 2 ลิตร

สไลด์ 1

สไลด์ 2

สไลด์ 3

สไลด์ 4

สไลด์ 5

สไลด์ 6

สไลด์ 7

สไลด์ 8

สไลด์ 9

สไลด์ 10

สไลด์ 11

สไลด์ 12

สไลด์ 13

สไลด์ 14

สามารถดาวน์โหลดการนำเสนอในหัวข้อ “การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ” ได้ฟรีบนเว็บไซต์ของเรา หัวข้อโครงการ : การสอน. สไลด์และภาพประกอบสีสันสดใสจะช่วยให้คุณดึงดูดเพื่อนร่วมชั้นหรือผู้ฟังได้ หากต้องการดูเนื้อหา ใช้โปรแกรมเล่น หรือหากคุณต้องการดาวน์โหลดรายงาน ให้คลิกที่ข้อความที่เกี่ยวข้องใต้โปรแกรมเล่น การนำเสนอประกอบด้วย 14 สไลด์

สไลด์นำเสนอ

สไลด์ 1

ประชุมผู้ปกครองชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 “กินเพื่อสุขภาพ”

สไลด์ 2

สไลด์ 3

ภาวะสุขภาพเสื่อมลงและลดลง ฟังก์ชั่นเด็กยุคใหม่เมื่อเทียบกับเด็กวัยเดียวกันในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 มีการระบุสาเหตุของความเหนื่อยล้าอย่างเด่นชัดของเด็กนักเรียนจากภาระทางการศึกษา: ปริมาณสื่อที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากสัปดาห์ที่โรงเรียนลดลง ความเข้มข้นของกระบวนการเรียนรู้ ความผิดปกติทางโภชนาการของเด็กและวัยรุ่น

สไลด์ 4

สไลด์ 5

โภชนาการที่ไม่เหมาะสมทำให้เกิดการขาดธาตุและวิตามินในร่างกายของเด็กอย่างมาก ลดการทำงานของร่างกาย ก่อให้เกิดความเครียดทางอารมณ์สูง ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ทักษะการสื่อสาร(เพราะฉะนั้นหงุดหงิด ก้าวร้าว หรือในทางกลับกัน คืองมงาย ร้องไห้) นิสัยที่ไม่ดีแพร่หลาย

สไลด์ 6

สไลด์ 7

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ -

- เป็นอาหารที่สมดุลในอัตราส่วนคาร์โบไฮเดรต - โปรตีน - ไขมัน มีวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอ รูปแบบที่ทันสมัยโภชนาการที่มีเหตุผลมีรูปทรงปิรามิด: ผลิตภัณฑ์ในนั้นจะถูกจัดเรียงจากฐานขึ้นไปด้านบนเมื่อประโยชน์ลดลง จากนั้นคุณสามารถสร้างอาหารที่สมดุลได้ทุกวัน

สไลด์ 8

อิฐก้อนแรก ปิรามิดอาหาร– ธัญพืช

ฐานของปิรามิดนั้นถูกสร้างขึ้นจากผลิตภัณฑ์ธัญพืชซึ่งมักถูกประเมินต่ำไปและเนื้อหาในเมนูของเรามักจะไม่เพียงพอ ยอมรับว่าคุณกินโจ๊กบ่อยแค่ไหน - บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ขนมปังโฮลมีล, พาสต้าข้าวสาลีดูรัมบ่อยแค่ไหน? และควรมีตั้งแต่ 6 ถึง 9 มื้อในอาหารประจำวันของคุณ! ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช 1 หน่วยบริโภคคือขนมปังโฮลเกรน 1 แผ่น หรือพาสต้าสุก 1.5 ถ้วยตวง หรือข้าวสุก 1.5 ถ้วยตวง

สไลด์ 9

ธัญพืช (บัควีท ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต) มีวิตามิน A และ E จำนวนมาก และวิตามินในนั้นจะไม่ถูกทำลายเมื่อเวลาผ่านไปอย่างเข้มข้นเช่นเดียวกับในผักและผลไม้ แน่นอนว่าประชากรจำนวนหนึ่งกินมูสลี่เป็นอาหารเช้า แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะคิดถึงการนำอาหารแบบดั้งเดิมกลับมาเช่นโจ๊กที่มีสารปรุงแต่งต่างๆ - เห็ด, ฟักทอง, หัวผักกาด ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โปรดทราบ: นี่ไม่รวมถึงแหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรต "ว่างเปล่า" ที่มีอยู่ในอาหารของเรา: ขนมปังขาว,โรล,เค้ก.

สไลด์ 10

อิฐ 2 และ 3 - ผักและผลไม้

ระดับต่อไปของปิรามิดคือผักและผลไม้ (2 กลุ่มแยกกัน) ควรมีผักโดยเฉลี่ย 5 หน่วยบริโภคในอาหารประจำวัน ผลไม้ - ตั้งแต่ 3 ถึง 5 ผลไม้ ผลไม้ 1 ส่วนคือผลไม้ขนาดกลาง 1 ผล (ส้ม แอปเปิ้ล) หรือผลไม้สับ 1 ถ้วย หรือน้ำผลไม้ 1.5 ถ้วย หรือผลไม้แห้ง 1 ถ้วย ในฐานะที่เป็นแหล่งของวิตามินซี แนะนำให้ใช้ยาต้มดอกกุหลาบสะโพกแห้ง ผักใบเขียว พริกแดง ลูกเกดดำแช่แข็ง ผลไม้รสเปรี้ยว และกะหล่ำปลีดอง

สไลด์ 11

อิฐที่ 4 ของปิรามิดอาหาร – เนื้อสัตว์

อาหารจะต้องมีอาหารที่มีโปรตีนสูงซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็น: เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน สัตว์ปีก ปลา นักโภชนาการรวมคอทเทจชีสไว้ในกลุ่มเดียวกันนี้

เนื้อสัตว์มีธาตุเหล็กและวิตามินบี (ส่วนใหญ่เป็นเนื้อหมู) ที่นี่ไม่รวมไส้กรอก ไส้กรอก และไส้กรอกต้ม - มีเนื้อไม่มาก แต่มีไขมันและแคลอรี่เยอะ!

สไลด์ 12

อิฐที่ 5 ของปิรามิดอาหาร – นม

ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งของวิตามิน A และ E ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีไบฟิโดแบคทีเรียและแลคโตบาซิลลัสที่มีชีวิต ซึ่งจำเป็นต่อการป้องกันภาวะ dysbiosis ในลำไส้ จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ในอาหารประจำวันควรมีผลิตภัณฑ์นม 2 ส่วน (1 ส่วน - นมพร่องมันเนย 1 ถ้วยหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ kefir) โปรดทราบ: จำกัดการบริโภคอาหารที่มีไขมันสัตว์จำนวนมากซึ่งเป็นแหล่งของไขมันที่ซ่อนอยู่ (ชีส ไอศกรีม ครีมเปรี้ยว ซอสที่มีไขมัน มายองเนส)

สไลด์ 13

อิฐ 6 ปิรามิดอาหาร มีไขมัน แต่ไม่เยิ้ม

ที่ด้านบนสุดของปิรามิดคือกลุ่มอาหารที่มีไขมัน ซึ่งรวมถึงถั่ว สัตว์ และ น้ำมันพืช- อย่างหลังนี้เป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ เนยรวมอยู่ในกลุ่มนี้ แต่ควรจำกัดการบริโภค

สไลด์ 14

เด็กนักเรียนต้องการอาหาร 4-5 มื้อต่อวันและช่วงเวลาระหว่างมื้อไม่ควรเกิน 3.5-4 ชั่วโมง ในช่วงวันที่เรียน นักเรียนจะต้องได้รับแคลอรี่มากถึง 55-60% ของปริมาณแคลอรี่ต่อวัน ดังนั้นเด็กจึงต้องการอาหารร้อนๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่โรงเรียน การเปลี่ยนอาหารร้อนด้วยผลิตภัณฑ์บุฟเฟ่ต์ทำให้ปริมาณสารอาหารที่สำคัญเข้าสู่ร่างกายลดลงอย่างรวดเร็ว หากรับฟังคำแนะนำเรื่อง โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับเด็กนักเรียนลูกของคุณจะเรียนได้ดีและอารมณ์ดีอยู่เสมอ