พันธุ์มันฝรั่งสำหรับภูมิภาค Yaroslavl - ประสบการณ์ส่วนตัว พันธุ์มันฝรั่งแบบโต๊ะและอาหารสัตว์ พันธุ์มันฝรั่งสำหรับเลนินกราด

ในการเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่เหมาะสมสำหรับทางตะวันตกเฉียงเหนือควรจำไว้ว่าภูมิภาคนี้รวมถึงวิชาต่อไปนี้ของสหพันธรัฐรัสเซีย: ภูมิภาค Arkhangelsk, ภูมิภาค Vologda, ภูมิภาคคาลินินกราด, สาธารณรัฐคาเรเลีย, สาธารณรัฐโคมิ, ภูมิภาคเลนินกราด, ภูมิภาคมูร์มันสค์ Nenets Autonomous Okrug, ภูมิภาค Novgorod, ภูมิภาค Pskov และเมืองเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

เขตตะวันตกเฉียงเหนือ - หน่วยงานที่เป็นส่วนประกอบ

ตอนนี้ภาพชัดเจนขึ้นเล็กน้อย ผู้ที่เคยไม่รู้ว่ามันฝรั่งสามารถปลูกได้เป็นโซนและออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการเพาะปลูกอย่างใดอย่างหนึ่ง เขตภูมิอากาศรู้ว่าประเภทนี้มีอยู่จริง หากคุณพบภูมิภาคของคุณในรายการวิชาที่คุณวางแผนจะปลูกพืชมันฝรั่ง คุณสามารถใช้บทความนี้ได้อย่างปลอดภัยและเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่คุณสนใจ

ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่ามันฝรั่งบางพันธุ์สำหรับภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ - คำอธิบาย, พันธุ์, ภาพถ่ายที่จะนำเสนอด้านล่างสามารถปลูกได้ในเขตภูมิอากาศอื่น ๆ

ให้พันธุ์มันฝรั่งทางตะวันตกเฉียงเหนือ - คำอธิบายลักษณะรูปถ่าย

เมื่อเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่มีประสิทธิผลสำหรับเขตตะวันตกเฉียงเหนือควรพิจารณาไม่เพียงแต่คำอธิบายรูปถ่ายและลักษณะของพันธุ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูแลที่เหมาะสมที่พืชต้องการตลอดฤดูปลูกด้วย เมื่อปลูกอย่างถูกต้องสามารถแยกแยะพันธุ์มันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือได้ดังนี้:

ออโรร่า- ตัวแทนที่รู้จักกันดีของพืชมันฝรั่งซึ่งได้รับการจดสิทธิบัตรโดยสถานีเพาะพันธุ์ Vsevolozhsk สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในเขตตะวันตกเฉียงเหนือเท่านั้น แต่ยังอยู่ในภูมิภาคกลาง, โวลก้า - เวียตกาและตะวันออกไกลด้วย ในส่วนของการสุก-กลางฤดู มันฝรั่งมีรูปร่างเป็นวงรี ผิวมีสีแดง และเนื้อในมีสีขาว เก็บเกี่ยวได้ 20-25 หัวต่อพุ่ม- รสชาติเยี่ยม ความเดือดของมันฝรั่งอยู่ในระดับปานกลาง เป็นที่น่าสังเกตว่ามันฝรั่งออโรร่าสามารถต้านทานโรคต่าง ๆ เช่นโรคแคงเกอร์มันฝรั่งและไส้เดือนฝอยและยังมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ของหัวและใบได้ดีอีกด้วย

บาฟาน่า– รวมอยู่ในทะเบียนผลิตภัณฑ์ของรัฐที่ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในรัสเซียตั้งแต่ปี 2556 มีสิทธิบัตรจาก KWS Potato B.V. มันฝรั่งมีรูปร่างรียาว ผิวมีสีเหลือง เนื้อมีสีขาวล้วน เวลาสุกช้าปานกลาง อยู่ในหมวดหมู่ของมันฝรั่งบนโต๊ะ ยอดเยี่ยม คุณภาพรสชาติสอดคล้องกับสิ่งที่กล่าวมาไม่ต้มจนเกินไป ผลผลิตเป็นเลิศ ทนทานต่อไส้เดือนฝอยและโรคใบไหม้มันฝรั่งได้ดี

เวคตาร์ เบโลรุสกี้- พันธุ์มันฝรั่งที่ได้รับสิทธิบัตรซึ่งได้รับการอนุมัติให้ใช้ในสหพันธรัฐรัสเซียในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2556 มันฝรั่งมีลักษณะกลมรี มีผิวสีแดงและมีสีเหลืองอยู่ข้างใน รสชาติดี ให้ผลผลิตสูง เก็บรักษาดีเยี่ยม เหมาะสำหรับปลูกบนดินทุกประเภท ทนทานต่อความเสียหาย

งานกาล่า– มีประสิทธิผล แต่น่าเสียดายที่ อาจติดเชื้อจากโรคใบไหม้และใบไหม้ได้- ระยะสุกคือช่วงกลางถึงต้น ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วในการปรุงอาหารเนื้อมีสีเหลือง ได้รับการจดสิทธิบัตรแล้วยังสามารถปลูกได้ในภาคกลางและภูมิภาคโวลโก - เวียตกา

ปลาโลมา– ผลผลิตดี รสชาติดีมาก. ผิวเป็นสีแดงเนื้อเป็นสีเหลืองอ่อน ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย เมื่อสุกแล้วแทบจะไม่เดือดเลย เก็บได้ดีและมีลักษณะวางตลาดมักปลูกเพื่อขาย เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเฉพาะในภาคตะวันตกเฉียงเหนือเท่านั้น ต้านทานมะเร็งมันฝรั่งและไส้เดือนฝอย แต่อาจได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

ความลึกลับของปีเตอร์- พันธุ์ผลิตผลที่รู้จักกันดีสำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือ แต่ยังสามารถปลูกได้ในภูมิภาคภาคเหนือ, Volga-Vyatka, Far Eastern และ Volga ตอนกลาง สีแดงด้านนอกและสีครีมด้านใน รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2548 ระยะเวลาการสุกเป็นค่าเฉลี่ย จำนวนหัวต่อบุช – มากถึง 25- จริงอยู่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติ แต่มีการประกาศรสชาติที่ดี การจัดเก็บที่ดีเยี่ยมในฤดูหนาว

คลิกที่ชื่อวาไรตี้เพื่อดูรูปภาพ

นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้น พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสำหรับเขตตะวันตกเฉียงเหนือ ได้แก่: Zorachka (ต้น), มันฝรั่ง Caprice ให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม (จดสิทธิบัตร), Cascade, Liga, Lileya Belorusskaya, Lomonosovsky, Lorch, Lugovskoy, Lucinda, Manifesto, ดนตรี, Naiad, Nevsky, Nikulinsky, Orchestra, Pushkinets, Ramensky, Ramos, Real, Red Scarlett, Rosara, Sagitta, Santana, Sante, Safiya, Silvana, Lilac Fog และอื่น ๆ

พันธุ์ที่ดีที่สุดเหมาะสมกับอำเภอที่กำหนด

ในการเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือคุณต้องพิจารณาไม่เพียงแต่ลักษณะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดินที่มันฝรั่งเติบโตด้วย ตัวอย่างเช่น บางคนให้ความสำคัญกับรสชาติเป็นอันดับแรก ในขณะที่บางคนให้ความสำคัญกับผลผลิตและการรักษาคุณภาพ ในขณะที่บางคนให้ความสำคัญกับความต้านทานต่อโรค

ไม่ต้องสงสัยเลยว่า Aurora, Red Scarlett, Rosara, Peter's Mystery, Gala เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือ โดยผสมผสานผลผลิตที่สูงและมีเสถียรภาพ ลักษณะรสชาติ และแน่นอนว่ามีความต้านทานโรค มันฝรั่งพันธุ์อื่นสามารถแข่งขันได้ค่อนข้างดีกับพวกมัน - Uladar, Felox, Fritella, Charodey (มากถึง 30 หัวต่อบุช), Charoit (เร็วมาก)

หากเราคำนึงถึงคุณภาพรสชาติแล้วตำแหน่งที่ดีที่สุดจะถูกครอบครองโดยพันธุ์เดียวกันที่ให้ผลตอบแทนสูงเช่นกัน แต่ถ้าคุณไม่คำนึงถึงปริมาณการเก็บเกี่ยวหมวดหมู่ต่อไปนี้ที่เหมาะสำหรับการปลูกในภาคตะวันตกเฉียงเหนือจะอร่อยมาก - Aurora, Alvara, Aspia, Bafana, Blakit, Bronnitsky, Volat, Gloria, Danae (เหมาะสำหรับ การผลิตชิป), Damaris (ไม่สุกเกินไป), Dubrava (สุกเกินไป), Zhivitsa (เนื้อไม่เข้ม), Zorachka, ความเป็นเลิศ, วิวัฒนาการ และอื่น ๆ

สำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนจำนวนมาก ความสำคัญอย่างยิ่งมีพันธุ์มันฝรั่งที่ต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายสำหรับการเพาะปลูกในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ แต่ไม่มีพันธุ์ที่ไม่อ่อนแออย่างแน่นอน มีเพียงพันธุ์ที่ต้านทานได้ปานกลางเท่านั้น ดังนั้นที่นี่เราจึงสามารถเน้นสิ่งที่ดีที่สุดได้ - Aurora, Biogold, Vektar Belorussky (ต้านทานอย่างสมบูรณ์ ถึงโรคใบไหม้น้อยกว่า - ถึงโรคใบไหม้ปลาย), Lugovskoy, Lucinda, Mozart, Ragneda (ยังทนแล้ง), Radonezhsky, Ramensky

ข้อมูลเกี่ยวกับมันฝรั่งทางตะวันตกเฉียงเหนือยังมีประโยชน์สำหรับหลาย ๆ คนซึ่งทนต่อการตกสะเก็ด - ดูคำอธิบายและรูปภาพด้านล่าง: ออโรรา (ต้านทานไส้เดือนฝอยมันฝรั่งได้อย่างเต็มที่), Vektar Belorussky, Damaris, Delphine, Elizaveta, Zhukovsky ต้น, Zhuravinka, Peter's ริดเดิ้ล, ปีเตอร์สเบิร์กสกี้, มาดามและคนอื่น ๆ

แน่นอนว่าผักหลักที่ปลูกในสวนคือมันฝรั่ง มีหลายวิธีในการปลูก ดูแล และเก็บเกี่ยวผักที่ยอดเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ และชาวสวนแต่ละคนก็เลือกวิธีการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเอง ปัจจัยสำคัญในการปลูกและดูแลมันฝรั่งคือความหลากหลาย

การคัดเลือกเบลารุสที่หลากหลาย ได้แก่ :

สำหรับภูมิภาค Dnepropetrovsk

พันธุ์ยอดนิยมสำหรับภูมิภาคนี้:

สำหรับปรีมอร์สกี้ ไคร

Primorsky Krai มีชื่อเสียงในด้านพันธุ์ต่อไปนี้:

สำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

ภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือมีหลากหลาย:

สำหรับภูมิภาคซูมี

พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะสำหรับภูมิภาค Sumy:

• กรานาดา- หัวมีขนาดกลางและมีรูปร่างรูปไข่แกมขอบขนานสวยงาม น้ำหนักของมันฝรั่งกรานาดาแต่ละลูกอยู่ระหว่าง 100 กรัม ดังนั้นหัวทั้งหมดจึงดูเรียบร้อยมากเนื่องจากมีขนาดเกือบเท่ากัน ดวงตาอยู่ในตำแหน่งที่กลมกลืนกันทั่วทั้งผิวหนัง โดยไม่รบกวนความน่าดึงดูดของหัว
• เมโลดี้- มันฝรั่งหลากหลาย "เมโลดี้" อยู่ในหมวดหมู่กลางและปลาย ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวมีตั้งแต่ 100 ถึง 120 วัน ต้นพันธุ์ Melodiya เป็นไม้พุ่มกึ่งตรงที่มีสีเขียวชอุ่มเล็กน้อย ใบหยักมุมมองแบบปิด สีของดอกเป็นสีม่วงแดง

สำหรับภูมิภาคแบล็คเอิร์ธ

สำหรับดินดำมีการนำเสนอพันธุ์ที่ทนต่อความแห้งแล้ง:

1. ลอร์ช- พันธุ์นี้ได้รับการอบรมและจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2474 หมายถึงมันฝรั่งที่มีระยะเวลาทำให้สุกช้าโดยเฉลี่ย หัวส่วนใหญ่มักมีรูปร่างกลม ผิวเป็นสีเบจ และเซลลูโลสเป็นสีขาว มันมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์
2. ริเวียร่า- ทางเลือกที่ไม่แน่นอนของชาวดัตช์ มีสีเหลืองอ่อนมีเนื้อครีม น้ำหนักรากสูงถึง 180 กรัม ให้ผลผลิต 4-5 ตันต่อเฮกตาร์ การเก็บเกี่ยวริเวียร่าครั้งแรกจะใช้เวลา 40-45 วันนับจากหน่อ ซึ่งมีบทบาทอย่างมากในการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรม
3. เนฟสกี้- นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์มันฝรั่งที่มีชื่อเสียงและหลากหลายที่สุดที่ปลูกโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ความหลากหลายให้ผลผลิตสูง เนื้อเป็นสีขาว รสชาติน่าพึงพอใจมาก

คุณเลือกพันธุ์มันฝรั่งสำหรับภูมิภาคของคุณหรือไม่?

ใช่ ไม่เช่นนั้นการเก็บเกี่ยวจะไม่ดีไม่ ทุกอย่างกำลังเติบโตไปด้วยดีอยู่แล้ว

สำหรับภูมิภาคยาโรสลาฟล์

ภูมิภาค Yaroslavl มีชื่อเสียงในด้านพันธุ์:

• ร็อคโค- สวยงามที่สุดด้วย สีเบอร์กันดีผิวและเนื้อขาว
• เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก- พันธุ์สุกช้า
• ลาโตน่า- มันค่อนข้างคล้ายกับพันธุ์ Nevsky แต่ความแตกต่างอยู่ที่รูปร่าง - มันโค้งมนมากกว่า Latona ทนแล้งได้

มันฝรั่งกับ GMOs

พันธุ์จีเอ็มโอ:

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราล

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราล ได้แก่:

การทำให้สุกเร็ว

พันธุ์ที่สุกเร็ว ได้แก่ :

• โรมาโน- มันได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนของเราเนื่องจากลักษณะของมัน: คุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวมันฝรั่งผิวสีแดงได้ 800 กรัมจากพุ่มไม้เดียว
• ดาวตก- ในทางเทคนิคแล้ว ฤดูปลูกจะสิ้นสุดใน 70 วันหลังจากหน่อแรก แต่การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วถึง 45 วัน ผลผลิตรวมอยู่ที่ 21-40 ตัน/เฮกตาร์ ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ

สำหรับสาธารณรัฐชูวัช

สาธารณรัฐ Chuvash มีหลากหลายพันธุ์:

กลางสาย

ช่วงกลาง-ปลายได้แก่:

• ปิกัสโซ- ความหลากหลายได้รับการอบรมในฮอลแลนด์ มีความต้านทานที่ดีต่อโรคและไวรัสทั้งที่รู้จักและหายาก พุ่มหนึ่งสามารถผลิตหัวขนาดใหญ่ได้ถึง 19 หัวและมีรสชาติดี
• ก้าว- คุณลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้คือการปรับตัวที่ง่ายและรวดเร็วกับดินและปุ๋ยโปแตชทุกชนิด สามารถต่อต้านผลกระทบของจุดปลายและสะเก็ดได้สำเร็จ แต่ต้องได้รับการปกป้องจากโรคไวรัส

กลางฤดู

พันธุ์กลางฤดู ได้แก่ :

พันธุ์ยอดนิยม

• อกาธา- มันฝรั่งอาเกตเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว หัวสุกหลังจากปลูก 50-55 วัน ผลผลิตดีจาก 1 เฮกตาร์คุณสามารถรวบรวมมันฝรั่งที่เลือกได้มากกว่า 250 เซ็นต์
• ไอดาโฮ- มันฝรั่งหลากหลายชนิดที่ถือว่ามีรสชาติเข้มข้น
• อะลาดิน- ได้เข้าสู่ทะเบียนของรัฐ สหพันธรัฐรัสเซียในปี 2011. หมายถึงพันธุ์ระยะกลาง ระยะเวลาการสุก 90-100 วันหลังปลูก ในบางภูมิภาคที่เย็นกว่า มันจะสุกใน 100-110 วัน หัวมีขนาดเล็ก
• อัลวาร์- ความหลากหลายของความสุกปานกลางจะทำให้สุกตั้งแต่ 70 ถึง 80 วันหลังปลูก และไม่เสื่อมสลาย พุ่มสูงมีใบหนาแน่น
• อาร์เทมิส- มันฝรั่งอาร์ทิมิสเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว หัวแรกสามารถเก็บได้ 45 วันหลังปลูก มันฝรั่งจะให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก (60 วันหลังงอก)
• ที่รัก- ผักรากกลมขนาดเล็ก ทนทานต่อการขนส่งและการเก็บรักษาได้ดี

  

• สโนว์ไวท์- ดูแลรักษาง่าย มีปริมาณแป้งสูง และทนต่อโรคใบไหม้ได้ ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 70-80 วัน
• ยักษ์- ตั้งแต่ปลูกจนโตเต็มที่ การเก็บเกี่ยวจะใช้เวลา 80 ถึง 100 วัน ผลผลิตจะสูงขึ้นอยู่กับ สภาพภูมิอากาศและความหนาแน่น สารอาหารในดินมีตั้งแต่ 290 ถึง 424 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
• พันธุ์ดัตช์- พวกเขาถูกส่งออกไปยังกว่า 70 ประเทศ ผลลัพธ์ของพวกเขาเกินกว่าบันทึกทั้งหมด พอจะกล่าวได้ว่าในรัสเซียสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ประมาณ 100-140 กิโลกรัมจาก "ร้อย" และชาวดัตช์จะได้รับมันฝรั่งอย่างน้อย 400 กิโลกรัม
• สีฟ้า- โดยเฉลี่ยแล้ว การเก็บเกี่ยวหนึ่งเฮกตาร์ให้ผลผลิตมันฝรั่ง 40-50 ตัน
• ทับทิม- ความหลากหลายนี้มีคุณค่าสำหรับปริมาณแป้งสูงในหัวของมัน พันธุ์ "ทับทิม" นั้นมีพุ่มไม้กึ่งขยาย ลำต้นจะแตกกิ่งก้านเล็กน้อยเป็นเชิงมุม ภาพตัดขวาง- ใบมีขนาดกลาง ค่อนข้างผ่า มีสีเขียวเข้ม มีเส้นใบปานกลาง
• ราศีกันย์- มันฝรั่งมีสีแดงซีดและมีเปลือกบาง รูปร่างยาวของผลไม้มีพื้นผิวเรียบไม่มีตาหรือรอยแตก น้ำหนักของมันฝรั่งหนึ่งลูกสูงถึง 100-150 กรัม
• เยลลี่- มันฝรั่งเป็นของเกรดกลาง, เกรดตาราง หัวแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน แต่จะได้ผลผลิตสูงสุดเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก (ประมาณ 90 วัน)
• อัญมณี- ความหลากหลายเป็นของโต๊ะด้วย แต่แรกการเจริญเติบโต พุ่มมันฝรั่งไม่สูงเกินไป ตรง ผลัดใบปานกลาง ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม เรียบง่าย ขอบหยักเล็กน้อย
• โด้. ลักษณะทั่วไป: รับประทานอาหารกลางดึก มันฝรั่งพันธุ์ดัตช์ที่มีหัวรูปไข่ เก็บไว้อย่างดี ระยะเวลาการสุก: 95-110 วัน
• สีเหลือง- ผลไม้อุดมไปด้วยแคโรทีน มีรสหวานปานกลาง ต้ม ไม่เปรี้ยวหรือขม
• อีวาน ดา มารีอา- ในรัสเซีย Ivan da Maryu เติบโตมาเป็นเวลานาน มันฝรั่งที่สุกช้านี้ใช้เวลา 115-120 วันตั้งแต่เริ่มหน่อจนสุกเต็มที่ แต่กระบวนการเจริญเติบโตอาจมีความผันผวนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน

  

• กีวี่- พุ่มไม้สูง ความสูงอยู่ระหว่าง 40 ถึง 80 ซม. ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน จำนวนมากสาขา ใบจะยาวออกสีเขียวมรกต มีขอบหยักมาก
• โคเล็ตต์- ผิวค่อนข้างเหลืองสดใสและเรียบเนียนเมื่อสัมผัส ดวงตาเป็นเพียงผิวเผินและสังเกตเห็นได้ชัดเจนเล็กน้อย เซลลูโลสมีสีเหลืองอ่อนหรือสีครีม รูปร่างมีลักษณะกลมหรือมนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
• โคโลบก- พันธุ์มันฝรั่ง Kolobok เป็นของพันธุ์โต๊ะหัวมีขนาดกลาง ใช้เวลา 80 วันตั้งแต่ปลูกหัวจนถึงสุก
• โคลัมโบ- มันฝรั่งใช้บนโต๊ะอาหารและเหมาะสำหรับเตรียมอาหารในครัว มีการเจริญเติบโตเร็วสามารถเริ่มขุดมันฝรั่งแรกได้ภายใน 45 วันหลังปลูก
• ให้อาหาร- หัวดังกล่าวมีสารอาหารจำนวนมาก (โปรตีนและกรดอะมิโนธรรมชาติ) มันฝรั่งถูกนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์มากขึ้น
• ความงาม- Krasa Potato เป็นพันธุ์ระยะกลางเนื่องจากระยะเวลาการทำให้สุกอยู่ระหว่าง 80 ถึง 100 วัน โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและลักษณะทางการค้าในระดับสูงของพืชราก

  

• ความกล้าหาญ- ผลไม้มีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยอย่างน้อย 100 กรัม และมักจะเติบโตได้ถึง 140 กรัม หัวมีรูปร่างรูปไข่ยาว ตาสีชมพูแดง และขนาดกลางที่มีความลึกตื้น
• ลา แปร์ลา- ลักษณะทั่วไป : เร็วมาก มุมมองตารางมันฝรั่งคัดสรรจากเยอรมันพร้อมหัวกลมรูปไข่ ทนต่อความแห้งแล้งและความเสียหายทางกลได้ดี ในภาคใต้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดูกาล
• ลาซารัส- การสุกปานกลางเหมาะสำหรับการแปรรูปแป้งและมันฝรั่งทอด ความสูงเฉลี่ยของพุ่มไม้ ชนิดปานกลาง ใบกลางสีเขียวเข้ม -
• ลาโปต- หมายถึงพันธุ์ระยะกลาง มันฝรั่งเหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง
• ลอร่า- พันธุ์มันฝรั่งลอร่าอยู่ในช่วงกลางถึงต้น ระยะเวลาตั้งแต่ยอดหลักจนถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 80 วัน มันฝรั่งมีเปลือกหนาและมีขนาดกลาง
• ไมอามี่- พันธุ์ต้นกำเนิดปานกลาง มีผิวและสีเนื้อสีฟ้าม่วงเข้ม และมีดวงตาขนาดกลาง ปริมาณแป้งในหัวถึง 14-16% มันฝรั่งหนึ่งลูกมีน้ำหนักเฉลี่ย 90-110 กรัม

  

• ประภาคาร- มันฝรั่งพันธุ์ "มายัค" เป็นพันธุ์กลางถึงต้นสำหรับใช้บนโต๊ะ รสชาติดีมาก พุ่มไม้ ความสูงระดับปานกลาง,กึ่งตรง. ใบมีขนาดกลาง สีเขียวถึงสีเขียวเข้ม ลอนของขอบแผ่นเป็นค่าเฉลี่ย
• มิเลน่า- ตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงสุกจะผ่านไป 70-90 วัน การเก็บเกี่ยวมีปริมาณสูง ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย คุณสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้มากถึง 600 เซ็นต์จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์
• นาตาชา- มันเป็นของพันธุ์ต้นเนื่องจากจะทำให้สุกใน 70-80 วัน ผลผลิตมีตั้งแต่ 130 ถึง 190 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ความหลากหลายนี้มีจุดประสงค์บนโต๊ะและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• นิกิต้า- ตัวแทนของพันธุ์ Nikita มีหัวที่มีน้ำหนัก 95-192 กรัม ผิวมีสีเหลือง เยื่อกระดาษมีสีเหลืองอ่อน ปริมาณแป้งอยู่ที่ 13.4-18.3%
• นิคูลินสกี้- พุ่มของพืชมีความสูงมาก ความสูงสามารถเข้าถึง 80 ซม ตำแหน่งแนวตั้งที่มีสาขามากมาย ใบจะยาวออกสีเขียวมรกต พวกเขามีขอบหยัก กลีบดอกไม้เป็นสีม่วงเบอร์กันดี ขาวทั้งภายในและภายนอก
• แบ่งปัน- พันธุ์ที่ชอบความชื้นและสภาพอากาศที่ดี มันรวมกัน ลักษณะที่ดีที่สุดรุ่นก่อนของพวกเขา มีรูปร่างที่พอเหมาะ อร่อย และปรุงได้เร็ว
• แก้แค้น- หัวมีลักษณะกลมรี ผิวเรียบสีน้ำตาลอ่อน เนื้อมีสีเหลืองเล็กน้อย นอกจากนี้พันธุ์นี้ยังทนต่อหนอนไส้เดือนฝอยอีกด้วย
• นางแดง- พันธุ์กลางฤดู ให้ผลผลิตสูง พุ่มไม้ได้รับการพัฒนาอย่างดี หัวมีขนาดใหญ่ มีลักษณะกลมรี ผิวเรียบแข็งและมีตาเล็ก
• โรดริโก- นี่เป็นพันธุ์กลางถึงต้นซึ่งเป็นช่วงเวลาตั้งแต่เริ่มต้นของการงอกจนถึงจุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตทางเทคนิค (มี ขนาดที่เหมาะสมที่สุดรากและเปลือกแข็งซึ่งหมายความว่าสามารถเก็บไว้ได้นาน) ประมาณ 70-80 วัน
• โรซาลินด์- ใบมีขนาดกลาง เปิดและมีสีเขียว รากมีลักษณะกลมรี ยาว ปกคลุมไปด้วยผิวหนังเรียบสีแดง และมีตาเล็กตื้น น้ำหนักเฉลี่ยของหนึ่งหัวไม่เกิน 115 กรัม
• ดอกไม้เพลิง- อายุการเจริญเติบโตเฉลี่ย น้ำหนักของหัว 70-120 กรัม ผลผลิตสูงถึง 4-5 กิโลกรัมต่อ ตารางเมตร- มีความต้านทานต่อมะเร็งมันฝรั่งเพิ่มขึ้น
• สการ์เล็ต- หัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีสีเหลืองตามขวางและมีผิวสีชมพูบาง ๆ มีขุยเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ย 100 กรัม
• แสงอาทิตย์- การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งอยู่ในช่วงกลางฤดูและให้ผลผลิตหัวที่อร่อย ทรงกลมมีตาเล็กความลึกปานกลาง ผิวสีเหลืองเรียบ และเนื้อสีเหลืองเหมือนกัน น้ำหนักของหัวแต่ละหัวอยู่ระหว่าง 139-290 กรัม
• ลูกชาย- มันฝรั่ง "Sonok" อยู่ในประเภทของพันธุ์ระยะกลางและมีลักษณะให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ ระยะเวลาตั้งแต่การแตกหน่อจนถึงการเจริญเติบโตทางเทคนิคของหัวคือ 120-140 วัน
• ทูลีฟสกี้- ลักษณะทั่วไป: พันธุ์สุกปานกลาง ให้ผลผลิตสูง หัวใหญ่ รสชาติถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ในประเทศที่ดีที่สุด ระยะเวลาการสุก: 80-100 วัน
• แทงโก้- ลักษณะทั่วไป: มันฝรั่งพันธุ์สากลที่คัดสรรมาจากรัสเซียพร้อมหัวกลมและ เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นแป้ง. ระยะเวลาการสุก: 110-120 วัน

  

• ติโม- มันฝรั่งพันธุ์นี้มีหัวรูปไข่ที่มีผิวสีเหลืองหรือสีน้ำตาลอ่อน ดวงตาแทบจะมองไม่เห็น มีความลึกปานกลาง สีของเยื่อกระดาษเป็นสีเหลืองหรือสีเหลืองอ่อน
• ชัยชนะ- พันธุ์สุกเร็ว ฤดูปลูกมีตั้งแต่ 55 ถึง 60 วัน ผลผลิตเป็นเลิศ โดยสูงถึง 400 c/ha บนดินที่อุดมสมบูรณ์ พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดโดยมีมวลสีเขียวปานกลางและกิ่งก้านที่ไม่ขยายตัวมากเกินไป
• รอยยิ้ม- เปลือกมีสีเหลืองบางๆ มีจุดสีชมพูสดใส เนื้อครีม หัวของพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่มากมีน้ำหนักมากถึง 180 กรัมและการเก็บเกี่ยวก็น่าทึ่ง - แต่ละพุ่มมีหัว 15-20 หัว!
• เฟล็อกซ์- พุ่มไม้หลากหลายมีลักษณะตรงและมีใบ พวกเขามีเฉดสีมรกตเข้ม ขอบใบมีรอยหยักเล็กน้อย เนื้อมีสีม่วงเบอร์กันดี
• สีม่วง. พันธุ์สีม่วงมันฝรั่งเป็นมันฝรั่งที่มีสีเข้มไม่เพียงแต่บนผิวหนังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อด้วย พันธุ์เหล่านี้มีรสชาติพิเศษพร้อมกลิ่นถั่ว ปัจจุบันมันฝรั่งประเภทนี้ถือเป็นอาหารอันโอชะ
• ฟลาเมงโก- ความหลากหลายระยะกลาง สุกใน 115-125 วัน มันมีอยู่ในตลาดทั่วโลก บริษัทที่มีชื่อเสียง HZPC. หัว ขนาดใหญ่(83 มม.) ขนาดและรูปร่างเหมือนกัน รูปร่างของหัวเป็นรูปวงรียาว

  

• โชค- Fortuna เป็นพันธุ์ใหม่ที่มีแนวโน้มดี หัวสีชมพู รูปไข่กลม ตาสี เนื้อสีเหลือง มีแป้ง 17% รสชาติดีมาก
• แม่มด- สร้างพุ่มขนาดกลาง ส่วนก้านตั้งตรง ดอกสีขาวนวลขนาดกลาง ใบไม้ที่ยอดมีขนาดกลางสีเขียวอ่อนใบไม่มีขอบหยักเด่นชัด ผลมีลักษณะรูปไข่ เปลือกสีเหลืองเรียบและมีตาเล็กมาก

วีดีโอ

วิดีโอนี้จะบอกวิธีเลือกพันธุ์มันฝรั่งให้เหมาะกับภูมิภาค ดิน และความต้องการของคุณ

พวกเขากล่าวว่าความจริงที่ว่าความหลากหลายเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวได้ทำให้ผู้คนฟันฝ่าฟันไปแล้ว อาจจะ. แต่เหตุใดชาวสวนคนเดียวกันจึงปลูกพันธุ์เดียวกันปีแล้วปีเล่า โดยได้รับความผิดหวังแบบเดียวกันในฤดูใบไม้ร่วงแทนที่จะเก็บเกี่ยว?

ฉันจำได้ว่ามันฝรั่งของเราหมด

พ่อของฉันส่งฉันไปหาน้องชายซึ่งเป็นคนทำสวนและคนทำสวนด้วยตัวพิมพ์ใหญ่ มันฝรั่งของลุงฉันถูกเก็บไว้ในถังขนาด 200 ลิตรในโรงนา ตอนนั้นฉันรู้สึกประหลาดใจมากที่มันใหญ่มาก และลุงของฉันก็บอกว่าเขาไม่สามารถปลูกหัวที่เล็กกว่านี้ได้ เขายังตัดหัวเป็นชิ้น ๆ เพื่อเพาะเมล็ดด้วยซ้ำ จากการทดลองเขาได้ปลูกพันธุ์ทั้งหมดที่เขาสามารถรวบรวมได้บนแปลงของเขาและในเวลานั้นมีประมาณสิบโหลและกำหนดพันธุ์ที่เริ่มให้การเก็บเกี่ยวที่ยิ่งใหญ่ที่สุด

ฉันรู้จักชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนหลายคนที่ปลูกพันธุ์หนึ่งและแต่ละคนก็ชื่นชอบมัน พ่อของฉันเติบโตมาหลายสิบปี ลูกอฟสคอยซึ่งต้องใช้เวลา 110-120 วันจึงจะสุกเต็มที่ บนดินเหนียวของเขา Lugovskoy มักจะให้ผลผลิตที่ดีเสมอ

เชื่อกันว่ามันฝรั่งเสื่อมโทรมไปตามกาลเวลา

สิ่งแรกสุดที่คุณต้องทำเพื่อให้แน่ใจว่าพันธุ์ที่คุณชื่นชอบจะออกผลอยู่เสมอคือการเลือกเมล็ดพันธุ์ เมื่อเราเก็บเกี่ยวเราเจอมันฝรั่งดีๆ เราต้องเลือกเมล็ดจากมันทันที ครอบครัวของเราปลูกมันฝรั่งมาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของศตวรรษแล้ว เริ่มด้วย ดวงตาสีฟ้า- ชาวสวนหลายคนยอมแพ้ แต่เราปลูกอย่างน้อยหนึ่งถัง

แม้จะนอนอยู่ในห้องใต้ดินเป็นเวลา 9 เดือน แต่มันฝรั่งเหล่านี้ก็ยังคงชุ่มฉ่ำ ขาว และรสชาติก็ยอดเยี่ยม

ฉันจะสังเกตจากพันธุ์เก่า เนฟสกี้พ่อแม่ของเรากักขังเขาไว้ต่อหน้าเราด้วยซ้ำ ปีที่แล้วมีการเก็บเกี่ยวที่ดี แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องเก็บเกี่ยวตั้งแต่เนิ่นๆ ฝนในฤดูใบไม้ร่วงที่ยืดเยื้อสามารถทำลายพืชผลได้

ขอให้โชคดี ประสบความสำเร็จ เอลิซาเบธเราปลูกมาเป็นเวลา 10 ปี สิ่งที่ดีที่สุดคือโชค ชื่อนี้พูดเพื่อตัวมันเอง

และที่สวยที่สุด - ร็อคโคด้วยผิวสีเบอร์กันดีและเนื้อสีขาว ถ้าล้างแล้วเอามาตั้งโชว์ที่งาน แม้แต่คนเกียจคร้านก็ยังเข้ามาถามว่า "มันฝรั่งพวกนี้คืออะไร"

เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก- พันธุ์ที่สุกช้า มันเติบโตที่นี่ที่ไหนสักแห่งถัดจากพันธุ์กีวี อร่อยมาก แม้แต่หนูก็ชอบมัน แต่พวกเขาแทะมันฝรั่งของกีวีเพียงอันเดียวเท่านั้น ลองชิมดู แต่ไม่ชอบมันฝรั่ง

ลาโตน่าทำให้ฉันนึกถึง Nevsky ในทางใดทางหนึ่ง: ดวงตาเหมือนกัน แต่ความแตกต่างอยู่ที่รูปร่าง - มันกลมกว่า ลาโทนาช่วยเราแม้ว่าแทบจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้เนื่องจากภัยแล้งก็ตาม

มารีแอนน์– พันธุ์สีแดงสุกเร็วเนื้อสีขาวที่ให้ผลผลิตรายปีที่งดงาม! คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดูกาลหากคุณพยายาม

หมอผีรูปร่างของหัวคล้ายกับลูกแพร์และ วีเนตูฉันเรียกมันว่าไก่: มันฝรั่งเรียบมีผิวและเนื้อสีเหลือง

อันที่จริงนี่คือพันธุ์ที่เราได้ตัดสินไว้ในตอนนี้ แน่นอนว่าการคัดเลือกโดยธรรมชาติยังคงดำเนินต่อไป แต่เราปฏิเสธ พันธุ์ที่แตกต่างกันด้วยเหตุผลที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น พวกเขาส่งความหลากหลายจากบริษัทเกษตรกรรมแห่งหนึ่ง ทรัพยากรและฤดูใบไม้ผลิขนาดของเหรียญ 10 รูเบิล - แต่ละประเภท 10 ชิ้นและเพียง 65 รูเบิล เพื่อความหลากหลาย

ทรัพยากรไม่ได้พิสูจน์ตัวเองในการลองครั้งแรกและในทางกลับกัน Spring ก็ทำลายที่เก็บข้อมูลทั้งหมดจากสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่เนื่องจากมันมีรูปร่างและสีคล้ายกับพันธุ์อื่น เราจึงต้องละทิ้งมันเพื่อไม่ให้สับสน ในเวลานั้นเรามีมันฝรั่งสีแดงถึงห้าสายพันธุ์แล้ว

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีเราใช้มูลไก่

ด้วยเหตุนี้มันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่มากจึงเติบโตได้ - บางครั้งมันฝรั่งสามลูกก็เพียงพอสำหรับกระทะขนาด 3 ลิตร แต่สิ่งที่ดีที่สุดก็คือมันฝรั่งที่เหมาะกับมือของคุณ สะดวกในการทำความสะอาด มันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่เกินไปสามารถเปลี่ยนเป็นสีเขียวและแตกได้ แต่ภายในกลับมีความว่างเปล่าและเน่าเปื่อย

และแน่นอนว่ามากที่สุด มันฝรั่งแสนอร่อย- หั่นเป็นชิ้นเล็ก ต้มทั้งเปลือกแล้วทอดทั้งตัวในกระทะ ขอให้ทุกคนโชคดีที่เดชาของคุณ!

ตอนนี้บนพื้นที่หกร้อยตารางเมตรในการทำสวนและต่อไป แผนการส่วนตัวชาวบ้านและการเก็บเกี่ยวกำลังดำเนินการอยู่ในทุ่งกว้างของบริษัทเกษตรกรรมขนาดใหญ่ มีการเก็บเกี่ยวหัวในสวนมันฝรั่งด้วย ฉันต้องการทราบทันทีว่าหนึ่งในปัจจัยหลักในการได้รับผลผลิตมันฝรั่งที่สูงนั้นถูกต้อง การเลือกหลากหลาย.

และนั่นคือสาเหตุว่าทำไมการตัดสินใจในตอนนี้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลนี้จึงสำคัญมาก วัสดุเมล็ดมันฝรั่งชนิดใดที่จำเป็นสำหรับฤดูกาลใหม่ซื้อพันธุ์ที่จำเป็นและเก็บไว้

ที่ การประเมินความหลากหลายให้ความสนใจกับลักษณะที่เป็นประโยชน์ทางเศรษฐกิจ เช่น ผลผลิตที่ดี การรักษาคุณภาพของหัวในระหว่างการเก็บรักษา ความต้านทานต่อโรคมะเร็ง โรคใบไหม้ปลาย ไวรัส ตกสะเก็ด และไรโซคโทเนีย บางพันธุ์ยังต้านทานไส้เดือนฝอยถุงมันฝรั่งสีทองได้

เป็นที่ต้องการมากที่สุด แต่แรกและ พันธุ์กลางสุกเนื่องจากภูมิภาคเลนินกราดถูกจำกัดด้วยความยาวของฤดูปลูกและพันธุ์ปลายมักจะไม่มีเวลาทำให้สุกและเป็นผลให้ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงในระหว่างการเก็บเกี่ยวและตามกฎแล้วจะถูกเก็บไว้ไม่ดี

โดยรวมแล้วการลงทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐที่ได้รับอนุมัติให้ใช้ในปี 2550 มีการคัดเลือกในประเทศและต่างประเทศ 249 สายพันธุ์ มันฝรั่งในประเทศหลายพันธุ์เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์ต่างประเทศมีการปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตทนต่อโรคได้มากกว่าและมีปริมาณของแห้งและแป้งแตกต่างกันซึ่งกำหนดรสชาติของหัว

พันธุ์มันฝรั่งที่คัดสรรในประเทศ ต้น:

ฤดูใบไม้ผลิเป็นสีขาว- เพาะพันธุ์โดยสถาบันพันธุศาสตร์และสถาบันวิจัยเกษตรตะวันตกเฉียงเหนือ ความหลากหลายของตาราง หัวเป็นสีเบจอ่อน ดวงตามีขนาดเล็ก เนื้อเป็นสีขาว กลีบดอกไม้เป็นสีแดงม่วง ผลผลิต 27-38 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด 85-93% น้ำหนักของหัวในตลาดคือ 80-100 กรัม ปริมาณแป้งคือ 11-15% รสชาติและการรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี ความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อโรคไวรัส, Alternaria, ตกสะเก็ด ไวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ต้านทานมะเร็ง มูลค่าวาไรตี้: ผลตอบแทนเร็วสูง ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์และคุณภาพการรักษาหัวสูง

ฤดูใบไม้ผลิ- เพาะพันธุ์โดยฐานที่มั่นเลนินกราดของสถาบันพันธุศาสตร์ทั่วไป วัตถุประสงค์ของตาราง หัวมีสีชมพูอ่อน ดวงตาที่มีความลึกปานกลาง เนื้อเป็นสีขาว กลีบดอกไม้เป็นสีม่วงแดงอ่อน ผลผลิต 32-41 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด 85-95% น้ำหนักของหัวในตลาดคือ 100-30 กรัม ปริมาณแป้งคือ 10-15% รสชาติเป็นที่น่าพอใจ การเก็บรักษาอยู่ในระดับปานกลางถึงดี ต้านทานมะเร็ง ได้รับผลกระทบปานกลางจากโรคใบไหม้และตกสะเก็ดทั่วไป ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจาก Alternaria ตอบสนองต่อปุ๋ยชอบดินสดและพอซโซลิค มูลค่าของพันธุ์: การสุกเร็ว ผลผลิตสูง และความสามารถทางการตลาด

บูลฟินช์- เพาะพันธุ์โดยสถาบันวิจัยเกษตรตะวันตกเฉียงเหนือและสถาบันพันธุศาสตร์ทั่วไปที่ตั้งชื่อตาม เอ็นไอ วาวิโลวา. ความหลากหลายของตาราง หัวเป็นสีชมพูและมีตาเล็กสีแดง เยื่อกระดาษมีสีเหลืองอ่อน กลีบดอกไม้เป็นสีม่วงแดง ผลผลิต 25-40 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด 80-92% น้ำหนักของหัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาดคือ 80-100 กรัม ปริมาณแป้ง 16-20% รสชาติและคุณภาพการรักษาก็ดี ต้านทานมะเร็ง ค่อนข้างต้านทานต่อโรคไวรัส Alternaria โรคใบไหม้ในหัวและตกสะเก็ดทั่วไป มูลค่าพันธุ์ : ผลผลิตสูง แป้ง รสชาติดี และการเก็บรักษาผลผลิต

โคลโมกอร์สกี้- พัฒนาโดยสถาบันวิจัยการเกษตรตะวันตกเฉียงเหนือร่วมกับสถานีทดลอง Kholmogory ของการเลี้ยงสัตว์และการปลูกพืช ความหลากหลายของตาราง หัวแดง. ดวงตามีขนาดกลาง เยื่อกระดาษมีสีเหลืองอ่อน กลีบดอกไม้เป็นสีแดงม่วง ผลผลิต 20-39 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด 83-90% น้ำหนักของหัวในตลาดคือ 88-118 กรัม ปริมาณแป้งคือ 11-15% รสชาติและคุณภาพการรักษาก็ดี ต้านทานมะเร็ง ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากไส้เดือนฝอยมันฝรั่ง อ่อนแอต่อยอดและทนต่อหัวถึงโรคใบไหม้ปานกลาง มูลค่าวาไรตี้: ต้นทนต่อไส้เดือนฝอยมันฝรั่ง

โชค- เปิดตัวโดย VNIIKH หลากหลายสำหรับใช้บนโต๊ะและสำหรับทำมันฝรั่งทอดกรอบ ช่วงฤดูใบไม้ร่วง- หัวเป็นสีเบจอ่อน ดวงตามีขนาดเล็ก เนื้อเป็นสีขาว กลีบดอกเป็นสีขาว ผลผลิตอยู่ที่ 30-50 ตัน/เฮกตาร์ โดยขุดเร็วในวันที่ 60 นับจากปลูก - 12-15 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด 96-100% น้ำหนักของหัวในตลาดคือ 120-250 กรัม ปริมาณแป้งคือ 12-15% รสชาติอยู่ในระดับปานกลางถึงดี เก็บไว้อย่างดี. ต้านทานมะเร็ง ทนต่อโรคใบไหม้ปลายยอดและหัว เน่าเปียกและแห้ง ไวรัสโมเสค ตกสะเก็ด และไรโซคโทเนีย ไวต่อ Alternaria มูลค่าของพันธุ์: ผลผลิตสูงและความสามารถทางการตลาด ความต้านทานต่อโรคต่างๆ และการเก็บรักษาหัวที่ดี ช่วงฤดูหนาว.

พันธุ์มันฝรั่งตอนกลาง:

เอลิซาเบธ- อบรมโดยสถาบันวิจัยการเกษตรตะวันตกเฉียงเหนือและสถานีเพาะพันธุ์ CJSC Vsevolozhsk ความหลากหลายของตาราง หัวมีสีเบจอ่อน กลมและรูปไข่สั้น เนื้อเป็นสีขาวไม่คล้ำ ดวงตามีขนาดเล็ก กลีบดอกเป็นสีขาว ผลผลิต 29-40 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด 79-96% น้ำหนักของหัวในตลาดคือ 83-140 กรัม ปริมาณแป้งคือ 13-18% รสชาติก็ดี การรักษาคุณภาพอยู่ในระดับปานกลางถึงดี ต้านทานมะเร็ง ค่อนข้างได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากโรคไวรัสและตกสะเก็ด ทนต่อการเน่าแห้งของ Fusarium ได้ปานกลาง อ่อนแอปานกลางต่อโรคใบไหม้ แต่ในช่วงปี epiphytotic ยอดได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงหัว - อ่อนแอ ไวต่อ Alternaria คุณค่าของความหลากหลาย: ผลผลิตสูง การสร้างหัวที่สม่ำเสมอและมีรสชาติดี

เนฟสกี้- อบรมโดยสถาบันวิจัยการเกษตรตะวันตกเฉียงเหนือและสถานีเพาะพันธุ์ CJSC Vsevolozhsk ความหลากหลายของตาราง หัวมีสีเบจอ่อน รูปไข่ รูปไข่สั้น ดวงตามีสีชมพูและเล็ก เนื้อเป็นสีขาว กลีบดอกเป็นสีขาว ผลผลิต 38-50 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด 90-95% น้ำหนักของหัวเชิงพาณิชย์คือ 90-130 กรัม ปริมาณแป้งคือ 10-12% รสชาติเป็นที่พอใจและดี การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี แต่มีการสังเกตการงอกของหัวเร็ว ต้านทานมะเร็ง ค่อนข้างต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรคไวรัส ไม่ทนต่อการตกสะเก็ด ต้านทานโรคไรโซคโทเนีย อัลเทอร์นาเรีย และแบล็กเลก มีความไวต่อการแตกหน่อและมีแนวโน้มที่จะแตกหน่อเมื่อปลูกในดินที่ไม่ผ่านความร้อน มีความโดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วของใบหลังจากถูกด้วงมันฝรั่งโคโลราโดกิน มูลค่าของความหลากหลาย: ผลผลิตสูงและความสามารถทางการตลาด

หมอผี- เพาะพันธุ์โดยสถาบันวิจัยเกษตรตะวันตกเฉียงเหนือและสถาบันพันธุศาสตร์ทั่วไปที่ตั้งชื่อตาม เอ็นไอ วาวิโลวา. ความหลากหลายของตาราง หัวเป็นสีเบจอ่อน ดวงตามีขนาดเล็กไม่มีสี เนื้อเป็นสีขาว กลีบดอกเป็นสีขาว ผลผลิต 30-35 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด 90-93% น้ำหนักของหัวเชิงพาณิชย์คือ 80-110 กรัม ปริมาณแป้งคือ 15-17% รสชาติและการเก็บรักษาเป็นสิ่งที่ดี ทนต่อโรคมะเร็ง โรคใบไหม้และตกสะเก็ดระยะสุดท้าย ต้านทานโรคไวรัสและความแห้งแล้งได้ปานกลาง มูลค่าความหลากหลาย ความสามารถทางการตลาดสูง รสชาติดี และรักษาคุณภาพ ทนแล้งได้ดี

โรวานุชกา- เปิดตัวโดย JSC "สถานีเพาะพันธุ์ Vsevolozhsk" ความหลากหลายที่มีแนวโน้มสำหรับการใช้งานบนโต๊ะ หัวมีสีแดง รูปไข่ ตาตื้น ผิวเรียบ เนื้อหัวเป็นสีขาวและไม่คล้ำเมื่อตัด กลีบดอกไม้เป็นสีฟ้าม่วงเล็ก ปริมาณแป้ง 14-18% รสชาติก็ดี ผลผลิต: 35-43 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด - 94% น้ำหนักของหัวเชิงพาณิชย์อยู่ที่ 90-120 กรัม ทนทานต่อโรคมะเร็ง ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง ค่อนข้างทนทานต่อโรคใบไหม้ มูลค่าของความหลากหลาย: ความสามารถทางการตลาดสูง, รสชาติดี, ความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง (รูปที่ 4)

ราโดเนซ- เปิดตัวโดย JSC "สถานีเพาะพันธุ์ Vsevolozhsk" ความหลากหลายที่มีแนวโน้มสำหรับการใช้งานบนโต๊ะ หัวเป็นรูปไข่ สีครีม มีจุดสีชมพู ดวงตาสีแดงเล็ก ๆ บางครั้งก็ไม่มีสี เนื้อหัวเป็นสีครีมและไม่คล้ำเมื่อตัด กลีบดอกเป็นสีขาว ปริมาณแป้ง 14-17.6% รสชาติเยี่ยมมาก ให้ผลตอบแทนสูง - 35-48 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด - 95% น้ำหนักของหัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาดคือ 100-125 กรัม จำนวนหัวใต้พุ่มไม้โดยเฉลี่ย - 10-15 ชิ้น ความหลากหลายสามารถต้านทานมะเร็งและไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง มูลค่าของความหลากหลาย: ความสามารถทางการตลาดสูง, รสชาติดี, ความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง (รูปที่ 3)

พันธุ์มันฝรั่งในช่วงกลางฤดู:

นายอด- อบรมโดยสถาบันพันธุศาสตร์ทั่วไป ความหลากหลายสำหรับใช้บนโต๊ะและการแปรรูปเป็นมันฝรั่งทอดกรอบ หัวมีสีเหลือง ดวงตามีขนาดเล็ก เนื้อเป็นสีขาว กลีบดอกไม้เป็นสีแดงม่วง ผลผลิต 20-37 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด 82-90% น้ำหนักของหัวในตลาดคือ 70-120 กรัม ปริมาณแป้งคือ 12-16% รสชาติอยู่ในระดับปานกลางถึงดี การเก็บรักษาในฤดูหนาวเป็นสิ่งที่ดี ต้านทานมะเร็งและไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง อ่อนแอปานกลางต่อโรคใบไหม้ปลายยอด และทนต่อโรคใบไหม้ปลายยอดได้ปานกลาง ต้านทานโรคไวรัสได้ปานกลาง ตกสะเก็ดทั่วไป คุณค่าของพันธุ์: ความต้านทานไส้เดือนฝอยและความเหมาะสมในการแปรรูปเป็นมันฝรั่งทอดกรอบ

ออโรร่า- เปิดตัวโดย JSC "สถานีเพาะพันธุ์ Vsevolozhsk" ความหลากหลายที่มีแนวโน้มสำหรับการใช้งานบนโต๊ะ หัวเป็นรูปไข่ สีชมพู ดวงตาตื้นเขิน เนื้อหัวเป็นสีขาวและไม่คล้ำเมื่อตัด กลีบดอกไม้เป็นสีแดงม่วง ผลผลิตสูง 35-49 ตัน/เฮกตาร์ ความหลากหลายเป็นแบบหลายหัว (16-23 ชิ้นต่อบุช) มวลของหัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาดคือ 80-120 กรัม ความสามารถทางการตลาดคือ 90% มีปริมาณแป้ง 13.4-17.1% รสชาติก็ดี ต้านทานมะเร็ง ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง และโรคใบไหม้ปลายใบและหัว มูลค่าของความหลากหลาย: ความสามารถทางการตลาดสูง, รสชาติดี, ความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง (รูปที่ 1)

ลาโดซสกี้- เปิดตัวโดย JSC "สถานีเพาะพันธุ์ Vsevolozhsk" ความหลากหลายที่มีแนวโน้มสำหรับการใช้งานบนโต๊ะ หัวเป็นรูปไข่สั้นสีขาว ดวงตามีขนาดเล็กสีชมพูเล็กน้อย เนื้อหัวเป็นสีขาวและไม่คล้ำเมื่อตัด กลีบดอกเป็นสีขาว ผลผลิตสูง 38-46 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด - 96% น้ำหนักของหัวเชิงพาณิชย์คือ 130 กรัม ปริมาณแป้งอยู่ที่ 15-17% รสชาติเยี่ยมมาก ทนต่อมะเร็งและไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง ความต้านทานต่อโรคใบไหม้อยู่ในระดับสูง มูลค่าของความหลากหลาย: ความสามารถทางการตลาดสูง, รสชาติดี, ความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง (รูปที่ 2)

ติโม ฮังกิยาน(ฟินแลนด์). ความหลากหลายของตาราง ผลผลิต 15-38 ตัน/เฮกตาร์ หัวมีรูปร่างเป็นวงรี เปลือกมีสีเหลือง เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อน ตามีขนาดเล็ก น้ำหนักของหัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาดคือ 65-120 กรัม กลีบดอกไม้มีสีม่วงอมฟ้า ความสามารถทางการตลาด 70-90% รักษาคุณภาพ 96% ปริมาณแป้ง 13-14% รสชาติดี ทนต่อมะเร็ง ค่อนข้างต้านทานโรคไรโซคโทเนียและตกสะเก็ดทั่วไป ต้านทานโรคใบไหม้และไวรัสได้ปานกลาง คุณค่าของพันธุ์: ผลผลิตเร็ว รสชาติดี รูปแบบการเก็บเกี่ยวก่อนที่โรคใบไหม้จะแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว

ปูนเปียก(เยอรมนี). หลากหลายเพื่อการใช้งานสากล ผลผลิต 20-45 ตัน/เฮกตาร์ หัวมีรูปร่างกลมรี ผิวเป็นสีเหลือง เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อน ตามีขนาดเล็ก น้ำหนักของหัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาดคือ 100-130 กรัม ต้นมีความสูงปานกลาง สีของดอกคือ สีขาว. ความสามารถทางการตลาด 88-99% อายุการเก็บรักษา 78-93% ทนต่อโรคมะเร็ง, ไส้เดือนฝอยสีทองของมันฝรั่ง, ต้านทานไวรัสได้ปานกลาง, ไรโซคโทเนีย, ตกสะเก็ดทั่วไป, ไวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย, ค่อนข้างต้านทานต่อมันบนหัว คุณค่าของพันธุ์: ผลผลิตเร็ว ความต้านทานไส้เดือนฝอย ความเหมาะสมในการแปรรูป

เฟล็อกซ์(เนเธอร์แลนด์). ใช้งานได้หลากหลายแบบสากล ต้นไม้มีความสูงปานกลาง ดอกมีสีขาว หัวมีลักษณะกลมรี ผิวสีเหลือง เนื้อสีเหลืองอ่อน ตาเล็ก หัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาด น้ำหนัก 90-115 กรัม ผลผลิต 20-45 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด 98% การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี ปริมาณแป้ง 16-17% รสชาติเป็นเลิศ ความหลากหลายสามารถต้านทานมะเร็ง ไส้เดือนฝอยสีทองมันฝรั่ง ค่อนข้างต้านทานต่อไวรัส ไรโซคโตเนีย ตกสะเก็ดทั่วไป และต้านทานโรคใบไหม้ระยะปานกลาง คุณค่าของความหลากหลาย: การทำให้สุกเร็ว, ผลผลิตสูงและความสามารถทางการตลาด, รสชาติที่ดีเยี่ยม, ต้านทานไส้เดือนฝอย

ริเคยะ(เยอรมนี). มันฝรั่งอร่อยมากมีรสชาติเข้มข้นน่ารับประทานจนถึงฤดูใบไม้ผลิ หัวมีลักษณะกลมรี สีของเปลือกเป็นสีเหลือง สีของเนื้อเป็นสีเหลือง ความลึกของดวงตาตื้น ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 26-34 ตัน/เฮกตาร์ น้ำหนักเฉลี่ยของหัวคือ 90-170 กรัม จำนวนหัวในพุ่มไม้คือ 9-15 อายุการเก็บรักษาเป็นเลิศ รสชาติเยี่ยมมาก ปริมาณแป้ง 13% ต้านทานมะเร็ง ไส้เดือนฝอยมันฝรั่ง ค่อนข้างต้านทานโรคไวรัส โรคใบไหม้ปลาย อ่อนแอปานกลางต่อโรคสะเก็ดเงิน คุณค่าของความหลากหลาย: การทำให้สุกเร็ว, ผลผลิตสูงและความสามารถทางการตลาด, รสชาติที่ดีเยี่ยม, ต้านทานไส้เดือนฝอย

พันธุ์มันฝรั่งตอนกลาง:

ซานต้า(เนเธอร์แลนด์). ใช้งานได้หลากหลายแบบสากล ต้นมีลักษณะสูง ตั้งตรงถึงกึ่งตั้งตรง ดอกมีสีขาว หัวมีลักษณะเป็นรูปไข่ ขนาดใหญ่ ผิวสีเหลือง เนื้อสีเหลืองอ่อน ตาเล็ก ผลผลิตสูง ความสามารถทางการตลาด การรักษาคุณภาพและรสชาติอยู่ในเกณฑ์ดี พันธุ์นี้ต้านทานต่อมะเร็ง ไส้เดือนฝอยสีทองในมันฝรั่ง โรคใบไหม้ปลาย ไวรัส และต้านทานโรคตกสะเก็ดทั่วไปได้ปานกลาง ไวต่อไรโซคโตเนีย มูลค่าพันธุ์ : ให้ผลผลิตสูง ต้านทานไส้เดือนฝอย ต้านทานโรคใบไหม้และไวรัส เหมาะแก่การแปรรูปเป็นเฟรนช์ฟรายส์

โรมาโน(เนเธอร์แลนด์). ความหลากหลายของตาราง ต้นไม้ตั้งตรง สูงและดอกมีสีม่วงแดง หัวมีรูปร่างรูปไข่สั้น ผิวสีชมพู เนื้อครีมอ่อน ตามีความลึกปานกลาง หัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาด น้ำหนัก 70-80 กรัม ผลผลิต 11-34 ตัน/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาด 90-94% การรักษาคุณภาพดี ปริมาณแป้ง 10-13% รสชาติดี ต้านทานมะเร็ง ค่อนข้างต้านทานต่อไวรัสโมเสก ต้านทานโรคใบไหม้ปานกลาง ไรโซคโทเนีย ไวรัสใบม้วนงอ ไวต่อโรคสะเก็ดทั่วไป คุณค่าของความหลากหลาย: หัวมีความสม่ำเสมอดี รสชาติดี

ดาวสีแดง(เนเธอร์แลนด์). ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับทำมันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายส์ หัวเป็นรูปวงรี ผิวสีแดง เรียบ เนื้อมีสีเหลือง พุ่มมีความสูงปานกลางตั้งตรงกลีบดอกมีสีม่วงแดง ผลผลิตสูงสุด 24 ตัน/เฮกตาร์ น้ำหนักหัวเฉลี่ย 65-86 กรัม อายุการเก็บรักษาดี รสชาติดี ปริมาณแป้ง 11-15.8% ทนต่อมะเร็งมันฝรั่ง ไส้เดือนฝอยสีทองมันฝรั่ง โรคไวรัส ตกสะเก็ด ไวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย มูลค่าความหลากหลาย : เหมาะสำหรับทำมันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายส์ ทนต่อไส้เดือนฝอยสีทองในมันฝรั่งและโรคไวรัส

พันธุ์มันฝรั่งในช่วงกลางฤดู:

โรซามันด์(สวีเดน). หลากหลายสำหรับใช้บนโต๊ะ สำหรับการแปรรูป รวมถึงการอบทั้งตัวในเตาอบ หัวมีขนาดใหญ่ ผิวสีแดง เนื้อสีเหลืองอ่อน รูปร่างรูปไข่ยาว ตามีขนาดเล็ก พุ่มสูงปานกลาง ดอกสีม่วงแดง ผลผลิต 26-35 ตัน/เฮกตาร์ น้ำหนักหัวเฉลี่ย 90-140 กรัม อายุการเก็บรักษาและรสชาติดี ปริมาณแป้ง 15-17% ทนต่อโรคใบไหม้ของมันฝรั่ง ทนทานต่อโรคสะเก็ดและโรคไวรัสทั่วไปได้ปานกลาง มีความต้านทานปานกลางต่อโรคใบไหม้ปลายใบและมีความทนทานต่อหัวสูง คุณค่าของความหลากหลาย: เหมาะสำหรับใช้อเนกประสงค์ เช่น มันฝรั่งทอด แปรรูป และอบทั้งชิ้นในเตาอบ

ข้าวของ(เบลารุส). ความหลากหลายของโต๊ะประเภทสลัด ผลผลิตสูงถึง 65 ตัน/เฮกตาร์ ปริมาณแป้ง 13-17% หัวมีสีเหลือง รูปไข่กลม รูปไข่ มีตาตื้นๆ เนื้อมีสีเหลือง ทนต่อมะเร็งมันฝรั่ง ไส้เดือนฝอยทองมันฝรั่ง โรคแบคทีเรียและไวรัส เหมาะสำหรับการผลิตมันฝรั่งแห้งและกรอบ การพักตัวของหัวเป็นเวลานาน พันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีคุณค่ามากในด้านคุณภาพ ให้ผลผลิตสูงเป็นประวัติการณ์ ความสามารถทางการตลาด และการรักษาคุณภาพ

ลูกอฟสคอย(ยูเครน). ความหลากหลายของตาราง พืชตั้งตรง มีความสูงปานกลาง สีของดอกเป็นสีขาว หัวมีลักษณะเป็นวงรี ผิวมีสีชมพูอ่อน เนื้อมีสีขาว หัวมีรูปร่างเป็นวงรี ผิวเป็นสีชมพูอ่อน เนื้อเป็นสีขาว ตามีขนาดเล็ก น้ำหนักของหัวเชิงพาณิชย์อยู่ที่ 85-125 กรัม ผลผลิตสูง (สูงสุด - 51 ตัน/เฮกตาร์) ความสามารถทางการตลาด สูง คุณภาพการเก็บรักษาดี ปริมาณแป้ง 12-19% รสชาติดี ทนทานต่อโรคมะเร็ง ค่อนข้างทนทานต่อโรคใบไหม้และตกสะเก็ดทั่วไป มูลค่าพันธุ์ : ผลผลิตคงที่ ความสามารถทางการตลาดสูง รสชาติดี ต้านทานโรคใบไหม้

พันธุ์มันฝรั่งตอนกลางถึงปลาย:

ดอกจัน(เนเธอร์แลนด์). เหมาะสำหรับมันฝรั่งทอดและแปรรูปเป็นมันฝรั่งทอดด้วย หัวรูปวงรี สีของเปลือกเป็นสีแดง สีของเนื้อเป็นสีเหลืองอ่อน ความลึกของดวงตาอยู่ในระดับปานกลาง พุ่มไม้ตั้งตรงและสูง ผลผลิต 21-25 ตัน/เฮกตาร์ น้ำหนักหัวเฉลี่ย 63-109 กรัม อายุการเก็บรักษาดี รสชาติดี ปริมาณแป้ง 14.4-16.6% ความสามารถทางการตลาด 71-91% ทนต่อมะเร็งมันฝรั่ง ไส้เดือนฝอยสีทองในมันฝรั่ง โรคไวรัส โรคใบไหม้ของหัว มูลค่าของพันธุ์: เหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นแผ่น ทนต่อไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง

ในภูมิภาคเลนินกราด พืชเมล็ดมันฝรั่งในปี 2549 ครอบครองพื้นที่ 1,906.5 เฮกตาร์ ซึ่งตามความหลากหลาย: Nevsky 912.8 เฮกตาร์ (48%); เอลิซาเบ ธ - 487 เฮกตาร์ (25.5%); Lugovskoy - 167.2 เฮกตาร์ (9%); นักมายากล - 50 เฮกตาร์ (2.6%); Bullfinch - 33.4 เฮกตาร์ (1.8%); Naiad - 29 เฮกตาร์ (1.5%); พันธุ์อื่น -11.6%

Elena Pavlova หัวหน้าแผนกเพื่อรับรองการควบคุมเมล็ดพันธุ์พันธุ์ของสถาบันสหพันธรัฐ "ศูนย์อ้างอิงเลนินกราดแห่ง Rosselkhoznadzor" ภาพถ่ายจัดทำโดย JSC "สถานีเพาะพันธุ์ Vsevolozhsk"

บ้านเกิดของขนมปัง "ที่สอง" อันเป็นที่รักของชาวรัสเซียทุกคน - มันฝรั่ง - อเมริกาใต้,เทือกเขาแอนดีสซึ่งยังคงพบพันธุ์สัตว์ป่าตามภูเขา มันถูกนำเข้าไปยังยุโรป (สเปน) เป็นครั้งแรกในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 16 โดยผู้พิชิตซึ่งนำหัวมันฝรั่งมาเป็นอาหารพร้อมกับทองคำและเงินที่ปล้นมา

นานก่อนการถือกำเนิดของชาวยุโรป ชนเผ่าอินเดียนใช้พืชชนิดนี้เป็นอาหาร จนถึงช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 18 มันฝรั่งยังไม่ค่อยมีใครรู้จัก ในสมัยนั้นถือเป็นอาหารอันโอชะและมีเพียงคนรวยเท่านั้นที่สามารถบริโภคได้ ในสมัยนั้นดอกมันฝรั่งมักถูกนำมาใช้ทำช่อดอกไม้ซึ่งใช้ในการตกแต่งหมวก ทรงผม และชุดเดรส

ตามตำนาน มันฝรั่งถูกนำไปยังรัสเซียโดย Peter I และหัวถูกปลูกในสวนใน Strelna ใกล้กับพระราชวังไม้ มันฝรั่งในเวลานั้นถือว่าเป็นอย่างมาก จานรสเลิศและจะเสิร์ฟเฉพาะที่โต๊ะหลวงเท่านั้นและพวกเขาก็โรยด้วย ผงน้ำตาลไม่ใช่เกลือ

ตั้งแต่ปี 1765 ในรัชสมัยของจักรพรรดินีแคทเธอรีนที่ 2 ผักชนิดนี้แพร่หลายไปทั่วจักรวรรดิรัสเซีย วันนี้เราไม่สามารถจินตนาการถึงโต๊ะของเราได้อีกต่อไปหากไม่มีอาหารมันฝรั่งแบบดั้งเดิม หัวของพืชนี้มีแป้งที่ย่อยง่ายโดยเฉลี่ยสูงถึง 18%, โปรตีนคุณภาพสูงสูงถึง 2.5%, เส้นใย 1%, ไขมัน 0.3%, เกลือแร่มากถึง 1%, แคโรทีน, วิตามินซี, บี 1, บี 2 , B 6, PP, K. มันฝรั่งเป็นพืชที่ชอบแสงต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีเงื่อนไขต่อไปนี้สำหรับการเพาะปลูก: ดินจะต้องมีชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกลึก อุดมไปด้วยฮิวมัสและความเป็นกรดที่เป็นกลาง เพื่อสร้างเงื่อนไขเหล่านี้ ปุ๋ยอินทรีย์จะถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ร่วง (ปุ๋ยคอก - 4–5 กก./ตร.ม. ปุ๋ยแร่: ซูเปอร์ฟอสเฟต – 15–20 กรัม/ตร.ม. โพแทสเซียมซัลเฟต – 20–25 กรัมต่อตารางเมตร และ แป้งโดโลไมต์– 20–25 ก./ตร.ม.)

ก่อนปลูก หัวมักจะงอกที่อุณหภูมิ +15...16°C เป็นเวลาห้าสัปดาห์ เงื่อนไขที่ดีสำหรับการปลูกคือเมื่อดินมีเวลาอุ่นขึ้นที่ระดับความลึก 8-10 ซม. และอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า + 7°C เมื่อปลูกคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้หรือปุ๋ยเคมิรามันฝรั่งอีก 50-80 กรัมลงในแต่ละหลุมในอัตรา 15-17 กรัมต่อหลุม

หัวในแถวจะถูกวางไว้ที่ระยะ 25–30 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. - สำหรับ พันธุ์ต้น- สำหรับพันธุ์กลางและปลายสุกความหนาแน่นของการปลูกคือ 30–35 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวคือ 70 ซม. ในช่วงฤดูปลูกมันฝรั่งจำเป็นต้องมีการงอก: ครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อต้นกล้าถึงความสูง 10– 12 ซม. ประการที่สอง - ด้วยความสูงของลำต้น 15–20 ซม. การรักษาระยะห่างของแถวจะเสร็จสิ้นตามเวลาที่ต้นไม้ปิด การเก็บเกี่ยวพันธุ์มันฝรั่งที่สุกเร็วจะเริ่มในกลางเดือนกรกฎาคม พันธุ์มันฝรั่งสุกกลางและปลาย - ในเดือนสิงหาคมและกันยายน

เพื่อให้ได้ผลผลิตมันฝรั่งที่มั่นคงและสูง จำเป็นต้องมีวัสดุปลูกพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพ ในการเลือกหัวบนไซต์ของคุณ ให้ใส่ใจกับพืชที่พัฒนาได้ดีในช่วงฤดูปลูกและให้ผลผลิตสูงสุดต่อพุ่มไม้ มันมาจากพุ่มมันฝรั่งเหล่านี้ที่หัว (น้ำหนัก 50–80 กรัม) ถูกกันไว้สำหรับเพาะเมล็ด เนื่องจากเราไม่สามารถคาดเดาสภาพอากาศของฤดูกาลปัจจุบันได้ เพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวจะมีเสถียรภาพ เราจึงต้องปลูกอย่างน้อยสองถึงสามพันธุ์

มันฝรั่งสามารถปลูกได้ในที่เดียวเป็นเวลา 3-5 ปี แต่ต้องจำไว้ว่าไม่ควรปลูกหลังจากปลูกพืชกลางคืน (พริก, มะเขือเทศ, มะเขือยาว) เพื่อปรับปรุงสุขภาพของดินหลังการเก็บเกี่ยว คุณสามารถหว่านข้าวไรย์ฤดูหนาวเป็นปุ๋ยสีเขียวบนเตียงที่มันฝรั่งเติบโต ด้านล่างนี้เป็นลักษณะของบางส่วนที่มากที่สุด พันธุ์ที่มีประสิทธิผลซึ่งให้ผลดีเมื่อปลูกในสวนของเรา พวกเขาทั้งหมดอยู่ใน ปีที่แตกต่างกันปลูกบนเตียงใกล้พระราชวังของ Peter I ใน Strelna ฤดูกาลที่แล้วเราปลูกพันธุ์ Nayada, Charodey, Pamyati Osipova, Sudarushka ในสวนของเราซึ่งเป็นเมล็ดพันธุ์ที่นักวิทยาศาสตร์ Belogorka มอบให้เรา การเก็บเกี่ยวหัวบนเตียงของเรานั้นดีมากในฤดูร้อนที่ผ่านมา

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือ:

หมอผี(โซนตั้งแต่ปี 2000) พันธุ์กลางต้น หัวสีขาว หนัก 80–120 กรัม หัวมีแป้ง 18–22% และมีรสชาติดีเยี่ยม เมื่อสุกแล้วจะมีลักษณะกึ่งร่วน เนื้อเป็นสีขาว ความสามารถทางการตลาด 92–95% ความหลากหลายนี้ไม่กลัวที่จะแตกหน่อและไม่มีการสังเกตหัว "ลูก" คุณภาพการรักษาเป็นสิ่งที่ดี ความหลากหลายสามารถต้านทานมะเร็งและไวรอยด์ ต้านทานต่อมาโครสปอริโอซิส ตกสะเก็ดทั่วไป และโรคไวรัสได้ปานกลาง มีความทนทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายสูง ระบบรูทมันทรงพลังมากแม้ในสภาวะแห้งแล้งก็ช่วยให้พืชในพันธุ์นี้ยังคงมีสีเขียวและรักษา turgor ที่ดี พันธุ์ Magician บานสะพรั่งมากและดอกสีขาวขนาดใหญ่มีกลิ่นหอม

ลีก.ความหลากหลายนั้นเร็วเป็นสากลและให้ผลตอบแทนสูง แป้ง – 16–19% รสชาติเยี่ยมมาก ความหลากหลายสามารถต้านทานมะเร็งไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง ค่อนข้างทนทานต่อโรคใบไหม้ ตกสะเก็ด และโรคไวรัส หัวเป็นสีขาวรูปไข่ (สวยมาก) ดวงตามีขนาดเล็กมาก เยื่อกระดาษมีสีครีมเล็กน้อย คุณภาพการรักษาหัวเป็นสิ่งที่ดี เหมาะสำหรับทำชิป ตั้งแต่ปี 2548 ความหลากหลายได้รับการทดสอบความหลากหลายของรัฐ

เทพนิยาย(โซนตั้งแต่ปี 2004) ความหลากหลายนี้ยังมีหัวที่สุกปานกลางถึงต้น ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 400 c/เฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาดของหัวคือ 85–88% รสชาติของหัวพันธุ์นี้ดีมาก ปริมาณแป้งในหัวคือ 14–17% ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อมะเร็ง, ต้านทานต่อมาโครสปอริโอซิสได้ปานกลาง, โรคสะเก็ดเงินและโรคไวรัสทั่วไป มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในระดับสูงมาก คุณสมบัติที่โดดเด่นพันธุ์ Skazka มีหลายหัว - สามารถผลิตหัวได้มากถึง 30 หัวขึ้นไปจากพุ่มไม้มันฝรั่งแต่ละต้น แม้ว่าขนาดของหัวเหล่านี้และด้วยเหตุนี้ผลผลิตจึงขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตเป็นอย่างมาก พันธุ์นี้ชอบดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายที่พัฒนาแล้ว ไม่ชอบความชื้นมากเกินไป ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยก็สามารถให้ได้ ผลผลิตสูงเมื่อเติบโตจากหัวเล็กๆ หัวของ Skazka มีลักษณะเป็นวงรี มีสีขาวและมีจุดสีชมพู รูปทรงต่างๆรอบดวงตา ดวงตามีขนาดเล็กและแดง เนื้อเป็นสีขาว

พุ่มไม้ตั้งตรง มีความสูงปานกลาง ดอกมีสีม่วงอ่อนปลายสีขาว

สการ์เล็ต เซล– กลางต้น ความหลากหลายสากล ให้ผลผลิตสูง - 400-500 c/ha, แป้งสูง - 18.5-23.3% รสชาติดีมากเมื่อต้มมันฝรั่งเหล่านี้จะกึ่งร่วน เนื้อของมันเป็นครีม พันธุ์นี้ต้านทานต่อมะเร็ง ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง โรคใบไหม้ในช่วงปลาย และค่อนข้างต้านทานต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคไวรัสทั่วไป หัวเป็นสีชมพูเข้ม สวยงามมาก รูปไข่ ตาเล็ก คุณภาพการรักษาหัวเป็นสิ่งที่ดี เหมาะสำหรับทำน้ำซุปข้น ตั้งแต่ปี 2550 วาไรตี้ได้เตรียมการโอนไปยังการทดสอบวาไรตี้ของรัฐ

Danaya เป็นปุ๋ยอเนกประสงค์ในช่วงกลางถึงต้น ให้ผลผลิตสูง - ผลิต 400–500 c/เฮกตาร์ ปริมาณแป้งในหัวคือ 15–18% รสชาติของหัวเป็นเลิศ เยื่อกระดาษมีสีครีมเล็กน้อย พันธุ์นี้ต้านทานต่อมะเร็ง ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง ค่อนข้างต้านทานต่อโรคใบไหม้ โรคสะเก็ดทั่วไป และโรคไวรัส หัวมีลักษณะเป็นวงรีสั้น แบนเล็กน้อย มีสีขาว ดวงตามีขนาดเล็กมาก คุณภาพการรักษาหัวเป็นสิ่งที่ดี ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการทำชิป

นายอด(โซนตั้งแต่ปี 2004) พันธุ์กลางฤดูเพื่อการใช้งานสากล มีรสชาติดี เมื่อสุก หัวจะร่วนและมีเนื้อสีขาว ปริมาณแป้งในหัวในบางปีถึง 25% ผลผลิต 350–470 c/เฮกตาร์ พันธุ์นี้ต้านทานต่อมะเร็ง ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง ค่อนข้างต้านทานต่อโรคใบไหม้ โรคสะเก็ดทั่วไป และโรคไวรัส คุณภาพการรักษาหัวเป็นสิ่งที่ดี มีหัวรูปไข่สีขาวและมีตาเล็ก ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการทำมันฝรั่งทอดและน้ำซุปข้น

แรงบันดาลใจ(โซนตั้งแต่ปี 2549) ความหลากหลายช่วงกลางต้น ห้องรับประทานอาหาร. มันมี ผลผลิตสูง– 500–600 ซีซี/เฮกตาร์ ปริมาณแป้งในหัวคือ 14–19% รสชาติของหัวของมันดีมาก เนื้อมีสีขาว หนาแน่น และไม่คล้ำเมื่อถูกตัด ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อมะเร็ง ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง ความต้านทานสูงกว่าค่าเฉลี่ยต่อโรคใบไหม้ ค่อนข้างต้านทานโรคตกสะเก็ดทั่วไป ทนทานต่อโรคไรโซคโทเนียและโรคไวรัสได้เล็กน้อย หัวมีสีขาวและยาว ดวงตามีขนาดเล็กมาก คุณภาพการรักษาหัวเป็นสิ่งที่ดี

ความลึกลับของปีเตอร์(แบ่งเขตตั้งแต่ปี พ.ศ. 2548) พันธุ์กลางฤดูสำหรับใช้บนโต๊ะ ให้ผลผลิตสูง - สูงถึง 450–550 c/ha มีรสชาติที่ดี ปริมาณแป้งในหัวสูงถึง 14–19% พันธุ์นี้ต้านทานต่อมะเร็ง มีความทนทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย โรคไรโซคโทเนียสูง และค่อนข้างต้านทานโรคตกสะเก็ด โรคไวรัส และโรคมาโครสปริโอซิส คุณภาพการรักษาหัวเป็นสิ่งที่ดี หัวเป็นรูปไข่ สวยงามมาก สีชมพู ตาเล็กสีแดง

เสน่ห์ – ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูวัตถุประสงค์สากล ให้ผลผลิตสูง - 400–500 c/ha. ปริมาณแป้งในหัวอยู่ที่ 17–21% รสชาติของหัวนั้นยอดเยี่ยมเมื่อต้มก็จะกึ่งร่วน เนื้อมีสีเหลืองเล็กน้อยและไม่เข้มขึ้นเมื่อตัด ความหลากหลายสามารถต้านทานมะเร็งไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง ค่อนข้างทนทานต่อโรคใบไหม้ โรคไวรัส และสะเก็ดทั่วไป หัวมีสีเหลืองสวยงามมาก มีลักษณะกลมรี ตามีขนาดเล็กมาก เนื้อเป็นครีมและไม่คล้ำเมื่อตัด คุณภาพการรักษาหัวเป็นสิ่งที่ดี มันฝรั่งเหล่านี้เหมาะสำหรับทำมันฝรั่งบดและสำหรับทำมันฝรั่งทอดด้วย การทดสอบพันธุ์ของรัฐเริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2549

ขอให้ชาวสวนทุกท่าน การเก็บเกี่ยวที่ดีในฤดูกาลใหม่!

เอเลนา คุซเมนโก
ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิทัศน์ของพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์แห่งรัฐ Peterhof
(พระราชวังของ Peter I ใน Strelna)