มาทำความรู้จักกับกุหลาบสะโพกพันธุ์ต่างๆพร้อมผลไม้ขนาดใหญ่กันดีกว่า โรสฮิป พันธุ์ที่อุดมด้วยวิตามินมากที่สุด เตรียมรับหน้าหนาว

สูง คุณสมบัติทางยาผลไม้ความสามารถในการแปรรูปที่บ้าน ลักษณะการตกแต่งความง่ายในการปลูกและการเพาะปลูก - ส่วนประกอบดังกล่าวสมควรที่ผู้อยู่อาศัยทุกคนในประเทศควรปลูกพืชและพันธุ์นี้

โรสฮิปในท้องตลาดมีหลากหลายพันธุ์ แต่ที่นิยมกันมากที่สุดคือพันธุ์วิตามิน ได้รับการพัฒนาโดยสถาบันวิตามินวิจัย All-Russian (VNIVI) ด้วยเหตุนี้จึงเรียกว่าวิตามิน VNIVI หรือเรียกง่ายๆ ว่าวิตามิน นั่นคือเหตุผลที่เราจะพูดถึงวิตามินโรสฮิปโดยเฉพาะ เราจะให้คำอธิบายเกี่ยวกับความหลากหลาย

วิตามินโรสฮิป VNIVI มีลักษณะอย่างไร?

ความหลากหลายได้มาจากการข้ามกุหลาบเวบบ์และกุหลาบอบเชย ในส่วนของระยะเวลาในการสุก - ปานกลางช่วงต้น พุ่มไม้ตั้งตรง แข็งแรง อัดแน่นด้านล่าง แผ่กิ่งก้านสาขาหลบตา เดือยเพื่อป้องกันสัตว์จะมีเฉพาะส่วนล่างเท่านั้น ใบมีขนาดปานกลางและมีสีเขียวอ่อนถึงเขียวอมเหลือง ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นวงรีมีสีส้มแดงและมีรสหวานอมเปรี้ยว พวกเขาทำให้สุกภายในสิ้นเดือนสิงหาคมไม่หลุดออกจากพุ่มไม้เป็นเวลานานและไม่ร่วงหล่นจนกว่าจะโตเต็มที่ โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้จะมีน้ำหนักประมาณ 3 กรัม มีตัวอย่างที่มีน้ำหนัก 4 กรัม พุ่มไม้วิตามินมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

มันเป็นญาติกัน ความหลากหลายในช่วงต้นผลมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์อื่น แข็งแรงและกระจายตัว และสุกในที่สุด ฤดูร้อน(ปลายเดือนสิงหาคมต้นเดือนกันยายน) พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 180 ซม. หน่อมีความหนาดอกมีขนาดกลางสีซีด สีชมพู, รวมตัวกันเป็นช่อดอก

หากกิ่งก้านเพิ่งเริ่มเติบโตก็จะมีสีเขียว แต่ถ้าเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมเทาแสดงว่ากิ่งนั้นมีอายุมากกว่าสองปีแล้ว ในช่วงสุกงอมผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงส้มคล้ายรูปไข่ผิวจะเรียบเนียนและเป็นมันเงาสวยงาม

วิตามินโรสฮิปไม่กลัวโรค ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี และไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช อย่างไรก็ตามต้องจำไว้ว่าความหลากหลายนั้นไม่ได้ผสมเกสรด้วยตนเองดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกพุ่มไม้ชนิดอื่นในบริเวณใกล้เคียงอีกสองสามต้น

ผลเบอร์รี่ประกอบด้วย:

1) วิตามินซีหลายพันมก. - 2800 มก./100 ก.
2) ไบโอฟลาโวนอยด์ 950 มก.
3) แคโรทีน 4.7 มก.
4) โทโคฟีรอล 2.9 มก.% พันธุ์โรสฮิปเป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว ให้ผลผลิตสูง ให้ผลขนาดใหญ่ และอยู่ได้นาน
5) วิตามินพี ประมาณ 670 มก.

หลายคนสนใจคำถามเกี่ยวกับข้อบกพร่องก่อนขึ้นเครื่อง มีไม่มาก แต่ยังคงมีอยู่: พุ่มไม้ล้อมรอบด้วยหนามและเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น วิตามินโรสฮิป มีความเข้มข้นของวิตามินซีไม่เพียงพอ

วิตามินโรสฮิปมีประโยชน์อย่างไร?

ผลเบอร์รี่เป็นวิตามินรวมเข้มข้นจากธรรมชาติ ซึ่งมีเปอร์เซ็นต์ที่สำคัญของ C₆H₈O₆ (กรดแอสคอร์บิก) แคโรทีนอยด์ และสารประกอบ P-active ในบรรดาพืชหลายชนิดที่ปลูกบนที่ดินของเรา พันธุ์นี้ไม่ได้อยู่คงทนในแง่ของความเข้มข้นของวิตามินซี สูงกว่าเนื้อหาในลูกเกดถึงสิบเท่าและสูงกว่าแอปเปิ้ลถึงร้อยเท่า เบอร์รี่สามลูกจัดให้ บรรทัดฐานรายวันวิตามินซีสำหรับผู้ใหญ่ ลักษณะเฉพาะของโรสฮิปนี้ยังมีวิตามินพีในปริมาณที่เหมาะสมอีกด้วย

ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์บางประการ

คุณสมบัติการรักษาของสะโพกกุหลาบเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในรัสเซีย โรงงานแห่งนี้ถูกใช้ภายใต้ Ivan the Terrible พืชชนิดนี้ถูกเรียกว่า svorobrin และถือเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมาก โดยได้รับอนุญาตเป็นพิเศษและเฉพาะกับตัวแทนของชนชั้นสูงเท่านั้น โรสฮิปยังมีคุณค่าสูงในเภสัชวิทยาสมัยใหม่ ถือเป็นวัตถุดิบหลักในการสร้างวิตามิน

วิตามินโรสฮิปอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และมักมีการกำหนดไว้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารและโรคโลหิตจาง ใช้รักษา โรคต่างๆเกี่ยวข้องกับการไหลเวียนโลหิตบกพร่องในเส้นเลือดฝอย การบริโภคผลไม้ถูกนำมาใช้เพื่อลดการพัฒนาของหลอดเลือดเพื่อเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคติดเชื้อต่าง ๆ ในกรณีที่มึนเมาเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงและในกรณีที่ร่างกายและจิตใจเหนื่อยล้า รากโรสฮิปจะช่วยคุณในเรื่อง:

1) โรคบิด
2) ใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ
3) ปัญหา Urolithiasis และนิ่วในถุงน้ำดี
4) โรคหัวใจ
5) มาลาเรียและความดันโลหิตสูง

ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ใช้กิ่งและดอก ในวิตามินโรสฮิปพวกมันกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมยาหลายอย่างโดยมีความโดดเด่นในเรื่อง "Holosas" โดยมีการกำหนดไว้สำหรับถุงน้ำดีอักเสบตับอักเสบและโรคไตอื่น ๆ

วิตามินโรสฮิปมีมากมาย:

1) เหล็ก;
2) แคโรทีน;
3) กิจวัตร;
4) โพแทสเซียม;
5) ฟอสฟอรัส;
6) แมงกานีส;
7) แมกนีเซียม;
8) สารต้านอนุมูลอิสระ (เพคติน, ฟลาโวนอยด์);
9) แทนนิน;
10) ไฟตอนไซด์;
11) กรดอินทรีย์

ยังไง การใช้ประโยชน์ผลไม้:

1) ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
2) เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อจุลินทรีย์
3) ช่วยปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร
4) ช่วยปรับปรุงการฟื้นฟูเซลล์

เมื่อวินาทีนั้นอยู่นอกหน้าต่าง สงครามโลกอาสาสมัครชาวอังกฤษหลายพันคนไปเก็บดอกกุหลาบสะโพก เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งวิตามินราคาประหยัดสำหรับประชาชนและทหารที่ทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามิน

น่าเสียดายที่วันนี้เรามักลืมไปว่า คุณสมบัติการรักษาโรสฮิป และในทางกลับกัน เราจะซื้อวิตามินและวัตถุเจือปนอาหารราคาแพงและช่วยรักษาน้อยลง เพื่ออะไร?!

เคล็ดลับสู่ความสำเร็จในการปลูกโรสฮิปคือวิตามิน

พันธุ์นี้สามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้เมล็ด การดูดราก การแบ่งชั้น การตัดสีเขียวหรือการตัดราก การแบ่งพุ่มไม้ และการตอนกิ่ง เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดจะไม่สามารถให้กำเนิดลูกที่เป็นเนื้อเดียวกันได้ไม่ใช่ทุกตัว เมล็ดพันธุ์ที่มีประโยชน์พืชหลักมอบให้กับต้นกล้า

เรากำลังเตรียมการใช้งานในอนาคต

ผลของวิตามินโรสฮิปไม่สุกในเวลาเดียวกัน ดังนั้นจึงไม่สามารถเก็บได้ในคราวเดียว ทุกอย่างเริ่มต้นในเดือนสิงหาคมและสิ้นสุดด้วยน้ำค้างแข็งครั้งแรก เปอร์เซ็นต์วิตามินซีในผลไม้จะถึงระดับสูงสุดเมื่อสุก จากนั้นผลไม้จะได้ลักษณะสีตามพันธุ์ ควรสะสมวิตามินโรสฮิปให้เสร็จก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกเนื่องจากผลไม้จะพบข้างนอกในระหว่างนั้น อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์สูญเสียวิตามินที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมด หากคุณวางแผนที่จะทำแยมจากโรสฮิป คุณต้องเลือกผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อย หากเก็บไว้เป็นเวลานาน ผลไม้ที่เพิ่งเก็บมาใหม่อาจสูญเสียส่วนประกอบของวิตามินไป จึงสะสมอยู่ในผล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เก็บรักษาไว้ดีกว่า แนะนำให้ตากให้แห้ง เตาอบไฟฟ้า, เครื่องอบผ้า หรือเตาอบภายในบ้าน ห้ามมิให้ตากแดดให้แห้งโดยเด็ดขาดเนื่องจากจะส่งผลต่อคุณสมบัติการรักษา ผลไม้แห้งควรเก็บในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทซึ่งมีอุณหภูมิ 0+10 องศา ระยะเวลาการเก็บรักษาไม่เกิน 6-8 เดือน ที่อุณหภูมิสูงขึ้น อายุการเก็บรักษาจะสั้นลง

คุณสามารถคั้นน้ำผลไม้หรือทำน้ำเชื่อมจากวิตามินสด สะโพกกุหลาบวิตามิน ผลเบอร์รี่ดองสดแห้งมักใช้ในการปรุงอาหาร

โรสฮิปเป็นวิตามินรวมจากธรรมชาติและจำเป็น วัตถุดิบผักสำหรับอุตสาหกรรมวิตามิน ในแง่ของปริมาณวิตามินซีและพี โรสฮิปครองอันดับหนึ่ง พืชผลเบอร์รี่- ผลไม้ยังมีวิตามินบี 1, บี 2, บี 6, แคโรทีน และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ

จนถึงปัจจุบันห้องปฏิบัติการพืชวิตามินของ All-Union Institute พืชสมุนไพรกุหลาบสะโพก 10 สายพันธุ์ได้รับการอบรมซึ่งในแง่ของผลผลิตและปริมาณวิตามินนั้นเหนือกว่าพันธุ์ป่าถึง 2-3 เท่า ในฟาร์มของรัฐและสถานประกอบการป่าไม้ของโซนวัตถุดิบของโรงงานวิตามิน Yoshkar-Olinsk และ Ufa มีการปลูกพื้นที่ 180 เฮกตาร์ของแปลงแม่กุหลาบพันธุ์ Krupnofrodny VNIVI วิตามิน VNIVI, Vorontsovsky 3 เป็นต้น มีการปลูกกุหลาบพันธุ์ต่าง ๆ ในฟาร์มของรัฐ Shafranovo ของสาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียตปกครองตนเอง Bashkir บนพื้นที่ 73 เฮกตาร์และในฟาร์มของรัฐ Semenovsky ของสาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียตปกครองตนเอง Mari บน พื้นที่ 54 เฮกตาร์ ในฟาร์มของรัฐและสถานประกอบการป่าไม้ของประเทศมีการวางแผนที่จะปลูกพืชพันธุ์โรสฮิปพันธุ์ 1,000 เฮกตาร์ รวมถึง 250 เฮกตาร์ที่ฟาร์มของรัฐ Shafranovo (N. Serebryakova, N. Trofimov)

ความสำคัญทางเศรษฐกิจของโรสฮิปไม่ได้จำกัดอยู่ที่การได้รับผลเท่านั้น สะโพกกุหลาบหลายชนิดถูกนำมาใช้เป็น ไม้ประดับสำหรับการปลูกแบบกลุ่ม ซอย และแบบเดี่ยว ใน ปีที่ผ่านมาในการทำเตียงดอกไม้มักใช้ดอกกุหลาบย่นมากซึ่งให้ความคงทนยาวนาน ผลการตกแต่งและเช่นเดียวกับดอกกุหลาบอื่นๆ ก็คือเป็นของตัวเลข พุ่มไม้ที่สวยงาม- กุหลาบสะโพกทั่วไป - กุหลาบคานินา (ดอกกุหลาบสุนัข) - ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นต้นตอสำหรับกุหลาบพันธุ์ที่ปลูก

คุณสมบัติทางชีวภาพ

โรสฮิปหรือกุหลาบป่าเป็นของครอบครัว Rosaceae สกุล Rosa กระจายไปทั่วดินแดนทั้งหมดของสหภาพโซเวียต โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีกุหลาบสะโพกหนาจำนวนมากทางตอนเหนือของยุโรปส่วนหนึ่งของสหภาพโซเวียตในภูมิภาคโวลก้ากลางในไซบีเรียตะวันตกและตะวันออกรวมถึงใน ตะวันออกอันไกลโพ้น- สำหรับการเพาะพันธุ์เพื่อวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรมมีความสนใจมากที่สุดสองสายพันธุ์ - กุหลาบอบเชยและดอกกุหลาบย่นรวมถึงพันธุ์กุหลาบสะโพกพันธุ์ที่สถาบันพืชสมุนไพร All-Union

อบเชยกุหลาบ(อาร์. ซินนาโมมี แอล.). กระจายอยู่ทั่วไป เติบโตเป็นไม้พุ่มสูงถึง 2 เมตร มีหน่อและกิ่งก้านบาง เห่า สีน้ำตาล- ดอกออกเป็นดอกเดี่ยวหรือออกเป็นช่อดอก 2-3 ดอก ผลไม้มีสีส้มแดงหรือแดงเข้ม รูปทรงต่างๆ- หนามของหน่อแตกต่างกันไปตั้งแต่แข็งแรงไปจนถึงอ่อน ใบประกอบแบบขนนกประกอบแบบขนนกปลายคี่ มีใบย่อยรูปวงรีหรือรูปไข่ 3 ถึง 11 ใบ เช่นเดียวกับโรสฮิปทุกชนิด ชอบแสงและเจริญเติบโตได้ดีตามขอบป่า พื้นที่โล่ง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่ราบน้ำท่วมถึงและตามริมฝั่งแม่น้ำ พุ่มไม้มีอายุ 20-25 ปี โดยแต่ละลำต้นแก่และตายเมื่ออายุ 4-5 ปี รากหลักของพืชมีอายุได้ถึง 20-25 ปี อบเชยกุหลาบเป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง

ภายใต้สภาพธรรมชาติจะเกิดเป็นพุ่มหนาทึบ ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดและขยายพันธุ์ ทางหลักการสืบพันธุ์ของสะโพกกุหลาบในสภาพธรรมชาตินั้นเป็นพืช จากรากหลักของพุ่มไม้ เหง้าที่ทรงพลังจะขยายออกไปใต้ดินที่ระดับความลึก 10-20 ซม. ขนานกับผิวดิน บางครั้งอาจยาวถึง 3 ม. ตาที่บังเอิญปรากฏบนเหง้าซึ่งมีหน่อปรากฏขึ้น ในพุ่มไม้พุ่มอบเชยให้ผลไม้ได้ 1 ถึง 3 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้และจาก 1 เฮกตาร์ - 700-1,000 กิโลกรัม ผลของดอกกุหลาบชนิดนี้มีวิตามินสูง

จากการผสมข้ามพันธุ์กุหลาบอบเชยและกุหลาบเวบบ์ จะได้พันธุ์โรสฮิป Vitaminny VNIVI และ Vorontsovsky 3 โดยมีน้ำหนักผลเฉลี่ย 1.9-2.9 กรัม และผลผลิต 6.3-7.8 ตัน/เฮกตาร์ ผลไม้ของพันธุ์เหล่านี้ประกอบด้วยวิตามินซี 2757-2881 มก./100 กรัม และวิตามินพี 671-1301 มก./100 กรัม (A. S. Kiseleva)

โรสมีรอยย่น(ร. รูโกซา ธันบ.). กระจายไปทุกที่ ปลูกในสภาพเดียวกับพืชผลไม้และผลเบอร์รี่ สร้างพุ่มไม้ทรงพลังสูงถึง 1.5 ม. หน่อถูกปกคลุมไปด้วยหนามเล็ก ๆ จำนวนมาก ใบมีสีเขียวเข้ม หนังเหนียวและมีรอยย่น ในช่วงใบไม้ร่วง ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองมะนาว

ดอกมีกลิ่นหอม สีแดง สีชมพู และสีขาว เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 ซม. การออกดอกจะเริ่มในเดือนพฤษภาคมและดำเนินต่อไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเป็นผลมาจากการที่ดอกกุหลาบนี้ไม่มีเวลาน้อย ในฤดูใบไม้ร่วงผลไม้สีส้มแดงบีบจากเสาทำให้สุกบนพุ่มไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. ขึ้นไป การสุกของผลไม้ไม่ได้เกิดขึ้นพร้อมกันดังนั้นจึงรับประทานเป็นสองขั้นตอน กุหลาบนี้มีประสิทธิผลมากที่สุดในทุกรูปแบบที่รู้จัก - ตั้งแต่ 1 พุ่มจะให้ผลไม้ได้มากถึง 3-4 กิโลกรัมและตั้งแต่ 1 เฮกตาร์ถึง 3,000 กิโลกรัม

ด้วยอายุขัยของพุ่มไม้อยู่ที่ 20-25 ปี แต่ละต้นจะมีอายุประมาณ 6-7 ปี และจะถูกแทนที่ด้วยพุ่มไม้ใหม่ สืบพันธุ์เหมือนอบเชยโดยการใช้เมล็ดและวิธีการปลูก ดอกกุหลาบที่มีรอยย่นมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวในระดับสูงและอยู่เหนือฤดูหนาวโดยไม่มีที่พักพิง

พันธุ์กุหลาบย่นที่ปลูกคือพันธุ์ VNIVI ผลใหญ่ โดยมีน้ำหนักผลเฉลี่ย 7.6 กรัม และสูงสุด 12.5 กรัม ให้ผลผลิต 5.2 - 10.6 ตัน/เฮกตาร์ ผลไม้มีวิตามินซี 1,126 มก./100 กรัม และวิตามินพี 544 มก./100 กรัม

เทคโนโลยีการเกษตร

สวนโรสฮิปส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในที่ราบน้ำท่วมถึงแม่น้ำ ในสวนจะมีการจัดสรรพื้นที่ที่มีความชื้นดี โรสฮิปเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีเนื้อสัมผัสที่อุดมสมบูรณ์และมีเนื้อบางเบา เหมาะสำหรับปลูกพืชผลไม้และเบอร์รี่ ระบบการเตรียมดินเหมือนกับพุ่มไม้เบอร์รี่

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเริ่มต้นปลูกคือการตัดราก ในการทำเช่นนี้ 5-10 วันก่อนปลูกให้เตรียมการปักชำยาว 10-12 ซม. มัดเป็นมัด 25-50 ชิ้น เมื่อขนส่งจะห่อด้วยตะไคร่น้ำและฟิล์ม การปักชำจะปลูกไว้ใต้พลั่วหรือคันไถโดยวางไว้ในแนวนอนที่ความลึก 10-15 ซม. พื้นผิวดินของพื้นที่ที่ถูกครอบครองจะปราศจากวัชพืชและหลุดออกไปจนกว่าหน่อจะปรากฏขึ้น

เมล็ดงอกยากมากดังนั้นเมื่อใด การขยายพันธุ์ของเมล็ดพวกมันจะถูกแบ่งชั้นทันทีหลังจากการสกัดจากผลไม้ ในกรณีที่ฤดูใบไม้ร่วงยาวนาน การหว่านเมล็ดเร็ว (เดือนสิงหาคม-กันยายน) โดยใช้เมล็ดที่แบ่งชั้นไว้ล่วงหน้าจะให้ผลลัพธ์ที่ดี ด้วยการแบ่งชั้นเป็นเวลานานด้วย สภาพอุณหภูมิ 2-5 C และช่วงต้น การหว่านในฤดูใบไม้ผลิคุณยังสามารถถ่ายภาพได้ดีอีกด้วย สำหรับการปลูกสวนควรใช้ต้นกล้าอายุสองปี

ด้วยการปรับปรุงพันธุ์และการแบ่งเขตของพันธุ์โรสฮิปที่ให้ผลผลิตสูง ฟาร์มหลายแห่งเริ่มใช้วิธีการขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีอื่น วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการขยายพันธุ์โรสฮิปพันธุ์ใหม่อย่างรวดเร็วคือ การตัดสีเขียว- การขยายพันธุ์โดยการตัดดอกกุหลาบสะโพกพันธุ์สีเขียวนั้นดำเนินการในลักษณะเดียวกับที่ทำกับพืชผลเบอร์รี่ชนิดอื่น ดังนั้นที่ฟาร์มของรัฐ Shafranovo จึงมีการสร้างสถานที่ปฏิบัติงานนอกชายฝั่งสำหรับการตัดดอกกุหลาบสะโพกสีเขียวพร้อมกับการปลูกกิ่ง 100,000 ครั้งพร้อมกัน

หลังจากปลูกในเรือนเพาะชำด้วยต้นกล้าที่มีหยั่งรากหลากหลายพันธุ์แล้ว จะมีการปลูกเซลล์ราชินีและสวนการผลิต หากมีสวนแม่พันธุ์กุหลาบสะโพกหลากหลายพันธุ์แนะนำให้ทำซ้ำให้มากขึ้น วิธีการง่ายๆ- การตัดราก การตัดรากโดยวางต้นกล้าและกล้าไม้บนแปลงปลูกตามรูปแบบขนาด 3x0.75 หรือ 3x1.5 ม.

ปีที่ 2 สวนเริ่มออกผล หลังจากปลูกแล้ว กิ่งก้านของต้นกล้าและต้นกล้าจะถูกตัดแต่งให้เหลือประมาณ 1/3 ของความยาว เพื่อสร้างพุ่มไม้ที่มีกิ่งก้าน 18-20 กิ่งเหลือเพียงรากที่แข็งแรงเท่านั้น มันเป็นลักษณะของสะโพกกุหลาบที่ยอดฐานไม่แตกกิ่งในช่วงปีการเจริญเติบโต ในฤดูใบไม้ร่วงช่อดอกจะปรากฏบนยอดของยอดที่เป็นศูนย์และผลเบอร์รี่ที่สุกช้าจะพัฒนาขึ้น ดังนั้นการถ่ายภาพประจำปีมักจะไม่สั้นลงในปีที่ปรากฏ

ยอดโคนของทั้งกุหลาบอบเชยและดอกกุหลาบรูโกซาจะถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิถัดไปที่ความสูง 60-100 ซม. เพื่อเพิ่มการแตกแขนง เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน บางครั้งแนะนำให้บีบยอดประจำปี 1/5 ของความยาวในเดือนกรกฎาคม โดยไม่สนใจการเก็บเกี่ยวเล็กน้อย

การตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ประจำปีประกอบด้วยการตัดกิ่งที่เป็นโรค หัก แห้งและติดผลอายุ 6-7 ปีและยอดรากส่วนเกินออกเพื่อรักษากิ่งก้านที่มีอายุต่างกัน 18-20 กิ่งในพุ่มไม้

การดูแลสวนโรสฮิปที่ยังอ่อนและออกผลนั้นคล้ายคลึงกับการดูแลพืชพุ่มเบอร์รี่

สะโพกกุหลาบจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อมีสีส้มแดงหรือแดง เนื่องจากผลไม้ไม่สุกพร้อมกันจึงเก็บตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมจนถึงเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

การเก็บเกี่ยวสะโพกกุหลาบเป็นการผ่าตัดที่ใช้แรงงานเข้มข้นซึ่งใช้เวลานานถึง 110 คนต่อวัน พนักงานของห้องปฏิบัติการกลไกของพืชสมุนไพรได้กำหนดความเป็นไปได้ในการใช้เครื่องเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ MPYA-1 สำหรับการเก็บเกี่ยวสะโพกกุหลาบโดยมีการเปลี่ยนแปลงการออกแบบบางอย่างที่พัฒนาโดยห้องปฏิบัติการนี้ การเก็บผลไม้จากพุ่มไม้เดียวใช้เวลา 12 ถึง 24 วินาทีขึ้นอยู่กับขนาดของมัน (Yu. I. Fedorov)

ผลไม้ที่เก็บได้จะถูกเก็บไว้ไม่เกินสองวันในชั้นไม่หนากว่า 5 ซม. ผลไม้สดที่มีไว้สำหรับส่งไปยังโรงงานวิตามินจะต้องแห้งอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 85-90 ° C ผลไม้แห้งกลายเป็นสีน้ำตาลแดงหรือแดงและมีผิวเหี่ยวย่น เนื่องจากในระหว่างการอบแห้งด้วยแสงอาทิตย์จะเกิดขึ้น การสูญเสียครั้งใหญ่วิตามินเป็นสิ่งต้องห้ามในการเตรียมโรสฮิปสำหรับโรงงานวิตามิน

มีประโยชน์อะไรบ้าง

โรสฮิปเป็นวิตามินรวมเข้มข้นตามธรรมชาติ เนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิก แคโรทีนอยด์ และสารประกอบ P-active ในปริมาณสูง ในบรรดาพืชหลากหลายชนิดที่ปลูกในประเทศของเรา โรสฮิปมีวิตามินซีเป็นอันดับแรก ปริมาณวิตามินซีในผลไม้มากกว่าลูกเกดดำ 10 เท่าและมากกว่าแอปเปิ้ล 100 เท่า ผลไม้ 1-3 ผลสามารถให้วิตามินซีในปริมาณที่ผู้ใหญ่ต้องการในแต่ละวัน มูลค่าของผลไม้เพิ่มขึ้นเนื่องจากมีวิตามินพีในปริมาณมาก สรรพคุณทางยาโรสฮิปเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในรัสเซีย โรสฮิปกลายเป็นที่รู้จักในสมัยของอีวานผู้น่ากลัว ผลไม้ของมันถูกเรียกว่า svorobrin ซึ่งถือเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งและได้รับอนุญาตเป็นพิเศษเฉพาะกับตัวแทนของขุนนางเท่านั้น โรสฮิปมีคุณค่าสูงค่ะ ยาสมัยใหม่ถือเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับอุตสาหกรรมวิตามิน
ผลไม้ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามินนั้นถูกกำหนดไว้สำหรับโภชนาการอาหารและรักษาโรคโลหิตจาง ใช้สำหรับการรักษาและป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับการไหลเวียนของเส้นเลือดฝอยบกพร่อง การกินผลไม้ชะลอการพัฒนาของหลอดเลือด เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคติดเชื้อและความมึนเมาบางชนิด และฟื้นฟูประสิทธิภาพในช่วงที่ร่างกายและจิตใจเหนื่อยล้า รากโรสฮิปใช้รักษาโรคบิด ใช้เป็นยาฆ่าพยาธิ น้ำดี และ โรคนิ่วในไต, โรคหัวใจ, มาลาเรีย และความดันโลหิตสูง ทั้งกิ่งและดอกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค เตรียมจากผลไม้ ยารักษาโรค"Holosas" ซึ่งใช้ในการรักษาโรคถุงน้ำดีอักเสบ โรคตับอักเสบ และโรคตับอื่น ๆ เป็นที่รู้จักกันว่ายา "Karotolin" ซึ่งช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารกลากและการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการในเยื่อเมือก น้ำมันโรสฮิปที่ได้จากเมล็ดใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหาร โรคผิวหนัง แผลกดทับ แผลไหม้ และรอยโรคที่ผิวหนังที่มีกัมมันตภาพรังสี การแช่น้ำของสะโพกกุหลาบเป็นที่นิยมในหมู่ประชากร

พันธุ์ - ตัดสินใจเลือกให้ถูกต้อง

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานเพื่อพัฒนาพันธุ์โรสฮิปที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ที่อุดมไปด้วยวิตามินและกิ่งก้านที่ไม่มีหนาม ในเวลาเดียวกันให้ใส่ใจกับความจริงที่ว่าผลไม้มีเมล็ดน้อยหรือรวมกันเป็นก้อนที่ไม่ถูกทำลายเมื่อแยกเนื้อออก สะดวกสำหรับการได้เยื่อกระดาษที่สะอาดโดยไม่ต้องสักหลาด ด้วยการใช้ไม้กางเขนข้ามสายพันธุ์และการคัดเลือกจากสายพันธุ์ป่า พันธุ์กุหลาบสะโพกได้ถูกสร้างขึ้นแล้ว: Krupnoplodny VNIVI, วิตามิน VNIVI, Vorontsovsky-1, Rubin, Besshipny VNIVI, Ural Champion, Rumyany, Bagryany, Yubileiny, Palchik, Pobeda, Rossiysky-1, Rukh , Shpil, Globe, Bakal, Apple, Titan, Taras, Tikhon, Luch
ระดับปริมาณวิตามินของสายพันธุ์และพันธุ์โรสฮิปนั้นพิจารณาจากกลีบเลี้ยงบนผลไม้ ในผลไม้ที่มีวิตามินสูง พวกมันจะถูกหย่อนลงและกดติดกับผนังของผลไม้

เคล็ดลับสู่ความสำเร็จคือการสร้างบริษัทที่ใกล้ชิด

โรสฮิปแพร่กระจายโดยการเพาะเมล็ด การดูดราก การแบ่งชั้น การปักชำสีเขียวและการปักชำ การแบ่งพุ่ม และการตอนกิ่ง เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดจะไม่สามารถรับลูกหลานที่เป็นเนื้อเดียวกันได้ ไม่ใช่ลักษณะที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด ต้นแม่ถ่ายทอดไปยังต้นกล้า การอนุรักษ์ลักษณะพันธุ์ของต้นแม่ทำได้โดย การขยายพันธุ์พืชโรสฮิป
ต้นโรสฮิปจำเป็นต้องมีการผสมเกสรข้าม ดังนั้นควรปลูกหลายพันธุ์ ประเภท หรือรูปแบบ ในกรณีนี้แนะนำให้รวมทั้งต้นผลใหญ่และผลเล็กไว้ในชุดนี้ หากจะใช้ผลไม้ของพันธุ์แรก (VNIVI ผลไม้ขนาดใหญ่, VNIVI ไร้หนาม, สะโพกกุหลาบย่นและอื่น ๆ ) จะถูกนำมาใช้ในการแปรรูปดังนั้น Vorontsovsky-1, Rossiysky-2, วิตามิน VNIVI และอื่น ๆ ที่อุดมด้วยวิตามินอย่างที่สองมากกว่า) ใช้สำหรับการอบแห้งและใช้เป็นยาและยาต้มในภายหลัง , ชาวิตามิน

วิธีเตรียมตัวสำหรับการใช้งานในอนาคต

สะโพกกุหลาบไม่ทำให้สุกในเวลาเดียวกันดังนั้นจึงถูกรวบรวมในหลายขั้นตอน - ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมจนถึงน้ำค้างแข็ง ปริมาณวิตามินซีในผลไม้จะสูงสุดเมื่อสุกหรือมีสีตามแบบฉบับของพันธุ์หรือสายพันธุ์ การรวบรวมพันธุ์ผลไม้เล็กจะต้องทำให้เสร็จก่อนน้ำค้างแข็ง เนื่องจากผลไม้ที่สัมผัสกับน้ำค้างแข็งจะลดปริมาณวิตามินซีลง 10-15 เท่า ผลไม้ พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่เมื่อนำมาใช้ในแยม โรสฮิปและสะโพกรูโกสจะถูกเอาออกโดยยังไม่สุกเล็กน้อย เมื่อเก็บผลไม้ที่เก็บมาสดๆ เป็นเวลานาน คุณอาจสูญเสียวิตามินได้มากมาย เพื่อรักษาวิตามินที่สะสมในผลไม้ได้ดีขึ้นจึงนำไปตากให้แห้งที่อุณหภูมิ 80-90 ° C (ในเตาอบไฟฟ้า เครื่องอบผ้า หรือเตาอบรัสเซีย) อย่าตากกลางแดด เพราะจะทำให้ปริมาณวิตามินลดลงอย่างมาก เก็บผลไม้แห้งที่อุณหภูมิใกล้ 0°C ในห้องแห้งที่มีการระบายอากาศได้ดี ระยะเวลาการเก็บรักษาไม่เกิน 2 ปี
น้ำผลไม้และน้ำเชื่อมวิตามินได้มาจากสะโพกกุหลาบสด ผลไม้สด ดอง และแห้งมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลาย

เดินชมธรรมชาติในฤดูใบไม้ร่วงและพบกับพุ่มกุหลาบตลอดทาง ใครๆ ก็ชื่นชมผลไม้สีแดงสดของมัน แต่มีกี่คนที่รู้ว่าพวกเขาไม่เพียงแต่ทำชาหรือแยมแสนอร่อยเท่านั้น โรสฮิปยังเป็นผู้รักษาป่าอย่างแท้จริง

โรสฮิปหรือกุหลาบป่าคือขุมทรัพย์ของวิตามินและแร่ธาตุ! อย่าผ่านไป แต่เลือกผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้สำหรับตัวคุณเองและครอบครัวแล้วคุณจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุ "แคปซูล" ฟรี

ตอนนี้ในฤดูหนาวเมื่อร่างกายของเราอ่อนแอเนื่องจากขาดแสงแดดและวิตามินจากธรรมชาติก็ถึงเวลาที่ต้องจำ "เบอร์รี่สีทอง" ดังนั้นวันนี้เราจะมาพูดถึงโรสฮิปอย่างละเอียดที่สุด

ประโยชน์ของโรสฮิป

โรสฮิปมีประโยชน์อย่างไร? ก่อนอื่นผลเบอร์รี่มีวิตามิน D, P, K, B1, B2, B3, A จำนวนมากและแน่นอน C ปริมาณของมันในนั้นมากกว่าส้มถึงร้อยเท่า

ผลไม้เนื้อยังมีแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น โซเดียม เหล็ก ซีลีเนียม แมงกานีส และมีแมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ซัลเฟอร์ และซิลิคอนน้อยกว่าเล็กน้อย

แร่ธาตุและวิตามินที่อุดมสมบูรณ์นี้ทำให้กุหลาบป่ากลายเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยม ถูกที่สุด และเข้าถึงได้มากที่สุด

การใช้โรสฮิป

1. เนื่องจากมีกรดผลไม้อยู่ในผลไม้จึงใช้ในการรักษา ไตและ กระเพาะปัสสาวะ - ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและป้องกันการก่อตัวของนิ่ว
2. ชากับโรสฮิปบรรเทาอาการท้องระคายเคือง ช่วยหยุดอาการคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย และฟื้นฟูเยื่อเมือก
3. ผลไม้เป็นธรรมชาติ ยาขับปัสสาวะและช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษ
4. ฟลาโวนอยด์ช่วยปกป้องร่างกายจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค เช่น แบคทีเรียและไวรัส
5. วิตามินซี - การรักษาที่มีประสิทธิภาพต่อต้านการติดเชื้อโดยเฉพาะ ป้องกันไข้หวัดและหวัด.
6. โรสฮิปช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูร่างกายหลังเจ็บป่วย
7. เนื่องจากผลต้านการอักเสบอันทรงพลังของผลไม้ทำให้พืชให้ความช่วยเหลืออันมีคุณค่า ในการรักษาโรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ และโรคไขข้อ: อาการปวดข้อลดลง อาการบวมและตึงหายไป
8. ปกป้อง จากความเครียดและปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมน ช่วยปรับความดันโลหิตและความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิตอื่นๆ ที่เกิดจากความเครียดให้เป็นปกติ เช่น ปวดหัวไมเกรนและเวียนศีรษะ.

Rosehip เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ยอดเยี่ยม

กรดผลไม้ที่มีอยู่มากมายในผลไม้ทำให้โรสฮิปเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการดูแลผิวทั้งภายในและภายนอก ช่วยขจัดอนุภาคที่ตายแล้ว กระชับรูขุมขนที่ขยายใหญ่ขึ้น ทำความสะอาดและฟื้นฟูเซลล์ผิว ทำให้มีความยืดหยุ่น เรียบเนียน และกระจ่างใส

เหมาะที่สุดสำหรับการใช้ภายนอก น้ำมันโรสฮิป- เมื่อใช้เป็นประจำ ผิวจะดีขึ้นโดยรวม จุดด่างอายุและฝ้ากระลดลง กลาก ผิวหนังอักเสบ และแผลไหม้จะหายไป

คอลเลกชันโรสฮิป

เป็นไม้พุ่มที่บานในฤดูใบไม้ผลิด้วยดอกสีขาวหรือสีชมพูสวยงาม ตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้จะออกมาแทนที่ดอกไม้ ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีส้มในฤดูใบไม้ร่วง รสชาติของมันหวานอมเปรี้ยว ยิ่งสุกก็ยิ่งหวาน

ต้องเก็บในสภาพอากาศที่มีแดดจัดและแห้ง - ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม ผลไม้ควรมีสีแดงสดและไม่นิ่มมาก หากการกดทับผลไม้เล็กน้อยทำให้เนื้อและเมล็ดปรากฏขึ้น แสดงว่าโรสฮิปสุกเกินไปและไม่เหมาะสำหรับการอบแห้ง คุณสามารถชงน้ำเชื่อมและแยมได้

ผลเบอร์รี่สามารถเก็บได้หลายครั้งจากพุ่มไม้เดียวเนื่องจากไม่ค่อยทำให้สุกในเวลาเดียวกัน

การทำให้สะโพกกุหลาบแห้ง

หากคุณทำให้แห้งที่บ้าน จะต้องตัดตามยาวแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 40 °C ไม่เกินนี้

ในวันที่อากาศร้อน โรสฮิปจะแห้งได้ดีมาก กลางแจ้งภายใต้ดวงอาทิตย์

ควรตากผลไม้ให้แห้งทันทีหลังจากเก็บ เนื่องจากทันทีที่สะโพกกุหลาบที่เพิ่งเก็บมาสดๆ แห้ง ก็จะคงสีตามธรรมชาติเอาไว้

วิธีรักษาสะโพกกุหลาบอย่างเหมาะสม?

ข้อควรสนใจ: เมื่อรวบรวมวัตถุดิบให้สวมถุงมือกิ่งก้านของพุ่มไม้มีหนามมาก เมื่อหั่นผลไม้เพื่อตากแห้งแนะนำให้สวมถุงมือยางที่ใช้ในครัวเรือนเพราะขนเล็ก ๆ ในผลเบอร์รี่อาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองได้

สูตรอาหารที่มีโรสฮิป

ชากับนิ่วในไต

• สะโพกกุหลาบแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำเดือด - 500 มล.;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว – 3 ช้อนโต๊ะ

เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 8-10 นาที เพิ่มน้ำผึ้งและ น้ำมะนาว- ดื่มแก้ววันละสามครั้งก่อนมื้ออาหาร

ชากับโรคไตอักเสบเรื้อรัง

• ผลไม้สุนัขกุหลาบ
• หางม้า;
• บลูเบอร์รี่;
• กล้า;
• น้ำ 300 มล.

ผสมสมุนไพรและผลเบอร์รี่แห้งทั้งหมดในปริมาณเท่ากัน ใช้ส่วนผสมหนึ่งช้อนชาแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 10-15 นาที แล้วกรองออก ดื่มชานี้ในตอนเช้าขณะท้องว่างและก่อนนอน 0.5 ถ้วย

การแช่โรสฮิป

การแช่นั้นง่ายมาก คุณต้องบดหรือหั่นผลเบอร์รี่เล็กน้อยครึ่งหนึ่งแล้วต้มด้วยน้ำเดือด ไม่จำเป็นต้องต้ม มันกลับกลายเป็นว่าดีเป็นพิเศษ สะโพกกุหลาบในกระติกน้ำร้อน- หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมงเครื่องดื่มวิตามินก็พร้อมซึ่งคุณประโยชน์ที่ประเมินค่าสูงไปได้ยาก ขอแนะนำให้กรองการแช่ก่อนใช้

สำหรับน้ำครึ่งลิตร มักจะใช้โรสฮิปสองช้อนโต๊ะ

สำคัญ: นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าวิตามินซี เอนไซม์ และกรดผลไม้ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่จะไม่หายไประหว่างการเตรียมยาต้ม ยาต้ม หรือน้ำเชื่อม คุณต้องยอมรับว่านี่เป็นข้อดีอย่างมาก

เด็กสามารถมีสะโพกกุหลาบได้และยังต้องชงดื่มด้วยซ้ำโดยเฉพาะผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ ช่วยให้พวกเขารับมือกับโรคหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ได้เร็วขึ้น เพิ่มความอยากอาหาร และฟื้นฟูความแข็งแรง

วิธีรับประทานโรสฮิป

การชงอร่อยมากดังนั้นคุณสามารถดื่มได้มาก แต่ไม่จำเป็น!) สำหรับผู้ใหญ่วันละหนึ่งหรือสองแก้วก็เพียงพอแล้วสำหรับเด็ก 1/2 แก้ว พักสักสองสัปดาห์แล้วพัก

การแช่โรสฮิป เป็นตัวแทน cholereticใช้ ¼ ถ้วยในตอนเช้าขณะท้องว่าง

ที่ หวัดและไข้หวัดใหญ่ในทางกลับกันการแช่ในตอนเย็นก่อนนอนด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อน

โรสฮิปสำหรับผิวหน้า

เนื่องจากผลไม้มีเบต้าแคโรทีนหรือวิตามินเอและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพต่ออนุมูลอิสระ การเตรียมดอกกุหลาบป่าจึงมีความสามารถในการลดริ้วรอย ป้องกันริ้วรอยของผิวหนัง และรักษาผิวหนัง การถูกแดดเผา- มักใช้ในด้านความงาม น้ำมันโรสฮิป.

ข้อห้ามโรสฮิป

• การบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาในลำไส้ได้ เช่น ตะคริว อาหารไม่ย่อย มีแก๊ส ท้องอืด อาเจียน และท้องเสีย
• บางครั้งทำให้เกิดอาการแพ้: มีอาการคัน, ผื่น, อักเสบที่คอหรือลิ้น, หายใจลำบาก;
• ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในกรณีที่มีภาวะเกล็ดเลือดต่ำและความผิดปกติร้ายแรงของหัวใจ
• ผลการศึกษาพบว่าโรสฮิปรบกวนการดูดซึมธาตุเหล็ก ซึ่งอาจนำไปสู่โรคโลหิตจางได้

หากคุณมีโรคใด ๆ คำถามเกี่ยวกับการใช้หรือการแพ้สมุนไพรควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนใช้การเตรียมดอกกุหลาบป่า

แข็งแรง! ดื่มชาโรสฮิปและเติมวิตามินให้ร่างกายด้วยวิธีง่ายๆ และเป็นธรรมชาติ

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.

โรสฮิปไม่ได้เป็นเพียงพุ่มไม้วิเศษที่ปกคลุมไปด้วยดอกไม้เท่านั้น แต่ยังเป็นพุ่มไม้ที่มีลักษณะซับซ้อนนั่นคือหนาม แต่ผู้ที่จัดการเพื่อรับมือกับเขาจะได้รับแหล่งที่ไม่สิ้นสุด ผลไม้ที่มีประโยชน์ที่สุดและรั้วที่มีชีวิตสวยงามและแทบจะทะลุผ่านไม่ได้

กุหลาบสวนเป็นญาติสนิทของกุหลาบสะโพก แต่กลับไปที่โรสฮิปกันดีกว่า พวกมันมีวิตามินซีมากกว่าแอปเปิ้ลและแม้แต่มะนาว มองไปทางไหนก็มีประโยชน์เต็มๆ

ลงจอด

โรสฮิปชอบแสงแดด ในพื้นที่สูงที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินที่อุดมสมบูรณ์จะเจริญเติบโตได้ดีและให้ผล ไม่ทนต่อความเมื่อยล้า น้ำบาดาล- มันหยั่งรากลึกลงไปในดิน และถ้ามันไปอยู่ในที่ราบลุ่มและเป็นแอ่งน้ำ มันก็จะอยู่ได้ไม่นาน - มันจะเหี่ยวเฉาไป ระบบรูทโรสฮิปเติบโตเหมือนระบบรากของราสเบอร์รี่: หลังจากผ่านไปไม่กี่ปีรากของมันก็เริ่มเติบโตในชั้นบนของดินและค่อยๆ ครอบครองพื้นที่ค่อนข้างใหญ่ เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของรากที่ไม่สามารถควบคุมได้ แนะนำให้ขุดเป็นชิ้นพลาสติกหรือกระดานชนวนลึก 20-30 เซนติเมตร หรือวิธีสุดท้ายคือขุดคูน้ำที่มีความลึกเท่ากัน

ทีนี้มารดน้ำและคลุมหญ้ากันดีกว่า

การปลูกกุหลาบสะโพกจะมีประโยชน์บนขอบแปลงหรือในพุ่มไม้ในสถานที่ที่ไม่สะดวกสำหรับพืชชนิดอื่น: ใกล้เรือนหลังหรือใกล้ภาชนะปุ๋ยหมัก (กอง) โปรดจำไว้ว่ากุหลาบสะโพกผสมเกสรข้าม ดังนั้นควรปลูกพุ่มไม้อย่างน้อยเป็นคู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสนใจผลไม้ของมัน

การสืบพันธุ์

โรสฮิปสามารถขยายพันธุ์ได้สำเร็จด้วยการใช้ต้นกล้า เมล็ดพืช และการปักชำกิ่ง

สำหรับการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดควรเก็บดอกกุหลาบสะโพกในเดือนสิงหาคม คุณต้องเลือกผลไม้สีน้ำตาลที่ไม่สุกในผลไม้ดังกล่าวเปลือกเมล็ดยังไม่แข็งตัว แต่จะงอกได้ดีขึ้น สามารถปลูกเมล็ดได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ควรหว่านในฤดูใบไม้ร่วง

เราดำเนินการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคม หว่านเมล็ดเป็นแถวแล้วโรยด้วยขี้เลื่อยและฮิวมัส โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวเพื่อให้ผู้เพาะปลูก เครื่องตัดแบบแบน หรือจอบสามารถผ่านไปได้ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อการงอกของเมล็ดที่ดีขึ้น เราสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กที่เย็น: กรอบที่มีตัวยึดตายตัว ฟิล์มพลาสติก- เมื่อเมล็ดงอกและต้นกล้าทิ้งใบสองใบก็สามารถย้ายไปยังสถานที่ถาวรได้

การปลูกเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิจะต้องมีการแบ่งชั้น ขั้นตอนมีประมาณนี้: เตรียมสารตั้งต้น (พีทด้วยทราย 1:4) นำเมล็ดออกจากผลไม้ผสมกับสารตั้งต้นแล้วใส่ในกล่อง เราทิ้งกล่องไว้ในห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิอุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 2-3°C ขอแนะนำให้คนส่วนผสมหลายครั้งในฤดูหนาว

การขยายพันธุ์ด้วยต้นกล้าจะมีประสิทธิผลมากที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงเวลานี้พวกเขาจะหยั่งรากได้ดีขึ้น เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน หลุมลึก 20-22 เซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว ขอแนะนำให้รักษาดินที่เป็นกรดด้วยปูนขาวปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักจะไม่ผิดพลาด ก่อนปลูกเราจะตัดต้นกล้าอย่างรุนแรงโดยเหลือส่วนเล็ก ๆ ไว้ 8-10 เซนติเมตร เพื่อปรับปรุงอัตราการรอดชีวิต คุณสามารถตัดรากได้หลายครั้ง โดยทำให้รากสั้นลงเหลือ 15-20 เซนติเมตร หลังจากนั้นรากของต้นกล้าก็จะถูกจุ่มลงไป บดดินเหนียวและหย่อนมันลงไปในรู ยืดรากและวางคอเหง้าให้อยู่ใต้พื้นดินประมาณ 5-8 เซนติเมตร หลังจากนั้นให้รดน้ำพรวนดินและคลุมดิน

การสืบพันธุ์โดยหน่อ (หน่อ) จะดำเนินการเมื่อต้องการรักษาคุณสมบัติของต้นแม่ไว้ เช่น ผลผลิตสูง. ช่วงที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว - ปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ มีสองวิธีทั่วไป ในกรณีแรกไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว เราเลือกหน่อที่มีความสูง 25-40 เซนติเมตร แล้วใช้พลั่วแยกหน่อออกจากต้นแม่ วิธีที่สองเกี่ยวข้องกับการรดน้ำและพุ่มไม้เป็นประจำ พุ่มไม้เริ่มสร้างรากที่แปลกประหลาด ในฤดูใบไม้ร่วง ปีหน้าพุ่มไม้ถูกแยกออกจากต้นแม่ แต่ไม่ได้ขุดขึ้นมา และเมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงต้นกล้าก็จะถูกขุดขึ้นมาและย้ายไปยังสถานที่ถาวรโดยไม่พยายามทำให้รากเสียหาย

เมื่อเลือกช่วงเวลาระหว่างต้นไม้ คุณต้องรู้ว่าอะไรคือสิ่งที่เราให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก หากสิ่งนี้เกิดขึ้น ป้องกันความเสี่ยงจากนั้นเราก็ปลูกต้นกล้าด้วยกันหลังจาก 0.5 ม. หากเราต้องการ การเก็บเกี่ยวที่ดีต้องจัดสรรพื้นที่ให้กับพุ่มไม้มากขึ้น

การดูแล

ตัดแต่ง

หลังจากปลูกได้สองหรือสามปี พุ่มโรสฮิปจะต้องถูกทำให้บางลง เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ควรทิ้งกิ่งไว้ 15 ถึง 20 กิ่งต่อพุ่ม เราพยายามที่จะมีสาขา ที่มีอายุต่างกัน- เรากำจัดผู้ที่มีอายุเกินเจ็ดปีออกไป พวกมันจะเกิดผลไม่ดี ทางที่ดีควรตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิแม้ว่าชาวสวนบางคนแนะนำให้ทำในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วงแล้วก็ตาม แต่ฉันไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้การตัดสดจะไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีพุ่มไม้จะอ่อนตัวลงดังนั้นจึงควรใช้ฤดูใบไม้ผลิ ระวังการเปลี่ยนการตัดแต่งกิ่งเป็นการตัดให้สั้นลงหรือเล็มออก ซึ่งจะทำให้คุณมีต้นอ่อนจำนวนมากซึ่งจะไม่ให้ผลผลิต

การรดน้ำ

โรสฮิปเป็นพืชทนแล้งและสามารถทำได้โดยไม่ต้องรดน้ำสม่ำเสมอ หากฤดูร้อนร้อนจัดและแห้งนานก็ให้เติมน้ำ 2-3 ถัง พุ่มไม้เล็กและ 5-6 สำหรับลูกติดผลจะมีประโยชน์มาก ขั้นตอนนี้ดำเนินการไม่เกิน 3-4 ครั้งตลอดทั้งฤดูกาล

น้ำสลัดยอดนิยม

พุ่มไม้เล็กต้องการการให้อาหาร เพื่อให้พุ่มไม้พัฒนาได้ตามปกติโดยปกติตั้งแต่ปีที่สองพืชจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจน การให้อาหารครั้งแรกเกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ ครั้งที่สองในช่วงที่มีการเจริญเติบโตของหน่ออย่างรวดเร็ว (มิถุนายน-กรกฎาคม) และครั้งที่สามในเดือนกันยายน

ตลอดอายุขัยของพุ่มไม้ ทุกๆ สามปีเราจะเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักอย่างน้อยสามกิโลกรัมไว้ใต้พุ่มไม้ หลังจากให้อาหารแต่ละครั้ง ให้รดน้ำดินรอบๆ พุ่มไม้ คลายดิน และคลุมดิน

เก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มเมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีส้มแดง ประมาณเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม ตามกฎแล้วสะโพกกุหลาบจะไม่ทำให้สุกในเวลาเดียวกัน ดังนั้นคุณไม่ควรรวบรวมทั้งหมดในคราวเดียว บางชนิดสุกเกินไป บางชนิดสุกเกินไป ควรเก็บผลไม้หลายขั้นตอนเมื่อสุก แต่อย่ารอจนอากาศหนาวจัด เพราะคุณจะสูญเสียวิตามินไปเป็นจำนวนมาก อย่าลืมดูแลรักษาอุปกรณ์ป้องกันกันด้วยนะคะ โรสฮิปเป็นพืชที่มีลักษณะเฉพาะตัว

พันธุ์และประเภท

ในสวนสมัยใหม่มีกุหลาบสะโพกมากกว่า 250 ชนิด รวมถึงพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและประดับตกแต่ง

วาไรตี้อบเชย (Rosa cinnamomea) หรือที่เรียกว่า May (Rosa majalis)

เห่าใกล้พุ่มไม้ สีน้ำตาลแดงด้วยเหตุนี้จึงได้รับชื่อหนึ่ง พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 2 เมตร และสามารถรับผลได้ถึงสองกิโลกรัม มีใบย่อยสลับซับซ้อน มีใบ 5-7 คู่ ค่อนข้างยาว ใบละ 5-6 เซนติเมตร ส่วนบนมีหนามแข็งโค้งเล็กน้อย บานขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม

การสุกของผลไม้เกิดขึ้นตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน ผลไม้มีผนังเนื้อและมีรสหวานอมเปรี้ยว
ชื่อสามัญ: เมย์โรส, กุหลาบป่า.

โรสฮิปย่น

ความหลากหลายนี้ค่อนข้างธรรมดาและได้รับการปลูกฝังโดยชาวสวนมาเป็นเวลานาน มันโดดเด่นเหนือสิ่งอื่นใดโดยมีระยะเวลาออกดอกยาวนานตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ให้ผลผลิตดีมากสามารถเก็บผลไม้ที่มีประโยชน์ได้ถึงสี่กิโลกรัมจากพุ่มเดียว ทนต่อความเย็นจัดไม่ไวต่อโรค แต่มีหนามปกคลุมหนาแน่นมาก

โรสฮิปหนาม

ดอกมีสีแดงหรือชมพู พุ่มไม้สูงถึง 2 เมตรมีหนามเกลื่อนกลาด ทนต่อทั้งน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งได้ดี ดังนั้นจึงหยั่งรากในไซบีเรียและเอเชียกลาง

ชื่อที่นิยมคือ ชิปชินะ ซึ่งเป็นที่นับถือในหมู่ ชาวสลาฟเป็นสัญลักษณ์ของความงาม ความรัก และความเยาว์วัย และในขณะเดียวกันก็เป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่ง ตัวละครชาย- ความหลากหลายเป็นทางการใน อดีตสหภาพโซเวียตและรวมอยู่ในชาและการชงของร้านขายยาต่างๆ

เข็มกุหลาบสะโพก

ใน กรีกโบราณใกล้วิหารของอโฟรไดท์ สวนทั้งสวนก็เติบโตด้วยพันธุ์นี้

โรสฮิปเทอร์รี่ (โรสฮิปขาว)

รูปลักษณ์ตกแต่งด้วยดอกไม้สีขาวหนาแน่นเป็นสองเท่า กล่าวถึงในวรรณคดี เช่น ในโอเปร่าร็อคเรื่อง Juno and Avos

โรสฮิป เกรย์

โรสฮิปด้วยดอกไม้สีชมพูอ่อนและเป็นรูปดาว เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 3-3.5 เซนติเมตร ผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยผลไม้ประดับสีแดงสดที่กินไม่ได้ หน่อมีสีบีทเข้ม

พุ่มโรสฮิปสีเทาดูสง่างามและน่าดึงดูด

โรสฮิป "VNIVI ผลใหญ่"

ดอกกุหลาบสะโพกหลากหลายชนิด ผลมีน้ำหนัก 11-13 กรัม พุ่มมีลักษณะเฉพาะ การเติบโตอย่างรวดเร็วกิ่งก้าน สวยงามมากในช่วงออกดอก ดอกมีสีชมพูอ่อน และหนามจำนวนมาก

VNIVI ผลใหญ่มีผลใหญ่ที่สุด

นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ต่างๆเช่น Rosa Webb, Vorontsovsky - 3, Yubileiny, Rosa Daurskaya, การทำให้สุกช้า พันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้ดูสวยงามมากในช่วงออกดอกผลไม้สามารถรับประทานได้และเหมาะสำหรับวิตามินผลไม้แช่อิ่มและแยม

พร้อมปลูกกุหลาบสะโพกแล้ว!