Mga hita ng manok sa oven na may patatas - masarap at simple.

Nilagang hita na may patatas

Mga hita na may patatas

Masarap ang nilagang patatas na may hita ng manok! Ang katas mula sa buto ng manok, patatas at sibuyas na natutunaw habang nilalaga ay bumubuo ng masarap na sarsa na bumabalot sa parehong karne at patatas.

Ang ulam na ito ng mga hita na may patatas ay mahusay sa parehong mainit at malamig. Dilaan mo ang iyong mga daliri!

Maaari kang magluto sa kalan at sa oven.

Komposisyon ng ulam

para sa 5 servings

Mga hita ng manok - 5 piraso;
Patatas - 10-12 piraso (katamtamang laki);
Mga sibuyas - 2 ulo (medium);
Tomato - 1-2 piraso (o 10 cherry tomatoes);
Mga gulay (basil, perehil) - 2-3 sprigs;
dahon ng bay - 3 piraso;
Black o allspice peas - 5-6 piraso;
Langis ng gulay - 5 kutsara.

Paano magluto

1. Mga hita na may patatas sa kalan

Ito ay mas maginhawa upang nilagang manok at patatas sa isang makapal na pader na kawali na may malawak na ilalim - sa isang kaldero o wok (volume 4-4.5 l).

Banlawan ang karne ng manok at tuyo ito sa isang tuwalya ng papel. Magdagdag ng asin at paminta, iwanan upang magbabad ng kalahating oras - isang oras.
Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, patatas sa mga hiwa na 1.5 cm ang kapal, mga kamatis sa mga hiwa (kung mayroon kang maliit na cherry tomatoes, maaari mong iwanan ang mga ito nang buo, ito ay napakasarap, o maaari mong i-cut ang mga ito sa kalahati).
Ibuhos ang langis sa ilalim ng kawali, ilagay ang sibuyas dito at kumulo hanggang sa maging transparent ang sibuyas. Magdagdag ng asin.
Paghaluin ang mga hiwa ng patatas na may sibuyas, magdagdag ng mga peppercorn at dahon ng bay. Ilagay sa itaas hita ng manok. Punan mainit na tubig sa antas ng patatas.
Pagkatapos kumulo ang tubig, bawasan ang apoy, takpan ng takip at kumulo ng 1 oras sa mahinang apoy.

Magdagdag ng mga kamatis 10 minuto bago matapos ang pagluluto. At 5 minuto bago maging handa, magdagdag ng mga tinadtad na gulay. Magdagdag ng asin. Alisin ang bay leaf at paminta (hindi na sila kailangan).

Hayaang tumayo ang natapos na ulam ng 10-15 minuto, ito ay magiging mas masarap.

Ano ang gagawin sa natirang sarsa

Kung kumulo ka na may mahigpit na saradong takip, makakakuha ka ng maraming sarsa. Napakasarap na sarsa.

Kung aalisin mo ang mga patatas mula dito gamit ang mga hita (na may butas na kutsara), ang sarsa ay maaaring gamitin bilang isang sopas. O ilagay ang manok at patatas sa malalim na mga plato, ibuhos ang sarsa at ihain nang ganoon. Pambihira din itong masarap.

Ang pangatlong pagpipilian ay upang palalimin ang sarsa na ito at ihain ito kasama ng iba pang mga pinggan - pinakuluang kanin, karne, kanin, pasta, bakwit o sinigang ng dawa, niligis na patatas. Maaari mo itong pakapalin tulad nito: palabnawin ang 2 kutsara ng harina o almirol sa 0.5 tasa malamig na tubig. At pagkatapos ay ibuhos sa isang manipis na stream sa kumukulong sarsa (paghalo). Ito ay magluluto sa loob ng ilang segundo. Maaari mong i-off ito.

Kung gusto mo ng mga lentil o mga gisantes, maaari kang magdagdag ng isang dakot ng mabilis na pagluluto kasama ng mga patatas: berdeng mga gisantes o pulang lentil. Ang lasa ay mapapayaman sa isang marangyang crumbly suspension ng mga munggo.

Masarap na hapunan ng mga hita na may patatas

Mga hita Iprito ang mga singsing ng sibuyas hanggang malambot na hiwa ng Patatas
Ilaga ang mga hita na may patatas Ilaga ang karne at patatas, oras na upang idagdag ang mga kamatis Magdagdag ng mga kamatis at damo

Simple at masarap na hapunan ng nilagang hita na may patatas at kamatis

2. Mga hita na may patatas sa oven

Ang parehong ulam ay maaaring nilaga sa oven.

Ilagay ang inihandang karne at gulay sa isang malalim na baking dish, na pinahiran ng langis sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

manipis na singsing ng sibuyas (asin);
patatas sa mga hiwa o hiwa (asin, marahil paminta na may itim na paminta o mainit na pulang paminta);
hita (asin).

Maaari ka ring magdagdag dito matamis na paminta(sa mga piraso), mga kamatis ng cherry o mga hiwa ng kamatis mula sa mga regular na kamatis (gupitin, halo-halong may kaunting langis ng gulay o ibinuhos lamang sa itaas).

Magdagdag ng 0.5 tasa ng tubig, takpan ng takip o higpitan ng foil. Maghurno sa 180-200 degrees C para sa mga 1.5 oras. Kung ang isang malakas na masarap na amoy ay lumitaw nang maaga, maaari mong buksan ito at subukang tingnan kung handa na ang mga patatas. Kung oo, pagkatapos ay i-off ito - o hayaang maghurno ang ulam at mag-brown in bukas na anyo isa pang 15-20 minuto.

Bon appetit!

Isang mahusay na masaganang hapunan ay handa na!

Mayroong maraming mga recipe para sa kung paano lutuin ang mga hita ng manok sa oven na may patatas, ngunit kadalasan ang tila madaling ihanda na ulam na ito ay hindi mukhang masyadong pampagana. Nangyayari ito dahil sa kamangmangan sa mga intricacies ng pagluluto.

Madaling paraan

Ang pinakasimpleng recipe hita ng manok na may patatas na inihurnong sa oven, ay binubuo ng isang minimum na sangkap at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa paghahanda. Sa kabila nito, ang ulam ay nagiging makatas, mabango at napakasarap.

Mga sangkap:

6 hita ng manok;
10 tubers ng patatas;
pampalasa para sa manok (o isang halo ng paprika, pinatuyong mga kamatis, itim na paminta);
asin.

Payo
Kung ayaw mong hugasan ang baking sheet sa mahabang panahon pagkatapos magluto, takpan ito ng parchment paper at grasa ito ng mantika.

Paano magluto:

Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay.
Balatan ang balat tubers ng patatas at gupitin ang bawat isa sa 4 na bahagi. Ilagay ang mga piraso nang pantay-pantay sa isang baking sheet at timplahan ng asin.
Hugasan ang hita ng manok gamit ang umaagos na tubig, alisin ang anumang singed na balat (kung mayroon man) at anumang natitirang balahibo. Patuyuin nang bahagya tuwalya ng papel.
Paghaluin ang manok na may asin at budburan ang bawat piraso ng manok.
Ilagay ang karne sa isang baking sheet sa ibabaw ng patatas. Hindi na kailangang magdagdag ng tubig sa baking sheet ang taba na ginawa mula sa mga piraso ng manok ay nag-aalis ng labis na pagkatuyo ng patatas.
Painitin muna ang hurno sa 200˚ C at maglagay ng baking sheet na may mga hita at patatas dito sa loob ng 50 minuto.

Payo
Bago gamitin ang panimpla ng manok, bigyang-pansin ang komposisyon nito na ipinahiwatig sa pakete. Kung mayroong asin sa mga halamang gamot at pampalasa, hindi mo dapat idagdag ito bilang karagdagan, dahil may mataas na posibilidad na ang ulam ay labis na maalat.

Ihain ang ulam sa isang tray o sa mga bahagi, pagkatapos palamutihan ng mga damo at makukulay na gulay.

Mga hita ng manok sa oven na may patatas, kamatis at kefir

Ang recipe na ito ay medyo mas kumplikado kaysa sa nauna, ngunit ang mga hita na may patatas ay nagiging mas masarap din dahil sa ginamit na pag-atsara. Nakakatakam ang ulam hitsura at isang masarap na aroma.

Mga sangkap:

6 hita ng manok;
1 kg ng patatas;
3 cloves ng bawang;
2 kamatis;
3 kutsarita ng Italian herbs;
300 ML ng kefir;
2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba;
langis ng mirasol (para sa pagpapadulas);
pampalasa ng manok;
pampalasa para sa patatas;
paminta, asin.

Paghahanda:

Hugasan ang mga hita, tanggalin ang anumang natitirang balahibo at masamang balat, at bahagyang tuyo. Kuskusin na may timpla ng pampalasa ng manok, asin at paminta.
Ihanda ang pag-atsara - ihalo ang kefir na may mga damong Italyano at ibuhos ito sa manok sa loob ng kalahating oras.
Balatan ang mga tubers ng patatas at gupitin sa malalaking piraso, ilagay sa isang mangkok at idagdag ang tinadtad na bawang, langis ng oliba, paminta at asin. Haluing mabuti.
Grasa ang isang baking dish na may langis, pantay na ipamahagi ang mga piraso ng patatas sa loob nito, at ilagay ang mga kamatis na hiwa sa mga hiwa sa itaas.
Ang pinakamataas na layer ay ang mga hita, ilagay ang mga ito sa mga kamatis at ibuhos ang natitirang marinade sa kanila.
Ilagay sa oven at maghurno sa 200˚ C sa loob ng humigit-kumulang 50 minuto.

Ang isang tanda ng pagiging handa ay malambot na patatas at isang ginintuang kayumanggi crust sa mga piraso ng manok. Handa nang ulam ihain kasama ng mga atsara, paminta, sauerkraut na may mga singsing na sibuyas at iba pang gawang bahay na paghahanda.

Ang pagluluto ng mga hita ng manok sa oven ay isang simpleng proseso, ngunit upang ang resultang ulam ay maging tunay na masarap, dapat mong gamitin ang mga tip at rekomendasyon ng mga chef:

I-thaw ang mga nakapirming hita ng manok sa temperatura ng silid, banlawan ng maigi at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel o napkin.
Ang karne ay lalong malasa at malambot kung ito ay pre-marinated. Ginamit bilang isang atsara toyo, fermented milk products, tomato paste, mayonesa. Magdagdag ng pampalasa ng manok, tinadtad na bawang, at mga damo sa kanila. Paghaluin ang lahat ng mabuti at ibuhos ang pag-atsara sa ibabaw ng karne nang hindi bababa sa 30 minuto.
Bilang karagdagan sa mga patatas, maaari kang magdagdag ng broccoli, Brussels sprouts, at mga kamatis. Ito ay magbibigay sa ulam na may mayaman na kulay at lasa.

Ngayon ay lumipat tayo sa proseso ng pagluluto mismo. Ang sumusunod hakbang-hakbang na gabay sa recipe.

Paghahanda:

Hakbang #1: Una, simulan natin ang paghahanda ng baking sheet. Ang isang malinis na baking tray ay dapat na greased langis ng gulay.

Kung hindi mo nais na hugasan ito mula sa nasunog na pagkain pagkatapos magluto, pagkatapos ay ilagay lamang ang papel na parchment sa isang baking sheet at gamutin ito ng langis ng gulay.

Hakbang No. 2. Simulan natin ang pagproseso ng patatas. Dapat muna itong hugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay kailangan mong alisan ng balat ang mga patatas at gupitin ang bawat patatas sa apat na pantay na bahagi. Magdagdag ng kaunting asin sa patatas.

Basahin din

Ang inihurnong hita ng manok sa oven ay isang napakasarap at abot-kayang ulam na perpekto para sa isang nakabubusog…

Hakbang No. 3. Magpatuloy tayo sa pagproseso ng mga hita ng manok. Una sa lahat, kailangan mong hugasan ang karne sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Susunod, dapat itong iproseso, alisin ang mga hindi kinakailangang bahagi gamit ang isang kutsilyo (mga balahibo, singed na balat). Ang mga hita ay maaaring iwanang buo, o maaari mong hatiin ang mga ito sa dalawang bahagi. Gumamit ng isang tuwalya ng papel at tuyo ang karne.

Hakbang #5: Ilagay ang karne sa isang baking sheet sa ibabaw ng patatas.

Hakbang No. 6. Ilagay ang iyong baking sheet na may patatas at karne sa isang preheated oven sa 200 degrees.

Hakbang No. 7. Kailangan mong maghurno ang ulam sa oven bago handa ang mga patatas. Ito ay karaniwang tumatagal ng halos limampung minuto.

Hindi ka dapat magdagdag ng tubig sa baking sheet, dahil sa halip na ito, ang patatas ay "tutulungan" ng taba na ilalabas mula sa mga hita ng manok.

Hakbang No. 8. Matapos ang mga patatas ay handa na, ang ulam ay maaaring alisin mula sa oven. Kapag naghahain, maaari mong palamutihan ito ng mga damo. Bon appetit!

Mga sangkap :

Mga binti ng manok sa halagang 5 piraso
Patatas sa halagang 8 piraso
Bawang sa dami ng 2 ulo
Mga pampalasa - sa panlasa
Mayonnaise sa halagang 300-400 gramo.
Itim na paminta at asin - sa panlasa.

Paghahanda:

Pinakamainam na pumili ng mga medium-sized na binti. Una, simulan natin ang pagputol sa kanila. Una kailangan mong alisin ang labis na bahagi: balat at taba. Hindi natin sila kakailanganin. Mas mainam din na putulin ang dulo ng binti.
Susunod, gupitin ang binti sa kahabaan ng kasukasuan, na naghihiwalay sa binti mula sa hita. Sa ganitong paraan kailangan mong iproseso ang lahat ng mga binti.
Susunod na lumipat kami sa pagproseso ng bawang. Ang lahat ng mga peeled cloves ay kailangang i-cut sa maliit na hiwa sa haba. Gagamitin namin ang bawang na ito upang palaman ang aming mga binti ng manok. Upang gawin ito, kailangan nating gumawa ng mga pagbawas sa mga piraso ng manok gamit ang isang kutsilyo.
Gumagawa kami ng ilang mga pagbawas sa isa at sa kabilang panig ng binti. Nagpasok kami ng mga piraso ng bawang sa mga butas na ito. Gawing mas malalim ang mga butas para magkasya ang bawang sa karne.

Basahin din

Ang mga binti ng manok ay isang karaniwang produkto sa mga maybahay; madali silang bilhin at madaling ihanda. I-bake mo na lang...

Ginagawa namin ang mga hakbang na ito sa bawat piraso ng karne upang ang manok ay puspos ng aroma ng bawang. Ang natitirang bawang ay magagamit kapag inihanda namin ang sarsa para sa mga binti ng manok. Kaya isantabi muna natin.

Asin at paminta namin ang mga binti ng manok na pinalamanan ng bawang. Budburan ng asin at paminta ang bawat piraso ng manok.
Inihanda namin ang mga binti, ngayon simulan natin ang paghahanda ng mga patatas. Pinutol namin ang mga patatas na medyo malaki, dahil ang manok ay maghurno sa oven nang halos isang oras.
Ang mga patatas ay maaaring i-cut sa mga hiwa o cube, ayon sa gusto mo. Iwiwisik namin ang mga hiwa ng patatas na may asin sa lahat ng panig at ihalo.

Basahin din

Maraming tao ang sumubok ng country-style na patatas sa isang restaurant o cafe. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na ang ulam ay madaling...

Susunod, ihanda natin ang sarsa kung saan iluluto natin ang ating mga binti ng manok at patatas. Para dito kailangan namin ng 400 gramo ng mayonesa. Inilagay namin ito sa isang plato. Ipinapasa namin ang natitirang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin ng bawang at idagdag ito sa mayonesa.
Doon ay nagdaragdag kami ng isang halo ng aming mga pampalasa at ihalo ang lahat ng mabuti. Kailangan din namin ng 50 gramo ng tubig para sa sarsa na ito. Dapat idagdag ang tubig. Ito ay kinakailangan upang gawing mas likido ang mayonesa. Susunod, ibinahagi namin ang inihandang sarsa nang hiwalay sa mga binti at sa patatas. Haluing mabuti ang mga binti ng manok at patatas.

Kaya, ang pangwakas na proseso: inilalagay namin ang aming mga patatas sa isang baking sheet at ipamahagi ang mga ito. Ang baking sheet ay hindi kailangang greased na may langis, dahil ang patatas ay naglalaman na ng mayonesa. Susunod, inilalagay namin ang mga binti ng manok sa ibabaw ng patatas. Ang aming mga patatas at karne ay dapat na lutuin ng halos isang oras sa temperatura na 200 degrees.

Ang mga patatas ay dapat na hugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga hiwa.
Ihanda ang baking dish: hugasan ito at grasa ito ng mantika o magdagdag ng kaunting tubig doon. Susunod, inilalagay namin ang aming mga patatas nang pantay-pantay sa anyo at iwiwisik ang mga ito ng mga pampalasa at asin.
Hinahati namin ang bawang at keso sa apat na piraso.

Upang hindi mag-aksaya ng oras sa hiwalay na paghahanda ng karne at side dish, maaari kang gumawa ng isang karaniwang masarap na masarap na ulam. Halimbawa, maghurno lamang ng mga hita ng manok na may patatas sa oven. Ang bangkay ay lalong malambot pagkatapos ng paunang pag-atsara.

Mga hita ng manok na may patatas sa oven - isang simpleng recipe

Mga sangkap: 730 g hita ng manok, isang kilo ng patatas, 120 g full-fat na mayonesa, kalahating bungkos ng sariwang damo, magaspang na asin, isang halo ng anumang mabangong halamang gamot.

Ang mga patatas ay binalatan, kasama ang karne, sila ay hugasan ng mabuti sa tubig at pinatuyo ng mga napkin ng papel.
Para sa sarsa, ang mayonesa ay hinaluan ng tinadtad na mga halamang gamot, asin, at mga mabangong halamang gamot.
Ang mga patatas ay pinutol nang magaspang, at ang ikatlong bahagi ng pinaghalong mayonesa ay idinagdag sa mga piraso ng gulay. Susunod, ang sangkap ng gulay ay inilalagay sa inihandang baking dish.
Kung ang mga hita ay napakalaki, dapat silang gupitin sa 2 bahagi. Ang karne ay pinahiran ng asin, pagkatapos ay tinatakpan ng natitirang sarsa at inilagay sa ibabaw ng patatas. Mapoprotektahan nito ang gulay mula sa pagkatuyo sa panahon ng pagluluto.

Ang ulam ay inihanda sa loob lamang ng isang oras sa isang well-heated oven.

pampalusog na ulam sa foil

Mga sangkap: 3 medium na patatas, 3 hita ng manok, 3-4 na sibuyas ng bawang, 70-80 g semi-hard o hard cheese, sibuyas, asin, pampalasa.

Ang mga piraso ng karne ay hugasan ng mabuti, ang labis na balat ay pinutol. Hindi na kailangang ganap na alisin ito, kung hindi man ang mga piraso ay maaaring maging medyo tuyo.
Ang bawang ay napalaya mula sa husk at nahahati sa 2-3 bahagi. Ang mga piraso nito ay kailangang ipasok sa karne ng manok. Upang gawin ito, maraming mababaw na butas ang ginawa sa karne gamit ang isang kutsilyo.
Ang mga hita ay masaganang pinahiran ng asin at piling pampalasa. Maaari mong kunin espesyal na mixtures para sa karne ng manok.
Ang sibuyas ay binalatan at pinutol sa malalaking singsing. Dapat silang manatiling buo. Hindi mo dapat paghiwalayin ang gulay sa mga layer.
Ang alisan ng balat ay tinanggal mula sa mga patatas, pagkatapos kung saan ang mga gulay ay hugasan at gupitin sa malalaking piraso. Gumamit ng wet wipes upang alisin ang lahat ng labis na kahalumigmigan mula sa sangkap.
Ang keso ay pinutol sa manipis na mahabang piraso.
Ang mga handa na sangkap ay ibalot sa maliliit na piraso ng foil. Maraming onion ring ang inilalagay sa bawat paghahanda, pagkatapos ay isang dakot ng salted potato straw. Sa itaas ay ang hita, na natatakpan ng mga hiwa ng keso.
Ang mga produkto ay nakabalot sa mga libreng gilid ng palara.
Ang mga nagresultang sobre ay inilatag sa isang baking sheet.

Ayon sa istatistika, ang karne ng manok ang pinakasikat sa ating bansa. Pinipili ito ng mga maybahay para sa pinong lasa nito at ang kawalan ng mga problema sa pagluluto. Ito ay tumatagal ng makabuluhang mas kaunting oras upang maghanda ng mga pagkaing manok kaysa sa iba pang mga uri ng karne. Halimbawa, ang khashlama mula sa manok ay tumatagal lamang ng 1 oras upang maghanda, at mula sa tupa - hanggang 4!

Ang malambot na manok ay madaling pagsamahin sa iba't ibang side dishes. Ito ay napupunta nang maayos sa mga cereal at gulay. Ngunit ang pinakapaboritong kumbinasyon, kadalasang ginagamit ng mga maybahay kapwa sa mga pista opisyal at sa mga karaniwang araw, ay manok na may patatas. Ngayon iniaalok namin sa iyo unibersal na recipe paghahanda ng ulam na ito.

Mga hita ng manok na may patatas sa oven

Kakailanganin mo:

mga hita ng manok - 6 na piraso;
patatas - 10 piraso;
pampalasa - paprika, pinatuyong mga kamatis, itim na paminta sa lupa, asin.

Proseso ng pagluluto

Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay. Kung ayaw mong hugasan ito ng mahabang panahon pagkatapos magluto, takpan ito ng parchment paper at grasa ito ng mantika.
Balatan ang mga patatas at hatiin ang bawat isa sa 4 pantay na bahagi. Ipamahagi nang pantay-pantay sa isang baking sheet at magdagdag ng asin.
Mga hita ng manok banlawan, alisin ang lahat ng hindi kailangan (ang mga balahibo at bakas ng nasunog na balat ay maaaring manatili sa karne pagkatapos ng mahinang kalidad na pagputol). Maaari mong hatiin ang mga balakang sa 2 bahagi kasama ang magkasanib na linya, o maaari mong iwanan ang mga ito nang buo. Patuyuin ang karne gamit ang mga tuwalya ng papel.
Paghaluin ang mga pampalasa at asin at ipamahagi nang pantay-pantay sa bawat piraso ng manok.
Ilagay ang karne sa ibabaw ng patatas.
Ilagay ang baking sheet sa oven na preheated sa 200 degrees.
Maghurno hanggang maluto ang patatas. Sa karaniwan, ito ay tumatagal ng 50 minuto. Huwag magdagdag ng tubig sa kawali: ang taba na ibibigay mula sa karne ay makakatulong sa mga patatas na "maabot ang kondisyon."
Ihain ang ulam na may masarap na golden brown crust sa isang malaking tray o sa mga bahagi. Gumamit ng mga sariwang damo o matingkad na kulay na mga gulay para sa dekorasyon.

Gamit ang recipe na ito, maaari kang maghurno ng mga drumstick ng manok sa oven na may patatas. Ngunit kailangan nilang kunin sa rate na 2 shanks bawat serving.

Recipe ng pulot para sa mga hita ng manok sa oven

Kung naiinip ka sa patatas at gusto mo ng mas sopistikadong bagay, lutuin ang manok honey sauce. Lalo na gusto ng mga bata ang recipe na ito dahil nakakakuha ang karne ng hindi pangkaraniwang matamis na lasa.

Kakailanganin mo:

hita ng manok - 3 piraso;
likidong pulot - 2 kutsara;
langis ng oliba - 3 kutsara;
toyo - 1 kutsara;
tubig - 1 kutsara;
pampalasa - basil at kulantro, ½ kutsarita bawat isa;
asin.

Proseso ng pagluluto

Hatiin ang mga hita sa 2 bahagi sa kasukasuan. Mula sa bawat isa ay makakakuha ka ng isang shank - para sa mga bata at isang hita - para sa mga matatanda. Linisin ang karne mula sa taba, alisin ang mga buntot kung mayroon man. Banlawan at tuyo.
Gawin ang marinade: paghaluin ang likidong pulot (kung wala kang likido, tunawin ito sa microwave o paliguan ng tubig), toyo, langis ng oliba at tubig. Magdagdag ng basil at coriander sa marinade at ihalo.
Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang mangkok na may marinade, pinahiran ang bawat isa nang lubusan. Mas mainam na gawin ito gamit ang isang silicone brush. Hayaang mag-marinate ang manok ng hindi bababa sa 2 oras.
Ilagay ang karne sa isang baking sheet (hindi na kailangang mag-grasa ito), bahagyang magdagdag ng asin.
Ilagay ang baking sheet sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 45 minuto.

Ito masarap na ulam palaging sumasabay sa mga kapistahan at magiging highlight ng pang-araw-araw na lutuin. Samakatuwid, maaari kang magluto ng higit pang mga hita. Kapag pinapataas ang dami ng karne ng 2 beses, kailangan mong dagdagan ang dami ng marinade sa parehong halaga.

Mga hita ng manok sa oven sa foil

Ang mga hita ng manok na inihurnong sa oven ay magiging... mahusay na solusyon para sa mga babaeng gustong pasayahin ang kanilang pamilya sa masasarap na pagkain. At hindi niya nakakalimutan ang pangangailangang panatilihing maayos ang kanyang sarili. Ang mababang-calorie na karne ng manok sa kumbinasyon ng mga gulay ay hindi makakasama sa iyong pigura.

Kakailanganin mo:

mga hita ng manok - 4 na piraso;
matamis kampanilya paminta(pula, dilaw) - 500 gramo;
mga kamatis - 400 gramo;
karot - 300 gramo;
sibuyas - 250 gramo;
bawang - 4 cloves;
pampalasa (para sa karne o manok), itim na paminta sa lupa, asin;
mga gulay para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto

Banlawan at tuyo ang mga hita, kung kinakailangan, hatiin sa 2 bahagi.
Kuskusin ang karne na may mga pampalasa (huwag magdagdag ng asin!), Mag-iwan ng 20 minuto.
Gupitin ang mga gulay: sibuyas sa kalahating singsing; karot - pahaba sa 2 bahagi at muli bawat kalahati pahaba sa 2 bahagi; bawang - manipis na hiwa; mga kamatis - manipis na hiwa; kampanilya paminta - sa mga piraso.
Ilagay ang bawat piraso ng karne sa isang sheet ng foil. Itaas ang mga sibuyas at bawang, pagkatapos ay paminta, karot at kamatis. Timplahan ang mga gulay at balutin ang mga ito sa foil.
Ilagay ang mga bahagi sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 1 oras.
Ihain ang malambot at makatas na mga hita, pinalamutian ng mga halamang gamot, na may isang side dish o sa kanilang sarili.

Ngayon alam mo na kung paano maghurno ng mga hita ng manok sa oven. At kumuha ng orihinal, masarap na ulam na tiyak na magugustuhan ng iyong mga mahal sa buhay. Palayawin ang iyong pamilya ng kakaibang manok, napakasimple nito!