İç mekan bitkileri dekoratif biber. Yetiştirme ve bakımın özellikleri

Pencere kenarındaki acı biber sadece her zaman el altında bulunan gerekli bir baharat değil, aynı zamanda mükemmel bir baharattır. dekoratif dekorasyon evde büyümesi kolaydır. Parlak tencere güzel bitki hizmet edecek zarif dekor herhangi bir ev için ve baharatlı tat Böylesine acı bir baharat, bu biberi her ev hanımının mutfağında vazgeçilmez kılacaktır.

Evde de tatlı yetiştirmek mümkündür. dolmalık biber ve sıcak, baharatlı, Drakosha veya diğer çeşitler. Fide tohumlarının nasıl ekileceğini ve bir apartman dairesine ekim koşullarını size daha fazla anlatacağız.

Yetiştiriciler, pencere kenarlarında yetiştirmek için özel olarak çeşitli çeşitlerde acı biber geliştirmişlerdir. Bu kapalı biber aynı zamanda meyve çeşidine ve süs çeşidine (meyvesiz) ayrılır.

Kapalı acı biberin meyve çeşidi, yüksekliğe ulaşan çok yıllık bir bitkidir. en fazla 40 cm. Bitkinin parlak yeşil yaprakları ve zengin renkli çok renkli meyveleri vardır: kırmızı, güneşli veya turuncu.

Kapalı biber yetiştirmek zor değildir ve herhangi bir özel bilgi veya bilgelik gerektirmez. Çok iddiasız ve az bakım gerektiren.

Çiçeklenme haziran ayında başlar. Bu dönemde saplarda hafif sarımsı bir renk tonuna sahip narin beyaz çiçekler belirir.

Evde pencere kenarında nasıl yetiştirilir

Pencere kenarında güzel meyvelere sahip bir bitki elde etmek için fide tohumları ekmeniz gerekir. Yap Şubat sonu – Mart başı.

Tohum büyüme sürecini hızlandırmak için ön ısıl işleme tabi tutulabilirler. Bunu yapmak için tohumları ılık suyla (40 dereceden yüksek olmayan) dökün ve 3 saat boyunca bir termos içinde kapatın.

Toprağı ve saksıyı hazırlamak

Tohumlar için toprak besleyici olmalıdır. Kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için 5 kısım humus, 2 kısım çim toprağı ve turba ve 1 kısım kumu karıştırın. Kabın alt kısmında zorunlu drenaj olmalı. Bunun için küçük genişletilmiş kil veya çakıl taşları uygundur.

Toprak ayrıca dezenfekte edilmelidir: kaynar su veya potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilmeli ve iyice gevşetilmelidir. Tohumlar 1 cm derinliğe kadar ekilir.

Tohumlardan fide yetiştirmek

Kaplar cam veya film ile kapatılarak sıcaklığın olmaması gereken sıcak bir yerde bırakılır. 20-25 derecenin altında.

Kap olarak normal bir saksı veya kutu kullanabilirsiniz, bunların hepsi kaç tane tohumun ekildiğine bağlıdır.

İlk sürgünler şimdiden görünüyor 7 – 10 gün içinde. Odada yeterli güneş ışığı bulunmalıdır.

İlk sürgünler ortaya çıktığında bitkiler ayrı saksılara ekilir. Fidelerde birkaç gerçek yaprak göründüğünde tekrar toplanır ve en güçlü ve güçlü filizler seçilir.

Bitki yetiştirmenin herhangi bir aşamasında yeterli miktarda neme, ısıya ve ışığa ihtiyaç duyar.

Fidelerin büyümesi sırasında fidelerin çok fazla esnememesini sağlamak gerekir. Bunu yapmak için belirli bir ortam sıcaklığı sağlamaları gerekir.

İlk yapraklar göründüğünde 7 gün içinde sıcaklığın 20 dereceye düşürülmesi gerekir. Ve üç gerçek yaprak göründüğünde, seçimi geniş bir tencerede çoğalttığınızdan emin olun. Açık kalıcı yer fidanlar dikiliyor 2 ay sonra tohumları ektikten sonra.

Kapalı acı biberlerin bakımı

Pencere kenarında acı biber yetiştirmek için onu sağlamanız gerekir ışık ve sıcaklık.

Gübre

Bu biberi çok seviyor Çeşitli türler besleme. En uygun gübre, 3 litre suyla karıştırılmış 2 yemek kaşığı küldür. Karışım iyice demlenmelidir. Gübrelemek gerekli iki haftada bir.

Azotlu gübreler kullanabilirsiniz, ancak çok daha az sıklıkla. Bu tür gübrelerle aşırıya kaçmamak önemlidir, aksi takdirde hasatsız kalabilirsiniz.

Sulama

Toprak düzenli olarak gevşetilmeli ve sulanmalıdır. haftada iki kezılık, çökelmiş veya arıtılmış su. Saksıdaki toprağın kurumamasına, sürekli nemli olmamasına dikkat etmeniz gerekiyor. Her ikisi de çeşitli bitki hastalıklarına katkıda bulunacaktır.

İÇİNDE kış zamanı Gübre kullanamaz ve bitkiyi daha az sıklıkta sulayamazsınız. Odadaki hava kuru ise yaprakları sprey şişesinden su serperek hafifçe nemlendirebilirsiniz.

İÇİNDE sıcak zaman Saksılar her yıl balkona veya dışarıya çıkarılır.

meyve veren

Sıcaklık

Şubat ayına kadar bitki daha düşük sıcaklıklarda kapalı alanda tutulabilir, ancak 18 dereceden düşük değil.

Ancak büyüme mevsimi başlamadan önce (genellikle Şubat ayında başlar), saksının daha sıcak bir odaya taşınması ve kesilmesi gerekir. Bunu yapmak için sapları 5 cm'den yüksek olmayacak şekilde kesmeniz gerekir.

Bitkinin yetiştirilmesi ve bakımı ile ilgili tüm önerileri doğru bir şekilde uygularsanız: tohumların hazırlanmasından zamanında budamaya kadar, böyle bir biber dekoratif görünümünü koruyacak ve aktif olarak meyve verecektir. 5 yıla kadar.

Hastalıklar ve zararlılar

Bu çeşitlilik kapalı bitkiler aşağıdaki hastalıklara karşı duyarlı olabilir: gövdenin kararması veya yaprakların lekelenmesi. Bu, çok fazla su verdiğinizde meydana gelir ve bu da tencerede suyun durgunluğuna neden olur.

Bu biberin ana zararlıları arasında yaprak bitleri, örümcek akarları ve külleme . Rüzgarın yardımıyla açık bir pencereden yaprak bitleri veya akarlar ortaya çıkabilir.

Kenelerle savaşmak için bitkinin kendisini kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için biber tohumlarını iç damarlarıyla birlikte öğütmeniz ve bir gün boyunca suyla doldurmanız gerekir. Daha sonra karışıma biraz öğütülmüş çamaşır sabunu ekleyip bitkiye püskürtmeniz gerekir. Zararlılardan tamamen kurtulmak için üç ilaçlama işleminin yapılması yeterlidir.

Akarların ortaya çıkmasını önlemek için bitkiye yeterli nem sağlamanız veya biber kabının yanına bir kap su koymanız gerekir.

Şu tarihte: uygun ekim ve bakım ile bitki, mükemmel dekoratif özellikleriyle 5 yıla kadar göze hitap edecek ve meyveleri mutfakta keskin bir baharat haline gelecektir.

İtalyanlar ve Yunanlılar buna Noel biberlisi diyorlar ve odalarının kornişlerini benzer bir mucizeyle süslüyorlar.

Teknik olgunluğa ulaşmış dekoratif biberlerin çeşitli şekil ve renklerde meyveleri vardır, bunlar sadece pencere pervazlarını süslemekle kalmaz, aynı zamanda oldukça uyumlu ve iştah açıcı besin özelliklerine de sahiptir. Birçok iç mekan bitkisi sever, yaşam alanlarını çeşitlendirmek için her türlü pitoresk bitki örtüsünü yetiştirir. iç dekorasyon tesisler. Küçük meyveli iç mekan biberlerinin gür yeşillikleri arasındaki rengarenk lambalar özellikle göze hitap ediyor.

Tanım

Yaratıcıların çabaları sayesinde yaratılan dekoratif biberlerin, gerçek biber cinsiyle ve tüm biber ailesiyle hiçbir ilgisi yoktur. Bu yakışıklı küçük adamın yalnızca ait olduğu itüzümü ailesiyle bir “aile bağlantısı” var. Doğduğu topraklar Merkezi olarak kabul edilir ve Güney Amerika.

Egzotik iç mekan bitkilerini sevenlerimiz arasında en yaygın olanı kırmızı biber veya çok yıllık kırmızı biberdir. Evde genellikle düşük çeşitler yetiştirilir: burcun boyutu 12 ila 65 cm arasında değişir.Taç, parlak yeşil renkte çok sayıda sivri yapraktan oluşur.

Kapalı dekoratif biberler genellikle Mayıs ayının ilk on gününde beyaz çiçek salkımlarıyla çiçek açar. Büyüme mevsimi boyunca, bitki aynı anda pedinküllere, gelişen altyapılara ve şu şekle sahip halihazırda oluşmuş meyvelere sahip olabilir:

koni şeklinde;
küresel;
prizma şeklinde;
esrarengiz.

Biber meyvelerinin çeşitli renk paletleri vardır: yumuşak yeşilden koyu mora. Çeşitlerinden bazıları, aynı bitki üzerinde bulunan, birbirinden tamamen farklı renkte meyveler ve meyveler ile temsil edilir.

Bir kırmızı biber çalısında aynı anda 70'e kadar karabiber meyvesi olgunlaşabilir ve çiçeklenme durmaz. Bu nedenle hasat edebilirsiniz bütün sene boyunca, evcil hayvanınıza biraz ilgi gösterin ve onunla ilgilenin.

Popüler çeşitler

Pencere kenarında rengarenk fenerlerle güzel bir bitki yetiştirmek için kısa ve düşük güneş ışığına adapte olmuş uygun çeşitlerin seçilmesi önerilir. Aşağıdaki iç mekan biber çeşitleri başarıyla yetiştirilmektedir:

"Tabasko"

Dünyaca ünlü Tabasco sosları bu biber türünden hazırlanmaktadır. Aynı zamanda Bloody Mary kokteylinin de zorunlu bir bileşenidir. Çok yıllık bir bitki olan Tabasco yaklaşık 2-4 yıl yaşar. Düşük sıcaklıklara hiç tolerans göstermez, bu nedenle sıcak ve yeterince aydınlatılmış bir yerde muhafaza edilmesi gerekir. Bitkinin üzerindeki meyveler mayıs ayının sonunda oluşur ve 3-4 cm'ye ulaşır. Ancak küçük boyutlarına rağmen çok sıcaktırlar.

"Altın parmak"

Pek çok insan bu çeşitliliğin yenilip yenilemeyeceğiyle ilgileniyor? "Goldfinger" insan tüketimine yönelik olmayan birkaç çeşitten biridir. Ancak sarı renkli meyve ışıklarının bolluğu sayesinde her iç mekanı harika bir şekilde dekore edecektir. Bitki çok kompakt, 20-25 cm yüksekliğe ulaşır. Işığı sever, bu nedenle yalnızca iyi aydınlatılmış alanlarda rahat hissedecektir Güneş ışığı yerler veya ek aydınlatma ile.

"Havai fişek"

“Salute”, yalnızca 22 cm'ye kadar büyüyen kompakt bir biber türüdür. Çeşitlilik, benzersiz bir dekor oluşturmak için çok değerlidir. Hafif aerodinamik içbükey şekilli parlak turuncu mum meyveleri ile seyreltilmiş, uyumlu bir çalı şekline, koyu yeşil parlak yapraklara sahiptir. Biber oldukça iddiasız olduğu için bu çeşidin evde bakımı çok basittir. Aromatik, keskin tada sahip meyveleri hem taze ve konserveleme sırasında.

"Deniz anası"

Kapalı dekoratif biber "denizanası", kırmızı biber "biber" in alt türlerinden biridir; Yunan mitlerindeki "Gorgon Medusa'nın saçına" benzeyen parlak kırmızı renkli meyvelere sahiptir. Sunulan bir çalı üzerinde yaklaşık 55 karabiber olgunlaşır renk uyumu açık yeşilden ateşli kırmızıya. 28 cm yüksekliğe kadar kompakt bir yapıya sahip olduğundan iç mekanlarda başarıyla yetiştirilebilir. Meyvelerin keskin, özel bir tadı vardır ve yemeğe eklendiklerinde yemeklere baharatlı bir tat verirler.

"Siyah inci"

Mor yaprakları ve ateşli siyah boncuklu meyveleri olan bir tencerede biberler, her odaya dekoratif ve sıradışı bir görünüm verecektir. Bu, ABD'li orijinal bilim adamları tarafından yapay olarak yaratılan "siyah inci" çeşididir. Çarpıcı bir görünüme sahip olan bu çeşidin ilginç özellikleri vardır. tat nitelikleriİle artan seviye zekâ.

"Trol"

45 cm yüksekliğe ulaşan yayılan kompakt bir çalı, çok renkli çizgili orijinal dekoratif yeşillik gölgesiyle dikkat çekiyor. Meyveler çok küçüktür ve olgunlaştığında kırmızı-mor bir renk alır. Çeşitlilik süs yaprakları için değerlidir, bereketli hasat sıradışı renklerde yuvarlak meyve boncukları. Ev yapımı preparatlarda başarıyla kullanılır.

“Tepin”

Kırmızı neşeli toplarla dekoratif biber. “Tepin”, birçok çeşidin atası sayılan yabani kırmızı biberin torunlarından biridir. Bitkinin uygun bakımı ile çalı, çapı bir metreden fazla olan bir top oluşturur. İÇİNDE doğal şartlar Bu biberin dağıtımı kuşlar tarafından yapılıyor. yenilebilir meyveler tohumlarla. Kuşların sindirim enzimlerine maruz kalması, tohumların hızlı çimlenmesini sağlar. Evde karabiber yetiştirmek için aynı şey söylenemez. Bu durumda çimlenmeleri çok uzun zaman alır, bazen 3 ay sonra bile.

İnişe hazırlanıyor

Dekoratif kırmızı biber dikerken çalının büyüyeceği alanın iyi aydınlatılması gerektiğini unutmamalısınız. Ancak yanıkları önlemek için asla doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.

Toprak seçimi

Ekim için ve optimal yetiştirme Dekoratif biberler için eşit miktarda humus, çim toprağı ve kumdan oluşan bir toprak karışımı kullanılır.

Böyle bir toprak karışımını özel mağazalardan satın almak daha kolaydır; fideler için evrensel toprak veya “ yaşayan dünya" Ancak tüm patojenik mikroorganizmaları ortadan kaldırmak için önce fırında veya mikrodalgada kalsine edilmesi gerekir.

Tencere

Bitki sadece saksılarda değil, aynı zamanda asılı saksılarda ve süs eşyalarında da orijinal görünüyor: saksılar, sulama kutuları, çömlekler. Çıkış deliği olduğu sürece her türlü malzemeden yapılmış kapları kullanabilirsiniz. fazla su. Önemli bir durum en az 3 cm kalınlığında bir drenaj tabakasıdır.

Büyük bir saksının aşırı kök gelişimine ve çiçeklenmenin azalmasına neden olacağını unutmamak önemlidir. Bu nedenle ileride kullanmak üzere saksı almamalısınız. Tepsi tencerenin önemli ve vazgeçilmez bir parçasıdır. Özellikle kışın evin ısıtılması sırasında artan hava nemi sağlar. Bu süre zarfında tavaya genişletilmiş kil dökülür, su dökülür ve oraya bir tencere biber konur. Yaz aylarında ise bol sulama ile fazla su birikecektir.

Tohumlar

Özel perakende satış noktalarından satın alınan veya olgunlaşmış meyvelerden kendi ellerinizle toplanan tohumlardan dekoratif iç mekan biberleri yetiştirmeyi deneyebilirsiniz.

Tohumları elle toplarken güvenlik önlemlerine uymak gerekir, çünkü biberin sıcak maddeleri cilde veya mukoza zarlarına bulaşırsa kolayca ciddi yanıklara neden olabilirsiniz. Kendi tohumunuzu elde etmek için en iyi olgun meyveyi seçip olgunlaşmaya koymanız gerekir. Biber kuruduğunda çekirdeklerini çıkarın, bir tabağa dağıtın ve yumuşayana kadar kurutun. Işık ve nemin nüfuz etmesini önlemek için sıkı bir kağıt zarfta saklayın. Dört yıl boyunca çimlenme kaybolmaz.

İniş

Hazırlanan tohumlar, potasyum permanganat ilavesiyle oda sıcaklığında yarım saat suda bekletilerek dezenfekte edilmelidir. İşlemden sonra duruladığınızdan emin olun. Potasyum permanganat çözeltisi parlak pembe olmalıdır. Tohumların yanmasını önlemek için ayrı bir kapta hazırlandıktan sonra bir çay kaşığı ile tohumların işleneceği bardağa eklenir. Potasyum permanganat sadece mikropları ve bakterileri öldürmekle kalmaz, aynı zamanda bitkinin daha da gelişmesi üzerinde olumlu etkisi olan potasyum ve manganez gibi elementleri de besler. Bundan sonra tohumlar, talimatlara göre herhangi bir büyüme uyarıcısına 5-6 saat batırılır. Kuruduktan sonra 1 cm'yi geçmeyecek bir derinliğe kadar toprak karışımına gömülürler.Toprağın iyice dökülmesi, mahsullerin polietilen veya gazete ile örtülmesi ve odadaki en sıcak yere yerleştirilmesi gerekir: optimal olarak 25-27. ०C.

Bunlara tabi basit tekniklerİlk sürgünler ekimden 8-15 gün sonra filizlenecektir. 2-3 gerçek yaprak göründüğünde, her mini bitki en az 0,2 litre hacimli ayrı bir kaba nakledilmelidir. Toplamadan iki hafta sonra yavru çalıların beslenmesi gerekiyor karmaşık gübre(“İdeal”, “Çiçekçi”, “Agricola”). Gelecekte fidelerin 15 günde bir gübrelenmesi gerekiyor. Biberleri yalnızca çalı oluşumu başarısız olursa sıkıştırmak gerekir - kompakt hale getirmek, dallanmayı arttırmak ve bir taç oluşturmak için.

Oda bakımı

Ev yapımı dekoratif biberlerin bakımı o kadar da zor değil. Onunla ilgilenmek, zamanında sulamayı, toprağı gevşetmeyi ve gübrelemeyi içerir. Yetiştiriciliğine yetkin bir yaklaşımla, çok renkli biberli, yenilebilir meyveler ve süslemelerle sizi uzun yıllar memnun edecek. Sezonun bitiminden ve meyvelerin çoğu olgunlaştıktan sonra kırmızı biber çalılarının yeni bir toprak karışımına nakledilmesi gerektiğini unutmayın.

Sulama

Kırmızı biber sistematik sulamayı seven bitkilerden biridir. Oda sıcaklığında erimiş veya çökmüş su kullanın. Kışın sulama haftada bire indirilmeli, sadece kullanılmalıdır. ılık su. Ve eğer bitki kuru ve ısıtılmış bir odadaysa, mümkün olduğunca sık püskürtmeniz gerekir.

Nem ve sıcaklık

Nisan'dan Eylül'e kadar en uygunudur sıcaklık rejimi pencere kenarındaki dekoratif biberler için - 24-26 derece. Sonbahar-kış aylarında sıcaklığın 12-16 dereceye düşürülmesi gerekir. Nem yüzdesi aynı zamanda yılın zamanına da bağlı olacaktır. Dışarıdaki sıcaklık ne kadar yüksek olursa, o kadar büyük olmalıdır. Soğuk mevsimde kırmızı biber içeriği yüksek nem kaçınılmaz olarak bitkinin ölümüne yol açacaktır.

Aydınlatma

Saksı biber ihtiyacı iyi aydınlatma. Yeterli güneş ışığı yoksa floresan lambalarla ek aydınlatma düzenleyebilirsiniz.

Üst giyim

Ev yapımı kapalı biber çok yıllık bir bitkidir, uzun yıllar göze hoş gelir ve bol miktarda meyve verir. Bu nedenle yetiştirirken ek besleme olmadan yapmak imkansızdır. Nisan ortasından itibaren iki haftada bir, genç biber çalılarının düzenli olarak beslenmesi gerekir. Bu tür için özel veya evrensel gübreler tavsiye edilir.

Talimatlara göre gübreleyin ve eylül ayının son on gününde durdurun. Sonbahar-kış mevsiminde bitkiler meyve vermeye devam ettikleri için periyodik olarak ek beslenmeye ihtiyaç duyarlar.

Kırpma

Ekim ayının sonunda, ana hasadın ardından biber üçte bir oranında kesilerek taç yenilenir ve yeni çiçeklenme teşvik edilir. İÇİNDE kış dönemi bitki yerleştirilir güneşli yer ve beslenmeye başlayın, böylece bitki örtüsünü teşvik edin.

Hastalık Önleme

Dekoratif kırmızı biber yetiştirirken, kötü bakımın kesinlikle hastalıkların gelişmesine neden olacağını hatırlamanız gerekir. Acemi bahçıvanların yaptığı en büyük hata yanlış sulamadır.

Tavsiye! “Aşırı doldurmaktansa az doldurmak daha iyidir. Su sadece ılık olmalı.”

Son zamanlarda sağlıkla dolup taşan biber fidanı aniden solmaya başlarsa, derhal su miktarını azaltmalı ve bitkide kök çürüklüğü olup olmadığını kontrol etmelisiniz. Önleme için bakır içeren müstahzarlarla tedavi edin veya toprağı değiştirerek çiçeği acilen yeniden dikin. Biberler "ayak üşümesi" nedeniyle hastalanabilir. Çiçek serin bir yerde, taslakta ise sulama sırasında saksıdaki toprağın sıcaklığı kritik 12-14 dereceye düşer. Köklerin aşırı soğuması bitkinin hastalığına ve ölümüne yol açar.

Haşere kontrolü

Biberleri mevsimsel olarak yeni bir toprak karışımına ekerken, her 2 yılda bir saksıyı daha büyük bir saksıyla değiştirmek gerekir. Aynı zamanda eski ve odunsu sürgünleri keserek çalının gençleştirilmesi tavsiye edilir.

Üreme

Kapalı kırmızı biber esas olarak kesimlerle ve ayrıca tohumlarla çoğalır. İkinci durumda biber daha dekoratif görünüyor. Yani tohumlardan yetiştirmek için harcanan emek buna değer.

Kırıntı

Yan sürgünü çalıdan topukla ayırıp, topraklı bir kapta sıkıştırın, polietilen ile örtün, sera koşulları yaratın. Mini serada yüksek nemi koruyarak birkaç hafta sonra ince beyazımsı köklerin büyüdüğünü fark edebilirsiniz.

Daha sonra kesimleri toprağa ekin ve fidelerle aynı şekilde bakım yapın. İkinci yöntem: Kesimleri hemen toprağa dikin ve içindeki nemi koruyarak bunları bir torba ile örtün. Evinizin pencere kenarında rengarenk ve büyüleyici bir dekoratif biber almadan önce, ekiminin o kadar da karmaşık olmayan tüm özelliklerini hesaba katmanız gerekir. Önerilen tarım uygulamalarını takip ederseniz, bitki sizi kesinlikle güzelliğiyle memnun edecek ve dahası, baharatlı bir yemek çeşnisi kaynağı haline gelecektir.

Acı biber, bir apartman dairesinde veya açık alanda yetiştirilebilen, kış için bir saksıya nakledilebilen, güzel ve kullanışlı, iddiasız bir bitkidir. Acı biberin ana dekorasyonu meyvesidir. Bazı biber türleri meyve verir; meyvenin rengi yeşil, sarı ve mordan kırmızıya döner, bu da meyvenin olgunlaştığının bir işaretidir.

Biberler yalnızca renk bakımından değil aynı zamanda meyve şekli açısından da farklılık gösterir: uzun, yuvarlak, kabak şeklinde vb.

Şimdi hem dairede hem de evde başarıyla büyüyen biber koleksiyonum hakkında biraz Açık zemin. Eylül ayından bu yana hepsi nakledildi Çiçek saksıları ve eşsiz güzelliklerinin tadını uzun süre çıkarın.

Biber Gökkuşağı. Muhteşem, şık bir biber: yuvarlak, küçük, hafif uzun bir "burnu" olan biberler olgunlaştıkça farklı renklerle dolar.
Biber Quintisho. Yabani çeşitlilik. Çok nadir çeşitlilik. küçük çalı: koyu, kösele yapraklar, küçük çiçekler, dikey olarak çıkıntılı sarı meyveler. Tadı güzel, baharatlılığı ortalama. Olgunlaştığında biber çalıları parlak sarı fenerlerle kaplanır.
Biber Olgun kiraz. Olgun kirazları anımsatan orijinal, şık bir biber.
Tabasco biberi.Ünlü sosun yapıldığı klasik çeşittir. 5 cm uzunluğa kadar turuncu-kırmızı meyveler, yapışan, salkımlar halinde toplanır. Bu biber yapar iyi sos yumuşak ve sulu posa sayesinde.
Biber Bell.Çan çiçeğini andıran olgun biber meyveleri biyolojik olgunluğa ulaştığında kırmızı renkte olur. “Yapraklardaki” biberin tadı neredeyse tatlıdır ancak çekirdeğe doğru tadı acıdır. İkisi bir arada. Mükemmel seçenek et yemekleri için.
Mantar Sarı Biber. Alışılmadık bir şekle sahip, mantarı andıran, yaklaşık 4-5 cm çapında sarı-turuncu meyvelere sahip çok ilginç ve nadir bir çeşittir. Doldurmak için harika. Bol bol çiçek açar ve meyve verir.
Biber Kabuğu Baggio. Meyveleri koyu kahverengi renkte olup hafif kuru üzüm aromasına sahiptir. Tek bir Meksikalı aşçı bu incelik olmadan yapamaz. Kurutulmuş biberler, Meksika mutfağındaki çeşitli soslara lezzet temeli sağlar. Esas olarak kurutulmuş formda kullanılır ve "füme" tadı nedeniyle değerlidir.
Pepper Peter'ın Parmağı. Nadir ve üretken çeşitlilik! Erkek doğasını andıran sarı meyveli bir çeşittir. Meyveler yaklaşık 10 cm uzunluğundadır.
Aziz Lucia biberi. Mükemmel çeşitlilik. Hafif keskin, mükemmel tadı olan meyveler orta büyüklüktedir. büyük kirazlar. Görünüm: soyulmuş portakal gibi, dilimlenmiş. Çeşitlilik verimlidir.
Biber Aji Brezilya balkabağı.Çeşitli çarpıcı güzellikler. Bitki oldukça keskin ve kalın duvarlı, küçük parlak “kabaklarla” kaplıdır. Meyve büyüklüğü yaklaşık 3 cm çapındadır. Olgun meyveler güzel bir “domates” kırmızı rengine sahiptir.
Biber Medusa Gorgon. Bu biber çeşidi, denizanasının dokunaçlarını anımsatan meyvelerin çalı üzerindeki konumu ve şekli nedeniyle ilginçtir. Kompakt bir çalı olan karabiberler keskin bir tada sahiptir ve mutfak yemeklerinde ve müstahzarlarında kullanılır. Olgun meyveler parlak kırmızıdır.
Biber Alacalı Trol. Şaşırtıcı derecede alacalı yapraklarla yayılan, bol miktarda meyve veren.
Biber Siyah İnci. Dünyanın ilk siyah yapraklı şık biberi. Yapraklar ilk başta yeşil, daha sonra siyah ve parlaktır. Meyveleri hafif uzun bezelye şeklinde olup yine siyahtır. Olgunlaştığında koyu kırmızı bir renk alırlar.
Biber Mor Kurşun. Koyu yeşil yapraklar, mor meyveler olgunlaştığında kırmızıya döner ve bu dönemde biberli çalı alışılmadık derecede güzelleşir.
Biber selamı. Sarı-turuncu biberlerin yapıştığı en kısa biber (15 cm yüksekliğinde). Çalıya göre biberler oldukça büyüktür ve bu da çalıya benzersiz bir görünüm kazandırır.
BiberBrezilya'dan Mini Mini. Son derece nadir bir çeşittir. Tohumlar ilk olarak Brezilya'da doğadan toplandı. Yaklaşık iki kibrit başı büyüklüğünde, yukarı doğru çıkan çok keskin meyveler ve çalıya biraz ferahlık ve hafiflik veren küçük yapraklar. Meyve eti sulu ve sürülebilir niteliktedir.
Biber Tepin. Patlayıcı keskinliğe sahip meyveler içeren yabani küçük meyveli biber. “Kovboy meyvesi”, bu meyveler kovboylar tarafından uykuya dalmamak için görev başındayken yenirdi. Yaprakları küçük, meyveleri santimetre uzunluğunda kırmızıdır. Mini gibi bu çeşitlilik pencere pervazlarında karşı konulmaz.

Kapalı biberler, daha iyi çimlenme için önce suya batırılması gereken tohumlarla çoğaltılır. Dikim için tohumlar olgunlaşmış meyvelerden alınmalıdır. Dikim için toprak gevşek olmalı ve humusla iyice doldurulmalıdır. Biber tohumlarını yılın herhangi bir zamanında ekebilirsiniz. Sadece ilkbaharda değil, sonbaharda bile, kıştan önce. Fideler zayıf aydınlatma nedeniyle uzamazlar, sadece donarlar, kökler geliştirirler ve gündüz saatlerinin artmasıyla birlikte kolayca büyümeye başlarlar. Kıştan önce ekim yaparken asıl şey: biberin büyümesini teşvik etmeyin, ek olarak beslemeyin. Kurumaması için yeterince sulamak gerekiyor. Toprağı aşırı kurutmayın!

Daha sonra iç biberinizin filizleri 5 cm yüksekliğe ulaştığında ayrı saksılara dikmek en iyisidir, aksi takdirde bitkiler çok zayıflayacak ve iyi meyve veremeyecektir. Gelecekte, köklere zarar vermemek için biberleri aktarma yöntemini kullanarak gerekli büyüklükteki saksılara veya toprağa yeniden ekin.

Saksı biberi çok ekonomiktir. Sebzeleri tuzlarken ve turşu yaparken, üç litrelik bir kavanoz turşusu veya turşu için bir veya iki kapsül kapalı biber yeterlidir. Biber sayısı her türün ciddiyetine bağlıdır.

Biberler bol miktarda ışığa ve her gün birkaç saat sabah güneşine ihtiyaç duyar. Bunun için en uygun sıcaklık 10°C ile 21°C arasıdır.

Büyüme döneminde, daire sıcaksa her gün saksıdaki toprak kurudukça bol miktarda sulayın. Ancak, özellikle bitki parlak güneş altındaysa toprağın kurumasına izin vermeyin. Meyveler sertleşmeye başladığında daha sık sulamanız gerekir. Büyüme mevsimi boyunca biberleri haftada bir kez sıvıyla besleyin. mineral gübre. Meyve göründükten sonra gübrelemeyi bırakın.

Haftada en az bir kez iç mekan biberlerine 15 cm mesafeden sprey şişesi ile püskürtülmesi tavsiye edilir. Püskürtme meyve tutumunu teşvik eder.

Sonbaharda meyve verme dönemi sona erdiğinde bitkiler 1/3 oranında kesilir, sulama azaltılır ancak yine saksılardaki toprağın kurumasına izin verilmez. Ve bitkileri bahara kadar bu halde bırakırlar ve ilkbaharda ışığa daha yakın bir yere konulur, yoğun beslenirler ve ardından biber tekrar çiçek açıp meyve vermeye başlar. Eğer yaratırsan iyi koşullar kışın bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için biberiniz yıl boyunca sizi memnun edecektir. Mevcut verilere göre acı biber bir yerde 5 yıl boyunca meyve verebilmektedir.

Açık yerden ekilen biber fidesi sonbaharda beslenmelidir (yalnızca saksıda yetişen biberler dahil) ve kışın beslenmeyi bırakmak daha iyidir. Sulama gerektiği gibi ılımlıdır. Bunun bir istisnası, eğer daire sıcaksa ve biber, altında bir radyatör bulunan pencere kenarındaysa, toprağı gevşetmeyi unutmadan sulamanın arttırılması gerekir. Biber nemi seven bir bitkidir.

Besleme, gündüz saatlerinin ve bitki aktivitesinin artmasıyla birlikte Ocak ortasında başlamalıdır. Açık camlı balkonlar ve biber yetiştiren sundurmalar mayıs ayının ortalarından itibaren taşınabilir. Hareketsiz dönemde, gerekirse, gelecekte çalıya daha dekoratif bir görünüm kazandıracak şekilde tacı top şeklinde kompakt hale getirerek kesebilirsiniz.

Bahar yaklaştıkça bitkiler nitrojene ihtiyaç duyar. Ve çünkü Meyveler yenir; hardal tohumlarını bir tencereye seyrek olarak ekebilirsiniz. Daha sonra yetiştirilen hardalı dikkatlice "kazın"; bu, tenceredeki toprağı gevşetecek ve bitkinin büyümesi için gerekli olan gerekli nitrojenle dolduracaktır. Her iki haftada bir, çiçeklenmeyi ve meyve tutumunu teşvik eden azottan daha fazla fosfor içeren gübrelerle gübreleme yapılır. Odun külü de gereksiz olmayacak. Biber ayrıca organik beslenmeye de duyarlıdır. Kökleri gübrelerle yakmamak için sadece iyi sulamadan sonra beslemelisiniz.

İç mekan biberi, güzelliğinin ve yemek pişirmede kullanımının yanı sıra, temizleme ve bakteri yok etme işlevini de yerine getirir: İç mekan biberinin büyüdüğü yerde birçok patojenik mikrobun öldüğü kaydedilmiştir.

Kurutulmuş biber meyveleri (çekirdeksiz) kıyma makinesinden geçirilebilir ve harika bir doğal baharat elde edersiniz. Acı biberin azalttığı tespit edildi tansiyon. Bibere müstehcenlik veren kapsaisin maddesi kan damarları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir - iç duvarlarının sinir uçlarını harekete geçirir. Örneğin Çin'in nüfusu sürekli tüketen güneybatı bölgelerinde acı biber diyete dahil edilmediği kuzeydoğu bölgelerine kıyasla %20 daha az hipertansif hasta var. Yemeklere acı biber eklemek yağ yakmaya yardımcı olur. Biber tentürleri romatizma için sürülür, ayrıca kontrendikasyon olmadığı sürece iştahı uyarır ve sindirimi destekler!

Saksıda biber yetiştirmeye karar verenler, biberin zararlılarla (yaprak bitleri, akarlar) mücadeleye yardımcı olacağını bilmelidir. Biberlerde bulunan kapsaisin - iyi çare bu tür istenmeyen "misafirlerden". Acı biber meyvelerini kıyma makinesinden geçirin, bir gün boyunca 1:10 oranında ılık su dökün. Süzdükten sonra 1 litre suya 1 çay kaşığı ekleyin. rendelenmiş sabun ve bitkiye 5 günde bir üç kez püskürtün.

Kapalı biberler özellikle kışın, yeşil yaprakları pencerenin dışındaki kış manzarasının arka planında kırmızı ve sarı meyvelerle kontrast oluşturduğunda çok güzeldir.

Saksı biberi – benzersiz bitki! Dikin - pişman olmayacaksınız!

“Ural Bahçıvan” Sayı 5 – 2013

Baharatlı yemekleri sevenler mutlaka pencere kenarlarına Ogonek biberi ekmelidir. Bu popüler, diğer şeylerin yanı sıra, aynı zamanda çok güzel. Büyümek hiç de zor değil. Biberin iyi gelişmesi ve aktif olarak meyve vermesi için zamanında sulanması ve gübrelenmesi gerekir.

Genel açıklama

Ogonyok'un birkaç çeşidi vardır. İstenirse küçük bir bitki (20-30 cm) veya daha uzun bir bitki (50 cm'ye kadar) dikebilirsiniz. Hayranlar arasında özellikle popüler kapalı çiçekler Az büyüyen, kompakt yerli biber Ogonyok'u kullanıyorum.

Bu bitkinin dekoratif değeri koyu yeşil, keskin, küçük yapraklar ve parlak meyveler. İkincisinin şekli ve rengi çok farklı olabilir. İç mekan bitkilerini sevenlerin pencere kenarlarında yuvarlak, erik benzeri, koni biçimli meyvelere sahip çeşitler yetiştiriliyor. Hem sarı hem de kırmızı veya mor biberler çok güzel görünüyor. Bu bitkinin meyveleri olgunlaştıkça renk değiştirir. Bu nedenle çalı üzerinde aynı anda farklı tonlardaki meyveler yetişebilir. Çok etkileyici görünüyor. Biberin tadı da farklılık gösterebilir. Hem çok sıcak meyveli, hem de çok sıcak olmayan meyveli çeşitleri bulunmaktadır.

Ogonyok, çiçekleri pek güzel olmayan bir biberdir. Çoğu zaman beyaz veya mor renktedirler, boyutları küçüktür ve biraz pürüzlü görünürler. Değerleri yalnızca daha sonra kendi kendine ekime uygun tohumlarla parlak meyvelere dönüşmeleri gerçeğinde yatmaktadır. Bir bitkide aynı anda 50'ye kadar karabiber olgunlaşabilir. Aynı zamanda çalı çiçek açmayı da bırakmaz. Yani neredeyse tüm yıl boyunca hasat edilebilir.

Karaya çıkış tarihleri

Kapalı biber Ogonyok esas olarak yalnızca tohumlarla çoğaltılır. Bu, oldukça kısa sürede güçlü, etkili, üretken bir tesise sahip olmanın en kolay yoludur. Daha önce, özel literatürde, ev yapımı biber tohumlarının sıradan bahçe biberi fideleriyle aynı anda, yani Şubat sonu - Mart başında ekilmesi tavsiyesi vardı. Ancak, Son zamanlardaİlgili forumlarda, deneyimli iç mekan bitkisi severlerin bu prosedürü biraz daha erken gerçekleştirme önerisini sıklıkla duyabilirsiniz. Gerçek şu ki, Ogonyok'u kasım ayında ekerseniz yazın çok daha büyük ve daha parlak meyveler yetiştirecektir.

Ogonyok biberinin bakımı: hangi toprağın kullanılacağı

Literatürde bulunan tavsiye bu biberin özel bir saksıya dikilmesidir. satın alınan toprak birçok deneyimli çiçek yetiştiricileri bugün de reddediyorlar. Bu güzelin hayranları ve dahası, faydalı bitki düzenli olarak ekildiğinde en iyi hissettirdiği fark edildi Bahçe toprağı. Tek şey, bu tür arazilerin ilk önce çürümüş gübre ile hafifçe gübrelenmesinin tavsiye edilmesidir. Bu gübre buharda pişirilmelidir. Aksi halde bibere kara bacak bulaşabilir. Gübre aşırı ısındığında tüm patojenik bakteriler ölür (maruz kalma nedeniyle) yüksek sıcaklıklar). Ancak depolama sırasında mikroorganizmalar organik substrata tekrar yerleşebilir.

Doğru bitki nasıl

Ogonyok, tohumları özel bir mağazadan satın alınabilen veya tanıdık bir amatör bahçıvandan alınabilen bir biberdir. Bu bitkinin saksısı genellikle küçüktür. 1 litre hacimli çiçek tabakları ilk defa oldukça yeterli olacaktır. Gelecekte biberin büyük olasılıkla iki veya üç kez yeniden ekilmesi gerekecek. Bu iç mekan bitkisi 5 yıl boyunca meyve verebilir. Ancak genellikle iki veya üçten fazla büyümezler. Daha sonra biber yenisiyle değiştirilir. Gerçek şu ki, bu zamana kadar dekoratif özelliklerinin bir kısmını kaybediyor ve çok daha küçük verimler üretmeye başlıyor.

Köklerin çürümesini önlemek için, saksının dibine çakıl taşları ve kırık parçalardan oluşan bir drenaj döşemeniz gerekir. Daha sonra gübre ile karıştırılmış hazırlanmış toprak kabın içine dökülür ve hafifçe nemlendirilir. Genellikle bir tencereye 3 tohum ekilir (1 cm'den fazla olmayan derinliğe kadar). Daha sonra en güçlü biberi kapta bırakabilirsiniz. Dikimden sonra saksıdaki toprağın çok fazla değil, dikkatli bir şekilde sulanması gerekir. büyük miktar su.

Bir bitkinin nakli

Ogonyok biberlerinin büyük bir tencereye aktarılması ekimden 60-65 gün sonra yapılır. Drenaj kabın içine yerleştirilmelidir. Küçük saksıdakiyle aynı toprak bileşimini kullanmak daha iyidir. İçinde toprak yığını eski konteynerÖncelikle bıçakla duvarlardan ayırmalısınız. Aktarma işleminden bir gün önce bitkinin bol miktarda sulanması gerekir. O zaman bu prosedür çok daha kolay olacaktır. Daha sonra biber dikkatlice çıkarılır ve aktarılır. yeni saksı. İkincisi önce drenaj ve 3-5 cm bahçe toprağı ile doldurulmalıdır. Biber tencereye yerleştirildikten sonra kök topu ile yeni kabın duvarları arasındaki boş alan toprakla doldurulmalıdır.

Tencereyi nereye koymalı

Ekimden hemen sonra tohumların bulunduğu kap filmle örtülmeli ve sıcak bir yere konulmalıdır. Döngüler göründüğünde pot pencere kenarına aktarılır. Bitkilerde 2-3 gerçek yaprak göründükten sonra fazla fideler çıkarılır.

Ogonyok, ışığı seven bir biberdir. Hatta çok güçlü Güneş ışınları hiç korkmuyor. Bu nedenle, bu yanan, parlak bitkinin bulunduğu saksıyı güney penceresine yerleştirmek en iyisidir. Kışın biberler mümkünse floresan lamba kullanılarak aydınlatılmalıdır.

Soğuk mevsimde, ısıtma radyatörü bir battaniyeyle veya bir parça kalın kumaşla örtülmelidir. Pepper Ogonyok, diğer yerlerde olduğu gibi pencere kenarında aşırı ısınmayı sevmez. Optimum sıcaklık onun için kışın sıcaklık 19-22 °C'dir.

Doğru su nasıl

Yaz aylarında Ogonyok biberinin altındaki toprağı sık sık nemlendirmelisiniz. Saksıdaki toprak 1 cm kuruduktan sonra sulama yapılır Tabii ki kapta “bataklık” oluşturmaya değmez. Aksi halde biberin kökleri çürüyebilir. Kışın sulama azalır. Bu dönemde haftada bir kez yeterli olacaktır.

Elbette, eğer ışık güney penceresindeyse, sulama yaprakların üzerine gelmemeye dikkat edilerek dikkatli yapılmalıdır. Aksi takdirde üzerlerinde mutlaka yanıklar oluşacaktır. Sulama için yalnızca durgun su kullanın, diğer birçok iç mekan bitkisi gibi klor da biberlere çok zararlı olabilir.

Gübreleme nasıl yapılır

Ogonyok, gübre ve karmaşık evrensel satın alınan ürünlerle beslenebilen bir biberdir. İkinci durumda, örneğin nitrofoska (10 litre başına 1 kutu) kullanabilirsiniz.

Biberleri odun külüyle yapraktan gübrelemek de çok iyi bir çözüm olacaktır (3 litre suya 2 yemek kaşığı demlendirin). Bitki cömertçe püskürtülmelidir. Bu işlem yaprakları yakmamak için yalnızca sabah veya akşam yapılır.

Biber ilk kez aktif olarak büyümeye başlamadan önce gübreleniyor. Besleme çok sık yapılmamalıdır. Kışın, bitkinin Ocak ayında bir kez gübrelenmesi yeterli olacaktır. Yaz aylarında gübreleme daha sık yapılır - ayda yaklaşık iki kez.

Hastalıklar ve zararlılar

Ogonyok biberleri pencere kenarında bu şekilde yetiştirilir. Bakımı nispeten kolaydır. Üstelik hastalıklar onu sık sık vurmuyor. Odadaki hava çok sıcak ve kuruysa yaprak bitleri bitkilere saldırabilir. Böcek öldürücülerle mücadele etmeniz gerekiyor. Bu, örneğin "Fitoverm" veya "Agromertin" olabilir. Bu ürünler hasattan en geç iki hafta önce kullanılabilir.

Ne için kullanılabilir?

Çoğu zaman, Ogonyok biberinin meyveleri, çeşitli turşulara keskin bir tat katmak için kullanılır. Üç litrelik bir kavanoz domates veya salatalıkta genellikle 2-3 bakla bulunur. Meyveleri de kullanabilirsiniz ilaç bunları votkaya ekleyerek.

Ogonyok biberi çok miktarda vitamin içerir. Ayrıca hemen hemen her yemeğe eşsiz bir tat ve aroma katabilirler. Birçok ev hanımı bu bitkinin meyvelerini pancar çorbasını kızartmak, güveçlere eklemek, domuz yağıyla tuzlamak vb. için kullanır.

Dekoratif iç mekan biberi, yaz hissini tüm kış dönemi boyunca uzatmak için bir fırsattır. Biber adı verilen bitki aslında Solanaceae familyasının bir üyesidir. İkinci adı kırmızı biberdir.

Süs biberi çok yıllık bir bitkidir. oda koşulları. Anavatanı Güney Amerika ve Asya'dır. Dikdörtgen yapraklı dallı bir çalı olan bitkinin boyu 20 ila 50 santimetre arasındadır.

Dekoratif biberin çiçekleri küçük ve beyazdır. Mahsul kendi kendine tozlaşır ve çiçek açtıktan sonra sarı, kırmızı, turuncu veya dikdörtgen şeklinde yuvarlak veya dikdörtgen meyveler verir. mor. Meyve büyüklüğü çeşide bağlı olarak 2 ila 5 santimetre arasındadır. Ev yapımı süs biberlerinin bir özelliği de çiçek ve meyvelerin aynı anda oluşmasıdır. değişen derecelerde olgunluk. Dekoratif biberlerin meyveleri alkaloit kapsaisin içeriğinden dolayı acı, acı ve baharatlıdır. Bitkinin sapları ve yaprakları zehirlidir.

İçin başarılı ekim Süs biberlerinin bakımının nasıl yapılacağını bilmek önemlidir. Evde bakım temel olarak diğer iç mekan bitkilerinin yetiştirilmesiyle aynıdır, ancak aynı zamanda bazı nüansları da vardır.

Fotoğraflı en popüler türler

Farklı süs biberi türleri yaprakların şekline, meyve verme zamanına, meyvenin rengine ve şekline göre farklılık gösterir:

Yıllık. Bu türün çeşitlerinin belirgin bir sebze, tatlı tadı vardır, bu yüzden buna kapalı kırmızı biber denir. Bu türün bazı çeşitleri meyvelerin toplanmasından sonra kuruyabilir. Yıllık biber çalıları, 35-55 santimetre yüksekliğinde, kompakt şekillidir. Popüler çeşitler:

Tepin.
Kızılderili.
Sibirya prensi.

Çalı (kırmızı biber). Pencere kenarında, balkonda, sundurmada yetişmeye en uygun çok yıllık bir tür. 6 yıla kadar meyveler. Burcun yüksekliği 15 ila 45 santimetredir. Her çalı 45-50 meyve üretir. Bu türün çeşitleri:

Carmen.
Havai fişek.
Gelin.

Süs çalı biberi

Berry taşıyan. Adını meyvenin basık şeklinden almıştır. Bu türün orijinal meyveleri kabağa benzer. Meyvenin tadı tatlıdır, hafif bir keskinlik vardır. Türler 80 santimetreye kadar uzundur. Berry biber çeşitleri:

Limonlu lolipop.
Beyaz kristal.
Kraliyet Piskoposu.

Çince. Ev yetiştiriciliğinde daha az yaygın olan bir tür. Çalı 50 santimetre yüksekliğe kadar. Meyvelerin şekli farklılık gösterir. En orijinal olanları el feneri formundadır. Bu türün dezavantajı yavaş büyümesidir. Popüler çeşitler:

Aziz Lucia.
Şeytanın dili.
Şeytani sarı.

Tüylü. Uzunluğu nedeniyle çoğunlukla açık alanda yetiştirilir. Sadece belirli çeşitler iç mekanda yetiştirmeye uygundur. Örneğin Rokot, 1 metre yüksekliğe kadar. Bu tür adını yaprakların, sapların ve çiçeklerin tüylenmesinden dolayı almıştır.

Dikim malzemesi seçimi

Evde yetiştirmek için yüksekliği 40-50 santimetreyi geçmeyen çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir. Bu tür çalılar pencere kenarına küçük saksılara yerleştirilebilir. Çeşitli renk ve şekil çeşitleri etkileyici görünecek ve zıt bir renk oyunu yaratacaktır.

Bir pencere kenarında yetiştirmek için, az büyüyen çeşitleri satın almak en iyisidir.

Süs biberi tohumları özel mağazalardan satın alınabilir. Satın alırken tohum toplama tarihine dikkat etmeniz gerekir. Şu tarihte: uygun depolama tohumlar 5 yıla kadar canlı kalır, ancak çimlenme her yıl azalır, bu nedenle en yüksek çimlenme yüzdesi 1 yıldan eski olmayan tohumlar tarafından verilecektir.

Dikim materyali, koyu lekeler, hasar veya kıvrılmalar olmadan, tek tip bir renk ve yapıya sahip olmalıdır. Yüksek kaliteli süs biberi tohumları pürüzsüz, krem renkli bir yüzeye sahiptir.

Evde biber yetiştirmenin kuralları

İç mekanda biber yetiştirmek, bazı öneri ve kurallara uymayı gerektirir; bu olmadan başarıya ulaşılamaz.

Dairede konaklama ve toprak seçimi

Dekoratif biberlerin bulunduğu oda mümkün olduğu kadar hafif ve havalandırılmış olmalı, ancak taslak olmamalıdır. Biber aydınlatma gerektirdiğinden batı veya doğu pencereleri bitki için idealdir. Odanın pencereleri güneye bakıyorsa, biberin pencere kenarında tutulması tavsiye edilmez: ihale yaprakları öğle vakti güneş yanığına maruz kalacaktır.

Biber güney penceredeyse gölgelenmeye ihtiyacı var

Ancak güneş ışığı olmadan biberler büyüyemez. Günde 3-4 saat açık güneş ışığı alması onun için son derece önemlidir. Yeterli güneş yoksa yapay aydınlatma sağlamak gerekir. Işık eksikliği dekoratif biberin durumunu hemen etkiler. Zayıf dallanır, zayıf çiçek açar ve pratikte meyve oluşturmaz.

Çok yıllık biberler için özellikle zor bir dönem Kasım-Ocak aylarıdır. Bu dönemde gündüz saatleri çok kısadır. Ve bitki stres altında. Biberin durumu, floresan veya fitolamplarla ek aydınlatma ile eski haline getirilir. Güneydeki bir bitkinin gündüz saatleri en az 12 saat olmalıdır.

Biber toprağı mümkün olduğunca gevşek ve nefes alabilen olmalıdır. Bu ürün yoğun toprağı tolere etmez.İdeal alt tabaka, yaprak çimi, turba ve kumun eşit miktarlarda karıştırılmasıyla elde edilir. Az miktarda ekleyebilirsiniz talaş. Besin değerini arttırmak için az miktarda humus ekleyin.

Tavsiye. Toprak bileşiminin biber yetiştirmek için ideal olmasını sağlamak için deneyimli bahçıvanlar alt tabakaya agroperlit veya vermikülit eklenmesini tavsiye eder. Bu bileşenler toprağın sıkışmasını önler ve nemin tutulmasını destekler.

Kısa gündüz saatleri nedeniyle biberin ek aydınlatmaya ihtiyacı var

Sıcaklık ve nem

Biber yetiştirmek için önerilen sıcaklık ilkbahar ve yaz aylarında 24-25 derece, kışın ise 15-18 derecedir. Biber gündüz ve gece sıcaklıklarındaki farklılıkları sever, bu nedenle yaz aylarında onu bir sundurma veya balkonda tutmanız önerilir.

Biber orta derecede neme ihtiyaç duyar. Su basmasını tolere etmez, aynı zamanda nem eksikliğine de olumsuz tepki verir. Odadaki nem oranı %50'nin altına düştüğünde biberlere sprey şişesiyle püskürtülmesi tavsiye edilir.

Ekim kuralları

Tohumlardan yetiştirirken biber ekim zamanı Şubat başıdır. İlk aşama fide yetiştirmektir. Tohumlar bir dezenfektan solüsyonu (potasyum permanganat veya) ile muamele edilir, ardından 12 saat boyunca az miktarda suya batırılır. Tohumlar eskiyse ön işlem yapılabilir. Bu teknik bitkinin ilerideki gelişimini etkilemez ancak çimlenme enerjisi iki katına çıkar. Taze hasat edilmiş tohumların uyarılmaya ihtiyacı yoktur.

Tohumlar şiştiğinde fide kaplarına yerleştirilir. 5-6 tohum için 300-400 ml'lik saksı veya tepsi oldukça uygundur. Konteyner toprakla doldurulur. Fide yetiştirme aşamasında mağazadan fideler için hazır karışım oldukça uygundur.

Süs biberleri kesinlikle fide yoluyla yetiştirilir

Tohumlar, çimlenme sonrasında filizlerin birbirine karışmaması için birbirinden 2-3 santimetre mesafeye yerleştirilir. Mahsullerin üstüne 0,5 santimetrelik bir tabaka halinde toprak serpilir. Tüm tohumların tamamen toprakla kaplanması gerekir. Daha sonra yüzey bir sprey şişesiyle nemlendirilir. Toprak hafif nemli olmalı, ancak ıslak olmamalıdır, çünkü su dolu toprakta tohumlar küflenmeye ve çürümeye başlayacaktır.

Tohumlar için yaratın sera koşulları. Kabın üstünü filmle örtün ve aydınlık, sıcak bir yere koyun. Tohumların çimlenebilmesi için en az 24 derecelik bir sıcaklığa ihtiyacı vardır.

Önemli. Kabı doğrudan güneş ışığı alan bir pencerenin üzerine koymayın. Bu gibi durumlarda filmin altında yaratılacak Sera etkisi ve tohumlar basitçe "pişirilecek".

Sürgünler göründüğünde film hemen ekim kabından çıkarılır. Taze tohumlar 10-14 gün içinde filizlenir. Eski tohumların çimlenme süreci birkaç hafta sürebilir. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra hava sıcaklığı kısa süreliğine 18-20 dereceye düşürülür.

Fidelerin kalıcı bir yere dikilmesi

Fideler, iki çift gerçek yaprak aşamasında kalıcı bir büyüme alanına nakledilmeye hazırdır. Her dekoratif biber filizi ayrı bir tencerede yetiştirilir. Birkaç bitki bir kapta bir araya getirildiğinde, zayıf olanların büyümesi duracak ve meyve vermeyecektir.

Bir saksıda yalnızca bir bitki yetiştirilebilir

Başlangıç olarak 200-300 mililitre büyüklüğünde küçük kaplar uygundur. Köklerin gelişmediği toprak sulama sırasında asitleşeceğinden hemen büyük bir tencereye dikilmesi tavsiye edilmez. Ekim sırasında bitki daha önce büyüdüğü seviyeye yerleştirilir. Biber sapı üzerinde örneğin domateslerde olduğu gibi ek kökler oluşmadığından bitkinin gömülmesi tavsiye edilmez.

Tencerenin dibine bir drenaj tabakası yerleştirilmelidir. Drenaj karışımının alttaki deliği tıkamasını önlemek için üzerine kıymık yerleştirilir. seramik saksı yukarı doğru dışbükey. Tencere önceden hazırlanmış malzemelerle doldurulur. toprak karışımı ve içine bir filiz ekin. Bitkinin etrafındaki toprak hafifçe sıkıştırılır ve bol miktarda nemlendirilir. Köklenme işlemi sırasında yaklaşık 7-10 gün kadar biber sulanmaz. Kökler köklenene kadar, aşırı nem bitki tarafından emilmez ve kök çürüyebilir.

Tavsiye. Bir filizi naklederken ana kökünü biraz sıkıştırın. Bu teknik, çok sayıda yan kökün oluşumunu ve güçlü bir kök sisteminin oluşumunu teşvik eder.

Kesimlerden dekoratif biber nasıl yetiştirilir

İlkbahar ve yaz aylarında süs biberleri kesimlerle çoğaltılabilir. Köklenme için bir yan çekim kesilir. Kesim, bir kök oluşumu uyarıcısı ile işlenir ve kum ve toprak karışımına (1:1) yerleştirilir. Kesimler bol miktarda sulanır ve cam veya plastik bir kapakla kapatılır. Tencere aydınlık ve sıcak bir yere yerleştirilir.

Süs biberlerini çoğaltmak için kesme yöntemini kullanabilirsiniz.

Köklenme işlemi sırasında havalandırma için kapak günlük olarak kaldırılır. Kesimin daha hızlı kök salması için üst kısmının sıkıştırılması önerilir. Kesimler, gelecekte büyüyeceği bir tencereye hemen ekilebilir. Bu durumda saksı, süs biberi yetiştirmek için önerilen alt tabaka ile doldurulur. Kesim kum-toprak karışımında kök salmışsa 20-30 gün sonra daha önce içinde büyüdüğü toprak topuyla birlikte daha büyük bir tencereye aktarılır.

Yetiştirme bakımı

Kapalı biberler için standart bakım

Saksıda yetiştirildiğinde süs biberlerinin bakımı aşağıdakileri içerir:

Sulama.İlkbahar ve yaz aylarında toprak kurudukça biberlerin sulanması gerekir. Sulama için en az bir gün bekletilmiş ılık su kullanılır. Toprak keseğinin kurumasına izin verilmemelidir. Bitki solarsa yapraklarını ve çiçeklerini kaybedebilir ve meyve veremez.
Püskürtme.Özellikle sıcak günlerde 2-3 günde bir biber püskürtülmelidir.
Besleme. Süs biberi besin gerektiren bir üründür. Bitki herhangi bir maddenin eksikliğini kendisine anlatacaktır. dış görünüş. Alt yaprakların mor tonu fosfor eksikliğini gösterir. Yaprakların renginin açılması azot eksikliğini gösterir. Biberlerin 2 haftada bir mineral karışımlarla gübrelenmesi gerekir. Köklere fosfor-potasyum karışımları, yapraklara azotlu gübreler uygulanır.
Taç oluşumu. Dekoratif biberlerin budaması, meyve sayısının artmasına ve güzel bir taç oluşmasına yardımcı olan zorunlu bir işlemdir. İlk meyveler oluştuğunda her sürgün sıkıştırılır. Ana sapın tacı, üzerinde ilk çiçekler göründükten hemen sonra sıkıştırılır. Bu teknik, yeni yan sürgünlerin büyümesini teşvik eder ve biber çalısı kabarık ve yuvarlak hale gelir. Ayrıca genel taçtan kaçan tüm sürgünlerin kesilmesi de tavsiye edilir.

Dekoratif iç mekan biberlerinin nakli

Süs biberlerini yeniden ekin kısmi değiştirme Her yıl toprağa ihtiyaç duyulur. ana amaç Bu işlem toprağın besin değerini arttırır. Transplantasyona aşırı derecede acı veren bitkiye zarar vermemek için bazı bahçıvanlar, bitkiyi oradan çıkarmadan saksıdaki toprağın kısmen değiştirilmesini kullanır.

Olası hastalıklar ve zararlılar

Çoğu zaman süs biberleri saldırıya uğrar unlu böcekler Ve örümcek akarları. Un kurdu bitkinin köklerine saldırır. Oluşmasını önlemek için ekimden önce toprağı dezenfekte etmek gerekir.

Bitkiler genellikle unlu böceklerden etkilenir

Havadaki nem içeriğine ilişkin tavsiyeler ihlal edildiğinde biberlerde örümcek akarları ortaya çıkar . Bitki düzenli olarak yıkanmalı ve hava nemlendirilmelidir. Kışın, ısınma nedeniyle apartmandaki nem seviyesi keskin bir şekilde düştüğünde, biber kabının yanına açık bir su kabı konulması tavsiye edilir.

Toprak su ile tıkanmışsa, biberlerde kök çürüklüğü veya geç yanıklık gelişebilir. Yapraklarda lekeler belirirse, bitkiye bakır içeren bir preparat uygulanmalıdır. Kök çürüklüğünün görünümü biber yapraklarının solması ile gösterilir. Bu durumda bitki topraktan çıkarılır ve tamamen değiştirilir.

Kapalı biber yetiştirmenin zorlukları ve sırları

Evde süs biberi yetiştirmenin asıl sorunu güneş ışığının olmamasıdır. Biber güneşin çocuğudur ve onsuz kendini rahat hissetmeyecektir. Bu eksikliği gidermek için yaz aylarında dışarıya veya balkona biber saksıları yerleştirebilirsiniz.

İÇİNDE yaz saati Biber saksıları dışarıya çıkarılabilir

Çiçeklenme sonrası oluşan çok renkli minyatür meyveler, iç mekan biberlerine özel bir dekoratif etki kazandırır. Yumurtalık sayısını arttırmak için deneyimli çiçek yetiştiricileri, çiçeklenme döneminde periyodik olarak saksıyı biberle çalkalamanızı veya çiçekleri yumuşak bir fırça ile tek tek fırçalamanızı tavsiye eder.

Önerilen video materyalinden süs biberi yetiştirmenin özelliklerini tanıyabilirsiniz. İzlemenin tadını çıkarın!