Büyük yapraklı ortancaların dona dayanıklı çeşitleri. Ortanca geniş yapraklı, dikim ve bakım

Bahçe çileği veya bizim onlara verdiğimiz isimle çilek yetiştiren büyükannelerimiz, malçlama konusunda özellikle endişelenmiyorlardı. Ancak bugün bu tarımsal teknik, başarıya ulaşmada temel hale geldi. yüksek kalite meyveler ve ürün kayıplarının azaltılması. Bazıları bunun bir güçlük olduğunu söyleyebilir. Ancak uygulama, bu durumda işçilik maliyetlerinin cömertçe karşılığını verdiğini gösteriyor. Bu yazıda sizi dokuzla tanışmaya davet ediyoruz. en iyi malzemeler bahçe çileklerini malçlamak için.

Sukulentler çok çeşitlidir. Her ne kadar "küçük olanlar" her zaman daha moda olarak görülse de, süsleyebileceğiniz sukkulent çeşitleri modern iç mekan, daha yakından bakmaya değer. Sonuçta renkler, boyutlar, desenler, dikenlilik derecesi, iç mekan üzerindeki etki, bunları seçebileceğiniz parametrelerden sadece birkaçıdır. Bu yazıda size modern iç mekanları şaşırtıcı bir şekilde dönüştüren en moda beş sukulentten bahsedeceğiz.

Mısırlılar M.Ö. 1,5 bin yıl gibi erken bir tarihte naneyi kullanmışlardır. Oldukça uçucu olan çeşitli esansiyel yağların yüksek içeriği nedeniyle güçlü bir aromaya sahiptir. Günümüzde nane tıpta, parfümeride, kozmetolojide, şarapçılıkta, yemek pişirmede, süs bahçeciliğinde ve şekerleme endüstrisinde kullanılmaktadır. Bu yazıda en ilginç nane çeşitlerine bakacağız ve ayrıca bu bitkinin açık alanda yetiştirilmesinin özelliklerinden bahsedeceğiz.

İnsanlar, çağımızdan 500 yıl önce çiğdem yetiştirmeye başladılar. Bu çiçeklerin bahçedeki varlığı geçici olsa da, baharın müjdecilerinin bahçeye dönüşünü her zaman sabırsızlıkla bekliyoruz. gelecek yıl. Çiğdemler, kar eridiğinde çiçeklenmeye başlayan en eski çuha çiçeği türlerinden biridir. Ancak tür ve çeşitlere göre çiçeklenme süreleri farklılık gösterebilir. Bu makale, Mart sonu ve Nisan başında çiçek açan en eski çiğdem çeşitlerine adanmıştır.

Sığır suyunda erken genç lahanadan yapılan lahana çorbası doyurucu, aromatik ve hazırlanması kolaydır. Bu tarifte lezzetli et suyunun nasıl pişirileceğini ve bu et suyuyla hafif lahana çorbasının nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz. Erken lahana çabuk pişer, bu nedenle pişirilmesi biraz daha uzun süren sonbahar lahanasının aksine diğer sebzelerle aynı anda tavaya konur. Hazır lahana çorbası birkaç gün buzdolabında saklanabilir. Gerçek lahana çorbası, taze hazırlanmış lahana çorbasından daha lezzetli olur.

Domates çeşitlerinin çeşitliliğine bakıldığında kafanızın karışmaması zordur - bugün seçim çok geniştir. Eşit deneyimli bahçıvanlar Bazen sinir bozucu oluyor! Ancak "kendiniz için" çeşitleri seçmenin temellerini anlamak o kadar da zor değil. Önemli olan kültürün özelliklerini araştırmak ve denemeye başlamaktır. Yetiştirilmesi en kolay domates gruplarından biri, sınırlı büyümeye sahip çeşitler ve melezlerdir. Yataklarına bakmak için fazla enerjisi ve zamanı olmayan bahçıvanlar tarafından her zaman takdir edilmiştir.

Bir zamanlar ev ısırgan otu adı altında çok popüler olan ve daha sonra herkes tarafından unutulan coleus, bugün en parlak bahçelerden biridir ve kapalı bitkiler. Öncelikle standart dışı renkler arayanlar için birinci büyüklükteki yıldızlar olarak görülmeleri boşuna değildir. Büyümesi kolay, ancak herkese uyacak kadar basit olmayan coleus, sürekli denetim gerektirir. Ancak onlara dikkat ederseniz, kadifemsi eşsiz yapraklardan yapılmış çalılar herhangi bir rakibi kolayca gölgede bırakacaktır.

Provençal otlarla pişirilmiş somon omurgası, lezzetli balık posası parçalarının “tedarikçisidir”. hafif salata taze yabani sarımsak yapraklarıyla. Petroller hafifçe kızartılır zeytinyağı ve sonra sula elma sirkesi. Bu mantarlar normal salamura mantarlardan daha lezzetlidir ve pişmiş balıklara daha uygundur. Yabani sarımsak ve taze dereotu bir salatada iyi anlaşarak birbirlerinin aromasını öne çıkarırlar. Yabani sarımsağın sarımsaklı keskinliği hem somon etine hem de mantar parçalarına nüfuz edecektir.

kozalaklı ağaç veya sahadaki çalılar her zaman harikadır, ancak çok sayıda kozalaklı ağaç daha da iyidir. Çeşitli tonlardaki zümrüt iğneler yılın herhangi bir zamanında bahçeyi süslüyor ve fitokitler ve uçucu yağlar Bitkiler tarafından salınan maddeler sadece aromatize etmekle kalmaz, aynı zamanda havayı da temizler. Kural olarak, çoğu bölgeye ayrılmış yetişkinler iğne yapraklı bitkiler, çok iddiasız ağaçlar ve çalılar olarak kabul edilir. Ancak genç fideler çok daha kaprislidir ve uygun bakım ve dikkat gerektirir.

Sakura çoğunlukla Japonya ve kültürüyle ilişkilendirilir. Gölgelikteki piknikler Çiçekli ağaçlar uzun zamandır ayrılmaz bir özellik Yükselen Güneş Ülkesinde baharla buluşuyoruz. Mali ve akademik yıl Burada her şey muhteşem kiraz çiçeklerinin açtığı 1 Nisan'da başlıyor. Bu nedenle Japonların hayatındaki pek çok önemli an, onların çiçeklenme işareti altında gerçekleşir. Ancak sakura serin bölgelerde de iyi yetişir; bazı türler Sibirya'da bile başarıyla yetiştirilebilir.

İnsanların belirli gıdalara yönelik zevk ve tercihlerinin yüzyıllar boyunca nasıl değiştiğini analiz etmekle çok ilgileniyorum. Bir zamanlar lezzetli olarak kabul edilen ve ticari bir ürün olan şey, zamanla değerini kaybetmiş ve tam tersine yeni olmuştur. meyve bitkileri pazarlarını ele geçirdiler. Ayva 4 bin yıldan fazla süredir yetiştiriliyor! Ve hatta M.Ö. 1. yüzyılda. e. Yaklaşık 6 çeşit ayva biliniyordu ve o zaman bile onun çoğaltılması ve yetiştirilmesi yöntemleri anlatılmıştı.

Lütfen evinizi ve temalı bir hazırlık hazırlayın süzme peynirli kurabiye Paskalya yumurtaları şeklinde! Çocuklarınız unu eleyerek, her şeyi birleştirerek bu süreçte yer almaktan mutluluk duyacaktır. gerekli malzemeler, hamuru yoğurun ve karmaşık figürleri kesin. Daha sonra hamur parçalarının gerçek Paskalya yumurtalarına dönüşmesini hayranlıkla izleyecekler ve ardından aynı coşkuyla onları süt veya çayla yiyecekler. Paskalya için bu kadar orijinal kurabiyeler nasıl yapılır, okuyun adım adım tarif!

Yumrulu mahsuller arasında çok fazla dekoratif yaprak döken favori yoktur. Ve caladium, iç mekanların çeşitli sakinleri arasında gerçek bir yıldızdır. Herkes bir kaladyum sahibi olmaya karar veremez. Bu bitki zahmetlidir ve her şeyden önce bakım gerektirir. Ancak yine de kaladyumların olağanüstü kaprisli olduğuna dair söylentiler asla haklı çıkmaz. Dikkat ve özen, caladium yetiştirirken herhangi bir zorluğu önleyebilir. Ve bitki neredeyse her zaman küçük hataları affedebilir.

Bugün sizin için doyurucu, inanılmaz derecede iştah açıcı ve hazırlaması kolay bir yemek hazırladık. Bu sos yüzde yüz evrenseldir ve her garnitürde olduğu gibi: sebzeler, makarnalar veya herhangi bir şey. Zamanınızın olmadığı veya ne pişireceğinizi fazla düşünmek istemediğiniz anlarda tavuk ve mantarlı sos sizi kurtaracak. En sevdiğiniz garnitürü alın (her şeyin sıcak olması için bunu önceden yapabilirsiniz), biraz sos ekleyin ve akşam yemeği hazır! Gerçek bir cankurtaran.

Pek çok kişi arasında farklı çeşitler Bu en popüler sebzelerden, mükemmel tatlarıyla öne çıkan ve nispeten iddiasız koşullar Büyüyor. Patlıcan çeşitlerinin özellikleri “Almaz”, “Black Beauty” ve “Valentina”. Bütün patlıcanların posası orta yoğunluktadır. Almaz'da yeşilimsi, diğer ikisinde ise sarımsı beyaz renktedir. Onları birleştiren şey iyi çimlenme Ve mükemmel verim, ancak farklı zamanlarda. Herkesin ten rengi ve şekli farklıdır.

Bir zamanlar ortancaların yemyeşil, muhteşem çiçeklerini görmüş olan doğa severler, bu bitkiyi kendi kulübelerinde veya girişin yakınındaki ön bahçede yetiştirmek için güçlü bir istek duyuyorlar. Peki nasıl fark edilmeden kalabilirler? güzel çalılarÇiçeklenme sırasında bulutlara benzeyen muhteşem, narin çiçek salkımlarında kelimenin tam anlamıyla "yuva açan" büyük yapraklı ortancalar mı?

Floranın bu temsilcisi, Hortensia adlı prensesin onuruna bu ismi aldı. Roma İmparatorluğu'nun bir prensinin kız kardeşiydi. Ancak botanikçiler genellikle bitkiye ortanca diyorlar. Ve Yunancadan bu kelime "su kabı" olarak çevrilebilir. Ve bitkiye bu isim çok yerinde verildi çünkü nemi çok seviyor. Ortancaların çoğu, yüksekliği 90 cm'den üç metreye kadar olan çalılar şeklinde büyür. Ancak küçük ağaç veya asma şeklinde yetişen türler vardır. Yaprak döken çalılar çoğunlukla yetiştirilir, ancak doğada ortanca ailesinin yaprak dökmeyen temsilcileri de vardır. Ve ortancaların en büyük avantajı, mayıstan sonbaharın sonlarına kadar uzun süre çiçek açmalarıdır. Sapların uçlarında küresel, panikülat veya "kalkan" veya "şemsiye" benzeri çiçek salkımları oluşur. Bazı türlerde, ortaya daha yakın olan çiçeklenme döneminde, daha sonra meyvelerin oluştuğu küçük çiçekler vardır ve daha büyük, daha muhteşem olanlar, kenara daha yakın yerleştirilmiş, kısırdırlar. Ayrıca “kafa”nın aynı büyüklükte çiçeklere sahip olduğu ve hepsi meyve verebilen türler de vardır. İşte en yaygın ortanca türleri:

  • ağaç benzeri;
  • Himalaya;
  • büyük yapraklı;
  • meşe yaprağı;
  • panikulata;
  • saplı (tırmanma asma).

Genellikle çiçeklerin rengi beyazdır. Ancak grandiflora ortancasında (bahçe ortancası da denir) çiçeklerin rengi pembe, kırmızı, mavi, çivit mavisi veya lila olabilir. Çoğu zaman renk, pH değerine (toprak ortamının reaksiyon seviyesi) ve topraktaki alüminyum varlığına bağlıdır. Toprak nötr olduğunda yaprakları beyaz veya soluk bejdir. Topraktaki reaksiyon asidik ise çiçekler mavimsi, mavi olur. Toprak alkali ise çiçek salkımları leylak veya pembemsidir. İşte büyümenin nüansları hakkında büyük yapraklı ortanca ve makalemizde daha ayrıntılı olarak tartışılacaktır.

Büyük yapraklı ortanca açıklaması

Doğal olarak doğal koşullar(subtropiklerde) bu çalı üç veya dört metre yüksekliğe ulaşabilir. Yetiştirilen ortancaların yüksekliği genellikle bir ila iki metre arasında değişir. İç mekan formları genellikle 60 santimetreye kadar büyür. Yapraklar sivri uçlu oval veya ovaldir. Renkleri koyu yeşildir. Haziran'dan ekime kadar bitki, beyaz, mavimsi, pembe, yeşilimsi, leylak, krem ​​​​veya alacalı çiçek salkımlarıyla süslenir. Kucak dolusu çiçek üretebilen, sıcağı seven ortancaların ilk örnekleri Japonya'dan Avrupa'ya getirildi. Rusya'da ilk başta sadece evde tutuldular. Yavaş yavaş bu güzelliği koşullar altında yetiştirmeyi öğrendiler açık alan, ancak kapak açıkken kış zamanı. Geçen yılın sürgünleri başarılı bir şekilde kışı geçirirse yaz aylarında üzerlerinde çiçekler görünecektir. Şimdi teşekkürler yetiştirme işi Bu güzel bitkinin nispeten kışa dayanıklı ve kalıcı çeşitlerini satın almak mümkün hale geldi.

Büyük yapraklı ortanca çeşitleri

Deneyimli bahçıvanlar uzun zamandır böyle başarılı bir şekilde büyümeyi öğrendiler ilginç çeşitler ortanca:

  1. "Avangard" - bu çalının çapı 30 santimetreye ulaşan çok büyük, yoğun çiçek salkımları vardır. Bu "başlıklar" aynı zamanda yaprakların çeşitli tonlarıyla da şaşırtıyor: beyaz, pembemsi, yeşil, leylak, mavimsi.
  2. "Kızaran Gelin Sonsuz Yaz" - önce çalıların üzerinde beyaz tomurcuklar belirir, sonra kar beyazı yarı-çift çiçeklere dönüşürler. Yavaş yavaş yapraklar pembeye döner. Bu nedenle insanlar çeşitliliğe farklı bir isim verdiler - “Allık Gelin”.
  3. “Blaumayse” - Temmuz ayından bu yana, bu kompakt çalı (yüksekliği yaklaşık 120 santimetredir), ortalama çapı 15 santimetre olan dantelli çiçek salkımlarıyla süslenmiştir. Kenar çiçekleri çiçeklenmenin ortasındakilerden daha büyüktür. Yapraklar mavi olabilir ve çalının altındaki toprağın asitliği değiştiğinde yavaş yavaş yanardöner leylak rengine dönerler ve sonra pembe. Deneyimler, bu ortanca çeşidinin hastalıklara karşı dirençli olduğunu göstermektedir, ancak kış gelmeden önce kesinlikle iyi bir barınağa ihtiyacı vardır. Doğrudan geçen yılın sürgünlerinde çiçek açar, bu nedenle üzerlerine serilen çiçek tomurcuklarının korunması önemlidir.

2003 yılından sonra yetiştiricilerin çabaları sayesinde ortanca hayranları olan Rusların bahçelerinde yeni ortancalar ortaya çıkmaya başladı. Kışa daha dayanıklı, geniş yapraklı ortancaların sadece birkaç çeşidini listeliyoruz:

  • “Sonsuz Yaz” dizisi (“Sonsuz Yaz” olarak tercüme edilmiştir);
  • “Erken Duygu” (“Erken Duygu” olarak tercüme edilebilir) - bu serinin birkaç temsilcisi vardır;
  • "Kırmızı Duygusu" ("Kırmızı Duygusu" olarak çevrilir);
  • Sonsuza Kadar serisi;
  • havlu serisi “U-and-Mi” (“Senfoni”, “Romantizm”, “Tugese”, “İfade”);
  • "İfade" (koyu pembe çift çiçekler);
  • “Hovaria Hanabi Gülü” (çift çiçekler, renkleri açık pembedir, ancak toprağın pH'ı değiştiğinde mavimsi bir renge dönüşebilir);
  • “Sen ve Ben Aşk” (güzel pembe yapraklar da rengi değiştirebilir);
  • "Nane" ( pembe çiçekler beyaz kenarlıklı).

Günümüzde fidanlıklarda ve birçok bahçıvanda, arazilerinde kalan çeşitleri görebilirsiniz, örneğin - "Bloom Star", "Mini Penny", "Hobergin", "White Ball", "Coco Blanc", "Firewax White", "David Ramsay" ”, "Dalgalanma."

Bu tür çalılarda, tomurcuklar ilk olarak (Mayıs ayında veya Haziran ayının ilk haftalarında) kışlayan sürgünlerde ortaya çıkar. Ve biraz sonra bu yılın yetişkin sürgünlerindeki tomurcuklar açılıyor.

Büyük yapraklı mavi ortanca, hafif asidik toprak ortamında “Nikko Blue”, “Mini Penny”, “Jomari”, “Hopcorn Blue”, “Freepon” çeşitlerinden elde edilir.

Çok renkli ortancalar istiyorsanız, “Özgürlük”, “Compeito”, “Ramars”, “İfade”, “Magic Sunfields”, “Shloss Wackerbarth”, “Sweet Fantasy” çeşitlerini arayın.

Pigmenti olmayan beyaz çiçekler "Schniebol", "Koria" çeşitlerinde oluşur.

Büyük yapraklı ortancalar ekmeye başlayalım

Bu bitkiyi dikmek için en iyi zaman ilkbahardır (sıcak güneş ışınlarının toprağı ısıttığı zamandır), ancak bunu eylül ayının ilk iki haftasında da yapmasına izin verilir. Ortanca için ayırdığınız alanın hafif kısmi gölgeye sahip olması ve bu da bir şekilde şakacı rüzgarın akımlarından korunması harika olurdu. Çalılığa çarpmaları çok iyi güneş ışınları günde altı saat (tercihen sabah ve akşam saatlerinde). Altında uzun ağaçlar Ortancayı yerleştirmemek daha iyidir, aksi takdirde bu kadar büyük komşular topraktaki tüm suyu alacak ve nemi seven mütevazı komşuyu mahrum bırakacaktır. Dikim çukurunun derinliği, genişliği ve uzunluğu yaklaşık 50 santimetre olmalıdır. Deliği dolduracağınız karışımı önceden örneğin aşağıdaki bileşenlerden hazırlayın:

  • hafif bahçe toprağı (iki parça);
  • yüksek turba (iki parça);
  • humus (bir kısım);
  • düşen iğneler (bir kısım).

Toprağınız killiyse, kazılmış deliğin dibine drenajı (örneğin küçük çakıl taşları veya genişletilmiş kil) yerleştirdiğinizden emin olun.

Ortancalar ortamın asidik olduğu topraklarda iyi gelişir. Mavi, lacivert ve lila çiçekleri bekliyorsanız çukura alüminyum sülfat da gönderilmelidir. Çiçek renginin pembe veya kırmızı olduğu belirtilen çeşitleri (örneğin “Alpengluchen”, “Red Baron”, Early Sensation, “Red Sensation” çeşitleri) ekiyorsanız, bu tür formların alkali bir ortama ihtiyacı vardır.

Öncelikle fidenin köklerinin bir süre su dolu kovada tutulması gerekir ve ancak o zaman ekime başlayabilirsiniz. Fidenizi hazırlanan çukura yerleştirin, köklerini düzeltin ve daha sonra önceden hazırladığınız karışımı üzerlerine serpin. Bitkinin kök boğazı sadece biraz gömülebilir, çünkü alt tomurcuklar genç sürgünler üretebilen alt tomurcukların üzerinde bulunur. Bitkinin altında sıkışan toprağı bol miktarda sulayın ki iyice ıslanabilsin. Nemi daha uzun süre korumak için, kozalaklı ağaçlardan düşen ezilmiş ağaç kabuğu veya turba iğneleri kullanarak çalının yakınındaki toprağı bir malç tabakasıyla serpin. Ortamın reaksiyonunun asidik olmasını sağlamaya da yardımcı olacak olan da bu malçtır. Birkaç fideniz varsa aralarında en az bir metre mesafe olmalıdır.

Şunu bir kez daha hatırlatalım ki iyi gelişme Ortanca çalılarının çiçek açması için çok fazla neme ihtiyacı vardır. Bu nedenle etraflarındaki toprağın nemli olduğundan emin olmanız ve zamanında sulamanız gerekecektir. Güvenli bir kış için büyük yapraklı ortancaların sonbaharda bol miktarda nem alması önemlidir. En iyi sulama için alınır yağmur suyu güneşin altında duran bir varilden. Böyle bir suyunuz yoksa, gün içinde ısınması için fıçıyı önceden musluk suyuyla doldurun. Sulamadan önce sert suya bir miktar ekleyin. sitrik asit(veya% 9 sirke ile seyreltilmiş).

Genç bir çalının size hemen kucak dolusu çiçek vermeyeceği gerçeğine hazırlıklı olun. Önce kendini geliştirecek kök sistemi ve ancak o zaman gelecek her yıl daha fazla çiçek olacak. Kök çürümesini önlemek için, ilk sezonda, çözeltinin pembeye dönmesi için bir sulama kovasına birkaç kristal potasyum permanganat dökün. İlk üç mevsim ortanca çalısı budanmaz. Sadece kurutulmuş dallar çıkarılabilir. Daha sonra her baharda budamanız gerekecektir. İlk canlı tomurcuğun kesilmesi, kış için çalı üzerinde kalan eski çiçek salkımlarının kesilmesiyle yapılır. İlkbaharda bir dalı budarsan kalan çeşitlilik, daha sonra biraz sonra (aynı sezonda) yan tomurcuklardan aynı dalda birkaç çiçek sapı oluşacaktır. Bu sayede remontant ortanca çeşitlerinde çiçek salkımının sayısı arttırılır. Sıradan bir ortancanın dallarını bu yöntemle keserseniz, bu dallarda ancak gelecek sezonda yeni çiçek salkımları göreceksiniz.

İlkbaharda büyük yapraklı ortancanın beslenmesi gerekir. Bunun için ortancalara yönelik özel mineral komplekslerinin kullanılması daha iyidir. Bitkide tomurcuklar göründüğü anda ikinci beslemeyi uygulayın. Üçüncü besleme, çiçeklenmenin bitiminden kısa bir süre önce sonbaharda (Eylül) yapılır. Bitkilerin altına humus da ekleyebilirsiniz. Beslemelerden biri, sulama için suya seyreltilmiş fermente gübre ilave edilerek yapılabilir.

Ve şimdi ortancalarda bazen gelişen hastalıklar hakkında biraz bilgi:

  1. Kloroz - bir ortanca çalısındaki yaprakların damarları yeşil kalırken aniden sararmaya başlamasından şüphelenilebilir. Toprak alkali bir ortama sahipse hastalık gelişir. Semptomları ortadan kaldırmak için demir sülfat ve potasyum nitrat ilaveli bir çözelti ile gübreleyerek toprağı asitleştirmek gerekir.
  2. YANLIŞ külleme– bu, yaprak bıçaklarında beliren ve zamanla sararmaya başlayan yağlı lekelerle kanıtlanır. Yavaş yavaş bu lekeler büyür ve koyulaşır. Bu durumda çalılarınıza mantar ilacı preparatları püskürtün.

Ortancanın üzerindeki bazı yapraklar kurumaya ve dökülmeye başlarsa yaprakları alttan dikkatlice inceleyin. Örümcek ağı varsa, bunlar çalının üzerinde görünen örümcek akarlarının belirtileridir. Actellik veya diğer böcek ilacı preparatları onlarla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

Büyük yapraklı ortanca nasıl yayılır?

En sevdiğiniz ortancayı kolayca çoğaltmanın üç yolu vardır:

  1. Çalıyı ilkbaharda bölmek. “Yeni yerleşimcileri” barındırmak için birkaç delik hazırlayın. Aşırı büyümüş çalılarınızı kazın. Daha sonra genç sürgünler üretecek olan büyüme tomurcuklarının mevcut olması için onu birkaç parçaya bölün. Uzun kökleri hafifçe kesebilir ve sürgünleri kısaltabilirsiniz.
  2. Mayıs ayı başlarında katmanlamayı bükerek. Yetişkin bir çalıdan birkaç esnek dalı bükün ve bunları bir braketle deliğe sabitleyin. Deliğin derinliği yaklaşık 15 santimetre olmalıdır. Dalın toprakla temas ettiği yerden yaprakları koparın. Bu noktada kök oluşumu sürecini "başlatmak" için kabuğu bir bıçakla kazıyın. Ve ancak o zaman deliği toprakla doldurun. Böyle bir dalın tepesi, dikey durması için küçük bir dübel ile bağlanabilir. Kesimlerinizi ziyaret edin ve etraflarındaki toprağı sürekli nemlendirin. Sonbaharda dallar kök salmaya başlayacak. Onları çalılıktan kesebilirsin. Bu genç bağımsız bitkileri gelecek baharda ekin.
  3. Çelikler - haziran ayında yapılır. Sabah yıllık sürgünlerden 10 santimetre uzunluğunda parçalar kesin. Alt kesimi eğik olarak yapın. Alt yapraklarüsttekileri yırtıp ortadan kesin. Onları evde "Kornevin" içeren bir bardağa koyun, kök oluşumunu teşvik edecektir. Bir gün sonra her kesimin alt kısmını nemli bir alt tabakaya yerleştirin. Mümkünse kesimleri mini seralarda veya kesimlerde yapın. Bunlar mevcut değilse, gölgeli bir yatak kullanabilirsiniz. Daha sonra kesimleri bir kapakla kapatın, kesin plastik şişe yarı yarıya. Periyodik olarak kapakları çıkarın, alt tabakayı nemlendirin ve kesimlere hafifçe püskürtün. Yaklaşık bir ay sonra genç yaprakların büyümeye başladığını göreceksiniz. Bu, köklerin zaten toprakta büyüdüğü anlamına gelir.

Büyük yapraklı ortanca çiçeklerinin rengini değiştirmek mümkün mü?

Rengini kırmızı veya parlak pembeden leylak, mavi ve lacivert olarak değiştirebilen ortanca çeşitleri vardır. Çalı altındaki toprak asitli ise renk değişecektir. Bu sonucu tüm sezon boyunca elde etmek için haftada bir kez sulama suyuna alüminyum sülfat eklemeniz gerekir (bunun iki yemek kaşığı iki litre su için ölçülür). kimyasal bileşik). Bu tür ortancalar yalnızca az miktarda fosfor içeren gübrelerle beslenmelidir, aksi takdirde bu elementin fazlalığı toprakta bulunan alüminyumu bağlayacak ve bu da çiçeklerin renginin değişmesine engel olacaktır.

Yaprakların rengini değiştirmenin bir başka yolu da bitkileri ayda iki kez demir tuzları veya potasyum şap (amonyum-potasyum) şapın karıştırıldığı suyla sulamaktır (iki litre suya 5 gram şap konulmalıdır). Günümüzde bahçe mağazalarında özel mavi boyalar ve Asit Plus adı verilen toprak asitleştirici bir madde satılmaktadır.

Ortancanın parlak pembe veya kırmızı çiçek salkımları üretmeye devam etmesini istiyorsanız, çalının altına kül ekleyerek veya karıştırıldığı suyu dökerek ortamın alkali reaksiyonunu koruyun. dolomit unu. Ve bu çalılar buna göre yüksek fosfor içeriğine sahip gübrelere ihtiyaç duyar.

Büyük yapraklı ortanca kışı nasıl geçirir?

Bölgenizde kışlar sıcak geçiyorsa ortancayla ilgili herhangi bir sıkıntı yaşanmayacaktır. Ancak kışların soğuk geçtiği bölgelerde bir takım tedbirlerin alınması gerekecek.

Bu tür ortancaların sıcağı seven çalıları, 18 dereceden fazla donların sürgünlerine zarar vermemesi için kışa güvenilir bir şekilde hazırlanmalıdır. İlk olarak, kalıcı donlar gelmeden önce, çalıların sönmesini önlemek için çalılara Bordeaux karışımı püskürtün. Daha sonra kış barınma yöntemlerinden birini seçin:

  1. Çalılığa iyi bir turba yığını ekleyin. Bu yüksekliğe ladin dalları yerleştirin. Sürgünler kısa ise toprağın yüzeyine doğru bükün. Bunları bir tel çerçeveyle sabitleyin. Üstüne dokunmamış malzeme (örneğin Lutrasil) atın, ladin dalları veya kompost toprağıyla örtün. Daha sonra, yağıştan korumak için çatı kaplama keçesini koyun.
  2. Çalılarınızın dalları zaten uzun, sertse ve toprağa bükülemiyorsa, bunları doğaçlama yöntemlerle birbirine bağlayın ve onları büyük ladin dallarına yerleştirin. Daha sonra bunları birkaç kat tarımsal elyaf (Agrospan) ile sarın. Her şeyi kalın filmin altına koyun.
  3. Düz kuru barınak için orijinal bir fikir. Ekim ayında bahçenizdeki ortanca çalılarınızı “güneş” gibi düzenleyin. Bunu yapmak için tüm sürgünleri eğin ve çaplarına göre yerleştirin (resimde güneş ışınları çizildiği için). Çalı parçaları döşendiğinde ortasına bir kova turba dökün. Eğer mevcut değilse bir kova bahçe toprağını boşaltın. Bu şekilde ortancanızın köklerini soğuktan koruyacaksınız. Daha sonra yayılan ortancayı Lutrasil ile örtün. Üstüne kuru yapraklar atın, son katman kalın bir film olacaktır. Kenarlarını tuğla veya tahtalarla sabitleyin. İlkbaharda, güneş aktif olarak ısınmaya başladığında, tüm barınak katmanları tamamen kaldırıldıktan sonra sürgünler yavaş yavaş kendiliğinden yükselecektir.

İlkbaharda, ortancadaki örtü katmanlarını yavaş yavaş çıkarın, çünkü bazen geceleri önemli sıcaklık düşüşleri meydana gelir.

Tim Bebel, Amerika'daki bahçecilik merkezlerinden birinde çalışan, bu bitkinin fidelerini satan ve aynı zamanda kendi bahçesinde yetiştiren bir ortanca uzmanıdır. Pek çok ortanca hayranı, ortancalarına özenle baktıklarından sık sık şikayet ediyordu, ancak yeşil kütleye sahip oldular ve çiçek üretmediler. Ortancaların sürekli ve bereketli bir şekilde çiçek açmasını sağlamak için ne yapabilirsiniz? Tim Bebel, kitabında soğuk iklimlerde geniş yapraklı ortanca yetiştiren bahçıvanlara şu tavsiyelerde bulunuyor:

  1. Temmuz ayının başlarında, ortanca çalısındaki çiçekli olmayan dalların üçte birini kesin, böylece yerden yükseklikleri beş ila yirmi santimetre arasında olacak ve en alçak tomurcuklardan biri sürgünde kalacak.
  2. Sonbaharda, don gelmeden önce çalılarınızın en yüksek dallarını kısaltın, böylece onları daha sonra malçlayabilirsiniz. Kuruyan yapraklar ve kesilen dallar ile malçlama yapın.
  3. Ekim ortası civarında, ortanca çalısını turba ve ezilmiş ağaç kabuğu kullanarak iyice malçlayın. Daha sonra “tepeye” büyük ladin dalları koyabilirsiniz.
  4. Nisan sonunda veya Mayıs başında (hava durumuna bağlı olarak), tüm bahar donlarından sonra, malçları dikkatlice tırmıklayın. Dallardaki kırılgan tomurcuklara zarar vermemeye dikkat edin. Haziran ayının ilk haftasında dalların kuru görünen kısımlarını kesebilirsiniz.
  5. Mayıs ayından ağustos ortasına kadar haftada bir kez sulama yaparken, ortancanın altındaki toprağı nemlendirmek için kullanacağınız suya çok sayıda mikro element ve nitrojen içeren bir gübre, örneğin Miracid ekleyin.

Kaplarda büyük yapraklı ortanca yetiştirme yöntemi

Bir fidanlıktan veya çiçekçiden harika bir ortanca çeşidi satın aldıysanız, ancak kışı kulübenizde geçirip geçirmeyeceğinden endişeleniyorsanız, onu bir kapta veya büyük bir saksıda yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Öncelikle kabın dibine küçük çakıl taşları yerleştirin ve bir drenaj tabakası oluşturun. Daha sonra alt tabaka ile doldurun ve satın alınan fideyi oraya taşıyın. Alt tabaka kesinlikle gevşek olmalıdır. Bunu yapmak için eşit parçalar halinde alınan karışımı:

  • bahçe toprağı;
  • ormandan getirilen ve yarı çürümüş iğne yapraklı ağaçlardan iğneler;
  • yüksek turba

Mayıs ayından eylül ayının sonuna kadar bu kapları bahçeye, evin yanına, çardağa, verandaya, rekreasyon alanına yerleştirin. Eylül ayında çiçek açan çiçek salkımlarını kesin. Çalı üzerindeki yapraklar solup çalıları terk etmeye başladıktan sonra, tüm sürgünleri dikkatlice bağlayın ve bunları sıcaklığın yaklaşık artı beş derece olacağı bir bodrum katına veya başka bir odaya taşıyın. Mart ayında bu ortancalar bodrumdan daha sıcak bir odaya taşınabilir ve sulanabilir. ılık su, gübre uygulayın. Daha sonra kaplara toprağın asitlenmesine ve toprağın nemini daha uzun süre korumasına yardımcı olacak çam çöpü ekleyebilirsiniz. Her beş yılda bir, bu tür çalıların ilkbaharda yeni bir alt tabakaya nakledilmesi tavsiye edilir. Mayıs ayı başlarında bahçeye koyabilirsiniz. Ancak hava tahmincileri donun gelişi konusunda uyarıda bulunursa, ortancanın üzerine Spunbond'u atmanız gerekecek.

Özenli bir özen ve dikkatle, büyük yapraklı ortanca çalıları, her yıl yaz boyunca enfes çiçekleriyle sizi memnun edecek.

Büyük yapraklı ortanca, fotoğraf







Bahçe çileği veya bizim onlara verdiğimiz isimle çilek yetiştiren büyükannelerimiz, malçlama konusunda özellikle endişelenmiyorlardı. Ancak günümüzde bu tarım tekniği, yüksek kaliteli meyvelerin elde edilmesinde ve ürün kayıplarının azaltılmasında temel hale gelmiştir. Bazıları bunun bir güçlük olduğunu söyleyebilir. Ancak uygulama, bu durumda işçilik maliyetlerinin cömertçe karşılığını verdiğini gösteriyor. Bu yazıda sizi bahçe çileklerini malçlamak için en iyi dokuz malzemeyi tanımaya davet ediyoruz.

Sukulentler çok çeşitlidir. "Küçüklerin" her zaman daha moda olduğu düşünülse de, modern bir iç mekanı dekore edebileceğiniz sulu meyve çeşitlerine daha yakından bakmaya değer. Sonuçta renkler, boyutlar, desenler, dikenlilik derecesi, iç mekan üzerindeki etki, bunları seçebileceğiniz parametrelerden sadece birkaçıdır. Bu yazıda size modern iç mekanları şaşırtıcı bir şekilde dönüştüren en moda beş sukulentten bahsedeceğiz.

Mısırlılar M.Ö. 1,5 bin yıl gibi erken bir tarihte naneyi kullanmışlardır. Oldukça uçucu olan çeşitli esansiyel yağların yüksek içeriği nedeniyle güçlü bir aromaya sahiptir. Günümüzde nane tıpta, parfümeride, kozmetolojide, şarapçılıkta, yemek pişirmede, süs bahçeciliğinde ve şekerleme endüstrisinde kullanılmaktadır. Bu yazıda en ilginç nane çeşitlerine bakacağız ve ayrıca bu bitkinin açık alanda yetiştirilmesinin özelliklerinden bahsedeceğiz.

İnsanlar, çağımızdan 500 yıl önce çiğdem yetiştirmeye başladılar. Bu çiçeklerin bahçedeki varlığı geçici olsa da, gelecek yıl baharın habercilerinin geri dönüşünü her zaman sabırsızlıkla bekliyoruz. Çiğdemler, kar eridiğinde çiçeklenmeye başlayan en eski çuha çiçeği türlerinden biridir. Ancak tür ve çeşitlere göre çiçeklenme süreleri farklılık gösterebilir. Bu makale, Mart sonu ve Nisan başında çiçek açan en eski çiğdem çeşitlerine adanmıştır.

Sığır suyunda erken genç lahanadan yapılan lahana çorbası doyurucu, aromatik ve hazırlanması kolaydır. Bu tarifte lezzetli et suyunun nasıl pişirileceğini ve bu et suyuyla hafif lahana çorbasının nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz. Erken lahana çabuk pişer, bu nedenle pişirilmesi biraz daha uzun süren sonbahar lahanasının aksine diğer sebzelerle aynı anda tavaya konur. Hazır lahana çorbası birkaç gün buzdolabında saklanabilir. Gerçek lahana çorbası, taze hazırlanmış lahana çorbasından daha lezzetli olur.

Domates çeşitlerinin çeşitliliğine bakıldığında kafanızın karışmaması zordur - bugün seçim çok geniştir. Deneyimli bahçıvanların bile bazen kafası karışır! Ancak "kendiniz için" çeşitleri seçmenin temellerini anlamak o kadar da zor değil. Önemli olan kültürün özelliklerini araştırmak ve denemeye başlamaktır. Yetiştirilmesi en kolay domates gruplarından biri, sınırlı büyümeye sahip çeşitler ve melezlerdir. Yataklarına bakmak için fazla enerjisi ve zamanı olmayan bahçıvanlar tarafından her zaman takdir edilmiştir.

Bir zamanlar ısırgan otu adıyla çok popüler olan, daha sonra herkes tarafından unutulan coleus, günümüzde en renkli bahçe ve iç mekan bitkilerinden biridir. Öncelikle standart dışı renkler arayanlar için birinci büyüklükteki yıldızlar olarak görülmeleri boşuna değildir. Büyümesi kolay, ancak herkese uyacak kadar basit olmayan coleus, sürekli denetim gerektirir. Ancak onlara dikkat ederseniz, kadifemsi eşsiz yapraklardan yapılmış çalılar herhangi bir rakibi kolayca gölgede bırakacaktır.

Provence otlarıyla pişirilen somon omurgası, taze yabani sarımsak yapraklarıyla hafif bir salata için lezzetli balık eti parçaları sağlar. Petroller zeytinyağında hafifçe kızartılır ve üzerine elma sirkesi serpilir. Bu mantarlar normal salamura mantarlardan daha lezzetlidir ve pişmiş balıklara daha uygundur. Yabani sarımsak ve taze dereotu bir salatada iyi anlaşarak birbirlerinin aromasını öne çıkarırlar. Yabani sarımsağın sarımsaklı keskinliği hem somon etine hem de mantar parçalarına nüfuz edecektir.

Bir alandaki iğne yapraklı ağaç veya çalı her zaman harikadır, ancak çok sayıda kozalaklı ağaç daha da iyidir. Çeşitli tonlardaki zümrüt iğneler yılın herhangi bir zamanında bahçeyi süslüyor ve bitkilerin salgıladığı fitokitler ve uçucu yağlar sadece aromatize etmekle kalmıyor, aynı zamanda havayı da temizliyor. Kural olarak, çoğu imarlı olgun kozalaklı ağaç çok iddiasız ağaçlar ve çalılar olarak kabul edilir. Ancak genç fideler çok daha kaprislidir ve uygun bakım ve dikkat gerektirir.

Sakura çoğunlukla Japonya ve kültürüyle ilişkilendirilir. Çiçek açan ağaçların gölgesi altında piknik yapmak, uzun zamandır Yükselen Güneş Ülkesinde baharı karşılamanın ayrılmaz bir özelliği haline gelmiştir. Buradaki mali ve akademik yıl, muhteşem kiraz çiçeklerinin açtığı 1 Nisan'da başlıyor. Bu nedenle Japonların hayatındaki pek çok önemli an, onların çiçeklenme işareti altında gerçekleşir. Ancak sakura serin bölgelerde de iyi yetişir; bazı türler Sibirya'da bile başarıyla yetiştirilebilir.

İnsanların belirli gıdalara yönelik zevk ve tercihlerinin yüzyıllar boyunca nasıl değiştiğini analiz etmekle çok ilgileniyorum. Bir zamanlar lezzetli ve ticari bir ürün olarak kabul edilen şey, zamanla değerini yitirdi ve tam tersine, yeni meyve mahsulleri pazarlarını fethetti. Ayva 4 bin yıldan fazla süredir yetiştiriliyor! Ve hatta M.Ö. 1. yüzyılda. e. Yaklaşık 6 çeşit ayva biliniyordu ve o zaman bile onun çoğaltılması ve yetiştirilmesi yöntemleri anlatılmıştı.

Ailenizi memnun edin ve Paskalya yumurtası şeklinde temalı süzme peynirli kurabiyeler hazırlayın! Çocuklarınız sürece katılmaktan mutluluk duyacaktır - unu eleyin, gerekli tüm malzemeleri birleştirin, hamuru yoğurun ve karmaşık figürleri kesin. Daha sonra hamur parçalarının gerçek Paskalya yumurtalarına dönüşmesini hayranlıkla izleyecekler ve ardından aynı coşkuyla onları süt veya çayla yiyecekler. Paskalya için böyle orijinal kurabiyeler nasıl yapılır, adım adım tarifimizi okuyun!

Yumrulu mahsuller arasında çok fazla dekoratif yaprak döken favori yoktur. Ve caladium, iç mekanların çeşitli sakinleri arasında gerçek bir yıldızdır. Herkes bir kaladyum sahibi olmaya karar veremez. Bu bitki zahmetlidir ve her şeyden önce bakım gerektirir. Ancak yine de kaladyumların olağanüstü kaprisli olduğuna dair söylentiler asla haklı çıkmaz. Dikkat ve özen, caladium yetiştirirken herhangi bir zorluğu önleyebilir. Ve bitki neredeyse her zaman küçük hataları affedebilir.

Bugün sizin için doyurucu, inanılmaz derecede iştah açıcı ve hazırlaması kolay bir yemek hazırladık. Bu sos yüzde yüz evrenseldir ve her garnitürde olduğu gibi: sebzeler, makarnalar veya herhangi bir şey. Zamanınızın olmadığı veya ne pişireceğinizi fazla düşünmek istemediğiniz anlarda tavuk ve mantarlı sos sizi kurtaracak. En sevdiğiniz garnitürü alın (her şeyin sıcak olması için bunu önceden yapabilirsiniz), biraz sos ekleyin ve akşam yemeği hazır! Gerçek bir cankurtaran.

Bu popüler sebzelerin birçok farklı çeşidi arasında, mükemmel lezzetleri ve nispeten iddiasız yetiştirme koşullarıyla öne çıkan üç tanesini size anlatacağız. Patlıcan çeşitlerinin özellikleri “Almaz”, “Black Beauty” ve “Valentina”. Bütün patlıcanların posası orta yoğunluktadır. Almaz'da yeşilimsi, diğer ikisinde ise sarımsı beyaz renktedir. İyi çimlenme ve mükemmel verim ile birleşirler, ancak farklı zamanlarda. Herkesin ten rengi ve şekli farklıdır.



İlgili yayınlar