Yarım daire keskileri kendi ellerinizle keskinleştirmek için bir cihaz. Düz keskilerin, planya bıçaklarının vb. manuel olarak bilenmesi için açı.

Genel olarak konuyla ilgilenmeye başladım doğru bileme alet. Her şey mutfak bıçaklarımı bile yanlış bilediğimi öğrenmemle başladı)))) Bıçak bileme prensipleriyle ilgili makale hala devam ediyor ama bu süreçte kazdığım ev yapımı cihazları yayınlamak istedim. bugün materyali inceliyorum.

Bıçak, keski veya matkap gibi herhangi bir kesici aletin keskinleştirilmesinde en çok önemli nokta kesin olarak belirlenmiş bir bileme açısının korunmasıdır. Bu yazımda atölyenizde yapabileceğiniz ve hayatınızı büyük ölçüde kolaylaştırabilecek bir takım cihazları tanıtacağım. Sonuçta keskin bir aletle çalışmak sadece daha keyifli ve daha hızlı değil, aynı zamanda işin sonucu da çok daha iyi.

Sıradan bıçakları keskinleştirmekle başlayalım. İlk cihaz, bloğun güvenliğini sağlamanıza izin verecektir. doğru açı yani tek yapmanız gereken bıçağın dikeyliğini kontrol etmektir (ve 90 dereceyi korumak, örneğin 30 dereceden çok daha kolaydır).

İkinci cihaz, profesyonel bileme sistemlerinden birinin (sağda) ev yapımı bir analogudur. Aşındırıcı çubuğun kesinlikle sabit bir bıçağa göre hareket açısını ayarlar.

Şimdi çeşitli keskilerin, uçak bıçaklarının vb. keskinleştirilmesine geçelim. İlk iki cihaz, kesinlikle sabit bir açı ayarlamanıza izin verir (bileme işleminin kendisi zımpara kağıdı üzerinde yapılırken).

İşte açının değiştirilebileceği daha gelişmiş başka bir seçenek (ayar vidasını döndürerek). Dereceli bir ölçeği bile var.

Başka bir örnek, bu sefer iki bıçağın aynı anda keskinleştirilmesi için (elektrikli planya/birleştirici)

Şimdi küçük ölçekli mekanizasyona, yani bileme için elektrikli aletlerin kullanımına geçelim.

Ayarlanabilir açılı küçük bir standın yardımıyla sıradan bir bant zımpara makinesini evrensel bir zımpara makinesine dönüştürebilirsiniz. bileme makinesi.

Veya taşlama çarkına böyle bir adaptasyon.

Prensip olarak, eski bir bilgisayar sabit diskinden (güç kaynağıyla birlikte) hızlı ve kayıpsız bir minyatür bileme makinesi yapabilirsiniz.

Ve son olarak, bir tavsiye daha: Matkap mandrenine sıkıştırılmış silindirik veya konik basit aşındırıcı kesiciler kullanarak, donuk metal matkabın keskinliğini çalışma sırasında (yani ona erişim olmadan) hızlı bir şekilde düzeltebilirsiniz. Bir matkabı tekrar keskinleştirmek mümkün olmayacak, ancak kör bir kenarı düzeltmek oldukça mümkündür ve neredeyse hiç yer kaplamazlar.

Bıçak ağzı marangozluk aletleri ahşap işlemeye yöneliktir. Sıradan bir bıçağın bıçağına göre uzun süre daha fazla yüke maruz kalır.

Bu nedenle keskinleştirme gerektiren orijinal bir şekil verilir. özel yollarla. Yeni başlayanların erişebileceği yüksek kaliteli bir kesme kenarı, basit bir bileme arabası ile oluşturulur.

dayalı bir makalede kişisel deneyim toplanmış pratik tavsiye ev tamircisi Diyagramlar, resimler ve video ile işletim teknolojisinin açıklandığı bir çakı veya başka bir aletin keskinleştirilmesi için basit bir cihazın nasıl yapılacağı.

Arabayı oluşturma sürecinin tamamı tam anlamıyla yarım saat sürdü ve mutfakta gerçekleşti. Bu teknolojiye diz veya tabure üzerinde montaj denir. Karmaşık ekipman gerektirmez ve en erişilebilir parçalardan bir cihaz yapmanızı sağlar. Aynı zamanda hiçbir şey sizi engellemez profesyonel iş böyle bir aleti ahşaptan değil metalden profesyonel ekipman kullanarak monte edin.

Düzlem bıçağı, keski, keski geometrisi

Bir marangozluk aletinin kesici kenarının optimal profili deneysel olarak oluşturulmuştur. Normal bir bıçağın veya bıçağın olağan kesitinden biraz farklıdır.

Bıçak bıçağı da dikdörtgen bir şekle sahip olmasına rağmen.

İÇİNDE enine kesit Bir marangozluk aletinin bıçağı tek taraflı bir profil oluşturur.

Pahların düzleminin yaklaşmayla aynı hizada olduğunu ve taşlama bandında parlatma sırasında mikro yaklaşmaların oluşması nedeniyle kesme kenarının nihayet bittiğini söyleyebiliriz.

Bileme açısı 25 ila 45 derece arasında değişebilir. İşlenen ahşabın yoğunluğuna bağlıdır.

Bileme cihazı nasıl yapılır

İlk önce her şeyi hazırlamanız gerekiyor gerekli ekipman montaj için ve ardından kuruluma devam edin.

Hazırlık aşaması

bulmam gerekiyordu Sarf malzemeleri ve montajı zor bir araç değil.

Gerekli malzemeler

Bileme arabasını ahşap bir blok ve iki parça laminattan yaptım. Tekerlekler aynı boyuttaki bir çift rulmandan oluşuyordu. Onların iç çap seçilen ahşabın kalınlığından biraz daha az olduğu ortaya çıktı.

Bağlantı elemanları için havşa başlı iki vida ve hazır figürlü somunlarla 4 mm çapında bir çift altı santimetre saplama seçtim. Daha kalın yapılar da kullanılabilir.

Aletler

Birkaç delik açmak için sıradan bir taneye ihtiyaç vardır. Buna ek olarak ihtiyacınız olacak:

• şerit metre, cetvel veya;
• işaretleme için kalem;
• ağaç işleri için keskin bıçak;
• demir testeresi;
• keski;
• çekiç;
• uçak bıçağı.

Üretim süreci

Sepet Gövdesini Oluşturma

Bir laminat parçasının üzerine kalemle orta çizgi çizdim. Üzerinde çınar bıçağından biraz daha geniş iki nokta işaretledim.

4 mm saplamalar için delik açmak için matkap kullandım. Daha sonra bu laminatı ikincinin üzerine koydum ve ilk elemanı şablon olarak kullanarak aynı şekilde deldim.

Sonuç olarak, genişliğinden biraz daha büyük deliklere sahip bir düzlem bıçağı takmak için iki boşluk ortaya çıktı.

Şimdi bu boyutu gelecekteki bileme arabasının gövdesine aktarmamız gerekiyor. Bunu yapmak için, hazırlanan blok ve aynı matkap, kenarından yatak tekerleğinin genişliğinden biraz daha büyük bir mesafeye geri adım atarak eğimli bir delik açtı (fotoğraf 1).

Bu tür işleri yapmak uygundur. Benden uzakta olduğu için basit bir matkap kullanmak zorunda kaldım.

Pimi içine yerleştirdim delinmiş delik ve üzerine bir laminat boşluğu koyun (fotoğraf 2).

İkinci dikey deliğin açılması için bir işaret görevi gördü (fotoğraf 3 ve 4). Aynı zamanda onsuz çalışmanın dezavantajları da sondaj makinesi: matkabın dikey çizgiden ters tarafa sapması. Resim hoş değil ama oldukça kabul edilebilir.

Saplama başlarının ve sabitleme somunlarının blokta gizlenmesi için daha kalın bir matkap ucuyla sığ bir havşa açmanın yapılması gerekiyordu.

Daha sonra hazırlanan deliklere saplamaları yerleştirdim (fotoğraf 1) ve somunları arka taraftan vidaladım.

Somunları sıkıca vidaladıktan sonra, saplamaların başları (fotoğraf 2) ve somunların kendileri (fotoğraf 3) ahşabın içine aynı hizada gizlendi.

Laminatın alt plakasını bu bloğa vidaları kullanarak sabitledim. Doğrudan ahşap bir blok üzerinde delinmesi (fotoğraf 1, 2) ve havşa açılması (fotoğraf 3, 4) gerekiyordu.

Plakanın üst yüzeyine hizalanmış bir tornavida kullanarak hazırlanan deliklere vidaları vidaladım.

Bu fotoğraf, dikkatsiz havşa açmanın neden olduğu başka bir delme kusurunu göstermektedir: ikinci vidanın sağında, laminatta büyük çaplı sağlam bir delik oluşmuştur. Sebep: Çalışma sırasında matkap gövdesine kazara baskı yapılması. Bu nedenle bu operasyonu yeniden yapmak zorunda kaldık. Hatamı dikkate alın ve dikkatlice çalışın.

Bloğun fazla ahşabı demir testeresi ile basitçe kesildi.

Geriye kalan tek şey, yatakları hazırlanan araba gövdesine bağlamaktır.

Tekerlek montajı

Rulmanların montajı için bloktaki çizgileri kurşun kalemle işaretledim.

Temel boyutlar laminat plakanın genişliği (fotoğraf 1) ve tekerleklerin alt düzenleme seçeneği (fotoğraf 2) olarak alınmıştır. Bunu yapmak için bir parça tahta kullandım. Kalınlığının yatağın iç bileziğinin çapından biraz daha büyük olduğunu hatırlatayım.

Geriye kalan tek şey küçük bir demir testeresi işi yapmak.

Ayrıca çekiçli bir keski kullanın.

Sonuç, üzerine tekerleklerin takılacağı boş bir gövdeydi.

Bunun için rulmanların merkezlerine kalemle orta çizgi çizdim ve uçlara da uygun işaretlemeler yaptım.

Onun yardımıyla dikdörtgen çıkıntılara silindir şeklini vermek için bir bıçak kullandım.

Kesimleri törpü ile düzelttim.

Üzerlerine rulmanlar taktım.

Daha sonra sağlamlık sağlamak için montaj düzlemlerini tutkalla sürdüm ve tamamen yerine oturana kadar çekiçle dövdüm.

Üstüne ikinci bir laminat sabitleme plakası yerleştirdim. Aralarına bir planya bıçağı yerleştirdim ve sabitleme somunları ile taban yüzeyine belli bir açıyla sabitledim. Sonuç, ev yapımı bir bileme arabasıydı.

Düzlem bıçağı nasıl keskinleştirilir

Kesici kenarı düzeltmeye yönelik ilk girişim, marangozluk aletlerini bilemek için oluşturulan cihazın iyi performansını gösterdi, ancak aceleyle yapılan eksikliklerine hemen dikkat çekti.

Bileme arabasının çalışmasını zorlaştıran şey nedir?

Vücut yüksekliği hakkında

Yüksek kaliteli bir kesici kenar oluşturmak için bileme açısının doğru ayarlanması gerekir. Bir dik üçgenin hipotenüsü olarak kullanılan bir düzlemin bıçağının uzatılmasıyla oluşturulur.

Sepet yüksekliğini oluştururken bu faktörün dikkate alınması gerekir. En fazlasını oluşturmak için keskin köşeler Bıçağı bileme cihazından olabildiğince uzatmam gerekiyordu ve bu pek uygun değil.

Bu nedenle kurulum sırasında gövdenin bir kısmını keserek cihazın yüksekliğini minimuma indirdim. Bu yalnızca birkaç dakika sürdü ve aracın yetenekleri ve kullanım kolaylığı arttı.

Tekerlekler arasındaki mesafenin genişliği hakkında

Burada da bir hata yapıldı. Geniş bir araba, büyük bir bileme taşı veya geniş alanlı zımpara kağıdı gerektirir. Ekonomik değil.

Bilyalı rulmanlar arasındaki mesafeyi mümkün olduğunca azalttım ve kendi yaptığım ev yapımı rulmanlara uymaya başladılar. seramik karolar. Onun yardımıyla, kaba taneli zımpara kağıdı üzerinde düzelttikten sonra kesici kenarın ince ayarını yapmak uygundur.

Yaptığım blok gövdesi daha uygun bir şekilde üç bileşenden oluşuyor:

1. alt, tekerlekleri sabitlemek için bir eksen görevi gören ve üst adaptöre bağlanan;
2. orta dikdörtgen;
3. Sabit montaj plakasının üst kısmı.

Rulmanlı alt iş parçası, planya bıçağının genişliğinden daha dar yapılabilir ve ortadakine ayrı vidalarla sabitlenebilir, orta ve üst kısımlara saplamalar yerleştirilebilir. Bu durumda kesici takım daha kullanışlı hale gelecektir.

Bileme teknolojisi

Düzlem bıçağını doğru takarsanız bu konuda karmaşık bir şey yoktur. Araba çalışma pozisyonundayken besleme düzlemi tam olarak bileme taşının yüzeyinde bulunmalıdır. Şuna dikkat etmemiz gerekiyor:

• yüzey temasının yoğunluğu ve tekdüzeliği;
• bileme arabasının hareket yönüne göre kesici kenarın kesinlikle dik konumu;
• tekerleklerin önünde hiçbir engel yoktur.

Bilemenin kendisi hızlıdır. Asistanım bir okul çocuğu birincil sınıflar bunu büyük bir ilgiyle tamamladım basit iş hazırlanan cihazı eşit şekilde yayılmış bir zımpara kağıdı şeridi boyunca yuvarlayın.

Oldukça tatmin edici bir sonuç elde etti: tamamen normal, pürüzsüz bir kesme kenarı, ancak altta tam olarak şekillendirilmiş bir eğimli düzlem değil.

Bu kusuru düzeltmek için yapmam gereken küçük bir iş kaldı. Daha sonra ev yapımı ince taneli bileme taşı üzerinde kesme yüzeyini iyi duruma getirdim.

Ancak bu durumda bile, düzleme ahşabı iyi bir şekilde rendelemeye başladı ve ince ve düzgün talaşlar oluşturdu.

Malzemenin sunumunu sonlandırırken, uçak, keski ve diğer marangozluk aletlerinin bıçaklarını keskinleştirmek için kullanılan cihazların bulunduğuna dikkatinizi çekmek isterim. çeşitli tasarımlar. En basitleri, kesme bıçağını takmak için açılı bir kesimin yapıldığı sıradan bir ahşap bloktan oluşturulur.

Bu bileme taşı bileme taşına rehberlik etmek için kullanılır. Bileme oldukça tatmin edicidir, ancak ahşap üzerinde ek sürtünme meydana gelir ve bu da yavaş yavaş aşınır. Açıklanan tasarımda ise rulmanlar bu yükü hafifletiyor.

Andrey Yarmolkevich, "El düzleminin keskinleştirilmesi" adlı videosunda bunlardan ayrıntılı olarak bahsediyor.

Sadece zımpara kağıdı ve bu basit ev yapımı bileme aletiyle keskinizi ve diğer aletlerinizi dakikalar içinde jilet gibi keskin hale getirebilirsiniz. Aletlerinizi tamamen körelinceye kadar bilemek için mi bekliyorsunuz? Basit ve ucuz yol onları eski keskinliklerine döndürün. Onun yardımıyla uçaklarınızın ve keskilerinizin bıçaklarını her zaman mükemmel çalışır durumda tutacağınızdan eminiz.

Keskin aletler işi daha kolay, daha doğru ve daha güvenli hale getirdiği için de olsa, bunu yapmaya değer. Keski ahşabı kolayca kesiyorsa ve bunu yapmak için fazla güç kullanmıyorsanız, kırılması ve yüzeye veya elinize zarar vermesi pek olası değildir. Kullanma doğru teknik bileme, üzerinde fazladan zaman harcamayacaksınız. Bileme süresi çeliğin sertliğine ve kesici kenarın durumuna bağlı olsa da, jilet keskinliğinde mat bir keski elde etmek ortalama 10 dakikadan fazla sürmez.

Ev yapımı bileme cihazı pahalı ve karmaşık olanlardan daha aşağı değildir

Aletleri bilemek için yatay ve dikey tipte özel elektrikli bileme makinelerine kadar çok çeşitli aletler mevcuttur. Ancak basit zımpara kağıdının tüm bu yöntemlere göre birçok avantajı vardır. Metali etkili bir şekilde taşlar, düz kenarlar üretir ve maliyeti çok düşüktür.

En iyi sonuçları elde etmek için silisyum karbür aşındırıcılı siyah ıslak/kuru zımpara kağıdı kullanın. Silisyum karbür taneleri, alüminyum oksit veya garnet gibi aşındırıcı kağıtlarda kullanılan diğer aşındırıcılardan daha serttir, dolayısıyla çeliği daha iyi taşlar ve daha uzun süre dayanır. Giderek daha küçük tanecikli kağıtlar (100, 150, 220, 320, 400 ve 600 tanecik) stoklayın ve her şeyi yeniden keskin hale getirin el aletleri atölyenizde.

Kesici kenarları tamamlamak için biraz ince aşındırıcı toza ihtiyacınız olacak. Oksalik asit, feldspat ve karbonattan oluşan ev temizlik karışımlarını kullanabilirsiniz.

Aşındırıcı elementler içeren ev temizlik karışımları

İş, üzerine kağıt yapraklarının yerleştirildiği bir parça MDF sayfası gibi sert ve düz bir yüzey gerektirir. Yüzey cam veya plastik gibi çok pürüzsüzse ve zımpara kağıdı kaymaya başlarsa suyla nemlendirin. Gerekli olmasa da büyüteç kullanarak çalışmayı daha iyi değerlendirebilirsiniz.

Çoğumuz, büyütece başvurmadan bileme kalitesini değerlendirmeyi zor buluyoruz. 8x büyütme özelliğine sahip bu basit büyüteç ışığı engellemez, böylece kusurları net bir şekilde görebilirsiniz.

Ve son olarak, zımpara kağıdı ile bileme yaparken bıçağın açısını doğru bir şekilde korumak çok önemli olduğundan, basit ama dayanıklı ve güvenilir cihaz Tüm bileme sürecini güvenle kontrol etmenizi sağlayan sert ahşaptan yapılmıştır. Onunla çalışırken, bıçak bir yandan diğer yana eğilmeden tam olarak belirli bir açıda tutulur ve pah tamamen düzdür. Ancak bileme cihazı, zımpara kağıdının bir alanda aşınmasını önlemek için yan yana hareketlere izin verir. Keskinleştirmeye başlamadan önce kendinize aynı cihazı yapın.

Bileme cihazı yapmak

Şekilde gösterilen cihaz, en az 75 mm uzunluğunda ve 25° bileme açısına sahip keskiler ve planya bıçakları için uygundur. Diğer açılarda keskinleştirmek için bunlardan birkaçını yapabilirsiniz.

Bileme cihazını oluşturan elemanlar

Öncelikle tabanı (A) akçaağaç gibi sert bir ağaçtan uzunluk payı bırakarak kesin. İş parçasının boyutları yaklaşık 13x76x255 mm olmalıdır. Testereye bir zıvana diski takın ve arka kenardan 19 mm mesafede 5 mm derinliğinde ve 45 mm genişliğinde bir dil kesin. Daha sonra diski yükleyin yarık testereyle kesme ve 25° açıyla eğin. Çift taraflı bantİş parçasını, boyutları iş parçasından daha büyük olması gereken hurdalardan yapılmış bir destek tahtasına takın. Bu tertibatı konumlandırın ve iş parçası üzerindeki eğimi kesin. Diski geri gönder dikey pozisyon ve iş parçasını 190 mm'lik son uzunluğa kadar kesti.

19x45x255 mm ölçülerindeki bir parçadan tutucu (B) yapın. Testere bıçağını 25° açıyla eğin ve tutucuyu destek levhasına takarak eğimi törpüleyin. Diski dikey konuma yerleştirin ve tutucuyu 190 mm uzunluğa kadar kesin. Vidaları takmak için alt tarafa havşalı iki delik (vida veya somun başı için ek bir girinti) açın. Deliklerin merkezleri tutucunun uçlarından 32 mm uzaklıkta bulunmaktadır. Önce havşaları açın ve ardından her birinin ortasına 5 mm'lik bir delik açın. Testere makinesine bir oluk diski takın ve enine (açısal) bir durdurucu kullanarak 102 mm genişliğinde ve 1,5 mm derinliğinde bir oyuk açın. Bu girinti, bilenecek aletlerin çalışma yüzeyine dik açılarda sabitlenmesine yardımcı olacaktır.

Kelepçeyi (C) kesin ve vidalar için delikler açın. Delikleri kelepçenin uçlarından 32 mm mesafeye, genişliğinin ortasına yerleştirin. Bir tutamak (D) yapın ve kelepçeye yapıştırın. Tutkal kuruduktan sonra vidaları, rondelaları ve kelebek somunları ekleyerek fikstürü monte edin. Tutucunun bir yandan diğer yana kolayca hareket edebilmesi için tabanın diline biraz balmumu macunu sürün.

Bir cihaz kullanarak keskinleştirme işlemi

Kör bir keski alın. Jig'i 100 kumlu zımpara kağıdı üzerine yerleştirin. Keski bıçağını yiv aşağı gelecek şekilde kelepçenin (C) altındaki tutucuya (B) yerleştirin. Bıçağı tutucudaki oluğun kenarı boyunca, eğim zımpara kağıdına değecek şekilde hizalayın. Keskiyi sabitlemek için kelebek somunları iyice sıkın. Bıçak artık çalışma yüzeyine dik olarak konumlandırılmıştır ve ucu, tabanın alt kısmının biraz dışına taşmaktadır.

Aleti, tabanı ve bıçağın pahı zımpara kağıdının üzerine gelecek şekilde yerleştirin. Bir elinizle çarşafın kenarını tutun ve diğer elinizle tutucuyu (B) kavrayın. Eğimi kağıda bastırarak tutucuyu keskiyle birlikte kendinizden uzağa doğru hareket ettirin. Daha sonra baskıyı biraz gevşeterek tekrar kendinize dönün. Bu tür birkaç hareket yaptıktan sonra tutucuyu tabandan çıkarın ve bıçağın pahını inceleyin. Yeni bir keskinin mi yoksa eskisinin mi keskinleştirildiği önemli değil, görevler aynıdır. Pahın tamamının kesici kenara paralel ince işaretlerle eşit şekilde kaplanması gerekir. Bunun için birkaç hareket daha gerekiyorsa, levhanın el değmemiş bir alanını kullanmak için aletin tabanını biraz hareket ettirin. Keskiyi aletten çıkarın, üst düzlemi (arkası) ile zımpara kağıdına bastırın ve bir yandan diğer yana birkaç hareket yapın. Ve yine aynı amaç, ince işaretlerden oluşan tek tip bir desen elde etmektir.

Birçok yeni keski içbükey bir eğime sahiptir ve bazen onu düzleştirmek biraz daha fazla zaman ve çaba gerektirir. Zımpara kağıdının kumunu kademeli olarak azaltarak, eşit şekilde işlenmeleri için bıçağın her iki kenarında da bu adımları tekrarlayın. Daha ince bir aşındırıcıya ne zaman geçilmesi gerektiğini belirlemek amacıyla yüzeyi incelemek için bir büyüteç kullanın.

Bitirme işlemi

Bitirirken zımparanın bıraktığı minik çizikler giderilir ve kesici kenarı oluşturan her iki yüzey de ayna gibi parlatılır. Yeşil krom oksit macunu (GOI macunu) sürülmüş deri kemer üzerinde finisaj işlemi gerçekleştirebilirsiniz. Kemer yerine herhangi bir tabaklanmış deri parçasını, örneğin eski bir botun üst kısmını ve cila macunu yerine günlük yaşamda kullanılan herhangi bir temizleme tozunu alabilirsiniz.

Düz bir yüzeye biraz aşındırıcı toz serpin ve zımpara kağıdıyla aynı şekilde ilerleyin. Kesici kenarın cilalanmasını tamamlamak için genellikle birkaç vuruş yeterlidir.

Mükemmel sonuçlara daha da kolay ulaşılabilir. Akçaağaç veya bir parça MDF levha gibi düz bir yoğun ahşap parçasına bir tutam temizleme tozu uygulayın. Daha sonra bileme aletini tekrar kullanın. Daha sonra keskiyi çıkararak arka tarafı (arkayı) parlatın. Temizleme tozunun içerdiği ince aşındırıcı parçacıklar çiziklerin çoğunu giderecek ve çeliği parlatacaktır.

Bilenmiş keskiler, kesici kenarda çentikler oluşmaması için dikkatli bir şekilde saklanmalıdır. Planya bıçağını bitirmeyi bitirdiğinizde, onu hemen bloğa yerleştirin ve hemen planyalamaya başlamayı planlamadığınız sürece kesici kenarı tabanın altına uzatmayın. Tüm kesme aletlerinizi sıraya koyduktan sonra, onları düzenli olarak bileyerek her zaman keskin tutma alışkanlığını geliştirin. O zaman 100 kumlu aşındırıcıyla çalışmaya başlamanıza gerek kalmaz, ancak hemen 320 numaralı kağıdı alıp daha küçük sayılara geçebilirsiniz.

Bileme sonuçlarının mikroskop altında kontrolü

Jig ve zımpara kağıdımızı kullanarak birkaç keskiyi keskinleştirdik, ardından aşındırıcı macunla bant cilaladık ve ardından bunları taramalı elektron mikroskobu kullanarak kesici kenarların fotoğraflarını çektiğimiz laboratuvara gönderdik.

Bu örneklerden biri soldaki fotoğrafta gösterilmektedir. Karşılaştırma için, özel yüksek hassasiyetli ekipman kullanarak başka bir keskiyi keskinleştirdik ve kesici kenarı da parlattık. Bu örnek sağdaki fotoğrafta gösterilmektedir.

Sonuç: İlkel bileme yöntemimiz, önemli ölçüde daha düşük maliyetle çok benzer sonuçlar sağlar.

Bir tekerlek ve zımpara kağıdı üzerinde bileme.

Zımpara kağıdı kullanan herhangi bir bileme yöntemi, bıçak üzerinde düz bir eğim oluşturur. Her seferinde metali tüm pahtan taşlamanız gerekir. Aletlerinizi keskin tutmak için düzenli olarak bileme yaparsanız bu sorun olmayacaktır.

Bir disk üzerinde keskinleştirme yaparken içbükey pah

Bilemenin ilk aşamasında elektrikli bileyici kullanırsanız, aşındırıcı disk içbükey bir pah oluşturur. Tabi ki bu şekilde yapıp daha sonra zımpara ile keskinleştirmeye devam edebilirsiniz. Ancak yine de aletleri her zaman yalnızca zımpara kağıdıyla keskinleştirmenizi tavsiye edebiliriz, çünkü içbükey bir pahta kesici kenar genellikle daha az dirençli olur.

Bir bıçağı elle doğru şekilde keskinleştirmek oldukça zordur. Sabit bir keskinleştirme açısını koruma alışkanlığını geliştirmek biraz zaman alacaktır ki bu hiç de kolay değildir. Bir bıçak bileme cihazı görevi kolaylaştırabilir. Fabrika seçenekleri var. Ancak iyi kopyalar için birkaç yüz dolar ödemeniz gerekiyor ve bu açıkça çok fazla. İyi haber şu ki, bu cihazları kendiniz yapmak kolaydır. Üstelik birçok ev yapımı bıçak bileyici, işlevsellik açısından ünlü üreticilerinkinden daha kötü değildir, ancak birçok kez daha ucuzdurlar.

Bıçak bileme temelleri

Bıçaklar var çeşitli uygulamalar ve sıradan bir mutfakta bile bunlardan birkaç tane var. Biri ekmek ve diğer yumuşak yiyecekleri dilimlemek için, diğeri ise et kesmek, kemik ve diğer sert nesneleri kesmek için mevcuttur. Ve bunlar sadece evdekiler. Ama onları avlanmaya ve balık tutmaya götürenler de var. Yakından bakarsanız hepsinin farklı bir keskinleştirme açısına sahip olduğunu göreceksiniz (bu, eğer evde daha önce keskinleştirilmemişse). En önemli olan keskinleştirme açısıdır. önemli karakteristik Bıçağın amacına göre belirlenir.

Hangi açıda

Bileme açısı, belirli bir bıçağın ana uygulama alanına göre belirlenir:

Bu Genel öneriler, uzun yıllara dayanan deneyime dayanarak tanıtıldı. Bununla birlikte seçenekler de vardır: Bazı bıçakların farklı keskinliklere sahip birkaç bölgesi vardır. Bu onları daha çok yönlü hale getirir, ancak keskinleştirmenin zorluğu kat kat artar.

Yukarıdakilerden, bıçakları bilemek için kullanılan cihazın gerekli bileme açısını ayarlayabilmesi gerektiği anlaşılmaktadır. Ve bu, tasarımındaki ve imalatındaki ana zorluktur.

Neyi keskinleştirmek

Bıçakları keskinleştirmek için çeşitli tane boyutlarında bileme taşları kullanılır. Geleneksel olarak kaba, orta ve ince olarak ayrılırlar. Neden şartlı? Çünkü içinde Farklı ülkeler Tane büyüklüğünün kendi tanımı vardır. En uygun sınıflandırma birim alandaki tane sayısına göre yapılır. Sayılarla ifade edilir: 300, 600, 1000 vb. Bazı şirketler İngilizce terimler de kullanıyor. İşte yaklaşık bir bölüm:

Tane büyüklüğüne ek olarak bileme taşları kökenlerine göre de farklılık gösterir: bazıları doğal kökenlidir (kayrak, korindon vb.), bazıları seramik ve elmastır. Hangileri daha iyi? Bunu söylemek zor - bir zevk meselesi, ancak doğal olanlar daha hızlı aşınır ve nadiren ince tanelidir.

Doğal olanlar kullanımdan önce suya batırılır veya basitçe nemlendirilir. Suyu emerler ve bileme sırasında sudan ve yüzeydeki ayrılmış aşındırıcı parçacıklardan aşındırıcı bir macun oluşur, bu da bileme verimliliğini artırır. Aynı amaçlar için özel bir miktar (honlama yağı) veya su ve sabun karışımı (hangisini tercih ederseniz) kullanabilirsiniz. Genel olarak her bileme taşıyla bu seçeneklerin hepsini denemeli ve en iyisini seçmelisiniz.

Bıçakları bilemek için bileme taşının şekli bir bloktur ve uzunluğunun bıçağın uzunluğundan çok daha uzun olması arzu edilir - keskinleştirilmesi daha kolaydır. Çift taneli çubuklar kullanışlıdır - bir tarafı kaba, diğer tarafı daha incedir. Bıçakları sıradan amaçlarla keskinleştirmek için, orta taneli (farklı) ve iki ince (biri çok ince olabilir) iki çubuğa sahip olmak yeterlidir.

Manuel bileme prosedürü

Bıçakları bilemek için kullanılan bir cihaz yalnızca kenarın keskinleştirilmesini kolaylaştırır, bu nedenle manuel bileme teknikleri bilgisi zorunludur. Onlar olmadan bıçağı doğru şekilde keskinleştirmek imkansızdır.

Bıçakları bileme prosedürü aşağıdaki gibidir:

Bu noktada bıçağın bilenmesinin tamamlandığını varsayabiliriz. Bazı insanlar hala eski kemerin kenarını bitirmeye çalışıyor. Bir kemer parçası, goyim macunuyla ovularak ahşap bir bloğa (yapıştırılmış, çivilenmemiş) sabitlenebilir. Daha sonra dönüşümlü olarak bir taraftan veya diğer taraftan birkaç kez geçin, ancak kesici kenarı geriye çevirin. Bu şekilde aşındırıcının bıraktığı son oyuklar parlatılır ve bu süreçte bant "kesilmez".

Ev yapımı bıçak bileyici nasıl yapılır

Tüm ev yapımı bıçak bileyiciler ana sorunu çözer - iyi bir kesme kenarı elde etmek için çok önemli olan bloğun bıçağa belirli bir eğim açısını doğru bir şekilde korumanıza izin verir. Çok basit cihazlar var ve bazıları biraz daha karmaşık ama daha rahat çalışmanıza izin veriyorlar. Zevkinize göre seçin.

Seçeneklerden bazıları doğaçlama yöntemlerden geliyor

Bıçakları bilemek için basit bir cihaz

Esasen bu, taşları bilemek için kullanılan bir tutucudur. Her şey basit: kanatlı pimlerle birbirine bağlanan ahşaptan yapılmış iki üçgen. Köşeler arasına gerekli açıda bir blok sıkıştırılır. Açıyı bir iletki, akıllı telefonunuzdaki özel bir program veya trigonometri kurallarını (sağ üçgen) kullanarak ayarlayabilirsiniz.

Bıçak bileme cihazı - aşındırıcı tutucu

Böyle bir cihazda bileme yaparken bıçağın her zaman kesinlikle dikey olarak tutulması gerekir. Belirli bir açıda tutmaktan çok daha kolaydır.

Aynı fikrin başka bir düzenlemesi daha var: güvenilir bir şekilde, çubukların yerleştirildiği ve istenen pozisyonda sabitlendiği hareketli tutucular yapın. Kurumsal prototip aşağıda resmedilmiştir.

Bıçakları bilemek için ev yapımı bir cihaz ahşap bloklardan yapılmıştır. Hafif olduğu için hareket etmemesi için bir şeyle sabitlenmesi gerekiyor. Elinizle tutmamak için kelepçe kullanabilirsiniz.

Dönen tutucular belirli bir açıyı ayarlamanıza ve ardından bunu "kanatlar" yardımıyla sabitlemenize olanak tanır

Bıçakları keskinleştirmek için böyle bir cihaz elbette işi kolaylaştırır, ancak açıyı korumak yine de oldukça zordur: bıçağın dikeyliğini sürekli kontrol etmelisiniz. Böyle bir alışkanlık zamanla geliştirilebilir ancak başlamak zordur.

Tekerlekli cihaz

İlginç seçenek manuel kalemtıraş sabit çubuklu ve bıçağın monte edildiği tekerlekli arabalı bıçaklar için. Bıçaklar, keskiler ve uçaklar için bileme makineleri esas alınarak yapılır. Bu cihaz aynı zamanda bir bıçakla da iyi çalışır, ancak yuvarlak bir kenarı keskinleştirmeye alışmanız gerekir.

Bu versiyonda, manuel bilemede olduğu gibi blok sabittir ve hareketli bir araba üzerine monte edilen bıçağın bıçağı hareket eder. Açı, bıçağın monte edildiği platforma göre çubuğun yüksekliğine göre ayarlanır. tuhaflık bu cihazın- masanın düz olması gerekir. Bu yapılmış bir tezgah olabilir doğal taş, normal bir masaya cam koyabilirsiniz.

Yukarıda sunulan versiyonda açı biraz değişir ve bu genellikle benzer türdeki bıçakların - örneğin mutfak bıçaklarının - keskinleştirilmesi için yeterlidir. Gerekirse tutucular eklenerek tasarım geliştirilebilir (aşağıdaki resimde).

Tüm bunlar, sıradan bir inşaat setine benzediği için çok basit bir şekilde uygulanıyor: içlerinde delik bulunan tahtalar, her şey cıvata ve vidalarla birleşiyor.

Ayrıca bloğun hareketsizliğini sağlayacak bir cihaz da bulunmaktadır.

Tüm bu tasarımın avantajı, yuvarlatılmış alanda dikliği korurken bıçağı açmanın kolay olmasıdır ve diğer tarafta da kullanımı çok kolaydır: arabayı ters çevirmeniz gerekir. Bu amaçla dört çift tekerlek yapıldı.

Bıçakları bilemek için ev yapımı manuel makine

Biraz daha karmaşık ve çok daha kullanışlı ev yapımı cihazlar tanınmış markalı cihazlara dayanarak yapılmıştır. Bıçağın sabitlendiği ayarlanabilir bir platformları vardır. Site belirli bir açıda ayarlanır. Blok, standa bağlı hareketli bir çubuğa monte edilir.

Kendi kendine yapılan cihazlar bazı yönlerden yukarıda sunulan tasarımı tekrarlıyor, ancak bazı farklılıklar var. Birçok seçenek var. Biraz verelim.

Birinci seçenek: bıçağın sabitlendiği sabit bir platform

Bu cihaz, kalan laminattan (kullanılabilir), 8 mm çapında iki çelik çubuktan ve hareketli bir bağlantı elemanından yapılmıştır.

Bu tasarım, düzenli menteşelere bıçak kilitli bir platformun tutturulduğu sabit bir tabana sahiptir. Platformun yakın kenarı çalışmaya uygun bir açıyla kaldırılabilir. Ama bunun dışında hareketsizdir.

Dikey olarak monte edilmiş bir çelik çubuk üzerinde, yana bir ilmeğin takıldığı, hareketli olarak monte edilmiş bir mandal vardır. Üzerine bloğun sabitlendiği bir çubuk yerleştirilir. Bu döngü basit ama en fazlası değil En iyi karar: Sert bir sabitleme yoktur, bu da açının "yürüyeceği" anlamına gelir.

Çubuk kilidine özellikle dikkat edilmelidir. Çubuğa kenardan belli bir mesafede (yaklaşık 30-35 cm) bir vurgu yapılır. Bu sabit bir kilit olacak. İkincisi hareketli hale getirilir; çubuğu bir vida ve tutucunun gövdesine kesilen bir diş kullanılarak monte ettikten sonra sabitlenir. İkinci seçenek, çubuk üzerindeki ipliği kesmek ve takılı çubuğu bir somun kullanarak sıkmaktır.

Bıçak tutucusu - hareketli bir platform üzerine monte edilmiş bir veya iki çelik plaka. Vidalar ve kanatlar kullanılarak hareketli olarak sabitlenirler. Bağlantı elemanlarını gevşettikten sonra bıçağı yerleştirin ve sıkıştırın. Onu hareket ettirmek çok zordur. Daha sonra, ilmeğe sabit çubuklu bir pim takarak, gerekli açıyı ayarlayacak şekilde yüksekliğini ayarlayın.

Fotoğraftaki gibi gerekli açılarda şablonlar yapıp düzlemlerin eşleşmesini sağlayabilirsiniz. Çapraz çubuk sabitlendikten sonra çalışabilirsiniz - çubuğu istediğiniz yönde hareket ettirin.

Bu bıçak bileme cihazı iyi çalışır, ancak aşındırıcıyı yalnızca bir mutfak bıçağını keskinleştirirken bıçak boyunca hareket ettirebilirsiniz. Klasik bileme - kesme kenarına dik hareket. Bu, bıçağın düz kısmında elde edilebilir. Bıçak kısaysa, bu neredeyse dik olacaktır, ancak sabit bir tutucunun yuvarlak kısmında bu yapılamaz. Ve bu tür cihazların tümü bu dezavantajdan "zarar görüyor". Bir kez daha, keskinleştirmek için harika bir seçenek olduklarını görüyoruz. mutfak bıçakları(aşağıda aynı seriden başka bir iyi seçenek bulunmaktadır).

İkinci seçenek: Hareketli platformlu ve manyetik tutuculu

Bıçakları bilemek için ev yapımı bir cihazın bu versiyonunda, önceki bileme sorunu çözüldü. Burada çerçeve hareketsiz kalıyor, bu da bloğun hareket açısını belirliyor. Çubuk tutucu, istenilen açıda ayarlanmış bir kılavuz boyunca serbestçe hareket eder. Bıçak hareketli bir masaya monte edilmiştir. Sunulan versiyonda olduğu gibi şunları yapabilirsiniz: manyetik tutucu, yapabilirsiniz - metal bir plaka ve "kuzulardan" yapılmış normal bir tane. Tablayı aşındırıcının hareketi dik olacak şekilde hareket ettirin. Aslında her şey videoda.

Bir açıklama: Bu durumda, bıçağın takılı olduğu masanın üzerinde hareket ettiği yüzeyin yatay ve düz olması çok önemlidir. Cam koyabilir veya polimer bir masa tablası kullanabilirsiniz (mermer de işe yarayacaktır).

Bileme açısı, kesme kabiliyetinin ve bileme dayanıklılığının bağlı olduğu bıçağın çok önemli bir parametresidir. Bileme açısı azaldıkça aletin kesme özellikleri artar ancak bıçağın özellikle darbe ve temas anında mukavemeti artar. katılar, azalıyor. Bu nedenle, belirli bir alet için pratikte belirli bileme açıları önerilir ve işlenen malzeme ne kadar sert olursa bileme açısı da o kadar büyük olur ve bu kural sıradan mutfak bıçakları için bile geçerlidir.

Kural olarak, bıçak fabrikada keskinleştirilir. optimum açı Belirli bir alet için ve konu körelmiş bir aletin keskinleştirilmesine geldiğinde, yalnızca mevcut bileme açısını korumanız gerekir. Ancak özel alet kullanmadan bileme yaparken tüm dikkatinizi doğru pozisyon Aşındırıcı maddeyle temas ettiğinde keskinleştirilmiş bıçak. Bu görev, keskinleştirme açısını değiştirmeniz gerekmeden yapılamayan özel cihazlar sayesinde büyük ölçüde basitleştirilmiştir.

Aşağıda açıklanan cihazların manuel bileme amaçlı olması tesadüf değildir; elektrikli bileme makineleri iyi sonuçlar vermez. Aşındırıcı çarkın hızlı dönüşü nedeniyle, her bileme sonrasında demir parçaları daha yumuşak ve daha hızlı donuklaşır. Pek çok zanaatkar uzun süredir elektrikli bileme makinelerini terk etti ve artık aletlerini özel bileme cihazları kullanarak elle keskinleştiriyor. Üstelik bu tür cihazlar kendi ellerinizle satın alınabilir veya yapılabilir. Üretimleri için harcanan çaba ve zaman, bileme süresinde bir azalma ve daha yüksek iş gücü verimliliği, kesici takımın daha iyi bir keskinlik derecesi ile hızlı bir şekilde haklı gösterilecektir.

Bıçak bileme cihazları

Blok, iki ahşap kare arasına vidalar kullanılarak gerekli açıda sıkıştırılır. Açı, trigonometri kuralları kullanılarak doğru bir şekilde ayarlanabilir. Yani bileme açısı 30° olan bir bıçak için: açı x=30°/2=15°; açı y=90-x=90°-15°=75°; oran b/a=tg(y)=tg(75°)=3,732 (mühendislik modunda bir Windows hesap makinesi kullanılarak belirlenebilir); b=15 cm ise a=15/3.732=4.0 cm olur.

Başka bir düzenlemede aşındırıcı çubuklar, belirli bir açıya yönlendirilecek şekilde bir yuvaya sıkıştırılır.

Bu seçeneğin dezavantajı, çubuğun eğim açısını düzgün bir şekilde ayarlamanın imkansızlığıdır.

Bu cihazın markalı analogları:

Bir bıçağın bileme açısının makas kullanarak ve hatta iletki olmadan nasıl belirleneceğini okuyun.

Bıçağı yatay olarak yönlendirmek yerine dikey olarak yönlendirebilirsiniz; bu, bileme taşını yatay olarak yerleştirmek ve keskinleştirilen bıçağı istenen açıda tutmak kadar kolaydır. Bu durumda bloğun altına istenilen açıda bir tahta parçası gibi bir nesne koymak yeterlidir.

Aşağıdaki cihazda bilenecek alet sabit olup, blok bağlı olduğu kılavuz sayesinde seçilen açıda hareket etmektedir:

Bir M8 dişli çubuk, iki büyük rondela ve somun, 200 mm uzunluğundaki çubuğu güvenli bir şekilde tutar, ısıyla daralan boru ipliği kapsar. İki ataş, kılavuz standını gerekli yükseklikte sabitleyerek keskinleştirme açısının düzgün şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Taban, çalışma sırasında elde tutulan 40 mm'lik bir kiriştir. Bu muhtemelen benzer ev yapımı bileme cihazları arasında en basit seçenektir. Daha fazlasına sahip diğer cihazlar karmaşık tasarım, dayanıklı, sağlam ve konforludur:

Bıçakları bilemek için cihaz. Ahşaptan da aynı başarı ile yapılabilir.

Bu tip cihazların markalı analogu:

Keskileri ve planya bıçaklarını bilemek için cihazlar

Bu durumda bileme açısı, bloğun aşındırıcı yüzeye göre yüksekliğine ve bıçaktan bağlantı noktasına olan mesafeye bağlı olacaktır. Bileme sırasında, cihaz bir tarafta bıçağı aşındırıcının üzerine, diğer tarafta bloğun köşesine koyar. İçin daha iyi süzülme masanın üzerinde ahşap blok var ve masa yüzeyini hasardan koruyor tahta blok Altına cam gibi bir şey koymalısınız.

Bu seçeneğin önemli bir dezavantajı aşındırıcı yüzeyin yalnızca bir kısmının kullanılmasıdır. Bu dezavantajı ortadan kaldırmak için cihaza biraz eklemek yeterlidir:

Cihaz silindirlerle olabilir:

Cihaz, içinde perçin veya vidalarla sabitlenmiş bir raf bulunan çelik bir brakettir. Topuklu bir sıkıştırma vidası, bilenecek aleti sabitlemenizi sağlar. Silindirler dönme eksenine monte edilir ve üzerlerinde lastik hortum parçaları bulunur. Bileme sırasında, aletin içine sıkıştırıldığı cihaz, aşındırıcı çubuğun üzerinde yuvarlanır, ancak bu durumda aşındırıcı çubuğun uzunluğunun bir kısmı kullanılmaz.

Bu sitenin içeriğini kullanırken, bu siteye, kullanıcıların ve arama robotlarının görebileceği aktif bağlantılar koymanız gerekir.