Könnyű módja a káposzta aprításának aprítókéssel. Hogyan válasszunk elektromos káposzta aprítót A legjobb elektromos káposzta aprítók

A hideg idő beköszöntével különösen kellemes házi készítésű készítményekkel kényeztetni magunkat. A sózott és ecetes zöldségek, valamint a kész saláták gyönyörködtetik a szemet és az ízlelőbimbókat, ezen a téli zöldségfesztiválon a központi helyet az előétel foglalja el, amely nemcsak ízletes, de rendkívül egészséges is. De az asztalra kerülését egy munkaigényes és sok háziasszony által nem szeretett előkészítési folyamat előzi meg, vagy inkább a káposzta szeletelése.

A káposzta aprítása költséges feladat, és bizonyos készségeket igényel. Ahhoz, hogy vékony csíkokra kapja, el kell sajátítania a késsel történő aprítás technikáját - egy közönséges konyhakéssel vagy egy speciális késsel.

Hogyan vágjunk káposztát késsel?

Ha nincs kéznél speciális káposztakés, egy közönséges – nagy és jól kihegyezett – jól megteszi. Egy dologra emlékezni kell a konyhai kés használatakor kis titok– A káposztafejet nem a fej mentén, hanem keresztben kell vágni. A tetején találhatók a legvékonyabb levelek, amelyek alkalmasak pácolásra. A második részt hagyhatjuk párolásra vagy borscsra.

Szeletelésnél a lényeg, hogy helyesen tartsa a kést és persze az ujjait. De elvileg minden egyszerű: szeleteléskor a kés hegye nem jön le a deszka felületéről, pengéje pedig függőlegesen körkörös mozgást végez. Választhat a kényelmes irányok közül:

• a kés egyenletesen mozog előre és lefelé, miközben vág és visszatér eredeti helyzetébe;
• a kés elmozdul magától és lefelé, majd vissza maga felé és felfelé.

A kést megfelelően kell tartania a következő módon: hüvelykujj a fogantyú mentén fekszik, a mutatóujj felülről kulcsolja, a többi pedig csak finoman nyomja a fogantyút a tenyérhez. Ez a markolat elsőre kényelmetlennek tűnhet, de idővel megszokja.

De természetesen a saját kényelme érdekében jobb, ha speciális kést vásárol a káposzta aprításához. Ez az egyszerű, mint minden zseniális eszköz könnyűvé válik nélkülözhetetlen asszisztens a konyhában.

Mi az a káposztakés?

A káposzta aprító egy műanyag vagy fa alap, fogantyúval, amelyhez több, szögben elhelyezett, meglehetősen éles acélpenge van rögzítve. Ez a kialakítás teljesen biztonságossá teszi a használatát - egyszerűen lehetetlen, hogy véletlenül megvágja magát. Teljesen acél aprítógépek is kaphatók.

Hogyan vágjunk káposztát speciális késsel?

Ha először látja, akkor teljesen természetes a kérdés: "Hogyan kell használni a káposzta kést?" A káposzta aprítása speciális eszközzel sokkal könnyebb, mint egy hagyományos késsel. A káposzta fejét a lehető legkényelmesebben le kell vágni, akár a szár mentén is lehet, és a késsel oda-vissza mozdulatokat végezhet előre és lefelé, majd visszahelyezheti eredeti helyzetébe. Egy apró részlet - jobb, ha a káposztát a szálak mentén vágjuk, akkor kevesebb levet veszítenek, ami annyira szükséges a pácolás során.

A technológiai fejlődés nem áll meg, és a technológia fejlesztése folyik azzal a céllal, hogy a főzési folyamatot élvezetté alakítsák, és minimalizálják a nők konyhájában eltöltött időt. Ezért ha kénytelen káposztát belevágni nagy kötetek, akkor érdemes megfontolni a termelékenyebb eszközöket:

Minden háziasszony tudja, hogy a káposztát szeletekre vagy kockákra vágni nem nehéz. De a vékony csíkokra aprítás sok erőfeszítést és időt igényel. A legjobb asszisztens Lesz egy speciális kés a káposzta aprításához. Tudnia kell, hogyan kell kiválasztani, és hogyan kell használni. A sérülések elkerülése érdekében be kell tartania a biztonsági szabályokat.

Vágószerszámok

A modern üzletek a zöldségek, köztük a káposzta gyors vágásához szükséges eszközök széles választékát kínálják. A legegyszerűbb a reszelő formájú aprítógép. Ez egy műanyag vagy fa tábla beépített pengével. Számuk változhat. Az eszközök hosszú és vékony szívószálak előállítását teszik lehetővé.

Igényesek az apróra vágott termékek összegyűjtésére alkalmas műanyag tartályos aprítógépek. Vannak mellékletekkel ellátott eszközök. Pozitív vélemények találhatók a „Háziasszony” aprítókéssel kapcsolatban. A készülék kényelmes és biztonságos, felgyorsítja a munkát. A Dexam és a Peterhof termékek is népszerűek.

Egy konyhai robotgép megkönnyíti a folyamatot. De más eszközökkel is helyettesíthető. Például a háziasszonyok kenyérszeletelőt és burgonyahámozót használnak. Az ezzel a módszerrel készült szívószálak finomak és puhák. Nem mindenki használhat speciális csatabárdot, mivel ez készségeket igényel. A káposzta aprítására szolgáló kés lehetővé teszi a vékony szeletelést, de meg kell felelnie bizonyos követelményeknek.

A kés jellemzői

Az eszköz olcsó lehet, a lényeg az, hogy jó minőségű legyen. A konyhai boltokban rengeteg kést találhat. Sokukat zöldségek vágására használják. A káposzta aprításához speciális kés alkalmas, amelyet gondosan meg kell élezni. A pengének szélesnek kell lennie, és rendelkeznie kell egy kiemelkedéssel a nyél számára.

A káposzta aprítására szolgáló késnek éles hegyűnek kell lennie. Kenyérvágásra használt eszköz erre a célra nem használható. A szerszám nem lehet az eredeti pengeforma.

Felhasználási feltételek

A vágások és sérülések elkerülése érdekében helyesen kell használni a káposzta aprítót. Hogyan kell használni? Az egész tenyérrel kell tartani, hogy mutatóujj a fogantyún volt, a nagy az oldalán, a többi pedig alul. Munka közben a szerszám hegye csak előre-hátra mozog, anélkül, hogy elhagyná a táblát.

A kés a tulajdonos számára kényelmes irányba mozoghat. De figyelembe kell venni, hogy ha az eszközt magától elfelé irányítják, akkor az előre mozgással lemegy. Amikor egy zöldséget az irányába vág, a kés lefelé irányul.

A szeletelés jellemzői

Munka előtt félbe kell vágni a káposzta fejét. És ha nagy, akkor négy részre. Ezután minden részt szeletekre vágunk a levélen lévő ereken úgy, hogy a keletkező forgács körülbelül 8 cm hosszú legyen. A kész terméket késsel csíkokra vágjuk.

A forgácsok szélessége 3 mm legyen. Nagyon keskeny csíkok létrehozása petyhüdtté teszi a káposztát, amitől elveszti az ízét. A káposzta aprításához szuper kést célszerű használni. Biztonságos és gyors. És ha sok zöldséget kell feldolgoznia, akkor jobb, ha konyhai robotgépet használ.

Gyors aprítás

Most az üzletekben két pengével ellátott kést árulnak a káposzta aprításához, ami megkönnyíti az eljárást. A sok apróra vágott hozzávalót igénylő étel elkészítésekor sok idő megy kárba. Az alapvető aprítási szabályok betartásával felgyorsíthatja az eljárást.

Először el kell sajátítania a termék markolatát. Ezt az egész kézzel kell megtenni, nem csak az ujjaival. A kezet kissé előre kell dönteni úgy, hogy a készülék felső része hozzáérjen. Elsőre úgy tűnhet, hogy ez nem túl kényelmes a gyors munkához, de ha gyakorolsz, minden sikerülni fog.

Biztonságosabb egy speciális kés használata. Ha nem konyhai robotgép, akkor gyorsan felapríthatod a káposztát nagy mennyiségben. Ebben az esetben a sérülések és vágások kizártak. A készülék használata nagyon kényelmes.

Egy speciális kés nélkülözhetetlen elem a konyhában. Könnyűvé és egyszerűvé teszi a főzést. Asszisztensként is szolgál majd a téli felkészülésben. Használatával vékony káposztát kapunk, amely ideális különféle ételek elkészítéséhez.

Hazánkban hagyományosan kedvelt étel a savanyú káposzta és a savanyú káposzta. A háziasszonyok minden ősszel igyekeznek még többet készíteni ebből finom falat télre - elvégre a káposzta gazdag C-vitaminban és más hasznos anyagokban. Nagyszámú zöldség gyors és egyszerű aprításához jól jön egy ilyen egység, mint egy elektromos aprító - könnyen megvásárolhatja bármely üzletben háztartási gépek vagy a megfelelő gyártó internetes portálján.

Ebben a cikkben megismerkedünk az elektromos káposzta aprítók jellemzőivel, megtanuljuk a megfelelő egységet kiválasztani, és áttekintjük a népszerű márkák eszközeit. A helyes kiválasztásával és használatával kapcsolatos információk is érdekelhetik

Leírás

Az elektromos aprító olyan eszköz, amellyel egyszerűen és gyorsan felapríthatja a finom savanyúságok elkészítéséhez szükséges mennyiségű káposztát, sárgarépát, hagymát és egyéb zöldségeket. A készülék azért jó, mert egyforma vastagságú és méretű darabokat készít, ami lehetővé teszi, hogy a munkadarabok megjelenésükben is reprezentatívak és csinosak legyenek. Ezenkívül egy bizonyos vágási módszer lehetővé teszi a legtöbb tápanyag és gyümölcslé megőrzését a zöldségekben.

Remek lehetőség a azonnali főzés nagy adag káposzta

Az elektromos aprítógép különösen hasznos, ha nagy mennyiségű káposztát kell elkészítenie – kis mennyiségek kézzel is kezelhetők. A készüléket speciális élezett szerszámmal vágják tárcsás kés, a reszelő elvén működik. Ez a kés strapabíró rozsdamentes acélból készült, és nagyon hosszú ideig tart anélkül, hogy eltompulna. A szelet vastagságát a késpengék magasságának változtatásával állíthatja be.

Ezzel az eszközzel elkerülheti az olyan kellemetlen dolgokat, mint a vágások a kezén: sok háziasszony ismeri ezt a sérülést az őszi káposzta aprítása során.

Arra is kíváncsiak lehetnek, hogy hogyan néz ki és mennyire hatékony.

A videó bemutatja, hogyan működik az elektromos káposzta aprító:

Faj

A káposzta aprítók lehetnek kézi vagy elektromosak - ez a fő részlege. Kézi készülék Feldolgozhat egy kis mennyiségű káposztát, kizárólag személyes használatra.

Ha nagy mennyiségre van szükség, akkor nem nélkülözheti az elektromos egységet. És a hasonló eszközöket is több fajtára osztják. Mindenekelőtt el kell választani a háztartási elektromos aprítókat az ipari berendezésektől. Előbbit otthoni használatra vásárolhatjuk meg, utóbbiakat a mezőgazdasági feldolgozó vállalkozásokban használják. Néha az ipari aprítógépek olyan terjedelmesek, hogy egy szabványos konyhában minden helyet elfoglalnának.

Háztartási elektromos káposzta aprítók - kényelmes eszköz, kis helyet foglal, kompakt és modern. Mindezek mellett az egység jó teljesítménnyel rendelkezik, és képes gyorsan megbirkózni a megfelelő mennyiségű termékkel. A termék teste műanyag, de a kések mindig edzett rozsdamentes acélból készülnek. A készülék általában kapcsolóval van felszerelve, amellyel különböző aprítási módokat választhat.

Vegye figyelembe, hogy az egység nem csak káposztát, hanem más zöldségeket és gyökérnövényeket is vághat. Ez a tulajdonság bizonyos mértékig akár a konyhai robotgép helyettesítője is.

Arra is kíváncsiak lehetnek, hogy mennyire hatékony a konyhában

Hogyan válasszunk

Tanuljuk meg az elektromos káposzta aprító kiválasztásának minden finomságát.

Hatalom

Ez a pillanat a legfontosabb. Működésének sebessége és az előállítható késztermékek mennyisége a készülék teljesítményétől függ.

Ha nem ipari méretekben kíván káposztát sózni, választhat közepes teljesítményű készüléket, de ha nagy mennyiségű zöldséget kell elkészítenie, vásárolhat egy nagy teljesítményű készüléket. Hogyan erősebb egység, annál drágább lesz a költsége.

A szeletelés típusai

Egyes aprítógépek csak egy vágási módszerrel vannak felszerelve – bizonyos vastagságú szeleteket tudnak készíteni. Ha ez nem elég, vásárolhat egy fejlettebb modellt nagyobb funkcionalitással és különböző vágási módokkal.

Fúvókák

Minél több tartozéka van egy terméknek, annál funkcionálisabb. Általában az eszközök három-hét különböző melléklettel rendelkeznek.

Penge beállítás

Ha van beállítási funkció, működés közben módosíthatja a pengék szélességét, hogy az ételt különböző vastagságú szeletekre vágja.

Gyártó

A készülék kiválasztásakor ne legyen lusta érdeklődni a gyártója felől. Minél ismertebb és népszerűbb a márka, annál kevésbé valószínű, hogy rossz minőségű termékbe fut be, és annál nagyobb a garancia az egység hosszú távú zavartalan működésére.

Így válasszunk elektromos aprítót zöldségekhez és gyümölcsökhöz, és hogyan válasszunk ilyen felszerelést a konyhába. látható

Gyártók és árak

Ismerkedjünk meg manapság a leghíresebb márkák elektromos aprítóival, ismerkedjünk meg ezen eszközök tulajdonságaival és árával.

ETB-2M

Ezt a terméket a fehérorosz Belvar cég gyártja. Az egység számos vágási móddal van felszerelve:

A készülék dupla szigetelő házzal rendelkezik, ami biztonságossá teszi a készülék használatát. A marók mind rozsdamentes acélból készülnek, és szigorúan függőlegesen mozognak. A készülék egy speciális tartozékkal is fel van szerelve a vaj töréséhez. A termék ára 3500 rubel.

Hasznos lesz az is, hogy megtudja, milyen típusok léteznek, és hogyan válasszon helyesen.

Smile SM2711

Ez az elektromos aprító elsősorban káposzta számára készült, de alkalmas egyéb zöldségek, gyümölcsök aprítására, valamint burgonya- és gyümölcspüré elkészítésére is. A sült krumpli vágásához van egy toldalék is.

Leggyakrabban egy ilyen zöldségvágót különféle gyümölcsökhöz és zöldségekhez vásárolnak, de káposztához is használható.

Kések ennek a készüléknek vízszintesen mozog, van egy zár az automatikus üzemmódban történő bekapcsoláshoz. 1,3 mm és 5,5 mm vastag szeleteket vághat. A termék teljesítménye - 45 W. Ár - 2460 rubel.

De melyek a legjobbak? csigás facsaróés hogyan kell használni őket, ez segít megérteni

Moulinex Fresh Express Cube S s Stick

A termék többféle üzemmódban működhet: kockákra és csíkokra vágva, aprítva, durva és finom reszelőn reszelve. Vegye figyelembe, hogy a tartozékok ebben az esetben univerzálisak, és egyformán alkalmasak kemény és kényes termékekhez. A készülék lehetővé teszi, hogy gondosan vágja az ételt közvetlenül a tányérra.

Képes káposztát a legvékonyabb csíkokra is vágni

A termék teljesítménye 280 W, két sebesség és öt csatlakozó. Ár - 8-9 ezer rubel. A terméket Franciaországban gyártják.

Bosch

Egy jól ismert német gyártó háztartási gépei régóta megérdemelt népszerűségnek örvendenek szerte a világon. A termékek árai meglehetősen kedvezőek, garancia van rá, és a minőség magas. A standard típusú aprító ebben az esetben egy közepes méretű tálból és háromféle reszelőből áll. Jellemzően a szecskázónak van egy „turmixgép” típusú tartozéka is, ezzel helyettesítve egy külön, azonos nevű eszközt.

Egy ilyen eszköz korongjai bármilyen mennyiségű káposzta aprítására képesek. Ebben az esetben bármilyen méretű chipet választhat

Ezzel a készülékkel nem csak zöldségeket és egyéb termékeket apríthat fel, hanem felverheti a tojásfehérjét, dagaszthat tésztát, és finom és puhára készíthet. burgonyapüré. Minden tartozék kiváló minőségű edzett rozsdamentes acélból készül, amely hosszú élettartamot biztosít a terméknek. Az ár körülbelül 4000 rubel.

De láthatja, hogyan használják a gyümölcscentrifugával ellátott elektromos húsdarálót, és mely márkák a legjobbak és leghatékonyabbak

Bármely háziasszony tudja, hogy a káposztát szeletekre vagy kockákra vágni nem nehéz. De ahhoz, hogy vékony szívószálra őrölje, sok erőfeszítést és időt kell költenie. Kiváló asszisztens ebben a kérdésben egy speciális kés a káposzta aprításához.

Vágószerszámok

A modern üzletek ma mindenféle eszköz hatalmas választékát kínálják, amelyek lehetővé teszik bármilyen zöldség gyors és egyszerű vágását, beleértve a káposztát is.

A legegyszerűbb közülük egy aprítógép egy közönséges reszelő formájában. Ez egy takaros kis műanyag vagy fa tábla, beépített pengével. Számuk változhat. Ha zöldségeket mozgat rajtuk, hosszú és vékony szívószálakat kaphat. Az ilyen aprítógépek nagyon népszerűek, műanyag tartállyal vannak felszerelve az apróra vágott termékek összegyűjtésére. Vannak olyan modellek, amelyek további tartozékokkal vannak felszerelve. Jó értékelések van egy káposzta aprító kése „Hostess”. Biztonságos, kényelmes, és jelentősen felgyorsítja a szeleteléssel járó munkát. Nem kevésbé népszerűek a Dexam és a Peterhof márkák termékei.

A többfunkciós káposzta aprítási folyamata nagyban leegyszerűsíti a folyamatot, de ha nem lehet ilyen egységet vásárolni, akkor más eszközökkel is meg lehet boldogulni. Sok háziasszony például forgó kenyérszeletelőt vagy burgonyapucolót használ erre a célra. Az így kapott szalma nagyon gyengéd és puha.

Sajnos a káposzta aprítására tervezett speciális csatabárd nem mindenki számára alkalmas. Használatuk bizonyos készségeket igényel. A káposztát normálra is fel lehet vágni konyhai kést, a lényeg, hogy megfeleljen bizonyos követelményeknek. Ezek be nem tartása negatív hatással lehet ízminőségek főtt étel.

Milyen kést kell használni a káposzta aprításához?

Egyáltalán nem szükséges, hogy ez az eszköz túlzott összegekbe kerüljön. Erre a szerepre még egy régi, jól bevált darab is megfelelő, a lényeg, hogy éles és jól kihegyezett. A pengének megfelelőnek kell lennie geometriai alakzat, meglehetősen széles, és a fogantyú alatt kell lennie egy kiemelkedésnek.

A kés éles hegye egy másik nélkülözhetetlen feltétele egy ilyen szerszámnak. A kenyér darabolására tervezett vagy eredeti pengeformájú termékek nem alkalmasak káposzta aprítására.

Hogyan kell használni a kést

Elkerülheti a vágásokkal és sérülésekkel járó kellemetlen pillanatokat a konyhában, ha helyesen használja a kést a zöldségek vágásakor. Az aprítókést egész tenyérrel és úgy kell tartani, hogy a mutatóujj a nyél tetején, a hüvelykujj oldalt, a nyél mentén, a többi alul legyen.

Működés közben a kés hegye csak előre-hátra mozog, anélkül, hogy elhagyná a táblát. Minden háziasszony kiválasztja a kés mozgási irányát, amely kényelmesebb a számára. Figyelembe kell venni, hogy ha a kés elmozdul magától, akkor az előre mozgással egyidejűleg le is süllyed. Amikor önmaga felé vág, a kés lefelé mutat, miközben feléd mozog, és az ellenkező irányba emelkedik.

A deszkán, amelyen a káposztát aprítjuk, és az asztal felületén ne legyen egyenetlenség.

A folyamat jellemzői

Mielőtt elkezdené a káposzta aprítását, két részre kell vágnia a káposzta fejét. Ha van neki nagy méretek, akkor talán négy. Ezután mindegyik részt szeletekre vágjuk a levélen lévő ereken keresztül úgy, hogy a káposztaforgács további vágáskor 6-8 cm hosszú legyen.

Az elkészített részeket káposzta aprítókéssel csíkokra vágjuk (felhasználásáról fentebb van leírás). Ebben az esetben a forgács szélessége nem haladhatja meg a 3 mm-t. A túl keskeny (1 mm-nél rövidebb) csíkok vágása petyhüdtté teszi a káposztát, és az íz elvesztéséhez vezet.

Az aprításhoz a legjobb speciális eszközöket használni. Sokkal biztonságosabb és egyszerűbb, és kevesebb időt vesz igénybe. Ha nagy mennyiségben kell káposztát készítenie, egy konyhai robotgép sokkal termelékenyebb lesz, mint a káposzta aprító kés.

Gyors aprítási technika

Ha sok apróra vágott hozzávalót igénylő ételt készítünk, sok időt kell rá szánni. Bizonyos aprítási technikák elsajátításával jelentősen felgyorsíthatja ezt a folyamatot.

Először el kell sajátítania a termék megfelelő fogását. Ezt nem az ujjbegyekkel, hanem az egész ecsettel kell megtenni. A kezet kissé előre kell dönteni, hogy a kés felső éle érintkezzen vele. Elsőre úgy tűnik, hogy ez nem túl kényelmes pozíció a gyors aprításhoz, de egy kis gyakorlással meggyőződhet a hatékonyságáról.

A szeletelés továbbra is teljesen biztonságos és gyors, ha speciális kést használ a káposzta aprításához. Erről készült fotó ebben a cikkben található. Élelmiszer-feldolgozó hiányában egy ilyen kés segít a káposzta nagyon gyorsan, nagy mennyiségben aprításában, kiküszöbölve a vágásokat és az egyéb sérüléseket.

Bármely nő tudja, hogy a káposzta aprítása sok időt és erőfeszítést igényel. Főleg, ha vékony csíkokra kell vágni. Ilyen helyzetben egy speciális aprítókés segíthet. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy milyen típusú kések vannak, hogyan válasszuk ki a megfelelő terméket, és arra is összpontosítunk, hogyan kell megfelelően aprítani a káposztát aprítógéppel.

A káposzta zöldségvágó típusai

Az aprítógép használatával időt és erőfeszítést takaríthat meg. Az eszköz egy kényelmes nyéllel ellátott kés, amelyre több penge van ferdén rögzítve. A pengék sorozatát úgy alakították ki, hogy a vágás során a leve megmaradjon a zöldségekben. IN ezt a részt az aprítóberendezések típusáról fogunk beszélni.

Háztartási elektromos aprítógép

Az elektromos aprítógépet leggyakrabban nagy zöldségraktárban használják, ahol rövid időn belül nagy mennyiségű zöldséget kell felaprítani. Ezt a készüléket szilárd termékek gyors feldolgozására tervezték. Az aprítógép belsejében egy tárcsa alakú kés található, amely tartós rozsdamentes acélból készült. A szelet vastagságát a pengék helyének megváltoztatásával állíthatja be. Ezenkívül elektromos zöldségvágó használatakor jelentősen csökken a hulladék mennyisége, ami fontos.

Kézi aprítógép

Zöldségvágó káposztához kézi hajtás nagyszerű alternatíva elektromos készülék. Ha aprítót keres otthonába, javasoljuk, hogy figyeljen erre a modellre. Minden termék vágódeszkával és speciális csúszdával van felszerelve, mely környezetbarát műanyagból készült. Az aprítógépnek több pengéje is van, amelyek magassága változtatható. A kézi mechanizmus tökéletesen aprítja a káposztát és sok más zöldséget és gyümölcsöt. Könnyen kezelhető: használat után csak le kell öblíteni meleg víz, és tartsa élesen a pengéket.

Aprítógép dobozzal

Másik kényelmes lehetőség Mert otthoni használatra- zöldségvágó káposztához fadobozos. Fából készült testből áll, benne pengével. A vágódeszka és a doboz tartós fából készült. Ebben az aprítógépben a pengék magasságát is beállíthatja. A készülék nagyon kényelmes, mivel nem csúszik a felületen, és nem igényel nagy erőfeszítést.

Mechanikus aprítógép

A káposzta és más zöldségek aprítására gyakran mechanikus aprítógépet használnak. Ez egy tartozék egy húsdarálóhoz, amely műanyagból vagy fémből készül. A káposzta aprításához csak el kell forgatnia a készüléket a fogantyúnál, és el kell fordítania a reszelőt a tengelye körül. Leggyakrabban a készlet több reszelőt tartalmaz különböző méretű lyukakkal.

Hogyan válasszunk aprítót?

Ebben a részben arról fogunk beszélni, hogy mire kell figyelni az aprítógép kiválasztásakor. A készülék biztonságos és gyors használatához több fontos szempontra is oda kell figyelni.

• Először is ki kell választania magának, hogy milyen típusú zöldségvágóra van szüksége. Kézi készülék Tökéletes saláták elkészítéséhez, zöldségek aprításához tartósításhoz. A elektromos modellek ipari méretekben érdemes megvenni.
• Különös figyelmet kell fordítani a pengékre. Győződjön meg arról, hogy az aprítókések magassága és dőlésszöge állítható. Ez megkönnyíti a működési folyamatot az Ön számára.
• Az anyagnak, amelyből a készülék készül, biztonságosnak és környezetbarátnak kell lennie. Ellenkező esetben a termékek íze romolhat.
• Győződjön meg arról, hogy a megvásárolt termék vágódeszkával van felszerelve. Így könnyebben használható a reszelő aprításhoz. A táblának kemény fából kell készülnie.

A készülék használatának szabályai

Az iratmegsemmisítők használatakor be kell tartania a biztonsági szabályokat a sérülések elkerülése érdekében.

• A kés használatakor úgy kell tartania, hogy a mutatóujja a fogantyún legyen, a hüvelykujja oldalra mutasson, a többi pedig alul legyen.
• Ügyelni kell arra, hogy a szerszám éle ne váljon le vágódeszka, de csak egy irányba mozgott.
• Ne feledje, hogy ha a káposztát az Ön irányába akarja vágni, a penge lefelé fog mutatni.
• Aprítás előtt a káposztát kétfelé kell osztani. Ha a káposzta fej mérete nagy, akkor négy részre vághatja.

Mennyibe kerül egy aprítógép?

Az ár egy másik fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni az aprítógép kiválasztásakor. Természetesen ez változhat attól függően, hogy melyik régióban él. Ne feledje, hogy az árnak meg kell felelnie a minőségnek.

• A legegyszerűbb modellek, amelyek aprításhoz pengékkel ellátott reszelő, 200-400 rubelért vásárolhatók meg.
• Az otthoni mechanikus aprítók ára 1500 rubeltől kezdődik. Felhívjuk figyelmét, hogy a modellek a természetes anyagok drágábbak. Azonban hosszú élettartamúak és kiváló minőségű.
• Árkategóriában elektromos zöldségvágók rendkívül széles. A legtöbbet egyszerű modellára körülbelül 5000 rubel. A termék minőségétől és teljesítményétől függően azonban az ár növekedhet, és elérheti a 90 000 rubelt.

Aprítógépek népszerű modelljei

Ebben a részben a legnépszerűbb aprítókészülékekről fogunk beszélni.

Bradex konyha

A Bradex Kitchen márkájú aprítógépek az egyik legnépszerűbb otthoni mechanikus zöldségszeletelő. A készlet nagyszámú pengét tartalmaz, amelyek lehetővé teszik több vágási lehetőség elkészítését. Az aprítógépek kis méretűek, ami nagyon kényelmes a tároláshoz. Az eszközök ára nagyon megfizethető, és 700-800 rubel.

Aligátor

Az Alligator márkájú zöldségvágókat Svédországban gyártják, és híresek biztonságukról és kiváló minőségükről. A cég által gyártott modellek használatával nagyon kényelmes a zöldségek felaprítása salátához vagy konzervkészítéshez. A termékek vághatók különféle módokon. Az ebből a márkából származó aprítógépek használata nagyon egyszerű. Egy eszköz ára 2500-3000 rubel.

Moulinex

A Moulinex zöldségvágói lehetővé teszik az ételek különféle módon történő vágását. A készletek nagyszámú tartozékot tartalmaznak, amelyek használata nagyon kényelmes. Az aprítótestek speciális rekeszekkel vannak felszerelve, amelyekben a tartozékok tárolhatók. Egy eszköz ára 2500-3000 rubel.

Borner

A Borner márkájú zöldségvágók kiváló aprítási eszköznek bizonyultak. Testük tartós és biztonságos anyag. A készlet egy 5 darab tartozékot tartalmaz, amelyek mindegyike egy adott színre van festve, ami megkönnyíti a működési folyamatot. A cég aprítógépei körülbelül 2000 rubelbe kerülnek.

Ebben a cikkben beszéltünk arról, hogy mi a káposzta aprító, és a zöldségszeletelő típusokra összpontosítottunk. Emellett szó esett a készülékek biztonságos használatáról, illetve a termékválasztáshoz is adtunk ajánlásokat. Ne feledje, hogy a jól megválasztott iratmegsemmisítővel időt és energiát takaríthat meg a főzéssel.