Bagaimana cara mendekorasi rumah atau pemandian Anda sendiri dengan ukiran artistik? Sendok untuk mandi: jenis, pembuatan dan fitur penggunaan Cara membuat sendok kayu.

Melakukan prosedur kesehatan di ruang uap tidak mungkin dilakukan tanpa aksesoris mandi. Khususnya, untuk melakukan douche atau menghasilkan uap, Anda harus memiliki sendok. Aksesori ini dapat dibeli di toko khusus atau dibuat secara mandiri.

Jenis dan bahan sendok sauna

• Dengan pegangan vertikal. Cocok untuk mengambil air dari ketel.
• Dengan pegangan horizontal. Digunakan untuk menyiram. Jika tidak ada sendok, sendok seperti itu dapat digunakan untuk menyuplai air atau ramuan herbal ke pemanas.

Menurut jenis wadahnya, ember adalah:

1. Berukir. Mereka dipotong dari kayu gelondongan. Model seperti itu terlihat estetis, tetapi membutuhkan perawatan khusus. Secara khusus, sendok sauna kayu tidak boleh ditinggalkan di ruangan kering, jika tidak maka akan cepat retak. Untuk memperpanjang umurnya, disarankan untuk mengisinya dengan air di antara penggunaan dan menjaganya tetap basah.
2. Gabungan. Kapasitas sendok seperti itu adalah “tong” kecil dan berbeda-beda desain asli. Model ini tidak retak, tetapi harus disimpan dengan cara yang sama seperti model sebelumnya - di dalam air. Kalau tidak, sendoknya akan mengering.

• Pohon. Berdasarkan karakteristik kinerjanya, bahan ini paling cocok untuk digunakan di ruang uap. Ini ramah lingkungan dan aman. Namun, produk ini memerlukan perawatan yang cermat agar dapat bertahan lama.
• Baja tahan karat atau tembaga. Ember logam yang praktis dan nyaman dapat digunakan dan disimpan dalam kondisi apa pun. Satu-satunya kelemahan mereka adalah menjadi sangat panas. Produk logam dapat menyebabkan luka bakar. Oleh karena itu, paling sering, untuk alasan keamanan, ember tersebut dilengkapi dengan gagang kayu.
• Plastik. Sangat tidak diinginkan untuk menggunakan model seperti itu di ruang uap. Jika ember terbuat dari plastik berkualitas rendah, ember tersebut dapat berubah bentuk secara tiba-tiba saat bersentuhan air panas. Padahal produk polikarbonat memiliki ketahanan panas yang tinggi.

Fitur memilih sendok mandi

Dianjurkan untuk memiliki beberapa sendok di pemandian untuk tujuan berbeda:

1. Di ruang uap dan departemen cuci Beberapa orang dapat hadir pada waktu yang bersamaan. Akan lebih mudah jika disediakan ember untuk setiap wisatawan.
2. Harus ada model terpisah dengan pegangan horizontal panjang untuk menyuplai air ke batu.
3. Lebih mudah mengambil air dari ketel dengan sendok dengan pegangan vertikal panjang.
4. Untuk menyiram di ruang cuci, produk dengan pegangan berukuran sedang adalah yang optimal.

Teknologi pembuatan sendok kayu untuk pemandian

Untuk membuat sendok sauna sendiri, Anda harus terlebih dahulu menentukan ukurannya, panjang dan posisi gagangnya, bahan pembuatannya, dan jenis wadahnya. Setelah memilih model, disarankan untuk membuat blanko terlebih dahulu dari karton tebal.

Pemilihan bahan untuk sendok sauna

Pilihan terbaik untuk tujuan ini:

• Linden. Kayu praktis dengan aroma sedap dan tekstur asli. Ideal untuk membuat semua aksesori mandi. Tidak membusuk atau retak. Cocok untuk diproses.
• ek. Tahan lama dan bahan tahan lama. Ini memiliki warna kaya yang menarik.
• Abu. Kayu ringan dan harum. Tahan terhadap perubahan suhu yang besar.
• Murbai. Ini tahan lembab dan tahan lama.

Untuk membuat sendok sauna kayu dengan tangan Anda sendiri, disarankan menggunakan kayu kering.

Sendok sauna berukir DIY

Mari kita lihat cara membuat sendok berukir untuk pemandian:

1. Di karton tebal kami menggambar templat untuk bagian bawah ember, dinding atas dan sampingnya. Ukurannya tidak boleh terlalu besar, karena akan sulit dibawa jika diisi air. Namun jika terlalu kecil, Anda harus lebih sering menimba air. Ukuran optimal- hingga dua liter.
2. Kami memotong bagian yang kosong dan menandai garis kontur tepi pada kayu dengan pensil.
3. Kami melakukan pemotongan kasar.
4. Kami menandai garis luar sisi dan atas dan membuat potongan sesuai dengan perkiraan garis besar ember.
5. Kami memproses benda kerja yang dihasilkan dengan pahat bundar dan menghilangkan lapisan kayu berlebih.
6. Kami membentuk pegangan produk menggunakan pahat.
7. Kami memprosesnya dengan adze sisi dalam dan sekali lagi kita melewatinya dengan pahat besar.
8. Dengan menggunakan pisau kayu, kami memotong pegangan bentuk yang diinginkan dan seluruh produk. Jika Anda memiliki kemampuan artistik, Anda bisa menjadikan pola asli sebagai hiasan.
9. Bagian dalam produk diolah dengan cranberry.
10. Kami mengampelas permukaan luar dengan kertas berbutir kasar dan melanjutkan ke permukaan bagian dalam.
11. Gunakan pahat untuk memotong pola dekoratif jika diinginkan.

Cara membuat sendok komposit untuk pemandian

Kami mematuhi instruksi berikut selama proses:

• Guntinglah papan berukuran 1 x 2,1 cm.
• Kami melemahkan sisi pada sudut 12 derajat.
• Kami memotong 15 bagian, masing-masing 8 cm.
• Kami membuat alur di sepanjang bagian bawah semua papan, kedalamannya harus 0,4 cm dan lebar 0,8 cm.
• Kami membulatkan sudut tajam di sisi ujung. Ini akan menjadi papan untuk produk tersebut.
• Ayo siapkan pegangannya. Untuk melakukan ini, kami menggunakan papan datar, yang dimensinya 1,5x7,5x38 cm.
• Kami memotong bagian itu menjadi bentuk yang nyaman dan membulatkan sudut tajamnya.
• Kami mengebor lubang di ujungnya dengan diameter 0,8-1 cm dan memasukkan seutas tali ke dalamnya.
• Dari papan datar berukuran 1x9 cm kami memotong alasnya dan menggiling kelilingnya menjadi 0,6 cm, dan ke jari-jari - menjadi 0,8 cm.
• Kami mengebor dua lubang di papan utama melalui lubang dengan diameter 0,4 cm, akan digunakan untuk mengencangkan dengan sekrup sadap sendiri yang tajam dengan mesin cuci yang ditekan (0,4x2,5 cm).
• Kami merakit semua papan individu di sekitar alasnya, mendorong bagian bawah ke dalam alur bawah yang sudah dibuat sebelumnya.
• Kami mengompres struktur menggunakan benang.
• Kami menyiapkan dua lingkaran. Untuk melakukan ini, kami memilih pita pengemas baja rendah karbon, lembut, canai dingin, berukuran 0,4x0,2 cm.
• Kami membuat tiga lubang di lingkaran yang sudah disiapkan dengan diameter 0,16 cm untuk paku konstruksi 0,16x2,5 cm.
• Kami mengisi lingkaran pertama dari bawah pada ketinggian 0,5 cm.
• Kami memendekkan paku dari 2,5 cm menjadi 0,8 cm dan memasang lingkaran atas pada jarak 1 cm dari tepi atas.
• Kami memperbaiki pegangan menggunakan sekrup sadap sendiri dengan mesin cuci yang ditekan.
• Kami menurunkan sendok ke dalam air sebentar.

Setelah kayu membengkak, semua retakan akan hilang. Produk semacam itu harus disimpan dalam air untuk mencegah kekeringan.

Merawat sendok di pemandian

Kepatuhan terhadap hal ini aturan sederhana akan memperpanjang masa pakai aksesori secara signifikan dan membantu menjaganya tetap dalam bentuk aslinya:

1. Sebelum digunakan pertama kali, sendok kayu sebaiknya direndam selama satu jam.
2. Itu harus disimpan penuh air jauh dari sinar matahari atau alat pemanas.
3. Membersihkan produk kayu bahan kimia deterjen Sangat dilarang. Lebih baik menggunakan bubuk mustard dan soda untuk tujuan ini.

Karya pemahat kayu Rusia secara tradisional menyertakan gambar bergaya kepala kuda. Pengrajin menghiasi ujung sendok, sendok pengikis, sendok tuang, sendok sendok, serta berbagai benda lainnya untuk berbagai keperluan dengan gambar kuda yang tampan.

Sendok kayu berukir dipotong dari dua aspen kosong - balok berukuran 0150 mm (untuk mangkuk) dan sepotong papan 200x150x20 mm (untuk pegangan). Dengan pemotongan ini tidak akan ada potongan ujung sehingga tidak ada retakan pada dinding mangkok, selain itu proses penerapan pola ukiran menjadi lebih mudah. ​​Tinggi dinding mangkok 55 mm, alasnya mangkuknya 090 mm.

Semua pekerjaan dilakukan dengan tangan menggunakan pahat dan pisau, tetapi mangkuk itu sendiri dapat diputar dengan menggunakan mesin bubut sebelum itu, lihat hobby-country.ru. Saat membuat mangkuk dan pegangan, lebih baik mempertahankan dimensi dan proporsi yang diberikan, mereka ternyata paling berhasil baik dari segi komposisi maupun teknologi.

Bahkan jangan lupa bahwa selama produksi barang dekoratif bentuk sendok kayu berukirnya harus sesuai dengan sendok minum asli. Tangan berukuran sedang harus menutupi leher gagang sendok ini dengan erat untuk memudahkan penggunaan wadah minum.

Sendok tersebut dihias dengan ukiran berlekuk segitiga dengan unsur-unsur sebagai berikut: ular yang terbuat dari pasak, pancaran cahaya dalam lingkaran, pecahan pancaran dan sarang lebah. Sejumlah besar elemen utas tidak diinginkan.

Penandaan elemen ukiran pada dinding sendok ukir harus dimulai dengan kilap pada lingkaran.Penting untuk memilih diameter kilap pada pita hias sehingga lingkaran (membatasi sinar kilap) bersentuhan dengan satu sama lain pada satu titik atau, dalam kasus ekstrim, sisakan jarak tidak lebih dari 1 mm di antara keduanya.

Ular tersebut ditandai dengan menggunakan garis tengah aurora dalam bentuk lingkaran. Di sepanjang garis tengah ular dibuat takik dihedral.

Gambar benang masa depan pada pegangan leher dimulai dengan menandai elemen ular di sekeliling bagian tersebut. Dalam hal ini, Anda harus mundur dari tepi benda kerja minimal 3 mm. Dengan cara ini Anda akan melindungi diri Anda dari chipping saat mengukir.Setelah selesai menandai ular, masukkan lingkaran untuk lampu. Jumlahnya mungkin lebih dari empat, tergantung selera pemahatnya.

Di tepi pegangan leher (bidang "surai") ditandai dengan pola beberapa ular yang saling bersentuhan atau sarang lebah berbentuk berlian yang saling bersentuhan. Kemudian mereka “mengaplikasikan” kekang yang terbuat dari elemen sarang lebah.

Ukiran dilakukan sebelum menempelkan bagian-bagiannya. Anda dapat menandai keseluruhan pola, lalu melakukan ukiran, atau, setelah menandai dan memotong elemen, lanjutkan ke elemen berikutnya.

Setelah semua ukiran selesai, bagian-bagian ember diwarnai dengan noda, dibiarkan kering, dan relief ukiran “dibuka” dengan kertas amplas.

Setelah menempelkan mangkuk dan pegangannya, sendok yang sudah jadi ditempatkan di tempat yang telah disiapkan untuk itu.

S.Dementiev
Berdasarkan materi dari majalah "SAM"

Bahkan detail terkecil pun penting di pemandian. Seringkali di ruang uap Anda membutuhkan sendok air. Ukuran dan bentuknya biasanya bergantung pada ukuran ruang uap dan preferensi pribadi, tapi ada rekomendasi umum sesuai dengan pilihan mereka.

Saat memilih aksesori dan barang apa pun untuk mandi, Anda perlu melanjutkan dari beberapa kriteria. Anda perlu memperhitungkan komponen keamanan, kepraktisan, daya tahan, dan estetika. Ya, tidak ada jalan keluar dari sisi material: dalam banyak kasus, faktor penentu dalam pilihan adalah harga.

Ember kayu

Kayu adalah bahan paling tradisional dari semua bahan untuk aksesori kamar mandi. Biasanya, kayu linden, aspen, cedar atau oak digunakan untuk sendok mandi. Untuk memperpanjang masa pakainya, sendok kayu dilapisi dengan lapisan lilin atau diresapi dengan minyak biji rami. Namun bahkan dalam opsi ini, masa pakainya pendek: menjadi gelap atau retak, dan mungkin kehilangan penampilan estetisnya.

Sendok mandi kayu juga tersedia dalam beberapa jenis:

Logam

Sendok sauna logam lebih praktis, tetapi agar tidak terbakar, pegangan aksesori tersebut harus terbuat dari kayu atau plastik tahan panas. Bahan yang digunakan untuk produksinya adalah tembaga, kuningan atau stainless steel.

Sendok sauna dari kuningan atau tembaga bukanlah barang yang murah, tetapi juga memiliki masa pakai yang signifikan. Sendok baja tahan karat adalah yang termurah di grup ini, tetapi bukan yang terburuk: karakteristik kinerja Nya tidak lebih buruk, dan mungkin bahkan lebih baik. Sendok kuningan dan tembaga akan teroksidasi dan menjadi gelap seiring waktu. Secara berkala mereka perlu digosok untuk mengembalikan penampilan yang layak. Tidak semua orang menyukai prosedur ini: duduk dan amplas permukaannya dengan kain lembut. Tidak ada masalah dengan baja tahan karat. Mereka seperti pohon Natal: di musim dingin dan musim panas warnanya sama. Dalam artian mereka tidak berubah sama sekali.

Dari sudut pandang keamanan, sendok mandi dan sendok logam bukanlah yang terbaik pilihan terbaik: Mungkin menjadi panas dan terbakar. Di ruang uap Rusia, dia tidak begitu baik suhu tinggi Anda akan mengalami luka bakar total jika sendok diletakkan di dekat kompor, tetapi di sauna, sendok menjadi panas bahkan dari udara. Pada ventilasi udara kering, suhu 90-100° C bukanlah batasnya. Dan Anda dapat dengan mudah terbakar oleh logam pada suhu ini. JADI, lebih baik tidak membawa ember logam ke dalam sauna.

Ada juga ember hibrida: wadah logam dimasukkan ke dalam ember kayu. Ember ini nyaman, tahan lama dan praktis. Sulit terbakar, tidak memungkinkan air masuk, meskipun kayu mengering. Namun, biayanya lumayan.

Plastik

Paling pilihan anggaran– sendok terbuat dari plastik tahan panas. Relevan bahan modern Anda dapat dengan aman mencelupkannya ke dalam air mendidih. Satu-satunya masalah adalah masalah estetika, yang dikompensasi oleh harga rendah dan margin keamanan yang layak.

Masing-masing opsi ini memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing, namun salah satunya cocok untuk digunakan di pemandian, namun tidak boleh ada aksesori kaca di ruang uap (dan bahkan di pemandian).

Sendok apa yang dibutuhkan di pemandian?

Jika kompor Anda memiliki remote, atau terdapat keran di tangki terpasang/terpasang, Anda dapat menampung air di baskom atau ember. Jika keran tidak tersedia, Anda perlu menimba air dari atas, melalui lubang khusus di tutup tangki. Anda membutuhkan sendok yang cukup besar dengan pegangan vertikal yang panjang. Mereka juga disebut gayung karena mereka mengambil air.

Panjang pegangan tergantung pada konfigurasi dan ukuran tangki: semakin besar kedalamannya, semakin panjang pegangannya agar dapat mengambil air dari dasar. Lebih mudah untuk memiliki beberapa sendok seperti itu: jika biasanya lebih dari dua orang mengukus, maka satu sendok jelas tidak cukup.

Anda juga membutuhkan sendok khusus untuk menyiram pemanas di pemandian. Ember ini memiliki pegangan horizontal yang panjang. Bahkan sebagian kecil air yang jatuh ke air panas menyebabkan keluarnya uap panas. Jika tangan Anda berada di “zona yang terkena dampak”, Anda bisa mengalami luka bakar yang nyata, yang sangat sulit diobati. Beberapa model ember berlubang. Sendok seperti itu membantu mendistribusikan air secara merata ke seluruh permukaan batu jika pemanas terbuka digunakan. Betapa nyamannya menggunakannya masih diperdebatkan.

Anda juga membutuhkan sendok untuk menyiram di pemandian. Tidak nyaman melakukan ini menggunakan wadah dengan pegangan yang panjang. Volume sendok untuk menuang setidaknya 0,4-0,5 liter. Juga nyaman untuk memiliki beberapa di antaranya, tergantung pada jumlah kapal uap. Ini jauh lebih nyaman daripada menunggu giliran... Jika anak-anak akan mengukus di pemandian, Anda dapat membeli beberapa potong dengan volume yang lebih kecil agar anak-anak dapat menikmati prosedurnya dengan nyaman.

Sendok yang mahal hampir tidak diperlukan di pemandian, tetapi bagi mereka yang sangat mementingkan komponen estetika, kami menyarankan Anda untuk memilih ember dan sendok pada saat yang bersamaan. Jika Anda membeli ember dan ember komposit - ember kerja sama, masuk akal untuk memesan ember dengan jenis yang sama.

Bagi mereka yang memiliki desain pemandian kayu dan logam, ada baiknya memikirkan sendok logam gagang kayu– mereka akan “cocok” dengan sempurna dengan opsi desain ini. Jika sumber daya terbatas, Anda dapat memilih aksesori plastik yang sangat bagus yang akan terlihat bagus di pemandian, tetapi saat menuangkan air ke pemanas dengan sendok seperti itu, Anda harus berhati-hati agar tidak menyentuh elemen yang sangat panas dengannya. Untuk pemanas, lebih baik menggunakan sendok logam atau kayu.

Cara membuat sendok dengan tangan Anda sendiri: tutorial video

Bagi yang suka mengerjakan segala sesuatu dengan tangan sendiri, ada video cara membuat sendok ukir. Pemotong khusus dengan lampiran berbeda digunakan di sini, tetapi jika diinginkan, semuanya bisa dilakukan perkakas. Tentu saja ini akan memakan waktu lebih lama, tetapi tidak ada gunanya membeli peralatan hanya dengan harga beberapa ember.

Video kedua tentang cara membuat sendok ukir untuk mandi. Di sini master bekerja secara eksklusif dengan perkakas tangan. Ketangkasannya patut ditiru.

Pelajaran ini diberikan kepada kami oleh MASTER dari kota Syzran, yang menceritakan secara rinci (dan menunjukkan - sejauh ini kelas master terbesar di situs - lebih dari 30 foto) cara membuat sendok-mug yang indah dari kayu gelondongan.

Jadi, pertama-tama kita ambil batang kayu dan potong menjadi bagian-bagian dengan panjang yang dibutuhkan. Ini dapat dilakukan dengan mudah menggunakan gergaji gas atau listrik.

Kami membaginya menjadi dua “kotiledon yang sama”.
Kami menggambar bidang kerja dengan kapak, jika perlu, tentu saja. Kami menggambar kontur kapal masa depan di atasnya dan mulai menghilangkan material berlebih dengannya, pertama-tama secara kasar.

Anda dapat (dan harus) di beberapa tempat, misalnya, di ujung, menggunakan gergaji besi, gergaji ukir, atau lebih baik lagi gergaji pita(jika ada, kami belum memilikinya)

Kami mengikir pegangannya, menyisakan uang saku, dan memotongnya dengan kapak. Momen berbahaya! Jika seratnya tidak lurus, Anda bahkan dapat memotong setengah sendoknya!

Penghilangan material yang lebih halus dilakukan dengan menggunakan pahat setengah lingkaran.

Pada profil samping yang dihasilkan kami menggambar kontur pegangan dan sendok.

Dan satu lagi gambar yang mengilustrasikan kedua proyeksi tersebut.

Mari kita lanjutkan ke pemrosesan pegangannya. Dengan menggunakan pahat yang sama, kami membuang material secara kasar, menyesuaikannya dengan kontur.

pilih lubang menggunakan cranberry

Apa yang tidak nyaman untuk dipotong dengan pahat dihilangkan dengan pisau

Sekarang Anda perlu menghubungkan kontur di bagian bawah dan badan. Untuk melakukan ini, gambarkan kontur lain yang menyempitkan bagian bawah.

Saya melakukannya dengan kapak, Anda bisa menggunakan pisau atau pahat, tidak masalah

Dengan menggunakan pisau tajam, kami menghilangkan semua ketidakteraturan, sudut, dll., membulatkan bentuknya.

Kami melakukan ini sampai terlihat seperti ini.

Mari beralih ke memilih mangkuk. Untuk mempercepat prosesnya, kita akan menggunakan 35 mm. Hal utama di sini adalah jangan menelusuri.

Selanjutnya, dengan menggunakan pahat dan palu listrik, kami memotong sebagian besar bagian dalamnya. Pahat, seperti kebanyakan peralatan saya, adalah buatan sendiri. Saya memalsukannya dari pegas, mengeraskannya, dan begitulah cara saya menggunakannya. Sepenuhnya bekerja

Keluarkan bahan dari sendok secara bertahap.

Kami mengambil pahat yang lebih sempit dan terus bekerja.

Dengan menggunakan cranberry kita masuk lebih dalam ke bagian bawah, memotong bagian datar yang dibentuk oleh pemotong.

Kami memilih bahan secara merata hingga mencapai keadaan ini: dindingnya sedikit tembus cahaya, ketebalannya harus dibiarkan sekitar 5-6 mm dengan kelonggaran untuk pemolesan lebih lanjut

Di Sini bentuk umum produk perantara.

Kami membalikkan sendok dan memilih ceruk di bagian bawah agar tidak bergoyang di atas meja.

Kami menghapus semua yang tidak perlu dan inilah yang kami miliki di akhir bagian pertama. Kami SEGERA membungkusnya dengan koran dan tas, jika tidak maka akan retak!!! Biarkan mengering. Kemudian akan ada pengamplasan.

Selesai, pengeringan selesai. Mari kita mulai mengampelas

Mari kita mulai menggiling bagian dalam dengan perangkat buatannya ini.

Begitulah yang terjadi setelah 7-10 menit pengerjaan, dalam prosesnya saya mengganti roda amplas sebanyak dua kali. Tapi Anda tetap harus bekerja dengan tangan Anda!

Sekarang mari kita mengampelas bagian luarnya. Tape Penggiling membuat hidup jauh lebih mudah!

Kami menjalankan ember dari semua sisi yang dapat diakses, dengan sabuk hingga 80.

setelah diolah dengan tape ke 80 ternyata seperti ini.

Sekarang dengan tanganmu! Dengan menggunakan amplas dengan butiran yang sama, kita menghaluskan sisa-sisanya lalu membersihkannya dengan yang lebih halus hingga halus.

Lalu kita basahi dengan air. Angkat tumpukan dan pasir lagi, secara bertahap kurangi ukuran butirannya.

Spons ini nyaman digunakan untuk ini. Saya ulangi prosesnya sebanyak 4 kali, hasilnya memuaskan. Anda dapat berbuat lebih banyak, Anda tidak akan merusak sendok dengan amplas!

Sekarang impregnasi. Saya menggunakan biji rami biasa dari apotek. Beberapa merekomendasikan pemutihan khusus minyak biji rami, saya belum mencobanya. Pertama kita tuangkan ke dalam.

Minyak muncul di ujungnya di depan mata kita! Selanjutnya saya olesi seluruh permukaannya dengan tebal dan jemur hingga meresap, lalu ulangi prosesnya.

Rendam tiga kali. Lalu saya melelehkan lilin dalam bak air dan mengaplikasikannya dengan kuas. Lalu saya panaskan mugnya (tanpa fanatisme!!!) agar lilinnya terserap, lap dengan kain kering dan selesai. (tepuk tangan meriah berubah menjadi tepuk tangan meriah)

Masakan Rusia kuno dibedakan berdasarkan keragamannya, meskipun faktanya paling sering dibuat dari kayu. Daya tariknya bagi masyarakat modern adalah keindahannya, tidak biasa, dan pembuatan masakannya nyata proses kreatif, seni sejati di mana imajinasi pengrajin Rusia diwujudkan.

Fitur hidangan kuno

Seperti telah disebutkan, di Rus semua perkakas diukir dari kayu, baik untuk makanan maupun minuman. Itulah sebabnya sangat sedikit contoh kesenian rakyat asli yang sampai kepada kita. Masakan Rusia kuno dibedakan berdasarkan keanekaragamannya - termasuk mangkuk, sendok, kendi, dan sendok berukir. Atribut-atribut ini dibuat di berbagai pusat kerajaan Rusia, dan setiap master dibedakan berdasarkan tulisan tangannya yang unik. Lukisan dan ukiran adalah dekorasi yang paling umum hidangan kuno. Saat ini, produk tersebut hanya dapat ditemukan di museum dan koleksi pribadi pecinta barang antik.

Bahan apa yang digunakan

Tidak semua jenis kayu cocok untuk membuat masakan. Pohon yang paling umum digunakan adalah birch, aspen, tumbuhan runjung pohon. Linden lembut digunakan untuk membuat sendok dan sendok. Selain itu, dokumentasinya berisi masakan Rusia kuno, yang namanya menarik perhatian karena keunikannya. Misalnya, sesendok kelurusan, sesendok akar - nama seperti itu tidak memberi tahu kita apa pun, orang modern, terbiasa dengan kaca dan porselen untuk penataan meja. Padahal, kelurusan adalah kayu batangnya, dan wadah akar adalah wadah yang terbuat dari rimpang yang kuat. Para petani, pada umumnya, menggunakan pohon apa saja untuk membuat masakan - reruntuhan, kulit kayu, dan akar fleksibel yang mudah ditenun. Dan hidangan paling mahal dianggap terbuat dari burl - tumbuh di pohon.

Sendok

Peralatan Rusia kuno ini telah sampai kepada kita dalam bentuk yang dimodifikasi, karena model modern Mereka tidak dibuat dari kayu. Ember logam masuk Rusia modern sering digunakan di desa-desa saat melengkapi pemandian. DI DALAM Rus Kuno Sendok dianggap sebagai jenis peralatan minum pesta yang paling umum - madu, kvass, dan bir disajikan di dalamnya. Kumpulan sendok besar dan kecil berfungsi sebagai dekorasi meja yang sebenarnya.

Peralatan gelas wine Rusia kuno ini selalu anggun dan menarik, misalnya berbentuk perahu atau burung yang sedang berlayar. Di Dvina Utara mereka membuat hidangan ini dengan dua pegangan yang menyerupai kepala dan ekor bebek. Lukisan-lukisan cerah yang menghiasi atribut kehidupan sehari-hari petani sederhana ini juga memainkan peran penting. Di provinsi Tver, pengrajin lokal membuat bejana yang dihias dengan ukiran dan roset geometris di tengahnya, yang merupakan simbol kuno matahari. Dan pada tahun 1558, pada masa pemerintahan Ivan the Terrible, atas perintahnya, sebuah sendok dibuat, dihiasi dengan tiga batu safir besar. Saat ini karya seni ini disimpan di salah satu museum di Jerman, di mana karya tersebut disimpan selama Perang Patriotik Hebat.

Ember dari berbagai daerah

Pengrajin Moskow membuat sendok dari burl, yang memungkinkan mereka mempertahankan pola tekstur yang indah. Barang-barang ini berbentuk perahu, bagian bawah rata, hidung lancip, dan pegangan horizontal pendek. Kapal-kapal tersebut memiliki dinding yang padat dan tahan lama, dan bingkai perak digunakan sebagai hiasan tambahan. Sendok Kozmodemyansk terbuat dari linden dan bentuknya mirip dengan sendok Moskow, tetapi volumenya lebih dalam dan lebih besar. Sendok yang dibuat oleh pengrajin Tver dilubangi dari akar pohon, paling sering berbentuk perahu memanjang. Dan di wilayah utara dibuat sendok skopkari - bejana berbentuk perahu dengan dua pegangan, yang salah satunya harus dibuat berbentuk kepala burung atau kuda.

Kotak roti dan jilatan garam

Peralatan makan Rusia kuno ini juga merupakan atribut wajib di meja mana pun, karena roti dan garam merupakan komponen penting dari makanan. Kotak roti digunakan untuk menyimpan produk tepung, dan terbuat dari kulit kayu - lapisan batang pohon yang terletak di antara kulit kayu dan inti. Hidangan seperti itu dengan andal melindungi roti dari jamur dan kelembapan.

Garam di Rus' adalah kesenangan yang mahal, jadi pembuatan peralatan untuk menyimpannya dilakukan dengan sangat hati-hati. Kotak garam dibuat dalam dua bentuk utama - berupa kursi dengan tutup dudukan terangkat, atau berbentuk burung mengambang. Hidangan Rusia kuno terlihat sangat indah dan tidak biasa - gambarnya menunjukkan betapa banyak perhatian diberikan pada elemen lukisan dan ukiran.

Gan, mangkok dan kelopak mata

Jika nama “sendok” dan “gudang garam” (walaupun kita lebih sering menyebutnya “gudang garam”) sudah tidak asing lagi bagi semua orang, maka dengan kata “saudara” semuanya jauh lebih rumit. Kemungkinan besar, nama masakan ini berasal dari kata “bratchina” yang artinya pesta meriah. Biasanya, itu dibuat dalam bentuk bola, yang dicegat di bagian atas oleh leher mahkota dengan tepi bengkok. Bahasa Rusia kuno jenis ini sangat berbeda. Misalnya, bratina buatan abad ke-18 yang dihias dengan lukisan berbentuk sisik bertulisan masih bertahan hingga saat ini. Omong-omong, prasasti juga memainkan peran besar dalam desain masakan kuno. Mereka bisa bercerita banyak: tentang tempat dan tanggal pembuatan atribut, tentang pemiliknya, dan sebagainya.

Di masa lalu, mangkuk juga digunakan, yaitu piring lebar dengan tepi rendah. Mereka menyajikan hidangan yang digoreng dan dipanggang, dan di biara-biara mereka bahkan memanggang roti. Kelopak mata berupa piring berbentuk lonjong yang bagian atasnya ditutup dengan penutup dan juga dilengkapi dengan pegangan. Itu digunakan di untuk tujuan yang berbeda: untuk memanggang pai, menyimpan kvass, memasak hidangan daging. Selanjutnya masakan ini berubah menjadi penggorengan yang kita kenal.

Endowa dan cangkir

Jika semuanya jelas dengan cangkir, maka endova adalah hidangan Rusia kuno, yang namanya berbeda: mangkuk, yandova, dan bratina. Hidangan ini adalah wadah bundar yang terbuat dari tembaga atau kulit pohon, yang digunakan untuk minum bir, madu, dan tumbuk. Kapal-kapal tersebut distilisasi dalam bentuk figur bebek, angsa, ayam jago, dan benteng, dan setiap daerah memiliki desainnya masing-masing. Orang Karelia masih memiliki peralatan seperti itu - mereka membuat lembah dari kayu linden, oak, maple, atau birch.

Pengrajin Tver menciptakan lembah terbaik dari burl, Piring dibuat dalam bentuk mangkuk di atas nampan khusus (oval atau persegi) dan dilengkapi dengan cerat. Kapal-kapal tersebut diproses dengan kapak dan kemudian diratakan dengan scraper.

Paranada dan sendok

Peralatan kayu Rusia kuno tidak biasa dan sangat berwarna, dan namanya terkadang sangat tidak terduga. Misalnya untuk makanan digunakan tongkat yang dibuat dengan menyalakan mesin khusus. Hidangan ini terdiri dari dua mangkuk dalam - satu berfungsi sebagai penutup, tapi bisa juga digunakan sebagai piring. Terus? meja pesta bisakah kamu melakukannya tanpa sendok? Mungkin, banyak orang memiliki peralatan ini - sendok kayu yang indah dan tebal, dihiasi dengan lukisan. Di stavtsy di Rus, buah-buahan dan sayuran juga disajikan. Tapi ada juga hidangan untuk jenis buah tertentu - serai, kebun sayur, borage.

Ada banyak sekali jenis sendok kayu di Novgorod Agung. Produk yang memiliki pegangan terangkat terlihat sangat indah. Paling sering, kepang digunakan sebagai hiasan, yang dibuat menggunakan teknik ukiran kontur. Dan di wilayah utara, sendok chadar dibuat dengan tatahan tulang atau taring. Selain itu, setiap daerah memiliki keunikan bentuk sendoknya masing-masing. Misalnya, di wilayah Gorky mereka membuat sendok, sendok salad, sendok pancing, dan sendok tipis, yang dibedakan dengan gagangnya yang membulat dan bersegi. Sendok Kirov dibedakan dengan sendok berbentuk telur dan gagang datar.

Wadah minum

Di Rus Kuno, semua peralatan yang digunakan untuk minum disebut wadah minum atau tempat minum. Apalagi nama hampir semuanya menarik dan orisinal dari segi asalnya. Mungkin wadah paling sederhana dan paling mudah dipahami adalah kendi - minuman disimpan dan disajikan di dalamnya. Jenis kendi adalah kumgan, dipinjam tetangga timur, dibedakan dari lehernya yang sempit, cerat dan gagangnya yang panjang. Air paling sering disimpan di kumgan, sehingga volumenya besar. Pot timah juga merupakan sejenis kendi. Berbagai minuman disimpan dan disajikan di dalamnya. Tetapi dengan produk kaca di Rus, segalanya sangat menarik. Jadi, pada abad ke-12 kata “kaca” sudah dikenal, tetapi dibawa dari negara lain.

Peralatan kaca dan peralatan kayu Rusia kuno terlihat sangat menarik. Gambar dari kronik dan catatan kuno menunjukkan bahwa sebagian besar atribut tersebut sederhana, singkat, dan hanya berbeda pada pola dan ornamennya. Peralatan dapur diberi nama sesuai namanya penampilan atau bahan yang digunakan untuk membuatnya.