Maistas keliui. Kokį maistą turėtumėte pasiimti į kelią? Dietinis maistas kelyje

Šiame straipsnyje:

Laikykitės atokiau nuo pakelės kavinių

Žinote, pati negaliu pasakyti, kad esu labai išrankus žmogus maistui. Valgau beveik viską, bet kokius patiekalus, kurie neviršija protingumo. Bet maisto kokybei esu labai išranki. Tai yra, net jei vištiena labai apetitiškai apkepta, vis tiek užuodžiu baliklio kvapą, kuriame ji anksčiau buvo mirkyta.

O man ne mažiau nei Lenai Letuchajai rūpi, kokiomis sąlygomis, kokiomis rankomis ir kokiame aliejuje buvo ruošiamas maistas.

Kelionės metu sustojome įvairiose kavinėse ir geriausia, ką jie galėjo mums pasiūlyti, buvo arbata ar kava. Visa kita buvo šlykštu: nuo kepinių iki garnyrų.

Nesakau, kad visos pakelės kavinės savo lankytojus maitina blogu maistu, nes prie visų jų nesustojome ir patikrinimų neatlikome. Bet apie 90% tų, kuriuos aplankėme, aš nieko neužsakinėjau. Iš viso.

Galite su manimi nesutikti, tai yra jūsų teisėta teisė. Tik pasakysiu, kad jei, neduok Dieve, apsinuodysi kelyje, neturėsi laiko keliauti, patikėk.

Pats geriausias maistas

Geriausias maistas kelionėms yra tas, kurį ruošiate patys. Net paprastas pasitikėjimas, kad visi vaisiai ir daržovės buvo kruopščiai nuplauti, salotos supjaustytos švariomis rankomis, o dešrą su dažais pasirinkau savo noru, mano siela tampa lengvesnė.

Pagrindinė problema yra ta, kad maistas greitai genda. Leiskite man papasakoti apie keletą metodų, kuriuos naudojome organizuodamos maistą.

1. Pasiimkite su savimi daug maisto, kurį galima ilgai laikyti karštyje. Jie apima:

• užkandžiai
• sausainiai, vafliai
• riešutai (labai maistingi)
• džiovinti vaisiai
• saldainiai
• konservai

2. Jei įmanoma, įsigykite automobilinį šaldytuvą, kuris gali būti maitinamas cigarečių žiebtuvėliu. Tai palyginti nebrangi (apie 3,5–4 tūkst. rublių). Tingėjau šią problemą spręsti prieš kelionę, nes tikėjausi maisto pakelės kavinėse. Dabar esu tikras, kad kitą kelionę tikrai nusipirksiu sau.

3. Prieš išvykdami paruoškite maistą artimiausioms poroms dienų (jei turite šaldytuvą) arba pirmai kelionės dienai (jei neturite šaldytuvo) ir sudėkite į indus. Šiuo laikotarpiu jums suteikiama įprasta mityba.

Tačiau jei turite šaldytuvą, iškyla kita problema: kaip šildyti šį maistą. Net jei lauke karšta, vargu ar kas nors norės kramtyti šaltus kotletus ir garnyrus.

Čia gali būti dvi išeities. Arba turi dujų degiklis, keptuvę ir ant jos pašildykite maistą. Tai labai naudingas prietaisas, beje, visi kas daznai vaziuoja tolimus atstumus (mano tevai) ar i gamta turi.

Arba ruoškite patiekalus keliui, kurie valgomi šaltai, pavyzdžiui, salotų (tik nereikia jų ruošti iš anksto), pyragus ar picas. Karštu oru tai bus net pliusas.

4. Nepamirškite apie daržoves. Pasiėmėme su savimi agurkus ir pomidorus, bet norint, kad jie ilgiau išsilaikytų, iš pradžių reikia rinktis kiek neprinokusius pomidorus (jie gana kieti ir neturtingos spalvos). Na, neaplenk vaisių, pavyzdžiui, bananų. Nerekomenduoju obuolių, nes jie žadina apetitą. Ir neimkite vynuogių: jos pavojingos skrandžiui.

5. Prisipažįstu, valgyti kelyje man yra šiek tiek sunku, nes labai mėgstu sriubas ir man sunku gyventi vien nuo sausos mėsos ar garnyrų. Štai kodėl aš pasiėmiau su savimi „Karštą puodelį“, kuris, nors ir neaiškiai, primena vištienos sriuba. Žinau, kad už tai dabar į mane skris šlepetės, bet mieliau vieną kartą suvalgysiu byaką, nei kentėsiu kelias dienas ar apsinuodyčiau sriuba iš pakelės kavinės.

6. Na, nepamirškite papildyti savo maisto atsargų. Jei nekeliaujate į dykumą, parduotuvėse susidursite gana dažnai. Nuolat pirkome jogurtus, sultis, daržoves, vaisius, kepinius.

7. Nepamirškite sukaupti atsargų svarus vanduo kelyje paimkite bent 5 litrus. Plius termosas su karštas vanduo. Beje, pakelės kavinėse ar stovyklavietėse verdančio vandens atsargas galima papildyti už nedidelį mokestį.

Indai kelionėms

Kelionei būtinai apsirūpinkite rinkiniu plastikiniai indai. Nereikia jo vartoti daug, užtenka turėti 1 stalo įrankiai daugiau nei keleivių skaičius.

Štai sąrašas elementų, kuriuos aktyviai naudojome:

• plastikiniai puodeliai
• plastikinės plokštės (geriausia gilios)
• plastikinis padėklas maisto indams sudėti į automobilį
• paprastos šakutės, šaukštai ir arbatiniai šaukšteliai
• 1 vidutinis peilis bet kokiam maistui
• kelios pakuotės popierinių servetėlių ir 2 didelės pakuotės drėgnų servetėlių
• vienkartinių indų rinkinys tik tuo atveju
• keli virtuviniai rankšluosčiai
• maža pjaustymo lenta

Atrodo, nieko nepamiršau. Galite naudoti vienkartinius indus, tai dar paprasčiau. Bet man nelabai patogu juo naudotis.

Su savimi turėjome didelį sandarų indą, kuriame tilpo visi indai. Tai labai patogu: greitai galite gauti bet kokį daiktą, o dangtį iš šio indo naudojau daržovėms ir kitiems produktams pjaustyti. Šiuo metu parduodami nedideli plastikinių indų kelioniniai rinkiniai, tai taip pat, mano nuomone, puikus pasirinkimas. Apskritai tiks bet kokie nedūžtantys indai.

Kaip ir šie paprasti patarimai, Mieli draugai. Tikiuosi, kad mano straipsnis padėjo jums bent šiek tiek pereiti prie šios problemos Paskutinis sprendimas, žinoma, lieka tavo. Tai viskas šiandienai, ačiū už dėmesį ir iki pasimatymo!

Ruošdamasis į kelionę pradedate galvoti, ką gaminti kelionei, kokį maistą patogiau ir praktiškiau pasiimti? Daugelis maisto produktų greitai genda, kiti negenda, o kenkia sveikatai. Remdamiesi patyrusių keliautojų patarimais, sudarėme rekomendacijų šia tema sąrašą.

Ką pasiimti į kelią iš maisto?

Didžiausia problema – karštis ir drebulys. Nedaug produktų gali juos oriai išgyventi.

Tačiau yra išeitis, galima pasirinkti nepretenzingą ir skanų maistą:

• Žalia rūkyta dešra vakuuminė pakuotė, rūkyta mėsa;
• Sausainiai, duona, krekeriai, krekeriai tinka užkandžiams ir arbatai;
• Džiovinti vaisiai yra puikus pasirinkimas. Jie ilgai negenda, yra skanūs ir sveiki;
• duona. Tačiau svarbu teisingai supakuoti, taip ir turi būti popierius, o ne maišelis. Daug patogiau vietoj duonos imti duonos kepalus, jie yra kompaktiškesni ir ne taip trupa;
• Riešutai, bet nesūdyti, nes sukels norą gerti;
• Sūris atskiroje pakuotėje, pjaustytas arba perdirbtas;
• Daržovės, kurias galite pasiimti, yra agurkai, jie yra nepretenzingi, ir pomidorai. Bet, kalbant apie pastarąjį, geriau imti vyšninius pomidorus, supakuotus į dėžutę;
• Arbata ar kava maišeliuose;
• Šviežiems vaisiams pirmenybę teikite obuoliams, kriaušėms ir bananams.

Jei iš seno įpročio į kelią pasiimate naminį maistą:

• Virti kiaušiniai;
• Bulvė;
• Mėsa arba paukštiena.

Prisiminti, kad juos galima laikyti ne ilgiau kaip 5 valandas, o kitomis sąlygomis dar mažiau. Todėl pirmiausia valgykite kiaušinius ir bulves, jie tam puikiai tinka.

Kuo maitinti vaikus kelionėje?

Tai atskira problema, vaikai dažnai negali valgyti to, ką valgo suaugusieji. Dažnai jie pradeda pykinti, o tada problema su mityba tampa opi.

Ką turėtumėte pasiimti su savimi į automobilį, autobusą ar traukinį savo vaikui?

1. Jei kelionė trumpa, pasiimkite sriubą, košę ar tyrę. Tie patys patiekalai tinka pirmam užkandžiui ilgoje kelionėje;
2. Košę galite pasiimti ir maišeliuose momentinis virimas, kurį tereikia užpilti verdančiu vandeniu arba pienu;
3. Vaisių tyrės, supakuotos į stiklainius arba minkštus maišelius, vienam maitinimui;
4. Vaisiai: obuoliai, bananai, citrusiniai vaisiai;
5. Džiovinti vaisiai;
6. Kad nesutriktų žarnyno veikla, kuri dažnai nutinka kelyje ir sukelia problemų vaikui, griebkite nedidelius porcijinius jogurto ar kefyro indelius ir uogas. Uogas reikia imti tvirtai: serbentus, agrastus, džiovintas spanguoles;
7. Būtinai reikia vandens, jo turi būti daug. Kai kurie geria sultis, tai įmanoma, bet geriausia - paprastas vanduo. Numalšina troškulį kaip niekas kitas, jei reikia, galima nusiplauti veidą ir nusiplauti rankas;

Iš saldainių galite pasiimti ledinukų ir sausainių, bet iš šokolado, Įvairios rūšys Geriau atsisakyti guminukų ir batonėlių. Visa tai saugoma trumpai ir greitai baigiasi.

Ką pasiruošti kelionei automobiliu?

Jei į kelionę vykstate automobiliu, asortimentas gali būti gerokai išplėstas. Juk turite galimybę su savimi pasiimti ir šaltkrepšį, ir dujinį degiklį:

• Tiks bet koks namuose paruoštas maistas. Į stiklainius supilti virti kiaušiniai, bulvės ir net sriuba šaldytuvo maišelyje išsilaikys gana ilgai;
• Į termosą galite supilti arbatą ar kavą ar kompotą. Bet koks gėrimas, kurį mėgstate;
• Arbatai pasigaminkite naminių pyragų;
• Pjaustyta duona, dešra;
• Daržovės;
• Švarus geriamasis vanduo.

Būtinai įsigykite nešiojamą dujinę viryklę, ji jums padės ne vieną kartą. Jis gali būti naudojamas tiek šildyti, tiek virti. Tam jums taip pat reikės indų, virdulio ar bet kokio puodo, arba puodelių. Būtų malonu turėti dvisienį puodelį - termostiklą, leidžia jį laikyti neprisideginus, neleidžia gėrimui greitai atvėsti.

Viena vertus, nepraktiška imti vienkartinius indus, nes jie greitai genda, lūžta ir įkaista. Kita vertus, nesunkiai išmesite ir nereikės plauti.

Kokių maisto produktų geriausia vengti?

Į kelią geriau nesiimti šių produktų:

• Žuvis netiks bet kokia forma ir kad ir ką važiuotum. Jis greitai genda, labai purvinas ir sukelia daug problemų perdirbant ir gaminant;
• Pienas, net ir ilgai laikant, gali pablogėti ir tuomet yra apsinuodijimo tikimybė. Priimtinas tik mažas pakelis, kurį išgeriate beveik iš karto;
• Daugelis, beveik visi, pasiima su savimi makaronai momentinis virimas. Tai patogu, užpilkite verdančiu vandeniu ir viskas. Tačiau jame yra didžiulis cheminių priedų kiekis, kam gadinti skrandį, kai visiškai įmanoma išsiversti su įprastu maistu;
• Arbūzai Ir melionai Kelyje geriau nevalgyti. Jais lengva apsinuodyti.

Ir būtinai supakuokite pirmosios pagalbos vaistinėlę, į kurią įdėjote:

• Aktyvuota anglis;
• Analginas;
• Smecta;
• Regidron;
• Vandenilio peroksidas;
• Tvarstis;
• Servetėlės ​​su alkoholiu;
• Suprastinas.

Ir visi individualūs vaistai.

Maistas kelionei autobusu

Keliauti autobusu patogu, bet kalbant apie maistą, valgyti jame nepatogu. Todėl produktai, kuriuos pasiimsite su savimi, neturėtų susitepti, nesutrupėti, be stipraus kvapo, geriausia padalinti į porcijas.

Sūdyti ir rūkyti maisto produktai taip pat netinka, nes jie sukelia troškulį. Geriau paimk:

• Daržovės, susmulkintos namuose;
• duona;
• Obuoliai, kriaušės;
• Geriamas vanduo;
• Į indą galima supjaustyti ir įdėti salotas ar mėsos gabalėlį, kuris bus skanus nekaitinant;
• Mėgstamiausias gėrimas termose;
• Apvyniokite kelis sumuštinius į foliją;
• Mažas ledinukų maišelis padės sumažinti nuobodulį.

Norint keliauti autobusu, maistas turi būti kiek įmanoma paruoštas vartoti: atidarytas, išpakuotas, suvalgytas ir išmestas.

Nepamirškite pasiimti drėgnų servetėlių, jos puikiai nuvalys rankas nuo maisto likučių.

Žinoma, viskas yra individualu ir priklauso nuo jūsų pageidavimų. Mūsų pateikti patarimai, ką ruoštis kelionei, parenkami atsižvelgiant į galimybes, kurios konkrečiu atveju bus keliautojams.

Vaizdo įrašas: tinkami užkandžiai kelyje

Šiame vaizdo įraše Diana Protasova jums pasakys, kurie produktai geriausiai tinka kelionėms:

Radau įdomų straipsnį, kuris gali būti kam nors naudingas ar įdomus.

Kokius produktus pasiimti į traukinį – konkretus sąrašas

Noriu priminti, kad dabar mūsų traukiniuose yra maisto. Arba kaip jūsų bilieto dalį, arba už papildomą mokestį jie gali jums parūpinti plastikinę dėžutę su garnyru, dešra, sausainiais ir dar kažkuo... Iš esmės jūs negalite mirti iš bado.

Bet komplektuojame savo gaminius, tad, kaip ruošdamasis į kelionę sakė Jurijus Gagarinas: „Eime!

Aš siūlau:

Pasiimkite su savimi daugiau vienkartinių indų, servetėlių, maišelių;

Neimkite į kelią virtų kiaušinių, ridikėlių, svogūnų, česnakų ir būkite atsargūs su sūriais – kvapas vis tiek tas pats, o produktų pasirinkimas jau didelis;

Kuo mažiau riebių, nešvarių, byrančių produktų. Pavyzdžiui, traškučiai tikrai ne.

Kas lieka? Pažiūrėkime į sąrašą.

Buteliai negazuoto vandens (geriau negerti sulčių ir gazuotų gėrimų - jie labai saldūs, tik sukelia norą gerti daugiau).

Jogurtai.

Duona ir duonos gaminiai.

Paplotėlis, keptas arba keptas sausoje keptuvėje, be riebalų.

Pita. Iš pitos duonos ir plonų paplotėlių galite gaminti porcijinius suktinukus su įvairiais įdarais, pavyzdžiui, minkštu sūriu ir žolelėmis. Labai skanu ir patogu.

Striukės bulvės (geriau garintos ar keptos) tikrai užteks dviem dienoms. Iškeptos bulvės, skirtingai nei virtos, nesudrėksta, todėl geriau išsilaiko.

Keptas arba virtas vištos krūtinėlė- liesa mėsa negenda taip greitai, kaip riebi.

Žalia rūkyta dešra yra pati „ilgiausiai išsilaikanti“ iš dešrų.

Supjaustyta rūkyta mėsa - valgykite pirmą dieną.

Dešrelės. Patogiausios keliui yra parduodamos stikliniuose indeliuose.

Žuvies filė be kaulų – garuose, atskirai kepama folijoje, virta arba lengvai apkepama sultinyje.

Kepti pyragai. Kelionei labiausiai tinka šie įdarai: su kopūstais (be kiaušinių), obuoliais, uogiene ar uogiene.

Sausainiai, krekeriai, meduoliai.

Sūris (veislės be specifinio kvapo) - supjaustytas griežinėliais arba porcijomis. Pavyzdžiui, lydytas sūris parduodamas patogia forma – kiekviena riekelė supakuota atskirai.

Arbatos maišeliai.

Tirpi kava.

Džiovinti vaisiai.

Riešutai arba riešutų mišinys su cukruotais ar džiovintais vaisiais (labai sotus produktas!).

Vaisiai (geriausia kieti) – obuoliai, kriaušės, bananai, mandarinai (kaip labiausiai keliems citrusiniai vaisiai).

Daržovės (kietąsias galima pjaustyti gabalėliais): morkos, agurkai, salierų stiebai, pomidorai, paprikos.

Iš žalumynų - krapai, petražolės (pavyzdžiui, kalendros geriau neimti: žmonėms šios žolės kvapas kyla įvairių asociacijų).

Riešutų sviestas (žemės riešutų arba migdolų).

Jei kelionė ilga arba sausas maistas nepakeliamas, tuomet į kelią pasiimame „konservus“:

kiniški makaronai, bulvių košė greitai paruošiamos košės, greitai paruošiamos košės, „sausos“ sriubos, greitai paruošiamos želė ir kt. – užpilkite verdančiu vandeniu ir viskas;

Keletas skardinių konservų valgyti su bulvių koše ar koše;

Salotos indeliuose (jos jau apsirengusios).

Pirmąsias porą dienų dar galite pasiimti ko nors iš namų (keptų sūrelių, pyragėlių su varške ar mėsa ir pan.). Ir tada pereiti prie konservuotų maisto produktų. Visą maistą geriau paskirstyti – greitai gendančius suvalgykite per vieną ar dvi dienas, o konservus, riešutus ir kietus vaisius bei daržoves – per likusias dienas.

Vis dar yra nepopuliarus ir palyginti brangus variantas: liofilizuoti produktai. Jie konservuojami ypatingu būdu: užšaldomi ir džiovinami, bet termiškai neapdoroti.

Pasirinkimas didelis: vaisiai, uogos, pieno produktai, mėsa, žuvis, grybai ir net marinuoti agurkai. Taip pat paruošti mišiniai iš sublimuotų: sriubos, dribsniai, pagrindiniai patiekalai, omletai. Jie netgi gamina rinkinius: turistinius pusryčius ir vakarienę. Jokiam sublimavimui nereikia virti. Visi gaminiai yra miltelių pavidalo ir tinka tik šaltas vanduo.

Na, su bakalėjos sąrašu baigėme, dabar galime šiek tiek pajuokauti... Kadangi keliaujame traukiniu, įprasta maistą matuotis lagaminuose. Vienam suaugusiam žmogui turėtų pakakti vieno didelio lagamino maisto, atsižvelgiant į dvi-tris kelionės dienas. Per daug nesijaudinkite, kitaip bus sunku pailsėti.

Bet ne iš savo gimtojo Permės, o iš Novosibirsko. Buvo nuspręsta ten nuvykti traukiniu. Ir dėl to, kad sudarėme daiktų sąrašą ir galvojome, ką pasiimti į traukinį iš maisto ir ko mums apskritai reikia kelyje, nusprendėme, kad šis cheat lapas bus naudingas mūsų skaitytojams, ypač tiems, kurie traukiniu ketina keliauti pirmą kartą.

Kelionėje yra trys maitinimo variantai:

1. Vagonas-restoranas.
2. Maisto prekių pirkimas stotelėse.
3. Savo maistą.

Valgomojo automobilio, žinoma, labiausiai Geriausias būdas gauti pakankamai, bet tai tinka ne visiems. Juk tai nėra pats ekonomiškiausias sprendimas, pavyzdžiui, barščiai kainavo apie 200, o elnienos kepsnys – 600 rublių.

Nieko nekaupti atsargų ir tikėtis, kad stotelėse galėsite nusipirkti ką nors užkąsti, nėra pati geriausia idėja.

Pirma, jūsų maitinimo laikas priklausys ne nuo to, kada esate alkanas, o nuo to, kaip arti yra kitas miestas. Antra, kainos ir kokybės santykis: tai, kas jums bus pasiūlyta, yra labai abejotinos kokybės maistas, o apsinuodyti pakeliui vis tiek yra vienas malonumas, ir visa tai už didelius pinigus. Trečia, tokių rizikingų žmonių yra daug, jie rikiuojasi į ilgą eilę, o lėčiausi gali net nespėti išvykti...

Todėl labiausiai geriausias variantas- tai pasiimti savo maistą. Išsiaiškinkime, kokius produktus geriausia pasiimti su savimi, o kokių ne.

Ką valgysime?

Pasiimame tuos gaminius, kurie Jūsų kelionės metu neišsilies ir nesuges. Tam tinka šie paruošti maisto produktai: kepta, kepta ar virta vištiena arba veršiena (liesa mėsa laikosi ilgiau), bulvės su jame (keptos ilgiau nei virti), ryžiai, makaronai, mėsa, galima virti kiaušinius.

Nelaikykite maisto šalia drabužių. Geriau juos dėti atskirai nuo daiktų, į specialiai tam skirtą maišelį.

Daugelis žmonių nesivargina ir garina savo botagas visą kelią. Tai savininko reikalas. Jei važiuojate kartą per metus, tuomet galite valgyti greitą tyrelę, bet jei važiuojate dažniau arba kelionė ilga, tada nereikės piktnaudžiauti skrandžiu. Košę geriau garinti inde (grikių, avižinių dribsnių, bet kokios kitos košės, kurių tik norite, patogu paimti porcijiniais maišeliais ir nebūtinai greitą). Tiesiog inde ar termose esančius dribsnius užpilkite verdančiu vandeniu, uždarykite dangtį ir po poros valandų galėsite valgyti.

Prieš pildami verdantį vandenį, įsitikinkite, kad indas yra tam tinkamas. Žiūrėkite ženklus apačioje. Jei indas pagamintas iš polipropileno (PP), jis neištirps.

Druskos mėgėjai gali supilti į nedidelį indelį, pavyzdžiui, iš vitaminų talpyklos.

Užkandžiams imkite duoną (geriausia nepjaustytą, kad nesusiglamžytų) arba pita duoną (galite tiesiog nuplėšti rankomis) ir rūkytą dešrą (vakuuminis pjaustymas) arba sūrį atskirose pakuotėse - iš jų galite gaminti sumuštinius. Taip pat tinka beigeliai, bandelės be įdaro ir kepti pyragėliai su kopūstais ar uogiene.

Virtų maisto produktų nedėkite į maišelius, jie juose „užsprings“ ir greičiau suges, geriau suvyniokite į foliją ar vyniojamąjį popierių.

Dauguma patogus variantas transportavimas ir sandėliavimas – paruoštus atšaldytus maisto produktus sudėkite į specialius indus, o įdėkite į termo maišelį arba izoliuotą maišelį, maistas bus laikomas juose, kaip ir šaldytuve. Jie yra labai nebrangūs, net per 500 rublių. susirask labai gerą ir patogią rankinę. Papildomai prailginti maisto šviežumą galite į tokį maišelį ar maišelį įdėję šalčio akumuliatorius, juos užšaldžius šaldiklyje.

Dėl pramogų stokos kelyje nuolat norisi kramtyti. Todėl imame daugiau užkandžių: traškučių, krekerių, duonos, spirgučių, riešutų, cukatų, džiovintų vaisių, kukurūzų lazdelių, sausų pusryčių, sausainių (be šokolado), džiovintų vaisių, vaflių. Jie, žinoma, parduodami vežime, bet 2 kartus brangiau nei rinkos kaina. Iš pradžių taip pat galima valgyti vaisius ir daržoves, pavyzdžiui, bananus, obuolius ir agurkus. Taip pat galite pasiimti karamelės.

Iš gido galite nusipirkti šalto vandens buteliuose, o jei kelionė trumpa – pasiimti su savimi. Arbata taip pat patenka į vietą arba kava. Todėl mėgstamus gėrimus imame maišeliuose (arba perkame tai, kas yra pas dirigentą) ir kubeliais pjaustytą cukrų. Verdantis vanduo vagonuose nemokamas.

Viso to turėtų pakakti 2-3 dienoms.

Tiems, kurie vyksta į tolimą kelionę, tarkime, 6 dienoms, bet vis tiek laikosi ir nepaiso pasiūlymų iš valgomojo automobilio, be visų aukščiau išvardintų, konservų (mėsos kukuliai, tunas, Kimštos paprikos, plovas, kopūstų suktinukai), tik nepamirškite paimti stiklainių su savaime atsidarančiu dangteliu.

Taip pat gerai pasiimti Kūdikių maistas(daržovių, vaisių, mėsos paštetų) sandariuose stiklainiuose.

Pateikiame produktų rinkinį, kuris tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Mažas sultis vaikai gali išgerti ir šiaudeliu.

• pomidorai - jie gali būti susmulkinti transportavimo metu;
• virta dešra greitai suges;
• šokoladas ir saldainiai ar glazūruoti sausainiai ištirps karštyje ir viską išteps;
• pieno produktai – per greitai genda, tik tuoj pat suvalgius;
• saldi soda – kankins dujos ir norėsis gerti dar daugiau.

Girtuoklius neramina klausimas: ar galima į traukinį pasiimti alkoholio? Prisimenu, kad anksčiau patys konduktoriai keleiviams pardavinėjo alų. Bet tos dienos praėjo ir dabar bandoma kovoti su girtumu, todėl gerti viešose vietose draudžiama, o keleivinis vežimas yra vieša vieta. Už gėrimą gresia bauda. Pirkti ir gerti galima tik valgomajame automobilyje ir tik nealkoholinius gėrimus.

Aišku, viskas priklauso nuo gidų ir apsaugos, pavyzdžiui, sutikome gerų. Jie, pastebėję, kad mūsų kaimynai geria, įspėjo, kad išleis tuos, kurie pradėjo neadekvačiai elgtis.

Ką pasiimti iš daiktų?

Firminiuose traukiniuose oro temperatūra visada patogi, nes juose yra kondicionierius, bet taip jau nutiko, kad teko keliauti įprastu, buvo šiek tiek karšta ir labai tvanku, neįsivaizduoju kokia pirtis vyksta ten vasarą.

Pasiimame drabužius iš medvilnės, kad būtų patogu keliauti ir miegoti: marškinėlius ar marškinėlius, šortus, šlepetes kojoms.

Iš indų mums reikia puoduko ir šaukšto, jei maistą surinkote į plastikinius indus, tai lėkštės nereikės. Jei toks patogūs konteineriai Jei dar neturite, pasiimkite plastikines lėkštes, kurias vėliau tiesiog išmesite. Jei turite ką pjaustyti, naudokite sulankstomą peilį.

Žinoma, netinka keraminiai ar stikliniai puodeliai, jie gali sulūžti ir yra labai sunkūs. Parduodami lengvi plastikiniai puodeliai, bet geriau pirkite termo puodelius (kaip pas mus), be jų neapsieina nei viena kelionė. Kraštutiniu atveju iš gidų galite pasiskolinti stiklinę su puodelių laikikliu ir arbatinį šaukštelį, tai nemokama.

Būtinos asmeninės higienos priemonės: šukos ir plaukų kaklaraištis, kosmetikos priemonės ir priemonės makiažui užtepti ir nuvalyti, dantų šepetėlis ir dantų krapštukai arba siūlas, pasta, mažas veidrodis, skustuvas, dezodorantas, pincetas, nagų žirklės arba dildė, drėgnos servetėlės, pagalvėlės ir tamponai, muilas muilo indelyje arba skystis, tualetinis popierius(dažniausiai būna, bet dažniausiai baigiasi pačiu svarbiausiu momentu).

Patogu visa tai susidėti į nepermatomą maišelį ar kosmetinę, imk ir eik savo reikalais, nereikia visko kišti į kišenes.

Ausų kamštukai ausyse (jei nepasisekė ir šalia keliauja maži vaikai) ir miego kaukė taip pat nebus nereikalingi.

Kelionei būtinai reikia supakuoti pirmosios pagalbos vaistinėlę, puikiai tiks, jei nieko neprireiks, bet vis tiek čia yra sąrašas pagrindinių vaistų, kuriuos visada geriu:

• skausmą malšinantis vaistas (Pentalgin),
• nuo rėmens (Gaviscon / Rennie / Omez),
• žaizdoms gydyti (tvarsčiai, pleistrai, vandenilio peroksidas, sintomicinas),
• nuo širdies skausmo (Validol),
• apsinuodijimo atveju (Polysorb/aktyvuota anglis),
• karščiavimą mažinantys vaistai (aspirinas, nimesulidas),
• antialerginis (Cetrin),
• gerklės ligos (Lizobakt),
• jeigu sergate jūra ir svaigstate (Dramina),
• nuo slogos (Nazivin) ir kt.

Dabar geriau pažįstate save, nuo ko gali susirgti, kokiomis lėtinėmis ligomis jau susirgote? Ką dedate į pirmosios pagalbos vaistinėlę? Papildymai komentaruose laukiami.

Įdėkite svarbius daiktus, kurių negalima pamesti - pinigus, korteles, telefoną ir pasą, kad nepavogtumėte diržinis krepšys ir nešiotis su savimi visur, net į tualetą. Ši rankinė yra nepamainomas daiktas keliautojui. Pavyzdžiui, mes turime šį krūtinės piniginė, į kurį dedame pinigus ir pasikabiname ant kaklo po marškinėliais, o juose miegame.

Koks planas?

Jei keliaujate ne vienas arba jūsų kaimynai yra malonūs ir šnekūs žmonės, galite kalbėtis visą kelią ir nepastebėti, kaip atsidūrėte. norimą miestą. Tai puikus pasirinkimas, tačiau turite pasiruošti, jei nebus su kuo kalbėtis.

Mes pasirenkame pramogas pagal savo pageidavimus: skanaus žodžio galvosūkius su rašikliu, korteles, Stalo žaidimai(pavyzdžiui, šie magnetiniai super kompaktiški šachmatai), knygos. Geriau atsisiųsti knygas į telefoną ar planšetinį kompiuterį, jis yra daug kompaktiškesnis nei nešiotis kelias popierines. Taip pat galite atsisiųsti keletą filmų.

Galite klausytis muzikos per ausines, kad netrukdytumėte kitiems. Vežimuose yra pora lizdų įrangai įkrauti. Paprastai šalia tualeto yra lizdas, o ten ant grindų visada kas nors sėdi ir laukia, kol įtaisas pasikraus.

Jei jums nepatinka toks „komfortas“, labai rekomenduoju jį, kuris įkraus jūsų įrangą. Visada naudojame tai keliaudami, neįsivaizduoju gyvenimo be jo.

Nepamiršk įkrovimo įrenginys už visą jūsų įrangą!

Tęsime šią temą straipsnyje apie.

Jei keliaujate su vaiku, tai pasiimkite jo mėgstamą žaislą, taip pat įsigykite naujus, jie bus jam stebuklas ir galės ilgiau užimti, eskizų sąsiuvinį, spalvinimo knygeles, spalvotus pieštukus. Jei nesate aršūs planšetinio kompiuterio priešininkai vaikų rankose, tada jis jums padės ir čia, atsisiųskite animacinių filmų, paveikslėlių knygų ir mokomųjų žaidimų.

Jei vaikas dar labai mažas, nepamirškite kūdikio maisto, sauskelnių, sauskelnių, čiulptuko.

Visada prieš kelionę parašykite dalykų sąrašą ir prieš išvykdami patikrinkite, ar viską turite.

Tiesą sakant, tai yra viskas, kas jums gali būti naudinga traukinyje. Komentaruose parašykite, kaip sekasi.

Geros kelionės!

Taip jau atsitiko, kad pastaruosius 10 metų aš nuolat keliauju. Ir darbe, puikioje izoliacijoje ir keturių asmenų šeimoje. Apskritai, nuoširdžiai pripažįstu, kad stebuklingųjų 2000-ųjų metų išvakarėse mano noras „pamatyti keturis skirtingus metų laikus 100 šalių“ pildosi didžiuliu žingsniu. Skųstis yra nuodėmė. Tiesa, yra viena reikšminga problema: problema, kaip pavalgyti save ir savo šeimą keliaujant.

Kas dažnai keliauja, mane supras. Tai ne tik kelyje, bet ir pasirinkimas labai ribotas. Kuo toliau skrendi, tuo maistas neįprastesnis, tuo labiau... daugiau problemų su sveikata ir tuo sunkesnė aklimatizacija.

Bet mes turime eiti! Todėl, siekdamas sušvelninti neigiamas tokių kelionių pasekmes, siūlau jums savo asmeninius patarimus apie mitybą keliaujant.

1. Apsirūpinkite kuo daugiau vandens iš namų.

Gali pasirodyti keista, bet net tik keliaujant į gretimą miestą vanduo pasikeičia. Nebent, žinoma, išpilstytas iš parduotuvės. Vanduo rimtai pakeičia visą mūsų virškinimą. O tai mus paveikia pilvo pūtimu, vidurių užkietėjimu arba, atvirkščiai, viduriavimu. Kuo labiau pažįstamas vanduo, tuo geriau.

Todėl ir sau, ir visiems savo šeimos nariams nusipirkau gražius plastikiniai buteliai Dėl . Prieš kelionę juos visada užpildome iki galo.

Buteliai suaugusiems - litras, vaikiški - 0,5 litro.

2. Pasiimkite vaisių kelyje

Tai tiesiog puikus maistas keliautojams. Jis nesipurvina, telpa į bet kokią, net mažiausią rankinę, prisotina, pakelia nuotaiką ir energijos lygį. Ir visi vaisiai tokie skanūs! Tiek suaugusieji, tiek vaikai mėgsta vaisius.

Su savimi mieliau imu bananus, obuolius, apelsinus ar mandarinus, kriaušes. Jie nesipurvina, yra tvirti ir nesutraiškys nuo kito bagažo. Be to, juos sunaudojus lieka minimalus atliekų kiekis, o tai reiškia, kad nereikia skubiai stabdyti automobilio ieškant šiukšliadėžės. Be to, jie nesutepa jūsų rankų.

3. Jei keliaujate netoliese, pasiimkite su savimi maisto.

Taip sutaupysite ne tik sveikatos, bet ir pinigų. Kainos oro uostuose ir traukinių stotyse įspūdingos. Tuo pačiu asortimentas visai nedžiugina. Dažnai renkamasi iš vakarykštės mėsos pagamintos shawarmos, pyrago gabalėlio, apkeptų salotų ar riebalais varvančios picos. Jų vis dar gausu.

Teko skaityti tokių „sveikų“ sumuštinių ingredientus. Nebuvo ribų nustebinti! Netgi virtas kiaušinis(!) buvo du E skaičiai (konservantas ir antioksidantas). Apie likusius ingredientus apskritai tyliu... Nuo to laiko sumuštinius namuose kruopščiai vynioju į foliją. Net jei tai nėra toks itin dietinis maistas, jame tikrai nėra konservantų ir kitų cheminių medžiagų.

Taip pat dažnai supjaustau juostelėmis įvairias daržoves, kurios nelabai susitepa, dedu į plastikinį maišelį daržovėms šaldyti ir pasiimu su savimi.

Šiems tikslams tinka agurkai, morkos ir paprikos.

Daržovių racioną galite papildyti riešutais ir džiovintais vaisiais. Dedu į mažus plastikinius indelius su dangteliu: valgyk, uždaryk.

4. Jei reikia nusipirkti maisto (o be jo neapsieisite, jei kelionė ilga), tuomet rinkitės pažįstamus produktus

Nesusigundykite užjūrio skanėstais, kol esate kelyje. Rinkitės labiau pažįstamus patiekalus. Viešnagės šalyje metu dar turėsite laiko paragauti vietinės egzotiškos virtuvės patiekalų. Juk nežinoma, kaip organizmas reaguos į nepažįstamus ingredientus ir prieskonius.

Niekada nepamiršiu, kaip būdamas mieste nusprendžiau paragauti vietinio aštraus patiekalo. Ne turistinis „aštrus“, o vietinis. Mano nepasiruošęs organizmas sureagavo su stipriu pilvo skausmu ir vėmimu, kuris, pagal mano standartus, nesiliovė visą amžinybę... „Bonusas“ - praleista kelionė laivu.

Gerai, kad visa tai man atsitiko, kai jau buvau įsiregistravęs į viešbutį ir turėjau galimybę susivokti. Įsivaizduokite, jei tai atsitiko pakeliui. Oi, geriau neįsivaizduoti...

5. Rinkitės maistą su minimaliu cukraus kiekiu

Kodėl? Nes jei suvalgysite ką nors labai saldaus, jūsų kūnas reaguos su didžiuliu nuovargiu. Juk gliukozės kiekis kraujyje smarkiai padidės, o paskui lygiai taip pat kris. Kūnas jau patiria stresą dėl skrydžio ar kelionės, o jūs taip pat jį kankinate. Taip, suprantu, kad nori save palepinti. Juk tau nelengva, tu eini kelyje. O atlygis – priedas prie kapučino puodelio – tiesiog prašosi padėti ant stalo. Bet geriau kontroliuok save. Tada padėkosite sau.

Taip, aš beveik pamiršau: tai taip pat taikoma produktams su saldikliais sumaniu rinkodaros pavadinimu „“. Šie maisto produktai veikia cukraus kiekį kraujyje taip pat, kaip ir įprastas cukrus.

6. Rinkitės gaminius, kuriuose yra mažiausiai cheminių medžiagų

Skirkite laiko perskaityti etiketėje, ką perkate (jei jis supakuotas). Nešvaistykite visko, ką turite sveika mityba dėl komandiruotės. Jei sukauptos atsargos baigėsi, maistą geriau užsisakyti kavinėje ar restorane.

7. Apsirūpinkite magnio tabletėmis

Tai puiki priemonė nuo vidurių užkietėjimo! Ir jie tokie dažni svečiai kelionėse dėl vandens keitimo. Kūnas tikrai patenka į stuporą. Net ir sveikai maitinantis, virškinimas gali sulėtėti vos vieną kartą pakeitus vandenį, nes reikia priprasti prie naujos mikrofloros.

Be to, magnio papildai padeda geriau miegoti naktį. Jie atpalaiduoja raumenis. Jei dažnai keliaujate, žinote, kaip kartais gali būti sunku miegoti viešbučiuose ant kitų žmonių lovų. Todėl magnis jums padės ir čia.

Dozavimas – 300 mg magnio per dieną prieš miegą.

8. Kelyje būtinai išgerkite probiotikų

Probiotikai yra preparatai, kuriuose yra bifidobakterijų. Jie tau padės Virškinimo sistema greitai susiorientuos naujoje aplinkoje, o taip pat palaikys imunitetą kelionės metu. Papildoma premija yra užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.

9. Venkite kavos ir alkoholio pertekliaus

Šie gėrimai labai pablogins miego kokybę ir pakenks virškinimui. Tai ypač pasakytina apie alkoholį. Taip, skamba keistai. Juk prieš miegą išgėrus taurę vyno greičiau užmigsite. Tačiau tokio miego kokybė daug prastesnė nei be vyno.

Be to, tai rimtai pakerta mūsų imunitetą. Oi, kaip mums to reikia, norint kovoti su visomis nepažįstamomis bakterijomis ir virusais nepažįstamomis sąlygomis.

O dėl kavos tada Auksinė taisyklė- be kofeino po 14:00 (dar geriau po 12:00). Be to, ši taisyklė galioja visam gyvenimui, o ne tik kelionėms.

10. Pirkite maistą tik iš patikimų vietų

Jei dažnai lankotės tose pačiose vietose, tikriausiai turite daug pažįstamų ir mėgstamų kavinių, kuriose galite gerai ir kokybiškai pavalgyti. Jei gyvenimas nukelia jus į skirtingas pasaulio vietas, tada jūs neturite tokios galimybės.

Todėl maistą siūlau pirkti žinomų pasaulio prekių ženklų tinkluose arba brangiuose restoranuose (kai kurie oro uostai tokius turi).

Tokiuose tinkluose NEPRIĖMI „McDonalds“, „Burger King“ ir panašiai. Jūs nenorite tuščių kalorijų ir skrandžio skausmo lygiai 30 minučių po valgio, ar ne? Kalbant apie brangūs restoranai, tada jie dažnai gamina tikrą maistą iš tikrų ingredientų. Ir štai ko mums reikia.

Taip, jis brangesnis. Tačiau tokio maisto jums užteks ilgesnio sotumo ir nereikės leisti pinigų vaistams nuo viduriavimo.

11. Jei nėra patikrintų vietų, tada geriau išvis nieko nevalgyti.

Taip, skamba keistai. Bet patikėkite, žmogus be maisto gali išgyventi 30 dienų. Ir tikrai ištversi dieną ar dvi. Svarbiausia gerti kuo daugiau svarus vanduo ir žolelių arbatos.

Nebijok, iš bado nenumirsi. Ir net alkis nebus jaučiamas stipriai. Išbandyta patiems! Kaip bebūtų keista, aš net nelabai noriu valgyti dieną be maisto. Ateina supratimas, kaip taip pat Mes daug valgome kasdieniame gyvenime. Bet pasirodo, kad mums reikia tiek nedaug...

Naujos dietos, tokios kaip 5:2, 4:3 ir tt, pagrįstos principais, šuoliais užkariauja pasaulį. Nes saikingas badavimas ne tik atleidžia mūsų organizmą nuo begalinio maisto virškinimo ir išlaisvina mus nuo riebalų sankaupų pertekliaus, bet ir leidžia organizmui pereiti prie svarbesnių užduočių sprendimo – ląstelių atsinaujinimo ir kovos su senėjimu bei ligomis.

Taip greitai jūsų sveikatai. Atvykę į paskirties vietą, jei norite, galite pasivyti.

Štai keletas paprastų patarimų. Tikiuosi, kad jie padės jums lengvai keliauti, kad ir kur eitumėte.

Sveikatos jums!