Kaip atskirti etilo alkoholį nuo metilo alkoholio.

Chemija išskiria alkoholius į didelę organinių junginių klasę, kurioje yra didelė įvairovė. Gamyboje alkoholiniai produktai naudojamas etilo alkoholis arba etanolis. Šis junginys, nors ir toksiškas žmogaus organizmui, tačiau vartojant saikingai, nesukelia rimtų pasekmių. Tačiau kartais metilo alkoholio ar metanolio patenka į alkoholinius gėrimus, ir tai yra labai pavojinga. Taip gali nutikti dėl to, kad gamintojas nesilaiko gamybos standartų dėl aplaidumo ar piktavališkų ketinimų.

Net mažomis dozėmis metilo alkoholis sukelti sunkų apsinuodijimą ir net mirtį. Iš akies etilo alkoholio atskirti nuo metilo alkoholio neįmanoma.

Išsiaiškinkime, kokį alkoholį galite gerti – etilo ar metilo. Pirmasis iš jų, vartojamas nedideliais kiekiais, stimuliuoja centrinę nervų sistemą, sukelia malonų jaudulį ir pakilią nuotaiką. Jis naudojamas alkoholinių gėrimų gamyboje, bet ne tik. Gamybai naudojamas etanolis dažų ir lako gaminiai, valymo priemonės, vaistai, kosmetika. Naudingos tinktūros gaminamos iš alkoholio ir naudojamos kaip dezinfekavimo priemonė. Taip pat geriant alkoholį naudojamas automobilių, aviacijos ir inžinerijos pramonėje. Šiuo metu vis labiau paplitę automobilių varikliai, varomi etilo alkoholiu.

Metilas naudojamas tekstilės ir dažų bei lako pramonėje, jis reikalingas tam tikrų rūšių stiklo ir techninių tirpiklių gamybai. Šį junginį griežtai draudžiama naudoti bet kokiais kiekiais gaminant alkoholinius gėrimus vidaus vartojimui. Jūs negalite gerti metilo alkoholio, galite apsinuodyti. Tačiau visi žino masinių apsinuodijimų metanoliu precedentus, kurie atsiranda dėl gamintojų nesąžiningumo.

Išoriškai šie du cheminiai junginiai nesiskiria: abu yra bespalvis, degus skystis. Aromatas taip pat labai panašus, visi žino specifinį alkoholio kvapą. Skirtumas tas, kad metanolyje jis yra šiek tiek mažiau ryškus. Tačiau žmogus šio niuanso gali nepastebėti, todėl vadovautis šiuo rodikliu visiškai neįmanoma. Tačiau metanolį galima atskirti nuo etanolio.

Meto alkoholio buvimo nustatymo būdai

Visų pirma, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad alkoholį reikėtų įsigyti didelėse prekybos vietose. Dideli parduotuvių tinklai nedirba su abejotinais gamintojais. Prekių priėmimas vykdomas tik turint tinkamai įformintus dokumentus, patvirtinančius alkoholio kokybę. Tokios parduotuvės turi licenciją prekiauti alkoholiniais gėrimais. Todėl pirkdami alkoholį didelėse, geros reputacijos mažmeninės prekybos vietose, jūs žymiai sumažinate tikimybę įsigyti surogatą.

Yra keli paprasti metodai Naudodami turimas priemones supraskite, ar įsigijote kokybišką alkoholį, ar neturėtumėte jo gerti.

1. Dauguma paprastu būdu Nustatykite etilo ar metilo alkoholį, kurį matote, uždegdami skystį. Ugnies spalvos skirtumai tarp medžiagų. Kai padegsite metanolį, pamatysite žalsvą liepsną. Alkoholio gėrimas dega mėlyna ugnimi.

1. Norint atskirti metilo alkoholį nuo etilo alkoholio, į skystį reikia panardinti nuluptą bulvę. Pavojingas alkoholis maloniai nuspalvins šakniavaisį rožinės spalvos. Trūkstant metanolio, bulvės nepakeis spalvos arba taps švelniai mėlynos.
2. Metanolį galima nustatyti naudojant varį. Jums reikės iš šio metalo pagamintos vielos, kuri turi būti stipriai įkaitinta, pavyzdžiui, naudojant žiebtuvėlį. Į reagentą panardinama karšta viela. Metanolis sukelia cheminę reakciją, kuri išskiria intensyvų, aštrų kvapą. Etanolis reaguoja su variu ir sukuria kvapą, primenantį actą.
3. Kitam eksperimentui jums reikės karščiui atsparaus indo ir tokių pačių savybių termometro. Tiriamas skystis turi būti užvirinamas ir išmatuojami rodikliai. Etanolio virimo temperatūra yra daug aukštesnė ir yra apie 77-80 laipsnių. Jei inde yra metilo alkoholio, jis užvirs daug anksčiau, kai temperatūra bus apie 63-65 laipsnius.

Metanolio pavojai

Apsinuodijimas metanoliu turi labai rimtų pasekmių. Jei jo į organizmą pateks net nedidelis kiekis, tai gali būti mirtina.

Skirtumai tarp geriamojo ir metilo alkoholio yra skilimo greitis: metanoliui jis yra kelis kartus mažesnis. Skiriasi ir jo poveikis: organizmui kenksmingas metilas veda žmogų į sunkią, depresinę būseną, primenančią apsvaigimą nuo narkotikų. Euforijos stadijos, kaip ir išgėrus etilo alkoholio, šiuo atveju nėra.

Patekęs į organizmą metilo alkoholis virsta formaldehidu. Kitas cheminės transformacijos etapas yra skruzdžių rūgštis. Labiausiai pastebimas Neigiama įtakaši medžiaga turi įtakos akies tinklainės būklei, todėl pavartoję metanolio galite apakti. Grynas metanolis ir jo skilimo produktai neigiamai veikia hemoglobino kokybę, slopina daugelį gyvybiškai svarbių biocheminių procesų. Ilgai veikiant metilo alkoholiu, nesiimant detoksikacijos priemonių, žmogus gali mirti.

Apsinuodijimo metilo alkoholiu požymiai

Apsinuodijimas metilo alkoholiu panašus į apsinuodijimą alkoholiu, tačiau yra intensyvesnis ir turi pavojingesnių pasekmių sveikatai. Jei išgėręs nedidelį kiekį alkoholio žmogus pajunta intoksikacijos simptomus, reikia nedelsiant kviesti greitąją pagalbą. Apsinuodijimo požymiai yra šie:

• silpnumo jausmas, negalavimas;
• intensyvus aštrus skausmingi pojūčiai skrandyje;
• dusulys, pasunkėjęs kvėpavimas;
• stiprus galvos skausmas;
• pykinimas ir vėmimas;
• odos blyškumas arba cianozė;
• greitas širdies plakimas arba aritmija;
• šydas arba juodi taškai prieš akis, mirgėjimo jausmas arba dvigubas matymas;
• konvulsiniai raumenų susitraukimai.

Klinikinių apsinuodijimo apraiškų intensyvumas priklauso nuo į organizmą patekusio toksino kiekio, taip pat nuo bendra būklėžmogaus sveikata.

Jei įtariate apsinuodijimą metanoliu, neturėtumėte pasikliauti atsitiktinumu arba bandyti apsinuodijimą susitvarkyti patys, namuose. Laukdami, kol atvyks kvalifikuota medicinos pagalba, galite išskalauti nukentėjusiojo skrandį. Norėdami tai padaryti, apsinuodijusiam žmogui reikia duoti atsigerti. didelė suma kalio permanganato tirpalu ir sukelti vėmimą.

Priešnuodis, neutralizuojantis metanolio poveikį, yra etanolis. Tačiau jei nesate šimtu procentų tikri, kad metilas yra apsinuodijimo kaltininkas, priešnuodžio skirti nerekomenduojama.

Kaip atskirti etilo alkoholį nuo metilo alkoholio?

Siaubinga dilema, tikrai. Tiksliau, labai baisu galiausiai suklysti. Juk metanolis yra baisus nuodas, mirtina dozė laikoma nuo 30 iki 100 ml. Priešingu atveju žmogus gali išgyventi, bet praras regėjimą.

Todėl rimtai žiūrėkite į šią informaciją:

Uždegus etanolis dega mėlyna liepsna, metanolis – žalia liepsna.

Jei įmesite bulvės gabalėlį į stiklinę alkoholio, po kelių valandų jis gali arba pasidaryti rausvas - tada tai yra metanolis, arba išlikti tos pačios spalvos - atitinkamai, tai yra etanolis.

Chemikams mėgėjams: paimkite varinę vielą, pašildykite ir įdėkite į stiklinę spirito. Jei turite metanolio, kvapas bus itin nemalonus, o jei etanolis, tada arba nebus kvapo, arba užuosite lengvą obuolių aromatą.

Metilo alkoholis yra panašus į etilo alkoholį skoniu, spalva ir kvapu, bet

Galite atskirti etilo alkoholį nuo metilo alkoholio

naudojant improvizuotus metodus

• padegė alkoholį, tas, kuris dega mėlyna liepsna, greičiausiai yra etanolis, nes metanolis dega žaliai.
• pabandykite su bulvėmis. Gabalas žalios bulvės turi būti dedamas į alkoholį. Jei po kelių valandų jis pasidaro rausvas, tai metanolis. Etanolyje bulvės nekeičia spalvos.
• Gali suvilgykite vatos tamponą abiejuose skysčiuose ir padėkite ant ugnies vienas po kito. Formaldehido kvapas rodo metanolį.

Tačiau patikimiausias būdas yra kaitinti varinę vielą virš ugnies, nuleidžiant ją į indą su skysčiu. Metilo alkoholis sukels aštrų kvapą Blogas kvapas formaldehidas. Jei inde yra etanolio, kvapų nebus.

Veiksmingiausias ir greitas būdas atskirti metilo alkoholį nuo etilo alkoholio. Supilkite tiriamą skystį į stiklinę, paimkite nedidelį gabalėlį Varinė viela, 0,5-1 mm. Įkaitinkite šią laidą žvakės liepsnoje arba dujų degiklis, ir greitai nuleiskite į stiklinę. Reaguodamas su alkoholiu, karštas varis iš alkoholio išskirs tam tikras dujas. Jo sudėtis mums nėra svarbi. Svarbus jo kvapas.

Jei garai iš stiklo turi rūgštų (rūgštų) kvapą, tai buvo etilo alkoholis. O jei kvapas formaldehidas, tai yra akivaizdus morgo kvapas, vadinasi, stiklinėje buvo metilo alkoholio. Šis metodas buvo išbandytas asmeniškai, todėl rekomenduoju. Ypač dabar, kai net firminių parduotuvių lentynos prisipildo netikro alkoholio.

Jei geriate nekokybišką etilo alkoholį, apsinuodijimas gali būti sunkus, tačiau jei geriate metanolį, tikimybė jį išgyventi yra labai maža.

Visų pirma etilo alkoholis nuo metilo skiriasi skoniu, manau visi yra bandę alkoholį kaip alkoholį, bet metilo alkoholis turi skonį cheminis tirpalas skonis labai aštrus ir beveik vaistinis, bet nepatarčiau bandyti, kenkia kepenims, geriau uostyti abu tirpalus kvepia alkoholiu, bet metilo alkoholis kvepia chemikalais ir yra labai stiprus;

Norėdami nustatyti alkoholio rūšį, pirmiausia turėtumėte padegti nedidelį alkoholio kiekį. Degdamas metanolis turi žalią liepsną, o etanolis yra mėlynos spalvos.

Taip pat madinga atskirti naudoti paprastos baltos spalvos gabalėlį svogūnai, kuri valandą paguldžius metilo alkoholyje įgaus kreidos atspalvį.

Namuose beveik neįmanoma atskirti metilo alkoholio nuo etilo alkoholio. Metodas su įkaitinta viela ir formaldehido kvapu tinka chemijos žinovams. Etilo alkoholis šiuo metodu skleis acetono kvapą, tačiau jis nelabai skiriasi nuo formaldehido.

Daugiau efektyvus būdas Uždekite alkoholyje suvilgytą popierių ir stebėkite liepsnos spalvą. Grynas etilo alkoholis per pirmąsias sekundes degs mėlyna liepsna, metanolis – žaliai.

Įprastu uždegimu šaukšte. Etilo (geriamojo) alkoholis dega šieno mėlyna liepsna. Metanolis dega žalsva liepsna.

Panardinus nuluptas plastikines bulves į nežinomą aplinką. Po valandos metanolyje bulvė pasidarys rausva, tačiau etilo alkoholyje išliks tokios pat spalvos.

Atliekant formaldehido testą. Gabalas Varinė viela pakaitinkite ant ugnies ir išleiskite į alkoholį. Jei kvepia obuoliais, galite gerti. Jei jis kvepia kaip morgas (formaldehidas), neturėtumėte jo gerti.

Teisingiausia, jei įmanoma, pateikti mėginį cheminei analizei. Bet kokiu atveju, jei kyla abejonių, nenaudokite viduje.

Yra bandymas su bulvėmis – bulvės griežinėlis, paliekamas kelias valandas, įgauna metilo alkoholio rožinis atspalvis, etilo spalva nesikeičia...

Taip pat galite kaitinti varinę vielą virš ugnies ir nuleisti į mėginį. Etilo alkoholis nesuteikia naujo kvapo, tačiau metilo alkoholis suteikia aštrų, nemalonų kvapą.

Etilo alkoholį nuo metilo alkoholio galima atskirti pagal kvapą. Metilo alkoholis turi ryškų nemalonų kvapą. o etilinis tiesiog kvepia alkoholiu. Tik tam, kad galėtum taip atskirti, reikia iš viso nevartoti alkoholio. Jei geriate alkoholį, bus sunku atskirti.

Norėdami atskirti etilo alkoholį nuo metilo alkoholio, tiesiog įdėkite jį į svogūno gabalėlį. Jei po pusvalandžio svogūnas pažaliuoja, vadinasi, tai metilo alkoholis.

Vartodami įvairius alkoholio turinčius skysčius, narkomanai dažnai su simptomais patenka į reanimaciją.

Apsinuodijama perdozavus stiprių gėrimų arba geriant draudžiamus surogatinius skysčius.

Ilgai laukti susitikimai ir vaišės kartais būna lemtingi, jei nežinai, kas yra buteliuose, pirktuose abejotinose prekybos vietose ar iš perpardavėjų.

Norėdami išvengti mirties, turėsite išsiaiškinti, kaip namuose atskirti etanolį nuo metanolio.

Kuo skiriasi etilo ir metilo alkoholis

Metanolis ir etilo alkoholis yra du skysčiai, kurie yra gana panašūs savo išvaizda, tačiau skiriasi sudėtimi.

Pirmasis susijęs su techniniais alkoholiais, antrasis yra klasifikuojamas kaip maistinis ir medicininis alkoholis.

Etanolio ir metanolio poveikis žmogaus organizmui yra visiškai skirtingas:

1. Vaistas naudojamas dezinfekcijai. Mažomis dozėmis jis gali stimuliuoti centrinę nervų sistemą ir sumažinti hormonų gamybą. Jei dozė viršijama, tai sukelia narkotinis poveikis, veda prie priklausomybės išsivystymo.
2. Metanolis yra toksiškas visiems, kurie praryja medžiagą. Labai toksiškas vaistas sukelia paralyžių nervų sistema. Išgėrus 30 ml skysčio, gali mirti.

Abu alkoholiai yra bespalviai ir vienodo kvapo. Jie laužia šviesą su tuo pačiu lūžio rodikliu ir turi identišką tankį.

Patyrusiam specialistui sunku juos atskirti ne laboratorijoje, o paprasti vartotojai net nežino, kaip atskirti etanolį nuo metanolio.

Nežinomi pardavėjai skysčius dažnai parduoda be etikečių, todėl norint išvengti apsvaigimo ar ankstyvos mirties, teks išmokti atpažinti alkoholyje esantį metilo alkoholį. Laboratorinėje aplinkoje tokia paslauga kainuoja nemažai, o tai erzina narkomanus.

Tokiais atvejais tinka patikrinti metodai, kaip atskirti etanolį nuo metanolio namuose. Kai kurie paprasti veiksmai, paprasta įranga leidžia išvengti bėdų.

Etanolio ir metanolio atskyrimo būdai namuose

Galite atlikti eksperimentą namuose ir stebėti etanolio sąveiką su metanoliu, kai tinkamomis sąlygomis susidaro etilo metilo eteris.

Tačiau daug naudingiau žinoti, kaip atpažinti metilo alkoholį (metilą) alkoholyje.

Yra daug būdų, kaip nustatyti skirtumus. Namų eksperimentams atlikti nereikia laboratorinės įrangos, brangių reagentų, specialių įgūdžių ar žinių chemijos srityje.

Bandymai atlikti ant nuosava virtuve, pasirodo labai naudinga. Jie atskleidė tiesą daugiau nei šimtui narkomanų ir išgelbėjo gyvybes.

Užkurti ugnį

Daugelis žmonių tiki tuo tiksliu būdu Kaip nustatyti metilo alkoholį alkoholyje, degtinėje namuose užsidega skysčiai.

Metodas, nors ir ne vienintelis, yra teisingas. Norėdami atlikti eksperimentą, jums reikės įprasto šaukšto. Jame yra alkoholio, kurį reikia identifikuoti.

Prie skysčio pridedamas degtukas, kuris akimirksniu užsidega.

Reikėtų atkreipti dėmesį į ugnies spalvą. Jei liepsnos pasidaro žalsvos, metilo alkoholis pristatomas tirti. Uždegus etanolį, ugnis atrodo melsva.

Virimo temperatūra

Kas turi termometrą, žino, kaip namuose patikrinti degtinę, konjaką, alkoholį ar kitą alkoholį, ar nėra metanolio, matuojant skysčio virimo temperatūrą.

Manipuliacija atliekama beveik akimirksniu. Nupirktas skystis supilamas į ugniai atsparų indą ir užvirinamas.

Jei ant paviršiaus atsiranda burbuliukų, turėsite atlikti matavimus. Etanolis verda 78ºC temperatūroje, o pramoniniam alkoholiui (metanoliui) reikia daug žemesnės – 64ºC temperatūros.

Karštas laidas

Greitas būdas nustatyti metanolį (metilo alkoholį) alkoholyje yra karštos vielos naudojimas.

Bandoma medžiaga turi būti vario. Viela stipriai pašildoma virš ugnies ir nedelsiant pamerkiama į šaltą alkoholį.

Dėl dviejų medžiagų reakcijos išsiskiria būdingo kvapo dujos. Kai varis reaguoja su medicininiu alkoholiu, žmogus užuodžia obuolių ar acto aromatą.

Jeigu viela pamerkiama į techninį metilo alkoholį arba jo įpylus surogatinį skystį, tyrėjas užuos nemalonų kvapą, rodantį, kad išsiskiria techninio formaldehido garai, sukeliantys uždusimą ir apsinuodijimą.

Bulvė

Metanolį alkoholyje galite nustatyti naudodami įprastas žalias bulves. Pirmiausia stiebagumbį teks nuvalyti, nuplauti ir nusausinti servetėle.

Tada bulvės panardinamos į skystį. Netrukus gumbas pasidaro rausvas, jei tiriamame gėrime yra metilo alkoholio.

Patekęs į etilą, jis nepakeis spalvos ir netaps šiek tiek mėlynas.

Tai lengviausias būdas nustatyti ir patikimai nustatyti metilo alkoholį alkoholyje, tačiau norint gauti tikslius rezultatus reikia palaukti porą valandų.

Pramoninio apsinuodijimo alkoholiu simptomai

Sužinoję, kad metilo alkoholis ir jo turintys surogatiniai alkoholiniai gėrimai yra toksiška medžiaga, vargu ar kas nors liko nežinojęs, ar galima gerti metanolį.

Jo simptomai priklauso nuo suvartoto skysčio kiekio:

• pykinimas Vėmimas;
• nepakeliamas galvos skausmas;
• mėšlungis skrandyje;
• regėjimo sutrikimas arba praradimas;
• mieguistumas;
• traukuliai;
• apsvaiginti.

Išvada

Būtina nedelsiant iškviesti gaivinimo komandą.

Nesant pagalbos, organizme įvyksta negrįžtami pokyčiai arba puota baigiasi mirtimi.

Vaizdo įrašas: ar galima atskirti sveikatai pavojingą metanolį nuo etilo alkoholio?

Klastingumas metilo alkoholis yra tai, kad sumaišytas su etanoliu jis nesiskiria savo organoleptinėmis savybėmis (skoniu, spalva, skaidrumu, klampumu ir kt.). Tai reiškia, kad pirkdami butelį net brangios ir, kaip manote, kokybiškos degtinės, negalėsite drąsiai pasakyti, ar jame nėra priemaišų. metanolis arba ne. Ir net jei vietoj etanolio užpildysite butelį metanolis, tada vis tiek nepajusite skirtumo, kol pateksite į reanimaciją. Ir taip, tai ne pokštas.

Metanolis yra stipriausias organotoksinis nuodas. Patekęs į kūną, jis virsta skruzdžių rūgštimi ir formaldehidu, kurie veikia visas žmogaus kūno organų sistemas. Labiausiai kenčia regos nervai – suvartoję nors nedidelį kiekį liksite akli. metanolis. Kitą smūgį pajus kepenys, inkstai ir virškinimo traktas.

Pirmieji apsinuodijimo simptomai, kuriuos pajusite būdami sąmoningi, bus blyksintys taškai arba „plūduriai“ prieš akis, neryškus matymas, skausmingas ar mėšlungis pilvo srityje, gausus seilėtekis, neaiškus vidinis neramumas ir raudonas šlapimas.

Pirmoji pagalba apsinuodijus metanoliu

Skubi pagalba apsinuodijus metilo alkoholis susideda iš širdies, kvėpavimo ir inkstų sutrikimų koregavimo. Visų šių medicininių procedūrų namuose atlikti neįmanoma, todėl, įtarus apsinuodijimą, metanolis asmuo turi būti nedelsiant vežamas į ligoninę.

Prieš atvykstant gydytojams, jei nukentėjusysis neprarado sąmonės, būtina kuo greičiau išskalauti skrandį kambario temperatūros vandeniu. Nustojus vemti, duokite nukentėjusiajam ko nors atsigerti. 100 ml 30% etanolio, tik jūs turite būti visiškai tikri, kad tai yra etanolis, kurį duodate gerti. Visi. Tolesnis aukos likimas – gydytojų rankose. Tačiau vilties mažai. Jei nuo nuodų vartojimo nepraėjo daug laiko ir auka išgyvena, greičiausiai jis liks aklas. Bet tai atsitinka retai. Nepaisant visų gydytojų pastangų, tokie pacientai dažniausiai miršta.

Metanolio nustatymo degtinėje metodai

Todėl lengviau išvengti bėdų, nei vėliau susitvarkyti su jos pasekmėmis. Nusipirk butelį degtinės. Taip pat galite nusipirkti viskio ir konjako, ko tik širdis geidžia ir kam užtenka pinigų, ne tai esmė. Grįžę namo atidarykite buteliuką ir įpilkite apie 30 ml į atskirą indą švarūs indai. Uždekite ir stebėkite liepsnas. Metanolis degant nuspalvina liepsną žalia spalva, o etanolis – mėlynas. Yra ir kitas būdas. Paimkite varinės vielos gabalėlį ir įkaitinkite jį liepsnoje, pavyzdžiui, su žiebtuvėliu, o tada nuleiskite į tiriamą skystį. Jei jame yra metanolis, atsiras aštrus, nemalonus formaldehido kvapas. Etanolis suteiks nedidelį supuvusių obuolių aromatą.

Ačiū už dėmesį!

Visi žinome, iš ko susideda alkoholiniai gėrimai, kad juose yra kažkokio alkoholio.

Ar žinote, kas yra etilas arba metanolis? O kaip atskirti metilo alkoholį nuo etilo alkoholio?

Atsakymus į šiuos klausimus rasite žemiau.

Taigi suraskime kiekvieno iš šių alkoholių apibrėžimą.

Etilo alkoholis taip pat vadinamas geriamuoju, medicininiu ar maistiniu alkoholiu. Tai turi cheminė formulė C2H5OH (taip pat žinomas kaip etanolis) yra beveik visų kokybiškų alkoholinių gėrimų pagrindas.

Yra žinomi atvejai skirtingos salys visame pasaulyje (įskaitant Rusijos Federacija) apsinuodijimas nekokybiškais alkoholiniais gėrimais. Nereti ne tik atvejai, kai žmonės lieka neįgalūs (pavyzdžiui, visiškai netekę regėjimo), bet ir mirtys.

Per laikus Sovietų Sąjunga buvo net plakatas, kuriame pavaizduotas juodus akinius nešiojantis ir aklo lazdą laikantis darbuotojas. Ant plakato buvo užrašas: „Nevartokite techninio alkoholio! Tu apaksi!"

Pakaitiniai arba žemos kokybės gėrimai su dideliu alkoholio kiekiu yra kuriami metanolio pagrindu. Tai alkoholis, kuriame yra daug metanolio. Ji turi cheminę formulę CH3OH.

Skirtingai nuo etilo, metilas yra nuodas žmonėms. Būtent todėl labai svarbu mokėti atskirti etilo alkoholį nuo metilo alkoholio, neturint po ranka specialios įrangos įprastomis namų sąlygomis.

Etanolis

Jis dar vadinamas maistu, nes patekęs į gyvos būtybės organizmą pasekmių žmogui ar kitam organizmui nebus. Visa tai veikia tik esant protingam ir ribotam smūgiui.

Mažomis dozėmis etanolis gali stimuliuoti žmogaus centrinę nervų sistemą ir padėti gaminti hormonus, kurie veikia smegenis. Turi panašų į narkotinį poveikį.

Jei piktnaudžiausite maisto alkoholiu, tapsite nuo jo priklausomi.

Medicininis alkoholis naudojamas farmacijos pramonėje, medicinos produktų gamybai, gamybai alkoholiniai gėrimai, dažų ir lako gaminiuose, kosmetikos, buities ir valymo priemonių gamybai.

Apsinuodijus etilo alkoholiu, pirmosios pagalbos schema paprasta – pasistenkite sukelti vėmimą, išskalaukite skrandį ir būtinai kvieskite greitąją pagalbą. Prieš atvykstant greitosios pagalbos automobiliui, duokite maistinės anglies (aktyvintos).

Metilo alkoholis

Žmonės tai vadina technine, nes ji niekur nenaudojama, išskyrus techniniais tikslais. Jis visų pirma naudojamas įvairiems tirpikliams, techniniams skysčiams, formaldehidams, organiniams dažams ir stiklui gaminti.

Įprastoje automobilių stiklų „plovykloje“ galime rasti metilo arba metanolio. Alkoholinių gėrimų gamyba naudojant metilo alkoholį yra griežtai draudžiama!

Kaip namuose atskirti etilo alkoholį nuo metilo alkoholio?

Taigi, kaip nustatyti metilo alkoholį namuose, nesvarbu, ar jis yra alkoholyje, ar kitoje sudėtyje, ar ne?

Negalite pasikliauti vien regėjimu ar kvapu. Abu alkoholiai yra bespalviai skysčiai, panašaus skonio ir aromato (tačiau metilo alkoholis nėra toks turtingas).

Jei esate chemikas ar domitės šiuo mokslu, pagal kvapą galėsite nustatyti, ar jame yra nuodingo skysčio, ar ne.

Yra keletas variantų:

1. Jums reikės nuskustų bulvių. Bandomasis skystis. Bulvės turi būti visiškai panardintos į skystį. Jei joje yra metanolio, bulvė taps rausva. Jei bulvės yra mėlynos arba nepakitusios, turite medicininio ar maistinio alkoholio.
2. Galite tai patikrinti ugnimi. Uždekite skystį ir stebėkite liepsnos spalvą. Jeigu mėlynos spalvos- priešais jus yra maistas, jei žalias - metilas.
3. Tirpalą skystį pašildykite metaliniame inde. Išmatuokite virimo temperatūrą. Techninio metanolio virimo temperatūra yra 64 laipsniai. Maistinis etanolis verda 78 laipsnių temperatūroje.
4. Naudojant varinę vielą, kuri turi būti padegta ir panardinta į bandomą skystį. Jei jame yra nors nedidelis CH3OH kiekis, iškart atsiras stiprus nemalonus kvapas (jį galima palyginti su šiek tiek sugedusių obuolių kvapu ar acto aromatu). Etanolis taip nekvepia.
5. Į tiriamą skystį įpilkite nedidelį kiekį įprastos kepimo sodos. Viską kruopščiai išmaišykite. Stebėkite, ar skystyje nėra nuosėdų? Koks jis? Jei lieka nuosėdų ir netirpsta geltona spalva- tai reiškia, kad inde yra etanolio, kuris reaguodamas su jodu išskiria šias nuosėdas. Jeigu kepimo soda visiškai ištirpo ir skystis tapo skaidrus - priešais jus yra indas, kurio sudėtyje yra daug metanolio.

Metilo alkoholio (ir ne tik techninio alkoholio) kokybę taip pat galima nustatyti naudojant „Lang testą“. Šiam tyrimui paimkite 50 ml alkoholio, anksčiau supilto į indą, kurį galima šildyti, taip pat 2 ml kalio permanganato (kalio permanganato).

Galite iš anksto paruošti kalio permanganato tirpalą - 0,2 g sauso mišinio reikia praskiesti distiliuotu vandeniu.

Įkaitinkite tiriamąjį skystį iki 18 laipsnių Celsijaus, supilkite kalio permanganato tirpalą ir gerai suplakite. Toliau reikia skaičiuoti laiką, per kurį skysčio spalva pasikeis iš sodrios, beveik juodos į gelsvai rausvą atspalvį.

Lango testas parodys, kokia kokybiška yra alkoholis. Kaip geresnė kokybė– tuo ilgesnis bus atspalvio pasikeitimo procesas. Bandymas laikomas išlaikytu, jei po mažiausiai 10 bandymo minučių skysčio spalva pakinta.

Deja, visi metodai, skirti aptikti CH3OH skystyje, veikia tik tuo atveju, jei yra daugiau nei pusė viso tūrio.

Jei norite įsigyti alkoholio ir abejojate dėl sudėties, vis tiek rekomenduojame tokius gėrimus įsigyti tik pasitikėjimą keliančiose parduotuvėse. Mažose abejotinose prekybos vietose yra daug didesnė tikimybė aptikti klastotę.

Kokie yra apsinuodijimo simptomai geriant daug metanolio turinčius gėrimus?

Daugelis iš mūsų yra susipažinę su apsinuodijimo alkoholiu simptomais (kai kurie iš nuogirdų, o kai kurie juos patyrė asmeniškai). Dažniausiai pasireiškia pilvo skausmas, dažnas vėmimas, stiprus galvos skausmas, galvos svaigimas, vangumas, bendras negalavimas.

Deja, apsinuodijimo metanoliu pasekmės gana rimtos – sunkūs apsinuodijimai įvyksta nuo 5-10 ml techninio skysčio.

Išvykimo simptomai– vėmimas, pasunkėjęs kvėpavimas, viso kūno skausmas, neryškus matymas iki visiško aklumo. 30 ml metanolio gali būti mirtina.

CH3OH yra labai stiprus nuodas. Patekęs į žmogaus organizmą, jis jį nuodija. Atsiranda lengvas narkotinis poveikis, kuris visiškai nesusijęs su apsinuodijimu alkoholiu.

Metanolis organizme skyla į formaldehidą, vėliau virsta skruzdžių rūgštimi, kuri reaguoja su baltymais ir taip sutrikdo tinklainės veiklą.

Visi šie procesai prisideda prie to, kad žmogus praranda regėjimą. Metanolis veikia kraujo sudėtį, atsiranda hipoksija.