Hogyan lehet megkülönböztetni az etil-alkoholt a metil-alkoholtól.

A kémia az alkoholokat a szerves vegyületek nagy osztályába sorolja, amelyeken belül nagy a sokféleség. Termelésben alkoholos termékek etil-alkoholt vagy etanolt használnak. Ez a vegyület, bár mérgező az emberi szervezetre, mértékkel fogyasztva nem okoz súlyos következményeket. Néha azonban metil-alkohol vagy metanol kerül alkoholos italokba, és ez nagyon veszélyes. Ez akkor fordulhat elő, ha a gyártó hanyagságból vagy rosszindulatú szándékból nem tartja be a gyártási szabványokat.

Még kis adagokban is metil-alkohol súlyos mérgezést és akár halált is okozhat. Az etil-alkoholt szemmel nem lehet megkülönböztetni a metil-alkoholtól.

Nézzük meg, milyen alkoholt ihat - etil- vagy metil-. Közülük az első kis mennyiségben fogyasztva serkenti a központi idegrendszert, kellemes izgalmat és jó hangulatot okozva. Alkoholtartalmú italok gyártásában használják, de nem csak. Előállításához etanolt használnak festék és lakk termékek, tisztítószerek, gyógyszerek, kozmetikumok. A hasznos tinktúrákat alkoholból készítik, és fertőtlenítőszerként használják. Is alkoholt inni az autóiparban, a légi közlekedésben és a mérnöki iparban használják. Jelenleg egyre elterjedtebbek az etil-alkohollal működő autómotorok.

A metilt a textiliparban, valamint a festék- és lakkiparban használják, bizonyos típusú üvegek és műszaki oldószerek előállításához szükséges. Ezt a vegyületet szigorúan tilos bármilyen mennyiségben felhasználni belső fogyasztásra szánt alkoholos italok előállításához. Nem ihatsz metilalkoholt, megmérgezhetsz. A gyártók tisztességtelensége miatt előforduló tömeges metanolmérgezések előzményeit azonban mindenki ismeri.

Külsőleg ez a kettő kémiai vegyületek megkülönböztethetetlen: mindkettő színtelen, gyúlékony folyadék. Az aroma is nagyon hasonló, mindenki ismeri a sajátos alkoholszagot. A különbség az, hogy a metanolban valamivel kevésbé hangsúlyos. De előfordulhat, hogy egy személy nem veszi észre ezt az árnyalatot, ezért ez a mutató teljesen lehetetlen. A metanolt azonban meg lehet különböztetni az etanoltól.

A metil-alkohol jelenlétének meghatározásának módjai

Először is meg kell jegyezni, hogy az alkoholt nagy kiskereskedelmi egységekben kell megvásárolni. A nagy üzletláncok nem működnek együtt kétes gyártókkal. Az áruk átvételére csak akkor kerül sor, ha az alkohol minőségét megerősítő, megfelelően elkészített dokumentumok vannak. Az ilyen üzleteknek van engedélye alkoholos italok árusítására. Ezért, ha nagy, jó hírű kiskereskedelmi üzletekben vásárol alkoholt, jelentősen csökkenti a helyettesítő vásárlás valószínűségét.

Van néhány egyszerű módszerek A rendelkezésre álló eszközökkel értse meg, hogy jó minőségű alkoholt vásárolt-e, vagy nem szabad-e inni.

1. A legtöbb egyszerű módon Azonosítsa a látott etil- vagy metil-alkoholt úgy, hogy felgyújtja a folyadékot. Az anyagok közötti különbségek a tűz színében. Amikor meggyújtja a metanolt, zöldes lángot fog látni. Az alkoholfogyasztás kék tűzzel ég.

1. A metil és az etil-alkohol megkülönböztetéséhez egy hámozott burgonyát kell a folyadékba mártani. A veszélyes alkohol kellemesen színezi a gyökérzöldséget rózsaszín szín. Metanol hiányában a burgonya nem változtatja meg a színét, vagy enyhén kék színűvé válik.
2. A metanolt réz segítségével lehet meghatározni. Szüksége lesz egy ebből a fémből készült huzalra, amelyet erősen fel kell melegíteni, például öngyújtóval. A reagensbe forró drótot merítenek. A metanol kémiai reakciót vált ki, amely intenzív, szúrós szagot bocsát ki. Az etanol reakcióba lép a rézzel, és ecetre emlékeztető szagot hoz létre.
3. Egy másik kísérlethez egy hőálló tartályra és egy ugyanolyan minőségű hőmérőre lesz szüksége. Az elemzett folyadékot fel kell forralni, és meg kell mérni a mutatókat. Az etanol forráspontja sokkal magasabb, és körülbelül 77-80 fok. Ha metil-alkohol van a tartályban, akkor sokkal korábban felforr, amikor a hőmérséklet körülbelül 63-65 fok.

A metanol veszélyei

A metanol mérgezésnek van egy nagyon komoly következmények. Ha kis mennyiségben is bejut a szervezetbe, végzetes lehet.

Az ivó- és a metil-alkoholok közötti különbség a lebomlás sebességében rejlik: a metanol esetében ennek többszöröse. A hatásában is van különbség: a szervezetre káros metil súlyos, kábítószer-mérgezésre emlékeztető depressziós állapotba viszi az embert. Az eufória szakasza, mint az etil-alkohol fogyasztása után, ebben az esetben hiányzik.

A szervezetbe jutva a metil-alkohol formaldehiddé alakul. A kémiai átalakulás következő szakasza a hangyasav. Legszembetűnőbb negatív hatás ez az anyag befolyásolja a szem retinájának állapotát, így metanol fogyasztása után megvakulhat. A tiszta metanol és bomlástermékei negatívan befolyásolják a hemoglobin minőségét, számos létfontosságú biokémiai folyamatot gátolva. A metil-alkoholnak való hosszan tartó expozíció esetén, ha nem tesznek méregtelenítő intézkedéseket, egy személy meghalhat.

A metil-alkohol mérgezés jelei

A metil-alkohol mérgezés hasonló az alkoholmérgezéshez, de intenzívebb és veszélyesebb következményekkel jár az egészségre. Ha egy személy mérgezési tüneteket tapasztal kis mennyiségű alkohol elfogyasztása után, azonnal hívjon mentőt. A mérgezés jelei a következők:

• gyengeség érzése, rossz közérzet;
• intenzív éles fájdalmas érzések gyomorban;
• légszomj, légzési nehézség;
• erős fejfájás;
• hányinger és hányás;
• a bőr sápadtsága vagy cianózisa;
• szapora szívverés vagy aritmia;
• fátyol vagy fekete pontok a szem előtt, villódzás vagy kettős látás érzése;
• görcsös izomösszehúzódások.

A mérgezés klinikai megnyilvánulásainak intenzitása a szervezetbe jutó toxin mennyiségétől, valamint a Általános állapot emberi egészség.

Ha metanol-mérgezésre gyanakszik, ne bízzon a véletlenre, és ne próbálja meg otthon megbirkózni a mérgezéssel. Amíg a szakképzett orvosi segítség érkezését várja, öblítheti az áldozat gyomrát. Ehhez inni kell a mérgezett személyt. nagy mennyiség kálium-permanganát oldattal, és hánytasson.

A metanol hatását semlegesítő ellenszer az etanol. Ha azonban nem vagy száz százalékig biztos abban, hogy a metil a mérgezés okozója, az ellenszer beadása nem javasolt.

Hogyan lehet megkülönböztetni az etil-alkoholt a metil-alkoholtól?

Valóban szörnyű dilemma. Pontosabban: nagyon félelmetes, hogy a végén hibázik. Végül is a metanol szörnyű méreg, halálos adagnak 30-100 ml. Ellenkező esetben az ember túlélheti, de elveszíti látását.

Ezért vegye komolyan a következő információkat:

Meggyújtáskor az etanol kék, a metanol zöld lánggal ég.

Ha beledob egy darab burgonyát egy pohár alkoholba, akkor néhány óra múlva vagy rózsaszínűvé válhat - akkor ez metanol, vagy változatlan színű - ennek megfelelően ez etanol.

Amatőr vegyészeknek: vegyünk egy rézhuzalt, melegítsük fel, és tegyük egy pohár alkoholba. Ha metanol van, az illata rendkívül kellemetlen lesz, de ha van etanol, akkor vagy nem lesz szaga, vagy enyhe alma aromát fog érezni.

A metil-alkohol ízében, színében és illatában hasonlít az etilalkoholhoz, de

Meg lehet különböztetni az etil-alkoholt a metil-alkoholtól

rögtönzött módszerekkel

• felgyújtotta az alkoholt, ami kék lánggal ég, az nagy valószínűséggel az etanol, mivel a metanol zölden ég.
• próbáld ki burgonyával. Egy darab nyers burgonya alkoholba kell helyezni. Ha néhány óra múlva rózsaszínűvé válik, az metanol. A burgonya nem változtatja meg a színét etanolban.
• Tud áztasson be egy vattakorongot mindkét folyadékba, és gyújtsa meg egyenként. A formaldehid szag metanolt jelez.

De a legmegbízhatóbb módja az, hogy egy rézhuzalt tűzön hevítenek, és leengedik egy edénybe folyadékkal. A metil-alkohol éles lesz rossz szag formaldehid. Ha van etanol az edényben, nem lesz szag.

A leghatékonyabb és gyors út megkülönböztetni a metil-alkoholt az etil-alkoholtól. Öntse a vizsgálandó folyadékot egy pohárba, vegyen egy kis darabot rézdrót, 0,5-1 mm. Ezt a drótot hevítsd fel gyertyalángban, ill gázégő, és gyorsan engedje le a pohárba. Alkohollal reagálva a forró réz bizonyos gázokat szabadít fel az alkoholból. Az összetétele nem fontos számunkra. Az illata fontos.

Ha az üvegből származó gőznek savanyú (savas) szaga van, akkor az etil-alkohol volt. És ha a szag formaldehid, vagyis a hullaház nyilvánvaló szaga, akkor metil-alkohol volt a pohárban. Ezt a módszert személyesen tesztelték, ezért ajánlom. Főleg most, amikor a márkaboltok polcai is tele vannak hamis alkohollal.

Ha rossz minőségű etil-alkoholt fogyaszt, a mérgezés súlyos lehet, de ha metanolt fogyaszt, nagyon kicsi az esély a túlélésre.

Először is, az etil-alkohol ízben különbözik a metil-alkoholtól, szerintem mindenki próbálta már alkoholként alkoholt, de a metil-alkoholnak íze van kémiai oldat az íze nagyon éles és már-már gyógyhatású, de nem tanácsolom, hogy próbálja ki, káros a májra, jobb, ha mindkét oldatot megszagoljuk, alkoholszagú, de a metil-alkohol vegyszerszagú és nagyon erős.

Az alkohol típusának azonosításához először egy kis mennyiségű alkoholt kell felgyújtania. A metanol égéskor zöld, míg az etanol kék lángszínű.

Divat az is, ha egy darab közönséges fehéret használunk a megkülönböztetéshez hagymát, amely egy óra metilalkoholban fekvés után krétás árnyalatot vesz fel.

Otthon szinte lehetetlen megkülönböztetni a metil-alkoholt az etil-alkoholtól. A fűtött huzalos és formaldehidszagú módszer jót tesz a vegyészeknek. Az etil-alkohol ezzel a módszerrel acetonszagot bocsát ki, de nem nagyon különbözik a formaldehidtől.

Több hatékony mód Gyújtsd meg az alkohollal átitatott papírt, és figyeld a láng színét. A tiszta etil-alkohol az első másodpercekben kék lánggal ég, a metanol zölden ég.

Hagyományos gyújtással kanálban. Az etil-alkohol széna-kék lánggal ég. A metanol zöldes lánggal ég.

A hámozott műanyag burgonyát ismeretlen környezetbe merítve. Egy óra metanolban a burgonya rózsaszínű lesz, de etil-alkoholban változatlan színű marad.

Formaldehid teszttel. Darab rézdrót felhevítjük tűzön és alkoholba engedjük. Ha alma illata van, megihatod. Ha hullaházszagú (formaldehid), ne igya meg.

A leghelyesebb az, ha a mintát kémiai elemzésre küldjük, ha lehetséges. Semmilyen esetben ne használja belsőleg, ha kétségei vannak.

Van egy teszt burgonyával - egy burgonyaszelet, amelyet több órán át hagynak, metil-alkoholt kap rózsaszín árnyalat, etilben a szín nem változik...

A rézhuzalt tűz fölött is felmelegítheti, és leengedheti a mintába. Az etil-alkohol nem ad új szagot, de a metil-alkohol éles, kellemetlen szagot ad.

Az etil-alkoholt az illata alapján lehet megkülönböztetni a metil-alkoholtól. A metil-alkohol kifejezett kellemetlen szaga van. az etilnek pedig egyszerűen alkoholszagú. Csak ahhoz, hogy ezt a módszert meg tudja különböztetni, egyáltalán nem kell alkoholt fogyasztania. Ha alkoholt iszol, akkor nehéz lesz megkülönböztetni.

Az etil-alkohol és a metil-alkohol megkülönböztetéséhez egyszerűen tegye bele egy darab hagymába. Ha a hagyma fél óra múlva zöldre vált, akkor metil-alkoholról van szó.

Különböző alkoholtartalmú folyadékok fogyasztásával a szenvedélybetegek gyakran az intenzív osztályra kerülnek tünetekkel.

Mérgezés erős italok túladagolásakor vagy tiltott helyettesítő folyadékok fogyasztása esetén következik be.

A régóta várt találkozók és lakomák néha végzetesnek bizonyulnak, ha nem tudod, mit töltenek a kétes kiskereskedelmi üzletekben vagy viszonteladóktól vásárolt palackokba.

A halál elkerülése érdekében ki kell találnia, hogyan lehet otthon megkülönböztetni az etanolt a metanoltól.

Mi a különbség az etil- és a metil-alkohol között?

A metanol és az etil-alkohol két folyadék, amelyek megjelenésében meglehetősen hasonlóak, de összetételükben különböznek.

Az első a technikai alkoholokra vonatkozik, a második az élelmiszer- és gyógyalkoholok közé tartozik.

Az etanol és a metanol emberi szervezetre gyakorolt ​​hatása teljesen eltérő:

1. A gyógyszert fertőtlenítésre használják. Kis adagokban serkentő hatással lehet a központi idegrendszerre és csökkenti a hormontermelést. Az adag túllépése okozza narkotikus hatás, függőség kialakulásához vezet.
2. A metanol mérgező mindenki számára, aki lenyeli az anyagot. Az erősen mérgező gyógyszer bénulást okoz idegrendszer. 30 ml folyadék elfogyasztása halálhoz vezethet.

Mindkét alkohol színtelen és azonos szagú. Ugyanolyan törésmutatóval törik meg a fényt, és azonos sűrűséggel rendelkeznek.

Egy tapasztalt szakember számára nehéz megkülönböztetni őket a laboratóriumon kívül, és a hétköznapi felhasználók még azt sem tudják, hogyan lehet megkülönböztetni az etanolt és a metanolt.

A folyadékokat gyakran ismeretlen eladók árusítják címkék nélkül, így ha el akarja kerülni a mérgezést vagy a korai halált, meg kell tanulnia, hogyan ismerje fel a metil-alkoholt az alkoholban. Laboratóriumi körülmények között egy ilyen szolgáltatás sokba kerül, ami bosszantó a szenvedélybetegek számára.

Ilyen esetekben a bevált módszerek alkalmasak az etanol és a metanol otthoni megkülönböztetésére. Néhány egyszerű műveletek, az egyszerű felszerelés lehetővé teszi a bajok elkerülését.

Az etanol és a metanol otthoni megkülönböztetésének módjai

Kísérletet végezhet otthon, és megfigyelheti az etanol és a metanol kölcsönhatását, amikor megfelelő körülmények között etil-metil-éter képződik.

Sokkal hasznosabb azonban tudni, hogyan lehet azonosítani a metil-alkoholt (metil) az alkoholban.

A különbségek azonosításának számos módja van. Az otthoni kísérletek elvégzéséhez nincs szükség laboratóriumi felszerelésre, drága reagensekre, különleges készségekre vagy kémiai ismeretekre.

-on végrehajtott tesztek saját konyha, nagyon hasznosnak bizonyul. Több mint száz szenvedélybetegnek tárták fel az igazságot, és életeket mentettek meg.

Tűzrakás

Sokan csak ezt hiszik pontos módon Hogyan határozzuk meg a metil-alkoholt az alkoholban, a vodkában otthon, a folyadékok tüzet gyújtanak.

A módszer, bár nem az egyetlen, helyes. A kísérlet elvégzéséhez rendszeres evőkanálra lesz szüksége. Azonosítandó alkoholt tartalmaz.

Meggyújtott gyufát visznek a folyadékhoz, amely azonnal meggyullad.

Figyelni kell a tűz színére. Ha a lángok zöldesre váltanak, metil-alkoholt szállítanak ki vizsgálatra. Az etanol meggyújtásakor a tűz kékes színűvé válik.

Forráshőmérséklet

Akinek van hőmérője, az tudja, hogyan lehet otthon a vodkában, konyakban, alkoholban vagy más alkoholban mérni a metanolt a folyadék forráspontjának mérésével.

A manipuláció szinte azonnal megtörténik. A megvásárolt folyadékot tűzálló edénybe öntjük és felforraljuk.

Ha buborékok jelennek meg a felületen, akkor méréseket kell végezni. Az etanol 78 °C-on forr, az ipari alkohol (metanol) pedig sokkal alacsonyabb hőmérsékletet igényel - 64 °C.

Forró drót

Az alkoholban lévő metanol (metil-alkohol) meghatározásának gyors módja egy forró drót használata.

A vizsgálandó anyagnak réznek kell lennie. A huzalt tűz fölött erősen előmelegítjük, és azonnal hideg alkoholba mártjuk.

Két anyag reakciója következtében jellegzetes szagú gáz szabadul fel. Amikor a réz reagál az orvosi alkohollal, az ember alma vagy ecet aromáját érzi.

Ha a drótot technikai metil-alkoholba vagy annak hozzáadásával helyettesítő folyadékba mártják, a kutató kellemetlen szagot érez, ami azt jelzi, hogy technikai formaldehid gőzök szabadulnak fel, fulladást és mérgezést okozva.

Burgonya

Az alkoholban lévő metanolt közönséges nyers burgonyával határozhatja meg. A gumót először meg kell tisztítani, meg kell mosni és szalvétával szárítani.

Ezután a burgonyát a folyadékba merítjük. Hamarosan a gumó rózsaszínűvé válik, ha metil-alkohol van jelen a vizsgált italban.

Ha etilben van, nem változtatja meg a színét, és nem válik enyhén kékké.

Ez a legegyszerűbb módja a metil-alkohol azonosításának és megbízható kimutatásának az alkoholban, de várnia kell néhány órát, hogy pontos eredményeket kapjon.

Az ipari alkoholmérgezés tünetei

Miután megtudta, hogy a metil-alkohol és az azt tartalmazó helyettesítő alkoholos italok mérgező anyagok, nem valószínű, hogy valaki nem tudta, lehet-e metanolt inni.

Tünetei az elfogyasztott folyadék mennyiségétől függenek:

• hányinger, hányás;
• elviselhetetlen fejfájás;
• görcsök a gyomorban;
• látásromlás vagy látásvesztés;
• álmosság;
• görcsök;
• elkábítani.

Következtetés

Azonnal újraélesztő csapatot kell hívni.

Segítség hiányában a szervezetben visszafordíthatatlan változások következnek be, vagy a lakoma halállal végződik.

Videó: Meg lehet különböztetni az egészségre veszélyes metanolt az etil-alkoholtól?

Az alattomosság metil-alkohol az, hogy etanollal keverve érzékszervi tulajdonságaiban (íz, szín, átlátszóság, viszkozitás stb.) megkülönböztethetetlen. Ez azt jelenti, hogy ha vesz egy üveg még drága és, ahogy gondolja, kiváló minőségű vodkát, nem fogja tudni magabiztosan megmondani, hogy van-e benne szennyeződés. metanol vagy nem. És akkor is, ha etanol helyett töltöd az üveget metanol, akkor még mindig nem fogja érezni a különbséget, amíg az intenzív osztályra nem kerül. És igen, ez nem vicc.

Metanol a legerősebb organotoxikus méreg. A szervezetbe kerülve hangyasavvá és formaldehiddé alakul, amelyek az emberi test minden szervrendszerére hatnak. A látóidegek szenvednek a legjobban – vak maradsz, ha csak kis mennyiséget is fogyasztasz. metanol. A következő csapást a máj, a vesék és a gyomor-bél traktus éri.

A mérgezés legkorábbi tünetei, amelyeket még eszméleténél fogva érezni fog, a szeme előtt felvillanó pöttyök vagy „lebegők”, homályos látás, sajgó vagy görcsös hasi fájdalom, erős nyálfolyás, homályos belső nyugtalanság és vörös vizelet.

Elsősegélynyújtás metanol mérgezés esetén

Sürgősségi ellátás mérgezés esetén metil-alkohol szív-, légzés- és vesezavarok kijavításából áll. Ezeket az orvosi eljárásokat nem lehet otthon elvégezni, ezért ha mérgezés gyanúja merül fel, metanol az illetőt azonnal kórházba kell vinni.

Az orvosok megérkezése előtt, ha az áldozat nem veszítette el az eszméletét, a lehető leghamarabb szobahőmérsékletű vízzel le kell öblíteni a gyomrot. Miután a hányás ingere megszűnt, adjon inni az áldozatnak. 100 ml 30%-os etanol, csak neked kell teljesen biztosnak lennie abban, hogy etanolt adsz inni. Minden. Az áldozat további sorsa az orvosok kezében van. De kevés a remény. Ha nem telt el sok idő a méreg bevétele óta, és az áldozat túléli, akkor nagy valószínűséggel vak marad. De ez ritkán történik meg. Az orvosok minden erőfeszítése ellenére az ilyen betegek leggyakrabban meghalnak.

A vodkában lévő metanol meghatározásának módszerei

Ezért könnyebb megelőzni a bajt, mint később kezelni a következményeit. Vegyél egy üveg vodkát. Vásárolhatsz whiskyt és konyakot is, amit a szíved kíván, és amire van elég pénzed, nem ez a lényeg. Hazaérve nyissa ki az üveget, és öntsön körülbelül 30 ml-t egy különálló edénybe tiszta edényeket. Gyújtsd meg és figyeld a lángokat. Metanolégéskor színezi a lángot zöld szín, és etanol - kék. Van más mód is. Vegyünk egy darab rézdrótot, és hevítsük lángban, például öngyújtóval, majd engedjük bele a vizsgált folyadékba. Ha tartalmaz metanol, éles, kellemetlen formaldehidszag jelenik meg. Az etanol enyhe rothadt alma aromát kölcsönöz.

Köszönöm a figyelmet!

Mindannyian tudjuk, miből állnak az alkoholos italok, hogy tartalmaznak valamilyen alkoholt.

Tudod mi az etil vagy metanol? És hogyan lehet megkülönböztetni a metil-alkoholt az etil-alkoholtól?

Az alábbiakban ezekre a kérdésekre talál választ.

Tehát keressünk egy definíciót mindegyik alkoholra.

Az etil-alkoholt ivó-, orvosi vagy élelmiszer-alkoholnak is nevezik. Megvan kémiai formula A C2H5OH (más néven etanol) szinte minden minőségi alkoholos ital alapja.

Vannak ismert esetek különböző országok az egész világon (beleértve Orosz Föderáció) mérgezés gyenge minőségű alkoholos italokkal. Nemcsak olyan esetek fordulnak elő, amikor az emberek mozgássérültek maradnak (például teljesen elveszítik a látást), hanem a halálesetek sem ritkák.

Időnként szovjet Únió még egy plakáton is volt egy fekete szemüveget viselő munkás, aki egy vak botot tart a kezében. A plakáton ez állt: „Ne igyon ipari alkoholt! megvakulsz!”

Metanol alapú helyettesítő anyagokat vagy alacsony minőségű, magas alkoholtartalmú italokat állítanak elő. Ez egy magas metanoltartalmú alkohol. Kémiai képlete CH3OH.

Az etiltől eltérően a metil méreg az ember számára. Éppen ezért nagyon fontos tudni, hogyan lehet megkülönböztetni az etil-alkoholt a metil-alkoholtól anélkül, hogy normál otthoni körülmények között speciális felszerelés állna rendelkezésre.

Etanol

Élelmiszernek is nevezik, mert ha egy élőlény testébe kerül, akkor az emberi vagy más szervezetre nézve nem lesz következménye. Mindez csak ésszerű és korlátozott találattal működik.

Kis adagokban az etanol serkentheti az emberi központi idegrendszert, és elősegítheti az agyra ható hormonok termelését. A kábítószerhez hasonló hatása van.

Ha visszaél az élelmiszer-alkohollal, függővé válik tőle.

Az orvosi alkoholt a gyógyszeriparban használják, gyógyászati ​​termékek előállítására, előállítására alkoholos italok, festék és lakk termékekben, kozmetikumok, háztartási és tisztítószerek gyártásához.

Etil-alkohol-mérgezés esetén az elsősegélynyújtás egyszerű - próbáljon meg hányni, öblítse ki a gyomrot, és feltétlenül hívjon mentőt. Mielőtt a mentő megérkezne, adjon élelmiszer-minőségű szenet (aktivált).

Metil-alkohol

Az emberek műszakinak hívják, mert műszaki célokon kívül sehol nem használják. Elsősorban különféle oldószerek, műszaki folyadékok, formaldehidek, szerves festékek és üveg előállítására használják.

Az autóüvegekhez szokásos „mosógépünkben” találhatunk metilt vagy metanolt. A metil-alkohol felhasználásával szeszes italok előállítása szigorúan tilos!

Hogyan lehet megkülönböztetni az etil-alkoholt a metil-alkoholtól otthon?

Tehát hogyan lehet meghatározni a metil-alkoholt otthon, függetlenül attól, hogy alkoholban vagy bármilyen más összetételben van-e?

Nem támaszkodhatsz egyedül a látványra vagy a szaglásra. Mindkét alkohol színtelen folyadék, hasonló ízű és aromájú (a metil-alkohol azonban nem olyan gazdag).

Ha Ön vegyész vagy érdeklődik e tudomány iránt, szaglás alapján meg tudja állapítani, hogy tartalmaz-e mérgező folyadékot vagy sem.

Több lehetőség is van:

1. Hámozott burgonyára lesz szükséged. Tesztfolyadék. A burgonyát teljesen vízbe kell meríteni. Ha metanolt tartalmaz, a burgonya rózsaszínűvé válik. Ha a burgonya kék vagy változatlan marad, akkor orvosi vagy élelmiszeripari minőségű alkoholt használ.
2. Tűzzel ellenőrizheti. Gyújtsa meg a folyadékot, és figyelje meg a láng színét. Ha kék színű- előtted az étel, ha zöld - metil.
3. Melegítse fel a vizsgálandó folyadékot fémedényben. Mérjük meg a forráspontot. A műszaki metanol forráspontja 64 fok. Az élelmiszeripari minőségű etanol 78 fokon forr.
4. Rézhuzal segítségével, amelyet fel kell gyújtani és a vizsgált folyadékba kell meríteni. Ha kismértékben is van benne CH3OH, akkor azonnal erős kellemetlen szag jelenik meg (ez az enyhén romlott alma illatához vagy az ecet aromájához hasonlítható). Az etanolnak nincs olyan szaga.
5. Adjon hozzá egy kis mennyiségű szokásos szódabikarbónát a vizsgált folyadékhoz. Mindent alaposan összekeverünk. Figyelje meg, hogy van-e üledék a folyadékban? Ő milyen? Ha csapadék marad és nem oldódik fel sárga szín- ez azt jelenti, hogy az edény etanolt tartalmaz, ami jóddal reagálva ezt a csapadékot adja. Ha szódabikarbóna teljesen feloldódott, és a folyadék átlátszóvá vált - előtted van egy edény, amelynek összetétele nagy mennyiségű metanolt tartalmaz.

A metil-alkohol (és nem csak a műszaki alkohol) minősége a „Lang-teszt” segítségével is meghatározható. Ehhez a vizsgálathoz vegyen be 50 ml alkoholt, amelyet előzőleg egy fűthető tartályba öntött, valamint 2 ml kálium-permanganátot (kálium-permanganát).

Először elkészítheti a kálium-permanganát oldatát - 0,2 g száraz keveréket desztillált vízben kell hígítani.

Melegítsük fel a tesztfolyadékot 18 Celsius fokra, öntsük bele a kálium-permanganát oldatot, és alaposan rázzuk fel. Ezután meg kell számolnia azt az időt, amely alatt a folyadék színe gazdag, majdnem feketéről sárgás-rózsaszínre változik.

A Lang teszt megmutatja, milyen jó minőségű az alkohol. Hogyan jobb minőség- annál hosszabb lesz az árnyalatváltozás folyamata. A teszt akkor tekinthető sikeresnek, ha a folyadék legalább 10 percnyi vizsgálat után elszíneződik.

Sajnos a CH3OH folyadékban történő kimutatására szolgáló összes módszer csak akkor működik, ha a teljes térfogat több mint fele van benne.

Ha alkoholt szeretne vásárolni, és kétségei vannak az összetétellel kapcsolatban, továbbra is azt javasoljuk, hogy csak olyan üzletekben vásároljon ilyen italokat, amelyek bizalmat keltenek. A kis, kétes értékesítési helyeken sokkal nagyobb eséllyel lehet hamisítványt észlelni.

Melyek a mérgezés tünetei magas metanoltartalmú italok fogyasztása esetén?

Sokan közülünk ismerik az alkoholmérgezés tüneteit (egyesek hallomásból, mások pedig személyesen is tapasztalták ezeket). A leggyakoribbak a hasi fájdalom, gyakori hányás, erős fejfájás, szédülés, letargia és általános rossz közérzet.

Sajnos a metanol mérgezés következményei meglehetősen súlyosak - súlyos mérgezés 5-10 ml műszaki folyadéktól következik be.

Távozási tünetek- hányás, légzési nehézség, fájdalom az egész testben, homályos látás egészen a teljes vakságig. 30 ml metanol végzetes lehet.

A CH3OH nagyon erős méreg. Amint bekerül az emberi testbe, megmérgezi. Enyhe narkotikus hatás jelenik meg, aminek semmi köze az alkoholmérgezéshez.

A szervezetben a metanol formaldehiddé bomlik, majd hangyasavvá alakul, amely reakcióba lép a fehérjékkel, ezáltal megzavarja a retina működését.

Mindezek a folyamatok hozzájárulnak ahhoz, hogy egy személy elveszítse a látást. A metanol befolyásolja a vér összetételét, hipoxia lép fel.