A gombák felépítése és osztályozása. Gomba: osztályozás, általános jellemzők, szerkezeti jellemzők, szaporodási módszerek Osztályozás és a legfontosabb szisztematikus gombacsoportok

A hagymás növények osztályozása A hagymás növényeket ültetési idő, virágzási idő és fagyállóság szerint osztályozzuk. Az ültetési mélységben is vannak különbségek. Tavaszi hagymák: Tavasszal ültetik, és nyáron vagy ősszel virágoznak. Ez

A növények alapvető osztályozása A zöldségek az egészség és a hosszú élettartam forrásai. Tartalmazzák a szervezet számára szükséges összes szénhidrátot, zsírt, fehérjét, szerves savat, ásványi sót, vitamint és egyéb biológiailag aktív elemet. A zöldségek is tartalmaznak ízt

Koronák osztályozása A gyümölcsfákban kialakítható koronák minden változata 2 csoportra osztható. nagy csoportok: természetes és mesterséges. A fa koronája eleinte megőrzi azt a külsőt, amit a természet adott neki a fajnak és fajtának megfelelően

6. A talajok osztályozása mechanikai és fizikai-kémiai tulajdonságok alapján A talaj homok- és agyagtartalmától függően a talajok következő 7 osztálya különböztethető meg.1) Nagyon nehéz vagy agyagos 50–5% agyagot tartalmaz2) Nehéz agyagos 50– 33) Közepesen agyagos 33 –54) Vályogos

Beosztásod szerint gombát- (lat. Fungi vagy Mycota) különleges helyet foglalnak el az élő természetben, és az élő szervezetek különálló, független birodalmává válnak. És ha a Fungi kifejezés nemzetközi név gombák királysága, akkor a Mycota inkább egy tudományos kifejezés, amely a biológiában, biokémiában, mikológiában és a gyógyszeriparban található. Számos jellemző szerint ez a birodalom köztes helyet foglal el a növények és állatok birodalmai között, és a helyes taxonómiája érdekében a gombákkal rokon élőlényeket 3 független evolúciós törzsre osztják, és 4 élő természet birodalma között oszlik meg:

igazi gomba(gombák) álgombák(Protozoa) gombaszerű protozoák(Egysejtű) protozoák(Chromista)

Gombák taxonómiája- ez a rész mikológia, a gombák természetes osztályozásával foglalkozik. A mikológiában a taxonómia elvei a biológiai osztályozás általános elvein alapulnak. Így a gombák az egyik legnehezebb objektum a taxonómia és különösen a természetes (filogenetikai) rendszer kialakítása szempontjából. Filogenetika- a biológiai szisztematika területe, amely az evolúciós kapcsolatok azonosítását (meghatározását vagy tisztázását) vizsgálja. különböző típusokélővilág, valódi és kihalt. A gombákról, eredetükről és az élővilág rendszerében elfoglalt helyükről szóló tudományos elképzelések intenzíven fejlődtek, és gyakran változtak ezen organizmusok tanulmányozásának teljes ideje alatt. És ez a taxonómiájukban is megmutatkozott. A vadon élő állatok gombáinak biológiai sokfélesége meglehetősen lenyűgöző, és a taxonómusok szerint körülbelül 1,5 millió, aminek eddig csak körülbelül 4%-át vizsgálták. Alkatrészek gombák taxonómiája vannak: nómenklatúra , taxonómia És osztályozás . Gombák taxonómiája osztályozásuk tudománya. De a gombák osztályozása előtt alaposan tanulmányozni kell őket, és össze kell kapcsolni bizonyos kategóriákkal, az ún. taxonok(fajok, nemzetségek, családok, rendek, osztályok, osztályok, csoportok). A gomba nómenklatúra- ez a Nemzetközi Botanikai Nómenklatúra Kódexének előjoga, és minden rendszeres Nemzetközi Botanikai Kongresszuson elfogadják. Az utolsó ilyen kongresszusra 1999-ben került sor. Gomba(lat. Gombák vagy Mycota) - az élő természet királysága, egyesíti azokat a szervezeteket, amelyek sejtjei olyan magokat tartalmaznak, amelyek egyesítik a növények és állatok jellemzőit. A tudomány a gombákat vizsgálja mikológia, amely a botanika egyik ágának számít, hiszen a gombákat korábban a növényvilág részei közé sorolták. A 18. században Carl von Linnaeus (1707 - 1778) svéd orvos és természettudós, a növény- és állatvilág egységes osztályozási rendszerének megalkotója „System of Nature” című munkájában már kétségeinek adott hangot a gombák helyén való elhelyezésével kapcsolatban. a növényvilág. Honfitársa, a botanikus és mikológus Elias Magnus Fries (1794-1878), aki egyben a „mikológia megalkotója” is, 1831-ben azt javasolta, hogy a gombákat külön királysággá alakítsák. De a gombáknak mint külön világnak a végső megértése a tudományban csak a 20. század 70-es éveiben alakult ki, amikor gazdag genetikai, citológiai és biokémiai adatok halmozódtak fel. Így maga a tudományos kifejezés gombát század elején, és egy olyan csoport elnevezése lett a biológiai osztályozásban, amely az alapján egyesített diszkrét objektumokból áll. általános tulajdonságokés az élő természet egyik birodalmának jelei. A gombák biológiai és ökológiai reprezentációja túl nagy, ezért az élő szervezetek egyik legváltozatosabb rendszere, amely minden szárazföldi és vízi ökoszisztéma szerves részévé vált. A modern becslések szerint bolygónkon 100-250 ezer, egyes becslések szerint 1,5-2 millió gombafaj található. Mára a koncepció gombák királysága, egyesíti a 3 gombacsoportok , amelyek több mint 4-et írnak le gombaosztályok , körülbelül 36 gombák osztályai , 140 felett gombarendek , több mint 560 gombás családok , több mint 8280 gomba nemzetségek (és 5100 általános szinonimája), több mint 97 860 gombafajták .

A gombák osztályozásának módszerei.

A gomba mindig nagyon nehéz volt rendszerezni(vagyis osztályozni). Az osztályozás magában foglalja a gombák szigorú felosztását bizonyos, egyértelműen körülhatárolható nómenklatúrákra, az ún. taxonok. Ezek az elemek hierarchikusan vannak elosztva egy szervezett és rendezett rendszerben. Vagy más szóval, egymásnak vannak alárendelve és különböző szinteken helyezkednek el, az ún rangok. Ezért jelenleg a gombákat az élő természet önálló birodalmába sorolják, a gombák keletkezésének és taxonómiájának kialakulásának időszakában azonban a növények közé sorolták őket. Ez magyarázza azt a tényt, hogy a gombák taxonómiájában ott van ugyanazok a taxonok (elhatárolt nómenklatúrák), mint a növényekben: ezek azok csoportok , osztályok , osztályok , parancsokat , családok , szülés És faj . Modern mikológia a gombák következő (tudományos) osztályozását javasolja. A természetben a gombákat egyesítik gombák királysága , ami viszont a következőkből áll: --> gombacsoportok ; --> gombaosztályok ; --> gombák osztályai ; --> gombarendek ; --> gombacsalád ; --> gomba nemzetségek ; --> gombafajták , amely számos alosztályt, alosztályt, alcsoportot stb. kombinál.

De a gombavilág osztályozásának ilyen tudományos értelmezése csak a teoretikusok vagy a hozzáértő szakemberek számára tűnhet érdekesnek. És ennek alapján a hétköznapi gombászok (vagyis a gyakorló) számára megpróbáltuk leegyszerűsíteni a gombáknak ezt a tudományosan megalapozott taxonómiáját, és a nem szakember számára szükségesre és elegendőre racionalizálni, miszerint: minden gombát egyesítve egy különálló gombák királysága terjesztését javasoljuk: --> gombák rendjei ; --> gombák váladékozása ; --> gomba szakaszok ; --> gombás alcsoportok ; --> gombafajták ; --> gomba kategóriák ; --> gomba évszakok , amelyeket csakúgy, mint egy tudományosan megalapozott gombarendszerezési módszer esetében, jellemző összetevőkre kell osztani.

Ha valakinek egyáltalán nem tűnik érdekesnek a gombák osztályozási tényeinek tudományosan megalapozott értelmezése, és hasznosabbá válhat a gombavilág rendszerének létfontosságú (alkalmazott) megfogalmazása, akkor a kényelem és a elkerülés kedvéért. zavart, egy ilyen „leegyszerűsített” taxonómiát a gombákat külön bal oldali menüben, piros gombokkal kezelik. És csak remélni tudjuk, hogy erre a besorolásra támaszkodva sokkal könnyebb lesz megérteni a gombák összetett világát. De ha valaki nem elégedett vele, akkor lehetőség van arra, hogy felajánlja a saját, másfajta, egyedi gombavilág taxonómiáját, amit elnézve nem akar majd ellenkezni! Nos, mindenki másnak, aki tudományos megközelítés a gombarendszertan kérdésében továbbra is érdekes lesz, lehetősége van megismerkedni ennek a résznek az oldalaival, amely, ha nem is teljesen, de lefedi a koncepció legfontosabb és legérdekesebb pontjait - tudományos gomba osztályozás.

A gombák a természetben elterjedt mikroorganizmusok csoportja. Egyes gombák élelmiszerek, szerves eredetű áruk és anyagok (papír, fa, szövetek, bőráruk) rontó hatóanyagai, másokat az iparban sajtok, erjesztett tejtermékek előállítására, zöldségek savanyítására, gyártásra használnak. különféle szerves savak, enzimkészítmények, antibiotikumok stb.

A gombák szerkezete . A legtöbb gomba vegetatív teste micélium vagy micélium, amely vékony, egymásba fonódó szálakból, úgynevezett hifákból áll. Az ilyen gombákat fonalasnak nevezik (penésznek is nevezik).

Gombás hifák lehet egyenes, ívelt, spirál alakú, duzzanatokkal vagy megvastagodásokkal, mélyedésekkel és rövid hajtású „gyökerekkel”, amelyek az aljzathoz való rögzítést szolgálják. A hifák felülete lehet tüskés, sima, hálós, rostos, néha gyűrött. A hifák átmérője 2-50 mikrométer vagy több.

A micélium szerkezetétől függően a gombákat magasabb (az ascomycetes és deuteromycetes osztályok képviselői) és alacsonyabb (a phycomycetes osztályok) csoportokra osztják. A magasabb gombákban a hifákat válaszfalak (septa) választják el egymástól, amelyek közepén egy nagy pórus található.

A gombák az cynocytikus mikroorganizmusok. Ez azt jelenti, hogy nőnek, és ezzel egyidejűleg nukleáris osztódás történik, de sejtosztódás nem történik. Így a gomba vegetatív teste egyetlen nagy többmagvú sejt.

5. ábra – Gombahifák: a – nem szepátum; b – szeptátum.

Minden mikroszkopikus gomba képes vegetatívan szaporodni egy darab micéliumból.

A gombás sejt szerkezete .

A gombák eukarióta sejttípussal rendelkeznek.

A legtöbb gomba sejtjei rendelkeznek következő épület:

Sűrű többrétegű sejtfal 80-90%-ban poliszacharidokból áll (a fő poliszacharid a kitin, némelyikben cellulóz, fehérjék, lipidek, polifoszfátok vannak jelen kis mennyiségben). A sejtfal tartó-mechanikai és védő funkciót lát el;

A sejtfal alatt háromrétegű citoplazmatikus membrán;

A citoplazma számos organoidok;

- mitokondriumok– lipoprotein membránokból származó képződmények, amelyekben energiafolyamatok mennek végbe, és az adezin-trifoszfamid (ATP) szintetizálódik, amely energiában gazdag anyag;

- endoplazmatikus retikulum(endoplazmatikus retikulum) - egymáshoz kapcsolódó tubulusok membránrendszere (néhol szűkül vagy bővül). Behatol a citoplazmába, és kapcsolódik a citoplazmatikus membránhoz és a nukleáris membránhoz. Számos anyag (lipidek, szénhidrátok stb.) szintézise zajlik itt;

6. ábra – Gombasejt felépítésének diagramja: 1 – endoplazmatikus retikulum; 2 - mitokondriumok; 3 – citoplazma; 4 – sejtfal; 5 – mag; 6 – nukleáris membrán; 7 – citoplazmatikus membrán; 8 – riboszómák; 9 – Golgi készülék; 10 – lizoszómák.

- Golgi készülék- a nukleáris membránhoz és az endoplazmatikus retikulumhoz kapcsolódó membránrendszer. Funkciók – az endoplazmatikus retikulumban szintetizált anyagok szállítása a sejtmagba, anyagcseretermékek eltávolítása a sejtből;

- riboszómák– nagyon kicsi, kerek, számos képződmény. Némelyik szabad állapotban van, néhány membránhoz kapcsolódik. A fehérjeszintézis a riboszómákban megy végbe;

- lizoszómák- membránnal borított kis kerek testek. Olyan enzimeket tartalmaznak, amelyek megemésztik (lebontják) a kívülről érkező fehérjéket, szénhidrátokat és lipideket;

- mag– (vagy több magot) kettős membrán vesz körül. A nukleoplazma tartalmazza a sejtmagot és a DNS-t tartalmazó kromoszómákat. A magburok pórusokat tartalmaz, amelyek biztosítják az anyagok szállítását a sejtmag és a citoplazma között;

- vakuolák- membránnal körülvett üregek. Tele van sejtnedvvel és tartalék tápanyagok zárványaival (volutin, glikogén, zsír).

Gomba szaporítása.

A gombák jellemzője a szaporodási módszerek és szervek széles választéka.

Ugyanazon gombának többféle szaporodási formája lehet. Ugyanakkor a gomba megjelenése annyira megváltozik, hogy mindegyikben a gombát önálló fajnak tekintik.

A gombáknak a baktériumokkal ellentétben három fő szaporodási módja van: vegetatív, ivartalan és szexuális.

Vegetatív A szaporodás bimbózás, osztódás és a micélium egyes részei révén történik. Az osztódás során speciális töredékek képződhetnek - oidiák (arthrospórák), amelyek a tápanyag szubsztrátumon növő hifák micéliummá történő feldarabolódása következtében jönnek létre. A gombák boltozatokkal is szaporodnak, amelyek tápanyagra kerülve kicsíráznak és hifákat képeznek.

IN vegetatív szaporítás chlamydospóra sejtek (smut) vesznek részt, hifákon képződnek és ellenállnak a kedvezőtlen körülményeknek.

A gombák ivartalan és ivaros szaporodási szervei felépítésükben és képződési jellegükben változatosak, és osztályozásuk alapját képezik.

Aszexuálissal A szaporodás során speciális sejtek képződnek - spórák, és ezek segítségével szaporodnak. A spórák speciális hifák végén keletkeznek, amelyek szerkezete más, mint a többi hifának.

A

b

V

G

7. ábra - Morfológiai jellemzők különböző osztályú gombák:

a - Mucor; b - Penicillium; c - Aspergillus; d – Alternaria.

Az ascomycete gombákban az ilyen hifák végén külső spórák alakulnak ki, amelyek egyenként, csoportosan vagy láncban helyezkednek el. Ezeket a vitákat ún konídiumok,és az őket hordozó hifák - konidiofórok.Érés után a konídiumok lehullanak, és kedvező körülmények között új micélium keletkezik.

A phycomycete gombákban a spórák sporangiumnak nevezett kerek sejtek belsejében képződnek, a bennük lévő spórákat sporangiospóráknak nevezzük. A sporangiumok a sporangioforoknak nevezett hifák végén fejlődnek ki. Az érett sporangiumok kitörnek, és spórák szóródnak ki belőlük, amelyek kedvező körülmények között hifává csíráznak és új gombát alkotnak.

A deuteromyceták többsejtű konídiumokkal szaporodhatnak.

8. ábra – Tökéletes gombák konidioforjai: a – Botrytis; b – Fusarium; c – Alternaria; d – Cladosporium.

A gombák hatalmas számú spórát termelnek, amelyeket a légáramlatok jelentős távolságra szállítanak.

A konídiumok és a sporangiumok különböző formájúak és színűek, ezért a gombák a spórásodás során színes plakkok megjelenését veszik fel. És a szerkezeti különbségek és megjelenés A gombák felismerésére konidioforokat és sporangioforokat használnak.

A lényegben szexuális szaporodás két ivarsejt - ivarsejt - fúziója rejlik magjaik későbbi egyesülésével. A folyamat három szakaszban zajlik: plazmogámia, karyogámia, meiózis.

A plazmogámia a sejtek fúziója és a magok összehozása.

A karyogámia a magok fúziója egy diploid magba.

A meiózis egy diploid sejtmag osztódása és egy haploid (egyszerű), párosítatlan kromoszómakészlet helyreállítása a magokban.

Ennek az összeolvadásnak köszönhetően az ún zigospóra(amikor két külsőleg azonos cella egyesül) ill oospóra(amikor a férfi és a női sejtek egyesülnek). Kedvező körülmények között a zigospórák és az oospórák új penészgombává csíráznak.

Magasabb többsejtű gombák alakulnak ki basidiaÉs aszkospórák.

A bazidiospórák egy speciális zsákszerű sejt - a bazídium - felső végén, az aszkospórák pedig egy hengeres sejtben - az aszkuszban (zsák) fejlődnek.

A bazídiumok és az aszkuszok leggyakrabban csoportosan vagy rétegben fejlődnek ki speciális termőtestekben, amelyek szorosan összefonódó hifákból állnak. Az ehető gombák kalapja és szára a termőtestek.

Áruosztályozás ehető gombák alapja a gombák szaporítószerveinek felépítése és elhelyezkedése közötti különbség.

Az ivartalanul és ivarosan szaporodó gombákat nevezzük tökéletes. A csak ivartalanul szaporodó, ivaros szaporodásra nem képes gombákat nevezzük tökéletlen.

Egyes gombák képesek speciális sejteket képezni, amelyek a gombafejlődés nyugalmi szakaszai. Például az anyarozs szkleróciumokat képez, amelyek gyakran megfertőzik a gabonakalászokat.

Szkleróciumok Ezek szorosan összefonódó hifák sötét színű szilárd képződményei. Kis mennyiségű vizet tartalmaznak, de tartalék tápanyagokban gazdagok. A szkleróciumok ellenállnak a külső hatásoknak, kedvező körülmények között kicsíráznak és új micéliumot képeznek.

9. ábra – Gombák szkleróciumai: a – Rhizoctonia szkleróciumai; b – Papulaspora sclerotium; c – Claviceps purpurea szkleróciuma.

A smugomba chlamydospórákat képez - sűrű, különálló hifák szakaszokat, amelyeket vastag membrán borít. A szennyeződés a gabonanövényeket is megtámadja. A chlamidospórák egész csoportokat alkotnak a fülben fekete por formájában. A szkleróciumokhoz hasonlóan kedvező körülmények között kicsíráznak és új gombát hoznak létre.

Gombák taxonómiája

A gombák birodalmában egyesült összes gomba (Mycota vagy Myceta) két részre oszlik: nyálkagombákra (vagy myxomycetákra) és valódi (vagy valódi) gombákra (eumycetes).

A taxonómiában (osztályozás) igazi gomba a fő jellemzők: a micélium szerkezete, valamint az ivaros és ivartalan szaporodás típusai.

Az igazi gombákat öt osztályba sorolják: chytridiomycetes, oomycetes (phycomycetes), ascomycetes, basidiomycetes és deuteromycetes (tökéletlen gombák).

Chytridiomycetes (archymycetes). Körülbelül 300 fajuk van, a micélium hiányzik vagy fejletlen. Ivartalanul szaporodnak (zoospórák), sporangiumokban termelődő spórákat használva.

Oomycetes (phycomycetes). A micélium magasan fejlett, nem sejtes, többmagvú. Ivartalan szaporodás zoospórák segítségével két flagellával. A szexuális folyamat során petesejtek képződnek. Körülbelül 700 gombafajt tartalmaz.

Ennek az osztálynak a képviselői a késői fertőzés, a plasmapara és a mucoraceae (rhizopus és mucor).

Késői fertőzés, vagy burgonyagomba, a burgonyagumókat és -tetőket, valamint a paradicsomot és a padlizsánt érinti. Az érintett területek felületén fehéres bolyhos bevonat képződik, amely sporangioforok halmaza. Az érett sporangiumok spórákat szabadítanak fel, amelyek megfertőzhetik az egészséges zöldségeket. A Phytophthora áttelelhet a talajban, ott petepórákat és chlamidospórákat képezve.

Plazmocsatoló penészgomba nevű szőlőbetegséget okoz. A gomba behatol a szőlősejtekbe, és halálát okozza. Az érintett szőlő szövete barna színűvé válik, és gombás sporangioforokból álló pókhálós bevonat borítja. A plazmapara olyan petesejteket is termel, amelyek több évig is életben maradnak.

10. ábra – Plasmopara viticola gomba a levél alsó oldalán szőlőtő

Mukor(capitate penész) – a micélium laza tapintású, fehér, szürkésfehér, később barnára vagy szürkére színeződik. Nem elválasztó micéliummal rendelkezik. Ivartalanul és ivarosan szaporodnak sporangioforok képződésével. A mucor gyakori élelmiszer-romlást okozó anyag; gyakran érinti a pékárut, gyümölcsöt, zöldséget, nedves gabona, maláta felületén nő, a Mucor nigricans a cukorrépa rothadás kórokozója, és a raktárak nedves falán fejlődik ki. A nyálkahártya gombák között vannak olyan képviselők, amelyek állatokban (mucormycosis) és emberekben betegségeket okoznak.

Sok mucor gomba képes cukros anyagokat erjeszteni, alkoholt és szerves savakat képezni, és felhasználják élelmiszeripar, valamint enzimkészítmények, karotinoidok és szteroidok előállítására.

Rhizopus fejpenészt képez. Széles körben elterjedt a természetben, a talajban, a növényi törmelékben és a takarmányban. Gyümölcsök és zöldségek megromlását okozza.

Ascomycetes(gyümölcstermő gomba). Többsejtű szeptummicéliummal rendelkeznek. Az ivartalan szaporodás a konídiumok segítségével történik az ivaros folyamat során, speciális termőtesteken aszkusok (zsákok) képződnek, amelyek 8 aszkospórát tartalmaznak. Ebben az osztályban rengeteg faj van - körülbelül 30 ezer, amelyek közül sokan megfertőzik a kultúrnövényeket, és élelmiszerromlást okoznak. Számos ascomyceta talál technikai alkalmazást.

Az Ascomycetes közé tartozik az Aspergillus, a Penicillium, a Sclerotinia, a Venturia és az Ergot. Az élesztőgombák (élesztőgombák) is ebbe a gombaosztályba tartoznak, de különleges technikai jelentőségük miatt külön kezeljük őket.

13. ábra – Gomba Rhizopus nigricans: 1 – sporangiumok; 2 – sporangioforok; 3 – rizoidok; 4 – stalons; 5 - viták

Aspergillus(sárga, olíva, fekete penész) az állati és növényi eredetű élelmiszerek megromlását okozza. Több mint 200 faj létezik. Lebontják a fehérjéket, zsírokat, poliszacharidokat. Aerobok. Fontos szerepet játszanak a szerves anyagok mineralizációjában, és számos élelmiszer penészedését okozzák.

14. ábra – Aspergillus gomba: a – konídiumok; b – micélium; c – konidiofór kialakulása konídiumokkal; d – konídiumokat képeztek konidioforokkal.

Az aspergillus egyes fajait citrom- és itakonsav, enzimek előállítására használják, és maláta helyett alkoholgyártásban használják. Vannak patogén formák (aszpergillózis).

Penicillium(zöld, kék, szürke penész) konidiofórokból álló racemóz szerkezetű, ezért racemóznak is nevezik. A penészgombák körülbelül fele ebbe a nemzetségbe tartozik, és a rosszul szellőző helyiségek talajában és levegőjében található. Jellegzetes dohos szagot kelt. Gabona és liszt szárításakor a szag dohos lesz. Számos élelmiszerterméket érint - tej- és húskészítményeket, kolbászt, gyümölcsöt, anyagokat stb., és nedves helyiségek falán alakul ki.

A penicillium bizonyos fajtáit értékes kinyerésre használnak gyógyhatású gyógyszer- penicillin, gennyes és gyulladásos folyamatokra használják. Az egyik fürt fontos szerepet játszik a Roquefort és Camembert sajtok érlelésében.

15. ábra – Penicillium gomba: a – konídiumok; b – micélium; c – konidiofór kialakulása konídiumokkal; d – konídiumokat képeztek konidioforokkal.

Az ascomyceták közé tartozik szklerotinia, amely a gyümölcsök és zöldségek (sárgarépa, dinnye stb.). A Sclerotinia micélium behatol az érintett termékbe, és fehér pelyhes bevonatot képez a külső oldalon.

Anyarozs hatással van a gabonanövényekre, és jelentősen csökkenti azok termését. Az anyarozs szklerócium által érintett gabonából nyert liszt mérgező, mert a szkleróciumok mérgező anyagokat tartalmaznak.

Venturia almában és körtében a varasodás okozója. A betegség a gyümölcsökön bársonyos olíva színű foltok formájában nyilvánul meg, a gyümölcsök nem érnek be és csúnya alakot vesznek fel.

Az Ascomycetes is közé tartozik ehető gomba szarvasgomba, morzsák és öltések.

Basidiomycetes. Ezek többsejtű micéliummal rendelkező magasabb gombák. Főleg ivarosan szaporodnak, bazídiumok képződnek bazidiospórákkal. Az ivartalan szaporodás a konídiumok segítségével történik.

A Basidiomycetes egy nagy csoportot alkot, amely több mint 20 ezer gombafajt tartalmaz.

A bazídiumos gombák csoportjába tartoznak a kalapgombák, a polipórusok, a házi gombák, a sár- és rozsdagombák, amelyek termőtesteket hoznak létre.

16. ábra – Ergot (Claviceps purpurea): a – rozskalász szkleróciumokkal; b – szkleróciumokon termesztett fejes stroma; c – a stroma szakasza (a periféria mentén számos peritécia található); d – peritécium megnyúlt, bot alakú bursákkal; e – zacskó nyolc fonalas spórával.

Kupak gomba a kupak alsó oldalán sugárirányban elhelyezett tányérok (mézesgomba, csiperkegomba, tejgomba stb.) vagy tubusok ( vargánya gomba, vargánya, vargánya stb.). A bazídiumok a lemezek felületén és a csövek belsejében találhatók. A kalapgombák között vannak mérgezőek (légyölő galóca, gombagomba stb.).

A kalapgombák micéliuma a talajban fejlődik ki, vagy részben beágyazódik gyökérrendszer növények.

Polipórusok- farombolók. Mind az élő növényeket, mind a fa szerkezeteket és épületeket érinti. A polipórusok nagy károkat okoznak a faépületekben, különösen megfelelő páratartalom mellett. Az érintett fákon kemény, pata alakú termőtestek alakulnak ki növedék formájában. A gomba behatol a fa törzsébe és felhasználja a sejtek tartalmát, aminek következtében a fa elpusztul.

17. ábra - Polypore

Brownies a gombák az épületek fából készült részeinek aktív pusztítói. A házi gomba fehér pamutszerű micéliumot képez az érintett fán.

Rozsdagomba- különféle kultúrnövények (gabona, napraforgó stb.) kártevője. A gomba rozsdás foltokat képez az érintett növényi részeken, mivel a micéliumban rozsdaszínű olajcseppeket és spórákat tartalmaz.