초콜릿이 두뇌에 도움이 되는 것은 사실입니다. 다양한 종류의 초콜릿이 뇌에 미치는 이점

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다크 초콜릿은 뇌에 좋고, 기분을 개선하고, 뇌를 손상으로부터 보호하고, 기억력과 주의력을 향상시키고, 스트레스를 완화하는 등 다양한 기능을 합니다. 초콜릿의 품질을 판단하는 방법을 알아보세요.

초콜릿은 뇌에 좋다

세상은 초콜릿을 좋아합니다. 미국인들은 매년 15억 킬로그램을 섭취합니다.

그러나 미국의 소비량은 스위스, 독일, 영국 등 초콜릿을 사랑하는 주요 국가에 비해 훨씬 뒤떨어져 있습니다.

우리가 초콜릿을 좋아하는 이유는 맛 때문만이 아닙니다. 우리는 기분이 좋아지고 행복해지기 때문에 그것을 좋아합니다.

두뇌 건강에 좋은 음식 목록의 맨 위에는 다크 초콜릿이 있습니다.

뇌와 건강에 미치는 초콜릿의 입증된 9가지 이점을 살펴보고 그 이유를 알아볼까요?

1. 다크 초콜릿을 먹으면 행복해질 수 있습니다.

다크 초콜릿은 엔돌핀이라는 "기분 좋은" 화학 물질의 생성을 증가시킵니다. 엔돌핀은 뇌의 아편 수용체와 결합하여 행복감을 느끼게 됩니다. 또한 통증과 스트레스의 부정적인 영향을 줄여줍니다.

초콜릿은 두뇌에 좋으며 행복과 긍정적인 기분을 전달하는 신경 전달 물질인 트립토판, 아미노산, 세로토닌의 주요 식이 공급원입니다.

다크 초콜릿에는 사랑에 빠지는 것과 비슷한 효과를 내기 때문에 '사랑의 약'이라 불리는 물질인 페닐에틸아민도 함유되어 있습니다.

초콜릿에서 발견되는 물질인 테오브로민은 카페인과 관련이 있으며 가벼운 최음제 효과를 생성합니다.

2. 다크 초콜릿은 뇌에 좋은 이유는... 뇌로의 혈류를 개선합니다.

다크 초콜릿의 화합물은 뇌로 가는 혈류를 증가시켜 기억력, 집중력, 반응 시간 및 문제 해결 능력을 향상시킵니다.

초콜릿의 플라보노이드는 노년기와 청소년 모두의 뇌로 가는 혈류를 개선합니다.

하버드 의과대학의 연구에 따르면 핫 초콜릿 두 잔을 마시면 2~3시간 내에 뇌로 가는 혈류가 증가하는 것으로 나타났습니다. 이러한 혈류 증가로 인해 기억 속도 테스트 점수가 30% 향상되었습니다.

뇌로의 혈류 증가는 단기 기억에 도움이 되고 노인의 정신적 쇠퇴를 예방할 수 있습니다.

3. 다크 초콜릿은 자유 라디칼로부터 뇌를 보호합니다.

뇌는 신체 전체 소비량의 약 20%에 해당하는 많은 양의 산소를 사용합니다. 이로 인해 자유라디칼 손상에 매우 취약해집니다.

활성산소는 산소가 금속을 공격하여 녹슬게 하는 것과 같은 방식으로 세포를 공격합니다.

얇게 썬 사과를 본 적이 있다면 갈색으로 변하는데, 이는 활성 산소가 작용하는 것입니다. 피부의 주름, 검버섯, 태양 손상은 활성산소 손상의 눈에 띄는 징후입니다.

다크 초콜릿은 항산화제를 활성화시켜 활성 산소의 영향을 중화시키고 뇌 세포의 조기 노화를 예방함으로써 뇌 세포를 보호합니다.

코코아 파우더에는 아사이베리, 블루베리, 석류와 같은 다른 "슈퍼푸드"보다 더 많은 항산화제가 함유되어 있습니다. 테스트를 해보니 코코아가루가 녹차보다 먼저 나왔으나 결국 커피 뒤에 나왔습니다.

4. 다크 초콜릿은 뇌에 좋고 학습, 기억력, 주의력을 향상시킵니다.

코코아 플라보노이드는 학습과 기억과 관련된 뇌 영역, 특히 해마에 침투하여 축적됩니다. 초콜릿에는 표준화된 인지 테스트를 향상시키는 플라보노이드가 포함되어 있기 때문에 뇌에 좋습니다.

초콜릿에는 또한 저용량으로 기억력, 기분 및 집중력을 향상시키는 두뇌 강화제로 알려진 카페인이 포함되어 있습니다.

커피와 차에 비해 다크 초콜릿에는 카페인이 얼마나 들어있나요?

정보 제공자에 따르면 코코아 함량이 60%인 다크 초콜릿에는 온스당 약 30mg의 카페인이 함유되어 있는 반면, 코코아 파우더에는 온스당 48mg의 카페인이 함유되어 있습니다. 녹차에는 25mg/oz, 커피에는 64-272mg/8oz가 함유되어 있습니다.

일반적인 초콜릿 제공량에 포함된 카페인 함량이 상대적으로 낮다는 것을 알 수 있습니다. 따라서 초콜릿을 섭취한다고 해서 밤에 정신이 멍해지는 것은 아닙니다.

5. 다크 초콜릿은 스트레스 해소에 도움이 됩니다.

마그네슘은 긴장을 푸는 데 매우 뛰어나서 이미 "원래 novopassitum"이라고 불렸습니다. 이 필수 미네랄은 스트레스 호르몬인 코르티솔의 방출을 억제하여 스트레스를 줄여줍니다.

마그네슘은 우리 식단에 거의 포함되어 있지 않지만 초콜릿에는 상당한 양이 포함되어 있습니다.

초콜릿에서 더 많은 마그네슘을 섭취하면 기억력, 주의력, 기분, 수면 및 스트레스 저항력이 향상될 수 있습니다.

6. 다크 초콜릿을 먹으면 음식에 대한 갈망을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

이는 사실이지만 값싼 초콜릿을 탐닉하는 것은 상황을 더욱 악화시킬 뿐입니다. 반면에 다크 초콜릿은 포만감을 주기 때문에 훨씬 덜 먹게 됩니다.

따라서 건강한 음식을 선택하고 칼로리 섭취를 줄이며 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

7. 다크 초콜릿을 섭취하면 평생 동안 뇌를 보호할 수 있습니다.

뇌졸중, 치매 등의 질병과 관련된 뇌 건강에 초콜릿을 사용하는 것과 관련된 흥미로운 결과가 많이 있습니다. 다크 초콜릿에서 발견되는 강력한 항산화제는 치매 위험을 줄일 수 있습니다.

실제로 노인들이 초콜릿을 많이 먹을수록 치매 발병률이 낮아졌습니다.

코코아와 같이 플라보노이드가 풍부한 식품을 섭취하면 노화로 인한 뇌 기능 저하를 제한, 예방 또는 역전시킬 수 있는 잠재력이 있습니다.

8. 다크 초콜릿은 뇌에 도움이 되는 장내 세균을 지원합니다.

초콜릿이 뇌와 건강에 좋다는 가장 놀라운 증거 중 하나는 장내 좋은 박테리아를 증가시킨다는 것입니다. 그리고 놀랍게도 이것은 당신의 두뇌에 좋은 소식입니다!

락토바실러스(Lactobacillus)와 비피도박테리움(Bifidobacterium)은 장과 대부분의 프로바이오틱스 보충제에 들어 있는 가장 흔한 "좋은" 박테리아 중 두 가지입니다.

그들은 항산화제 역할을 하여 자유 라디칼로부터 뇌를 보호합니다. 초콜릿은 프리바이오틱스 역할을 하여 좋은 박테리아 수준을 유지하고 나쁜 박테리아는 억제합니다.

과도한 양의 나쁜 박테리아는 뇌 유래 신경 영양 인자 수준을 감소시킬 수 있습니다.

기존 뇌세포를 건강하게 유지하고 새로운 뇌세포의 형성을 자극하는 데 꼭 필요한 중요한 화학물질입니다.

9. 다크 초콜릿을 먹으면 더 똑똑해질 수 있습니다.

초콜릿은 뇌에 좋다고 한 연구에 따르면, 한 나라에서 초콜릿을 많이 소비할수록 노벨상 수상자가 더 많아진다고 합니다!

농담처럼 들릴 수도 있지만, 이 연구는 권위 있는 뉴잉글랜드 의학저널(New England Journal of Medicine)에 게재되었습니다. 더 심각한 것은 초콜릿을 먹으면 지능 향상과 관련된 요소인 뇌 가소성이 증가하는 것으로 나타났습니다.

초콜릿을 구입할 때 무엇을 찾아야 할까요? 다크 초콜릿이 밀크 초콜릿보다 뇌에 더 좋다는 것이 사실인가요?

초콜릿이 뇌에 좋다는 사실은 누구도 의심하지 않습니다. 하지만 우유와 다크 초콜릿 중 어떤 초콜릿이 더 좋을까요?

밀크 초콜릿에 비해 다크 초콜릿에는 플라보노이드, 항산화제 등 몸에 좋은 성분이 더 많이 포함되어 있고, 설탕처럼 몸에 좋지 않은 성분은 적습니다.

밀크 초콜릿에 들어 있는 유제품이 플라보노이드의 흡수를 방해할 수 있다고 생각되지만 지금까지의 연구에서는 결론이 나지 않았습니다.

초콜릿의 코코아 함량은 몇 %가 뇌에 더 유익합니까?

다크 초콜릿 라벨에 표시된 코코아 함량 비율은 모든 코코아 콩 파생물(초콜릿 리큐어, 코코아 버터, 코코아 파우더)의 총 비율을 나타냅니다.

일반적으로 다크 초콜릿의 진정한 건강상의 이점을 경험하고 싶다면 70%가 시작하기에 좋은 양입니다.

코코아 함량이 70%인 초콜릿이 마음에 들지 않으면 최소 50%부터 시작하여 점차적으로 비율을 높이는 것이 좋습니다.

삶의 많은 좋은 것들과 마찬가지로 매우 다크 초콜릿을 즐겁게 먹는 것은 후천적인 맛이 될 수 있습니다. 특히 초콜릿은 뇌에 좋기 때문입니다.

우리 중 많은 사람들은 과자가 우리 몸에 유익한 어떤 것도 가져오지 않을 것이라는 확고한 믿음을 머리 속에 갖고 있습니다. 그러나 실제로 상당한 양의 단 음식은 맛있는 것을 먹고 싶은 우리의 욕구를 충족시킬 뿐만 아니라 우리 몸에 큰 이점을 가져다 줍니다. 당연히 그러한 음식의 유익한 특성은 적당한 소비에서만 나타납니다. 매우 유익한 과자 중 하나는 초콜릿이며 뇌 활동을 포함하여 우리 몸의 많은 기관과 시스템에 긍정적인 영향을 미칩니다.

초콜릿의 유익한 특성을 연구하는 전문가들은 초콜릿에 항산화 물질이 포함되어 있다는 결론에 도달했습니다. 이 물질들은 자연적인 노화와 많은 질병으로부터 우리의 뇌 세포를 매우 효과적으로 보호합니다. 또한 이러한 요소는 전반적인 웰빙을 향상시킵니다. 과학자들은 가끔씩 고품질의 초콜릿을 즐기는 사람들이 약 1년 더 오래 산다고 기록했습니다. 이러한 경향은 이 단맛에 항산화제가 존재한다는 사실로 정확하게 설명될 수도 있습니다.

또한, 연구에 따르면 초콜릿은 폴리페놀의 훌륭한 공급원이라는 것이 확인되었습니다. 이는 적포도주, 차, 다양한 야채와 과일에서 발견되는 것과 동일한 항산화제입니다. 더욱이, 초콜릿 폴리페놀의 활성은 적포도주에 있는 유사한 성분의 활성보다 약 2배 더 높습니다.

이 제품의 단 50g에는 고품질 레드 와인 한 잔에 존재하는 만큼의 페놀 화합물이 포함되어 있습니다. 핫 초콜릿을 만드는 데 사용되는 코코아 두 스푼은 145mg의 페놀을 제공합니다.

다 좋은데 초콜릿은 종류가 다양해요... 그러면 어떤 초콜릿이 뇌에 좋을까요?

방금 언급한 물질의 최대량은 고품질 다크 초콜릿에 존재하며, 이 제품의 흰색 품종에는 전혀 포함되어 있지 않습니다. 천연 레드와인으로 단맛을 씻어내면 폴리페놀의 총 활성이 이들 제품을 따로 섭취할 때보다 몇 배 더 높아집니다.

다크 초콜릿에서 발견된 항산화제는 카테킨을 포함합니다. 차가 오랫동안 알려진 것은 이러한 요소의 함량입니다. 이러한 물질 덕분에 초콜릿은 세포막을 왜곡하고 파괴하고 혈액 지방을 중독시키는 매우 위험한 지질 과산화로부터 우리 몸 전체, 특히 뇌 혈관을 보호할 수 있습니다. 또한 시간이 지남에 따라 전문가들은 초콜릿에 존재하는 페놀이 인간 혈액의 자유 라디칼 활동을 효과적으로 억제한다는 사실을 확인했습니다.

향정신성 물질의 원천인 초콜릿

많은 사람들은 아주 적은 양의 초콜릿을 섭취하면 기분이 눈에 띄게 향상될 수 있다는 것을 경험을 통해 알고 있습니다. 전문가들은 천연 및 고품질 제품이 매우 나쁜 기분을 크게 향상시킬 수 있다는 것을 입증한 연구를 수행했습니다. 이 특성은 세로토닌을 활성화하는 설탕 함량이 높고 진정 효과가 있는 지방으로 설명됩니다. 또한 초콜릿은 활성이 높고 중추 신경계의 활동을 자극하는 여러 약리학적 화합물의 공급원입니다. 그중 페닐에틸아민은 잘 알려진 향정신성 암페타민과 품질이 유사한 매우 중요한 위치를 차지합니다.

이미 나열된 초콜릿의 모든 기능 외에도 뇌에 직접적인 영향을 미치는 기능을 하나 더 언급할 가치가 있습니다. 마리화나와 비슷한 진정 효과가 있습니다. 이 인기 있는 과자의 성분은 마리화나와 동일한 뇌 세포 수용체에 결합하는 아난다마이드와 유사한 특성을 가지고 있습니다. 따라서 초콜릿의 성분은 마리화나 수용체에 영향을 미쳐 유사한 효과를 유발합니다. 이것은 초콜릿에 대한 상당히 일반적인 중독을 설명합니다.

초콜릿이 뇌에 미치는 또 다른 영향

초콜릿은 레시틴의 훌륭한 공급원입니다. 이 요소는 신경 자극을 뇌 세포에 완전히 전달하는 탁월한 신경 전달 물질입니다.

또한 진경제 효과가 있는 테오브로민도 함유되어 있습니다. 이 요소는 뇌 혈관의 경련을 현저하게 제거합니다. 또한, 이 요소는 뇌를 자극하여 상당한 양의 엔돌핀을 방출함으로써 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다.

초콜릿은 빠른 탄수화물의 훌륭한 공급원으로, 이는 적절한 뇌 기능에 특히 중요합니다. 이러한 물질로 몸을 빠르게 포화시키려면 이 단맛을 조금만 섭취해야 합니다. 초콜릿을 적당히 섭취하면 활발한 두뇌 활동을 자극하는 데 도움이 되며 몸매의 날씬함에 어떤 영향도 미치지 않습니다.

과학자들은 다크 초콜릿의 유익한 품질 수준이 코코아 콩의 수준에 직접적으로 좌우된다는 결론을 내렸습니다. 이러한 달콤한 구성 요소는 뇌의 인지적 특성, 즉 간단히 말하면 인지적 특성의 향상을 자극하는 에너지의 주요 원천입니다. 무엇보다도, 작은 초콜릿 조각만으로도 뇌의 가장 중요한 부분으로의 혈류를 자극하여 반응이 향상되고 지능이 향상됩니다.

따라서 고품질 다크 초콜릿은 우리 뇌에 엄청난 이점을 가져올 수 있습니다.

많은 사람들이 초콜릿을 섭취할 때 주의를 기울이는 것이 정당합니다. 이것은 추가 칼로리로 식단을 포화시키는 고 칼로리 제품입니다. 또한 이러한 칼로리의 질적 구성은 수치에 비해 안전하지 않습니다. 탄수화물과 지방이 많이 있습니다.

간식을 완전히 포기해야 할까요? 식이 영양 전문가의 분명한 결론은 그 반대라고 말합니다. 쓴 제품은 일일 식단에 소량 포함되어야합니다. 디저트에 포함된 많은 비타민과 미량원소는 심장 활동을 개선하고 기분을 좋게 하며 노화를 예방하고 일반적으로 인간에게 유익한 것으로 입증되었습니다. 그런데 다크초콜릿이 정신적 활동에 좋다는 사실은 우리 모두 알고 있나요?

다크 초콜릿과 정신적 명료함

뇌 활동에 대한 과자의 이점에 대해 뇌 연구소 및 연구실의 연구를 기반으로 한 과학 작품이 오랫동안 작성되었습니다. 수천 명의 사람들을 테스트한 결과, 과학자들은 특유의 쓴 맛이 있고 코코아 함량이 높은 제품이 정신 기능에 긍정적인 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 진미에 포함된 가장 중요한 성분은 다음과 같습니다.

• 마그네슘 및 바이오플라보노이드;
• 항산화제 및 페닐에틸아민;
• 칼슘, 아연, 셀레늄.

이러한 각 구성 요소는 뇌 기능, 대뇌 순환 및 대뇌 예민함을 향상시킵니다.

초콜릿이 뇌에 미치는 영향

디저트가 뇌에 좋다는 것이 사실인지 이해하는 데 도움이 되는 가장 인기 있는 사실 10가지를 모아봤습니다. 다크 초콜릿이 밝혀졌습니다.

• 뇌로의 혈류를 개선합니다. 이는 다양한 상황에 대한 대응 속도를 높이는 데 도움이 됩니다. 뜨거운 다크 초콜릿 한 컵은 한 시간 동안 혈류를 증가시켜 단기 기억력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 이 사실은 노인들에게 특히 중요합니다.
• 우리를 더 행복하게 만듭니다. 진미에는 좋은 기분을 담당하는 세로토닌 인 "행복 호르몬"이 포함되어 있습니다. 또한 디저트 자체는 행복감을 유발하고 고통과 스트레스를 극복하는 데 도움이 되는 엔돌핀을 생성합니다.
• 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 뇌를 보호하여 세포의 조기 노화를 방지합니다. 무게가 작은 인간의 뇌는 신체가 소비하는 산소의 20% 이상을 소비합니다. 이와 관련하여 세포는 자유 라디칼에 매우 취약하며 그 영향은 금속 부식의 예에서 관찰될 수 있습니다. 다크 초콜릿에는 노화와 싸우는 많은 항산화 물질이 포함되어 있으며, 알려진 건강 지도자인 석류와 블루베리보다 훨씬 더 많은 항산화 물질이 포함되어 있습니다.
• 정신 능력을 향상시킵니다. 뇌의 일부 부분에 축적되는 플라보노이드와 카페인이 이에 대한 책임이 있습니다.
• 코코아 콩의 일부인 마그네슘과 테오브로민 덕분에 스트레스 극복에 도움이 됩니다. 사람의 휴식을 돕고 기분과 수면을 개선하는 것은 마그네슘입니다. 천연 제품의 마그네슘 함량은 낮을수록 디저트의 유용성이 높아집니다. 카페인과 유사하지만 테오브로민은 자극보다는 이완을 촉진합니다.
• 역설적이게도 다크 초콜릿은 뇌가 음식, 특히 단 음식을 덜 갈망하게 만들어 건강에 좋은 음식을 먹는 습관을 갖게 합니다. 이런 식으로 식단의 총 칼로리 섭취량을 줄이고 체중을 줄일 수 있습니다.
• 평생 동안 뇌를 보호하는 데 도움이 됩니다. 다크 초콜릿의 강력한 항산화제 덕분에 노인들은 치매에 덜 걸릴 수 있습니다.
• 제품을 사용하면 이미 시작된 치매를 예방하고 환자의 마음을 상쾌하게 회복시킬 수 있습니다. 최근 연구에서는 알츠하이머병 발병과 인슐린 내성 장애 사이의 연관성이 밝혀졌습니다. 이 제품은 뇌세포의 인슐린 민감도를 감소시켜 질병을 예방합니다.
• 장내 유익균인 프로바이오틱스의 수준을 증가시킵니다. 장내 세균총에서 가장 유익한 두 가지 박테리아인 유산균과 비피도박테리아는 항산화제로 작용하여 뇌의 노화를 방지하는 것으로 밝혀졌습니다.
• 우리를 더 똑똑하게 만듭니다. 이 이상한 사실은 다크 초콜릿이 기억력, 학습 능력 및 집중력을 향상시키는 능력으로 설명됩니다.

올바른 것을 선택

대부분의 독자들에게 이 기사에 제시된 정보는 전혀 예상하지 못한 새로운 정보일 것입니다. 그리고 물론, 당신은 이 기적의 제품을 즉시 사용하고 싶을 것입니다. 올바른 디저트를 선택하는 방법을 배우자.

위에서 언급한 모든 유익한 특성은 다크 다크 초콜릿에 적용됩니다. 간식에 강판 코코아 함량이 70% 이상이어야 합니다.

참고: 제품에는 코코아 콩이 아닌 강판 코코아가 포함되어야 합니다.

일반적으로 제조업체는 코코아 콩의 개념에 완전히 다른 의미를 부여합니다. 일반적으로 이것은 코코아 열매의 잘게 갈아진 껍질로, 이 껍질에서 이미 기름을 짜내고 코코아를 얻습니다.

강판 코코아 외에도 바에는 코코아 버터와 설탕만 포함될 수 있습니다. 코코아 버터를 팜유로 대체하는 것뿐만 아니라 다른 모든 첨가물은 변함없이 맛을 악화시켜 제품을 치아에 달라붙는 초콜릿 덩어리로 만듭니다. 인간의 뇌에 미치는 영향이 완전히 연구되지 않은 방부제에도 동일하게 적용됩니다.

올바른 디저트는 몸에만 유익한 것이 아닙니다. 그는 당신을 즐겁고 행복한 다른 사람으로 만들 수 있습니다. 새로운 삶의 수준에 도달하고 건강한 습관을 기르는 것은 쉽습니다. 즉, 유용성이 뛰어난 진미를 소량씩 즐기는 것입니다. 그냥 내일부터 시작해 보세요.

초콜릿은 지구상에서 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 체형, 치아, 피부에 얼마나 유익한지 해로운지에 대해 논쟁이 있을 수 있습니다. 그러나 뇌와 같은 기관에 관해서는 모든 분쟁이 끝납니다.

이 단맛의 종류에 따라 뇌에 미치는 영향도 다릅니다. 그러나 모두가 얼마나 빨리 힘을 회복하고, 음색을 개선하고, 피로를 줄이고, 집중력을 높이는지 기억합니다.

한 연구초콜릿에 함유된 코코아 플라바놀이 신경 보호 특성을 가지고 있음을 나타냅니다.

기타 연구초콜릿은 집중력을 높이고 정보처리 속도를 높여주며 기억력을 향상시킨다고 합니다.

그러나 다양한 종류의 초콜릿이 뇌에 동일한 이점을 제공하지는 않습니다. 어떤 유형이 가장 건강합니까? 초콜릿은 인지 기능에 어떤 영향을 미치며, 초콜릿이 뇌 기능을 향상시킨다는 것이 사실인가요? 다른 과자보다 건강에 좋다고 여겨지는 이유는 무엇입니까? 이러한 질문을 더 자세히 살펴보겠습니다.

어떤 유형이 더 낫습니까?

사고 기관의 이점은 흰색, 우유, 진한 색, 쓴맛 등 모든 종류의 진미에서 찾을 수 있습니다. 그러나 의도적으로 뇌 활동을 개선하려면 가장 건강한 것, 즉 진하고 쓴 초콜릿을 사용하는 것이 좋습니다. 모두 살펴보겠습니다.

1. 하얀색초콜릿은 포도당과 코코아 버터만을 함유하고 있기 때문에 가치가 가장 낮습니다. 이는 물론 건강에 좋으며 간식에 독특한 초콜릿 향을 주지만 문자 그대로 초콜릿 제품을 만들지는 않습니다.
2. 젖산우유, 설탕, 소량의 코코아 콩이 많이 포함되어 있으므로 이미 흰색보다 뇌에 더 좋습니다. 그러나 여전히 어둡고 씁쓸한 것에는 뒤쳐져 있습니다.
3. 어두운뇌에 영양을 공급하는 데 매우 적합합니다. 코코아 콩이 60% 이상 함유되어 있으며 우유만큼 지방과 설탕이 많지 않습니다.
4. 격렬한여전히 가장 유용한 옵션입니다. 유용한 성분이 80~90% 이상 함유되어 있고, 우선 코코아콩이 들어있지만 설탕이 전혀 들어가지 않거나 맛을 느낄 수 없을 정도로 적습니다. 따라서 다크초콜릿은 정신활동에도 좋은 영향을 미치며, 몸매 걱정 없이 섭취할 수 있다. 또한 .

비만이거나 당뇨병이 있는 경우 뇌 활동을 자극하기 위해 화이트 초콜릿과 밀크 초콜릿을 사용해서는 안됩니다. 그러한 질병은 유익보다 해를 끼칠 것입니다.

다크 초콜릿의 효과에 관한 5가지 사실

쓴 초콜릿과 다크 초콜릿은 뇌 활동에 매우 유익합니다. 비만도가 높지 않은 경우 위장 질환 고품질 제품을 최대 50g까지 먹을 수 있습니다.이는 뇌 활동을 개선하기 위한 예방 조치이자 많은 약물의 보완재로 적합합니다.

진미를 좋아하는 과자일 뿐만 아니라 사고 과정의 탁월한 자극제로 만드는 주요 구성 요소는 코코아 콩입니다. 여기에는 다음과 같은 중요한 물질이 많이 포함되어 있습니다.

• 플라바놀;
• 마그네슘;
• 레시틴;
• 테오브로민;
• 페놀;
• 스테아르 산;
• 페닐에틸아민;
• 항산화제.

1. 죽상경화증 예방

쓴 초콜릿과 다크 초콜릿은 매우 잘 기여하여 뇌 죽상 동맥 경화증의 발병을 늦추는 데 도움이 됩니다. 여러 조각을 정기적으로 사용하면 당신은 달성할 수 있습니다:

1. 대뇌 순환 개선;
2. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것;
3. 콜레스테롤 플라크로부터 부드러움;
4. 순환계 보충;
5. 경련 약화 및 완화;
6. 그리고 정맥;
7. 혈압 안정화;
8. 동맥벽에 지방이 축적되는 것을 방지합니다.
9. 세포 대사 개선;
10. 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 줄입니다.

2. 인지 기능 향상

정신 작업에 종사하는 사람들은 인지 기능을 활성화하는 이 제품의 효과에 대해 잘 알고 있습니다. 소량의 간식이라도 먹으면 즐거움을 느끼고 기분이 좋아질 뿐만 아니라 다음과 같은 효과도 있습니다.

1. 기억력을 날카롭게 한다, 많은 양의 정보를 기억하고 활성 상태로 유지할 수 있으므로 시험 전과 같은 정신적 스트레스가 심한 경우 유용할 수 있습니다.
2. 학습 능력을 향상시킵니다.
3. 성능 향상, 반응을 더 빠르게 만들고 다양한 정신적 작업을 수행할 수 있도록 합니다.
4. 주의력 증가, 물체에 초점을 맞추고 필요한 시간 동안 유지하는 데 도움이 됩니다.

이 성분의 레시틴은 신경 자극의 고품질 전달을 돕습니다.

초콜릿이 정신 능력에 미치는 영향에 대한 실험적 연구에서 의사들은 유제품이 뇌의 인지 기능을 20~25% 향상시키고 이 효과가 약 2시간 동안 지속된다는 사실을 발견했습니다. 그리고 그 쓰라린 경험 후에 주의력, 기억력, 지능의 선명도가 60~70% 증가했는데, 이는 3시간 30분 동안 눈에 띄게 나타났습니다.

3. 청각 및 시력 향상

초콜릿은 지각 기관을 다르게 만들지 않습니다. 예를 들어 시력이 증가하지 않습니다.

그러나 혈액 순환이 증가하여 뇌와 눈의 망막을 씻어내는 혈류가 좋아집니다. 그렇기 때문에 시력은 더욱 수용력이 강해지고 회복력이 강해지며 사람은 황혼에서 더 잘 보기 시작합니다.

어둠 속에서 많이 운전해야 하는 운전자는 때때로 간식 한 조각을 먹으면 시각 장치의 기능을 유지할 수 있습니다.

청각 및 시각 기관에 대한 장기적인 스트레스는 종종 이러한 시스템의 발달에 병리를 초래합니다. 예를 들어, 하루 종일 컴퓨터 앞에 앉아 있으면 약간의 휴식을 취하고 진미를 먹음으로써 업무와 즐거움을 결합하기 위해 때때로 휴식을 취하는 것이 좋습니다.

4. 기분을 좋게 해주세요

이 제품은 알려진 항우울제입니다. 독특한 물질이 포함되어 있습니다.

예를 들어 아미노산 트립토판을 섭취하면 행복 호르몬인 세로토닌의 분비를 유발합니다., 안주와 기분을 경험할 수 있습니다.

테오브로민은 뇌를 자극하여 엔돌핀의 양을 증가시켜 기분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 심지어 가벼운 최음제 역할도 합니다.

페닐에틸아민은 사랑, 기쁨, 행복감에 가까운 상태를 만드는 화합물입니다.

모든 종류의 뇌 병리에서 기분을 유지하는 것은 매우 중요한 역할을 합니다. 사람의 기분이 좋으면 모든 질병이 더 빨리 치료됩니다. 그리고 우울한 상태, 특히 뇌와 같은 기관이 고통받는 경우에는 치유가 방해됩니다.

쓴 음식이나 어두운 음식 한 조각이 기분을 안정시켜 줄 것입니다. 그러나 대중의 믿음과는 달리 우울증은 치료되지 않습니다.

5. 음식에 대한 갈망을 줄입니다.

진하고 쓴 초콜릿은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 우유, 특히 흰색은 적합하지 않기 때문에 이러한 품종에 대해 구체적으로 이야기하고 있습니다.

정기적으로 섭취되는 간식 단 음식에 대한 갈망을 줄이는 데 도움이 되며 일반적으로 음식에 대한 갑작스러운 갈망을 줄여줍니다.과체중은 질병을 유발하고 질병을 막아 동맥벽을 약하고 투과성으로 만들기 때문에 일반적인 건강에 좋습니다.

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이제 코코아에 대해 이야기 해 봅시다.

코코아는 건강합니까?

코코아는 코코아 버터를 짜낸 코코아 콩 케이크에서 얻은 코코아 가루로 만든 음료입니다. 그럼에도 불구하고 음료는 천연 초콜릿만큼 뇌에 좋습니다. 그것은 쓴 맛이나 어두운 천연 제품의 바와 동일한 영양소를 함유하고 있습니다.

의학자들은 다음과 같은 실험을 수행했습니다.그들은 다양한 그룹의 사람들에게 코코아를 가장한 다양한 음료를 제공했습니다. 실험 참가자들은 코에 플러그를 꽂고 컵에 뚜껑을 닫은 채 마셨기 때문에 그 모양과 냄새를 판단할 수 없었습니다.

• 커피;
• 코코아와 섞인 커피;
• 색상, 농도 등이 코코아를 모방한 합성 음료;
• 천연 코코아.

천연 코코아를 마신 사람들 사이에서 사고 과정의 개선, 지능 증가 및 기억력 향상이 시작되었습니다. 나머지 하위그룹에서는 플라시보 효과가 작동하지 않았습니다.

대중적인 믿음과는 달리 우유를 넣은 코코아는 물을 넣은 코코아보다 건강에 좋지 않습니다. 우유는 음료에 풍부하게 들어 있는 항산화제의 효과를 약화시키기 때문입니다.

이를 기반으로 한 다른 음료

건강한 단맛을 바탕으로 맛있는 요리와 음료를 다양하게 준비할 수 있습니다. 뇌에 긍정적인 영향을 미치는 추가 성분을 추가하면 해당 제품의 가치가 몇 배로 높아질 것입니다.

예를 들어, 특별한 칵테일을 준비할 수 있습니다.이를 위해서는 다음을 수행해야 합니다.

1. 갓 준비한 천연 커피 한 잔에 좋은 코코아 한 스푼을 녹입니다.
2. 뜨거운 저지방 우유를 부어 맛을 내고 계피 가루와 붉은 카이엔 고추를 조금 추가합니다. 혼합.

이 형태에서는 아침과 오후에 공복에 뜨거운 음료를 마십니다. 저녁, 자기 전 사용은 권장하지 않습니다. 거기에는 설탕이 없습니다. 음료는 설탕이 없으면 이상하게 물 같고 이상해 보일 수 있습니다. 그러나 뇌 성능을 향상시키기 위해 마시는 것이 유용한 형태입니다.

유용한 영상

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초콜릿은 높은 맛과 뇌 세포에 대한 극도의 이점을 결합한 희귀한 식품 중 하나입니다. 유제품의 맛을 더 좋아한다면 점차 어두운 것에 익숙해져야 합니다. 블랙 초콜릿과 다크 초콜릿은 주로 예방 및 치료제로 간주됩니다.

유용한 제품

현재 초콜릿의 장점과학적으로 입증되었습니다. 그러나 많은 사람들은 초콜릿이 치아에 해롭고 충치를 유발한다고 생각합니다.

또한, 본 제품은 얼굴에 알레르기 반응 및 여드름을 유발할 수 있습니다. 초콜릿을 먹으면 살이 찌는 원인이 될 수도 있습니다.

초콜릿의 효능은 무엇입니까

많은 장점이 있기 때문에 이 모든 것은 깊은 오해입니다. 예를 들어, 초콜릿의 이점은 다음과 같이 입증되었습니다.

• 오랫동안 초콜릿 바는 철, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 비타민 그룹의 풍부한 함량으로 인해 비타민 제품으로 간주되었기 때문에 약국에서만 판매되었습니다.
• 쓴 제품은 혈액 내 콜레스테롤 플라크의 발생을 방지하고 기억력과 심혈 관계 기능을 향상시킵니다. 초콜릿은 죽상경화증과 적극적으로 싸웁니다.
• 이 단맛은 PMS 증상을 감소시키고 성욕을 증가시킵니다.
• 설사, 이질, ​​발기부전을 치료한다.

만성피로에 면역력을 높이고, 노화에 따른 피부톤을 개선해주는 홀초콜릿 테라피가 있습니다. 셀룰라이트와 싸울 때는 핫랩을 사용합니다. 이 달콤함이 기분을 좋게 해줍니다. 행복의 호르몬인 엔돌핀의 생산으로 인해. 또한 코코아는 사랑에 빠지기 위한 정신자극 물질인 페닐에틸아민을 생성합니다. 테오브로민과 카페인 덕분에 초콜릿은 우울증과 무관심에 대한 최고의 치료법입니다.

초콜릿의 장점과 해로움 : 뇌와 건강에

의심할 여지 없이 초콜릿은 뇌와 건강에 중요한 역할을 합니다. 뇌 활동을 자극하는 것으로 알려진 포도당과 카페인이 많이 함유되어 있습니다.

정기적인 섭취:

• 뇌의 혈관을 확장합니다.
• 뇌에 대한 산소의 완전한 접근을 활성화하고 인으로 채웁니다.
• 시스템의 혈액 응고를 제거합니다.

초콜릿은 정신에 매우 좋으며 퇴행성 뇌질환과 알츠하이머병의 발병을 차단하는 데 중요한 신경혈관 연결 역할을 합니다. 의심할 여지 없이 초콜릿에는 장점과 단점이 있습니다.

쓴 초콜릿의 이점과 뇌 기억에 대한 해로움

많은 사람들은 어떤 초콜릿이 뇌 활동과 기억력에 더 좋은지 모릅니다. 아마도 대답은 분명할 것입니다. 천연 쓴 다크 초콜릿은 첨가물 없이 위의 모든 이점을 가지고 있습니다. 이 제품을 레드와인과 함께 마시면 폴리페놀의 총 활성이 크게 증가합니다.

다크 초콜릿에는 항산화제와 카테킨이 함유되어 있습니다. 이러한 구성 요소는 구성 요소의 뇌와 혈관을 과산화로부터 보호합니다. 그리고 페놀은 활성 산소의 활동을 억제합니다.

다크 초콜릿이 더 건강한 이유

그렇다면 다크 초콜릿이 고칼로리 제품이기 때문에 다른 초콜릿보다 더 건강한 이유는 무엇입니까? 그러나 쉽게 소화되며 어떤 식으로든 체중 증가에 영향을 미치지 않습니다.

다크 초콜릿의 장점은 무엇입니까?

• 천연 항우울제입니다.
• 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다.
• 인간의 성과를 향상시키고 기분을 향상시킵니다.
• 튼살, 셀룰라이트, 주름 개선에 탁월한 화장품입니다.
• 체중 감량 제품 - 다이어트에 사용됩니다.
• 허용 가능한 한도 내에서 혈압을 정상화할 수 있습니다.
• 기침 공격을 줄입니다.
• 치과 의사는 잇몸 염증에 대한 항균 치료제로 권장합니다.
• 비타민 복합체로 작용합니다.

몸에 초콜릿 초콜릿의 장점

분명히 뇌와 건강에 대한 초콜릿의 이점은 쓴 제품에만 있으므로 일일 식단에 약 50g이 포함되어야합니다. 초콜릿이 신체에 미치는 이점은 입증되었습니다. 예를 들어 효능을 높이려면 석판을 먹고 친밀감을 누릴 수 있습니다.

코코아 열매에는 포화 지방, 유기산, 비타민, 미량 원소, 식이 섬유, 전분 및 기타 성분이 포함되어 있습니다.