Menu de pratos de acordo com o sistema alimentar de Alexey Kovalkov. Dieta de Kovalkov - descrição detalhada e dicas úteis

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Dieta do Doutor Kovalkov

A técnica do Dr. Kovalkov é um dos sistemas de nutrição “mais jovens” que contribuem para perda de peso rápida. Apesar da “pouca idade”, a dieta conseguiu conquistar muitos adeptos. O melhor exemplo O próprio Alexey Kovalkov tornou-se um modelo, que conseguiu se livrar dos 50 quilos extras para sempre usando sua própria metodologia rígida e atividade física moderada.

A dieta do Dr. Kovalkov merece atenção, até porque o autor experimentou em si mesmo e pode dizer com segurança que o sistema nutricional é absolutamente inofensivo, ao contrário de muitas mono-dietas estritas (dietas de morango, banana, arroz, trigo sarraceno e outras), onde o principal princípio é considerado restrição estrita de calorias e dieta. A técnica foi chamada de “Perder peso com sabedoria”. O próprio nutricionista afirma que o sistema nutrição apropriada e seus princípios básicos são simples e absolutamente todos podem repeti-los. Porém, é aconselhável consultar um bom nutricionista antes de iniciar uma dieta alimentar.

Princípios de nutrição de acordo com o sistema do Dr. Kovalkov

Coma apenas os alimentos que o corpo realmente necessita, que contenham os nutrientes necessários (proteínas, gorduras, carboidratos) e contenham minerais e vitaminas.

Certifique-se de exercitar seu corpo fisicamente, faça exercícios. Se você visitar Academia Se não funcionar, basta começar caminhando. Você vai trabalhar? Saia de casa 20-30 minutos mais cedo e caminhe parte do caminho (apenas algumas paradas). Uma onda de força e vigor, bem como bom humor fornecido durante todo o dia.

Beba água limpa e pura. Dependendo da época do ano, você precisa beber até 1 a 2 litros de líquido por dia. Beba o primeiro copo de água imediatamente ao acordar em pequenos goles.

O sono é de pelo menos 8 horas por dia.

Certifique-se de consumir um complexo de vitaminas e minerais.

Etapas da dieta Kovalkov

- preparatório– é necessário limpar o trato gastrointestinal e restaurar a microflora;

- o primeiro estágio principal– habituar o corpo à alimentação adequada, bem como à perda de peso ativa;

- estabilização dos resultados obtidos (etapa 2)– consolidação de hábitos alimentares corretos e introdução de produtos alimentares necessários.

Dieta de Kovalkov: menu da fase preparatória

Quem recorre com frequência à dieta provavelmente já ouviu falar que o corpo passa por um sério choque pelo fato de não conseguir se acostumar rapidamente com as restrições alimentares. Muitas vezes é observado efeito reverso quando o peso não passa, porque o corpo, sob estresse, passa a utilizar seus próprios recursos de forma mais econômica. Para evitar que isso aconteça, é obrigatória uma etapa de preparo, durante a qual ocorrem mudanças naturais na nutrição, ocorrem reestruturações naturais e o apetite é reduzido pela redução do consumo de alimentos com alto índice glicêmico (tais alimentos aumentam o nível de insulina no sangue e a pessoa experimenta uma sensação irresistível de fome).

A fase preparatória dura de 14 a 30 dias. A lista de produtos proibidos inclui produtos de panificação ( pão branco, assados, bolos), marshmallows, chocolate (inclusive preto), frutas doces (banana, figo, uva), frutas secas, mel, macarrão, arroz branco. Legumes como batata, cenoura, milho e beterraba cozida são proibidos. Bebidas alcoólicas e doces, compotas e sucos são totalmente excluídos da dieta alimentar. Às vezes você pode beber uma taça de vinho seco.

As refeições devem ser fracionadas e incluir primeiro café da manhã, segundo café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Evite comer demais, pois seu estômago deve se acostumar gradualmente com pequenas porções.

Menu exato do estágio 1

A dieta contém vegetais crus ou cozidos no vapor, maçãs e toranjas, produtos lácteos fermentados, bem como farelo ou pão proteico, ovos e nozes. Você pode beber chá verde. A etapa dura de 10 a 14 dias. Sua duração depende de quantos quilos você pretende perder. A eficiência depende da qualidade da etapa de preparação.

Dieta de Kovalkov – etapa 1: cardápio da semana

Segunda-feira

Café da manhã – um punhado de nozes, iogurte desnatado (200 ml).
Almoço – maçã verde.
Almoço – salada de pepino, tomate, pimentão e queijo com azeite.
Lanche da tarde – ½ toranja.

Terça-feira

Café da manhã – queijo cottage (150 g).
Almoço – laranja.
Almoço – salada de tomate, alho e nozes com ervas.
Lanche da tarde – maçã verde.
Jantar – salada de repolho e pimentão.

Quarta-feira

Café da manhã – iogurte caseiro (200 ml) com adição de farelo.
Almoço – maçã verde.
Almoço – queijo cottage desnatado (200 g).
Lanche da tarde – ½ toranja.
Jantar – ovos cozidos (2 peças).

Quinta-feira

Almoço – maçã.
Almoço – costeletas de repolho com ovos (300 g).
Lanche da tarde – laranja.
Jantar – salada de legumes de pepino e tomate.

Sexta-feira

Café da manhã – iogurte desnatado com farelo.
Almoço – ½ toranja.
Almoço – rolinhos de repolho de requeijão em folhas de uva (300 g).
Lanche da tarde – maçã.
Jantar – legumes assados ​​(berinjela, pimentão, tomate).

Sábado

Café da manhã – queijo cottage desnatado (200 g).
Almoço – laranja.
Almoço – salada de legumes com ovo cozido e ervas.
Lanche da tarde – ½ toranja.
Jantar – iogurte caseiro (200 ml).

Domingo

Café da manhã – iogurte caseiro com farelo (200 ml).
Almoço – maçã.
Almoço – caçarola de legumes com ovo (300 g).
Lanche da tarde – laranja.
Jantar – queijo cottage desnatado (200 g).

Dieta de Kovalkov: estágio 2

Esta etapa é a mais longa. Dura de 1 mês a seis meses. A perda de peso continua, mas não tão intensamente. Em vez disso, ocorre uma estabilização gradual do peso, eliminação da gordura e normalização do metabolismo. Aves cozidas (frango ou peru) e frutos do mar (em pequenas porções) são gradativamente incluídos na dieta alimentar. O cardápio deve ser o mais variado possível, levando em consideração os produtos permitidos. Aos poucos, a dieta vai sendo enriquecida com cereais e até batatas em pequenas quantidades. Ocasionalmente você pode se permitir assar, vinho seco, chocolate amargo e até carnes grelhadas. No entanto, as porções devem ser mínimas. No jantar, a dieta é a menos calórica.

Exemplo de menu estágio 2

Café da manhã – nozes (30 g), iogurte caseiro desnatado (200 ml).
Almoço – maçã ou ½ toranja.
Almoço – salada de legumes (150 g), carne cozida (200 g).
Lanche da tarde – frutas sem açúcar.
Jantar – salada de legumes com ervas e ovo cozido.

Dieta de Kovalkov: receitas

Salada de legumes com ovo

Corte os tomates (150 g) em círculos, a alface (100 g) em tiras e os ovos cozidos (2 pedaços) em cubos. Misture os ingredientes, acrescente sal e tempere com óleo vegetal.

Salada de repolho branco e pimentão

Corte 300 g de repolho em cubos, cozinhe em óleo bem quente por 1 minuto, acrescente a pimenta picada e após 1 minuto retire do fogo. Polvilhe suco de limão e coma depois de 3 horas.

Rolinhos de repolho com queijo cottage em folhas de uva

Misture o queijo cottage com um ovo cru, ervas picadas e temperos. O recheio é colocado em folhas de uva bem lavadas e cozidas no vapor, embrulhado e cozido por cerca de meia hora.

Costeletas de repolho. 300 g de repolho são picados e fervidos por 5 minutos em leite, resfriados. O repolho resultante é misturado com clara de ovo batida, salgado e adicionado farelo para que as costeletas mantenham melhor a forma. Prepare costeletas de vegetais cozidos no vapor, primeiro enrolando-as na farinha de rosca moída.

Legumes assados

200 g de berinjela, 100 g de pimentão, 200 g de tomate e 50 g de cebola, descasque e corte em pedaços pequenos. Leve ao forno por 30 minutos e regue com azeite.

Salada de legumes com queijo

Corte 100 g de tomate e pimentão em cubos, adicione 150 g de queijo feta ou queijo mussarela picado. Adicione as ervas, regue com azeite e suco de limão.

Dieta de Kovalkov: comentários e resultados

Entre as vantagens deste sistema de energia, destaca-se o facto de as condições para a sua implementação serem bastante simples. No início é muito difícil abrir mão dos alimentos habituais, mas se desejar, você pode preparar muitos pratos deliciosos com os alimentos permitidos. A boa notícia é que não existem restrições alimentares rígidas e a atividade física pode ser substituída por caminhadas agradáveis. No processo de perda de peso, você pode perder o excesso de peso, os resultados do próprio autor são especialmente impressionantes.

A única desvantagem observada é que a dieta é elaborada por muito tempo. Sua duração se deve ao fato de ser difícil para o organismo se adaptar a uma nova dieta e isso deve ser feito de forma gradual.

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A dieta Kovalkov é um método original de perda de peso desenvolvido pelo nutricionista Alexey Kovalkov. Contém não só um programa para normalizar o peso corporal, mas também um programa que permite restaurar completamente o seu metabolismo.

A dieta de Kovalkov também é interessante porque foi experimentada, em primeiro lugar, pelo próprio autor, que com sua ajuda perdeu mais de 50 quilos.

Vantagens

A dieta do Dr. Kovalkov tem uma série de vantagens claras. O primeiro é o seu foco (normalização do nível geral do metabolismo). A segunda diferença é que a adesão à técnica em questão permite que o corpo não caia em estado agudo de estresse.

A terceira vantagem é que os alimentos são consumidos em quantidades que permitem ao emagrecedor não passar fome. Tudo isso permitiu que a dieta entrasse firmemente entre os dez melhores e mais eficazes métodos do mundo.

A essência da técnica

O método de perda de peso do Dr. Kovalkov baseia-se no princípio de consumir alimentos com baixo índice glicêmico (valor abaixo de cinquenta). Segundo o médico, a obesidade é provocada justamente por esses carboidratos “ruins”, cujo índice é muito alto.

Segundo o conceito de Kovalkov, os carboidratos “bons”, consumidos em qualquer quantidade, não são armazenados em reserva. Pelo contrário, são a razão para uma perda de peso suave, se houver.

A base da técnica do médico é um cardápio bem estruturado, que deve ser aliado à introdução de atividade física ativa na rotina diária. O treino, por orientação de um nutricionista, deve durar no mínimo 40 minutos (duração por dia). É proibido comer nas próximas duas horas após o término da atividade física. As exceções são farelo e água. Segundo este especialista altamente qualificado, a atitude perante a beleza também é importante.

Convencionalmente, a dieta de Kovalkov é dividida em vários estágios, cada um dos quais com sua importante carga funcional.

Etapas preparatórias e primeiras

A dieta do Dr. Kovalkov tem quatro fases: preparatória e três principais. Dieta fase preparatória consiste em receitas preparadas a partir de grãos que não passaram por processamento profundo, vegetais (exceto beterraba, batata e cenoura), ervas, frutas (exceto banana) e legumes.

A primeira etapa do método do Dr. Kovalkov para promover a perda de peso é convencionalmente chamada de preparatória. Sua duração é de 3 semanas, após as quais costumam perder cerca de 6 kg. Para que isso aconteça, a dieta não deve conter alimentos que tenham sido submetidos a determinados processamentos (por exemplo, arroz polido). A lista de itens proibidos também inclui receitas que levam qualquer tipo de doce, batata, milho e álcool.

Durante as fases preparatórias e primeiras este método Peixe, carne e quaisquer produtos classificados como fritos, enlatados, muito salgados, condimentados ou defumados também são proibidos.

A fase preparatória pode durar de 14 a 25 dias. Segundo muitos, este momento é o mais período difícil que precisa ser experimentado. Muitas vezes, aqueles que estão perdendo peso experimentam fortes desconforto psicológico. O corpo “se opõe” às mudanças. O desconforto desaparecerá depois de um tempo, à medida que o corpo “chegar a um acordo”. A dieta do Doutor Kovalkov implica que a fase preparatória consista em comer de acordo com um plano de cinco refeições e limitada apenas ao consumo dos ingredientes acima mencionados.

Alexey não proíbe fazer uma dieta de acordo com o gosto e desejo, o principal é que contenha cereais, sopas e fontes de proteínas (leguminosas). Um exemplo seria o seguinte menu:

• café da manhã: um prato de legumes cozidos (exceto amidos, cenouras e beterrabas) com alguns feijões (o volume total de todos os produtos é 200-300 g) e ervas, um copo de chá verde com limão;
• segundo café da manhã: suco de vegetais (espremido na hora) no valor de 300 ml;
• almoço: uma porção de mingau de trigo sarraceno sem leite (é permitida a adição de cebola não frita, azeite e verduras), sopa de purê de 150-200 g de feijão;
• lanche da tarde: várias (2-3) maçãs verdes de tamanho médio;
• jantar: salada de pepino com tomate e Pimentão, que pode ser temperado com óleo vegetal (a quantidade de salada é de 300-400 g).

Exemplo de menu do primeiro estágio:

• café da manhã: iogurte natural (1 copo), ao qual você pode adicionar nozes ou farelo, Chá verde;
• segundo café da manhã: maçãs verdes (2 unidades);
• almoço: salada de legumes (tomate, pepino, repolho, azeitona e outros são permitidos) com adição de óleo vegetal;
• lanche da tarde: suco natural de vegetais e frutas (1 copo), maçã (pequena, 1 unid);
• jantar: ovos cozidos (2 peças), chá fraco sem açúcar.

A primeira etapa do método Kovalkov deve durar de 1 a 2 meses (dependendo do nível de peso inicial).

Segundo estágio

Segundo o Dr. Alexey Kovalkov, a base da segunda fase do combate ao excesso de peso deve ser a água. Esta recomendação Não é por acaso que o médico traz isso à tona, pois esse período específico é o momento da limpeza intestinal, acompanhada de perda de peso. Além da água, você não pode beber mais do que três xícaras de chá verde (sem açúcar) durante o dia e, adicionalmente, consumir não mais do que 2-3 maçãs.

Terminada a segunda fase, a dieta pode ser complementada com a introdução de batatas cozidas (não fritas), azeite, vegetais ricos em fibras (as fibras suavizam o efeito dos hidratos de carbono “maus” e evitam a deposição de gorduras). Você pode até usar vinho tinto em pequenas quantidades no final desta etapa.

Exemplo de menu de segundo estágio:

• café da manhã: iogurte ou leite fermentado com nozes ou farelo, uma fatia de pão (de preferência moído grosseiramente);
• segundo café da manhã: suco de vegetais (1 copo);
• jantar: ensopado de legumes com peixe ou filé de frango, queijo cottage com baixo teor de gordura (200 g);
• lanche da tarde: fruta (300 g);
• jantar: salada de legumes ou frutas com óleo vegetal, claras de dois ovos cozidos.

A duração aproximada da segunda etapa é de um mês. A perda de peso nesta fase não ocorre de forma muito intensa, pelo que pode “mantê-la” por bastante tempo. Deve ser lembrado que não deve ultrapassar 3 meses. Não se preocupe se após esta fase o peso ainda não estiver normal, pois a correção final fica com a terceira etapa, que atua de forma bastante lenta, mas muito eficaz.

Terceira etapa

A última – última – etapa da dieta do médico é método eficaz consolidação do resultado alcançado. Nesta fase é proibido comer batata, arroz descascado, farinha e doces. Depois das seis da tarde, não é aconselhável comer alimentos que incluam carboidratos complexos. Além disso, na terceira fase, a dieta de Alexey Kovalkov envolve a separação de gorduras e carboidratos, que não podem ser misturados em uma refeição. Neste caso, a quantidade máxima diária de gordura é de 60 g.

O segredo da terceira etapa é que ela foi pensada para o resto da vida para quem quer manter sempre a figura em perfeitas condições. O corpo, acostumado a uma determinada dieta durante a primeira e segunda etapas, restaura completamente o metabolismo ativo, o peso normaliza e permanece estável.

Ao mesmo tempo, nesta fase, Alexey permite-se deliciar-se periodicamente com chocolate ou um pão fresco e participar em festas festivas. É verdade que depois de tais “violações”, Kovalkov recomenda retornar ao primeiro estágio da dieta por um tempo para aliviar um pouco o corpo.

• frutas;
• peixe;
• frango;
• vegetais;
• laticínios com baixo teor de gordura.

O cardápio desta fase praticamente não difere do cardápio da segunda etapa, apenas o segundo café da manhã é retirado. No almoço você pode comer frango, peixe ou queijo cottage em quantidade não superior a trezentos gramas e qualquer vegetais crus, não contém amido. O jantar pode consistir em uma salada de legumes temperada com óleo vegetal. Pouco antes de dormir, você pode comer duas claras de ovo.

Aviso

Mono-dietas, que exigem jejum, esgotam o corpo e causam grandes danos. Eles estão sendo substituídos por dietas nas quais você pode comer bem e perder peso - é exatamente isso que é a dieta do Dr. Kovalkov.

Todas as mulheres são lindas, mas muitas do belo sexo acreditam firmemente no famoso ditado “ Não há limite para a perfeição". Senhoras muito ardentes estão constantemente procurando falhas em si mesmas e tentando corrigi-las. com a ajuda de dietas.

Métodos de dieta errados estragar saúde feminina e os resultados não superam as expectativas. Neste artigo você aprenderá um método muito eficaz e eficiente Dieta de Alexei Kovalkov, que certamente dará frutos na forma de um corpo esguio.

Quanto peso você pode perder com a dieta Kovalkov?

Alexei Kovalkové um dos nutricionistas mais famosos que inventou o seu próprio técnica de perda de peso. Consiste em várias etapas, descrição detalhada que você descobrirá abaixo. Esta técnica descrito em livros de nutricionista, seu blog e é um tema frequente de discussão em programas de televisão femininos.

Se pretende perder peso e nunca mais voltar à forma anterior, então este artigo é para si. Usando o método descrito abaixo, você pode perder peso até 27 kg em 4 meses. Algumas mulheres conseguem perder cerca de 7 kg em 2 semanas.

Experimente a dieta de Kovalkov, talvez seus resultados superem os outros.

Vídeo: Nutricionista Alexey Kovalkov sobre a melhor dieta

Dieta expressa Kovalkova “Tamanho negativo”

Uma dieta expressa muito eficaz foi proposta pelo Dr. Kovalkov chamada "Tamanho negativo". Destina-se a meninas e jovens que sonham em perder peso em um mês. até 10 kg de excesso de peso. Além disso, esta técnica não implica jejum, mas antes ensina as pessoas coma de maneira adequada e completa.

Inicialmente, uma nuance agradável nas histórias da nutricionista é o apoio aos jovens que têm problemas de peso. Existe um livro inteiro dedicado à dieta expressa, que contém muitas informações detalhadas para as pessoas aqueles que querem perder peso rapidamente.

Livro "Tamanho Menos" Graças ao famoso autor custa muito dinheiro. É bastante volumoso, mas contém muitas informações sobre técnicas de nutrição adequadas, proteínas, gorduras, carboidratos e sua combinação correta.

É claro que isso é muito tópicos interessantes, mas quem quer perder peso precisa de uma técnica específica. Portanto, agora você conhecerá informações gerais sobre os produtos que você precisa consumir para perca peso com esta dieta expressa:

• Carnes magras e peixes magros
• Queijo cottage com baixo teor de gordura e outros produtos lácteos com percentagem mínima teor de gordura
• Qualquer óleo vegetal primeira rotação
• Legumes com teor mínimo de amido
• Nozes

Banido em hora da dieta:

• Doces diversos, inclusive açúcar (mel, chocolate, bebidas açucaradas - excluem tudo)
• Produtos de farinha - massas, pão são proibidos
• Cereais
• Sucos com excesso de açúcar

Um dos pratos prioritários da dieta expressa é saladas de vegetais e vegetais assados.

Como você pode ver, esta dieta envolve exclusão de muitos produtos da dieta e é destinado a pessoas que desejam perder rapidamente aqueles odiados quilos. Portanto, antes de iniciar essa perda expressa de peso, consulte com o médico assistente, Afinal, a ausência de determinados alimentos na dieta pode afetar negativamente a saúde.

A essência da dieta Kovalkov

Alexey Kovalkov pode falar sobre seu método de dieta pessoal com todos os detalhes, já que Eu tentei sozinho. Durante a implementação passo a passo de sua técnica, o famoso nutricionista perdeu 50 kg de excesso de peso.

Médico não suporta muitos métodos modernos e métodos que os nutricionistas oferecem, pois acredita que tais dietas são muito cansativo e difícil para o corpo humano.

Quem quiser perder peso depois de visitar o Dr. Kovalkov e seguir todas as etapas das recomendações atribuídas não só se livra do excesso de peso, mas também mudar completamente seu estilo de vida.

A nutricionista acredita que todo tipo de dieta rigorosa, mono-dieta e jejum certos dias ineficaz. Sua técnica envolve limitar o consumo de alimentos em quantidades excessivas. carboidratos simples e comer gorduras vegetais em vez de gorduras animais.

A essência da dieta Kovalkov é de três etapas:

• Descobrir o motivo pelo qual uma pessoa está acima do peso
• Controle nutricional, promoção de nutrição adequada
• Definir metas e alcançá-las de forma gradual, mas segura

O principal que o nutricionista insiste é: é uma atitude moral e psicológica. É importante não só fechar a geladeira a tempo, mas também encontre força em você mesmo lidar com um possível mau humor devido à falta de doces e pãezinhos preferidos na dieta.

Dieta de Kovalkov, alimentos permitidos

A dieta Kovalkov envolve não apenas a ingestão de certos alimentos, mas também atividade física. De acordo com a exigência de um nutricionista, vale ficar atento à prática de exercícios físicos pelo menos 40 minutos diário.

comida frita está proibido, deve-se dar preferência apenas aos alimentos cozidos no vapor. A nutricionista não recomenda consumir durante a dieta:

• Todos os produtos que contenham açúcar - mel, geléia, sorvete, sucos doces e água, etc.
• Batatas, macarrão, pão branco
• Cereais, especialmente arroz
• Milho
• Pratos defumados e excessivamente salgados
• Produtos semi-acabados
• Produtos com aditivos alimentares
• Álcool, especialmente cerveja (uma exceção pode ser feita para vinho de mesa)

A prioridade para quem quer perder peso deve ser:

• Legumes em em diferentes formas- cru e cozido no vapor ou assado
• Produtos lácteos com teor mínimo de gordura
• Bagas e frutas (exceto uvas e bananas)
• Peixe e carne magros

Um pré-requisito durante a dieta é consumo diário pelo menos 2 litros de água. Assim, você pode eliminar as toxinas do corpo e reduzir um pouco a sensação de fome enchendo o estômago com líquido.

Certifique-se de estocar vitaminas, pois se você excluir certos alimentos e até beber muita água, seu corpo precisará fornecimento de micro e macroelementos para resistir a infecções e doenças que atacam a imunidade enfraquecida.

Seja guiado pelo princípio "tudo com moderação" para não só adquirir belas formas, mas também ter um aspecto saudável e florido.

Dieta de Kovalkov estágio I

A dieta de Kovalkov consiste de três etapas– preparatório, básico e consolidador. Os benefícios da dieta são:

• Não há necessidade de contar calorias
• Nutrição adequada e equilibrada
• A capacidade de escolher uma dieta e criar um menu de acordo com suas preferências a partir de um conjunto específico de produtos
• Não há necessidade de restrições alimentares

Primeira etapaé preparatório e dura em média cerca de um mês. Nesse período, basta se preparar mentalmente para não olhar as vitrines de sorvetes e se afastar das barracas com produtos fresquinhos.

O principal é necessário desista de carboidratos rápidos, incluem fast food, diversos produtos de panificação e doces. Ao consumir esses alimentos, o pâncreas produz insulina quase imediatamente.

No início da dieta proteínas animais são excluídas; É aconselhável excluir produtos farináceos, álcool e doces durante toda a dieta. Um pré-requisito é o consumo de nozes e farelo. Ótima solução haverá uma combinação desses ingredientes durante o café da manhã com laticínios baixo teor de gordura.

Número de refeições na primeira fase – 5 vezes, As porções são dimensionadas individualmente, mas você ainda não deve comer demais. Uso obrigatório 2 litros de água Em um dia.

Se você começar a desistir gradualmente produtos nocivos,O trato gastrointestinal será limpo, seu trabalho é normalizado e a microflora é restaurada.

A nutricionista insiste em comer alimentos proteicos em vez de carboidratos. Na primeira fase, quem perdeu peso apresentou excelentes resultados - 70% o peso dos participantes diminuiu em 3-4kg pela primeira vez 2 semanas. Depois de completar com sucesso a primeira etapa, passe para a segunda para obter resultados ainda mais espetaculares.

Dieta de Kovalkov estágio II

Segunda faseé básico e fortalece ainda mais os resultados obtidos através da atividade física. Primeiro você precisa entrar no modo esportivo caminhada ativa. Comece a se exercitar gradativamente, de três vezes por semana até caminhada atlética diária.

Cargas de força são introduzidas gradualmente - exercícios diários ativos pelo menos 40 minutos. A nutrição é a mesma da primeira etapa, mas se desejar, pode-se aumentar o número de porções. O número de refeições pode ser ajustado dependendo da sua rotina diária.

Na segunda etapa, o corpo já deve se acostumar ausência de carboidratos prejudiciais na dieta. A diminuição do peso já não é tão significativa, mas estável - aproximadamente 200g por dia. O tempo para perder peso na segunda etapa é ilimitado - com uma perda de peso estável, você deve continuar se exercitando e comendo até que a balança mostre o número desejado.

Durante a segunda fase da dieta, mais vegetais e frutas devem ser introduzidos na dieta, especialmente preste atenção na toranja, que é famoso por suas propriedades de queima de gordura.

Gradualmente, você deve começar a consumi-lo junto com laticínios com baixo teor de gordura e carne magra com peixe.

O último é terceira etapa, embora não seja destacado em seção separada, também é muito importante. Na terceira etapa a pessoa já está acostumada com a dieta alimentar, sua principal tarefa agora é manter o resultado.

A quantidade de comida pode ser aumentada e aos poucos você pode introduzir alimentos cremosos esquecidos em sua dieta. manteiga e pão branco. Mas a maioria dos que obtiveram resultados positivos não quer voltar a consumir alimentos que possam fazer com que voltem ao peso anterior.

Também vale manter a mesma quantidade de consumo de água e exercícios ativos. treinamento físico. Período de consolidação – de 1 a 1,5 anos.

A etapa final geralmente deixa os resultados obtidos para por muito tempo, desde que você não desrespeitar as regras e comer junk food.

Menu de dieta de Kovalkov para todos os dias

Para uma imagem mais visual, disponibilizamos um exemplo de cardápio para que você tenha uma ideia da dieta aproximada de acordo com a dieta de Alexey Kovalkov:

• Café da manhã - ao acordar e 40 minutos de exercício, uma hora depois, prepare 100 g de farelo com nozes e beba com um copo de kefir
• Almoço - 2 maçãs
• Jantar - 100 g de farelo com frutas secas e 2 maçãs, você pode acompanhar Chá verde sem açúcar ou um copo de água
• Jantar - 250 g de salada de legumes com azeite
• 2 horas antes de dormir - clara de ovo de dois ovos cozidos

Este é um exemplo de menu para o dia, você pode adicione nozes às frutas secas, substitua o kefir por leite desnatado ou altere os ingredientes de acordo com as preferências individuais, mas de acordo com a lista de produtos permitidos.

Menu de dieta de Kovalkov para a semana

Agora vamos dar uma olhada no menu em uma escala maior - tentaremos apresentar o seu dieta por uma semana durante uma dieta. Para o primeiro dia você pode usar o exemplo de seção anterior. Cardápio a partir do segundo dia (não se esqueça dos exercícios matinais):

• Café da manhã - 200 ml de kefir e um punhado de nozes
• Almoço - 2 maçãs
• Jantar - salada de frutas ou 1 toranja
• Jantar - 250 g de salada de legumes com azeite e 20 g de queijo
• 2 horas antes de dormir - um copo de leite morno, você pode adicionar apenas um pouco de mel, não mais que ½ colher de chá

Dia três:

• Café da manhã - 200 ml de iogurte desnatado
• Almoço - toranja
• Jantar - salada de vegetais
• Jantar - 250 g de legumes cozidos no vapor e 50 g de peixe
• 2 horas antes de dormir - clara de 2 ovos cozidos

Dia quatro:

• Café da manhã - 250 g de legumes cozidos no vapor ou cozidos, uma xícara de chá verde
• Almoço - Suco de vegetais
• Jantar - sopa de feijão ou ervilha
• Jantar - salada de vegetais
• 2 horas antes de dormir - 1 maçã

Dia cinco:

• Café da manhã - 100 g de farelo com frutas secas, uma xícara de chá verde
• Almoço - copo de iogurte desnatado
• Jantar - 200 g de legumes cozidos no vapor, 100 g de carne de frango
• Jantar - salada de frutas
• 2 horas antes de dormir - 1 toranja

Dia seis:

• Café da manhã - 200 g de leite fermentado cozido
• Almoço - um punhado de nozes e frutas secas
• Jantar - 200 g de peixe, salada de legumes
• Jantar - 2 maçãs
• 2 horas antes de dormir - clara de 2 ovos cozidos

Dia sete:

• Café da manhã - clara de 2 ovos cozidos, uma xícara de chá verde
• Almoço - 100 g de farelo com frutas secas e 2 maçãs
• Jantar - salada de vegetais
• Jantar - 200 g de peixe, legumes cozidos no vapor
• 2 horas antes de dormir - 1 toranja, copo de kefir

Esta é uma dieta semanal aproximada de acordo com a dieta Kovalkov. Se desejar, você pode alterar os ingredientes de acordo com a lista de produtos aprovados. O resultado certamente irá agradar você.

Receitas de dieta de Kovalkov

Tendo aprendido o menu de amostra, você pode se perguntar sobre receitas para preparar saladas ou carnes, peixes. Por conveniência, apresentamos Exemplo de alguns pratos simples:

• Salada de requeijão e tomate– corte 2 tomates e misture com 100 g de requeijão desnatado, regue com azeite e polvilhe com sumo de limão
• Salada de repolho- Destruir repolho branco, misture com pimentão picado, polvilhe com ervas e tempere com azeite
• Salada Pequim com Feijão– cabeça de repolho repolho chinês corte ou rasgue as folhas e misture com feijão enlatado ou cozido, acrescente ervas e azeite
• Peixe/carne assada– Esfregue o peixe ou a carne com os seus temperos preferidos e pincele com azeite. Coloque uma camada de cenoura e cebola em papel alumínio e coloque ali o produto selecionado, leve ao forno por 40 minutos

Essas receitas serão uma dádiva de Deus para você durante uma dieta, já que quase todos os dias incluirão saladas de vegetais ou pratos de carne/peixe.

Dieta de Kovalkov, contra-indicações

A dieta Kovalkov é bastante eficaz, mas mesmo para ela existem certas contra-indicações. Portanto, antes de fazer dieta, você precisa consultar um médico que determinará se a dieta é adequada para você.

Mulheres que amamentação, as mulheres grávidas devem abandonar essas dietas. Primeiro de tudo você deve pensar na criança, e já depois do parto E amamentação Preste atenção a si mesmo. Não convencemos você a se esquecer do autocuidado, em nenhum caso, mas uma dieta nesta situação não é A melhor decisão.

Pessoas que têm doenças crônicas Devem também esquecer não só desta dieta, mas também de qualquer restrição alimentar em geral.

Novamente, este não é um apelo para comer sem medida, mas recomendações para uma dieta equilibrada e nutritiva. Já as doenças crônicas tendem a piorar e os problemas de saúde mesmo com um corpo bonito não trarão o efeito desejado.

De qualquer forma, você não deve se deixar levar por dietas sem consultar um médico, porque a saúde é muito mais valiosa do que qualquer forma.

Dieta de Kovalkov: avaliações e resultados de perda de peso

A dieta de Kovalkov é considerada uma das mais ideais e suaves. O autor da ideia tomou-a como base dieta saudável equilibrada, aliada à atividade física moderada, que traz resultados positivos.

Assim, perder peso se seguir todas as recomendações com certeza veremos os resultados t, mas ao mesmo tempo, as consequências da dieta alimentar não afetarão negativamente a sua saúde.

A dieta proposta por seu autor, o famoso nutricionista Alexei Kovalkov, vem conquistando cada vez mais adeptos entre quem quer emagrecer. A chave para o sucesso da dieta é comer uma quantidade razoável dos alimentos certos para o corpo perder peso, além de beber bastante água purificada e praticar exercícios dentro de limites razoáveis. Ele não inventou nada de novo, você diz! Sim, mas apenas Kovalkov combinou todos esses componentes em um sistema claro, graças ao qual ele próprio perdeu mais de 50 kg em seis meses!

Quem é o nutricionista Kovalkov?

Alexey Kovalkov é doutor em ciências médicas, nutricionista nacional, um dos mais reconhecidos especialistas na área de perda de peso. Ele frequentemente aparece na televisão como consultor de nutrição.

O problema do excesso de peso com nutricionista

O próprio Kovalkov já sofreu de excesso de peso. Como médico, ele compreendia todas as consequências para sua saúde caso não conseguisse lidar com os quilos extras. O sistema de energia criado por Kovalkov teve que ser comprovado experimentalmente. E o próprio Kovalkov provou a sua eficácia! Em seis meses ele perdeu mais de 50 kg!

A forma de alimentação saudável de seu autor é uma das mais seguras, racionais e ponderadas. Kovalkov escreveu dois livros explicando detalhadamente a essência do método de perda de peso e abriu uma clínica na qual mais de 3 mil pessoas normalizaram o peso. Kovalkov afirma que nunca é tarde para mudar sua vida para melhor, e inúmeras críticas positivas de pessoas que estão convencidas da eficácia desta técnica são uma boa confirmação disso.

Conselho

Se o seu excesso de peso ultrapassar 30 kg, é melhor perder peso sob supervisão de um especialista.

Se você quer perder peso, esqueça as dietas!

Kovalkov está confiante de que quaisquer restrições alimentares significativas, várias dietas hipocalóricas e mono-dietas, levam ao fato de que após períodos de restrição estrita, inicia-se um período de gula, o que leva a um ganho de peso ainda maior e, como resultado, a problemas psicológicos problemas.

Se você seguir o método de Kovalkov, primeiro precisará:

1. Entenda por que você ganhou excesso de peso.
2. Assuma a responsabilidade pela sua perda de peso, porque ninguém mais fará isso além de você.
3. Determine e formule seus objetivos e perspectivas específicas.

O principal, de uma vez por todas, é estabelecer um metabolismo adequado e abandonar a dependência de alimentos, principalmente doces, farinhas, fast food, alimentos industrializados, etc. Depois de estabelecer uma alimentação adequada, o peso começará a desaparecer despercebido e você ficará com mais energia, mais saudável e sua vida irá deliciá-lo cada vez mais a cada dia.

Conselho

A dieta Kovalkov tem inúmeras vantagens. Você não precisa ficar obcecado com calorias e contá-las fanaticamente. A alimentação será balanceada, levando em consideração a quantidade necessária de gorduras, proteínas, fibras e carboidratos. Você mesmo pode escolher os produtos, dependendo de suas preferências. Você não precisará passar fome e se limitar em tudo.

Três etapas da dieta Kovalkov

A nutricionista dividiu seu método em três etapas. Cada etapa é bastante condicional e caracterizada por um plano nutricional específico. Além disso, Kovalkov dedica um lugar significativo em sua metodologia ao exercício aeróbico na forma de caminhada normal. Depois de perder quilos suficientes e seu corpo estar mais capaz de se exercitar, você precisará fazer algum treinamento de força.

Conselho

Ande mais! É isso que a nutricionista nos orienta a fazer na primeira etapa. Este tipo de atividade física não requer dinheiro, fundos ou mudanças drásticas no estilo de vida, como ir à academia.

A primeira etapa é preparatória

Dura de 2 a 4 semanas. As principais tarefas são caminhar o máximo possível e livrar o corpo dos chamados “carboidratos rápidos”: fast food, farinhas e produtos de confeitaria, limonadas e refrigerantes doces, produtos semiacabados. Limpar o corpo de toxinas durante esse período prepara o estômago para uma maior absorção de alimentos proteicos. Nesta fase você pode perder cerca de 5 kg por mês.

Segundo ou palco principal

Cargas de força são adicionadas à caminhada. As restrições alimentares diminuem e os alimentos tornam-se mais abundantes. A tarefa desta etapa é acostumar seu corpo a receber prazer e se beneficiar da combinação certa de produtos. Você pode perder 100-200 g por dia. A etapa termina quando você perde a quantidade necessária de quilos.

Terceira etapa

A duração varia de um ano a um ano e meio. Tem como objetivo completar a perda de peso e mantê-lo no futuro. Nesta fase, você consolida a magreza e o ajuste do corpo sem se sobrecarregar com exercícios de força, mas não se esqueça de caminhar com pedômetro. A terceira etapa envolve seguir algumas regras simples. Ao fazer dieta, você só deve beber água?

A água deve ser bebida em temperatura ambiente, nunca gelada, meia hora antes das refeições ou uma hora e meia depois. Chá verde e café, mas sem açúcar, não são proibidos, em quantidades razoáveis.

Conclusão:

A dieta do autor de Kovalkov é um método médico profissional para perder peso, que consiste em três etapas – uma preparatória e duas principais. A dieta não exige que você sinta uma sensação constante de fome e conte o conteúdo calórico dos alimentos. O corpo, durante a primeira fase, é limpo de toxinas e resíduos e se prepara para consumir quantidades suficientes de proteínas. A dieta alimentar deve ser acompanhada de atividade física e consumo de água limpa. A terceira etapa ajudará a consolidar os resultados alcançados.

Kovalkov Alexey Vladimirovich - nutricionista, autor de métodos de perda de peso. Entre seus clientes estão diversas personalidades famosas (atores, apresentadores de TV e estrelas pop). Gostaria de saber mais sobre a metodologia que ele desenvolveu? Estamos prontos para fornecer todas as informações necessárias.

Curta biografia

Alexey Kovalkov nasceu em 19 de abril de 1962 na capital russa. Ele cresceu forte e menino saudável, participou de vários grupos de hobby. Os pais não tinham dúvidas de que o filho teria um futuro brilhante.

Em 1991, Alexey Vladimirovich se formou no MOLGMI em homenagem. Pirogov, onde estudou na Faculdade de Medicina. Durante vários anos ele trabalhou em sua profissão. Em 2006, nosso herói completou com sucesso a reciclagem. Depois disso, a inscrição “nutricionista Kovalkov A.V.” apareceu em seu escritório.

Na juventude, ele não teve problemas com peso. No entanto, em idade madura o herói do nosso artigo ganhou muitos quilos extras. Isso pode ser devido a um estilo de vida sedentário e dieta hipercalórica. Logo Alexey Kovalkov (nutricionista) conseguiu ajudar não só a si mesmo, mas também a milhares de clientes que o procuraram.

Atividade

Por que Kovalkov é tão famoso? Uma nutricionista desenvolveu uma técnica que permite perder peso sem prejudicar a saúde. Baseou-se não apenas em conhecimentos teóricos, mas também em experiência própria. Kovalkov é um nutricionista que conseguiu perder quase 80 kg em 7 meses. Poucos especialistas podem gabar-se de tais resultados.

Em 2010, o nutricionista Kovalkov abriu sua própria clínica de correção de peso. Moscovitas e residentes de outras regiões da Federação Russa começaram a marcar consultas com o especialista e seus assistentes. Quase 5 anos se passaram desde a inauguração da clínica. Nesse período, o médico ajudou mais de 3.000 pacientes a perder peso. Pessoas que conseguiram perder peso com seu método afirmam que Kovalkov é um nutricionista de Deus.

Entre 2010 e 2014 Alexey Vladimirovich conseguiu participar de dezenas de programas de TV populares, incluindo “Test Purchase”, “Taste of Life”, “Quality Mark” e outros. Nas telas de TV, ele tentou transmitir aos cidadãos russos que livrar-se dos quilos extras não é apenas possível, mas também necessário. Mas isso deve ser feito de forma gradual e competente. Não há dúvida de qualquer fome ou exercício exaustivo.

A essência da dieta

Como Kovalkov (nutricionista) conseguiu perder peso? Não existe um menu como tal. O principal é consumir alimentos destinados a cada etapa do emagrecimento. Falaremos sobre isso um pouco mais tarde. Enquanto isso, considere o conselho do nutricionista Kovalkov:

1. Nos primeiros dias de seguimento da dieta podem ocorrer alterações repentinas de humor e fadiga. Esta é uma reação completamente normal do corpo. Em uma semana tudo estará bem.

2. Antes de usar a técnica de Kovalkov, é melhor evitar enemas. Basta ter um dia de jejum um dia antes da dieta.

3. A motivação adequada e a atitude psicológica também são importantes. Estabeleça uma meta de perder peso antes de um evento específico.

4. Certifique-se de comprar um complexo multivitamínico.

5. Durante a dieta, apenas proteínas e gorduras vegetais são permitidas.

6. Ingestão diária de sal - 6 g.

7. Para melhorar os resultados e a saúde geral do corpo, você deve caminhar diariamente (pelo menos 1 hora) e fazer exercícios (pelo menos em casa).

Etapa número 1 - preparação

Você decidiu começar a lutar contra quilos extras? Bem, isso é louvável. A primeira etapa proporcionada pela metodologia de Kovalkov é a preparação. Dura de 14 a 20 dias. Você terá que desistir de alimentos que contenham açúcar. Estes incluem sucos de frutas, geléias, sorvetes e outros doces. Você também terá que esquecer o pão branco, as batatas, os assados ​​​​e os produtos semiacabados. Inclua lentilhas, vegetais e frutas, legumes e grãos integrais em sua dieta. Beba pelo menos 2 litros de líquido por dia (dos quais 1,5 litros - água pura). Chá verde e chá sem açúcar são permitidos. Com estrita adesão à dieta alimentar nesse período, você pode perder de 5 a 7 kg.

Etapa nº 2 - início (de 10 a 14 dias)

É hora de sacudir o corpo: limpar o trato gastrointestinal, melhorar o metabolismo e acostumar o estômago a pequenas porções de comida. Nesta fase, incluímos a atividade física (corrida, exercícios em bicicleta ergométrica, ginástica, etc.).

Os seguintes produtos são permitidos:

• centeio, pão de farelo;
• toranjas;
• pão saboroso;
• maçãs (de preferência verdes);
• vegetais;
• produtos lácteos fermentados com percentual mínimo de gordura.

Exemplo de menu do dia:

• No café da manhã comemos nozes e 200 ml de iogurte, acrescentando farelo.
• Depois de duas horas você precisa comer uma maçã.
• O almoço será composto por uma salada grega temperada com um pouco de azeite. Para prepará-lo usamos pepino, pimentão, tomate e queijo de soja.
• Para o lanche da tarde - uma maçã ou ½ parte de toranja.
• Para o jantar, ferva dois ovos. Colocamos as gemas de lado e comemos as claras.

Entre as refeições, você pode petiscar uma maçã verde (não mais que 3 peças por dia). Bebemos água (1,5 l) e chá verde (3 xícaras).

Estágio nº 3 - dependência (de 1 a 7 meses)

O corpo continua a se livrar da gordura acumulada. O objetivo da terceira etapa é limpar e atingir o peso normal.

Os seguintes alimentos são adicionados à dieta:

• variedades;
• frutos do mar;
• carne de frango e peru (sem pele);
• lacticínios.

Você pode diversificar seu cardápio dividindo a comida em 5 refeições. Peixe, carne e frutos do mar devem ser cozidos no vapor. Dessa forma, eles reterão o máximo de nutrientes.

Se o seu trabalho envolve aumento da atividade mental, você não pode prescindir de carboidratos complexos. Mas devem estar presentes na dieta alimentar em quantidades mínimas. Substitua os doces habituais por frutas secas.

Bebemos pelo menos 2 litros de água por dia (dos quais um copo com o estômago vazio). Na terceira fase, o peso diminuirá lentamente, mas isso é normal.

Exemplo de menu do dia:

• No café da manhã comemos nozes, 200 ml de iogurte com farelo.
• No almoço comemos vegetais crus, 200 g de requeijão (desnatado), frango ou peixe cozido.
• O jantar consistirá em uma salada de legumes temperada com óleo vegetal.
• 2 horas antes de ir para a cama, ferva 2 ovos. Retiramos as gemas e comemos as claras.

Você pode fazer 2-3 lanches durante o dia. Deve ser fruta (volume total - não mais que 700 g).

Etapa nº 4 - consolidação do resultado

Para manter seu corpo em condições ideais, você precisa seguir uma nutrição adequada ao longo da vida. A dieta deve incluir queijo cottage, cereais, frutas, carnes de frango e peru, frutos do mar e peixes.

Na primeira semana da quarta etapa, introduzimos no cardápio o trigo sarraceno, o milho-miúdo, a batata e o pão preto. Não se esqueça de beber 2 litros de líquido. As refeições devem ser divididas em 5-6 refeições. Certifique-se de que a porção não ultrapasse 150-200 g. Após as 18h, não coma alimentos ricos em vegetais e legumes. Preste atenção à quantidade de gordura em sua dieta. Deles norma diáriaé 60g.