เกลือทะเล: อาหารหรือการรักษา? เพื่อสุขภาพร่างกาย: ประโยชน์และโทษของเกลือทะเล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ข้อบ่งชี้และข้อห้าม
เกลือเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่เก่าแก่และมีคุณค่ามากที่สุดกาลครั้งหนึ่งความขัดแย้งกลางเมืองและแม้กระทั่งสงครามอาจเริ่มต้นขึ้นด้วยเหตุนี้ ไม่จำเป็นต้องโต้แย้งเกี่ยวกับประโยชน์ของเกลือ:
- มีส่วนร่วมในการจัดระเบียบ ความดันโลหิต;
- ช่วยย่อยอาหารและเพลิดเพลินกับการกิน
- ไม่อนุญาตให้เซลล์ร่างกายออกซิไดซ์จากอาหารที่ "ผิด"
- ไอเกลือช่วยขจัดน้ำมูกออกจากปอด
- มีส่วนร่วมในกระบวนการทางเคมีในเซลล์
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- ยับยั้งการผลิตฮีสตามีนซึ่งเป็นสารที่ทำให้เกิดอาการแพ้
ทุกวันนี้มีเกลืออยู่ทุกโต๊ะ คำถามเดียวคือ เกลือชนิดไหน และมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างไร บนชั้นวางมีเกลือสองประเภทหลัก: โต๊ะและทะเล พวกเขาแตกต่างกันในหลายประการ
เกลือประเภทต่างๆ แตกต่างกันอย่างไร?
เกลือหินโต๊ะ (โต๊ะ)- สกปรก, สีเทามีสิ่งสกปรกแปลกปลอม (กรวดเล็ก ทราย ฯลฯ) มีอยู่ในเกลือประเภทนี้เนื่องจากเกลือแกงถูกขุดในเหมืองเกลือและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะล้างสิ่งเจือปนอินทรีย์ทั้งหมดออกไป เกลือนี้มีสิ่งสกปรกที่ไม่ละลายน้ำ 0.5% ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย
อีกหนึ่ง ประเภทของเกลือแกงเป็น เกลือเสริม- เกลือประเภทนี้ผ่านกระบวนการ "ทำให้บริสุทธิ์" เช่น การประมวลผลและการทำให้บริสุทธิ์อย่างไร้ความปราณีเพื่อให้ได้โซเดียมคลอไรด์บริสุทธิ์ (99.9%)
เช่นเดียวกับหินที่ถูกขุดจากแหล่งเค็มที่อยู่ใต้ดิน เกลือส่วนเกินจะถูกล้าง ขจัดสิ่งสกปรก และใช้ อุณหภูมิสูง, เพิ่ม สารเคมีเพื่อให้มีสีขาวเหมือนหิมะ ร่วน และไม่เกาะกันเป็นก้อน เกลือเสริมคือโซเดียมคลอไรด์บริสุทธิ์ไม่มีองค์ประกอบย่อยใด ๆ เนื่องจากจะถูกทำลายระหว่างการแปรรูป เพื่อรักษาสุขภาพ ควรหยุดบริโภคเกลือเสริมโดยสิ้นเชิงจะดีกว่า
ดังนั้นหากคุณใส่ใจสุขภาพของตัวเองและสุขภาพของคนที่คุณรักก็ควรเลือกเกลือที่ไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายและเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ และมีเกลือเช่นนั้นอยู่! เกลือทะเล ตกผลึก ตามธรรมชาติภายใต้อิทธิพล แสงแดดและลม บุคคลสามารถรวบรวมของขวัญจากธรรมชาตินี้ได้เท่านั้น
เกลือทะเลมีมากมาย องค์ประกอบของแร่ธาตุ- ตัวอย่างเช่นในเกลือ TM “คำนับดิมาเร”มีไอโอดีน โบรมีน แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี เหล็ก แมงกานีส ซิลิคอน เป็นต้น องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้จำเป็นสำหรับร่างกายของเราสำหรับการทำงานตามปกติและความเป็นอยู่ที่ดีเยี่ยม
เกลือทะเล TM “Salute di Mare”ไม่ถูกเปิดเผย การทำความสะอาดสารเคมีไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย (สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน สารฟอกขาว ฯลฯ)
เกลือนี้มีกลิ่นทะเลที่น่าพึงพอใจและมีรสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวลกว่าเกลือแกงทั่วไป เกลือทะเลหลากหลายประเภทขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่เก็บเกลือ ช่วยให้เชฟสามารถใช้เกลือรสชาติที่แตกต่างกันในการเตรียมอาหารโดยเน้นที่รสชาติของพวกเขา
การวิจัยทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าความแตกต่างระหว่างเกลือปกติและเกลือทะเลค่อนข้างมีนัยสำคัญ
ถ้าฉันยังมีชีวิตอยู่ ปลาทะเลวางในน้ำที่เกลือแกงละลายมันจะตายเร็วมาก แต่ปลาจะมีชีวิตอยู่ในน้ำที่มีเกลือทะเล
เกลือทะเลมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้เป็นปกติ ความดันโลหิตปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารรวมถึงต่อมไทรอยด์
ข้อดีของเกลือทะเล TM “Salute di Mare” เหนือเกลือแกง:
- ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยสมบูรณ์ไม่มีสารเคมีเจือปน
- เทคโนโลยีอ่อนโยนในการผลิตเกลือตามธรรมชาติ
- ไม่มีสิ่งสกปรก (ชอล์ก, ยิปซั่ม, ทราย, หิน)
- สารเชิงซ้อนของแร่ธาตุทั้งหมดได้รับการเก็บรักษาไว้ - องค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคมากกว่า 40 ชนิดที่สำคัญต่อร่างกายมนุษย์
- การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดในทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต
ความสนใจ!เพื่อให้หาแพ็คเกจเกลือได้ง่าย TM “คำนับดิมาเร”บนชั้นวางของในร้าน ให้มองหาภาพ ซีฮอร์สเป็นตัวระบุเกลือทะเลธรรมชาติ 100% ซึ่งยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์สูงสุดของน้ำทะเลไว้
แต่อย่าลืมว่าทุกอย่างดีพอสมควร สิ่งสำคัญคือต้องกินเกลือในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่เกิน 6 กรัมต่อวัน
นั่นคือเหตุผลที่คุณควรเลือกใช้เกลือทะเลธรรมชาติ ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกดี มีสุขภาพที่ดี และทำให้อาหารของคุณดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น!
เกลือทะเลที่ใช้เป็น วัตถุเจือปนอาหารมีเอกลักษณ์เฉพาะในองค์ประกอบและประโยชน์ของการใช้งานก็ชัดเจน
เกลือทะเล: ประโยชน์และอันตราย “ พิษสีขาว” - ให้คำอธิบายเพียงอย่างเดียว “ ทองคำขาว” - อื่น ๆ ขัดแย้งกัน ความขัดแย้งไม่ได้บรรเทาลงมานานหลายทศวรรษ แล้วใครล่ะถูก?
ประโยชน์ของเกลือทะเล
เธออยู่ทุกที่ หากไม่มีสิ่งนี้ ชีวิตบนโลกก็เป็นไปไม่ได้ หากมีมากเกินไป สิ่งมีชีวิตทั้งหมดก็จะตาย เกลือเป็นแร่ธาตุชนิดเดียวที่เรารับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์ เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้คนใช้เกลือทะเลมาตั้งแต่สมัยโบราณ แม้กระทั่งเมื่อ 4,000 ปีก่อน มันถูกใช้เพื่อปรุงรสอาหารและสะสมอาหาร ผู้บุกเบิกในการสกัดและใช้เกลือทะเลคือชาวทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
เกลือทะเลแตกต่างจากเกลือแกงทั่วไปอย่างไร? ผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีโซเดียมคลอไรด์: สอง องค์ประกอบทางเคมี(โซเดียมและคลอรีน) รวมกันเป็นหนึ่ง-เกลือ มีความแตกต่างเพียงอย่างเดียว: อะนาล็อกในการทำอาหารประกอบด้วยสารประกอบทางเคมี 99.9% และเกลือทะเล – 77.5% เปอร์เซ็นต์ "ฟรี" ที่เหลือจะถูกครอบครองโดยเนื้อหาขององค์ประกอบย่อยเช่น:
- แมกนีเซียม;
- โพแทสเซียม;
- ซิลิคอน;
- โบรมีน;
- แคลเซียม;
- ซีลีเนียม;
- สังกะสี;
- แมงกานีส;
- ฟลูออรีน.
นี่เป็นการพิสูจน์ว่าเกลือทะเลที่ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารนั้นมีส่วนประกอบเฉพาะและประโยชน์ของการใช้นั้นชัดเจน แต่ไม่ควรลดอันตรายต่อสุขภาพจากการบริโภคเกลือมากเกินไป:
- ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
- การกักเก็บของเหลวในร่างกายส่งผลให้การทำงานของไตเสื่อมลง
- การพัฒนาโรคกระเพาะ
- การกำเริบของต้อกระจกต้อหิน
คำแนะนำ! ด้วยการเติมเกลือทะเลไม่เกิน 4 กรัมต่อวันในอาหารของเรา เรากำลังมอบแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพให้กับร่างกายโดยไม่ต้องบรรทุกสารเคมีที่เป็นอันตรายมากเกินไป
เกลือในการปรุงอาหาร
เกลือมีอยู่ในทุกคน โต๊ะรับประทานอาหาร- ทำไมคนถึงชอบอาหารรสเค็มมากกว่าอาหารสด? ปรากฎว่าไม่เพียงเพื่อประโยชน์ด้านรสชาติเท่านั้น หนึ่งในองค์ประกอบหลัก - โซเดียม - จำเป็นสำหรับการนำกระแสประสาทเช่น การส่งคำสั่งจากสมองไปยังร่างกายของเรา และหากไม่มีฐานอื่น - คลอรีน - สารสำรองจะไม่ถูกเติมเต็ม กรดไฮโดรคลอริกซึ่งช่วยย่อยอาหาร
เกลือทะเลซึ่งเป็นวัตถุเจือปนอาหารซึ่งนักวิทยาศาสตร์พิจารณาถึงประโยชน์และอันตรายอย่างต่อเนื่องนั้นมีความจำเป็นในปริมาณที่น้อยที่สุดสำหรับการทำงานของร่างกาย การใช้เกลือในทางที่ผิด เช่นเดียวกับอาหารส่วนใหญ่ อาจทำให้เกิดอาการมึนเมา ทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยร้ายแรง และอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
ใช้มาส์กโดยนวดเป็นคลื่น โดยถูลงบนหนังศีรษะประมาณ 10-15 นาที สิ่งนี้ส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดและการส่งสารอาหารไปยังรูขุมขน
คำแนะนำ!ยาต้มสมุนไพรเป็นยาหม่องล้างและผ่อนคลายหนังศีรษะได้ดีเยี่ยมหลังการนวดด้วยเกลือ
คริสตัลสีขาวเพื่อฟันขาวเหมือนคริสตัล
สุขภาพฟันที่ดีคือกุญแจสู่รอยยิ้มที่สวยงาม มี วิธีต่างๆการดูแลช่องปาก เกลือทะเลเป็นแพทย์ประจำบ้านสำหรับฟัน ดีต่อเหงือก และเป็นอันตรายต่อจุลินทรีย์
มีสองทางเลือกในการดูแลปากของคุณด้วยเกลือ:
- บ้วนปาก.
จำเป็นต้องแปรงฟันด้วยเกลือป่นละเอียดเพื่อไม่ให้เคลือบฟันและเหงือกเป็นรอย ผลิตภัณฑ์ทันตกรรมเกลือทะเลมีราคาไม่แพง ทำง่าย และใช้งานง่าย:
- เติมเกลือทะเล 1/4 ช้อนชาลงในโซดาโต๊ะ 1/4 ช้อนชา ดับส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3-4 หยด
- บดสารส้ม 2 ช้อนชา (ขายที่ร้านขายยา), เกลือ 1 ช้อนชา, ขมิ้น 1/2 ช้อนชา (ยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติที่ดีเยี่ยม) ในเครื่องบดกาแฟ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา และน้ำมันดอกทานตะวัน 1/4 ช้อนชา
สูตรเหล่านี้ช่วยป้องกันโรคปากและฟันได้หลายอย่างเลยค่ะ ผลข้างเคียงและเกลือทะเลเนื่องจากมีคุณสมบัติเฉพาะโดยธรรมชาติจึงทำหน้าที่เป็นเครื่องมือในการวินิจฉัยโรคทางทันตกรรม
น้ำเกลือในการบ้วนปากไม่ควรร้อนหรือเย็นเพื่อไม่ให้ทำร้ายเคลือบฟัน:
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือทะเล 1 ช้อนชาต่อน้ำ 200 มล.
- 1 ช้อนโต๊ะ เปลือกไม้โอ๊คยาหนึ่งช้อนเทน้ำ 200 มล. แล้วพักไว้ในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาที เย็นถึง 30C ผสมกับเกลือ
วิธีแก้ปัญหาจะช่วยบรรเทาอาการอักเสบเสริมสร้างเคลือบฟันรับมือกับเหงือกที่มีเลือดออกบรรเทาอาการ กลิ่นอันไม่พึงประสงค์จากปาก
คำแนะนำ!เกลือทะเลสำหรับดูแลช่องปากควรเป็นเกลือเกรดอาหาร ไม่ใช่สำหรับอาบน้ำ
ฮิปโปเครติสรู้อยู่แล้วเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำทะเล นักวิทยาศาสตร์โบราณแนะนำให้ใช้เพื่อรักษาบาดแผล รอยแตก รอยฟกช้ำ ตลอดจนรักษาโรคหิดและไลเคน มีการเสนอการอาบน้ำทะเลให้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคประสาทและอาการปวดข้อ ในศตวรรษที่ 18 คำว่า "thalassotherapy" ปรากฏขึ้น - การบำบัดทางทะเลและแพทย์ได้กำหนดไว้แล้วในสมัยนั้น เล่นน้ำทะเลเหมือนยา
การบำบัดด้วยน้ำทะเลมีความเชื่อมโยงกับเกลือทะเลอย่างแยกไม่ออก และการแช่ร่างกายอย่างเต็มที่ในสภาพแวดล้อมที่อุดมด้วยแร่ธาตุนี้จะทำให้ระบบประสาทสงบลง เพิ่มความแข็งแกร่งให้กับระบบหัวใจและหลอดเลือด และกระตุ้น กระบวนการเผาผลาญเปิดใช้งานการป้องกันภูมิคุ้มกันและยกระดับอารมณ์ของคุณ
เกลือไหนดีกว่า: เกลือทะเลธรรมชาติหรือเกลือบริสุทธิ์ ลองคิดดูสิ
เกลือทะเลและเกลือแกงมีปริมาณแคลอรี่เท่ากัน เกลือทั้งสองชนิดนี้ประกอบด้วยสององค์ประกอบหลัก: โซเดียมและคลอรีน อย่างไรก็ตาม ผู้ขายนำเสนอเกลือทะเลเป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพมากกว่าเกลือแกง เกลือทะเลแตกต่างจากเกลือแกงจริง ๆ และใช้ดีกว่าไหม?
ความแตกต่างระหว่างเกลือทะเลและเกลือแกงอยู่ที่รสชาติ องค์ประกอบ โครงสร้างของผลึกเกลือ และกระบวนการผลิตที่แตกต่างกัน
การผลิตเกลือ
เกลือทะเลได้จากการระเหยของน้ำทะเลโดยมีการทำให้บริสุทธิ์เล็กน้อยเนื่องจากเกลือทะเลยังคงรักษาธาตุที่มีประโยชน์มากมายไว้ในองค์ประกอบ ด้วยเหตุนี้เกลือทะเลจึงมีรสชาติพิเศษ: มีความเค็มมากกว่าเกลือแกงมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเติมเกลือลงในอาหารน้อยกว่าเมื่อใช้เกลือแกงสำเร็จรูป ในขณะเดียวกันความต้องการของร่างกายก็ได้รับเกลือน้อยลง นั่นคือคุณจะกินเกลือน้อยลงซึ่งเป็นสิ่งที่ดีมากเนื่องจากเกลือที่มากเกินไปเป็นอันตรายอย่างยิ่ง
ส่วนผสมของเกลือทะเลต่อไป:
คลอไรด์ (Cl-) -55.03%
โซเดียม (นา+) - 30.59%
ซัลเฟต (SO42-) – 7.68%
แมกนีเซียม (Mg2+) - 3.68%
แคลเซียม (Ca2+) - 1.18%
โพแทสเซียม (K+) – 1.11%
ไบคาร์บอเนต (HCO3-) - 0.41%
โบรไมด์ (Br-) - 0.19%
บอเรต (BO33-) – 0.08%
สตรอนเซียม (Sr2+) - 0.04%
สิ่งเจือปนอื่น ๆ - 0.01% 
เกลือแกงมักจะขุดจากแหล่งสะสมใต้ดิน เกลือแกงผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างเข้มข้นและบริสุทธิ์จากธาตุเจือปนที่เป็นไปได้ทั้งหมด ยกเว้นโซเดียมคลอไรด์ นอกจากนี้ยังมีการเติมสารพิเศษลงไปเพื่อป้องกันไม่ให้เกลือจับกันเป็นก้อนเพื่อให้ไหลได้อย่างอิสระ
การทำให้เกลือบริสุทธิ์มักจะรวมถึงการตกผลึกซ้ำ: การอบแห้งในเตาอบร้อนด้วยการเติมสารเคมีพิเศษ โครงสร้างตามธรรมชาติของผลึกเกลือถูกทำลาย เกลือแกงได้รับการทำให้บริสุทธิ์อย่างเข้มข้นโดยคงโซเดียมคลอไรด์ไว้ระหว่าง 97% ถึง 99% นั่นคือเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในเกลือดังกล่าวไม่เกิน 3% เทียบกับเกลือทะเล 14%
บางครั้งเกลือแกงก็มีไอโอดีนเป็นพิเศษเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น ในตอนแรกเกลือทะเลจะมีไอโอดีนตามธรรมชาติในปริมาณเล็กน้อย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเสริมไอโอดีน
คุณสามารถดูด้วยตัวคุณเองว่าควรใส่เกลือแกงไว้จะดีกว่าและใช้เป็นเฉพาะเท่านั้น สครับผิวหน้าแบบโฮมเมดอย่างไรก็ตาม แม้จะอยู่ในรูปแบบนี้ เกลือทะเลก็ยังคงมีชัยเหนือเกลือแกง เนื่องจากมีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากมีองค์ประกอบย่อยที่สูงกว่า
ผลของเกลือต่อร่างกายมนุษย์
เพื่อรักษาสุขภาพร่างกายของผู้ใหญ่ต้องการเพียงประมาณ 200 มก. โซเดียมคลอไรด์ต่อวัน อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่บริโภคมากกว่าปริมาณนี้อย่างมาก โดยเฉพาะผู้ชื่นชอบอาหารจานด่วน และคนด้วย แรงดันสูง, ชาวแอฟริกันอเมริกันและผู้สูงอายุทุกคนควรบริโภคน้อยกว่า 150 มก. โซเดียมคลอไรด์ต่อวัน
โซเดียมเป็นหนึ่งในอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญที่สุดในร่างกาย เกลือทะเลธรรมชาติที่ไม่บริสุทธิ์ประกอบด้วยอิเล็กโทรไลต์ประจุบวกทั้งสี่ที่จำเป็นต่อมนุษย์ ได้แก่ โซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียม
การรับประทานอาหารที่มากเกินไปหรือขาดเกลืออาจทำให้เกิดตะคริวของกล้ามเนื้อ เวียนศีรษะ อิเล็กโทรไลต์ไม่สมดุล และส่งผลให้เกิดปัญหาทางระบบประสาท และในกรณีร้ายแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้
การใช้น้ำมากเกินไปร่วมกับการบริโภคเกลือต่ำจะเพิ่มความเสี่ยงของสิ่งที่เรียกว่า “ภาวะเป็นพิษจากน้ำ” (ภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ)
การบริโภคเกลือมากเกินไปก็เป็นอันตรายและนำไปสู่โรคร้ายได้เช่นกัน ในหมู่พวกเขา:
- อิศวรและโรคหลอดเลือดหัวใจอื่น ๆ
- ความดันโลหิตสูง
- ยั่วยวนของช่องซ้ายของหัวใจ
- บวมเนื่องจากการสะสมของของเหลวในร่างกายมากเกินไปเนื่องจากเกลือกักเก็บของเหลว
- แผลในกระเพาะอาหาร
- อิจฉาริษยา,
- โรคกระดูกพรุน การบริโภคเกลือแกงมากเกินไปจะขจัดแคลเซียมออกจากร่างกายและรบกวนการดูดซึม
ในขณะเดียวกัน ความเสี่ยงในการเจ็บป่วยเนื่องจากการบริโภคเกลือมากเกินไปหรือไม่เพียงพอนั้นขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลอย่างเคร่งครัดและขึ้นอยู่กับลักษณะทางชีวเคมีของสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิด
เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูร้อน หลายคนพยายามไปเที่ยวพักผ่อนที่ทะเล หลังจากวันหยุด คุณจะรู้สึกได้ถึงความเข้มแข็ง การอยู่บนชายฝั่งและการว่ายน้ำในทะเลเค็มจะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น แต่คุณสามารถได้รับประโยชน์จากเกลือทะเลไม่เพียงแต่ระหว่างการเดินทางไปชายทะเลเท่านั้น
เกลือเป็นบ่อเกิดแห่งชีวิต
องค์ประกอบของพลาสมาในเลือดของสิ่งมีชีวิตทุกชนิดที่อาศัยอยู่บนโลกมีความคล้ายคลึงกับส่วนประกอบที่มีอยู่ในเกลือทะเลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวไว้ ข้อเท็จจริงนี้บ่งชี้ว่าต้นกำเนิดของชีวิตเกิดขึ้นอย่างแม่นยำในทะเลลึก
น่าประหลาดใจที่ของเหลวที่อยู่รอบๆ เอ็มบริโอก่อนที่พวกมันจะเกิดนั้นเป็นสารละลายเกลือทะเลที่มีความเข้มข้นเล็กน้อย
น้ำที่เต็มมหาสมุทรคือเส้นเลือดที่หล่อเลี้ยงโลกของเรา หากไม่มีมัน ต้นกำเนิดของชีวิตบนโลกคงเป็นไปไม่ได้ นักวิจัยเชื่อว่าต้นกำเนิดของอารยธรรมอยู่ในแหล่งน้ำขนาดใหญ่ นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้คนถึงรู้สึกถึงแรงดึงดูดอันแรงกล้าต่อทะเล
มนุษยชาติได้ใช้เกลือที่ขุดได้ในส่วนลึกของทะเลและมหาสมุทรเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคมาตั้งแต่สมัยโบราณ รักษาด้วยไอเกลือ โรคหวัดและเค็ม น้ำทะเลหายจากความเสียหายของผิวหนัง นี้ การรักษาแบบธรรมชาติมันช่วยให้ฉันมีสุขภาพที่ดีและทำให้ฉันแข็งแรง
ตารางด้านล่างแสดงข้อมูลเปรียบเทียบความเข้มข้นของส่วนประกอบหลักในเกลือทะเลและพลาสมาในเลือดของมนุษย์:
แนวคิดของ "halotherapy" (คำแปลว่า "การบำบัดด้วยเกลือ") เกิดขึ้นจากผู้ก่อตั้งยา Hippocrates ซึ่งสังเกตเห็นว่าเกลือทะเลสามารถรักษาโรคต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว เขาค้นพบนี้ขณะสังเกตชาวประมงจากหมู่เกาะกรีก
เกลือชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพ: เกลือทะเลหรือเกลือแกง?
เกลือทะเลมีความไม่เสถียร องค์ประกอบทางเคมีส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับปัจจัยส่วนตัว - ประการแรกคือสถานที่ของการสกัด
ความแตกต่างระหว่างเกลือทะเลและเกลือแกงคืออะไร? ส่วนผสม: ประกอบด้วยส่วนประกอบอีกมากมายเมื่อเทียบกับเกลือธรรมดาที่ใส่ในอาหาร ด้วยเหตุนี้รายการของมัน คุณสมบัติการรักษา, พื้นที่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน.
ผลึกเกลือมีลักษณะคล้ายเพชร พวกเขามีองค์ประกอบเกือบทั้งหมดจากตารางธาตุหรือมากกว่านั้น สารประกอบเคมี: มีผลการรักษาที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
คุณสมบัติขององค์ประกอบพื้นฐาน
เกลือทะเลมีประโยชน์อย่างไร และใช้ได้กับโรคใดบ้าง? โดยองค์ประกอบที่ซับซ้อน น้ำเกลือเป็นทางออกที่ดีที่สุดในการส่งเสริมสุขภาพ: แต่ละส่วนประกอบบรรลุวัตถุประสงค์ที่สำคัญ
องค์ประกอบทางเคมีเกลือทะเลแสดงอยู่ในตารางด้านล่าง:
- เหล็กมีส่วนร่วมในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงทำให้เนื้อเยื่ออิ่มตัวด้วยออกซิเจนส่งเสริมการงอกใหม่
- โบรมีนทำให้การงานกลับสู่ภาวะปกติ ระบบประสาท,ช่วยให้หลุดพ้นจากความเครียดและภาวะซึมเศร้า
- แคลเซียมทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้น ลดการอักเสบ ปรับองค์ประกอบของเลือดให้เป็นปกติ และมีฤทธิ์ในการรักษา
- แมงกานีสเป็นที่ต้องการของตับอ่อน โดยจะเพิ่มความต้านทานของร่างกายและทำให้ปริมาณกลูโคสในเลือดเป็นปกติ
- ไอโอดีนจำเป็นสำหรับการทำงานปกติ ระบบต่อมไร้ท่อจะช่วยขจัดการติดเชื้อ
- ใน โพแทสเซียมหัวใจต้องการและ ซิลิคอนบรรเทาอาการมึนเมาช่วยเพิ่มปริมาณเลือดไปยังเนื้อเยื่อและเพิ่มการซึมผ่านของหลอดเลือด
- แมกนีเซียมมีฤทธิ์ต้านการอักเสบองค์ประกอบนี้เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อและช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดฝอย
- ทองแดงปรับกล้ามเนื้อหัวใจและบรรเทาอาการอักเสบ
- จำเป็นสำหรับ สังกะสีสัมผัสระบบประสาทและระบบสืบพันธุ์ของร่างกาย
- ซีลีเนียมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการผลิตเอนไซม์ ปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากองค์ประกอบนี้ร่างกายจึงแก่ช้าลง
- คลอรีนทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติกำจัดของเสียและสารพิษ
สีขาวตายหรือยังคงเป็นทองคำขาว?
เกลือพบได้ในเกือบทุกอย่าง แม้แต่ในน้ำตา ผู้คนก็เลิกสังเกตเห็นเกลือเลย สารนี้มีขั้ว - ให้ทั้งประโยชน์และอันตรายยืดอายุและเร่งความตาย
สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องปฏิบัติตามปริมาณ!
เมื่อบรรลุความสมดุลเท่านั้นที่คุณจะได้รับประโยชน์จากเกลือในรูปแบบของการรักษาและป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
เกลือทะเลมีกี่กรัมในช้อนโต๊ะ? เช่นเดียวกับอาหารบนโต๊ะ - 10 กรัม
น้ำทะเลมีเกลืออยู่เท่าไร? ปริมาณเกลือในน้ำที่เต็มทะเลและมหาสมุทรไม่เกิน 36% แต่มีแหล่งน้ำหลายแห่งบนโลกที่มีเกลือในปริมาณที่สูงกว่ามาก เช่น ทะเลเดดซี น้ำหนึ่งลิตรมี 350 กรัม ของสารนี้ ตัวเลขนี้สูงกว่าในทะเลปกติถึงสิบเท่า
ทะเลเดดซีหรือตามที่นักวิทยาศาสตร์เรียก ทะเลสาบนี้ถือเป็นโรงงานเกลือรักษาโรคตามธรรมชาติ น้ำในอ่างเก็บน้ำนี้เปรียบเสมือนน้ำมันลื่นและดันออกมา ไม่มีรูปแบบชีวิตธรรมดาอยู่ในนั้น ศักยภาพในการรักษาของน้ำที่อิ่มตัวด้วยเกลือนั้นมีมาก แต่ถ้าใช้อย่างถูกต้องเท่านั้น มิเช่นนั้นอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและถึงขั้นเสียชีวิตได้
เกลือทะเลอีกประเภทหนึ่งคือ "ซากี": ขุดในทะเลสาบชื่อเดียวกันซึ่งตั้งอยู่ในแหลมไครเมีย มีโทนสีชมพูที่สวยงาม: เฉดสีที่น่าทึ่งจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ
เกลือ “ซากี” จากธรรมชาติมีแคโรทีนที่มีคุณค่าจำนวนมาก ซึ่งทำให้มีสีแดงผิดปกติ
นอกจากแคโรทีนอยด์แล้ว เกลือไครเมียยังมีส่วนประกอบอีกหลายสิบอย่างที่มีคุณค่าต่อสุขภาพ เช่น กลีเซอรีนและไขจากแหล่งธรรมชาติ องค์ประกอบเหล่านี้ไม่ค่อยพบในเกลือประเภทอื่น
รายละเอียดปลีกย่อยของทางเลือก
เกลือที่ได้จากส่วนลึกของทะเลมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากกว่าเกลือธรรมดา ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถกำจัดโรคภัยไข้เจ็บจำนวนมากได้
หลายคนซื้อเกลือเสริมไอโอดีนโดยเข้าใจผิดว่าเป็นเกลือทะเล แต่สิ่งเหล่านี้เป็นสารที่แตกต่างกัน และเกลือเสริมไอโอดีนก็มีผลเสียมากกว่าผลดี เกลือดังกล่าวได้รับการ "เสริมสมรรถนะ" ด้วยการเตรียมไอโอดีนเทียมและมีผลทำลายต่อร่างกาย เพื่อป้องกันไม่ให้จับกันเป็นก้อน จึงเติมโพแทสเซียมเฟอโรไซยาไนด์ที่เป็นพิษลงในเกลือส่วนเกิน ซึ่งจะฆ่าร่างกายอย่างช้าๆ เกลือนี้สามารถเรียกง่ายๆ ว่า "ความตายสีขาว"
สารเติมแต่งเพื่อการบำบัดรวมอยู่ในโครงสร้างของเกลือทะเลโดยธรรมชาติ และสารนี้ไม่ใช่สีขาวคริสตัล เกลือที่ยังไม่แปรรูปซึ่งขุดในทะเลมีสิ่งเจือปนจากต่างประเทศ เช่น เม็ดทรายและสาหร่าย ไม่ถือเป็นของเสียและยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
ไม่ควรซื้อเกลือปรุงรสสีสันสดใสบรรจุถุงสวยงาม ในกรณีนี้ คุณจะต้องจ่ายเงินจำนวนมากเกินไปสำหรับบรรจุภัณฑ์และน้ำหอมที่ดูเรียบร้อย เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เกลือทะเลแท้มีราคาต่ำ ผลึกอาจมีสีเทา เหลืองหรือชมพูและมีสิ่งสกปรกเล็กน้อย - ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติในการรักษาและนี่คือสิ่งที่คุณต้องการซื้อ
หลักการทำงาน
ปริมาณเกลือบนโลกมีมหาศาล นี้ ทรัพยากรธรรมชาติจะไม่หมดสิ้นไปในเร็ววัน ระบุว่า แอปพลิเคชันที่ถูกต้องเกลือทะเลแสดงให้เห็น คุณสมบัติที่ดีที่สุดส่งผลดีต่อสุขภาพ
ผลเชิงบวกของสารนี้ ได้แก่ :
- การกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน - เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ
- ทำความสะอาดและปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด - เพิ่มปริมาณธาตุเหล็ก
- การปรับปรุงและกระตุ้นระบบต่อมไร้ท่อ
- ปรับสีเส้นเลือดฝอยและกล้ามเนื้อหัวใจ
- การรักษาระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
- การฟื้นฟูระบบประสาทให้เป็นปกติ
- การปรับปรุงสภาพผิว - การรักษาความเสียหายของผิวหนัง, การเร่งการเผาผลาญ
อาบน้ำบำบัด
เกลือทะเลจะช่วยนำทะเลมาสู่บ้านของคุณ หากต้องการใช้คุณสมบัติการรักษาที่มีอยู่ในเกลือทะเลก็ไม่จำเป็นต้องไปทะเลเลย วิธีใช้นั้นง่ายมาก: ใส่เกลือทะเลแล้วเติมลงในอ่างที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่น
เกลือทะเลมีประโยชน์อย่างไรสำหรับการอาบน้ำ? ขั้นตอนการอาบน้ำนั้นมีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปช่วยกำจัดสารพิษและช่วยให้คุณผ่อนคลายหลังจากนั้น วันทำงาน- การอาบน้ำด้วยเกลือทะเลนั้นใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงามและเพื่อการลดน้ำหนัก
คุณต้องการเกลือทะเลมากแค่ไหนในการอาบน้ำ?
เมื่ออาบน้ำด้วยเกลืออย่ารีบเร่ง - ในกระบวนการนี้สิ่งสำคัญคือต้องเพลิดเพลินและผ่อนคลาย
เคล็ดลับเพิ่มเติมในการเตรียมอาบเกลือทะเล:
- ความเข้มข้นของสารละลายเกลือไม่ควรเกิน 10%
- อย่าลืมทำความสะอาดผิวก่อนทำหัตถการ
- อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมที่สุดในห้องน้ำคือ 38 องศา และระดับน้ำควรอยู่ต่ำกว่าอก
- คุณสามารถเพิ่มน้ำมันหอมระเหยลงในอ่างอาบน้ำได้
- การแช่น้ำควรเกิดขึ้นอย่างช้าๆ
- หลีกเลี่ยงการใช้เจลและโฟม
- ระยะเวลาเฉลี่ยของขั้นตอนคือ 30 นาที
- ไม่ควรล้างน้ำเกลือออกขณะอาบน้ำ เพียงใช้ผ้านุ่มเช็ดให้แห้ง
- ควรอาบน้ำผ่อนคลายในตอนเย็นจะดีกว่า
ประโยชน์ของการแช่เท้าด้วยเกลือทะเลก็ไม่อาจปฏิเสธได้เช่นกัน: เซลล์ผิวที่ตายแล้วของหนังกำพร้าจะถูกกำจัดออก ผิวจะนุ่มและเรียบเนียน และเท้าจะได้รับความเบาอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน การใช้เป็นประจำจะช่วยรับมือกับเชื้อราที่เท้าในระยะเริ่มแรก (ไม่รุนแรง!)
คุณสามารถใช้เกลือทะเลได้อย่างไร? เกี่ยวกับการใช้ในด้านความงาม - เพื่อความงาม ความแข็งแรง และ อารมณ์ดี– ดูในวิดีโอนี้:
การสูดดม
เกลือทะเลยังใช้สำหรับการสูดดม ดำเนินการเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกัน ไอเกลือช่วยขจัดการติดเชื้อออกจากทางเดินหายใจ
สำคัญ!อาหารเสริมสมุนไพรช่วยเพิ่มผลของการสูดดมเกลือ
คุณสามารถสูดไอระเหยของเกลือแห้งที่อุ่นในกระทะหรือใช้น้ำเกลือในการสูดดม
การถู
การถูด้วยเกลือทะเลที่อุดมด้วยน้ำมันอะโรมาติกช่วยรักษาความอ่อนเยาว์และรักษาสีผิว เกลือสครับช่วยขจัดผิวที่ตายแล้ว ฟื้นฟู และทำความสะอาดผิว
สำหรับการล้างจมูก
การล้างจมูกด้วยสารละลายเกลือทะเลช่วยในการรักษาต่อมทอนซิลอักเสบเรื้อรังได้ดี จะเจือจางเกลือทะเลเพื่อล้างจมูกได้อย่างไร? เตรียมสารละลาย 9%: 200 กรัม น้ำอุ่นเจือจาง 2 ช้อนโต๊ะ เกลือทะเล 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์) แล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด ต้องล้างจมูกทีละครั้ง
สำหรับเด็ก สารละลายในการชลประทานไซนัสจะเจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง
สำคัญ!หากคุณตัดสินใจที่จะล้างจมูกด้วยสารละลายที่มีเกลือทะเล อย่าลืมใช้อุปกรณ์พิเศษในการจัดการ ตัวแทนการรักษาและปฏิบัติตามคำแนะนำ
หลังจากล้าง 30 นาที ให้หล่อลื่นไซนัสแต่ละอันด้วยขี้ผึ้งออกโซลินิก
ขั้นตอนการล้างน้ำเพื่อการรักษาควรทำที่บ้านทุกวันจนกว่าอาการน้ำมูกไหลจะหายไปแม้ว่าคุณจะใช้สเปรย์ยาสำเร็จรูปพร้อมเกลือทะเลก็ตาม สำหรับต่อมทอนซิลอักเสบ ไซนัสอักเสบ ให้ตรวจสอบจำนวนขั้นตอนกับแพทย์ของคุณ
การสวนล้างสวน
เกลือทะเลก็เหมาะสำหรับการสวนล้างเช่นกัน ขั้นตอนนี้ดำเนินการโดยใช้แก้ว Esmarch แต่ถ้าคุณไม่พบคุณสามารถใช้กระบอกฉีดยาได้ แต่จะต้องเป็นของใหม่
ดูเหมือนว่า - ดูรูป:
ฆ่าเชื้อเครื่องมือก่อนใช้งาน
สัดส่วน: สำหรับน้ำอุ่น 250 มล. - เกลือช้อนใหญ่
ขั้นตอนดำเนินการอย่างช้าๆและระมัดระวังควรผ่อนคลายกล้ามเนื้อ
รักษาโรคต่างๆ
เกลือทะเลสามารถใช้กับโรคอะไรได้บ้าง? เกลือทะเลเป็นแพทย์ที่ยอดเยี่ยม สามารถรักษาโรคได้หลายอย่าง:
- นักร้องหญิงอาชีพ;
- หูด;
- โรคคอ;
- โรคสะเก็ดเงิน;
- โรคข้อ;
- เหงือกมีเลือดออก
- กระดูกหัก
- กลาก;
- เชื้อราบนเล็บ
วิธีรักษาอาการเจ็บป่วยด้วยเกลือทะเล - ดูตารางในภาพด้านล่าง:
ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง
เกลือที่ขุดได้จากส่วนลึกของทะเลเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีคุณค่า ส่วนประกอบนี้มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหลายชนิด
การใช้เกลือทะเลเพื่อจุดประสงค์ด้านความงามช่วยให้คุณได้รับผลกระทบดังต่อไปนี้:
- ฟื้นฟู;
- ทำความสะอาด;
- เรียบเนียน (ทำให้รอยแผลเป็นบนผิวหนังสังเกตเห็นได้น้อยลง)
การใช้เครื่องสำอางที่มีเกลือทะเลช่วยกระชับรูขุมขนกว้าง กำจัดเซลลูไลท์ ขจัดรังแค เสริมสร้างเล็บและป้องกันผมร่วง
เกลือทะเลใช้ทำมาส์กและสครับสำหรับหนังศีรษะ ทำความสะอาดผิวหน้า รักษาสิว พอกตัว และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางอื่นๆ
ผิวกระชับและสดชื่น
ทรีตเมนต์สปาพร้อมการประคบด้วยเกลือช่วยให้ใบหน้ากระชับขึ้น ลดริ้วรอยเล็กๆ และทำให้การไหลเวียนโลหิตในผิวหนังดีขึ้น
สำหรับผู้ที่ต้องการผ่อนคลายและขจัดความตึงเครียดทางจิตใจเราขอแนะนำการนวดแบบถุงที่เต็มไปด้วยเกลือทะเลที่เติมเกลือทะเลลงไปด้วย น้ำมันหอมระเหย- การนวดนี้ช่วยปรับปรุงสีผิวบนใบหน้าและให้ผลการฟื้นฟู
สำหรับการลดน้ำหนัก
ผลบวกอีกประการหนึ่งที่เกลือทะเลมอบให้คือการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน การแช่เกลือและการนวดร่วมกับการออกกำลังกายในน้ำทะเลจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและกำจัดเซลลูไลท์ได้
ห่อ
การห่อด้วยเกลือทะเลที่เสริมด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพต่อต้านเซลลูไลท์
สำหรับเด็ก
กุมารแพทย์แนะนำให้อาบน้ำอุ่นแม้กระทั่งกับทารกแรกเกิด ขั้นตอนดังกล่าวยังเป็นประโยชน์สำหรับเด็กโตด้วย
ข้อห้าม
ควรซื้อเกลือทะเลจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น
เกลือทะเลสามารถเป็นอันตรายได้เมื่อใดและใครไม่ควรใช้? ข้อห้ามสำหรับขั้นตอนการทำเกลือคือ:
ใน เมื่อเร็วๆ นี้การใช้เกลือทะเลกลายเป็นวิธีการยอดนิยมในการปรับปรุงการรับประทานอาหารของคุณและยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วย เพื่อทำความเข้าใจว่าผู้สนับสนุนของขวัญแห่งท้องทะเลนี้ถูกต้องเพียงใด จำเป็นต้องเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร และแตกต่างจากเกลือแกงที่เราคุ้นเคยอย่างไร
เกลือแกงมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับการบด - หยาบหรือละเอียด และขึ้นอยู่กับส่วนประกอบ - เสริมไอโอดีนหรือไม่ก็ได้ เกลือมาตรฐานเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปและผ่านการกลั่นแล้ว ซึ่งประกอบด้วยโซเดียมคลอไรด์โดยเฉพาะ ในระหว่างการผลิต ส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกกำจัดออกโดยใช้การบำบัดทางเคมี
ในการระเหยผลิตภัณฑ์ออกจากสารละลาย จำเป็นต้องใช้อุณหภูมิที่สูงมากในเตาอบ วิธีการทำให้แห้งนี้จะขัดขวางโครงสร้างของผลึกเกลือ
การใช้มันในอาหารอย่างต่อเนื่องอาจทำให้การทำงานของอวัยวะภายในหลายอย่างหยุดชะงัก บุคคลเริ่มพยายามบริโภคมากขึ้นเรื่อย ๆ แม้ว่าจะมีปริมาณที่เพียงพอในอาหารก็ตาม สาเหตุนี้เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของโซเดียมคลอไรด์ที่ไม่ปลอดภัยโดยสิ้นเชิงในระหว่างการทำให้กระจ่าง
เกลือทะเลธรรมชาติแตกต่างจากเกลือแกงทั่วไป ได้มาจากการระเหยของน้ำทะเลตามธรรมชาติ ในอ่าวชายฝั่งสิ่งนี้เป็นไปได้เฉพาะภายใต้เงื่อนไขของการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงและแผดเผาอย่างต่อเนื่อง
เชื่อกันว่าเกลือทะเลได้รับจากธรรมชาติ พลังงานแสงอาทิตย์ได้รับพลังแห่งชีวิต เป็นที่ทราบกันดีว่าเซลล์สิ่งมีชีวิตกลุ่มแรกเคยถือกำเนิดขึ้นในน้ำทะเลเค็ม
นอกจากนี้ยังอธิบายด้วยว่าเหตุใดเกลือทะเลจึงเหมาะสมกับเซลล์เนื้อเยื่อในร่างกายของเรา จากการวิจัยพบว่าน้ำเหลืองของเรามีความคล้ายคลึงกันในองค์ประกอบขององค์ประกอบขนาดเล็ก และนี่ไม่ใช่ไม่มากก็น้อย - องค์ประกอบเกือบทั้งหมดจากระบบธาตุแม้ว่าจะอยู่ในปริมาณไมโครก็ตาม
ดังนั้นการใช้เกลือทะเลในอาหารประจำวันของบุคคลจึงเป็นประโยชน์อย่างมาก ไอออนโซเดียมที่มีอยู่ในองค์ประกอบมีความจำเป็นต่อการเผาผลาญของเซลล์และการรักษาความดันโลหิตให้คงที่
โพแทสเซียมไอออนควบคุมความสามารถในการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ เกลือทะเลยังมีแคลเซียมไอออนซึ่งมีผลดีต่อโครงสร้าง เยื่อหุ้มเซลล์เสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับพวกเขาตลอดจนองค์ประกอบ เนื้อเยื่อกระดูก,ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน
การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้อย่างต่อเนื่องจะทำให้ร่างกายของเราได้รับไอออนอื่นๆ เช่น ทองแดง คลอรีน ซีลีเนียม สังกะสี เหล็ก และไอโอดีน มีความสำคัญต่อการควบคุมการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกันมะเร็งด้วย
บรรพบุรุษของเราสังเกตเห็นผลกระทบที่คล้ายกันของเกลือทะเลเมื่อหลายศตวรรษก่อน พวกเขาเดินทางไกลไปยังสถานที่สกัด และราคาของผลิตภัณฑ์นี้เทียบได้กับโลหะมีค่าอย่างแท้จริง
การใช้เกลือทะเลไม่มีขีดจำกัด คุณสามารถปรุงรสสลัดสำเร็จรูปและใช้ในการปรุงอาหารได้ อาหารหลากหลายและเมื่อเค็มแล้วก็พร้อมแล้ว เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้เกลือชนิดพิเศษจึงถูกผลิตขึ้น - เกล็ด มีความอ่อนโยนและโปร่งสบายมากจนการใช้งานสามารถนำมาซึ่งทั้งรสชาติและสุนทรียภาพ แต่คุณไม่ควรบริโภคเกลือทะเลเพื่อการถนอมอาหาร เนื่องจากแร่ธาตุหลายชนิดจะทำให้ผักนิ่มลง
หากคุณเลือกเกลือทะเล ควรจำไว้ว่าเกลือประเภทต่างๆ มีองค์ประกอบต่างกัน ขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิดและสารเติมแต่งต่างๆ ปัจจุบันเกลือทะเลพร้อมเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น สะระแหน่ โหระพา และผักชีฝรั่ง มีจำหน่ายหลากหลายชนิด
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีอนุภาคขนาดเล็กของสาหร่ายซึ่งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับทะเลที่ได้มา พวกเขาให้เกลือมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและยังทำให้อิ่มด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก สาหร่ายอุดมไปด้วยวิตามิน A และ E และยังมีไอโอดีนอีกด้วย
เกลือทะเลก็มี อิทธิพลเชิงบวกสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน. หากบริโภคในปริมาณปานกลาง คุณสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก
นักโภชนาการแนะนำให้รวมไว้ในอาหารสำหรับเด็กด้วย เนื่องจากวิตามินและแร่ธาตุของเกลือทะเลย่อยง่าย จึงช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันโรคของต่อมไทรอยด์ และยังส่งเสริมการพัฒนาทางสติปัญญาอีกด้วย
ดังนั้นหากคุณเห็นถุง “เกลือทะเลบริโภคได้” ในร้านค้า การใช้เกลือที่บ้านก็ไม่ต้องกังวล เพราะการใช้เกลือทะเลธรรมชาติมีประโยชน์มากกว่าเกลือแกงทั่วไปมาก สิ่งนี้จะได้รับการชื่นชมจากร่างกายของคุณและจะไม่ส่งผลกระทบต่อสภาพทั่วไปของคุณ
