Rák saláta (recept lépésről lépésre) - egyszerű összetevőkből készült eredeti előétel. Lépésről lépésre ráksaláta receptje: az összetevők kiválasztása és elkészítése

Az ételt elkészíthetjük úgy, hogy az összes hozzávalót összekeverjük és egy salátástálba rakjuk, kirakhatjuk rétegesen (puffadt ráksaláta formájában), vagy golyók formájában a salátakeverékből.

Nem kevésbé érdekesek az adagolt adagok - krémekben, átlátszó poharakban vagy snack tortákban. Megpróbálhatod különböző változatok, mindegyik nemcsak a szemet gyönyörködteti, hanem egyedi ízével is meglep.

Klasszikus ráksaláta recept - főzési titkok és összetevők

A klasszikus ráksaláta receptje nagyon egyszerű, csak a tojást kell felforralni (és a rizst, ha inkább ezzel a hozzávalóval főzünk a salátában).

Rákrudak

A salátához rákhúst vagy rákrudat használhatunk. Bármely üzletben megvásárolhatod őket különböző kiszerelésben vagy akár súly szerint is.

Kiszerelésben veszek botokat (200 grammból, 300-ból, sőt 500-ból is veszek többet). Attól függ hány vendég lesz és milyen salátát szeretnék készíteni.

Kukorica

Mindig konzerv kukoricát használok jó minőségű. Itt jobb nem spórolni, és finom, csemegekukoricát vásárolni.

Vannak, akik főtt fagyasztott kukoricát használnak, amit télre tároltak, de én jobban szeretem a konzerv kukoricát.

Tojás

Ideális esetben érdemes házi tojást használni, de a bolti tojás is megfelelő.

Friss uborka

A rákrúd saláta finom és friss uborkával. De télen nem mindig lehet akciósan találni friss uborka, így a salátát rizzsel egészítettük ki és az uborkát eltávolítottuk. Szerintem uborkával jobban ízlik.

Rizs

A rizst általában kerekre (vagy hosszúra) főzöm. A legfontosabb, hogy a rizs ne legyen zabkása, ezért drága rizst veszek (szeretem a jázmint vagy a basmatit)

A salátához egyébként rizst és friss uborkát is adhatunk.

Lomb

A zöldek fényes megjelenést kölcsönöznek a salátának és fűszeres íz(Én kaprot és petrezselymet használtam).

Majonéz

Nem mondom, hogy csak házi majonézt használj, mert nem mindig van időd és lehetőséged elkészíteni.

Ezért a salátát felöntheti házi vagy bolti majonézzel (a zsírtartalmat maga választhatja meg). Ezenkívül sok háziasszony tejfölt kever majonézzel vagy joghurttal.

A salátában lévő majonéz összekötő láncszemként működik, ezért nem szabad sokat hozzátenni, hogy ne nehezedjen le egy már amúgy is kiadós étel.

Saláta díszítés

Lehet díszíteni zöldhagymát, kapor, petrezselyem, rák rudak, áfonya vagy vörösáfonya, narancsszeletek, reszelt sárgája vagy fehér.

Hogyan pácoljunk hagymát salátához?

Az étel egyes változatai pácolt hagymát tartalmaznak, csak a klasszikus ráksalátát készítik zöldhagymával vagy hagyma nélkül.

A salátához való hagymát apró kockákra kell vágni. Jobb fehér vagy jaltai hagymát használni, de nem olyan csípős.

És ha a hagyma közönséges, akkor leggyakrabban élesség van benne, akkor pohárba kell önteni meleg víz pár kanál 9%-os ecet és egy kanál cukor, csipet só hozzáadásával. 20 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük a pácot.

Rák saláta - klasszikus recept kukoricával

Hozzávalók:

• 240 grammos rákrudak
• 1 doboz csemegekukorica
• 5-6 főtt tojás
• 2-3 friss uborka
• 1 csésze főtt rizs (elhagyható, anélkül)
• lomb
• majonéz 3-4 evőkanál

Íme egy egyszerű hozzávalókészlet kedvenc ételedhez.

Készítmény:

1. A rákrudat kockákra vágjuk (például Olivier salátát).

2. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.

3. Az uborkát kockákra vágjuk.

4. Forraljuk fel a rizst (ha ráksalátát készítünk rizzsel).

5. A zöldeket finomra vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, ízesítjük majonézzel, ízlés szerint adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot. Salátástálba tesszük, és tetszés szerint díszítjük.

A saláta adagokban is elkészíthető. Sok vendégnek tetszik ez a megoldás.

Mikor öltöztessünk majonézes salátát?

Néhány szó a majonézről. Ha előre elkészíti a salátát, ne ízesítse azonnal majonézzel. Tálalás előtt fűszerezzük.

Főleg, ha folyadék van a salátában, a saláta kifolyik.

Sózni vagy nem sózni a majonézes salátákat?

Sok háziasszony só- és borssalátát ad hozzá, és ízlés és kívánság szerint más fűszereket is ad hozzá. De a legjobb, ha nem adunk sót a majonézes salátákhoz.

Még jobb, ha megpróbálja, ha valóban nincs elég só, akkor hozzáadhat sót. De ismételten az ízlési preferenciáitól vezérelve.

Hogyan készítsünk adagolt ráksalátát

Manapság különösen népszerűvé vált a saláták adagonkénti felszolgálása. Átlátszó tálakba vagy poharakba rétegesen is kirakják.

Az ételt osztott gyűrűvel vagy speciális formával is elkészítheti. Most különböző méretű osztott gyűrűket árulnak.

Rákrúd saláta "Tenderness"

Hozzávalók:

• 5 kemény tojás
• 200 gramm kemény sajt
• 200 gramm rákrudat
• fél konzerv kukorica
• 1 édes-savanyú alma
• 1 hagyma
• majonéz

Ez a saláta hihetetlenül gyengéd és ízletes. A hozzávalókat le kell reszelni, ami gyengédséget ad a rákrúd salátának.

Készítmény:

1. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk. A sárgáját válasszuk el a fehérjétől, és lereszeljük.

2. Szűrjük le a pácot a kukoricáról.

3. Kemény sajtot reszelünk le.

4. Az almát meghámozzuk és felkockázzuk (citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg).

5. A hagymát kockákra vágjuk és pácoljuk.

6. A rákrudakat apróra vágjuk.

Saláta rétegek:

1 réteg - fehérjék

2 rétegű - kemény sajt

3 rétegű - rákrudak

4 rétegű - hagyma

5 rétegű - alma

6 rétegű - kukorica

7 rétegű - sárgája

Minden réteget megkenünk majonézzel (ez a saláta légies lesz, ha nem nyomjuk le a rétegeket, és minden rétegre vékony majonézhálót rajzolunk. A salátát tetszés szerint díszíthetjük.

Saláta rákrudakkal és sonkával - rétegek

Hozzávalók:

• 200 gramm rákrudat
• 150 gramm sonka
• 1 ömlesztett sajt (90 gramm)
• 1 hagyma
• 5 főtt tojás

A sonkás és rákrudakból készült saláta nagyon finom. Ehhez az ételhez a hagymát apró kockákra kell vágni és pácolni.

A tojásokat megfőzzük, a sárgáját a fehérjétől elválasztjuk, a sárgáját és a fehérjét lereszeljük.

Három ömlesztett sajt egy reszelőn (a könnyebb reszelés érdekében tegyük a fagyasztóba egy órára).

A rákrudat apró kockákra vágjuk.

A sonkát apró kockákra vágjuk.

A saláta elkészítése és rétegei

A salátarétegek bevonására én bolti majonézt használok, de lehet házi majonézt is készíteni.

1 réteg - sajt

2 rétegű - sonka

3 rétegű - ecetes hagyma

4 rétegű - sárgája

5 rétegű - rákrudak

6 rétegű - fehérjék

A fehérjék egy részét a saláta díszítésére hagytam. A salátát karikával díszítem (lehet egy rugós tepsi, vagy egy átlátszó salátástálba rakhatunk salátarétegeket.

Petrezselyemmel és rákrudakkal díszítettem.

Rák saláta krutonnal - finom recept

Hozzávalók:

• 200 gramm rákrudat
• 0,5 doboz konzerv kukorica
• 3 főtt tojás
• 1 csomag keksz - 80 gramm (lehetőleg kaviár vagy hal ízű, de házi kekszet is készíthet)
• 3 evőkanál. kanál majonéz

A krutonnal készült ráksaláta elképesztő ízzel fogja elkápráztatni. Salátához célszerű krutont venni kaviár, hal, rák, tejföl és gyógynövények ízével. Vagy saját kezűleg főzzük úgy, hogy a cipót kockákra vágjuk és a sütőben szárítjuk.

Készítmény:

1. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, lehűtjük, kockákra vágjuk.

3. Szűrjük le a pácot a kukoricáról.

4. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban.

Díszítse a salátát ízlése és vágya szerint.

Új ráksaláta receptek

Új ráksaláta recepteket is kipróbálhat hozzáadásával kedvenc étel további összetevőket.

Rák saláta ananásszal

• 300 gramm rákrudat
• 6-8 tojás
• 200 gramm kemény sajt (én orosz sajtot használtam)
• 340 gramm kukorica
• 200 gramm ananászkonzerv
• majonéz

Ízlés szerint és tetszés szerint bármilyen zöldet használhat.

Készítmény:

1. A rákrudat kockákra vágjuk.
2. A tojásokat kockákra vágjuk.
3. Szűrjük le a pácot a kukoricáról.
4. Ananászkonzervet (darabot) veszek. Szűrjük le róluk a pácot.
5. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.
6. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Ez egy ilyen egyszerű saláta, de az ananász ad neki némi pikantériát.

Rák saláta babbal

Hozzávalók:

• 200 gramm rákrudat
• 5 főtt tojás
• 1 doboz konzerv bab
• 1 friss uborka
• választott zöldek
• majonéz

Készítmény:

1. A rákrudat kockákra vágjuk.
2. A tojásokat kockákra vágjuk.
3. Szűrjük le a pácot a babról.
4. Az uborkát kockákra vágjuk.
5. Keverjük össze a hozzávalókat, ízesítsük majonézzel, adjunk hozzá fűszernövényeket.

Rák saláta tojásos palacsintával

Saláta hozzávalói:

• Uborka - 3-4 db.
• kapor - 15-20 gr.
• Rák rudak - 200 gr.

A tojásos palacsintához:

• Majonéz - 3 4 evőkanál. kanalakat
• Csirke tojás - 2 db.
• Keményítő - 1 evőkanál. kanál
• Só és bors ízlés szerint

Készítmény:

1. Keverjük össze a tojást, a majonézt, a keményítőt, a sót és a borsot. Habverővel összekeverjük.
2. Növényi olajjal kikent serpenyőben 3-4 palacsintát sütünk.
3. Az uborkát csíkokra vágjuk.
4. A rákrudat csíkokra vágjuk.
5. A kaprot apróra vágjuk.
6. A kihűlt palacsintákat csövekbe forgatjuk és csíkokra vágjuk.
7. Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük a salátát majonézzel.

Rák saláta. A videóreceptek finomak és eredetiek

A mi családunk nagyon szereti ezt a salátát, szokatlan, és a tojásos palacsinta a legfinomabb. Elkészítettük ezt a salátát, és megosztottuk a receptet a videóban.

Ha továbbra is kérdései vannak, nézze meg a videót a ráksaláta készítéséről tojásos palacsintával.

És ha nem friss uborka, akkor rákrudacskákból salátát készíthetünk a kínai kel. Az eredmény egy lédús és friss saláta. A kínai kel saláta receptje a videoklipben látható.

Eredeti megoldás a ráksaláta tojásos palacsintában való tálalására. Ez finom. És minden egyszerűen elő van készítve. A vendégek örülnek. Hiszen mindig egy eredeti bemutatóval szeretné meglepni vendégeit, családját és barátait.

A ráksaláta viszonylag nemrégiben került az orosz asztalra - a múlt század 90-es éveinek végén. Ez azonban nem akadályozta meg, hogy ez az étel büszke helyet foglaljon el rajta, Olivier és hering mellett egy bunda alatt. Ma szinte egyetlen ünnep sem teljes e nélkül az étel nélkül, és mindenben külön család különböző módon készül. Vannak, akik a rizst a régi módon, mások uborkát (frissen vagy sózott) adnak hozzá... Ezért sok háziasszony nem szűnik meg azon töprengeni, hogy mi kell a ráksalátához.

Milyen termékekre van szükség?

Valójában minden szakács egyénileg választhatja ki a ráksaláta összetevőinek listáját, családtagjai ízlésétől függően. A lényeg az, hogy ezeket a termékeket kombinálják egymással.

Az étel fő összetevője természetesen a rákhús, vagy a rudak. Nem kevésbé fontos összetevők a kukoricakonzerv, a tojás és a majonéz. A többi termékről a séf dönt. Ezek lehetnek akár a már említett uborka és rizs, akár egzotikusabb adalékok, mint a tintahal, garnélarák vagy avokádó.

Hogyan készítsünk rák salátát?

Nos, most nézzünk meg néhány lehetőséget ennek az ételnek az elkészítéséhez. Az első lehetőség a szükséges termékek minimális készletét tartalmazza. És a többi - néhány további összetevővel.

1. lehetőség. Klasszikus

• Legalább 5 csirke tojás
• 1-2 friss uborka
• Só bors
• Saláta majonéz

Először meg kell főzni a tojásokat és meg kell hámozni. És ezt követően folytassa a ráksaláta elkészítésének fő folyamatával. Mossa meg az uborkát, ellenőrizze, hogy a héja keserű-e, és ha szükséges, vágja le. Most magát az uborkát apró kockákra vágjuk, salátástálba tesszük és enyhén fűszerezzük. Célszerű tiszta kézzel egy kicsit „pépesíteni” a zöldséget, hogy a leve kiszabaduljon és le lehessen cseperni. Ezzel tovább elkerülheti magának a salátának a túlzott vizesedését.

Amikor a lé kiürül, el kell kezdeni aprítani a rákrudakat. Vághatod finomra és durvára is. Itt, akinek úgy tetszik, ahogy neki tetszik. A rákkockákat az uborkához adjuk. Ezután konzerv kukorica kerül ide (először lecsöpögtették belőle a folyadékot). A zúzott tojást utolsóként adjuk a salátához – vagy fel kell vágni, vagy át kell passzírozni egy tojásszeletelőn.

Itt az ideje fűszerezni az ételt. Először sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd adjuk hozzá a majonézt. Keverés után az ételt néhány órára a hűtőszekrénybe küldik. Csak ezt követően tekinthetjük úgy, hogy a ráksaláta készen áll.

2. lehetőség Rizzsel

• ½ evőkanál. főtt rizs
• 200 grammos csomag rákrudat vagy húst
• 1 konzerv kukorica
• 3-4 ecetes uborka
• Legalább 4 csirke tojás
• 1 csokor kapor
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• Só bors
• Saláta majonéz

Az előkészítő eljárások részeként a tojásokat előzetesen fel kell főzni, a rizst sós vízben puhára főzni, le kell öblíteni, majd hagyni, hogy a víz lefolyjon. Ezután következik a saláta összeállítása. A rákrudat és az ecetes uborkát apró kockákra kell vágni. A hagymát apróra vágjuk, a kukoricát szűrőbe tesszük, hagyjuk, hogy a folyadék lefolyjon. Keverje össze a rizst, a rákot, az uborkát, a kukoricát és a hagymát egy salátástálban, és keverje össze. A tojásokat tojásszeletelőben ledaráljuk, a kaprot késsel felaprítjuk, és szintén a salátástálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

A fokhagymát fokhagymaprésen nyomjuk át, és keverjük össze majonézzel. A kapott szósszal ízesítjük a salátát, és 2 órára hűtőbe tesszük.

3. lehetőség. Kalmárral

• Legalább 5 csirke tojás
• 200 grammos kiszerelés rák hús
• ½ kg hasított tintahal
• 1 konzerv kukorica
• 1 csokor zöldhagyma
• Só bors
• Saláta majonéz

BAN BEN ezt a receptet A tojások előfőzése mellett a tintahaltetemeket is meg kell főzni. Hogyan kell ezt helyesen csinálni? Először is meg kell tisztítani a tintahalat - teljesen távolítsa el a bőrt a hasított testről, és távolítsa el a kitinlemezt belülről. Most ki kell öblíteni. Külön felforraljuk a vizet, ízlés szerint sózzuk és tintahalat teszünk bele. Főzzük őket alacsony lángon maximum 2-3 percig, majd vegyük ki a vízből és hűtsük le. A lényeg, hogy ne süssük túl, különben gumi íze lesz a húsnak.

Ezután elkezdjük összeállítani magát a salátát. Először a rákhúst vágjuk kockákra, és tegyük egy salátástálba. Ezután vágja fel a tintahal húsát kis kockákra, és keverje össze a "rákokkal". A hagyma tollait jól megmossuk és alaposan feldaraboljuk. A meghámozott tojásokat tojásszeletelőn átpasszírozzuk, és a hagymával együtt egy salátástálba tesszük. Nem marad más hátra, mint a kukoricából lecsepegtetni a folyadékot, és az utóbbit egy edénybe helyezni.

Miután a salátástálba sóztuk és borsoztuk a hozzávalókat, keverjük össze és ízesítsük majonézzel. Két órányi infúzió után a hűtőszekrényben a ráksaláta teljesen készen áll a fogyasztásra.

A ráksaláta elkészítése nem nehéz, csak tudnod kell, milyen termékeket használj, használd a fantáziádat és egy kis erőfeszítést kell tenned.

Ez az étel nem csemege, de már minden hétköznapi salátát felülmúlt. Sok család számára már hagyományossá vált, és szinte minden ünnepi asztalon megjelenik. Egy jól ismert csemege többféleképpen elkészíthető: módosítsa a főzési módot, adjon hozzá új összetevőket.

Hogyan készítsünk rákrúd salátát

A rákrudakból készült finom saláta minden korosztály számára vonzó. Egyrészt - az egyszerűségért, másrészt - a kifinomultságért. Az olyan elterjedt termékek, mint a paradicsom, a kukorica, az uborka hagyományos hangulatot kölcsönöznek az ételnek, míg a rák íze ad eredetiséget. Tápláló és gazdag, ezért sokan külön étkezésként használják. A rákrúd-saláta elkészítése egyszerű, de számos tényezőt figyelembe kell venni. Akkor tökéletes lesz.

Azonnal figyelni kell a termékekre. A kompozícióban szereplő uborkának és paradicsomnak frissnek kell lennie. Rákhús vásárlásakor jobb, ha előnyben részesítjük azt, ami nem nagyon fagyott. Ha sokáig volt a fagyasztóban, győződjön meg róla, hogy teljesen kiolvadt. Mivel az olvadt jégből nem kívánt víz képződik az edényben, ami felesleges nedvességet ad, az íze már nem lesz ugyanaz. Érdemes a rizst megfelelően főzni. Főtt állapotba nem hozhatod, de nem kell ropogósra sem.

A legjobb saláta receptek rákrudakkal

Köztudott, hogy a rákrudak sok más összetevővel is jól passzolnak. Ez teret ad a fantáziának új kulináris remekművek kitalálásához. Ennek bizonyítéka a nagy szám különböző receptek fényképpel. Még egy tapasztalatlan szakács is tud finom, egyszerű salátát készíteni. Rákrudacskákból is készíthetünk rágcsálnivalókat, például olajbogyóval töltött golyókat vagy mini tekercseket. Fényes, emlékezetes fotók segítenek elkészíteni ezeket az ünnepi falatokat. Minden olyan étel, amely ezt az összetevőt tartalmazza, egyszerűen elkészíthető, és ízletesnek bizonyul.

Kukoricával

Sokan nem tudják elképzelni ennek az ételnek az elkészítését kukorica nélkül. A finomság másképp néz ki, mert az új összetevő fényességet ad. A rákrudakkal és kukoricával készült saláta receptje nagyon népszerűvé vált. Ez a lehetőség frissíti a klasszikus bemutatót, és valami újat hoz. Nyugodtan adhatunk hozzá sárgarépát, jól megy a kukoricához.

Hozzávalók:

• ráktermék - 400 g;
• rizs - 200 g;
• konzerv kukorica - konzervdoboz (körülbelül 350 g);
• tojás- 5 darab.;
• zöldhagymát, kapor, petrezselyem - ízlés szerint;
• só ízlés szerint;
• majonéz - 3 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. A rizst készre főzzük.
2. A rudakat és a főtt tojást apró darabokra vágjuk.
3. Engedje le a sóoldatot a kukoricáról. Keverjük össze pálcikával, tojással, rizzsel.
4. Adjunk hozzá zöldhagymát, kaprot, petrezselymet, majonézt.

Klasszikus

Az étel elkészítése már hagyományossá válik, egyenrangú a híres „Olivier”-vel. Szinte minden asztalon megtalálható egy klasszikus saláta rákrudakkal. Ezért senkinek sem árt, ha tudja, hogyan kell elkészíteni ezt a lehetőséget. Sőt, még a főzésben kezdőknek sem nehéz elkészíteni. A klasszikus változat uborkát tartalmaz. Ez megkönnyíti az evést. Ezenkívül az uborka frissességet ad.

Hozzávalók:

• ráktermék – 250-300 g;
• konzerv csemegekukorica – 1 doboz;
• csirke tojás - 3-4 db;
• rizs - 100 g;
• közepes uborka - 2 db;
• majonéz - 2-3 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint;
• zöldek - opcionális;
• hagyma– több darab.

Főzési mód:

1. A rizst időnként megkeverve 20 percig főzzük. Ha a főzés végén hozzáadunk egy kis citromlevet, hófehér lesz.
2. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk.
3. Minden terméket apró kockákra vágunk.
4. A hagymát finomra vágjuk. Nem kell hozzá, de lédúsabbá teszi az ételt.
5. Keverje össze az összes összetevőt egy mély tálban, alaposan keverje össze majonézzel.
6. Adjunk hozzá zöldeket.
7. Ha főtt krumplit ad hozzá a recepthez, akkor legalább kap ízletes lehetőség, amelyet „bársonynak” hívnak.

Paradicsommal

Szokatlan recept - rákrudak salátája paradicsommal. Vannak, akik maguk adják hozzá a paradicsomot, de ez nem szerepel a hagyományos receptben. Nagyon fontos, hogy minden arányt betartsunk, hogy ne vigyük túlzásba a paradicsommal, és ne kapjunk borzasztó ízt. A paradicsomnak frissnek kell lennie. Pontosan tudva, hogyan kell elkészíteni egy csemegét, egy finom ételt kaphat, amelyet „Gyengédségnek” neveznek. Sweet itt is jelen van kaliforniai paprika, de nem kell hozzá.

Hozzávalók:

• ráktermék - 250 g;
• paradicsom - 3 db;
• sajt (kemény fajták) - 200 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• só ízlés szerint;
• majonéz - 3 evőkanál. l.;
• kaliforniai paprika bolgár (opcionális) – 1 db.

Főzési mód:

1. A rudakat és a kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk.
2. A paradicsomot és a kemény sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
3. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
4. Mindent összekeverünk majonézzel és tálaljuk a vendégeknek.
5. A csemege finom lesz és nagyon fényes lesz. Egy ilyen étel segítségével sikeresen diverzifikálhatja az ünnepi asztalt és meglepheti az összes vendéget. eredeti kombinációösszetevőket. Díszíthetjük fűszernövényekkel, koktélparadicsommal, amit kettévágva tányérra teszünk. Minden színes és vonzó lesz. Ezenkívül az étel elkészítése nagyon egyszerű.

Uborkával

Valójában az étel klasszikus receptje megköveteli az uborka jelenlétét, de ebben a változatban kissé eltérő termékeket vesznek figyelembe. Ilyen tavaszi változat minden rokonnak tetszeni fog. Rákruda-saláta uborkával friss ízű. A tojás hiánya alapján a receptben az étel könnyűnek, de nem kevésbé táplálónak bizonyul. A nagyszámú uborka jelenléte felfrissíti és kifinomultabbá teszi.

Hozzávalók:

• rákrudak - 250 g (egy csomag);
• kukorica - konzervdoboz;
• közepes méretű uborka - 5 db;
• zöldek - ízlés szerint;
• majonéz - 3 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. A fő termékeket kockákra vágják.
2. A kukoricáról lecsepegtetjük.
3. Az uborkát apró kockákra vágjuk. A héját levághatjuk, ha vastag.
4. Mindent összekeverünk apróra vágott fűszernövényekkel és majonézzel.

Káposztával

A finomságok receptje nem ismer határokat. Bármihez is keverik, bármilyen elkészítési módot sem találtak ki. A rák jól illik különféle ételekhez, így minden lehetőség finom lesz. A kínai káposztával és rákrudakkal készült saláta remek és szokatlan. Ő itt a központi figura. A káposzta lehet bármilyen, például brokkoli, de hagyományos recept kijelenti, hogy Pekingnek kell lennie.

Hozzávalók:

• kínai kel (vagy más) - 0,5 kg;
• ráktermék – 200-250 g (1 csomag);
• főtt csirke tojás - 3-4 db;
• konzerv kukorica - 0,5 doboz;
• kapor - 1 csokor;
• majonéz, tejföl - 2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A kínai kel a lehető legfinomabbra aprítjuk.
2. A víz leengedése után adjuk hozzá a kukoricát.
3. A maradék termékeket kockákra vágjuk.
4. Keverd össze.
5. Adjunk hozzá zöldeket.
6. Keverjük össze a tejfölt, a majonézt, adjunk hozzá fokhagymát, nyomjuk át.
7. Bors, só, mindent összekeverünk.
8. Ez a főzési lehetőség kínainak számít. Érdemes megjegyezni, hogy egyesek ananászt adnak ide. Használhat konzerv és friss terméket is. A kínai kel jól illik az ananászhoz, de ez az összetevő nem mindenkinek való. Az étel ezen változata ünnepi, mert jelentős mennyiségű pénzt költenek el.

Rizzsel

Sokan azt mondják, hogy a rizs ebben az ételben hagyományos kiegészítő. Ez nem igaz, mert sok receptben megtalálható, és minden ízlés kérdése. Vannak, akik nem tudják, hogyan kell megfelelően elkészíteni a rákrúd salátát rizzsel. Fontos, hogy ne süssük túl, és ne hagyjuk alulsütve. Ehhez a legjobb, ha a rizst forrásban lévő vízbe dobja, időnként megkeverve, és körülbelül 15-20 percig főzzük.

Hozzávalók:

• konzerv kukorica – 1 doboz;
• ráktermék – 200-250 g;
• rizs - 100 g;
• közepes méretű uborka - 2 db;
• csirke tojás - 3 db;
• paradicsom - 2 db.

Főzési mód:

1. A rizsen kívül mindent apró kockákra vágunk.
2. Adjuk hozzá a főtt rizst a tálba az apróra vágott termékekkel.
3. Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint.
4. Hozzáadhat bármilyen zöldet.

Babbal

A vörösbabbal és rákrudakkal készült saláta egzotikusnak és szokatlannak tűnik. Eredeti és csodálatos íze van. A babkonzerv vörös színe szokatlanná teszi kinézet edények. Azok számára, akik szeretik a főzési kísérleteket, ez a recept tökéletes, és a vendégek értékelni fogják az eredeti megközelítést.

Hozzávalók:

• ráktermék - 200 g;
• nagy vörös bab – 1 doboz;
• főtt csirke tojás - 3 db;
• friss zöldek - 1 csokor;
• könnyű majonéz - 3-4 evőkanál. l.;
• só.

Főzési mód:

1. Vegyük ki a babot az üvegből, öntsük le a sóoldatot, és tegyük tányérra.
2. Az összes hozzávalót kockákra vágjuk.
3. A zöldeket finomra vágjuk.
4. Mindent összekeverünk majonézzel, először sózzuk.

Sajttal

A finom saláta rákrudakkal és sajttal kiadós és tápláló. A további és titkos összetevő itt a rozskekszek. Jobb, ha adalékanyagok nélkül vásárolja meg őket (szokásos, sóval), hogy az idegen fűszerek ne nyomják el az étel fő ízét. Minden vendég örül egy ilyen finom finomságnak, ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Hozzávalók:

• kemény sajt - 300 g;
• rákrudak - 250 g (egy csomag);
• kekszet - 100 g;
• csirke tojás - 4 db;
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• citrom - néhány csepp;
• majonéz - 3-4 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
2. A többi terméket apró kockákra vágjuk.
3. A fokhagymát nyomkodjuk le vagy vágjuk finomra.
4. Egy mély tálban mindent összekeverünk.
5. Majonézzel ízesítjük.
6. Facsarj bele egy kevés citromlevet.

Sült rákrudakkal

Egy összetettebb recept egy saláta sült rákrudakkal és gombával. Az elkészítése tovább tart, mint a fent leírt ételek, de megéri: az íze kifogástalan. Ha nem tudja, hogyan készítsen salátát rákrudakból gombával, kövesse a receptet anélkül, hogy hozzáadná saját összetevőit, és ragaszkodik a megadott mennyiségű termékhez. Egyes változatokban van csirke. Nagyon táplálónak bizonyul. Más változatokban van zöldborsó- minden ízlés dolga. Tehetünk bele sült tintahalat is.

Hozzávalók:

• ráktermék - 250 g;
• csiperkegomba - 400 g;
• csirke tojás - 3 db;
• hagyma - 1 db;
• majonéz - 3 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk.
2. Egy serpenyőben megpirítjuk a gombát a hagymával együtt. Hagyja, hogy a benne lévő víz kijöjjön a gombából.
3. Ugyanebben az olajban megdinszteljük az előzőleg kockákra vágott rudakat.
4. Hűtsük le mindent, és keverjük össze majonézzel.

Kalmárral

Főzhető tengeri saláta a tintahal és a rák rudak. A nagy garnélarák is alkalmas a változatosságra. A tenger gyümölcsei finomságnak számítanak, így egy csemege érzelmek viharát és dicséretet válthat ki a háziasszony irányába. Az étel ízletes, szokatlan és kifinomult lesz. Tökéletes az ünnepekre, központi csemege lesz az asztalon.

Hozzávalók:

• ráktermék – 200-250 g;
• tintahal - 200 g;
• főtt csirke tojás - 2 db;
• ömlesztett sajt - 100 g;
• majonéz - 2-3 evőkanál. l.;
• őrölt bors;
• paradicsom és saláta - az étel díszítésére.

Főzési mód:

1. A tintahalat megtisztítjuk, alaposan megmossuk, felforraljuk és kockákra vágjuk.
2. Az összes megmaradt terméket bármilyen módon levágjuk.
3. Egy mély tálban mindent összekeverünk.
4. Adjunk hozzá olvasztott sajtot.
5. Sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük.
6. Legjobb salátalevélen, paradicsommal megszórva tálaljuk.

Ízletes saláta rákrudakkal - főzési titkok

Tudva, hogyan kell finoman elkészíteni a ráksalátát, időről időre meglepheti vendégeit. finom receptek. Az interneten számos variáció létezik és gyönyörű fotók. A tökéletes étel elkészítésének titkai a következők:

• Csak friss zöldséget vásároljon: uborka, paradicsom, káposzta. Érdemes a piacon megvásárolni őket.
• Csak kompatibilis termékeket kombináljon egymással. Ebben a salátában minden remekül megy. Egzotikus gyümölcsök pl avokádó, narancs. Ügyeljen az almára.
• Díszítésnek és magába az ételbe is adjunk zöldeket, ez frissességet ad.
• Figyelje a rizs készenlétét, ha szerepel a receptben.

További receptek a finom főzéshez.

Videó

Milyen sokféle saláta létezik a világon. Ennyi termék van, ennyi a mennyiség. A blogon már tárgyaltam krutonnal és babbal készült görög saláta receptjeit. Ma a rákrudakról fogunk beszélni. Ezt a terméket főként ennek az ételnek az elkészítéséhez használják. Valójában megértjük, hogy nem rákhúsból készülnek. És fehér halfilét vagy surimit használnak. Vagyis darált hal, de csak fűszerezve élelmiszer-adalékok. Nézzük meg egy nagyon finom rákrudasaláta receptjeit.

Tovább a cikkben:

Ízletes rákrúd saláta: lépésről lépésre recept paradicsommal és fokhagymával

Egy nagyon finom és egyszerű receptet szeretnék megosztani. Az élelmiszerek nagy része vörös, ezért Vörös-tengernek hívom. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Fő alapanyagunk a rákrudak lesznek.

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 200 gramm
• Paradicsom - 2 közepes méretű darab
• Piros kaliforniai paprika - 2 közepes méretű darab (P.s. bármilyen színt választhatsz, ez nem olyan fontos)
• Kemény sajt - 150 gramm
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Majonéz, só és fekete bors ízlés szerint

A saláta elkészítése:

1. Vágja a rákrudat vékony csíkokra. Ehhez osszon egy pálcát három részre. És minden részt a lehető legvékonyabb csíkokra vágunk. Tedd egy salátástálba.

2. Vegyünk egy paradicsomot, és vágjuk 4 részre. Távolítsa el a szárat és az összes belsejét. És most vágja kis csíkokra. Dobd egy salátástálba.

3. A paprikát a paradicsomhoz hasonlóan elkészítjük. Megtisztítjuk a magokat. Vágja le a szárát, hogy a paprika úgy nézzen ki, mint egy csónak. És vékony csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá a salátástálhoz.

4. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát pedig finomra vágjuk. Dobja az apróra vágott termékeket a salátástálba.

A fokhagymát átnyomhatjuk présen, vagy finom reszelőn lereszelhetjük.

Ha szeretné, a fokhagymát elhagyhatja. De a saláta sokkal finomabb vele.

5. Adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot és ízlés szerint majonézt. És jól keverjük össze. Saláta kész. Bármilyen ünnepi asztalt díszít majd. Ezt a salátát eszik először, mivel könnyűnek bizonyul.

Rákrudak és kukorica saláta: a recept tanulása fotókkal

Hozzávalók:

• Rákrudak
• Kukorica
• Hagyma - 3-4 fej (sütéskor feltétlenül sózzuk!)
• Só, bors ízlés szerint

Készítmény:

1. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apróra. Közepes lángon aranybarnára sütjük. Ezután tedd egy tálba.

Sütéskor ne felejtsd el megsózni!

2. Vágd fel a rudakat, és dobd bele a sült hagymába. Kukoricát is beledobunk. Az előre főtt kemény tojást feldaraboljuk, és szintén a tálba dobjuk.

3. Adjunk hozzá majonézt, sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint. Mindent alaposan összekeverünk. Kész. Mint látható, a saláta könnyen elkészíthető. Kielégítőnek bizonyul.

Klasszikus ráksaláta: kukoricával, rizzsel és uborkával készítve

Folytassuk a váltóversenyt egyszerű receptek saláta Most megpróbáljuk kukoricával és uborkával főzni. Bármilyen asztal dísze lesz.

A saláta elkészítése:

1. Főzzük a rizst főzésig.

2. A rákrudat kockákra vágjuk.

3. A tojásokat előre keményre főzzük, és kockákra vágjuk.

4. Az uborkát apróra vágjuk.

5. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és keverje össze.

8. Fedjük le egy tányérral és fordítsuk meg. Távolítsa el a tálat ragasztófólia. Vörös kaviárral és egy szál petrezselyemmel díszítjük. Most már készen van. Jó étvágyat kívánunk!

Könnyen elkészíthető rákrúd saláta: klasszikus recept (lásd a videót)

Egy ilyen saláta elkészítése öröm. Erről az alábbi videó szerzője fog meggyőzni. A videó bemutatja részletes utasításokatÉs lépésről lépésre folyamat előkészületek. Jó szórakozást!

Rákrúd saláta kínai kel: finom recept

Folytatjuk a kísérletezést a receptekkel. Ezúttal káposztát adunk hozzá.

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

• kínai kel
• Kemény tojás - 8 db
• Konzerv kukorica - 1 üveg
• Majonéz ízlés szerint
• Rák rudak - 500 gramm
• Lomb
• Só, őrölt fekete bors ízlés szerint

Ha szeretné, hozzáadhat hagymát. Általában nem adok hozzá salátákhoz.

Főzési folyamat:

1. A rákrudat karikára vágjuk. De vághatsz tetszés szerint. Néhány rudat félbe kell vágni, hogy kisebb legyen.

2. Kínai káposztát vágunk, szintén kedvünk szerint. Az alábbi képen látható módon megteheti.

Itt bármilyen típusú káposztát vehet. Ugyanaz a fehér káposzta is megteszi.

3. Vágja fel a zöldeket. Dobja az összes apróra vágott terméket egy tálba. Ne feledkezzünk meg a kukoricáról sem. És mindent ízesítünk majonézzel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Keverd össze.

Mivel a káposzta eleinte bolyhos, keverés közben leülepszik. Ezért adhat hozzá több káposztát.

Összekeverés után feltétlenül kóstoljuk meg a sót. Most a saláta készen áll.

Ráksaláta sajttal: nagyon finom recept fotókkal

Folytatjuk a rákrúd saláta fejlesztését. Most adjuk hozzá a sajtot. Ez a termékkombináció egyedi ízt ad. Biztosíthatom, hogy a barátaidnak és a családodnak biztosan tetszeni fog.

Hozzávalók:

• Rák rudak - 300 gramm
• Kemény sajt - 200 gramm
• 4 kemény tojás
• Konzerv kukorica - 200 gramm
• Majonéz

Készítmény:

1. A rákrudakkal kezdjük. Hosszában, majd keresztben bevágjuk őket.

2. Most vágja kockákra a sajtot.

3. Ugyanígy vágjuk fel a kemény tojást is.

4. Dobja az összes apróra vágott terméket és a kukoricát egy tálba. Majonézzel ízesítjük. Só ízlés szerint. Mindent alaposan összekeverünk. Saláta kész!

Megpróbáltam mindenféle rákruda-saláta receptet bemutatni. Együtt összeválogattunk egy ráksalátát kukoricával, rizzsel, uborkával, káposztával, paradicsommal, fokhagymával és még sajttal is: akármilyen receptet is választasz, nagyon finom salátát kapsz. Ezenkívül a fotóreceptek segítenek ebben. Az összetevőkkel is lehet kísérletezni. Pont úgy, ahogy a képzeleted mondja. Főzz örömmel!

Jó napot keresők! finom receptek! Jó helyen jársz, mert összegyűjtöttem neked 12 lehetőséget a rákrudakkal készített saláta elkészítéséhez. Mindezek az ételek gyorsan és egyszerűen készülnek. Nem kell szakácsnak lenned ahhoz, hogy tökéletesen elkészítsd őket.

Csak kövesse az általam leírt lépéseket. Bár ott nincs mit tenni. Alapvetően fel kell vágni a hozzávalókat és össze kell keverni. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtse el kipróbálni, amit kapott, hogy időben hozzáadhassa a hiányzó linket.

A mai válogatást egy mindenki számára ismerős klasszikussal kezdem. Ez egy saláta rákrudakkal, kukoricával és uborkával. Ebben a verzióban szerintem mindenki kipróbálta ezt a remekművet. És akkor több ritka kombinációt talál, de nem kevésbé ízletes. Olvassa el a tartalmat és válasszon!

Saláta rákrudakkal, kukoricával, tojással és uborkával - klasszikus recept rizs nélkül

Leggyakrabban a rákrudakkal ellátott salátát e recept szerint készítik. Szerintem ő a legnépszerűbb. Ez a lehetőség gyakran megtalálható a táblázatokban ünnepek. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Csak először fel kell főzni a tojásokat, a többi már készen van. A hozzávalók aránya ízlés szerint változtatható, ez nem így van.

Vannak, akik szeretnek savanyúságot is hozzáadni a friss mellé. Ebben az esetben az íze megváltozik. És ha kísérletezni szeretne, jobb, ha kivesz egy kanál elkészített salátát, és hozzáadja savanyú uborkaés próbáld ki. Ha megtetszik, akkor nyugodtan add hozzá ezt a terméket az általános masszához.

Hozzávalók:

• rák rudak - 300 gr.
• tojás - 5 db.
• hagyma - 1 db.
• kukorica - 1 doboz
• friss uborka - 2 db. (átlagos)
• só, bors, majonéz - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Nyissa ki a kukoricakonzervet, és engedje le az összes sóoldatot. Öntsük a szemeket egy salátástálba.

2.A hagymát apró kockákra vágjuk.

Hogy a hagyma ne keserű legyen, javaslom, hogy forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Ne öntse vagy hagyja benne forró víz hogy ne süljön meg. Jobb, ha a szeleteket szűrőedénybe tesszük, és forrásban lévő vizet öntünk (vagy mártsuk egy serpenyőbe). Szedhetsz saláta édes hagymát vagy zöldhagymát is, az még jobb lesz.

Egy másik lehetőség a hagyma pácolása. De ebben az esetben nagyon fényesen érezhető lesz a salátában, megszakítva a fő összetevő ízét. Ezért ezt a lépést óvatosan kell alkalmazni. Ha úgy dönt, nézze meg az ecetes hagyma receptjét.

3.Vágja az uborkát kis kockákra, és tegye egy közös tálba.

4. Nem kell rákrudat aprítani. Ezért először mindegyiket félbe, majd kockákra vágjuk. Ennek a terméknek jól kell éreznie magát.

5.A tojásokat már meg kell főzni és meg kell hámozni. Főzzük, miután a víz felforrt 8 percig. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a sárgája teljesen felkunkorodjon, de ugyanakkor élénksárga maradjon. Ha túlfőzi ezt a terméket, a sárgája megszürkül. A tojásokat kockákra vágjuk, használhatunk tojás- vagy zöldségvágót (rácsot).

6. Már csak a salátát kell majonézzel ízesíteni. Ízlés szerint borsot is adhatunk hozzá. Jobb, ha először nem adunk hozzá sót. Megpróbálod kész ételés ha szükséges sózzuk. Adjunk hozzá egy kis majonézt, hogy az előétel ne legyen száraz.

Jobb, ha természetes termékekből készít házi „provanszi”-t. 5 perc alatt elkészítve ugyanolyan finom lesz, mint a boltban.

Eleinte tojással majonézt készítettem, most tejjel kezdtem el főzni. Az íze ugyanaz, de most már a következményektől való félelem nélkül adhatom ezt a szószt a gyerekeknek. merülő turmixgép A honlapomon van.

7.Mindent jól összekeverünk és már tálalhatjuk is. Ha az ünnep előestéjén készítünk salátát, jobb, ha nem fűszerezzük azonnal. Tálalás előtt adjunk hozzá majonézt! Ezt az ételt friss fűszernövényekkel is díszítheti.

8. Ez a recept mindenki számára előnyös, mindenki szereti, kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Írjátok meg kommentben, finom lett?

Ízletes saláta rákrudakkal és káposztával kukorica nélkül (videorecept)

Barátaim, mindig igyekszem megtalálni a legjobb videórecepteket az Ön számára. És most azt javaslom, nézzen meg egyet ezek közül. A videó mindössze 1 percig tart. De ezalatt az egész recept látható és felfedve. Ez valójában egy nagyon egyszerű étel, mindössze 4 összetevőből áll, az öntetet nem számítva. „Frissességnek” hívják, mert tartalmaz friss káposzta, uborka és zöldhagyma.

Vagyis gyakorlatilag egy zöldségsaláta, könnyű és egészséges. A rákrudak pedig különleges ízt adnak neki. Lehetetlen megtagadni egy ilyen ételt. Majonéz nélkül lesz, érdekes szósszal. Tehát szüksége lesz:

• fiatal káposzta - 0,5 szivattyú
• uborka - 3 db.
• rák rudak - 200 gr.
• zöldhagyma - néhány toll

Tankoláshoz:

• növényi olaj- 60 ml
• citrom - 1\2 db. (lé belőle)
• citromhéj - 1 tk.
• fokhagyma - 1 gerezd
• cukor - 1 teáskanál.
• só - 1 teáskanál.
• őrölt fehér bors - 1 tk.
• szezám - 1 evőkanál.

Hogyan készítsünk ráksalátát rizzsel? Egyszerű, finom és olcsó recept

A rizs jól illik a haltermékekhez. Ezért rákrudakkal is hozzáadhatjuk salátához. Ettől egy laktatóbb étel lesz, több lesz belőle, ami akkor is fontos, ha sok embert kell etetni.

Azt akarja, hogy a rizs omlós legyen. És ehhez megfelelően kell főzni. Leírom a főbb szempontokat, amelyeket figyelembe kell venni:

• A rizst alaposan meg kell mosni tiszta víz(vízcsere 10-szer)
• a gabonát forrásban lévő, sós vízbe kell tenni
• kétszer annyi folyadéknak kell lennie, mint a rizsnek (pohár gabonafélénként két pohár víz)
• főzés közben ne keverjük a kását, lassú tűzön főzzük, zárt fedéllel
• vegyen hosszú szemű rizst vagy párolt

Hozzávalók:

• rák rudak - 250 gr.
• rizs - 100 gr.
• kemény tojás - 4 db.
• friss uborka - 1 db. nagy
• konzerv kukorica - 200 gr.
• majonéz - 4 evőkanál.

Főzési mód:

1.Először meg kell főzni a rizst, ahogy fentebb leírtam, és a tojást. Az utolsókat 8 percig főzzük, majd azonnal öntsük bele. hideg víz, így könnyen tisztíthatók. Hűtsük le a forró hozzávalókat.

2.Ha fagyasztott rudakat használ, azokat fokozatosan kell kiolvasztania. Vagyis este tedd át őket a fagyasztóból a hűtőbe, reggelre kiolvadnak. Kockarák termékek. A vágási mód bármilyen lehet: kisebb vagy nagyobb.

3. A tojásokat is kockákra vágjuk. Az uborkát egészen apróra kell vágni.

4. Helyezze az összes hozzávalót egy edénybe - kukoricát gyümölcslé nélkül, uborkát, tojást, rákot, rizst és keverje össze.

5. Fűszerezze a salátát majonézzel, keverje meg újra, próbálja meg megnézni, hogy minden elég-e. Lehet, hogy kell hozzá egy kis sót? Vagy ha több frissességet szeretne, tegyen hozzá több uborkát. Általánosságban elmondható, hogy ebben a pillanatban csak te tudod megérteni, mi hiányzik. Vagy talán minden mértékkel lesz.

6. Szépen bemutatni ünnepi étel, egy mély tálat takarjunk le fóliával. Helyezze oda az elkészített rágcsálnivalót a szélekig, kicsit tömörítse.

7.Fedjük le egy szép lapos tányérral, és fordítsuk meg. Távolítsa el a tálat és a fóliát. Az eredmény egy félgömb alakú saláta lesz (vagy más formában, a tál típusától függően).

8. Díszítsd tetszés szerint. Tehetünk bele egy kis vörös kaviárt és fűszernövényeket, vagy használhatjuk a készítményben lévő termékeket (szórjuk meg sárgájával, rakjunk ki kukoricaszemeket vagy rákrudadarabokat).

Vörös-tengeri saláta rákrudakkal, paradicsommal, fokhagymával és sajttal

"Vörös-tenger" nevű saláta Utóbbi időben nagyon népszerű lett. Arra is fel van készítve Újév, és csak vacsorára. Ezt az ételt nagyon gyorsan, szó szerint 10 perc alatt elkészítheti. És plusz még öt perc főzés.

Van egy másik lehetőség a saláta elkészítésére. Piros kaliforniai paprika is van benne, csíkokra vágva. Nagyon finom is lesz, paprikával és paradicsommal együtt.

Hozzávalók:

• paradicsom - 3 db.
• rák rudak - 240 gr.
• sajt - 100 gr.
• fokhagyma - 5 gerezd
• majonéz - 100 gr.
• só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

1.A paradicsomot először hosszában tányérokra, majd csíkokra vágjuk. A magvak elhagyhatók vagy eltávolíthatók. Nekem úgy tűnik, hogy jobb lesz a lédús pép nélkül, mert nem képződik tócsa a salátában.

A magok eltávolításához vágjuk ketté a paradicsomot, majd mindegyik felét további 2-3 darabra. Távolítsa el a felesleges elemeket, és vágja fel a húsos részt.

2. Vágja átlósan oválisra a rákrudakat.

3.A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Tegyünk mindent egy edénybe, nyomjuk bele a fokhagymát. Kivehetsz kisebb mennyiséget is, ha nem akarod, hogy az íze túl csípős legyen.

4.Ízlés szerint sózzuk és őrölt fekete borsot adunk, majonézzel ízesítjük.

5. Keverj össze mindent, próbáld ki és már bemutathatod. Díszíthetjük petrezselyemlevéllel és reszelt sajttal. Az esztétikusabb megjelenés érdekében a munkadarabot gyűrűvel helyezze el. Így készíthetsz egyszerűen és egyszerűen finom salátát rákrudakkal.

Készítsen finom salátát Doshirak (tészta) és rákrudakkal

Remélem, ez a recept örömet okoz és meglep. Örülni fog, hogy ez a rákrudakkal ellátott saláta gyorsan elkészíthető, és finom és ünnepi lesz. És meg fog lepni az összetételével. Végül is ide kell tenni a cérnametélt azonnali főzés! Ha egyszer kipróbálod ezt az ételt, gyakran fogod főzni, mert nem tudod nem szeretni. A vendégek pedig kérni fogják a receptet.

Hozzávalók:

• rák rudak - 250 gr.
• instant tészta - 60 gr. (Bármilyen kis csomagot elvihetsz: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak stb.)
• saláta hagyma - 1 db. kicsi
• uborka - 1 db.
• tojás - 4 db.
• majonéz - 2-3 evőkanál.
• só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

1. A csomagolás felbontása nélkül törje meg a cérnametélteket, hogy ne legyen túl hosszú. A kapott darabokat öntsük egy tálba, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Fedjük le egy tányérral, és hagyjuk párolódni a tésztát.

2.Közben az uborkát apró kockákra vágjuk. Először tányérokra vágjuk a zöldséget, majd hosszában csíkokra, végül keresztben négyzetekre.

3.A rákrudat és a kemény tojást is kockákra vágjuk. Helyezzen mindent egy edénybe.

4. Tegye a tésztát egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a víz lefolyjon. Hagyja a cérnametélt megszáradni és kihűlni.

5. Vágjon fel egy kis hagymát a lehető legfinomabbra, és adja hozzá a többi hozzávalóhoz.

6.Ha a cérnametélt kihűlt, öntsük egy közös edénybe és keverjük össze. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, ízesítjük majonézzel. Az egészet még egyszer keverjük össze és kóstoljuk meg. Ha az íze megfelel, minden elég, öntse az előételt rákrudakkal egy gyönyörű tálba, és díszítse tetszés szerint.

7. Az eredmény egy nagyon étvágygerjesztő „göndör” saláta, ami mindig elsőként száll le az asztalról.

Rákrudak, narancs, tojás - egzotikus saláta az újévre

Receptet keresel egy új, nem unalmas salátához? Ő előtted van. Pont ami kell az újévhez. Ez szokatlan kombináció termékek, amelyek kellemesen meglepnek. Próbáld ki ezt az ételt. És akkor írd meg kommentben, hogy tetszett-e.

Hozzávalók:

• rákhús (vagy rudak) - 200 gr.
• tojás - 3 db.
• sárgarépa - 1 db.
• narancs - 1 db.
• majonéz - 3 evőkanál.
• só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

1.A sárgarépát és a tojást fel kell főzni és le kell hűteni.

2. Az összes hozzávalót elég durvára vágjuk. Vágja a rákrudat korongokra. A sárgarépát közepes kockákra vágjuk.

3. A tojás sem lehet túl kicsi, nagy kockát készítsen. Helyezzen mindent egy tálba.

4. Már csak a naranccsal kell foglalkozni. Csak a karaj részre van szüksége, vékony bőr nélkül. Megszerzéséhez először késsel hámozzuk meg a gyümölcsöt, vágjuk le a pép tetejét.

5. Most nézd meg a gyümölcsöt. A lebenyek közötti elválasztások láthatóak lesznek. Vágja ki a szeleteket az erek levágásával. Vagyis először az egyik film előtt készítsünk vágást, majd a második előtt. A kezedben lesz egy tiszta, csak pépből készült szelet.

Az alábbi videóból megtudhatja, hogyan lehet gyorsan filézni egy narancsot.

6.Vágja ki az összes szeletet és vágja kockákra, adjuk hozzá a salátához.

7. Tegyünk egy csipet sót és csak egy kevés őrölt fekete borsot. Majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük. Ez lesz a kész étel. Tálaláskor rákrudadarabokkal díszíthetjük. Díszíthetjük narancsszeletekkel is (ehhez használjunk másik gyümölcsöt). Most már tudja, milyen gyorsan megszabadulhat ettől a citrusféléktől, hogy különféle receptekben felhasználhassa.

8.A formázáshoz használhat egy préseléses salátagyűrűt. A zöldek a narancssárga és piros háttér előtt is jól mutatnak. Fantáziálj és főzz finoman!

Diétás ráksaláta babbal: recept majonéz nélkül

Ezt az ételt ünnepekre vagy csak vacsorára készíthetjük. Tápláló és ízletes, ráadásul gyorsan. A babot készen kell venni saját lé. Már csak a tojást kell felforralni és mindent feldarabolni. Kezdjük a főzést!

Hozzávalók:

• vörös bab egy üvegben - 200 gr.
• rák rudak - 200 gr.
• tojás - 3 db.
• tejföl - 2-3 evőkanál.
• só, bors - ízlés szerint
• kapor (petrezselyem) - 0,5 csokor

Főzési mód:

1. Főzzük meg a kemény tojást, és azonnal dobjuk bele jeges víz. Ezután meghámozzuk és kockákra vágjuk. A rákrudakat először hosszában félbe, majd kockákra vágjuk.

2. A zöldeket finomra vágjuk, és a babról lecsepegtetjük a folyadékot.

3. Keverje össze az összes elkészített terméket egy tálban. Sózzuk, borsozzuk, tejföllel ízesítjük.

Ha nincs elég savanyú az íze, adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet.

4. Itt a saláta gyors javítás Főzhet és étkezhet kielégítően. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept salátához rákrudakkal és avokádóval

Az avokádó még nem lépett be szilárdan mindennapi életünkbe. Leginkább azért vásárolják meg, hogy valami ünnepi és szokatlan főzést készítsenek. Eredeti íze ellenére ez a gyümölcs salátákban nagyon jól viselkedik.

Újévre vagy más eseményre azt javaslom, hogy készítsen salátát rákrudakkal és ezzel az egzotikus növénnyel.

Hozzávalók:

• uborka - 150 gr.
• saláta levelek - 100 gr. (lehet kínai kel helyettesíteni)
• konzerv kukorica - 160 gr.
• érett avokádó - 1 db.
• rák rudak - 100 gr.
• hagyma (fehér vagy hagyma) - 1/4 db.
• citrom - 1/4 db.
• majonéz - 3 evőkanál.
• só, gyógynövények - ízlés szerint

Készítmény:

1. A zöldeket és a salátaleveleket alaposan meg kell mosni és szárítani. Vágja fel a leveleket egészen nagyra, vagy a szokásoknak megfelelően kézzel is tépheti.

2.Vágja az uborkát kockákra, a hagymát pedig apróra vágja. Helyezzen mindent egy edénybe.

3. Az avokádót hosszában félbevágjuk, és késsel kiszúrva távolítsuk el a magját. Egy evőkanál segítségével kanalazzuk ki az összes érett pépet. Ugyanakkor óvatosan dolgozzon, hogy ne szakítsa el a bőrt, szükség lesz rá a tálaláshoz.

4.A kivont pépet kockákra vágjuk, egy közös tálba tesszük és azonnal felöntjük citromlé, amely megvéd a sötétedéstől.

5. Vágja fel a rákrudakat egészen durvára és átlósan. A zöldeket finomra vágjuk. Helyezze az összes hozzávalót egy mély tálba, ne felejtse el a kukoricát.

6. Adjunk hozzá majonézt, keverjük jól össze és kóstoljuk meg. Ha szükséges, sózzuk ízlés szerint. Ezen a ponton a főzés befejeződött, és már tálalhatja az asztalra.

7.A saláta hatékony és eredeti tálalásához helyezze az üres avokádófélbe. Díszíthetjük rákdarabokkal. Nagyon ünnepi és elegáns lesz!

A legfinomabb saláta kínai kel, kukoricával és rákrudakkal

Valószínűleg ez a legegyszerűbb saláta a mai válogatásomból. Percek alatt elkészül, minden termék már használatra kész. Ez a recept hasznos lesz, ha gyorsan kell etetni a váratlan vendégeket. És nyugodtan tálalhatod az ünnepi asztalra is, mert valóban mesésen finom.

Hozzávalók:

• kínai kel - 700-800 gr.
• konzerv kukorica - 1 doboz
• rák rudak - 200 gr.
• fokhagyma - 1 gerezd
• só - egy csipet
• majonéz - 3-4 evőkanál.

Készítmény:

1. A kínai kelt alaposan megmossuk és feldaraboljuk. A finom textúra megőrzése érdekében ne vágja le a levelek sűrű részét a tövénél.

2. A rákrudakat csíkokra kell vágni, az alábbi képen látható módon.

3. Késsel törjünk össze egy nagy gerezd fokhagymát, majd vágjuk apróra.

4.Csipet sót teszünk a káposztához, megkeverjük, és kézzel puhábbá tesszük a leveleket.

5. Adja hozzá az összes többi hozzávalót a pekinghez: fokhagymát, kukoricát és rákrudat. Keverjük össze a hozzávalókat.

6. Csak majonézt kell hozzáadni, és mindent újra simára keverni.

7. Tegyük át egy szép tányérra, és tálaljuk. Gyors és ízletes!

Lépésről lépésre recept egy új ráksalátához koreai sárgarépával

Ez az előétel a sárgarépa élességét és pikáns ízét ötvözi a rákrudak és a sajtok gyengédségével. Az eredmény egy nagyon gazdag, sokrétű íz. Ez az egyik kedvenc salátám, sok ünnepre elkészítem.

Egyébként előre elkészítheted magad. Olcsóbb lesz, mint vásárolni, vegyszerek hozzáadása nélkül.

Hozzávalók:

• rák rudak - 200 gr.
• Koreai sárgarépa - 200 gr.
• kemény sajt - 100 gr.
• tojás - 4 db.
• fokhagyma - 1 gerezd
• kapor - 20 gr.
• zöld hagyma - 20 gr.
• só, őrölt fekete bors, majonéz - ízlés szerint

Főzési mód:

1.A sárgarépát lecsepegtetjük felesleges folyadékés rövid szívószálra vágjuk. A rákrudakat kockára vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük.

2. A fokhagymát préseljük át, vagy finom reszelőn reszeljük egy tálba az összes hozzávalóval együtt. A zöldeket finomra vágjuk. A tojásokat kockákra vágjuk.

3.A kapott keveréket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ízesítjük majonézzel és keverjük össze.

4. Az étel készen van, tedd ki, és kezeld a családod. Biztosan elkészítem ezt a finom salátát az újévre. És te?

Videó arról, hogyan készítsünk salátát rákrudakból és tintahalból az ünnepre

Egy ünnepi salátát ajánlok a figyelmedbe tenger gyümölcseivel. Vannak tintahalak, rákrudak és vörös kaviár. Az egyik legtöbb fontos pontokat- A tintahalat megfelelően főzzük. Ha a tűzhelyen tartja őket, gumiszerűvé válnak. Ezért főzzük ezeket a tenger gyümölcseit 1 percig, miután a víz felforrt. És azonnal engedje le hideg víz a főzési folyamat leállításához.

Jobb, ha azonnal megtisztított tintahalat vásárolunk, hogy később ne kelljen törődnünk a tisztítással.

A recept videó formátumban lesz. Mindent nagyon jó minőségben és gyönyörűen rögzítettek. Így mind esztétikai élvezetben, mind hasznos tanácsokat tedd a malacperselybe.

Hozzávalók:

• főtt tintahal - 500 gr. (ez nyersen 1 kg)
• rákrudak (vagy hús) - 400 gr.
• sajt - 250 gr.
• tojásfehérje - 6 db. (főtt)
• majonéz - 150 gr.
• vörös kaviár - 140 gr.
• hagyma - 1 db.
• cukor - 1 teáskanál.
• ecet 9% - 3 evőkanál.
• só, bors - ízlés szerint

Réteges saláta paradicsommal, sajttal és tojással - egy egyszerű recept

Egy egyszerű receptet hagytam a végére. Ez a saláta szezonban elkészíthető friss zöldségek vagy nyaralásra. Télen, amikor mindenkinek hiányzik az uborka és a paradicsom, egy ilyen harapnivalóra nagy igény lesz.

Hozzávalók:

• rák rudak - 100 gr.
• uborka - 1 db.
• paradicsom - 1 db.
• tojás - 2 db.
• majonéz - 2 evőkanál.
• kemény sajt - 50 gr.
• só ízlés szerint

Készítmény:

1. A kemény tojást megfőzzük, és durva reszelőn lereszeljük. A rákrudakat apróra vágjuk. Egy tálba tesszük, majonézzel ízesítjük, ízlés szerint sózzuk és összekeverjük.

2. Az uborkát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk.

3.A salátát karikára szedjük. Az aljára uborkát teszünk, és picit sózzuk.

4. Helyezze rá a rák-tojás keveréket, és nyomja le.

5.A következő réteg paradicsomdarabkák, picit sózzuk.

6.Vedd le a karikát, és finom reszelőn reszeld rá a sajtot. Saláta kész!

Amint látja, rákrudacskákból nagyon sok finomat lehet készíteni. Sok termékhez jól passzolnak, így nyugodtan kísérletezhet bármilyen recept alapján. Írd meg, melyik opció tetszett a legjobban, mit fogsz először főzni?

Olvasson más finom ünnepi saláták receptjeit. Találkozunk a következő cikkben!

Kapcsolatban áll