Ямар хоол хүнс элгэнд тустай вэ? Элгэнд хортой, ашигтай хоол хүнс

Элэг бол онцгой эрхтэн бөгөөд бүх биеийн эрүүл мэнд нь түүний хэвийн үйл ажиллагаанаас хамаардаг. Элэг гэмтэх гол хүчин зүйл нь вирус, химийн хорт бодис (эм, экологи) -аас гадна архи, буруу хооллолт юм.

Элэгийг дангаар нь эдгээх эм байхгүй.

Хоолны дэглэм, хоолны дэглэмийг өөрчлөх нь ноцтой эмгэгтэй байсан ч эрхтний үйл ажиллагааг 20-30% -иар хэвийн болгодог. -ийн талаар ярилцъя юу боломжтой, элэгэнд сайн, хэрэв таны элэг өвчтэй бол юу идэж болохгүй вэ?

Хаанаас эхлэх вэ

Ойлгох элэг юунд дуртай, мөн түүнд ямар хор хөнөөл учруулдаг бол та түүний функцийг санах хэрэгтэй. Тэдгээрийн олон нь байдаг, товчхондоо иймэрхүү сонсогдож байна:

Хоол боловсруулах үйл явц.

Бодисын солилцоо: уураг, өөх тос, нүүрс ус.

Хоргүйжүүлэх.

Цусны бүлэгнэлтийн системд оролцох.

Бэлгийн даавар, микроэлемент, витамин солилцох.

Эхний гурван байрлал нь элэгнээс хамгийн их "хүч чадал, энерги" авдаг. Организмын үйл ажиллагаанд туслахын тулд хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх, хоргүйжүүлэх, тэнцвэртэй бодисын солилцоог бий болгох нь логик юм. Сүүлийнх нь зөвхөн хоолны дэглэмийг хэвийн болгох замаар л хийж болно: элэгний дуртай зүйлийг идэх.

Тэгэхээр. Эхлээд та хорт бодисын ачааллаас аль болох ангижрах хэрэгтэй. Хэрэв та хамгийн түгээмэл муу зуршилтай бол (архи уух эсвэл хэт их тамхи татах) бол эхний алхам бол хоргүйжүүлэх бүрэн курс авах явдал юм. "Соколинскийн систем" нь хоргүйжүүлэх системийг нэг дор дөрвөн түвшинд суулгаж, гэдэс, өтгөн, ашигтай микрофлор, элэг, цусыг хэвийн болгох замаар бусад саналуудаас эрс ялгаатай. Ийм нарийн төвөгтэй үйлдэл нь элгэнд ашигтай гэдгийг эхний хоёр долоо хоногт бие нь аль хэдийн ойлгосон мэт санагддаг. Хоол боловсруулах, ялгадас, гүйцэтгэл, тэр ч байтугай сэтгэлийн байдал сайжирдаг. Хэрэв та илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл аргачлалыг уншина уу.

Гэхдээ та архинд тайван ханддаг, хэзээ ч тамхи татдаггүй байсан ч хамгийн орчин үеийн технологи ашиглан масс спектрограф дээр хийсэн ул мөр элементийн 300 гаруй шинжилгээг тайлсан 10 жилийн туршлагаас харахад бүтээгдэхүүнд химийн нэмэлт бодисууд, хүнд бодисын ул мөр байдаг. хүрээлэн буй орчны бохирдуулагч ба пестицид, гербицид, эмийн метаболит ба архаг архаг үрэвслийн хорт бодисуудаас металлын давс. мөн хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаа алдагдсан тохиолдолд энэ нь элэгэнд дургүй илт эрүүл бус бодисыг биед хуримтлуулах хангалттай шалтгаан юм. Тэднээс салах нь илүү хэцүү байдаг. Бид бохирдсон агаараар амьсгалж, ижил ус уудаг, зарим хүнсний ногоо хөрсөн дэх хүнд металлыг хуримтлуулдаг. Гэхдээ "урьдчилан сэрэмжлүүлсэн нь шуугиантай" - жилд 2 удаа төлөвлөсөн хоргүйжүүлэх замаар тэдгээрийг арилгахад хэн ч саад болохгүй.

Элгэнд сайн муугаар нөлөөлдөг хоол хүнс

Бидний элгэнд буруу хооллолтоос илүү хор хөнөөл учруулахгүй. Бүх үндсэн бодисууд нь гепатоцитуудад солигддог. Зарим нь илүүдэл, зарим нь дутагдалтай байгаа нь эсийн үйл ажиллагааны доголдолд хүргэдэг. Тиймээс бидний зорилго бол зөв тэнцвэрийг барих явдал юм.

Элэгний өөх тос - боломжтой юу, үгүй ​​юу? Яг аль нь вэ?

Юуны өмнө дүрэм нь өөх тостой холбоотой юм. Гэхдээ энд зарим нэг нууц бий. Бүх өөх тосыг хязгаарлах шаардлагагүй болох нь харагдаж байна!

Халаасан малын өөх тос, ерөнхийдөө амьтны гаралтай өөх тос нь үнэхээр муу юм. Бяслаг, шөл, шарсан махнаас ч туранхай мэт харагдаж байсан ч байгалиасаа олох болно. Өөх тосны агууламжийг тэг (сүү, kefir 0%) хүртэл хязгаарлах шаардлагагүй.

Үүнийг хориглоно:

Цөцгийн тос, гахайн өөх гэх мэт нэмсэн хоолыг халаана.

Бяслагтай жигнэх

Шарсан мах

Дал модны тос агуулсан бүтээгдэхүүн байдаг

Амьтан, ургамлын гаралтай өөх тосыг задалдаг ферментийн нийлүүлэлт нь мэдээжийн хэрэг хязгааргүй биш тул антиоксидант дутагдсаны улмаас өөх тостой хоолонд дурлах нь эсэд өөхний молекулуудыг хуримтлуулахад хүргэдэг (энэ нь хялбаршуулсан механизм юм). Өнөөдөр соёл иргэншлийн гол өвчин гэж нэрлэгддэг элэгний архины бус өөхний өвчин). Энэ нь элэгний хатуурал үүсэхэд хүргэдэг.

Өөр нэг хүчин зүйл бол согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх (өдөрт нэг шил хуурай дарснаас илүү)

Хоол хүнсэндээ юу нэмэх вэ. Элгэнд тустай:

- олон ханаагүй тосны хүчил (омега-3)ургамлаас: маалингын тос, самрын тос, загасны тосноос бүр ч их. Хамгийн их омега-3 агууламжтай, тогтвортой найрлагатай элэгийг дэмжих загасны тосны капсул - . Мэдээжийн хэрэг, тэд элэгний эсийг дэмжихээс илүү өргөн нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ элэгний өвчтэй хүмүүст Омега 3-ыг хоолны дэглэмд оруулах нь хамгийн энгийн зүйл юм. Та өдөрт 1400 мг жинтэй 1 капсулыг 3-4 сар дараалан уух хэрэгтэй. Соколинскийн төвд тусгайлан үйлдвэрлэсэн.

- чухал фосфолипид эсвэл ханаагүй өөх тос. Сонгодог жишээ бол лецитин юм. Соколинскийн системийн хувьд энэ нь өндөр чанартай, батлагдсан Германы түүхий эдээр хийгдсэн. Фосфолипидийг чухал (зайлшгүй) гэж нэрлэдэг, учир нь тэдгээргүйгээр янз бүрийн эсийн мембранууд хэвийн ажиллах боломжгүй байдаг: мэдрэлийн эд, элэг. Тэд хүнд өөх тосыг шууд утгаараа "угадаг".

Өөх тосны гепатозын цогцолборт багтсан.

Элэг чихэрт дуртай. Энэ үнэн үү?

Өөх тосны доройтлын суурь нь ихэвчлэн гипергликеми (цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх), инсулины эсэргүүцэлтэй эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдал алдагдах нь чөлөөт тосны хүчлүүдийн концентрацийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд үүний үр дүнд элэг дэх триглицеридын нийлэгжилт нэмэгдэж, өөх тос үүсдэг. . Тиймээс элсэн чихэрийг дунд зэрэг хэрэглэх боломжтой. Гэхдээ та чихэр, жигнэмэг, тарвага зэргээр өөрийгөө өөгшүүлэх шаардлагагүй бөгөөд цай, кофендоо элсэн чихрийн хэмжээг эрс багасгах хэрэгтэй.

Энэ нь хурдан нүүрс устай холбоотой бөгөөд түүний илүүдэл нь эрхтэн суларсан үед гликогенийн оронд өөх тос болгон боловсруулдаг бөгөөд үүнээс булчинд эрчим хүч гаргаж авдаг. Мөн элэгний амттанг их хэмжээгээр идвэл эмгэг төрүүлэгч микрофлорын хордлогыг дэмжих болно. Шууд утгаараа энэ нь амттан дээр үсрэн ургаж, элэгийг гэмтээдэг хорт бодисыг гадагшлуулах болно. Та ходоодонд исгэх процессыг мэдэрдэг - энэ бол яг ийм юм!

Юу боломжтой вэ! Өөр нэг хувилбар бол байгалийн амтлагч stevia, үр тариа, хүнсний ногоо хэлбэрээр удаан нүүрс ус юм. Тэд элсэн чихэр өгөх боловч исгэх шалтгаан болохгүй, ялангуяа хоолны дэглэмийн өөрчлөлттэй зэрэгцэн байвал.

Хэр их мах элгэнд тустай вэ?

Гастроэнтерологчид бүхэл бүтэн асуудлуудыг анхаарч үздэггүй тул зөвхөн хоолны дэглэм дэх өөх тосыг хязгаарлаж, уургийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь элгэнд тустай гэж үздэг. Хүн бүр мах, тахиа, цацагт хяруул идээрэй гэж хэлдэг. Гэхдээ энэ нь үнэн биш юм. Т.Н. Их Хятадын судалгаа нь амьтны уураг илүүдэл нь элэгний өвчинд тустай, ашигтай боловч хорт хавдар, насжилттай холбоотой эмгэгийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг баталж байна.

Амьтны гаралтай уураг нь цагаан хоолтнуудын адил бүрэн хасагдах албагүй. Хамгийн гол нь насанд хүрсэн хүнд граммаар идэх нь хэр ашигтай вэ гэдэг нь тамирчин биш, харин бусад бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад уураг хэдэн хувь байх нь чухал юм. Хэрэв энэ нь 30%, 70% нь хүнсний ногоо, үр тариа, жимс, жимсгэнэ, самар, үр тариа байвал бүх зүйл хэвийн байна!

Өвчтэй элэгний хувьд санахад хэрэгтэй нэмэлт бодисууд

Хоол боловсруулалтыг хэвийн болгохын тулд энэ нь маш чухал юм Усны зөв хэмжээ, эрдэс бодисын тэнцвэрт байдал чухал. Энгийнээр хэлэхэд, гэдэсний хөндийгөөр ус сайн байдаг, энэ нь хөдөлгөөн, шимэгдэлт, хоолыг задлахад тусалдаг. Эд эс дэх ус (хаван) муу, эсүүд даралтанд орж, хэсэгчлэн үхдэг. Ус нь давсны үүсгэсэн осмосын даралтын улмаас эс хоорондын зай руу шилждэг. Хамгийн гол нь натрийн давс, яг ижил "цагаан үхэл" NaCl бөгөөд үүнийг хязгаарлах шаардлагатай. Харин ч өдөрт дор хаяж 1.5 литр ус уух нь ашигтай.

Хэрэв та тэдгээрийг тусад нь уувал эрдэс бодисын тэнцвэрт байдалд хүрэхэд хэцүү байдаг. Элэгний өвчтэй эсвэл зүгээр л муу ажилладаг элэг бүхий микроэлементүүдийн шинжилгээнд металлын тэнцвэргүй байдал үргэлж мэдэгдэхүйц байх болно: төмөр, зэс, цайр, мөнгө. Эдгээр металлууд нь бие биентэйгээ өрсөлдөж, шингээх чадвартай байдаг.

Ямар нэг зүйл илүүдэлтэй, нөгөө нь хангалтгүй байх магадлалтай. Мөн та эмийн сангаас синтетик цогцолборыг авах үед энэ нь зөвхөн эрчимжих болно. Учир нь тэнд: өндөр концентраци, байгалийн бус хэлбэрүүд.

Ашигт малтмалын найрлагыг усаар засах талаархи бүх нийтийн зөвлөмж нь бас боломжгүй юм. Жишээлбэл, хүхэр, магни агуулсан хамгийн ашигтай эмийн ус, хэрэв та үүнийг байнга уувал биеийн шингэний хөдөлгөөн, даралт, ясанд хүндрэл учруулдаг.

Рашааныг зөвхөн эмчийн зааврын дагуу, богино курсээр ууж, микроэлемент, витамины тэнцвэрийг хадгалахын тулд байгалийн гаралтай хүнсний эх үүсвэрийг ашиглах нь дээр. Эдгээрээс хамгийн тод нь: спирулина ба хлорелла. Бүх зүйл боломжийн концентрацид байдаг тул амархан шингэдэг. Нэмж дурдахад тэдгээр нь 100 грамм тутамд 35 г-аас 57 г хүртэл хүнсний ногооны уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь элгэнд маш их тустай амин хүчлүүд юм.

Өндөр чанартай, аюулгүй спирулина, хлорелла хаанаас авах вэ? Sokolinsky System нь биеийг цэвэрлэх, хоол тэжээлийн дутагдлыг засах тусгай ногоон смүүтитэй. Үүнийг "" гэж нэрлэдэг. Зүгээр л усаар шингэлж эсвэл ногооны шүүс эсвэл смүүти дээр нэмнэ. Өөр нэг том урамшуулал бол найрлага дахь идэвхтэй псиллиум утас юм. Тусгай задлагч дээр 10 микроноос нунтаглах өвөрмөц хэлбэр нь гэдэсний салст бүрхэвчтэй ургамлын утаснуудын асар том контакт гадаргууг олж авах боломжийг олгодог. Psyllium эслэг нь гэдэс дотрыг цэвэрлэж, хоол боловсруулах, өдөр тутмын гэдэсний хөдөлгөөнийг дэмжих, тэр дундаа цөсний зогсонги байдлыг арилгах дэлхийн алтан стандарт юм. Хэрэв хангалттай хэмжээний эслэг байхгүй бол хоолны дэглэмийг эрүүл гэж үзэх нь бодитой бус байх болно. Дэлхий даяар хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, гастроэнтерологчид ингэж боддог.

Өвчтэй элэгний хоол тэжээлийн ерөнхий зарчим

Дээр дурдсан зүйлийг нэгтгэн дүгнэхийн тулд элэгний өвчний хоол тэжээлийн ерөнхий зарчмуудыг дахин давтан хэлье.

Уургийн хоол хүнс, ургамлын эслэг давамгайлдаг.

Нүүрс ус (ялангуяа хурдан) ба өөх тосыг хязгаарлах (OMEGA-3.6-аас бусад).

Хоолны тоог 5 дахин ихэсгэх нь зүйтэй. Энэ нь элэгний ялгаруулах үйл ажиллагааны ачааллыг бууруулах цорын ганц арга зам юм.

Хоол боловсруулах ферментийн синтезийг нэмэгдүүлдэг бүх олборлох бодисыг хасах: хүчтэй шөл, далайн хоол, халуун ногоотой, тамхи татдаг.

Давсыг өдөрт 8 г хүртэл хязгаарлаарай.

Усыг өдөрт 1.5 литр хүртэл нэмэгдүүлэх.

Хоолны дэглэмийг байгалийн витамин, эрдэс бодисоор баяжуулах.

Химийн бодис, хорт бодис (архи, никотин, будагч бодис, хадгалалтын бодис, тогтворжуулагч...) орхихгүйгээр элэгний эрүүл мэндэд хүрэх боломжгүй гэдгийг дахин давтан хэлье. Эм нь үнэхээр шаардлагатай тохиолдолд л хэрэг болно. Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор мансууруулах бодис хэрэглэх нь ихэвчлэн эмийн өвчин болж хувирдаг.

Хоолны дэглэмийн жишээ

Эхний хэсэгт бид элэгний өвчний хоолны дэглэмийн ерөнхий хандлагыг нотолсон. Гэхдээ тэдгээрийг тодорхой хоолны дэглэмд хэрхэн шилжүүлэх вэ? Хэрэв таны элэг өвчтэй бол юу идэж болох вэ??

Ямар ч махыг зөвхөн өөх тосгүй (бид шувууны махнаас арьсыг нь салгаж авдаг), шарсан царцдасгүй (уураар жигнэх, зууханд чанаж, буцалгана) байвал хүлээн авна.

Өөх тос багатай загас зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно, далайн загасыг илүүд үздэг.

Өндөг нь 1 ширхэгээр хязгаарлагддаг. нэг өдрийн дотор.

Хүнсний ногоо нь ямар ч төрлийн байж болно (хий үүсгэхгүйгээр шингээж чадах бүх зүйл).

Хатуу улаан буудайгаар хийсэн гоймон.

Өөх тос багатай сүүгээр хийсэн исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн. Та сүү өөрөө хэрэггүй

Стивиа дээр үндэслэсэн амттан (зефир, зефир), онцгой тохиолдолд - фруктоз, хангалтгүй.

Ургамлын тос. Сонголт - чидун

Халуун ногоотой, тамхи татдаг хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно, гашуун хоолыг хязгаарлана.

Гол алдаа бол туйлшрал юм. Элэгний өвчтэй хүн бүх зүйлд өөрийгөө хязгаарлаж эхэлдэг, эсвэл эрүүл хоол хүнс нэрийн дор нуугдаж буй эсийн "алуурчдыг" олж хардаггүй. Ердийн сонголтуудыг авч үзье:

Мах, сүүн бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзах. Олон хүмүүс үүнийг хоол боловсруулахад муугаар нөлөөлдөг хүнд хоол гэж үздэг. Үнэндээ мах, сүүн бүтээгдэхүүн нь уургийн гол эх үүсвэр юм. Тэдний дутагдалтай үед элэгний эсүүд өөрсдөө хуванцар өлсгөлөнг мэдэрч эхэлдэг - өөрсдийгөө шинэчлэхэд хэцүү байдаг.

Баян шөлийг эрүүл мэндийг сэргээх хоол хүнс гэж үздэг. Тэд хүч чадал өгч, өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг гэж хэлдэг. Үнэн хэрэгтээ элэгний хувьд ийм үндсэн дээр эхний курсууд нь маш том ачаалал юм. Тэднийг туранхай махаар хоол хийх эсвэл ерөнхийдөө ногооны мах руу шилжүүлэх нь дээр.

Зайрмагнаас илүү хор хөнөөлгүй зүйл юу байж болох вэ? Энэ нь сүүгээр хийгдсэн. Гэхдээ энэ бол буруу ойлголт юм. Зайрмаг нь өөх тос, илчлэг ихтэй хоол юм. Ихэнх нь хадгалах бодис болон бусад химийн нэмэлтүүдээр дүүрэн байдаг.

- "Элэгний өвчтэй бол өндөг идэж болохгүй." Энэ нь бүхэлдээ үнэн биш юм. Олон хүмүүс омлетаас "айдаг" холестерины хувьд бүх зүйл илүү төвөгтэй байдаг. Энэ нь эсийн мембран, түүний дотор гепатоцитуудын бүтцийн элемент тул хоол хүнсээр зөвхөн дунд зэргийн хэмжээтэй байх ёстой. Тиймээс өдөрт 1-ээс илүүгүй өндөгний хязгаарлалт байдаг боловч тэдгээрийг бүрмөсөн устгах нь зохисгүй юм.

Шош, вандуй нь нэг грамм өөх тосгүй эрүүл уургийн хоол гэж тооцогддог бөгөөд заримдаа махыг орлуулахад ашигладаг. Үнэн хэрэгтээ бүтээгдэхүүний найрлага нь маш төстэй боловч шош нь хий үүсэх шалтгаан болдог. Энэ нь хоол боловсруулах бүх эрхтэнд сөргөөр нөлөөлдөг. Үүнээс гадна, сармис, цөцгийн тос, самар зэргийг ихэвчлэн буурцагтай аяганд нэмдэг бөгөөд энэ нь элэгний өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Лаазалсан хоол, ялангуяа гар хийцийн талаар олон алдаа гаргадаг. Эцсийн эцэст, өөх тос байхгүй, заримдаа бүр хамгийн бага хэмжээний давс байдаг. Гэхдээ энэ нь халуун ногоотой холбоотой бөгөөд аливаа маринад нь цөсний шүүрлийг сайжруулж, бусад хоол боловсруулах ферментийн нийлэгжилтийг сайжруулдаг хандыг агуулдаг. Тиймээс элэгний өвчний хувьд тодорхой дүрэм байдаг: маринад, даршилсан ногоо, лаазалсан хоол байхгүй.

Элэгний өвчний хоолны дэглэм нь амжилттай эмчилгээний эхний цэг юм. Юуэрүүл элэгний төлөө идээрэйтуршлагатай хамт ирдэг. Ямар ч тохиолдолд энэ асуудалд хөнгөн хуумгай хандах нь үнэтэй бөгөөд үндсэн өвчний явцыг ихээхэн хүндрүүлдэг гэдгийг санах хэрэгтэй.

Хэрхэн эрүүл мэндийн хэд хэдэн асуудлыг нэгэн зэрэг, энгийн байдлаар шийдэж сурах вэ?

Шинж тэмдэг болгоныг эмчлэх арга байдаг гэж бидэнд аль хэдийн сургасан. Эмнэлэгт хэвтэж байхдаа эсвэл цочмог өвчинтэй тулгарсан үед энэ нь зөв юм. Гэхдээ таны зорилго бол эрүүл мэндийг сайжруулах, гүйцэтгэлийг сайжруулах явдал юм бол бүх зүйл яг эсрэгээрээ байх болно. Бие дэх бүх зүйл хоорондоо холбоотой байдаг бөгөөд шинж тэмдгийг арилгах нь эрүүл мэндийн асуудлыг шийдэхэд хүргэдэггүй, харин зөвхөн тэднийг далдалдаг. Бодит өөрчлөлтүүд нь эрүүл мэнд муудаж буй шалтгааныг арилгахад ирдэг.

Хэрэв та өөрийгөө илүү сайн мэдрэхийг хүсч байвал янз бүрийн эрхтнүүдийн ижил төстэй эмгэгийг нэгэн зэрэг арилгадаг гүн гүнзгий бүх нийтийн механизмыг ашиглан бие махбодид нөлөөл: хоол тэжээлийг засах, зохистой амьдралын хэв маяг, хоргүйжүүлэх, мэдрэлийн эсийн тэжээл, хамгаалалт, микрофлорыг сэргээх, хоол боловсруулах үйл ажиллагааг хэвийн болгох, байгалийн гаралтай эсрэг үйлчилгээ үзүүлэх. үрэвсэлт бодис ба антиоксидант.

Соколинскийн систем нь физиологийн гүн гүнзгий ойлголт, орчин үеийн судалгаанд үндэслэсэн системийн натуропатик аргыг санал болгодог бөгөөд 2002 оноос хойш 10,000 гаруй хүн практикт туршиж үзсэн.

Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг Соколинскийн системд ашиглахын тулд тусгайлан үйлдвэрлэдэг.

ТЭД БОЛ ЭМ БИШ!

Энэхүү системийг Оросын алдартай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, байгалийн ухааны доктор (ND), магистр, Владимир Соколинский, Европын Нотолгоонд суурилсан Натуропатийн Академийн дэд ерөнхийлөгч, байгалийн анагаах ухааны 11 номын зохиогч, Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ба хоолны дэглэмийн үндэсний нийгэмлэг, Анагаах ухааны элементологийн шинжлэх ухааны нийгэмлэг, Америкийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн нийгэмлэгийн гишүүн.

Сайн байцгаана уу эрхэм уншигчид. Бидний хоолны дэглэмд байдаг ердийн хоол хүнс нь зөвхөн шим тэжээл, эрдэс бодис, витаминыг бие махбодид тасралтгүй нэвтрүүлэхэд шаардлагатай байдаг. Тэдний олонх нь бие махбодид хуримтлагдаж болох шаардлагагүй, бүр аюултай нэгдлүүдийг хурдан арилгахад тусалдаг. Зарим стандарт бүтээгдэхүүн нь биеийг хорт бодисоос цэвэрлэдэг эрүүл мэндийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Та яагаад элэгээ цэвэрлэх хэрэгтэй байна вэ? Цусны урсгалыг аюултай нэгдлээс чөлөөлдөг гол шүүлтүүр нь элэг, бөөр юм. Энэ үйл явцад бусад эрхтнүүд (гэдэс, арьс, лимфийн систем) оролцдог. Тиймээс тэдний "гүйцэтгэл" -ийг хянаж, дэмжиж, ийм чухал ажлыг гүйцэтгэхэд нь саад учруулахгүй байх нь чухал юм.

Цусыг зохих ёсоор шүүхгүйгээр бие махбодид хортой бодис хуримтлагддаг. Эдгээр нь эрхтэн, эд эс, тэр ч байтугай эсийн түвшинд янз бүрийн урвалын явцад үүсдэг.

Хэрэв цэвэрлэх систем доголдсон бол эдгээр нэгдлүүд хуримтлагдаж, бие махбодийг хордуулж эхэлдэг бөгөөд энэ нь түүний үйл ажиллагаанд саад учруулдаг.

Зарим тохиолдолд ерөнхий хордлого маш хурдан тохиолддог бөгөөд амьдралд бодит аюул заналхийлж байдаг.

Гэхдээ ердийн хоол хүнс нь байгалийн гаралтай цэвэрлэгч юм бол яагаад ийм олон хүмүүс элэгний асуудалтай байдаг вэ? Хариулт нь энгийн - тэдний хоолны дуршилтай холбоотой.

Тэдний хоолны дэглэм нь эдгээр бүтээгдэхүүнийг хангалттай хэмжээгээр (эсвэл зөв хэлбэрээр) агуулдаггүй. Тиймээс та элэгийг цэвэрлэдэг бүх бүтээгдэхүүнийг мэдэх хэрэгтэй - жагсаалт, илүү тохиромжтой. Үүнийг доор танилцуулах болно.

Бие махбодид хагалгааны шинж тэмдэг:

Бие махбодь хорт бодисыг даван туулахгүй байна гэж таамаглаж болох тодорхой шинж тэмдгүүд байдаг (анхны үе шат).

1. Ядаргаа, толгой эргэх, дотор муухайрах зэрэг нэмэгддэг.

1. Арьсны саарал өнгөтэй.

1. Байнга толгой өвдөх.

1. Өвчин эмгэгт өртөмтгий байдал нэмэгддэг.

1. Харшлын илрэл, суулгалт, бөөлжих.

1. Санах ой, төвлөрөлтэй холбоотой асуудал.

Хожим нь байдал улам дордох болно.

Элэгэнд сайн зүйл юу вэ - цэвэрлэх бүтээгдэхүүн

Цэвэрлэх бүтээгдэхүүн нь элэгний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Гэхдээ тэд зөвхөн урьдчилан сэргийлэх зорилгоор сайн биш юм. Эхний үе шатанд элэгний дутагдлын үед нөхцөл байдлыг хэвийн болгохын тулд цэвэршүүлэх бүтээгдэхүүнийг багтаасан хоолны дэглэм хангалттай байж болно.

Гэхдээ элэгний ноцтой асуудалтай байсан ч гэсэн тусгай эмчилгээний зэрэгцээ та ижил хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй.

Хүчтэй сорбент болох эслэг

Шилэн эслэг ихтэй тул байгалийн бэлэг нь хамгийн их цэвэрлэх чадвартай байдаг. Энэ бүлэгт мөн ургамлын гаралтай материалаар хийсэн олон бүтээгдэхүүн багтдаг.

Ургамал эслэгээр баялаг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ бол элэг, биеийг бүхэлд нь цэвэрлэх үнэхээр гайхамшигт эм юм. Энэ нь ямар ч байдлаар шингэдэггүй, гэдэс дотор шингэдэггүй, зөвхөн гэдэсний микрофлороор хэсэгчлэн боловсруулагддаг.

Үүнээс болж эслэгийг өмнө нь тогтворжуулагч бодис гэж нэрлэдэг байв. Гэсэн хэдий ч шинжээчид удалгүй эдгээр бүтцийн бүх ач холбогдлыг ойлгож, ийм нэр томъёог ашиглах нь туйлын буруу гэдгийг хүлээн зөвшөөрсөн.

Fiber нь өөр нэртэй байдаг - хүнсний эслэг. Хэдийгээр тэдгээрийг бие махбодид хоол хүнс болгон ашигладаггүй. Мөн эслэг гэж ангилдаг бүх бодисууд фиброз бүтэцтэй байдаггүй.

Хоолны эслэгийг уусдаг ба уусдаггүй гэж хуваадаг. Уусдаг бодисуудад пектин, бохь, хивэг болон бусад орно. Тэдний онцлог шинж чанар нь усны молекулыг шингээх үед гель болж хувирдаг. Энэ чадварыг чанамал, царцмаг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Гэхдээ тэд зөвхөн чийгийг шингээж чаддаггүй.

Үүнтэй адил хялбараар уусдаг эслэг нь бусад зарим бодис, түүний дотор биед аюултай бодисыг шингээдэг. Жишээлбэл, пектин нь хүнд металл, антибиотик, пестицид, радионуклид болон бусад бүтцийг холбох чадвартай бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь хорт хавдар үүсгэдэг - хорт хавдрын эсийн өсөлтийг эхлүүлдэг.

Ингэснээр тэд элэгийг цэвэрлэж, илүүдэл стрессээс ангижруулдаг. Тэдний холестерины түвшинг бууруулах чадвар нь уусдаг эслэгийн ижил шинж чанарт суурилдаг.

Тодорхой жимс (жимс) нь пектин бодис агуулсан эсэхийг тодорхойлоход хялбар байдаг. Хэрэв та өтгөрүүлэгч хэрэглэхгүйгээр байгалийн вазелин эсвэл чанамал хийж чадвал энэ нь хангалттай хэмжээний пектин агуулдаг гэсэн үг юм. Гэхдээ уусдаг эслэг нь зөвхөн жимсний нухаш төдийгүй буурцагт ургамлуудад маш их байдаг.

Уусдаггүй утаснууд нь ийм өндөр шингээлттэй байдаггүй ч гэдэсний хөдөлгөөнийг (гэдэсний хөдөлгөөний үйл ажиллагааг) ихээхэн сайжруулдаг.

Энэ төрлийн эслэг нь хүнсний ногоо, ургамлын иш, жимс, жимсгэний хальс, үр тарианы үр тарианд их хэмжээгээр агуулагддаг.

Эслэгийн биед үзүүлэх ашиг тус нь дараах байдалтай байна.

Энэ нь эндоген (гаднаас, гол төлөв хоол хүнс, эмээр ирдэг) ба экзоген (бие махбодийн амьдралын явцад үүсдэг) ​​хортой нэгдлүүдийг холбож, арилгахад тусалдаг;

- гэдэсний микрофлорыг сайжруулдаг (энэ нь гэдэсний ашигтай нянгийн үржлийн газар бөгөөд эмгэг төрүүлэгчид хортой нөлөө үзүүлдэг);

- гэдэсний гөлгөр булчингийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж, биеийн өөрийгөө цэвэрлэх чадварыг сайжруулдаг;

- хоолны дуршлыг бууруулж, жинг хэвийн болгоход тусалдаг (ходоодны хөндийд ороход хавдаж, эзэлхүүний ихээхэн хэсгийг эзэлдэг бөгөөд энэ нь ханасан байдлыг хурдасгаж, ханасан мэдрэмжийг уртасгадаг);

- дааврын түвшинг хэвийн болгож, бие махбодийн өөрийн дааврын илүүдэл болон хоол хүнсээр хангадаг (гормоныг мал аж ахуйд өсөлтийг өдөөгч болгон ашигладаг; мах, сүүн бүтээгдэхүүнтэй хамт хүний ​​биед ордог);

- холестеролыг холбодог;

- цусан дахь сахарын хэмжээг жигд нэмэгдүүлнэ.

Элэг цэвэрлэх бүтээгдэхүүн - жагсаалт

Элгэнд юу сайн байдаг талаар ярихдаа бид гол бүтээгдэхүүнүүдийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй.

1. Жимс, ялангуяа алим, лийр, интоор, чангаанз, авокадо, инжир. Жимс жимсгэний нэгэн адил тэд уусдаг, уусдаггүй эслэг, витамин агуулдаг. Вит нь элгэнд онцгой ач холбогдолтой. A ба E. Гэхдээ бусад витамины нэгдлүүд энд бас хэрэгтэй. Тиймээс элгэнд тохиолддог процессуудад РР ба В витаминыг идэвхтэй хэрэглэдэг.
2. Жимс - цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ (гүзээлзгэнэ) болон зэрлэг гүзээлзгэнэ, улаан, хар үхрийн нүд, нэрс, цангис.
3. Хүнсний ногоо - цагаан байцаа, брокколи, артишок, хулуу, хонхны чинжүү, цуккини, өргөст хэмх, улаан лооль. Та хулуугаар будаа, шөл хийж, зууханд жигнэж, түүхийгээр нь шүүс, жимс, ногооны салатны найрлага болгон ашиглаж болно.
4. Цитрус жимс - нимбэг, жүрж, бэрсүүт жүрж, шохой.
5. Ногоон - яншуй, селөдерей, dill, шанцайны ургамал, сонгино, лаврын, таана, бууцай, гаа. Аж үйлдвэрийн бүсээс гадуур цуглуулсан зэрлэг ургамлын залуу навч, найлзуурууд (chicory, Dandelion, хоньчны түрийвч) нь зөвхөн эрүүл бус, бас амттай байдаг. Жишээлбэл, тэдгээрийг салатанд нэмж болно. Хэрэглэхийн өмнө ургамлыг хүйтэн усанд дэвтээж, гашуун байдлыг арилгах хэрэгтэй. Эсвэл үүнийг байгаагаар нь үлдээгээрэй - аяганд халуун ногоотой амтлагч нэмээрэй.
6. Буурцагт ургамал - вандуй, шар буурцаг, шош.
7. Үндэс ногоо - лууван, улаан манжин, Иерусалим артишок, цагаан гаа.
8. Булцуу - сонгино, сармис.
9. Далайн байцаа. Энэ нь alginic acid-ийн деривативуудыг агуулдаг бөгөөд энэ нь биед хортой олон химийн идэвхтэй бодисыг идэвхгүй болгодог. Ингэснээр тэд элэгийг өөрөө цэвэрлэж, мөн түүний ажлын нэг хэсгийг гүйцэтгэдэг.
10. Үр тариа, ялангуяа овъёос, Сагаган, шар будаа, улаан буудай, мюсли.
11. Хивэг, ялангуяа овъёос хивэг.
12. Үр (наранцэцэг, хулуу).
13. Самар - хушга, бүйлс, самар, пистачиос, кешью. Энэ нь нэлээд өөх тостой бүтээгдэхүүн тул түүний хэрэглээг тунгаар тооцох ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Хэрэв элэгний асуудал байгаа бол тэдгээрийг хоолны дэглэмд оруулаагүй болно.
14. Маалингын үр нь холеретик нөлөөтэй бөгөөд цөсний зогсонги байдлаас сэргийлдэг. Үүнээс будаа бэлтгэж эсвэл бусад аяганд нэмэлт болгон ашигладаг. Маалингын үрийн тос нь элгэнд ч тустай.
15. Сүүн бүтээгдэхүүн - үнээний сүү, өөх тос багатай kefir, зуслангийн бяслаг, цөцгий, исгэсэн шатаасан сүү, тараг, шар сүү, тараг. Сүү нь гепатоцитын (элэгний эс) ханыг бэхжүүлдэг фосфолипидоор баялаг. Энэ нь вирус, хордлогын нөлөөн дор элэгний эдийг устгах түвшинг бууруулдаг. Үүнээс гадна айраг нь усны тэнцвэрийг зохицуулдаг бөгөөд энэ нь хорт бодисыг гадагшлуулж, элэгний ачааллыг бууруулдаг.
16. Өндөг, ялангуяа бөднө шувууны өндөг. Тахианы өндөгийг түүхийгээр нь идэхийг зөвлөдөггүй. Тэднийг зөөлөн чанасан буцалгах нь дээр.
17. Загас - хек, сагамхай, форел, хэлтэг, цурхай алгана, загас, хулд, хэлтэг. Тэр ч байтугай өөхний загасны сортууд нь өөхний махнаас илүү хөнгөн хоол юм.
18. Махан бүтээгдэхүүн - туранхай мах (туулай, түгалын мах, үхрийн мах), шувууны мах (тахиа, цацагт хяруул, бөднө шувуу), дотор эрхтний мах (уушиг, элэг, зүрх, хэл, ялангуяа үхрийн мах). Гиблэт нь витамин, микроэлементийн маш сайн эх үүсвэр юм.
19. Чидун жимсний тос, ялангуяа хүйтэн аргаар боловсруулсан нь витамин агуулдаг. Э.

Эдгээр нь элэгний эрүүл мэндэд тустай хоол хүнс боловч олон төрлийн хоолыг түүхийгээр нь хэрэглэх нь зүйтэй. Энэ нь голчлон ургамлын гаралтай хоолонд хамаатай.

- Уур ашиглан хоол хийх (уурын зуух, усан ванн).

- Зууханд жигнэх.

- Буцалж байна.

- Даршилах.

- Хулгайн агнах, жигнэх зэргийг бас зөвшөөрдөг.

Шарсан хоол нь элгэнд маш хортой бөгөөд элэгний дутагдалд орсон тохиолдолд хэрэглэхийг хатуу хориглоно.

Та мөн шөл хийж болно. Аливаа шөл нь өөх тос багатай, хүнсний ногооны шөл эсвэл хурц хоолны шөл ашиглан бэлтгэсэн байх ёстой.

Та тэдэнд үр тариа, буурцагт ургамал, ургамал нэмж болно. Аяга таваг нь халуун эсвэл хэт хүйтэн байх ёсгүй.

Их хэмжээний шингэн уух нь сайн хэрэг. Энэ нь зөвхөн шүүс эсвэл цэвэршүүлсэн ус биш байж болно. Сарнай хонго, гаа, calendula, celandine, rhubarb, licorice зэрэг эдгээх декоциний ашиг тусын талаар бид мартаж болохгүй.

Элэгний эрүүл хоол хүнс - чихэр

Хэрэв элэгний асуудал гарвал чихрийн хэмжээг хатуу зохицуулдаг хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй боловч хоолны дэглэмд зарим амттанг тогтмол оруулахыг зөвлөж байна, тухайлбал:

- пастил, тарвага;

- чанамал, чанамал, хадгалалт;

- вазелин, шүүс, компот;

- жимс, жимсгэний мусс;

- өөх тос багатай kefir эсвэл байгалийн тарагтай амтлагч жимсний салат;

- хатаасан болон хатаасан жимс - үзэм, хатаасан чангаанз, инжир, prunes, алим;

- овъёосны гурилан бүтээгдэхүүн (будаа бялуу, пудинг, жигнэмэг).

Мэдээжийн хэрэг, эдгээр хоол нь байгалийн гаралтай бөгөөд элсэн чихэр багатай байвал эрүүл байх болно. Зөгийн балыг хоол хүнсэндээ хэрэглэж болно, гэхдээ түүний хэмжээ хязгаарлагдмал байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй.

Хориотой бүтээгдэхүүн

Элэгний дутагдлын үед дараахь бүтээгдэхүүнүүд эсрэг заалттай байдаг.

- өөхний мах (хурга, гахайн мах), нугас, галуу, өөх тос загас;

- баялаг шөл;

- бяслаг, тослог зуслангийн бяслаг;

- лаазалсан мах, загас, тамхи татдаг бүтээгдэхүүн;

- түрэмгий халуун ногоо (чинжүү, гич гэх мэт), цуу, майонезаас;

- цөцгийн тос, маргарин, гахайн өөх, хоол хийх тос;

- шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүн, хөх тариа, заримдаа ямар ч талх, чихэр, ялангуяа цөцгий;

- чихэр, шоколад, зайрмаг;

- согтууруулах ундаа, кофе агуулсан, түүнчлэн хийжүүлсэн болон амттай ундаа, хүчтэй цай, какао, исгэлэн шүүс;

- зарим ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн (соррел, улаан лууван, сонгино, улаан лууван, сармис).

Элэгний хоолны дэглэм - 1 өдрийн цэс

Хэрэв танд элэгний асуудал байгаа бол эхлээд тодорхой хоолны дэглэмийн талаар эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Ходоодыг хэт ачаалахгүй байх, 5-6 хоолноос бүрдэх хоолыг хуваах нь дээр.

Өдрийн жишээ цэс

Эрт өглөөний цай. Устай овъёосны будаа эсвэл элсэн чихэргүй өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, сул цай, компот.

Үдийн хоол. Чанасан загас эсвэл хоолны дэглэмийн мах, шөлтэй хамт. Цөцгийн тосгүй давсгүй нухсан төмсийг зөвшөөрдөг. Алим, магадгүй шатаасан.

Оройн хоол. Хоолны борщ, улаан лоольгүй, эсвэл шарсан махгүй шөл. Энд та арьсгүй шинэ тахианы мах нэмж болно. Цай эсвэл компот.

Үдээс хойш зууш. Улбар шар эсвэл бэрсүүт жүржийг rosehip декоциний эсвэл жигнэмэгээр бага өөх тос kefir (байгалийн, давс, өөх тос, амтлагчгүйгээр) сольж болно.

Оройн хоол. Цөцгийн тосгүй будаа будаа, уурын загас, тахианы котлет. Өөр нэг сонголт бол бяслагны бялуу эсвэл өөх тос багатай зуслангийн бяслагтай пудинг юм. Цай.

Оройн хоол. Кефир (өөх тос 0%).

Цэвэрлэх ногооны салат

Элэгний цэвэршилтийг эхлүүлэхийн өмнө гэдэсний аппаратыг зохих ёсоор бэлтгэх хэрэгтэй.

Мөн цэвэрлэгээ хийх шаардлагатай. Үүнд ногооны салат тохиромжтой. Ийм хоолны нэг жишээ энд байна.

Жижиг винигрет нишингэ (түүхий), нэг жижиг лууваныг хальсалж угааж, дараа нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Элсэн чихэргүй алимыг ижил аргаар үрнэ (гэхдээ арьсаар нь).

Цагаан байцаа тууз болгон хувааж, буталсан байна. Найрлагыг ойролцоогоор тэнцүү хэмжээгээр хольж, нимбэг эсвэл шохойн шүүсээр цацаж, чидун жимсний тосоор амталсан боловч бусад ургамлын тосыг бас хэрэглэж болно. Энэ салатыг долоо хоногт хоёроос доошгүй удаа хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Цөцгийтэй шөл

Цэцэгт байцаа (100 гр), төмс (1 ширхэг), цагаан будаа (том халбага) бага хэмжээний усанд буцалгаж, хутгагчаар хутгана. Та 0.5 жижиг халбага тос (эсрэг заалт байхгүй бол) болон ургамал нэмж болно.

Хулууны шөл

Хальсалсан хулуу (100 гр) жижиг шоо болгон хувааж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, буцалгана. Дараа нь хоёр хоолны халбага овъёосны будаа нэмээд зөөлөн болтол нь хооллоорой. Та бага зэрэг цөцгийн тос нэмээд бага зэрэг чихэрлэг болгож болно (эмчийнхээ зөвшөөрлөөр).

Маалингын үрийн будаа

3 tbsp. л. маалингын үрийг зуурмаг, хутгагч эсвэл кофе бутлуурын дотор нарийн ширхэгтэй болтол нь нунтаглаж, хагас шил (хүсвэл илүү их) халуун биш ус асгаж, үрийг хавдах хүртэл хүлээнэ. Будаа бэлэн боллоо.

Өөр нэг сонголт бол үрийг бүхэлд нь нэг аяга бүлээн усанд дэвтээж, дараа нь хутгагчаар нунтаглана. Энэ будаа нь тусдаа таваг болгон идэж болно, эсвэл өөр будаа, жишээлбэл, овъёосны будаатай хольж болно.

Та амтлагч, хатаасан жимс, самар, тараг нэмж амтыг нь төрөлжүүлж болно. Эсвэл, хэрэв хэн нэгэн амтат будаанд дургүй бол та энд ногоон зүсэж, овъёос, хивэг эсвэл улаан буудайн нахиа нэмж болно.

Элэг бол хүний ​​биеийн хамгийн том булчирхай юм. Өнгөрсөн үеийн эдгээгчид үүнийг хамгийн чухал эрхтэн гэж үздэг байв. Энэ нь элэгний дотор цус нь агаар, хоол хүнсэнд агуулагдах хорт бодис, хорыг цэвэрлэдэг.

Хүмүүс буруу хооллодог орчин үеийн ертөнцөд энэ эрхтэн онцгой стресст ордог. Хордлого ихтэй тул элэг аажмаар устаж, эдгэрэхгүй бол үхэх болно. Гэхдээ түүнд нөхөн төлжих шинж чанараа харуулахын тулд түүнд тусламж хэрэгтэй байна. Одоо элэгний үйл ажиллагааг сэргээдэг олон эм байдаг. Гэхдээ үүний тулд амьдралын хэв маяг, хооллолтын хэв маягаа өөрчлөх нь илүү чухал юм. Иймд баруун талдаа хүндрэх, дотор муухайрах, бие эвгүйрэх зэрэг шинж тэмдэг илэрч байсан хэн бүхэн ямар хоол хүнс элгэнд сайн, юу нь хор хөнөөлтэйг мэдэх хэрэгтэй. Бид түүнд үүргээ хэвийн гүйцэтгэхэд нь туслах хэрэгтэй.

Элэгний эсийг юу устгадаг

• Хүнд өөх тос - маргарин, гахайн өөх, майонез, бүх хиймэл тос.
• Шарсан эсвэл халуун ногоотой хоол, лаазалсан болон утсан хоол, хиам, түргэн хоол.
• Амт нэмэгдүүлэгч, амт оруулагч, будагч бодис агуулсан хоол.
• Архи, мансууруулах бодис, тамхи татах.
• Амттан, гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр.
• Антибиотикууд, ялангуяа синтетик, бусад олон эмүүд.
• Вируст гепатит, томуу зэрэг халдварт өвчин.

Элэгний хэвийн үйл ажиллагаанд юу хэрэгтэй вэ

Элгэнд хамгийн их тустай хоол хүнс

Уургийн хоолыг хэрхэн зөв хооллох вэ

Хэрэв элэг өвчтэй бол өөх тос, загаснаас татгалзах хэрэгтэй. Тахиа, цацагт хяруул, туранхай тугалын махыг зөвшөөрдөг. Шинэ загас нь ашигтай, ялангуяа hake, форель, сагамхай. Уураар жигнэх эсвэл зууханд жигнэх нь дээр. Сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь элэгний өвчтэй хүмүүст бас тустай. Гэхдээ сүүг бусад хоолоор угааж болохгүй - энэ нь бие даасан хоол байх ёстой. Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, бяслаг, тараг, kefir идэх нь сайн. Эдгээр нь элэгийг нөхөн сэргээхэд маш их хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Өндөг нь бас их хэмжээний уураг агуулдаг. Хоолны хувьд та зөвхөн шинэхэнийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд уурын омлет бэлтгэх эсвэл зөөлөн чанасан буцалгах нь хамгийн сайн арга юм.

Элэгний эрүүл мэндэд тустай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ

Эдгээр хоол хүнс нь элэгний хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг пектинээр баялаг юм. Ялангуяа алим, quince, хулуу, далайн замаг зэрэгт олон байдаг. Түүнээс гадна дулааны боловсруулалт нь зөвхөн чанарыг сайжруулдаг. Өөр ямар хоол хүнс элгэнд тустай вэ? Байцаа, эрдэнэ шиш, цуккини, манжин, лууван идээрэй. Тэдгээрийг чанасан эсвэл ургамлын тостой салат хэлбэрээр хэрэглэж болно. Хэрэв та элэгээ сэргээх хоол хүнс хайж байгаа бол улаан лоольд анхаарлаа хандуулаарай. Бие махбодийг антиоксидантаар хангаж, холеретик нөлөөтэй тул шинэхэн идэх нь дээр. Хатаасан жимс, зөгийн бал нь бас маш ашигтай байдаг.

Үр тарианы бүтээгдэхүүний хэрэглээ

Элэгний үйл ажиллагааг хэвийн явуулахын тулд гурилан бүтээгдэхүүн, цагаан өнхрөхөөс татгалзаж, үр тарианы талх руу шилжих хэрэгтэй. Янз бүрийн хоолонд хивэг нэмэх нь сайн хэрэг. Өөр ямар хоол хүнс элгэнд тустай вэ? Хоол хүнсэндээ үр тарианы будаа, ялангуяа Сагаган, шар будаа оруулахаа мартуузай. Өдөр бүр овъёос идэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь биеийг төгс цэвэрлэдэг. Будаагаа бага зэрэг тос нэмээд их галд хийхгүй байхыг хичээгээрэй, зууханд жигнэх нь дээр.

Элгэнд зориулсан амтлагч

Эмч нар халуун ногоотой хоол идэхийг зөвлөдөггүй. Тиймээс элэг нь илүүдэл хорт бодисоос болж зовж шаналж буй хүмүүс цуу, тунхууны, улаан лууван, гич, перец, карригаас зайлсхийх хэрэгтэй. Гэхдээ хоолондоо амтлагч нэмэх нь бүр ашигтай. Үүнд бүх ногоон навчит ногоо, цагаан гаа, турмерик орно. Эдгээр нь антиоксидант агуулдаг бөгөөд элэгийг хорт бодисын хортой нөлөөнөөс хамгаалдаг. Бэлтгэсэн аяганд сармис нэмэх нь ашигтай байдаг. Гэхдээ давс, элсэн чихрийн хэмжээг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах нь зүйтэй гэдгийг санаарай.

Ямар ундаа уух нь дээр вэ?

Элэгний эрүүл мэндэд хамгийн чухал зүйл бол илүү цэвэр ус юм. Үүнээс гадна шинэхэн шахсан ногоо, жимсний шүүс, ялангуяа хулуу, лууван, алим зэрэг нь ашигтай байдаг. Кофеноос бүрэн татгалзаж, түүнийг chicory decoction-ээр солих нь дээр бөгөөд ногоон цай уух нь илүү эрүүл байдаг - энэ нь чөлөөт радикалууд болон хорт бодисыг биеэс сайн арилгадаг. Элэгний өвчний хувьд ургамлын гаралтай декоциний тогтмол уухыг зөвлөж байна. Энэ эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулахад хамгийн ашигтай нь үхэшгүй мөнх, сүүн өргөс, чихэр өвсний үндэс, календулын цэцэг юм. Жимс жимсгэнээр хийсэн жимсний ундаа ба

Элэг, цөс хамтдаа бидний бодисын солилцооны төвийг бүрдүүлдэг. Тиймээс эдгээр эрхтнийг дэмжиж, эрүүл байлгах хэрэгтэй бөгөөд үүнд гол туслагч нь эрүүл хоол хүнс байдаг.

Элэг бол бидний систем дэх бүх бүтээгдэхүүн дамждаг нэг төрлийн шүүлтүүр юм. Зүгээр л нэг хоолыг чимээгүйхэн боловсруулж, дараагийн шатанд шилждэг боловч хортой бүтээгдэхүүн нь түүний үйл ажиллагааг тасалдуулж, эрхтэнд хор хөнөөл учруулдаг. Тиймээс бид хоолны дэглэмээ эргэн харж, элэг, цөсний сувагт тустай хоол хүнсэндээ анхаарлаа хандуулахыг санал болгож байна.

Элэгийг цэвэрлэж, нөхөн сэргээж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг ямар хоол хүнс сайн вэ?

Элэгний үйл ажиллагааг сайжруулах, сайжруулахын тулд эдгээр бүтээгдэхүүн нь таны хоолны дэглэмд байх ёстой. Зөвхөн өвчний үед төдийгүй урьдчилан сэргийлэх зорилгоор.

Элэгэнд тустай хоол хүнс:

• алим- Алиманд агуулагддаг пектин нь элэгийг хоол боловсруулах системээс хорт бодис, хүнд металлыг гадагшлуулахад тусалдаг. Үүнээс гадна түүний уусдаг эслэг нь холестерины түвшинг бууруулж, элэгийг хэт ачааллаас хамгаалж, элэгний үйл ажиллагааг дэмждэг. Өдөр бүр нэг түүхий алим эсвэл шинэхэн шил алимны шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна - өглөө нь илүү тохиромжтой.
• Авокадоих хэмжээний глутатионоор хангадаг. Энэ бодис нь бидний биеийн бараг бүх эсүүдэд, ялангуяа элэгний эсүүдэд үүсдэг. Глутатион нь бидний биеийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалахад зайлшгүй шаардлагатай. Түүний тусламжтайгаар элэг нь хорт бодисоор гэмтэхээс шууд бусаар хамгаалж чадна. Мөн долоо хоногт нэг удаа нэг сарын турш хоёр авокадо идвэл гэмтсэн элэгийг сэргээдэг. Үүнээс гадна лийр хэлбэртэй жимс нь ханаагүй тосны хүчил ихээр агуулдаг. Энэ нь муу холестерины түвшинг бууруулж, улмаар элэгийг цэвэрлэнэ. Жишээлбэл, авокадо нь салат эсвэл смүүтитэй сайн зохицдог.

• IN брокколита бусад олон үнэ цэнэтэй шим тэжээлийн бодисуудын дунд гичийн тосны олон тооны гликозидыг олох болно. Эдгээр фитохимийн бодисууд нь элэг, цөсний үйл ажиллагааг маш ихээр өдөөдөг. Нэмж дурдахад тэд эхний шатанд байгаа цөсний чулууг устгаж чаддаг - цөсний чулуу гэж нэрлэгддэг. Гичийн тосны гликозид нь хоол боловсруулах замын ерөнхий орчныг сайжруулж, гэдэсний ургамлын эрүүл бүрэлдэхүүнийг дэмждэг. Брокколиг ногоотой адил уураар жигнэж болно. Брокколи нахиа нь маш их баялаг бөгөөд та гэртээ органик үрээр амархан ургуулж болно.
• Усан үзэмЭнэ нь глутатион зэрэг янз бүрийн антиоксидант агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, элэгнээс хүнд металлыг зайлуулахад тусалдаг. Нэмж дурдахад бэрсүүт жүржид агуулагддаг флавоноид болох нарингенин нь өөх тосыг задлахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр элэгний үйл ажиллагааг хөнгөвчилдөг. Мөн жимс нь маш их хэмжээний пектин, витамин С агуулдаг бөгөөд элэгийг байгалийн аргаар цэвэрлэхэд тусалдаг. Өдөр бүр бэрсүүт жүрж идэх эсвэл өглөө нь нэг аяга шинэхэн шүүс уухыг зөвлөж байна.
• Ногоон цайкатехин гэж нэрлэгддэг фитохимийн бодис агуулдаг. Эдгээр нь антиоксидант нөлөөтэй тул эрүүл бус өөх тосны хуримтлалыг арилгах эсвэл элгэнд хэт их өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг. Хариуд нь эрхтэн нь хоргүйжүүлэх үйл ажиллагаандаа ахиц дэвшил гаргадаг. Ер нь өдөрт 2-3 аяга ногоон цай уух нь цэвэрлэх эрхтэнийг бэхжүүлэхэд хангалттай.

• Овъёосхолин ба бета-глюкан агуулдаг. Эдгээр нь хоргүйжүүлэх, өөх тосыг арилгах үйлчилгээтэй бөгөөд липидийн солилцооны зохицуулалтыг дэмждэг. Тэд холестериныг бууруулж, цөсний хүчлийг холбож, цусан дахь хортой хуримтлалаас сэргийлдэг. Эдгээр нөлөөний ачаар элэг илүү сайн нөхөн төлжиж чаддаг. Овъёос нь эслэг ихтэй тул элэгний үйл ажиллагааг дэмждэг. Хамгийн эрүүл овъёос нь шинэхэн бэлтгэсэн овъёос хэлбэртэй байдаг.
• Сармисхүхэр агуулсан олон бодис агуулдаг. Тэд элэгний ферментийг идэвхжүүлж, улмаар биеэс хорт бодисыг ялгаруулах үүрэгтэй. Түүнчлэн сармисанд селенийн ул мөр элемент агуулагддаг бөгөөд энэ нь элэгний хоргүйжүүлэх үйл явцыг улам хурдасгаж, эрхтнийг хордлогоос хамгаалдаг. Та үүнийг салатанд хэрэглэж болно, мөн сүмс, шөл, ногооны хоол гэх мэт олон төрлийн хоол хийж дууссаны дараа хэрэглэж болно. Харин элэгний өвчтэй бол болгоомжтой байгаарай! Мөн ийм анхилуун үнэртэй ургамал Та өдөрт 3-аас илүү хумс идэж болохгүй.
• Даршилсан байцаапробиотик хоол болох элэгний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Эрүүл бичил биетэн нь гэдэсний ургамлыг бэхжүүлж, үрэвсэлт үйл явцаас сэргийлдэг. Гэдэсний эрүүл ургамал нь цөсний хүчлийг эрүүл үйлдвэрлэх, арилгахад нөлөөлдөг тул элгэнд бага өөх тос хуримтлагддаг. Пробиотикууд нь элэгний өөхний регрессийг дэмжиж, хурдасгадаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ бүхэн элэгэнд нөлөөлж, нэгэн зэрэг хөнгөвчлөх, бэхжүүлдэг. Даршилсан байцааг түүхийгээр нь салат болгон хийж үзээрэй.

• ХушгаОмега-3 тосны хүчил, амин хүчил L-аргинин ба глутатион гэсэн гурван маш ашигтай бодисыг элгэнд өгдөг. Эдгээр нь элэгийг байгалийн цэвэршүүлэх, ялангуяа хортой аммиакийг хоргүйжүүлэхэд тусалдаг. Үүнээс гадна хушгад агуулагдах полифенолууд нь элэгийг гэмтээхээс хамгаалдаг. Гэхдээ шарж самар идэж болохгүй, харин түүхийгээр нь хэрэглээрэй.
• Лимонэлэгний үйл ажиллагааг бэхжүүлдэг. Мөн нимбэгэнд агуулагддаг антиоксидант хоёрдогч фитохимийн бодис болох D-лимоненыг дурдах нь зүйтэй. Энэ нь элэгний янз бүрийн ферментийг идэвхжүүлж, улмаар биеийг хоргүйжүүлэхэд тусалдаг. Нэмж дурдахад нимбэг нь элэг дэх эрдэс бодисыг илүү сайн шингээж өгдөг бөгөөд энэ нь биеийн рН-ийг тэнцвэржүүлдэг. Цитрус жимсийг мөн элэгний өөхний эсрэг тэмцэлд байнга дурддаг. Өглөө өлөн элгэн дээрээ нимбэгний шүүсийг бүлээн усаар ууж байхыг зөвлөж байна. Нимбэг нь ходоод гэдэсний өвчинд элэг цэвэрлэхийг хориглоно!
• Сүү Thistle- Сүү Thistle-ийн түгээмэл хэрэглээ бол элэгний өвчнийг эмчлэх явдал юм. Сүү шарын идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг болох силимарин нь антиоксидант болж, чөлөөт радикалуудын үйлдвэрлэлийг бууруулдаг. Энэ нь хоргүйжүүлэх нөлөөтэй тул силимарин нь элэгний янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд тустай байж болно. Сүү Thistle тосыг ихэвчлэн зөвлөж байна.

Элгэнд хортой, хэцүү хоол хүнс эсвэл хүний ​​элэгний дургүй хоол хүнс

Элгэнд сөргөөр нөлөөлдөг хүнсний жагсаалт нэлээд том байна. Элэгний хориотой хоол хүнс нь архи, давс, элсэн чихэр, цардуул ихтэй хоол хүнс, өөх тос, зарим амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Зөвхөн элэгний өвчтэй хүмүүс төдийгүй эрүүл хүмүүс ч гэсэн яагаад эдгээрээс зайлсхийх ёстойг бид одоо авч үзэх болно.

Элэгэнд хортой, хэцүү хоол хүнс:

• Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн.Элэг нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг идэх үед уураг, бие махбодоос үүссэн амин хүчлийг зөв задлах чадваргүй байдаг. Гахайн мах, хурга, бүх төрлийн өөх тос зэрэг улаан, өөх тостой махнаас татгалз. Уураг нь нийт хоол тэжээлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул өөх тосгүй шувууны мах, шош, самар зэрэг махны бус уургийн эх үүсвэрийг сонгоорой. Та мөн шар буурцагны сүүг хоолны дэглэмд оруулж болно.

• Натрийн агууламж өндөртэй хоол хүнс.Давс нь натри агуулдаг бөгөөд энэ нь бүрэн боловсруулагдаагүй, ялангуяа элэг гэмтсэн байдаг. Лаазалсан хоол болон химийн бүх төрлийн байж болох халуун ногоо нь хортой электрон дүүргэгчээс гадна их хэмжээний давс, элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь хэвлийн хөндийг хавдаж, шингэнийг хадгалахад хүргэдэг. Натри багатай хоол хүнс хэрэглэх нь элэгний гэмтэл, шаардлагагүй үрэвслээс урьдчилан сэргийлэхэд хамгийн тохиромжтой. Хоолыг давсны оронд амтлахын тулд сармис, чинжүү эсвэл байгалийн халуун ногоо хэрэглээрэй.
• Амтат, амтат хоол.Чихэр, зайрмаг, бялуу зэрэг чихэрлэг хоол, элсэн чихэр, натри ихтэй энгийн нүүрс устай төмсний чипс, хөнгөн зууш, самар болон бусад шар айрагны зууш зэрэг давстай хоолноос татгалз. Гүзээлзгэнэ, жүрж, алим зэрэг байгалийн сахар, эслэг нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглэж, элгэндээ элсэн чихэр, натрийн эрүүл бус түвшингээс зайлсхийх хэрэгтэй.

• Ямар ч түвшинд архи.Элэгний гэмтлийн зэргээс шалтгаалж бүх төрлийн согтууруулах ундаанаас татгалзвал нөхөн төлжих боломж бий. Архаг архидалт нь шим тэжээлийг зохих ёсоор шингээхэд саад болж, элэг хордуулдаг тул элэг гэмтдэг. Шар айраг, дарс, шампанск болон бусад согтууруулах ундааны хэрэглээгээ багасгах эсвэл багасгах. Хэлэлцүүлэгт хүчтэй ундаа огт ордоггүй. тэрийг тэмдэглэ зарим эм нь архи агуулдаг; жишээ нь ижил ханиалгах сироп.
• Өөх тосны хэрэглээгээ хязгаарлаарай.Хэт их өөх тос нь таргалалт, элэгний архины бус өөхний өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Хоолны дэглэмийн дагуу та өдөр тутмын нийт илчлэгийнхээ 20-35% -иас илүүгүй өөх тосыг хэрэглэх ёстой. Ялангуяа ханасан өөх тосны хэрэглээгээ нийт калорийн 7 хувиас бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, транс өөхний хэрэглээгээ хас. Маргарин, жигнэмэг, өөх тос зэрэг хоол хүнс нь эрүүл бус өөх тос агуулдаг! Тосонд шарсан бус уураар жигнэж болгосон хоол идэж сур!

Өвчтэй элэгний бүтээгдэхүүн: өөх тос, элэгний хатуурал, элэгний энцефалопати зэрэгт зориулсан хоолны дэглэмийн дүрэм

Мэдээжийн хэрэг, өвчний үед элэгний бүтээгдэхүүнийг зөвхөн өвчний нэрийг төдийгүй өвчний түүхийг харгалзан сонгох хэрэгтэй. Гэхдээ бид хамгийн алдартай сонголтуудыг товчхон авч үзэхийг санал болгож байна.

Элэгний өвчтэй хүмүүст зориулсан бүтээгдэхүүн:

• Элэгний өөхний хувьд

Ерөнхийдөө элэгний өөхийг эмчлэх зорилго нь шалтгаан эсвэл эрсдэлт хүчин зүйлийг арилгах явдал юм. Согтууруулах ундааны хэрэглээнээс үүдэлтэй элэгний өөхний хувьд архины хэрэглээг ерөнхийд нь хасах хэрэгтэй. Та эрчим хүчний хэрэглээ багатай хоолны дэглэмийг ашиглах хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл та хамгийн оновчтой илчлэгийг хэрэглэх хэрэгтэй, гэхдээ эсийн хурдан нөхөн төлжихийн тулд арслангийн уураг агуулсан байх ёстой.

Үүнээс гадна та өдөрт 30 граммаас илүү эслэг хэрэглэж, нэг ханаагүй өөхний (канола тос, чидун жимсний тос гэх мэт) эзлэх хувийг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Хангалттай ус уухаа бүү мартаарай - дор хаяж 1.5 литр, эхний хоолыг оруулаад 2 литр орчим. Нүүрс ус таны цэсэнд байх ёстой, гэхдээ элсэн чихэр, чихэр гэх мэт энгийн элементүүдийг аль болох бага байлгах хэрэгтэй. Рибофлавин, витамин В 12, ниациныг зохих хэмжээгээр оруулахаа мартуузай.

• Элэгний хатууралд зориулсан хоолны дэглэм

Үндсэндээ хоолны дэглэм нь хөнгөн хоолны дэглэмийн дүрэмд суурилдаг. Үүнээс гадна элэгний бодисын солилцооны үйл ажиллагаа алдагдаж болзошгүй тул эрчим хүч, шим тэжээлийн хангалттай хангамжийг хангах шаардлагатай. Хэрэв үндсэн өвчнөөс гадна хүндрэлүүд байгаа бол нэмэлт витамин хэлбэрээр цаашдын хоол тэжээлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зөөлөн хоол идэж, хэт халуун ундаа, хоол гэх мэт бусад цочроогчоос зайлсхийх нь тустай. Үүнээс гадна та ойр ойрхон бага багаар хооллох хэрэгтэй. Таны цэсийн үндэс нь шөл, өөх тос багатай хоол, чанасан ногоо, мах, загас юм. Хориотой - олон тооны халуун эсвэл түрэмгий халуун ногоо агуулсан шарсан, өөх тос бүхий бүх хоол!

• Элэгний энцефалопати

Хүнд хоолыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь нөлөөлөлд өртсөн элгэнд ачаалал өгч, мэдрэлийн эсийн шинж тэмдгийг өдөөж болно. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг бүхий цагаан хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна. Энэхүү хоолны дэглэм нь мах, загасны махнаас илүү хурдан шинж тэмдгийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

Анхаарах зүйл: Элэгний бүх өвчний хувьд согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хатуу хориглоно.

Элэг, цөсний хүүдийд зориулсан хоол хүнс: хортой, ашигтай хүнсний жагсаалт

Элэг, цөс нь маш нягт холбоотой бөгөөд нэг баг болж ажилладаг. Тиймээс цөсний хүүдий, элэгний өвчтэй бол хоёр эрхтэндээ тохирсон эрүүл хооллолтыг баримтлах хэрэгтэй.

Элэг, цөсний хүүдийд хэрэглэх ёстой хүнсний бүтээгдэхүүнүүд энд байна.

• Хуучирсан талх идэх нь дээр цагаан;
• Нухсан төмс, овъёос, Сагаган нь ашигтай байх болно будаа, гоймондээд зэргийн сорт, үрийн шингэн;
• Ихэнх тохиолдолд жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог хориглодоггүй, үл хамаарах зүйлүүд байдаг бөгөөд үүнийг доор дурдах болно. Та жимс идэж болно: гүзээлзгэнэ, нэрс, бөөрөлзгөнө.Цитрус жимсэнд давуу эрх олгох бэрсүүт жүрж, мандарин.Та бас заримдаа өөрийгөө эмчилж болно амтат гуа, банана;
• Сүүн бүтээгдэхүүнҮүнийг хэрэглэхийг хориглодоггүй. Гэхдээ та хоол хүнсний өөх тосны агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй!
• Мөн махан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулж болно. давуу эрх олгох шувуу, үхэр, туулай, адууны мах.Гэхдээ долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа хурга, гахайн мах, нугас, галуу идэх нь дээр;
• ЗагасТа өөх тосгүй сортуудыг сонгох хэрэгтэй бөгөөд үүнийг бүү мартаарай замаг ба далайн замаг, сам хорхой, далайн амьтан, дун;
• Та амттангаар хоолоо төрөлжүүлж болно. Зөгийн бал, гар хийцийн чанамал сонго!

Элэг болон цөсний чулуутай холбоотой хориотой хоол хүнс:

• Шинэхэн шатаасан талх, ороомогбин, үр тарианы талх, тослог нарийн боов зэрэг хоолноос зайлсхийх хэрэгтэй
• Төмсийг ерөнхийд нь зөвшөөрдөг. Харин өөх тос ихтэй болгосон бол, жишээ нь. шарсан төмс эсвэл шарсан төмс,Болгоомжтой байхыг зөвлөж байна
• Жимсний дунд тохиромжгүй чавга, инжир, усан үзэм, үхрийн нүд.Бараг бүх ногоо цөсний хүүдийд тустай боловч үл хамаарах зүйлүүд байсаар байна. Үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй шош, сэвэг зарам, сонгино, улаан лууван, савой байцаа!
• Өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно. Өөртөө сүүн бүтээгдэхүүнийг бүү зөвшөөр ташуурдуулж тос, давсалсан бяслаг, өтгөрүүлсэн сүү, түүнчлэн шатаасан нугас мах, утсан мах, лаазалсан сардина, хатаасан мөрөг!
• Идэх ёсгүй нугат, халва, шоколад. Зайрмаг, тослог амттанХэрэв та цөсний хүүдий өвчтэй бол хэрэглэхийг хориглоно

Элэгний хоол: Элэг цөсөө дэмжих зөвлөмжүүд

Элэгний эрүүл хоол хүнс хэрэглэх нь зөвхөн тулааны тал хувь юм. Мөн зарим чухал дүрмийг баримтлах нь зүйтэй!

Элэг, цөсний хүүдийгээ дэмжих зөвлөгөө:

• Байгаа А, В гепатитын эсрэг вакцин- үүнийг цаг тухайд нь хий! Гепатит болон бусад олон вирус зэрэг халдварууд нь элэг болон бусад чухал эрхтнүүдийн үрэвсэл үүсгэдэг.
• Хоргүйжүүлэх- Архи задрах нь элгэнд ачаалал болдог. Өдөр бүр цээрлэх нь эрхтэн сэргэхэд тусалдаг
• Эм- олон эм нь элгэнд устаж, нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулдаг. Тэдний зарим нь бүр эрхтнийг гэмтээж болно, жишээлбэл, парацетамолыг хэтрүүлэн хэрэглэх
• Эрүүл бус өөх тос- Хэрэв хоол хүнс хэт их өөх тос агуулдаг бол элэг үүнийг бүрэн боловсруулж чадахгүй. Цөсний хувьд ч гэсэн ургамлын тосноос гаргаж авсан омега-3 тосны хүчлүүд нь илүү дээр юм
• Элсэн чихэр -Архи, таргалалтаас гадна чихрийн шижин нь элэг өөхлөх эрсдэлт хүчин зүйл гэж тооцогддог. Цөсний чулуу үүсэх эрсдэл бас нэмэгддэг!
• Үйл ажиллагааны дутагдал- Илүү их хөдөлгөөн хийх нь элгэнд тустай. Дасгал нь бодисын солилцоог дэмжиж, элэгний өөх тосыг багасгадаг
• Илүүдэл жинтэй- Бие дэх хэт их өөх нь элгэнд заналхийлдэг. Гэхдээ огцом дахин тохируулах нь бас хүсээгүй юм!

Хоолны дэглэмийг баримтлах, элэгэнд ээлтэй хоол хүнс сонгох, тэсвэр муутай хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх замаар эрүүл амьдралын хэв маягийг хадгалах нь чухал юм. Бидний биеийг дээд зэргийн чанартай амьдрахын тулд амьдралдаа нэг удаа өгдөг гэдгийг битгий мартаарай!

Видео: Элэг нөхөн сэргээх бүтээгдэхүүн - шилдэг 9

Элэгний эмчилгээнд зориулсан манай вэбсайтаас "Элэгэнд үзүүлэх ашиг тус" сэдэвт нийтлэлийг уншихыг урьж байна.

Элэгний өвчнөөр шаналж буй эсвэл зүгээр л хэвийн байдлаа хадгалахыг хүсдэг хүмүүсийн хувьд түүний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг зарим бүтээгдэхүүний жагсаалт байдаг.

Элэг, нойр булчирхайд тустай бүтээгдэхүүн: тэдний үйл ажиллагааны мөн чанар юу вэ ^

Одоогийн байдлаар элэгний өвчин нэлээд өргөн тархсан байна. Хамгийн түгээмэл нь дараахь зүйлүүд юм.

• гепатоз;
• Гепатит;
• үхжил;
• Элэгний дутагдал;
• Холецистит;
• Элэгний хатуурал.

Түүнчлэн, энэ чухал дотоод эрхтэн нь архины хордлогод байнга өртдөг бөгөөд энэ нь дээр дурдсан өвчний аль нэгийг үүсгэдэг тул олон хүн элэгэнд ямар хоол хүнс сайн болохыг сонирхож байна уу?

Элэг цэвэрлэхэд тустай хэд хэдэн ерөнхий хоол хүнс байдаг ч энэ жагсаалт нь аливаа өвчнөөс хамаарч өөр өөр байж болно.

• Кунжутын үр: Тэд бие махбодид хүчил агуулагддаг тул эрхтнийг гэмтээхээс хамгаалдаг;
• Авокадо нь хорт бодисыг устгадаг ферментийн үйлдвэрлэлийг сайжруулдаг;
• Артишок нь цөсний урсгалыг сайжруулдаг;
• Fennel болон сармис нь цэвэрлэх нөлөөтэй;
• Шош нь амархан шингэцтэй уураг агуулдаг тул махыг маш сайн орлуулдаг;
• Маалингын үр нь хорт бодисыг цус руу орохоос хамгаалдаг;
• Кале нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог;
• Базилик нь бодисын солилцоог тогтворжуулж, хорт бодисыг зайлуулдаг.

Элэгний өвчтэй хүмүүст тустай эдгээр бүтээгдэхүүн нь ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг, учир нь эдгэрэлтийн цаашдын динамик нь тэдгээрээс хамаардаг.

Элгэнд тустай бүтээгдэхүүнүүд: хэрэглэж болох өвчний жагсаалт ^

Эрүүл хүнс: элэгний өвчинд юу идэх вэ

Элгэнд ашигтай, хор хөнөөлтэй хоол хүнс

• хөх тариа, улаан буудайн хивэг;
• Какао нунтаг;
• Маалингын үр;
• Сарнай хонго;
• Хуурай мөөг;
• нунтагласан кофе;
• Гүйлс, инжир;
• хөх тариа;
• Улаан буудайн гурил;
• Ногоон вандуй;
• бүйлс;
• кунжут;
• Бүхэл бүтэн улаан буудайн талх;
• жимс;
• Авокадо ба хан боргоцой;
• Чинжүү;
• Хулуу, лууван, селөдерей, төмс.

Хортой бүтээгдэхүүний хувьд дараахь зүйлс орно.

• Хуушуур, шинэхэн талх, гурилан бүтээгдэхүүн;
• Өөх тос бяслаг, цөцгий;
• Маринад, утсан мах, лаазалсан хоол;
• Хатуу чанасан өндөг;
• Хүчтэй, өөх тостой шөл;
• Гахайн өөх, гахайн мах, хурга;
• Шоколад, цөцгий, зайрмаг;
• Нимбэгний ундаа, согтууруулах ундаа;
• Эспрессо.

Элэг нөхөн сэргээхэд тустай бүтээгдэхүүн

Хэрэв бие нь өмнө нь архины хордлогод өртөж, элэгний хэвийн үйл ажиллагааг сэргээх шаардлагатай бол хамгийн чухал 5 хоолыг идэхийг зөвлөж байна.

• Хулуу: витамин Т агуулсан, хүнсний шингээлтийг сайжруулж, элэгийг хортой бодисоос ангижруулдаг;
• Далайн байцаа: түүнд агуулагдах алгинатууд нь хүнд металл, химийн идэвхтэй нэгдлүүдийг байгалийн аргаар зайлуулдаг;
• Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн: гэдэсний микрофлорыг цэвэрлэж, хорт бодис, хог хаягдлыг арилгах;
• Хатаасан чангаанз: хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж, үрэвслийг намдаана;
• Чидун жимсний тос: чөлөөт радикалуудыг арилгана.

Элэгний үрэвслийн үед элгэнд тустай хоол хүнс

Гепатитын үед цөсний урсгалыг хэвийн болгох, холестерины солилцоог зохицуулах нь маш чухал бөгөөд үүнийг дараахь бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар хийж болно.

• Чидун, эрдэнэ шиш эсвэл кунжутын тос;
• John's wort эсвэл calendula-ийн decoctions;
• Үр тариа, сүү, ногооны шөл;
• Өөхгүй мах;
• Хоолны хиам;
• Нэмсэн сүүтэй кофе, сул цай;
• Элсэн чихэргүй жигнэмэг;
• Зефир ба зөгийн бал;
• Өөх тос багатай сортуудын чанасан загас;
• чихэрлэг жимс;
• Манна, будаа эсвэл овъёосны будаа;
• Өөх тос багатай kefir, зуслангийн бяслаг, acidophilus;
• Гоймон ба гоймон.

Элэгний өөхний гепатозын үед ашигтай бүтээгдэхүүн

Ихэнхдээ өөхөн гепатозын үед гепатозтой өвчтөнүүд илүүдэл жинтэй байдаг тул эхлээд цэсэнд эдгээр бүтээгдэхүүнийг оруулах замаар ангижрах шаардлагатай байдаг.

• Шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ;
• Шарж, давсгүй самар, үр;
• Хүнсний ногоо, шатаасан, чанасан эсвэл чанасан;
• буурцагт ургамал;
• далайн хоол;
• Шувууны мах;
• Өндөгний шар, элэг;
• Кофе;
• Бразил самар;
• Чидун ба эрдэнэ шишийн тос;
• Бууцай.

Элэгний гемангиомд ямар хоол хүнс сайн байдаг вэ?

Дараахь хоол хүнс нь энэ өвчинд тустай.

• Өөхгүй мах;
• Байгалийн айраг сүүн бүтээгдэхүүн;
• будаа, үр тариа;
• Аспарагус, селөдерей, яншуй, хулуу, цуккини, лууван;
• Жимс, жимсгэнэ;
• ургамлын тос;
• Сарнайн хонго декоциний.

Хүний элгэнд ямар хоол хүнс сайн байдаг вэ: хоолны дэглэм ба эмнэлгийн зөвлөмж ^

Хэрэв элэгний ямар нэгэн өвчин оношлогдсон бөгөөд энэ нь үргэлжилсээр байвал эмч нар ихэвчлэн нэрт эмчилгээний эмч М.И. Певзнер:

• Элэг, цөсний суваг, цөсний хүүдийн архаг өвчний эмчилгээний хүснэгт No5a;
• Ижил эрхтнүүдийн өвчнийг хүндрүүлэх эмчилгээний хүснэгт №5.

• Та хэт идэж болохгүй. Хэсгийн хэмжээг багасгахыг зөвлөж байна, гэхдээ өдөрт 4 удаа идэх;
• Дотоод эрхтнүүдэд хортой нөлөө үзүүлдэг муу зуршлууд, архины хэрэглээг арилгах шаардлагатай;
• Дасгал хийх цагийг олоорой: хүний ​​оновчтой үйл ажиллагаа нь элэгний эсийн хэвийн үйлдвэрлэлд хувь нэмэр оруулдаг;
• Элэгний олон өвчин нь ихэвчлэн шинж тэмдэггүй байдаг тул хэвлийн хөндийн хэт авиан шинжилгээг жилд нэг удаа хийх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр цаг тухайд нь оношлох боломжтой;
• Цэс нь эрдэс бодис агуулсан хоолыг агуулсан байх ёстой: элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг.

Элэг нь хоол тэжээлийн дутагдал, стресс, муу зуршлаас болж ихэвчлэн өвддөг хүний ​​бүх биеийн байгалийн шүүлтүүр юм. Ямар хоол хүнс элэг, нойр булчирхайд сайн, аль нь хортой болохыг анхаарч үзэхийг санал болгож байна.

1. амтат гуа, хулуу болон бусад амтат гуа. Энэ бүлгийн хүнсний ногоо нь магнийн байгалийн эх үүсвэр бөгөөд элэгний бүтцийг сэргээхэд тусалдаг;
2. алимНогоон өнгө. Эдгээр нь "шүүлтүүр" -ийг хэвийн ажиллуулахад шаардлагатай төмөр, кали, магни агуулдаг. Тэд шинэхэн, чанаж, шатаасан идэж болно;
3. хамт авчирсанулаан. Энэхүү үндэс нь бие махбодийг цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд хүнсний ногоо нь эрхтэний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг бетаин агуулдаг;
4. шанцайны ургамал навч, яншуй, dill болон бусад ногоон байгууламж. Хэрэв та ногоон финчийг тогтмол идвэл элэгний буруу үйл ажиллагаанаас үүдэлтэй амнаас гарах гашуун үнэр, хажуугийн өвдөлтөөс ангижрах боломжтой. Ургамлууд нь маш их селен, фосфор, төмөр агуулдаг;
5. авокадо. Энэхүү хилийн чанад дахь жимс нь нэг төрлийн өөх тосны хамгийн хүчирхэг тээвэрлэгчдийн нэг бөгөөд эрхтэний эсийг сэргээж, хорт бодисыг устгахад хялбар бүлэг болгон нэгтгэхэд тусалдаг;
6. өнгө байцааба брокколи нь цусны эргэлтийн систем дэх глюкозинолатын хэмжээг нэмэгдүүлж, элэгийг дүүргэхэд тусална. Эдгээр байгалийн бодисууд нь элэгний хатуурал үүсгэдэг хорт хавдар, "буруу" эсүүд болон бусад хорт бодисуудаас ангижрахад тусалдаг;
7. сармис. Өдөрт хоёр хумс сармис нь элэгний ферментийг идэвхжүүлж, бие махбодийг хүнд хог хаягдал, хор, хорт бодис болон бусад бэрхшээлээс ангижруулахад тусалдаг. Энэхүү хүнсний ногоо нь булчирхайн шүүлтүүрийг дэмждэг аллицин ба селен агуулсан байгалийн нэгдлүүдийг агуулдаг;
8. жүрж, нимбэг, шохой. ЦитрусЭнэхүү бүтээгдэхүүн нь хүний ​​элгэнд маш их тустай бөгөөд тэдгээр нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь хортой материалыг усаар уусгах бодис болгон нарийн нийлэгжүүлэхэд тусалдаг. Өглөө өлөн элгэн дээрээ нимбэгний шүүс уух нь өдрийн турш элэгний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, кофе, хар цайнаас хамаагүй илүү эрч хүч өгөх болно.

Мах, загасны бүтээгдэхүүн

Мах, загас нь өдөр тутмын хэвийн хоолны дэглэмийн гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Бид мах, загасны гаралтай ямар бүтээгдэхүүн булчирхайд ашигтай болохыг анхаарч үзэхийг санал болгож байна.

• цацагт хяруулын мах. Энэ шувуу нь селен, натрийн агууламжаараа эргэлзээгүй удирдагч юм. Үүний ачаар мах нь бие махбодид нүүрс усыг өөх тос гэхээсээ илүү эрчим хүч болгон боловсруулахад тусалдаг;
• тахиа. Өөх тосны мах нь элэгний өвчнийг хориглодог гол бүтээгдэхүүн бөгөөд зөвхөн өөх тос багатай шувууны филе, ялангуяа тахианы мах энд тусалж чадна;
• залуу тугалын мах, үүнд хөхүүл гахай ч багтана. Мах нь өөх тос багатай эсэхийг шалгах нь маш чухал юм. Үүнийг хоол хийхийн тулд хэдэн цагийн турш хоол хийхийг зөвлөж байна;
• туранхай загас, голдуу голын загас. Та бүхний мэдэж байгаагаар загас бол биед ашигтай бодисуудын агуулах юм: витамин, эрдэс бодис. Фосфор нь ажлын процессыг сайжруулж, В12 витамин нь эсийн нөхөн төлжилтийг дэмждэг.

Махан бүтээгдэхүүн нь элэгний хувьд маш их ашиг тустай бөгөөд өөх тос, нүүрс усаар ханасан боловч хэт их ачаалал өгдөггүй (зөвхөн өөх тос багатай сортуудад хамаарна).

Видео: элэгний хоол

Зураг - Ногоон цай

Ундаа нь маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, кофе, архи, хүчтэй цай зэрэг бүтээгдэхүүнүүд элгэнд ямар хор хөнөөлтэй болохыг хүн бүр мэддэг тул ашигтай хувилбаруудыг авч үзэхийг санал болгож байна.

• Ногоон цай. Элэгний цусыг шүүдэг антиоксидант ихтэй;
• жимсний компот. Бие махбодийг витаминаар дүүргэх;
• элэгний хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд та өдөр бүр айраг, тараг, исгэсэн гурилан сүү гэх мэт айраг уух хэрэгтэй;
• гематит С-ийн хувьд та өдөрт 3-5 аяга эмийн давстай рашаан ус уух хэрэгтэй, жишээ нь Боржоми.

Бусад бүтээгдэхүүн

Өвчтэй элэг, цөсний хүүдийг сэргээхийн тулд янз бүрийн амтлагчийг ихэвчлэн хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээрийг ундаа, аяганд нэмдэг бөгөөд аль нь бидний биед хамгийн сайн нөлөө үзүүлдэг болохыг авч үзье. Найрлагын жагсаалт:

• маалингын үр. Маалингын үр нь бодисын солилцоог хэвийн болгодог;
• хатаасан жимс. Хатаасан чангаанз, prunes нь хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулж, тайвшруулах үйлчилгээтэй;
• хүнсний тос. Бараг л. Өдөр бүр чидун, маалинга эсвэл гичийн тосоор амталсан салат идэхийг зөвлөж байна, энэ нь бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусан дахь холестерины товруунаас цэвэрлэхэд тусална;
• турмерик. Энэтхэгийн амтлагч нь эрхтнийг төгс өдөөдөг бөгөөд цусан дахь холестериныг бууруулдаг;
• Хушга. Маш их хэмжээний амин хүчлүүд, ялангуяа аргинин байдаг тул самар нь хүүхдийн элгэнд онцгой ач тустай байдаг. Мөн тэдгээр нь глутатион, омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь эрхтнийг цэвэрлэх үйл ажиллагааг дэмждэг.

  Фото - Хатаасан жимс

• инжир Энэ бол хорт хавдрын дараа хүмүүст зөвшөөрдөг цөөхөн хэдэн амттануудын нэг юм. Инжир нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг глюкоз, стресстэй хоол идсэний дараа шүүх эрхтнийг сэргээхэд тусалдаг кали их хэмжээгээр агуулдаг: архи, никотин, кофе;
• цагаан гаа. Энэ ургамлын үндэс нь жингээ хасахад тусалдаг төдийгүй элэг, нойр булчирхай, бөөрний хорт хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлдаг;
• Шар будаа, будаа (ялангуяа бор будаа), Сагаган зэрэг бүхэл үр тариа нь В бүлгийн витаминаар баялаг тул бодисын солилцоог нэмэгдүүлж, булчирхайг суллахад тусалдаг.

Артишок, спаржа, ногоон вандуй (ерөнхийдөө бүх ногоон хоол), буурцагт ургамал, Брюссель нахиалдаг нь хүний ​​элгэнд маш их тустай. Шар буурцагны сүү, соёолсон улаан буудайн үр тарианы шүүсийг тогтмол уухыг зөвлөж байна, эдгээр ардын эмчилгээ нь элгэнд маш сайн нөлөө үзүүлдэг.

Анх нийтэлсэн огноо: 2013-12-13

Элэг бол хүний ​​биеийн хамгийн том булчирхай юм. Өнгөрсөн үеийн эдгээгчид үүнийг хамгийн чухал эрхтэн гэж үздэг байв. Энэ нь элэгний дотор цус нь агаар, хоол хүнсэнд агуулагдах хорт бодис, хорыг цэвэрлэдэг.

Хүмүүс буруу хооллодог орчин үеийн ертөнцөд энэ эрхтэн онцгой стресст ордог. Хордлого ихтэй тул элэг аажмаар устаж, эдгэрэхгүй бол үхэх болно. Гэхдээ түүнд нөхөн төлжих шинж чанараа харуулахын тулд түүнд тусламж хэрэгтэй байна. Одоо элэгний үйл ажиллагааг сэргээдэг олон эм байдаг. Гэхдээ үүний тулд амьдралын хэв маяг, хооллолтын хэв маягаа өөрчлөх нь илүү чухал юм. Иймд баруун талдаа хүндрэх, дотор муухайрах, бие эвгүйрэх зэрэг шинж тэмдэг илэрч байсан хэн бүхэн ямар хоол хүнс элгэнд сайн, юу нь хор хөнөөлтэйг мэдэх хэрэгтэй. Бид түүнд үүргээ хэвийн гүйцэтгэхэд нь туслах хэрэгтэй.

Элэгний эсийг юу устгадаг

• Хүнд өөх тос - маргарин, гахайн өөх, майонез, бүх хиймэл тос.
• Шарсан эсвэл халуун ногоотой хоол, лаазалсан болон утсан хоол, хиам, түргэн хоол.
• Амт нэмэгдүүлэгч, амт оруулагч, будагч бодис агуулсан хоол.
• Архи, мансууруулах бодис, тамхи татах.
• Амттан, гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр.
• Антибиотикууд, ялангуяа синтетик, бусад олон эмүүд.
• Вируст гепатит, томуу зэрэг халдварт өвчин.

Элэгний хэвийн үйл ажиллагаанд юу хэрэгтэй вэ

Элгэнд хамгийн их тустай хоол хүнс

Уургийн хоолыг хэрхэн зөв хооллох вэ

Хэрэв элэг өвчтэй бол өөх тос, загаснаас татгалзах хэрэгтэй. Тахиа, цацагт хяруул, туранхай тугалын махыг зөвшөөрдөг. Шинэ загас нь ашигтай, ялангуяа hake, форель, сагамхай. Уураар жигнэх эсвэл зууханд жигнэх нь дээр. Сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь элэгний өвчтэй хүмүүст бас тустай. Гэхдээ сүүг бусад хоолоор угааж болохгүй - энэ нь бие даасан хоол байх ёстой. Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, бяслаг, тараг, kefir идэх нь сайн. Эдгээр нь элэгийг нөхөн сэргээхэд маш их хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Өндөг нь бас их хэмжээний уураг агуулдаг. Хоолны хувьд та зөвхөн шинэхэнийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд уурын омлет бэлтгэх эсвэл зөөлөн чанасан буцалгах нь хамгийн сайн арга юм.

Элэгний эрүүл мэндэд тустай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ

Эдгээр хоол хүнс нь элэгний хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг пектинээр баялаг юм. Ялангуяа алим, quince, хулуу, далайн замаг зэрэгт олон байдаг. Түүнээс гадна дулааны боловсруулалт нь зөвхөн чанарыг сайжруулдаг. Өөр ямар хоол хүнс элгэнд тустай вэ? Байцаа, эрдэнэ шиш, цуккини, манжин, лууван идээрэй. Тэдгээрийг чанасан эсвэл ургамлын тостой салат хэлбэрээр хэрэглэж болно. Хэрэв та элэгээ сэргээх хоол хүнс хайж байгаа бол улаан лоольд анхаарлаа хандуулаарай. Бие махбодийг антиоксидантаар хангаж, холеретик нөлөөтэй тул шинэхэн идэх нь дээр. Хатаасан жимс, зөгийн бал нь бас маш ашигтай байдаг.

Үр тарианы бүтээгдэхүүний хэрэглээ

Элэгний үйл ажиллагааг хэвийн явуулахын тулд гурилан бүтээгдэхүүн, цагаан өнхрөхөөс татгалзаж, үр тарианы талх руу шилжих хэрэгтэй. Янз бүрийн хоолонд хивэг нэмэх нь сайн хэрэг. Өөр ямар хоол хүнс элгэнд тустай вэ? Хоол хүнсэндээ үр тарианы будаа, ялангуяа Сагаган, шар будаа оруулахаа мартуузай. Өдөр бүр овъёос идэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь биеийг төгс цэвэрлэдэг. Будаагаа бага зэрэг тос нэмээд их галд хийхгүй байхыг хичээгээрэй, зууханд жигнэх нь дээр.

Элгэнд зориулсан амтлагч

Эмч нар халуун ногоотой хоол идэхийг зөвлөдөггүй. Тиймээс элэг нь илүүдэл хорт бодисоос болж зовж шаналж буй хүмүүс цуу, тунхууны, улаан лууван, гич, перец, карригаас зайлсхийх хэрэгтэй. Гэхдээ хоолондоо амтлагч нэмэх нь бүр ашигтай. Үүнд бүх ногоон навчит ногоо, цагаан гаа, турмерик орно. Эдгээр нь антиоксидант агуулдаг бөгөөд элэгийг хорт бодисын хортой нөлөөнөөс хамгаалдаг. Бэлтгэсэн аяганд сармис нэмэх нь ашигтай байдаг. Гэхдээ давс, элсэн чихрийн хэмжээг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах нь зүйтэй гэдгийг санаарай.

Ямар ундаа уух нь дээр вэ?

Элэгний эрүүл мэндэд хамгийн чухал зүйл бол илүү цэвэр ус юм. Үүнээс гадна шинэхэн шахсан ногоо, жимсний шүүс, ялангуяа хулуу, лууван, алим зэрэг нь ашигтай байдаг. Кофеноос бүрэн татгалзаж, түүнийг chicory decoction-ээр солих нь дээр бөгөөд ногоон цай уух нь илүү эрүүл байдаг - энэ нь чөлөөт радикалууд болон хорт бодисыг биеэс сайн арилгадаг. Элэгний өвчний хувьд ургамлын гаралтай декоциний тогтмол уухыг зөвлөж байна. Энэ эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулахад хамгийн ашигтай нь үхэшгүй мөнх, сүүн өргөс, чихэр өвсний үндэс, календулын цэцэг юм. Жимс жимсгэнэ, сарнайн декоциний хийсэн жимсний ундаа нь бас ашигтай байдаг.

Сайн байна уу, эрхэм найзуудаа. Элэгэнд хамгийн их тустай хоол хүнс, өнөөдөр бид энэ тухай ярих болно. Бидний эрүүл мэнд үнэлж баршгүй зүйл боловч ямар нэг зүйл өвдөж, бие нь өөрөө дохио өгөх үед л эрүүл мэндийн тухай боддог. Та зогсоод эрүүл мэндээ бодож болохгүй гэж үү? Одоо та найз нөхдөөсөө зөвхөн цөсний хүүдийгүй амьдардаг гэж сонсдог, учир нь эмч нар зөвхөн чулуу олж, цөсний хүүдийг тэр даруйд нь авдаг. Нэг удаа би найзтайгаа чулуу бутлах үнэхээр боломжгүй тухай ярьж байсан. Тиймээс түүний ажилтан манай нийслэлд чулуу бутлах гэж оролдсоны дараа өвдөлтийн дайралт эхэлсэн бөгөөд цөсний чулуугаа авсан хэвээр байна гэж тэр хэлэв.

Бидний дотоод эрхтний ажил нь элэг, цөс, ходоод, нойр булчирхай зэрэг хоорондоо нягт холбоотой байдаг бөгөөд эрүүл хүний ​​​​биед бүх дотоод эрхтнүүд "цаг" шиг ажиллах ёстой. Одоо олон хүмүүс цөсний чулуугүй амьдарч байна, миний найзуудын тал хувь нь ч яахав. Бид эрүүл мэндээ боддоггүй учраас бүх зүйл тохиолддог.

Элэг бол бидний биед маш чухал эрхтэн бөгөөд олон үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд эдгээр үүргүүдийн ачаар бид эрүүл байдаг. Элэг нь хоол боловсруулахад тусалдаг ба цусыг хортой бодисоос цэвэрлэдэг. Элэг нь даавар, уургийн солилцоонд оролцож, цусан дахь илүүдэл өөх тосыг зайлуулж, шим тэжээлийг хадгалдаг. Гэхдээ хамгийн гол нь элэг нь бидний биеийг хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэдэг.

Согтууруулах ундаа, тамхи, кофе, их хэмжээний элсэн чихэр, амттан нь элэгний гэмтэл учруулдаг. Өөх тос нь элгэнд бас нэг төрлийн хорт бодис бөгөөд элэг үүнийг хор гэж хүлээн зөвшөөрдөг тул өөх тос ихтэй хоол хүнс элгэнд сөргөөр нөлөөлдөг. Мэдээж тамхи татдаг, халуун ногоотой хоол хүнс бидний элгэнд муугаар нөлөөлдөг.

Элэгээ олон жил эрүүл байлгахын тулд муу зуршлаасаа татгалзах хэрэгтэй. Хэрэв та элэгээ "анхаарахгүй" бол энэ нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал, харшил, зүрх судасны тогтолцооны өвчин, таргалалт гэх мэт өвчинд хүргэж болзошгүй юм. Гэхдээ өлсөхөд элэг "таалагдахгүй" бол өөхөн гепатоз үүсдэг.

Элэг бол бидний биеийн хамгийн том эрхтэн бөгөөд элэг нь 1.5 кг хүртэл жинтэй байдаг. Бидний элэгний эсүүд өөх тос, уураг, нүүрс усыг боловсруулахаас гадна хорт бодисыг биеэс зайлуулах үүрэгтэй. Бидний элэг өөрөө өөрийгөө эдгээх чадвартай. Элэгний дэлбээг авсан ч хэдэн долоо хоногийн дараа дахин сэргээгддэг, өөрөөр хэлбэл сэргээгддэг. Гэвч харамсалтай нь гепатит, элэгний хатуурал дэвшилттэй үед элэгний эсүүд сэргээгддэггүй.

Элэгний "муу" үйл ажиллагааны шинж тэмдэг юу болохыг олж мэдье.

1. Баруун талдаа өвддөг.
2. Аманд гашуун амт.
3. Хоол боловсруулах чадвар муу.
4. Нүдний шар цагаан.
5. Байнгын сул дорой байдал.

Хэрэв танд эдгээр шинж тэмдгүүдийн дор хаяж нэг нь байгаа бол элэгний талаар бодож, хоолны дэглэмдээ тохируулга хийх, хортой хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасах, элэгний эрүүл хоолонд анхаарлаа хандуулах, мэдээжийн хэрэг эмчээс тусламж хүсэх цаг болжээ. .

Эцсийн эцэст бид элэгээ эрүүл байлгахын тулд юу идэх вэ гэж гайхдаг. Манай дэлгүүрүүдийн лангуунууд хиам, зайдас, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, төрөл бүрийн амттан болон бусад амттангаар дүүрч байна. Элэгээ эрүүл байлгахын тулд юу сонгох, юу идэх вэ?

Элгэнд хамгийн их тустай хоол хүнс

Манжингийн шүүс. Манжингийн шүүс уух нь элэгний үйл ажиллагаанд маш их тустай. Манжингийн шүүс нь бидний элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг олон ургамлын флавоноид агуулдаг. Миний блог дээр манжингийн шүүс, манжингийн шүүсийг хэрхэн зөв бэлтгэх, манжингийн шүүсийг хэрхэн уух талаар нийтлэл байгаа, та энэ бүгдийг эндээс олж мэдэх боломжтой. Энэ аргыг мөн элэг цэвэрлэхэд ашигладаг: манжин, өргөст хэмх, алимны шүүсийг хольж, хагас дунд нимбэгний шүүс, хоёр хоолны халбага оливын тос нэмнэ. Энэ шүүсний хольцыг ташуурдуулж, тэр даруй ууна.

Усан үзэм. Өвөл хаяанд ирж, бэрсүүт жүрж шиг жимс манай захын лангуун дээр гарч эхэлж байна. Үнэнийг хэлэхэд, би усан үзэмд үнэхээр дуртай, боломжтой бол түүнийг худалдаж авахыг хичээдэг. Тиймээс бэрсүүт жүрж нь витамин С, мөн антиоксидантаар маш баялаг юм. Усан үзэмийг хоол хүнсэндээ оруулаарай, энэ нь бидний элэгийг хорт бодис, хорт хавдар үүсгэгч бодисоос ангижруулдаг.

Персимон. Ургамлын эслэгийн ачаар элгэнд тустай. Мөн элэг нь гликоген хэлбэрээр биед хадгалдаг сахар. Одоо зах зээл дээр хурга гарч эхэлсэн бөгөөд бид үүнийг хоол хүнсэндээ нэвтрүүлэхийг хичээж байна.

Хушга. Хушга нь их хэмжээний омега-3 тосны хүчил, глутатион агуулдаг бөгөөд энэ нь бидний элэгийг цусыг хортой бодис, хорт бодис, хүнд металлаас цэвэрлэхэд тусалдаг. Хушга, түүний биед үзүүлэх ашиг тусын талаар бид эцэс төгсгөлгүй ярьж болно; хушга нь маш тэжээллэг, эрүүл бөгөөд бидний эрүүл мэндэд үнэ цэнэтэй юм.

Ногоон цай. Би өглөө бүр ногоон цай уудаг, хараас ч илүү ногоон цайнд дуртай. Ногоон цай нь кетакин болон антиоксидантаар баялаг тул элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Ногоон цай нь бидний элэг болон бүхэл бүтэн организмын үйл ажиллагаанд маш сайн нөлөө үзүүлдэг.

Нимбэг. Цитрус жимс яагаад үнэ цэнэтэй болохыг бид бүгд мэднэ, витамин С-ээр баялаг. Нимбэг нь бидний биед тохиолддог хоол боловсруулах, бодисын солилцооны үйл явцад идэвхтэй оролцдог. Бидний биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг. Шар, нарлаг нимбэгийг хоолны дэглэмд оруулаарай. Нимбэг нь бидний биед өөр ямар ашиг тус авчирдаг талаар та миний "Нимбэгний эдгээх шинж чанарууд" нийтлэлээс уншиж болно.

Турмерик. Би энэ амтлагчд дуртай, маш тод, нарлаг, энэ амтлагчийг харахад л надад сайхан сэтгэл төрж байна. Турмерик нь цөсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, өөх тосны солилцоог хурдасгадаг. Мөн бидний элэгний эсийн хувьд турмерик нь "цэвэрлэгч" үүрэг гүйцэтгэдэг. Турмерик нь хоол боловсруулалтыг хөнгөвчилж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Авокадо. Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Төмөр, фосфор, кальци, кали, түүнчлэн глутатион бодис агуулсан бөгөөд элэг нь хорт бодисыг холбож, улмаар түүний ажлыг хөнгөвчилдөг. Авокадо нь бидний элэгийг "дэмжих" маш өвөрмөц бөгөөд ашигтай жимс гэж тооцогддог.

Ногоон, шанцайны ургамал навч. Эдгээр нь элэгийг төгс цэвэрлэдэг тул бидний элэгэнд хамгийн тустай бүтээгдэхүүн юм. Ийм салат нь зөвхөн витамины нэмэлт тэжээл биш бөгөөд бидний биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг.

Алим. Тэдгээрийг шинэхэн болон шатаасан аль алинд нь идэж болно, алим нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг. Алим идэх нь цөсний хүүдийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай бөгөөд энэ нь бага зэргийн холеретик нөлөөтэй бөгөөд холецистит, цөсний чулуу үүсэхээс сэргийлдэг. Өдөр бүр алим идэх нь ашигтай, дор хаяж 2 алим.

Эмч нар өглөө бүр өлөн элгэн дээрээ нэг алим идэхийг зөвлөдөг ба миний мэдэх гастроэнтерологчид алим идэхээсээ өмнө нэг хэсэг жигнэмэг эсвэл талх идэх хэрэгтэй гэж хэлсэн. Дараа нь эмч нар дээр бага очно гэсэн. Мөн талханд агуулагдах эслэгийн ачаар.

Barberry. Barberry жимс нь архаг гепатит, холецистит, цөсний чулуужилтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд маш их хэрэгтэй байдаг. Barberry-ийн согтууруулах ундааны хандмал хэрэглэх эсвэл barberry жимснээс дусаахыг бэлтгэ. Энэ жил бид аав, ээжээсээ маш амттай barberry чанамал авчирсан, тэд ийм сайхан, том barberry бут ургадаг. Эцэг эх маань өвлийн улиралд barberry жимсний дусааж ууж, цайнд чанамал нэмдэг. Мөн barberry чанамал ийм харагдаж байна.

Улбар шар өнгийн хүнсний ногоо: хулуу, лууван нь элэгний хамгийн эрүүл хоол хүнс гэж тооцогддог. Хулуунд агуулагдах бүх зүйл элгэнд сайн, тэр дундаа хулууны үр. Лууванг түүхийгээр нь идэж болно, эсвэл шөл, салатанд нэмж болно.

Одоо ямар хоол хүнс элгэнд хортой, ямар хоол хүнс бидний элэгний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг болохыг олж мэдье.

Элгэнд хортой хоол хүнс

• Гахайн өөх, өөх тос.
• Майонез.
• Утсан мах.
• Зайрмаг.
• Маргарин.
• Талх нарийн боов.
• Тунхууны, улаан лууван, улаан лууван.
• Согтууруулах ундаа.

Мэдээжийн хэрэг, бид заримдаа баяр ёслолын үеэр элэгний хувьд тохиромжгүй хоол иддэг, заримдаа боломжтой байдаг, гэхдээ өдөр бүр биш. Бүх зүйл дунд зэрэг сайн гэдгийг санаарай. Элгэндээ хамгийн эрүүл хоол хүнс хэрэглэж, эрүүл байгаарай!

Хүн бүрт эрүүл энх, сайхан сэтгэл, тааламжтай, эерэг сэтгэл хөдлөлийг хүсч байна. Амьдрал танд өдөр бүр тааламжтай гэнэтийн бэлэг барьж, бидний өдөр тутмын баяр баясгалан бидний аз жаргалтай амьдралыг бүрдүүлэх болтугай.