Самартай манжингийн салат. Самартай манжин салат: зурагтай хамгийн сайн жор

Сармис, самартай манжингийн салат бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Манжин бол үнийн хувьд ч, улирлын хувьд ч маш боломжийн хүнсний ногоо юм. Самар нь салатанд баялаг, сармис нь халуун ногоотой болгодог. Та салатаа майонез, цөцгий, элсэн чихэргүй тараг зэргээр амталж болно.

Манжинг урьдчилан бэлтгэж болно. Та тугалган цаасаар ороосон зууханд 20 минутын турш жигнэх боломжтой. Та манжингаа богино долгионы зууханд 800 Вт-д 6-8 минут буцалгаж, манжингийн гадаргууг сэрээгээр хатгаж, нишингэ богино долгионы зууханд аюулгүй саванд хийж, 2 халбага нэмнэ. ус хийж, савны дээд хэсгийг хүнсний хальсаар хучих. Эсвэл та нишингэ буцалж буй усанд саванд хийж зөөлөн болтол нь 20-25 минут буцалгаж болно.

Чанасан, хөргөсөн нишингэ хальсалж, дунд grater дээр сараалжтай болгоно. Манжингаа саванд хийнэ.

Сармисыг хэвлэлээр дарж, манжинтай саванд хийнэ.

Салатыг давсалж, газрын хар чинжүү нэмнэ.

Салатыг чимэглэхийн тулд 3-4 ширхэг бүхэл самарыг салгаж, үлдсэн самарыг зуурмагт үйрмэг болгон бутлана. Самарыг үлдсэн найрлагатай саванд нэмнэ.

Майонезаас эсвэл тарагтай салатыг амтлана. Салат болон хувцасаа сайтар холино.

Сармис, самартай манжингийн салат бэлэн боллоо! Хэрвээ хүсвэл манжингийн зүсмэлүүд эсвэл хагас самартай салатыг чимэглээрэй.

Сайхан хооллоорой!

Хушга бол тархинд гайхалтай нөлөө үзүүлдэг ашигтай бодисуудын агуулах юм. Тиймээс цөм идэх нь зөвхөн боломжтой төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай. Бид танд зориулж тусгайлан бэлдсэн. Танд таалагдах нь гарцаагүй.

Та хатаасан жимсний ашиг тусыг аль хэдийн сонссон байх. Энэ нь prunes болон бяслаг нэмсэн байх болно. Танд болон танай гэр бүлд таалагдах нь гарцаагүй.

Танд хэрэгтэй зүйл:

1 цөөхөн хушга;
1 манжин;
50 грамм бяслаг;
100 грамм prunes;
50 грамм цөцгий.

Манжин, самартай салат:

Хуурай хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл самар шарж, жижиг хэсэг болгон цавчих.
Хурц хутгаар нишингэ хальсалж, үндэс ногоог өөрөө ямар ч хэмжээтэй grater ашиглан нунтаглана.
Бяслаг сараалжтай болгоно.
Эхлээд 10 минутын турш prunes дээр буцалж буй ус хийнэ, дараа нь хатааж, зүснэ.
Бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяганд хийж, цөцгийтэй амтлана.

Зөвлөмж: Энэ салатанд бяслагыг амтлахын тулд бяслаг эсвэл фетагаар сольж болно.

Манжин, самартай салат

Энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг маш самартай. Шүүслэг тахианы мах, шаржигнуур самар байх болно. Хэрэв та энэ хоолыг амтлахыг хүсвэл яг одоо бидэнтэй нэгдээрэй.

Танд хэрэгтэй зүйл:

820 грамм цагаан байцаа;
1 манжин;
2 тахианы филе;
20 грамм цөцгийн тос;
30 грамм хушга цөм;
Майонез.

Самартай манжингийн салатыг хэрхэн хийх вэ:

Байцааны дээд навчийг авч, үлдсэн навчийг нилээд цавчих.
Зуухыг хоёр зуун градус хүртэл халаана.
Тахианы махны буланг зайлж, хурц хутгаар цэвэрлэнэ - хальс, өөхний утсыг таслана.
Дараа нь филе бүрийг хоёр хэсэгт хувааж, дөрвөн ширхэг махтай болно.
Хайруулын тавгаа хийн дээр тавиад цөцгийн тос нэмээд ургамлын тос нэмнэ.
Хоёр төрлийн тосыг холих үед adjika нэмээд массыг сайтар холино.
Тахианы махны хэсгүүдийг нэгэн төрлийн холимог болгон хийж, тал бүр дээр гурван минутын турш хуурна.
Дараа нь махны хэсгүүдийг жигд хуудсан дээр шилжүүлж, дахин долоон минутын турш зууханд хийнэ.
Энэ хугацаанд нишингэ хурц хутгаар хальсалж, тохиромжтой хэмжээтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
Хуурай хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол самар хуурна.
Хөргөгчөөс байцаа ав.
Тахианы махыг хэсэг хэсгээр нь хайчилж, байцаа, хувцастай холино.
Манжин, самар нэмээд майонезаар амтлана. Салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Зөвлөмж: Тахианы махыг илүү амттай болгохын тулд жигнэхээсээ өмнө гахайн утсан мах эсвэл просциутто боож болно. Энэ нь утаатай амтыг өгөх болно.

Самартай манжингийн салат

Үнэхээр хүн болгонд таалагдах самар байдаг. Найрлага нь бэлтгэх арга шиг энгийн.

Самартай манжингийн салатанд юу хэрэгтэй вэ:

280 грамм будаа;
1 цөөхөн хушга;
2 хумс сармис;
1 манжин;
1 баглаа ногоон;
1 залуу сонгино;
Хятад байцааны 1/2 дунд толгой;
30 мл. оливын тос.

Хушгатай манжингийн салат

Хуурай хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл самар шарж, жижиг хэсэг болгон цавчих.
Байцаа угааж, нилээд цавчих.
Манжинг хальсалж, шоо болгон хуваана ...
Залуу сонгино угааж, хурц хутгаар нилээд цавчих.
Ус нь тунгалаг болтол будаагаа зайлж, дараа нь цэвэр усаар зохих хэмжээгээр асгаж, зууханд хоол хийхээр илгээнэ.
Чанасан будаа, байцаа, самар, сонгино, манжингаа холино.
Ногоонуудыг зайлж, нилээд цавчих.
Ямар ч тохиромжтой аргыг ашиглан сармисыг хальсалж, цавчих.
Сармис, тосыг хутгагчинд хийнэ.
Холимог нэгэн төрлийн, шингэн тууштай болтол нь холино.
Энэ хольцоор салатыг амталж, ургамлаар цацаж, та ширээн дээр үйлчилж болно.

Зөвлөмж: Хэрэв та салатаа будаатай тул будаа сануулахыг хүсэхгүй байгаа бол үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн энгийн дүрмийг санаарай (үйрмэгийн хувьд):

Уураар эсвэл урт будаа ав.
Будаагаа дор хаяж зургаан удаа зайлж угаана.
Багцын зааврын дагуу ус нэмнэ.
Усыг бүрэн ууршуулна.

Хушгатай манжингийн салат

Турк бол тахианы махтай төстэй маш зөөлөн мах боловч ижил биш хэвээр байна. Манжин, хушгатай салатанд бид зөөлөн бяслаг, даршилсан мөөг, шүүслэг филе дээр ер бусын хувцас нэмнэ. Шинэ зүйл туршиж үзэхэд бэлэн үү?

Танд хэрэгтэй зүйл:

320 грамм цацагт хяруулын филе;
1/2 нимбэг;
110 грамм хатуу бяслаг;
3 грамм карри;
1 өндөг;
220 мл майонез;
90 грамм даршилсан мөөг;
1 манжин;
1 атга самар.

Манжин, самартай салат:

Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд өндөг хийж, усаар дүүргэж, зууханд хийнэ.
Бэлэн өндөгийг сэрүүн ус руу шилжүүлж, хөргөөд дараа нь хальсалж, сараалжтай болгоно.
Хуурай хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол самар шарна.
Манжинг хальсалж, grater ашиглан сараалжтай болгоно.
Зуухыг 80 градус хүртэл урьдчилан халаана.
Махыг зайлж, хальс, өөхний утас хайчилж ав.
Дараа нь филеийг салфеткааар хатааж, дуртай амтлагчаараа үрнэ.
Бага зэрэг тосоор тосолж, тугалган цаасаар боож, 35 минутын турш жигнэх.
Дараа нь махыг хөргөж, шоо болгон хуваана.
Мөөгөөс marinade-ыг зайлуулж, цавчих.
Бяслаг сараалжтай болгоно.
Нимбэгнээс шүүсийг шахаж, карри болон майонезаас холино.
Тавган дээр нишингэ тавиад соустай сойз.
Дараагийн давхарга нь мөөг, дараа нь цацагт хяруул, өндөг, бяслаг байх болно.
Найрлага бүрийг соусаар бүрэхээ бүү мартаарай.
Жижиглэсэн самрын дээд хэсэг нь хоолны найрлагыг төгс болгоно.
Үйлчлэхээсээ өмнө таваг хөргөхийг зөвлөж байна.

Зөвлөмж: дэлгүүрт худалдаж авсан майонезаас та гар хийцийн майонезаас хэрэглэж болно. Ингэснээр илүү амттай болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Үүнийг хийхийн тулд танд маш бага хэмжээний найрлага хэрэгтэй болно: ургамлын тос, гич, элсэн чихэр, өндөг эсвэл зүгээр л шар, нимбэгний шүүс эсвэл цуу, бага зэрэг давс. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хамтад нь цохих ёстой, гэхдээ та тосгүйгээр эхлэх хэрэгтэй. Бүх орц найрлагыг нэгтгэж, нэг жигд байдалд оруулсны дараа та тосыг бага багаар асгаж эхлэх боломжтой. Мөн соусын зузаан нь хамгийн тохиромжтой болоход хангалттай тос байдаг. Соусыг хэдэн цаг эсвэл дор хаяж гучин минутын турш байлгана.

Самартай манжингийн салат

Та зүгээр л энэ манжин, хушга салатыг туршиж үзэх хэрэгтэй. Энэхүү хоол нь бэлтгэхэд маш энгийн бөгөөд амт, үнэр нь дур булаам юм.

Танд хэрэгтэй зүйл:

2 хумс сармис;
20 грамм самар;
25 мл оливын тос;
30 мл шохойн шүүс;
1 манжин;
1 баглаа ногоон;
3 шанцайны ургамал навч.

Манжин, самартай салат:

Манжин угааж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
Газрын тос, шохойн шүүсийг холино.
Самарны үрийг хайруулын тавган дээр хатааж, дараа нь хутгаар хатгана.
Шанцайны ургамал навчийг угааж, хатааж, тавагны ёроолд тавь.
Манжинг байрлуулж, үүссэн боолтыг асгаж, жижиглэсэн самар, ургамал нэмээд хутгана.

Хушгатай чанасан манжингийн салат нь хүүхдүүдийн дунд үргэлж дуртай байдаг. Та бүхний мэдэж байгаагаар хүүхдүүд зөвхөн амттай зүйлд дуртай байдаг. Тиймээс сонголтондоо бүү эргэлз, тэд муу зөвлөгөө өгөхгүй гэдэгт итгэлтэй байгаарай.

Олон айлын өдөр тутмын цэсэнд төрөл бүрийн хүйтэн зууш багтдаг. Тэдний нэг нь салат бөгөөд гол найрлага нь манжин, хушга юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнээс гадна орц найрлага нь үзэм, бяслаг, жимс, сармис, шинэхэн ургамал гэх мэт байж болно. Хоолны илчлэгийн агууламж дундаж бөгөөд цөцгий эсвэл байгалийн тарагтай амтлагч хэрэглэснээр хоолны илчлэгийн агууламж буурдаг. Манжин, самрын амттанг олж мэдсэнээр та санхүүгийн нэмэлт зардалгүйгээр амттай, эрүүл идэж болно.

Хушгатай манжингийн салат жор

Хүнсний ногоо нь цөсний хүүдийн үйл ажиллагааг зохицуулж, өтгөнийг хэвийн болгож, цусны чанарыг сайжруулж, самрын цөм нь зүрх судасны систем, элэг, ходоодны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул манжин, самартай амттай салат нь маш эрүүл байдаг. Үүнээс гадна амттан нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг.. Хэрэв та анх удаа хоол хийх үйл явцыг эхлүүлж байгаа бол зурагтай алхам алхмаар жор хийх зөвлөмжийг ашиглана уу.

Хушга, prunes бүхий манжингийн салат

Цаг: 1.5 цаг.
Хоолны тоо: 2 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 153 ккал / 100 гр.
Зорилго: зууш.
Хоол: Славян.
Хэцүү байдал: хялбар.

Хушга, prunes бүхий чанасан манжингийн эрүүл витамины салат нь халуун ногоотой сармистай зөөлөн, тааламжтай амттай байдаг. Хүнсний ногоо, prunes-ийн ашигтай шинж чанарууд нь бие биенээ нөхөж, гэдэсний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Хушгатай манжингийн салатны илчлэгийн агууламжийг бага хувьтай майонезаас хувцаслах эсвэл цөцгий сонгох замаар бууруулж болно.

Найрлага:

амтат үндэстэй хүнсний ногоо - 200 гр;
prunes - 50 гр;
самар - 30 гр;
сармис - 2 хумс;
майонез - 2 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

Хүнсний ногоог зөөлөн болтол нь буцалгаж, хальсыг нь авч, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
Урьдчилан жигнэсэн хатаасан жимсний целлюлозыг үрнээс нь салгаж, нимгэн жижиг тууз болгон хуваана.
Сармисыг сармис дарагчаар шахаж, хальсалж самрын цөмийг хутгаар эсвэл зуурмагаар цавчих.
Бүх бүтээгдэхүүнийг майонезаас хольж, хүссэнээрээ халуун ногоо нэмээд сайтар холино.

Сармис, самартай манжингийн салат

Хугацаа: 20 минут.
Хоолны тоо: 3 хүн.
Зорилго: зууш.
Хоол: Славян.
Хэцүү байдал: хялбар.

Хэрэв хүнсний ногоог урьдчилан чанаж болгосон бол хоолны үлдсэн хэсэг нь 15-20 минутаас хэтрэхгүй. Энэхүү самар, сармистай манжингийн салат нь тавагны тэжээллэг чанарыг сайжруулдаг шинэ ургамал агуулдаг. Хүнсний ногоо цаг хугацааны явцад шүүс ялгаруулна гэдгийг санаарай, тиймээс та амттанг бага зэрэг хуурай гэж бодож байсан ч нэг дор их хэмжээний майонез нэмж болохгүй.

Найрлага:

нишингэ (чанасан) - 4 ширхэг;
самар (хальсалж) - 100 гр;
сармис - 1 толгой;
яншуй, dill - тус бүр 1 баглаа;
халуун ногоо, майонез - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Хальсалсан ногоог grater ашиглан цавчих, илүүдэл шингэнийг шахаж, амт нь давс, чинжүү нэмнэ.
Сармисны хумсыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулна.
Самрын цөмийг хутгаар нилээд цавчих эсвэл хутгагчаар үйрмэг болгон нунтаглана.
Шинэхэн ургамлыг хутгаар нилээд цавчих.
Бүх найрлагыг нь саванд хийж, майонезаар амтлаад холино.

Соёолсон улаан буудайтай

Хугацаа: 25 минут.
Хоолны тоо: 1 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 112 ккал / 100 гр.
Зорилго: зууш.
Хоол: Славян.
Хэцүү байдал: хялбар.

Эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг хүмүүс соёолж буй улаан буудайн үр тарианы ашиг тусыг мэддэг. Бүтээгдэхүүн нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа, бодисын солилцоо, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг хушгатай манжингийн салатанд нэмснээр та жинхэнэ витамин "бөмбөг" авах болно.Улаан буудайг хэдэн өдрийн турш усанд дэвтээгээд дараа нь амттан бэлдэж эхэлнэ.

Найрлага:

нишингэ (чанасан) - 1 ширхэг;
хушга - 2 tbsp. л.;
нахиалсан улаан буудайн үр тариа - 2 tbsp. л.;
сармис - 2 шүд;
цөцгий (өөх тос багатай) - 3 tbsp. л.;
майонез - 3 tbsp. л.;
ногоон сонгино - цөөн хэдэн өд;
давс - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Хүнсний ногоог үрж, самрын цөмийг ямар ч тохиромжтой аргаар цавчих, ногоон сонгино нилээд цавчих, сармисаа хэвлэлээр дамжуулна.
Эдгээр найрлагыг улаан буудай, цөцгий, майонезаас амтлагч, давс, холино.
Салатны саванд хийж хөргөөд хүссэнээрээ чимэглээрэй.

Самар, үзэм бүхий түүхий манжингийн салат

Хугацаа: 15 минут.
Хоолны тоо: 1 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 91 ккал / 100 гр.
Зорилго: зууш.
Хоол: Орос.
Хэцүү байдал: хялбар.

Самар, үзэм бүхий амттай манжингийн салат нь энэ цуврал хоолны дуршлын хамгийн энгийн зүйл юм. Буцалсан биш түүхий ногоо хэрэглэснээр хоол хийх хугацаа багасдаг. Бүх хатаасан жимсийг буцалж буй усаар түлэхийн тулд нэмэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэд илүү зөөлөн болж, хөвөгч толбыг амархан цуглуулж болно. Жоронд сармис байхгүй, гэхдээ хэрэв та салатандаа бага зэрэг халуунд дуртай бол энэ халуун ногоотой ногооны хэдэн хумсыг шахаж ав.

Найрлага:

манжин - 1 ширхэг;
үзэм, самар, майонез - 1 tbsp. л.;
халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Хүнсний ногоог том ширхэгтэй grater дээр үрж, самрын цөмийг дунд зэргийн үйрмэг болгон цавчих.
Бүх найрлагыг нэг аяганд хийж, ямар ч халуун ногоо нэмж, амталж, сайтар холино.
Ургамлын мөчир, бүхэл самрын үрээр чимсэн хөргөж үйлчил.

Цаг: 1.5 цаг.
Хоолны тоо: 6 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 108 ккал / 100 гр.
Зорилго: зууш.
Хоол: Славян.
Хэцүү байдал: хялбар.

Энэхүү манжин, самартай амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй илүү сэтгэл ханамжтай байдаг, учир нь энэ нь хатуу бяслаг агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүний олон төрлийг өөрийн үзэмжээр сонгоно уу - давслаг эсвэл халуун ногоотой амттай. Гар хийцийн майонезаас амтлагч хийж, амттангаа илүү эрүүл болго.

Найрлага:

манжин - 6 ширхэг;
хатуу бяслаг - 300 гр;
хушга - 50 гр;
майонез - 250 гр;
сармис - 5 шүд;
халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх арга:

Үндэс ногоог чанаж болгосон хүртэл зууханд буцалгаж эсвэл жигнэх, хөргөнө.
Бяслагтай хамт том ширхэгтэй grater дээр сараалж, гүн салат саванд хийнэ.
Самараас бүрхүүлийг аваад цавчих. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.
Майонезаас амталж, сайтар хольж, хөргөгчинд хагас цаг байлгана.

Хушга, алимтай давхарласан манжингийн салат

Цаг: 1.5 цаг.
Хоолны тоо: 3 хүн.
Хоолны калорийн агууламж: 115 ккал / 100 гр.
Зорилго: зууш.
Хоол: Славян.
Хэцүү байдал: хялбар.

Энэхүү хоол нь эрүүл хооллолтын шүтэн бишрэгчдэд таалагдах болно. Хийсвэр манжингийн салатыг өдрийн аль ч цагт, оройн хоолонд ч идэж болно. Энэхүү амттан нь бидний эрүүл мэндэд шаардлагатай олон тооны витамин, эрдэс бодис, ашигтай микроэлементүүдийн агуулах юм. Энд байгаа майонезаас соусыг цөцгийтэй сольж, зуушны бүх найрлагыг шингээхэд хялбар болгодог.

Найрлага:

манжин - 1 ширхэг;
алим (чихэр ба исгэлэн сорт) - 2 ширхэг;
prunes (цоорхой), самар - тус бүр 100 гр;
цөцгий - 200 гр.

Хоол хийх арга:

Prunes-ийг сайтар зайлж, зөөлрүүлэхийн тулд 15-20 минутын турш халуун ус хийнэ. Дараа нь 5-6 хэсэг болгон хуваана.
Самарыг хальсалж, хуурай хайруулын тавган дээр хийж, 10 минутын турш хуурна.
Зөөлөн болтол хүнсний ногоог буцалгаж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
Алимыг хальсалж, ишийг нь авч, сараалж, нимбэгний шүүсээр цацаж, харанхуйлахаас сэргийлнэ.
Самарыг хутгагчаар нунтаглана.
Хоолны амттанг давхаргаар нь таваг дээр тавь: хүнсний ногоо, цөцгий торон, алим, цөцгий, prunes, самрын үйрмэг, үндэс ногоо, цөцгий. Хэрэв хүсвэл бүтээгдэхүүнүүд байгаа бол бүх давхаргыг дахин давтаж болно. Зуушны дээд хэсгийг самрын үйрмэгээр өгөөмөр цацаж байх ёстой.

Видео

Өнгөний баяр, амтат салют - манжин, самартай салат нь баярын найр, өдөр тутмын хоолыг чимэх болно. Анхны хоол нь гайхалтай, эрүүл, маш амттай байдаг. Хоолыг энгийн найрлагаас хурдан, амархан бэлтгэдэг.

Манай гурван сонголтоос та гэр бүлийнхээ сонголт, сонголтоос хамааран өөртөө зориулж жор сонгох боломжтой. Хэрэв та дээрх мастер ангиудыг ашигладаг бол өдөр бүр амттай манжинтай хоолоор гэр бүлээ гайхшруулж чадна.

Манжин, хушгатай салат хийх жорын онцлог

Найрлага, алхмуудыг танилцуулахаас өмнө бид манжинтай хоол бэлтгэх нарийн ширийн зүйлийг сурахыг санал болгож байна.

Манжин

Бид цагаан өнгийн оруулга, судал, сүүдэргүй баялаг өнгөт хүснэгтийн сортуудыг сонгодог.

Үндэс ногоог салатанд нэмэхээсээ өмнө боловсруулах дөрвөн сонголт байдаг.

жигнэх,
хоол хийх,
даршилж,
түүхий харагдах.

Хамгийн урт, гэхдээ маш ашигтай арга бол угаасан үндэс ногоог тугалган цаасаар боож, нэг цаг хагасын турш зууханд хийнэ. Температур - 200 градус. Энэ тохиолдолд нишингэ хальсыг нь хальсалж эсвэл жигнэх боломжтой.

Хүнсний ногоог таган дор бага дулаанаар чанаж, хэмжээнээс хамааран 40 минутаас нэг цаг хагас хүртэл хооллоорой. Цагийг багасгахын тулд та эх ногоог хагас эсвэл дөрөв болгон хувааж болно. Дараа нь 30-40 минут хангалттай байх болно.

Хэдэн цагаас өдөрт шар буурцаг сумс, зөгийн бал, ургамал бүхий цуутай marinate.

Хүнсний ногоог түүхий хэлбэрээр нь манжин салатны жоронд оруулж болно, гэхдээ хүн бүр өвөрмөц амтанд дургүй байдаг.

Нэмэлтүүд

Хамгийн түгээмэл бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь:

prunes, хатаасан чангаанз, үзэм;
хатуу бяслаг;
фета бяслаг;
лууван;
алим;
самар;
нахиалсан улаан буудай;
анар үр;
сармис;
ногоон сонгино;
Улаан сонгино;
килантро;
шанцайны ургамал навч.

Тэд юу гүйдэг вэ?

Ихэнхдээ майонез, цөцгий, тэдгээрийн холимог, нэмэлттэй ургамлын тос.

Самартай манжингийн салатыг хэрхэн яаж үйлчлэх вэ

Нийтлэг салат аягатай эсвэл хэсэг хэсгээр нь. Хийсвэр хувилбарууд ихэвчлэн олддог.

Beetroot салатыг tartlets эсвэл хагас чанасан өндөгөөр дүүргэдэг. Шил, аяга эсвэл шилэн аяганд таваг нь тансаг харагддаг.

Самар, хатаасан жимс, ургамлаар чимэглээрэй.

Манжин, самартай шилдэг 3 хааны салат

Самар, хатаасан жимс бүхий хүнсний ногоогоор хийсэн хоол нь жинхэнэ хааны амттай байдаг. Тэдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Манжингийн дулааны боловсруулалтанд хамгийн их цаг зарцуулдаг. Бусад бүх зүйл хурдан, энгийн, хялбар байдаг. Энэхүү богино тоймд бид танд хамгийн амттай сонголтыг танилцуулах болно.

Манжин, prunes, самартай салат

Бидний авдаг зүйл:

манжин - 2 ширхэг;
prunes - 100 гр;
хушга - 100 гр;
сармис - 2 хумс;
яншуй - нэг баглаа;
майонез - 50 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Манжингаа угааж, сүүл, дээд хэсгийг нь тасдаж, тугалган цаасаар боож өгнө. 200 градусын зууханд 90 минутын турш жигнэх. Дараа нь аваад хөргөөд цэвэрлэ.

Бид самарыг хуваалт, бүрхүүлгүй байхаар ангилж, хутга эсвэл гулсмал зүүгээр цавчих. Та кофе бутлуурын ашиглаж болно. Чимэглэлийн зориулалтаар хэд хэдэн хагасыг бүхэлд нь үлдээгээрэй.

Prunes дээр буцалж буй ус хийнэ, угааж, хатааж, тууз болгон хуваана.

Нэг аяганд бэлтгэсэн орцуудаа хольж, давс нэмээд майонезаас амтлана.

Хэрэв хүсвэл хэвлэлээр дамжуулсан сармис нэмнэ.

Бэлэн болсон салатыг аяганд хийж, самар, яншуйны мөчрөөр чимэглээрэй.

Манжин, самар, үзэмтэй салат

Хатаасан усан үзэм оруулснаар тансаг хувилбарт хүрч болно.

Манжин (1 ширхэг) хальсалж, угааж, тойрог болгон хувааж, саванд хийнэ. Энэ тухай нийтлэлд дурдсанчлан marinated байх шаардлагатай.

Эсвэл энэ жорыг дага. Нэг аяганд 1 tbsp холино. л цуу, 1 tbsp. л шар буурцаг сумс, 1 халбага зөгийн бал, Прованслын ургамал. Бүгдийг хольж, энэ хольцыг зүсмэлүүд дээр хийнэ. Тасалгааны температурт таглаад 4 цаг байлгана.

Үзэмийг уураар жигнэж, сайтар угааж, хатаана. Хөнгөн үргүй сортуудыг авах нь дээр. Тэд илүү зөөлөн, амттай байдаг.

Даршилсан манжингаа тавган дээр тавиад үзэм хийнэ. Бүгдийг нь аругулагаар бүрхээрэй. Шарсан нарс самар, хушга (1 tbsp) нь цацаж. Фета эсвэл бяслаг (50 гр) хэсгүүдийг байрлуул. Бүх зүйл дээр манжингийн маринадыг зөөлөн хийнэ.

Миний бүх зочдод энэ өдрийн мэндийг хүргэе. Өнөөдөр бид зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл шинж чанартай энэхүү энгийн салатыг бэлтгэх болно. Энэ нь жилийн аль ч үед, үргэлж, жилийн турш бэлтгэгддэг.

Мөн бид үүнийг гэрийн эзэгтэй бүрийн гал тогооны өрөөнд байдаг бүтээгдэхүүнээс бэлтгэх болно.

3 ширхэг. дунд хэмжээний манжин;
50 гр самар;
2-3 хумс сармис;
Амтлахын тулд давс, чинжүү;
Майонез;
Магадгүй ногоон.

Манжингийн салат хийх

Хушга, сармистай манжингийн салат бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Хэрэв та аль хэдийн гагнууртай бол манжин, тэгвэл та үүнийг бэлтгэхэд ердөө 10 минут зарцуулах болно. Маш тухтай. Эхэлцгээе. Манжингаа буцалгаад хөргөөд дараа нь хальслаарай. Бүдүүн grater ашиглан тусдаа аяга болгон сараалжтай болгоно. Амт нь давс, чинжүү нь цацаж.

Тодорхой сармистэгээд нилээд жижиглэсэн нь дээр; Би хувьдаа сармисаа шахагчаар хийнэ. Хушга, та бас үүнийг хутгагчаар нунтаглах хэрэгтэй. Манжинд сармис, самар нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.

Майонезаас хийнэ, дахин холино.

Болгоомжтой тавь хушга, сармистай манжингийн салатгүн таваг эсвэл салат аяга. Хэрэв танд байгаа бол зүссэний дараа ургамлаар цацаж болно.

Манай салат бэлэн боллоо. Та идэж болно. Сайхан хооллоорой.

Бүх ашигтай шинж чанаруудтай энэхүү энгийн салат нь хүн бүрт, тэр ч байтугай хүүхдүүдэд тохиромжтой. Та зүгээр л майонезаас цөцгийтэй сольж, сармисны хэмжээг багасгах эсвэл огт нэмэхгүй байх хэрэгтэй.

Би нишингэ хэрхэн маш хурдан хоол хийх талаар видео бэлтгэсэн, хараарай, магадгүй энэ нь та нарын заримд хэрэгтэй байх болно.

P.S.Найзуудтайгаа хуваалцаарай. Өөрийнхөө салатны сонголтыг санал болго.