Скарификация семян в домашних условиях. Скарификация – это проращивание семян

От Ольги к нам поступил вопрос: «Что такое скарификация семян? Чем она отличается от стратификации?».

Отвечаем

Скоро дачники начнут подготавливать семена для посадки на рассаду, поэтому мы спешим ответить на поставленный вопрос.

Что такое скарификация

Скарификация представляет собой процесс нарушения целостности оболочки семян. Он нужен для того, чтобы растение смогло прорасти. В природе без вмешательства человека представленный процесс протекает с участием камешков, песка, ветра, воды. Он может произойти и в желудке животного. В домашних условиях используется искусственная скарификация.

Выделяют три ее вида:

• химическая. Протекает при использовании сильнодействующих кислот. Применять данный метод не рекомендуется – он небезопасен;
• механическая. Мелкие семена помещают в мешочек с песком. Там их необходимо хорошо потрясти. Крупные семена можно обработать при помощи наждачной бумаги или подпилить напильником;
• термическая. Семена помещают в марлевый узелок. Затем их попеременно опускают то в холодную, то в горячую воду. Процедуру повторяют до тех пор, пока оболочка семян не треснет. Те семена, где трещины уже образовались, откладывают в сторону. Остальные придется опять подвергнуть процессу термической обработки.

Важно!

В промышленных масштабах механическая скарификация производится при помощи специальных механизмов – скарификаторов. После проведения процедуры, так как крепость оболочки становится меньше, они всходят намного быстрее и легче. Иногда в продаже встречаются уже предварительно скарифицированные семена.

Готовим семена к посеву (видео)

В чем отличие стратификации от скарификации

Стратификация и скарификация – разные понятия.

Стратификация – это создание специальных условий, при которых семена выводятся из состояния покоя. Чаще всего для этого используются низкие температуры, которые провоцируют прорастание семян. Мера является вынужденной, так как семена многих растений зимуют. Искусственно создать условия для прорастания можно следующим образом – собранный осенью посадочный материал помещают в холодильник и держат там некоторое время.

Суть скарификации совершенно другая. Это повреждение оболочки. Процедура проводится только для семян, которые имеют плотную оболочку. Стратификация – это своего рода подготовка семян к посеву.

Семена обрабатываются надлежащим образом химикатами, обеззараживаются, а затем выдерживаются при низких температурах – чтобы они «подумали», что спят зимой.

Несмотря на то, что понятия созвучны, принцип действия совершенно разный.

Гиацинтовые бобы, долихос или вьющаяся сирень - это красивое декоративное растение из семейства зернобобовых культур. В теплых южных странах долихос обыкновенный может расти на протяжении нескольких лет. Чаще всего многолетний кустарник можно встретить в странах Азии и Африки. А вот в нашем климате Гиацинтовые бобы выращивают как однолетник. Плоды долихоса имеют не только превосходный вкус. За счет высокого содержания белков и крахмала в стручках декоративной фасоли они еще и полезны. Садовники используют это растение, чтобы украсить свой дачного участок. Долихосом декорируют лоджии и балконы, а также хозяйственные постройки высотой до 4 метров.

Стоит разобраться в тонкостях выращивания гиацинтовых бобов из семян, когда их сажать и как правильно ухаживать.

Описание гиацинтовых бобов

Долихос обыкновенный представляет собой лиану, стебель которой может достигать в длину 4 метров. Кустарник вырастает со сплюснутыми красно-фиолетовыми бобами, напоминающими фасоль, и нежными ароматными цветками, оттенок которых варьируется от белого до фиолетового.

К самым популярным сортам долихоса относят следующие:

• Розовая луна - вырастет до 4 метров в длину с ярко - зелеными листьями фиолетового цвета. Цветки имеют ярко выраженный рубиновый оттенок. Достоинство этого сорта - плоды не осыпаются с веток до самых заморозков.
• Сиреневый каскад - ветвистый морозоустойчивый сорт Гиацинтовых бобов используют для украшения лоджий и веранд. Длина ветвей может достигать 5 метров.
• Фиолетовые гирлянды . Бобовый стебель этого сорта может вырасти до 6 метров в длину. Цветки растения имеют ярко-фиолетовый цвет и свисают с ветвей, как гирлянда. Листья сердцеобразной формы, красного оттенка. Срезанные цветки этого сорта могут простоять в воде длительное время, украсив любую квартиру.

Гиацинтовые бобы

Выращивание гиацинтовых бобов в домашних условия

Вырастить Гиацинтовые бобы из семян под силу каждому новичку. Уход заключается в еженедельной подкормке и умеренном поливе. Выращивать домашние гиацинтовые бобы возможно не только на даче, но и дома. При правильном уходе мотыльковые лепестки этого растения будут украшать балкон до самых поздних заморозков.

Для балконного содержания лучше всего подойдет сорт Сиреневый каскад. Выращивают кустарник через рассаду. Посев семян начинают в апреле или начале марта. В начале мая рассада уже полностью готова для пересадки в открытый грунт.

На заметку! Цветение взрослого долихоса начинается в мае и продолжается до конца августа. Продолжительность цветения одного цветка 3-5 дней, а кисти - около трех недель.

Скарификация гиацинтовых бобов

Как и у всех бобовых, семечко долихоса имеет плотную оболочку и чтобы ускорить всхожесть рассады, прибегают к скарификации бобов (механическому повреждению оболочки семени). Этот метод помогает рассаде вырасти гораздо быстрее, чем в природных условиях.

Различают три способа скарификации:

• Механический - самый простой способ, наиболее подходящий для семян крупных размеров. При этом способе используется специальный инструмент - скарификатор (пластина с несколькими острыми зубчиками). При помощи него твердую оболочку семени прокалывают и помещают бобы в емкость с теплой водой на несколько часов, чтобы они напитались влагой.
• Химический способ. Химическая скарификация серной кислотой проводится редко и крайне осторожно. Семена помещают в эмалированную посуду с раствором 3% серной кислоты и воды не менее чем на 12 часов. После этого промывают под проточной водой и готовят к посадке. Кислоту следует, аккуратно вливать в воду, иначе она закипит и от брызг можно получить ожоги.
• Термический . Это способ повреждения оболочки семян под чередованием воздействия высокой и низкой температуры. Семена оборачивают в хлопчатобумажную ткань и поочередно опускают сначала в кипяток, а потом в холодную воду до тех пор, пока они не увеличатся в размере.

Посадка гиацинтовых бобов

Главное условие для выращивания культуры - правильный выбор почвы. Лучше всего выбирать плодородный грунт с нейтральной кислотностью.

Важно! Ни в коем случае нельзя высаживать бобы в кислую почву. Это значительно замедлит рост растения и вероятнее всего оно не зацветет.

Выращивание

Для проращивания бобов следует выбрать теплое место с достаточным доступом солнечного света без сквозняков. Почву для посадки вьющейся сирени можно подготовить самостоятельно, смешав следующие компоненты в равных пропорциях:

• Чернозем;
• Измельченный перегной;
• Речной песок;
• Смесь верхового и низинного торфа.

Семенной посев гиацинтовых бобов рекомендуется начать с термической обработки грунта. При температуре 200 градусов грунт прогревают в духовом шкафу в течение 40 минут. Обработанную и обеззараженную почву засыпают в специальные рассадные контейнеры и слегка увлажняют. Далее в каждый контейнер сажают по 2-3 семени долихоса на глубину в 1 см и накрывают пищевой пленкой до появления первых всходов.

Если для посадки использовались скарифицированные семена гиацинтовых бобов, при температуре проращивания 22-25 градусов первые всходы появляются уже через неделю. При появлении первых ростков контейнеры с рассадой нужно переставить в хорошо освещаемое дневным светом место. Далее уход заключается в умеренном поливе по мере высыхания почвы. Полученную из семян рассаду нужно сажать в конце мая или начале июня, когда земля полностью прогреется.

Уход

Вьющиеся бобы - весьма теплолюбивые растения. Участок для посадки должен быть защищен от холодного ветра и достаточно освещаться солнечными лучами. В первые дни после высадки рассады почву нужно тщательно увлажнять. При жаркой погоде полив осуществляется ежедневно.

В период цветения растения требуются еженедельная подкормка суперфосфатом. Это способствует более пышному распусканию цветков долихоса. Цветение начинается с середины лета и продолжается до глубокой осени. Пышные цветки кустарника собираются в крупные соцветия.

Факт! В одном соцветии может насчитываться около 50 ароматных цветков растения.

Большим преимуществом перед другими цветущими кустарниками является устойчивость растения перед различными заболеваниями и вредителями. Единственная проблема, с которой могут столкнуться огородники - желтые точки на листьях, говорящие о недостатке калия в почве. Устранить ее помогут самые обычные удобрения.

Разведение гиацинтовых бобов не только украсит дачный участок пышными ароматными цветами, но и доставит массу эстетического наслаждения!

Семенной материал многолетних бобовых трав содержит много твердокаменных семян. Твердокаменность семян как биологический признак полезен, так как обеспечивает устойчивость видов бобовых компонентов в травостоях, ведет к появлению новых молодых растений в травостоях в последующие годы по мере прорастания твердокаменных семян. Однако, как хозяйственный признак появления всходов в последующие годы при семеноводстве многолетних бобовых трав нежелательно, так как повлиять на семенную продуктивность эти растения не могут.
Твердокаменность семян необходимо учитывать при определении нормы высева семян. Так свежеубранные семена люцерны посевной, козлятника восточного, донников содержат большой процент травяных бобиков (30-60 %), они не набухают, но и не загнивают при обычном проращивании. Твердокаменность объясняется непроницаемостью оболочек и рубчика для воды.
Существует определенная зависимость между количеством твердых семян и сроком уборки семян. Как правило, во втором укосе образуется несколько больше твердых семян, чем в первом.
Многие исследователи считают, что образование твердых семян у люцерны – явление положительное, так как потомство, получаемое от них, обладает повышенной жизнеспособностью и высокой продуктивностью. В почве такие семена могут находится в жизнеспособном состоянии длительное время. После суровых зим, когда травостой сильно изрежен, начинается массовое прорастание твердых семян и благодаря этому восстанавливается травостой и поддерживается его долголетие.
Результаты анализов показали, что всхожесть свежеубранных семян очень низкая. Число проросших семян с посевов второго года жизни к моменту летнего пожнивного посева составляет 22-36 %. Следовательно, свежеубранные семена люцерны из-за высокого содержания твердых семян нельзя использовать для посева без дополнительной обработки. Наибольшее число твердых семян образуется у растений широкорядного посева. Это объясняется лучшими условиями освещения и более быстрой потерей влаги семенами в период созревания. Количество твердых семян в образцах, в связи с нарушением герметичности оболочек постепенно снижается. После трехмесячного хранения количество твердых семян уменьшается на 20-28, после шести месяцев – на 35-45 %. Через шесть месяцев по всем показателям посевных качеств преимущество остается на стороне семян широкорядного и летнего пожнивного посевов. Следовательно, эти способы посева обеспечивают не только урожай семян, но и хорошие посевные качества. Аналогичные результаты были получены при проращивании семян люцерны со второго укоса. Лучшими посевными качествами также обладают семена широкорядного посева.
Период послеуборочного дозревания у семян, полученных после второго укоса короче. Так, через 20 дней после уборки число проросших семян со второго укоса было выше на 10-12 %, чем с первого укоса. Число твердых семян в урожае второго укоса было меньше на 10-14 %.Однако семена со второго укоса теряют герметичность несколько медленнее, чем с первого укоса. Поэтому содержание твердых семян в образцах, полученных с первого и второго укосов, через шесть месяцев хранения выравнивается. Медленная потеря твердокаменности у семян со второго укоса связана с наличием у них более плотной оболочки. По всем показателям посевных качеств преимущество остается за семенами, полученными с первого укоса. Они имеют большую массу 1000 семян и более высокую жизнеспособность.
Чтобы повысить всхожесть свежеубранных семян для летнего посева, их необходимо скарифицировать на специальных машинах (скарификаторе или клеверотерке) которые нарушают твердую оболочку и после этого семена во влажной почве быстро набухают и прорастают.
В результате проведенных наблюдений И. А. Довнар установлено, что существенное увеличение процента проросших семян козлятника восточного в лабораторных условиях отмечается при обработке концентрированной серной кислотой в течении 60-90 минут (70,5-84,7 %), Несмотря на столь продолжительное воздействие кислотой, выход аномальных проростков не превышал 3 %.
В результате скарификации наждачной бумагой прорастало 53,5-69 % семян, а при обработке на клеверотерке – 78 – 84,5 %. Воздействие на семена высокой температурой при их погружении в кипящую воду дает высокие результаты только с их последующим охлаждением в холодной воде. Наиболее высокие результаты прорастания (до 68 %) были получены при шестикратной обработке мелких партий семян в следующем режиме: погружение на 5 секунд в воду при температуре + 95оС с последующим охлаждением в воде в течение 5 секунд при температуре + 2оС. В 2001 г. изучали эффективность скарификации путем механического удара семян, помещенных в мешочки, о твердую поверхность. В результате установлено, что прием «импакция» способствовал повышению лабораторной всхожести в 2,9 - 3,4, полевой в 3,1 раза.
Аналогичными были результаты и при изучении влияния описанных методов скарификации на полевую всхожесть семян.
Полевая всхожесть семян, обработанных концентрированной серной кислотой, находилась в пределах 30,5 – 66,5 %, а на контрольном варианте - 16,3 – 18 %. При механическом воздействии всхожесть была на уровне 38 – 59 %. В результате обработки семян кипятком (режим 5 секунд) полевая всхожесть составила 45,8 – 47,3 %. Установлено, что при хранении семян после скарификации в течении 30 дней проявляются тенденции к снижению их полевой всхожести.
В хозяйственной практике скарификацию семян многолетних бобовых трав клевера лугового, лядвенца, донника, козлятника восточного проводят следующим образом. Внутреннюю часть бетоносмесителя обклеивают наждачной бумагой. Шкив электродвигателя увеличивают в диаметре для придания большей скорости вращения груши бетоносмесителя. В грушу бетоносмесителя засыпают семена бобовых трав. В результате перемешивания и вращения они царапаются об абразивную поверхность наждачной бумаги, В результате чего разрушается твердокаменная оболочка. В результате такой обработки всхожесть семян донника белого повышается на 15-26 % (по данным Горецкой семенной инспекции). Скарификация семян козлятника восточного и донника белого на клеверотерке вызывает значительное травмирование семян бобовых трав (20-30 %).

Хотите ускорить процесс всхожести семян? Тогда попробуйте провести скарификацию семян в домашних условиях. Это процесс даёт возможность семенам прорастать намного быстрее, чем в природных условиях, и к тому же выбраковывать пустые и слабые семена.
Осуществить скарификацию можно под химическим, термическим и механическим воздействием на семена. В этой статье вы узнаете о том, как правильно проводить повреждение верхней оболочки семени разных растений.

Для каких семян нужна скарификация

Семена с плотной оболочкой, например, сливы, персика, шиповника, тёрна, черёмухи, калины, фисташки, кизила для более быстрого прорастания требуют скарификации.

Для крупных семян подходит механический вариант воздействия. При этом оболочка аккуратно поддевается или подрезается узким ножом или шилом. Также можно сделать надпил напильником или подтереть участок у семян гравием или крупнозернистым песком. В результате должен образоваться истончённый участок, но не отверстие.

Для лихниса, канн и гипсофила оболочку можно просто надломить. Это позволит влаге и кислороду проникнуть внутрь и ускорить процесс роста у растений. Многие разновидности бобовых, клещевина и пеларгония обрабатываются наждачкой до уменьшения слоя.

Скарификация наждачной бумагой. Схема

Боярышник, семена гледичии и канн, помещаются в хлопчатобумажную ткань и окунаются в кипяток, затем вынимаются и опускаются в воду со льдом. Процедура не должна занять более полуминуты каждая. А процесс кипяток — лёд повторяется, пока семена не увеличатся в размере.

Скарификация в домашних условиях

Примула и аквилегия хорошо прорастают после замачивания их семян в холодной воде. Двенадцать часов ёмкость стоит в тепле и столько же в холоде. Этот процесс длится неделю, пока семена не полопаются и начнут проклёвываться.

Химическая скарификация семян

Для химического воздействия на семена, берётся 3% раствор серной или соляной кислоты.
Скарификация серной или соляной кислотой, проводится редко и с особой аккуратностью. Посуда берётся с эмалированным покрытием или из стекла. Наливается вода, а в неё вводится кислота. Семена в этом растворе находятся, максимум, двенадцать часов, а затем промываются проточной водой.

Механическая скарификация

Скарификация химическая

Также можно произвести импакцию семян , то есть поместить семена в банку с речным песком и потрясти.

Импакция семян

Все возможные воздействия на семена помогают растениям быстрее проснуться и активизировать их прорастание. Скарификация – безвредный процесс , который используют многие профессиональные огородники. Хорошо подготовленные семена – залог богатого урожая.

Многие семена растений имеют твердую водонепроницаемую оболочку, из-за которой при посадке происходит медленное прорастание. Семена могут подолгу плавать в воде, но так и остаться внутри сухими. Такой посадочный материал нуждается в предварительной подготовке перед посадкой, а именно – скарификация семян.

Слово скарификация обозначает царапанье, любое механическое нарушение целостности материала. Эту подготовку семян к посеву можно провести химическим, механическим или термическим способом нарушения оболочки. Самой простой скарификацией является механическая, при которой семена трут наждачной бумагой, аккуратно подпиливают надфилем или напильником, прокалывают иголкой или острым ножом, потерев на мелкой терке или складывают в тканевый плотный пакет вместе с песком, металлическими опилками и камушками, и хорошо перетирают.

Химическим способом нарушения целостности оболочки семян крайне небезопасно, так как используется серная кислота. Проводят обработку в течение 10-12 часов для размягчения оболочки. Внимание, если решиться все же на такую скарификацию, то не забудьте, что кислоту вливают в воду . Иначе вода закипит и от брызг можно получить ожоги на теле (школьный курс химии).

Термическая скарификация семян представляет собой последовательное чередование обработки семян высокой и низкой температурой. Поместив семена в мешочек опустить в кипяток на несколько секунд, после чего сразу в ледяную воду. От такого воздействия оболочка семян начнет трескаться. После каждого чередования семена осматривают, с лопнувшей оболочкой вытаскивают, с остальными продолжают работу.

После скарификации семян проводят намачивание, чтобы вода попала внутрь оболочки и началось прорастание зародыша.

Далеко не все семена требуют проведения скарификации, это должно быть написано на упаковках или в собранных уже знакомых растениях. Если семена растений неизвестные, то предварительно перед посевом лучше поинтересоваться их характеристиками.

Есть понятие , что часто путают со скарификацией. Происходит это то ли от созвучия слов, то ли в неведении понятий, неизвестно, но это абсолютно разные работы по подготовке семян к посеву. Стратификация – это выход семян из состояния покоя при низкой температуре, а скарификация, как уже было написано, нарушение плотной оболочки семян для лучшего прорастания.

Скарификацию семян необходимо проводить таким растениям как: люпин, боярышник, донник, клевер, косточковые культуры (вишня, абрикос) и многие другие.

Подготовка к посеву семян включает в себя разные виды обработок: скарификация, стратификация, промораживание, обработка регулятором роста. Но это совершенно не значит, что все виды подготовки применяются сразу и ко всем семенам. Будьте бдительны.