Выращивание огурцов на подоконнике: как сажать и ухаживать за посадками. Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в квартире Домашние огурцы на подоконнике

Приветствую всех читателей!

С удовольствием расскажу вам про выращивание огурцов на подоконнике. Недавно посадила несколько помидорок на окно, о чём рассказывала в статье « ». Захотелось и огурчиками себя порадовать зимой. Рассказываю,

Как вырастить огурцы в домашних условиях зимой

Огурцы выращивают дома и на балконах давно и с успехом. А если у вас отапливаемая лоджия или застеклённый балкон, то огурцы и многое другое будет хорошо расти. Много сортов специально приспособленных для домашнего плодоношения. В основном это гибриды, которым не нужно опыление пчёлами. Партенокарпический гибрид – этим страшным словом, о которое можно язык сломать, называют огурцы женского типа цветения, которые завязывают плоды без опыления.

Сорта

1. Гибрид Щедрик – скороспелый (45 дней до плодов). Огурчики растут букетом по 5-8 штук. Темно-зелёные зеленцы до 12 см длиной. На подоконнике с него можно собрать до 20 огурчиков.
2. Хуторок – суперскорый (первые огурцы через 30 дней!) Пчёлоопыляемый гибрид в основном с женскими цветами. Зелёные небольшие огурчики10 см. с чёрными шипами. Дома его можно опылить вручную. Срываем мужской цветок (пустоцвет) и пестиком аккуратно касаемся тычинок на женских цветах (с завязями). Можно переносить пыльцу мягкой кисточкой.
3. Хрустик – просто скорый (плоды через 50 дней после всходов). Самоопыляемый гибрид. Огурчики растут букетом до 7 штук. Очень урожайный сорт. При хорошем уходе дома можно собрать с растения до 40 плодов. Сильнорослое, его можно пустить лианой вдоль окна!

Все эти сорта могут быть потом посеяны и в открытый грунт и в теплицу. Есть ещё много подходящих сортов огурцов. Лучше для подоконника выбирать партенокарпические самоопыляемые гибриды F1.

От всходов до начала плодоношения проходит примерно 45–50 дней, период плодоношения одного растения примерно месяц–полтора. Это значит, что одноразовым посевом огурцов не обойтись. Если желаете иметь свежие плоды 4–5 месяцев, то придется минимум четыре раза заниматься рассадой растений. Разрыв между посевами месяц–полтора. Как только первая волна перестанет давать плоды, начинается плодоношение «второй очереди» и так далее. Можно сеять огурцы каждые 2-3 недели.

Температура в комнате днем должна быть в пределах +21–24°С, ночью +18–19°С. В большинстве квартир именно такая температура поддерживается в зимний период времени. Если нет – нужно растения немного подогревать любыми приборами, в том числе и лампами накаливания. Они будут одновременно и освещать, и подогревать.

Что касается потерь на энергоносители, то здесь проблем нет. Всегда меньше потребуется энергии для нагрева подоконника с огурцами, чем для всего помещения. Конечно, растения желательно размещать с южной стороны.

Световой день для огурцов должен длиться не менее 14–15 часов, в зимний период без искусственной досветки не обойтись.

Место для огурцов выбираем светлое. Южный подоконник – самый подходящий. Увеличить освещение растения можно устанавливая зеркала, фольгу, отражательные материалы на подоконник.

Огурцы любят рыхлую плодородную землю. Для домашних растений нужно не меньше 5 литров грунта на одно растение, не меньше. Чтобы они хорошо развивались, и корням хватало питания. Состав грунта можно сделать самостоятельно, смешав в равных частях:

• Огородную
• Или лесная землю
• Перегной
• Песок
• Прелые опилки (чёрные)

Смесь нужно прогреть в духовке для обеззараживания. Потому что молодые всходы любят разные мошки-мушки, которые присутствуют в земле. И дома всегда оттаивают, даже если занести землю с мороза.

Если вам проще купить готовый грунт в магазине, то берите универсальный или для тыквенных растений. Выращивать огурцы можно в ящиках или отдельных горшках. В ящике можно посадить немного чаще растения и поставить потом на южный подоконник. Через месяц-два у вас будет ажурная зелёная занавеска на окне.

В ящик для рассады длиной 60-70 см можно посадить 5-6 кустиков. В посуде обязательно должны быть отверстия и дренаж. Чтобы лишняя влага свободно стекала. Землю в ёмкости насыпаем заранее, пусть осядет и поливаем обильно за сутки до посева семян.

Подготовка семян

Сухие семена огурцов всходят через 2-3 дня, но так как зимой в домашних условиях мы не сможем рассадить много излишков, то можно прорастить семечки и посеять в землю их уже по счёту. Для обеззараживания можно подержать немного в розовой марганцовке.

Можно использовать маленькие стаканчики или сеять прямо в ящик. Проросшие или сухие семена укладывают в углубление 1,5 см во влажную землю и засыпают влажным грунтом. До всходов закрываем ёмкости плёнкой или стеклом и ставим в тёплое место +25ºС, как минимум. Вот появились всходы, тогда убираем плёнку и переставляем на светлый подоконник попрохладнее, около 20°С.

Если вы сеяли семена в маленькие ёмкости, то пересаживайте их аккуратно, листья у огурцов хрупкие. Полейте хорошо ёмкость перед пересадкой, обомните со всех сторон и молодой огурчик спокойно выпадет с землёй и неповреждёнными корешками. Такую перевалку он перенесёт спокойно. Дальше нужно формировать растения для получения урожая на подоконнике.

Формирование «домашних» огурцов

После четвёртого-пятого листа прищипываем точку роста у наших саженцев. Пусть растут боковые плети на которых всегда больше бывает зеленцов. Оставляют 2-3 плети, которые прищипывают над 10-м листом. У них начнут расти свои плети из пазух листьев. Формируйте дальше растение, не перегружая. Ведь земли-то у нас мало.

Нужно организовать подвязку для огуречных плетей, чтобы им доставалось больше солнечного света. При всех этих операциях не повредите листья, их нужно беречь. Листья необходимы растению для правильного питания. Лишние усики можно аккуратно обрезать.

Полив

Влажность почвы оказывает существенное влияние не только на урожайность, но и на здоровье растений. Недостаточно влаги – огурцов мало и их внешний вид желает лучшего. Много влаги, да еще при недостаточных температурах обязательно приведет к загниванию коневой системы и гибели огурцов. Поливать растение следует своевременно, но без излишнего фанатизма.

Следует иметь еще в виду, что на подоконниках земля быстро теряет влагу, для огурцов это недопустимо. Опытные растениеводы настоятельно рекомендуют ежедневно опрыскивать листья чистой теплой водой. А чтобы корни не загнивали, все емкости должны иметь эффективную дренажную систему.

Когда скорость вегетации немного замедляется, интенсивность полива нужно уменьшать. В этот период нужно пользоваться правилом: лучше недолить, чем перелить. Конечно, недолив не должен становиться причиной гибели растения.

С появлением цветков полив немного увеличивается, а появление завязи становится сигналом для резкого увеличения количества влаги. Плоды значительно увеличивают потребление воды, ее недостаток оказывает негативное влияние на их развитие, внешний вид и количество.

В крайних случаях завязь может осыпаться, опытные садоводы никогда не доводят огурцы до такого печального состояния.

Под ящик желательно подложить пенопласт или дощечку, чтобы корни не замёрзли. Помним, что огурцы очень теплолюбивое растение. Также всевозможными способами нужно повышать влажность воздуха около огурцов. Ставить рядом ёмкость с водой, опрыскивать или даже накрывать плёнкой для созданий высокой влажности!

Понятно, что без них домашнего урожая зимой не получится. Используйте органическое удобрение. Зимой можно поливать перебродившим настоем кожуры бананов. Его разбавляют водой в десять раз. Поливать нужно часто тёплой водой, но заливать нельзя.

Через 2 недели после прорастания семени, огурец необходимо удобрить. Для этого можно воспользоваться смесью аммиачной селитры, сульфата натрия и двойного суперфосфата. Также можно применить готовые смеси для подкормки огурцов или органику. Спустя 2 недели после первой подкормки и на всем этапе плодоношения огурцов, следует повторить подкормку.

Сбор урожая

И немного о самом приятном моменте – сборе урожая. Делать это нужно каждый день, пусть растение наращивает новые огурчики и не тратит силы на спелые. Масса положительных эмоций ждёт всех, кто решится на выращивание огурцов на подоконнике зимой!

Болезни и вредители. Проблемы выращивания

Выращивание огурцов в домашних условиях не является гарантией того, что растение не будет подвержено нападению различных вредителей, а не соблюдение правил содержания может привести к поражению болезнями.

При застое влаги в почве может произойти загнивание корневой системы и как следствие гибель всего растения.

Попадая под резкие перемены температуры или на сквозняк, растение может начать вянуть и сбрасывать листья, образование и развитие завязей будет замедлено, а со временем лоза может погибнуть.

Листья могут быть подвержены нападению тли, белокрылки или паутинного клеща. В домашних условиях применение инсектицидов опасно для здоровья домочадцев. Лучше воспользоваться народными средствами для уничтожения вредителей.

• Тля и белокрылка погибают при обработке растений крепким настоем табака.
• Для борьбы с паутинным клещом применяют настойку чеснока с добавлением антибактериального мыла.

Почему желтеют листья у огурцов на подоконнике?

Почему у комнатных огурцов желтеют, сохнут листья?

В большинстве случаев это возникновение болезней или неправильный уход.

Огурцы на дачных участках выращивают многие - этот овощ уже не один десяток лет пользуется большой популярностью. Ухаживать за ним не слишком сложно, и при наличии хорошей теплицы можно собирать отличные урожаи. Но немногие знают, что огурцы можно выращивать и дома на подоконнике. Все, что для этого нужно - выбрать подходящий сорт, высадить семена в кадки и создать хорошие условия для роста и плодоношения огуречных кустов.

Урожай можно собирать через 2-2,5 месяца после посадки растения: к примеру, если вы хотите видеть свежие огурчики на новогоднем столе, сажать их надо в конце сентября - начале октября.

Есть множество сортов, подходящих для домашних условий. Не требующие опыления сорта огурца называются партенокарпическими гибридами.

Партенокарпические гибриды - это современные сорта, которые были получены в результате работы селекционеров. Они имеют только женские цветки и являются самоопыляемыми. Внутри плодов, которые растут на кустах партенокарпических сортов, нет семян. Эти сорта огурца хороши не только тем, что не требуют опыления - они хорошо растут и дают богатые урожаи.

Для выращивания дома также можно выбрать один из сортов, которые обычно растут на огороде и опыляются пчелами. Для посадки зимой лучше подходят теневыносливые огурцы.

Светолюбивые же более целесообразно сажать летом, хотя, если организовать хорошую подсветку, они дадут хорошие урожаи и в зимние месяцы.

Это далеко не полный список - существует великое множество сортов, которые подойдут для проращивания дома.

Подробную консультацию можно получить у грамотного продавца в магазине семян. Сообщите ему, что вам нужны огурцы для зимнего выращивания на подоконнике, и он подберет вам подходящие варианты.

Подготовка грунта

Можно использовать готовые грунты для растений или подготовить грунт самостоятельно. В первом случае можно взять универсальную землю или землю для тыквенных растений. Если вы готовите грунт самостоятельно, то можете сделать смесь торфа и песка в соотношении 1:1, она хорошо подойдет для выращивания огурцов.

Другой вариант - намешать в равных пропорциях верхний слой садовой почвы, торф и перегной.

Грунт должен быть стерильным. Чтобы обеззаразить, его надо прогреть в духовке. Если этого не сделать, молодые всходы могут поесть разные мушки и букашки, присутствующие в земле. Они могут оттаять в тепле, даже если земля была принесена с мороза.

Для того, чтобы огурцы росли лучше, в грунт лучше добавить подкормку. На один куст понадобятся:

Также понадобится немного мелкого гравия, чтобы уложить его на дно емкостей, в которых вы будете выращивать огурцы. Гравий можно заменить кирпичной крошкой.

Подготовка емкостей для выращивания

Высаживайте огурцы лучше в несколько отдельных емкостей с дренажными отверстиями - по одной на каждый куст. Другой вариант - использовать одну общую большую кадку. В этом случае расстояние между кустами должно составлять около 3 см. Одному кусту будет достаточно 5 л грунта. В землю надо воткнуть деревянные колышки, к которым впоследствии будут привязаны стебли растений.

На дно кадок нужно уложить гравий слоем 1-3 см, а затем засыпать грунт. Лучше поставить их на окно, которое выходит на юг, чтобы растения получили больше солнечного света. Хотя без дополнительной подсветки люминесцентной лампой или лампой накаливания зимой все равно не обойтись.

Подсветка

Для того, чтобы куст рос хорошо, ему необходимо не меньше двенадцати-четырнадцати часов света в сутки. Поэтому зимой, когда дни коротки, необходимо использовать лампу для подсветки. В идеале она должна располагаться на 30-40 см выше растения. Лучше, если вы сможете менять высоту лампы со временем, по мере того, как куст будет расти. Для того, чтобы обеспечить максимальное количество света, некоторые крепят над лампой или по бокам от горшков фольгу или зеркала.

Посадка

Предварительно семена стоит обеззаразить, для этого хорошо подойдет насыщенный раствор марганцовки, он не должен быть ни темно-красным, ни бледно-розовым.

Семена нужно выдержать в нем в течение двух часов. Те, что всплыли, лучше сразу выбросить - всходят они плохо. Остальные надо немного подсушить на ткани или салфетке, а затем высевать.

Если вы купили уже обеззараженные семена, вымачивать их не надо - их сажают сразу сухими. После того, как семена прорастут, лишние всходы надо будет убрать, чтобы в каждой из кадок осталось по одному кусту.

С пикировкой

Для выращивания рассады отлично подойдут пластиковые стаканчики емкостью около 100 мл. Их нужно наполнить приготовленным грунтом, слегка притрамбовав его и оставив до краев 2-3 см. После этого сверху высыпаются семена, по 5 штук в каждый стакан, они присыпаются слоем земли, которая снова немного приминается так, чтобы до края оставался 1 см.

По прошествии одной-двух недель ростки прореживают, оставляя два самых сильных. Еще через одну неделю надо произвести второе прореживание, после которого останется только один сеянец.

Без пикировки

Если вы используете отдельные емкости и сажаете в них семена сразу, без предварительной высадки рассады в стаканчиках, уровень грунта должен быть ниже верхнего края горшка на 5 см. Высаживайте по 2-3 семечка в каждый горшок. Можно посадить и больше - 4 или 5 штук. Перед посадкой увлажните почву, затем сделайте в ней борозды или углубления в 1-2 см, поместите в них семена, присыпьте слоем земли в 1 см и утрамбуйте почву.

На появление всходов уйдет от нескольких дней до двух недель - в зависимости от выбранного сорта, а также от того, насколько благоприятны условия. Лучшая температура для появления всходов - 22 градуса, а для развития куста после появления ростка из земли - 20 градусов.

По мере прорастания сеянцы также нужно будет проредить в два этапа, чтобы в итоге остался один самый сильный. После того, как на ростках появится 5 листьев, следует удалить все усы. Через месяц после посева надо досыпать еще 3 см грунта, эта процедура будет заменой пикировки.

Чтобы всходы взошли скорее, семена можно предварительно прорастить. Для этого их надо завернуть в ткань и постоянно опрыскивать, так, чтобы она всегда была влажной. При температуре в 27-30 градусов корешки появятся через 2 дня.

Уход

Полив и подкормка

Поливать огурцы надо каждый день, но понемногу, так, чтобы почва была влажной. Если не уделять поливу должного внимания, плоды будут горькими. Еще одно важное условие для хорошего роста этого растения - влажность. Вы вряд ли захотите превращать свою квартиру в парник, поэтому каждый день опрыскивайте кусты из пульверизатора.

Еще одно важное условие хорошего роста - правильная подкормка. Начинать ее следует после появления первого листочка.Для нее нужно использовать минеральные удобрения.

Основные правила подкармливания:

• минеральное удобрение размешивается в воде из расчета 2 чайных ложки на 3 литра воды;
• на подкормку каждого растения до появления плодов необходимо тратить один или два стакана полученного раствора, а после начала плодоношения - три-четыре стакана;
• подкармливать огурцы надо один раз в неделю.

Опыление

Если вы выбрали не один из партенокарпических сортов, после начала цветения необходимо произвести опыление. Женский цветок имеет пестик, а мужской - тычинки. Чтобы произошло оплодотворение, пыльца мужского цветка должна попасть на женский. В природе ее переносят пчелы, а дома придется выполнить эту нехитрую операцию самостоятельно.

Делать это лучше с утра - в это время пыльца хорошо липнет. Сорвите мужской цветок, отрежьте венчик и положите в женский цветок так, чтобы пыльца попала на рыльце.

Когда появятся первые зеленцы, надо прищипнуть верхушку стебелька и все боковые ветви. Если на поверхности появятся корни, добавьте в кадку немного земли.

Видео — Опыление огурцов

Собирать плоды можно по прошествии полутора-двух недели после опыления. Делайте вовремя, чтобы куст не истощился. Чем чаще вы будете собирать урожай с растения, тем лучше оно будет плодоносить. При хорошем уходе с одного куста можно получить один или два десятка плодов. Куст может жить до двух месяцев со дня получения первого урожая. Черенкованием огурцы не размножаются, так что после того, как старые растения погибнут, придется снова высевать семена.

Конечно, для того, чтобы собрать хороший урожай, придется повозиться. Но все старания окупятся - ведь огурцы из магазина не сравнятся с домашними огурчиками, выращенными собственноручно. Они растут на подоконнике очень хорошо, и, если вы все сделаете правильно, можете рассчитывать на отличный урожай. Попробуйте самостоятельно вырастить огурцы в домашних условиях и порадуйте ими себя и своих близких.

Видео — Огород на подоконнике

Вы знаете, что огурцы можно выращивать не только на грядке, в теплице или в открытом грунте, но и в горшке на подоконнике, балконе и лоджии? Такой метод выращивания продлевает сезон потребления свежей ароматной продукции.При правильном подборе современных сортов и гибридов и соблюдении сроков посева можно наслаждаться свежими хрустящими зеленцами круглый год, не выходя из квартиры. Обеспечьте огурцам необходимые условия, обустройте подоконник и смело высаживайте семена, начиная с февраля.

Условия выращивания огурцов на подоконнике

Выращивать огурцы в домашних условиях можно вполне успешно, соблюдая простые рекомендации

1. Для самых ранних посадок на подоконнике подбирают гибриды, способные активно расти и плодоносить в условиях недостатка освещенности и короткого дня.
2. Мы не рекомендуем выращивать огурцы на открытых балконах в крупных городах, особенно в домах, расположенных рядом с автомагистралями, так как зеленцы будут аккумулировать в себе тяжелые металлы.
3. На окне шириной 1,5 м размещают не более 3-4 растений огурца.

• Хорошие урожаи огурца в комнатных условиях получаются, когда объем почвы на одно растение составляет не менее 5 л .
• Чем меньше объем субстрата, тем чаще приходится производить поливы и труднее поддерживать необходимый водно-солевой режим, так как почва быстрее пересыхает и при этом повышается концентрация почвенного раствора.

Необходимо помнить, что растения огурца потребляют большое количество воды: летом, в солнечную погоду, в теплицах во время плодоношения одно огуречное растение может расходовать до 6-8 л воды в сутки.

• Почвенная засуха и солевые стрессы существенно снижают урожайность и качество зеленцов.
• С другой стороны, чрезмерное переувлажнение грунта вызывает отмирание корней.

При выращивании огурца на подоконнике над окном протягивают проволоку (шпалеру), к которой привязывают шпагат (бечевку). Вокруг шпагата обкручивают стебель по мере его роста. Растения формируют таким же образом, как и в теплицах.

При посеве в самые ранние сроки:

1. полностью удаляют боковые побеги и женские цветки в нижних 4-6 узлах основной плети,
2. в последующих узлах боковые побеги прищипывают над 1-2-м листом, а в верхней части основной плети - над 2-4-м листом.
3. Верхушку растения осторожно обкручивают 2-3 раза вокруг шпалерной проволоки, опускают вниз и прищипывают на высоте 30-50 см от подоконника.
4. Из верхних узлов стебля можно опускать вниз не один, а два побега.

При выращивании весенних партенокарпических гибридов, а также зимних пчелоопыляемых гибридов в поздней культуре:

• полностью ослепляют только нижние 3-4 узла основной плети,
• далее формирование ведут по способу, описанному выше.

Формирование огурца помогает ускорить рост стебля:

1. в нижних 3–4 узлах полностью удаляют завязи и боковые побеги;
2. в следующих 1–2 узлах завязи оставляют, а боковые побеги прищипывают;
3. выше по стеблю боковые побеги оставляют, прищипывая их до середины высоты шпалеры на 2 листа, а выше – на 3–4 листа.

Такой прием ускоряет рост стебля в высоту, усиливает налив зеленцов.

Так как первые нижние листья молодых растений формируются обычно слабыми и мелкими, а стебель в нижней части бывает тонким с вытянувшимися междоузлиями, то при достижении растениями шпалерной проволоки можно приспустить шпагат на половину высоты окна, осторожно уложив нижнюю часть стеблей на подоконнике. В этой части стеблей все боковые побеги удаляют. В дальнейшем огурцы формируют по общепринятой методике.

У пчелоопыляемых гибридов необходимо вручную проводить опыление женских цветков.

1. Для этого срывают свежераспустившиеся мужские цветки (пустоцветы), обрывают у них лепестки венчика и тычинками касаются женских цветков (также свежераспустившихся).
2. Одним мужским цветком можно опылить 2-3 женских цветка.
3. Для качественного опыления на окне достаточно одного растения опылителя.

опылитель

• Гладиатор F1.

___________________

Выращивание рассады огурцов на подоконнике

Выращивать огурец через рассаду целесообразно, если имеется возможность закаливания молодых растений (например, переставить рассаду на несколько дней на более прохладный подоконник).

Почва для рассады огурцов на подоконнике

• На дно вазонов, ящиков или двойных полиэтиленовых пакетов кладут дренажный материал слоем 2 см, а затем заполняют их плодородной землей с кислотностью pH 6,3-6,8, не досыпая 5 см до верхнего края.
• На 10 л субстрата вносят 2 ст.л. кристаллина или 2 ст.л. нитрофоски, добавляя в каждом случае по 1 ч.л. сульфата магния.

_______________________________________________

Облегчат задачу готовые субстраты, специально предназначенные для выращивания овощей в домашних улсовиях, например грунт питательный Микропарник от Буйского химзавода. Рассаду можно выращивать прямо в пакете. Питательная смесь содержит полный сбалансированный состав микро- и макроэлементов, которых так не хватает в непривычных для растений условиях. Поэтому они лучше приживаются, цветение и завязываемость плодов усиливается.
_______________________________________________

Закаливание рассады огурцов на подоконнике

1. Закаливание проводят в течение 7-10 дней перед высадкой.
2. Это повышает холодостойкость растений, предотвращает их вытягивание и в то же время предупреждает тенденцию к вершкованию (т. е. прекращению роста) при недостатке света.
3. При закаливании температура воздуха должна быть 15-17°С. Сквозняки огурцу противопоказаны.

Высадка рассады огурцов на подоконнике

• Рассаду высаживают в контейнеры в возрасте 2–3 настоящих листочков.
• После посадки растения хорошо поливают, поверхность почвы мульчируют резаной соломой, декоративной щепой или корой слоем 2–3 см, чтобы сохранять влажность и изолировать почву от внешнего воздействия.
• Вы можете сразу установить опору, к которой будут крепиться огуречные плети.

Выращивание огурцов на подоконнике без рассады

1. При летнем выращивании сеять семена можно напрямую в ящик.
2. После посева, для лучшего прорастания семян, горшок надо затянуть пленкой.
3. Размещать контейнер нужно в теплом, солнечном, ориентированном на восток или юго-восток месте.

Сорта огурца для выращивания на подоконнике

Для выращивания огурцов в контейнерах или горшках в домашних условиях подходят далеко не все сорта и гибриды, а исключительно партенокарпические, теневыносливые и устойчивые к перепадам температур. Эти качества присущи сортам салатного типа:

1. Оконно-балконный F1 (имеет удлиненные плоды, до 14–16 см),
2. Мустафа F1 (плоды длиной 18–20 см),
3. Подарок Востока F1 (отличается пучковым плодообразованием (до 4–5 зеленцов длиной 8–10 см в узле).
4. Весенний каприз F1 (дает плоды длиной до 20 см, очень ароматные, сочные, с тонкой нежной кожицей).
5. Екатерина F1 и Елизавета F1 дают более удлиненные плоды (до 25–30 см), однако при выращивании на окне их лучше собирать в размере 10–12 см.

Некоторые названия говорят о большой популярности огурцов этого типа в странах Азии, где их добавляют в самые разные блюда и даже подают как десерт. В Европе «салатные» огурцы тоже популярны, но они, в отличие от «азиатских», имеют крупные и редкие бугорки.

В период массового плодоношения на одном растении практически одновременно формируется 15–25 красивых, однотипных, гладких (без бугорков и шипов), блестящих огурчиков без горечи во вкусе.
_____________________________________________________________

Выращивание огурцов в контейнерах позволит вам получить любимые сочные плоды, даже если вы не располагаете теплицей или не имеете достаточного места на вашем участке. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте себя вкусной и полезной продукцией, выращенной своими руками!

Нет, что позволит получать урожай овощей даже зимой. Однако, чтобы собрать полноценный урожай, следует предпочесть семена сортов, выведенных для культивирование в квартире.

[ Скрыть ]

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

У огурцов при выращивании в домашних условиях не будет тех природных условий, которые влияют на быстрый всход и созревание плодов.

Факторы, влияющие на посев и всходы:

1. Освещение. В зиму придётся отказаться от идеи садить огурчики, если существуют проблемы с установкой люминесцентного или гелиевого освещения. Благоприятные дни для посадки семян первые дни марта. В это время света больше, что благоприятно отразится на всходах.
2. Температура. Располагать молодые ростки нужно как можно дальше от сквозняков. Сквозняки пагубно влияют на эффективность всходов. В связи с этим нужен постоянный контроль за температурным режимом. Оптимальный вариант — 17–18 градусов.
3. Полив. Должен осуществляться по мере подсыхания земли. Растение не любит чрезмерно влажную почву. При пренебрежении этим правилом может произойти заражение почвы болезнями, что приведёт к гибели ростков.
4. Подкормка и ввод удобрений в почву. На каждом этапе произрастания необходима стимуляция роста для богатого урожая.
5. Вовремя проведённое прищипывание и подвязка.
6. Предпочтение семян. Для получения полноценного урожая этого овоща в квартире нужен тщательный выбор сорта.

При формировании сильных кустов подросших огурцов необходимым моментом является максимально свободное пространство. Это нужно для организации качественного освещения. Хорошим расположением станет отдалённость от других растений.

На видео снятым каналом HitSadTV эксперт даёт очень полезные советы о том, как вырастить огурцы на подоконнике.

Лучшие сорта для выращивания дома

Прежде чем посадить огурцы на подоконнике, рекомендуется изучить особенности сортов огурцов. Селекционерами специально были выделены сорта с возможностью разведения в помещениях. Большей частью они являются гибридами. Особенность этих видов заключается в способности образовывать плоды независимо от окружающей среды. Учитывая ограниченность пространства, в которой они будут произрастать, их создали с возможностью самоопыления. В научной терминологии гибридные виды огурцов назвали партенокарпическими.

Чтобы высаживать огурцы зимой, чаще всего пользуются такими сортами, выведенными для культивирования в квартире:

1. Балконный. Впервые гибрид был выведен в 2007 году. Отлично приспособлен к выращиванию в комнатных условиях. Высаживают в закрытый и открытый грунт. Нетребовательный к сфере обитания, сорт с ранним созревание, средним сроком считают 39–41 день от первых всходов. Высокая урожайность. Длина плетей небольшие, ветвистость обычная. Сорт самоопыляемый.
2. Буян. Этот гидрид нуждается в обильном поступлении света, требователен к температурному режиму. Отличают его продолжительность плодоношения, компактный размер ветвей. Имеет в среднем по 5 завязей на узле. Чем лучше условия содержания, тем большее количество плодов будет получено с куста.
3. Муравей. Отличается скороспелостью. Выведен для посева в открытый грунт. Годен для консервирования. При правильной технологии ухода количество урожая составит 10–12 кг. Помощь в опылении ему не потребуется.
4. Марафон. Эта разновидность гибридов, нуждающаяся в стороннем опылении. Благодаря такому процессу обладает высоким плодоношением более 25 кг с квадратного метра. Урожай начинает появляться на 85 день от первых всходов. Популярен среди садоводов благодаря устойчивости к заболеваниям.
5. Олимпиада. Товарная урожайность в зимней теплице 23,2 и 32,8 кг/кв. м. Устойчив к микробу огуречной мозаики. Достоинства гибрида: высочайшая урожайность и товарность продукции, хорошие вкусовые свойства зеленцов.

Посев огурцов на подоконнике

При первом посеве необходимо придерживаться проверенной технологии. Нужно учитывать все факторы, влияющие на урожайность и время полноценного созревания плодов.

Подготовка семян к посеву

Для быстрого прохождения этапа подготовки семян к посеву приобретайте готовые семена в специализированном магазине. Их сразу можно брать в работу, без каких-либо дополнительных манипуляций. Если были выбраны обычные семена или семена собранные своими руками, они должны пройти необходимые процедуры для проращивания.

Процедуры для проращивания состоят из этапов:

1. Обеззараживание. Проводится с использованием марганцовки или перекиси водорода. Если нет времени для создания раствора самостоятельно в специализированных магазинах продаётся готовый раствор. Пользуясь по инструкции ими легко заменить свой раствор. После замачивания, семена промывают водой.
2. Стимуляция роста. Здесь два варианта. Приобрести уже готовый состав, а можно приготовить дома из сока алоэ. Рецепт раствора прост, 20 мл сока разводят в 100 мл воды и оставляют в нём семена на 4 часа. Она даёт возможность на раннем этапе проращивания определить сильные экземпляры.

Сроки посева

В зимнюю пору выращиваем огурчики в 3 этапа:

1. Декабрьский посев. Ростки пробиваются к первым числа февраля.
2. Посев в январе. Сбор урожая возможен к концу февраля, началу марта.
3. Февральский. При посеве семян в этом зимнем месяце первые всходы огурцов проявятся к концу марта.

Если сажаем огурцы в определённое время года, то можно регулировать появления урожая на столе. Чтобы иметь свежие огурцы к 1 мая, семена на рассаду надо высевать во второй половине февраля. Но на практике наиболее благоприятным временем для посевных работ считаются январь и февраль. При декабрьском посеве нет необходимого количества освещения для здорового развития огурцов. Им в этот период нужен будет дополнительный свет. Также можно сажать в сентябре-октябре, но добиться крепкого урожая практически невозможно.

Подбор места для выращивания огурцов дома

Места расположения контейнеров с семенами правильно размещать на южных окнах, чтобы получить максимум света. Ранние всходы одинаково восприимчивы и к свету, и к теплу. Также нужно учитывать возможность установки дополнительного освещения, так как зимой световой день длится недолго.

Выбор почвы

Новички могут пойти лёгким путём и купить уже готовую смесь для выращивания огурцов. Для этой цели подойдут земли с высокой плодородность, рыхлые, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Могут подойти слабокислые почвы, но урожайность снизится. Идеальным вариантом станет торфяная почвосмесь. Такой материал имеет низкий уровень кислотности и уже содержит много добавок.

Можно приготовить земляную смесь своими руками.

Готовится она из:

• торфа;
• перегноя;
• мелкозернистого речного песка.

Соблюдаются пропорции 3:3:1. Песок при необходимости заменяют на кокосовую стружку. Она имеет характеризуется нейтральной реакцией рН 7,0, а также способствует удержанию влаги, увеличивает воздухопроницаемость. Для приготовления грунтовой смеси кокосовую стружку заливают водой согласно инструкции. Кокосовую стружку можно заменить на перепрелые опилки лиственных пород деревьев. Приготовленную почвосмесь рекомендуется обеззаразить.

Обеззараживание обычно проводят несколькими способами:

1. В духовке. Делается это при помощи прокаливания. Духовка разогревается до +120°C и в течение 30 минут прогревается.
2. С применением жидких растворов. Может быть использован слабый раствор марганцовки или специальное химическое средство. Многие садоводы советуют обливать землю кипящей водой, но не дают полной гарантии полного очищения от вредителей.
3. Промораживание. Считают более эффективным способом обеззараживания, нежели прокаливание. Так как высокая температура процедуры убивает не только вредные организмы, но и полезные свойства удобрений. Приготовленный грунт помещается в холод примерно на неделю, затем возвращается в дом. После того как земля прогреется, её снова необходимо поместить в холод. И так повторяют 3 раза.

Подбор ёмкости

Выбирать ёмкость для выращивания огурцов зимой нужно с учётом их потребностей в это время. Сосуд должен вмещать объем грунта от 5 до 7 литров. Также он должен высоким, для лёгкого роста и формирования корневой системы. Соответственно чем удобнее тара, тем плеть растений более сильная. Под тару пригодится что есть под рукой и небольшие ящики, и пластмассовые ведра. Главное — с глубиной не меньше 15 см.

В основном рекомендуется каждый огурчик размещать в отдельной ёмкости. Сгодится обычный пластиковый стаканчик, пластиковая бутылка с объёмом около 1 л. На начальном этапе роста огурцов подойдёт торфяной стаканчик, когда растение увеличится в размерах его можно сразу высадить в больший контейнер.

Правила посева

Разберём последовательность посева семян, давших ростки:

1. Делаются небольшие углубления в грунте на 2–3 сантиметра. Семена располагаются корешком книзу.
2. Присыпаем небольшим слоем земли.
3. Сосуд накрываем плёнкой и отправляем в тёплое местечко.

Посеять из пачки, без предварительного замачивания можно точно так же. Разница в количестве семян, подходящих у посеву. В тару сажают за раз несколько семян. После появившихся первых листочков, обязательно досыпают землю на два сантиметра. Для меньшего травмирования саженцев сеют огурцы в ту тару, в которой их планируется выращивать. Сеять огурцы можно уже проращёнными так и в сухом виде.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Огурцы, посаженные зимой на подоконнике более требовательны к уходу, чем грунтовые.

Указанные мероприятия проводятся на постоянной основе:

• качественный полив;
• внесение удобрения;
• подвязка;
• прищипывание кустов.

Полив огурцов

Для каждого этапа созревания огурцов на подоконнике характерен свой уровень полива. В ранний период, пока сеянцы зелёные и находятся в стадии интенсивного роста, полив должен осуществляться систематически, без застоя воды. В пору формирования цветков и вызревания плодов куст требует большее количество влаги, в это время нельзя пропускать полив. Здесь важна его интенсивность. Постоянно опрыскивая листья из распылителя, вы сможете повысить уровень влажности. При этом зелёные растения будут обеспечены дополнительным питанием снаружи. Поливать огурцы стоит только в поддон.

Внесение удобрений

Если в почву были изначально внесены удобрения, то налучшим периодом для новых подкормок будет проявление первых листиков. Чтобы увеличить продолжительность роста куста и добиться богатого урожая, стоит подкармливать огурцы каждые 2–3 недели.

Возможны следующие варианты:

• раз в месяц обновляйте в ёмкости старый биогумус;
• внесите полив с раствором средства «Рост» - 1 колпачок на 2 литра воды;
• чуть-чуть средства «Агролайф» на верхний слой, хватит 1 ч. л.;
• как завяжутся бутоны, подкормите растение древесной золой, растворите 1 стакан в 10 литрах воды.

Подкормка должна быть разной, иначе пользы от неё не будет. Рекомендуется после минеральных удобрений вносить органические.

Зимой это могут быть остатки от комнатных растений:

• сухие веточки;
• листья;
• картофельная кожура.

Они подойдут для травяного отвара. Также подойдет настой золы. Приобрести его можно в цветочных магазинах. Варят настой согласно инструкции на пачке. Концентрированный раствор разбавляют водой.

Оптимальный температурный режим для выращивания огурцов дома

Следует соблюдать следующие правила:

• изначально растения находятся под температурой от 20°C;
• для более интенсивного роста используют 23–25°C;
• при появлении первых ростков температуру резко не понижают;
• снижение температуры делают после прорастания листьев.

Зимой значительно прохладнее чем летом или весной. Чтобы уберечь растения от холодов устанавливается вспомогательное освещение и обогрев. В другом случае урожая не стоит ждать. Дабы избежать переохлаждения земли в ящиках, ящики устанавливают на время для прогрева в тёплое место, к примеру, на батарею. Для утепления тары можно укутать ее материалом, удерживающим тепло.

Подсветка огурцов

Подсветка огурцов осуществляется так:

1. В пасмурные дни и весной нужно возмещать нехватку освещения прибором дневного света. Организовывается с помощью зеркал, фольги.
2. Зимой растения обязательно поддерживают дополнительным источником тепла.

Огурцам для роста необходимо как минимум 13–15 часов светового дня. Если сбор урожая пришёлся на декабрь, то дополнительного света требуется не менее 16 часов. В январе-феврале для должного развития бутонов растения требуется 12 часов тепла.

Болезни огурцов в квартире

Огурцы на подоконнике зимой подвержены болезням меньше всего. В квартирах воздух довольно сухой, поэтому патогенная атмосфера не развивается. Существует в это холодное время единственная угроза в виде чёрной ножки. Она может поразить огурцы на каждом этапе произрастания. Но в большинстве случаев болезни подвергаются всходы и молодняк кустов.

Есть несколько факторов внешней среды, способных вызвать заболевания огурцов на подоконнике:

• несоблюдение режимов влажности воздуха и температуры;
• полив очень холодной водой;
• нехватка питания огурцов.

Вредители огурцов

В помещениях весной и во время поздней осени активизируются сциариды. Эти мушки появляются, когда в доме хранятся овощи. Как насекомые они не представляют угрозы. Опасны их личинки, которые губят растения, съедая корни. Их действия приходятся на октябрь и середину весны. Мушки возникают при увеличении влажности, которое при выращивании огурцов на подоконнике неизбежно, поскольку насыщенность полива снижать нельзя.

При появлении вредителей стоит воспользоваться препаратами:

• Мухоед;
• Землин;
• Актара;
• Базудин.

Актара - 45 руб Базудин - 28 руб

• 1
  Подготовка к выращиванию
• 2
  Посадка огурцов
• 3
  Полив и уход
• 4
  

Вырастить огурцы на подоконнике зимой, чтобы не покупать за огромные деньги тепличные, сдобренные кучей химических удобрений - мечта многих людей.

Как показывает практика, это вполне реально. Нужно только иметь желание. А также заготовить:

• качественный субстрат;
• просторный подоконник;
• хорошо подобранные семена;
• достаточное освещение (не меньше 3-4 солнечных часов в сутки).

Если все сделано правильно, первый урожай можно снять уже через месяц-полтора после того, как проклюнутся ростки. Правда, уже в два-два с половиной месяца огурцы отходят, но за это время вполне можно успеть побаловать себя свежими и полезными овощами.

Конечно, на успех можно рассчитывать лишь в случае, если правильно выполнен каждый этап выращивания.

В первую очередь нужно выбрать подходящие семена. Отдавайте предпочтение сортам, на упаковке которых указано «раннеспелые ». Также для выращивания на подоконнике лучше выбрать кустовые сорта. Сразу отметайте семена, если на пакетике не указано, что это самоопыляемый гибрид - пчелы и шмели зимой точно не будут опылять ваш маленький огород.

Также очень важно взять качественный субстрат. Если есть возможность, лучше приготовить его самостоятельно - из биогумуса и кокосового волокна . И то, и другое свободно продается в любом специализированном магазине. Смешайте треть биогумуса и две трети кокосового волокна, чтобы получить идеальный для огурцов субстрат.

Выращивать огурцы можно в любых цветочных горшках . Главное, чтобы их объем был не менее 3 литров и в нижней части имелись отверстия для удаления избытка воды. Иначе корни могут загнить. Если есть возможность, используйте пищевой пластик - он точно не будет выделять вредные вещества при эксплуатации.

Очень важно подготовить семена к посадке. Для этого их заливают теплым, слабым раствором марганцовки на несколько часов. Тут же происходит первый отбор - семена, которые всплыли на поверхность, скорее всего не прорастут, поэтому их можно сразу удалить. Оставшиеся семена готовы к посадке.

Посадка огурцов

Сажать огурцы можно двумя способами - через пикировку или классическим способом. Первый вариант (с пересадкой) более хлопотный, зато обычно позволяет получить более богатый урожай. Второй проще, но и количество огурцов, собранных с кустов, не слишком велик.

Огурцы на подоконнике. Выращивание

Пикировка означает, что сначала ростки сажаются в небольшие (около 100 мл) стаканчики (желательно картонные, из сельскохозяйственного магазина). Сажают примерно в два раза больше семян, чем рассчитывают получить кустов - по 4-5 зерен в каждый стакан. Часть из них не прорастет, а часть даст слабые ростки из-за недостатка освещения или по другим причинам. Субстрат используется тот же, что описан выше.

Через неделю-две после того, как ростки в стаканах проклюнутся, проводится пикировка. Слабые удаляются - в каждом стаканчике должен остаться один или два ростка. Выбирайте самые крупные и аккуратные - они дадут наилучший урожай. Спустя еще две недели ростки пересаживают. Делается это просто - грунт слегка смачивается водой, после чего аккуратно переворачивается на ладонь - росток при этом должен проходить между пальцами. Сам стаканчик легко снимается вверх, а земля с ростком высаживается в заранее подготовленную ямку в большом горшке.

Рассада огурцов на подоконнике. Фото

Если вы предпочитаете более простой способ посадки, без пикировки, то горшок наполняется почвой примерно наполовину. На нее укладываются семена, которые присыпаются землей на 1-2 сантиметра. Когда ростки проклюнутся, почва добавляется, чтобы не доходила до краев на 2-3 миллиметра (иначе поливать будет неудобно). Не волнуйтесь, если спустя несколько недель повторно проклюнутся не все ростки - слабые погибнут, чтобы не вытягивать полезные минеральные вещества из почвы.

Полив и уход

Огурцы - влаголюбивая культура. Но поливать их следует очень осторожно, соизмеряя интенсивность со временем года. Первый месяц ростки нужно поливать часто, но понемногу. Если влаги будет слишком много, могут развиться разнообразные заболевания, например, черная ножка.

Огурцы на подоконнике. Полив

Зимой поливать нужно значительно реже, так как солнечные дни короткие и даже мощная лампа не сможет заменить его. Поэтому зимой перелив воды опаснее, чем недолив. В конце марта интенсивность полива следует увеличивать - солнце и тепло делают свое дело. В летние месяцы, особенно если на кустах появились плоды, нельзя допускать пересыхание почвы в горшке. Плоды и завязь требуют большого количества минеральных веществ, да и из-за солнечных лучей испарение с почвы идет довольно быстро. В это время сухая земля более опасна для огурцов, чем слишком влажная.

Как вырастить огурцы на подоконнике. Фото

Также подросшему огурцу нужна подпорка - его стебель довольно слабый, и это нужно компенсировать надежной, крепкой подпоркой. Ее высота должна быть не менее 70 сантиметров, а если выше, то еще лучше.

Технология выращивания огурцов на подоконнике. Фото

Взрослые растения, как и ростки, должны равномерно прогреваться и получать солнечные лучи . Поэтому их нужно ежедневно (желательно в районе полудня) разворачивать на 180 градусов. Иначе растение будет тянуться к свету, получаясь некрасивым и кривым.

Когда росток выкинет 5 лист, его следует прищипнуть - аккуратно срезать верхушку - чтобы куст получился более густым и пышным.

Огурцы на подоконнике. Технология выращивания

Хотите, чтобы куст плодоносил максимально долго? Тогда его можно подкармливать - вносить в верхний слой грунта чайную ложку «агролайфа» или поливать подкормкой «Рост». Также можно ежемесячно вносить свежий биогумус.

Если все сделано правильно, через 4-6 недель после посадки кустик порадует вас первым урожаем.

Частые вопросы по выращиванию огурцов на подоконнике

1. Наталья

После прочтения возник вопрос по поводу прищипывания - нужно срезать всю макушку? После этого кустик даст боковые побеги или как? Возможно, вопрос глупый, просто я раньше никогда не выращивала овощей.

Ответ:

Да, удалите макушку, чтобы развивались боковые побеги.

Скажите, какое количество взрослых растений может расти в горшке? Какого объема должен быть горшок? Через сколько времени после внесения удобрений можно собирать огурцы - сразу или лучше спустя несколько дней?

Ответ:

Выбирайте горшок, исходя из расчета - одно взрослое растение на полтора-два литра почвы. Оптимальный объем горшка - 3-4 литра.

Многое зависит от того, сколько солнечного света получают растения. Если солнце интенсивно светит на огурцы не менее 3-4 часов в сутки, приведенная выше формула является оптимальной. При недостатке света даже одному ростку в такой емкости будет тесно, из-за чего снизятся темпы развития, да и плодоносность серьезно пострадает. Ведь немалую часть веществ растение получает путем фотосинтеза, который не может протекать при недостатке солнечного света.

К вопросу об удобрениях - будьте с ними максимально осторожными. Вы придерживаетесь нормы, рекомендованной на этикетке? Тогда можете смело есть огурцы в любое время.

Не совсем поняла, как производить прищипывание? Можно целиком срезать центральный стебель?

Ответ:

Да, просто аккуратно срежьте острыми ножницами всю макушку выше 4-5 листа.

Я попробовал вырастить огурцы на балконе. Он выходит на северо-восток, так что, световой день составляет не менее 7-10 часов. Выращиваю огурцы сорта «Комнатный». Ростки достигли 10 сантиметров и выкинули 3 листок. Хочу пересаживать в ведра (обычные, по 10 литров). Можно высаживать по два ростка или нужно по отдельному ведру для каждого?

Ответ:

Смело можете садить в каждое ведро по два ростка. Если используется качественный, свежий субстрат, для двух ростков вполне хватит и 5 литров почвы.

Рассада уже вытянулась до 10 сантиметров. Можно ли при пересадке заказывать их по самые листья, чтобы высота была меньше? Или стебель загниет?

Ответ:

При глубокой посадке риск загнивания очень велик. Лучше пересадите её в новую емкость и заглубляйте постепенно. То есть, при посадке засыпьте на 3-4 сантиметра. А потом еженедельно добавляйте еще по 2 сантиметра, пока не заглубите достаточно.

Добрый день! Может быть, вы сможете помочь. Я выращиваю огурцы, но они доходят до цветения, а потом, когда цветок засыхает, огурчики не продолжают рост. Может быть, в почве не хватает чего-то.

Ответ:

Причин может быть несколько. В первую очередь - недостаток питательных веществ и влаги. Более внимательно следите за состоянием почвы. Также попробуйте сменить почву на свежую.

Не исключено, что вы выбрали неподходящие семена. Обязательно пользуйтесь самоопыляемыми - гибридами с пометкой F1 на этикетке, иначе не увидите урожая.

Выращивание огурцов на подоконнике. Видео