Z čeho vyrobit sporák na kotlík. Stojan na kotlík

Módní asijské pokrmy vyžadují nejen speciální suroviny, ale také speciální vybavení na jejich přípravu. Musíte se postarat o každou maličkost, která přímo ovlivňuje proces. I takový detail, jako je kutilský stojan na kotlík, vám umožní správně rozložit tok tepla ze spalování uhlí.

Aby se kotel nenakláněl do různých směrů, bude potřeba jej stabilizovat. To lze provést pouze při správném provozu kotlíkových kamen. Jsou instalovány jak na dvoře, ve speciálně určeném prostoru, například v blízkosti altánu, tak ve vašem vlastním domě. Ve druhém případě budete muset správně zapadnout konstrukci do stávajícího hotového návrhu budovy.

Charakteristické rozdíly kotlíku

Takové kuchyňské zařízení, jako je kotel, se používá po staletí. Jeho hlavní oblastí rozšíření jsou stepní asijské oblasti. Oblast, která není bohatá na zdroje paliva, zanechala na tvaru zvláštní otisk. Dříve lidé vyráběli kotle vlastníma rukama. Nyní se to provádí průmyslovými metodami, ale hlavním znakem zůstává půlkruhové kulové dno, s jehož pomocí je možné zvýšit účinnost.

Během spalování dochází k maximální koncentraci tepelných kalorií pod pracovní plochou nádoby. To také usnadňují sporák pod kotlem, složený vlastníma rukama. Jídlo se nepřipaluje v různých rozích, jak se často stává při vaření na pánvích s plochým dnem.

Dostat udržitelnost z asijského nádobí není snadné. K vaření je také neudržitelné používat klasické grily nebo grilovací pece. V některých případech usnadní obsluhu stativ pod kotlíkem. Skládá se z pevného kovového prstence a tří (v některých případech více) nohou, které jsou k němu přivařeny.

Vlastnosti trouby

Kamna pro kotel si můžete postavit vlastníma rukama. Hlavní věc je, že jeho pracovní plocha vyhovuje geometrickým parametrům kotle. Charakteristickým rysem pro něj bude hluboké usazení pokrmů v připravovaném prostoru. Kovové tělo se zpravidla vejde ze dvou třetin do zděné kotlíkové pece vlastníma rukama.

Když kotlík spustíte hlouběji do topeniště, průměr otvoru se zvětší a vyjmutí kovového náčiní bude nepohodlné. Když je topeniště pro kotlík s komínem příliš malého průměru, nedojde k úplnému zahřátí dna. Proto před vyrobením sporáku pro kotel vlastníma rukama byste měli vzít v úvahu všechny tyto vlastnosti.

Samotné nádobí se však může lišit v průměru, takže se používá speciální zařízení - stojan na kotlíky s kroužky různých průměrů. Také domácí sporák pro kotel se liší ve svých hlavních vlastnostech:

• z cihel podle standardního nebo individuálního návrhu;
• sestavené z kovových prvků, například jako gril vyrobený z automobilových ráfků (fotografie jsou na webu);
• mající hliněný základ.

Zděná kotlíková kamna pro kutily jsou vyrobena jak pro použití na otevřeném prostranství, tak pro použití uvnitř budovy. V druhém případě budete muset zajistit kvalitní odsávací digestoř a ochranu před otevřeným ohněm.

VIDEO: Jak vyrobit sporák pro kotel vlastníma rukama

Samostatné zednictví

Při prvotním plánování se musíte rozhodnout, jaké rozměry budou mít kotlíková kamna z cihel. Svým provedením poskytuje úložnou plochu pro suché palivové dříví, které slouží jako hlavní palivo.

Vlastní krbová kamna na kotlík musí obsahovat topeniště, kde hoří dřevo. Jeho stěny jsou ze žáruvzdorných cihel. Roštové tyče jsou umístěny ve vodorovné rovině a zajišťují dostatečné proudění vzduchu k palivu. Může na nich spočívat stativ na kotlík.

Sběr popela se provádí ve výsuvném popelníku. Zakládá se pod roštem. Pomocí kovových protipožárních dveří je možné regulovat proudění přirozeného vzduchu. Komín, kanál pro odvod kouře, odvádí škodlivé plyny.

Sada potřebných materiálů:

• ohnivá cihla;
• písek, jíl a cement pro přípravu malty;
• kovový roh pro rámování;
• pletivo roštů;
• plech tloušťky 1,5...2,0 mm.

Kamna pro kotel pro kutily budou vyžadovat následující nástroje:

• Bulharský;
• úroveň budovy;
• Master OK;
• ruleta;
• nádoba na roztok;
• kladivo nebo krumpáč.

Výrobní algoritmus

Po rozhodnutí o oblasti, ve které budou kamna pro zděný kotel stát, vytvoříme pro něj nezbytnou platformu. Ve většině případů je zatížení z této budovy malé, protože kamna pro kotel stoupají 80-90 cm nad podlahou a nevytváří velké zatížení. Na připravený povrch stačí nalít beton ve vrstvě 7-12 cm a položit do něj výztuž o průměru 8-10 cm.

Ujistěte se, že udržujete vodorovnou polohu, aby hladina kapaliny v misce byla správná.

Zdění začíná určením rozměrů. První řada kamen pod zděný kotlík je umístěna podle úrovně šňůry. Pokládání vrstvy začíná celou cihlou a pak se střídá řada s polovinou a další s celou cihlou. Vznikne tak křížový vzor.

Stěny topeniště pod kotlem jsou umístěny z polovin speciálně řezaných v požadovaném úhlu. S jejich pomocí je zajištěn poloměrový kulový tvar, který tyto struktury charakterizuje. Ve spodní části jsou pomocí zapuštěných vypálených tvarovek uchycena dvířka pro popelník v peci pod kotlíkem.

Spárování (tření spár mezi cihlami) musí být provedeno, aby se odstranila viditelnost upevňovacího materiálu. Postup je důležitý nejen pro vnější přitažlivost, ale také pro zablokování úniku pecních plynů do místnosti.

Třetí řada zdiva zakrývá dvířka popelové jímky a poté se instaluje rošt z roštů a začíná se tvořit topeniště. Z další řady, páté, nainstalujte dvířka topeniště. Od šesté do osmé řady kamen pod kotlem se tvoří obyčejné zdivo.

V deváté vrstvě je zajištěn výstup pro pecní plyn a v jedenácté vrstvě nezapomeňte vytvořit cirkulační otvor pro topeniště.

Koncová 12. řada musí být pod kotlíkem zakryta plechem. Má technologický otvor pro požadovaný průměr. Instalace kamen zablokuje únik plynů kolem kamen.

Konstrukce je vystavena přirozenému sušení a v případě potřeby je vnější strana pokryta ohnivzdornými dlaždicemi.

VIDEO: Tajemství pokládání kamen pod kotel

Asi před 12 lety jsme si koupili litinový kotlík. A stejný počet let jsem snila o uzbeckém pilafu, který mi můj muž slíbil uvařit v tomto kotli.

Minulé léto mi došla trpělivost...

Výsledkem bylo, že se tento stojan na kotlík „zrodil“, narychlo vyrobený rukama mého manžela.

Předtím jsem si při rybaření s přáteli všiml stativu na vaření hrnců a vaření na ohni. Proto byl v mé mysli spatřen stativ pro kotel.

Ale jak tomu dobře rozumím, příkaz uvařit pilaf byl pro mého manžela nečekaný (12 let není dost času na přemýšlení!!!) a zaskočil ho. Výsledkem bylo, že se v jeho mysli naléhavě zrodil velmi jednoduchý design z odpadových materiálů, které měl v tu chvíli k dispozici:

• 1/3 kovová hlaveň bez dna
• kování D14mm

Docela malá sada. S částí kovového sudu se nedalo nic dělat, kromě umístění na místo, kde se nacházelo ohniště (a to měl nejraději!).

A z výztuže svařil trojúhelník o něco větší, než je průměr hlavně, ale tak, aby trojúhelníkový stojan, který pro kotel svařil vlastníma rukama, byl pevný a odpovídal velikosti kulatého dna samotného kotlíku. Podařilo se mu to zařídit tak, aby na něm kotel stál pevně a stabilně.

Všechny rozměry trojúhelníku byly pořízeny okem a vybrány experimentálně, rozložením tří kusů výztuže na hlaveň tak a tak.

Vše se ukázalo být jednoduché jako louskání hrušek, jen bylo třeba zapojit mozek a nečekat na počasí u moře celých 12 let...

Organizace místa na chatě pro přípravu pokrmů v kotli je tedy následující:

1. rozřízněte 200l kovový sud na tři části nebo na polovinu (pokud preferujete tuto výšku)
2. umístěte horní část sudu bez dna na místo ohniště
3. svařte trojúhelník z kovových tyčí nebo kování ve tvaru písmene „A“
4. umístěte trojúhelníkový kotlíkový stojan na sud
5. položte kotel na trojúhelník z větviček

Tento stojan pro kotlík pro kutily má důležité výhody, které se objevily okamžitě během procesu vaření:

• 1/3 sudu není tak vysoká výška, což vám umožní klidně a bez problémů položit palivové dříví nahoru, aniž byste museli vyřezávat nějaké speciální otvory a dveře
• výška sudu je dostatečná, aby teplo ze spalování dřeva neplýtvalo do stran ohně a akumulovalo se přímo pod dnem kotle
• v sudu je oproti běžnému ohni potřeba k vaření mnohem méně dřeva, což se ukázalo jako příjemný bonus navíc

V prodeji je několik možností designu kotlů:

• stativy
• stojan (dle průměru kotlíku)
• stojan na kotlík s malým stolkem (o něco širší než druhá možnost)

Stojan na kotlík si můžete koupit hotový v důvěryhodném internetovém obchodě a není to tak drahé. A zároveň kotel, pokud ho někdo nemá.

Kovová kotlíková kamna jsou levnou variantou domácího zařízení na přípravu orientální kuchyně. Bylo vyvinuto mnoho domácích návrhů a možností, ale nejjednodušší je sporák vyrobený z ocelové trubky. Práce je jednoduchá, ale vyžaduje dodržování několika pravidel a podrobných pokynů pro nezávislou produkci.

Kolaps

Kus trubky vybraný podle velikosti kotle, který je instalován na cihlovém stojanu, palivové dřevo je naloženo skrz horní část. Výroba takového sporáku nevyžaduje mnoho času a dovedností, ale nedovolí kuchaři užít si proces přípravy pilafu kvůli nedostatku průvanu a kouřové clony ze sporáku.

Podívejme se na tuto spolehlivou možnost, jejíž výroba bude vyžadovat více času a peněz, ale výsledek vás rozhodně potěší.

Konstrukce kamen pro kotlík vyrobený z trubky

Při výrobě sporáku pro kotel z trubky vlastníma rukama je důležité, v závislosti na vašich potřebách, nakreslit náčrt nebo kresbu vašeho budoucího kuchyňského mistrovského díla. Vezměte prosím na vědomí několik bodů:

1. V závislosti na velikosti kotle je důležité určit průměr potrubí a rozměry celé konstrukce. Neměli byste vybírat kotlík tak, aby odpovídal dýmce, je jednodušší najít kus dýmky nebo rozšířit hrdlo, než koupit drahý kotlík. Hloubka ponoření do trouby je minimálně 2/3 výšky nádoby. Když je kotel zcela ponořen, je třeba vzít v úvahu celkovou výšku konstrukce. Ale větší vzdálenost od vyhřívaného povrchu bude vyžadovat další palivové dříví a celkovou dobu vaření.
2. Je nutné určit výšku kamen a rozměry podstavce či nožiček. Kamna by neměla být umístěna na podlaze, je lepší je zvednout ze země - to nejen usnadní údržbu, ale také bude esteticky příjemné. V tomto případě budete muset utratit peníze za nákup plechu na dno, takže je na vás, abyste se rozhodli. Je lepší vzít v úvahu výšku stálého kuchaře v rodině, neměl by se předklánět, což by dále namáhalo zádové svaly.
3. Před výrobou se okamžitě rozhodněte, jak často bude trouba používána. Při instalaci kavárenského sporáku budete muset použít tlustostěnnou trubku. Pro domácí potřeby stačí najít kus o síle stěny 3-4 mm.
4. Vyberte si výšku vašich budoucích kamen. Optimální možností je vzdálenost od spodní části misky k horní části vrstvy hořícího palivového dřeva je 300 mm. V závislosti na hloubce ponoření nádobí dosáhněte požadované mezery. Pokud plánujete použít několik kotlů různých velikostí, můžete změnit vzdálenost pomocí speciálních vložek.

Příklad designu

Výrobní kroky a pokyny

Schéma a rozměry

Základem je použití ocelové trubky o průřezu 250 mm a výšce pece 450 mm.

Pomocí těchto rozměrů nakreslete a můžete začít vyrábět kamna pro kotel z trubky s vlastními rukama.

Schéma a rozměry kamen pro kotlík z trubek

Materiály a jejich množství

Budete si muset připravit:

Pro výrobu kliky na dveře si připravte tyč o tloušťce 6-8 mm a délce 200 mm.

Nástroje

Chcete-li vyrobit sporák pro kotel z potrubí, budete muset připravit vybavení a instalatérské nástroje:

• svářečka;
• elektrody ANO-21 nebo MP-3;
• bruska s čisticím a řezacím kotoučem;
• elektrická vrtačka se sadou kovových vrtáků;
• sada zámečnických nástrojů;
• Svinovací metr a značkovací tužka;
• pracovní stůl se svěrákem nebo malým stolním svěrákem;

Po přípravě všech ingrediencí můžete začít vyrábět sporák pro kotel z kovu vlastníma rukama.

Výroba sporáku

Všechny práce jsou rozděleny do několika etap:

• Po oříznutí polotovaru trubky na požadovanou délku se hrany zarovnají bruskou a brusným kamenem. Poté se otřepy, zejména horní část konstrukce, začistí pilníkem.

Důležité! Pokud kotel neklesne do požadované hloubky, můžete vyříznout malé segmenty nahoře a ohnout horní část trubky. Zároveň zajistíme, aby bylo nádobí ponořeno do požadované úrovně.

• Kovový plech pro dno je položen na rovný povrch, potrubí je instalováno nahoře a rozmístěno ve středu základny. Nyní je potrubí zaseknuté na 4 místech po 90 0. Kontroluje se správná instalace potrubí na základnu. Spoj je svařen v jednom průchodu.

Poté se struska odštípne a zkontroluje se kvalita švu. Šev zde nemusí být zcela utěsněn, ale je lepší svařit místa s popáleninami a dírami. Obrobek musí být chlazen.

• Po označení zespodu v kruhu ve vzdálenosti 100 mm ode dna, kde jsou připevněny nohy z rohu, jsou instalovány pod úhlem 90 0, jedna police je vyříznuta pro lepší spojení s trubkou a noha je uchopena v úhel k potrubí 25 0 -30 0.

Spodní police rohu jsou vyříznuty tak, aby se noha dotýkala podlahy rovně. Ve spodní části jsou pro stabilitu pece svařeny malé kousky ocelového plechu. Tyto nikly jsou opařené pouze zevnitř.

• Ze spodní strany je označen dvířkový otvor pro uložení palivového dřeva. Dá se vyrobit v různých tvarech. Nejjednodušší možností je obdélník vyrobený z ocelového plechu. Ale je lepší použít část vyříznutou z trubky. Velikost otvoru – 150/200 mm. Dveře jsou zavěšeny na malých pantech. Jednoduchá západka je vyrobena z tyče pro zajištění v zavřené poloze a je přivařena ke dveřím.
• Z proužku je třeba vyrobit rukojeti pro přenášení sporáku. K tomu označte 50 mm na každé straně obrobku, upněte jej do svěráku a ohněte kladivem. Je nutné dodržet přibližný úhel ohybu 90°.

Poté, co jsou označeny montážní body na stranách trubky, jsou uchopeny. Poté, co se ujistíte, že jsou rukojeti ve správné poloze, přivařte je k základně.

• Pomocí brusky a pilníku se vyčistí všechna svarová místa a otřepy na dílech. Všechny vyčnívající části listu podél dna jsou nejprve odříznuty, poté je šev zpracován bruskou s brusným kamenem.
• Na přání lze kamna natřít žáruvzdornou barvou. Chcete-li to provést, musíte nejprve odmastit všechny povrchy rozpouštědlem.
• Kutilská kamna na kotlík vyrobený z trubky připraveno.

Výroba komína

Na zadní stranu můžete zapustit kus trubky pro komín. V tomto případě bude kouř unikat potrubím a nebude štípat kuchaře v očích. Do pece se vyřízne otvor podél průměru trubky pomocí elektrického svařování ve výšce 150 mm od horní části pece.

Poté se z trubky vytvoří odbočka na 90 0. Po vložení do otvoru se udělají 3 příchytky, navaří se správná poloha vývodu a svaří se v 1 průchodu. Poté se na něj položí trubka o délce 1,5-2 m, na jejímž vrcholu je instalován ochranný kryt. Nyní jsou plyny odváděny přímo nahoru.

Názor odborníka

Pavel Kruglov

Kamnář s 25 letou praxí

Svou trakci můžete zvýšit jednoduchým způsobem. Ve spodní části kamen vyvrtejte řadu otvorů o průměru 8-10 mm pro odvětrávání kamen. Ale je lepší udělat další drážku s krabicí. Poslouží jako popelník a popelník. V tomto případě usnadňují údržbu kamen a zabraňují vypadávání uhlí z otvorů.

Hotový design kamen pro kotlík vyrobený z trubky

Řemeslníci vyvinuli řadu vylepšení konstrukce kotlíkových kamen. Mezi nimi můžeme vyzdvihnout;

1. Kovový sporák kotlík s grilem. Přivařením grilu ke sporáku se ušetří kov potřebný pro výrobu 1 bočnice. Místo je ušetřeno na místě nebo v altánku. Jednoduše si uděláte výřezy - segmenty pro otáčení špejlí a troubu využijete jako gril.
2. Pokud je třeba konstrukci přemístit po staveništi a přidat do konstrukce dokončovací prvky, lze kamna umístit na vozík s kolečky. Provedením jednoduchého dokončení pomocí kroucených tyčí se zakřivenými konci zakoupenými od kovářů můžete kamna ozdobit různými kovovými vzory.
3. Můžete vytvořit konstrukci se střechou vyrobenou ve formě uzávěru. A na vašem webu se objeví malý trpaslík. Vše závisí na představivosti mistra.
4. Můžete upgradovat ocelový sporák, který při hoření ztrácí teplo. K tomu je obložen přírodním kamenem nebo cihlou a lze k němu připevnit tandoor nebo troubu. V tomto případě je na webu vytvořena trvalá struktura.

Jiné možnosti

1. Není moc těžké vyrobit.
2. Jedna z nejlepších možností pro velké kotle je. V tomto případě je velký kotel ponořen v určité vzdálenosti od vnitřku disku. 1 design může vyžadovat 3-4 disky.

Existuje mnoho možností, můžete se podívat a udělat jakýkoli design. Vše závisí na schopnostech a dovednostech domácího řemeslníka.

Jak jej správně používat?

Neměli byste okamžitě začít vařit pilaf na novém zařízení. Nejprve musíte vypálit zbývající olej z oceli. Pokud bylo použito staré vodovodní potrubí, všechny vnitřní povrchy se očistí kovovým kartáčem na holý kov. Poté se trouba promyje vodou.

Nyní můžete položit první stoh palivového dřeva a zahřát kamna. Při prvním „spuštění“ lze palivové dříví naložit horní částí. Následně jsou umístěny dveřmi. Po důkladném vypálení trubky odstraňte z kamen strusku a zbývající dřevo.

Nyní můžete začít vařit pilaf na domácím sporáku. Palivové dřevo je umístěno podél horního okraje dveří a zapáleno. Nyní by měly trochu přihořet a teprve potom postavit kotel na sporák.

Závěr

DIY sporák vyrobený z trubky pro kotel bude sloužit po dlouhou dobu, pokud bude veškerá práce provedena zodpovědně a pečlivě. Design je jednoduchý, snadno vyrobitelný a s drobnými úpravami si můžete své stránky ozdobit. A jídlo vařené na ohni chutná vždy lépe. Vydává vůni kouře a domova.

Postavit kamna pro kotlík vlastníma rukama může každý. Kotlík je litinový kotlík se silnými stěnami a půlkruhovým dnem. Tento design se používá pro vaření jídla nad ohněm. Spodní část je vyrobena tak, aby plamen ohříval všechny stěny nádrže, a ne jen dno kotlíku. Výhodou produktu je, že se v něm nebudou přilepovat potraviny v rozích nádobí. Díky silným stěnám, které jsou vyrobeny z litiny, se jídlo nepřipaluje a všechny komponenty se dusí pomalu.

Moderní kotlíková kamna jsou vyrobena z kovu a cihel.

Dnes někteří lidé mylně nazývají kotlík pokrmem, který nepatří do odrůdy podobného designu, například litinový hrnec nebo hrnec. Svým charakterem jsou podobné kotlíku, nicméně takové výrobky nesplňují základní požadavek - zaoblený tvar dna.

Nejlepší možností je provedení s tlustými litinovými stěnami. Lze jej nainstalovat na stativ, pod kterým bude postaven oheň. Zařízení lze umístit i nad topeniště - kotlíková kamna.

Tradiční možností je hliněná kotlíková kamna.

Provedení kamen na kotlík je obdobné jako u jiných variant podobných provedení, jeho hlavním znakem je však prohlubeň v litinové desce, do které se kotlík umisťuje. Podle všech pravidel musí být toto vybrání provedeno tak široké, aby kotel mohl být umístěn 2/3 pod úrovní kamen. Pokud je vybrání širší, pak bude přístup ke kotli obtížný. Pokud je vybrání malé na šířku, pak se základna kotle nebude moci zahřát rovnoměrně. Dnes v prodeji najdete speciální designy s kroužky různých průměrů, díky kterým můžete používat nádobí jakékoli velikosti. Hlavním účelem takového sporáku je však vaření jídla v kotli.

Zařízení může být následujících typů:

• vyrobené z hlíny;
• z cihel;
• přeměněné z jiných kovových svítidel.

Zděná konstrukce může být umístěna venku nebo uvnitř. Můžete do něj nainstalovat kotlík, gril nebo jiné zařízení pro vaření.

Zděná kotlíková kamna

Nejprve se musíte rozhodnout o rozměrech konstrukce. Bez ohledu na to, zda bude zařízení sloužit jako udírna nebo se v něm bude denně připravovat jídlo, musí být umístěno v blízkosti soukromého domu. Nezapomeňte zajistit místo, kde bude palivové dřevo umístěno, protože zařízení může pracovat pouze s tímto typem paliva.

Obrázek 1. Uspořádání kamen pro zděný kotlík.

Chcete-li vyrobit sporák pro kotel vlastníma rukama, musíte připravit následující prvky:

• topeniště, ve kterém bude umístěno palivové dřevo;
• bruska nebo mlecí zařízení;
• cihla, ze které budou vyrobeny stěny pro spalovací komoru;
• rošt;
• popelník - výsuvný prvek, který je umístěn pod roštem, určený pro sběr popela;
• dveře topeniště;
• popelová dvířka;
• ocelové rohy;
• ocelový plát;
• směs pro zdění;
• nádoba na přípravu směsi;
• úroveň budovy;
• šňůra;
• soubor;
• kovové trubky.

Když jsou všechny prvky připraveny, budete muset vybrat místo.

Kamna budou mít malou výšku, takže není nutné dělat podstavec.

Budete muset vyrovnat půdu a vyrobit bednění z kovu a 10 cm výztužných tyčí. Poté se konstrukce vyplní betonovou maltou. Vodorovný povrch musí být měřen s úrovní budovy, protože sebemenší zkreslení může ovlivnit hladinu kapaliny v kotli. Výška platformy kamen by měla být přibližně 8-10 cm.

Konstrukční schémata jsou uvedena na Obr. 1 a Obr. 2. Návrat k obsahu

Pokládka cihelných kamen

Poté je cihla položena. Pořadí akcí bude následující:

Obrázek 2. Uspořádání kamen pro zděný kotlík krbového typu.

1. Nejprve budete muset nainstalovat cihly v rozích. Mezi nimi by měla být protažena šňůra. Prvek bude použit jako vodítko při pokládání první řady. Liché řady pokládejte celými cihlami, sudé řady položte půlkami. Stěny topeniště by měly být rozloženy na poloviny, které bude třeba řezat pod určitým úhlem. Tímto způsobem můžete vytvořit strukturu se zaobleným tvarem.
2. V prvních řadách je vytvořena spodní část topeniště. V této fázi budete muset ponechat prostor pro popelová dvířka a čištění. Dveře lze zajistit pomocí ocelového drátu, který je namontován v řezech blízkých cihel. Řezy by měly být provedeny tak, aby se zabránilo praskání a roztahování materiálu při vysokých teplotách. Hloubka řezu by měla být 3 cm. Když roztok zaschne, budete muset vyplnit spáry. Tento postup je nezbytný, aby se eliminoval vzhled mezer.
3. V další řadě je třeba zakrýt nainstalované dveře. V horní části by měl být popelník zakrytý roštem. V další řadě v zadní části kamen by měla být připravena prohlubeň, kterou budou odcházet spaliny.
4. V další fázi budete muset nainstalovat dvířka topeniště. Dále je topeniště zakryto. Poté pokračuje tvorba stěn konstrukce.
5. V další řadě je třeba připravit kruhové vybrání před topeništěm.
6. Dále by měla být konstrukce pokryta kovovou deskou a upevněna ocelovými rohy. V kamnech budete muset udělat kulaté vybrání, které odpovídá průměru kotlíku. V opačném případě budou moci mezerami pronikat kouřové plyny. Kotlík by měl být umístěn přesně nad topeništěm. Prohlubeň lze vyrobit pomocí brusky. Pro odstranění otřepů je nutné krajní části vybrání pečlivě obrousit pilníkem. Měli byste však vědět, že dnes najdete v prodeji speciální sporák s vybráním z prstenců různých průměrů, díky kterému můžete vařit jídlo v nádržích různých velikostí.
7. V další fázi bude třeba kamna vysušit. V případě potřeby lze konstrukci obložit ohnivzdornými dlaždicemi.

Poté je instalována komínová konstrukce, která může zajistit dobrý tah a eliminovat kouřové plyny.

Původní tvar na vnější straně

Jídlo vařené na otevřeném ohni chutná mnohem lépe. A to vše proto, že vůně kouře se mísí s vůní jídla. Mnozí si proto neodpírají potěšení a na svém pozemku si staví samostatný kuchyňský komplex. Pyšní místo v něm má nejen gril, ale i obrovský kotel. Pro něj musíte postavit samostatný podstavec. Kromě toho musíte vědět, jak postavit sporák pro kotel s vlastními rukama.

Tento problém lze vyřešit dvěma způsoby - zvolte stacionární variantu nebo použijte mobilní kovovou troubu. Podívejme se na to, jak to udělat podrobněji.

Jakou možnost si mám vybrat?

V předběžné fázi je důležité rozhodnout, jaký druh kotlíkových kamen chcete mít na svém webu. Stacionární varianta je vhodná pro ty, kteří často používají takové zařízení a mají možnost pro něj přidělit velkou plochu. Navíc by měl být vzdálený od hlavních budov. V tomto případě je pro kotel, přesněji řečeno pro kamna, položen pevný cihlový základ, na kterém obrovská nádoba stojí jako na podstavci.

Pro mobilní verzi můžete vyrobit sporák z kovu. Jeho design je extrémně jednoduchý. Roli podstavce v tomto případě bude hrát horní část obyčejného železného kotlíku. Jako hlavní materiál bude vhodná velká litinová trubka nebo tepelně odolná ocelová trubka.

Mobilní pec vytváří podmínky pro vzácné kulinářské nájezdy a umožňuje maximálně využít možnosti kompaktní venkovní terasy.

Obě možnosti lze snadno sestavit vlastníma rukama. Zde je podrobný popis prvního způsobu implementace problému.

Montáž zděné pece

Sestavení cihlového sporáku pod kotel podle jednoduchého schématu není tak obtížné a každý, kdo ví, jak zacházet se stavebním nářadím, se s tímto úkolem dokáže vyrovnat. Pro stavbu možná budete potřebovat:

• Ohnivá cihla.
• Písek a šamotový prášek.
• Nástroje pro míchání malty.
• Dvoje dvířka – jedny pro topeniště a druhé pro popelník.
• Několik roštů.

Při montáži zděné základny pro kotel je důležité si uvědomit, že oheň, který bude hořet zpod kotle, jej musí rovnoměrně zahřát. Velikost ventilace se určuje poměrně snadno. Je nutné zvolit objem, který umožní kotlík utopit v troubě ze dvou třetin.

Práci provádíme v určitém pořadí.

Přípravné kroky

• Vybereme vhodnou plochu, urovnáme a vydatně navlhčíme vodou.
• Rozložte roztok na základnu. Připravíme ho z jemného písku a šamotového prášku. Smíchejte obě složky v poměru 1×3. Přidejte tolik vody, aby byla konzistence plastická, jako hustá zakysaná smetana. Množství malty by mělo stačit na položení základu o tloušťce 5 cm. Desku vyrovnejte pomocí stavební úrovně.

Na základnu, která ještě nevytvrdla, položíme výztužnou mřížku, šířka buněk by neměla přesáhnout 12 cm.Výztuha základnu zpevní, zvýší její pevnost a nedovolí teplotním změnám zničit troubu, sestaveno vlastníma rukama.

Poznámka! Pokud v této fázi okamžitě vytvoříte nerovnou plošinu pro zdivo, kotel se nebude moci úhledně vejít do zděných kamen, které jsou pro něj připraveny. Ujistěte se proto, že používáte úroveň budovy a neustále kontrolujte vodorovnou osu.

Nyní se přesuneme na hlavní pódium.

Hlavní díla

1. Není třeba čekat, až bude základna zcela suchá. Pokud se pustíte do stavby krbu hned, vazba mezi základem a zdivem bude mnohem pevnější. Každý, kdo při práci používá lamelová těsnění, bude schopen vytvořit poměrně rovnoměrné švy. Po dokončení zdění, kdy malta ztuhla, ale nestihla ztvrdnout, je nutné odstranit lištová těsnění.
2. Žáruvzdorné cihly musí být položeny podle schématu - každá lichá řada začíná položením celé cihly a každá sudá řada začíná polovinou. Rovněž je třeba přísně dodržovat všechna pravidla oblékání.
3. První řadu vyskládáme, na ni pak nainstalujeme dvířka bloweru a necháme speciální otvor, do kterého pak zapadne komín. Druhou a další řadu umístíme do kruhu.
4. Po dokončení pokládky třetí řady nainstalujeme rám sestavený z kovových rohů. Na něj bude následně přivařen kovový rošt. V této fázi práce na prostoru ventilátoru končí. Rošt umožní pronikání kyslíku do topeniště a zajistí lepší spalování dřeva.
5. Další řady jsou uspořádány podle nakresleného schématu. Po instalaci roštu a vyskládání první řady po něm namontujte dvířka topeniště. Zdivo zvedáme vlastníma rukama podle projektu. Spoje je vhodné sešít ihned po ztuhnutí malty.
6. Poslední fází je výroba plechové základny. Může být vyroben z plechu o tloušťce větší než 1 cm. Plech by měl mít takovou velikost, aby zcela zakryl cihlový základ. Pomocí brusky vyřízněte přímo uprostřed kruh o průměru o 2 cm menším, než je obvod kotlíku. Tyto rozměry umožní ponoření kotle přesně ze 2/3 do topeniště zděné pece.

7. Poznámka! Okraje vyříznutého otvoru by měly být velmi hladké. V opačném případě bude kouř z pod kotle pronikat trhlinami a malými mezerami. Okraje stojanu z tlustého kovu je lepší okamžitě zpracovat kulatým pilníkem. To pomůže odstranit nebezpečné kovové otřepy.

8. Plech se instaluje na horní stranu kamen a zajišťuje, že dno kotle je umístěno uvnitř.

Montáž komína

Po dokončení zdiva můžete začít s montáží komína. Tato fáze je nejobtížnější a časově nejnáročnější. Vše je potřeba udělat správně. Jinak nebudete moci vařit v kotli a cítit se pohodlně a bezpečně.

K čemu je potřeba komín? Plní několik důležitých funkcí:

• Za prvé poskytuje potřebnou trakci.
• Za druhé odstraňuje kouř, který se tvoří v topeništi.

Pro výrobu komína jsou vhodné kovové trubky o průměru 10–12 cm, pokud zařízení není rovné, ale s ohyby, budou potřeba tvarovky a kolena příslušného průměru.

Poznámka! Komínové trubky nesmí být ohnuty do pravého úhlu. To téměř úplně eliminuje chutě. Pokud potřebujete komín ohnout, jeho úhel musí být větší než 90 stupňů.

Pro sestavení jednotlivých částí zařízení se trubky položí na rovné místo, nasadí se na ně armatury a opaří se. Počet vložek musí být jasně vyznačen na výkresu. Okuje a kuličky vytvořené svařováním lze odřezat úhlovou bruskou.

Poté, co je komín sestaven, může být instalován do otvoru základny, sestavený vlastníma rukama z cihel. Mezi zdivem a komínovou trubkou by neměly být žádné mezery.

Teprve po instalaci komína lze smontovaná kamna vyzkoušet v praxi. Předběžná kontrola jeho funkčnosti by měla prokázat, zda je průvan a zda zplodiny hoření unikají komínovým potrubím. Je vhodné okamžitě umístit kotel naplněný vodou na roztavený cihlový sporák, sestavený vlastníma rukama. Takový test vám umožní pochopit, jak rovnoměrně se zahřívá dno a stěny nádoby. Pokud jsou při varu vody bublinky rovnoměrně rozmístěny po celém povrchu, znamená to, že cihlová kamna byla sestavena správně.

Jak vybavit plošinu pro zděnou pec?

U nás může být letní počasí extrémně nestabilní. Proto musí být pod nějakým baldachýnem umístěna stacionární konstrukce. V opačném případě může i malý déšť narušit přípravu lahodného pokrmu. Můžete se chránit různými způsoby.

Nejjednodušší je přetáhnout přes kotlík markýzu z tlusté látky. Nicméně poté, co jste již vynaložili velké úsilí na sestavení stacionární trouby vlastníma rukama, stojí za to vynaložit trochu více úsilí a vytvořit kvalitní altán, nainstalovat pohodlnou desku vedle kotle na krájení jídla, obezřetně stavět police na kuchyňské náčiní pod ním.

Bylo by skvělé, kdybychom do tohoto objektu přivedli vodu. Pak bude snadné dodržovat pravidla základní hygieny. Prostor nové improvizované kuchyně bude vždy v čistém stavu, což kuchařům jistě přinese potěšení.

A ještě jedna důležitá okolnost. Při výběru prostoru pro kamna je důležité zvážit, kde bude palivové dříví na jejich zapálení skladováno. Dřevo musí zůstat vždy suché, jinak nebude možné kotlík roztavit a zahřát na požadovanou teplotu.

Zobecnění na téma

Vaření lahodných, zakouřených pokrmů na otevřeném ohni je koníčkem, bez kterého se život na venkově může zdát nudný a nezajímavý. Proto stojí za to sestavit kamna pro kotel na vašem webu vlastníma rukama. Jeho instalace není tak náročná. Chcete-li jej implementovat, stačí si pečlivě znovu přečíst článek a přísně dodržovat všechny podrobnosti instalace. A aby byl objekt atraktivnější, lze kamna obložit. Po obložení se musí vysušit zapálením malého ohně v topeništi.