Jak vyrobit ovesnou kaši z ovsa. Ovesné vločky - výhody a škody, recepty a aplikace

Budete potřebovat

• Pleťová maska ​​s mlékem:
• - ovesné vločky - 1 polévková lžíce. l.;
• - mléko - ½ šálku.
• Pleťová maska ​​s kysaným zelím:
• - kysané zelí - 1 polévková lžíce. l.;
• - ovesné vločky - 1 polévková lžíce. l.;
• - kapustová solanka - 1/3 šálku.
• Maska pro suchou pleť:
• - ovesné vločky - 1 polévková lžíce. l.;
• - zakysaná smetana 20% - 2 polévkové lžíce. l.
• Peeling z ovesných vloček:
• - ovesné vločky - 2 polévkové lžíce. l.
• Kaše s ovocem:
• - ovesné vločky - 2 polévkové lžíce. l.;
• - mléko - asi sklenici;
• - zmrazené bobule - 100 g;
• - krystalový cukr nebo med podle chuti.
• Kaše se sušeným ovocem:
• - ovesné vločky - 2 polévkové lžíce. l.;
• - mléko - 1 sklenice;
• - sušené ovoce nebo kandované ovoce.
• Palačinky:
• - ovesné vločky - 1 polévková lžíce. l.;
• - mléko nebo voda - 3 sklenice;
• - vejce - 2 kusy;
• - granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. 1;
• - pšeničná mouka - 1,5 šálku.
• Pijte s ovesnými vločkami:
• - podmáslí - 2 šálky;
• - vařená voda - ½ šálku;
• - ovesné vločky - 2 polévkové lžíce. l.;
• - sušené nebo čerstvé oregano - 0,5 lžičky;
• - listy stévie - 2 lžičky.

Instrukce

Pleťová maska ​​s mlékem Zahřejte v malém hrnci. Nasypte do ní ovesné vločky a dobře promíchejte. Naneste teplou pastu na obličej a ležte s maskou asi 15 minut, poté opláchněte mírně teplou směsí. Maska je vhodná pro všechny typy pleti. Mléko v receptu může být filtrovaná voda.

Pleťová maska ​​s kysaným zelím Kysané zelí rozemelte a lehce ho vymačkejte. Smíchejte ho v misce s ovesnými vločkami a rozřeďte solným roztokem na pastu. Naneste masku na obličej po dobu 10 minut. Opláchněte studenou převařenou nebo filtrovanou vodou. Tento čistí a napíná pokožku. Vhodné pro problémové oblasti ve tvaru T. Odstraňuje mastný lesk a pupínky.

Maska pro suchou pleť Ovesné vločky smíchejte se zakysanou smetanou do husté hmoty. Naneste masku na vyčištěnou pleť obličeje a nechte 15 minut působit. Pokud se ukáže, že je příliš hustá, zřeďte ji smetanou nebo rostlinným olejem.

Kaše s ovocem Zmražené dejte do hrnce a zapalte. Zalijte vodou tak, aby byla o dva prsty výše než bobule. Provaříme a přidáme cukr nebo med.Odstavíme rendlík z plotny a přidáme ovesné vločky. Dobře promíchejte. Hmota se ukáže jako velmi hustá. Zřeďte ji převařeným mlékem na požadovanou konzistenci.

Kaše se sušeným ovocem Svařte mléko a vypněte plyn. V tenkém pramínku přidejte ovesné vločky. Míchejte neustále. Zavřete víko a nechte 10 minut. Před podáváním posypeme kaši kandovaným ovocem nebo sušeným ovocem. Přidejte kousek másla.

Palačinky Mouku smícháme s ovesnými vločkami. Přidejte krystalový cukr. Rozbijte vejce na suché přísady. Zalijeme mlékem a mícháme metličkou, aby nebyly hrudky. Těsto by mělo vypadat jako tekutá zakysaná smetana. Pečte palačinky a podávejte je s kondenzovaným mlékem nebo marmeládou.

Pijte s ovesnými vločkami Stévii a oregano zalijte vroucí vodou. Nechte bylinky louhovat asi 40 minut. Scedíme a vychladíme. Ovesné vločky nasypeme do podmáslí. Přidejte cukr a vařte. Smíchejte ovesnou kaši s bylinkovým odvarem. Prošlehejte mixérem. Pijte vychlazené.

Video k tématu

Jaké je starověké slovo „tolokno“? Jak by se měl používat a jak je užitečný? Takové otázky vyvstávají, když se s tímto produktem poprvé setkáte. Ovesné vločky nejsou nic jiného než moučná hmota z ovesných nebo ječných zrn, získaná vodní tepelnou úpravou. Ovesné vločky jsou oblíbenější.

Jaké jsou výhody ovesných vloček?

Jak vyrobit peeling z ovesných vloček

Bearberry mouku lze použít jako peeling. Chcete-li to provést, přidejte do malého množství trochu teplé vody. Výsledkem by měla být hmota připomínající hustou krupicovou kaši. Když pasta nabobtná, opatrně se nanese na obličej a krouživými pohyby se rozetře. Když ucítíte mírné svědění, peeling je třeba omýt teplou vodou.

Ovesné vločky jsou přírodní produkt, jehož konzumace způsobuje hloubkovou očistu organismu. Odborníci na výživu ji proto doporučují těm, kteří chtějí shodit přebytečná kila.

Výhody ovesných vloček

Jako lék se ovesné vločky používají při chudokrevnosti, žaludečních onemocněních, nervové únavě, oslabené imunitě a nízké hladině cukru v krvi.

Ovesné vločky na hubnutí

Pro přípravu ovesné kaše vezměte 1 sklenici mouky a večer do ní nalijte 2 sklenice teplé vody. Důkladně promíchejte a nechte přes noc při pokojové teplotě. Ráno rozdělte výsledné množství kaše do 6 porcí a konzumujte každé 2 hodiny. Jiné potraviny jsou při této dietě zakázány. Můžete to držet po dobu 3-14 dnů. Přidávání cukru, medu a ovoce do kaše není povoleno.

Nevýhodou této diety je, že se pokrm ukáže jako absolutně bez chuti a musí se časem spotřebovat. Kromě toho jsou během diety možné mírné závratě a slabost. Pokud k tomu dojde, musíte tento způsob hubnutí opustit.

Recepty na bázi ovesných vloček

Chcete-li vyrobit ovesné sušenky, přidejte 1 vejce a 250 gramů rostlinného oleje do 0,5 kilogramu ovesných vloček. Promícháme a zředíme trochou teplé vody. Plech vyložte pečicím papírem, lžící na něj vložte sušenky a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte 20 minut.

Zařazením jednoho z navrhovaných jídel do svého jídelníčku budete nejen schopni normalizovat svou váhu, ale také významně celkový stav těla, vlasů, nehtů a pokožky, stejně jako zlepšit imunitu a náladu.

Receptů na přípravu pokrmů z ovesných vloček bylo publikováno skutečně jen velmi málo, neboť dnes se používá především v dietní výživě a při výživě dětí, dále pohybově aktivními lidmi, sportovci a všemi, kteří chtějí vést zdravý životní styl a strava.

Používá se při onemocněních trávicího traktu a jater, anémii a nervové únavě.

Protože existuje málo receptů na použití ovesných vloček a produkt je velmi užitečný, rozhodl jsem se dát malý výběr receptů pro případ, že to členové fóra považují za užitečné.

Anglická polévka

Voda 750 ml. , sůl, ovesné vločky (ovesné vločky), mléko nebo smetana, cukr nebo sirup (med).

Do lehce osolené vroucí vody přidejte tolik ovesných vloček (ovesných vloček), aby byla polévka hustá. Před podáváním vybělíme mlékem nebo smetanou a polovinu osladíme podle chuti.

nutriční pasta

2 polévkové lžíce. ovesné vločky se rozmíchají ve 100 ml. studené mléko, zahřejte hmotu na velmi mírném ohni do zhoustnutí, vychladněte. Nasekané čerstvé bylinky (petržel, kopr, hlávkový salát atd.) se melou s 50 g. máslo, podle chuti osolíme, smícháme s ovesnými vločkami a prošleháme. hmota se používá na sendviče.

ovesné sušenky

Uhněteme těsto z 1 hrnku ovesných vloček, 1 hrnku mouky, 1 vejce, 1 polévkové lžíce. cukr, 100 gr. margarín, 0,5 lžičky sody, špetka soli. Těsto dáme na 30 minut do lednice, vyválíme z něj malé kuličky a upečeme ve vyhřáté troubě.

ovesné palačinky

1,5 hrnku palačinkové mouky, 2 vejce, 2 polévkové lžíce. l. cukr, mléko, ovesné vločky.

Z uvedených výrobků uhněteme těsto do konzistence tekuté zakysané smetany, upečeme na pánvi nebo lívanečníku.

želé z ovesných vloček

Voda 50 ml., mléko 150 ml., ovesné vločky 15 g., cukr 25 g.

Ovesné vločky rozemelte ve 1/4 hrnku mléka, přidejte 1/2 hrnku mléka, vařte 10 minut. přidejte 20 gr. Sahara. Na konci vaření můžete přidat trochu spáleného cukru (5 gramů)

snídaně "ranní radost"

Rozdrcenou směs ze 4 polévkových lžic vyválejte na kuličky. l. rolovaný oves Extra, strouhaná jablka (150 gr.). 1 polévková lžíce. med, 5 vlašských ořechů, 1 lžička. citronová šťáva, 1 lžička. rozinky Kuličky posypeme ovesnými vločkami.

ovesná kaše (ovesná kaše)

Na kaši poslouží jakákoliv ovesná kaše, ovesná kaše nebo mletý oves vařené v mléce.

Není čas vařit kaši - ovesné vločky s otrubami nebo ovesné vločky zalít mlékem, nechat vylouhovat. Do kaše můžete přidat ovoce nebo bobule.

Můj recept na ovesné vločky z Říma.

Do kastrůlku se silným dnem nalijeme vodu, přidáme ovoce z mrazáku (nebo sušené ovoce), necháme provařit, přidáme nakrouhané ovesné vločky (nebo směs nakrouhaných ovesných vloček a ovesných vloček), mícháme do zhoustnutí (zakysaná smetana) a vypneme zahřejte pod pánví, přikryjte pokličkou, nechte vařit .

Zatímco budete ráno pobíhat po kuchyni, kaše bude hotová, ohřátí bude trvat 5-10 minut.

Tuto kaši je dobré udělat ze 4-5 nakrouhaných ovesných vloček.

ovesné placky z Romů

Tyto palačinky dělám velmi často, jsou velmi chutné a lehké na žaludek.

Sklenici rolovaných ovesných vloček (nebo směs rolovaných ovesných vloček a ovesných vloček) naplňte kefírem (nejlépe starým), aby pokryl cereálie, zamíchejte a nechte 2-3 hodiny louhovat. Při nalévání kefíru zpočátku nenalévejte příliš mnoho, zkontrolujte tloušťku, pak je lepší přidat trochu více.

Ovesné vločky (malajské) byly v Rusku velmi běžné díky svým cenným vlastnostem, bohužel v moderním světě ne každý ví o takovém užitečném produktu.

Zajímavé je, že při výrobě ovesných vloček existují určité nuance, které proces komplikují a prodlužují. Nejprve se zrna (oves a ječmen) spaří, teprve potom se suší na mřížce a procházejí procesem pražení. Další fází je očista. Takto připravená zrna se melou do stavu mouky, což je důležité, přičemž bílkovina v nich obsažená mění svou strukturu. V dnešní době se díky speciálním strojům v továrnách tento proces zrychlil. Výsledná drcená cereálie navíc prochází dalším zpracováním, čímž se zlepšují její prospěšné vlastnosti a rychleji bobtná v jakékoli tekutině a stává se z ní výživná kaše. Obsah komplexních sacharidů řadí ovesné vločky mezi dietní produkty, lze je bezpečně konzumovat bez obav, že si zkazíte postavu.

Ve 100 gr. Tato zdravá mouka obsahuje bílkoviny - 12,5 g, tuky - 6 g, sacharidy - 64,9 g, energetická hodnota - 363 kcal.

Ovesné vločky mají velmi bohaté složení, které příznivě působí na činnost celého těla:

Lignin – snižuje hladinu cholesterolu, čistí žluč, normalizuje endokrinní systém a výrazně zlepšuje imunitu.
. Bioflavonoidy – čistí tělo od toxinů a snižují riziko vzniku nádorů, urychlují obnovu a obnovu buněk a jsou zodpovědné za mnoho důležitých procesů v těle.
. Lecitin – pomáhá efektivněji vstřebávat bílkoviny. Pokud ho tělo obsahuje velmi málo, může se objevit podrážděnost, může se zhoršit paměť a pozornost. Mimochodem, rostlinný lecitin je mnohem zdravější než lecitin živočišný.
. Aminokyseliny pomáhají eliminovat mastnou pokožku a jsou zodpovědné za stav vlasů.
. Avenanthramidy – zabraňují ucpávání krevních cév a také růstu plaků na stěnách cév.
. Alanin – zlepšuje fungování imunitního systému a normalizuje hladinu cukru v krvi.
. Cystein - plní ochrannou funkci proti záření.
. Vitamíny skupiny B mají vynikající vliv na stav nehtů a vlasů, posilují paměť a nervový systém.

Odborníci, kteří velmi dobře znají ovesné vločky a blahodárné vlastnosti tohoto zázračného produktu, je často předepisují v pooperačním období kojícím matkám pro zlepšení tvorby mléka, při depresích a po dlouhodobé léčbě léky. Jen jedna lžíce tohoto zdravého produktu stačí k nahrazení pěti sklenic otrub a doplnění denní potřeby bílkovin o 20 %.

Tolokontse se často používá pro péči o pleť obličeje doma. Chcete-li připravit peeling na jeho základě, musíte tento užitečný produkt zředit malým množstvím teplé vody a aplikovat ho na obličej a jemně ho masírovat. Tento recept se dobře vyrovnává se známkami změn souvisejících s věkem, vyrovnává pleť a dělá vrásky méně nápadné.

Pokud chcete odstranit pihy, musíte konec zamíchat kyselým mlékem a aplikovat výživnou směs na půl hodiny. Pro mastnou pleť se sklonem k vyrážkám si připravte směs mouky a jogurtu, nezapomeňte přidat dvě lžíce citronové šťávy. Tuto masku musíte mít v průměru 15 minut.

K přípravě výživné masky použijte 2 lžíce ovesných vloček, předem zředěných v převařené vodě, 25 gramů medu a olivového oleje, pokud máte suchou pokožku. Smíchejte všechny ingredience tak, aby nebyly žádné hrudky a naneste silnou vrstvu na obličej a krk, po čtvrt hodině ji můžete odstranit vatovým tamponem navlhčeným ve vodě.

Další jednoduchá maska ​​na jejím základě se skládá z ovesných vloček a mléka. Mouku rozřeďte v mléce, konzistence by měla být hustá, aby se lépe nanášela. Tuto masku musíte držet po dobu 30 minut, opláchněte vodou. Pomáhá nasytit pokožku nezbytnými prvky a hydratovat.

Seznam jídel založených na tomto produktu je široký, můžete připravit výživné a chutné dezerty, všechny druhy pečiva, cereálie a polévky, tolokontse lze také podávat jako přílohu k rybám a masným výrobkům.

Ovesná kaše je ideální pro dospělé a děti od šesti měsíců. Jeho jemnou, lehce oříškovou chuť si zamiluje každý. Chcete-li ji připravit, musíte zalít několik lžic suché ovesné mouky horkou převařenou vodou a nechat několik minut působit. Pro větší děti můžete přidat čokoládové lupínky, med, marmeládu nebo sušené ovoce. Tak vydatnou a chutnou snídani ocení každé dítě i dospělý. Výhodou tohoto receptu je, že ho nemusíte vařit, stačí do výrobku přidat vodu a počkat, až nabobtná. Pokud chcete, můžete přidat trochu másla a cukru.

Pokud chcete udělat palačinky s ovesnými vločkami, stačí do receptu, který obvykle používáte, přidat čtyři lžíce ovesné mouky. Totéž platí pro palačinky, místo běžné mouky použijte mouku z ovesných vloček.

Smoothie z bobulí a ovesných vloček je perfektní jako výživná snídaně nebo svačina. V mixéru musíte porazit 200 gramů rybízu nebo brusinek, 100 gramů papriky a lžíci cukru. Smoothie stačí ozdobit čokoládou nebo šlehačkou.

Chcete-li připravit chutné a zdravé pečivo z ovesných vloček, musíte vzít 200 gramů ovesné mouky, 200 gramů pšeničné mouky, dvě lžíce cukru, 150 gramů másla, lžíci prášku do pečiva, sůl na špičku nože a tři vejce. Cukr a máslo ušleháme, přidáme prášek do pečiva, mouku a vejce, přičemž důkladně prohněteme, aby se nevytvořily hrudky. Těsto vyválejte a vytvarujte placky, vrch potřete žloutkem nebo mlékem a vodou, nezapomeňte každý z nich propíchnout vidličkou. Vložte je na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů.

Na vitamínový nápoj proti nachlazení budete potřebovat 100 gramů brusinek, nasekejte je a přidejte do sklenice mléka, ve kterém je namočená lžíce tolokontsy. Nechte nápoj louhovat minutu a můžete pít. Tento recept dokonale posiluje imunitní systém a pomáhá účinněji bojovat s případnými projevy nachlazení. V zimě jej používejte preventivně.

Pro doplnění energetické rovnováhy a navrácení promarněné síly tělu si můžete připravit starý recept na ovesné „býky“. Připomínají sladké tyčinky a jsou vyrobeny z ovesných vloček, lžíce másla a mléka. Vše důkladně prohněteme a tvoříme malé klobásky. Tyto vitamínové tyčinky jsou velmi vhodné pro použití po celý den jako lehká a uspokojující svačina.

Tolokontse lze nalézt na regálech mnoha obchodů s potravinami, ale abyste se nenechali zmást a vybrali si opravdu dobrý produkt, postupujte podle těchto jednoduchých tipů:

Obal musí být neporušený, nepoškozený, pečlivě jej zkontrolujte z hlediska bezpečnosti; pokud je těsnění porušeno, měli byste takové výrobky zlikvidovat;
. Barva mouky je světlá, pokud si v balení všimnete tmavého produktu, pak je s největší pravděpodobností již zkažený;
. Skutečný a vysoce kvalitní produkt by měl mít lehký zrnitý zápach, ale pokud cítíte cizí aroma, pravděpodobně byly porušeny podmínky skladování;
. Při přípravě jakoukoli metodou by se měl skutečný a vysoce kvalitní produkt rozpouštět v ústech a v žádném případě by neměl křupat.

Po zakoupení mouky v obchodě ji nezapomeňte správně skladovat, abyste neztratili všechny vlastnosti ovesných vloček; mělo by to být suché a chladné místo bez přímého slunečního záření; je lepší ji sypat z balení do vzduchotěsné sklenice kontejner. Pouze pokud budete dodržovat všechna tato doporučení, ovesné vločky nezpůsobí škodu, ale pouze velké výhody pro vaše zdraví.

Pokud jste na tento hodnotný produkt v obchodech nenarazili, můžete si jej snadno připravit sami doma. Zároveň se svými kvalitami nebude lišit od těch vyráběných v průmyslových podmínkách. Musíte vzít požadovaná zrna a namočit je do vody při pokojové teplotě. Naklíčená zrna je třeba spařit a usušit. Nyní je zbývá pouze rozdrtit na mouku, můžete použít hmoždíř nebo mixér.

Vyzkoušejte tento prastarý a nezaslouženě zapomenutý produkt, je perfektní pro dětskou i dietní výživu, výživnou a chutnou snídani si vychutnáte s celou rodinou podle receptů z ovesné mouky. Být zdravý!

Ovesné vločky smíchané s vychlazenou převařenou vodou ochucenou solí se nazývaly kulaga. Byla to oblíbená pochoutka dětí (takovou „pochoutku“ si jen těžko dokážu představit). Ze zahuštěných ovesných vloček „malí sochaři“ rychle vyřezali kopeček, ryby a kohouty – bylo to zábavné, chutné a zahnalo to hlad.

Ovesné vločky se od mleté ​​mouky liší především lepší chuť, vyšší nutriční hodnota, neboť jsou v ní zachovány všechny obilné frakce, zatímco v mleté ​​mlýnské mouce první, nejvýživnější loupané frakce často přicházejí nazmar. Vzhledem k tomu, že v ovesných vločkách jsou zachovány všechny části původní rostliny, lze ovesnou mouku konzumovat bez dodatečné tepelné úpravy.

Pečení v troubě dává ovesným vločkám možnost konzumovat je bez vaření – jednoduše spařením s horkou vodou nebo mlékem, nebo dokonce pouhým zalitím studeným kvasem.

Ovesné vločky obsahují cca 15-20% bílkovin a cca 5% tuku, který obsahuje lecitin – stavební materiál pro poškozené buňky

Jak vařit kaši z ovesných vloček

Ingredience:

• máslo 10 g;
• mléko 1 polévková lžíce;
• ovesné vločky 40 g;
• cukr 1 polévková lžíce. l.;
• sůl 1 špetka;

Příprava:

1. K přípravě kaše vezměte mléko, ovesné vločky, sůl, cukr a máslo podle chuti.
2. Vařte mléko.
3. 2-3 lžíce. l. Ovesné vločky postupně nařeďte v horkém mléce nebo vodě.

O výhodách

1. Bioflavonoidy poskytují prevenci rakoviny, mají dobrý vliv na endokrinní a imunitní systém a odstraňují toxiny.
2. Lignin snižuje „špatný“ cholesterol.
3. Alanin posiluje imunitní systém, reguluje hladinu cukru a stimuluje mozkové funkce.
4. Cystein spaluje tuky, chrání před zářením a váže těžké kovy.
5. Vysoký obsah draslíku a hořčíku zajišťuje normalizaci srdeční činnosti.

Tolokno je tradiční slovanský výrobek, na jehož přednosti se v posledních letech neprávem zapomíná. O prospěšných vlastnostech a kontraindikacích ovesných vloček se můžete dozvědět z receptů, které byly vytvořeny v Rusku.

Ovesné vločky se od běžné mleté ​​mouky liší bohatší chutí a výraznými nutričními vlastnostmi. Hnědý odstín je způsoben tím, že se smaží na litinové pánvi. Ovesné vločky se tedy na vesnicích připravovaly z celozrnných ovesných vloček nebo ječné mouky. Před pražením se tato zrna spaří, suší, čistí a drtí.

Ovesné vločky mohou být ovesné vločky nebo ječmen. Ovesná mouka je ovesná mouka se zachováním jednotlivých frakcí zrna. Ovesné vločky vyrobené z dušeného obilí, tedy udržované při dané teplotě, se konzumují v čisté formě, bez zpracování. Všechny užitečné látky tak zůstávají v produktu.

Složení a výhody produktu

Hlavní prospěšnou vlastností ovesných vloček je, že obsahují „pomalé“ sacharidy, které podporují hubnutí. Energii z takových sacharidů bude tělo spotřebovávat postupně, takže pocit plnosti vydrží mnohem déle. Snížíte tak riziko přejídání a impulzivního mlsání. Tento produkt navíc obsahuje 20 % bílkovin a 5 % tuku. 100 gramů produktu obsahuje nejméně 363 kalorií.

Lecitin v ovesných vločkách podporuje lepší vstřebávání bílkovinných složek tělem, což má příznivější účinek než živočišné bílkoviny.

Tajný

Je třeba vzít v úvahu, že lecitin se ničí při zahřátí nad 45 stupňů. Z tohoto důvodu je lepší kaši z ovesných vloček vyluhovat vodou nebo mlékem při pokojové teplotě nebo mírným zahřátím tekutiny.

Hlavní prospěšné vlastnosti

1. Díky vysokému obsahu vitamínů B zlepšují ovesné vločky paměť a mozkové funkce a jsou také jedním z nejlepších přírodních antidepresiv. Kromě úžasného nasycení těla se vám zlepší nálada a zmizí úzkost a blues.
2. Při bobtnání se ovesné vločky mohou několikrát zvětšit, a proto s relativně nízkým obsahem kalorií poskytují znatelný pocit sytosti. Produkt může sloužit jako přírodní analog látek potlačujících chuť k jídlu.
3. Na rozdíl od klasické bílé mouky obsahují ovesné vločky velké množství vlákniny, která jim dodává nízký glykemický index.
4. Při pravidelném používání podporuje hloubkovou očistu těla, hubnutí a zlepšení vzhledu. Ne nadarmo jsou ovesné vločky klasifikovány jako „zkrášlující produkt“, který prodlužuje mládí a krásu.
5. Ovesné vločky dokážou vyléčit kožní onemocnění a obnovit vitalitu. To se vysvětluje tím, že přípravek obsahuje aminokyseliny alanin a cystein, které regulují vylučování kožního mazu a posilují vlasovou strukturu.
6. Jako důkladný čistič čistí ovesné vločky orgány a tkáně od toxinů a odstraňují přebytečnou tekutinu z tkání. Díky tomu se tělo zbavuje tukových usazenin a přebytečných kilogramů.
7. Přípravek je prospěšný při chronických a akutních onemocněních trávicího traktu.
8. Na anémii někteří lékaři předepisují odvar z ovesných vloček.
9. Velmi patrný je i přínos pro játra – jaterní buňky jsou očištěny od toxinů a bílkovina obsažená v ovesných vločkách má pozitivní vliv na strukturu jaterní tkáně. Žlučové kyseliny a cholesterol se z těla odstraňují pomocí leginu, specifické látky obsažené v ovesných vločkách.
10. S cukrovkou musíte neustále sledovat hladinu cukru v krvi a výrobky z ovesných vloček nedávají v tomto ukazateli prudký skok, takže jsou povoleny pro osoby s cukrovkou.

Kontraindikace pro použití

Ovesné vločky jsou zcela přírodní produkt, takže je užitečné jíst je v neomezeném množství, ale stejně jako prospěšné mohou člověku ublížit, i když nevýznamně.

Při nadměrném užívání ovesných vloček hrozí snížení vstřebávání vápníku tělem. Ale takový vedlejší účinek se může objevit pouze v případě, že budete jíst velké porce ovesných vloček každý den. Příliš přísná dieta s použitím ovesných vloček může vést k závratím, ospalosti a slabosti v celém těle. To je způsobeno nedostatkem živočišných bílkovin v těle.

Jaká jídla lze připravit z ovesných vloček?

Po výše uvedeném je naprosto jasné, jak užitečné je zařadit ovesné vločky do stravy, ale jak je jíst? Receptury využívající tento produkt se používají jak pro kosmetické účely, tak pro vaření.

Ovesná kaše

Pro přípravu zdravé snídaně z ovesných vloček je nejjednodušší udělat kaši. Budete potřebovat 1-2 lžíce ovesných vloček, které se zalijí sklenicí teplé vody nebo mléka. Pro zlepšení chuti by se hodilo do kaše přidat banán, skořici a sladidlo (cukr, med, stévie). Poté je třeba počkat 5-8 minut, než kaše zhoustne.

Místo mléka můžete použít kefír a zadělat s ním kaši. Samozřejmě by se nemělo ohřívat, jen je potřeba počkat dost času, aby se ovesné vločky pořádně nasákly a nabobtnaly.

Recept na dětskou kaši

Dětem je velmi užitečné připravovat kaši každý den a kromě známých cereálií se pro užitek a zpestření přidávají ovesné vločky. Tento výživný produkt je ideální jako snídaňová kaše. Děti mohou podávat ovesné vločky jako první doplňkové jídlo od 6 měsíců.

K přípravě dětské kaše budete potřebovat cukr, mléko, ovesné vločky a máslo. Nejprve nalijte do malého kastrůlku sklenici studeného mléka, poté přidejte 2 lžíce ovesných vloček (bez sklíčka), dobře promíchejte, aby nezůstaly hrudky. Poté pánev postavte na mírný oheň a za stálého míchání přiveďte k varu. Poté musíte vařit další 1 minutu. Do již připravené kaše se na talíři přidává máslo. Podle chuti se přidává cukr. Tato kaše se nejlépe konzumuje čerstvě připravená. Pokrm můžete přidat nebo ozdobit jakýmkoli ovocem nebo bobulemi.

Dieta a ovesné vločky

Při obezitě a metabolických poruchách se doporučuje používat ovesné vločky na vaření, protože při systematickém používání normalizuje rovnováhu tuků a bílkovin v těle.

Dietní palačinky, lívance nebo jiné domácí pečivo můžete připravit z ovesných vloček místo běžné mouky. Tyto palačinky mají dvojnásobné výhody a pocit sytosti vydrží déle.

Dietní kvas z ovesných vloček

Velmi snadná příprava, kvas z ovesných vloček je v letních vedrech považován za nepostradatelný nápoj. Jeho léčivé vlastnosti normalizují trávení a při pravidelném užívání posilují obranyschopnost organismu. Je velmi snadné připravit takový kvas: chlebový kvas připravený doma se smíchá s ovesnými vločkami (lžíce ovesných vloček na sklenici kvasu). Podle chuti se přidává sůl a cukr.

Ovesné pleťové masky

Každý zná kosmetické masky vyrobené z ovesných vloček, ale pohodlnější možností by bylo použít ovesné vločky místo ovesných vloček.

Recept

K přípravě je třeba vzít 1-2 polévkové lžíce ovesných vloček, zředit je mlékem nebo vodou, dokud se nedosáhne středně husté hmoty. Poté naneste na obličej a nechte působit 15-20 minut, poté opláchněte vodou.