Brazier s cihlovou deskou. DIY cihlový gril

Obyčejný i obkladový kámen z pálené hlíny je univerzální stavební materiál. Jednoduchý zděný gril lze proto rychle postavit i bez malty. Stacionární krb z tohoto materiálu je považován za jednoduchý, pokud jeho konstrukce nemá komín.

Hliněné a keramické cihly snesou extrémní teploty, ale mají výrazně kratší životnost v pecích a topeništích než šamotové šamoty. Nejjednodušší dočasné grily jsou proto vyrobeny z obyčejných cihel a u stacionárních krbů jednoduché konstrukce může být vnitřek topeniště obložen šamotovou vložkou.

I když do obdélníkové cihlové krabice přidáte nohy ze stejného materiálu, konstrukce stále zůstane grilem. Jakmile mistr zakryje topeniště střechou, automaticky se změní na grilovací troubu, i když bez komína, ale s otvorem pro odstranění spalin.

"Březen"

Z několika cihel, náhodně nalezených nebo speciálně odebraných pro venkovský piknik, získáte nejjednodušší ohniště na smažení masa na jehlech nad uhlím. V tomto případě je třeba vzít v úvahu nuance:

• cihla má standardní rozměry 25 x 12,5 x 6 cm, pro úsporu stavebního materiálu a místa v kufru auta by měla být instalována na jeho okraji;
• pro normální opékání masa bez připalování by měly být špejle vzdáleny 20 - 25 cm od uhlíků, takže budou potřeba alespoň 2 řady cihel;
• šířka cihlové „krabice“ je u standardních špejlí 37 cm, to znamená 1 cihla;
• Délka grilu pro malou společnost je 75 cm, to znamená 3 cihly.

Vzali jen pár cihel a vyrobili tuto super rychlou stavbu na místě podle tohoto výkresu!

Celkem tedy budete potřebovat minimálně 16 kostek standardního formátu. Každý z nich váží 3,5 kg, celkem tedy minimálně 56 kg. Technologie výroby krbu je následující:

Po vychladnutí uhlíků se konstrukce rozebere a drn se položí na místo.

Klasický gril

Pro stacionární oheň na místě budete potřebovat základ z nekovového materiálu (písek nebo drť), zhutněný vibrační deskou nebo ručním pěchem. Pokud hmotnost konstrukce přesáhne 450 kg, bude vyžadován monolitický železobetonový základ. Pro domácího kutila s minimálními zednickými dovednostmi je vhodnější cihlový gril pro kutily, nejjednodušší a nejlevnější na spodní fotografii ve tvaru obdélníkové krabice.
Technologie výroby je následující:

Můžete si vyrobit takový levný stacionární gril

Hlavní nuance pro tuto úpravu krbu jsou:

• není potřeba objednávkové schéma, protože v tomto případě není možné udělat chybu;
• spodní řada (v pecích nazývaná dno) je nezbytná k zabránění destrukce betonu extrémními teplotami, doporučuje se vyložit ji žáruvzdornými cihlami;
• hydroizolace je potřebná, aby se zabránilo destrukci betonového základu a zdiva půdní vlhkostí (nezaměňovat s podzemní vodou!), Vyrábí se z válcovaných bitumenových materiálů, jejichž kusy se umístí pod základ před nalitím nebo první řada na podložce z nekovového materiálu.

Nezapomeňte na hydroizolaci spodní řady.

Všechny ostatní návrhy cihlových grilů jsou složitější, takže je nutná objednávka. Ale jejich použití je pohodlnější. Zde je několik dalších fotografií, kde můžete vidět další zajímavé možnosti:

Možnost s dřevníkem

No a video, jak správně zedit:

BBQ trouba

Na rozdíl od klasického grilování gril zjednodušuje přípravu masa tím, že ho umístí na gril spíše než na špízy. Jednoduchý levný gril je postaven z cihel pomocí následující technologie:

Schéma hotového levného cihlového grilu

Pozor: Za vhodnější na údržbu se považuje gril se zásuvkou na popel a nad ní rošt pro ukládání uhlí.

Tento design se mírně liší od popsané verze:

• po vyrobení nohou pod zadní a boční stěnou grilu na řadě lžící se cihla další úrovně položí bodnutím (pouze boční stěny);
• pak se položí další lžíce a řady kravat.

S výsuvným topeništěm

Na výsledné spodní římse je umístěna kovová zásuvka na popel. Na horní římse je umístěn rošt na uhlí. Pokud stejným způsobem vytvoříte další římsu, získáte pohodlný stojan na sušení lesních plodů a hub.

No a podrobné video, pro názornost:

Bez řešení

Pokud na staveništi zbyly cihly ze staveniště, můžete je použít k vybudování levného dočasného grilu, jakmile uvidíte, že hosté náhle přijíždějí. Hlavní výrobní nuance jsou:

• bez malty jsou půlcihlové nohy příliš nestabilní, proto je lepší je nahradit 4 podstavci (sloupky) 1 x 1 cihla s řadou bandáží;
• místo plechu železa můžete použít kus jakéhokoli plechového materiálu (OSB, překližka), ale nad ním musí být položeny 2 souvislé řady cihel;
• Výška grilovacího boxu je 2 - 3 řady, rozměry jsou na uvážení domácího kutila.

Rychle složte bez řešení

Pozor: Stavba je považována za provizorní, „uspěchanou“, cihly potřísněné uhlím a popelem se obtížně umývají, proto je lepší použít obyčejný než obkladový kámen.

Podrobné pokyny najdete ve videu:

Poměrně atraktivní grilovací gril s originálním designem je verze z několika řad cihel bez malty ve tvaru kulaté skříňky.

Grilování ve formě dýmky bez malty

To lze rychle postavit jednoduše z toho, co máte po ruce.

Doplňkové prvky pro jednoduché grilování

Při přidávání dalších funkcí stacionárního krbu k návrhu budete muset ručně vytvořit výkresy nebo náčrty. Vzhledem k tomu, že topeniště bude složitější, může dojít k chybám při stavbě zdiva. Hlavní doplňkové prvky pro jednoduché grilování jsou: řezací stůl, grilovací vařič a dřez.

Řezací stůl

Nenákladnou možností, která výrazně zvyšuje komfort používání, je nejjednodušší cihlový gril pro kutily s řezacím stolem využívající následující technologii:

• zadní stěna se prodlouží, podvázání s centrální stěnou-stojanem se stává obtížnější;
• kromě výše uvedených konstrukcí je z boku, v blízkosti zdiva topeniště, postaven další nástěnný regál;
• Na něj a na boční stěnu grilu je položena stolní deska z přírodního/umělého kamene.

Řezací stůl může být umístěn na libovolné uživatelsky přívětivé straně vzhledem k ohništi.

holandská trouba

Kromě masa na jehlech nebo grilu je často potřeba připravovat další pokrmy v hrncích, pánvích nebo nahříváním či vařením v konvici. Proto je místo řezacího stolu přiděleno místo pro ohniště.

Chcete-li to provést, musíte provést následující operace:

• prodlužte strukturu počínaje spodní řadou;
• vyrobit přední stěnu s dvířky pro spalovací komoru;
• vybavte varnou desku soustřednými litinovými kroužky pro nastavení výkonu sporáku.

Na horní fotografii je schéma grilu s varnou deskou nejjednoduššího typu.

Mytí

K vybavení grilu dřezem stačí namontovat sporák se štěrbinou pro dřez místo běžné pracovní desky, nainstalovat přívod vody nebo zvýšit výšku zadního stohu a zavěsit na něj umyvadlo, jako ve spodní části fotografie.

Rozvod studené vody (studená voda) po celém prostoru je mnohem obtížnější než jímání vody do umyvadla. I při sezónním provozu budete muset na zimu vypustit kapalinu a zakonzervovat systém.

Stavební materiál cihla je tedy vhodný pro grilování ve spěchu na poli a na příměstské oblasti. Při pokládání řešení můžete zvýšit funkčnost nejjednodušších grilů použitím dřezu, pracovní desky, varné desky nebo čehokoli jiného, ​​co při práci považujete za nutné a pohodlné. Zde je důležité dát průchod své fantazii a nebát se, určitě se vám to povede!

Dnes je těžké si představit venkovní rekreaci bez pořádání pikniku. A grilování se stalo povinným atributem takové dovolené. Z našeho článku se to dozvíte jak vyrobit sporák, gril a gril z cihel na chatě vlastními rukama. S jejich pomocí můžete nejen připravit vynikající jídlo pro hosty, ale také úspěšně ozdobit svůj prostor.

Na chatě, v procesu přípravy

U osobní kamna a grily z cihel - foto, str výhody a nevýhody

Než začnete s procesem výstavby této konstrukce na svém osobním pozemku, zvažte výhody a nevýhody cihlového grilu.

Mezi hlavní výhody, které má cihlový gril ve venkovském domě nepochybně, patří následující:

• všestrannost. Grilovací trouba je ideální pro přípravu nejen masových kebabů, ale umožňuje také dovedně vařit ryby, zeleninu a drůbež;
• velké velikosti. Jednou z nepopiratelných výhod je velká plocha na smažení. Jeho zadní stěna umožňuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, což podporuje rovnoměrné vaření;
• možnost měnit režim vaření. V tomto případě nejsou použité produkty navlečeny na špejle, ale mohou být rovnoměrně rozmístěny na grilu. Navíc v závislosti na tom, co se v troubě peče, můžete měnit její výšku při hledání nejlepší možnosti vaření;
• možnost použití různých druhů paliv. V těchto zděných grilovacích kamnech lze použít dřevo i uhlí;
• konstrukce grilu poskytuje odsávací digestoř;
• u pokročilejších modelů lze nainstalovat indikátor úrovně teploty, který umožňuje větší pohodlí při přípravě pokrmů;
• Při použití grilovací trouby není nutné předběžné marinování masa.

Přes řadu výhod lze zaznamenat jednu významnou nevýhodu:

• stavba je poměrně nákladná záležitost.

Jak vyrobit kamna, gril a gril z cihel ve vaší dači vlastníma rukama

Dále vám podrobně řekneme, jak vyrobit troubu, gril a v zemi. Při výběru materiálu pro stavbu cihel si můžete být jisti, že nebudou vyžadovány žádné další speciální dovednosti, jako například při použití kovu. Další důležitou výhodou je výrazná úspora nákladů, protože vše děláte sami, bez zapojení externích specialistů.

V tomto článku jsme pro vás připravili návod krok za krokem, který vám pomůže postavit zděnou troubu-grilování na vaší zahradě. V tomto případě lze rozlišit následující hlavní fáze:

• provádění přípravných prací;
• stavba grilu;
• dekorace.

Přípravné práce

V první fázi se rozhodneme, jak postavit cihlovou troubu-gril ve vaší dači vlastníma rukama a co k tomu budete potřebovat.

Přípravné práce by měly zahrnovat následující kroky:

• výběr místa, kde bude gril instalován;
• výroba projektu;
• výběr nástrojů a materiálů.

Místo pro instalaci určíme na místě

Zpočátku musíte určit místo pro instalaci vašeho budoucího venkovního sporáku a cihlového grilu, foto níže.

Je nutné si uvědomit, že na místě, kde je instalován cihlový gril, by v blízkosti neměly být žádné vysoké výsadby, jejichž blízkost by mohla vést k požáru. Místo by také nemělo být vystaveno silnému větru.

Při výběru místa byste měli zvážit řadu požadavků:

• ve fázi návrhu je třeba vzít v úvahu, že kouř z grilu se nedostane do hlavních budov;
• zvážit ochranu před větrem a počasím;
• pro ochranu trávníku je nejlepší položit místo, kde je gril instalován, cihlou nebo kamenem;
• zajistit možnost instalace osvětlení v tomto místě.

Mimochodem, všechny nápady jsou popsány ve zvláštním samostatném článku na našem webu.

Projekt, kresba a schéma na papíře

Abyste mohli správně určit, jak vyrobit cihlový gril v zemi, budete potřebovat projekt nebo diagram na papíře. V této fázi budete schopni načrtnout náčrt samotné struktury, která označí všechny klíčové prvky. Poté můžete začít vytvářet výkresy, kde samotná struktura získá realističtější tvary a rozměry. S jeho pomocí dokážeme vypočítat potřebnou spotřebu materiálů.

Nástroje a materiály

Nyní se musíte rozhodnout, jaké nástroje a materiály budete ke stavbě grilu potřebovat. Materiály, které se vám budou hodit:

Dokončovací dlaždice

Omítka

Tepelně odolná barva

Lepidlo na dlaždice

Hydroizolační fólie

Množství materiálů, které utratíte, přímo závisí na vašem projektu.

Tmelový nůž

Míchačka na beton

Rozšíření

Rukavice

Objednávka zděné grilovací pece

Objednávka je schéma, které krok za krokem vyznačuje sled úkonů při pokládání kamen, sled zdění s popisem požadovaných materiálů. Kroky, které pomohou odpovědět na otázku Jak vyrobit kamna, gril a gril z cihel ve vaší dači vlastníma rukama:

• výroba základů;
• příprava malty pro zdění;
• soklové zdivo;
• instalace ohniště;
• zdivo stěn a sběrač kouře;
• dekorativní povrchová úprava.

Objednávka je vyžadována i pro zkušeného mistra. Znalost přesného počtu cihel, pořadí jejich pokládky, stejně jako pořadí práce, značně zjednodušuje proces konstrukce grilu.

Základ pro zděný gril s vařičem

Chcete-li postavit základ pro zděný grilovací sporák, budete muset vykopat díru hlubokou asi 30 cm, což je zcela dostačující pro váhu grilu.

Je třeba si uvědomit, že hloubka výkopu závisí především na hmotnosti samotné konstrukce.

Rozměry pokládané základny musí být větší než rozměry samotného grilu.

Základ by měl být o 10 cm větší než samotná budova, což umožní vybudovat kolem grilu betonovou plochu za účelem zvýšení požární bezpečnosti.

K upevnění bednění použijte prkénko. Výslednou jámu naplníme směsí štěrku a písku a důkladně ji zhutníme a do roztoku pravidelně přidáváme vodu.

Zdící malta

Na jeho přípravu budeme potřebovat::

• cement;
• písek;
• jíl.

Pro zdění budete muset připravit dva druhy malty.

V první řadě budete muset udělat řešení pro ty oblasti, které nebudou v přímém kontaktu s ohněm. Kvalita směsi přímo závisí na značce cementu. Nejlepší je použít cement třídy M25, M50 a M75. K přípravě roztoku budete potřebovat také písek. Optimální budou následující proporce:

• písek na cement třídy M25 - 5:1;
• písek na cement třídy M50 - 4:1;
• písek na cement třídy M75 - 3:1.

K výrobě samotného topeniště je nejlepší použít šamotovou hlínu. Má nejlepší vlastnosti požární odolnosti, které jsou vhodné do vysokých teplot. V obchodech se mu také říká „kaolin“.

Dalším krokem při stavbě cihlového grilu se sporákem v zemi je položení základny.

K tomu je připravené bednění naplněno roztokem, jehož příprava bude vyžadovat dva pytle cementu. Poté jsou dány dva dny na vytvrzení cementu. Dále je instalována hydroizolace.

Střešní plsť se nejlépe hodí jako izolační materiál pro grilovací kamna.

Než začnete stavět stěny, v souladu s projektem je nutné vypočítat počet požadovaných plných cihel a jejich kusů. Pokud při stavbě použijete dříve použitý materiál, musíte jej nejprve očistit od nahromaděných nečistot a zbytků malty.

První dva řádky jsou rozloženy ve formě plného obdélníku. Tím se zabrání přehřátí střešního materiálu na základně. Rohy grilu jsou vyrovnány pomocí úrovně budovy. Během procesu pokládky je přebytečná malta pečlivě odstraněna. Teprve při pokládce třetí řady cihel se začíná tvořit objem a tvar samotných kamen.

Při stavbě kombinovaného grilu a zděných kamen je bezpodmínečně nutné zajistit pro váš gril popelovou jímku. K tomu je nejlepší použít materiály, které vydrží vysoké teploty.

Mezi zdivem a dveřmi je nutné ponechat mezeru, protože kov má tendenci se při zahřívání roztahovat.

Výška varné plochy bude také záviset na velikosti dvířek: její optimální hodnota bude 84 cm.

Pro nerušené pronikání tepla do fritézy je nutné zajistit mezeru v konstrukci, jejíž velikost bude dvě cihly. Jeho přítomnost vám v budoucnu pomůže snadno odstranit uhlí po vaření.

Pokud provedete zdění správně, můžete si být jisti, že jsou dveře bezpečně upevněny. Pro uspořádání dřevníku je obvykle vytvořena samostatná stěna. Aby struktura získala estetický vzhled, je nejlepší použít ¼ cihel. Pro bezpečnější zajištění dveří se používá drát, který je navíc zajištěn cihlami.

V další fázi se tvoří oblouk dřevníku a střecha. Nejlepší je postavit uvnitř další zeď jako opěrný bod.

Ve středové části necháme prostor pro položení roštu.

Všechny švy jsou upevněny cementovou maltou. Poté můžete postavit stěny grilu. V konečné fázi jsou všechny švy setřeny.

Palivové dřevo lze přikrýt pozinkovaným plechem.

Polovina práce je hotová, nyní je čas myslet na stěny a sběrač kouře. Po zformování ohniště a dřevníku pokračujeme v vykládání zadní stěny cihlami. Současně je několik řad rozmístěno tak, aby vytvořilo oblouk palivového dřeva - to dá grilování hotový vzhled.

Dalším krokem je provést šest pohybů, které pomohou odstranit kouř z fritézy.

Stavíme stropy topenišť pomocí podlahových krytin.

Na topeniště je položena vrstva izolace a varná plocha.

Nakonec je vytvořen komín pomocí cihel.

Dekorativní povrchová úprava

Poslední fází je dodat vaší cihlové troubě-grilování dekorativní vzhled tak, aby harmonicky ladil se zbytkem budov na místě. K tomu můžete použít dekorativní kameny, keramické cihly a další materiály dle vašeho výběru. Zvažte možnost dokončení dekorativním kamenem.

Pro dokončení budete potřebovat:

• zednická lžíce;
• Master OK;
• Kbelík;
• úroveň budovy;
• bruska s kotoučem na řezání betonu.

Před položením kamene je nutné povrch pečlivě vyrovnat omítnutím. Dále k instalaci použijte speciální kamenný roztok.

V tomto případě je lepší nepoužívat silikon, protože výsledná kvalita práce je horší než při použití roztoku

Většina lidí si grily kupuje ve specializovaných prodejnách, ale někteří, kteří si chtějí něco vyrobit sami, si je vyrábějí sami. V tomto článku se podíváme na to, jak vyrobit nejjednodušší a nejlevnější cihlový gril vlastníma rukama. Součástí jsou také fotografie postupu krok za krokem.

Jaký je rozdíl mezi jednoduchým cihlovým grilem a složitějšími konstrukcemi?

Malé grilování jejich cihel je prosté všech nepotřebných věcí, je naprosto jednoduché. Dalším důležitým faktorem je rozdíl v rozpočtu: postavit malý gril je levnější a rychlejší než multifunkční.

Hlavní rozdíly jsou uvedeny v tabulce:

V tomto článku vám rádi řekneme, jak si vyrobit nejjednodušší a nejlevnější cihlový gril vlastníma rukama. Fotografie hotového modelu a kroky krok za krokem naleznete zde.

Místo pro instalaci určíme na místě

První věcí, kterou musíte začít, je vybrat si, kde bude náš nejjednodušší gril umístěn. Je třeba zvážit:

• Zděná budova by měla být umístěna mimo obytné prostory a rostliny. To je důležité z hlediska požární bezpečnosti i péče o stromy, protože mohou uschnout;
• Nejvhodnější je umístit konstrukci na závětrnou část stanoviště. Tato položka bude užitečná zejména pro ty, kteří mají potíže se zakládáním ohně;
• Je nesmírně důležité, aby byl mini gril z cihel umístěn ve velké vzdálenosti od žump nebo jiných latrín.

Nástroje a materiály

K výrobě malého cihlového grilu budete potřebovat:

Materiály:

• plná cihla – 53 ks.
• cement;
• hašené vápno;
• dekorativní kámen;
• voda;
• písek.

Nástroje:

• Master OK;
• Kbelík;
• smirkový papír;
• nádoba na míchání cementu;

Nejjednodušší a nejlevnější DIY cihlový gril: foto návod

Malý gril bude mít pouze 4 řady na výšku - vše, co je potřeba k smažení ražniči! Obejdeme se i bez základu. Tvar budovy bude jako na fotografii níže, ale pouze my použijeme plnou cihlu, jako na druhé fotografii.

Příklady jednoduchého grilování

Než začnete stavět jednoduchý cihlový gril vlastníma rukama ve své dači, podívejte se na příklady z naší galerie. Doufáme, že vás inspirují k novým projektům!

Každý domácí řemeslník, který ví, jak pracovat s cihlou, si může ve své dači vyrobit venkovní grilovací pec. Účelem tohoto článku je pomoci majiteli domu správně postavit zahradní kamna vlastníma rukama pomocí hotového projektu s pokyny. Pro větší pohodlí uvádíme některé výkresy a příklady zdiva.

Stavíme grilovací areál s varnou deskou

Chcete-li postavit venkovní kamna na letní chatě, navrhujeme realizovat projekt zobrazený na fotografii. Uveďme si technické vlastnosti konstrukce:

• 2 současně fungující pracoviště - gril a varná deska;
• celkové rozměry v půdorysu – 1660 x 1020 mm, výška – 3220 mm (včetně komínu s uzávěrem);
• sběr spalin z obou topenišť je organizován do jednoho potrubí;
• design je co nejvíce zjednodušen - místo klenutého oblouku topeniště použitého v topeništi je přímý strop na kovovém rámu;
• pod grilem na kebab je výklenek pro skladování a sušení palivového dřeva;
• komín je opatřen uzavřeným zděným uzávěrem, který zabraňuje vnikání srážek do kouřovodu.

Poznámka. Na žádost majitele domu lze schéma změnit. Místo sporáku nainstalujte například kotel a gril přizpůsobte grilu. Skříňky pro umístění nádobí nebo udírny musí být postaveny samostatně.

Na první pohled se zdá design univerzálního grilovacího sporáku složitý, ale ve skutečnosti je jeho realizace poměrně jednoduchá. Konstrukci je lepší umístit pod přístřešek nebo dovnitř, aby zdivo nesmýval déšť a déle vydrželo.

Před zahájením stavby musí být na verandě připravena plošina o rozměrech 176 x 112 cm (okraj 50 mm na každé straně tělesa kamen). Dbejte na to, aby se komínová trubka nekryla s nosnými střešními trámy, jinak bude nutné střechu předělat.

Konstrukční materiály

Chcete-li postavit složitou grilovací troubu vlastníma rukama, jak je znázorněno v části na výkresu, budete si muset koupit následující sadu materiálů:

• hliněné cihly standardních velikostí – 720 ks. (doporučeno plné tělo);
• šamotový kámen třídy ША-8 pro pokládku topenišť – 80 ks;

• přikládací dvířka 25 x 21 cm, popelník - 25 x 14 cm;
• čisticí dvířka 13 x 13 cm – 3 ks;
• rovnoúhlé rohy 40 x 4 mm, 4 svorníky se závitem M12 a matice (délka - 70 cm) pro montáž podlahového rámu;
• litinový panel pro 2 hořáky 71 x 41 cm;
• listy z čedičové lepenky a střešní lepenky;
• periodické vyztužení profilu Ø 12-16 mm v základně.

Poznámka. Množství cihel je uvedeno s ohledem na konstrukci komínové trubky a uzávěru.

Průřezová schémata pece

Pro šamotové zdivo byste měli zakoupit speciální žáruvzdornou hlínu nebo maltu. Těleso pece je vyloženo na hlinitopískovou maltu s přídavkem cementu M400. Na stavbu základů bude použit drcený kámen, písek a portlandský cement. Kolik stavebních materiálů je potřeba, závisí na stabilitě půdy a hloubce jejího založení.

Položení železobetonového základu

Vzhledem k tomu, že hmotnost konstrukce přesahuje 1 tunu, nelze ji stavět na zeminu nebo cementový potěr. Je vyžadován spolehlivý základ, vzdálený 5-10 cm od základny verandy.Pro stavbu je vykopána základová jáma, jejíž hloubka závisí na výskytu hustých půdních horizontů. Zpravidla nepřesahuje 1 m.

Odkaz. V půdách vystavených mrazu je nutné vybudovat pilotový šroubový základ spojený kovovými nosníky nebo betonovým roštem.

Technologie pokládání základů krok za krokem vypadá takto:

1. Vyznačte a vykopejte jámu 1760 x 1120 mm, dno zhutněte vibrační deskou nebo ručně. Umístěte polštář písku o tloušťce 0,1 m a opakujte hutnění.
2. Naplňte jámu do úrovně země sutí – úlomky kamenů, cihel a jiného pevného stavebního odpadu, kromě dřeva. Vyplňte dutiny hlínou a vodní kaší a nechte ztuhnout.
3. Udělejte výztužnou síť svazováním tyčí v rozestupech 10-15 cm, nainstalujte ji na zásyp a zvedněte ji o 3-5 cm pomocí stojanů tak, aby tyče byly v tloušťce betonu.
4. Vyrobte si domácí bednění z prken o výšce 20 cm.

Poslední fází lití je příprava betonu třídy 150 a uložení směsi do bednění. Podíl sypkých materiálů je 3 díly písku + 5 dílů drceného kamene na 1 odměrku portlandského cementu M400. Horní rovinu monolitu položte vodorovně a nechte 4 týdny vytvrdnout. Po 7-10 dnech se doporučuje odstranit bednění.

Pod železobetonovou desku je vhodné umístit vrstvu střešního materiálu za účelem hydroizolace, jak je znázorněno na schématu. Monolit pak nebude nasycen vlhkostí z půdy. Více informací o pokládání základů pece je popsáno ve videu:

Příprava na stavbu

Nejprve zakryjte ztvrdlou betonovou desku 2 vrstvami střešní lepenky, abyste zajistili hydroizolaci cihlové konstrukce. Sestavte standardní sadu nástrojů pro kamna zobrazenou na fotografii: hladítka, kartáče, měřicí zařízení atd.

Hmoždíř pro zahradní gril si můžete vyrobit sami nebo si koupit hotovou stavební směs. V prvním případě postupujte v tomto pořadí:

1. Namočte jíl, pokud možno zbavený zeminy, do žlabu s vodou na 1-2 dny.
2. Prosejte hliněný roztok přes síto, oddělte oblázky a hnětete hrudky.
3. Písek prosejeme a smícháme s tekutým jílem v poměru přibližně 1:1.
4. Před pokládkou přidejte cement v množství 200-300 gramů na kbelík.

Hotový roztok by se neměl příliš lepit na stěrku a při ručním stlačení by měl mít minimum prasklin. Pro dosažení lepších vlastností experimentujte s poměry písku a jílu.

Poznámka. Malta pro upevnění žáruvzdorných cihel se připravuje podle návodu na obalu (sáčku).

Pokyny pro pokládku

Chcete-li postavit cihlovou troubu-grilování, doporučujeme použít pokyny krok za krokem doplněné fotografiemi a postupy:

Pomocí příkladu objednávky jako vodítka položte komín se zavřeným uzávěrem nahoře. Výšku potrubí lze upravit snížením nebo zvýšením počtu stejných úrovní z 28. na 38. vrstvu. Proces pokládky této konstrukce grilu je podrobně popsán ve videu:

Rada. Pokud chcete rozšířit funkčnost konstrukce, jednoduše přidejte další prvky na bocích kamen. Pokládka zadní stěny může pokračovat do stran pomocí libovolné červené cihly.

Po dokončení nechte kamna sušit 2-4 dny, podle počasí. Poté vyzkoušejte zapálení obou BBQ komor pomocí malého množství dřeva.

Jak správně pokládat kamenné cihly

Chcete-li úspěšně postavit funkční venkovní kamna, dodržujte následující zednická pravidla:

Případnou maltu vyčnívající ven odstraňte zednickou lžící a vnitřní povrchy otřete vlhkým hadříkem. Pokud vám chybí zkušenosti, nesnažte se kameny sekat krumpáčem, na beton je lepší použít brusku s řezným kotoučem.

Na závěr - nejjednodušší možnosti sporáku

Záměrně jsme navrhli okamžitě vybudovat seriózní zahradní grilovací komplex, protože multifunkční trouba je pro uživatele větší zájem. Pokud se vám podaří podobný gril postavit z cihel, nebude velký problém přidat noční stolky, udírnu a dokonce ani postavit krb.

Namísto kapitálové struktury můžete vytvořit jednoduchou strukturu zobrazenou na fotografii. Není potřeba malta, není potřeba ani základ: stačí si koupit hotové grilovací pletivo a vyskládat zděnou skříň podle jejích rozměrů. Abyste zabránili zřícení budovy, vyberte rovnou pevnou plošinu.

Nejjednodušší gril se sběračem kouře je postaven ve formě dvou opěrných stěn na cementově pískovou maltu. Pro instalaci pánve je odlita železobetonová deska (nebo se používá již hotová). Alternativní možností je svázat cihlové stěny dohromady rámem rohů. Deštník na sběr kouře je vyroben z běžné střešní oceli.

Projektant s více než 8 letou praxí ve stavebnictví.
Vystudoval Východoukrajinskou národní univerzitu. Vladimir Dal s titulem v oboru zařízení pro elektronický průmysl v roce 2011.

Související příspěvky:

V poslední době se v oblastech venkovských chat a chat aktivně staví krásné venkovní krby, které dokonale doplňují krajinný design a umožňují vařit jídlo nad ohněm. V tomto článku budeme hovořit o tom, jaké typy venkovních krbů existují podle typu designu, funkčnosti a stylu designu. A také o tom, jak a kde na místě si můžete postavit kvalitní venkovní krb.

Typy venkovních krbů

Venkovní krb může být čistě dekorativním prvkem krajiny. Ale mnohem racionálnější možností je plnohodnotná trouba určená pro vaření. Existuje několik typů uspořádání funkčních krbů. Liší se složitostí designu, vzhledu a principu fungování.

BBQ trouba

Tato trouba je určena k pečení masa, ryb a zeleniny na doutnajícím uhlí. Při této volbě vaření se jídlo pokládá na mřížku, která je umístěna nad pekáčem. Samotná fritéza má několik klapek, pomocí kterých je regulován přívod tepla. Navíc se používá víko. Způsob zpracování produktů pod uzavřeným víkem je v podstatě metoda expresního uzení.

Stacionární grilovací pec má působivé rozměry. Pokládají se z ohnivzdorných cihel, kamene nebo monolitického betonu. Ohniště na grilování může mít různé tvary. Obvykle jsou postaveny s dalšími výklenky a výstupky, které zvyšují snadnost použití. Nad ohništěm je umístěn komín, stejně jako v kamnech instalovaných uvnitř.

Pokrmy připravené metodou grilování jsou velmi oblíbené v evropských zemích a Americe. Tvoří menu pro rodinné a sváteční pikniky. Grilování, jako vcelku jednoduchý a rychlý způsob vaření jídla pod širým nebem, je u nás stále oblíbenější.

Sporák-gril

Gril je zařízení pro smažení masa a zeleniny na jehlech. Zatímco grily mají často kulatý tvar, grily jsou obvykle obdélníkové grily. Jejich hloubka je mělčí než u grilu a špejle jsou umístěny téměř nad uhlíky, což zajišťuje vyšší teplotu zpracování.

Stacionární grilovací pece se tvarem příliš neliší od grilovacích pecí. Navíc lze jeden výklenek použít pro vyjímatelné pánve různých typů. Tímto způsobem je možné připravit grilovací pokrmy nebo kebab dle přání. Krbový gril z cihel lze doplnit o další konstrukce kamen - sporák pro kotlík, elektrický sporák, výklenek pro samovar atd.

Zveme vás, abyste se seznámili s návrhem partnera výstavy domů „Low-Rise Country“ - společnosti „Garden Barbecues“, na stavbu grilů a grilů z cihel, kamene, betonu a jiných ohnivzdorných materiálů.

Ruský sporák

Tradiční ruský sporák umožňuje vařit širokou škálu jídel, včetně pečiva. Potraviny v něm navíc můžete zpracovávat dlouhým dusením. Sporák umístěný venku však lze použít pouze pro vaření jídla v litinových hrncích, které jsou umístěny na ohni. Sporák můžete vybavit hořáky. Hodí se ale pouze pro přípravu pokrmů v nádobách.

Aby bylo možné jídlo v nádobě nejen vařit a smažit, ale také zpracovávat ohněm a kouřem, je ruský sporák postaven s prvky pro instalaci grilu, grilu nebo udírny.

Kromě toho, že ruská kamna instalovaná venku mají omezené možnosti, jsou také designově velmi složitá. Kromě toho, pokud vyrobíte skutečný ruský sporák, získáte poměrně velký design. Proto na pozemcích soukromých domů obvykle nestaví klasický, ale stylizovaný ruský sporák. Vypadá atraktivně a autenticky, ale v podstatě jde o zařízení pro smažení masa na grilu nebo grilu.

To neznamená, že klasická ruská kamna se na dvorech vůbec nestaví. Někteří majitelé domů dávají přednost této konkrétní možnosti krbu, a to i přes její složitost a vysoké náklady. Většina tradičních pecí je ale stále doplněna o gril nebo grilovací funkci.

Na našich stránkách naleznete kontakty na stavební firmy, které nabízejí montážní služby pro kamna a krby. Návštěvou výstavy domů „Nízkopodlažní země“ můžete přímo komunikovat se zástupci.

Tandoor

Tandoor je trouba ve tvaru džbánu s víkem. Na vnitřní straně víka jsou úchyty na zavěšení špejlí. V tandooru se maso nesmaží jako na grilu nebo grilu, ale peče. V kulaté uzavřené troubě se teplota šíří rovnoměrně, takže není potřeba jídlo neustále obracet.

Tandoor je tradiční asijský typ pece. Vznikl v oblastech, kde je potřeba šetřit dřevem, a proto princip jeho fungování zahrnuje minimální spotřebu paliva.

Se všemi výhodami tandooru nám není znám a používá se jako doplňkový, nikoli hlavní prvek venkovního krbu-grilování. Můžete si například postavit grilovací troubu a doplnit ji o modul tandoor.

Udírna

Udírna zabírá více místa než gril nebo gril. Ale je to velmi užitečná funkce pece, kterou mnoho majitelů domů upřednostňuje. Udírenské komory se dodávají v horkém, studeném nebo kombinovaném typu. Trouba s běžným pekáčem a udírnou vám umožní maximalizovat rozmanitost menu pro vaši rodinu a hosty doma.

Stavba venkovního zděného krbu

Prvním krokem je příprava výkresu budoucího krbu. To by měl provést profesionální kamnář. Před objednáním projektu kamen musíte přemýšlet o jeho konfiguraci. Může mít následující prvky:

řezná plocha;

• běžná varná deska;

  udírna;

  kotlík atd.

Výkres

Při přípravě výkresu je nutné identifikovat všechny konstrukční prvky pece s přesnými rozměry a spoji. Konstrukce pece se skládá z následujících součástí:

Základna ohniště. Jedná se o plošinu, na kterou je umístěno tuhé palivo. Pro odstranění popela je nad povrch základny topeniště instalován rošt.

Kouřová římsa. Klenutý prvek, který se nachází nad topeništěm.

Krbový stůl. Je to ochranná základna, která zabraňuje přehřátí základu od topeniště.

Firebox. Výklenek, ve kterém hoří palivo. Může mít jakýkoli tvar – obdélníkový, lichoběžníkový nebo například obloukový.

Kouřová komora. Tepelná energie se v něm hromadí ve formě kouře. Vybaveno ventilem pro nastavení tahu.

Konvektor. Digestoř instalovaná nad krbem, nezbytná pro přenos energie z komínových cest do komína.

Lapač jisker. Síťovina na potrubí určená k zadržení jisker a zvýšení požární bezpečnosti celé konstrukce pece.

Deflektor. Zabraňuje vzniku zpětného tahu při silném zatížení potrubí větrem.

Popelník. Přihrádka, ve které se hromadí popel. Odtud jej lze vyjmout po nebo přímo během provozu trouby.

Komín. Odvádí kouř do požadované vzdálenosti od kamen.

Předpecní plošina. Nachází se před topeništěm. Je to plošina vyčnívající dopředu a po stranách portálu. Provádí protipožární funkci.

Výklenek krbu. Dekorativní prvek – police na drobné designové prvky. Instaluje se nad kouřovou okapem.

Krbová ústa. Další dekorativní prvek rámující topeniště.

Pro získání vysoce kvalitních, spolehlivých a bezpečných kamen používají specialisté tabulky velikostí kamenných prvků. Kromě toho je nutné dodržovat určitá pravidla pro navrhování pecí. Je zvláště důležité správně vypočítat tah, aby zařízení fungovalo správně a spaliny byly odváděny do bezpečné vzdálenosti od pracovního prostoru. Samozřejmě, že krb a gril ve stejném komíně v domě nebo uzavřeném altánu vyžadují opatrnější přístup. Venkovní krb ale musí být opatřen i funkčním komínovým odtahem.

Nejlepší možností je pořídit si hotový projekt krbu, ve kterém je již vypočítána celá konstrukce kamen a také dispozice jeho základny a korpusu. V hotových projektech je nákres konstrukce vrstvy po vrstvě, pomocí které je snadné postavit dobrý a správný sporák.

Při výběru projektu musíte vzít v úvahu, že k fritéze by měl být volný přístup a všechny pracovní plochy by měly být umístěny ve vhodné výšce. Kromě toho musí projekt zajistit správnou vzájemnou polohu všech prvků.

Je vhodné zvolit takovou konstrukci sporáku, která zajišťuje umístění nástrojů nezbytných pro údržbu topeniště a regulaci procesu vaření. Trouba musí mít mimo jiné rozumné rozměry. Snad později bude potřeba ji doplnit a rozšířit.

Umístění

Je velmi důležité vybrat dobré umístění kamen na místě. Krb musí být umístěn v bezpečné vzdálenosti od všech předmětů včetně domu. Bezpečná vzdálenost je 3 metry. Sporák byste ale neměli stěhovat daleko od domova.

Před výstavbou je třeba vypočítat směr větru, který je v obytných budovách stabilní. Pokud neberete v úvahu větrnou růžici, můžete postavit krb, z něhož se kouř dostane do obytných částí domu na stejném místě nebo na místě sousedů.

Je třeba mít na paměti, že stromy a keře v blízkosti kamen nejsou také bezpečné. Proto je při výběru místa pro krb vhodné dbát na to, aby bylo zcela bez všeho - budovy, dekorativní prvky, rostliny. Po postavení kamen lze prostor vedle něj vyzdobit pomocí speciálně vybraného zahradního nábytku.

Popis videa

Možnost umístění venkovního krbu na pozemek

Konstrukce

Navzdory skutečnosti, že stavba po vrstvách se provádí na základě předem připraveného projektu, měli by být do tohoto procesu zapojeni profesionální specialisté. V procesu musí vzít v úvahu mnoho pravidel pro technologii pokládky venkovních kamen.

Cihlová pec je poměrně masivní, takže je třeba ji postavit pomocí základu. Hloubka základu může být malá - asi 40 cm Základová jáma připravená pro založení krbu na grilování je pokryta drceným kamenem a pískem. To vše je dobře zhutněno. Navrch se nalije směs cementu a písku. Pro zpevnění základny můžete použít výztuž. Práce by měly pokračovat až po úplném vytvrdnutí základového potěru.

Začnou pokládat krb na zmrzlý základ podle objednávkového schématu. Projekt nejen graficky zobrazuje posloupnost práce, ale také popisuje charakteristiky každého jednotlivého řádku. To je velmi důležité, protože ne všechny části krbu jsou vyrobeny ze stejného materiálu. Pódium se tedy obvykle staví ze žáruvzdorné obkladové keramiky a na vnitřní stěny topeniště se používají šamotové cihly.

Spodní část pece, kde nedochází k silnému zahřívání, je položena na cementovou maltu. Nahoře se zdivo provádí pomocí tepelně odolnější hliněné malty nebo speciální hotové směsi. Komín je konstruován z cementu a vápna.

Popis videa

Konstrukce grilovací pece vrstva po vrstvě

Kovové díly lze vyrobit na zakázku. Ale je jednodušší je koupit hotové, protože se vyrábějí ve standardních velikostech. Vše musí být zajištěno a instalováno v souladu s technologií a provedením.

V poslední fázi je krb obložen. Můžete to nechat jen cihlové, ale pro estetičtější vzhled se používá nějaký druh ohnivzdorného obkladového materiálu. Nejčastěji se používá přírodní kámen a keramické obklady.

Popis videa

Možnost opláštění venkovního krbu

Venkovní krb lze postavit nejen z cihel, ale také z divokého kamene nebo betonu. Kamenné konstrukce jsou velmi efektivní a ekonomické. Při jejich stavbě však musí kamnář prokázat tu nejvyšší zručnost, protože vyskládat správnou a estetickou konstrukci kamen z tvarově neideálního materiálu je poměrně obtížné.

Betonová kamna přicházejí v různých tvarech. Tento plastový materiál umožňuje vytvářet neobvyklé konstrukce kamen. Ale použití betonu pro stavbu krbů vyžaduje seriózní kvalifikaci. Betonové konstrukce se staví na principu bednění, pomocí betonových desek nebo pomocí betonových skruží. V každém případě se struktura ukáže jako poměrně těžká a pod ní, jako pod cihlovým krbem, musí být pevný základ.

Příklady konfigurací venkovních krbů

Každý majitel domu se sám rozhodne, jak funkční bude jeho krb. V případě potřeby můžete postavit celý komplex, který obsahuje několik užitečných prvků. Cihlová grilovací kamna jsou navržena v různých velikostech a konfiguracích.

Níže uvedený diagram ukazuje příklad poměrně široké konfigurace venkovního krbu. K dispozici je gril (nebo gril), sporák na kotlík, udírna s kovovými dvířky a dřez. Postupem času lze takovou troubu doplnit o další modul s řeznou plochou a policemi na nádobí.

Trouba s pracovní deskou

Níže je možnost krbu s varnou deskou, grilem, udírnou a dvěma poměrně širokými pracovními deskami. Pokud je část jedné z pracovních desek přidělena pro instalaci dřezu, získáte plnohodnotnou letní kuchyni.

Jednoduchá a originální trouba

Další možností jsou kamna designově jednoduchá, ale designově velmi nečekaná. Je navržen zvláštním způsobem a s tradičním ruským sporákem nemá prakticky nic společného. Součástí je gril, kotlík, tandoor a elektrický gril. Výhodou tohoto provedení je jeho kompaktnost. Nevýhodou je, že dřez a pracovní deska musí být instalovány samostatně.

Závěr

Možnost vařit jídlo pod širým nebem a pomocí živého ohně je jednou z nejdůležitějších výhod soukromého vlastnictví domu. Různé venkovní krby, kamna, grily a grily dělají život ve venkovském domě zajímavějším, vzrušujícím a „chutnějším“. Stále více majitelů domů proto staví na svém pozemku stavby kamen. Hlavní věcí je správně rozhodnout o typu krbu a jeho designu.