Salát z červené řepy s ořechy. Salát z červené řepy s ořechy: nejlepší recepty s fotografiemi

Salát z červené řepy s česnekem a vlašskými ořechy je velmi jednoduchý na přípravu. Červená řepa je cenově i sezónně velmi dostupná zelenina. Vlašské ořechy dodají salátu bohatost a česnek na pikantnosti. Salát můžete podle chuti dochutit majonézou, zakysanou smetanou a neslazeným jogurtem.

Řepu lze připravit předem. Zabalené do alobalu můžete péct v troubě 20 minut. Červenou řepu můžete vařit v mikrovlnné troubě při 800 W po dobu 6-8 minut tak, že povrch řepy propíchnete vidličkou a řepu vložíte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a přidáte 2 polévkové lžíce. vodou a horní část nádoby zakryjte potravinářskou fólií. Nebo můžete řepu jednoduše vařit ve vroucí vodě v hrnci do měkka, asi 20-25 minut.

Uvařenou a vychladlou řepu oloupeme a nastrouháme na středním struhadle. Vložte řepu do misky.

Česnek prolisujeme lisem a přidáme do mísy s řepou.

Salát osolíme a přidáme mletý černý pepř.

Na ozdobení salátu si dejte stranou 3-4 celé půlky ořechů, zbylé ořechy rozdrťte v hmoždíři na drobenku. Ořechy přidejte do mísy se zbylými ingrediencemi.

Salát dochutíme majonézou nebo jogurtem. Salát a dresink dobře promícháme.

Salát z červené řepy s česnekem a vlašskými ořechy je připraven! Salát podle potřeby ozdobte plátky řepy nebo půlkami vlašských ořechů.

Dobrou chuť!

Vlašské ořechy jsou zásobárnou prospěšných látek, které neskutečně působí na mozek. Jíst jádra je tedy nejen možné, ale také nutné. Připravili jsme speciálně pro vás. Určitě by se vám to mělo líbit.

Určitě jste již slyšeli o výhodách sušeného ovoce. Tahle bude s přídavkem sušených švestek a sýra. To se vám a vaší rodině bude určitě líbit.

Co budete potřebovat:

  • 1 hrst vlašských ořechů;
  • 1 řepa;
  • 50 gramů sýra;
  • 100 gramů sušených švestek;
  • 50 gramů zakysané smetany.

Salát s řepou a vlašskými ořechy:

  1. Ořechy opražte dozlatova na suché pánvi a nasekejte na malé kousky.
  2. Řepu oloupeme ostrým nožem a samotnou kořenovou zeleninu nastrouháme na struhadle libovolné velikosti.
  3. Sýr nastrouháme.
  4. Sušené švestky nejprve na 10 minut zalijte vroucí vodou, poté osušte a nakrájejte.
  5. Smíchejte všechny produkty v salátové misce, dochuťte zakysanou smetanou.

Tip: v tomto salátu lze sýr podle chuti nahradit sýrem nebo fetou.

Salát s řepou a vlašskými ořechy

Jednoduché a zároveň velmi ořechové. Nebude chybět šťavnaté kuře a křupavé oříšky. Pokud chcete pokrm vyzkoušet, přidejte se k nám.

Co budete potřebovat:

  • 820 gramů bílého zelí;
  • 1 řepa;
  • 2 kuřecí filety;
  • 20 gramů másla;
  • 30 gramů jader vlašských ořechů;
  • Majonéza.

Jak vyrobit řepný salát s vlašskými ořechy:

  1. Zelí odstraňte vrchní listy a zbylé listy nakrájejte nadrobno.
  2. Troubu rozpálíme na dvě stě stupňů.
  3. Opláchněte kuřecí řízek a očistěte jej ostrým nožem - odřízněte filmy a mastné nitě.
  4. Dále každý filet nakrájejte na dvě části a měli byste skončit se čtyřmi kusy masa.
  5. Umístěte pánev na plyn a přidejte máslo, přidejte rostlinný olej.
  6. Když jsou dva druhy oleje smíchané, přidejte adjiku a hmotu dobře promíchejte.
  7. Kuřecí kousky vložte do homogenní směsi a smažte tři minuty na každé straně.
  8. Poté kousky masa přendejte na plech a vložte do trouby na dalších sedm minut.
  9. Během této doby řepu oloupejte ostrým nožem a nastrouhejte ji na struhadle vhodné velikosti.
  10. Na suché pánvi opražte ořechy do zlatova.
  11. Vyjměte zelí z lednice.
  12. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, smícháme se zelím a dresinkem.
  13. Přidáme červenou řepu, ořechy a dochutíme majonézou. Salát je připraven k podávání.

Tip: Aby bylo kuře ještě chutnější, můžete ho před pečením obalit ve slanině nebo prosciuttu. To mu dodá kouřovou chuť.

Řepný salát s vlašskými ořechy

Opravdu, existují ořechy, které se budou líbit každému. Ingredience jsou stejně jednoduché jako způsob přípravy.

Co budete potřebovat na řepný salát s ořechy:

  • 280 gramů rýže;
  • 1 hrst vlašských ořechů;
  • 2 stroužky česneku;
  • 1 řepa;
  • 1 svazek zeleně;
  • 1 mladá cibule;
  • 1/2 střední hlávky čínského zelí;
  • 30 ml. olivový olej.

Salát z červené řepy s vlašskými ořechy

  1. Ořechy opražte dozlatova na suché pánvi a nasekejte na malé kousky.
  2. Zelí omyjeme a nakrájíme nadrobno.
  3. Řepu oloupeme, nakrájíme na kostičky...
  4. Mladou cibulku omyjeme a nakrájíme najemno ostrým nožem.
  5. Rýži propláchněte, dokud nebude čistá, poté ji nalijte ve správném poměru čerstvou vodou a pošlete ji vařit na sporák.
  6. Smícháme uvařenou rýži, zelí, ořechy, cibuli a červenou řepu.
  7. Zelení opláchněte a nakrájejte nadrobno.
  8. Česnek oloupejte a nasekejte jakýmkoliv vhodným způsobem.
  9. Vložte česnek a olej do mixéru.
  10. Směs vyšlehejte do homogenní a tekuté konzistence.
  11. Salát ochuťte touto směsí, posypte bylinkami a můžete podávat ke stolu.

Tip: pokud nechcete, aby vám salát konzistencí rýže připomínal kaši, pamatujte na pár jednoduchých pravidel pro jeho přípravu (pro drobivost):

  • Vezměte dušenou nebo dlouhou rýži.
  • Rýži propláchněte alespoň šestkrát.
  • Přidejte vodu podle návodu na obalu.
  • Nechte vodu úplně odpařit.

Salát z červené řepy s vlašskými ořechy

Krůtí maso je velmi jemné maso, podobné kuřecímu, ale stále ne stejné. V salátu z červené řepy a vlašských ořechů přidáme k šťavnatému filetu jemný sýr, nakládané houby a neobvyklý dresink. Jste připraveni vyzkoušet něco nového?

Co budete potřebovat:

  • 320 gramů krůtího filé;
  • 1/2 citronu;
  • 110 gramů tvrdého sýra;
  • 3 gramy kari;
  • 1 vejce;
  • 220 ml majonézy;
  • 90 gramů nakládaných hub;
  • 1 řepa;
  • 1 hrst vlašských ořechů.

Salát s řepou a vlašskými ořechy:

  1. Vejce dejte do středně velkého hrnce, zalijte vodou a položte na sporák.
  2. Hotová vejce přendejte do chladnější vody, zchlaďte a poté oloupejte a nastrouhejte.
  3. Ořechy opražte na suché pánvi do zlatova.
  4. Řepu oloupeme a nastrouháme na struhadle.
  5. Předehřejte troubu na 80 stupňů.
  6. Maso omyjte, odřízněte filmy a nitě tuku.
  7. Dále filety osušte ubrousky a potřete oblíbeným kořením.
  8. Potřete trochou oleje, zabalte do alobalu a pečte 35 minut.
  9. Poté maso vychladíme a nakrájíme na kostky.
  10. Marinádu z hub slijeme a nakrájíme.
  11. Sýr nastrouháme.
  12. Z citronu vymačkejte šťávu a spojte ji s kari a majonézou.
  13. Řepu dáme na talíř a potřeme omáčkou.
  14. Další vrstvou budou houby, pak krůtí maso, vejce a sýr.
  15. Nezapomeňte každou surovinu potřít omáčkou.
  16. Vrchol nasekaných ořechů doplní kulinářskou kompozici.
  17. Před podáváním se doporučuje pokrm vychladit.

Tip: Místo majonézy z obchodu můžete použít domácí majonézu. Buďte si jisti, že takto to bude mnohem chutnější. K tomu budete potřebovat velmi malý seznam ingrediencí: rostlinný olej, hořčici, cukr, vejce nebo jen žloutky, citronovou šťávu nebo ocet a trochu soli. Komponenty musí být poraženy dohromady, ale musíte začít bez oleje. Když se všechny ingredience spojí do jediné konzistence, můžete začít po troškách přilévat olej. A když se tloušťka omáčky stane ideální, je oleje dost. Nechte omáčku uležet několik hodin nebo alespoň třicet minut.

Salát z červené řepy s ořechy

Tento salát z červené řepy a vlašských ořechů prostě musíte vyzkoušet. Pokrm je velmi jednoduchý na přípravu, chuť a vůně jsou chutné.

Co budete potřebovat:

  • 2 stroužky česneku;
  • 20 gramů vlašských ořechů;
  • 25 ml olivového oleje;
  • 30 ml limetkové šťávy;
  • 1 řepa;
  • 1 svazek zeleně;
  • 3 listy salátu.

Salát z červené řepy a ořechů:

  1. Řepu omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
  2. Smíchejte olej a limetkovou šťávu.
  3. Jádra ořechů osušte na pánvi a poté je propíchněte nožem.
  4. Listy salátu omyjte, osušte a položte na dno misky.
  5. Poklaďte červenou řepu, přelijte vzniklou zálivkou, přidejte nasekané ořechy, bylinky a promíchejte.

Salát z vařené řepy s vlašskými ořechy je mezi dětmi vždy oblíbený. A jak víte, děti milují jen chutné věci. Nepochybujte tedy o své volbě, buďte si jisti, že vám neporadí špatně.

Denní nabídka mnoha rodin zahrnuje různé studené občerstvení. Jedním z nich je salát, jehož hlavními složkami jsou červená řepa a vlašské ořechy. Kromě těchto produktů může soubor přísad obsahovat rozinky, sýr, ovoce, česnek, čerstvé bylinky atd. Obsah kalorií v misce je průměrný a při použití zakysané smetany nebo přírodního jogurtového dresingu se obsah kalorií v pamlsku sníží. Objevíte-li pochoutku z červené řepy a ořechů, můžete jíst chutně a zdravě bez dalších finančních výdajů.

Recept na salát z řepy s vlašskými ořechy

Lahodný salát s červenou řepou a vlašskými ořechy je velmi zdravý, protože zelenina reguluje činnost žlučníku, pomáhá normalizovat stolici, zlepšuje kvalitu krve a jádra ořechů mají pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému, jater a žaludku. Pochoutka je navíc velmi jednoduchá a rychlá na přípravu.. Pokud s tímto kulinářským procesem začínáte poprvé, použijte tipy na recepty krok za krokem s fotografiemi.

Salát z řepy s vlašskými ořechy a sušenými švestkami

  • Čas: 1,5 hodiny.
  • Počet porcí: 2 osoby.
  • Obsah kalorií v misce: 153 kcal/100 g.
  • Účel: svačina.
  • Kuchyně: Slovanská.
  • Obtížnost: snadná.

Zdravý vitamínový salát z vařené řepy s vlašskými ořechy a sušenými švestkami má jemnou, příjemnou chuť s pikantní česnekovou kořenitostí. Prospěšné vlastnosti zeleniny a sušených švestek se vzájemně doplňují a příznivě působí na střevní funkce. Kalorický obsah řepného salátu s vlašskými ořechy lze snížit volbou nízkoprocentní majonézy na zálivku nebo zakysané smetany.

Ingredience:

  • sladká kořenová zelenina – 200 g;
  • švestky – 50 g;
  • ořechy - 30 g;
  • česnek - 2 stroužky;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce. l.

Způsob vaření:

  1. Zeleninu uvařte do měkka, odstraňte slupku a nastrouhejte na hrubém struhadle.
  2. Oddělte dužinu předpařeného sušeného ovoce od semínek a nakrájejte na tenké malé proužky.
  3. Česnek prolisujeme lisem na česnek, oloupaná jádra ořechů nasekáme nožem nebo v hmoždíři.
  4. Smíchejte všechny produkty s majonézou, přidejte koření podle potřeby, důkladně promíchejte.

Salát z červené řepy s česnekem a vlašskými ořechy

  • Čas: 20 minut.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Účel: svačina.
  • Kuchyně: Slovanská.
  • Obtížnost: snadná.

Pokud byla zelenina vařená předem, pak zbytek kulinářského procesu nebude trvat déle než 15-20 minut. Tento řepný salát s ořechy a česnekem obsahuje čerstvé bylinky, které zvyšují nutriční výhody pokrmu. Pamatujte, že zelenina časem pustí šťávu, proto nepřidávejte mnoho majonézy najednou, i když se vám zdá, že je pamlsek málo suchý.

Ingredience:

  • řepa (vařená) – 4 ks;
  • ořechy (loupané) – 100 g;
  • česnek - 1 hlava;
  • petržel, kopr - každý 1 svazek;
  • koření, majonéza - podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Oloupanou zeleninu nakrájejte na struhadle, vymačkejte přebytečnou tekutinu, přidejte sůl a pepř podle chuti.
  2. Stroužky česneku oloupejte a protlačte lisem.
  3. Jádra ořechů nasekejte najemno nožem nebo rozdrťte mixérem na drobky.
  4. Čerstvé bylinky jemně nasekejte nožem.
  5. Smíchejte všechny ingredience v nádobě, dochuťte majonézou a promíchejte.

S naklíčenou pšenicí

  • Čas: 25 minut.
  • Počet porcí: 1 osoba.
  • Obsah kalorií v misce: 112 kcal/100 g.
  • Účel: svačina.
  • Kuchyně: Slovanská.
  • Obtížnost: snadná.

Ti, kteří se starají o své zdraví, znají výhody naklíčených pšeničných zrn. Produkt normalizuje činnost gastrointestinálního traktu, metabolismus a hladinu cukru v krvi. Přidáním této složky do řepného salátu s vlašskými ořechy získáte skutečnou vitamínovou „bombu“. Namočte pšenici na několik dní do vody a poté začněte připravovat pamlsek.

Ingredience:

  • řepa (vařená) – 1 ks;
  • vlašské ořechy - 2 polévkové lžíce. l.;
  • naklíčená pšeničná zrna - 2 polévkové lžíce. l.;
  • česnek - 2 zuby;
  • zakysaná smetana (nízkotučná) - 3 polévkové lžíce. l.;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce. l.;
  • zelená cibule - pár peří;
  • sůl - podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Nastrouhejte zeleninu, nasekejte jádra ořechů jakýmkoli vhodným způsobem, jemně nasekejte zelenou cibulku, česnek protlačte lisem.
  2. Tyto ingredience spojíme s pšenicí, zakysanou smetanou a majonézovým dresinkem, osolíme a promícháme.
  3. Vložte do salátové mísy, vychladněte a ozdobte podle potřeby.

Salát ze syrové řepy s ořechy a rozinkami

  • Čas: 15 minut.
  • Počet porcí: 1 osoba.
  • Obsah kalorií v misce: 91 kcal/100 g.
  • Účel: svačina.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Obtížnost: snadná.

Lahodný řepný salát s ořechy a rozinkami je nejjednodušší z této řady předkrmů. Doba vaření se zkracuje používáním syrové zeleniny místo vařené. Všechno sušené ovoce by mělo být přidáno po opaření vařící vodou, takže změkne a plovoucí skvrny lze snadno sbírat. V receptu není česnek, ale pokud máte rádi trochu tepla v salátech, vymačkejte pár stroužků této pikantní zeleniny.

Ingredience:

  • řepa - 1 ks;
  • rozinky, ořechy, majonéza - 1 polévková lžíce. l.;
  • koření - podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Zeleninu nastrouhejte na hrubém struhadle, jádra ořechů nasekejte na střední strouhanku.
  2. Všechny ingredience smícháme v míse, přidáme libovolné koření, okořeníme, důkladně promícháme.
  3. Podávejte vychlazené, ozdobené snítkami bylinek a celými jádry ořechů.

  • Čas: 1,5 hodiny.
  • Počet porcí: 6 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 108 kcal/100 g.
  • Účel: svačina.
  • Kuchyně: Slovanská.
  • Obtížnost: snadná.

Tato pochoutka z červené řepy a ořechů je nejen chutná, ale také zasytí, protože obsahuje tvrdý sýr. Vyberte si odrůdu tohoto produktu podle svého uvážení - slané nebo s kořeněnou příchutí. Udělejte si svůj pamlsek zdravější přípravou domácí majonézové omáčky na dresink.

Ingredience:

  • řepa – 6 ks;
  • tvrdý sýr - 300 g;
  • vlašské ořechy - 50 g;
  • majonéza - 250 g;
  • česnek - 5 zubů;
  • koření - podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Kořenovou zeleninu vařte nebo pečte v troubě, dokud se neuvaří, vychladne.
  2. Nastrouhejte spolu se sýrem na hrubém struhadle a vložte do hluboké salátové mísy.
  3. Odstraňte skořápky z ořechů a nasekejte je. Česnek protlačte lisem.
  4. Ochutíme majonézou, dobře promícháme a necháme půl hodiny odležet v lednici.

Vrstvený řepný salát s vlašskými ořechy a jablkem

  • Čas: 1,5 hodiny.
  • Počet porcí: 3 osoby.
  • Obsah kalorií v misce: 115 kcal/100 g.
  • Účel: svačina.
  • Kuchyně: Slovanská.
  • Obtížnost: snadná.

Toto jídlo osloví fanoušky zdravé výživy. Salát z listové řepy lze jíst kdykoli během dne a dokonce i k večeři. Tento pamlsek je zásobárnou velkého množství vitamínů, minerálů a prospěšných mikroelementů nezbytných pro naše zdraví. Majonézová omáčka je zde nahrazena zakysanou smetanou, díky které jsou všechny ingredience svačiny lépe stravitelné.

Ingredience:

  • řepa - 1 ks;
  • jablka (sladká a kyselá odrůda) – 2 ks;
  • sušené švestky (vypeckované), vlašské ořechy – po 100 g;
  • zakysaná smetana - 200 g.

Způsob vaření:

  1. Sušené švestky dobře opláchněte, zalijte horkou vodou po dobu 15-20 minut, aby změkly. Poté nakrájíme na 5-6 kusů.
  2. Ořechy oloupeme, dáme na suchou pánev a smažíme 10 minut.
  3. Zeleninu uvaříme do měkka, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
  4. Jablka oloupeme, zbavíme stopky, nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou, aby neztmavla.
  5. Ořechy rozdrťte mixérem.
  6. Pochoutku položte na misku ve vrstvách: zelenina, zakysaná smetana, jablka, zakysaná smetana, sušené švestky, strouhanka z ořechů, kořenová zelenina, zakysaná smetana. V případě potřeby a dostupnosti produktů lze všechny vrstvy znovu opakovat. Horní část svačiny by měla být bohatě posypána ořechovou strouhankou.

Video

Festival barev a ohňostroj chutí - salát s řepou a vlašskými ořechy - ozdobí sváteční hostinu i každodenní jídlo. Originální jídlo je velkolepé, zdravé a velmi chutné. Jídlo se připravuje rychle, snadno, z jednoduchých surovin.

V našem výběru ze tří možností si můžete vybrat recept pro sebe v závislosti na preferencích a preferencích vaší rodiny. Pokud použijete výše uvedené mistrovské kurzy, můžete každý den překvapit svou rodinu lahodnými pokrmy z červené řepy.

Vlastnosti receptu na salát s řepou a vlašskými ořechy

Než vám představíme složení a kroky, doporučujeme vám naučit se nuance přípravy pokrmů z červené řepy.

Řepa

Stolní odrůdy volíme syté barvy bez bílých inkluzí, pruhů nebo odstínů.

Existují čtyři známé možnosti zpracování kořenové zeleniny před přidáním do salátu:

  1. pečení,
  2. vaření,
  3. moření,
  4. syrový vzhled.

Nejdelší, ale velmi užitečný způsob je zabalit omytou kořenovou zeleninu do alobalu a dát na hodinu a půl do trouby. Teplota - 200 stupňů. V tomto případě lze řepu oloupat nebo upéct ve slupce.

Zeleninu vařte na mírném ohni pod pokličkou podle velikosti od 40 minut do hodiny a půl. Pro zkrácení času můžete kořenovou zeleninu nakrájet na půlky nebo čtvrtky. Pak bude stačit 30-40 minut.

Marinujte v octě se sójovou omáčkou, medem, bylinkami několik hodin až den.

V syrové podobě lze zeleninu zařadit i do receptů na salát z řepy, ne každému však vyhovuje její specifická chuť.

Doplňky

Nejběžnější komponenty jsou:

  • sušené švestky, sušené meruňky, rozinky;
  • tvrdý sýr;
  • sýr feta;
  • mrkev;
  • jablka;
  • ořechy;
  • naklíčená pšenice;
  • semena granátového jablka;
  • česnek;
  • zelené cibule;
  • Červená cibule;
  • koriandr;
  • listy salátu.

co provozují?

Nejčastěji s majonézou, zakysanou smetanou, jejich směsí, rostlinným olejem s přísadami.

Jak podávat řepné saláty s ořechy

Se společnou salátovou mísou nebo po částech. Často se vyskytují varianty puff.

Saláty z červené řepy se plní do tartaletek nebo půlek vařených vajec. Pokrm vypadá skvěle ve sklenici, misce nebo sklenici.

Ozdobte oříšky, sušeným ovocem a bylinkami.

Top 3 královské saláty s řepou a vlašskými ořechy

Pokrmy na zeleninové bázi s ořechy a sušeným ovocem mají opravdu královskou chuť. Jsou velmi jednoduché na přípravu. Maximální čas je věnován tepelnému ošetření řepy. Vše ostatní je rychlé, jednoduché a snadné. V této krátké recenzi vám představíme ty nejchutnější možnosti.

Salát s řepou, sušenými švestkami a vlašskými ořechy

Co bereme:

  • řepa - 2 ks;
  • švestky – 100 g;
  • vlašské ořechy - 100 g;
  • česnek - 2 stroužky;
  • petržel - svazek;
  • majonéza - 50 ml.

Jak vařit

Řepu omyjeme, odřízneme ocásek a vršek a zabalíme do alobalu. Pečeme v troubě na 200 stupňů 90 minut. Poté vyjměte, ochlaďte a očistěte.

Ořechy roztřídíme, aby neměly mezistěny ani skořápky, a nasekáme je nožem nebo válečkem. Můžete použít mlýnek na kávu. Několik půlek nechte celých na ozdobu.

Sušené švestky zalijeme vroucí vodou, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky.

V míse smícháme připravené suroviny, osolíme a dochutíme majonézou dle chuti.

Pokud chcete, přidejte česnek protlačený lisem.

Hotový salát podáváme v miskách ozdobený ořechem a snítkou petrželky.

Salát s řepou a vlašskými ořechy a rozinkami

Gurmánskou verzi lze dosáhnout zařazením sušených hroznů.

Řepu (1 ks) oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a dáme do mísy. Je třeba marinovat, jako v publikaci o.

Nebo postupujte podle tohoto receptu. V misce smíchejte 1 polévkovou lžíci. l ocet, 1 polévková lžíce. l sójová omáčka, 1 lžička medu, provensálské bylinky. Vše promícháme a touto směsí nalijeme na plátky. Nechte 4 hodiny při pokojové teplotě přikryté.

Rozinky spaříme, dobře omyjeme a osušíme. Je lepší vzít lehké odrůdy bez semen. Jsou jemnější a sladší.

Nakládanou řepu dáme na talíř a poklademe rozinkami. Vše zasypeme hrstí rukoly. Posypeme opraženými piniovými oříšky a vlašskými ořechy (1 polévková lžíce). Položte kousky fety nebo sýra (50 g). Vše jemně zalijeme marinádou z řepy.

Zdravím všechny mé návštěvníky. Dnes si připravíme tento jednoduchý salát, který je nejen chutný, ale svými vlastnostmi i velmi zdravý. Připravuje se celoročně, vždy, bez ohledu na roční období.

A připravíme ho z produktů, které má v kuchyni každá hospodyňka:

  • 3 ks. středně velká řepa;
  • 50 g vlašských ořechů;
  • 2-3 stroužky česneku;
  • Sůl a pepř na dochucení;
  • Majonéza;
  • Možná zelení.

Příprava salátu z řepy

Salát z červené řepy s vlašskými ořechy a česnekem je velmi jednoduchý na přípravu. Pokud již máte navařeno řepa, pak jeho přípravě strávíte pouhých 10 minut. Velmi pohodlně. Začněme. Řepu uvaříme, necháme vychladnout a poté oloupeme. Nastrouhejte ho do samostatné misky na hrubém struhadle. Podle chuti osolíme a posypeme pepřem.

Průhledná česnek a nakrájejte nejlépe na jemno, já osobně česnek dávám přes lis na česnek. Vlašské ořechy, taky je potřeba rozemlít, třeba v mixéru. K řepě přidejte česnek a ořechy. Vše dobře promíchejte.

Nalijte majonézu a znovu promíchejte.

Pečlivě rozložte řepný salát s vlašskými ořechy a česnekem v hlubokém talíři nebo salátové míse. Pokud ji máte, můžete ji po rozkrojení posypat bylinkami.

Náš salát je připraven. Můžeš jíst. Dobrou chuť.

Tento jednoduchý salát se všemi jeho blahodárnými vlastnostmi je vhodný pro každého, dokonce i pro děti. Stačí nahradit majonézu zakysanou smetanou a snížit množství česneku nebo ho nepřidávat vůbec.

Připravil jsem video Jak uvařit řepu velmi rychle, mrkněte, třeba se bude někomu z vás hodit:

P.S. Sdílej se svými přáteli. Nabídněte své vlastní možnosti salátu.



Související publikace