Dinnyenövények: milyen növények tartoznak ide. Javaslatok a termesztéshez

A sárgadinnye és sütőtök termések hőkedvelő növények közé tartoznak. A tökmag csírázása 12°C-nál nem alacsonyabb, a dinnye 13-15, a görögdinnye 16-17°C hőmérsékleten kezdődik. Hideg, hosszú tavaszi években a dinnyenövények hajtásai a vetés utáni 19-27. napon, kedvező években a 10. napon jelennek meg. 12°C alatti hőmérsékleten a növények gyengén fejlődnek, a virágpor nem érik, a gyümölcsök nem kötődnek jól.

Még a legkorábban érő görögdinnyefajták normál betakarításához 90-100 napos fagymentes időszak szükséges, szezonközi fajták 120-130 nap. A korai érésű dinnyefajták esetében 80-90 napos fagymentes időszak elegendő. A növekedéshez, fejlődéshez és éréshez a legjobb hőmérséklet 22-30°C.

A sütőtök és a tökök jobban bírják a hűvösebb, nedvesebb nyarakat. A fagyok károsak a sárgadinnye növényekre, bár előfordultak olyan esetek, amikor a sziklevél és az első valódi levélfázisban lévő palánták károsodás nélkül átvészelték a könnyű, rövid távú tavaszi fagyokat.

A görögdinnye és a sárgadinnye különösen hő- és napfényigényes a gyümölcsképződés és -érés időszakában. Hűvös, felhős, esős időjárás ebben az időszakban késlelteti az érést, csökkenti a cukortartalmat, az ízt és a termést. A sütőtök könnyebbek és elviselik a mérsékelt hőmérsékletet.

A sárgadinnye növények, különösen a görögdinnye, viszonylag ellenállóak a légszárazsággal szemben, ha a talajban nedvesség van jelen. A nagy levélfelületről érkező intenzív párolgás miatt nem jól viselik a talajszárazságot. A sütőtök a leginkább nedvességkedvelő. A görögdinnye képes kivonni a nedvességet az altalaj mély rétegeiből, mert... gyökérrendszer jól fejlettek. A fő gyökér szinte függőlegesen nő, és nagy mélységbe megy. Az oldalgyökerek erősen elágaznak, és 5-40 cm-es rétegben minden irányban behatolnak a talajba.

A dinnye növények különösen nedvességigényesek a magok csírázása és a palánták kelése idején. Körülbelül egy hónappal a palánták megjelenése után a gyökérrendszer gyorsan növekedni kezd, és a növények nedvességet vehetnek fel a talaj alsó rétegeiből. A virágzás és a gyümölcsnövekedés során a talaj nedvességhiánya és a száraz levegő negatív hatással van. A túlzott nedvesség ebben az időszakban csökkenti a gyümölcs cukortartalmát, ízminőségét, és hozzájárul a betegségek terjedéséhez.

A vetés helyének kiválasztása

A dinnyetermés jól fejlődik a szűz és parlagon, valamint a formációban évelő gyógynövények. Ezen elődök használatával nagyobb a termés, 7-12 nappal korábban kezdődik a betakarítás, és a növényeket kevésbé érintik a betegségek. Ha nincs formáció, elhelyezheti dinnyeés régi szántóföldeken.

A dinnyék, különösen a görögdinnye és a sárgadinnye területeinek kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a enyhe déli vagy délnyugati lejtős területeket, ha lehetséges, védve a hideg széltől. Ezek a lejtők jobban felmelegszenek, jól megvilágítják őket a nap, kisebb a tavaszi fagyok valószínűsége, gyengébbek az éjszakai és nappali hőmérséklet-ingadozások, a növények kevésbé szenvednek az antracnózistól.

A dinnyetermések jobban fejlődnek a könnyű szerkezetű, jól felmelegített talajokon, amelyek elegendőek szerves anyag. Nehéz agyagos talajokon is jól fejlődik, ha szerves trágyát alkalmaznak.

A görögdinnye és a sárgadinnye jól fejlődik a szalagos fenyvesek szélén elhelyezkedő fenyves homokon vagy az erdőben lévő tisztásokon. Könnyű mechanikai összetételű talajokon az érés felgyorsul, a gyümölcsök cukortartalma megnő.

Műtrágya kijuttatási arányok

A dinnyenövények érzékenyek a műtrágyák kijuttatására. Jó eredményeket érhetünk el, ha 300-500 g humuszt, 20 g szuperfoszfátot és 10 g káliumsót adunk a lyukba. A görögdinnyére és a sárgadinnyére kijuttatott nagy adag trágya késlelteti a gyümölcsök érését, rontja minőségüket, és növeli a betegség okozta károkat is. A sütőtök a legjobban a megnövelt adag trágyát viseli el.

Magok előkészítése vetésre

Technikák vetés előtti előkészítés különböző. A vetéshez jobb, ha 2-3 évig tárolt magokat használunk. Tavalyi vetőmaggal elvetve a növények később és kisebb mennyiségben teremnek. női virágok, és a hozam is alacsonyabb. Ennek megfelelően elkészítve azonban nem maradnak el a 2-3 évig tárolt magvaktól.

Ilyenkor hatásos a magvak vetés előtti melegítése 40-50°C-on 5-7 órán keresztül, vagy 60-70°C-on 2 órán keresztül. Ebben az esetben a hőmérsékletet fokozatosan kell növelni, és a magokat legfeljebb 10 cm-es rétegben kell szétszórni. Magvak előző év, télen hideg szobában tárolva, 5 órán át 50°C-on hevítve 20-30%-kal növelik a termést, az első betakarítások termőképességét 1,5-2-szeresére.

A magvak vetés előtti levegő-termikus szoláris melegítése jelentősen csökkenti a kelés előtti időszakot, növeli a szántóföldi csírázást és a magok csírázási energiáját, gyorsítja a magok érését és növeli a termést. Pozitív eredményeket kapunk, ha a magokat 0,05% -os mangán-szulfát oldatban 16 órán át áztatják.

A tapasztalt dinnyetermesztők tudják ezt jó termés nagy, testes magvakból nyerhető. Az ilyen magvak kiválasztásának legkönnyebben elérhető módja a 9%-os sóoldat, amelyben a magokat 2-3 percig tartjuk, majd tiszta vízzel mossuk.

Egyes esetekben jó eredményeket érhetünk el a magvak változó hőmérsékletű kezelésével - a magok keményítésével, amelyet a következő módon hajtanak végre: a gézzacskóban lévő magokat 12 órán át vízben áztatják, majd üvegedényekbe helyezik és hagyják. 12 óra (nappal) 15-20°C hőmérsékletű helyiségben.

A következő 12 órában (éjszaka) a magokat a hóba temetik. Így a magokat 10 napig dolgozzák fel. Hideg, elhúzódó tavaszi körülmények között a magvak fűtetlen talajba vetése nem ad pozitív eredményt. Ilyen időjárási körülmények között célszerű a vetést egy későbbi időpontra halasztani, és a magokat ezúttal gleccseren, hűtőszekrényben, 1-3°C-on tárolni. A vetőmagok változó hőmérsékletű kezelését, amint azt a kísérletek kimutatták, a legjobb ebben a módban végezni: 8 órán át 15-20 °C-on, 16 órán át 1-3 °C-on tartjuk.

A vetés időpontja és módja

A dinnyemag alacsony hőmérsékleten és magas páratartalom talaj és levegő hosszú ideje nem csírázik (legfeljebb 3 hétig). Ezért a nagyon korai vetéseknél fűtetlen talajban sokáig nem jelennek meg a palánták, hosszan tartó hideg időben pedig előfordulhat, hogy egyáltalán nem, vagy megritkulnak. Ha későn ültetik, előfordulhat, hogy a gyümölcsök nem érnek be. A legjobb eredményt a görögdinnye május közepén, a sárgadinnyét május 15-20-án, a sütőtök május 10-20-án történő vetésekor érte el. A sütőtök jobban tolerálja, mint más dinnyenövények korai időpontok szeva.

Az időjárási viszonyoktól függően a dátumok változhatnak. A déli lejtőkön egy korai baráti tavasz mellett a vetés korábban is elvégezhető. A vetőmag elhelyezésének mélysége a talaj mechanikai összetételétől függ. Könnyű talajon a magvakat mélyebbre vetjük, mint a nehéz talajokon a körülményeket figyelembe véve, a görögdinnye magvakat 4-8 cm, a dinnye 3-6, a sütőtök 7-10, a cukkini, a tök 6-8 cm mélyre vetjük.

A korábbi betakarítás érdekében a 20-25 napos palántákat az uborkához hasonlóan kell nevelni. A palántákat a fagy vége után (június 10-15.) ültetjük. A lyukak közötti távolság 50-70 cm, minden lyukba két-három növényt ültetünk. A palánták ültetésének technikája ugyanaz, mint az uborka esetében. A magokat 5-8 darabos lyukakba vetjük, és ritkítás után hagyjunk két-három növényt. Az öntözést rendszeresen és kizárólagosan végezzük meleg víz. Minden öntözés után alaposan meg kell lazítani a talajt. A hosszan kúszó tökfajtákat a kert széle mentén érdemes elhelyezni, míg a röviden kúszó tökfajtákat a kertben belül, 1 m távolságra nevelhetjük.

Betakarítás és tárolás

A cukkinit és a tököt rendszeresen vágják, így megakadályozzák a gyümölcs túlzott növekedését. A sütőtököt teljesen érett állapotban szedjük le. A cukkini termését 10-15 cm-nél nem magasabbra szedjük, késsel levágjuk. A dinnyét és a görögdinnyét szelektíven szüretelik. A görögdinnye kivehető érésének kezdetét a szár kiszáradása, a sárgadinnyét a színváltozás, a szár szabad elválasztása a terméstől és az erős aroma határozza meg.

Következtében megfelelő tárolás a sárgadinnye és a sárgadinnye termése jelentősen meghosszabbíthatja friss fogyasztási idejét. Megállapítást nyert, hogy a könnyű homokos vályogtalajokon termesztett gyümölcsöket érdemesebb tárolni. Ha a területet öntözik, akkor az öntözést a betakarítás előtt 2-3 hétig le kell állítani. A száraz, napos időben gyűjtött középkésői és késői fajták gyümölcsei jobban tárolhatók.

Tároláshoz az érett, szárral rendelkező gyümölcsöket gyűjtik. Óvatosan, egy rétegben szalmából, pelyvából vagy egyéb anyagból készült puha ágyneműre fektetve kell a tárolóhelyre szállítani.

A görögdinnye és a sárgadinnye egy rétegben állványon tárolható, 4-5 rétegben tárolható 8-10°C hőmérsékleten és 80-85%-os páratartalom mellett. A gyümölcsöket száraz szalmából, pelyvából, tőzegből és száraz homokból álló ágyra helyezzük. Jobb, ha arra az oldalra fekteti, amelyik a nap felé néz (a kéreg ezen az oldalon a legerősebb). BAN BEN hűtőkamrák 4-6°C hőmérsékleten kell tárolni alacsonyabb hőmérsékleten (0-2, 2-4) a gyümölcsök kissé megfagynak.

A görögdinnyével és a dinnyével ellentétben a sütőtök szinte minden fajtája alkalmas hosszú távú tárolás. BAN BEN szobaviszonyok a következő betakarításig tárolják. Az optimális feltételek a 3-10°C hőmérséklet és a 70-75% páratartalom. Nedves, hideg helyiségekben a tárolási idő jelentősen lecsökken.

Ez érdekes

A sütőtök nemzetség nagy és változatos. A legnagyobb vagy fő töknek, az étkezési sütőtöknek három fajtája van: a kis-ázsiai kemény kérgű, a dél-amerikai nagy gyümölcsű, a közép-amerikai szerecsendió. Hazánkban a legelterjedtebb a kemény kérgű és nagy gyümölcsű tök. A sütőtök ősidők óta bekerült a kultúrába. Oroszországban a 16. század óta termesztik.

A görögdinnye és a dinnye, ezeknek a növényeknek a termései rendkívül táplálóak, kellemes, frissítő ízűek, a legjobb gyümölcsök közé sorolhatók. bogyós növények. 7-21% cukrot, főleg fruktózt, szacharózt, vassókat tartalmaznak, amelyek a vérképzéshez szükségesek.

A sütőtök gyümölcsei sok B2-, E-, T-vitamint tartalmaznak. A sütőtökből készült termékek könnyen felszívódnak a szervezetben. Több mint 30 finom diétás ételt készíthet belőle. A cukkinit, a tököt, a nyakkendőt, a cukkinit főzik, sütik, pácolják, párolják, kaviárral főzik, töltik. A belőlük készült termékek könnyen felszívódnak a szervezetben, megakadályozva az elhízást és a koleszterin felhalmozódását a szervezetben. 4-6% szárazanyagot, 2,0-2,5% cukrot, vassókat, káliumot, kalciumot, magnéziumot tartalmaz.


A legtöbb ebbe a csoportba tartozó növénynek kis mennyiségű nektárja van. Ha nagy területen termesztik, észrevehető terhet jelentenek a méhészetek helyén. Így a dinnye érezhető hatással van a mézhozamra a déli régiókban, ahol 100-200 hektáros vagy annál nagyobb ültetvényeket foglalnak el. A kereskedelmi vagy támogató kenőpénzeknek méhészetei is vannak a szakosodott zöldségtermesztő gazdaságokban, amelyekben nagy területen termesztenek uborkát, hagymamagot, sárgarépát és káposztát. Ezeknek a mézelő növényeknek a virágai jól vonzzák a méheket, mert sok nektárt tartalmaznak. Egyszerre több méh válogatja tökvirágból vagy cukkiniből.
A zöldségek és a dinnye keresztbeporzásúak. Ebben nagy szerepe van mézelő méhek. A megnövekedett hozamot és a gyümölcstermést a rovarok ismételt viráglátogatása biztosítja. Zöldségültetvényeken, dinnyeföldeken kell a szükséges számú méhcsaládot elhelyezni.

A zöldség- és dinnye méznövények a következők:


Uborka(Cucumis sativus L.) a sütőtökfélék családjába tartozó, meglehetősen gyakori zöldségnövény. A virágok egyivarúak, 0,43 mg cukrot választanak ki a nektárban, mindegyik két napig működik. 1 hektáronként 30 kg méz, üvegházakban 13 kg méz áll rendelkezésre. A vetésidő szerint a virágzás júniustól szeptemberig tart, de leginkább júliusban és augusztusban. A méh egész testét sárga virágpor borítja, a pollenszemek nagyok és gyengén formálódnak pollenné (II-8. színes fotó). 1 hektár növény beporzásának normája 0,3-0,5 család, üvegházakban 1000 m2-enként egy család jut.

Közönséges sütőtök(Cucurbita pepo L.) A cukkinihez hasonlóan a tökfélék is a kétlaki virágú tökfélék családjába tartoznak. Mind a hím, mind a női virágok jól választanak ki nektárt (55-158, illetve 82-169 mg ingadozások), csak reggel nyílnak, intenzíven látogatnak. A nektár 20-37% cukrot tartalmaz, főleg szacharózt. A méztermőképesség 30-42 kg/ha. A virágzás június végén kezdődik és szeptemberig tart.
A sütőtököt úgy termesztik zöldségtermésés állati takarmányozásra. A keresztbeporzáshoz a növényeket 1 hektáronként 0,5 méhcsaláddal látják el.

Hagymahagyma(Allium serra L.) a liliomfélék családjába tartozik, és rendszerint kétéves ciklusban fejlődik. A méhészet számára fontosak a második év ültetvényei, ahol az elültetett hagymákból termesztik a magokat. A virágokat nagyméretű ernyőkben gyűjtik, egyenként 250-300 darabot. A periantus egyszerű, 6 fehér sziromból, 6 porzóból áll. Először a portok érik, majd a bibe. Mindegyik virág 3-5 napig nyílik, és nektárral és virágporral vonzza a méheket. A hagymanövények körülbelül 30 napig virágoznak, és még melegben is jó mézhozamot adnak. A méztermőképesség 70-100 kg/ha. A hagymából származó méznek sajátos szaga van, amely fokozatosan eltűnik. Az ebből a növényből származó mézgyűjtés során a méhek irritáltak és hajlamosak a csípésre. A keresztbeporzáshoz és a magas maghozam eléréséhez 1 hektáronként 2 méhcsaládot helyeznek el.

Kerti sárgarépa(Daucus carota L.) az Apiaceae család kétéves növénye. A méhészet számára fontosak a magültetvények és a vadrépa. Az elágazó szárak a gyökérnövényekből nőnek ki, és többvirágú esernyőkben végződnek. Fehér szirmú virágok, kicsik, kellemes illatúak. Júliusban virágzik és jól vonzza a méheket. Méztermőképessége 70 kg/ha a vetőmagüzemekben ipari mézet termel.

Fejes káposzta(Brassica oleracea L.) - ismert zöldségnövény keresztesvirágú család. Virágzik a második évben, amikor az ültetésből magokat termesztenek. A sárga szirmú virágokat jól elágazó száron fürtökben gyűjtik. Virágzáskor és (június második felében, júliusban) sok méhet vonz, nektárt és virágport szolgáltat. Méztermőképesség 50 kg/ha vagy több.
A vetőmagterületeken a keresztesvirágúak családjába tartozó egyéb zöldség- és takarmánynövények is mézes jelentőségűek: retek, retek, fehérrépa, rutabaga, fehérrépa. Június-júliusban virágoznak, és nektárral és virágporral látják el a méheket. A méz termőképessége körülbelül 40-50 kg/ha. Beporzásra 1 hektáronként 1-2 családot hoznak be méhészetek.
Közönséges görögdinnye(Citrullus vulgaris L.) a Cucurbitaceae család dinnyetermése. A virágok egyivarúak, halványsárga korollal, és jól vonzzák a méheket. Virágzik június második felében és augusztusban. A méz termőképessége alacsony: 13 kg/ha. A méhek a szezon végén a sérült görögdinnye terméséből is gyűjtik a levet étkezésre, de az alkalmatlan téli tárolásra.
A termés csak keresztbeporzású, a méhek jelentősen növelik a gyümölcsök és a magvak hozamát. A beporzás normája 0,3 méhcsalád 1 hektáronként.

Dinnye(Cucumis melo L.) a görögdinnyéhez hasonlóan kúszó szárú. A corolla sárga, a nektárok a stigma körül és a porzók között helyezkednek el. A sárgadinnye június második felében és júliusban virágzik, és jól vonzza a méheket. A méztermőképesség 18-30 kg/ha. Elsősorban mézelő méhek beporozzák.
A kapor, a paszternák, a bab (bizonyos fajták) és a répaültetések mézelőnövényként korlátozottak.

A dinnye (görögdinnye, sütőtök és dinnye) a tökfélék családjába tartozik, és morfológiai jellemzőikben nagyon hasonlóak. termesztik lédús gyümölcsök magas ízminőségek. A dinnye termése, különösen a görögdinnye és a sárgadinnye, sok cukrot (6-13% vagy több), B-, B3-, C-, PP-vitamint stb. tartalmaz. A görögdinnye sok vassót és folsavat tartalmaz. A használat mellett friss, ezek a feldolgozóipar alapanyagai: görögdinnye méz (nardek), lekvár, mályvacukor gyártása, pácoláshoz.

A dinnyét főleg frissen használják. Által különböző receptek A dinnyepépből kandírozott gyümölcsök, lekvárok, méz (bekmez), kompótok, habok készülnek, a gyümölcsöket szárítják, pácolják.

A sárga és narancssárga húsú sütőtök foszfor-sókban és karotinban gazdag, valamint számos fitoncidet tartalmaz. A sütőtök gyümölcseit főzéshez, pácoláshoz, savanyításhoz, valamint kandírozott gyümölcsök, méz és egyéb termékek készítéséhez használják. A tökmagolaj íze olyan, mint a provence-i, Ukrajna nyugati régióiban széles körben használják élelmiszerként.

A dinnyetermésnek nagy gyógyászati ​​értéke van. Fiziológiailag a legfontosabbakat tartalmazzák hatóanyagok akik részt vesznek fontos funkciókat a fehérje- és zsíranyagcsere folyamatok szabályozásában. A dinnye fogyasztása javítja a szív, a máj, a gyomor, a vesék és a tüdő működését, és általánosságban javítja életerő test. Például a folsav, amely a görögdinnye és a sárgadinnye terméseiben található, szklerózis- és vérképzőszervi hatást fejt ki. Görögdinnye gyümölcsökkel megnövekedett tartalom A pektin anyagok magas sugárvédő tulajdonságokkal rendelkeznek, képesek eltávolítani a radionuklidokat, nehézfémeket és más mérgező anyagokat a szervezetből.

A takarmánytök és a görögdinnye kiváló takarmányozási tulajdonságokkal rendelkezik: 100 kg takarmány görögdinnye 9,3, a takarmánytök 10,2 takarmányegységnek felel meg. és 4,0, illetve 7,0 kg emészthető fehérjét tartalmaznak. A takarmánydinnye érett termése hosszú ideig frissen tárolható. Értékes tejtakarmány.

A dinnye termését széles körben használják kukoricaszárral együtt silózásra, kombinált szilázs készítésére, a szálastakarmány ízének javítására.

A dinnyenövények nagy agrotechnikai jelentőséggel bírnak, mivel segítik a gyomnövények megtisztítását, és értékes előfutárai a téli és tavaszi növényeknek.

Minden dinnyenövény a földgolyó szubtrópusi régióinak homokos és sziklás sivatagaiból származik. A görögdinnye szülőhelye a Kalahári félsivatag (Dél-Afrika), a sütőtök - Dél Amerika, és dinnye - Kis- és Közép-Ázsia. Az első történelmi információkat és leleteket a dinnyéről és a dinnyéről ben jegyezték fel Egyiptomi sírok, azaz 4 ezer évvel ezelőtt (növényi részek és rajzok). Afrikából a görögdinnye Indián és Iránon át Közép-Ázsiába és a Kaukázuson át behatolt. BAN BEN Fekete-tenger északi régiója a görögdinnye és a dinnye a Volga vidékéről, valamint a görög gyarmatokról behatolt. A sütőtök Ukrajnában a 19. században jelent meg. és kerti növényként elterjedt a háztartási parcellákon.

A kereskedelmi dinnyetermesztés fő területe lett délkeleti zóna Ukrajna, különösen a Kherson régió jelenlegi területe, ahol a talaj- és éghajlati viszonyok a legkedvezőbbek a dinnye- és dinnyetermesztéshez. Kereskedelmi dinnyetermesztés fejlődik Herson, Nikolaev, Zaporozhye, Donyeck, Odessza régiókban és a Krími Autonóm Köztársaságban.

Egy vagy másik hőszerető növény ültetésekor a kezdő gazdák ritkán gondolnak a mezőgazdasági technológia jellemzőire. A dinnye könnyű termesztése érdekében fontos megérteni, hogy mely fajok tartoznak a csoportba, és hogyan kell megfelelően gondoskodni róluk. Gazdag termés ízletes és hasznos gyümölcsök az emberek jól bevált ültetési technikákat alkalmaznak.

A növény jellemzői

A család minden tagja Afrika, Ázsia és Amerika trópusi és szubtrópusi vidékein őshonos. Nemcsak élelmiszerként fogyasztják, hanem állattenyésztés takarmány-adalékanyagaként is használják. A gyümölcsöket és zöldségeket a fiziológiai érettség fázisában fogyasztják, és speciálisan szervezett területeken termesztik - a dinnyét.

Asztali görögdinnye

A család legelterjedtebb fajtája, cukor- és vitamintartalmában sok gyümölcsöt felülmúl. Alacsony kalóriatartalmú és ízletes, egyszerűen diétás táplálkozáshoz készült. Leggyakrabban frissen használják, néha feldolgozva:

  • nardek;
  • lekvár;
  • melasz;
  • cukrászda.

A lágyszárú egynyári erős gyökérrendszerrel rendelkezik. A fő rúd függőlegesen fut, és egy méterig tud lemenni. Az oldalsó hajtások a talajtól harminc centiméterre helyezkednek el. A kúszó erőteljes szár erősen elágazik, és akár 5 m-re is megnő. A hosszú levélnyél három vagy öt lebenyre oszlik.

A tányérok és a gyökerek szerkezeti sajátosságai miatt a növény a szárazságtűrő fajok közé tartozik. Az erőteljes földalatti részeket fokozott szívóerő jellemzi, amely a talaj alsó rétegeiből vonja ki a folyadékot. A széles levelek alatt árnyék képződik, amelyben a fejlődéshez szükséges nedvesség hosszú ideig megmarad.

A görögdinnye háromféle virágot termel: hím, nőstény és hermafrodita virágot. A gyümölcs több magvú bogyó, lédús péppel és vastag kéreggel borított. A szín, az alak és a méret a fajta jellemzőitől függ. A rügyek kialakulása a csírázás után 40 nappal kezdődik, a megtermékenyítés után a termések kötnek és nőnek. A vegetatív időszak 60-120 napig tart.

Illatos dinnye

Sokan nem tudják, hogy a dinnye dinnyetermés, ezért az ízletes gyümölcsöt tévesen gyümölcsnek tekintik. Frissen fogyasztható közvetlenül a betakarítás után vagy néhány héttel a tárolás után. Ezenkívül a dinnyéből elkészíthető:

  • lekvár;
  • kandírozott gyümölcsök;
  • bekmesa;
  • pácok.

füves egynyári növény hasonló gyökérrendszerrel rendelkezik, mint a görögdinnye, de nem olyan erős. A fő szár nem nő 100 cm-nél, az oldalsók pedig 2 m-ig A dinnye szőlői hosszúak (akár három méterig), a talajon kúsznak. A virágok leggyakrabban kétivarúak, bár előfordulnak hermafrodita virágok is. Termései megnyúlt bogyók, melyek alakja, íze és szerkezete fajtától függ.

A magok a talajba ültetés utáni harmadik napon csíráznak, és 3 hét múlva megindul a fő szár növekedése. A rügyek három hónap múlva jelennek meg, a bogyók 60-120 napon belül érnek. A növény fokozottan ellenáll a szárazságnak. Meleg időben a dinnye csökkenti a folyadék felszabadulását és javítja a szívóképességet.

Finom sütőtök

Napjainkban több mint 30 fajta zöldség ismeretes, amelyek mindenféle aromás ill. külső jellemzők. Az ételfajtákat ételek, konzervek és gyümölcslevek készítésére használják. A magvakból értékes tökolajat nyernek, amely regeneráló tulajdonságokkal rendelkezik.

Az egynyári lágyszárú növényt hosszú évek óta dinnyetermesztésben termesztik. A gyökérrendszer hasonló a sárgadinnyéhez és a görögdinnyéhez, de sokkal erősebb. A fő szár két méter mélyre megy, az oldalsó szárak a szőlőtől 5 m-ig nőnek. Az erős kúszó szár a fő szőlőből és a mellékhajtásokból áll. Levelei nagyok, hosszúkás levélnyéllel.

Nál nél megfelelő feltételeket A magok egy héttel a vetés után kelnek ki. Egyébként a fejlődés, a rügyrakás és a termésképződés ugyanúgy zajlik, mint a „rokonoknál”. A palánták megjelenésétől az érésig 75-135 napig tart. A sütőtök kevésbé hőálló, mint a csoport többi tagja.

Cukkini és tök

Az ilyen típusú dinnye nélkül a lista nem lesz teljes. Kúszó zöldségek vastag szárral és nagy, ötkaréjos levelekkel. A lemezeket kemény szél borítja, néha fehér foltok. A levélnyél hosszúkás, észrevehető élekkel. Az egész csoportra jellemző az erőteljes gyökérrendszer, kifejezett függőleges szárral és oldalirányú elágazással.

A gyümölcs megjelenése a fajta jellemzőitől függ. Például a cukkini felülete lehet sima vagy bordázott. A tök szokatlan alakú és méretű. A vékony bőr alatt vizes pép található apró magvakkal. A vetés után 35-60 nappal érő műszaki érettségű zöldségeket fogyasztják. A „régi” példányok elvesznek előnyös tulajdonságaités az állatok takarmányozására használják.

Leszállási jellemzők

A csoportba tartozó összes növény megkülönböztető jellemzője a termofilitás. A magvak csak +14-16 C hőmérsékleten kezdenek csírázni. A legaktívabb fejlődés 25-30 fokos melegben figyelhető meg, bár a +18 C is elegendő a normál kialakulásához a palánták megfagynak és elpusztulhatnak. Még a kisebb fagyok is elpusztítják a görögdinnyét, a sütőtököt és a dinnyét.

A faj képviselői előszeretettel nőnek sík területeken egy dombon, jól felmelegítve és napfénytől megvilágítva. Az alföldön a talaj nem tartja jól a hőt, ezért fuzáriumfertőzés és drótféreg invázió fenyeget. Egy helyen rokon csoportba tartozó növényeket több éven át egymás után tilos termeszteni.

Az első életszakaszban a gyökérzet gyengesége miatt a palántanevelő módszerrel történő termesztés nehezebbé válik. Az átültetés után a bokrok hosszú ideig megbetegednek, ezért a szakemberek azt javasolják, hogy a közvetlen talajba vetés módszerét használják. A rövid nyárral rendelkező régiók számára jobb a választás korai fajták, amely még a szezon vége előtt beérik.

A mezőgazdasági munkák előtt az alapanyagokat felmelegítik, majd nedves ruhába teszik a csírázáshoz. A kikelt magokat nedves talajba ültetjük, egy órával az eljárások előtt öntözzük. forró víz. Leszállási arány egyenként négyzetméter(darabonként lyukonként):

  • görögdinnyéhez - 7;
  • dinnye esetében - 8;
  • sütőtök - 4;
  • cukkini, tök - 6

A tevékenység akkor kezdődik, amikor a talaj 10 cm mélységben +14 C-ra felmelegszik. A déli régiókban ez április közepe és május közepe, ill. Középső sávés északon - a tavasz vége. Az ültetés után az ültetvényt bőségesen öntözzük. Ha fennáll a visszatérő fagy lehetősége, egy éjszakán át fedje le polietilénnel.

Gondozási szabályok

A magvakból való kikelés után a növényeket gyomláljuk és öntözzük. Két hét múlva ritkíthatja a veteményeket. Három nagy és erős bokor marad a lyukban, a többit becsípjük. Négy felnőtt levél szakaszában az eljárást megismételjük, a gyenge palánták felét eldobva.

Az olyan növények, mint a cukkini, a görögdinnye és más dinnye, nagyon érzékenyek a talaj levegőztetésére. A felemelés kötelező eljárás lazítás és öntözés során. A fogadás feltételeket teremt a további gyökerek kialakulásához, javítja az emészthetőséget tápanyagok a földről.

A maximális öntözési igény a virágzás és a gyümölcsképződés során figyelhető meg. Ne légy buzgó, és töltse meg a növényeket folyadékkal. A túlzott nedvesség ugyanolyan veszélyes, mint a hiány. A nedves talaj kiváló környezet a gombás betegségek kialakulásához. Az eljárás előtt a talajnak meg kell száradnia.

Az ebbe a csoportba tartozó növények termesztésekor ostorral meg kell szórni őket. A szél megfordítja a hosszú szárat, letöri a lombozatot és a virágokat. Ha az eljárást nem hajtják végre, a bokrok növekedése és fejlődése lelassul. A szőlőt a kívánt irányba rögzítjük, a hajtás egyharmadát földdel rögzítjük.

A görögdinnye, a dinnye, a sütőtök és a cukkini régóta az emberi táplálkozás kedvenc ételeivé váltak. Alkotás közben ideális körülmények a dinnyetermések a déli és az északi régiókban egyaránt jól fejlődnek. Megértve a termesztés jellemzőit, megkaphatja bőséges termés nál nél minimális befektetés erőt és eszközt.

Megkülönböztető jellemzőjük a hosszú, indás száruk. Ha támasztékokat helyeznek el ezek mellett a növények mellett, a szőlő elkezdi „megmászni” őket. A termesztési technológia helyes alkalmazása érdekében, amelyet a cikkben alább ismertetünk, pontosan tudnia kell, hogy mely növények a dinnye.

Ezek a dinnye, sütőtök, görögdinnye, squash, cukkini és néhány más.

A dinnyetermesztésben a vetésre legalkalmasabbnak a kétéves magokat tartják. Ha lehet szerezz be egyet ültetési anyag nem, használhatod az éveseket. Ebben az esetben azonban 2 órán át 60 fokra kell melegíteni. A hajtások barátságosabbá tétele érdekében a dinnye és a sárgadinnye magjait is csíráztatják. Ehhez gézbe csomagolják, és négy órára meleg vízbe merítik. Ezután nedves zsákvászonba helyezzük, és egy-két napig tartjuk.

Leginkább a dinnyetermést részesítik előnyben napos helyek, meleg időjárás és ellenáll a hosszú távú nedvességhiánynak. A helyzet az, hogy ezeknek a növényeknek a hazája a bolygó forró régiói. A görögdinnye például vadon nő Dél-Afrika, dinnye és sütőtök pedig Ázsiában található.

A dinnye nem csak jól tűri a száraz levegőt, hanem ízletesebb és édesebb gyümölcsöket is hoz ilyen körülmények között.

A magokat csak akkor ültetik a talajba, amikor a nyári időjárás stabilizálódik, azaz június elején. Annak érdekében, hogy a betakarítást kicsit korábban meg lehessen hozni, a dinnyét palántákban is lehet nevelni. Ehhez tőzegpoharat használnak, mert ezek a növények rosszul tűrik az átültetést. A dinnyét vagy fészkelő módon, vagy sorban ültetik a talajba. Minden ilyen növény sok helyet igényel. Egyrészt hosszú szőlővel rendelkeznek, amelyeknek térre van szükségük a fejlődéshez, másrészt nagy termésük van, ezért nagy mennyiségű tápanyagot igényelnek.

A dinnyenövényeket 2-3 csoportban ültetik. Dinnye és görögdinnye - 4 cm mélységig, sütőtök - 6 cm. meleg idő hajtások a vetés tizedik napján jelennek meg, az első igazi levél pedig egy héttel később jelenik meg. A fajtától függően a főhajtás 15-40 napon belül elkezdhet kialakulni.

Aztán másodrendű, harmadik stb. hajtások ágaznak le róla. Ezeknek a növényeknek a virágai heteroszexuálisak - a nőstény és a hím példányok is ugyanazon a növényen virágoznak.

Ami a műtrágyázást illeti, a szezonban a dinnye igen korai szakaszaiban fejlődését ökörfarkkóró infúzióval lehet megtermékenyíteni. Ősszel, betakarítás után, ásáskor kálium- és foszforműtrágyákat, tavasszal pedig az ágyások előkészítésekor nitrogénműtrágyákat alkalmaznak. Bár ebbe a családba tartozó növények szárazságtűrők, öntözve mégis többet teremnek magas hozam. A szezon során az alattuk lévő talajt 9-12-szer jól megnedvesítik. A gyümölcsérés során azonban a növényeket a lehető legkevesebbet kell öntözni. Ellenkező esetben a gyümölcsök vizesek és nem túl édesek lesznek.

A dinnye és a dinnye termesztése meglehetősen nehéz feladat, mivel Oroszországban az éghajlat nem nagyon alkalmas számukra. A kertész gyakran még megfelelő gondozás mellett sem kap termést. Az eredmény nagyban függ az időjárási viszonyoktól. Ha továbbra is szeretne görögdinnyét vagy dinnyét termeszteni a telkén, akkor érdemes kipróbálnia. Ha szerencséd van, ízletes és hihetetlenül egészséges gyümölcsökkel változatosabbá teheted étrendedet.



Kapcsolódó kiadványok