Paano linisin ang isang duralumin frying pan mula sa mga deposito ng carbon. Mga simpleng paraan upang linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon - mga tip mula sa isang maybahay

Mula noong pinaka sinaunang panahon ng pag-imbento nito, ang kawali ay naging isang mahalagang katangian anumang kusina. Maaasahan, matibay, maginhawa at matibay - ang kawali ay halos walang katumbas sa lahat ng uri ng kagamitan sa pagluluto at pinakaangkop para sa pagluluto. iba't ibang uri pagkain. Ngunit ang madalas na paggamit nito, at walang wastong pangangalaga, ay humahantong sa pagbuo ng soot at isang layer ng mamantika na deposito sa ibabaw nito. Bilang karagdagan, may mga sitwasyon kapag nasusunog ang pagkain sa isang kawali. Maaaring hindi madaling hugasan ang lahat ng ito, ngunit posible! Tungkol sa, paano maglinis ng kawali mula sa mga deposito ng carbon depende sa uri ng kawali, ito ang pag-uusapan natin ngayon.

Ang mga kawali ay maaaring gawin mula sa iba't ibang materyales, at sa kusina ng halos anumang maybahay mayroong hindi bababa sa 2-3 kawali, mula sa pinakakaraniwang aluminyo, bakal o cast iron hanggang sa mas naka-istilong - Teflon, ceramic o bato. Ang mga pamamaraan para sa paglilinis ng mga kawali ay higit sa lahat ay nakasalalay sa materyal na kung saan sila ginawa, at mas tiyak, sa materyal na kung saan ginawa ang kanilang patong.

Mga uri ng kawali:

Paano Maglinis ng Stainless Steel Pan

Kung ang isang mabigat na dumi o nasunog na stainless steel na kawali ay nangangailangan ng paglilinis, ang pinaka-natural na paraan upang linisin ito ay ang paggamit ng table salt. Upang gawin ito, ibuhos ang kalahating baso ng magaspang na asin sa ilalim ng kawali, i-level ito, basa-basa ito ng tubig at mag-iwan ng ilang oras. Pagkatapos ay madaling hugasan ang kawali gamit ang isang regular na detergent at banlawan ng mabuti sa maligamgam na tubig.

Ang isa pang paraan upang alisin ang isang hindi kinakalawang na asero na kawali ng mga deposito ng carbon ay ang paggiling ng ilang mga tableta activated carbon at ibuhos ang pulbos sa nasunog na lugar, ibuhos sa isang maliit na halaga ng tubig at hayaang tumayo ng 15 minuto, pagkatapos ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Paglilinis gamit ang suka o sitriko acid: ibuhos ang tubig sa isang kawali, magdagdag ng kaunting citric acid o suka, ilagay sa katamtamang init at hayaang kumulo ang likido, pakuluan ng 10-15 minuto, patayin ang apoy, alisan ng tubig ang likido at, kapag ang kawali ay lumamig ng isang kaunti, banlawan ang kawali gaya ng dati, pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng mainit na tubig. Tandaan na ang pamamaraang ito ng paglilinis ay angkop para sa mga hindi kinakalawang na asero na kawali, ngunit ang pamamaraang ito ay hindi katanggap-tanggap para sa mga kawali ng aluminyo!

Upang linisin ang isang Teflon frying pan, hindi mo kakailanganin ng maraming trabaho dahil ang mga pan na ito ay may non-stick coating na pumipigil sa pagkain na dumikit. Ibabad lang ang Teflon frying pan maligamgam na tubig, at pagkatapos ay hugasan gamit ang isang espongha at hindi nakasasakit na sabong panlaba.

Mahalaga: sa anumang pagkakataon dapat linisin ang ibabaw ng Teflon ng kawali gamit ang mga hard wire scourer o gumamit ng mga abrasive agent upang hugasan ang mga ito, dahil maaari itong makapinsala sa coating.

Paano linisin ang isang aluminum pan

Mas mahirap linisin ang isang aluminum frying pan ng anumang bagay dahil lamang ang materyal na ito ay napaka-sensitibo sa parehong mekanikal na stress at ang impluwensya ng alkalis at acids. Karamihan sa mga produktong panlinis na ibinebenta ngayon, ang mga hard scourer at abrasive ay hindi maaaring gamitin upang linisin ang naturang kawali, dahil maaari nilang sirain ang ibabaw nito. Minsan inirerekumenda na linisin ang gayong mga pinggan na may soda, ngunit hindi gusto ng aluminyo ang soda. Inirerekomenda ng website ang paggamit ng dry mustard (mustard powder) sa halip na soda at mga panlinis ng kemikal. Kung ang dumi ay hindi malubha, ang tuyong mustasa ay madaling makayanan ito. Ang isang halo ng tuyong mustasa, asin at suka ay makakatulong upang madaig ang mas malubhang mantsa: ibuhos ang tungkol sa 1 kutsarita sa isang kontaminadong kawali. isang kutsarang puno ng mustasa at asin, ibuhos ang isang maliit na suka ng mesa (9%), punasan ang mga kontaminadong lugar na may espongha at ang halo na ito, at ang buong kawali, kabilang ang ilalim, iwanan ang pinaghalong upang kumilos sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos banlawan ng maigi.

Ang mga cast iron frying pan ay nananatili pa rin sa malaking demand, dahil ang pagkain na niluto sa mga ito ay nagiging mas masarap. Tila, ito ang dahilan kung bakit ngayon maraming mga maybahay, kapag bumibili ng isang set ng mga kawali para sa kanilang kusina, ay siguradong bibili ng hindi bababa sa isang cast iron. Ang mga cast iron frying pans, siyempre, ay madumi nang hindi mas masahol kaysa sa iba, kaya nangangailangan din sila ng napapanahong paglilinis upang alisin ang mga deposito ng grasa, uling, at kung minsan ay nasusunog na pagkain, at kahit na kalawang.

Kung ang pagkain ay sinunog sa isang cast-iron na kawali, pagkatapos ay kinakailangan na linisin kaagad ang kawali pagkatapos ng problemang ito, dahil mas mahirap gawin ito pagkatapos na lumamig ang kawali. Anong gagawin:

1. Maglagay ng dalawang kutsarang asin sa kawali.
2. Punan ito ng suka upang ang buong ilalim ay natatakpan ng pinaghalong.
3. Pakuluan sa mataas na apoy.
4. Magdagdag ng ¼ tasa ng baking soda at pakuluan hanggang ang likido ay ganap na sumingaw sa mahinang apoy.
5. Hugasan ng maligamgam na tubig at panghugas ng pinggan.

Kung ang panlabas na bahagi ng isang cast iron frying pan ay natatakpan ng isang layer ng nakatanim na taba, maaari mo itong linisin tulad nito:

1. Maglagay ng isang patak sa isang malamig na kawali sabong panlaba para sa mga pinggan.
2. Ibuhos ang mainit na tubig at hugasan ng naylon o metal na espongha.
3. Banlawan ng tubig ang kawali at punasan ang tuyo.
4. I-spray ang oven cleaner sa kawali at iwanan sa oras na nakasaad sa packaging ng produkto.
5. Banlawan ang panlinis ng oven, hugasan ang kawali gamit ang regular na panghugas ng pinggan, banlawan at punasan nang tuyo.

Mahalaga: ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang isang manipis na layer ng taba sa isang cast iron frying pan ay kumikilos bilang isang non-stick coating, kaya hindi na kailangang linisin ang gayong mga kawali hanggang sa sila ay ganap na makintab. Kung nalinis mo na ang iyong cast iron frying pan sa ganitong paraan, bago ito gamitin, makabubuting pag-apoy ito ng mantika tulad ng nasa ibaba.

Upang maiwasan ang madalas na paglilinis ng kawali mula sa mga deposito ng carbon, hugasan ang kawali gamit ang isang nylon na espongha sa mainit na tubig kaagad pagkatapos magluto, at huwag hayaang ganap na lumamig ang mga pinggan.

Upang linisin ang kawali mula sa kalawang na maaaring mabuo sa kawali dahil sa mahabang panahon ng hindi paggamit nito, maaari mong gawin ang mga sumusunod:

1. Alisin ang kalawang nang bahagya o ganap gamit ang isang metal dish sponge at detergent.
2. Ilagay ang kawali sa oven, na pinainit sa humigit-kumulang 250 °C, at init sa loob ng dalawang oras. Pagkatapos ng pamamaraan, ang kawali ay dapat na palamig. Ang pamamaraang ito ay maaari lamang isagawa sa mga kawali na may metal o naaalis na hawakan na gawa sa kahoy, sa huling kaso, huwag kalimutang tanggalin ang hawakan. Bago magpainit, ipinapayong takpan ang ilalim na istante sa oven na may aluminum foil, kung gayon ang soot na nahulog mula sa kawali ay madaling maalis sa dulo ng pamamaraan kasama ang foil.
3. Kung kinakailangan, maaari mong isagawa karagdagang pagproseso kawali, ibabad ito ng 2-3 oras sa isang solusyon na binubuo ng mainit na tubig at suka ng mesa (9%), kinuha sa pantay na bahagi, kasama ang pagdaragdag ng 1-2 kutsara. l. likidong panghugas ng pinggan. Maaaring mas matagal ang oras ng pagbababad depende sa antas ng pinsala ng kalawang. Pagkatapos ang kawali ay dapat na lubusan na hugasan gamit ang regular at metal na mga espongha at detergent, at punasan ang tuyo.
4. Maglagay ng kaunting langis ng gulay (sunflower o linseed) sa isang malinis na tela, punasan ang cast iron frying pan sa loob at labas (kung ang hawakan ay cast iron, pagkatapos ay ang hawakan din) at maghurno sa oven sa 180-200 °C para sa isang oras. Pagkatapos ay hayaang lumamig ang kawali at maaari mo itong gamitin.

Paano linisin ang isang ceramic na kawali

Kapag naglilinis ng ceramic frying pan, huwag gumamit ng matitigas na espongha at huwag pahintulutan ang mga biglaang pagbabago sa temperatura, dahil maaaring magkaroon ng mga bitak sa ibabaw ng ceramic, samakatuwid, bago hugasan ang kawali, kailangan mo munang palamigin at pagkatapos ay hugasan ito. gamit ang malambot na espongha at maligamgam na tubig. Ang paghuhugas gamit ang mga non-abrasive detergent ay pinapayagan. Huwag gamitin ang matigas na bahagi ng nylon sponge, metal sponge o mga nakasasakit na sangkap.

Paano Maglinis ng Kawali na Pinahiran ng Bato

Ang pag-aalaga sa isang kawali na may patong na bato ay halos hindi naiiba sa pag-aalaga ng Teflon cookware. Hindi na kailangang linisin ang kawali gamit ang mga metal na brush at mga espongha upang maiwasan ang mekanikal na pinsala sa patong. Ang ganitong mga pinggan ay dapat hugasan sa karaniwang paraan - sa mainit na tubig gamit ang isang regular na non-abrasive detergent (dishwashing liquid). Maaaring hugasan panghugas ng pinggan.

Ang mga biglaang pagbabago sa temperatura sa isang kawali na may patong na bato ay lubhang nakakapinsala (halimbawa, hindi mo dapat ilantad ito sa mainit malamig na tubig).

Pangkalahatang mga patakaran para sa pag-aalaga ng isang kawali

Kung mas madaling linisin ang kawali, mas mahusay mong inaalagaan ito:

• Ang mga kawali ay dapat hugasan kaagad pagkatapos magluto mainit na tubig gamit ang isang naylon sponge;
• Huwag kalimutang hugasan ang panlabas na bahagi ng kawali sa tuwing hinuhugasan mo ito, masusing nag-aalis ng mga deposito ng carbon o grasa, pagkatapos ay kapag nagluluto ay hindi uusok o mabaho ang kawali, at hindi mo na kailangang magsagawa ng “general cleaning. " para rito;
• Pagkatapos hugasan ang kawali, kinakailangang punasan ito ng tuyo;
• Ang mga kawali ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo, malinis na lugar.

Tulad ng nakikita mo, ang mga patakaran para sa pag-aalaga sa tulad ng isang sinaunang at kapaki-pakinabang na katangian ng kusina ay mas simple kaysa sa mga pamamaraan para sa paglilinis nito. Bukod dito, ang anumang kawali ay nararapat na maingat na pansinin ang sarili nito dahil lamang ang mga pagkaing pinakamamahal ng marami sa atin ay inihanda dito!

Ang Teflon ay may isang bilang ng mga pakinabang na nagkakahalaga ng pagbanggit. Una sa lahat, ito ay maginhawa upang magluto ng anumang pagkain dito, na halos hindi dumikit sa ibabaw ng produkto. Gamit ang isang kawali, maaari mong makabuluhang makatipid sa langis ng gulay (o mantikilya), na kinakailangan kapag nagprito ng isang bagay. Ito ay madaling gamitin dahil ito ay magaan ang timbang.

Ngunit, tulad ng anumang kagamitan sa kusina, ang mga kawali ng Teflon ay may posibilidad na bumuo ng mga deposito ng carbon sa loob at labas. Ang istorbo na ito ay nangyayari kung hindi mo sistematikong hugasan ang mga pinggan kaagad pagkatapos magluto. Ngunit kung nangyari na ito, alamin natin kung paano linisin ang isang Teflon frying pan mula sa mga deposito ng carbon sa bahay.

Mga produktong panlinis na binili sa tindahan

Bago simulan ang paggamit ng mga katutubong remedyo kung saan maaari mong dalhin ang iyong "sinta" sa wastong anyo ng sparkling, subukan nating gawin ito gamit ang mga handa na formulation na binili mula sa isang retail chain. Narito ang isang maliit na listahan ng mga gamot na inaalok:

• napakaaktibong produkto - Unicum Bami GOLD series (huwag gamitin para sa paglilinis ng mga ibabaw ng aluminyo);
• medyo epektibo, ngunit sa ilang kadahilanan ay bihirang ginagamit - "Aromika anti-nagar";
• isang produkto na gumagana nang malumanay ngunit tiyak, dahil inaalis nito ang pinakamatigas na dumi - Magic Power;
• at narito ang mga kemikal na komposisyon (sprays) gamit sa bahay isang ganap na naiibang antas, ganap na nililinis ang anumang ibabaw: Fairy Power, Kiilto, "Mr.
• Ito ay lumalabas na ang mga gel at cream ay may kakayahang tulad ng isang trabaho (ito ay sapat na upang lubricate ang ibabaw na may isang manipis na layer at hugasan pagkatapos ng kalahating oras) - "Sanita", "Antinagar", "Domestos";
• bagaman ito ay foam, maaari rin nitong alisin ang lahat ng hindi kailangan - Amway Dish.

Ano ang dapat tandaan kapag nagtatrabaho sa mga naturang tool:

• Gumagamit lamang kami ng mga guwantes na goma.

• Maingat naming susuriin bago magtrabaho mga kagamitan sa kusina. Pagkatapos lamang matiyak na walang mga gasgas o iba pang pinsala dito, sinimulan namin ang paglilinis. Ang katotohanan ay ang anumang microcrack ay nagdudulot ng panganib sa iyong kalusugan (sa pamamagitan nito ang komposisyon ng kemikal ay tumagos sa produkto).
• Tumanggi kaming gumamit ng matitigas na espongha at metal meshes.

Mahalaga! Sa kabila ng katotohanan na ang mga formulation na binili sa tindahan ay napaka-epektibo, nakakayanan nila ang mga nakatalagang gawain nang napakabilis, at hindi ka gumugugol ng maraming oras sa buong proseso, mayroon silang isang malaking kawalan na hindi maaaring balewalain. Lahat ng kagamitan ay nilinis gamit ang mga kemikal, ay hindi ligtas para sa karagdagang paggamit. Alalahanin mo ito.

Paano linisin ang isang Teflon na kawali mula sa mga deposito ng carbon sa loob

Ang Teflon ay isang napaka-"maselan" na materyal, at sa ilalim ng anumang pagkakataon dapat itong linisin gamit ang mga mekanikal na pamamaraan. Samakatuwid, dapat nating tiyak na tanggihan ang lahat ng mga uri ng mga brush na metal, mga espongha na may matigas na ibabaw at iba't ibang mga nakasasakit na mga produkto ng paglilinis. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa banayad, epektibo at, pinaka-mahalaga, ligtas na mga pamamaraan.

Mustard powder ang ginagamit

Paano linisin ang mga deposito ng carbon mula sa isang Teflon frying pan? Madali at ligtas. Nais mag-alis ng taba at isang napakaliit na layer ng pagkasunog, ibinubuhos namin ang regular na pulbos ng mustasa (well, ang uri na ibinubuhos ng mga lola sa mga medyas na lana, na nagliligtas sa iyo mula sa sipon) sa isang mamasa, buhaghag, malambot na espongha. At nagsisimula kaming maingat at pamamaraang kuskusin ang kontaminadong kawali. Pagkatapos ay hugasan siya gamit ang sabon ng sanggol at maligamgam na tubig. Punasan ng tuyo.

Bakit hindi gumamit ng sabon sa paglalaba?

Sabon sa paglalaba - mabuti, saan tayo kung wala ito? Maglagay ng gadgad na sabon sa paglalaba (¼ piraso) sa panloob na ibabaw ng kawali, ibuhos ang tubig sa ibabaw upang ang lahat ng nasunog na lugar ay natatakpan ng likido. Ilagay ang kawali sa apoy, pakuluan at patayin ang kalan. Matapos lumamig ang solusyon sa sabon, patuyuin ito at hugasan ang mga kagamitan sa kusina sa karaniwang paraan. Walang kumplikado.

Ang baking soda ay kapaki-pakinabang din para sa mga layuning ito.

Paano linisin ang isang Teflon na kawali mula sa mga deposito ng carbon gamit ang isang mura at epektibong produkto tulad ng soda? Ang sodium bikarbonate ay mahusay na nakayanan ang iba't ibang mga paso at iba pang mga contaminants. Ihanda ang solusyon: pukawin ang 5-6 na kutsara sa 1 litro ng tubig baking soda. Ibuhos ang halo sa kawali, dalhin sa isang pigsa, bawasan ang apoy, patuloy na kumulo sa loob ng 20-25 minuto. Pagkatapos ng paglamig, solusyon sa soda alisan ng tubig at hugasan ang produktong Teflon sa maligamgam na tubig na may neutral na detergent (mas mabuti na may sabon ng sanggol). Voila: malinis ang kawali.

Iba pa, hindi gaanong epektibong mga paraan

Bakit hindi subukan ang ibang bagay, isang bagay na orihinal:

• Naglilinis kami gamit ang isang sikat na inumin gaya ng Coca-Cola. Ibuhos ito sa kawali at pakuluan ng 10-15 minuto. Paano ito gumagana? Ang parehong soda, na bahagi ng inumin, ang naglilinis.
• Naaangkop toothpaste. Bakit hindi? Pagkatapos ng lahat, siya ay laging nasa kamay. Ipamahagi ang i-paste sa isang pantay na layer sa ibabaw ng kontaminadong ibabaw, at pagkatapos ng kalahating oras, hugasan ang lahat.

• Angkop din ang ethyl alcohol, dahil aabutin lamang ng ilang minuto upang harapin ang gayong istorbo gaya ng mga deposito ng carbon.

Paano linisin ang isang Teflon na kawali mula sa mga deposito ng carbon sa labas

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang isang Teflon frying pan ay nasusunog sa loob, ang mga bagay ay hindi rin maganda sa labas. Bukod dito, ang lahat ng mga usok na ito sa mga dingding at ilalim sa labas ng mga kagamitan sa kusina ay humahantong hindi lamang sa isang makabuluhang pagbaba sa thermal conductivity, kundi pati na rin sa katotohanan na ikaw ay naiinis na kunin ito. At hindi mo ito kailangan: kaya sabay nating labanan ang polusyon. Napag-usapan namin ang tungkol sa mga kemikal sa itaas. Sa kabila ng katotohanan na ang paggamit ng mga ito para sa paglilinis sa labas ay hindi gaanong mapanganib (kaysa sa loob), inirerekomenda pa rin namin ang pagbibigay pansin sa mga tradisyonal na pamamaraan.

Gamitin natin ang hydrogen peroxide kasama ng baking soda

Paano linisin ang mga deposito ng carbon mula sa isang Teflon frying pan? Subukan nating gumamit ng slurry ng sodium bikarbonate at hydrogen peroxide. Ihanda ang pinaghalong paglilinis: paghaluin ang 4-5 kutsarang hydrogen peroxide na may 3-3.5 kutsarang soda. Inilapat namin ito nang malaya, matipid, sa ibabaw, at, gamit ang isang hindi masyadong malambot na espongha, sinimulan naming kuskusin ang mga nasunog na lugar.

Sabon sa paglalaba at soda

Paano linisin ang isang Teflon frying pan mula sa mga deposito ng carbon gamit ang isang halo na binubuo ng mga sangkap tulad ng sabon sa paglalaba at soda (hindi masamang kumbinasyon). Para sa paglilinis kakailanganin mo ang alinman sa isang malaking kawali o isang balde. Ibuhos ang 7-8 litro ng tubig sa isang lalagyan, magdagdag ng dalawang piraso sabong panlaba(gadgad), kasama ang 2-2.5 na pakete ng baking soda. Ilulubog namin ang kawali sa halo na ito upang ito ay ganap na natatakpan ng likido, at ilagay ito sa apoy. Pakuluan ng halos 1 oras, pagkatapos ay ilabas at hugasan.

Ngayon alam mo na kung paano linisin ang isang Teflon frying pan mula sa mga deposito ng carbon sa labas, at ang problemang ito ay hindi na nakakatakot sa iyo.

Ang kapaki-pakinabang na impormasyon ay hindi makakasakit sa sinuman:

• Ang isang patong na gawa sa isang materyal tulad ng Teflon ay may napaka-negatibong saloobin sa mga biglaang pagbabago sa temperatura: hindi mo dapat palamigin ang produkto sa pamamagitan ng paglubog nito sa malamig na tubig.
• Upang ang Teflon frying pan ay magkaroon ng mahabang buhay ng serbisyo, inirerekomenda namin kagamitan sa kusina gumamit ng kahoy o, sa matinding kaso, silicone spatula at kutsara.

• Kung ang panloob na ibabaw ng mga kagamitan sa kusina ay naging hindi magagamit, kung gayon hindi mo dapat ipagpatuloy ang paggamit nito, dahil hindi ito hahantong sa anumang mabuti. Ang pagkain ay masusunog sa lahat ng oras. Bilang karagdagan, ang mga particle ng Teflon ay maaaring pumasok sa katawan. At ito ay isang ganap na naiibang kuwento.
• Ang mga temperatura na 250 degrees at sa itaas ay "pamatay" para sa isang Teflon frying pan: sa ilalim ng impluwensya nito, ito ay nagiging deformed at nagiging ganap na hindi magagamit.

Sa wakas

Ngayon ikaw ay armado ng lahat kinakailangang kaalaman, kung paano linisin ang isang Teflon frying pan mula sa mga deposito ng carbon sa loob at labas. Huwag mag-atubiling pumunta sa tindahan, bumili ng mga sikat na kagamitan sa kusina at magsaya.

Ang uling sa isang kawali o kasirola ay hindi lamang nasisira hitsura mga kagamitan, ngunit maaari ring makaapekto mga katangian ng panlasa mga inihandang pinggan. Upang maiwasan ito, kinakailangan upang maayos na linisin ang naturang kumplikadong mga contaminant, batay sa uri ng kagamitan sa kusina.

Paglilinis ng Cast Iron Frying Pan

#1: Buhangin

• Punan ng buhangin ang cast iron frying pan.
• Ini-calcinate namin ito nang lubusan hanggang sa magsimulang "mag-alis" ang mga lumang contaminant.
• Sinasangkapan namin ang aming mga sarili ng isang espongha na may matigas na bristles at lubusan na nililinis ang lahat ng dumi.

Ang pamamaraan ng pag-init mismo ay maaaring isagawa hindi lamang nang direkta sa kalan, kundi pati na rin sa oven.

No. 2: Sabon + soda

• Pakuluan ang sapat na tubig upang masakop ang halos buong cast iron skillet.
• Magdagdag ng gadgad na sabon sa paglalaba (o panghugas ng pulbos) sa dami ng kalahating baso, ang parehong bahagi ng soda na may calcium at isang tubo ng pandikit sa opisina.
• Lutuin ang pinaghalong hindi bababa sa dalawang oras (kung ang mga mantsa ay siksik at luma).
• Linisin ang dumi gamit ang isang steel brush, at pagkatapos ay siguraduhing banlawan ng detergent.

Isagawa ang paglilinis na ito sa isang maaliwalas na lugar, dahil magkakaroon ng hindi kanais-nais na amoy kapag nagluluto ng solusyon sa paglilinis.

#3: Suka

• Ibuhos ang isang malaking halaga ng suka sa isang mangkok na kumportableng magkasya sa iyong kawali.
• "Kalimutan" ang tungkol sa kanya sa loob ng ilang araw.
• Banlawan ang mga pinggan at gumamit ng matibay o bakal na mata upang alisin ang anumang natitirang dumi.

No. 4: Asin + soda + suka

Ang resulta ay kawili-wiling sorpresa sa iyo, ngunit pagkatapos ng naturang paglilinis, siguraduhing banlawan ang pan na may detergent nang maraming beses pagkatapos.

No. 5: Sitriko acid

• Para sa 2 litro kakailanganin mong gumamit ng 4 na kutsarita ng sitriko acid, pakuluan ang pinaghalong direkta sa mangkok ng halos kalahating oras at palamig sa loob nito. Pagkatapos ay hugasan ang lahat ng grasa at nalalabi gamit ang dishwashing detergent o isang malakas na solusyon ng sabon sa paglalaba.
• Para sa 2 litro ng tubig kakailanganin mo ng 150 g ng lemon at 200 ML ng suka ng anumang porsyento. Ang solusyon na ito ay maaaring gamitin upang linisin ang buong pinggan sa pamamagitan ng paglubog ng kawali sa solusyon at pakuluan ng kalahating oras. Pagkatapos ay palamig sa parehong likido at banlawan gaya ng dati sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Ang pangalawang paraan ng paglilinis ay ginagamit kung ang plaka sa loob ng cast-iron frying pan ay nakakuha ng mapanirang sukat.

#6: Hydrogen peroxide

• Paghaluin ang baking soda at peroxide sa ganitong mga sukat upang bumuo ng isang i-paste.
• Ilapat sa panloob na ibabaw ng kawali.
• Init ang mga pinggan at iwanan ang pinaghalong "gumana" nang literal na 15 minuto.

No. 7: Washing powder + vegetable oil

• Ibuhos ang sapat na likido sa isang malawak na mangkok upang lubusang mailubog ang kawali dito.
• Magdagdag dito (sa proporsyon sa 2 litro) isang dakot ng washing powder (mas mabuti para sa paghuhugas ng kamay o naglalaman ng sabon sa paglalaba) at 10 kutsarang langis ng gulay.
• Dalhin ang halo na ito sa isang pigsa at kumulo ng hindi bababa sa kalahating oras.

No. 8: Schumannite

Paano eksaktong ginagamit ang tool na ito ay ipinapakita sa sumusunod na video:

No. 9: Ammonia

• Paghaluin ang ammonia (literal na tatlong patak) at 10 gramo ng borax sa isang basong tubig.
• Ibuhos ang halo na ito sa ilalim ng kawali at mag-iwan ng 30 minuto.
• Banlawan ng tubig at hugasan gamit ang karaniwang dishwashing detergent.

Paano Maglinis ng Aluminum Frying Pan

No. 1: Ammonia + sabon

• Paghaluin ang isang kutsara ng ammonia na may isang malakas na solusyon sa sabon (ang solusyon ay dapat na "inihanda" mula sa natural na sabon sa paglalaba).
• Lubusan na punasan ang aluminum frying pan gamit ang solusyon na ito o kahit na "ibabad" ito sa loob ng kalahating oras.

No. 2: Sorrel decoction

No. 3: Sabon + suka

No. 4: Aktibong carbon

• Durugin ang 10 tableta ng karbon at, magdagdag ng kaunting tubig, maghanda ng slurry.
• Ilapat ang i-paste sa ibabaw ng kawali at iwanan magdamag.
• Banlawan ang mga pinggan gaya ng dati.

#5: Asin

• Maghalo ng 270 gramo ng asin sa 9 litro ng tubig at isawsaw ang isang aluminum frying pan sa solusyon. Pakuluan ito nang hindi bababa sa ilang oras, at pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo gaya ng dati.
• Punan ang isang aluminum frying pan na may 1 cm makapal na asin at init ito, pagkatapos ay hugasan ito ng dishwashing detergent. Hindi magtatagal bago dumating ang resulta.

No. 6: Soap solution na may soda at pandikit

#7: Pulbos ng ngipin

• Gawing paste ang pulbos ng ngipin.
• Ilapat ito nang pantay-pantay sa isang mainit na kawali.
• Umalis magdamag.
• Sa umaga, hugasan ang i-paste at humanga sa makintab na kinang.

No. 8: Yumuko

• Gupitin ang 6-7 sibuyas sa kalahati at pakuluan ng 2 oras.
• Pagkatapos ay i-steam ang kawali na may soda sa loob ng kalahating oras.
• Banlawan gaya ng dati sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

#9: Mustasa

• Gumawa ng mustard paste sa pamamagitan ng paghahalo ng mustard powder na may kaunting tubig at malambot na brush. Kuskusin ang pinaghalong sa ibabaw ng aluminyo. Kung ang mga deposito ng carbon ay hindi luma, ang pamamaraang ito ay epektibo.
• Gumawa ng paste ng pantay na sukat ng baking soda, mustard powder at suka. Magsuot ng guwantes at kuskusin ang "sarsa" na ito sa isang aluminum frying pan. Maaari mong iwanan ito nang magdamag, at sa umaga, gumamit ng malambot na espongha upang punasan ang anumang maluwag na grasa at uling. Kung ang mga deposito ng carbon ay luma, ang pamamaraang ito ay pinakamainam.

No. 10: Incandescent

• Kumuha ng palanggana na may malamig na tubig sa mga gilid upang kumportableng magkasya ang iyong kawali dito. Magagawa ito sa lababo, ngunit pagkatapos ay kailangan mong linisin ang mga deposito ng carbon sa lababo.
• Painitin nang mabuti ang kawali, at kapag napagtanto mo na ang "init" ay umabot na sa kasukdulan nito, mabilis na ilipat ito sa isang inihandang palanggana na may malamig na tubig.

  Kailangan mong painitin ito sa isang mahusay na maaliwalas na lugar at maingat, dahil ang apoy mula sa uling ay maaaring kumalat sa mga gilid ng cookware.

• Kapag lumamig nang kaunti ang aluminum frying pan, maaari ka nang kumuha ng brush at linisin ang mga resultang detatsment.

Paglilinis ng kawali na may pinong coating (ceramic o Teflon)

• Pulbura ng mustasa. Depende sa density ng deposito, ibuhos mula sa 2 kutsara hanggang 100 gramo ng mustasa na pulbos, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito at iwanan ang kawali sa loob ng kalahating oras hanggang 12 oras, depende sa kontaminasyon. Sa ganitong paraan madali mong maalis ang lumang taba mula sa loob ng kawali na pinahiran ng Teflon.
• singaw na paliguan. Para sa ilalim ng isang kawali na may non-stick coating, maaari kang gumawa ng steam bath: sa isang lumang kasirola, kung saan maaari mong ilagay ang iyong kawali sa itaas, gumawa kami ng solusyon - magdagdag ng 4 na kutsara ng soda at isang kutsarita ng ammonia kada litro ng tubig. Susunod, ilagay ang isang kawali sa itaas, at ang buong istraktura sa apoy. Pakuluan hangga't kinakailangan upang alisin ang lahat ng taba (mula 30 minuto hanggang 2 oras) at linisin ang lahat ng labis na may malambot na espongha.
• Baking powder. Kung mayroong kaunting uling, maaari mong linisin ang "loob" ng kawali gamit ang baking powder: magdagdag ng 30 gramo ng baking powder, ibuhos ang tubig sa tuktok ng non-stick na kawali at hayaan itong kumulo. Sa sandaling lumamig nang kaunti ang mga pinggan, maaari mong alisin ang lahat ng dumi gamit ang isang malambot na espongha.
• Soda Ash. Ginamit sa parehong paraan tulad ng baking powder. Kung magdagdag ka ng planed laundry soap na walang mga pabango sa pinaghalong, ang pamamaraan ay magiging mas epektibo.
• Coca Cola. Ibuhos ang Coca-Cola sa kawali at hayaan itong kumulo ng kalahating oras. Pagkatapos ay patayin ito, hugasan ang natitirang taba at uling gamit ang isang espesyal na basahan.
• Soap solution na may pandikit at soda. Kung luma na ang dumi, mas mainam na "babad" ito sa sumusunod na halo: magdagdag ng 180 ML ng solusyon sa sabon sa paglalaba, 60 ML ng silicate na pandikit at 250 g ng soda ash sa 3.5 litro ng tubig. Hayaang kumulo ang pinaghalong at iwanan ang kawali sa loob ng 24 na oras, higit pa kumpletong paglilinis. Pagkatapos ay banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo ng tubig na may sabon at gamitin sa iyong kasiyahan.
• Liquid na baso na may soda. Ang sumusunod na pamamaraan ay makakatulong sa mabibigat na madulas na mantsa sa mga pinggan na may tulad na isang pinong patong: para sa 3.5 litro ng tubig kakailanganin mo ng isang pares ng mga tubo likidong baso at 250 gramo ng soda. Painitin ang masa na ito at ibaba ang kawali dito. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 60-80 minuto upang makamit ang pinakamataas na resulta, at pagkatapos ay linisin ito sa karaniwang paraan o gamit ang solusyon ng sabon sa paglalaba.

Kapag ang kawali ay pinainit, ang mga deposito ng carbon ay naglalabas ng hindi malusog na usok, na nagiging sanhi mga nakakapinsalang sangkap na nakapaloob sa gayong pares ay nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng kanser.

Ang uling at mga deposito sa panlabas na ibabaw ng kawali ay madalas na hindi napapansin. Sa paglipas ng panahon, tumataas ang layer nito, at tumataas din ang dami ng hindi malusog na usok.

Upang linisin ang mga kawali mula sa mga deposito ng carbon, ginagamit nila ang parehong nasubok sa oras at makabagong pamamaraan paglilinis.

Mga produkto para sa paglilinis ng mga kawali mula sa mga deposito ng carbon

Ngayon mahirap iwasan mga kemikal na komposisyon, inilaan para sa mga layunin ng sambahayan, ngunit dapat itong gamitin nang matalino. Huwag kalimutan na hindi lahat ng produktong panlinis ay maaaring ganap na hugasan ng tubig sa ibabaw ng kawali. Ginagawa ng mga halo ang gawaing ito nang maayos mga sikat na tatak– “Silit”, “Sanita”, “Dosya”, “AOS” at “Feri”.

Kung nagmamalasakit ka kapaligiran, pagkatapos ay mas mahusay na gumamit ng mga compound tulad ng "Zepter" at "Amway".

Hindi natin dapat kalimutan na ang mga komposisyon para sa paglilinis ng mga kawali ay agresibo, at napakahalaga na sundin ang ilang mga patakaran kapag nagtatrabaho:

1. Ito ay kinakailangan upang buksan ang isang window o i-on ang hood para sa bentilasyon;

2. Gumamit ng respirator;

3. Magsuot ng guwantes na goma.

Paglilinis ng kawali gamit ang mga tradisyonal na pamamaraan

Mga kawali ng cast iron

Maaari mong ligtas na linisin ang gayong mga pinggan nang hindi gumagamit ng mga kemikal na compound.

— Gamit ang isang blowtorch, idirekta ang apoy sa kawali at linisin ito hanggang sa lumamig ang mga deposito ng carbon nang napakadali. Ang operasyong ito ay dapat isagawa sa nasa labas, malayo sa mga tao, hayop at mga gusaling nasusunog.

— Ang isang cast iron frying pan ay maaaring linisin gamit ang sand bath. Ibuhos ang buhangin sa isang kawali at painitin ito sa mababang init (isinasaalang-alang ang pagpapabaya sa mga pinggan, ang pag-init ay tumatagal ng hanggang 3 oras). Siyempre, ang amoy sa panahon ng operasyon ay hindi makalulugod sa iyo, ngunit ang uling ay mahuhulog tulad ng nasunog na balat pagkatapos mong i-tap ang kawali.

— Cast iron cookware maaaring linisin ng 3 bahagi ng tubig at 1 bahagi ng suka. Ang solusyon ay ibinuhos sa isang mangkok at pinainit ng 3-4 na oras sa mababang init. Kailangan mong tiyakin na ang tubig ay hindi sumingaw. Siyempre, pagkatapos ng paggamot na ito, ang kawali ay magsisimulang amoy tulad ng suka. Madaling alisin ang disbentaha na ito - kailangan mong pakuluan ang soda at tubig sa isang mangkok.

— Maaari mong durugin ang isang pakete ng mga activated carbon tablet at ibuhos ang mga ito sa isang mamasa-masa na kawali. Pagkatapos ng isang oras, ang mga pinggan ay dapat linisin gamit ang ilang dishwashing detergent.

— Ang paglilinis ng kawali gamit ang silicate glue ay isang mahusay na paraan upang linisin ang mga naturang pinggan. Ibuhos ang 100 g ng pandikit sa isang malaking lalagyan, magdagdag ng 500 g ng soda ash at magdagdag ng mga pinagkataman ng sabon sa paglalaba. Matapos ang mga pinggan na nahuhulog sa solusyon na ito ay pakuluan ng 30 minuto, nagiging napakadaling linisin ang kawali sa labas at loob. sa loob.

- Kung mahirap alisin ang mga labi ng nasunog na pagkain mula sa kawali, maaari mong alisin ang disbentaha na ito sa pamamagitan ng paggamit ng 0.5 bar ng sabon, makinis na tumaga at ibuhos ito sa kawali, pagkatapos ay ibuhos ito. pinakuluang tubig at ilagay sa mahinang apoy. Ang paggamot sa kawali sa ganitong paraan para sa kalahating oras ay nagbibigay-daan sa iyo upang ganap na linisin ang mga pinggan.

- Maaari mong linisin ang kawali gamit ang soda, suka at asin - ibuhos ang 30-40 gramo ng asin sa loob ng kawali, ibuhos ang 100 g ng suka dito, at painitin ang lahat hanggang sa pigsa. Pagkatapos nito, magdagdag ng 70 g ng soda sa mangkok at bawasan ang init. Matapos uminit ang kawali sa loob ng 10 minuto, alisin ang anumang natitirang nasunog na pagkain na may sabong panghugas ng pinggan at isang espongha.

Paglilinis ng non-stick cookware

Mga kawali na may modernong coatings malinis na may solusyon na naglalaman ng 3 litro ng tubig, 50 g ng soda ash at ang pagdaragdag ng 200 g ng detergent. Ang mga pinggan ay nahuhulog sa pinainit na timpla at pinakuluan sa loob ng 30 minuto. Bilang resulta ng paggamot na ito, ang mga pinggan ay hindi masisira.

Ang mga produktong protektado ng isang non-stick coating ay dapat na malinis na maingat na hindi mo dapat biglang baguhin ang temperatura o ibaba ang isang mainit na kawali sa malamig na tubig; Upang maiwasan ang pagbuo ng mga deposito ng carbon, kinakailangan na agad na alisin ang anumang natitirang taba.

Mga kawali ng aluminyo

Ang isang kawali na gawa sa metal na ito ay hindi maaaring linisin gamit ang mga nakasasakit na materyales (pagkatapos ay maaari mo lamang itong itapon bilang karagdagan, ang mga naturang kagamitan ay sensitibo sa mga acid at alkalis, sa kadahilanang ito ay hindi posible na alisin ang mga deposito ng carbon na may alkalina na paraan); . Ang tanging natitirang paraan ay linisin ito gamit ang baking soda. Ito ay isang makapangyarihang tool para sa pag-aalis ng mga deposito ng carbon at sa parehong oras ay malambot, hindi kayang sirain ang metal na ito. Kailangan mo lamang magbuhos ng kaunting soda sa isang espongha at kuskusin ang maruruming lugar ng kawali, o maaari kang maghanda ng solusyon sa soda at pakuluan ang mga pinggan sa loob ng 30 minuto.

Mga kawali na hindi kinakalawang na asero

Maaari mong alisin ang mga deposito ng carbon mula sa ibabaw ng naturang mga pinggan gamit ang asin. Ibuhos ang kalahating baso nito sa kawali, iwanan ito ng 3-4 na oras at pagkatapos nito ay madaling mahugasan ang mga deposito ng carbon. Dumurog ng isang pakete ng activated carbon sa kawali, magdagdag ng tubig at mag-iwan ng 15 minuto. Maaari mong alisin ang anumang nasusunog na nalalabi gamit ang regular na sabong panghugas ng pinggan.

Siguraduhing alisin ang anumang mantika sa kawali pagkatapos gamitin ito. loobang bahagi, at sa labas.

Pansin: Kung sistematikong aalisin mo ang mga deposito ng carbon mula sa mga kawali, madali mong mapupuksa ang isang manipis na layer ng natigil na pagkain, at hindi mo na kailangang gumamit ng mga seryosong produkto. Mas mainam na linisin kaagad ang mga pinggan - kaagad pagkatapos na lumamig.

Ano ang gagawin kung dumikit ang pagkain sa kawali?

Kung paano alisin ang mga deposito ng carbon mula sa ibabaw ng isang kawali ay malinaw, ngunit ano ang dapat mong gawin upang maibalik ang "non-stick" na layer ng langis nito pagkatapos ng malubhang paglilinis? Upang maiwasang dumikit ang pagkain sa ibabaw ng kawali:

1. Sa mababang init, ibuhos ang asin sa ilalim sa isang layer ng 0.5-0.7 cm, init ang kawali sa loob ng 20 minuto;

2. Pagkatapos magsimulang kumaluskos ang asin, kailangan mong pukawin ito hanggang sa pinakailalim. Ang yugtong ito ay tumatagal ng mga 20 minuto, pagkatapos nito kailangan mong ibuhos ang asin at maghintay hanggang ang mga pinggan ay ganap na lumamig. Mangyaring tandaan na ang ginamit na asin ay angkop para sa kasunod na paglilinis ng kawali sa ganitong paraan;

3. Pagkatapos lumamig ang mga pinggan, banlawan ng tubig ang natitirang asin at painitin muli;

4. Kapag ang kawali ay mainit, balutin ang ilalim ng kawali ng anumang langis ng gulay, ito ay maginhawa upang lagyan ng kahoy na spatula o silicone brush;

5. Maghintay hanggang ang langis ay magsimulang magsunog ng kaunti, ngunit huwag hayaang mabuo ang mga deposito ng carbon sa ilalim ng kawali, pagkatapos ay maingat na punasan ang labis na langis ng isang napkin ng papel, pagkatapos ay ibuhos muli ang langis. Ulitin ang operasyong ito ng 3 beses. Bilang isang resulta, ang isang makintab na ibabaw ay lilitaw sa ilalim ng nalinis na kawali; Paminsan-minsan, ang operasyong ito ay kailangang isagawa muli upang maibalik ang proteksiyon na layer ng langis.

Pansin! Ang mga cast iron pan ay hindi dapat hugasan sa dishwasher dahil maaari itong maging sanhi ng kalawang sa ilalim.

Pag-alis ng kalawang mula sa isang kawali

Una, ang mga pinggan ay nililinis mula sa mga deposito ng carbon, na nagpapahintulot sa iyo na makarating sa mga lugar na natatakpan ng kalawang. Pagkatapos nito ang kawali ay tuyo at itago sa isang oven na pinainit sa 120 degrees sa loob ng 40 minuto. Ang mga pinainit na pinggan ay tinanggal mula sa hurno, coat na may langis at muli ilagay sa oven, pinainit sa 230 degrees para sa isang oras. Alisin ang kawali sa oven, hayaang lumamig nang buo, at bahagyang balutin ito ng mantika muli.

Ang mga itinuturing na pamamaraan kung paano linisin ang mga kawali mula sa isang makapal na layer ng mga deposito ng carbon ay makakatulong sa iyo na ayusin ang iyong mga pinggan. Ang isang makapal na crust ng soot ay hindi lamang sumisira sa hitsura ng mga lutong pinggan, ngunit nag-aambag din sa kanilang pagkasunog. Mayroong maraming mga recipe kung paano linisin ang isang cast-iron na kawali mula sa mga taon ng mga deposito ng carbon na napakadaling ilapat.

Nililinis ang isang cast iron frying pan

Maraming mga gourmets at mahilig sa pagluluto ng lahat ng uri ng mga pagkaing mas gusto ang mga produktong cast iron para sa pagprito. Naniniwala sila na hindi kayang ihatid ng isang Teflon-coated na kawali ang lasa ng pagkain na maaaring makuha sa pamamagitan ng pagluluto sa isang napakalaking cast-iron na kawali.

Mahalaga! Sa anumang pagkakataon dapat mong linisin ang kawali gamit ang kutsilyo, wire brush o iba pang katulad na kagamitan. Ang magaspang na paglilinis ay makakasira sa patong at anumang bagay na iyong iprito ay masusunog.

Walang pagtatalo tungkol sa panlasa; Gayunpaman cast iron frying pans may posibilidad na maging kontaminado sa labas ng mga deposito ng carbon. Halimbawa, kung magprito ka ng mga pancake o cutlet, patatas o mushroom, sa anumang kaso, ang mga splashes ng langis ay mag-iiwan ng kanilang marka sa mga dingding ng cookware, parehong panloob at panlabas. Mayroong ilang mga paraan upang linisin ang isang cast iron frying pan:

1. Pagpaputok. Para sa mas mahusay na pag-init, ilagay ang kawali sa isang mainit na kalan, pagkatapos magbuhos ng magaspang na table salt o simpleng buhangin sa lalagyan nito. Kailangan mong hayaang mag-init ang kawali, at pagkatapos ay simutin ang soot layer gamit ang isang spatula. Ang pamamaraan ay medyo epektibo, ngunit mayroong isang hindi kasiya-siyang sandali ng pagkuha nito sa kusina hindi kanais-nais na amoy, pagkatapos nito ang silid ay dapat na lubusang maaliwalas.

2. Mekanikal na pamamaraan paglilinis. Dito kailangan mong gumamit ng drill na may attachment sa anyo ng isang soft wire sponge. Kapag ginagamit ang pamamaraang ito ng paglilinis, huwag kalimutan ang tungkol sa mga hakbang sa kaligtasan. Maaari kang magsuot ng salamin upang maiwasang makapasok sa iyong mga mata ang manipis na metal shavings. Ang mga guwantes ay dapat isuot sa mga kamay.

Maaari mong alisin ang isang layer ng soot na nabuo kamakailan gamit ang isang ahente ng paglilinis. Sa kasong ito, hindi mo na kailangang gumastos ng maraming oras, dahil ang mga pinggan ay mabilis na malinis at handa na para sa karagdagang paggamit.

Hindi mahalaga kung gaano mo gustong i-update ang iyong cookware na inilaan para sa paghahanda ng pritong o nilagang pagkain, dapat mong maingat na tingnan ang mga tagubilin para sa paggamit nito. Kung wala ka, matagal mo na itong itinapon, makinig ka lang sa aming payo.

Huwag gumamit ng magaspang na pamamaraan ng paglilinis. Kung sinimulan mong i-scrape ang mga deposito ng carbon mula sa isang malamig na kawali gamit ang isang matalim na bagay, magkakaroon ka ng panganib na ang kawali ay hindi angkop para sa karagdagang paggamit. Gamitin ito sa malumanay na paraan paglilinis, at sila ay magdadala sa iyo ng kagalakan sa hinaharap na gawain sa kusina.

Payo! Huwag gumamit ng mga produktong panlinis dahil hindi ito palaging nakakatulong. Pinakamabuting magtiwala katutubong remedyong, baking soda at iba pang paraan.

Paglilinis ng Teflon frying pan

Nauunawaan ng lahat na ang modernong cookware ay may proteksiyon na Teflon layer sa magkabilang panig na pumipigil sa pagkasunog, ngunit ito rin ay may posibilidad na masira. Nangangahulugan ito na kailangan mong alisin ito. Para sa isang mas mahusay na proseso ng pagluluto, inirerekumenda na linisin ang kawali mula sa mga deposito ng carbon. Mga disadvantages ng soot:

Ang lasa ng mga inihandang pinggan ay lumalala;
nawala ang aesthetic na kagandahan ng kawali;
ang mga piraso ng soot ay patuloy na nahuhulog at nahuhulog sa kalan, o sa ulam na iyong inihahanda;
ang mga deposito ng carbon ay sumisipsip ng langis at taba, na mayroon ding negatibong epekto sa kahusayan sa pagluluto.

Upang malinis na malinis ang isang Teflon na kawali mula sa mga deposito ng carbon, ibuhos dito mainit na tubig, magdagdag ng isang tiyak na halaga ng washing layer at 3 - 4 na kutsara ng baking soda. Ang masa na nakuha sa ibabaw ng kawali ay lumambot pagkatapos ng ilang sandali at maaari lamang alisin gamit ang isang malambot na espongha ng pinggan. Bihirang kailangan mong mag-isip tungkol sa kung paano linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon pinakamahusay na panatilihin itong malinis sa lahat ng oras.

Payo! Sa anumang pagkakataon ay hindi mo dapat gawin mabilis na aksyon kapag naglilinis, gumamit ng matitigas na espongha, dahil maaari silang makapinsala sa layer ng Teflon, na nag-iiwan ng mga gasgas sa ibabaw. Pagkatapos nito, ang proseso ng pagluluto ay magiging mas problema.

Nililinis ang isang Teflon pan na may baking soda

Ngayon na alam mo na kung paano linisin ang mga kawali mula sa isang makapal na layer ng mga deposito ng carbon sa bahay, madali mong linisin ang iyong mga pinggan. Siyempre, ang mga kadahilanan na ipinakita ay hindi kapani-paniwalang mahalaga, dahil ang kalidad ng iyong mga pinggan ay nakasalalay dito. Ito ang mga pinakakaraniwang pamamaraan na maaari mong gamitin.

Upang alisin ang mas makapal na mga layer ng taba at mga akumulasyon ng langis sa panlabas at panloob na ibabaw ng kawali, mayroong isa pang paraan. Upang gawin ito kailangan mong maghanda ng isang espesyal na solusyon:

1. Ibuhos ang tubig sa isang tatlong-litrong lalagyan sa ibaba
2. Magdagdag ng panlinis na may mga katangiang panlaban sa grasa.
3. Magdagdag ng 3 kutsara ng baking soda.
4. Pagkatapos nito, kailangan mong pakuluan ang kawali na may inihandang komposisyon sa loob ng kalahating oras.
5. Pagkatapos ay hugasan ang ibabaw gamit ang isang malambot na espongha.

Mahalaga! Pinakamainam na gumamit ng mga kawali na cast iron kapag nagluluto sa bahay. Ang mga ito ay pinakamainam para sa pagprito, stewing at iba pang mga function. Napakadaling linisin din ang mga ito.

Ang mga kagamitan para sa mga tao ay mayroon pinakamahalaga. Halos araw-araw namin itong hinarap at dapat nasa angkop na kondisyon ang kawali. Samakatuwid, nang malaman kung paano maayos na pangalagaan ang ipinakita na mga accessory, dapat mong isagawa ang lahat.

Mga tip mula sa mga propesyonal

Ang paglilinis ng isang kawali mula sa mga deposito ng carbon sa bahay ay hindi magiging isang problema, ngunit narito ang ilang mga patakaran at rekomendasyon na gagawing mas madali ang buong trabaho para sa iyo. Maraming chef ang nagsasagawa ng mga pamamaraan na karaniwan sa itaas at pinapayuhan din na sumunod sa mga sumusunod na aspeto:

Kapag naglilinis ng mga deposito ng carbon, gumamit ng guwantes na goma;
Sa anumang pagkakataon dapat mong kuskusin ang ibabaw ng kawali na may iba't ibang matutulis na bagay;
gumamit ng mga produktong panglinis ng kemikal sa napakabihirang mga kaso;
gumugol ng mas maraming oras sa paglilinis ng kawali, iyon ay, nang madalas hangga't maaari;
Mag-imbak ng mga pinggan sa angkop na kondisyon.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa ipinakita na mga patakaran, maaari mong protektahan ang kawali mula sa uling at uling. Napakahalaga na linisin sa oras, dahil ang lasa ng inihandang pagkain ay nakasalalay dito.

Payo! Bago linisin ang iyong kawali, alamin kung saang materyal ito ginawa.

Ngayon mayroong isang hindi kapani-paniwalang malaking bilang ng mga uri ng mga kawali, na naiiba sa materyal na kanilang ginawa, functional na mga tampok at iba pang mga posibilidad. Samakatuwid, kailangan mong makahanap ng naaangkop na diskarte sa pangangalaga para sa bawat uri. Ipinapahiwatig ng maraming mga tagagawa teknikal na pasaporte teknolohiya sa pag-alis ng carbon. Napakahalagang malaman ito, dahil maaaring hindi gumana ang pamamaraan sa itaas.