Лечебные свойства мандаринов. Полезны ли мандарины

Эпидемия гриппа свирепствует в осенне-зимний период, когда ослабленный нехваткой витаминов и полезных веществ человеческий организм становится особенно восприимчивым к воздействию вируса.

Заболевание не только тяжело переносится, но и нередко влечет за собой развитие серьезных осложнений. Поэтому слух о том, что мандарины могут переносить грипп, посеял панику среди населения.

Эти вкусные и полезные фрукты как раз поспевают к зиме и заслуженно пользуются огромным спросом.

Выясним, можно ли заразиться гриппом через мандарины.

Китайские мандарины — переносчики гриппа?

Все началось с того, что на мобильные телефоны людей стали массово приходить анонимные аудиосообщения. Неизвестные доброжелатели на разные голоса уведомляли о том, что китайские мандарины заражены гриппом, поэтому от их покупки необходимо воздержаться. Более того, распространились сведения, что больничные палаты заполнены людьми, пострадавшими от вируса. При этом болезнь характеризуется особенно тяжелым течением, и даже зарегистрированы неоднократные случаи летального исхода.

Атаке анонимных доброжелателей преимущественно подверглись жители Дальнего Востока, куда массово импортируются китайские мандарины, якобы зараженные гриппом. В частности, предостерегающие аудиосообщения получили люди в Еврейской автономной и Амурской областях, в Приморском крае, на Камчатке и на Сахалине.

Дошла волна паники до Новосибирской области и даже до Урала. Примечательно, что слухи об опасных фруктах ходят не только в России, но и в Казахстане.

Для наглядности перескажем примерное содержание распространяемых анонимных аудиозаписей:

— Будьте осторожней! Китайские мандарины переносят грипп! У соседей двухлетний малыш съел пару долек и попал в инфекционное отделение. При его оформлении доктор сказал, что это уже сороковой поступивший пациент, все пострадавшие заразились вирусной инфекцией от мандаринов. Так что их есть нельзя ни в коем случае. А потом вдобавок заболели и сами родители.
— У меня вчера скончался ребенок. Не исключено, что он подхватил грипп через мандарины. Температура поднялась до 40 градусов, сбить ее самостоятельно не смогли, вызвали «скорую помощь». Полночи за жизнь малыша боролись реаниматологи, но к утру он умер. Врач признался, что за месяц это уже тринадцатый подобный случай со смертельным исходом.
— Лечились с ребенком в инфекционном отделении. Лежали с гнойным тонзиллитом, накануне выписались, чудом избежав заражения. Палаты переполнены, только за выходные поступило более 80 человек с одинаковыми симптомами. Всему виной мандарины, зараженные вирусом гриппа. Доктор категорически запретил их употреблять в пищу.

Примечательно, что в рассылаемых сообщениях нет никаких конкретных данных. Неизвестно, в каком именно городе больничные палаты заполнены пострадавшими от вируса гриппа в мандаринах, в каком регионе свирепствует эпидемия, и почему неоднократные случаи летального исхода до сих пор не преданы огласке.

На заметку: сама идея информационной рассылки с предостережениями не блещет новизной. Аналогичная ситуация возникла в ноябре 2016 года в Новосибирской области. Людям приходили на телефон сообщения с фотографией компакт-дисков, лежащих в конвертах вместе с запиской на непонятном языке. Взволнованный женский голос за кадром информировал, что таким завуалированным способом террористы подкидывают в почтовые ящики опасный яд.

Аудиозаписи активно обсуждаются на форумах и в социальных сетях. Пользователи делятся друг с другом полученной информацией и предостерегают собеседников от покупки опасных фруктов.

Выясним, имеют ли эти слухи под собой основание или они оказались очередной страшилкой для особо доверчивых граждан. Итак, можно ли от мандаринов заболеть гриппом? Для начала напомним вкратце, что представляет собой это коварное заболевание.

Грипп и заражение организма

Как передается грипп?

Грипп относится к группе ОРВИ, то есть острых респираторно-вирусных инфекций. При таком заболевании происходит поражение дыхательных путей человека. Вирус обитает в клетках мерцательного эпителия носовой полости, трахеи и бронхов, активно размножаясь и провоцируя их гибель. Пациент жалуется на чихание, кашель, обильные выделения из носа и его заложенность.

В процессе жизнедеятельности вирус выделяет в кровь продукты распада и токсины, которые распространяются по всему организму и вызывают лихорадку, повышение температуры, боль в мышцах, озноб. Также у пациента возникает резь в глазах и головная боль.

Прежде чем дать однозначный ответ на вопрос, можно ли заразиться гриппом от мандаринов, рассмотрим, какие существуют пути его передачи.

Воздушно-капельный. Источником инфекции является больной человек, который, чихая и кашляя, активно выделяет вирусы в окружающую среду с микроскопическими частицами мокроты или слюны. Он становится заразным с первых часов заболевания и сохраняет такую способность в течение 5-7 дней.
Контактный. Заболевший гриппом человек пытается предотвратить распространение инфекции и во время кашля или чихания старается прикрыть лицо рукой. Этим он оказывает остальным людям медвежью услугу. При касании им предметов вирус, содержащийся в экссудате, оседает на их поверхности и ждет своего часа. Аналогичным образом грипп передается и через рукопожатия. Потенциальной жертве достаточно просто плохо помыть руки после контакта или ненароком потереть глаза.

! Примечательно, что вирус гриппа отличается повышенной устойчивостью во внешней среде и сохраняет свою жизнеспособность вне человеческого организма до трех недель. Приведем конкретные факты: на человеческих руках он живет 5 минут, на одежде – 15 минут, в воздухе помещения, где находится пациент – от 2 до 9 часов, на металлических и пластмассовых поверхностях – от 24 до 48 часов, на стекле – 10 суток.

Вероятность заразиться напрямую зависит от количества вирусных частиц, попавших на поверхность предмета, а также от иммунитета находящегося в группе риска человека.

Логическая цепочка

Рассмотрев детально способы распространения заболевания, попробуем построить логическую цепочку и выяснить, может ли грипп передаваться через мандарины.

Такая вероятность невелика, но она существует. Если продавец является носителем инфекции, то не исключено, что, перекладывая фрукты на витрине или отвешивая их покупателю, он оставил микроскопические частички вируса на их кожуре.

Маленькие дети не всегда охотно и тщательно моют руки. Еще с меньшим удовольствием они моют мандарины, предпочитая просто очистить фрукт от кожуры, не заботясь о том, сколько микробов таким образом попадет в их организм. Зачастую грешат этим и взрослые, подавая тем самым дурной пример своим отпрыскам.

У ребенка иммунная система менее устойчива к воздействию вируса. При сочетании неблагоприятных факторов, например, недостаточно восстановившись после недавно перенесенного заболевания, малыш имеет шанс подхватить грипп, плохо помыв фрукты. Но такая вероятность все же ничтожно мала.

Также в группу риска попадают люди пожилого возраста, беременные женщины, пациенты с болезнями сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

Главное, что необходимо учитывать — вирус гриппа в мандаринах существовать не может. Пищевым путем недуг не передается. А чтобы не подхватить какое-либо инфекционное заболевание, следует тщательно мыть продукты перед их употреблением в пищу.

Мандарины — польза для организма при ОРВИ и гриппе

Положительное воздействие

Грипп и мандарины, как выяснилось, могут иметь между собой определенную связь. Однако на их взаимодействие можно взглянуть и с другой стороны. В частности, мандарины являются отличными помощниками в борьбе с этим опасным и тяжелым заболеванием. Целебные свойства фруктов позволяют использовать их не только для профилактики гриппа, но и для ускорения выздоровления. Такой эффект обуславливается вхождением в состав плодов следующих полезных элементов:

витамин С, или аскорбиновая кислота: укрепляет иммунитет человека и мобилизует внутренние ресурсы организма для борьбы с агрессором, а также считается мощным природным антиоксидантом;
витамин B 2 , или рибофлавин: ускоряет обмен веществ, участвует в процессах кроветворения и устраняет негативное воздействие токсинов;
витамин B 5, или пантотеновая кислота: обладает мощным репаративным эффектом, а также играет важную роль в образовании антител, которые препятствуют размножению вирусов и расщепляют продукты их жизнедеятельности;
витамин В6, или пиридоксин: является по своей сути стимулятором обменных процессов, острая нехватка которого выявляется у людей с инфекционными заболеваниями и сопутствующим лихорадочным состоянием;
витамин PP, или никотиновая кислота: обладает дезинтоксикационными свойствами и улучшает микроциркуляцию крови;
витамин B 1 , или тиамин: помогает поддерживать работу жизнеобеспечивающих систем организма: сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной;
витамин B 9, или фолиевая кислота: активно участвует в метаболических процессах и вносит свой вклад в развитие иммунной системы;
лютеин и зеаксантин: предотвращают повреждение клеток вследствие окисления.

На заметку: содержание витамина С в мандаринах превышает 25%. Примечательно, что аскорбиновая кислота, являясь незаменимым помощником в борьбе с гриппом, в организме не синтезируется, поэтому ее запас приходится восполнять извне.

В мандаринах дополнительно содержатся фитонциды – особые биологически активные вещества, которые уничтожают болезнетворные микроорганизмы, а также препятствуют их росту и размножению.

Такие макро- и микроэлементы, как калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий, также обнаружены в целебных плодах. Эти полезные вещества принимают непосредственное участие в обеспечении процесса жизнедеятельности человека.

Учитывая многочисленные ценные свойства фруктов, опасаться заражения гриппом от мандаринов не стоит, а, наоборот, в период эпидемии заболевания их настоятельно рекомендуется включить в рацион.

Кушаем мандарины при гриппе

Полезный рецепт

Поможет победить опасную болезнь не только сочная и спелая мякоть плодов, но и их кожура. Настой на мандариновых корках способствует улучшенному отделению мокроты, разжижая секрет, образовавшийся в воспаленных верхних дыхательных путях и бронхах. Есть 2 основных способа его приготовления:

Отвар. 3 столовые ложки сухих измельченных корок мандарина требуется залить 0.5 л кипятка и дать им настояться в течение 2 часов. Для усиления эффекта в лекарственное средство можно добавить пару столовых ложек меда. Принимать отвар следует не реже четырех раз в день по половине стакана.
Спиртовая настойка. Для ее изготовления в стакане водки необходимо размешать 2 столовые ложки цедры. Целебное снадобье будет готовым к употреблению через 7-10 дней. Принимать его следует перед едой по одной чайной ложке.

Указанное средство не только обладает отхаркивающим эффектом, но и улучшает сопротивляемость организма в борьбе с вирусной инфекцией.

Официальное заключение

А как же отреагировали компетентные органы на известие о том, что мандарины — переносчики гриппа? Напуганные жители Дальневосточного региона обратились за разъяснениями в территориальные отделы Роспотребнадзора. На вопрос, может ли вирус гриппа жить в мандарине, был дан однозначный отрицательный ответ. Более того, чтобы рассеять сомнения, специалисты предлагают предоставить им для лабораторного исследования подозрительный фрукт.

Такого же мнения придерживаются врачи. Они советуют обязательно включить полезные плоды в меню для профилактики и лечения респираторно-вирусных заболеваний. Главное при этом — не забывать тщательно мыть руки перед едой и споласкивать кожуру мандаринов перед тем, как их очистить.

В связи с вышеперечисленными фактами можно предположить, что пущенный слух оказался рядовой байкой и страшилкой. Если поддерживать свой организм приемом витаминов, исключить вредные привычки, соблюдать правила личной гигиены и ограничить контакт с зараженными людьми, то можно быть уверенным, что опасная болезнь обойдет стороной.

Наряду с праздничными хлопотами, мандарины неизменно стали законным новогодним атрибутом. Можно смело сказать, что мандарин – это фрукт, который плотно вписался в российские праздничные традиции. Стоит только подумать про Новый год, сразу вспомнятся елка, снег, оливье и мандарины.

Исторической родиной является Китай, где яркий оранжевый плод считают символом богатства и достатка. А на наши столы этот , где в начале зимы начинали созревать оранжевые переселенцы с Китая. Перед Новым годом появлялись в продаже и становились украшением праздничного вечера. В этой статье вы узнаете про мандарины пользе и вреде для здоровья этих фруктов. Какие витамины в нем содержатся. И как нужно есть цитрус, чтобы похудеть.

Сколько весит мандарин

Стоит посмотреть на мандарин с точки зрения науки о полезном питании – нутрициологии, чтобы понять, насколько это уникальный продукт. В среднем, 1 мандарин весит 50-100 грамм и обладает низкой . В то же время, мякоть содержит массу полезных веществ, необходимых витаминов и минералов.

Диетологи считают, что цедра фрукта не уступает по полезности мякоти, а также способствует снижению веса и поэтому используется в чаях и травяных сборах.
Взрослому человеку для восполнения запасов витамина С достаточно съедать 3-4 мандарина, а детям около 2-3 штук в день.

Сколько калорий в мандарине

Помимо того, что мандарин на калории не богат, он относится к продуктам с отрицательной калорийностью. То есть, организм при употреблении плодов тратит намного больше энергии для переработки, чем получает изначально.
Во многих таблицах по питанию, калорийность цитрусовых фруктов указана с учетом кожуры и равна 53 калориям.

В свежем без кожуры

В среднем, если калорийность мандарина в 100 граммах равна 38 калориям, а один плод без кожуры весит около 30-100 грамм, получается, что 1шт колеблется в пределах от 12 до 38 ккал. Небольшая энергетическая ценность и отменный вкус этого фрукта делают его незаменимым продуктом в рационе человека, даже во время снижения веса.

В сушеных

Сушеные и вяленые фрукты – отличная альтернатива конфетам и сладостям. Конечно, хорошие сочные цитрусовые теряют часть полезных веществ при термической обработке, но сохраняют вкус. Важно, чтобы в процессе приготовления не использовался сахар. К тому же, при испарении влаги, увеличивается концентрация калорий и углеводов. В 100г. сушеных плодов содержатся 53 калории.

В мандариновом соке

Сок отжимают из спелых свежих плодов. Его калорийность существенно не отличается от калорийности мандарина и равна 36 калорий в 100 мл. Мандариновый сок полезен своим противоотечным и слизевыводящим действиями. Его часто используют при простуде или гриппе и для лечения воспалений органов дыхания.

Химический состав и пищевая ценность

Как и в любом другом продукте, химический состав мандарина обуславливает все его полезные свойства. Органические кислоты и клетчатка, содержащиеся в мякоти, регулируют обмен веществ. А из цедры получают насыщенное эфирное масло, которое используют в кулинарии и для косметических процедур.

Если подробно разобрать мандарин на химический состав и компоненты БЖУ, получится, что фрукт практически не содержит белки и жиры. Углеводы составляют большую энергетическую часть фрукта. 100 грамм спелого мандарина содержат:

0,8г. белка,
0,2г. жиров,
7,5г. углеводов,
88 г воды,
1,9г. пищевых волокон.

Сколько витаминов в мандарине

Как говорилось ранее, все полезные свойства зависят от того, какие витамины в мандаринах содержатся.

Например, 100 грамм оранжевого фрукта содержат 44 % от дневной нормы витамина С, который запускает процессы повышения иммунитета при простуде, способствует ускоренному заживлению ран и предотвращает воспалительные процессы слизистых.
Витамин А (ретинол) благоприятно воздействует на органы зрения, участвует в синтезе гормонов надпочечников и половых желез.
Витамин D (кальциферол) участвует в построении тканей тела, регулирует минеральный обмен, в основном кальций и фосфор.
Витамин Е (токоферол) – натуральный антиоксидант, регулирует уровень холестерина в крови.
Витамин К (филлохинон) участвует в процессах свертывания крови.
Витамины группы В регулируют обмен веществ, нормализуют работу нервных клеток, участвуют в синтезе гормонов, гемоглобина и многих белков, повышают иммунитет, участвуют в утилизации глюкозы, стимулируют работу ЖКТ.

Чем полезны мандарины

Конечно, многим уже известна польза мандаринов для организма. Они создают праздничное новогоднее настроение! Но если быть серьезными, полезные свойства мандарина делают этот фрукт настоящим помощником человека.

Сладкая мясистая мякоть помогает справиться с хандрой и пережить депрессию. Цитрус активизирует мыслительную деятельность и нередко используется в качестве народного средства для профилактики атеросклероза и гипертонии. Большое количество клетчатки стимулирует работу кишечника и очищает организм от шлаков и токсинов. Также, если при простуде и кашле употреблять в пищу мандарины, очищаются легкие и быстрее отходит мокрота. Этот плод применяют для лечения воспалительных процессов мочеполовой системы, таких как цистит, и выведения камней из почек и мочевого пузыря. А повышенное количество антиоксидантов и фитонцидов повышает иммунитет и борется с микробами и вирусами.

Кожура фрукта является источником бета-каротина, питающего сердце и кровеносные сосуды, поэтому фрукт рекомендуют кушать целиком. Высушенные корки не теряют своих свойств и являются частым компонентом оздоровительных чаев. Они регулируют уровень сахара и холестерина в крови, ускоряют процесс снижения веса, помогают справиться с застоем желчи в печени, облегчают состояние при отравлениях, расслабляют и устраняют стрессовые ощущения, помогают при простуде. В народной медицине кожурой свежего мандарина лечат грибок, а также принимают ванны для общего тонуса организма.

Корки цитруса используют для получения пряного эфирного масла, которое также рекомендуется использовать для устранения депрессивных состояний. Для борьбы с целлюлитом можно добавить несколько капель эфирного масла в крем. Это не только придаст телу приятный аромат, но и повысит упругость кожи.

Косточки этого фрукта не отстают по полезности, хотя существуют опасения по поводу синильной кислоты, входящей в их состав. В больших дозах это вещество – смертельный яд, но в мандаринах содержится в малом количестве и не наносит никакого вреда. В то же время доказано, что семена мандарина можно рассматривать как источник калия, большого количества витаминов, минералов, а также антиоксидантов для профилактики онкологии и предотвращения преждевременного старения организма.

Даже белая сеточка, окружающая каждую дольку этого маленького фрукта обладает определенной пользой. Она укрепляет стенки сердечно-сосудистой системы и снижает риск развития сердечных заболеваний.

Женщин

Для женщины оранжевый цитрус может стать отличным помощником в похудении. Во-первых, этот продукт обладает небольшой калорийностью. На 1 кг фрукта приходится всего лишь 380 ккал. Во-вторых, сам мандарин – продукт с отрицательной калорийностью. Он заставляет организм расходовать больше калорий. В-третьих, большое количество клетчатки в составе способствует снижению веса. В-четвертых, фрукты полезнее рафинированных сладостей и вредных перекусов. Существуют даже специальные диеты с участием мандарина.
Для снижения веса важно соблюдать одно правило. Все сладкие фрукты нужно есть в первой половине дня, а вечером отдавать предпочтение белковым продуктам и зеленым овощам.

Будущим мамам фрукт помогает сгладить состояние токсикозов, а также выступает в качестве профилактики дефицита фолиевой и аскорбиновой кислоты в первых триместрах. А массаж с эфирным маслом поможет сохранить эластичность кожи и предотвратить появление растяжек.

Мужчин

Для мужчин мандарины полезны благоприятным влиянием на сексуальную жизнь. Вещества, содержащиеся в мякоти и кожуре, ускоряют обменные процессы, питают ткани, активизируют поступление крови к половым органам, увеличивают потенцию и улучшают качество ощущений при занятиях любовью.

Полезно ли есть много мандаринов

Возможно, вы задавались вопросом, от мандаринов толстеют или худеют. Для правильного ответа, стоит помнить, что многие продукты в меру полезны для организма человека. Дневная норма равна 2-4 фруктам. Конечно, вы не сможете быстро потолстеть, если увлеклись и переели. Но лучше следить за своим питанием и контролировать количество съеденной пищи.

Можно есть несладкие мандарины на ночь. Этот плод обладает низким гликемическим индексом и не провоцирует скачки сахара или отложение жиров в организме. Для большей пользы лучше сочетать фрукт с белковым продуктом, например творогом.

А вот натощак есть мандарины совсем не рекомендуется. Это чревато раздражением слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки, что может привести к дискомфортным ощущениям. Фрукт можно съесть с утра, но только после плотного завтрака, в качестве дополнения к основному блюду.

Есть ли вред и противопоказания

Помимо всех полезных свойств, существует и настоящий вред мандаринов. Очевидно, что аллергикам нужно минимизировать потребление этих плодов, чтобы не провоцировать новые аллергические реакции.

Мандарины имеют противопоказания при всех формах гепатитах и заболеваниях ЖКТ. Большая часть ограничений связана с условиями транспортировки фруктов. Для увеличения срока хранения фрукты обрабатывают веществами, которые вредны для человеческого организма и могут привести к отравлению. Также диабетикам нельзя недооценивать возможные последствия от чрезмерного употребления оранжевых плодов. Пара мандаринок, конечно, не сможет нанести существенного вреда. Но большое количество может привести к скачкам уровня сахара. В таком случае, для получения необходимых полезных веществ допустимо применение отваров из мандариновых корок без добавления подсластителей.

Мандарин – это вечнозеленый кустарник, принадлежащий к роду Цитрусовые. Название «мандарин» имеет испанские корни и дословно переводиться как «легко очищается».

Такое название было дано цитрусовому плоду благодаря тому, что его кожица быстро отделяется от мякоти. Мандарин не встречается в дикой природе, а его родиной считается Китай.

Ареал произрастания мандаринов: Япония, Египет, страны средиземноморья, Индия, Южная Корея, Китай, Грузия, Бразилия, Азербайджан.

Полезные свойства и противопоказания мандаринов полностью зависят от витаминно-минерального состава этих плодов.

В 100 г мандаринов присутствуют:

белки 0,8 г, сахариды 7,5 г, жиры 0,2 г, углеводы 7,5 г,
пищевые волокна 1,8 г, органические кислоты 1,1 г,
вода 88 г, зола 0,5.

Все остальное приходиться на микро-, макроэлементы и витамины:

витамин C 26 мкг, витамины группы B 0,41 мг (16 мкг приходиться на фолиевую кислоту),
холин 10,2 мг, железо 0,15 мг, бета-криптоксантин 407 мкг,
витамин PP 0,41 мг, витамин E 0,2,
рубидий 63 мкг, молибден 63,1 мкг, кобальт 14,1 мкг, бор 140 мкг,
магний 12 мг, кремний 6 мг, кальций 37 мг, калий 166 мг.

Энергетическая ценность мандаринов на 100 г продукта составляет 53 ккал.

Полезны ли мандарины для здоровья?

В народной медицине используют следующие свойства мандаринов:

Мандарин обладает массой полезных свойств. Благодаря витаминам группы B и аскорбиновой кислоте, мандарин укрепляет сосуды, препятствует старению клеток, успокаивает нервную систему, способствует хорошей работе сердечнососудистой системы, благоприятно воздействует на работу эндокринных желез.

Мандарины богаты фолиевой кислотой, поэтому оранжевые плоды стимулируют работу печени, желудка, головного мозга.

Фолиевая кислота способствует омолаживанию клеток, поэтому мандарины полезно есть для укреплений ногтей и волос.

Ко всему прочему фолиевая кислота в разы снижает риск развития рака молочной железы и яичников, а значит, мандарины обладают противоопухолевым эффектом.

Мандарины богаты рубидием. Этот элемент нужен для правильной работы мышц нервной и пищеварительной системы. Он защищает организм от воспалительных процессов. Благодаря рубидию, мандарины в отличие от других цитрусовых не относятся к аллергенным продуктам, так как этот элемент тормозит рецепторы гистамина.

Несмотря на то, что мандарины являются сладкими плодами, они способны снижать уровень сахара в крови, что очень важно для людей, страдающих диабетом.

Благодаря молибдену мандарины нормализуют обмен веществ и препятствуют развитию анемии – молибден участвует в процессах, отвечающих за усвоение железа.

Мандарины полезны для мужского здоровья. Оранжевые плоды положительно влияют на потенцию и устраняют половую дисфункцию. Одним из важнейших полезных свойств мандарина является то, что этот цитрусовый способен выводить токсины из организма, особенно при отравлении сульфидами и алкоголем.

Бета-криптоксантин, который в большом количестве содержится в мандаринах, благоприятно воздействует на органы дыхания, суставы и связки. Благодаря этому элементу мандарины в разы снижают развитие рака легких.

Мандарины богаты фенольными соединениями, а значит, они способствуют разжижению мокроты и оттоку слизи.

Благодаря кобальту мандарины регулируют работу поджелудочной железы, спасают от малокровия и укрепляют иммунную систему.

Полезными свойствами обладает не только мякоть, но и кожура мандаринов. В мандариновых корках содержаться каротиноиды, антисептические вещества, антиоксиданты, эфирные масла. Польза мандариновой кожуры заключается в том, что она позволяет избавиться от метеоризма, сухого кашля, дисбактериоза.

Отвары на ее основе полезны при гриппе, ОРВИ, ангине, стрессах и депрессиях. Мандариновая кожура снимает тахикардию, снижает артериальное давление, помогает от бессонницы.

Мандариновый сок также используют в народной медицине для лечения и профилактики многих болезней.

Польза мандаринового сока:

лечит бронхиты и астму;
нормализует пищеварение;
повышает аппетит;
улучшает секрецию желудочного сока;
помогает бороться с простудными заболеваниями;
улучшает обмен веществ;
обладает антидепресантными свойствами.

Лечение мандаринами

При диабете:

Снять цедру с 3 мандаринов, залить 1 л кипятка.
Поставить на тихий огонь и после закипания варить 5 минут.
Остудить.

Пить в течение дня небольшими порциями.

При тошноте:

Помыть 2 мандарина, снять с них кожуру.
Мелко их порезать, залить стаканом водки.
Поставить в темное место. Подождать 2 недели. Процедить.

Во время приступов тошноты принимать по 30 капель трижды в день до еды.

При сухом кашле:

Снять мандариновую цедру, высушить, измельчить.
Столовую ложку порошка залить стаканом кипятка.

Принимать по столовой ложке трижды в день.

При мастите:

Измельчить 20 г корня солодки и 100 г мандариновых корок.
Залить 2 стаканами воды.
Кипятить 30 минут. Процедить отвар.

Пить по одному стакану дважды в день.

Польза для красоты

Мандарины в косметологии позволяют:

избавиться от сухой кожи;
очистить сальную кожу от жирного блеска;
вылечить грибок стоп и ногтей;
вылечить бородавки;
снять воспаление;
сужать и очищать поры;
укреплять волосы и ногти.

Маска для очищения кожи:

взять 1 яичный белок,
0,5 мандарина,
1 ст. ложку лимонного сока.

Из мандарина сделать кашицу и смешать с остальными ингредиентами. Нанести маску на лицо. Смыть теплой водой через 20 минут.

Увлажняющая маска для лица:

Смешать ¼ ст. ложки цедры с 2 ложками питательного крема.
Нанести на кожу лица.
Смыть через 10 минут.

Для похудения

Мандарины полезно есть во время снижения веса:

Во-первых, это весьма низкокалорийный продукт, поэтому быстро усвоится организмом.
Во-вторых, мандарины богаты пищевыми волокнами, а значит, во время диеты вас не будет мучить сильный голод.
В-третьих, оранжевые плоды нормализуют обмен веществ, за счет чего будет ускоряться процесс снижения веса.

Ко всему прочему, мандарины эффективно выводят жидкость из организма, что будет также способствовать похудению.

Помимо мандариновой диеты для снижения веса хорошо использовать разгрузочные дни на мандаринах.

Мандариновое масло

Масло из мандаринов добывают путем прессования корок зрелых плодов. Мандаринное масло содержит летучие эфиры, а пряный запах этому продукту придает эфир антраниловой кислоты.

Масло, как и спелые плоды, обладает массой полезных свойств, поэтому его используют в медицине, парфюмерной косметической промышленности.

Применение мандаринового масла:

укрепляет кожу и препятствует образованию растяжек;
используется в составе кремов по уходу за кожей;
помогает справиться с бессонницей;
повышает иммунитет;
успокаивает нервную систему;
снимает мышечную боль;
выводит шлаки из организма,
улучшает аппетит.

Полезны ли мандарины при беременности и в период грудного вскармливания

Несомненно, мандарины полезны во время беременности. Благодаря витамину C эти плоды повышают защитные силы организма в период беременности. Женщины, страдающие анемией, могут повысить уровень гемоглобина в крови.

Особенно полезно есть мандарины в первом триместре, когда организм будущей мамы сильно нуждается в фолиевой кислоте. Ведь это вещество отвечает за правильную работу гормонов, предотвращает выкидыши и способствует правильной закладке органов плода.

Мандарины для беременных полезны и тем, что обладают легким диуретическим свойством. Цитрусовые плоды прекрасно устраняют отеки, которыми страдают во втором и третьем триместре 95% беременных женщин.

Для будущих мам полезно и масло мандарина. Всем известно, что органы и многие системы женщин во время беременности испытывают сильную нагрузку. Страдает и кожа. Примерно с 4 месяца начинают появляться растяжки на груди, на бедрах и животе.

Регулярное употребление мандаринов повышает эластичность кожи, что препятствует ее микротравмам. Полезно во время беременности проводить массаж с мандариновым маслом. С одной стороны активные вещества масла укрепляют кожу и делают ее более эластичной, а с другой помогают снять усталость и мышечное напряжение.

Благодаря тому, что мандарины снимают приступы тошноты, настой кожуры мандарина принято пить при токсикозе. Если организм не принимает настой, для остановки рвоты достаточно устроить сеанс ароматерапии с мандариновым маслом. К тому же запах мандаринов увеличивает выработку эндорфинов и помогает расслабиться.

Однако не стоит при беременности нападать на мандарины. Все хорошо в меру. Достаточно съедать всего 1-2 плода в день, чтобы ощутить всю пользу от цитрусовых плодов.

В отличие от апельсинов, мандарины допустимо употреблять при грудном вскармливании. Как уже говорилось, оранжевые плоды благодаря рубидию считаются слабым аллергеном. Однако всем кормящим мамам следует правильно есть мандарины. Начинать нужно всего с 2-3 долек и внимательно следить за реакцией ребенка. Таким способом вы не только защитите малыша от аллергии, но и приучите организм ребенка к этим плодам.

Можно ли маленьким детям мандарины

Любые цитрусовые запрещается вводить в качестве прикорма до полугодовалого возраста ребенка. Не стоит давать мандариновый сок даже на пробу.

В этот период пищеварительная система ребенка еще не содержит достаточного количества ферментативных веществ, чтобы успешно переварить мандариновый сок. Прикармливая ребенка мандаринами, можно спровоцировать развитие аллергии, даже если ваш малыш не склонен к диатезу.

В старшем возрасте с мандаринами не должно возникать никаких проблем. Дети их едят с удовольствием. Наиболее подходящим возрастом для введения в рацион питания мандаринов является 12-18 месяцев. В это время можно давать малышам мякоть цитрусовых или предлагать мандариновый сок.

Вводить прикорм следует с микродоз, и смотреть на реакцию организма ребенка. Если малыш покроется сыпью или его щеки покраснеют, то прикорм мандаринами лучше отложить на пару лет.

Вред и возможные противопоказания мандарина для организма

Несмотря на большое количество полезных свойств, мандарины в определенных случаях могут нанести вред организму.

Противопоказаниями к употреблению мандаринов являются:

язвенная болезнь желудка, гастрит,
язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки,
нефрит, холецистит,
любые формы гепатитов,
аллергия на цитрусовые.

Мандарины имеют свойство накапливать вредные вещества, поэтому злоупотребление цитрусовыми плодами может привести к непредсказуемым последствиям. Кроме того, рубидий, которым богаты мандарины, полезен только в малых дозах. Этот элемент относится к токсичным веществам.

Злоупотребление мандаринами может нанести серьезный вред здоровью и привести к остановке функции кроветворения, разрушению эритроцитов, летальному исходу.

Эти яркие оранжевые колобки радуют глаз на прилавках магазинов и рынков, начиная с глубокой осени. Сладкий фрукт, его неповторимый аромат вызывает у нас ассоциацию с Новогодними праздниками, Рождеством, поэтому становится радостнее на душе, когда видишь мандарины.

Помимо этого, плоды обладают отменными вкусовыми качествами, а также полезны для здоровья. В чем состоит эта польза, всем ли можно употреблять сладкие фрукты? Об этом я и редакция сайта www.сайт предлагаем поговорить в статье про мандарины, полезные свойства и противопоказания этих цитрусовых.

Сам по себе мандарин никак не связан с суровыми зимами нашей страны. Родина его Древняя Индия. Именно оттуда он начал свое путешествие по разным странам и континентам. А когда фрукты завезли в Китай, там они попали под особый почет и уважение. Лакомиться сочными плодами могли только императоры, простому люду они были не доступны.

После знаменитых крестовых походов, мандарины попали в Европу. Там они также пришлись по вкусу. Благодаря своей неприхотливости, растение с яркими плодами прижились в странах с довольно прохладным для них климатом. Они прекрасно растут в Греции, Турции, Италии, Испании.

Полезные свойства мандарин

В составе плодов содержатся множество необходимых человеку витаминов, микроэлементов. В них высокий состав фолиевой, бето-каротиновой кислоты, калия, магния, кальция, витаминов С, Р, В1, В2, А, D.

Благодаря своему составу их полезно употреблять детям, как профилактическое средство против рахита, а также взрослым людям для укрепления кровеносных сосудов.

Употребление их улучшает аппетит, нормализует обменные процессы в организме. Мандарины полезны при заболеваниях астмой, а также используются в качестве противоцинготного, витаминного средства.

Плоды обладают противоотечными свойствами, они устраняют застойные процессы в организме. Выпитый утром стакан свежевыжатого мандаринового сока прекрасно очистит легкие, бронхи от слизи.

Цедра, кожура плодов также очень полезны. В них содержатся гликозиды – микроэлементы, которые укрепляют сосуды. Содержащиеся в них эфирные масла, флавоноиды, каротин способствуют выработке желудочного сока, что в свою очередь, полезно для полного переваривания пищи.

Свежая кожура мандарина избавляет от рвоты, лечит диарею, успокаивает кашель. Сушеная кожура успокоит нервную систему. Отвар из нее применяют также при лечении бронхитов, трахеитов.

Вкусные сочные плоды можно кушать, не опасаясь за свою фигуру. В них содержится совсем небольшое количество калорий. Поэтому они так популярны у людей, следящих за своим весом.

Сок плодов полезный лечебный напиток, его полезно пить детям, даже маленьким (если нет аллергии на цитрусовые), а также пожилым, больным людям.

При повышении температуры тела, при гриппе, простуде, сок мандаринов отлично утолит жажду, наполнит заболевший организм витамином С. Также сок и сами фрукты очень полезны при болезнях кишечника, сопровождающихся поносами. Помимо этого регулярное употребление сока избавит от глистов. А эфирное масло фрукта поднимает жизненный тонус, улучшает настроение.

Отвар свежей кожуры мандаринов, полезен для больных диабетом, так как снижает уровень сахара в крови. Нужно измельчить кожуру от 3 плодов, залить 1 л. воды, довести до кипения, поварите на слабом огне 10 мин. Процеживать не нужно. Принимайте по половине стакана каждый день. Храните на нижней полке холодильника.

При маточных кровотечениях, обильных менструациях, отвар используют как кровоостанавливающее средство.

Свежий мандариновый сок убивает некоторые виды вредоносных грибков, например, трихофитию, микроспорию и др. Поэтому при грибковых заболеваниях ногтей пораженные ногти нужно натирать соком дольки мандарина.

Противопоказания по употреблению мандаринов

К сожалению, имеются противопоказания при которых употреблять мандарины нежелательно. Так, к примеру, с осторожностью, в малом количестве их нужно употреблять при заболеваниях почек, желудка, кишечника, если нет обострения болезни.

Нельзя есть их, а также пить сок при обострении язвенной болезни, гастритах с повышенной кислотностью, энтерите, колите. Воздержитесь, не ешьте фрукты при воспалении, обострениях заболеваний кишечника, при холецистите, гепатите, остром нефрите.

Всем остальным кушать яркие сладкие мандарины просто необходимо! Воспользуйтесь информацией приведенной мной про противопоказания и полезные свойства мандаринов и лакомьтесь ими только на здоровье!

Помните не так давно минувшие времена, когда ароматный мандарин мы получали только в новогодних подарках, по несколько штук? Видимо, поэтому стойко закрепилась ассоциация: елка, цитрусы, праздник. Сегодня с выбором заморских плодов на рынке нет никаких проблем: с началом осени магазины изобилуют ароматными солнечными фруктами. Сегодня мы подробнее поговорим про мандарин: чем полезен он для здоровья, какие вещества содержит и т. д. Что ж, давайте разбираться.

Родина мандаринов

Это очень аккуратный вечнозеленый кустарник, который не встречается в дикой природе. Первоначально он был выведен в Китае, на юго-западе Азии. При этом отведать плоды его могли только знатные господа, чиновники, именуемые не иначе как мандаринами. От этого ли пошло название фрукта или нет, но до сих пор оно осталось неизменным. Сегодня не только Китай, но и Марокко, Испания, Аргентина и Сицилия выращивают огромное количество мандаринов. Чем полезен этот фрукт, мы будет подробнее говорить чуть ниже, а пока давайте разберемся с современными сортами.

Разновидности солнечных фруктов

Действительно, сортов его больше, чем многие думают. Они отличаются по внешнему виду, вкусу и форме. Так, большой популярностью пользуется сатсума - это самый сладкий сорт без косточек. А уншиу является самым кислым. Есть сорта с тонкой кожурой, которая тяжело отделяется от мякоти, но в большинстве своем они толстокожие, а рыхлая корка легко снимается. Это и отличает от остальных Чем полезен этот солнечный фрукт и какой сорт обладает наибольшим количеством витаминов? Спешим успокоить покупателей: по своему составу все они идентичны, так что организм не прогадает.

Кроме основных сортов, есть и гибриды. Так, существует гибрид мандарина с апельсином, с грейпфрутом, ичангом, кумкуватом. Кроме этого, вы всегда можете сориентироваться по цвету. Ярко-оранжевые плоды - это танжерины, а мандарины обычно желтого цвета.

Состав мандаринов

Польза от этих солнечных красавцев несомненная. Яркие плоды содержат огромное количество витаминов и антиоксидантов, являются настоящей кладовой здоровья. Вкусным и всегда желанным на нашем столе является мандарин. Чем полезен этот фрукт? В первую очередь полным отсутствием нитратов. Лимонная кислота, входящая в его состав, нейтрализует вредные соединения, являясь природным «противоядием». К слову сказать, полезна не только мякоть, но и кожура, а также белая сеточка. Кожура богата эфирными маслами, а также и флавоноидами.

И все-таки самой вкусной является мякоть. Что особенно приятно, ее полезные свойства полностью сохраняются при транспортировке. Мякоть мандарина состоит на 87 % из воды, еще 7 % приходится на сахар (недаром фрукт такой сладкий), остальное - это кислоты, пектиновые вещества, минеральные соли, гликозиды, эфирные масла и витамины. В нем особенно большое количество аскорбинки, что характерно для цитрусовых. Мандарины богаты витаминами группы B, P, K, D. Сок солнечных фруктов содержит минералы, кальций, магний и калий. Теперь понятно, чем полезен мандарин для организма? Потому-то в сезон нужно стараться есть как можно больше этих фруктов.

Мандарины и апельсины

Наверняка вам случалось наблюдать замешательство около прилавка магазина, когда покупатели не знали, что лучше выбрать. Давайте попробуем разобраться, что полезнее: апельсин или мандарин. Дети обычно предпочитают маленькие мандаринки, они легко чистятся и более сладкие. Взрослые чаще отдают выбор крупным, кисло-сладким и освежающим апельсинам. Рассмотрим состав обоих фруктов. По содержанию B1, B2, B5, B9 и аскорбиновой кислоты лидирует апельсин, и лишь по количеству B3 и B6 впереди мандарин. Кальция и калия больше в первых, а железа, кальция, натрия и магния - во вторых. несколько выше у мандарина. В общем, как видите, довольно сложно сделать вывод, что полезнее: апельсин или мандарин. Отличия не являются столь радикальными. Если вы на лучше выбрать фрукт с меньшей энергетической ценностью, в остальных случаях большой разницы нет.

Чем полезен мандарин для организма

В первую очередь нужно отметить восполнение запасов витаминов. Мандарины появляются на рынке в большом количестве в осенне-зимний период, а значит, являются необходимым источником витамина C и других микроэлементов. При простудных и вирусных заболеваниях эти фрукты обеспечивают хороший иммунный ответ. Как и все остальные цитрусы, он обладает фитонцидными свойствами, а значит, помогает бороться с микробами. Отвары из кожуры облегчают кашель.

Необходимо упомянуть о противоотечном свойстве. Кроме того, мандарин благоприятно влияет на бронхи, обладая выраженным противослизевым эффектом. Пока еще официально не доказано, но медики склоняются к тому, что регулярное употребление мандаринов снижает риск заболевания сердца и образования на стенках сосудов.

Не стоит сомневаться, полезны ли мандарины. Кроме всего прочего, это отличный антидепрессант. Не только вкус, но и цвет, запах и ассоциация с праздником способны поднимать настроение и лечить хандру, поэтому в осенний период не забывайте взять на стол кусочек солнышка.

Мандариновое масло

Можно до бесконечности рассуждать по поводу того, чем полезны мандарины для женщин. Это настоящая кладовая здоровья. Причем полезна не только мякоть - кожура содержит практически идентичный набор витаминов и микроэлементов. Именно за счет ее холодного отжима получают мандариновое масло. Оно широко используется в индустрии красоты, ибо входит в состав кремов и лосьонов, позволяя делать кожу нежной и упругой. Именно оно рекомендовано беременным женщинам от растяжек.

Мандарин в народной медицине

Продолжая говорить о том, чем полезны мандарины для женщин, нужно вспомнить, что это источник витамина C. Его расход резко повышается в период беременности, но не обязательно принимать синтетические препараты - достаточно баловать себя мандаринками. В медицине чаще всего используют сушеную кожуру. Ее применяют в качестве отваров и настоев. Это великолепное средство, которое улучшает пищеварение, возбуждает аппетит и оказывает общеукрепляющее действие на организм. Мандарин незаменим для людей с заболеваниями крови и сосудов, улучшает обмен веществ.

Полезные свойства мандарина и противопоказания

Очевидно, что если организм здоров, то солнечный фрукт не может принести ничего, кроме пользы. Однако это сильнейший аллерген, поэтому нужно быть осторожным, если у вас есть склонность к подобным реакциям. Кроме того, нужно с осторожностью применять этот фрукт или вовсе исключить его из питания, если у вас воспалительные язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Противопоказан он и людям, страдающим гастритами с высокой кислотностью. Если у вас тяжелые заболевания почек и печени, то стоит сильно ограничить прием мандаринов. А при нефрите, холецистите, панкреатите стоит и вовсе от них отказаться.

Этот пункт касается по большей части женщин, которые стремятся похудеть. Мандарин содержит много сахара, поэтому может остановить снижение веса. Чрезмерное их поедание нежелательно для людей, страдающих сахарным диабетом. Допустим, что вы человек абсолютно здоровый, и все перечисленное выше вас не касается. Это замечательно, но все равно не спешите съедать все купленные витамины за один раз. Есть такое понятие, как гипервитаминоз, то есть передозировка определенным витамином. Чаще всего подобное случается при приеме синтетических комплексов, т. к. настолько переесть мандаринов очень сложно, но мы должны предупредить. И наконец, нежелательно есть косточки мандарина. Полезные свойства фрукта на них не распространяются, кроме того, хоть и в незначительных количествах, но они содержат

Как выбрать и хранить мандарины

Выбирать следует красивые плоды, с ровной кожицей, без гнили и пятнышек. Если вы не ориентируетесь в сортах, подойдите к продавцу, которому доверяете - он поможет вам с покупкой. Помните, что спелые фрукты долго не хранятся. Если вы купили их заранее, то постарайтесь продлить им жизнь. Для этого нужно натереть кожицу растительным маслом и поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов. Очень важен уровень влажности, нельзя дать им засохнуть. Обязательно снимите с мандаринов полиэтиленовый пакет и поместите их в сетку. Если на веточках есть листочки, не обрывайте их. Так фрукты дольше хранятся. Теперь вы знаете, насколько замечателен ароматный, солнечный мандарин. Чем полезен он для организма - мы рассказали, так что в новом сезоне постарайтесь, чтобы он чаще появлялся на вашем столе.