Байцаа хутгаар цавчих хялбар арга. Цахилгаан байцаа бутлагчийг хэрхэн сонгох вэ Хамгийн сайн цахилгаан байцаа бутлагч

Хүйтэн цаг агаар эхлэхэд гар хийцийн бэлдмэлээр өөрийгөө эмчлэх нь ялангуяа таатай байдаг. Давсалсан, даршилсан ногоо, бэлэн салатууд нь нүдийг баясгаж, амтыг нь баясгадаг бөгөөд энэ өвлийн ногооны баярын гол байрыг зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл амтлагч эзэлдэг. Гэхдээ түүний ширээн дээр гарч ирэхээс өмнө олон гэрийн эзэгтэй нар маш их хөдөлмөрлөж, хайр найргүй бэлтгэх, эс тэгвээс байцаа огтлох үйл явц байдаг.

Байцаа хэрчих нь өндөр өртөгтэй ажил бөгөөд тодорхой ур чадвар шаарддаг. Үүнийг нимгэн тууз болгон авахын тулд та хутгаар цавчих техникийг эзэмших хэрэгтэй - ердийн гал тогооны хутга эсвэл тусгай хутга.

Байцааг хутгаар яаж цавчих вэ?

Хэрэв таны гарт байцаа хийх тусгай хутга байхгүй бол том, сайн ирлэсэн энгийн хутга зүгээр л хийх болно. Гал тогооны хутга хэрэглэхдээ нэг зүйлийг санах хэрэгтэй бяцхан нууц– Байцааны толгойг толгойн дагуу биш, хөндлөн огтолж авах хэрэгтэй. Дээд талд нь даршилхад тохиромжтой хамгийн нимгэн навчнууд байрладаг. Хоёр дахь хэсгийг шөл эсвэл borscht болгон үлдээж болно.

Зүсэх үед гол зүйл бол хутга, мэдээжийн хэрэг, хуруугаа зөв барих явдал юм. Гэхдээ зарчмын хувьд бүх зүйл энгийн байдаг: зүсэх үед хутганы үзүүр нь хавтангийн гадаргуугаас гардаггүй бөгөөд түүний ир нь босоо чиглэлд дугуй хөдөлгөөн хийдэг. Та тохиромжтой чиглэлүүдийн аль нэгийг сонгож болно:

• хутга нь урагш доош жигд хөдөлж, зүсэж, анхны байрлалдаа буцаж ирдэг;
• хутга нь өөрөөсөө холдож доошоо хөдөлж, дараа нь өөр рүүгээ буцаж дээшээ хөдөлнө.

Та хутгыг дараах байдлаар зөв барих хэрэгтэй. эрхий хуруубариулын дагуу хэвтэж, долоовор хуруу нь дээрээс нь тэвэрч, үлдсэн хэсэг нь бариулыг алган дээр бага зэрэг дардаг. Энэ атгах нь эхэндээ эвгүй мэт санагдаж болох ч цаг хугацаа өнгөрөхөд та үүнд дасдаг.

Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, өөртөө тав тухтай байлгахын тулд байцаа хэрчиж болох тусгай хутга худалдаж авах нь дээр. Энэ энгийн, бүх ухаалаг төхөөрөмж шиг хялбар байх болно зайлшгүй туслахгал тогоонд.

Байцааны хутга гэж юу вэ?

Байцаа бутлагч нь бариултай хуванцар эсвэл модон суурь бөгөөд өнцөгт байрладаг нэлээд хурц ган ирийг бэхэлсэн байдаг. Энэхүү загвар нь ашиглахад туйлын аюулгүй болгодог - санамсаргүйгээр өөрийгөө огтлох боломжгүй юм. Бүх ган бутлагчууд бас байдаг.

Тусгай хутгаар байцаа хэрхэн цавчих вэ?

Хэрэв та үүнийг анх удаа харж байгаа бол "Байцааны хутгыг хэрхэн ашиглах вэ?" Гэсэн асуулт үнэхээр байгалийн юм. Байцааг тусгай төхөөрөмжөөр жижиглэх нь ердийн хутгатай харьцуулахад хамаагүй хялбар байдаг. Та байцааны толгойг аль болох эвтэйхэн таслах хэрэгтэй, та ишний дагуу жигд, урагш болон доошоо чиглэлд хутгаар харилцан хөдөлгөөн хийж, дараа нь анхны байрлалдаа буцааж өгч болно. Жижигхэн нарийн ширийн зүйл - байцааг утаснуудын дундуур огтолж авах нь дээр, дараа нь тэд шүүсийг бага хэмжээгээр алдах болно, энэ нь даршилж байхдаа зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Технологийн дэвшил зогсохгүй, хоол хийх үйл явцыг таашаал болгон хувиргах, эмэгтэй хүний ​​гал тогооны өрөөнд зарцуулах цагийг багасгах зорилгоор технологи сайжирч байна. Тиймээс, хэрэв та байцаа цавчихаас өөр аргагүй бол их хэмжээний эзэлхүүн, илүү бүтээмжтэй төхөөрөмжүүдийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:

Байцаа зүсэж эсвэл шоо болгон зүсэх нь хэцүү биш гэдгийг гэрийн эзэгтэй бүр мэддэг. Гэхдээ нимгэн тууз болгон цавчих нь маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаг. Хамгийн сайн туслахБайцаа хэрчиж бэлтгэх тусгай хутга байх болно. Та үүнийг хэрхэн сонгох, түүнчлэн хэрхэн ашиглах талаар мэдэх хэрэгтэй. Гэмтлээс зайлсхийхийн тулд та аюулгүй байдлын дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

Зүсэх хэрэгсэл

Орчин үеийн дэлгүүрүүд хүнсний ногоо, тэр дундаа байцааг хурдан зүсэхэд шаардлагатай олон төрлийн төхөөрөмжийг санал болгодог. Хамгийн энгийн нь grater хэлбэрээр бутлагч гэж тооцогддог. Энэ нь барьсан ир бүхий хуванцар эсвэл модон самбар юм. Тэдний тоо өөр байж болно. Төхөөрөмжүүд нь урт, нимгэн сүрэл үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.

Жижиглэсэн бүтээгдэхүүнийг цуглуулах хуванцар сав бүхий бутлагч нь эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хавсралттай төхөөрөмжүүд байдаг. "Гэрийн эзэгтэй" бутлуурын хутганы талаар эерэг тоймыг олж болно. Төхөөрөмж нь тохиромжтой, аюулгүй бөгөөд энэ нь ажлыг хурдасгадаг. Dexam болон Peterhof-ын бүтээгдэхүүнүүд бас алдартай.

Хүнсний процессор нь үйл явцыг хөнгөвчилдөг. Гэхдээ үүнийг бусад төхөөрөмжөөр сольж болно. Жишээлбэл, гэрийн эзэгтэй нар талх зүсэгч, төмс хальслагч хэрэглэдэг. Энэ аргыг ашиглан хийсэн сүрэл нь нарийн, зөөлөн байдаг. Энэ нь ур чадвар шаарддаг тул хүн бүр тусгай бөгс ашиглаж чадахгүй. Байцаа хэрчиж буй хутга нь нимгэн зүсэх боломжийг олгодог боловч тодорхой шаардлагыг хангасан байх ёстой.

Хутганы шинж чанар

Энэ хэрэгсэл нь хямдхан байж болно, гол зүйл бол өндөр чанартай байх явдал юм. Гал тогооны хэрэгслийн дэлгүүрүүдээс та олон тооны хутга олж болно. Тэдний олонх нь хүнсний ногоо огтлоход ашиглагддаг. Байцаа хэрчиж болох тусгай хутга тохиромжтой бөгөөд үүнийг сайтар хурцлах хэрэгтэй. Ир нь өргөн байх ёстой бөгөөд бариулын хувьд цухуйсан байх ёстой.

Байцаа хэрчиж буй хутга нь хурц үзүүртэй байх ёстой. Талх зүсэхэд ашигладаг төхөөрөмжийг энэ зорилгоор ашиглах боломжгүй. Багаж нь анхны ир хэлбэртэй байж болохгүй.

Хэрэглэх нөхцөл

Таслах, гэмтэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та байцаа бутлагчийг зөв ашиглах ёстой. Үүнийг хэрхэн ашиглах вэ? Үүнийг бүхэлд нь далдуугаараа барих ёстой долоовор хуруубариул дээр, том нь хажуу талд, бусад нь доод талд байсан. Ажиллаж байх үед багажны үзүүр нь самбараас гарахгүйгээр зөвхөн нааш цааш хөдөлдөг.

Хутга нь эзэмшигчийн хувьд тохиромжтой чиглэлд хөдөлж болно. Гэхдээ хэрэв төхөөрөмж өөрөөсөө холдвол урагшлах тусам доошоо унадаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Хүнсний ногоог чиглэл рүү нь огтлох үед хутга нь доошоо чиглэнэ.

Зүсэх онцлог

Ажил эхлэхийн өмнө та байцааны толгойг хагасаар нь хасах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь том бол дөрвөн хэсэгт хуваагдана. Дараа нь хэсэг бүрийг навч дээр байгаа судлын дагуу зүсэж зүсэж, үр дүнд нь 8 см орчим урттай хусдаг.Бэлдсэн бүтээгдэхүүнийг хутгаар тууз болгон хуваасан.

Чипний өргөн нь 3 мм байх ёстой. Маш нарийхан тууз үүсгэх нь байцааг сулруулж, амтыг нь алдахад хүргэдэг. Байцаа хэрчихийн тулд супер хутга хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь аюулгүй бөгөөд хурдан юм. Хэрэв та маш их ногоо боловсруулах шаардлагатай бол хүнсний процессор ашиглах нь дээр.

Хурдан бутлах

Одоо дэлгүүрүүдэд байцаа цавчих зориулалттай хоёр иртэй хутга зардаг бөгөөд энэ нь процедурыг хөнгөвчилдөг. Их хэмжээний жижиглэсэн найрлага шаарддаг хоол бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа алддаг. Бутлах үндсэн дүрмийг ашигласнаар та процедурыг хурдасгаж болно.

Эхлээд та бүтээгдэхүүний барьцыг эзэмших хэрэгтэй. Үүнийг зөвхөн хуруугаараа биш харин бүх гараараа хийх хэрэгтэй. Төхөөрөмжийн дээд хэсэг нь хүрэхийн тулд гар нь бага зэрэг урагшаа хазайсан байх ёстой. Эхлээд энэ нь хурдан ажиллахад тийм ч тохиромжтой биш юм шиг санагдаж болох ч хэрэв та дасгал хийвэл бүх зүйл бүтнэ.

Тусгай хутга хэрэглэх нь илүү аюулгүй байдаг. Хэрвээ биш бол хүнсний процессор, дараа нь та хурдан байцаа их хэмжээгээр цавчих болно. Энэ тохиолдолд гэмтэл, зүслэгийг оруулаагүй болно. Төхөөрөмжийг ашиглахад маш тохиромжтой.

Тусгай хутга нь гал тогооны өрөөнд зайлшгүй шаардлагатай элемент юм. Энэ нь хоол хийхийг хялбар бөгөөд хялбар болгодог. Мөн өвөлжилтийн бэлтгэлийг хангахад туслах үүрэг гүйцэтгэнэ. Үүнийг ашигласнаар та янз бүрийн хоол бэлтгэхэд тохиромжтой нимгэн байцаа авах болно.

Манай улсад уламжлалт хоол бол даршилсан байцаа, даршилсан байцаа юм. Жил бүрийн намар гэрийн эзэгтэй нар үүнээс илүү ихийг бэлтгэхийг хичээдэг амттай зуушөвлийн улиралд - эцэст нь байцаа нь витамин С болон бусад ашигтай бодисоор баялаг юм. Олон тооны хүнсний ногоог хурдан бөгөөд амархан цавчихын тулд цахилгаан бутлагч гэх мэт төхөөрөмж хэрэгтэй болно - та үүнийг ямар ч дэлгүүрээс хялбархан худалдаж авч болно. гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэлэсвэл холбогдох үйлдвэрлэгчийн интернет портал дээр.

Энэ нийтлэлд бид цахилгаан байцаа бутлагчийн онцлог шинж чанаруудтай танилцаж, зөв ​​нэгжийг хэрхэн сонгох, алдартай брэндүүдийн төхөөрөмжүүдийг авч үзэх болно. Хэрхэн зөв сонгох, ашиглах талаарх мэдээлэл танд бас сонирхолтой байж магадгүй

Тодорхойлолт

Цахилгаан бутлагч нь амттай даршилсан ногоо бэлтгэхэд шаардлагатай байцаа, лууван, сонгино болон бусад хүнсний ногоог шаардлагатай хэмжээгээр хялбар, хурдан цавчих боломжийг олгодог төхөөрөмж юм. Энэ төхөөрөмж нь сайн, учир нь ижил зузаан, хэмжээтэй хэсгүүдийг үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь ажлын хэсгүүдийг гадаад төрх, цэвэрхэн болгох боломжийг олгодог. Үүнээс гадна тодорхой зүсэх арга нь хүнсний ногооны шим тэжээл, шүүсийг хамгийн их хэмжээгээр хадгалах боломжийг олгодог.

Маш сайн сонголт шуурхай хоол хийхбайцааны том хэсэг

Хэрэв та их хэмжээний байцаа бэлтгэх шаардлагатай бол цахилгаан бутлагч нь ялангуяа ашигтай байдаг - жижиг эзэлхүүнийг гараар зохицуулах боломжтой. Төхөөрөмжийг тусгай хурц үзүүртэй багажаар таслав дискний хутга, grater зарчмаар ажиллаж байна. Энэхүү хутга нь удаан эдэлгээтэй зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд маш удаан хугацаанд бүдгэрдэггүй. Та хутганы ирний өндрийг өөрчлөх замаар зүсмэлийн зузааныг тохируулж болно.

Энэ төхөөрөмжийг ашигласнаар та гараа зүсэх гэх мэт таагүй зүйлээс зайлсхийх боломжтой: намрын улиралд байцаа хэрчиж байхдаа олон гэрийн эзэгтэй нар энэ гэмтлийг мэддэг.

Та мөн энэ нь ямар харагддаг, хэр үр дүнтэй байдаг тухай мэдээллийг сонирхож магадгүй юм.

Цахилгаан байцаа бутлагч хэрхэн ажилладагийг видеонд үзүүлэв.

Төрлийн

Байцаа бутлагч нь гарын авлага эсвэл цахилгаан байж болно - энэ бол тэдний үндсэн хэлтэс юм. Гарын авлагын төхөөрөмжТа зөвхөн хувийн хэрэгцээнд зориулж бага хэмжээний байцаа боловсруулж болно.

Хэрэв их хэмжээний хэрэгцээ байгаа бол цахилгаан төхөөрөмжгүйгээр хийх боломжгүй. Мөн ижил төстэй төхөөрөмжүүд нь хэд хэдэн төрөлд хуваагддаг. Юуны өмнө гэр ахуйн цахилгаан бутлагчийг үйлдвэрийнхээс салгах шаардлагатай. Эхнийх нь гэрийн хэрэгцээнд зориулж худалдаж авах боломжтой бөгөөд сүүлийнх нь хөдөө аж ахуйн боловсруулах үйлдвэрүүдэд ашиглагддаг. Заримдаа үйлдвэрийн бутлагч нь маш том хэмжээтэй байдаг тул ердийн гал тогооны өрөөний бүх зайг эзэлдэг.

Гэрийн цахилгаан байцаа бутлагч - тохиромжтой төхөөрөмж, бага зай эзэлдэг, авсаархан, орчин үеийн. Энэ бүхнээс гадна нэгж нь сайн хүч чадалтай бөгөөд зохих хэмжээний бүтээгдэхүүнийг хурдан даван туулах чадвартай. Бүтээгдэхүүний бие нь хуванцар боловч хутга нь үргэлж хатуурсан зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг. Дүрмээр бол төхөөрөмж нь шилжүүлэгчээр тоноглогдсон байдаг бөгөөд үүний тусламжтайгаар та янз бүрийн жижиглэх горимыг сонгох боломжтой.

Нэгж нь зөвхөн байцаа төдийгүй бусад хүнсний ногоо, үндэс үр тариаг огтолж болно гэдгийг анхаарна уу. Энэ шинж чанар нь түүнийг тодорхой хэмжээгээр хүнсний процессорыг орлуулагч болгодог.

Та гал тогооны өрөөнд хэр үр дүнтэй болох талаар мэдээлэл сонирхож магадгүй юм

Хэрхэн сонгох вэ

Байцаа хийх цахилгаан бутлагчийг сонгох бүх нарийн ширийн зүйлийг сурцгаая.

Хүч

Энэ мөч нь хамгийн чухал юм. Түүний үйл ажиллагааны хурд, үйлдвэрлэх боломжтой бэлэн бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ нь төхөөрөмжийн хүчнээс хамаарна.

Хэрэв та байцааг үйлдвэрлэлийн хэмжээнд давслахгүй бол дунд чадалтай төхөөрөмжийг сонгож болно, гэхдээ их хэмжээний хүнсний ногоо бэлтгэх шаардлагатай бол хүчирхэг төхөөрөмж худалдан авч болно. Хэрхэн илүү хүчирхэг нэгж, түүний өртөг илүү үнэтэй байх болно.

Зүсэх төрлүүд

Зарим бутлагч нь зөвхөн нэг зүсэх аргаар тоноглогдсон байдаг - тэд тодорхой зузаантай зүсмэлүүдийг гаргаж чаддаг. Хэрэв энэ нь хангалтгүй бол та илүү их ажиллагаатай, өөр өөр зүсэх горимтой илүү дэвшилтэт загвар худалдаж авах боломжтой.

Цорго

Бүтээгдэхүүн нь илүү олон хавсралттай байх тусам илүү ажиллагаатай байдаг. Ихэвчлэн төхөөрөмжүүд гурваас долоон өөр хавсралттай байдаг.

Хутганы тохируулга

Тохируулах функц байгаа бол та ажлын явцад хутганы өргөнийг өөрчилж, хоолыг өөр өөр зузаантай зүсмэл болгон хувааж болно.

Үйлдвэрлэгч

Төхөөрөмжийг сонгохдоо түүний үйлдвэрлэгчийн талаар асуухаас залхуурах хэрэггүй. Илүү алдартай, алдартай брэнд байх тусам чанар муутай бүтээгдэхүүн гарах магадлал багасч, нэгжийн урт хугацааны тасралтгүй ажиллах баталгаа нь илүү их байдаг.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний цахилгаан бутлуурыг хэрхэн сонгох, гал тогооны ийм тоног төхөөрөмжийг хэрхэн сонгох талаар эндээс үзнэ үү. харж болно

Үйлдвэрлэгчид ба үнэ

Өнөөдөр хамгийн алдартай брэндүүдийн цахилгаан бутлагчтай танилцаж, эдгээр төхөөрөмжүүдийн онцлог, тэдгээрийн үнийг олж мэдье.

ETB-2M

Энэ бүтээгдэхүүнийг Беларусийн Белвар компани үйлдвэрлэдэг. Төхөөрөмж нь янз бүрийн зүсэх горимоор тоноглогдсон:

Төхөөрөмж нь давхар тусгаарлагчтай тул төхөөрөмжийг ашиглахад аюулгүй болгодог. Таслагч нь бүгд зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд хатуу босоо чиглэлд хөдөлдөг. Мөн төхөөрөмж нь цөцгийн тосыг нунтаглах тусгай хавсралтаар тоноглогдсон. Бүтээгдэхүүний үнэ 3500 рубль байна.

Энэ нь танд ямар төрлүүд байдаг, мөн хэрхэн зөв сонголт хийх талаар сурахад тустай байх болно.

SM2711 инээмсэглэ

Энэхүү цахилгаан бутлагч нь голчлон байцаанд зориулагдсан боловч бусад ногоо, жимс жимсгэнэ, төмс, жимсний нухаш бэлтгэхэд тохиромжтой. Мөн шарсан төмс огтлох хавсралт байдаг.

Ихэнхдээ ийм ногоо таслагчийг янз бүрийн жимс, хүнсний ногооны зориулалтаар худалдаж авдаг боловч байцаа хийхэд ашиглаж болно.

Хутга энэ төхөөрөмжийнхэвтээ хөдөлж, автомат горимд асаах түгжээ байдаг. 1.3 мм, 5.5 мм зузаантай зүсмэлүүдийг зүсэж болно. Бүтээгдэхүүний хүч - 45 Вт. Үнэ - 2460 рубль.

Гэхдээ хамгийн шилдэг нь юу вэ? шнек шүүс шахагчмөн тэдгээрийг хэрхэн ашиглах талаар энэ нь танд ойлгоход тусална

Moulinex Fresh Express Cube S Stick

Бүтээгдэхүүн нь хэд хэдэн горимд ажиллах боломжтой: шоо, тууз болгон хуваасан, цавчих, том ширхэгтэй, нарийн grater дээр сараалжтай. Энэ тохиолдолд хавсралтууд нь бүх нийтийнх бөгөөд хатуу, нарийн бүтээгдэхүүнд адилхан тохиромжтой гэдгийг анхаарна уу. Энэхүү төхөөрөмж нь хоолыг шууд тавган дээр болгоомжтой зүсэх боломжийг олгодог.

Байцааг хамгийн нимгэн тууз болгон зүсэх чадвартай

Бүтээгдэхүүний хүч нь 280 Вт, хоёр хурдтай, таван хавсралттай. Үнэ - 8-9 мянган рубль. Бүтээгдэхүүнийг Францад үйлдвэрлэдэг.

Bosch

Германы алдартай үйлдвэрлэгчийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь дэлхий даяар нэр хүндтэй байсаар ирсэн. Бүтээгдэхүүний үнэ нэлээд боломжийн, баталгаатай, чанар нь өндөр. Энэ тохиолдолд стандарт бутлуурын загвар нь дунд оврын аяга, гурван төрлийн graters-аас бүрдэнэ. Ихэвчлэн бутлуур нь "холигч" төрлийн хавсралттай байдаг бөгөөд ингэснээр ижил нэртэй тусдаа төхөөрөмжийг сольдог.

Ийм төхөөрөмжийн диск нь ямар ч хэмжээний байцаа хэрчиж чаддаг. Энэ тохиолдолд та ямар ч хэмжээтэй чипс сонгож болно

Энэ төхөөрөмжөөр та зөвхөн хүнсний ногоо болон бусад бүтээгдэхүүнийг цавчихаас гадна өндөгний цагааныг цохих, зуурсан гурил зуурах, амттай, сэвсгэр бэлтгэх боломжтой. төмсний нухаш. Бүх хавсралтууд нь өндөр чанарын хатууруулсан зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний урт хугацааны ашиглалтын хугацааг баталгаажуулдаг. Үнэ нь ойролцоогоор 4000 рубль юм.

Гэхдээ та шүүс шахагчтай цахилгаан мах бутлуурыг хэрхэн ашигладаг, ямар брэндүүд хамгийн сайн, хамгийн үр дүнтэй болохыг харж болно.

Ямар ч гэрийн эзэгтэй байцаа зүсмэл эсвэл шоо болгон зүсэх нь хэцүү биш гэдгийг мэддэг. Гэхдээ үүнийг нимгэн сүрэл болгон нунтаглахын тулд та маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа зарцуулах хэрэгтэй. Энэ асуудалд маш сайн туслах бол байцаа хэрчиж буй тусгай хутга юм.

Зүсэх хэрэгсэл

Орчин үеийн дэлгүүрүүд өнөөдөр бүх төрлийн хүнсний ногоо, тэр дундаа байцаа зэргийг хурдан бөгөөд хялбархан тайрах боломжийг олгодог маш олон төрлийн төхөөрөмжийг санал болгож байна.

Тэдгээрийн хамгийн энгийн нь энгийн grater хэлбэртэй бутлагч юм. Энэ нь барьсан ир бүхий цэвэрхэн жижиг хуванцар эсвэл модон самбар юм. Тэдний тоо өөр байж болно. Тэдгээрийн дагуу хүнсний ногоо зөөвөрлөж, урт, нимгэн сүрэл авч болно. Ийм бутлагч нь маш их алдартай бөгөөд жижиглэсэн бүтээгдэхүүнийг цуглуулах хуванцар саваар тоноглогдсон байдаг. Нэмэлт хавсралтаар тоноглогдсон загварууд байдаг. Сайн санал"Эзэгтэй" байцааны бутлагч хутгатай. Энэ нь аюулгүй, тохиромжтой бөгөөд зүсэхтэй холбоотой ажлыг ихээхэн хурдасгадаг. Dexam, Peterhof брэндийн бүтээгдэхүүнүүд багагүй алдартай.

Олон үйлдэлт байцаа бутлах үйл явц нь үйл явцыг ихээхэн хөнгөвчилдөг.Гэхдээ ийм нэгжийг худалдан авах боломжгүй бол бусад төхөөрөмжүүдийг ашиглах бүрэн боломжтой. Жишээлбэл, олон гэрийн эзэгтэй нар энэ зорилгоор эргэдэг талх зүсэгч эсвэл төмс хальслагчийг ашигладаг. Ийм аргаар олж авсан сүрэл нь маш зөөлөн, зөөлөн болж хувирдаг.

Харамсалтай нь, байцаа хагалах зориулалттай тусгай бөгс нь хүн бүрт тохиромжгүй байдаг. Тэдгээрийг ашиглах нь тодорхой ур чадвар шаарддаг. Байцааг мөн тогтмол болгон хувааж болно гал тогооны хутга, гол нь тодорхой шаардлагыг хангасан байх явдал юм. Тэдгээрийг дагаж мөрдөхгүй байх нь сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм амт чанарчанасан хоол.

Байцаа хэрчихэд ямар хутга хэрэглэх ёстой вэ?

Энэ хэрэгсэлд асар их мөнгө шаардагдах нь огт шаардлагагүй юм. Хуучны, цаг хугацаагаар шалгагдсан дүр ч гэсэн энэ дүрд нэлээн тохирно.Гол нь хурц, сайн иртэй. Хутга нь зөв байх ёстой геометрийн хэлбэр, нэлээд өргөн бөгөөд бариулын доор цухуйсан байх ёстой.

Хутганы хурц үзүүр нь ийм хэрэгслийн бас нэг зайлшгүй нөхцөл юм. Талх зүсэх зориулалттай бүтээгдэхүүн эсвэл анхны ир хэлбэртэй бүтээгдэхүүн нь байцаа хэрчихэд тохиромжгүй.

Хутга хэрхэн хэрэглэх вэ

Хэрэв та хүнсний ногоо огтлохдоо хутга зөв хэрэглэвэл тайралт, гэмтэлтэй холбоотой гал тогооны өрөөнд тааламжгүй мөчүүдээс зайлсхийх боломжтой. Хагалах хутгыг бүхэлд нь далдуугаараа барьж, долоовор хуруу нь бариулын дээд талд, эрхий хуруу нь хажуу талд, бариулын дагуу, үлдсэн хэсэг нь доор байрладаг.

Ашиглалтын явцад хутганы үзүүр нь самбараас гарахгүйгээр зөвхөн урагш хойш хөдөлдөг. Гэрийн эзэгтэй бүр өөртөө илүү тохиромжтой хутганы хөдөлгөөний чиглэлийг сонгодог. Хэрэв хутга өөрөө өөрөөсөө холдвол урагшлах хөдөлгөөнтэй зэрэгцэн доошилно гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Өөрийгөө зүсэх үед хутга нь эсрэг чиглэлд дээшлэх тусам доошоо чиглэнэ.

Байцаа хэрчсэн самбар, ширээний гадаргуу нь тэгш бус байдал байх ёсгүй.

Процессын онцлог

Байцаа хэрчиж эхлэхээсээ өмнө байцааны толгойг хоёр хэсэгт хуваах хэрэгтэй. Хэрэв түүнд байгаа бол том хэмжээтэй, дараа нь магадгүй дөрөв. Дараа нь хэсэг бүрийг навч дээр байгаа судлын дагуу зүсэж зүсэж, байцааны үртэс нь 6-8 см урт болно.

Бэлтгэсэн хэсгүүдийг байцаа хэрчиж хутга ашиглан тууз болгон хуваасан (үүнийг хэрхэн ашиглах талаар дээр дурдсан болно). Энэ тохиолдолд чипсийн өргөн нь 3 мм-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Хэт нарийхан (1 мм-ээс бага өргөн) тууз хайчлах нь байцаа бүдгэрч, амтыг алдахад хүргэдэг.

Бутлах тусгай төхөөрөмжийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь илүү аюулгүй бөгөөд хялбар бөгөөд бага хугацаа шаардагдана. Хэрэв та их хэмжээний байцаа бэлтгэх шаардлагатай бол хүнсний процессор нь байцаа бутлагчаас хамаагүй илүү бүтээмжтэй байх болно.

Хурдан бутлах техник

Нилээд жижиглэсэн найрлага их шаарддаг хоол бэлтгэхдээ маш их цаг зарцуулдаг. Тодорхой жижиглэх техникийг эзэмшсэний дараа та энэ үйл явцыг ихээхэн хурдасгаж чадна.

Эхлээд та бүтээгдэхүүний зөв атгах чадварыг эзэмших хэрэгтэй. Үүнийг хурууны үзүүрээр биш, харин бүхэлд нь сойзоор хийх хэрэгтэй. Хутганы дээд ирмэг нь түүнд хүрэхийн тулд гар нь бага зэрэг урагшаа хазайсан байх ёстой. Эхлээд харахад энэ нь хурдан хэрчихэд тийм ч тохиромжтой байрлал биш юм шиг санагдаж болох ч бага зэрэг дасгал хийснээр та түүний үр дүнтэй гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Байцаа хэрчиж буй тусгай хутга хэрэглэх үед зүсэх нь бүрэн аюулгүй бөгөөд хурдан хэвээр байна. Үүний зургийг энэ нийтлэлээс олж болно. Хүнсний процессор байхгүй тохиолдолд ийм хутга нь байцааг маш хурдан хэрчиж, зүслэг болон бусад гэмтлийг арилгахад тусалдаг.

Байцаа хэрчих нь маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг гэдгийг ямар ч эмэгтэй мэддэг. Ялангуяа нимгэн тууз болгон хуваах шаардлагатай бол. Ийм нөхцөлд тусгай жижиглэх хутга нь аврах ажилд ирж болно. Энэ нийтлэлд бид ямар төрлийн хутга байдаг, зөв ​​бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох, мөн хэрчигчийн тусламжтайгаар байцаа хэрхэн зөв хэрчиж болох талаар ярилцах болно.

Байцааны ногооны зүсэгчийн төрлүүд

Бутлагч ашиглах нь цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэмнэхэд тусална. Төхөөрөмж нь тав тухтай бариултай хутга бөгөөд хэд хэдэн ирийг өнцгөөр бэхэлсэн байдаг. Цуврал ир нь тайрах үед шүүс нь хүнсний ногоог хадгалж үлдэх байдлаар хийгдсэн байдаг. IN энэ хэсэгбид хэрчиж буй төхөөрөмжийн төрлүүдийн талаар ярих болно.

Гэр ахуйн цахилгаан бутлагч

Цахилгаан бутлагчийг ихэвчлэн хүнсний ногооны томоохон агуулахад ашигладаг бөгөөд богино хугацаанд олон тооны хүнсний ногоог цавчих шаардлагатай байдаг. Энэхүү төхөөрөмж нь хатуу бүтээгдэхүүнийг хурдан боловсруулахад зориулагдсан. Бутлагч дотор удаан эдэлгээтэй зэвэрдэггүй гангаар хийсэн диск хэлбэртэй хутга байдаг. Та хутганы байршлыг өөрчлөх замаар зүсмэлийн зузааныг тохируулж болно. Үүнээс гадна цахилгаан ногоо таслагч ашиглах үед хог хаягдлын хэмжээ мэдэгдэхүйц багасдаг бөгөөд энэ нь чухал юм.

Гараар бутлагч

Байцаатай хүнсний ногоо таслагч гарын авлагын хөтөчмаш сайн хувилбар юм цахилгаан төхөөрөмж. Хэрэв та гэртээ хэрчих машин хайж байгаа бол энэ загварт анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Бүх бүтээгдэхүүн нь хайчлах самбар, тусгай гангаар тоноглогдсон бөгөөд энэ нь байгаль орчинд ээлтэй хуванцараар хийгдсэн байдаг. Бутлагч нь мөн хэд хэдэн иртэй бөгөөд тэдгээрийн өндрийг өөрчлөх боломжтой. Гарын авлагын механизм нь байцаа болон бусад олон ногоо, жимс жимсгэнэ хоёуланг нь төгс цавчих болно. Арчилгаанд хялбар: хэрэглэсний дараа угаахад л хангалттай бүлээн ус, мөн ирийг хурц байлгах хэрэгтэй.

Хайрцагтай бутлагч

Өөр тохиромжтой сонголтУчир нь гэрийн хэрэглээ- модон хайрцагтай байцаатай хүнсний ногоо таслагч. Дотор нь иртэй модон их биеээс бүрдэнэ. Зүсэх самбар, хайрцгийг удаан эдэлгээтэй модоор хийсэн. Энэ бутлагчаар та ирний өндрийг тохируулж болно. Төхөөрөмж нь гадаргуу дээр гулсдаггүй, маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй тул маш тохиромжтой.

Механик бутлагч

Байцаа болон бусад ногоог цавчихын тулд механик бутлагчийг ихэвчлэн ашигладаг. Энэ нь хуванцар эсвэл металлаар хийсэн мах бутлуурын хавсралт юм. Байцаа цавчихын тулд та зүгээр л төхөөрөмжийг бариулаар эргүүлж, тэнхлэгийн эргэн тойронд grater эргүүлэх хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд багц нь янз бүрийн хэмжээтэй нүхтэй хэд хэдэн сараалжтай байдаг.

Бутлагчийг хэрхэн сонгох вэ?

Энэ хэсэгт бид бутлагчийг сонгохдоо юуг анхаарах хэрэгтэй талаар ярих болно. Төхөөрөмжийг аюулгүй, хурдан ашиглахын тулд хэд хэдэн чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Эхлээд та ямар төрлийн хүнсний ногоо таслагч хэрэгтэйг өөрөө сонгох хэрэгтэй. Гарын авлагын төхөөрөмжСалат бэлтгэх, хүнсний ногоог хадгалахад тохиромжтой. А цахилгаан загваруудүйлдвэрийн хэмжээнд худалдан авах нь зүйтэй.
• Хутга дээр онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Бутлах ирийг өндөр болон өнцгөөр нь тохируулах боломжтой эсэхийг шалгаарай. Энэ нь танд үйл ажиллагааны процессыг хөнгөвчлөх болно.
• Төхөөрөмжийг хийсэн материал нь аюулгүй, байгаль орчинд ээлтэй байх ёстой. Үгүй бол бүтээгдэхүүний амт муудаж болно.
• Таны худалдан авсан бүтээгдэхүүн хайчлах самбараар тоноглогдсон эсэхийг шалгаарай. Энэ нь хэрчиж grater ашиглахад хялбар болгоно. Самбар нь хатуу модоор хийгдсэн байх ёстой.

Төхөөрөмжийг ашиглах дүрэм

Бутлагчийг ажиллуулахдаа гэмтэл бэртлээс зайлсхийхийн тулд аюулгүй байдлын дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

• Хутга хэрэглэхдээ долоовор хуруугаараа бариул дээр, эрхий хуруу нь хажуу тийш, үлдсэн хэсэг нь доор байхаар барих хэрэгтэй.
• Багажны ирмэгийг салгахгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй хайчлах самбар, гэхдээ зөвхөн нэг чиглэлд хөдөлсөн.
• Хэрэв та байцаагаа өөрийн чиглэлд хэрчихийг хүсвэл ир нь доошоо чиглэнэ гэдгийг санаарай.
• Жижиглэхээс өмнө байцаа хоёр хэсэгт хуваагдах ёстой. Хэрэв байцааны толгойн хэмжээ том бол та үүнийг дөрвөн хэсэгт хувааж болно.

Бутлагч хэр үнэтэй вэ?

Бутлагчийг сонгохдоо анхаарах ёстой бас нэг чухал зүйл бол үнэ юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь таны амьдарч буй бүс нутгаас хамаарч өөр өөр байж болно. Үнэ нь чанарт тохирсон байх ёстой гэдгийг бүү мартаарай.

• Жижиглэх зориулалттай ир бүхий сараалжтай хамгийн энгийн загваруудыг 200-400 рубльд худалдаж авч болно.
• Гэрийн механик бутлагчийн үнэ 1500 рубльээс эхэлдэг. -аас ирсэн загваруудыг анхаарна уу байгалийн материалилүү үнэтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь урт хугацааны үйлчилгээтэй бөгөөд өндөр чанартай.
• Үнийн хүрээ цахилгаан ногоо таслагчтуйлын өргөн. Хамгийн энгийн загваройролцоогоор 5000 рубль үнэтэй. Гэсэн хэдий ч, бүтээгдэхүүний чанар, түүний гүйцэтгэлээс хамааран үнэ нь нэмэгдэж, 90,000 рубльд хүрч болно.

Бутлагчийн алдартай загварууд

Энэ хэсэгт бид хамгийн алдартай жижиглэх төхөөрөмжүүдийн талаар ярих болно.

Bradex гал тогоо

Bradex Kitchen брэндийн бутлагч нь гэр ахуйн хамгийн алдартай механик ногоо хэрчэгчдийн нэг юм. Энэхүү багц нь хэд хэдэн зүсэх сонголтыг хийх боломжийг олгодог олон тооны ирийг агуулдаг. Бутлагч нь жижиг хэмжээтэй тул хадгалахад маш тохиромжтой. Төхөөрөмжийн үнэ маш боломжийн бөгөөд 700-800 рубль байна.

Аллигатор

Alligator брэндийн хүнсний ногоо таслагчийг Швед улсад үйлдвэрлэдэг бөгөөд аюулгүй байдал, өндөр чанараараа алдартай. Энэ компаний үйлдвэрлэсэн загваруудыг ашиглан салат эсвэл лаазалсан ногоог цавчих нь маш тохиромжтой. Бүтээгдэхүүнийг зүсэх боломжтой янз бүрийн арга замууд. Энэ брэндийн бутлагчийг ашиглах нь маш хялбар юм. Нэг төхөөрөмжийн үнэ 2500 - 3000 рубль байна.

Мулинекс

Moulinex-ийн хүнсний ногоо таслагч нь хоолыг янз бүрийн аргаар багасгах боломжийг олгодог. Иж бүрдэл нь ашиглахад маш тохиромжтой олон тооны хавсралтуудыг агуулдаг. Бутлагчийн бие нь хавсралтуудыг хадгалах боломжтой тусгай тасалгаануудаар тоноглогдсон байдаг. Нэг төхөөрөмжийн үнэ 2500-3000 рубль байна.

Борнер

Borner брэндийн хүнсний ногоо таслагч нь цавчих маш сайн төхөөрөмж болох нь батлагдсан. Тэдний бие нь удаан эдэлгээтэй ба аюулгүй материал. Энэхүү иж бүрдэлд 5 ширхэг хавсралт багтсан бөгөөд тус бүрийг тодорхой өнгөөр ​​будаж, үйл ажиллагааны явцыг хөнгөвчилдөг. Энэ компаний бутлагч нь 2000 орчим рублийн үнэтэй.

Энэ нийтлэлд бид байцаа бутлагч гэж юу болох талаар ярилцаж, хүнсний ногооны зүсэгчийн төрлүүдэд анхаарлаа хандуулсан. Нэмж дурдахад бид төхөөрөмжийг хэрхэн аюулгүй ашиглах талаар ярилцаж, бүтээгдэхүүн сонгох зөвлөмжийг өгсөн. Зөв сонгогдсон бутлагч нь хоол хийхэд зарцуулсан цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэмнэхэд тусална гэдгийг санаарай.