Бычье сердце у человека причины. Болезнь бычье сердце сколько живут

/ 07.03.2018

Чем опасна болезнь бычье сердце?

Казалось бы, чем больше сердце, тем лучше оно будет справляться со своей основной функцией – перекачиванием крови по кровеносным сосудам. Но нет, в расширенном сердце сохраняется мало мышечной ткани, способной обеспечивать ритмичные сокращения, и оно начинает меньше выбрасывать крови в кровоток. Симптомы бычьего сердца у взрослого человека аналогичны другим заболеваниям, которые являются спутниками увеличенной сердечной мышцы.

Существует естественная причина, связанная не с болезнью, а с занятиями спортом. Ежедневные физические нагрузки заставляют сердце работать в более интенсивном темпе, приток крови увеличивается и, соответственно, частота сокращений сердечной мышцы ускоряется. В результате мышечная масса органа становится больше, и в медицинской практике его классифицируют как «сердце спортсмена».

Пока человек занимается спортом, не подвергая себя чрезмерным нагрузкам, опасности не возникает, но впоследствии различные болезни и стрессы могут привести к гипертрофии миокарда.

Развитие бычьего сердца чаще происходит по причине болезни. Увеличение может быть вызвано изменениями в сосудистой системе или при различных видах пороков, когда организм пытается обеспечить себя кислородом, заставляя больной орган работать на пределе.

Заболевания, способствующие развитию бычьего сердца:

1. Гипертоническая болезнь.
2. Ишемическая болезнь.
3. Ревмокардит.
4. Септический эндокардит.
5. Постгриппозные миокардиты.
6. Алкогольная интоксикация.

Симптомы

Само по себе большое сердце является спутником уже развившейся болезни, и диагностируется в основном при рентгенологическом обследовании. Видимые признаки заболевания проявляются в неудовлетворительном самочувствии больного.

На какие симптомы следует обратить внимание:

• Нарушение ритма.
• Учащение сердечных сокращений.
• Повышение давления.
• Одышка и учащенное сердцебиение во время физических нагрузок.
• Боли в области грудины.
• Потливость.

Все эти симптомы присущи и другим сердечнососудистым заболеваниям, поэтому для детального диагностирования требуется серьезное обследование, включая ультразвуковое исследование.

Пивное сердце

Люди, злоупотребляющие пивом, составляют отдельную группу больных – у них болезнь развивается в результате пристрастия к алкоголю. У тех, кто употребляет в день от 3 до 5 литров пива, резко увеличивается нагрузка на сердце, так как ему приходится перекачивать дополнительное количество жидкости. Чтобы справиться с нагрузкой, включаются компенсаторные механизмы, из-за чего сердечная мышца увеличивается, а внутренние полости растягиваются. Со временем мышечная ткань меняет свою структуру, в ней появляются образования из соединительной и жировой ткани, и она становится дряблой. Возникают серьезные проблемы со здоровьем: отеки, одышка, водянка, ожирение. Все это ведет к сердечнососудистой недостаточности и нарушению ритма, что с трудом поддается лечению.

Лечение

Методы лечения бычьего сердца зависят от причины, спровоцировавшей заболевание, и могут иметь отличия. Если больной страдает гипертонией, то повышенное давление способствует напряжению сердечной мышцы и вызывает ее расширение. В этом случае в первую очередь следует лечить гипертоническую болезнь. Препараты, снижающие давление, стабилизируют кровоток и содействуют ремодуляции – возвращению органа к исходным размерам.

Важно помнить, что одни только таблетки не дадут эффекта в лечении бычьего сердца. Следует придерживаться диеты и вести, насколько это возможно, активную в физическом отношении жизнь.

При ишемии сердце увеличивается даже у людей с нормальным давлением . Для лечения назначаются препараты, стимулирующие функцию миоцитов и улучшающие метаболизм сердечной мышцы. Для восстановления кровотока проводится стентирование или удаляются атеросклеротические бляшки в кровеносных сосудах сердца. После установки стентов в миокарде возобновляется кровоток и уменьшается его гипертрофия. Дальнейшее лечение заключается в диете, посильных физических нагрузках и терапии препаратами, укрепляющими миокард.

Лечение большого сердца при ревмокардите очень длительное и сложное, и проводится по схеме с индивидуальным подбором препаратов и под постоянным наблюдением кардиолога. Без лечения больной орган настолько увеличивается, что заполняет почти всю грудную клетку , и пациент может погибнуть от острой сердечной недостаточности.

Миокардиты также лечатся длительно по сложной схеме. Это заболевание требует применения профилактических мероприятий для закаливания организма и укрепления иммунитета. Снизив восприимчивость к инфекционным и простудным заболеваниям, уменьшается риск развития миокардита и, как следствие, увеличения сердечной мышцы.

Для нормальной работы сердца важно, чтобы и размеры его были в норме. Только в этом случае орган может корректно выполнять свою основную функцию – перекачивать кровь. Если одна или все его камеры увеличиваются в размерах, деятельность этого важнейшего органа затрудняется.

Один из недугов, который сопровождается его увеличением – бычье сердце, а причины возникновения этого заболевания у человека могут скрываться в различных факторах. При этом объем мышечной ткани, обеспечивающий сокращения органа, уменьшается, вследствие чего он начинает выбрасывать в кровоток меньшее количество крови.

В медицине данный недуг известен как кардиомегалия.

Провоцирующие факторы

Нередко это заболевание является сопутствующим другим болезням, в том числе, кардиологическим.

Но есть и другие причины, способные вызвать заболевание.

• Этим недугом часто страдают спортсмены. В условиях усиленных тренировок орган работает более интенсивно, в силу чего усиливается кровоток и увеличивается объем крови в нем. Мышечная масса сердца при этом тоже увеличивается. В этом случае медики говорят, что у человека сердце спортсмена. В течение того времени, что человек продолжает активно заниматься спортом, кардиологических проблем у него не наблюдается, но при резком отказе от интенсивных занятий стрессы и различные заболевания могут спровоцировать такую болезнь, как бычье сердце;
• Вызвать проблему может и чрезмерное употребление пива. Сначала человек может не замечать негативного воздействия больших количеств напитка (от 3-х л/день) на орган. Из-за чрезмерного употребления пива сердечная мышца испытывает дополнительную нагрузку, возникает необходимость в перекачке почти вдвое большего объема крови. Чтобы справиться с этой функцией, организм вынужден прибегать к компенсаторным механизмам.

Благодаря этому человек вначале не чувствует никаких сложностей в работе органа, но со временем он изнашивается, устает, мышцы растягиваются, становятся дряхлыми. При этом мышцы в сердце вытесняются жировой и соединительной тканью, а позже орган и вовсе становится не в состоянии справляться со своими функциями.

Кроме того, люди, злоупотребляющие пивом, быстро набирают вес, в силу чего орган испытывает еще большую нагрузку. В силу всех этих факторов у человека возникает сердечная недостаточность, а ее лечение вызывает серьезные затруднения. В медицине недуг носит и другое название – пивное сердце.

Но не только эти факторы способны спровоцировать проблему.

Нередко ее причиной являются такие недуги, как:

• Гипертония;
• Ишемия;
• Вирусные заболевания;
• Болезни почек;
• Неправильное развитие клапана органа.

Провокатором бычьего сердца может также быть эмфизема легких, гипертензия. Причины заболевания могут заключаться и в наличии воспалительных процессах в органе, обусловленных ревмокардитом, ревматизмом, скарлатиной, ангиной. Кардиомегалия может быть вызвана острым перикардитом, алкогольным отравлением.

Помимо этого, болезнь может носить генетический характер. Кардиомегалия может быть как врожденной, так и приобретенной. Последняя, как правило, и является спровоцированной другими болезнями.

Симптомы

Этот недуг коварен, и заключается это в том, что он не имеет ярко выраженных признаков, по которым его можно определить без обследования.

Тем не менее заболевание способно проявить себя, но обычно его симптомы схожи с признаками других кардиологических проблем:

• Отеки;
• Аритмия;
• Одышка, учащение сердцебиения при физических нагрузках;
• Болевые ощущения в районе грудины;
• Чрезмерная потливость.

Все эти признаки могут сигнализировать и о других кардиологических заболеваниях . Нередко люди объясняют подобные проявления отсутствием физических нагрузок, курением, усталостью. Но обратить внимание на эти симптомы нужно, чтобы своевременно выявить такую болезнь, как бычье сердце либо другие болезни, о которых они могут свидетельствовать, и начать лечение.

Выявить кардиомегалию специалисту позволяет пальпация, при которой он может заметить выпячивание в области органа. Прояснить картину способна электрокардиограмма, рентгенография. Наиболее точные данные дает УЗИ органа, а также эхокардиография.

Лечение

Подобрать действенную стратегию борьбы с проблемой не так просто. Тем не менее лечение сегодня осуществляется гораздо проще, нежели это было ранее, и оно является более эффективным.

Первым этапом борьбы с приобретенным недугом является избавление от его первопричин – заболеваний, которые и спровоцировали кардиомегалию.

Когда установлен диагноз, использоваться для лечения может как медикаментозная терапия , так и хирургическое вмешательство , в зависимости от стадии болезни и сопутствующих ей недугов.

При борьбе с кардиомегалией необходимо устранить все факторы, способные усугубить ее течение.

У больного могут быть проблемы с артериальным давлением, которое нужно контролировать. В ряде случаев пациенту назначаются медикаменты, которые его снижают. Также могут быть назначены препараты, нормализующие сердечный ритм.

При обследовании нужно выяснить, нет ли у пациента болезней легких, ишемии. При их наличии параллельно необходимо лечить и эти недуги.

В случае наличия воспалительных процессов обязательно применение антибактериальной терапии.

Во время борьбы с недугом следует исключить прием пива и других алкогольных напитков, а также напитков, содержащих кофеин. Отказаться стоит и от курения, приема наркотических веществ.

Для скорейшего избавления от болезни нужно еженедельно устраивать себе разгрузочный день – лечебное голодание, при котором можно употреблять только свежевыжатые соки и воду. Это позволит очистить организм.

Говоря о том, как лечить такое заболевание, как бычье сердце, стоит сказать и о пользе спорта и закаливания, которые способствует повышению иммунитета.

Диета

Правильное питание имеет огромное значение при борьбе с кардиомегалией. Предпочтителен для этого средиземноморский режим питания. Благодаря ему можно не только насыщать организм полезными элементами, но и нормализовать, а если в этом потребности нет, просто поддерживать нормальный вес тела.

Применение такой диеты показано при лечении и для профилактики такого недуга, как бычье сердце.

Вот основные принципы такого питания:

• На завтрак необходимо употреблять блюда из круп, а на десерт нужно кушать фрукты. Получаемые из этих продуктов углеводы не превращаются в лишний вес. При этом такое питание позволяет на весь день получить необходимые элементы для нормального функционирования организма;
• В обед нужно употреблять блюда, содержащие белок, растительную пищу. Как правило, это овощи, фрукты, рыбные, мясные яства, обезжиренные молокопродукты, сыр твердых сортов. Мясо и рыба должны быть диетическими. Средиземноморская диета при лечении такого синдрома, как бычье сердце, предполагает также употребление морепродуктов, не стоит отказываться и от первых блюд;
• Ужинать необходимо низкокалорийными продуктами. Как правило, это свежевыжатые соки, нежирный йогурт, кефир, овощи, фрукты.

Не запрещены при данной диете, используемой при лечении такого недуга, как синдром бычьего сердца, и перекусы, а состоять они могут из обезжиренных йогуртов, овощей, фруктов.

А вот от консерваций, сахара, жиров животного происхождения стоит отказаться. В качестве жиров можно использовать кунжутное, оливковое, соевое, арахисовое масло. Принимать пищу нужно небольшими порциями.

Профилактика

Чтобы снизить риск возникновения недуга, следует придерживаться нескольких правил.

• Необходимо заниматься спортом. Чтобы такая проблема, как увеличенное сердце, вас не коснулась, необязательно быть профессиональным спортсменом – достаточно вести активный образ жизни, регулярно заниматься в спортзале;
• Следует отказаться либо свести к минимуму прием спиртных напитков, а особенно это касается пива;
• Нужно придерживаться принципов правильного питания – оно должно быть сбалансированным, насыщенным полезными элементами и бедным жирами, консервациями, жареной, мучной пищей.

Зная, что такое бычье сердце, как ставят этот диагноз, как лечат это заболевание, при его развитии вы сможете сразу заподозрить его, а зная о мерах профилактики – существенно снизить риск его возникновения. Не откладывайте визит к врачу при первых признаках заболевания.

Бычье сердце - гибрид среди помидор. Его размеры внушительны. Плод может достигать килограмма в весе. Он устойчив к болезням. Но чтобы вырастить богатый урожай придется приложить не мало усилий, так как его выращивание трудоемкий процесс.

Характеристика сорта

Главная отличительная особенность сорта Бычье сердце состоит в том, что у него очень большие плоды. Само растение очень рослое в длину достигает полутора метров. Кусты раскидистые. Выращивание этого сорта хорошо проходит в теплицах, но и на огороде он хорошо растет и плодоносит. При хорошем уходе на открытой земле куст может принести урожай до 5 килограмм , а в теплице - 12 килограмм. Созревание плодов среднее. В общей сложности первый урожай можно снять уже через четыре месяца после посева семян. На кусте самые крупные помидоры расположены внизу куста их вес достигает 500 грамм. На верхней части куста созревают помидоры помельче, их вес достигает 150 грамм. Томаты Бычье сердце хорошо влияют на здоровье человека благодаря своему составу. В них присутствуют такие полезные вещества, как витамины C, B, K, сахара, клетчатку, фолиевую и никотиновую кислоты, кальций, магний, хлор, натрий, железо, йод, сера кремний и другие минеральные вещества.

Разновидности сорта Бычье сердце

Упорными трудами селекционеров были выведены подвиды сорта. Описание основных представлено ниже:

1. Красное. Характеризуется светло - розовым цветом плодов. Очень мясистый и ароматный. Помидоры крупные. Их вес варьируется от 400 до 700 грамм. Плоды едят свежими и так же из них получаются очень вкусные соки, пюре, кетчупы.
2. Золотое. Характеризуется желтоватым окрасом плода. Форма томата напоминает конус. Куст этого гибрида достигает в длину полутора метров. Плоды весят от 450 до 600 грамм. Имеют сладковатый вкус, за что очень ценятся.
3. Розовое. Характеризуется ярко - розовым окрасом. Плоды гигантские, достигают веса до 1 килограмма. Его главная особенность, то что он поздно созревает. Плоды плотные, поэтому долго сохраняют товарный вид. Растение не подвержено болезням поэтому его выращивание не трудоемко.
4. Белое Бычье сердце имеет белый окрас плодов. Вес которых достигает в весе 850 грамм. Растение высокорослое. Плодоносит вплоть до первых морозов.
5. Оранжевое Бычье сердце имеет красивый оранжевый окрас томатов, вес которых достигает 350-900 грамм. У этого гибрида хорошая сопротивляемость к засухам и грибкам. Среднеспелое растение нуждается в регулярном пасынковании. Выращивается рассадой.
6. Томат черное Бычье сердце имеет коричнево - бордовый окрас. Поздно созревает и имеет вес плода от 500 до 750 грамм. Томат напоминает форму сердца. Этот гибрид заслужил свою популярность благодаря высокой урожайности.

Выращивание и уход

Выращивание помидор данного сорта дело не простое. Но достаточно приложить усилия и следовать рекомендациям опытных огородников и богатый урожай не заставит себя долго ждать. Описание основных советов по выращиванию сорта представлено ниже:

• Перед посадкой семена обрабатывают марганцем и затем промывают. Высаживать их обязательно в начале марта.
• Семена сажают в теплую землю на глубину около трех сантиметров. Перед этим обязательно следует подкормить почву.
• Закаливание помидор нужно начинать за 10 дней до высадки.
• Высаживать рассаду в теплицы начинают с начала мая. В открытый грунт - в начале июня.
• Помидоры сорта Бычье сердце сажают по схеме 5 штук на 1 квадратный метр. Обязательно их нужно подвязать.
• Помидоры данного сорта вырастают в длину до полутора метров. Учитывая эту характеристику их следует правильно пасынковать.
• Чтобы выращивание было продуктивным, на помидоре сорта обязательно нужно оставить не более 7 цветущих кистей.
• Поливают томат Бычье сердце на закате теплой водой.

Характеристика болезней и вредителей

Бычье сердце в основном устойчив к болезням, но неправильное выращивание может подвергнуть растение такой болезни, как фитофтора. Характеристика этого недуга состоит в том, что грибок фитофтороза поражает помидоры и куст. Это приводит к гибели. Признаки фитофторы следующие:

• Эта болезнь очень похожа на обычную гниль, которая поражает все части растения- стебли, листья, помидоры.
• Изначально гниль поражает листовые пластины затем сами помидоры и в конце стебель растения. Это приводит к его гибели.
• Соцветия начинают темнеть и вять.
• Бороться с этим недугом сложно. Первое, что нужно сделать это уничтожить зараженные растения. Для этого их надо сжечь. Дабы не распространять грибок на здоровые.

Выращивание помидор данного сорта не так уж трудоемко. Главное соблюдать все правила по уходу за ним.

Кардиомегалия или увеличенное сердце – патология, характеризующаяся расширением всех четырех сердечных камер, в результате чего орган приобретает гипертрофированные размеры и утрачивает свою функциональность. Не являясь самостоятельной, болезнь становится следствием многочисленных кардиологических недугов.

Увеличенное сердце часто встречается у людей, ведущих активный образ жизни, большую часть времени уделяющих спортивным, физическим нагрузкам. Это вполне закономерно: активный процесс перекачивания крови эффективно тренирует сердечную мышцу, вследствие чего ее масса и размеры увеличиваются. В данном случае речь о патологии не идет.

Синдром бычье сердце возникает, когда сердечная мышца истощена. Слабые мышечные волокна не способны обеспечить усиленный кровоток, поступающий в увеличенные сердечные желудочки. Болезнь возникает, когда мышцы не в состоянии эффективно поддерживать работу большого сердца. Человек, страдающий повышенным артериальным давлением, зачастую рискует стать обладателем бычьего сердца. В условиях, когда приходится преодолевать гипертензию в сосудах, большое сердце работает в усиленном режиме, быстрее изнашивается. Как следствие, развивается сердечная недостаточность, инфаркт, инсульт.

Причины

Не смотря на достижения современной медицины, специалисты не всегда могут установить причину болезни. Тем не менее, чаще других выступают:

• систематическое повышение артериального давления;
• многочисленные вирусные инфекции, мишенью которых становится сердце;
• почечная недостаточность и другие болезни почек;
• врожденная аномалия развития сердца;
• беременность и роды;
• чрезмерное употребление алкоголя, наркозависимость;
• о генетической предрасположенности свидетельствуют случаи внутриутробного развития синдрома;
• воспаление сердечной мышцы;
• осложнения, после перенесенной ангины, скарлатины, гриппа;
• сильный стресс, воздействие психоэмоциональных перегрузок;
• ревмокардит, септический эндокардит.

Парадокс болезни заключается в том, что большое сердце содержит минимальное количество мышечной ткани. А ведь именно сильные эластичные мышцы отвечают за эффективную работу сердечно – сосудистой системы.

Необходимо систематически тренировать сердечную мышцу. Умеренные физические нагрузки наряду с адекватной терапией помогут вернуть сердцу нормальные объемы.

Диагностика

Как показывает медицинская статистика, поставить диагноз бычье сердце зачастую очень сложно. Пациент может жаловаться на недомогание, а симптомы свидетельствовать о наличии других недугов. Специалисты используют следующие методы диагностики:

• эхокардиограмма;
• пальпация и прослушивание;
• рентгенография;
• компьютерная томография;
• биохимический анализ крови;
• катеризация;
• биопсия.

Своевременное обращение к врачу, качественная диагностика, правильно составленная схема лечения могут в короткие сроки вернуть здоровье, предотвратить развитие осложнений.

Лечение

Как правило, лечение синдрома «бычье сердце» направлено на первопричину, основное заболевание. Исключение составляют врожденные пороки сердца. В зависимости от этимологии основного недуга, применяют медикаментозные и хирургические методы лечения. Людям старшей возрастной категории показано устранять проявления ишемической и гипертонической болезни . Лекарственные препараты при систематической и аккуратном приеме помогают снизить кровяное артериальное давление , восстановить эффективную жизнедеятельность главного органа. К ним относятся Энам, Энап,Диротон, Моноприл и другие ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента.

Медикаментозное лечение может быть направлено на то, чтобы вывести из организма избыточную жидкость при почечной недостаточности . Ревмокардит, миокардит довольно трудно поддаются лечению даже самыми современными препаратами . Для профилактики этих заболеваний необходимо повышать сопротивляемость организма с помощью физических нагрузок и закаливания.

Хирургическое вмешательство – крайняя мера, к которой прибегают, кода требуется заменить поврежденный сердечный клапан, стимулировать работу сосудов. Характер и результат лечения напрямую зависит от этимологии, предпосылок заболевания, состояния пациента на текущий отрезок времени. В качестве профилактики и вспомогательной терапии положительно зарекомендовали себя многочисленные средства народной медицины . Стоит помнить, что окончательный диагноз может поставить исключительно специалист по итогам исследований. Самолечение опасно развитием осложнений и несет прямую угрозу жизни.

Заболевание, называющееся в народе бычье сердце, имеет медицинский аналог термина - кардиомегалия. Это патологический процесс , протекающий в сердце, который характеризуется увеличением камер органа. В некоторых случаях несколько превышенные размеры могут быть в пределах нормы у людей, которые постоянно испытывают повышенные нагрузки, например, у спортсменов, военнослужащих.

При своевременной диагностике и начале правильного лечения есть все шансы нормализовать работу органа, улучшить состояние человека, повысить качество его жизни.

Причины

Если у человека диагностировано бычье сердце, это значит, что мышечные волокна органа не растягиваются, миокарду не хватает сил для осуществления нормальной перекачки крови.

Вследствие этого сердце истощается, изнашивается, у пациента возникает сердечная недостаточность:

1. Если увеличивается всего одна камера, ставят диагноз «парциальная кардиомегалия».
2. Если все - тотальная.

Кардиомегалия (синдром бычьего сердца) может быть врождённой или приобретённой.

В первом случае прогноз весьма неблагоприятный. Так, 30% детей умирают в течение нескольких месяцев после рождения, четверть новорождённых выживают, но у них возникают патологии сердечно-сосудистой системы , почти половина выздоравливает.

У ребёнка заболевание развивается по двум причинам:

• генетический фактор,
• нарушение внутриутробного развития.

Высок риск родить малыша с диагнозом «бычье сердце» у женщин, которые во время беременности перенесли инфекции, курили, употребляли наркотики или алкоголь.

Очень много причин, по которым может развиваться приобретённая кардиомегалия.

К наиболее распространённым можно отнести следующие:

• ИБС, миокардит, пороки сердца;
• гипертония, кардиосклероз;
• перикардит;
• анемия;
• почечная недостаточность;
• сахарный диабет;
• ожирение.

Болезнь возникает также в результате употребления медикаментов, которые назначаются для лечения онкологических заболеваний и патологий кровеносной системы . Очень опасным считается кардиомегалия, развивающаяся на фоне длительного злоупотребления алкогольными напитками.

Симптоматика

Болезнь протекает на ранних стадиях бессимптомно. Такой диагноз врач может поставить в ходе диагностики других заболеваний. Если вовремя диагностировать синдром, можно успешно его вылечить. Эффективность лечения зависит напрямую от того, на какой стадии болезнь диагностирована, как далеко успел зайти патологический процесс.

Специфическими признаками заболевание «бычье сердце» не проявляется, однако есть ряд проявлений, которые должны насторожить человека и заставить его обратиться за помощью к специалисту.

Характерные признаки кардиомегалии:

• частые отдышки;
• повышенная утомляемость;
• набухшие, выпирающие сосуды;
• отёчность;
• болезненные ощущения в области груди.

У ребёнка могут присутствовать и другие симптомы:

• тахикардия;
• плохой аппетит;
• сильная потливость;
• бледный носогубный треугольник.

Если вовремя начать лечение, значительно повышаются шансы на выздоровления.

Запущенные формы патологии становятся причиной развития таких осложнений, как сердечная недостаточность, миокардит.

Самым информативным методом диагностики данной болезни является ЭКГ. Эхокардиография позволяет определить размеры сердца, толщину стенок, параметры камер. Чтобы получить более подробную картину заболевания, назначают ряд других методов исследования.

Как лечить

В большинстве случаев бычье сердце - это осложнение какого-либо другого системного заболевания. Лечение кардиомегалии включает ряд мероприятий, направленных на излечение основной патологии.

Кардиомегалия - это довольно опасная для жизни и здоровья болезнь, когда в сердце происходят необратимые изменения.

Никакие операции и медикаменты не могут привести к полному выздоровлению , а только к замедлению деформационных процессов.

При болезни «бычье сердце» назначают такие препараты:

• ингибиторы АПФ;
• диуретики;
• бета-адреноблокаторы;
• антикоагулянты.

Если медикаментозная терапия не даёт результатов, прибегают к оперативному решению проблемы.

Помочь пациенту в данном случае можно, используя такие методы:

• коронарное шунтирование;
• установка кардиостимулятора;
• имплантация клапанов или устройств, которые улучшают кровообращение, помогают значительно снизить нагрузку на сердце.

Лечение заболевания будет эффективным только в том случае, если пациент ведёт нормальный образ жизни, не курит и не злоупотребляет алкоголем. Ещё важно нормализовать дневной рацион: ограничить поступление жидкости в организм, отказаться от жирной, солёной, жареной пищи. Полезными для больного будут умеренные физические нагрузки, прогулки на свежем воздухе. Рекомендуется периодически проходить обследование организма, следить за своим здоровьем. Это поможет предупредить не только бычье сердце, но и другие заболевания и нарушения.

/ 19.08.2018

Бычье сердце у человека прогноз. Причины бычьего сердца у человека, диагностика и лечение заболевания. Технология выращивания «Бычьего сердца».

Великолепный, мясистый крупный томат «Бычье сердце » несмотря на длительный период пребывания сорта, и его разновидностей на «помидорном рынке» по-прежнему оставляет далеко позади своих собратьев по большинству полезных характеристик. Каждый из садоводов, кто хоть раз пробовал его, обязательно задумывался: «А может быть, и мне вырастить подобное чудо на своём участке?» Только не каждый решался, опасаясь погубить вкуснейший томат неправильным уходом. А зря. С должным соблюдением технологии выращивания сорт может порадовать плодами на любом приусадебном или садовом участке.

Торо человек предпочитает вкусные и изысканные блюда. Уроженец знака Тельца - медленный человек, характеризующийся здоровым и интенсивным гедонизмом, обладает огромной тенденцией к наслаждению, чувственному и чувственному, и любит много хорошей пищи. Женщина Торо является самым хорошим поваром зодиака, но, как уже было сказано, тенденция к вкусной и обильной пище влечет за собой тенденцию к крепкой конституции уже в молодости но к пингетудину, чтобы стать ожирением в старости. Знаки, шалфей, ацетон, хелидония, свекла, подорожник, капучино, одуванчик, тыква, вербена, мирт.

Характеристика и сортовые отличия томата

Сорт томатов с необычным названием «Бычье сердце» детерминантный, широкий, чаще среднеспелый. Обычные сроки получения первых помидоров – на 120-130 день от появления всходов. Сорт вырастает раскидистыми кустами высотой до 2 м. Типичное расположение плодов: на нижних ветках более крупные, чем выше, тем мельче. Возможно отличие помидоров по форме. Характеристика сорта будет неполной без упоминания об урожайности – до 5 кг в открытом грунте и до 12 в теплице. Вкус сочный, розовое содержимое сердцевины обычно нежное, сладковатое. В землю без укрытия сорта «Бычьего сердца» рекомендуется высаживать в южных регионах.

Сульфат натрия исключает избыток воды, устраняет токсины, которые накапливаются в поджелудочной железе, указывается при лечении гидропсии, а при катарах указывается на головную боль , болезнь печени, избыток желчи, некоторые тропические болезни, ревматизм и грипп.

Если организму не хватает этой соли, симптомы - тяжесть в верхней части позвоночника, дрожь, лихорадка, чрезмерное ночное потение, меланхолия, небольшие зрительные нарушения, читая искусственный свет или сильный солнечный свет, Ощущение полноты после еды, появляются в весенних акне и экземе, бородавках, щелевых суставах. Если вы находитесь в тяжелом состоянии, утолщение тканей для накопления воды, вы страдаете от гепатомегалии, афофагии, сильной диареи с тяжелой болью в животе. Он оказывает стимулирующее действие на метаболизм, помогает функции пищеварения, релаксации и тонизирующих органов и «особенно показан в состояниях настроения, характеризующихся омовением и депрессией Е», указанными при диабете, поскольку он стимулирует замещение, а также борется с нарушениями связанный с нехваткой полезных ископаемых, особенно железа и магния, и, следовательно, уравновешивает кровообращение, полезное в случаях анемии, дает силу и силу, «большую устойчивость к усталости и снижает усталость».

Любителям консервирования томатов на заметку: использовать «Бычье сердце» в целом виде возможно редко, слишком крупные плоды.

Полезный состав:

• кислоты – аскорбиновая, фолиевая, никотиновая;
• витамины – В, К;
• клетчатка;
• минералы;
• полисахариды пектины.

Разновидности сорта

• Красный . Сроки вызревания томата средние. Куст «Бычьего сердца» рослый и раскидистый. «Весовая категория» каждого плода до 800 г в первой «волне» урожая и примерно по 400 г с последующих сборов. Более поздние помидоры чаще вырастают овальными, а не сердцеобразными. Цвет томатов ярко-алый.
• Оранжевый. Сорт среднеспелый. Для более раннего урожая лучше разводить рассадой. Средний вес помидор 300-800 г. Предпочтительно выращивание томатов в 1 стебель с использованием опор. Важно своевременное пасынкование. Характерный сортовой цвет плодов, отличный вкус и сохранность.
• Розовый. Поздний срок созревания. Вес томата может дотягивать до 1 кг в первом сборе и постепенно мельчает до 200 г. Практически отсутствуют семена. Нежное розовое внутреннее содержимое. Плодоношение на всех имеющихся кистях, на одной обычно вызревает до 4 помидор. Окраска насыщенная. Розовое «Бычье сердце» практически не болеет, даже фитофторозом. Особенно популярны помидоры подвида «Гигант» малинового цвета. Описание их не имеет отрицательных характеристик. Более короткие сроки созревания в сравнении с остальными розовыми «сердцами» позволяют высаживать томаты в открытую землю даже при умеренном климате.
• Чёрный. Поздняя разновидность сорта «Бычье сердце». Окрас плодов тёмно-бордовый, вес по 400-600 г, в форме сердечек. Помидоры нежно-мясистые и сладковатые. Каждая кисть формирует от 2 томатов.
• Золотой. Сорт средней спелости. Выращивание первого урожая томатов длится в среднем 110 дней. Рост кустов до 160 см. Цветовая гамма плодов золотисто-жёлтая, в форме конуса. Вес каждой «помидоры» от 600 г, постепенно мельчая до 100 г.
• Жёлтый. Среднеспелый «вариант» сорта «Бычье сердце». Плоды жёлто-белые. Один помидор вырастает от 100 до 400 г. Вкус томата с небольшой кислинкой.

Технология выращивания «Бычьего сердца»

Выращивание томатного любимца начинается с домашних хлопот. Процесс высевания семян на рассаду «активизируют» в начале марта. Сначала семена помидор обрабатывают раствором марганцовки (1 г кристаллов на половину стакана), затем промывают. Высевают этот сорт на глубину до 3 см. После появления второго листочка пикируют. Если высеять семена томатов «Бычьего сердца» в тёплую теплицу в конце февраля, начало сбора урожая выпадет на середину июля.

Она любит новые кухни, чудесные, жадные, экзотические прикосновения, необычные эксперименты и необычные сочетания ароматов и цветов, сохраняя линию, любит рыбу и кролиты, легкие и низкокипящие продукты, любит изысканность и креативность, а не избыток Родной имеет тенденцию уступать грехам горла или пропустить еду с большой легкостью, подвергая свое тело испытанию. Родник имеет тенденцию быть творческим на кухне и изобретать свои собственные блюда. Риски болезней переносятся нервной системой, с потерей жизнеспособности и энергии.

Он жадный и любитель хорошей компании, знает, как подружиться за столом и пользоваться преимуществами, имеет элегантный и сдержанный разговор. Необходимо, чтобы в его рационе присутствовали калий и кальций. Знаки, Вербена, Консервативный, Красный клевер, Солодка, Лорел, Мелисса, Лигурин, Грампиан, Воробей, Жимолость, Миллипеда, Танацето. Ликвидируйте продукты, которые ослабляют нервную систему. Те, кто в этом знаке, нуждаются в хлориде калия, клонировании калия, который содержится в таких продуктах. абрикосы, ананас, апельсины, спаржа, морковь, цветная капуста, кукуруза, груши, персики, горох, томаты, петрушка, сливы, зеленая фасоль, нежная кукуруза, сельдерей.

Подкармливают помидоры комплексными удобрениями 2-3 раза. За полторы недели до «переезда» на участок начинают закаливание. Сорт высаживают рассадой возрастом от 45 до 60 дней.

Уход на участке и сбор урожая

Успешное выращивание сорта на участке подразумевает ответственное отношение садовода к посадке любимого овоща и проведению простых, но обязательных работ в нужные сроки.

Хлорид калия, регулирует фибрин в крови, важный белок в процессах коагуляции и помогает поддерживать жидкость, помогает функционированию селезенки поджелудочной железы, оживляет волокна организма, указывается на кашель, простуду, некоторые поражения тела Дыхательная система, бородавки и увеличенные железы, а также воспалительные заболевания. Его дефицит обусловлен фибринозными белыми волокнами, которые показывают избыток фибрина в крови, нужно быть осторожным, потому что, если вы не заметили этот симптом, у вас могут возникнуть плевральная и пневмония.

Предшественники и подготовка почвы. Томаты «Бычье сердце» предпочитают нетяжелые, плодородные почвы при отсутствии близко стоящих грунтовых вод. Наилучшая характеристика кислотности почвы – 5,5. Отлично вырастут после капусты, лука или моркови. Не «испортят» почву к посадке томата бобовые или огурцы.

Нельзя высаживать сорт после паслёновых!

Его мягкий дефицит вызывает задержку или ожидание менструации, делает ее чрезмерно обильной, язык кажется белым или сероватым, он имеет постоянное чувство голода, он, похоже, свих внутри рта и растяжки в тканях. Если у вас есть недостаток Тяжелая потеря слуха уменьшает воспаление внутри уха, горла, чувствует слабость, может иметь преддиабет для лени поджелудочной железы. Ей нравятся простоты и сюрпризы, как мысли в салфетке. У местного рака есть небольшая склонность к грехам горла, его отношения с едой связаны с детством, маме, как правило, хорошие повара, женщины любят готовить рукава, чтобы семья воссоединилась вокруг.

Сроки высаживания рассады на участок:

• В «холодные» теплицы – в первых числах мая.
• В отапливаемые сооружения – в начале апреля.
• На открытые грядки – с конца мая до начала июня.

Схема высаживания: 40 на 50 см или примерно 4 «саженца» на 1 квадратный метр. В теплице лучше высаживать не более двух с половиной растений на ту же площадь. Выращивание «Бычьего сердца» не подразумевает кучности посадок.

Чтобы избежать употребления излишков, самые большие проблемы , которые могут возникнуть у вас в желудке и пищеварительном тракте, должны быть осторожны, чтобы не есть слишком много, а не откармливать или изменять свой основной обмен. Обратите внимание на предпочтение сладостей и выпечки. Хорошо бы избежать сладостей, сахаров, крахмалов и жиров. Розмарин ассоциируется с ароматическими травами. В этом знаке нуждаются фторид кальция, который содержится в таких продуктах, как цитрусовые, лук, кресс-салат, йогурт, сыры, ржаной хлеб, яичный желток, тыква.

Формирование куста. Сразу при посадке растение томата подвязывают. Для ускорения роста и формирования плодов нижние листы убирают. Первые соцветия формируются над 8-9 листом и далее обычно через 2 листа. Кистей с плодами оставляют не больше 8 штук. Формируют до двух стеблей, второй из которых оставляют из первого пасынка. Обычно в конце июля точку роста прищипывают. Описание формирования ствола по другой схеме: каждые 2-4 соцветия менять основную вершину роста, избирая таковой наиболее сильный пасынок. Оставшийся старый стебель первоначально прищипнуть после образования 3-4 кистей, затем – 2-3. Над верхними завязями плодов оставить 1-2 листочка.

Молоко, красная капуста, изюм, дыня своей функции и производить соединительные ткани, кости и зубную эмаль, и построить упругие фиброзные ткани, которые позволяют организму иметь правильную степень напряженности, ее присутствие стимулирует паратиреоидный гормон. Умеренный дефицит вызывает пессимистический настрой, вы чувствуете, стреляющие боли в теле, человек и бледные, стали увеличенные миндалины, вы чувствуете ослабление зрения и о мышечной системы.

В связи с острой нехваткой те, которые происходят, кариес, вен и сосудов Лимфома набухает Помогает избежать варикозного расширения вен, мышечной слабости, расстройства зубов, ослабления зрения Фторид кальция, сохраняет эластичность вен, кожи и мембран, защищает лак для ногтей, полярности со знаком Козерога, ему не хватает этой соли может быть потеря эластичности кожи, с начала трещин, отсутствие мышечного тонуса, пролапса, варикозное расширение вен, боли в спине, геморрой и плохое кровообращение .

Чтобы не допустить фитофтороза:

1. Сорт не любит сырости, поэтому теплицы и парники хорошо проветривать.
2. На открытых грядах в жаркие дни поливать томаты после обеда.
3. Удерживать почву в тени для концентрации влаги. Но не позволять влажности «выходить» на завязи.

Полив. Регулярно, тёплой водой.

Они предпочитают соленые продукты, мясо и игру, сладкие предпочтения идут на мороженое, любят изобильную пищу и богатый, яркий, любопытный стол с пылающими огнями и материалами, сидит на столе, окруженный его аудиторией. Женщина Лев, как правило, не ограничивает свою собственную кухню, богатую всеми видами продуктов, как сложными, так и простыми, в любое время создает обильные и полезные блюда, дополненные кофе и спиртными напитками, которые могут удовлетворить армию. Кто рождается под знаком Льва, предрасположен к проблемам с сердцем, ожирению к нервному напряжению, затрудненному дыханию, короткому течению, головокружению и тошноте.

Помощь в опылении. Выращивание «Бычьего сердца» невозможно без хорошего опыления. В жару с этим могут быть проблемы. Способы помощи: в ранние часы ручным способом разбрызгать над растениями воду крупными каплями, дважды в день аккуратно «простукивать» опору каждого растения, теплицы проветривать.

Также имеет тенденцию иметь высокий уровень холестерина с последующим коронарным заболеванием сердца. Ама очень жирная пища приправленный и пряный, но этот вид пищи предрасполагает к ишемической болезни сердца. Хорошо, что диета плоха в сахаре и жире и богата белком, найденным в бобовых и соевых бобов и соевых бобов. Этот минерал помогает реинтегрировать избыток нервной энергии, функцию нервной системы Укрепляет мышцы и кости, стимулирует пищеварение и эякуляцию фекалий, облегчает образование альбумина, белка, который оживляет кровь.

Это полезно для спазмов, болезненной боли и эмоционального истощения. Он восстанавливает тонус и мышечную силу, оживляет мозг и нервы. Если дефицит мягкий, симптомы - это веки, судороги к ногам и ногам, нервные снимки и легкий плач, вместо этого серьезный дефицит включает истерию, болезненные кишечные судороги и полименорею. Это помогает гармонизировать органические системы, особенно кору головного мозга, и указывается для рожденных под знаком Льва и «максимальные выгоды, если они потребляются в воскресенье».

Схемы подкормок:

При высаживании рассады – в каждое углубление по большой ложке двойного суперфосфата и вполовину меньше сульфата калия.

В случае жары лучшему опылению сорта способствуют внекорневые подкормки микроэлементами.

На кислые почвы – каждую неделю внекорневые подкормки томатов сорта азотнокислым кальцием (0, 15%).

Его функция также регулирует ассимиляцию и распределение липидов в организме. Он также используется для тяжелых бронхиальных форм и кишечных расстройств. Дефицит приводит к засорению пор, а затем трудность тела изгнать шлак, примеси, вызывая катар Симптомы дефицита являются стремлением к чистому воздуху, чувство удушья. Незначительный недостаток вызывает зуд и воспаление эпидермис, возникает ощущение сухости в горле, атония кишечника, непереносимость горячего и нагревают, они инстинктивно ищут холодные номера.

Если дефицит и тяжелая кожа становится чешуйчатой, мочевой пузырь может привести к возгоранию, с началом цистита, у вас есть перхоть и экзема. Часто уроженцы Девы испытывают трудности в усвоении этой соли, которую они должны восстановить нервные клетки. Это указано для рождений Близнецов и Девы. Оно имеет максимальные преимущества, если их употреблять по средам.

Первая и вторая (фосфорные) с разницей в полторы недели - когда зацветают первые кисти: на 5 частей фосфора по 1 части азота и калия.

Третья и четвёртая – в сроки формирования и поспевания плодов с первых кистей: на то же количество азота и калия менее одной части (0,8) фосфора.

Пятая подкормка идёт ко времени цветения 5-6 кисти – по схеме первой подкормки.

Поскольку она не может стоять перед лицом конфет, ей легко подвергать диабет. О и рожденных под этим знаком, также нуждается в производных меди, которые облегчают образование красных кровяных клеток и ферментов, которые, как правило, Весы и дефицитными, микроэлементы, присутствующие в огурцах, салат и в устрицах. Они также нуждаются в йоде для хорошего функционирования щитовидной железы и находятся у кроликов, тыквы и водорослей. Еда потребляется в тихом и приятном месте, глупые разговоры причиняют ему боль, а мягкая фоновая музыка облегчает пищеварение.

Следующие – в период созревания плодов по схеме: на половину порции фосфора целую часть азота и 1,7 части калия.

В качестве источника азота можно взять перепревший навоз или компост.

Выращивание «Бычьего сердца» подразумевает также рыхление земли, удаление пасынков и сорняков.

Сбор урожая. По мере созревания помидорчиков. С учётом зоны, где происходит выращивание, и особенностей сорта.

Травы, связанные со знаком Весов, чабрец, кресс, щавеля, подсолнечника, клубника, виноград, мелиссы, лимона. Она сохраняет стабильные функции организма и облегчает ликвидацию отходов, Фосфат натрия, нейтрализует кислоты и способствует перевариванию жирной пищи, поддерживает в «теле» баланс между кислотами и щелочами. Также используется для устранения камни в почках и мочевой пузырь.

Его недостаток вызывает кислотность, ожоги желудка, плохое пищеварение, ревматизм. Эта соль помогает оживить почки и печень. Если дефицит и тяжелый язык имеет глубокую желтый цвет патину, вы можете иметь артриты, ревматизм суставы, мочевую кислоту, нарушение почек с возможными мочеполовыми блоками, постоянным ощущением удушья. Родное, понимает, что вы спросите, что вы предпочитаете есть неправильное блюдо и начинает нервничать, любит, чтобы начать свою еду с большим количеством различных закусок, любопытный, необычный, вкусный, как и таинственные вещи, сложные, изысканные, экзотические блюда и угадать, Ценит богатый, хорошо оформленный стол, любит специи.

Самостоятельная заготовка семян. Отобрать крупнейшие помидорины от второй кисти. Вырастить их на ветках до окончательного созревания, когда у плодоножки не останется зелёной окантовки. Дать отлежаться дома 3-4 суток. После этого извлекать семена. Недозрелые плоды нельзя дозривать в домашних условиях, иначе семена потеряют всхожесть.

Выращивание любой разновидности сорта томата «Бычье сердце» доставит подлинное удовольствие каждому садоводу. Сладковатые, мясистые и нежные помидоры на всё лето обеспечат великолепный подбор витаминов для семейного потребления. Прекрасно подойдут они и для консервирования. Только вот вопрос: «Захочется ли закатывать в банки такой чудо-помидор или хозяева предпочтут всё лето поедать его в свежем виде?» Выращивайте – и поймёте сами!

• Причины возникновения
• Симптомы и диагностика
• Специальная диета

Болезнью бычье сердце называется такое патологическое состояние, когда сердце увеличено в размерах. Чаще всего оно встречается у людей, злоупотребляющих пивом. Поэтому применяется еще и такой термин, как «пивное сердце». Научное название для такого явления - кардиомегалия, то есть увеличение сердечной мышцы в размерах.

Причины возникновения

Человек, выпивающий до 3-5 литров пива в день, не подозревает о вреде, наносимом своему организму. Большое количество выпитого пива оказывает дополнительную нагрузку на сердечную мышцу. Сердце должно вдвое больше перекачать жидкости, поступающей в организм, вследствие чего включаются компенсаторные механизмы.

Сердце вынуждено увеличиваться в объеме, иногда значительно увеличиваться, в 2-3 раза. Начинают расширяться и сердечные полости.

На первых порах сердце справляется с дополнительными нагрузками, начинает работать в полную силу. И человек не чувствует особых затруднений. Но в дальнейшем от такой нагрузки оно начинает изнашиваться и уставать.

Сердечная мышца становится дряхлой, растянутой. Мышечные клетки в сердце замещаются соединительной и жировой тканью. И наконец наступает тот момент, когда сердечная мышца перестает справляться с нагрузкой. В результате чего начинают отекать конечности, появляется одышка, водянка, нарушается сердечный ритм, печень увеличивается.

Люди, злоупотребляющие пивом, в большинстве своем начинают быстро толстеть, а это еще дополнительная нагрузка на сердце, в результате которой развивается сердечно-сосудистая недостаточность . Нарушается сердечный ритм. Лечение таких недугов очень затруднительно.

Сорт томатов «бычье сердце» заслуженно занимает одно из первых мест в рейтинге любимых россиянами сортов. Что удивительно, одинаково успешно взращивается эта разновидность помидор, как новичками-огородниками, так и опытными земледельцами. Этот сорт вызывает интерес ввиду того, что обладает нежной, мясистой плотью и плодами действительно большого размера, по форме напоминающими огромное сердце. При правильной агротехнике выращивания, урожаи данного сорта могут достигать немыслимых объемов, так как один помидор может весить примерно полкило, и это далеко не редкость. Все дело в том, что внутри каждого плода этого сорта содержится куда меньше воды, чем в остальных. В этой статье мы поговорим на тему «помидоры бычье сердце: выращивание».

Томат бычье сердце является ярким представителем детерминантной разновидности данного растения, то есть, он имеет ограниченный рост, и многие иные, присущие ему плюсы и минусы. Рассмотрим их в нижеследующей таблице.

Таблица 1. Преимущества и недостатки томата «бычье сердце»

Высота стебля куста томатов «бычье сердце» равна примерно полутора метрам, максимум 170 сантиметрам. Искомая разновидность помидор имеет следующую особенность:

• наибольший вес могут иметь только те плоды, которые были сформированы соцветиями нижних уровней, так, нормальный вес для них составляет примерно 300 грамм, часто же достигается вес и в 500 грамм, при диаметре в 15 и более сантиметров;
• все плоды более высоких ярусов будут по размеру меньшими, чем плоды нижних ярусов, для них нормальных вес колеблется в районе 100-200 граммов, диаметр при этом также будет меньшим, а форма овальная.

Если говорить об общем показатели урожайности одного куста помидоров интересующего нас сорта, растущего в открытом грунте, то она равна примерно 3,5 – 5 килограммам, в то время, как взращиваемые в теплице помидоры могут принести до 12 килограмм помидор.

Куст томатов интересующего нас сорта в росте ограничен, однако, все равно на этапе «взросления» имеет солидную длину основных стеблей

Данная сортовая разновидность относится к категории среднеспелых сортов, то есть, урожая огородники дожидаются уже по окончанию третьего месяца роста растения после появления всходов.

Существующие разновидности сорта

Рассматриваемый нами сорт помидор имеет несколько различных подвидов, которые схожи между собой во множестве характерных черт. Помимо привычного для всех красного окраса плодов, существуют также:

• «черный» (в реальности темно-темно-бордовый), который может образовываться только при условии, что томат получил достаточного солнечного цвета;
• розовый, куда более нежный оттенок, чем изначальный красный;
• желтый, плоды с кислинкой, оттенки варьируются от оранжевого до солнечно-лимонного;
• белый.

За вкусовые качества и отменный внешний вид садоводам полюбился, помимо красного, розовый оттенок бычьего сердца. Окрашенные в такой нежный цвет плоды обладают сочным «мясом», сладостью и будто таят во рту.

Использовать их для засолки не получается ввиду большого размера, да и не хочется, так как такую красоту приятнее пустить в салат или на томатную пасту, получающуюся весьма концентрированной ввиду малой водянистости плодов данного сорта.

Данный подвид созревает очень быстро, при этом, у него наблюдается малое растрескивание кожицы плодов, а также высокая устойчивость относительно некоторых заболеваний.

Томаты бычье сердце: выращивание

Как мы уже говорили, взрастить томат сорта «бычье сердце» под силу не только опытному огороднику, но также и новичку в области земледелия. Главные требования по уходу за помидорами интересующей нас разновидности заключаются в том, что необходимо:

• высаживать их в высокоплодородную и правильно подготовленную почву;
• удобрять их обильно нужными веществами.

Так, идеальная среда для выращивания помидор хоть на стадии рассады, хоть взрослого растения – чернозем, который соответствует следующим характеристикам:

• он рыхлый;
• не тяжелый;
• прекрасно нагревается под воздействием солнечных лучей.

Рыхлый и плодородный чернозем — пожалуй, лучшая среда для взращивания томатов сорта «Бычье сердце»

Об удобрениях для помидор рассматриваемого сорта придется позаботиться в любом случае, однако, если вы проживаете в местах с глинистой или песчаной почвой, придется потратить их в куда большем объеме, так как только так можно компенсировать низкую плодородность среды.
В качестве идеально подходящих для данной разновидности помидор удобрений выступают органические субстанции, такие как:

• навоз;
• перегной;
• компост;
• торф.

Давайте рассмотрим основные этапы выращивания интересующего нас сорта помидор.

Этап №1 – подготовка

Подготовка к выращиванию томатов сорта «бычье сердце» должна начинаться загодя, еще предшествующей высадке рассады осенью. Именно поэтому очень важно определяться с сортом высаживаемых в будущем помидор еще в конце текущего вегетационного периода: просто чтобы успеть подготовиться к следующему.

Итак, первое, что вам нужно определить – это место посадки помидор, которым может стать:

• открытый грунт;
• теплица.

Мы рекомендуем вам остановиться на втором варианте, так как он подразумевает более высокую урожайность и защиту помидоров от негативных погодных условий. Так, только тепличное взращивание подходит для северных регионов, жители юга могут выращивать «бычье сердце» в открытом грунте.

Итак, после того, как вы определите место посадки, нужно будет обработать его от вредителей и болезней. Для этого:

• земля проливается либо кипятком, либо раствором марганцовки, дабы уничтожить живущие в ней болезни и вредителей;
• если вы отдали предпочтение теплицы, то необходимо водой и мылом очистить ее стенки от загрязнений, а затем опрыскать их раствором медного купороса;
• в конце данного этапа подготовки теплица обрабатывается при помощи серной дымовой шашки, поджигающейся внутри парника с закрытыми дверями, так как исходящий от нее дым опасен не только для вредителей помидор, но и для человека.

После очищения пространства, и избавления от вредителей, можно приступать к следующей части подготовки, представленной:

• перекапыванием земли;
• удобрением почвы.

Какие удобрения использовать для почвы под «бычье сердце», решайте сами, мы еще раз рекомендуем вам остановиться на органике. Так, лучше всего вкапывать в чернозем или иную почву во время ее перекапывания:

• навоз;
• перегной.

Перекопка должна осуществляться на глубину, равную примерно 20-25 сантиметрам. Рыхлая земля в таком виде и остается зимовать, а следующий этап уже заключается в посеве помидоров на рассаду.

Этап №2 – посев и взращивание рассады

Идеально подходящий месяц для начала работы над рассадой – март, точнее, его самое начало. Прежде чем воткнуть маленькие зернышки в землю, необходимо их оздоровить, используя:

• обеззараживающий раствор марганцовки;
• фитоспорин.

После того, как обработка будет закончена, семена утапливаются в заранее приготовленный грунт для рассады на глубину примерно в 3 сантиметра.

Как только у появившихся ростков появятся первые 2-3 настоящих листочка, необходимо провести пикирование – пересаживание рассады из общего ящика в отдельные горшочки, чтобы дать ей больше места для развития. При этом, если вы посадили помидоров с запасом, необходимо обращать внимание на развитость их корневой системы. Так, слабые растения с маленькой корневой системой можно отсеивать, в то время, как сильные, следует сохранять.

Чтобы рассада была здоровой, следует ее еще на этом этапе роста начать подкармливать. Подходящей связкой удобрений в данном случае станут:

• древесная зола;
• любое жидкое органическое удобрение.

Чтобы получить сильные помидоры, их нужно использовать одновременно, на один горшочек с растением при этом будет уходить по горсти золы и определенное количество питательной жидкости (смотри инструкцию).

За несколько недель до того, как высаживать помидоры, необходимо начать их закаливать – на некоторое время выносить их на балкон, давая привыкнуть к:

• холодку;
• ультрафиолету;
• прочим некомфортным явлениям.

Закаливание рассады можно начинать проводить с апреля месяца, и даже раньше, однако, следует помнить, что закалка — временный стресс. Если вы бросите растения на ночь на балконе, утром вы найдете лишь мертвые ростки

Однако, продолжительно держать томаты «в черном теле» не стоит, достаточно лишь нескольких раз, чтобы они были готовы оказаться в грунте, хоть тепличном, хоть открытом.

Этап №3 — высаживание рассады и уход за помидорами в процессе роста

Что касается сроков высаживания рассады, то они будут разниться в зависимости от климатических условий, характерных для той или иной территории потенциального произрастания данных томатов. Так, если вы находитесь в средней полосе страны или ее северных регионов, то высадка помидор осуществляется однозначно только в теплицу. Так, при наличии отапливаемого парника, высадку можно начинать уже в апреле, при отсутствии отопления земля в теплице достаточно прогреется к концу мая.

Рассаду необходимо высаживать таким образом, чтобы на 1 квадратный метр приходилось не более 4 ростков, чтобы образующимся впоследствии кустам хватало места для роста.

У данных помидоров можно осуществлять формирование второго стебля, используя при этом первый по счету пасынок, однако, лишние пасынки и листочки в обязательном порядке нужно удалять регулярно, а не один раз, как со многими другими сортами помидоров.

Следите за тем, чтобы на один стебель приходилось примерно по 8 кистей, это оптимальное для данного сорта количество. Чтобы получить хороший урожай, необходимо регулярно осуществлять:

• полив растения с использованием подогретой воды;
• подкормку кустов подходящими данному сорту удобрениями.

Если полив растения должен осуществлять примерно 1 раз в течение 5 дней, то подкармливать их нужно всего примерно 3 раза за вегетационный период.

Также оптимально будет провести процедуру окучивания, которая заключается в подтягивании к кустикам помидор «бычье сердце» земли таким образом, чтобы образовывались вокруг стебля как будто пирамидки. Делать это нужно тогда, когда укрепится корневая система рассады.

После проведения окучивания, необходимо осуществлять полив не напрямую под корень, а в желобки, образовавшиеся ввиду окучивания помидоров между рядами кустов.

Подвязывание кустов – еще один важный этап. Эти растения получаются довольно тяжелыми, и чтобы их стебли не обламывались, еще на этапе роста, после укоренения рассады, необходимо подвязать их, используя:

• специальные садовые зажимы;
• старые капроновые колготы;
• мягкую ткань или иные приспособления для подвязывания.

Проводить подвязку нужно осторожно, таким образом, чтобы не сломать стебли и не повредить кожицу растения, от целостности которой зависит во многом общее состояние растения.

После того, как вы осуществите все основные процедуры, нужно будет регулярно проводить только полив и подкармливание.

Лучше всего заранее составить этакий огороднический план, в котором будут отмечены конкретные временные промежутки, в которые вы будете проводить подкормку, используя всю ту же органику, а также промышленные удобрения, насыщенные такими веществами, как:

• азот;
• калий;
• фосфор.

Упомянутые выше элементы нужны растению, чтобы формировать вкусные плоды, и продуцировать для вас обильный урожай, поэтому не скупитесь на удобрения, но и не перебарщивайте с ними.

Обратите внимание на интересный факт: иногда насекомые-опылители недостаточно активно посещают помидоры, в результате чего вы рискуете вовсе остаться без урожая. Чтобы этого не произошло, можно:

• посадить в междурядьях цветки-медоносы, привлекающие запахом пчел и шмелей;
• самостоятельно окучивать помидоры, легонько потряхивая цветущие кусты, или подергивая ткань, использованную для подвязки.

При условии, что вы все сделаете правильно, опыление пройдет максимально эффективно. К слову, чтобы пыльца работала еще активнее, и завязи образовывались наверняка, можно периодически проводить опрыскивание кустиков.

Главные нюансы во взращивании бычьего сердца

Очень важно помнить, что в вопросе взращивания помидоров интересующего нас сорта особенную роль играют некоторые нюансы. Другие тонкости, упускаемые вами поначалу, со временем автоматически останутся в памяти, и вы увеличите урожайность растений.

Основное, что нужно помнить о томатах «бычье сердце» — важность качества земли, удобрения, и грамотного полива. Эти три составляющие даже самое захудалое земледельческое хозяйство «вытянут», порадовав сочными плодами в форме сердца рогатого зверя.

Следует внимательно заниматься также подготовкой семян. Взрослые растения смогут побороть невзгоды, а вот рассаде придется непросто, поэтому, позаботьтесь о проведении предварительной обработки семечек перед посадкой.

Подведем итоги

Вот уже много лет вкусовые качества сорта помидор «бычье сердце» являются основной причиной высаживания данного сорта почти каждым садоводом-россиянином. Однако, помимо вкуса, у данного растения еще достаточно преимуществ, таких, как, например:

• большой выбор;
• обильное плодоношение;
• неприхотливость;
• простота взращивания и т.д.

Как традиционные (красный и розовый) сорта, так и более редкие (например, желтый или черный) разновидности одинаково радуют огородников количеством плодов, с тугой кожицей и плотной мякотью, при том, что никакого экстраординарного ухода за ними не требуется. Главное, подготовить условия для взращивания, и посадить рассаду по правилам. Будьте уверены, что даже при том, что в первые несколько раз вы упустите некоторые моменты, со временем вы наберетесь опыта, и начнете получать куда больший урожай.

Видео – Томат бычье сердце: описание сорта

Лето - период наслаждаться изобилием свежих овощей. Томат Бычье сердце, выращивание которого очень простое и легкое, пользуется особым спросом среди дачников. Это большие, красивые и очень сочные помидоры. Они способны привлечь внимание каждого гурмана.

Описание томата Бычье сердце

Сорт относится к группе крупноплодных растений. Это позднеспелый вид, который зачастую выращивают в теплице. Но благодаря своим высоким характеристикам, томат Бычье сердце хорошо развивается и в открытом грунте. При правильном уходе растение дает обильный и качественный урожай. Отличительной чертой вида является не только размер плодов, но и сами стебли.

Высота растения томата Бычье сердце способна достигать 2 м. Лиственные пластины имеют средний размер. Верхняя их часть слегка покрыта мелкими ворсинками. При деформации они способны выделять своеобразный запах, принадлежащий только томатам.

Характерной особенностью таких томатов являются плоды, которые могут иметь не только разный вес, но и форму. данного сорта способны вырастать до 15 см в диаметре. Их средняя масса достигает 500 грамм, но бывают случаи, когда томаты вырастают около килограмма. Из-за этого их редко используют для консервирования в целом виде. Зачастую Бычье сердце применяется для приготовления кетчупа и различных соусов. Также хорошо такие томаты использовать для получения сока.

Плоды Бычьего сердца отличаются великолепными питательными и эстетическими качествами. Они очень полезны для человеческого организма.

Зрелые томаты богаты на жизненно необходимые микроэлементы, такие как:

• витамин С, В, К;
• пектин;
• магний;
• калий;
• фосфор.

Также в их мякоти имеется сахар, фолиевая кислота. После многих исследований было доказано, что помимо вышеперечисленных микроэлементов, томаты богаты на железо, йод, кремний, никотиновую кислоту. Также Бычье сердце славится содержанием большого количества клетчатки.

При правильном выращивании кустиков можно собирать до 3,5 кг спелых плодов. В тепличных условиях на одном растении формируется до 12 килограмм томатов. Для того чтобы растение хорошо плодоносило, следует не только придерживаться правильного полива, но и вовремя подвязывать кустики. Это обусловлено большим весом плодов, которые способны ломать ветки, таким образом, приостанавливая правильное развитие растений.

Сорта томатов для дачи

Основные сорта томатов Бычье сердце:

1. Медовый Спас. Данный вид отличается цветом плодов. Помидоры имеют насыщено-оранжевый оттенок. Их форма зачастую правильная. По сравнению с другими сортами, Медовый Спас отличается одинаковым размером всех ягод на кусте. На одной веточке может формироваться от 5 до 6 овощей. Их вес колеблется от 300 до 500 г. Помидоры отличаются хорошей мясистостью и сладковатым вкусом.
   
2. Лимонное сердце. Недоспелые плоды имеют ярко-желтый оттенок, но со временем они становятся розового цвета. Это один из самых крупных сортов. Томаты способны вырастать до 800 грамм. Отличительной чертой является их форма, которая напоминает треугольник. Мякоть очень сочная и сладкая. Спелые плоды имеют слегка фруктовый привкус. Данный сорт пользуется особым спросом из-за своей высокой урожайности. Выращивание томатов бычье сердце в открытом грунте очень простое и не требует особых навыков.
   
3. Утренняя роса. Это самый ранний сорт, по сравнению с другими видами. Плоды ярко-малинового оттенка, напоминающие форму сердца. Они вырастают среднего размера и весят около 250 г. Отличительной чертой помидоров Утренней росы является их насыщенный вкус, который способен сохраняться длительное время. При правильном посадке и уходе кустики дают урожай в течение всего сезона. Спелые томаты можно наблюдать даже перед самыми морозами.
   
4. Буденовка. Это сорт, плоды круглой формы с заостренным носиком. Они очень мясистые и ароматные. Их масса находится в пределах 300 грамм. Недоспелые томаты белого цвета со слегка молочным оттенком. Но после снятия с веточки, плоды доспевают и приобретают насыщенно-красный тон. Сохраняются такие помидоры в домашних условиях очень долго, при этом не меняют свой внешний вид и вкусовые качества.
   

Благодаря работе мировых селекционеров, также существуют сорта, которые дают плоды желтого, черного и белого оттенка. Помимо своего окраса, они отличаются вкусовыми качествами и периодом созревания.

Выращивание томатов Бычье сердце в открытом грунте

Это уникальное растение, которое при правильном уходе может давать ошеломительный урожай. К сожалению, не все знают, как вырастить Бычье сердце в открытом грунте, чтобы оно порадовало своими плодами. Если вы будете соблюдать ряд правил, то на вашем столе в течение всего летнего сезона, будут красоваться вкусные и невероятно полезные томаты.

Высев семян на рассаду

От того, когда будет проведена посадка Бычьего сердца на рассаду зависит многое, а именно урожайность. Проводить данную процедуру рекомендуется за 2 месяца до высадки в открытый грунт. Чтобы зерна хорошо взошли, следует перед тем, как положить их в почву, хорошо протравить. Это позволит не допустить развитие и других заболеваний. Обработать семена можно с помощью раствора марганцовки. Для этого 10 г препарата разбавить в одном литре холодной воды. При размешивании смесь приобретет насыщенно-розовый цвет. В готовую жидкость положить зерна томата бычье сердце и подождать около получаса.

По истечении данного времени посевной материал достать из воды и выложить на хлопковую ткань, чтобы он хорошо подсох. Затем намочить полотенце и замотать в него семена. В таком состоянии держать их до появления первых ростков. Подготовленные зерна следует сначала высевать в ящик. Класть их надо на глубину от 2 до 2,5 см. Чтобы томаты быстрее взошли, рекомендуется емкость сверху накрыть полиэтиленом или же положить стекло. Ящик поставить в теплое место, периодически открывая мини-парник для полива. Как только первые всходы будут видны, можно подкормить их удобрением. После появления полноценных трех листиков, сеянцы пикируют.

Пикировка помогает правильному развитию корневой системы. Если верно все сделать, то растения будут полноценно развиваться и давать хороший урожай.

Время высадки рассады в открытый грунт

Чтобы молодые растения хорошо прижились, следует высаживать их в конце мая или в начале июня. Если посадка будет проводиться в парник, то можно делать это и раньше. Молодые растения очень чувствительны к излишку влаги, поэтому во время посадки, следует учитывать погодные условия. Если на улице длительное время идут проливные дожди, то процедуру рекомендуется отложить на несколько дней. Чтобы корневая система не начала гнить, почва должна хорошо просохнуть.

Так как взрослые кустики объемистые, следует придерживаться расстояния между саженцами. Посадку рассады нужно осуществлять согласно схеме. На одном квадратном метре размещается 4 растения на расстоянии около 50 сантиметров.

Заглублять рассаду надо до первых листиков. Это делается для того, чтобы на стебле появились новые корни. Такая посадка позволит растению быстрее развиваться и давать хороший урожай.

Место для помидоров нужно выбирать хорошо прогреваемое солнцем. Оптимальным вариантов будет участок, который размещен в южной части двора.

Подготовка почвы

Выращивание и уход томатов бычье сердце включает в себя не только правильную посадку, но и выбор почвы. Растения хорошо развиваются в грунте с нейтральной или слабокислой реакцией. Показатели не должны превышать 6,5 pH.

При посадке томатов следует учитывать то, что они любят почву богатую на органику. Перед тем как разместить молодые растения в открытый грунт, надо удобрить землю перегноем или компостом. Для этого на один квадратный метр нужно внести до 10 кг и до 10 грамм препарата богатого на азот. Также не следует забывать и об удобрениях, которые кладутся в лунку. Оптимальным вариантом будет препарат под названием «Урган». В каждое углубление следует положить по половине чайной ложке смеси. На участках, которые удобрялись осенью, количество внесенных препаратом можно уменьшить.

Полив растений

Как розовые помидоры бычье сердце, так и другие сорта нуждаются в правильном орошении. Обильный полив следует проводить только в период активного формирования плодов. Осуществлять процедуру нужно очень аккуратно, так как попадание воды на лиственные пластины способно вызывать ожог. На пораженных влагой участках быстрее развиваются грибковые болезни.

Вода для проведения процедуры должна быть только теплой. Это важное условие в уходе за томатами. Холодная жидкость способна привести к гниению корневой системы и опаданию плодов.

Часто поливать молодые кустики не стоит. При излишке влаги ствол вытянется и начнет деформироваться. Такие кустики не имеют достаточной плотности и зачастую ломаются под собственным весом. Определить неправильный полив можно по лиственным пластинам. При недостатке жидкости их поверхность становится пушистой, насыщенно-зеленого цвета, при избытке - пластины приобретают бледно - зеленый оттенок.

Подкормки

Для того чтобы помидоры давали хороший урожай надо удобрять их два раза в сезон. Проведение первой процедуры нужно планировать через 20 дней после высадки рассады в открытый грунт. Вторая подкормка должна проводиться через месяц после первой. Именно на это время припадает плодообразование. Удобрять кустики следует только жидкими смесями. Для этого в ведро воды положить 15 грамм калийного удобрения, 25 грамм азотной смеси и около 40 грамм препаратов с максимальным процентом фосфора. Полученную смесь следует равномерно распределить на 15 кустиках. Вторая подкормка должно проводиться в соотношении 10 л на каждые 7 кустиков. Для того чтобы предотвратить появление вершинной гнили, раз в 7 дней следует опрыскивать растения кальциевой селитрой. Начинать проводить такую процедуру нужно в период роста плодов. Также рекомендуется периодически удобрять помидоры между рядами. Для этого используют смесь из фосфорных и азотных препаратов.

Мульчирование

Это важная процедура, благодаря которой можно сохранить нужный процент влаги внутри почвы, избавится от различного рода сорняков и предотвратить перегрев или переувлажнение корневой системы. В качестве мульчи подойдет картон, пленка, опилки, солома или торф. Укладывать материал следует после того, как будет проведена посадка рассады в открытый грунт. Мульча должна хорошо соприкасаться со стеблем. Это важное условие, которое даст нужный результат. Перед мульчированием кустики следует полить водой и немного взрыхлить почву.

Сбор семян

Для того чтобы вырастить здоровую рассаду, можно использовать как покупные зерна, так и самостоятельно их собрать. Проводить сбор посадочного материала следует только со спелых томатов. Лучше всего если плоды самостоятельно доспеют на веточке и отсоединяться от плодоножки. Это позволит зернам не потерять свои материнские качества. Спелые томаты разрезать на несколько частей. Выбранные зерна положить в миску и тщательно промыть под проточной водой. Затем семена переместить на бумажное полотенце и поставить в темное место для того, чтобы они подсохли. Хранить такие зерна до следующего года в стеклянной емкости, которая будет хорошо закрыта.

Перед те как вырастить помидоры бычье сердце на своем участке, надо внимательно изучить особенности этого растения. Соблюдая условия посадки и ухода, можно получить урожай, который удивит не только вас, но и всех соседей.

Томаты Бычье сердце являются уникальным растением. Правильная посадка и уход которых дает обильный результат на протяжении всего сезона. Соблюдайте ряд несложных правил и, вы непременно получите желаемое.

Особенности выращивания томата Бычье сердце - видео

Томат Бычье сердце долгое время служил эталоном среди крупноплодных сортов, а сегодня он уже стал классикой. Отличается очень вкусными и красивыми плодами. Начинающим огородникам стоит посеять несколько семечек, чтобы в будущем иметь возможность сравнивать и находить лучшие варианты или остановиться на этом. Бычье сердце нельзя назвать неприхотливым томатом. Ему нужен особый уход, иначе большого урожая крупных плодов не удастся получить.

История выращивания томатов Бычье сердце

Как у народных сказок нет авторов и возраста, так и этот томат: появился неизвестно откуда, никто не знает фамилии селекционера, но многие его любят, выращивают и передают эту традицию из поколения в поколение. На пачках семян часто пишут: сорт народной селекции.

На пакетиках с семенами часто можно встретить фразу - «сорт народной селекции»

В Википедии можно прочитать, что сорт выведен агрофирмой «Поиск». Между тем Бычье сердце выращивала ещё моя бабушка, чья молодость пришлась на Великую Отечественную войну. То есть сорт был известен и популярен уже в 40-е годы прошлого века, а компания «Поиск» основана в 1990 году. Также Бычьему сердцу приписывается итальянское происхождение, его называют гибридом. Однако и эту версию можно опровергнуть, сорт прекрасно вырастает из собственных семян. Нашла и другую информацию, что это старинный семейный сорт из Новопавловска Ставропольского края. Разные версии происхождения лишь подтверждают популярность этого томата. Возможно, его пытаются сделать более привлекательным для нового поколения огородников.

А можно найти и такие семена, здесь Бычье сердце преподносится, как голландский гибрид

Заявку на регистрацию томатов Бычье сердце в Госреестре растений подала московская агрофирма «Поиск». Произошло это в 2001 году. В 2003-м известный не одному поколению сорт получил статус официально признанного селекционного достижения, допущен к выращиванию во всех регионах РФ. Правообладателем стало ООО «Агрофирма Поиск».

Видео: обзор томатов Бычье сердце

На сегодня создано и зарегистрировано много сортотипов Бычьего сердца с плодами разных цветов. Так, есть Бычье сердце розовое, золотое, кремовое, малиновое, оранжевое, персиковое, чёрное, шоколадное, янтарное и компакт. Формой плодов и размерами они аналогичны своему прототипу.

Описание сорта

Бычье сердце - сорт среднепозднего срока созревания. От появления всходов до сбора первого урожая может пройти 120–130 дней. Куст растёт высоким - 130–180 см, стебель мощный, листья крупные. Первая цветочная кисть завязывается над 8–9 листом. Томат нуждается в пасынковании, формировании и нормировании плодов. При выращивании в один стебель закладывается 8–10 кистей.

Средняя масса плодов - 108–225 г, в первой кисти - 400–800 г, в последующих мельчают до 100 г. Их форма - сердцевидная, есть заострение на вершинке. Согласно описанию из Госреестра, поверхность гладкая, но садоводы настоящим Бычьим сердцем называют те кусты, которые дают ребристые плоды.

В народе закрепилась характерная особенность томатов Бычье сердце - ребристость плодов

Незрелые томаты окрашены в светло-зелёный цвет, а у плодоножки имеется характерное для сорта тёмно-зелёное пятно. Спелый плод - красный, семян внутри очень мало. Мякоть мясистая, ароматная, с отличным вкусом: сладким с небольшой кислинкой. Основное назначение - салатное. Для цельноплодного консервирования Бычье сердце не подходит из-за крупных размеров и тонкой кожицы.

Томат Бычье сердце внутри мясистый, семян мало

Урожайность, заявленная в Госреестре - 3–4 кг/м², а схема посадки - 5 растений на квадратный метр. Действительно, многие огородники жалуются на низкую урожайность, однако, есть и те, кто собирает по 3–5 кг с куста в открытом грунте, а в теплице и того больше. Как и в случае с любым другим сортов, продуктивность Бычьего сердца напрямую зависит от климатических условий и ухода.

В теплице Бычье сердце будет более урожайным, чем в открытом грунте

Положительные и отрицательные характеристики сорта (таблица)

Выращивание томатов Бычье сердце

Сорт с большим вегетационным периодом выращивать придётся через рассаду. Оптимальный возраст томатов для высадки на постоянное место -50–70 дней. Для Бычьего сердца стоит выбрать максимальный срок. Чтобы выяснить дату посева, сделайте обратный отсчёт на 70 дней плюс неделя на появление всходов от дня, когда вы планируете высаживать томаты.

У нас в Юго-Западной Сибири заморозков уже точно не бывает после 7–10 июня. Значит, томаты Бычье сердце мне можно сеять 23 марта, а если я сооружу парник, то на 2 недели раньше - после 8 марта. Именно в эти сроки я высеваю все томаты. Выращиваю их с 2–3 пикировками. Точно так же можно сделать расчёт для любого региона. Ведь в разных краях и областях тепло приходит в разное время. На юге посев делают в теплицы или парники, на остальной части России рассаду держат на подоконниках.

Бычье сердце практически во всех регионах выращивают через рассаду

Как и любой сорт, Бычье сердце болеет фитофторозом. Грибки могут жить на поверхности семян и в земле, поэтому перед посевом проведите дезинфекцию: ошпарьте семена и пролейте землю кипятком. Те, кто боится кардинальных мер, могут воспользоваться фиолетовым раствором марганцовки. За рассадный период сделайте 2–3 пересадки томатов в более просторную тару. Поливайте по мере подсыхания земли. Подкармливайте раз в две недели специальным удобрением для рассады, например, Фертикой Люкс.

Видео: все тонкости пикировки рассады томатов

За неделю до высадки в открытый грунт начинайте томаты закалять, то есть выносите под открытое небо сначала на 1–2 часа, постепенно это время увеличьте до целого дня. Пока проходит закалка, подготовьте грядку.

Высадка рассады на постоянное место

Выделите под Бычье сердце солнечный участок, учитывая схему посадки - 50х50 см. Перекопайте землю, внеся на каждый квадратный метр грядки ведро перегноя или компоста и 2 стакана золы. Во время посадки дополнительно можно внести в каждую лунку по ложке комплексной смеси для томатов, например, Гуми-Оми. Сорт обладает большой силой роста, поэтому ему нужно больше питания, чем компактным томатам. Лунки делайте такого размера, чтобы рассаду можно было заглубить до первого настоящего листа, а сильно переросшую - до 2–3 листа. Наполните лунки водой. Когда она впитается, можно приступать к посадке.

Рассаду томатов можно заглублять

Лучшие предшественники для томатов - капуста и огурцы, нельзя высаживать после картофеля и физалиса.

Профилактика фитофтороза

Урожай Бычьего сердца созревает в конце лета, когда повышается вероятность заболевания фитофторозом. Ещё на зелёных плодах появляются признаки заражения - бурые вдавленные пятна. Однако обрабатывать химикатами будет уже поздно. Именно поэтому болезнь нужно предотвратить, то есть провести профилактику. Через неделю после высадки рассады, как только она приживётся, опрыскайте её раствором фунгицида (ХОМ, Скор, Ридомил или др.). Смочите препаратом и землю вокруг кустов. Через 2 недели повторите обработку. Таким способом вы как минимум отодвинете начало заболевания на 4–6 недель, но, скорее всего, уничтожите возможные очаги заражения.

Фитофтороз на уже выросших томатах вылечить невозможно, но можно предотвратить его появление

В дальнейшем следите за кустами, обрывайте покрывающиеся пятнами, желтеющие листья и сжигайте или выбрасывайте их. В компост такие растительные остатки добавлять нельзя. Грибки фитофтороза могут несколько лет жить в земле. Удобряя свой участок, вы разнесёте их по всем грядкам.

Поливы и подкормки

Поливы в выращивании Бычьего сердца имеют большое значение. Плоды склонны к растрескиванию, а происходит это из-за резких скачков влажности и колебаний суточных температур. Например, днём может стоять жара выше +30 ⁰C, ночью температура снижается до +15... +18 ⁰C, становится сыро. Плоды, то подвяливаются на солнце, то наполняются влагой, происходит растрескивание.

Растрескивание томатов происходит из-за резких перепадов температур и влажности

Чтобы этого не случилось, нужны регулярные поливы и мульчирование слоем не менее 6–7 см. Мульча будет не только удерживать влагу, но и поддерживать постоянную температуру в зоне корней.

Видео: почему растрескиваются томаты

Нормы и периодичность поливов зависят от возраста куста и погодных условий. Однако даже если идут дожди, проверяйте: промокла ли почва на глубину залегания корней - минимум 30 см. Если нет - нужен полив. В сухую и жаркую погоду Бычье сердце поливайте дважды в неделю по норме:

• для недавно высаженного ещё растущего куста - 2–3 л;
• для выросшего до 1.5 метров и выше - 3–5 л.

Поливайте томаты под корень, расход воды зависит от размера куста

Бычьему сердцу требуются подкормки комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий и микроэлементы. Самый простой вариант - купить готовые смеси с пометкой «для томатов». Настои коровяка, птичьего помёта, раствор мочевины и другие удобрения, содержащие преимущественно азот, подходят лишь до момента образования первого соцветия. Азот провоцирует бурный рост листьев и побегов в ущерб урожаю.

Для подкормок используйте специальные удобрения, они содержат все нужные томатам питательные вещества

На бедных глинистых почвах высокорослый томат нужно подкармливать каждые 10–14 дней, на окультуренных суглинках и чернозёмах - раз в 3–4 недели. Если, всё же, используете органику, то через 3–4 дня обязательно внесите древесную золу - 1–2 ст. л. под куст. Она обогатит землю калием, фосфором и микроэлементами. Вносить золу одновременно с азотным удобрением нельзя: вместе они образуют летучее соединение - аммиак. Бо́льшая часть питательных веществ улетучится, а не попадёт в почву.

Пасынкование, формирование куста и нормирование урожая

Бычье сердце обязательно нужно пасынковать, то есть выщипывать побеги, вырастающие в пазухах листьев ниже первой цветочной кисти. Пасынки, расположенные выше, и ближайший под ней используют для формировки. Обычно томаты выращивают в 1–3 стебля:

• в регионах рискованного земледелия - в одни;
• в теплицах - в 2–3 стебля;
• на юге, в условиях длинного и тёплого лета, плоды могут вызреть на трёх стеблях даже в открытом грунте.

В этом отношении Бычье сердце предлагает вам поэкспериментировать: посадите несколько кустов и выращивайте их при разной формировке.

Схема формирования кустов в один, два и три стебля; используются пасынки, растущие непосредственно над или под первой цветочной кистью

Однажды и я выращивала томат Бычье сердце. Формировала, как и все остальные - в два стебля. Однако в условиях нашего сибирского климата кусты выросли низкие - меньше метра, на каждом завязалось лишь по одному крупному плоду, остальные были мелкие, до осени так и не выросли, ушли в компост. С тех пор я этот сорт не выращиваю. Но сейчас мне хочется попробовать разные типы формировки, возможно, посажу в теплицу. Интересно доказать себе, что смогу найти подход и к этому сорту.

Огородники, стараясь получить хороший урожай Бычьего сердца, даже делают нормирование плодов в кистях (оставляют 2–3), а также ограничивают количество кистей на одном растении. Есть опыт выращивания в один стебель с 7–8 кистями на нём. Тогда плоды успевают вырасти и созреть. Опять же, в регионах с коротким летом томаты не успевают спеть на кустах. Их собирают в технической спелости, ещё зелёными, с последующим дозариванием. В результате у растения появляются силы дорастить оставшиеся плоды. С этой же целью в конце июля - начале августа прищипывают верхушки всех стеблей и обрывают ещё цветущие кисти.

Видео: зачем у томатов удалять листья

Сбор, дозаривание, назначение урожая

Томаты Бычье сердце можно срывать на любой стадии зрелости: от технической (зелёными) до биологической (красными). Но пока томаты зелёные, трудно определить, достигли ли они своих размеров или ещё будут расти. Поэтому если собираете недозревшими, то ориентируйтесь на смену окраски, как только появился желтоватый или красноватый оттенок - срывайте. Дозаривать можно, разложив на подоконниках или в коробках, корзинах в 1–2 слоя. В каждую коробку положите по 2–3 спелых помидора, остальные поспеют быстрее.

Если в вашем регионе помидоры не успевают созреть на кустах, срывайте их зелёными и дозаривайте дома

Назначение томатов Бычье сердце - столовое, они очень вкусны в свежем виде, в основном идут на приготовление салатов. Из плодов этого сорта делают сок. Можно порезать помидоры на дольки и заморозить. Такая заготовка зимой будет прекрасным дополнением к пицце, супам, гарнирам, соусам.