Ускорение метаболизма для похудения - продукты питания и препараты для улучшения обмена веществ. Как можно ускорить обмен веществ в организме

В продолжение рассмотрения основных обменных процессов, проходящих в рамках организма для достижения параметров идеального тела, многие сталкиваются с главной проблемой – особенностями обменных процессов в собственном организме. Поэтому многие сразу начинают искать в интернете, как ускорить метаболизм. Однако верный ли это подход, и стоит ли его ускорять? Можно ли добиться необходимой кондиции без ускорения метаболизма? Постараемся разобраться вместе с вами.

Виды метаболизма

Перед тем, как рассматривать то, как именно можно ускорить метаболизм, нужно разобраться в основных постулатах обмена веществ и разобраться, стоит ли вообще ускорять метаболизм в принципе.

Итак, всего существует 8 основных категорий метаболизма:

Тип метаболизма Его сущность
Нормальный Нормальный обмен веществ – это естественное состояние нашего организма, генетически и гормонально урегулированное благодаря естественным процессам эволюции, и зависящее от нашего образа жизни и питания. Вне зависимости от ваших целей, любое изменение от этого параметра будет считаться стрессом для организма, и он будет усиленно стремиться к возвращению в исходное состояние.
Балансировачный Уравновешенный процессами ускорения и замедления метаболизм. В отличие от предыдущего типа, характерен тем, что является искусственным состоянием, и это совокупность факторов противодействия организма (стремящегося к нормализации обменных процессов), и принудительного изменения в плане питания, плане тренировок, количестве сна и других факторов.
Выведенный из строя Выведенный из строя метаболизм – это первый этап старта формирования балансировочного метаболизма. Организм не всегда успевает за изменениями в образе жизни человека. И, когда он стремиться его ускорить/замедлить, этот процесс может проходить неравномерно, что будет характеризоваться выведением из строя некоторых регулирующих факторов.
Разогнанный Основные характеристики – чрезмерно частое потребление пищи, увеличенная нагрузка на поджелудочную железу, на секреты инсулина, щитовидную железу, желудочно-кишечный тракт. Увеличенная нагрузка на сердечную мышцу. Изменение в процессах липидообразования. Нарушение гормонального фона, в сторону увеличения катаболических реакций.
Замедленный Подвид выведенного из строя метаболизма. Основные характеристики – понижение энергетического баланса в организме. Ущемление в выработке АТФ, Изменение процессов липидообразования, уменьшение подвижности, постоянная сонливость. Склонность к набору лишней жировой прослойки. Снижение нагрузки на все системы. Обычно является результатом сидячей работы.
Быстрый Быстрый – это подвид нормального метаболизма, характеризующийся превалированием катаболических процессов над анаболическими, а самое главное – все органы работают в штатном режиме. Он не является балансировочным, а значит изменение и реакций может привести к нарушениям в метаболизме. Планировка питания заключается в продолжении разгона метаболизма а не замедления его, так как это позволяет увеличить анаболизм без изменения в функционировании основных систем питания.
Нарушенный Нарушенный метаболизм – самая опасная стадия. Все дело в том, что наши анаболически-катаболические весы всегда стремятся уравновесить друг друга. Поэтому разгон-замедление, всегда нужно проводить плавно, для того чтобы организм не выходил из балансировочного состояния. В тоже время, при резком изменении метаболических процессов в организме под воздействием внешних факторов, весы могут сломаться. Речь идет о чрезмерном и длительном разгоне/замедлении, или просто о резких входах и выходах из диеты (плана питания/тренировочного режима). Восстановить нарушенный метаболизм без помощи диетологов, врачей и эндокринологов практически невозможно, из-за того, что организм плохо реагирует на любые попытки изменения, так как не имеет балансировочного катаболического/анаболического противовеса, что приводит к резким изменениям, характеризующимися постоянным внештатным режимом работы всех органов, и полной неподатливости организма к изменения.
Медленный Является одним из самых благоприятных видов метаболизма для человека. Характерная черта – необходимость в тонком планировании питания, для уменьшения липидообразования. Преимущество медленного метаболизма заключается в возможности зафиксировать полученную форму, в меньшей потребности в нутриентах. А самое главное в возможности проводить более контролированные корректировки в плане питания, что позволит точнее регулировать анаболические процессы проходящие в рамках основного обмена веществ.

Как видно из таблицы, быстрый метаболизм это хорошо для спортсмена. Но не всегда хорошо разгонять метаболизм. Так, для тех кто стремиться похудеть нужно понимать, что разгон метаболизма это большая нагрузка для организма, которую он будет стремиться компенсировать любым доступным способом, что приведет к неустанной борьбе за каждый лишний килограмм. Тоже касается и тех, кто хочет при медленном метаболизме набирать качественную мышечную массу за счет ускорения обменных процессов.

Вывод: разогнанный метаболизм не всегда хорошо, так как заставляет организм работать на пределе своих возможностей, что может потом не очень хорошо сказаться на здоровье в целом, и по итогу, такое чрезмерное ускорение метаболизма может дать обратные результаты.

Способы ускорения

Когда мы говорим о том, как разогнать метаболизм, стоит понимать, что мы не стремимся его нарушить, а только вывести из состояния равновесия таким образом, чтобы последующее балансировочное состояние не истощило организм полностью и все похудение не свелось к откатам и борьбе с самим собой. Всего существует несколько основных способов того, как улучшить и разогнать метаболизм:

  • Принудительное стимулирование сердечной мышцы.
  • Использование адреналиновых стимуляторов.
  • Использование аналогово адреналиновых стимуляторов (энергетики, кофеин, и пр.)
  • Использование термодженетиков, которые увеличат базальный расход, а следовательно ускорят метаболические процессы в организме.
  • Изменение объемного баланса за счет увеличенного потребления жидкости.
  • Создание дополнительных стрессовых ситуаций, в результате которых будет запущена не оптимизация средств организма, а наращивание новых энергопотребителей.


Физическая активность

Физические нагрузки являются главным стимулом одновременно как для похудения, так и для набора мышечной массы. Однако стоит помнить о том, что одновременно набирать мышцы и сжигать жир – невозможно, и для этого используются разные подходы. Почему физические нагрузки благоприятно влияют на сами метаболические процессы, кроме этого, ускоряя их и не выводя из изначального баланса?

При увеличении общего уровня физических нагрузок:

  • Увеличивается частота сердечных сокращений, что в свою очередь ведет к тому, что организм начинает быстрее разгонять кровь по организму, вводя и выводя продукты жизнедеятельности.
  • Увеличивается уровень гормона кортизола, что увеличивает катаболические процессы в организме.
  • В процессе отдыха – начинает синтез дополнительного тестостерона для уравновешивания кортизола.
  • Вытапливается гликоген и жир, которые попадая в кровь увеличивают общую энергетическую нагрузку на все системы, что ведет в свою очередь к тому фактору, что организм, находясь в кислородном и сахарном насыщении работает быстрее.
  • Стимулирует синтез новых белковых структур, которые являются главными энергопотребителями в организме. Для того чтобы питать их нужно питаться чаще и больше, что косвенно но влияет на скорость метаболизма.

Изменение плана питания

Оптимальным решением для ускорения метаболических обменных процессов, связанных с жизнедеятельностью организма, станет изменение плана питания. Для этого существуют как специальные диеты, так и индивидуальная подборка питания.

Рассмотрим, какими основными признаками должна обладать диета для разгона метаболизма у человека, не занимающегося спортом:

  1. Самое главное – отсутствие дефицита калорийности питания. При наличии дефицита в калорийности питания, организм какими бы не были ухищрения, вместо разгона метаболизм начнет его постепенно затормаживать для того, чтобы сохранить собственные ресурсы и собственно выжить.
  2. Если основная цель – похудение, при помощи экстремального ограничения поступления питательных нутриентов, вся диета должна быть интервальной. 2 дня сверхбыстрого разгона за счет увеличения калорийности и кол-ва приемов пищи. 3-5 дней увеличение количества приемов пищи с резким ограничением питания по энергетической ценности.
  3. Увеличение количества приемов пищи в 2-3 раза относительно изначального плана питания.
  4. Разделение питания на дробные элементы.
  5. Употребление быстро перевариваемой пищи.
  6. Достаточный уровень жидкости в организме.
  7. Большое количество продуктов с высоким содержанием клетчатки.

Для атлетов все несколько проще. Диета для ускорения метаболизма подразумевает только увеличение количества приемов пищи с сохранением общего дефицита по калорийности питания.

Планировка белков

Тем, кто хочет понять, как ускорить обмен веществ для похудения, нужно вплотную подойти к планировке своего питания по нутриентам. Важно понимать, что не все белки, жиры и углеводы способствуют разгону метаболических процессов в организме конкретного индивидуума. Здесь все достаточно индивидуально, и что для одного может оказаться спасением, для другого будет мучением. Однако следует придерживаться простых рекомендаций:

Для ускорения метаболизма при помощи белковых продуктов:

  • Белки должны распределяться по разным типам в течение дня. Утром и днем – это должны быть быстрые сывороточные белки, которые позволят быстрее начать синтез полезных аминокислот и пищеварительных ферментов.
  • В ночное время это должны быть длительные казеиновые белки.

Планировка жиров

Что касается планировки жиров в питании для похудения и того как ускорить обмен веществ в организме, то здесь все достаточно просто.

  1. На краткосрочных диетах полностью отказаться от Омега 6 жирных полиненасыщенных кислот.
  2. Отказаться от транс-жиров.
  3. Отказаться от жиров с полиморфической насыщенной структурой.
  4. Обеспечить достаточный приток Омега 3 жиров.

Продукты – ускоряющие метаболизм среди жиров – это Омега 3 кислоты. Они содержаться в:

  • Рыбьем жире.
  • Оливковом масле, не подвергнутом термической обработке
  • Льняном масле, не подвергнутом термической обработке
  • Нерафинированном подсолнечном масле не подвергнутом термической обработке
  • Кокосовом масле не подвергнутом термической обработке

Для длительного изменения плана питания не стоит полностью отказываться от Омега 6 полиненасыщенных кислот, достаточно обеспечить баланс 3:1 по отношению к потреблению Омега 3.

Жиры – являются главным регулятором работы гормональной системы. А главным стимулятором разгона является тестостерон, который влияет на синтез главного энергопотребителя в организме – белка. Чем больше полезных жиров, тем больше холестерина, следственно больше тестостерона, а значит и больше белков.

Ну, и самое главное правило – не мешайте жиры с углеводами, так как под выбросом инсулина весьма специфическим образом начинает работать печень, что замедлит достижение результата при общем разгоне метаболизма инсулиновыми впрысками.

Планировка углеводов

Что касается планирования углеводов для общего ускорения метаболизма, то здесь все несколько сложнее, чем кажется. Все дело в том, что углеводы сами по себе являются ускорителями метаболизма. В то же время, все это – две стороны одной медали. В частности большое употребление быстрых углеводов ведет к энергетическому истощению, в виду того, что энергия не расходуется а запирается в жировом депо.

Поэтому, как бы это не звучало странно, для ускорения метаболизма нужно употреблять медленные сложные углеводы, которые будут длительное время потчевать организм энергией, а следовательно заблокируют возможность запуска оптимизационных процессов по замедлению обменных процессов в организме. В то же время, сахар и другие быстрые углеводы можно употреблять в неограниченном количестве за 20-30 минут до тренировочного комплекса.

Примерный план питания

Примечание редакции: данный план питания дан исключительно для примера, с целью показать, как рекомендации, данные в предыдущих разделах, реализуются на практике.

Общая калорийность диеты: 2000.

Количество приемов пищи 7.

Приоритетность БЖУ 80/15/5.

1-ый прием пищи:

  1. Чашка кофе/чая
  2. Белковая яичница из 3-х яиц, за вычетом желтков.
  3. 2-3 ложки сахара.

2-ой прием пищи:

3-ий прием пищи.

Легкий овощной суп (порядка 1-го литра). В нем должна отсутствовать картошка, и крупы. Мясо и овощи.

4-ый прием пищи.

Белковый коктейль, или яблоко. Пол-литра минеральной воды.

5-ый прием пищи:

Фруктовый сок + порция быстрых фруктозных углеводов. Возможна диетическая выпечка для диабетиков.

6-ой прием пищи.

Белковый коктейль, или яблоко. Пол-литра минеральной воды.

7-ой прием пищи:

  1. Творог обезжиренный – 250-350 грамм.
  2. Чашка какао без сахара
  3. Темный шоколад без сахара – 100 грамм.


Лайфхаки

Есть некоторые хитрости, которые помогают в краткосрочной перспективе улучшить и ускорить обменные процессы в организме.

  1. Пейте больше жидкости. При увлечении потребления воды, кровь изменяет свой состав, может переносить больше кислорода, а на поддержание нужной густоты дополнительно увеличивается расход энергии почек, что ускоряет все обменные процессы.
  2. Пейте больше кофеина, который напрямую является альтернативой физическим упражнениям, так как увеличивает частоту сердечных сокращений, и как следствие ускоряет метаболизм.
  3. Питайтесь правильно. В этом случае, даже без ускорения, нормализация обменных процессов приведет вас к нужному результату.
  4. Откажитесь от жирной пищи. Переваривание жиров, и выделение из них энергии – один из самых сложных процессов для нашего организма.
  5. Больше клетчатки.
  6. Сохраняйте баланс калорийности. Не делайте слишком большой дефицит. Это может привести к оптимизационным процессам, которые напрямую влияют на скорость обменна веществ.

Подводя итоги

На самом деле, причину лишнего веса нужно искать не в скорости метаболизма, а в причинах, которые изначально привели к замедлению. Если это стало злоупотребление вредной пищей, достаточно просто отказаться от неё. Если это переизбыток калорийности – урезать. Если изменение в плане обменных веществ, то его нужно не разгонять, а понимать, как улучшить метаболизм. Ведь на самом деле существует главный миф о быстром метаболизме.

Ускоренный метаболизм в организме человека еще не свидетельствует о его худобе, как и о том, что он будет худеть. Это всего лишь обозначает большую энергетическую емкость и потребление каждой отдельной взятой клетки. А это значит, что при быстром метаболизме все процессы проходят быстрее. Начиная от того, к чему все стремятся – похудение, и заканчивая отложениями жировой ткани.


Вы замечали, что люди, страдающие патологическим ожирением, вовсе не отличаются медленным метаболизмом. Они просто употребляют десятки тысяч килокалорий в день. Так, например, человек занесенный в книгу рекордов Гиннесса, как самый большой на свете – употреблял порядка 12000 килокалорий в день, из них большая часть приходилась на сладкую пепси колу, которая быстро создавала всплеск инсулина и глюкагона, что в свою очередь вело к еще большему ускорению метаболизма.

Стоило ему лишь отказаться от колы, как его вес стремительно полетел вниз. Затем, конечно последовала и корректировка диеты, и добавление минимальной физической активности. Однако в результате он замедлил свой метаболизм более чем в 7 раз, и еще около года боролся с последствиями того, что его организм, не имея рычагов противовеса не мог стабилизировать работу гормональной, желудочной системы, и все органы работали на гране своих возможностей.

Вы наверняка слышали, как многие называют причиной своего избыточного веса замедленный обмен веществ. Правда ли, что во всем виноват обмен веществ? И если да, то можно ли увеличить скорость вашего метаболизма?

Для начала отметим, что скорость метаболизма действительно прямым образом влияет на массу тела. Но вопреки распространенному мнению, медленный метаболизм редко является причиной избыточного веса. Несмотря на то, что метаболизм обуславливает основные энергетические потребности вашего организма, основными факторами в конечном итоге определяющими ваш вес, являются потребление пищи и напитков и ваша физическая активность.

Метаболизм – это преобразование пищи в энергию.

Метаболизм – это процесс, при котором ваш организм превращает то, что вы едите и пьете в энергию. В этом сложном биохимическом процессе калории из пищи и напитков в сочетании с кислородом высвобождают энергию, в которой нуждается ваш организм для своего нормального функционирования.

Даже тогда, когда вы находитесь в состоянии покоя, ваше тело нуждается в энергии для поддержания всех своих “скрытых” функций, таких как дыхание, циркуляция крови, регулировка уровня гормонов, обновление и ремонт клеток. В спокойном о состоянии организм сжигает около 70% всех потребленных калорий.

Факторы, определяющие скорость метаболизма

Комплекция вашего тела

Люди крупной комплекции или люди с большим объемом мышечной массы сжигают больше калорий, даже находясь в состоянии покоя.

Ваш пол

Мужчины, как правило, имеют более высокий объем мышечной массы и меньше жировой ткани, чем женщины того же возраста, соответственно они сжигают большее количество калорий.

Ваш возраст

С возрастом количество мышечной массы заметно снижается, ей на замену приходит жировая и обмен веществ существенно замедляется. В среднем, это замедление начинается с 40 лет и далее стабильно снижается с каждым годом.

Переваривание пищи (термогенез)

Переваривание, транспортировка и хранение потребляемой вами пищи также использует определенное количество калорий. Это число составляет от 100 до 800 калорий в день. По большей части, потребность вашего тела в энергии для обработки пищи остается относительно стабильной и ее нелегко изменить.

Физическая активность

Такие действия, как сходить в магазин, побегать с собакой, подняться по лестнице и любая другая физическая активность сжигают оставшуюся часть калорий, потребленных вами за день. На сегодняшний день физическая активность является наиболее переменной из факторов, определяющих количество калорий сжигаемых вами за день.

Вы набираете вес, когда едите больше калорий, чем сжигаете – или сжигаете меньше калорий, чем едите.

Хотя вы не можете контролировать свои возраст, пол и генетику, есть и другие способы, чтобы улучшить ваш метаболизм. Вот 10 из них.

Как ускорить метаболизм:

1. Пейте больше воды

Именно вода задействована во всех биохимических процессах протекающих в организме и играет решающую и важнейшую роль в скорости обмена веществ. Чай, кофе и газированные напитки не могут восполнить необходимый нам водный баланс.

В чём же причина?

Во-первых - в кофе, чае и во многих газированных напитках содержится кофеин, одна из основных особенностей которого - обезвоживание организма. После того как вы выпили кружечку кофе или зелёного/чёрного чая, из вашего организма будет выделено больше воды, чем вы выпили, что приводит к незаметному, но постоянному обезвоживанию.

Во-вторых - большинство людей употребляют все эти напитки с сахаром. Помимо очевидного вреда от дополнительного ввода в свой рацион легкоусваиваемых быстрых углеводов (в виде сахара), которые несомненно являются главными виновниками появления лишнего веса, сахар вызывает повышение осмотического давления в клетках организма, в результате чего дополнительно усиливается и без того немалая потеря жидкости.

Что же остаётся несчастному организму, в условиях постоянного обезвоживания? Правильно! Приспособиться и замедлить обмен веществ, дабы сохранить больше ценной жидкости и уменьшить её потери.

Вывод очевиден - пейте больше чистой питьевой воды без сахара и других добавок. Совсем отказываться от чая и кофе при этом не нужно. Просто разумно ограничьте их употребление и введите в свой рацион чистую воду. Запомните два важных правила:

  • Не стоит пить много воды за один раз. Пейте воду регулярно, но небольшими порциями. В идеале - около 100 мл за раз. Чтобы не забывать делать это регулярно, поставьте на рабочий стол бутылку с чистой водой и стакан.
  • Не пейте воду во время и сразу после еды. Заведите полезную привычку выпивать 1 стакан воды за 10 минут до приема пищи.

Как показывает практика, внедрение чистой воды и сокращение потребления сладких напитков со временем значительно улучшит ваше самочувствие.

2. Питайтесь 5 – 6 раз в день

Ученые доказали, что когда вы делаете многочасовые перерывы между приемами пищи, ваш организм считает, что для него наступили «голодные времена» и боясь, что его нескоро еще накормят, начинает откладывать калории на «черный день». В результате чего ваш обмен веществ замедляется. И напротив, при увеличении кратности приемов пищи, уровень сахара в крови поддерживается на достаточно ровном уровне, ваш метаболизм находится на постоянном низком старте и вы сжигаете больше калорий в течение дня.

Также несколько исследований показали, что те люди, которые регулярно перекусывают, в целом за день съедают меньше.

Итак, ни в коем случае не позволяйте себе голодать!

3. Обратите внимание на количество употребляемого вами белка

Ваше тело переваривает белок намного медленнее, чем жир или углеводы, поэтому вы дольше чувствуете себя сытыми (особенно, когда вы съедаете большое количество белка на завтрак). Кроме того белок помогает ускорить ваш метаболизм. Почему? Все очень просто. В процессе, называемом термогенез, ваше тело использует около 10 % из всех полученных калорий на переваривание пищи, а сжигание белка происходит намного медленнее, чем углеводов или жира, и ваш организм в этом процессе тратит куда больше энергии.

Одно недавнее исследование в Университете Пердью обнаружило еще одно преимущество диеты с высоким содержанием белка – диета богатая белком помогает нам сохранить мышечную массу тела, а мышцы, как известно, даже в спокойном состоянии сжигают больше калорий.

Хорошие источники белка: постное мясо, индейка, рыба, белое мясо курицы, тофу, орехи, бобы, яйца, гречка, киноа и обезжиренные молочные продукты.

4. Не забывайте про завтрак!

Важно не только что вы едите, но и когда. Самым важным приемом пищи является завтрак. Если вы хотите ускорить обмен веществ, запомните, от завтрака нельзя отказываться ни в коем случае. Именно он дает мощный стартовый заряд нашему обмену веществ.

Обратите внимание, чтобы ваш утренний прием пищи был богат питательными веществами и в особенности белком. Это может быть овсянка с ягодами и миндальным орехом, омлет со шпинатом, нежирным сыром и кусочком цельнозернового хлеба или творог с ягодами.

5. Включите в свой рацион цитрусовые

Апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты - все эти сочные фрукты должны стать важной частью вашего питания. А всё потому, что, помимо витаминов и других полезных веществ, они содержат лимонную кислоту.

Лимонная кислота играет ключевую роль в энергетическом цикле, который был назван в честь учёного, который его открыл и получил за это Нобелевскую премию - Циклом Кребса или циклом лимонной кислоты. Цикл Кребса - это ключевой этап дыхания всех клеток, использующих кислород, центр пересечения множества метаболических путей в организме.

Если вы имеете проблемы с пищеварением, не стоит есть цитрусовые на голодный желудок - это может обострить имеющиеся недомогания.

6. Нарастите мышечную массу

Ваше тело постоянно сжигает калории, даже когда вы ничего не делаете. Мы уже говорили, что скорость метаболизма у людей с более высокой мышечной массой заметно выше. Каждый килограмм мышц сжигает около 13 калорий в день только чтобы поддерживать себя, в то время как каждый килограмм жира сжигает только 5 калорий в день. После сеанса силовых тренировок, мышцы всего тела активируются и начинают сжигать большее количество калорий, тем самым ускоряя процесс обмена веществ.

7. Изменяйте интенсивность физических нагрузок

В следующий раз, когда вы отправитесь в спортзал, бассейн или на пробежку вокруг дома, обратите особое внимание на темп выполняемой нагрузки. Попробуйте нарастить темп выполняемых вами действий в течение 30 – 60 секунд, затем вернитесь к нормальной скорости на 90 секунд. Повторяйте эту последовательность 5 раз, 2 раза в неделю. Используя эту стратегию, вы потребляете большее количество кислорода, от этого увеличивается количество митохондрий и вы более эффективно сжигаете калории в течение дня.
Аэробные упражнения не помогут вам нарастить большие мышцы, но они совершенно точно увеличат скорость вашего метаболизма в течение нескольких часов после тренировки. Упражнения высокой интенсивности обеспечивают более длительный подъем уровня метаболизма, чем тренировки с низким или средним уровнем интенсивности.

8. Включите в свой рацион продукты содержащие Омега-3

Присутствующие в большом количестве в рыбе, растительных маслах и некоторых орехах незаменимые кислоты Омега-3 помогают регулировать уровень гормона лептина в нашем организме, в немалой степени влияющего на скорость, с которой наше тело сжигает жир.

Включая в свой рацион продукты, богатые жирными кислотами Омега-3, вы подстегнёте свой обмен веществ и увеличите жиросжигательную способность организма. Возьмите в привычку принимать рыбий жир каждый день. Ну а если рыбий жир и его запах вызывают у вас непреодолимое отвращение, то включите в свое питание такие продукты, как жирные сорта рыбы (лосось, форель, тунец, сардины и скумбрия), льняное и рапсовое масло, грецкие орехи.

В результате исследования по ожирению проведенного на крысах, было доказано, что крысы, принимающие рыбий жир перед физической нагрузкой, теряли значительно больше веса, чем те, которые не принимали.

9. Избегайте строгих диет

Под строгими диетами мы здесь понимаем диеты со снижением употребляемых калорий в день до 1200 (для женщин) и 1800 (для мужчин). Если вы хотите ускорить свой метаболизм, то такие диеты не для вас. Несмотря на то, что подобные диеты могут помочь вам сбросить несколько лишних килограммов, у них есть и оборотная сторона медали. При этих диетах высока вероятность потери мышечной массы, а это, как мы уже говорили, замедлит ваш метаболизм. В итоге ваш организм начинает сжигать меньше калорий, чем до начала диеты и после ее окончания с таким трудом потерянные килограммы очень быстро возвращаются.

В таких диетах важно соблюдать одно простое правило – съедайте достаточное количество калорий для поддержания нормальной скорости метаболизма в покое.

Как определить свою скорость обмена веществ в состоянии покоя? Ознакомившись с формулами, вы обнаружите интересный факт – чем больше ваш вес, тем быстрее обмен веществ. Мы советуем вам использовать формулу Маффина-Джеора, так как она считается более надежной, чем формула Харриса-Бенедикта. БСМ - Базальная Скорость Метаболизма (обмена веществ). Это энергия, которая необходима организму для поддержания своих функций без выполнения каких-либо других физических нагрузок, то есть метаболизм покоя.

Вот ссылка на калькулятор БСМ, который посчитает все за Вас.

БСМ = (9.99*М) + (6.25*Р) – (4.92*В) + (166*П) – 151

М = ваш вес в килограммах

Р = ваш рост в сантиметрах

В = ваш возраст

П = коэффициент пола. 1 – для мужчин, 0 для женщин.

10. Не забывайте про ночной сон

Специалисты медицинского исследовательского центра в Портленде (США) обнаружили, что люди, сидящие на диете, но спящие всего шесть часов, теряют на 55 процентов меньше жира, чем те, кто спит не меньше восьми.

При недостатке сна организм вырабатывает меньше лептина - гормона сытости - и больше грелина - гормона голода. И тогда человек ест больше, чем следовало бы. Вывод: чем больше вы спите ночью, тем активнее будет обмен веществ в течение дня.

Важно также, с каким настроением вы ложитесь спать. Если перенервничали, посмотрели тяжелый фильм, организм будет вырабатывать гормон стресса кортизол, который замедляет обменные процессы.

На ночь лучше не есть углеводы, поскольку тогда организм может даже блокировать обменные процессы, и вы рискуете прибавить в весе.

Заключение

Необязательно строго соблюдать все вышеперечисленные правила. Но если вы хотите ускорить свой обмен веществ и сбросить лишние килограммы, то вам следует взять на заметку как минимум некоторые из них.

Доброго времени суток всем. Вы знаете, что у людей с быстрым метаболизмом нет проблем с лишним весом? Думаю, у каждого есть хоть один такой знакомый или родственник. Кушает булочки, конфетки, может спокойно поужинать плотно после шести и не поправляется. Давайте вместе разбираться, как ускорить метаболизм для похудения. Возможно ли разогнать обмен веществ и насколько реально это сделать.

Конечно улучшить обмен веществ я хочу не для того, чтобы потом есть булки. Но согласитесь это здорово, когда можно себе позволить съесть что-то вкусное и калорийное. И при этом не думать о лишних килограммах.

Для начала давайте разберемся с самим процессом, почему он так важен. Метаболизм – это комплекс химических реакций, которые поддерживают в нас жизнь. Эти реакции раскладывают пищу и жидкость, которая к нам попадает, на питательные вещества. Эти вещества становятся строительным материалом для новых клеток. Они участвуют в обновлении тканей, влияют на рост, размножение, здоровье и старение организма. Метаболизм еще называют обменом веществ.

Условно можно сказать, что процесс метаболизма разделен на два процесса:

  • разрушение или катаболизм - органические вещества, которые попадают к нам с пищей распадаются на более простые;
  • синтез (анаболизм) - простые вещества преобразуются в более сложные. Наш организм синтезирует нуклеиновые кислоты, белки, углеводы и жиры.

Простой пример – бодибилдинг. Во время интенсивных тренировок, если не восполнять запасы происходит катаболизм мышечной ткани. Именно поэтому до и после тренировки спортсмены пьют .

Они запускают процесс анаболизма – роста мышц. Также от избытка калорийной пищи и малоподвижности у нас запускается анаболизм жировой ткани.

Почему так важно усилить обмен веществ при похудении? Жировая ткань – это своеобразное энергетическое депо. Если увеличить скорость обмена веществ энергозатраты увеличатся. Это обязательно приведет к потере жировой массы.

От чего зависит скорость метаболизма

Скорость метаболизма – это способность организма быстро получать энергию из питательных веществ. И также быстро ее расходовать. Люди с активным метаболизмом практически не накапливают лишние килограммы. Так как все питательные вещества расходуются на выработку энергии. И наоборот, люди с медленным метаболизмом очень туго сжигаются калории. В результате этого они страдают от лишнего веса. Это значит, что скорость обменных процессов у каждого индивидуальная. И зависит она от многих факторов.

Пол. Так уж заложено природой – у мужчин обменные процессы протекают быстрее, чем у женщин. Именно поэтому им необходимо потреблять больше калорий. Сжигается соответственно тоже больше.

Наследственный фактор. Гены здесь играют далеко не последнюю роль. Медленный или же быстрый метаболизм может иметь наследственный фактор. Простой пример: в одной семье два полных члена семьи и два худых. Сын и папа худые, а мама и дочь - пампушечки. Понятно, что рацион питания у всех одинаков, и ритм жизни тоже. Дочь и сын могут посещать бассейн, много времени проводить на улице, быть подвижными и т.д. При этом один ребенок полноват, второй такой проблемы не имеет.

Возраст. К сожалению, научно доказано, что в 30 лет начинается замедление метаболизма. После 40 лет метаболизм замедляется на 5%-10%. И так в дальнейшем происходит каждые 10 лет. Некоторые исследователи предполагают, что причина в уменьшении мышечной массы. Поэтому после 30 нельзя снижать физическую активность. А если обмен веществ и без того был медленным, ее нужно увеличивать. А после 50 лет раскачать метаболизм еще сложнее.

Мышечная масса. Постоянно растущие мышцы забирают много энергии и ресурсов у организма. Чтобы их восполнить обменные процессы ускоряются. Если взять двух человек с одинаковым весом, больше сжечь калорий сможет качок.

Работа щитовидной железы. Всеми процессами в нашем организме руководят гормоны. Нередко нарушения работы щитовидной железы приводит к ускорению (гипертиреоз) или замедлению (гипотиреоз) метаболизма.

Как ускорить обмен веществ для похудения

Если вы поправились, хотя рацион и стиль жизни не изменился - не отчаивайтесь. Восстановить обмен веществ можно в домашних условиях. Для этого совсем не обязательно обращаться к диетологам. Хотя советы профессионалов еще никому не навредили. Для начала посмотрите интересное видео.

Важно: раскачать ваш обмен веществ могут интенсивные энергозатраты. Они связаны с питанием, физической активностью, действием специальных препаратов

Ускорение обмена веществ народными средствами

А теперь поговорим о простых и безвредных способах улучшения обмена веществ.

  1. Сон - самое первое проверенное средство. Да, именно регулярный недосып нередко приводит к сбою обмена веществ. Нельзя спать менее 7 часов в сутки. Научно доказано, что после нескольких суток недосыпаний уровень метаболизма снижается на 2,6%.
  2. Сауна или баня - еще один проверенный способ похудения. Тепло приводит к распаду жиров на более простые составляющие. Они используются организмом для восполнения энергии. Если у вас нет противопоказаний к тепловым процедурам баня поможет ускорить жировой обмен. Только не забывайте пить как можно больше воды.
  3. Травяные ванны - прекрасно стимулируют потоотделение и ускоряют жировой обмен. Помимо этого, они подтягивают кожу и благотворно действуют на кровеносную систему. Можно делать моноотвары, или сложные смеси из нескольких трав. Например, отвары мяты, липы, зверобоя.

  1. Массаж – тоже очень эффективное средство, которое сама делаю раз-два в неделю. Вы можете делать его жесткой мочалкой во время принятия ванны или душа. Можно применять массажер, а можно делать . Такие процедуры стимулируют кровообращение, а значит ускоряют поступление полезных веществ в клетки.
  2. Лекарственные травы - не спешите бежать за таблетками для подавления аппетита или похудения в аптеку. Попробуйте заварить в равных пропорциях: мяту перечную + петрушку + кору крушины + корень одуванчика + фенхель. Все компоненты нужно прокипятить на водяной бане около получаса. Пить перед завтраком за 15-20 минут. Таким же свойством обладает чай из череды. На упаковке прочтите, как его заваривать и принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день.
  3. – рекомендую включить их в ваш рацион вместо перекуса печенюхами. Если такой напиток пить ежедневно вместо одного приема пищи - похудеете. Эти напитки низкокалорийны, а главное содержат клетчатку.

Если вы стали поправляться, не стоит отчаиваться. Начинайте с питания и физической активности.

Хороший обмен веществ — это главное правило здорового снижения веса!

Но то, какой у вас метаболизм или обмен веществ зависит от многих факторов.

Например, у женщин он медленнее от природы на 10-15 процентов. Поскольку у них больше жировой ткани, чем мышечной. А на поддержание мышечной массы требуется больше энергии.

Также многое зависит и от возраста. Пик энергетических затрат приходится на 23-24 года, затем метаболизм начинает уменьшаться. В пожилом возрасте мышечная масса резко снижается. И энергия, которая поступает с пищей, начинает откладываться в жир.

Но не стоит посыпать голову пеплом. Есть много путей, которые помогут вам быстро ускорить обмен веществ и похудеть.

И в этой статья я выделил 25 способов ускорить метаболизм быстрее.

Как ускорить метаболизм и похудеть:

Однако, прежде, чем мы приступим, давайте вкратце разберем, что такое метаболизм и, как и куда расходуются калории в организме.

1. Анаболизм

Анаболизм — это последовательность химических реакций, которые помогают строить молекулы из более мелких компонентов. То есть, анаболические процессы требуют энергии. Примерами могут быть: рост и минерализация костей, увеличение мышечной массы.

Классические анаболические гормоны:

  • Гормон роста — это гормон, который стимулирует рост.
  • Инсулин — это гормон, который регулирует уровень сахара в крови. Клетки нашего организма не могут использовать глюкозу без инсулина.
  • Тестостерон — вызывает развитие мужских половых признаков: грубый голос, волосы на лице. Он также укрепляет мышцы и кости.
  • Эстроген — участвует в укреплении костной массы, развитие женских органов, таких как грудь, например.

2. Катаболизм

Катаболизм — это ряд химических реакций, которые расщепляют сложные молекулы на более мелкие единицы. То есть, катаболические процессы, как правило, связаны с выделением энергии. Катаболизм также обеспечивает энергией наше тело, необходимой для физической активности.

Пример катаболических реакций:

  • Полисахариды расщепляются на моносахариды — например, крахмал расщепляется на глюкозу
  • Нуклеиновые кислоты расщепляется на нуклеотиды — нуклеиновые кислоты, например те, которые составляют ДНК, расщепляются и участвуют в энергоснабжении нашего организма
  • Белки расщепляются на аминокислоты — белок распадается на аминокислоты, чтобы появилась глюкоза в крови.

Но все это просто слова. И, чтобы вам было понятно, вот как все работает в организме. Катаболизм создает энергию, которая используется анаболизмом для синтеза гормонов, ферментов, сахара и других веществ для роста клеток, воспроизводства и восстановления тканей.

Это и есть весь процесс метаболизма. Это довольно сложно. И основное, что вам нужно знать, это как поддерживать метаболизм на нужном уровне или как улучшить метаболизм, чтобы похудеть или быть всегда в форме.

Поэтому, давайте об этом подробнее.

Вот 25 способов…

1. Качайте мышцы

Аэробные упражнения не помогут вам построить большие мышцы. Однако, они помогут увеличить скорость метаболизма и похудеть быстрее. Уровень метаболизма особенно высокий в течение нескольких часов после тренировки.

И, чем выше интенсивность упражнений, тем более длительный период высокого уровня метаболизма. Попробуйте увеличить интенсивность упражнений в тренажерном зале или дома, а также немного пробежитесь трусцой во время очередной прогулки.

3. Сделайте разминку с самого утра

Утро — прекрасное время для питания тела упражнениями или хотя бы растяжками. И если первые два способа вам сделать сложнее, то утренние растяжки или разминка подойдет каждому.

Это важно, для получения дополнительных сил с утра и сердечной работы. Это не должно быть интенсивными нагрузками.

Простая растяжка или небольшой сеанс йоги имеет огромное влияние на вашу жизненную силу как физически, так психологически. Это отличный способ быстрее ускорить ваш метаболизм и похудеть.

С утра вы даже почувствуете, как урчит ваш желудок. Он готов к завтраку.

4. Избегайте сидячего образа жизни

Длительные периоды бездействия ухудшают обмен веществ и приводят к большим проблемам со здоровьем.

Так, британские ученые проанализировали результаты 18 исследований, которые говорили о бездеятельности и рисках развития заболеваний. Они обнаружили, что такие люди имеют более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и даже больший риск развития диабета.

Поэтому, старайтесь больше двигаться. Не тратьте часы за телевизором, да и сидя за рабочим столом — вставайте, походите. Ищите возможность, подняться со стула.

Например, вставайте во время разговора по телефону. При просмотре телевизора в домашних условиях, во время рекламных пауз приберите в доме.

5. Пейте больше воды

Ваше тело нуждается в воде и вам это не секрет.

Если вы даже слегка обезвожены, ваш метаболизм может замедлиться. В одном исследовании говорилось, что взрослые люди, которые пили восемь и более стаканов воды в день сжигали больше калорий, чем те, кто пил четыре.

6. Проверьте щитовидную железу

Если увеличение веса происходит слишком быстро, это может быть связано с гипотиреозом (ухудшение функций щитовидной железы).

Это особенно касается женщин старше 50 лет. Когда щитовидная железа не производит достаточное количество гормонов, функции организма, в том числе и обмен веществ замедляется. Одним из самых распространенных симптомов гипотиреоза является необъяснимое увеличение веса.

Как ускорить метаболизм женщине после 50 лет? Сдайте анализ крови.

Простые анализы крови могут обнаружить проблемы со щитовидной железой. А затем просто сходите к врачу.

7. Не сидите на низкокалорийной диете

Здесь на блоге есть хорошая статья, . Мало того, вы можете сильно навредить своему здоровью.

Поэтому даже и не думайте пропускать приемы пищи, чтобы похудеть. Ваше тело будет бороться с вами же и замедлять ваш метаболизм. Нет, конечно, можно сильно похудеть на низкокалорийной диете, но поддерживать вес будет слишком сложно.

8. Ешьте чаще и перекусывайте

Кушая чаще, вы можете похудеть на много быстрее.

Когда вы съедаете много количества еды раз, при этом делая большие паузы между приемами пищи, ваш метаболизм замедляется, между приемами пищи. Кушая меньше и при этом перекусывая между основными приемами пищи, примерно каждые 3 — 4 часа, ваш метаболизм будет налажен. Так вы будете сжигать больше калорий в течение дня.

Некоторые исследования также показали, что люди, которые регулярно перекусывают даже меньше съедают во время основного приема пищи.

9. Добавьте больше специй

Пряные продукты содержат естественные химические вещества, которые могут увеличить метаболизм быстрее. Я уже писал о них .

Столовая ложка рубленого красного или зеленого перца чили может повысить скорость метаболизма в разы. Конечно к нему нужно привыкнуть. Потому как в первое время вам будет казаться, что у вас все сгорело, когда вы его съедите.

Правда эффект от жгучей еды имеет временный характер, но если вы едите острую пищу часто, вы будете иметь дополнительный импульс в усилении метаболизма.

10. Ешьте здоровый белок

Ваше тело сжигает больше калорий, когда вы едите белок, чем когда вы едите жиры или углеводы. По данным института здравоохранения США, белок способен увеличить скорость метаболизма на 30%.

Поэтому, придерживаясь сбалансированной диеты, заменяйте некоторые легкие углеводы богатыми белком продуктами. Это поможет повысить метаболизм уже во время еды.

Хорошие источники белка это: постная говядина, индейка, рыба, белое куриное мясо, тофу, орехи, бобы, яйца и обезжиренные молочные продукты.

11. Выпейте чашку кофе

Если вы любите кофе, вероятно, это приятная новость для вас. Конечно же, все должно быть умеренно, не нужно переусердствовать.

Кофе кратковременно помогает ускорить обмен веществ в организме. В то же время кофеин поможет вам чувствовать себя менее усталыми и даже увеличить выносливость при занятиях спортом.

12. Зарядитесь зеленым чаем

Зеленый чай имеет в своем составе кофеин и катехины, вещества, которые улучшают скорость метаболизма в течение нескольких часов.

Недостаток сна приводит к значительным проблемам со здоровьем. В том числе вы будете склонны набирать лишний вес. И связано это именно у замедлением обмена веществ в организме.

Рафинированные углеводы, такие как бублики, белый хлеб, картофель, поднимают резко инсулин, что способствует ожирению и снижает скорость метаболизма. Об этом говорит Луис Ароне, доктор медицинских наук, специалист по борьбе с ожирением в Нью — Йорке.

Он также рекомендует есть больше углеводов с высоким содержанием клетчатки. Очень важно есть здоровые углеводы. Сосредоточьтесь на , фруктах и продуктах из цельного зерна. Они имеют меньшее влияние на уровень инсулина.

17. Не пропускайте завтрак

Верите вы или нет, но это может быть самый важный прием пищи в день. И те, кто ест на завтрак, худеют быстрее, чем те, кто его пропускает.

Согласно некоторому исследованию, ваш метаболизм замедляется во время сна и он увеличивается, как только вы начнете снова кушать. Об этом говорит Барбара Роллс, профессор в области питания Пенсильванского государственного университета.

Так что если пропускаете завтрак, ваше тело не будет сжигать калории до обеда, как это могло бы быть. Вот почему это умно, чтобы начать день со здорового завтрака, который включает 300-400 калорий.

18. Пейте молочные продукты с бифидобактериями

Многие отвергают молочные продукты полностью.

Однако, исследования показали, что женщины, которые потребляли молоко, йогурт и сыр три-четыре раза в день потеряли на 70% больше жира, чем женщины, которые не ели молочных продуктов.

Причиной всему является кальций. Наряду с другими веществами в молочных продуктах, он помогает поднять метаболизм быстрее и похудеть, по словам автора исследования Майкла Земеля, директора Института питания в Университете штата Теннесси.

И что самое интересное, именно молочные продукты, а не другие богатые кальцием, помогают поднять уровень метаболизма в разы.

19. Ешьте суперфуды


Сушеные ягоды годжи, наверное, один из основных суперфудов. Он используется в народной медицине для лечения многих заболеваний, включая диабет. В одном из исследований было обнаружено, что через час после еды ягод годжи, сжигание калорий увеличивалось на 10%.

Вы можете использовать различные суперфуды, включая морские водоросли (спирулина, нори) и ягоды годжи. Добавьте их в салаты или смузи.

20. Употребляйте меньше алкоголя

Думаете о том, что алкогольный коктейль поможет вам расслабиться и забыть о проблемах?

Подумайте еще раз.

Первое, они имеют около 200 калорий. А еще, некоторые исследования показывают, что во время питья алкоголя вы начинаете больше есть всего подряд, что снижает ваш метаболизм.

21. Не пейте сладкую газировку

Исследование, опубликованное в журнале об эндокринологии и обмене веществ показали, что искусственно подслащенные напитки могут испортить нормальную метаболическую реакцию организма на сахар. А в свою очередь, это способствует повышению аппетита.

Избавьтесь от этой вредной привычки!

22. Ешьте больше клетчатки ускоряющей метаболизм


Зеленые соки и смузи, можно назвать набором некоторых продуктов из сегодняшней статьи. Это те напитки, которые содержат много витаминов, минералов, витаминов и полезных жирных кислот, которые заставят ваши органы по-настоящему петь.

А правильная работа органов, поможет вам поддерживать метаболизм на высоком уровне, не давая вам набирать лишние килограммы.

24. Добавьте органического яблочного уксуса


Если вы хотите сделать ваш салат более здоровым и ускорить метаболизм для похудения, добавьте ложку яблочного уксуса.

В одном из исследований в Японии было установлено, что у 175 тучных мужчин и женщин «включались в работу» гены, которые выделяют белки расщепляющие жиры. У частники пили 1 или 2 столовые ложки яблочного уксуса с водой в день в течение 12 недель и значительно снизили массу тела, количество висцерального жира и окружность талии.

25. Расслабляйтесь

Долгосрочные стрессы могут помешать вам сжигать жир.

Одно из исследований показало, что когда вы находитесь в постоянном стрессе, ваше тело наполняется гормонами стресса. А они стимулируют появление жировых клеток и накопления жира.

Это токсичный жир, потому что он накапливается глубоко внутри вашего живота. Он также приводит к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака.

Гормоны стресса, также вызывают у вас аппетит, заставляя вас постоянно переедать.

Так что же делать?

Составьте список действий, которые расслабляют вас: игры с детьми, домашними животными, занятия йогой, аэробикой слушание музыки и так далее, что кому угодно.

После этого позвольте себе расслабиться на 10 — 15 минут каждый день.

Вывод

Ваш метаболизм работает, как дровяная печь, которая сжигает калории, чтобы превратить их в энергию и тем самым обеспечить непрерывность всех функций организма. Печь будет работать тем лучше, чем больше дров подбросить в печь.

Вы можете быстро ускорить метаболизм чтобы похудеть в домашних условия. Используйте те простые рекомендации, о которых вы узнали и результат не заставит себя ждать долго.

Кстати, напишите, что бы вы могли добавить и каких результатов добились в похудении используя какой-то из методов, указанных выше.

Если статья вам была полезной, пожалуйста поделитесь ею с другими.

Как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях – этот вопрос возникает у многих людей, страдающих избыточным весом. Считается, что замедленный обмен веществ влияет на вес, поэтому многие задаются вопросом, как правильно питаться, чтобы ускорить обмен веществ в организме и ускорить процесс похудения. Многие факторы влияют на скорость обмена веществ: возраст, физическая активность, режим питания, но причина активного набора веса — нарушение процесса метаболизма, который вызван низким расходом энергетической ценности, что способствует быстрому набору веса.

В погоне за идеальной фигурой, многие женщины прибегают к изнуряющим диетам, голоданию и разгрузочным дням, чтобы быстро потерять ненавистные килограммы. Чтобы ускорить время обмена веществ, нужно комплексно подойти к этому вопросу и включить в свое питание определенные продукты, позволяющие увеличить метаболизм. Это ошибочное мнения, что самого голодания для потери веса будет достаточно. Процесс потери веса с помощью диет и голодания может привести к тому, что внутри клеток жира процесс обмена веществ замедляется, и в организме происходит накопление ресурсов. Если человек хочет ускорить свой обмен веществ, ему необходимо изменить питание, увеличить физические нагрузки, и тогда лишние килограммы больше не вернутся.

Что такое метаболизм?

Сбалансированная работа всех систем в организме происходит за счет расхода энергии, которую можно получить из потребляемых продуктов. Белки, жиры и углеводы являются строительным материалом в организме, а процесс их переработки, расщепления и трансформации в энергию является метаболизмом. Метаболизм или обмен веществ – это такое превращение полезных веществ в энергию, необходимую для работоспособности. В основе процесс метаболизма содержит целый ряд биохимических этапов. Существует несколько факторов, которые определяют скорость обмена веществ. Расход энергии в организме происходит непрерывно, и даже, если тело человека находится в состоянии покоя, процесс метаболизма продолжается. Обмен веществ – это непрекращающийся процесс, который происходит в 2 этапа:

  • катаболизм – процесс расщепления сложных по структуре веществ на простые, чтобы поддерживать жизнедеятельность организма;
  • анаболизм – процесс синтеза новых структур, чтобы восстанавливать и наращивать мышечную массу.

Схема обмена веществ

Время метаболизма является определяющим фактором в потере или наборе веса. Чем быстрее процесс обмена веществ, тем меньше жировых отложений, соответственно, при плохом метаболизме, организм не расходует все запасы питательных веществ и способствует накоплению жировых клеток. Время метаболизма влияет не только на скорость набора веса, но и на синтез гормонов, и их выработку, поэтому, чем ниже обмен веществ, тем больше клеток жира накапливается, и не синтезируется достаточное количество гормонов. На фоне гормонального сбоя скорость набора веса увеличивается, и тем самым можно развить в организме необратимый процесс.

Время обмена веществ и скорость процесса трансформации калорий в энергию зависит от многих факторов, поэтому прежде, чем голодать и сидеть на диетах, попытайтесь разобраться, что в вашем рационе и способе жизни способствует набору веса.

Что влияет на скорость обмена веществ?

Для каждого человека существует определенное количество калорий, которые он должен расходовать в течение дня, чтобы не прибавить в весе и оставаться здоровым. Чтобы суточная потребность в калориях восполнялась, и можно было безопасно для здоровья похудеть, нужно рассчитывать такое количество энергетического запаса, которое бы не превышало безопасные показатели. Чтобы рассчитать суточную норму калорий, нужно учитывать пол, возраст, физическую активность и скорость метаболизма. Время обмена веществ и скорость трансформации калорий в энергию зависит от:

  1. Конституции тела.

    Для людей, чья комплекция крупнее нормы, и для спортсменов с большим объемом мышц время метаболизма продолжается, даже если они находятся в состоянии покоя.

  2. Пола.

    Для мужчин и женщин скорость процесса обмена веществ разная. Женщины по своей физиологии имеют больше клеток подкожного жира, поэтому в их организме процесс метаболизма происходит медленнее. Мужчины имеют на 40% мышечной массы больше, от чего время метаболизма у них меньше.

  3. Возраста.

    С возрастом физическая активность снижается. Это влияет на мышечный тонус и накопление жировых клеток. Обмен веществ требует больше времени, но расход энергии не равен потребляемым калориям. Обычно низкая скорость метаболизма наблюдается у людей старше 45 лет.

    Чем больше человек двигается, тем больше калорий он сжигает

  4. Переваривания пищи (термогенеза).

    Это достаточно статичный процесс, который в среднем требует до 400 ккал. в день. Время переваривания пищи и усвоения полезных веществ индивидуально, поэтому рассчитать скорость обменных процессов в данном случае можно по индивидуальным показателям.

  5. Физической активности.

    Обмен веществ, его скорость и время во многом зависят от расхода энергии. Любая физическая активность требует калорий. Чем больше человек занимается спортом, тем процесс энергетического расхода выше, а значит, чтобы не набрать вес, нужно больше двигаться.

    Все эти факторы поддаются корректировке, поэтому, чтобы обмен веществ проходил быстрее, нужно больше заниматься физической активностью. Скорость метаболизма зависит от потребляемых продуктов, если в большей степени потребляются жиры, то они накапливаются в организме в избытке. Для восполнения энергетических запасов нужны углеводы, но их злоупотребление также приведет к набору веса. Питание должно быть сбалансированным и комплексным.

    Еда должна поставлять витамины, микроэлементы и полезные вещества для поддержания здоровья. Питание также способно ускорить процесс метаболизма, если потреблять такое количество калорий, которое нужно для расхода и не больше.

    Как узнать скорость метаболизма?

    Существует универсальная формула, которая позволяет установить свой обмен веществ. Единица метаболизма рассчитывается в калориях, то есть, чтобы узнать скорость обменного процесса, необходимо подставить свои данные и рассчитать их. Существует формула Маффина-Джеора, которая называется БСМ - Базальной Скоростью Метаболизма.

    Расчет основного обмена веществ для мужчин и женщин

    • для мужчин: (66,5 + (13,7 х вес, кг) + (5 х рост, см) – (6,8 х возраст, лет)) х 1,2;
    • для женщин: (655 + (9,6 х вес, кг) + (1,8 х рост, см) – (4,7 х возраст, лет)) х 1,2.

    Результат, который получается, является базовым показателем. Исходя из него, можно узнать свой обмен веществ и необходимое количество калорий.

    Что нужно делать для ускорения метаболизма?

    Чтобы ускорить время метаболизм и начать похудение, нужно изменить свой образ жизни. Существуют общие правила, которых следует придерживаться на пути к стройной фигуре. Факторы, ускоряющие метаболизм:

    1. Завтрак.

      Утренние приемы пищи способствуют запуску обменного процесса, поэтому утреннее питание является обязательным пунктом в активации метаболизма. Выбирайте на завтрак продукты с низким содержанием сахара, предпочтительней белки или углеводы. Это поможет получить необходимый заряд энергии на день.

    2. Обильное количество воды.

      Вода является обязательным элементом пищевой цепочки. Она активирует ускоряющие метаболизм процессы и нормализует водный баланс. Важно пить не менее 2 литров жидкости в день, при этом нужно пить 1 стакан воды натощак, остальную дневную норму — в течение суток.

      Ежедневно следует выпивать 2 л воды

    3. Дробное питание.

      Питание дробными порциями активирует процесс трансформации пищи в энергию. Дробное питание поможет организму освобождать нужное количество энергии и не накапливать жиры в организме. Ориентировочно нужно потреблять пищу по 5-6 раз в день.

    4. Отдых.

      Полноценный отдых очень важен для нормального обмена веществ. При высоких энергетических затратах он помогает восполнять энергетические потери, восстанавливая свой метаболизм. Отдыхать нужно не менее 8 часов. Важно не принимать пищу за 3 часа до сна.

    5. Калорийность.

      Организм быстро приспосабливается к режиму, поэтому если удерживать свой организм на одной отметке употребления калорий, это может замедлить обменные процессы. Как не странно, но нужно 1 раз в неделю давать организму избыточное количество калорий, чтобы избавить его от стресса и нормализовать расходный процесс.

    6. Белок является строительным материалом для организма и не заменим для метаболизма, поэтому в рационе до 50% всей потребляемой пищи должно быть отведено на прием белка.

    7. Физические нагрузки.

      Любая активность приводит к расходу энергии, поэтому, чтобы ускорить свой метаболизм и похудение, нужно заниматься спортом. Для этого не обязательно посещать спортзал, ведь упражнения в домашних условиях также эффективны.

      Организму необходимо в день 50% белка

    8. Вредные привычки.

      Потребление алкоголя и никотина снижают обменные процессы, замедляя расход энергии. Существует такая теория, что если бросить курить, то непременно наберешь вес. На самом деле человек замещает курение потреблением пищи, от чего стремительно набирает вес. С избавлением от никотиновой зависимости это не связано.

    9. Стрессы.

      Избегайте стрессов, поскольку они приводят к избыточному потреблению пищи и кофе. Как правило, кофе и еда на психологическом уровне вызывают у человека ощущение спокойствия, но для нормального обмена веществ нельзя пить больше 2 чашек кофе в день.

    10. Витамины.

      Витамины являются важным элементом для здоровья человека. В наибольшей степени их содержат фрукты, поэтому не отказывайте себе в удовольствии перекусить и съесть фрукты, Тем более что фрукты ускоряют метаболизм, а витамины, содержащиеся в них, необходимы для синтеза гормонов. Особенно полезны цитрусовые, которые поставляют в организм витамины С и В. Лимонная кислота и витамин С являются важнейшим элементом энергетического обмена. Они убыстряют метаболизм, и похудение проходит быстрее и безопасней.

      Правильное питание

      Для поддержания организма в нормальной форме нужно отдать предпочтение правильному питанию в домашних условиях. Продукты с высоким содержанием витаминов, микроэлементов и полезных веществ помогут наладить работу организма. Но для нормального обменного процесса важно чередовать дни с потреблением полезных продуктов с жирной пищей. Суточное потребление пищи должно делиться на 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса. Существуют продукты, которые помогут ускорить обмен веществ и снизить вес:

      • сложные углеводы: овсянка, рис, макароны из твердых сортов, крупы;
      • продукты, содержащие кальций: мясо курицы, рыба, кисломолочные продукты;
      • клетчатка: бобовые;
      • цитрусовые;
      • черный хлеб;
      • овощи;
      • белки.

      Также не следует забывать, что правильное питание – это только половина успеха. Активно занимайтесь спортом и больше двигайтесь даже в домашних условиях. Это не только поможет сбросить вес, но и улучшит самочувствие организма в целом.



Похожие публикации