Как выходить из гречневой диеты. Как питаться после гречневой диеты

Одним из наиболее действенных способов потери лишнего веса является соблюдение гречневой монодиеты . Понятно, что основным продуктом при этом режиме питания является правильно приготовленная гречневая крупа.

Cодержание статьи:

Энергетическая ценность каши составляет от 70 до 160 килокалорий, что позволяет не ограничивать себя в размерах порций. Важно придерживаться этой диеты на протяжении 14 дней - в таком случае избавитесь от 10 килограмм и более, при этом появится ощущение легкости, а полезные качества гречневой крупы сведут к минимуму все возможные негативные факторы.

В крупе содержится множество благоприятных для организма веществ - витамины группы В, кальций, железо, магний, калий, а также растительный белок - которые способствуют правильному метаболизму и улучшают общее состояние здоровья. Для достижения оптимального результата нужно выполнить два важных условия:

Не приправлять блюдо даже солью
Не есть за четыре часа до сна

Рецепт гречки для похудения

Для того, чтобы крупа имела необходимые для диеты свойства, ее нужно залить кипятком в соотношении 1 к 3, затем завернуть в одеяло на ночь. Утром блюдо готово к употреблению и внешне не будет отличаться от обычной вареной гречки. В первый день диеты съесть до 500 г крупы, позже будет хватать гораздо меньшего количества.

Гречневая диета меню

Данная диета предполагает неограниченное употребление гречневой каши, которую можно дополнить однопроцентным кефиром до литра в сутки. При сильно чувстве голода кефир можете выпить и перед сном. Зеленый чай и столовая негазированная вода отлично подойдут для утоления жажды, а быстрый эффект диеты вдохновит придерживаться ее строгих правил.

Если же Вы почувствуете слабость или подумываете «сорваться», добавьте в кашу пару ломтиков сухофруктов либо чайную ложку мёда - так Вы подымите уровень сахара в крови, не навредив фигуре.

Как питаться после гречневой диеты

Хотя похудение на гречке прививает правильные привычки питания, спустя две недели жестких ограничений велик соблазн впасть в крайность и нагнать сброшенные килограммы. Поэтому важно потреблять здоровую пищу и разумно составлять свой рацион. Если же вдруг произошел срыв, следующий день стоит сделать разгрузочным на гречке. Соблюдая эти простые правила, можно не только поддержать обретенную стройность, но даже похудеть еще больше.

Результаты после гречневой диеты

Гречневая диета признана довольно действенной и пользуется популярностью, ведь с ее помощью уходит достаточно ощутимый вес, иногда до 15 кг! Известно, что чем больше лишних килограмм, тем быстрее от них избавитесь, однако минимальное похудение на 4 кг гарантировано.

Большинство худеет на два размера , при этом свойства гречки помогают сохранить упругость кожи и не мучиться от притупленного чувства голода.

Преимущества похудения на гречневой диете

Снижение массы тела при данном рационе не сопровождается типичной слабостью, появляется чувство сытости, несвойственное большинству монодиет. Также существенным плюсом является возможность употреблять любое количество каши. Более того, результаты гречневой диеты ощущаются всё сильнее с каждым днем, мотивируя не останавливаться на достигнутом и не возвращаться к деструктивным пищевым привычкам.

Конечно же, результативность гречневой диеты занимает первое место среди ее достоинств, ведь некоторым удавалось скинуть 10 кг уже за первую неделю!

Каша отлично очищает организм, невероятно полезна для печени и желудочно-кишечного тракта, а также способствует укреплению волос и ногтей, улучшает общее состояние кожи.

Каждую диету необходимо подбирать индивидуально, поэтому перед тем, как решиться на этот ответственный шаг, лучше провести один разгрузочный день на специально приготовленной гречке. Таким образом, Вы сможете оценить, насколько хорош такой рацион на личном опыте. Важно понимать, что при гречневой диете разрешен лишь кефир, поэтому надо быть готовым противостоять гастрономическим соблазнам.

Гречневая диета считает длительной, однако и эффект ее держится гораздо продолжительнее, нежели после краткосрочных монодиет.

Если Вы жаждите очистить организм, обрести легкость и стройную фигуру, тогда непременно стоит попробовать похудеть на гречке - одной из самых доброкачественных каш.

Видео: Гречневая диета

Перед пляжным сезоном или крупными торжествами каждая желает приобрести идеальную фигуру. Причем сделать это нужно как можно быстрее и даже не важно, что лишние килограммы скапливались в течение месяцев. Избавиться от них всех хочется в самые короткие сроки. Именно из-за этого до сих пор крайне популярны различные монодиеты, хотя диетологи и врачи общей практики категорически не рекомендуют прибегать к таким агрессивным методам снижения веса. Раз уже не удается предостеречь людей от таких ошибок, хорошо бы сделать хотя бы так, чтобы диета не обратилась в неприятные последствия. Именно поэтому уже не один год разрабатывался правильный выход из

гречневой диеты.

О том, что и в период выхода из диеты необходимо соблюдать особые правила, мало кто задумывается. Это большая ошибка, причем сразу по двум причинам.
В первую очередь, если сразу после диеты вы перейдете к своему более привычному рациону, то причините здоровью непоправимый вред. Даже за несколько дней диеты, желудок успевает привыкнуть к минимальной нагрузке. Если вам пришлось сесть на диету, то, скорее всего, ваш обычный рацион состоял из тяжелой, жирной пищи. Такая нагрузка для «расслабленного» желудка может принести непоправимый вред всей пищеварительной системе в целом.
Вторая причина, из-за которой необходимо соблюдать некоторые правила при выходе из диеты - это возможность набрать вес вновь, а иногда даже еще больше. Звучит абсурдно, но в большинстве случаев, люди после монодиеты не приобретают желаемую фигуру, а толстеют еще больше, чем изначально. С чем же это связано?
Рацион любого типа гречневой диеты довольно жесткий. На протяжении всего срока разрешено есть только кашу, иногда она дополняется кефиром, овощами, куриной грудкой. Даже все эти дополнения не могут сделать рацион полноценным. Собственно, из-за этого мы и худеем. Организму не хватает ряда полезных веществ, да и просто энергии для поддержания своей жизнедеятельности. Для восстановления баланса телу приходится прибегать к жировым запасам.
Все же не думайте, что все так просто. Организм крайне неохотно расстается с жиром, ведь это его стратегический запас, необходимый в критических ситуациях. Для того чтобы не расходовать всю прослойку за раз, тело сильно замедляется метаболизм, то есть обмен веществ. Все биологические процессы проходят в состояние, близкое к спячке. Именно поэтому во время жестких диет человек испытывает апатию, нехватку сил и все время хочет спать. Так организм старается экономить энергию.
Если вы уже не раз прибегали к монодиетам, то должны были заметить, что в самом начале процесс похудения проходит довольно стремительно. Затем он замедляется, и в конце вы можете и вовсе не терять в весе, даже если придерживались все тех же правил. Это опять же объясняется замедлением метаболизма.
Помимо того, что организм старается по максимуму экономить энергию, он стремится еще и восполнить весь потерянный запас. После прекращения диеты, долгое время метаболизм все еще замедлен, а питательные веществ уходят на восполнение жировой прослойки. Именно поэтому после монодиеты люди набирают в весе. Для того чтобы этого избежать и необходим правильный выход из гречневой диеты.

Описывая правильный выход из диеты, многие упоминают рациональное питание. Эта система основана на многолетнем опыте ряда диетологов и признана по всему миру. Если немного видоизменить ее и добавить еще несколько правил, мы получим идеальный выход из любой диеты. Он заключается в нескольких правилах:

1) Постепенное введение продуктов в рацион.

Если сразу же бросится на все ваши любимые сладости, нагрузка на желудок будет колоссальной. Лучше всего постепенно вводить различные виды продуктов в рацион. Начинать следует с самого легкого, и только затем вводить ту пищу, которая наибольшая сложна при переваривании.
Рекомендуется вводить новый тип продуктов каждые 3-4 дня, если основная диета длилась от 7 дней. Если вы худели в течение 3-4 дней, новый продукт можно вводить в рацион уже через день.
В идеале следует придерживаться следующего распорядка:
1-2 дней после диеты - свежие овощи (кроме картофеля, кукурузы).
3-4 день после диеты - яйца.
5-6 день после диеты — нежирное мясо, птица, рыба, грибы.
7-8 день после диеты - растительное масло (как заправка к салатам), картофель, кукуруза.
9-10 день после диеты - жидкие молочные продукты (молоко, кефир, ряженка и т.д.)
11-12 день после диеты - остальные молочные продукты.
13-14 день после диеты - крупы, бобовые, хлеб и макароны из муки грубого помола.
15-16 день после диеты - фрукты, ягоды, мед, орехи.
Выше описаны все продукты в необходимом порядке, которые нужно постепенно добавлять в рацион диеты. Обратите внимание, что никакой вредной пищи в этом списке нет, ведь она даже после нескольких недель может принести существенный вред здоровью. Выход из гречневой диеты в некотором роде даже можно считать еще одной составляющей этой самой диеты.

2) Умеренность в приправах и соусах.

Любая пища без соли кажется ужасно пресной и невкусной. Все же на время похудения вам временно придется забыть о желании съесть что-то соленное, а также острое, кислое, сладкое и т.д. Всегда нужно соблюдать умеренность при приготовлении пищи. Все приправы должны лишь немного дополнять, а не перебивать вкус продуктов. Отдельно стоит сказать и про вредные для фигуры добавки, например, майонез. Если вы хотите, чтобы у вас была идеальная фигура, о нем лучше забыть раз и навсегда.

3) Продолжительное соблюдение правильного питания.

Даже если вы уже успели ввести самый последний тип продуктов в свой рацион, это еще не означает, что уже через пару дней можно вернуться к вредному питанию. Конечного меню следует придерживаться еще как минимум неделю. Не стоит огорчаться, за это время вы не только подготовите свой организм, но и сможете похудеть даже еще сильнее, чем хотели. Причем такое снижение веса уже не причинит никакого вреда вашему здоровью. Помимо всех этих преимуществ, возможно, вы получите и еще одно - это полезные пищевые привычки. После того, как в вашем рационе довольно долго будет отсутствовать, например, майонез, вскоре он уже не покажется вам таким привлекательным, как раньше, и вы сможете вполне обходиться и без него.

4) Соблюдение питьевого баланса.

В каждой диете рекомендуется как можно больше пить, даже несмотря на то, что вода при сочетании с обильным количеством соленой пищи может привести к отекам. Они внешне делают человека намного полнее, чем он есть на самом деле. В нашем случае большое количество жидкости необходимо для того, чтобы разбудить метаболизм. Соблюдение водного баланса - это самый простой способ осуществления данной задачи. В день следует пить не менее 2 литров воды и все это не включает в себя различные соки, чаи и кофе. Сладкие напитки или просто добавление сахара в чай или кофе во время выхода из гречневой диеты категорически запрещены.

5) Насыщение рациона полезными веществами.

В предыдущем пункте упоминались меры возвращения обмена веществ к нормальному ритму. Еще один способ - это увеличение количества полезных микроэлементов в рационе. Как уже становится понятно, во время любой монодиеты организму не хватает витаминов и микроэлементов. Чтобы восполнить их нехватку иногда вполне достаточно насытить свой рацион фруктами и овощами, но эффективно это только в летнее время, когда в магазинах все еще можно найти сезонные плоды. Зимой эта задача становится уже непосильной. Не остается ничего другого, кроме как принимать различные поливитаминные комплексы. Помните о том, что опасна не только нехватка витаминов, но и их переизбыток. Перед выбором препарата лучше всего проконсультироваться со специалистом.

6) Физическая активность.

Стоит упоминать и о физических упражнениях. Они являются важной составляющей правильного похудения. Правда, если во время диеты, регулярные тренировки нужны для того, чтобы получить результат как можно быстрее, то уже после похудения они необходимы уже для восстановления метаболизма. Все же не стоит упускать из виду и невероятную пользу для здоровья. Кроме того, физические упражнения положительно сказываются и на качестве фигуры. Зачастую при быстром похудении мы теряем не только жир, но и мышцы. Во время периода восстановления вполне можно улучшить их тонус.

7) Правильное составление рациона.

После диеты стоит обратить внимание не только на те продукты, которые вы едите, но и даже на порядок их употребления. Питание должно быть дробным. Есть следует 5-6 раз в день, порции при этом совсем небольшие. Кроме того, значение имеет и пищевой состав пищи. В дневное время лучше всего налегать на углеводы, а вечером постепенно сокращать их количество. Более понятным принцип составления меню станет после того, как вы просмотрите предложенными нами примеры.

Пример меню на период выхода из гречневой диеты

Каким должен быть правильный выход с гречневой диеты уже понятно, все же для наглядности стоит указать несколько примеров меню.

Первый прием: гречневая каша на воде, около 200 г.
Второй прием: гречневая каша - 100 г, салат из огурцов и помидоров, без заправки - 100 г.
Третий прием: оладьи из гречневой муки, один запеченный кабачок с солью и специями.
Четвертый прием: запеченный помидоры - 2 шт, зеленый салат - около 100 г.
Пятый прием: салат из свежих овощей без заправки.

Меню в 3-4 день после диеты

Первый прием: гречневая каша на воде, 200 г.
Второй прием: салат из зелени, огурцов, одного вареного яйца и оливок - 100 г, гречневая каша - 100 г.
Третий прием: гречневая каша на воде - 100 г, омлет из двух яиц с добавлением зеленой фасоли - 100 г.
Четвертый прием: запеченный баклажан, фаршированный смесью из овощей.
Пятый прием: салат из свежих сезонных овощей без заправки - 100 г.

Второй прием: куриная грудка на пару - 100 г, гречневая каша.
Третий прием: судак, запеченный в фольге с овощами - 100 г, около 100 г гречневой каши.
Четвертый прием: салат из сезонных овощей с добавлением отваренной говядины, заправленный соевым соусом - 200 г.
Пятый прием: зеленый салат - 150 г, белок двух отваренных яиц.

Меню в 7-8 день после диеты

Первый прием: паровой омлет из двух яиц, около 100 г гречневой каши.
Второй прием: куриная грудка, запеченная в духовке с приправами, несколько штук картофеля в мундире.
Третий прием: початок кукурузы на пару.
Четвертый прием: салат из огурцов и помидоров с чайной ложкой растительного масла, — 100 г.
Пятый прием: отварная куриная грудка, салат из овощей в качестве гарнира, все вместе не более 200 г.

Меню в 9-10 день после диеты

Первый прием: оладьи из гречневой муки (мука, кефир, яйца) - 2-3 шт (около 200 г).
Второй прием: омлет из трех яиц с небольшим добавлением помидоров - около 200 г.
Третий прием: суп на втором курином бульоне с овощами на выбор.
Четвертый прием: салат из помидоров и огурцов - не более 100г, фаршированные яйца (желток, кефир, чеснок) - 2-3 шт.
Пятый прием: стакан кефира с укропом.

Первый прием: гречневая каша - не более 100 г, салат из овощей с добавлением сыра и растительного масла - 100 г.
Второй прием: кролик, тушенный на небольшом количестве масла с зеленью и специями, гречневая каша, все вместе не более 200 г.
Третий прием: творожная запеканка без добавления круп.
Четвертый прием: сыр фета с помидорами - 100 г, стакан кефира с зеленью.
Пятый прием: уха из нежирной рыбы с брокколи - не более 200 г.

Меню в 13-14 день после диеты

Первый прием: овсянка на молоке - 100 г, тост из ржаного хлеба с небольшим кусочком сыра и помидора.
Второй прием: паста (из грубых сортов пшеницы) с грибами в сливочном соусе с минимальным использованием растительного масла (лучше всего готовить на сковороде с антипригарным покрытием) - 200 г.
Третий прием: овощной суп с пшенной кашей, отдельно отваренная куриная грудка, все вместе не более 200 г.
Четвертый прием: фаршированный болгарский перец с гречневой крупой вместо риса и нежирным говяжьим фаршем.
Пятый прием: салат из любых овощей, заправленный кефиром - не более 200 г.

Первый прием: овсяная каша с фруктами и орехами - 200 г.
Второй прием: тост из ржаного хлеба со слабосоленым лососем и листом салата - 2-3 шт, фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом.
Третий прием: голубец с куриным фаршем, без добавления круп, отварной картофель с укропом, все вместе не более 100 г.
Четвертый прием: судак, запеченный в фольге с овощами - 100 г, салат из сезонных овощей в качестве гарнира - не более 100 г.
Пятый прием: белок трех яиц, стакан кефира со специями.
Правильный выход с гречневой диеты и его меню нельзя назвать простыми, особенно в первое время, но несмотря на это, придерживаться описанный рекомендаций нужно, если вы хотите надолго сохранить все полученные результаты.

По статистике, лидером среди самых популярных способов похудения остается гречневая диета. Отзывы и результаты похудевших впечатляют: на гречневой каше уходит любой лишний вес. Но почему худеющие выбрали именно гречку?

У гречневой крупы масса полезных свойств. Вот некоторые из них:

Гречневая крупа входит в список продуктов с самым высоким содержанием железа. Недостаток железа в организме можно заподозрить с появлением неприятных симптомов: утомляемость, апатия, низкая работоспособность, нарушение концентрации внимания, частая простуда. Для женской красоты и здоровья гречка - продукт и вовсе не заменимый.
Низкая калорийность. Да, сырая гречка калорийна: 330 ккал на 100 г продукта. Однако в сваренном виде гречневая крупа - это ценный диетический продукт с калорийностью всего 110 ккал. Подробнее о калорийности приготовленной гречки читайте
Один стакан гречневой каши содержит 20% дневной нормы клетчатки и ни грамма быстрых углеводов. Это означает, что регулярное употребление гречневой крупы помогает работе кишечника и не грозит набором лишнего веса.
Гречка содержит почти 13 г растительного белка на 100 г сырой крупы. Белки необходимы для похудения и нормального функционирования всего организма.

Гречневая диета доводит вес до его нормы. Она подойдет для особ, которые не хотят изматывать себя На гречневой диете возможна коррекция веса на 5-10 кг за две недели, при этом идет не только процесс похудения, но и очистки организма.

Гречневая диета ощутимо снижает вес, недорогая и проходит без голодных терзаний.

К гречневой диете следует подойти обстоятельно. Так как рацион данной диеты ограничен в основном одной гречкой, то лучше всего подойдет максимально необработанная гречневая крупа.

Суть диеты

Для начала следует сказать, что гречку можно есть в любых количествах. Но обычно хватает одного стакана в день. Также возможно употребление нежирного (1%) до 1 литра в день, одно яблоко несладких сортов или пару ложек нежирного йогурта. Вода - обычная для всех диет - простая, негазированная.

Так питаться следует ровно две недели. После диеты необходимо сделать перерыв на месяц, минимум недели на две. За это время необходимо полноценно питаться. После можно повторить гречневую диету.

Режим приема пищи

За 4-6 часов до сна необходимо прекратить прием пищи. При крайних случаях сильного чувства голода, можно выпить 1 стакан обезжиренного кефира, но не менее чем за 30 минут до сна.

Придуманы и испробованы десятки вариантов использования гречки для борьбы с лишним весом. Каждый из вариантов гарантирует быстрое похудение:

Варианты гречневых диет

Гречневая диета на 3 дня

Это скорее даже не диета, а разгрузочные дни. В ближайшие три дня вы едите только гречку, приготовленную по особому рецепту: один стакан промытой гречневой крупы насыпаем в емкость, заливаем двумя стаканами кипятка и укутываем на ночь полотенцем. Готово!

Заметьте: соль, сахар, масло использовать нельзя! Когда почувствуете голод, смело ешьте кашу.

Такой вариант «гречневой разгрузки» переносится просто и дает ощущение легкости во всем теле.

Классическая гречневая диета на 7 дней

Подходящий вариант, когда похудеть нужно срочно. Продолжительность диеты - неделя. Правила простейшие: едим запаренную гречку без соли, сахара, масла и специй. Гречку можно смешать с кефиром или пить кефир отдельно. Разрешается употребить максимум 1 литр маложирного кефира.

В питье не ограничивайте себя: любое количество чая, кофе, минеральной или фильтрованной воды. Помним: сахар, молоко и сливки, газировки оставим на потом. Результат того стоит: за время диеты можно получить минус 10 кг.

Повторить диету можно не раньше, чем через полгода.

Гречневая диета с сухофруктами: польза и вред

Частый спутник гречневой диеты - это раздражительность, вялость и апатия. Если почувствуете подобные симптомы, то внесите разнообразия горсточкой сухофруктов. Уточним: горсть сухофруктов - это 150 г кураги, изюма или чернослива на выбор или в смеси.

Сладкоежкам понравится такой бонус: сладости разнообразят вкус, поднимут настроение. Еще сухофрукты известны своей способностью улучшать перистальтику кишечника.

Хотя есть и недостатки у этой диеты:

Сладкие сухофрукты провоцируют резкие перепады уровня сахара в крови. Значит, не избежать и скачков аппетита
Даже с фруктами гречка приедается уже к концу третьего дня.

Гречневая диета на 14 дней

Если вы твердо решили худеть с помощью гречки, то предлагаем вариант более сбалансированный и разнообразный по составу. В меню кроме гречневой крупы смело добавляйте следующие продукты:

фрукты (кроме банана, винограда);
диетические овощные салаты;
яйцо;
йогурт низкокалорийный;
мед (одна ложка в сутки);
петрушка, укроп,

Последнюю трапезу завершите за три часа до сна. Пейте чистую воду и зеленый чай. Можете даже добавить в напитки ломтик лимона - витамины лишними не бывают.

Такая вариация на тему гречневой диеты дает меньший отвес, чем гречневая монодиета. Но и переносится она проще. И шансов, что сброшенный вес вернется обратно, на порядок меньше.

Макробиотическая диета

Макробиотическая версия классической гречневой диеты разработана специально для людей деловых и активных. Длительность диеты - 3 дня.

Из привычной гречки готовим необычное блюдо: гречневые шарики. Для этого чуть больше стакана сырой крупы варим в едва подсоленной воде. Ориентиром готовности гречки будем считать консистенцию: если гречневую кашу можно размять до состояния фарша, то половина дела сделано. Смешиваем гречневый фарш с морковью и болгарским перцем, которые предварительно измельчаем, и сбрызгиваем лимонным соком. Готово! Теперь осталось скатать клубочки размером с перепелиное яйцо и не забыть прихватить на работу.

При малейшем ощущении голода кладем в рот гречневый шарик и рассасываем. Проверено: сытость наступает быстро, а результаты порадуют, даже если предыдущие попытки похудеть провалились с треском.

Правильный выход из диеты

Гречневая диета дисциплинирует. После ее завершения вы вряд ли съедите слишком много. Но следите, чтобы в первые дни выхода не было срывов на слишком калорийные продукты: кондитерские изделия, колбасы, жирные соусы, алкоголь. Пищеварению, привыкшему к легкости, не понравится такой контраст. В лучшем случае все закончится несварением и тяжестью.

Отзывы похудевших

Гречневую диету каждый переносит по-разному . Одни чувствуют подъем сил и прилив энергии, другие наоборот - ощущают усталость и апатию. Но почти все, кто хотя бы раз в жизни попробовал гречку для борьбы с лишними килограммами, отмечают хорошие отвесы.

На двухдневной гречневой диете реально сбросить до 4 кг. Результаты зависят от первоначального веса: чем больше вес, тем ощутимей отвес. Но не обольщайтесь: так стремительно жир не уходит. Вес уменьшается за счет потерь лишней воды и очищения кишечника. Зато похудевшие отмечают улучшение цвета лица, налаживается сон и даже уменьшается запах изо рта. Гречка действует, как губка: вымывает все лишнее и не вредит организму.

Классическая семидневная диета прогонит до 10 лишних кг. Здесь вы уже точно заметите, как уменьшились объемы тела. Одежда станет свободной. Особенно явными окажутся изменения в области талии. Худеть на классической диете сложнее. Уже на 3-4 день гречка перестанет радовать глаз и желудок. Некоторые худеющие говорят, что и аппетит пропадает вместе с желанием съесть еще порцию заваренной гречки. Особенно упорные диетчики, пренебрегающие советом врачей не повторять гречневую диету чаще двух раз в год, с сожалением отмечают: вторая и последующие попытки похудеть на гречке уже не дают таких воодушевляющих результатов.

Сухофрукты в дуэте с гречкой также дают ощутимые результаты: за 3 дня теряется до 4 кг.

Правда, у некоторых возникает соблазн съесть сухофруктов сверх нормы, потому что гречка сама по себе безвкусна и не дает долгого насыщения. Следите за соблюдением нормы, чтобы результат не заставил себя ждать!

Двухнедельная диета на гречке, несмотря на длительность, переносится легче всего. Средняя потеря веса составляет 7 кг, но возможны результаты и до 16 кг, если начальный вес составлял 100 кг и выше. Будьте готовы, что после выхода из диеты в течение двух недель вернется треть сброшенных килограммов - это нормально. Чтобы не вернулись и остальные, соблюдайте меру в пище.

Макробиотическая диета, по отзывам и результатам, оказалась самой результативной. Голод на таком питании не ощущается за счет дробности питания. Свежие овощи заряжают витаминами и превосходно очищают кишечник. За время диеты уходит до 5 кг. У некоторых аллергиков после завершения макробиотической диеты даже уменьшается зуд и аллергический насморк!

Часто задаваемые вопросы о гречневой диете

Сколько можно сидеть на гречневой диете?

Как и все монодиеты, гречневую диету с большой натяжкой удается назвать сбалансированной. Значит, все дни похудения организм будет находиться в состоянии стресса. Мы ведь любим себя и не хотим проблем со здоровьем? Тогда не ешьте только гречку дольше, чем три дня подряд.

Семидневные и двухнедельные диеты используйте лишь в исключительных случая и не чаще, чем раз в полгода. При таком раскладе организм не только охотно отдаст лишние килограммы, но и не пострадает.

Можно ли имбирь при гречневой диете?

С имбирем все неоднозначно. Корень имбиря - верный помощник в борьбе с лишним весом. Имбирный чай - ароматный и полезный напиток без лишних калорий. Но имбирь имеет и противопоказания: болезни почек, печени и сердца. Не рекомендуется употреблять имбирь при нарушении работы желудочно-кишечного тракта и в период обострения хронических болезней.

Можно ли есть яблоки?

Для достижения лучших результатов некоторые рекомендуют дополнить яблоками. Но не всегда это оказывается уместным. Они содержат витамины и пищевые волокна, которые создают ощущение сытости. Но яблоки - это еще и источник быстрых углеводов. Поэтому балуя себя на диете парой яблочек, готовьтесь к меньшим отвесам. Расставляйте приоритеты: комфорт или результативность.

Сколько можно скинуть?

За первые дни гречневой диеты организм теряет до килограмма в сутки. Это объясняется выведением лишней жидкости из организма. За таким впечатляющим следует период, когда вес значительно не уменьшается, зато объемы только радуют - сантиметры медленно, но уверенно тают на глазах.

Как и говорилось раннее, за время первой гречневой диеты есть возможность сбросить до 10 кг.

Во время повторных курсов этой диеты, результат не так ощутим, но тем не менее виден - 3-5 кг. Отличительная особенность гречневой диеты - сброшенные килограммы продолжительное время не возвращаются. Если конечно после диеты придерживаться рационального питания и вести активный и здоровый образ жизни.

Какая диета лучше: гречневая или рисовая?

Единственного верного ответа на этот вопрос не существует. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Одни лучше переносить рисовую диету, другие предпочитает гречневую.

Если количество сброшенных кг рассматривать как результат, то эффективнее. Но при ближайшем рассмотрении оказывается, что такие отвесы происходят за счет выхода лишней жидкости. Гречка лучше вытесняет жир.

Побочный эффект обеих диет - очищение организма. Здесь рисовой крупе нет равных! Зато срывы на гречке случаются реже.

Точно можно сказать только одно: ни одна монодиета не подходит для долгосрочного использования.

Видео - «Гречневая диета»

Будьте здоровы!

Отзывы о (39)

Прочитала здесь отзыв Галины и просто рассмеялась. Как гречневую диету можно назвать сбалансированной и «очень хорошей». Вы правда верите, что на гречке и кефире вы не посадите обмен веществ, желудок и почки? Так я вам скажу честно и вполне серьезно - да эта диета неплохая, но только лишь в плане быстрого похудения и на этом все ее плюсы заканчиваются.

Даже если вы просидите на ей две-три недели и потеряете порядка 10-15 кг, то поверьте все они вернутся и даже может еще с плюсом, так что будьте осторожны!

Я бы советовала гречневую диету использовать как разгрузочный день. Допустим каждый четверг вы питаетесь только гречкой и кефиром, а не морите себя голодом неделями. А в остальные дни питайтесь привычным образом, но постарайтесь отказаться от мучного, жареного и полуфабрикатов и все у вас получится - вес стабилизируется и не надо будет голодать.

Я таким способом поддерживаю свой вес 58кг - возможно у меня не идеальная фигура, но при росте 170 я себя чувствую нормально.

Ответить

Закрыть [x]

Совсем не давно я пробовала именно эту диету на гречневой каше.Ровно две недели я ела только гречневую кашу без соли иногда смешивала кашу с кефиром, потому что первые дни с непривычки было невыносимо есть гречку.

Но зато результат был потрясающий, уже на третий день я скинула 4 кг, стала бодрее себя чувствовать.

Так как было тяжеловато есть одну гречку и пить кефир, я ещё добавляла в диету свежие помидоры, с ними насыщение было более лучшее и вес не прибавлялся.

Уже через неделю такой диеты я сбросила 7 кг, организм уже хорошо прочистился, тяжесть основательно ушла.

И ещё чтобы улучшить эффект диеты, я начала гулять часто раза 3-4 в день по 20 минут.Уже на второй неделе я сбросила 11 кг.Сделала перерыв на месяц после этой диеты.

Стала питаться более шире продуктами, но так же без добавления соли и как можно меньше жирного!

Диета эффективна, для тех у кого есть желание похудеть!

Ответить

Закрыть [x]

Смогла продержаться на гречневой диете в своем классическом варианте ровно шесть дней. За это время успела сбросить 4 килограмма. Результат хороший, потому как не голодала, а ела пока не чувствовала насыщение.

Но на седьмой день стало совсем в невмоготу есть эту пресную гречку. Поэтому я стала добавлять в гречку понемногу соевого соуса и лимонный сок. Пошло немного лучше, и так я питалась дня четыре. Вес продолжал уходить, но понемногу - граммов по 300-400 в сутки.

За эти дни гречку я уже стала тихо ненавидеть, и чтобы не сорваться добавила к ней немного сырых овощей и кусок отварной куриной грудки.

По истечении 14 дней диеты я сбросила 7 килограмм. Диета очень эффективная, плюс к тому нет головокружений и сильного чувства голода. А после разгрузки вес хорошо держится.
Ответить

Закрыть [x]

Мы с мамой тоже пробовали гречневую диету и не раз. Я, конечно, мухлевала и добавляла в кашу немного специй - черный перец и соль, просто без соленого долго не могу, да и фруктов съедала намного больше, чем одно яблоко.

Пила чай и кофе с сахаром, но, в результате, вес я все-равно сбросила - 2 кило за неделю. Не так уж и плохо)) При этом и не голодала особо.

А вот моя мама сидела строго на гречке без ничего и зеленом чае, но к концу недели с желудком начались проблемы. Она сбросила 3 кило, не намного больше, чем я…

Я сделала вывод, что слишком строгая диета необязательна) Если вы съедите лишнее яблоко или баночку йогурта, то это не так страшно, ведь худеть тоже надо с удовольствием и без вреда для желудка.
Ответить

Закрыть [x]

Гречневая диета действительно действующая. У меня были несколько лишних килограмм и после 10-ти дневной гречневой диеты, я скинула 4 кг, но я ела яблоки, пила стакан кефира на ночь и утром не могла отказаться от кофе. Еще замечу, что обязательно необходимо пить чистую воду, где-то 8 стаканов в течении дня. Под конец недели я даже заметила, что кожа стала более свежая и очистилась от мелких недостатков, а это весьма приятных бонус к снижению веса. После того, как диета была окончена, я еще долго не могла смотреть на гречку. Самое сложное лично для меня было ограничить себя в сладком, ведь я настоящая сладкоежка. Гречневая диета - это не стресс для организма, а скорее способ очистить организм и немного скорректировать вес.
Ответить

Закрыть [x]

Я никогда не отличалась стройностью к моему сожалению и всю жизнь стараюсь похудеть, каких только диет я не перепробовала, результат они то давали, то нет. Но гречневую диету мне подсказала знакомая не так давно, я о ней раньше не слышала. Вот уже 2 недели я соблюдаю эту диету. Надо сказать после родов я ещё больше поправилась, прошло уже 10 месяцев и я решила наконец взяться за себя, хочу быть красивой молодой мамочкой ведь мне всего 24 года.
До диеты мой вес был 76 килограмм и вот я уже наблюдаю результаты моей гречневой диеты - минус 6 килограмм! Это здорово, я считаю такой результат отличным. А главное эту диету не сложно соблюдать.
Рекомендую всем кто любит гречку)
Ответить

Закрыть [x]

Я фанат гречневой диеты. В статье правильно написано, что есть ее можно сколько хочешь - у вас никогда не будет чувства голода.

Днем - гречка с оливковым маслом, вечером - с мясом. Крупа в кефире - сколько хочешь, ее много не съешь, поверьте.

Главное - сытость, во всяком случае, для меня, а похудеете точно. И как замечено в статье - новый вес держится, проверено на личном опыте.
Ответить

Закрыть [x]

Гречневая диета, как по мне, достаточно эффективная, однако не отличается долговременным эффектом, поскольку спустя месяц-два килограммы возвращаются бумерангом и могут даже прибавить пару-тройку тех, которые и вовсе не было в начале. Я гречку люблю, но есть ее без соли в сухомятку - это не мой вариант, даже при том условии, что худела я благодаря ее употреблению за 2 недели на 10 кило - запросто. Теперь я нашла лучше вариант - я пью зеленый чай с имбирем, делаю салаты из овощей и запиваю большим количеством воды. Лишнего веса уже давно нет и, наконец-то, я стала выглядеть так как хотела! Особый плюс моей диеты в том, что килограммы, спустя 5 лет, так и не вернулись!
Ответить

Закрыть [x]

Припоминаю я свои студенческие годы, когда я училась в университете и сидела на такой диете, помогло хорошо, но гречки правда переела и теперь кушаю её редко. Конечно следует выполнять всё так, как сказано здесь. Именно заливать водой гречку, чтобы она разбухала. Ведь если сварить гречку, то она потеряет все полезные микроэлементы для организма. Солить кашу я не солила, но если вы и бросите щепотку, то ничего страшного не будет.
Я обычно утром вставала, заливала гречку и через два часа уже кушала её. Всегда ограничивалась одним стаканом в день. За неделю первую я потеряла 4,5 кг, дальше вес уходи чуть медленнее, но в целом результат хороший - 12 кг.
Ответить

Закрыть [x]

Год назад я пробовала просидеть на гречке перед свадьбой, слишком строго себя не ограничивала, цель была похудеть перед свадьбой. Но заявленные всё же 10 кг я потеряла, хотя это адский труд.

Сама же я люблю вкусно покушать, и за год поправилась на целых 20 кг! Не смогла я смотреть на своё безобразное тело и взялась за себя. Питание заключалось в вареной гречке, кефире, овощей с огорода. Первую неделю было тяжело переносить. Начались ужасные проблемы с ногтями и волосами. Но я шла к своей цели, не смотря ни на что!

В итоге похудела на 10 кг за месяц, и вся заслуга гречки. Единственное что я порекомендую, пейте витамины и побольше воды!

Ответить

Закрыть [x]

Гречку в принципе люблю, она один из моих любимых злаков. Так что эту диету испробовав однажды, повторяю время от времени.

По мимо гречки тоже употребляла литр кефира и яблоко (иногда два), выбирала зеленые сорта. Подходящего термоса для запаривания у меня нет, всю манипуляцию проводила в обычной кастрюле, только закутывала ее полотенцем. Гречка была готова к употреблению через два часа.

Вставая на весы обнаруживала, что вес действительно благополучно уходит. Для меня эта диета одна из самых лучших. И чувства голода практически нет и результат виден уже через две недели. Время от времени возвращаюсь к ней, когда надо вес подкорректировать.
Ответить

Закрыть [x]

Все очень хвалят гречневую диету, а мне вот она не очень подошла. Вес теряется очень быстро - это правда, даже слишком быстро - из-за этого на третий-четвертый день начинает кружиться голова, слабость, душно, хочется только спать и ничего больше. Но за 4 дня я сбросила 4 килограмма - отличный результат, никакие другие диеты не давали так много за такой короткий срок. Сейчас пользуюсь ею только если нужно быстро сбросить килограмм-второй перед праздником, ну и изредка в качестве разгрузочного дня, например после Нового Года, когда на жирное и соленое смотреть уже невозможно. А вот отсидеть на ней 2 недели, как некоторые пишут - для меня нереально.
Ответить

Закрыть [x]

Пробовала эту диету, начинала с чистой гречки без соли, вытерпела 2 дня. На вкус реально отвратительна. На 3ий день стала добавлять обезжиренный кефир, выдержала ещё 2 дня и стала проходить мимо любого кафе с фанатично голодным взглядом и мечтать хоть о яичнице по утрам.

Пробовала разнообразить яблоками - нелюбимой антоновкой которая в первый день показалась лакомством, но как же я ошибалась - кислые яблоки сильно повышают кислотность в желудке и уже на второй день после сочетания яблок и гречки ощущение постоянной тошноты меня не покидало.

В общем выдержала 6 дней. Минус 4 кг (весила 59). По мне так лучше японка.
Ответить

Закрыть [x]

Гречневая диета - невкусная, зато действенная! Килограммы на самом деле уходят! Только для меня было очень тяжело на ней продержаться! Гречка запаренная, несоленая такая невкусная… А с кефиром тем более! Поэтому я сначала ем гречку, потом через час пью кефир. Иногда добавляю овощи: капусту, помидоры, огурцы. Ем вприкуску или делаю салат с капелькой масла, без соли, но с уксусом или лимонным соком. Иногда вместо кефира пью томатный сок. И всегда пью зеленый чай.

За неделю на такой диете я худею килограммов на пять, но это с хорошими физическими нагрузками! Без фитнеса теряю до 3 килограммов. Отличная моно диета!

Ответить

Закрыть [x]

Гречневя диета мне лично очень помогла. Как и многие мамочки, я после рождения ребенка поправилась. И решила действовать незамедлительно. но как оказалось.все мои усилия не обвенчались успехом. Решила попробовать именно эту диету и к моему удивлению за неделю я сбросила 4 кг. Я ела сначала много гречки, но постепенно уменьшала количество объема, позволяла себе и кефир и яблоки, потому, что одна гречка ну уж больно надоедает. А под конец недели начала сама себе готовить йогурты, это очень вкусно и полезно. Теперь, когда я вернула свою форму, иногда после праздников делаю разгрузочный день на гречке. Очень помогает.
Ответить

Закрыть [x]

Я пробовала гречневую диету пару лет назад и могу с уверенностью сказать, что она работает. Единственное что, йогурт я использовала магазинный, а не приготовленный собственноручно, поскольку йогуртницы у меня нет дома.
А еще я совсем не могу жить без мяса)) ну очень уж его люблю) поэтому помимо гречки и йогурта, раз в день съедала кусочек отварного мяса или копченую корейку, но только 1 раз и 1 кусочек! Это важно!
Не переусердствуйте. А результат на самом деле есть. И, кстати, диету можно применять даже тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, поскольку гречка продукт не тяжелый, и легко переваривается.
Ответить

Закрыть [x]

Это одна из моих самых любимых диет. Гречневая диета на первом месте для меня лишь по тому, что она действительно очень действенная и эффективная. Я перепробовала все диеты, которые только бывают. Но только благодаря гречневой мой вес таял на глазах. Для меня лично питаться гречкой очень даже не трудно, я ее просто очень люблю и она мне никогда не надоедает. Так, что для девушек, которые любят гречку и хотят стать стройными, такая диета, как гречневая просто идеальный вариант. Ну и терпение и упорство к этой диете вам тоже понадобится. Любая диета и гречневая не исключение, это шаг к стройной фигуре.
Ответить

Закрыть [x]

Неплохая монодиета, на которой я выдержала ровно 4 дня. На гречневой диете можно употреблять только гречку, вареную или лучше сырую, но предварительно замоченную на ночь. Главное условие - нет сахару и жиру. Я гречку просто обожаю, могу съесть ее сколько угодно, но эти четыре дня отварной несоленой и не заправленной гречки я еле выдержала. Потеря в весе - 3 кг. Не так много, как хотелось, но тем подобные диеты и сложны, скудностью рациона. Пить можно чай без сахара, вечером кефир обезжиренный или ряженка. Не советую подобную диету применять более недели, желательно делать перерывы в один месяц.
Ответить

Закрыть [x]

Сразу скажу, что диета эта для людей с достаточной силой воли и пониманием того, что вкусно не будет и что необходимо сразу же настроиться, что привычку поощрять себя вечером сладостями придется забыть. Да, диета жесткая, но я смогла ее выдержать, для меня это оказалось совсем легко, т.к. раньше постоянно постилась на сухом посте из религиозных соображений и тем самым приучила свой организм обходиться без пищи.

Вес очень быстро cпадал, буквально с первого дня. Поэтому, советую готовиться к диетам и психологически и через посты.
Ответить

Закрыть [x]

Решили мы как-то с мужем сесть на диету. У него лишних 15 кг, у меня 8-9. После долгих поисков и трудного выбора остановились на гречневой диете.

Ели только гречку и кефир, я ела одно яблоко в день (муж яблоки не любит).

Сидели на диете 2 недели. Результаты были разные, я потеряла 2 кг всего, а муж 7 кг.

Прошло уже 2 месяца, ничего не вернулось. Муж стал догонять меня на лестнице)) животик пропал, дышать легче стало.

Как вывод, могу сказать, что диеты надо пробовать, каждому подходит своя диета.
Ответить

Закрыть [x]

Диета действительно действенная, но только первое время. А потом у меня наступил эффект «плато». Так что несмотря на то что я откровенно голодала, вес стоял на месте.

Из плюсов то, что на этой диете желудок абсолютно не болел, так как исправно получал свою порцию гречки. Но со временем она настолько приедается, что даже есть не хочется.Так что я ее немного видоизменила, и когда хочется немного кг скинуть, то я в течение недели, заменяю ужин тарелкой пропаренной гречки.

Ответить

Закрыть [x]

Здесь говорится, что диета подходит для тех, у кого есть лишние килограмы, но это не совсем так, с нормальным весом тоже можно немного скинуть. Я сидела месяц на грече и скидывала по килограмму за неделю. Ела ее пять раз в день, но порциями с ладошку, делала салаты из овощей, периодически готовила нежирное мясо, но все это в очень маленьких порциях, буквально по 100-200 грамм и с физической нагрузкой. Результат есть.
Ответить

Закрыть [x]

Я сидела на гречневой диете. После того, как перепробовала разные диеты, решила попробовать эту. Да, мне помогла эта диета. Сначала было сложно есть одну гречку, особенно напрягало то, что нельзя употреблять соль. Кефир и яблоки зеленые тоже ела. После третьего дня возникло желание бросить, не лезла уже гречка. Но надо было худеть. Продержалась до конца, и в итоге - я похудела. На 5 кг. Это работает действительно.
Ответить

Закрыть [x]

Вообще говоря, эта диета очень хорошая, сбалансированная, легкая и однообразная, не нужно составлять графики, смены, легко и заранее готовится. Один нюанс: она получается не вареной. Гречка получается пропаренной.

Знаю об этой диете не понаслышке. Диабетикам такую диету нужно часто претворять в жизнь, это им куда полезнее. Но сложность в том, что она ведь не соленая, не сладкая… В общем, я пока сорвалась…
Ответить

Закрыть [x]

За 10 дней гречневой диеты, я потеряла 7 кг веса. Но, когда вернулась к обычному рациону питания, вес вернулся обратно. Я не смогла удержать вес на месте.

Минус в том, что, несмотря на то, что я любила гречку, на 5 -й день диеты, я ее возненавидела. Спустя год, я до сих пор, не ем гречку, не могу на нее даже смотреть.

Так что, мой опыт, к сожалению, не очень удачный.
Ответить

Закрыть [x]

Я в последнее время, после беременности и родов озабочена сбросом лишнего веса. Чего только не пробовала! Помогло мне только уменьшение порций пищи, подсчет калорий, спорт и разгрузочные дни на гречке. Я слишком слабовольная, чтобы сидеть на диетах. Мне легче один день поголодать, помучиться, чем постоянно ограничивать себя. За один гречневый день я теряю килограмм-полтора!
Ответить

Закрыть [x]

Скажу сразу, что это диета -одна из самых доступных для всех слоев населения;)) А если без шуток, то очень действенная диета для тех, кто уже отчаялся сбросить лишний вес.

Мне она помогла избавиться от последних лишних 10 кило, которые на мне «висели» и мешали комфортно себя чувствовать. В итоге я похудела, но небольшой недочет есть, гречка немного надоедает;)))
Ответить

Закрыть [x]

Диета достаточно сложная, и придерживаться ее более 3-х дней не только тяжело, но и чревато последствиями… например, запорами и тошнотой.

Лучше выбрать более разнообразную диету, в которой есть фрукты и овощи. Не стоит гнаться на моментальным результатом.

Такого не бывает.
Ответить

Закрыть [x]

Не скажу, что гречка моя любимая крупа, но относилась к ней нормально. Силы воли хватило на 5 дней. Последний день сидела только на кефире и яблоках, потом-что на гречку уже не могла смотреть. Минус 4 кг, которые через месяц вернулись. Больше к ней не вернусь. Монодиеты - это не мое.

Ответить

Закрыть [x]

Я думала, что это самая простая диета для организма и решила ее испробовать. Но после 3 дней лишь на гречке я поняла, что больше никогда в жизни не буду есть этот продукт - так надоел и аж смотреть противно на него по сей день.

Что касается результата, то скинула 2 кг, но какими жертвами…
Ответить

Закрыть [x]

Лично я против моно -диет. Я считаю, что лучше придерживаться правильного питания, и заниматься спортом. Да, может быть вы не так быстро потеряете лишнее кг, чем на гречневой диете. Но зато точно уйдет жир, а не мышечная масса!
Закрыть [x] , Киров | 19 Марта 2015 22:15

На этой диете я смогла просидеть неделю, организм очистился наверно из-за этого и сбросила 3 кг. Хорошая диета, но трудно выдержать, и сложнее не сорваться на обжорства при ее выходе
Ответить

Закрыть [x]

Я не очень люблю монодиеты, но вот конкретно эта мне нравится. Хорошо выводит жидкость из организма, насыщает, не приводит резко к авитаминозам. В общем периодически практикую ее.
Ответить

Закрыть [x]

Скоро праздники, так что подскажите что есть чтоб не сильно поправиться?
Ответить

Закрыть [x]

Любая диета требует от нас волевых качеств, выносливости и упорства. Но в награду за это мы получаем хорошее самочувствие, стройную фигуру и крепкое здоровье. Вот только человек не может всю жизнь придерживаться диетического питания. Наступает момент, когда необходимо выходить из диеты. Тут-то и начинаются проблемы.

По словам диетологов, неправильный выход из диеты способен перечеркнуть все старания по борьбе с лишним весом. Это подтверждает и статистика, по которой практически 90% людей, сидящих на жестких диетах, после отказа от такого подхода к питанию возвращают «сброшенные» килограммы. Именно поэтому в данной статье подробно расскажем о том, как правильно выходить из диет.

Общие принципы выхода из диеты

Существует 6 простых правил, позволяющих вернуться к нормальному режиму питания с сохранением достигнутых результатов. Рассмотрим каждое в отдельности.

1. Соблюдайте режим питания

Режим – основа правильного питания, а потому, прежде всего, уделите внимание регулярности. Вне зависимости от возраста и рода деятельности, каждый человек должен питаться 4-5 раз в день. Причем обязательно следует завтракать, так как от первого приема пищи зависит ваша тяга к еде на протяжении всего дня. На завтрак лучше употреблять блюда с углеводами, т.е. каши, в обед можно полакомиться нежирным мясом и бульоном, желательно с добавлением зелени, а на ужин можно побаловать себя нежирной рыбкой. Что же касается перекусов, то во время этих приемов пищи можно есть фрукты, овощи, сухофрукты или орехи.

Важно кушать маленькими порциями. Чтобы приучить себя к этому можно приобрести для себя посуду меньшего диаметра. А заодно стоит приучить себя кушать, не прося добавки, и не съедать все, что есть на тарелке. Важно научиться кушать медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек. Нужно это для того, чтобы желудок своевременно подавал мозгу сигнал о насыщении, и вы не переедали.

2. Объем пищи увеличивайте постепенно

Человеку, который долгое время придерживался определенной диеты, довольно сложно в один момент перейти на полноценное 4-5-разовое питание. По этой причине ваш начальный рацион должен состоять из растительной и молочной пищи. Причем, начиная с небольших порций, постепенно увеличивайте объемы, пока не дойдете до своего суточного рациона.

Чтобы установить свой нормальный суточный объем, нужно следить за калорийностью продуктов. В сутки для поддержания нормального веса следует ограничиваться потреблением 2000–2200 ккал. А если вы желаете питаться правильно без соблюдения диеты и при этом терять вес, уменьшите суточное потребление калорий до 1800 ккал.

3. Употребляйте больше фруктов и овощей

Чтобы после выхода из диеты вы снова не начали набирать в весе, запомните: в вашем рационе питания 70% должны занимать фрукты, овощи и зелень. Эти растительные продукты просто необходимы нашему организму для пополнения запасов витаминов и минералов. К тому же овощи и фрукты это еще и отличный источник жидкости для нашего организма.

У этих замечательный продуктов есть еще одно прекрасное свойство: от них невозможно поправиться! К тому же овощи и фрукты выводят шлаки и токсины из организма, улучшают обмен веществ, нормализуют кислотно-щелочной баланс и укрепляют иммунитет. После диеты, когда организм ослаблен, ему просто необходимы витамины и минералы, которые содержатся в растительной пище. Наконец, овощи и фрукты необходимы нам потому, что они являются источником счастья. При их потреблении в организме начинают вырабатываться эндорфины – так называемые « ».

4. Не забывайте о физических нагрузках

Чтобы удерживать свой вес при возвращении к полноценному питанию, вам необходима регулярная физическая активность. Для этого возьмите за правило делать утреннюю зарядку. Если же по утрам у вас совершенно нет времени на физические упражнения, занимайтесь гимнастикой с 5 до 8 вечера. В этот временной промежуток лучше всего сжигаются лишние калории.

Если же и этот вариант вас не устроит, попробуйте просто увеличить количество прогулок, ведь ходьба – один из лучших способов физической активности. Просто возьмите за правило каждый вечер устраивать прогулку или даже пробежку. А если до работы вы добираетесь на автомобиле или общественном транспорте, паркуйте своего «железного коня» за пару кварталов до места работы и проходите оставшийся путь пешком. Помните, без физических нагрузок весьма вероятно, что в скором времени вы начнете набирать вес.

5. Пейте больше жидкости

Возвращаясь к обычному питанию, мы часто забываем, что нашему организму необходима чистая вода, а не чай, кофе или газировка. В этом плане возьмите за правило выпивать в день 2–2,5 л чистой воды, причем будет лучше, если перед каждым приемом пищи примерно за полчаса вы будете выпивать по стакану воды. Так вы не только поддержите водно-электролитный баланс, но и наполните желудок перед приемом пищи, а значит, съедите меньше.

Пить воду можно и после приема пищи, но не сразу, а через 30 минут, чтобы не нарушить процесс усвоения еды. Именно поэтому привычка пить чай или компот сразу по завершению приема пищи приводит к набору лишнего веса. Что же касается наиболее полезных жидкостей для организма, то кроме воды это, прежде всего, зеленый чай и натуральные соки, компоты и минеральная вода. А вот от сладкой газировки, крепкого чая или кофе лучше воздерживаться.

6. Принимайте витамины и минералы

Диета для организма – серьезный стресс, а значит, за время диетического питания в организме снижаются уровни витаминов и минералов. Восстановить их употреблением одних лишь фруктов и овощей не получится, а все потому, что качество продуктов, приобретаемых в современных супермаркетах, довольно низкое.

В этом плане, возвращаясь после диеты к полноценному питанию необходимо задуматься об употреблении витаминно-минеральных комплексов. Сегодня таких комплексов достаточно много в аптеке, но чтобы выбрать тот, который лучше всего подходит именно вам, обратитесь к своему диетологу или лечащему врачу.

Перечисленные правила – основа питания, которая позволит вам не возвращаться к сброшенным килограммам. А теперь обратим внимание на нюансы выхода из наиболее популярных диет.

Выход из низкоуглеводной диеты

Ограничение употребления углеводной пищи приводит к стремительному похудению. Тем не менее, не следует навсегда отказываться от хлеба, фруктов и каш из злаков. Эти продукты обязательно должны быть в рационе, а значит начинайте их вводить, но только медленно. Попробуйте каждую неделю добавлять буквально по 10 г «медленных» углеводов (крахмалистых фруктов, каш или макарон).

Лучше всего начинать со злаков, в частности с гречки или бурого риса. Если такая небольшая порция углеводов не приведет к увеличению веса, спустя неделю можете добавить еще 10 граммов. Такими мелкими «шажками» вы выйдете на оптимальное количество углеводов, необходимых вашему организму. Кстати, если резко увеличить количество углеводов в рационе, есть вероятность столкнуться с эндокринными нарушениями в организме.

Выход из низкокалорийной диеты

Низкокалорийная диета – это отличная школа самодисциплины. Тем не менее, всю жизнь «считать калории» не стоит. Это вредно как для физического, так и для психического здоровья. Выходить из такой диеты нужно осторожно, иначе под кожей сразу начнет откладываться жир. Существует два варианта выхода из такой диеты.

Первый вариант

Для этого начинайте постепенно увеличивать калорийность питания. К примеру, добавьте 150 ккал, и подождите 2-3 недели. Если при соблюдении основных правил питания и физических упражнениях ваш вес останется прежним, спустя 3 недели можете добавить еще 150 калорий. Если же вы начали существенно прибавлять в весе, вернитесь к исходному количеству калорий на 2-3 недели, а потом начните заново, добавляя по 50–100 ккал и увеличив интенсивность физических упражнений. Постепенно вы вернетесь к количеству калорий, которые соответствую вашему возрасту, полу и физиологическим особенностям.

Особенно нужно быть осторожными с жирами. Если резко увеличить их количество в рационе, можно столкнуться с серьезной прибавкой в весе. В любом случае, повышая калорийность, ограничивайте потребление соли и вредных соусов, вроде кетчупа и майонеза.

Второй вариант

Если потеря веса в период диеты составила более 15 кг, лучше всего и в дальнейшем придерживаться низкокалорийного питания. Однако в этом случае раз в неделю вы можете позволять себе съесть что-то «запрещенное», к примеру, мороженое, тортик или сладкую выпечку.

Выход из белковой диеты

Белковая диета – наиболее популярный способ похудеть, так как позволяет не испытывать недостатка в питании. Тем не менее, начав резко возвращать в рацион жиры и углеводы, можно столкнуться со стрессом и необратимым набором веса. Чтобы этого не случилось, на начальном этапе выхода из белковой диеты об углеводах следует забыть.

В течение 2-3 недель после возвращения к полноценному питанию воздерживайтесь от тяжелой пищи и сладостей. На завтрак можете съедать небольшое количество , но в остальные приемы пищи продолжайте есть овощи и постное мясо, постепенно возвращая в рацион полезные жиры – жирную морскую рыбу, оливковое или кунжутное масло, а также яйца и орехи. Из сладостей можно употреблять лишь фрукты, йогурты и мед.

Примерно через месяц вы сможете добавлять в свою пищу «медленные» углеводы, но при этом придерживайтесь правила дробного питания, чтобы организму было легче перестроиться на новый режим питания.

Выход из гречневой диеты

Гречневая диета – одна из самых популярных в мире, а все потому, что позволяет получить быстрый результат похудения с минимумом моральных затрат. Однако такое питание очень коварное. Выходить из него вдвойне сложнее, ведь по сути, гречневая диета – настоящая голодовка, в процессе которой организм стремительно теряет не только жиры, но и накопленные мышцами белки. В этом случае возвращение к нормальному питанию может вернуть вам и прежние килограммы, а то и добавить лишние!

Чтобы избежать этого, в первые пять дней после выхода из диеты подсчитывайте калории. Их количество не должно превышать 800–1000 ккал в сутки. Последующие две недели калорийность суточного рациона должна находиться в пределах 1500 калорий.

На протяжении всего первого месяца выхода из белковой диеты в вашем рационе должно быть только постное отварное мясо, фрукты и овощи, зелень и кисломолочные продукты. В неделю допускается съедать парочку куриных яиц и несколько блюд из приготовленной на пару рыбы. Что же касается гречки, то она обязательно должна оставаться в рационе, только в первые 2 недели на завтрак, обед и ужин съедайте по половине порции гречки, дополняя ее вышеописанными продуктами, а в последующие 2 недели, ешьте гречку лишь один раз в день по половинке порции.

Выход из японской диеты

Японская диета непродолжительная (7, 13 или 14-дневная). Однако и из нее следует правильно выходить, чтобы усилия по борьбе с лишним весом были потрачены не зря. В этом плане возьмите на заметку три основных правила:

1. Возвращаться к привычной пище следует постепенно, затрачивая на этот путь те же 14 дней, что и сама диета.
2. Расширять рацион питания нужно постепенно, в первые три дня вводя в питание овощи, затем в течение трех дней дополняя его крупами, полезными жирами и т.д.
3. Даже вернувшись к привычной пище, отныне ваше питание должно быть рациональным, а значит, старайтесь воздерживаться от соли, сахара и животных жиров, консервированной пищи и полуфабрикатов.

Выход из яблочной диеты

Не секрет, что яблочная диета позволяет похудеть на 5–7 килограммов буквально за неделю! Но такой результат еще нужно попробовать удержать, а значит, возвращать в свое питание разнообразную пищу нужно крайне осторожно.

Для этого в первую неделю после окончания диетического питания, каждое утро начинайте, как и прежде, с яблок. Первые три дня на обед ешьте отварные или сырые овощи, а на ужин позволяйте себе отварную кашу из злаков и стакан кефира. Последующие дни начинайте вводить в рацион овощные бульоны и постное мясо в обед, а также отварную рыбу во время ужина. Начинайте активнее потреблять обезжиренные молочные продукты. Что же касается жирных и жареных блюд, то их в первые две недели после выхода из яблочной диеты в рационе быть не должно.

Придерживаться яблочной диеты можно не чаще 7 дней в месяц, но если при этом правильно выходить из нее, ваша фигура буквально за 4–6 месяцев придет в норму. А дальше вам останется лишь нормализовать свое питание, чтобы не набирать лишний вес в будущем.

Выход из питьевой диеты

В желании радикально изменить свою внешность, многие представительницы прекрасного пола соглашаются на жесткие монодиеты. Одной из таких является и питьевая диета, в частности, 7-дневная диета, во время которой человек полностью отказывается от твердой пищи, переходя на воду, зеленый чай, смузи и прочие овощные и фруктовые напитки. По сути, эта диета приближена к голодовке, а значит, выходя из нее, люди сталкиваются с массой трудностей.

Выходить из питьевой диеты нужно осторожно, ведь желудок постепенно «отвыкает» от переваривания тяжелой пищи, а значит, даже в небольшом количестве такая еда будет способствовать набору массы. Поэтому, первые 7-дней возвращения к нормальному питанию продолжайте употреблять жидкую пищу, такую как:

черный и зеленый чай;
фруктовые, ягодные и овощные соки (без сахара);
смузи из овощей, ягод и кисломолочных продуктов;
злаковые и фруктовые кисели;
овощные и грибные бульоны.

В то же время уже с середины недели начинайте делать свои напитки более густыми, добавляя в них больше мякоти овощей и фруктов. К тому же вводите в рацион овощные супы-пюре, перемалывайте в блендере каши с молоком и употребляйте в виде густых напитков. К концу недели вы можете позволять в один из приемов пищи густой овощной бульон или гречку, запаренную кипятком.

Начиная со второй недели, вы можете активнее вводить в питание каши на воде и на молоке, готовить пюре из фруктов и овощей, которые уже можно есть ложечкой и пережевывать. Главное, придерживайтесь принципа дробного питания (5-6 р/день), да к тому же следите за порциями, чтобы они были минимальными. Так, примерно на третьей неделе вы вернетесь к полноценному размеренному питанию. И если в вашу жизнь войдут физические нагрузки, такое питание позволит вам удержать достигнутый вес.

Надеюсь, вы убедились, что правильный выход из диеты – важнейший пункт диетического питания, который просто нельзя игнорировать. Соблюдая эти нехитрые правила, вы сможете избежать нежелательных последствий и сохранить стройную фигуру!
Здоровья вам и красоты!

Для придания фигуре изящества иногда приходится прибегать к жестким диетам. Правда, врачи и диетологи советуют не заниматься таким насилием над организмом, однако, многие дамы пользуются различными монодиетами, которые становятся все более популярными. Поскольку остановить их невозможно, следует рассказать о способах правильного выхода из диеты, чтобы она не нанесла непоправимого вреда здоровью.

Особенности

Во время применения гречневой диеты все стараются соблюдать ее условия. Однако о том, что про них нужно помнить и в период выхода из нее, даже знают не все, а уж тем более соблюдают.

Во-первых, переходя с диеты на обычный режим питания, человек сильно вредит желудку. Он привык даже за небольшой срок диеты к небольшим нагрузкам. Вернуться к прежним порциям и тяжелой еде «отдохнувшему» желудку трудно, что отражается на всей системе пищеварения.
Во-вторых, при несоблюдении правил вскоре после выхода из диеты человек быстро набирает прежний вес и даже больше.

Это не абсурд, а неумолимые факты. С чем это связано? Какой бы вид гречневой диеты вы ни выбрали, принцип действует достаточно жесткий – весь период питаться лишь кашей, в редких случаях с добавлением кефира, овощей, куриного филе. Даже в сочетании с ними рацион оказывается не достаточно полноценным. Вот и происходит потеря килограммов: организм не получает всех необходимых полезных веществ, и в дело вступает жировой запас.

Но процесс движется с затруднениями: организму не хочется тратить свой жир. В теле замедляются обменные процессы. У человека развиваются апатия, слабость, постоянная сонливость. Это организм неохотно расстается с жиром и бережет энергию.

Все, кто обращался к монодиетам, мог заметить быструю потерю веса с начала их применения. К концу диеты этого уже не происходит вследствие борьбы организма. Он борется не только за экономию энергии, но и старается вернуть уходящий запас.

По окончании диеты обмен веществ остается заторможенным, а поступающие с питанием вещества идут на пополнение запаса жира. Вот почему после монодиеты масса быстро восстанавливается.

Как выйти?

Чтобы правильно выходить из гречневой диеты рекомендуется придерживаться следующих рекомендаций диетологов.

От простых продуктов к тяжелым. Добавлять продукты в рацион надо постепенно. Начинать с наиболее легких и постепенно доходить до тяжелых для переваривания. На привыкание к каждому виду продуктов потребуется 2-3 дня при семидневной и более длительной диете. Если диета продолжалась меньший период, то новый тип продуктов осваивается за 1 день. Идеальный вариант введения продуктов после диеты:
- 15-й и 16-й дни – мед, фрукты и ягоды, орехи разных видов. Все указанные продукты не навредят организму. Выход из гречневой диеты по такому распорядку станет своего рода частью самой диеты.
- 13-й и 14-й дни – хлеб, макароны твердых сортов, крупы;
- 11-й и 12-й дни – твердые продукты из молока;
- 9-й и 10-й дни – жидкие продукты из молока;
- затем можно включить в рацион масло для заправки салатов и картошку;
- следующие два дня – мясные, рыбные, куриные блюда;
- еще два дня – яйца;
- в первые два дня – сырые овощи;

Ограничить употребление специй и соусов. Привычка к соли делает блюда без нее пресными. Во время моноголодания желательно умерить употребление соленого, острого, кислого, сладкого. Особенно это касается майонеза. При желании иметь стройную фигуру от него придется отказаться полностью.
После введения последних продуктов в рацион не меньше недели еще нужно питаться по получившемуся списку. Расстраиваться о том, что нельзя перейти к привычному питанию не стоит: за эти дни организм окончательно придет в норму, а самое важное – вы похудеете больше, чем даже за время голодания. Причем это снижение веса пройдет безболезненно для здоровья. Еще одним плюсом станет приобретение полезных привычек в еде. Например, майонез, от которого вы отвыкли, больше и не будет привлекать вас.
При соблюдении любой диеты требуется употреблять побольше жидкости. Выполнение этого условия поможет усилить метаболические реакции в организме. Необходимо правильно построить питьевой режим, и задача будет решена. Необходимый минимум – не меньше 1.5 литров воды в день, лучше 2.

Запомните! Остальные напитки не входят в это количество. Подслащенные напитки и сам сахар неприемлемы для выхода из монодиеты.

Восстановить обменные процессы в организме поможет введение в пищу большего количества полезных микроэлементов. Их очень не хватает во время диеты. В летний период, пользуясь достаточным ассортиментом фруктов и овощей по сезону, это сделать нетрудно. В зимние месяцы насытить ими рацион проблематично. Остается воспользоваться поливитаминными комплексами. Здесь важно помнить о правильных дозах – переизбыток витаминов к добру тоже не приводит. Подходящий препарат и оптимальную дозировку подберет специалист.
Одним из элементов процесса правильного похудения непременно должны стать спортивные упражнения. И не только в период голодания, когда они нужны для быстрого получения результата, а и после выхода для улучшения метаболизма. К тому же двигательная активность приносит громадную пользу здоровью, улучшает фигуру. Ведь при похудении теряется жир мышц – их тонус приходит в норму.
Следует уделить внимание не только продуктам, но и правильному способу их употребления. Дневной рацион необходимо раздробить – есть маленькими порциями по 5 раз в сутки.